브로콜리에서는 말린 꽃가루와 줄기 모두가 식용이며, 둘 다 조리 된 형태 (삶은 것, 구운 것, 튀긴 것)뿐만 아니라 치즈에서도 소비 될 수 있습니다.
물론, 줄기 자체는 약간 뻣뻣한 피부로 덮여 있으므로 사용하기 전에이 피부를 깨끗이해야합니다.
콜리 플라워 같은 브로콜리는 기존의 모든 양배추 품종의 "조상"이며 브로콜리의 줄기는 많은 사람들이 먹기를 좋아하는 유명한 "스토킹"일뿐입니다..
브로콜리에서는 이제 작은 다리가있는 꽃이 핌만을 사용할 수 있습니다. 이것은 이해하기 쉽습니다. 더 부드러운 "제품"이지만 큰 줄기가 있으면 청소하고 원형으로 자르고 화서와 함께 사용하거나 "스토킹"을 끓일 수 있습니다. 야채 크림 스프에 사용하거나 간단히 g아 먹는다.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1520085-kakie-chasti-mozhno-est-v-brokkoli-edjat-li-v-syrom-vide-stebel.html스토킹과 브로콜리 잎을 먹을 수 있습니까?
브로콜리 양배추의 이름은 "도피"또는 "가지"를 의미하는 이탈리아어 "브로콜"에서 유래합니다. 이탈리아 인들은 문화의이 부분에서 브로콜리를 시작했습니다. 처음에는 식물이 유럽과 미국에서는 거의 알려지지 않았습니다. 다음 야채는 또한 이탈리아 아스파라거스라고 불 렸습니다. 20 세기 후반 이후, 채소는 진정한 인기를 얻었습니다.
브로콜리의 이득과 해악
브로콜리 속성
질병이있는 경우 양배추를 먹기 전에 영양사 또는 위장병 전문의와 상담해야합니다.
구성
브로콜리는 섬유, 칼륨, 인, 철, 망간, 아연 및 황의 원천입니다. 그것은 엽산, 니코틴 및 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 그것은 비타민 A, B, E. K, 칼슘 및 beta 카로틴을 포함한다.
이점
브로콜리에는 제대로 사용하면 질병 치료에 도움이되는 많은 유용한 특성이 있습니다. 야채의 장점은 다음과 같습니다 :
- 신진 대사를 정상화한다.
- 통풍을 방지하거나 치료합니다.
- 신경계 질환을 예방한다.
- 심장 질환으로 인한 행복감을 촉진합니다.
- 심장 마비 및 뇌졸중의 발병을 예방합니다.
- 소화관을 회복시키고 정상화시킵니다.
이 배추에 함유 된 anetolithione 물질은 직장 및 유선에서 암 세포의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다. 항상 야채를 먹는다면, 죽상 동맥 경화증의 초기 발병을 예방하는 것이 현실적입니다.
브로콜리는 방사능 노출 이후 매일 사람들을 사용하는 데 유용합니다. 방사성 물질 인 중금속의 염은 몸에서 제거됩니다. 양배추는 어린이, 노인, 당뇨병에 걸리기 쉽고 임신에 유용합니다. 비타민 B9 함량이 높으면 태아 발달의 기초가됩니다.
나열된 브로콜리 이외에 :
- 칼슘 함량이 우유보다 열등하지 않습니다.
- 철분 (100g)의 일일 가치의 10 %를 포함합니다.
- 양배추 100g에는 매일 비타민 C 섭취량의 거의 100 %가 포함되어 있습니다.
브로콜리 섭취 금기
양배추에서만 요리 한 야채 스프, 먹지 않는 것이 좋습니다. 그들은 아데닌과 구아닌 - 유해한 퓨린 염기가 풍부합니다. 튀김 때 발암 물질이 방출되어 인체에 축적됩니다. 야채의 사용을 제한하는 것은 다음과 같은 질병이있는 사람들에게 필요합니다.
- 위염 및 궤양;
- 산도 증가;
- 거친 섬유로 음식 섭취를 배제한식이 요법;
- 개인적인 편협.
음식에 브로콜리 사용
브로콜리에서 많은 요리를 요리 할 수 있습니다.
외부 적으로, 야채는 꽃과 같습니다. 먹으면 미적 쾌감을 가져옵니다. 젊고 신선하게 보이는 식물을 선택하는 것이 좋습니다.
구입할 때 양배추 색에주의를 기울여야합니다. 노란색을 사지 말아야합니다. 즉, 과도하거나 잘못 보관 된 것입니다. 그것으로부터 이익을 얻지 못할 것입니다.
야채는 매일 먹을 수 있습니다. 꽃이 핌뿐만 아니라 줄기와 잎도 먹을 수 있습니다. 요리 방법은 여러 가지가 있습니다. 야채는 신선하거나, 삶거나, 찌거나, 튀김되거나, 구워집니다. 그것은 종종 소스, 파이에 대한 충전재, 오믈렛, 야채 장식에 사용됩니다. 주요 식사 전에 신선한 칵테일을 만들거나 간식으로 제공 할 수 있습니다.
음식에서 줄기의 사용
줄기는 빽빽한 피부로 덮여있어서 요리하기 전에 맨 위 층을 청소합니다. 다음 식물은 조각으로 자르고 inflorescences와 사용했다. 줄기는 섬유로 이루어져 있고 맛이 달콤합니다.
브로콜리 요리 팁 :
- 채소 커터로 더 깨끗하게 닦으면 얇은 껍질을 제거 할 수 있습니다.
- 브로콜리 껍질을 벗기지 않은 줄기를 스프에 넣고 소금물에 미리 삶아 둔다.
- 줄기는 특히 야채 스튜에 좋습니다. 그들은 얇은 스트립으로 자르고, 희석하여 (끓는 물에 3 ~ 5 분 동안 담근다), 물과 얼음을 담은 용기에 담는다.
- 스토킹을 완벽하게하기 위해 버터로 뿌린 다음 베이킹 시트 위에 고르게 놓습니다.
식이 요법을하는 사람들은 부부를 위해 요리 방법에 접근합니다. 그런 요리는 밤에 먹을 수 있습니다. 줄기와 꽃차례의 준비 시간은 구조상 달라집니다. 이것은 조리를 위해 요리 접시를 선택할 때 고려해야합니다.
음식을위한 잎의 사용
많은 양의 비타민 A (최대 90 %)가 잎을 특히 유익하게 만듭니다.
더 푸르므로 더 날카 롭고 포화 상태입니다. 그들에 포함 된 효소는 신체의 대사 과정을 조절합니다.
끓는 물을 다룰 때 날카로운 맛이 사라질 것입니다. 나뭇잎은 섬세한 그린을 사랑하는 사람들에게 더 받아 들여질 것입니다. 주부들은 때로 오이로 소금을 칠하기 위해 나뭇잎을 사용합니다.
어린 잎은 시금치와 맛이 비슷합니다.
브로콜리 채우기
브로콜리는 중성 야채이기 때문에 매우 간단합니다. 예를 들어, 샐러드에서는이 양배추 잎이 하이라이트가됩니다. 화서는 장식에 적합합니다.
잎과 줄기는 간장과 참기름을 넣은 해산물과 결합합니다. 당신이 그들을 밖으로 내면, bechamel 소스가 완벽합니다.
버터는 샐러드에있는 브로콜리와 결합됩니다. 잎과 줄기는 강하게 발음되는 맛이 없습니다. 그들은 생선이 더 선명하고 물고기 또는 오리와 완벽하게 결합 된 다른 제품의 반찬이 될 수 있습니다.
레몬 주스에서 양파와 고추로 절인 브로콜리. 마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트는 소스 또는 마리 네이드를 준비하는 데 적합합니다.
http://fermoved.ru/kapusta/kak-est-brokkoli.html오류없이 브로콜리 요리하기 41
녹색, 무성한 꽃과 마찬가지로, 브로콜리 양배추는 겨울 요리를 위해 만들어졌습니다. 그것은 엄청난 양의 비타민, 항암 화합물, juiciness과 밝은 맛이 있습니다. 그러나 브로콜리는 종종 소화되고 부적절하게 잘게 잘리고 식용 줄기가 쓰레기에 던져집니다. 우리의 치트 시트를 읽고 신선한 브로콜리를 사서 맛있고 건강한 저녁 식사를하십시오.
오류 1 : 브로콜리를 자르지 마라.
