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아보카도를 선택하는 방법, 그것을 먹고 껍질을 벗기는 방법?

아보카도는 모든 연령대에서 인체에 유익한 독특한 이국적인 열매이지만 혜택을 받으려면 어떤 과일을 사야하는지, 제대로 먹는 방법을 알아야합니다. 따라서 매장에서 사려고 할 때 잘 익은 아보카도를 선택하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다. 잘 익은 과일이나 아보카도를 먹는 방법뿐만 아니라.

가게에서 아보카도를 선택하고 그 성숙을 결정하는 방법?

많은 대형 식료품 점 및 슈퍼마켓에서 아보카도를 만날 수 있지만 모든 구매자 (특히 초보자)가 익숙하지 않은 고품질 과일을 선택하는 방법을 알고있는 것은 아니므로 과일을 선택하고 구입할 때주의해야 할 점을 먼저 고려하십시오 아보카도 (아보카도의 성숙도를 결정하는 방법) :

  1. 과일의 색깔은 아보카도입니다. 익은 아보카도는 짙은 녹색 또는 갈색 색을 띠고, 아보카도가 밝은 녹색이라면 여전히 설 익음을 의미합니다.
  2. 아보카도 줄기의 색깔. 어두운 갈색 절단으로 과일에서와 같이 익은 아보카도를 옅은 갈색 절단으로 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 당신이 절단의 기초에 누르고 그것을 조금 팔릴 경우에, 그 때 과일은 익는다.
  3. 만지는 과일의 부드러움. 잘 익은 아보카도 열매는 단단하지만 단단히 눌리면 움푹 들어간 부분이 남아 있습니다. 아보카도가 너무 단단하다면,이 과일은 아직 익은 것이 아니며, 너무 부드럽다면 과열됩니다.
  4. 아보카도 껍질의 외관. 살 때 껍질을 벗기고 부드러운 아보카도 품종은 (익었을 때조차도) 악화되고 중간에 큰 뼈가 있기 때문에 주름진 (고르지 않은 부드럽지 않은) 껍질을 가진 아보카도 열매를 선호하는 것이 좋습니다.
  5. 아보카도 구덩이. 잘 익은 과일에서, 돌은 "두드리기", 열매가 흔들릴 경우, 아보카도의 성숙을 확인하기 위해, 당신은 그것을 귀에 가져와 조금 흔들어 야합니다. 거기에 노크가 있으면 열매는 이미 익었습니다.
  6. 아보카도 껍질의 상태. 과일이 이미 악화되기 시작할 수 있으므로 피부에 반점이 있고 눈에 보이는 손상이있는 과일을 선택하지 마십시오.

주 : 구입 후 바로 아보카도를 먹지 않으려한다면, 실온에서 며칠 동안 집에서 익을 수있는 익은 과일을 사는 것이 낫습니다. 또한 과일의 채색에주의하십시오 : 초록색 아보카도는 다양한 샐러드와 스시 롤을 준비하는 데 적합하며 갈색 피부의 아보카도 (캘리포니아 품종)는 샌드위치, 스무디, 스무디 또는 으깬 감자를 만드는 데 더 적합합니다.

아보카도를 먹는 방법과 그로부터 준비되는 것은 무엇입니까?

아보카도는 날 것으로 먹을 수 있고, 먹어야합니다. 왜냐하면 모든 열매가 저장되어 있으며 맛이 더 좋기 때문입니다.

중요 : 아보카도는 훨씬 맛이 좋으며 건강에 좋지 않으므로 열로 처리하지 않습니다 (육질이 쓴 맛이납니다). 따끈 따끈한 요리에서 조리되거나 따로 따로 추가됩니다.

잘 익은 익지 않은 아보카도의 펄프는 단순히 빵 (빵)에 뿌려 맛을 내기 위해 조미료를 넣고 먹을 수 있으며, 원시 아보카도는 다른 많은 제품 (토마토, 오이, 채소, 새우, 캐비아, 생선, 닭고기, 견과류, 말린 과일 등).

생 아보카도는 차가운 스프, 샐러드, 스시, 샌드위치, 반찬을위한 많은 요리법에 포함되어 있으며 디저트와 칵테일에도 첨가됩니다.

야외에서, 아보카도 펄프는 (사과와 같이) 어두워지기 시작하여,이 과일은 소비되기 바로 전에 준비되고 첨가됩니다. 레몬 (석회) 주스와 시트르산 또는 아세트산은 펄프의 산화 속도를 늦추는 데 도움이됩니다 (어둡게 함).

참고 : 아보카도의 열매 중 절반 만 사용한 경우, 나머지는 껍질을 벗기고 돌을 안쪽에 보관하는 것이 좋습니다. 그러면 육체가 너무 빨리 산화되어 어두워집니다.