해부학으로 시작합시다. 브로콜리는 강하고 탄력 있고 부드러운 연약한 꽃차례 줄기로 이루어져 있습니다. 줄기와 화서는 완전히 다른 질감, 도전과 맛을 가지고있어서 요리 시간이 다릅니다. 너는 꼭대기에 당근을 요리하지 않니? 동일한 규칙이 브로콜리에도 적용됩니다. 즉, 브로콜리는 2 대 1 야채이며 각 부분마다 특별한 취급이 필요합니다.
재료 중 제조법이 브로콜리로 표시되면 가장 가능성이있는 꽃밥 이야기입니다. 손에 브로콜리를 가져 와서 두꺼운 줄기에서 화서를 잘라냅니다. inflorescences 있음, 물론, 다리는 남아 있지만 너무 두꺼운하고 거대한 다리를하려고하지 마십시오. 물론 다리 길이는 조리법에 달려 있습니다. 샐러드의 경우 짧은 다리가 이상적이며 장식의 경우 다리가 더 두꺼울 수 있습니다.
오류 2 : 줄기를 버리고
최근에 남편에게 브로콜리를 닦으라는 지시를 내리고 쓰레기통에 줄을 보낸 순간 그를 발견했습니다. 솔직히, 수년간 나는 브로콜리 줄기를 요리하는 것보다 경화 된 빵 껍질을 조금 더 잘 씹는 것이 더 낫다고 믿었습니다.
프랑스 인들은 줄기에 훌륭하게 대처하고 있습니다 : 그들은 감자 필러로 브로콜리 줄기를 청소합니다. 거칠고 섬유질이 많은 피부는 보호 층에서 해방 될 필요가있는 가장 섬세하고 육즙이 많은 물질을 숨 깁니다. 브로콜리 줄기의 횡단면을 살펴보면 나무처럼 단단한 나무 껍질과 가벼운 나무 껍질을 가지고 있습니다. 껍질을 벗긴 줄기는 스트립으로 자르고 수프, 스튜 또는 볶음에 첨가 할 수 있습니다. 영국의 요리 저자 인 나이젤 슬레이터 (Nigel Slater)는 아스파라거스와 같은 줄기를 치료하는 것에 조언합니다. 그건 그렇고, 줄기는 최대 2 주 동안 냉장고에 보관되어있어 매우 편리합니다.
오류 3 : 다이제스트 브로콜리
브로콜리는 종종 느슨하고 부드러운 일관성 때문에 삶은 양배추를 좋아하지 않습니다. 그런 브로콜리는 때때로 canteens에서 주어진다. 하지만 그것은 양배추가 아니라 끓는 시간입니다. 70 년대 감자를 소화하는 것이 습관적이었습니다. 감자를 만져서 당근을 감자를 으깬 감자로 바꿔야했습니다. 이제 요리의 다른 기준이 있습니다. 야채는 요리 될 때 가장 잘 익었으며 가벼운 탄력을 유지합니다.
브로콜리 작은 꽃을 같은 크기로 분해 해보십시오. 그러면 양배추가 고르게 익습니다. 실험 : 양배추를 3 ~ 5 분 정도 끓인 다음 비교 시식을 준비하십시오. 어떻게 요리의 정도가 더 많은 양배추를 이해할 수 있겠습니까?
가장 중요한 것은 요리 후 온도가 계속해서 양배추에 영향을 미친다는 사실을 기억하십시오. 조리 과정을 중지하려면 스토브에서 양배추를 꺼내는 것이 아니라 소쿠리에 넣고 찬물에 부어 두어야합니다. (이 규칙은 아스파 라 거스에서 녹색 완두콩에 이르는 모든 녹색 채소에 적용됩니다.) 식당에서는 요리사가 채소를 얼음으로 그릇에 넣습니다.
오류 4 : 브로콜리를 가열해야합니다.
브로콜리는 양배추입니다. 즉, 원시를 먹을 수 있습니다. 겨울에는 흰 양배추 샐러드를 만드십니까? 마찬가지로 브로콜리를 사용할 수 있습니다. 화서를 작은 조각으로 자르고, 건포도와 섞고, 해바라기 씨를 뿌리고 마요네즈와 사워 크림 (또는 자연 요구르트가 들어간 마요네즈)을 맛보십시오. 체리 토마토, 채소 또는 삶은 닭 조각을 추가 할 수 있습니다. 이 보편적 인 샐러드는 2 ~ 3 일 동안 냉장고에 보관되며, 서빙하기 전에 바로 요리 할 시간이나 욕구가없는 사무실 파티 및 피크닉에 이상적입니다.
요리하는 법
브로콜리는 오븐에서 요리하고, 쪄서, 물집이 생기고 구워 질 수 있습니다. 베이킹하기 전에 양배추에 올리브 나 버터를 뿌려서 균등 한 레이어의 과자 굽는 판에 펼쳐 놓으십시오.
무엇을 줄까요?
버터와 함께 계절. 너무 간단하고 맛있습니다.
마요네즈를 짜내거나 hollandaise 소스를 만드십시오.
멸치를 자르고, 프라이팬에 버터를 녹이고, 멸치를 넣고 결과물 인 브로콜리 소스를 부어 라. 레몬 주스를 뿌리면 완전히 멸 치를 벗어날 것입니다.
겨자, 올리브 기름 및 레몬 주스의 드레싱을 만드십시오.
생강을 비 웁니다. 마늘을 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 브로콜리 소스를 부어주세요.
특히 간장을 먹으면 간장이 브로콜리와 잘 어울립니다. 그건 그렇고, 중국 식당은 종종 hoisin 소스 또는 굴 소스와 브로콜리를 제공, 그것은 대단히 맛있습니다.
브로콜리의 장점
영양사 측면에서 볼 때 브로콜리는 완벽한 제품입니다. 섬유질과 칼슘이 풍부하고 지방이 거의 없지만 체내의 철분 흡수에 기여하는 엽산과 비타민 C가 상당량 존재하며 브로콜리에도 들어 있습니다. 브로콜리 한 컵을 우유 한 컵과 같이 칼슘만큼 많이 섭취하고 철분 권장 일일 섭취량의 10 %와 비타민 C 섭취량을 매일 섭취합니다.
브로콜리에는 신체가 암과 싸우는 데 도움이되는 물질도 있습니다. 그것은 열에 강하지 만 삶은 브로콜리라면이 물질의 일부가 물에 녹습니다. 브로콜리에 김을 내면 손실이 줄어 듭니다. (BBC에 의해 발표 된 Gil Fullerton-Smith에 의한 The Whole Truth About Food에서,
http://sovet.boltai.com/topics/gotovim-brokkoli-bezo-oshibok/브로콜리 그루터기 먹을 수 있습니다.
나는 그것을 전에 읽지 않았다는 것이 유감이다.
1. 좋은 성적을 추구하지 마십시오. 그들에게는 가치가 없습니다. 당신은 내부적으로 자신을 바 (bar)로 설정하고, 저널의 등급은 아닙니다. 2. 친구가 될 필요는 없습니다! 친절하기에 충분합니다. 이 팀에 단순히 "본인"이 없다는 것이 발생할 수 있습니다. 걱정하지 마세요! 3. 학교에는 "귀여운 아이들"이 없습니다. 당신은 팀에 들어서게됩니다. 팀은 이미 성장세를 보이고 있지만, 본격적으로 모여 들었습니다. 이 팀은 거의 11 학년 동안 거의 열릴 것입니다. 그리고 강한.
브로콜리, 토마토, 호박입니다. 출생에서 1 년까지의 어린이
Mumusi, 토마토, 호박, 브로콜리를 언제 소개 할 수 있습니까? 경험을 공유하고 아이들이 어떻게 반응 했습니까?
그리고 저녁에 무엇을 했습니까? 그의 것, 소녀에 관한 것
내 상상력이 최근에 거절하는 것. 주말에 사람들이 저녁으로 무엇을 먹나요?
콜리 플라워와 브로콜리 : 성장과 보살핌. 아니오 - 더위.
. fleecy의 원인, 느슨한 머리 : 강하게 펴진, 자란 묘목, 수분 부족, 장시간 차가운 철자, 강렬한 열 (25 ° C 이상). 우리는 9 월 말까지 양배추를 아직 가지고 있지 않습니다. 그것이 성장을 위해 정원에 남겨 둘 수 있는가 또는 서리에 의해 파괴 될 수 있는가? 사실, 가을 콜리 플라워는 어린 시절보다 사소한 서리에 더 강하며 서리 손상을 -3에 견딜 수 있습니다. -4 ° С, 그러나 lutrasil로 그것을 숨기는 것이 더 나은 경우를 위해서. 그러니 9 월 말까지 큰 잎이있는 식물을 찢어 서 머리를 묶지 말고 서두르지 마십시오. 또는 그렇게하십시오.
. 강한 열, 특히 수분 부족으로 줄기는 딱딱하고 섬유질이되고 머리는 작아지고 빨리 개개의 꽃이 무너집니다. 브로콜리를 자르는 방법? 이것은 브로콜리를 재배하는 데있어서 가장 힘든 일입니다. 저녁에도 머리가 아주 짙았 고 아침에는 머리 대신 꽃이 잔뜩 보인다. 2-3 일 이내에 완성 된 꽃차례는 별도의 화서로 분화되어 즉시 피어납니다. 이 순간부터 양배추는 먹을 수 없게됩니다. 바로 그 순간을 놓치지 마세요! 브로콜리를 정원에서 즉시 꺼내지 말라고 조언하는 이유는 무엇입니까? 메인 헤드를 자르고 서둘러서 정원에서 식물을 옮기지 마십시오. 왜냐하면 위쪽 나뭇잎의 부비동을 따라야하기 때문입니다.
브로콜리와 당근 크림 닭.
브로콜리와 당근을 넣은 크림 조림 100g - 74.31kcalB / W / U - 9.39 / 1.98 / 4.84 재료 : 치킨 필렛 - 300g 당근 - 120g 브로콜리 (냉동 가능) - 300g 크림 10 % 지방 - 120 g 가벼운 두부 크림 치즈 - 1 큰술. 내가 (15-20g) 간장 - 1 큰술. 내가 발사믹 식초 (흰색) - 1 큰술. 내가 마늘 - 1-2 정향 조미료 "이탈리아 약초", 소금, 후추 - 맛에 : 1. 치킨을 씻어 내고 큐브로 자른다. 요리.
보완 식품의 도입 : 아기를위한 첫 번째 선택
"First Choice"라는 이름은 그 자체로 말합니다. 첫 번째 선택 품목 인 "FrutoNyanya"는 각 보완 식품 (유제품이없는 시리얼, 야채, 과일, 고기 퓌레, 주스 및 유아용 물)의 첫 번째 아는 사람들을위한 저자 극성 제품입니다. 의과 대학 의과 대학의 소아과 의과 대학 의과 대학 의과 대학 의과 대학 교수. N.I. Pirogov Sergey Viktorovich Belmer. 1. 보완 식품이란 무엇인가? 유인물 아래서.
"Chefmarket": 저녁 식사 세트 배달 서비스를 테스트합니다.
얼마 전 나는 저녁 식사를 요리하기 위해 세트를 배달하는 서비스 중 하나를 시험해 보았습니다. 그 이후로 장남이 정기적으로 실험 반복을 요청했습니다. 1 년이 채 안된 후, 다른 사례가 다른 회사를 테스트 할 기회로 판명되었습니다. 이번에는 Chefmarket입니다. 당신은 "Shefmarket"에서 다른 세트의 저녁 식사를 주문할 수 있습니다 - 일반 가정식뿐만 아니라 "피트니스", 린과 소위 "원래"음식 세트. 우리는 너무 많은 것을 실험하지 않기로 결정했고 집에서 만드는 접시에 머물렀다.
암 - 싼 음식의 기여
지난 10 년 동안 전세계 암 발생 건수는 약 15 % 증가했습니다. 러시아는 별도로 서 있지 않았습니다. 매년 약 50 만 명의 종양학 환자가 확인됩니다. 과학적 데이터에 따르면 종양학 질환의 3 분의 1이 영양 실조와 관련이 있습니다. Rosstat 데이터 쇼 : 러시아에서 사망 원인 중 두 번째는 신 생물에 의해 점령됩니다. 2014 년 말에 거의 350 만 명의 환자가 러시아 종양 전문의에게 등록되었습니다. 이유 중에.
브로콜리 팬케이크와 치즈.
100g 당 브로콜리와 치즈가 들어간 팬케이크 - 187.32 kcalB / F / L - 9.19 / 6.63 / 23 원재료 : 브로콜리 1 개. 짓 눌린 마늘 1/4 큰술. 내가 계란 닭 1 개 올리브 오일 1/4 tbsp. 내가 좋은 소금 1/4 tsp 우유 1 / 2 유리 밀가루 100g 파르 메산 치즈 40g 그라운드 후추 1/4 tsp. 요리 : 1. 특별히 여러분, 여러분, 채식주의 자용!) 대중의 요구에 따라 우리는 채식 요리를 준비하기 시작했습니다. 오늘 우리는 팬케이크를 만들거야! 가자! 2. 브로콜리를 선택해야합니다.
연어를 어떻게 쓰는가? 요리
처음에 그녀는 "어디로 밀쳐 넣을 것인가?"라고 적었고, 그녀는이 질문에 스스로 대답했습니다. 연어 스테이크는 저녁 식사에서 남았으므로 더 이상 맛이 없습니다. 어디에서 사용할 수 있습니까? 퍼프 페이스 트리로 뭔가를 채우는 요소로? 또는 어떤 샐러드?
가장 부드러운 양배추는 고기와 함께 굴러 간다.
성분 양배추 - 1 머리, 쇠고기 - 500 그램, 돼지 고기 - 500 그램, 양파 - 2 개, 쌀 - 150 그램, 토마토 페이스트 2-3 큰 스푼, 밀가루 -1 큰술, 사워 크림 2-3 큰 술, 소금, 검은 후추, 모든 조미료 조미료. 고기와 쌀로 양배추 요리. 먼저 차가운 물에 2 ~ 2.5 시간 동안 밥을 담글 필요가 있습니다. 그런 다음 양배추를 준비하십시오. 양배추를 만드는 다양한 방법이 있지만,이 방법의 목적은 부드러움과 부드러움을 얻는 것입니다.
호박 또는 브로콜리. 출생에서 1 년까지의 어린이
호박이나 브로콜리로 음식을 빨리 소개하기 시작하겠습니다.
나를 용서해주십시오. (그리고 모든 힘을 끝까지 지키십시오.
어제는 수업 중간에 운동을 포기해야했습니다. 저녁에 배고파 죽었습니다. 삶의 전성기, 차나 물, 또는 브로콜리 포장으로 구해서 죽을 것이라고 생각했는데, 케피어를 마셔야했습니다 ( "육"날이었습니다). 가장. 오후에만 사무실에서, 나는 거의 비즈니스 점심을 먹을 시간이 없었다. 그것은 PMS, 뭔가 볼 수 있습니다 - 대개 어떻게 든 쉽게 대처합니다. 하지만 나는 결과 (ttt)에 만족한다, 나는 조금 더 올바르게 올바르게 먹으려 고 노력할 것이다. 휴일 전에, 적어도 :) 요즘은 훈련의 측면에서 매우 소중합니다.
좋은 아침 :) 체중 감량. Antoninka의 블로그 :) 7ya.ru에
누군가 시작과 함께, 후속편을 가진 누군가. 나는 둘째 날을 보낸다. 얼마나 맛있는이 5 % 다농! 왜 햄스터가 모든 종류의 Danissimo에 충격을 받으면 평소에 이것을 기억하지 못합니다. 공 및 체리와 활성화. 애플 퓨레 frutonyanya - 또한 슈퍼) 나는 어제 - 덜 불쾌하고 향기로운 메밀 (싫어하는 사람들을 위해) - 녹색 (슈퍼마켓에서와 같은)을 쓰는 걸 잊어 버렸다. 무엇이든 - 문자 그대로 반나 두 시간 만에 더러워집니다. 사라지지 말라))) 서로 도와주세요. Ato, 나는 전부다.
음식을 학교에 : 3 가지 요리법. 샌드위치 대신 미트볼과 수플레.
. e. 2 인분 : 닭고기 필레 - 250-300 g 커티지 치즈 - 150 g 달걀 노른자 (선택) - 1 pc. 마늘 - 2-3 정향 녹색 (옵션) 그라운드 후추, 브로콜리 소금, 녹색 콩 (신선 또는 냉동), 호박 - 400 g 야채를 제외한 모든 재료는 믹서기 (또는 썰어 필레를 섞어 그 외 모든 것을 섞어 라. 젖은 손을 사용하여 다진 고기 구이를 만들어 이중 보일러에 넣으십시오. 다음에 채소를 넣으십시오 (주크니를 입방체로 자르고 브로콜리를 작은 꽃으로 분해). 스팀 요리 모드에서 15 분 동안 요리하십시오. (미트볼은 전자 레인지에서 얻을 수 있습니다 : 적절한 접시에 1 ~ 2 개의 층에 넣고 바닥에 약간의 액체를 부어 넣으십시오.Cn.