인기있는 질문에 대한 답변 : 아보카도를 먹는 법

  • 아보카도의 맛은 무엇입니까 (아보카도의 맛은 무엇입니까?)? 잘 익은 아보카도 과일은 섬세하고 달콤한 맛을 지닌 견과류 나 호박 씨를 섞은 것처럼 맛이납니다. 설 익은 아보카도의 맛은 설 익은 배나 호박과 비슷하지만 약간 씁쓸 할 수 있습니다.
  • 어둡고 안쪽의 아보카도를 먹을 수 있습니까? 아보카도 펄프가 커트에 어두워지면 그것은 괜찮습니다. 옥외에서 산화되었습니다 (어둡게 된 층을 잘라 내고 먹을 수 있습니다). 그러나 펄프가 깊이 내내 어두워지면, 시큼하지 않고 약간만 맛보는 것이 낫습니다. 외국 맛이있다, 그것은 그것이 사라지지 않았다는 것을 의미한다, 그렇지 않으면 과일은 사라지고 그것을 버리는 것이 낫다.
  • 설 익은 아보카도를 먹을 수 있습니까? 구입 한 아보카도를 먹을 수 있으며, 실내 온도에서 며칠 동안 그대로 두어 숙성시킬 수 있습니다.
  • 뼈와 껍질은 아보카도를 먹는가? 많은 구매자가 종종 질문에 흥미가 있습니다. 아보카도 구덩이뿐만 아니라 과일 껍질도 먹을 수 있습니까? 아보카도 껍질, 특히 뼈는 소화 불량, 중독 및 알레르기 반응을 일으킬 수있는 독성 물질을 포함하고 있으므로 권장하지 않습니다.
  • 하루에 얼마나 아보카도를 먹을 수 있습니까? 하루에 아보카도 과일을 하나만 먹는 것이 좋습니다.

어떻게 아보카도를 껍질까요?

아보카도를 껍질을 벗기는 것은 어렵지 않습니다. 중요한 것은 올바른 행동 순서를 알고 날카로운 칼, 스푼, 깨끗한 판을 미리 준비하는 것입니다. Sequence cleaning avocado such :

  1. 아보카도를 세로로 자른 후 자른 부분을 자르면됩니다 (결과적으로 두 개의 동일한 아보카도가 손에 있습니다 : 하나는 뼈가 있고 다른 하나는 아예 없습니다).
  2. 우리는 뼈를 칼로 쳐서 칼날을 붙이고 칼을 좌우로 돌리면서 뼈가 펄프에서 분리되도록 조심스럽게 칼에서 꺼내 버립니다.
  3. 이 단계에서는 아보카도의 유형에 따라 피부가 펄프에서 손으로 쉽게 벗겨 질 수 있습니다 (그 후에 펄프가 잘게 썰어 지거나 주름진 것입니다). 피부가 펄프 뒤에서 쉽게 떨어지지 않으면 피부가 쉽게 껍질을 벗겨냅니다. 먼저 부드럽게 과일의 반 큐브로 자른 다음 큰 스푼으로 껍질을 벗겨서 접시에 뿌리십시오.

또한 다음 주제와 관련하여 아보카도에 대한 기사를 읽는 것이 좋습니다.

결론적으로이 기사는 매장에서 아보카도를 선택하는 것이 어렵지 않다는 것을 알 수 있습니다. 가장 중요한 것은 잘 익은 과일의 주요 징후를 아는 것입니다. 과일 자체가 가장 맛있게 먹고 (다른 요리에 아보카도를 추가하는 것도 좋음) 맛을 충분히 즐기고 그 사용을 최대한 활용할 수 있습니다. 우리의 유용한 팁, 아보카도를 선택하는 방법, 그것을 청소하고 먹는 방법,이 기사의 주석에 남겨 두었다가 소셜 네트워크에서 유용하다고 생각한다면 공유하십시오.

http://infoeda.com/kak-vybrat-avokado-kak-ego-est-i-chistit.html

아보카도 란 무엇이며 어떻게 먹을까?

아보카도는 열대 및 아열대 기후에서 자라고 400 종 이상의 품종이 있습니다. 오늘은 이상한 일이 아니며, 여주인은 아보카도를 적극적으로 샐러드와 스낵을 준비하는 데 사용하고 있습니다.

아보카도 : 야채 또는 과일?

아보카도 - 야채. 그리고 여기에 몇 가지 징후에 집중해야합니다.

  • 열매는 나무에서 자라며 뼈가있어서 과일에 속합니다.
  • 아보카도의 구성은 특히 특정 물질의 존재로 인해 채소의 특징입니다. 그러나 그것은 설탕을 포함하고 있으며, 따라서 과일을 가리킨다. 아보카도는 다른 과일과 같이 날 것으로 먹습니다.
  • 아보카도는 호박 (야채)과 설 익은 배 (과일)와 더 비슷합니다. 과일은 녹색으로 생각됩니다. 어떤 사람들은 너트라고 평가합니다.

아보카도는 종종 과일이라고 불리며, 사용 된 디저트의 제조법을 찾는 것은 어렵습니다. 과일은 간식에 많이 사용되며, 샐러드와 샌드위치에서는 매우 맛있습니다. 레몬이나 석회와 완벽하게 어우러져 그 맛이 있지만, 절단 후에도 훌륭한 외관을 유지합니다.

몇몇은 아보카도가 장과 타원 모양뿐만 아니라 녹색 갈색 피부를 가지고 있기 때문에 아보카도가 베리라고 생각합니다. 그럼에도 불구하고, 열매는 1.5 킬로그램이고 길이는 25 센티미터이기 때문에 베리는 충분히 크다. 아보카도의 원산지 인 너트 이론을지지하는 사람들은 과일의 기름진 구조와 뚜렷한 너트 풍미를 이야기한다.