우리의 입장에서 당신이 마음에서 먹을 수있는 것은 무엇입니까? 슬리밍 및 다이어트
샐러드를 먹었으므로 먹었습니다. 오케이 때로는 먹기를 원한다면 무엇을 먹을 수 있겠습니까? 그리고 씹기 위해서, 체중 감량의 이득을 위해서 씹어야합니까? 많은 샐러드가 있지만, 항상 좋은 일이지만, 한 가지가 있습니다. 항상 원하는 것은 아닙니다. 당신은 더 많은 것을 먹고 싶을 때 건강에서 무엇을 먹나요?
브로콜리 피자 요리
나는 Sbarro에서 만든 브로콜리로 닫힌 피자를 정말 좋아합니다. 누군가가 알고 있고 알고 있다면, 그녀를 위해 먹거리를 준비하는 방법을 가르쳐주세요. 감사합니다!
여자애들, 어떻게 브로콜리를 만들 수 있니? 요리
여자애, 어떻게 브로콜리를 만들 수 있니? 나는 시체를 볶아 리소 토를 더한다.
가장 단순하고, 가장 유용하며, 여분의 칼로리가없는 - 소금물에 삶습니다. 예를 들어, 신선한 샐러드 나 감자에 추가 할 수 있습니다.
양배추 요리는? 요리
스프, 양배추 롤, 파이를 제외하고 양배추에서 요리 할 수있는 것은 무엇입니까?
브로콜리, 호박, 요구르트 멀티 LL. 요리
친구, 어떻게 요리 모드와 많은 브로콜리 냉동, 그래서 그것이 단단한 유지하고 여러 작은 항아리 대신에 요구르트를 요리 할 때 사용할 수있는 멀티 LL에서 호박을 튀김 말해봐
어떻게 우리가 브로콜리를 먹었습니까? 출생부터 1 년까지의 아이
나는 브로콜리를 꼬마에게 주었고, 그 전에는 무언가가 발생하지 않았기 때문에 콜리 플라워를 주었다. 오늘 그녀는 감자와 브로콜리를 조리하여 포크로 반죽하여 고기를 더했습니다. 그리고 Nastya는 조금씩 수확하고 브로콜리 한 조각을 꺼내 펜으로 나를 보여줍니다 : yyyy! 이봐, 엄마, 나에게 먹이를주는거야! 그래서 전체 부분을 먹지 않았다.
안녕 여러분! 여기에 많은 질문이 있습니다. 아기 출생.
안녕 여러분! 나는 여기 보충제와 관련하여 많은 질문을 가지고있다. 너는 말해 줄 수 있니? 1) 나이부터 알 줄기 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리를 먹을 수 있는가? 2) 그들을 요리하는 방법 - 이중 보일러에서 요리? 지금 몇 시지? 올리브유 (우리는 거의 7 개월 된 것입니다)를 추가 할 수 있습니까? 3) 요리 된 이유식을 나중에 사용할 수 있도록 동결시킬 수 있습니까? 얼마를 저장할 수 있습니까? 4) 우리 시대에 자두의 설탕에 절인 설탕을 마시는 것이 가능합니까? pliz, recipe를주고, 그 다음 masi에서.
1) 알 줄기 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리 :
제 생각에는 점차적으로 순서대로 입력 할 수 있습니다.
Kohlrabi는 조금 씁쓸합니다. 정말 좋아하지 않을 수도 있습니다. 가장 유치한 선택은 브로콜리라고 생각합니다.
나는 마침내 이것을 옆에서 할 수있다 - 나는 브로콜리를 요리한다. (나는 끓으면 20 분 동안 요리를한다.) 나는 물을 부어 크림에 부어 파슬리를 자르고 육두구를 문지른다. 나는 소스를 두껍게 퍼프한다. 너 자신을 먹어라, 필립은 전에 믹서를 만드는 데 익숙했다. 그는 달콤한 마음으로 먹을 것이다. 하지만 그것은 당신을 위해 너무 일찍, 미래를위한 것입니다 :)
2) 이중 보일러에서. 막대기에있는 브로콜리와 콜리 플라워는 줄기가 잘 익도록 날카로운 칼로 십자형으로 잘라야합니다 - 남편이 가르쳤습니다 :)
3) 당연히 당신은 얼 수 있습니다. 나는 시간이 없지만, 내가 많이한다면, 나는 10 병의 항아리를 동결시키고 나중에 그들을 해동시킨다.
나는 확실히 모른다. 그러나 당신은 약 2 개월 동안 그것을 지킬 수있다.
4) compotes 요리하는 방법을 몰라 : (
5) 전분이 나오도록 감자를 적셔야합니다.
양배추와 어떻게해야합니까? 요리
이미 그 주 거짓말. 그들은 양배추 스튜, 당근과 신선한 샐러드를 만들었습니다! 수프와 양배추 파이 (남편이 싫어하는 것)를 제외하고는 그 밖에 무엇을 할 수 있습니까?
아기 당근, 옥수수, 브로콜리 : 그릴에 3 가지 조리법.
. 당근을 제거하고 즉시 얼음물에 담그십시오. 뿌리를 배수하고 말리십시오. 튀기기 전에 당근을 몇 시간 동안 쉬게하십시오. 직접 평균 열에 대한 그릴 준비. 유약 들어, 녹인 버터를 꿀 또는 메이플 시럽, 오렌지 향, 식초 및 2/3 tsp와 섞으십시오. 소금. 당근을 똑같이 유약으로 덮도록 딥합니다. 특수 브러시로 그릴을 청소하십시오. 당근, 초과 액체를 떨쳐 격자의 술집을 가로 질러 넣어 가볍게 caramelized 때까지 그리고 특성 그릴 패턴이 나타날 때까지 4-6 분 동안 직접 평균 열의 모드에서 뚜껑 아래 요리. 필요한 경우 뒤집으십시오. 당근을 더 향기로운 것으로 만들기 위해서.
. 큰 냄비에 2/3의 물을 채우고 2 tsp를 더합니다. 소금. 물을 끓여서 가져 오십시오. 브로콜리를 넣고 3 ~ 5 분 동안 요리하여 깨지기 쉬운 상태로 유지하고 색깔을 유지하십시오. 홈이있는 스푼으로 브로콜리를 제거한 후 즉시 얼음물에 담가 서 가능한 한 빨리 식힌 다음 물을 배출하십시오. 직접 평균 열에 대한 그릴 준비. 특수 브러시로 그릴을 청소하십시오. 직접적인 평균 열 방식으로 베이킹 트레이를 10 분 동안 구우십시오. 레몬 향과 ½ tsp로 오일을 섞는다. 소금. 혼합물에 브로콜리를 담그십시오. 프라이팬에 브로콜리 작은 꽃을 넣으십시오. 쿡.
양배추 롤에 양배추 판을 찢는 법. 요리
양배추 롤을 찢어서 찢지 않도록하는 방법? 그러나 나는 항상 찢어진 모든 것을 가지고 있습니다. 나는 전체 표제를 비등시키는 것이 가능하다는 것을 안다 - 그렇지만 그것은 쉽다. 그러나 나는 전체 표제가 필요 없다. (((거기에는 어떤 다른 제안이 있는가?
카메론 디아즈 : 내가 먹는 탄수화물 종류. 유용한 제품 목록.
체중 감소를위한 규정 식 : 섬유질과 복잡한 탄수화물을 어디에서 찾으십시오
. 그것은 두 배 구역질입니다. 나는 토마토 소스만으로 부드러운 밀 품종에서 파스타를 많이 먹으면 먹는 즉시 지쳐 버리고 곧 배고프겠다. 그러나 브로콜리, 호박, 구운 닭고기로 찹쌀 가루를 먹으면 몇 시간 동안 충분한 양의 물과 함께 제공됩니다. 내가 더 많은 에너지를 얻고 오랫동안 굶주림을 잊고 싶다면, 나는 현미 나 노아를 요리 할 것이다. 전체 곡물은 정제 된 탄수화물과 달리 가공되지 않았기 때문에 장기간의 에너지 원입니다. 밀가루와 흰 밀가루의 차이점은 무엇입니까? md.
치즈와 브로콜리로 폴락 필레를 굽는 방법? 요리
좋은 하루 되세요! 폴락 필레 800 그램 있습니다. 맛있는 것에서 무엇을 만들 수 있습니까? (나는 고양이를 제공하지 않습니다.) 나는 생선을 어떻게 인스턴트 식품에서 사 왔으며 브로콜리가 위에 있었는지 기억하고 있으며 매우 맛있었습니다. 나는 브로콜리도 가지고있다. 그리고 약간의 치즈. 그리고 이것을 모두 맛있고 아름답게 만들기 위해 구워내는 방법은 무엇입니까? 브로콜리가 요리를하든 안하니? 필렛을 넣고 치즈를 넣은 다음 브로콜리를 넣으시겠습니까? 마요네즈가 필요 하신가요? 그리고 위에있는 브로콜리는 건조하지 않은가? :) 나는 주전자와 주전자입니다 :)
아이의 첫 7 년은 사랑해야합니다.
아이에게 야채 스튜를 가르쳐주세요.
나는 맛이 좋지 않다.
나는 라그나웃을 만들지 않고, 야채 수프를 더 두껍게 두르고 포크로 주름을 만듭니다.
양파와 당근은 (아주 작은 양의 버터로) 조금 튀긴다. 끓는 물을 부어 감자를 던지십시오. 살짝 삶아 조그만 다지기 (diced) 호박을 던져라. 토마토 껍질없이 슬라이스. 다음 즉시 거의 잘게 잘린 채소. 뚜껑으로 덮고 끓여서 끄십시오. 30 분 안에 먹을 수 있습니다. 모든 것이 잘게 잘리고 빨리 요리됩니다.
화재가 작고 소화되지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 테이블과 수프의 냄새와 맛이 흐려집니다. 아무 것도 적극적으로 그 과정을 지켜봐야합니다!
그것을 아름답게 만들기 위해서, 당근은 문지르지 않고 빨대로 자른다.
그들은 모든 것을 먹고 심지어 변덕스러운 장로를 먹는다.
때로는 잘게 썬 삶은 쇠고기가 추가됩니다. 때때로 나는 빵을 부스러기 시작한다. 고기와 빵이기 때문에, 남자는 대단히 존경합니다.
그것은 일년부터 먹이를 먹고 있습니다.
이전에는 미트볼 스프가 인기가있었습니다.
따로 나는 야채를 요리하지 않는다.
Dyukan 다시. 가자.
치킨 수플레 다진 닭고기 1 ~ 2 개, 잘게 다진 양파 0.5Kg, 때로는 얇게 썬 버섯, 소금, 후추 등 - 너무 섞이지도 않으면 믹서로 치십시오. 나는 이것을 형태로 바꾸고, 저지방 치즈를 약간 뿌려서, 황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 어딘가에서 175C를 굽습니다.
3-4 생강 뿌리,
민트 잎,
계피 스틱
절반 레몬의 주스.
정강이 생강 얇은 줄무늬, 보온병에 민트와 계피 스틱을 넣어 끓는 물을 부어, 레몬 주스를 추가하십시오.
Sakhzam도 넣지도 맛도 없습니다. 또한 매우 유용하고 신진 대사를 향상시킵니다. 그런데 즐거운 차 파티도 맛이 좋습니다.
삶은 달걀 1 개,
큰 게 막대기 1 개 또는 작은 게 막대기 2 개
그것의 주스에 참치의 절반 항아리.
계란과 게 막대기를 잘게 자르고 입 에다 참치를 반죽하십시오. 소금, 후추 맛. 우리는 Dukan 마요네즈로 채 웁니다.
아기 음식 - 프랑스어. 야채 퓌레 : 11 가지 요리법.
. 25 분 동안 끓여 라. 파슬리 한 숟가락을 씻어 내고 잎을 잘라 내고 자른다. 믹스 된 감자에 믹서기로 우유 혼합물을 넣고 야채와 파슬리를 처리하십시오. 셀러리와 순무는 쉽게 소화되지 않습니다. 아기가 10 개월이 될 때까지 기다리십시오. 이 야채들은 모두 섬유질이 풍부하여 철저하게 다져집니다! 여름에는 부추 대신에 녹색 콩을 채취하여 섬유를 완전히 제거 할 수 있습니다. 우리는 브로콜리와 고구마로 만든 콜리 플라워 브로콜리 퓨레 (12 개월부터)를 계속 유혹합니다. 약 100 그램의 브로콜리 작은 꽃을 씻으십시오. 너무 단단한 잎자루를 제거하십시오. 1 작은 감자 (또는 감자 1 개)를 약 100g 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 고구마를 2-3 분 동안 요리하고, 브로콜리를 넣고 10 분 더 익힌다. H.
. 아기가 10 개월이 될 때까지 기다리십시오. 이 야채들은 모두 섬유질이 풍부하여 철저하게 다져집니다! 여름에는 부추 대신에 녹색 콩을 채취하여 섬유를 완전히 제거 할 수 있습니다. 우리는 브로콜리와 고구마로 만든 콜리 플라워 브로콜리 퓨레 (12 개월부터)를 계속 유혹합니다. 약 100 그램의 브로콜리 작은 꽃을 씻으십시오. 너무 단단한 잎자루를 제거하십시오. 1 작은 감자 (또는 감자 1 개)를 약 100g 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 고구마를 2-3 분 동안 요리하고, 브로콜리를 넣고 10 분 더 익힌다. 믹서기에서 매끄러운 으깬 감자로 가공하여 우유 혼합물과 올리브 오일 1 티스푼을 첨가하십시오. 두부와 브로콜리 퓨레 (12 개월부터).
무료 음식 : 으깬 야채와 과일 만드는 법. 10 가지 요리법.
. 그러나 냉장고 또는 냉동고에 으깬 감자를 보관하려고한다면 위생의 관점에서 우유로 희석하는 것이 좋지 않습니다. 퓌레를 저장하려면 물로 희석하는 것이 가장 좋습니다. 비타민의 일부를 통과했기 때문에 준비된 야채 나 과일을 묽게하는 것이 가장 좋습니다. 동결하기 위하여 디자인 된 Puree는, 확실히 두껍게하는 것이 낫다; 해동 및 보온 후 신선한 우유 나 신선한 뜨거운 국물을 넣을 수 있습니다. 우선 : 한 가지 성분의 으깬 감자 일반적으로 보충 식품의 도입을 시작하여 신제품에 대한 어린이의 신체 반응을 추적합니다. 사과 또는 배. 나는 항상 부부를 위해 요리합니다 : 유용한 물질을 저장하고, 으깬 감자는 물에 삶은 과일보다 더 고밀도로 먹습니다. 2를 청소하십시오.
무엇이 준비가 냉동 될 수 있습니까? 요리
남편에게 음식을 2 주 동안 남겨 두어야하며, 이는 매우 빨리 준비 할 수 있습니다. 나는 그것을 고정시키기위한 아이디어를 가지고있어서 남편이 워밍업해야만한다. 질문 : 무엇이 동결 될 수 있습니까? 나는 cutlets는 양파없이 있어야한다고 말하는 사람을 기억 하는가?
성인 고양이를위한 5 가지 자연식 조리법
1. 아주 작은 미트볼 (반 티스푼 이하)은 끓는 물에 던져 뜨릴 때까지 요리하십시오. 저지방 사워 크림을 붓는다. 2. 간 파이 "총의 약점": 물 1 컵과 계란 2 개에 밀가루 0.5kg을 섞은 다음 100gr을 더합니다. 간장을 가볍게 썰어 부드러운 반죽이 될 때까지 저어 준다. 조각으로 자르고 끓는 물에 던지십시오. 케이크가 표면에 떠있을 때, 케이크는 제거되고 봉사 될 수 있습니다. 나머지는 냉동실에 넣습니다. 3. 양배추 롤은 게으름입니다. (이것은 고슴도치의 유형이지, 아닙니다.
익숙한 양배추는 그리 많지 않습니다. 다이어트의 과일과 야채
. 감귤류 에서처럼 많은 비타민 C가 있고, 프로 비타민 A (카로티노이드)의 존재에 의해이 양배추 (당근, 호박)는 다른 야채와 과일을 우회합니다. 브로콜리와 비타민 U의 최고 수준 중 하나 (이 비타민의 야채는 아스파라거스에서만 더 많음)와 다릅니다. 브로콜리는 샐러드에서 날 것으로 먹습니다. 튀김, 조림, 삶은 것, 수프, 오믈렛, 캐서롤, 심지어 토스트와 피자의 준비에도 사용됩니다. 냉동하고 피클 할 수 있습니다. 이 양배추는 특히 고혈압, 심부전 및 신경계 장애가있는 사람들에게 권장됩니다. 브로콜리를 선택하고 저장하는 방법에 대한 몇 가지 팁. 채소를 살짝 푸른 빛을 띤 녹색으로, 꽃가루 약간의 라일락 색조로 구입하십시오 (품종에 따라 약간 색깔이 다를 수 있음). 싹
쿠디 아나. SP : 모임
떨어져 나는 관입에 대해 사과합니다.) - 당신이 브로콜리와 브루스에 있다고 말해주세요. 양배추하고 있니? 어떻게 요리하나요? 우리는 맛있는 요리법을 가질 수 있을까요?