판매를위한 아보카도의 위치와 그 가치

아보카도 - 과일, 상점이나 시장에서 판매하십시오. 그러나 아파트를 열대성 기후로 만드는 것은 누구나 할 수있는 것이 아니기 때문에 주택을 재배하는 것은 성공할 것 같지 않습니다.

모스크바에서 아보카도의 평균 비용은 300 루블부터 시작됩니다. kg 당, 비용은 약간 높다, 그것은 370 루블에 가깝다. 중형 아보카도의 무게는 약 170 그램입니다. 가격은 과일의 종류와 성숙에 따라 다릅니다. 절대적으로 녹색 과일은 성숙한 과일보다 저렴합니다.

수도와 그 너머의 과일은 모두 대형 체인점에서 판매됩니다.

  • Magnet에서 Pyaterochka는 부드럽고 짙은 녹색 색상의 다양한 베이컨입니다. 약 160 루블의 가격. 1 조각;
  • Lenta에서는 Auchan이 Gwen 품종 (결절, 둥근 모양의 과일로 껍질을 벗기십시오)을 판매하며 가격은 410 루블입니다. 1 kg;
  • 시장에서 그들은 140 개의 루블 가격에 연한 노란색 색조의 살을 가진 길쭉한 모양의 갈대를 다양하게 판매합니다. 1 조각;
  • 또한 상점에는 124 루블의 하스 (부드럽고 물에 포화 된) 품종이 있습니다. 1 조각, 150 루블을위한 Fuarte (부드럽고 반짝이는 크림색). 1 개의 조각을 위해, 130의 루블을위한 Pinkerton (감미로운, 황색을 띤). 1 조각.

잘 익은 아보카도를 선택하는 방법

야채의 맛을 즐기려면 익은 것을 얻어야합니다. 그렇지 않으면 인상이 단숨에 사라질 것입니다. 색상이 성숙의 기준이 아니기 때문에 카운터에서 첫 번째 과일을 가져 가지 마십시오. 다른 품종은 녹지의 색조가 다르다. 맛이 좋고 에메랄드 색의 피부를 가진 사람도 있고 맛이 좋고 갈색 인 사람도있다.

러시아 선반에서 가장 자주 자신의 특성을 가진 품종을 발견 :

  • 플로리다 : 껍질을 부드럽게 녹색 색조, 좋은 질감,하지만 밀도가 육체와 함께. 샐러드와 롤을위한 충전물로 좋습니다.
  • 캘리포니아 : 다른 껍질은 갈색을 띤다. 수프 - 으깬 감자와 장식용 샌드위치를 ​​만드는데 적합합니다.
  • Pinkerton : 풍부한 녹색 껍질에 매우 두꺼운 여드름. 뼈가 작아서 많은 펄프를 나타냅니다. 모든 요리를 빠르게 요리하기에 좋습니다.

여러 가지 팁에주의를 기울이면 잘 익은 과일을 선택하는 것이 어렵지 않습니다.

  • 잘 익은 아보카도가 눌려지면 구부러지며 다시 원래 모양을 취합니다. 설 익은 과일은 밀기가 어렵고, 과열은 초기 형태를 취하지 않습니다.
  • 과일을 흔들어서 들어야합니다. 내부에서 오는 뼈의 소리가 성숙함을 나타내므로, 구입할 수 있습니다.
  • 고품질 야채는 피부에 손상을주지 않으며, 움푹 들어간 곳과 어두운 곳을 완벽하게 아름답게 보입니다.
  • 스토킹을 벗겨 내고 보이는 것을 분석하십시오 : 밝은 녹색 - 성숙의 증거, 과도한 아보카도의 갈색 색조, 미숙 한 노란 색입니다.
  • 과일을 먹으면 성숙한 곳으로 이동할 수 있습니다. 쓴 것이면 미성숙 (어두운 곳에서 익을 수 있습니다.)하고 크림 맛이 나는 단맛과 펄프는 익은 채소의 표시입니다. 너무 부드러운 펄프 - 아보카도 또는 남획되거나 악화되기 시작 함.

아보카도 필링 및 절단 방법

과일을 선택하고 구입하여 집으로 가져온 후 부적절한 세제와 자르기로 과일을 망칠 필요가 없습니다.

아보카도 필링 방법은 그것이 테이블에 어떻게 제공 될 것이며, 어떤 준비 단계가 지나갈 것인가에 달려 있습니다. 부드러운 펄프는 그대로 사용하거나 조림하거나 구운 것입니다. 수프를 요리 할 계획이라면 아름다운 형태의 조각은 신경 쓰지 않아도되지만 샐러드 준비의 경우 얇게 썬 아보카도 모양이 매우 중요합니다.

  1. 아보카도 전체를 떠나고 싶다면 :
  • 흐르는 물로 제품을 헹구십시오.
  • 날카로운 칼로 조심스럽게 자르지 않도록 껍질을 벗기십시오.
  • 과일이 완전히 익은 경우 4면 각각에 절개를하고 손으로 피부를 부드럽게 제거하십시오.
  • 이제 채소의 원을 절개하여 날을 핵으로 가져 가라.
  • 제품을 손으로 2 개 반으로 나누고 뼈를 제거하십시오 (손으로 또는 숟가락 사용).
  1. 샐러드를 준비하려면 :
  • 열매를 씻으시오.
  • 칼로 반으로 자른다.
  • 뼈를 제거하십시오;
  • 칠판에 반을두고 올바른 크기의 조각으로 자르십시오.
  • 너무 익은 과일을 부드럽게 할 필요가 없으며 적은 노력으로 피부를 제거합니다.