삶의 첫 해의 아이들의 영양에 관한 I. Konya 교수.
. 모유 수유까지 몇 달까지? - 우리가 이상적인 용어에 대해서 말하면, 1 년까지, 심지어 최대 1.5 년까지 말하십시오. 그러나 불행하게도 모든 여성이 오랫동안 그 아이를 먹여 살리는 것은 아닙니다. 통계에 따르면, 러시아에서는 이미 3-4 개월 내에 60 %의 어린이가 모유를 빼앗 깁니다. 결과는 이상적이지 않습니다. 그러므로 아이의 건강을 위해 필요한 자연 사료의 최소 지속 기간은 최대 4-6 개월이라고 할 수 있습니다. 기회가 있다면 우유가 충분하고 생활 여건이 좋으면 물론 더 오래 먹는 것이 낫습니다. 그리고 그것은 아이를 위해서뿐만 아니라 어머니의 건강과 행복을 위해서도 더 낫습니다. 그러나 그들은 어떤 단계에서 모유가 독특한 성질을 잃어 버리므로 아기에게 먹이를주는 것이 소용이 없다고 말합니다.
음 나는 여기 유혹에 대해 말할 것이다. 그들이 제공하지 않은 또 다른 주제에서, 그들은 너무 많은 리뷰를 말한다.
나는 9 개월의 아들 인 독일에 산다. 다양한 소아과 의사와 산파 (헤바먼)의 의견은 서로 매우 다릅니다. 우리의 소아과 의사는 당신이 4 개월 전보다 더 빨리 유혹을 시작할 수 있다고 믿습니다. 그러나 6 개월 전까지 만해도됩니다. 6 개월 째. 그것은 식단에 고기를 도입 할 때입니다. 아기의 발달에 필요한 철물점이 바닥났다. 저는 Nikitins의 견해를 고수합니다 (2005 년 7 월 1 일 및 다른 어머니들로부터 Anna Perfilova가 상기 한 의견과 일치합니다). 각 어린이는 개별적으로 발달하므로 엄격한 먹이주기를 지명 할 수 없습니다. 상보적인 먹이를 시작할 때가되었음을 나타내는 지표는 첫 번째 치아의 모습입니다. 이 시점부터 모유를 제외하고 다른 제품을 소개하는 것이 가능하고 필요합니다. 이 주스 등 전에 아이를 줘. 비타민을 위해서는 연약한 소화 시스템에 대한 증거가없고 심지어 금기입니다. 산과 의사가 Nikitin에게 편지를 쓰면서 말했다 : "할머니가 정말로 비타민을 위해 아기에게 주스를주고 싶다면, 그녀에게 당신을 줘 보자." 그리고 이미 획득 한 형태의 어머니는 모든 것을 아이에게 전가시킬 것입니다. 독일에서는 죽과 함께 당근을 시작하는 것이 좋습니다. 내 산부인과 의사는 항생제를 사용하거나 바이오 저장소에서 당근을 사 주라고 권유했습니다. 왜냐하면 정상에서는 많은 양의 매우 유해한 질산염을 함유 할 수 있습니다. 어린이를위한 항아리는 여기에서 매우 엄격하게 검사되며 제품은 신중하게 모니터링됩니다. 호박을주는 것, 그리고 양배추를 너무 많이 먹는 것은 권장되지 않습니다. 가스가 발생할 수 있습니다. 당근은 물론 고정됩니다. 그러나 아기는 기본적으로 우유를 먹기 때문에 심지어 바람직합니다. 변을 조절하여 덜 유체로 만듭니다. 그리고 그로 인해 창자를 자극합니다. 제 아들의 치아는 아주 일찍 나갔습니다 - 4 개월이 끝날 때. 5 개월 후 우리는 그에게 신선한 당근 주스를주었습니다. 처음에는 반수로 희석 시켰습니다. 그는 우유보다 훨씬 달다. 2 주 (5.5 개월) 후에 사과는 당근과 함께 짜내었다. 6 개월 째. 나는 다음과 같은 순서로 매주에 당근 죽과 야채를 더 먹기 시작했다. 첫 번째 단계는 부드럽게 : 당근 - 감자 - 양치기. 사과 - 바나나 (주의! 그들은 고치다!) - 배 (주의! 그들은 매우 약하다!) - 복숭아 - 살구 - 부스러기가있는 과일 으깬 감자 (오트밀, 밀, 보리). 여기에 주로 당근 / 감자 퓌레에 추가 야채 : 시금치 (철분이 풍부하지만 설사 또는 발진을 일으킬 수 있음), 호박, 브로콜리, 콜리 플라워, 호박, 토마토 (때로는 매우 소량). 라이스, 베즈 마이야 나 베르 미첼 리를 농축 제로 사용. 이제 나는 프라이팬없이 그리고 소금에 절인 채로 모든 가계 수프를 요리합니다. 우리는 포크로 작은 아들을 흔들며, 그는 좋아한다. 우리는 여전히 putiet : 흰 양배추, 완두콩, 콩과 식물, 옥수수를 피합니다. 최근에는 옥수수를 포함하는 죽을 부작용없이 처음으로 처음으로. 8 개월 째 의사의 허락을 받아 그의 테이블에서 크림 스프를 크림과 함께 제공하기 시작했다.
우유를 표현할 때 : 위의 게시물 (Marina Varna, 2007 년 1 월 12 일)과 마찬가지로 - 여기에서는 러시아 이민자들 에게서만이 사실을 듣고 왜 그렇게 고문하는지 이해하지 못합니다. 이것은 우유의 침체 동안에 만 권고합니다. 예를 들어, 아기가 편평하게 유방을 거부하면 장시간 찼습니다. 다른 경우에는, 가슴에 다소간 적용해야하며 하루나 이틀 만에 공급량은 수요에 대응할 것입니다.)))
염소 똥. ((((출생부터 1 년까지의 어린이
우리는 7 개월입니다. 점차적으로 카키는 "염소"가되었습니다. 다음 주에 우리는 소아과 의사에게 가보지 만, 지금은 무엇을해야합니까? 누구 였나요?
우리는 먹이를 먹을 때 변비가있었습니다. 다이어트의 고체 / 액체 비율이 극적으로 변한 것 같아요, 복부가 적응하지 못했습니다. 충분하지 않은 유체.
방금 죽과 건조 / 크래커 때 청소했습니다. 나는 과일과 채소만을 남겼고, 모든 것이 좋았습니다. 일주일 후에 다시 죽을 소개했습니다.
첫 번째 유혹. 누가 더 잘 요리 할 것인가? 루어
. 산업 영양을 선호해야하는 몇 가지 이유가 있습니다. 이유식은 고품질의 원료로 만들어지며 모든 기준과 위생 요건을 충족합니다. 일부 제조업체는 환경 친화적 인 제품만을 사용하고 토질 및 공기 품질에서부터 각 병의 내용물의 일관성에 이르기까지 최대 260 개의 검사를 수행합니다. 우리가 구매 한 제품의 품질에 관해서.
. 이것은 수유 의자 또는 유아 의자 일 수 있습니다. 원한다면 아이를 무릎 위에 올려 놓을 수 있습니다. 손잡이가 긴 숟가락을 사용하십시오. 아주 작은 부분으로 먹이를 시작하십시오. 아이가 거절하는 경우 - 주장하지 마십시오. 일주일 동안 보완 식품의 양은 2 큰 스푼으로 증가 될 수 있습니다. 식이 요법을 지켜보십시오.1.5 세까지 하루에 다섯 끼의 식사를 허용 할 수 있지만, 아이가 마지막 (다섯 번째) 수유를 거절하면 아침 식사, 점심 식사, 애프터눈 티, 저녁 식사를 "성인"네 끼 식사로 옮길 때입니다. 이 경우 송급 간격은 3.5-4 시간입니다. 이 기간 동안 연구 자료에 따르면 먹은 음식은 빵 부스러기의 위장에서 빠져 나간다.
브로콜리 (더 정확하게는 잔류 물 처리에 관한 정보). 요리
그 가게는 싸구려 브로콜리를 판매하고 있습니다. 전체 냉장고를 구입했습니다. 맨 위에서 이해할 수 있습니다. 줄기를 가져도 될까요? 그렇지 않으면, 나는 그것을 버린다. 그리고 그들로부터 벗어날 수있는 것은 무엇인가? 그리고 브로콜리로 만든 요리법을 끓여서 끓여서 사워 크림을 부어주세요.
브로콜리 요리
나는 브로콜리를 좋아하고 정기적으로 반찬으로 사용합니다. 그러나 나는 보통 그것을 튀기다. 그게 전부입니다. 누군가 나에게 그녀와 함께 새로운 요리법을 말해 줄 수 있습니까?
http://conf.7ya.ru/popular/kocheryzhka-ot-brokkoli-mozhno-est/나는 항상 브로콜리 작은 꽃을 잘라 두꺼운 줄기를 버리고하는 데 사용...하지만 지금은!
일반적으로 호스티스는 브로콜리에 돈을 쓰고 싶지 않은 사람, 커다란 먹을 수있는 줄기가 있기 때문에 브로콜리를 사서 요리하는 사람은 차가운 피에이 줄기를 던지는 두 가지 유형으로 나뉘어집니다. 그들 중 누구도 그들이 총 실수를하고 있다는 것을 깨닫지 못합니다!
브로콜리를 맛있고 건강하게 요리하는 법
브로콜리 스토킹을 사용하는 방법과 그것이 식용인지 여부에 대한 질문은이 신선한 양배추를 적어도 한 번은 구입 한 모든 사람에게 영향을 미칩니다. 결국, 조밀하고 육즙이 많은 스토킹은 꽃차례 자체보다 훨씬 크기 때문에 완전히 다른 방식으로 그것을 요리해야합니다. 그녀와 함께하는 법 : 버리거나 먹어?
양배추 줄기는 양배추의 가장 유용한 부분 중 하나입니다. 소비 문화는 유럽에서 시작되었습니다. 거기에, 줄기는 비타민 칵테일의 성분으로 사용되며, 그들은 분쇄되어 파이에 충전물로 첨가되며, 물론 유명한 크림 스프를 만들거나 브로콜리 샐러드를 만듭니다.
줄기는 너무 단단하고 일반적으로 잘려 지지만,이 부분은 접시를 매우 맛있고 재미있게 만들 수 있습니다. 우리의 제조법은 당신에게 맛있는 양배추 막대기를 요리하도록 가르쳐 줄 것입니다.
브로콜리 단계의 샐러드
성분
- 브로콜리 줄기 1 개
- 큰 당근 1 개
- 신선한 오이 1 개
- 사과 1 개
- 마늘 정향 1 개
- 4 큰술 내가 사워 크림
- 1 tsp. 겨자
- 채소 (양파, 고수풀)
- 맛을 내기 위해 소금
준비
- 브로콜리 스토킹에서 꽃가루를 피하고 잘라내어 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 동시에 깨끗하고 당근.
- 사과를 껍질을 벗기고, 핵을 자릅니다. 오이의 끝을 자른다.
- 모든 야채는 강판을 칠합니다.
- 양파와 채소를 가늘게 자릅니다. 샐러드에 추가하십시오.
- 소스로 이동하십시오. 사워 크림, 겨자 및 다진 마늘을 섞는다. 소금과 후추로 맛을 내고 샐러드를 맛보십시오.
- 놀랍도록 맛있고 단순 해졌습니다. 맛있게 드십시오!
지금 당신은 브로콜리의 줄기를 버리지 않을 것입니다. 가족을 위해이 비타민 접시를 준비하십시오.
http://creeker.ru/ranshe-ya-vsegda-vyibrasyivala-tolstyie-stebli-otrezaya-lish-sotsvetiya-brokkoli-no-teper/브로콜리의 유용한 특성과 브로콜리의 피해
브로콜리는 종종 양배추 여왕이라고합니다. 고대 로마 시대 이후로 알려진이 곳은 많은 유익한 자산으로 유명한 연례 문화입니다. 브로콜리는 외관과 맛, 화학 성분과는 달리 콜리 플라워의 아종입니다. 이 식물의 이름은 이탈리안 "brocco"에서 나옵니다 - 탈출구.
브로콜리의 국토는 지중해 인 아시아 소아입니다. 유럽에서는 양배추가 16 세기에 인기를 얻기 시작했으나 20 세기에만 실제로 인정을 받았습니다. 러시아에서는 브로콜리가 실제로 재배되지 않습니다. 음식에는 원칙적으로 브로콜리의 꽃차례와 줄기를 사용하십시오. 꽃이 핌은 보라색이거나 초록색 일 수 있습니다. 우리는 마지막 변형에 더 익숙합니다. 그런 다양성은 calabrese라고 불립니다.
브로콜리의 유용한 특성
브로콜리 양배추에는 사람에게 필요한 많은 양의 비타민과 성분이 들어 있습니다. 그 구성에는 B 그룹, 비타민 E, A, PP, K, U, C의 비타민이 들어 있으며, 후자에는 오렌지와 레몬보다 더 많은 양이 들어 있습니다. 비타민 U는 효과적으로 궤양과 싸울 수 있으며 브로콜리에서는 아스파 라 거스만큼 풍부합니다. 매크로 및 미량 영양소에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 철, 인, 아연, 망간, 구리 및 셀레늄이 포함됩니다. 칼륨은 신체에서 과도한 염분을 제거하고 칼슘은 머리카락과 손톱의 건강하고 정상적인 성장에 필수적이며 마그네슘은 심장에 좋으며 나트륨은 신체의 물과 전해질 균형을 유지하는 데 도움이되며 망간과 아연은 조직과 세포의 발달에 긍정적 인 영향을 미치며 구리는 혈액 생성에 큰 역할을합니다., 셀레늄은 합성 약물의 중금속과 잔류 물을 제거합니다.
브로콜리와 베타 카로틴이 많으며 다른 식물성 작물 (당근도 포함)보다 훨씬 많으며이 요소는 미용과 젊음의 비타민으로 간주됩니다. 이 식물의 성분은 혈액에 유익한 효과 인 엽록소와 쇠고기에서만 대량으로 발견되는 필수 아미노산입니다. 아미노산 중에는 엔돌핀 (endorphin) 인 "행복의 호르몬 (hormone of happiness)"의 발달을 촉진시키는 화합물이 있습니다.
브로콜리는 단백질이 풍부하여 라이신과 이소 루이 신이 존재하기 때문에 대단히 감사합니다.이 야채를 닭 계란 단백질과 동일시합니다. 그러나 동물성 제품과 달리 브로콜리에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 반대로 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 방지하고 콜린과 메티오닌을 제거합니다. 따라서 심혈관 질환, 관절염, 죽상 경화증으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 이 야채를 먹으면 심장 발작과 뇌졸중의 위험이 크게 줄어 듭니다.
섬유는 또한 양배추에 대량으로 존재하며, 자연적으로 창자를 정화하고, 소화를 회복하고, 변비를 완화 할 수 있습니다. 그것은 간 및 담즙 기관의 일을 촉진 브로콜리와 담즙의 릴리스를 자극. 이 제품의 정기적 인 사용은 질병 후 회복 기간에 중요한 역할을하는 신체의 조직 및 세포의 재생 과정에 기여합니다.
브로콜리의 필수 제품은 당뇨병 환자와 과자를 좋아하는 사람들을위한 제품입니다.이 제품에는 인슐린 수치를 정상화하고 혈관벽을 고혈당으로 인한 손상으로부터 보호하는 데 도움이되는 성분이 들어 있습니다. 신경계에 문제가있는 사람들은 또한이 식물을 식단에 포함시켜야합니다. 양배추에 많은 양으로 존재하는 생리 활성 물질은 신경계와 심장에 유익한 효과가 있습니다. 이 야채는 시력에 유익한 효과가 있습니다. 카로티노이드는 백내장을 예방하고 망막과 눈의 렌즈를 강화시킵니다.
브로콜리의 특성은 독소, 죽은 세포, 중금속 이온, 인체에서 자유 라디칼을 제거하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 양배추는 방사능에 의해 영향을받는 중병 환자를 사용하고 방사선 량이 높은 환경 친화적이지 않은 지역에 거주하는 것이 좋습니다. 브로콜리는 셀룰 라이트의 동반자 인 과잉 체액을 없애줍니다. 피부가 더욱 고르고 팽팽 해지면 정기적으로이 제품을 사용하기 시작해야합니다. 이 작물의 씨앗에서 나오는 토양은 벌레와의 전쟁에서 효과적으로 사용됩니다.
브로콜리는 엽산 함량이 높기 때문에 임산부에게 권장됩니다. 산은 새로운 건강한 세포의 빠른 형성을 촉진하고 상태를 유지합니다.