나는 아보카도를 떼야합니까?

대부분의 경우, 완성 된 접시에주는 쓴맛 때문에 제거해야합니다. 그것은 고밀도 짜임새를 가지고 있는데, 이것은 페이 또는 샐러드에서 항상 즐겁지는 않습니다. 그러나 샐러드를 준비하기로 결정한 경우 테이블을 제공하기위한 아이디어로 껍질을 벗기 보트를 사용하십시오. 사전 절단 된 재료가 원래 요리와 함께 접혀있는 것이 그들 내부에 있습니다.

아보카도는 또 다른 재미있는 요리 인 아보카도가 준비되어 있습니다.이 야채는 어떤 식 으로든 생 야채를 닦을 필요가 있습니다 (여기서는 자르지 않아도됩니다). 블렌더 또는 포크로 퓌레 상태로 가져와야합니다. 그런 다음 신선한 마늘, 소금, 커민, 실란트로 및 후추를 추가해야합니다. 스낵은 매운맛이 강하고 손님이 오랫동안 기억하고 오랜 시간 동안 할 필요가 없으며 많은 시간을 낭비합니다.

아보카도의 숙성 속도를 높이고 신선한 상태로 유지하는 방법

수도에서 멀리 떨어져있는 것은 성숙한 제품을 구입하는 것이 항상 아니지만 훨씬 더 자주 에메랄드 그린 과일을 사용하여 미래의 사용을 위해 구입 한 질감이 없습니다.

  1. 아보카도가 아직 익은 게 아니라면 :
  • 제품을 두꺼운 용지 (McDonald 's에서 과일 주머니를 익히는 데 적합)의 가방에 넣으십시오. 이곳에서 3-4 일 안에 익을 수 있습니다.
  • 가방에 사과 또는 바나나를 추가로 넣으면 숙성 과정이 크게 가속화되고 과일은 1-2 일 이내에 목표물에 도달합니다.
  • 패키지는 햇빛으로부터 보호 된 장소의 방에 보관해야합니다.
  • 성숙한 아보카도는 풍부한 녹색의 그늘을 진한 보라색 또는 검은 색으로 바꾼다. 더욱이 숙성 후에는 쉽게 청소된다. 숙성을 위해 채소를 수확 할 때과 숙성을 방지하기 위해 성숙을 점검해야합니다.
  1. 이미 잘 익은 채소는 사전에 공기를 제거해야하는 플라스틱 용기 나 비닐 봉지에 넣어두면 부패로부터 구제받을 수 있으므로 빨리 변질되지 않습니다. 제품을 냉장고에 넣은 후 3-5 일 동안 완벽하게 유지됩니다.
  2. 아보카도는 공중에 노출되지 않도록 보관하면 계속해서 반으로 자릅니다.
  • 그것은 신선한 레몬 주스, 와인 또는 사과 사이다 식초로 치료하는 것이 유용합니다;
  • 올리브 오일로 얼룩이지면서 열매가 과일을 상하게하지는 않을 것입니다.
  • 콘테이너에있는 전구의 반의 위에 야채를두고 저장을 위해 남겨 두십시오;
  • 플라스틱 컨테이너와 냉장고에서만 가공 된 아보카도를 보관하십시오.
  1. 오랫동안 과일의 유익한 특성을 보존하기 위해 냉동, 사전 세척, 껍질을 벗기고 다진 후 퓌레로 분쇄합니다. 해동하기 전에 야채를 스트립, 큐브 또는 조각으로 자르고 필요에 따라 섭취하십시오. 주요 조건 : 당신은 레몬 주스 한 숟가락을 제품에 넣고 용기에 넣어야합니다. 냉동고는 최대 6 개월까지 아보카도를 저장할 수 있습니다.

잘 익은 과일 만 냉장고에 저장되며, 녹색의 숙성에 기여하지 않습니다. 부엌에서 식료품 저장실이나 옷장을 사용하는 것이 좋습니다.

아보카도 먹는 법

중요한 점은 열처리 된 아보카도 펄프가 전체 접시의 맛을 망칠 수 있다는 것입니다. 변하지 않은 아보카도를 먹는 것이 낫습니다.

아보카도를 만들기위한 몇 가지 옵션이 있습니다 :

  • 펄프를 갈아서 마늘, 마요네즈와 연어를 넣고 샌드위치를 ​​만들어라.
  • 야채를 적절하게 청소하고, 큐브 또는 조각으로 잘라 샐러드에 넣고, 죽은 치즈, 레몬, 오렌지 주스, 시더 커널 및 올리브를 추가합니다.
  • 아보카도는 새우, 소금에 절인 붉은 생선, 토마토, 게 고기, 오이, 해산물, 콩, 채소 및 레몬과 잘 어울립니다. 함께하면 아보카도로 많은 흥미로운 스낵과 샐러드를 만들 수 있습니다.

아보카도 구덩이를 먹을 수 있을까요?