그 밖의 유용한 브로콜리는 무엇입니까?
최근 의학 연구에 따르면 브로콜리는 유방암, 난소 암, 전립선 암, 방광암, 피부암과 같은 암종과 싸울 수 있습니다. 그것은 암 세포의 발달을 멈추게하는 가장 가치있는 물질 인 설포라판 (sulforaphane)을 함유하고 있습니다. 특히 젊은 줄기와 양배추 콩나물에이 성분이 많이 함유되어 있습니다. 사실, 그것의 머리에서 그것은 줄기보다 거의 10 배 적습니다. 같은 물질이 위궤양을 일으키는 항생제 내성 박테리아를 죽입니다.
sulforaphane 외에도 암 질환에 필요한 물질이 두 가지 더 있습니다 : sinegrin과 indole-3-carbinol (IPH). 시네그린은 다른 유형의 양배추의 일부입니다. 암세포의 분열을 막을뿐만 아니라 암세포를 파괴합니다. IZS는 암세포와 인간 면역계에 작용하여 암세포가 암에보다 적극적으로 저항 할 수 있기 때문에이를 크게 강화시킵니다.
하루에 두 번 이상 브로콜리에서 식사를 한 환자의 경우 암 종양의 성장이 중지되었습니다. 가까운 장래에 상기 물질을 바탕으로 항암제를 개발할 계획입니다. 그들의 이점은 인체에 의해 최적으로 흡수된다는 것입니다.
브로콜리 상처
브로콜리 자체는 모든 관점에서 인체에 유익한 제품입니다. 이 배추를 해가되는 방식으로 요리하고 먹는 것은 매우 어렵지만 여전히 가능합니다.
첫째, 양배추에서 얻은 달임 물을 사용하지 않는 것이 좋습니다.이 물질에는 인체에 유해한 구아닌 및 아데닌 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 야채를 만들 때 브로콜리는 사용하지 않습니다. 둘째, 심각한 열처리를 통해 대부분의 영양소가 손실되고 비타민 및 미세 요소가 파괴됩니다. 특히 전자 레인지에서 조리 방법을 익히는 것이 일반적입니다.
브로콜리에게 많은 열을가하면서 튀김을 강력히 권합니다. 이 경우,이 양배추가 매우 풍부한 유익한 성질 대신에, 몸은 기름을 데우는 동안 형성된 발암 물질로 인해 심각한 타격을 입을 것입니다. 셋째로, 원시 브로콜리를 먹는 것이 (위의 선택) 위산의 산도가 높고 췌장 기능이 손상된 사람들을 조심해야합니다. 수술 후 처방 된 일부 식단은 다량의 거친 섬유가 포함 된 생 채소의 섭취를 금지합니다.
이 제품의 사용으로 인한 최대의 이익을 얻고 건강에 해를 끼치 지 않기 위해서는 배추를 올바르게 요리하거나 (원료로 사용하는 것) 냉동실에서 또는 냉장고에 일주일 이상 적절하게 보관하면됩니다.
브로콜리 삶은 칼로리는 몇 개입니까?
칼로리 함량이 낮기 때문에이 제품은식이 요법으로 간주됩니다. 지방을 첨가하지 않고 조리 한 브로콜리는 제품 100g 당 30Kcal 이상을 함유하고 있습니다.
비교를 위해 사과의 경우 100g 당 약 35Kcal (과일에는 설탕이 들어 있으므로 더 많은 칼로리가 함유되어 체중 감량을 원하는 사람들에게는 권장하지 않습니다). 따라서 브로콜리는 종종 몸매 형성 용 다이어트에 포함됩니다. 유용하고, 맛있으며 안전하며, 또한 완벽하게 영양을 공급합니다.
슬리밍 브로콜리
어떤 식단의 기본은식이 요법에서 지방과 탄수화물의 양을 줄이는 것입니다. 이 경우 브로콜리가 다이어트 메뉴에 포함시키는 이상적인 옵션입니다. 브로콜리가 부적당 한 칼로리 함량을 가진 제품이라는 신화가 있습니다. 즉, 몸에 가져 오는 것보다 소화를 위해 더 많은 에너지를 소비합니다. 이것은 진실과는 거리가 멀며, 칼로리가 거의 없다고 말할 수 있습니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 할 수있는 최적의 식사를 만들기에 충분합니다.
위에서 언급했듯이, 원시 브로콜리가 가장 유익 할 것입니다. 두 번째 장소는 찐 양배추입니다. 따라서 유용한 물질이 어느 정도 없어지지만 많은 양이 남아있을 것입니다. 허용되는 브로콜리는 소금을 추가하지 않고 짧은 시간 (7 분 이내) 끓여서 과잉 체액의 지연에 기여합니다. 이 제품을 조리하는 데 가장 바람직하지 않은 방법은 오래 끓여 굽기입니다. 가장 불리한 선택 - 구이.
생 야채가 더 건강하다는 사실에도 불구하고, 영양사들은 정기적으로 가벼운 야채 스프를 먹도록 조언합니다. 위 점막에 유익한 효과가 있으며, 포화 상태이며 위장관 질환에 금기하지 않는 부드러운 섬유소입니다. 브로콜리 퓌레 수프는 건강하고 건강한 음식 중 하나입니다.
이 맛있고 건강한 수프의식이 버전은 무염 식물성 국물에서 조리됩니다. 먼저 감자, 당근, 부추를 자르고 삶아 브로콜리를 야채가 조리되기 7 분 전에 첨가합니다. 신선하거나 말린 허브, 양파, 마늘, 베이 잎은 맛에 추가됩니다. 7 분이 경과하면 냄비가 열에서 제거되고 블렌더를 사용하여 생성 된 야채 스프가 원하는 점조도의 으깬 감자로 잘게됩니다. 물론이 스프는 빵없이 사용하는 것이 바람직합니다. 보다 만족스러운 옵션을 위해 삶은 흰 닭고기를 넣을 수 있습니다. 닭고기 조각이 들어간 채소 수프에는 약 300 시간 동안 약 5 시간 동안 에너지가 공급됩니다.
또한 브로콜리가 신체의 신진 대사 과정을 가속화시켜 지방 연소를 돕는다고 믿어집니다. 사실,이 양배추에는 다소 많은 양의 엽록소와 B 그룹 비타민이 들어있어 대사 과정에 기여하기 때문에이를위한 전제 조건이 있습니다. 사실, 원시 형태로 양배추를 사용하는 것이 바람직합니다. 예를 들어 가벼운 야채 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다. 당연히, 규정 식 동안에, 브로콜리 샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림으로, 그러나 식물성 기름 및 레몬 주스의 최소 양으로 채우지 않는 추천된다.
브로콜리에는 많은 양의 섬유가 포함되어있어 장을 깨끗하게 해주고 과체중을 없애줍니다. 따라서 적어도 하루에 한 번 브로콜리를 섭취하는 것이 바람직합니다. 점심 식사를 위해 양배추로 만든 반찬으로 살코기를 먹을 수 있으며, 훌륭한 아침 식사는 브로콜리와 함께 스팀 오믈렛을 제공합니다. 식사 중 하나를이 양배추의 사소한 요리로 바꾸면식이 요법이 가장 효과적입니다. 저녁 식사를 위해 신선한 브로콜리가 든 채소 샐러드라면 더 좋습니다. 양배추가 너무 열심히 보인다면, 당신은 끓는 물로 그것을 저울 수 있습니다 - 그것은 양배추의 혜택에 큰 손상을 가져다하지 않습니다.
프로그램에서 비디오 레시피 "Just delicious - broccoli!"
브로콜리 섭취 금기
앞서 언급했듯이, 브로콜리는 건강한 사람의 신체에 매우 유익한 효과가 있습니다. 브로콜리는 위 산도가 높은 사람들뿐만 아니라 건강상의 이유로 거친 섬유질을 함유 한 음식을 먹지 않아야하는 사람들에게 원시 형태로 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 당연히,이 야채는 브로콜리에 개인적인 편협이있는 그들을 위해 금기이다, 그러나, 다행히, 그런 상자는 극단적으로 희소하다. 영양사는 다른 사람들에게 가능한 한 자주이 멋진 제품을 사용하라고 조언합니다.
기사 작성자 : Kuzmina Vera Valerievna | 영양사, 내분비 학자
교육 : 디플로마 RSMU 그들. N. I. Pirogov, 전문 "일반 약"(2004). 모스크바 내과 의원 및 치과 대학의 "내분비학"(2006) 졸업.
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_brokkoli.php