아보카도 씨앗은 전체 나무를 키울 수 있도록 냄비에만 심을 수있는 제품입니다. 어쨌든 어떤 식 으로든 그것을 먹는 것은 불가능합니다. 오직 제품의 육체 만 먹을 수 있습니다. 이 금지의 가장 큰 이유는 뼈에 인체에 독성을 나타내는 독소가 포함되어 있기 때문입니다. 사람에게 발생하는 최소한의 해로움은 강한 알레르기 반응이며, 최대 - 심각한 중독을 유발합니다.

코어가 조각난 상태로 제품을 가져올 필요는 없습니다. 그래서 유독 한 뼈는 식물의 살에서 독소를 배출 할 수 있고 어떤 음식을 해가되게 할 수 있습니다.

아보카도는 왜 씁쓸한가요?

때로는 익은 과일이 맛에 쓴 것처럼 보일 때가 있습니다. 이것은 과일이 익지 않다는 사실 때문입니다. 태아가 만지기가 너무 힘들다면 피부가 쥐어 짜지 않고 흔들릴 때 움직이는 뼈의 소리가 들리지 않습니다. 과일은 익은 것이 아닙니다.

또한, 쓴 과일과 내부는 연한 녹색의 육질을 가지고 피부는 단단히 붙잡을 것이고 뼈는 매우 어려울 것입니다. 이러한 상황에서 가장 좋은 방법은 이전에 종이 봉투에 싸서 어두운 곳에서 익히기 위해 아보카도를 제거하는 것입니다.

접시에서 아보카도를 대체 할 대상은 무엇입니까?

익은 아보카도가 항상 가까이 있지는 않습니다 (예 : 새해 전날, 모든 과일이 이미 더 효율적인 구매자에 의해 해체되는 경우). 대신 단맛이없는 녹색 사과 또는 단단한 배를 사용하십시오. 두 과일 모두 샐러드에서 아보카도를 대체 할 수 있으며, 얇게 썰면 모양이 비슷하며 맛도 그렇게 다릅니다.

http://hoznauka.ru/produkty/kak-est-avokado.html

아보카도 중독

아보카도 (Avocados) - 최대 2 킬로그램의 단단한 껍질을 지닌 단일 배 모양의 베리. 아보카도는 유용한 것으로 간주됩니다 : 그것은 많은 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 베리를 정기적으로 사용하면 시력을 향상시키고 콜레스테롤을 줄이며 심장 및 혈관 질환, 죽상 경화증을 유발할 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 아보카도가 부패하거나 익지 않으면 독을 얻을 수 있습니다.

중독의 원인

유익한 미량 원소 외에도 아보카도에는 위험한 독성 물질이 포함되어 있습니다. Persin은 지방산과 비슷한 유용성 화합물입니다. 동물 유기체와 팍인의 반응은 죽음이고, 인간 반응은 알레르기, 중독 및 장의 흥분입니다.

이 물질은 몸에 많은 양의 체액이 축적되는 것을 돕습니다. 팽창, 질식 및 심장 근육의 활동을 억제합니다. 독소는 아보카도 잎, 뼈 및 태아 피부에서 발견됩니다. 따라서 베리는 펄프만을 닦아 먹는 것이 좋습니다.

또한 아보카도에는 천연 mannoheptulose monosaccharide가 있는데, 이는 인슐린의 생산과 분비를 억제하여 간에서 지방산의 형성을 억제합니다. 음식에서 아보카도를 남용하면 당뇨병이있는 사람들에게 특히 위험한 고혈당증이 생길 수 있습니다.

증상

아보카도가 중독되면 증상은 표준 식중독과 동일합니다.

  • 설사, 메스꺼움 및 구토;
  • 경련, 자만의 형태로 심한 복통.

딸기를 먹는 동안 알레르기 발작이 있으면 다음과 같이 할 수 있습니다.

  • 기침 공격을 질식시킵니다.
  • 인후염;
  • 가려움증 (두드러기).

중독이 고혈당증 인 경우, 즉 포도당의 양이 증가하면 (사람이 아프거나 당뇨병을 앓고있는 경우) 다음과 같은 증상이 나타납니다 :

  • 소양증;
  • 약점;
  • 강한 갈증과 마른 입;
  • 두통이 자주 발생합니다.
  • 포도당 수준이 너무 높으면 혼수 상태가 발생할 수 있습니다.

응급 처치

  1. 우선 위를 내 뿜으십시오.
  2. 그런 다음 온난 한 물이나 대량의 옅은 핑크색 망간 칼륨 용액 (몸이 얼마만큼 견딜 수 있는지)을 마셔 반사 신경을 일으켜야합니다.
  3. 중독의 원인이 된 먹을 때까지 계속되는 절차는 시체를 떠나지 않을 것입니다.
  4. 그런 다음 환자에게 체중 10 킬로그램 당 1 정에 비례하여 흡착 약물, 예를 들어 스 멕 (smect) 또는 활성탄을줍니다. 이것은 위장관에서 신체로 유독 물질의 흡수를 방지하고 중독의 심각성을 줄입니다.
  5. 중독이 본질적으로 알레르기 성이라면 항히스타민 제를 투여해야합니다 (suprastin, tavegil, zodak).

중요 권장 사항 : 흡착제는 항상 다른 의약 물질과 분리하여 섭취해야하며 2 시간 간격으로 관찰하십시오.

다음과 같은 경우에는 구급차를 불러야합니다.

  • 독살 된 아이;
  • 중독의 징후는 이틀 이상 지속됩니다.
  • 몸의 강한 알레르기 반응의 징후가 있습니다 (목과 얼굴의 붓기, 호흡이 어렵습니다).

자격을 갖춘 의료 서비스를 제공 할 때 의사는 환자의 입원 위치와 처방해야 할 치료 방법을 결정합니다.

아보카도 중독을 피하는 법

  • 열매는 익은 것이어야한다.
  • 아보카도의 뼈와 껍질은 제품이 아니며 먹을 수 없습니다.
  • 3 세 미만의 어린이에게는주지 마십시오.
  • 췌장 질환과 당뇨병 환자는 전혀 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 과일이 너무 부드럽고 구겨지며, 짙은 색의 패치로 덮여 있고, 미끄러 워지면, 그것은 상쾌합니다. 그것은 먹을 수 없습니다.
  • 설 익은 아보카도를 구입 한 경우 연기해야하며 완전히 익을 때까지 실온에서 3 ~ 4 일 동안 방치해야합니다.

위 규칙을 준수하면 건강을 지킬 수 있습니다.

품질 과일을 선택하는 방법

아보카도는 익은 것으로 간주됩니다.

  • 피부는 짙은 녹색, 거의 갈색의 색을 띠고, 손가락으로 누르면 그 모양이 복원됩니다 (성숙은 피부색에 따라 다르며 어둡기 만하면 제품이 더 많이 노래하게됩니다).
  • 흔들릴 경우 뼈의 쾅쾅 소리가 들릴 수 있습니다.
  • 가벼운 노란 색의 생크가 어두운 갈색 인 경우 - 과일 perepaspel;
  • 기름진 일관성의 펄프, 노란색 - 황록색, 열매가 많은 맛, 약간 달콤한;
  • 칼로 자르기 쉽다.

참고 캘리포니아 아보카도에는 까만 피부가 있습니다.

아보카도 응용

  • 다른 피부 타입을위한 마스크와 크림에 추가; 아보카도 비타민은 활성 성분으로 얼굴과 몸의 피부에 영양을 공급하여 콜라겐을 형성하여 젊음을 길게합니다.
  • 머리카락을 위해 마스크와 샴푸에 추가하십시오. 태아의 비타민 복합체는 모발에 건강한 빛을 더하고 구조를 강화시킵니다.
  • 단백질 대신에 채식 요리 (고기와 달걀);
  • 롤과 스시 만들기를위한 일본 요리;
  • 디저트에서;
  • 해산물 샐러드와 스프
  • 파스타와 소스의 형태로 샌드위치.

유용한 팁

  1. 아보카도를 자르는 안전한 방법 : 과일을 평평한 단단한 표면에 올려 놓고 손으로 꼭대기를 단단히 눌러 조심스럽게 수평으로 자릅니다 ( "적도"를 따라). 열매를 반으로 나누고 나이프로 뼈를 집 어서 뽑은 다음 숟가락으로 펄프를 제거합니다. 그래서 전문 요리사를 추천합니다.
  2. 아보카도 펄프가 어두워지지 않게하려면 레몬 주스를 뿌려야합니다.
  3. 아보카도 요리는 미리 준비해서는 안되며 새로 준비된 형태로 먹습니다.
  4. 잘린 아보카도는 가방이나 냉장고의 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

아보카도는식이 제품입니다. 생선, 새우, 닭고기 및 다양한 야채와 함께 아보카도는 테이블 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다. 올바른 선택을하면 몸의 건강을 해치지 않으면 서이 다이어트 제품을 즐길 수 있습니다.

http://neotravlen.ru/pishhevie-otravleniya/otravlenie-avokado.html

아보카도 중독

아보카도 중독은 드문 일이 아니며, 오늘 우리는이 문제를보다 자세히 조사 할 것입니다.

아보카도 나무는 매우 빠르게 자랍니다 - 짧은 시간에 높이가 20 미터까지 자랄 수 있습니다. 잎은 크고 타원형이며 일년 내내 떨어집니다. 꽃 양성, 작고 눈에 띄지 않는, 녹색 색상. 아보카도 열매는 단일 종자 열매 구형, 타원형 또는 배 모양이며 무게는 2kg에 달합니다. 힘든 피부. 설 익은 과일은 녹색이며, 성숙한 후에는 피부가 검게 변합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 식물성 지방 함량이 높기 때문에 황록색 또는 황색이며 기름진 것입니다. 열매의 중심에는 큰 씨가 있습니다.

비타민의 함량이 높기 때문에 미량 원소와 다가 불포화 아보카도 지방산이 매우 유용합니다. 그것을 정기적으로 섭취하면 기억력을 향상시키고 동맥 경화를 비롯한 심혈 관계 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

그러나 어떤 경우에는 아보카도가 중독을 일으킬 수 있습니다.

아보카도 중독은 어떻게됩니까?

곰팡이 독소 류에 속하는 물질 인 Persin은 설 익은 아보카도 열매의 잎, 뼈, 껍질 및 펄프에 함유되어 있습니다. 동물에게는 매우 위험하지만 사람에서도 식중독이나 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

또한 아보카도에는 탄수화물 물질 인 mannoheptulose가 있습니다. 그것은 췌장 세포에 의한 인슐린의 합성을 억제하는 능력을 가지고 있으며 또한 혈청에서이 호르몬의 농도를 감소시킵니다. 음식에서 아보카도를 장기간 사용하면 고혈당증이 생길 수 있습니다. 고혈당증은 당뇨병 환자에게 특히 위험합니다.

증상

식중독 아보카도 특징 :

아보카도의 사용과 관련된 알레르기 반응은 두드러기, 인후통 및 심한 기침을 나타낼 수 있습니다.

아보카도의 남용으로 인한 고혈당 상태의 증상은 다음과 같습니다.

  • 큰 갈증;
  • 약점;
  • 구강 건조;
  • 두통;
  • 가려운 피부.

혈당치가 너무 높으면 환자가 혼수 상태에 빠질 수 있습니다.

중독 아보카도의 경우 응급 처치

음식물 독소 감염 유형에 따라 진행하는 아보카도 중독의 경우 응급 처치는 위 세척으로 시작됩니다. 희생자는 칼륨 과망간산 염 또는 따뜻한 물의 연 분홍색 용액 몇 잔을 마셔야합니다. 그런 다음 그들은 혀의 뿌리를 자극하여 개그 반사를 일으 킵니다. 이 절차는 먹은 입자가 더 이상 먹은 음식 입자를 결정하지 않을 때까지 여러 번 수행해야합니다.

그 후, 환자는 활성 탄소, Smektu 또는 수착 작용의 다른 약물을 투여 받아야합니다. 이것은 위장관에서 유독 물질의 추가 흡수를 방지하고 중독의 심각성을 감소시킵니다.

알레르기 반응의 경우 항히스타민 제제 (Zodak, Tavegil, Suprastin, Ketotifen)를 복용해야합니다. 알레르기 반응이 강한 경우에는 흡착제 (Smecta, Polysorb, Filtrum STI) 및 염분 완하제 (황산 마그네슘)의 사용이 정당화됩니다. 흡착제는 다른 모든 약물과 별도로 섭취해야합니다 (1 ~ 2 시간 간격으로).

고혈당으로 환자는 충분한 음료수를 제공 받아야합니다.

의료 도움이 필요한시기는 언제입니까?

식중독 아보카도는 대개 쉽게 진행되며 희생자는 의료 처치를 요구하지 않습니다. 그러나 그러한 중독이 어린이에게서 발생하거나 증상이 2 일 이상 지속될 경우 의료 개입이 필요합니다.

이 경우 공인 된 도움은 해독 요법, 처방 효소 제제 및 필요한 경우 항균제를 수행하는 것입니다.

심한 알레르기 반응의 경우 환자가 호흡 곤란하고 얼굴과 목이 부어 오르면 긴급히 구급차를 불러야합니다. 이 경우 알레르기학과에서 치료가 이루어지며 코르티코 스테로이드 호르몬, 항히스타민 제 및 칼슘제가 처방됩니다.

고혈당의 징후가있는 경우 환자는 내분비과에 입원해야합니다. 치료는 물 - 소금 불균형과 산성 증의 교정, 인슐린의 도입으로 이루어집니다.

가능한 결과

모든 종류의 아보카도 중독은 시체에 아무런 영향을주지 않고 통과합니다. 회복에는 며칠이 걸릴 수 있으며 그 동안 무거운 음식, 열적으로 처리되지 않은 채소 및 과일의 섭취를 제한하는 식단을 따라야합니다.

예방

아보카도 중독의 예방은 간단합니다.

  • 설 익은 펄프를 먹지 마라.
  • 피부와 뼈는 먹지 마십시오.

당뇨병 환자에게는식이 요법에서 아보카도의 양을 제한하는 것이 중요합니다.

http://www.neboleem.net/otravlenie-avokado.php

아보카도를 먹기 전에 배워야 할 5 가지


리페 츠크 매장에서 2 년 동안 배 모양의 아보카도 모양의 녹색 과일을 발견 할 수 있습니다. 그는 이국적인 것들을 포함 해 조리법의 빈번한 손님입니다. 그러나 우리는이 해외의 "손님"에 대해 무엇을 압니까? 아보카도에 대한 흥미로운 사실을 알려드립니다.

1. 야채를 샀지 만 과일이 나왔다. 열매는 나무에 성장하지만, 내부에 큰 단단한 바위가있다 : 당신은 의심의 여지, 아보카도 과일이나 야채에 여전히있는 경우, 생물 학자들은이 과일 정확히 알려줍니다. 그러나 펄프 (5 g) 내의 설탕이 과일보다는 채소에 특이하기 때문에 당신의 의심은 헛되지 않습니다. 예, 이국적인 과일을 원칙적으로 야채로 사용하십시오. 아보카도가 들어간 달콤한 디저트의 요리법은 모든 종류의 해산물 샐러드, 두꺼운 스프 및 샌드위치 파테보다 훨씬 적습니다.

2. 아보카도 서류. 아보카도 또는 페르세우스 아메리칸 (Perseus American)은 상록 과일 열매를 의미합니다.

아보카도에는 여러 가지 종류가 있지만 가장 일반적인 종류는 아보카도입니다. 1935 년 캘리포니아에서 루돌프 하스 (Rudolf Hass)가 특허 한 멕시코와 과테말라 아보카도 품종의 혼합체입니다.

신선한 아보카도의 주요 계절은 겨울 / 이른 봄의 끝입니다. 그러나 그들은 일년 내내 판매 가능합니다.

이 과일은 영양가에있어 기록 보유자이며 고기에서 앞서 있습니다. 1998 년 영양 가치로 아보카도는 기네스 북에 기록되었습니다.

3. 아보카도를 선택하십시오. 아보카도가 익었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 손바닥으로 가볍게 누르는 것입니다. 과일을 누르면, 그것은 완벽하게 익은 것입니다. 열심히하고 부드러운 누름에 반응하지 않으면 열매가 아직 익은 상태가 아닙니다. 이들은 종종 우리 매장의 선반에서 발견됩니다. 약간 미숙 한 과일을 사주세요. 아보카도는 집에서 익 춥니 다.

열매가 닿으면 부드럽고, 과열 될 가능성이 큽니다. 과도한 아보카도의 펄프가 갈색으로 바뀌어 맛이 바뀝니다 (더 좋지는 않음).

검은 반점, 찌그러짐 및 균열을 피하십시오. 이것은 아보카도가 악화되기 시작했음을 나타냅니다.

검사를 위해 아보카도를 흔든다. 뼈가 자유롭게 들어가 있다고 생각하면 과일을 가져 가지 마십시오.

4. 보관 조건. 설 익은 과일을 냉장고에 보관하지 마십시오. 숙성 촉진을 위해 아보카도를 종이 봉투에 넣고 2 ~ 5 일 동안 실내 온도에서 직사광선을 피하여 보관하십시오. 동시에 패키지에 사과 또는 바나나를 추가하면 프로세스가 빨라집니다.

익은 아보카도는 최대 10 일 동안 냉장고의 채소 상자에 보관할 수 있습니다.

아보카도, 얇게 썬 과일, 그 펄프 또는 으깬 감자를 냉동 시키려면 레몬 또는 라임 쥬스로 싸서 호일로 단단히 싸고 밀폐 용기에 담으십시오. 냉동 아보카도는 3-6 개월 동안 보관할 수 있습니다.

5. 좋은 창고. 아보카도의 유익한 특성에 대해 몇 시간 동안 이야기 할 수 있습니다. 과일은 비타민과 미네랄이 풍부하여 다양한 장기에 필수적입니다. 아보카도 비타민 복합체에는 세포로의 산소 공급을 돕는 비타민 E와 건강한 피부와 모발을 유지하는 비타민 F가 포함되어 있습니다.

아보카도 - 콜레스테롤의 강력한 상대. 아보카도에 함유 된 식물성 지방은 콜레스테롤을 정상화시키는 단일 불포화 지방산입니다. 또한이 과일에는 올레산이 들어있어 과도한 콜레스테롤을 분해하여 혈관에 "플라크 (plaques)"가 나타나는 것을 방지합니다.

아보카도가 암 발병을 예방하는 역할을 할 수 있음이 입증되었습니다. Phytonutrienes과 phytochemicals는 유익한 구성 요소로 작용합니다. 이러한 물질은 신체의 세포로 신호를 전송하고 그 안에있는 반응성 산소의 양을 증가시켜 종양의 구조를 파괴합니다.

영양사들은 아보카도가 피부 노화를 늦추는 것이라고 말합니다. 그리고 그 안에 들어있는 칼륨은 물 - 소금 대사를 정상화하고 스트레스를 덜어줍니다. 과일에는 또한 최음 제 정성이 있습니다.

또한, 아보카도는 빈혈, 위장염, 위염 및 분비 기능이 약한 빈혈과 고혈압 및 죽상 동맥 경화증을 치료하기 위해 사용하는 것이 좋습니다. 아보카도는 당뇨병 환자에게도 유용합니다.

아보카도의 고유 한 특성은 음식에서의 소비에 국한되지 않습니다. 아보카도 오일 (과일에서의 함유량은 20-30 %에 이릅니다)은 다양한 크림과 로션의 성분으로 화장품에 사용됩니다. 아보카도 오일은 항균성을 지니고 있으며 상처와 화상의 빠른 치유를 촉진하여 피부병과의 싸움을 도와줍니다.

http://www.lipetsk.ru/content/articles/8842

왜 아보카도 맛이 씁쓸한가요?

아보카도는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 유익한 특성으로 인해 다양한 요리에 추가되고 무스와 페이스트가 준비됩니다. 샐러드를 요리 할 때 아보카도 샌드위치가 입안의 쓴 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 제품이 신선하고, 얇게 썬 것만 큼, 이국적인 과일 맛을주는 것 같습니다. 이유는 무엇입니까 - 왜 아보카도가 쓴, 이해합시다.

아보카도의 맛은 어떻습니까?

잘 익은 과일은 매운 허브를 추가하여 버터와 같은 맛을냅니다. 작은 차이가 다른 품종 일 수 있습니다. 또한 성숙은 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

기억하십시오! 미성숙 한 또는 overripe 아보카도 쓰라린!

그래서 요리 할 때 입안의 불쾌한 괴로움을 느낄 수 있습니다. 실수를 피하려면 상점에서 올바른 과일을 고르고 이에 큰주의를 기울여야합니다.

일부 품종은 너트 메아리와 아몬드 같은 맛이 있으며, 다른 품종은 소나무 견과류처럼 보이며 바늘처럼 냄새가납니다. 처음 아보카도를 시도한 사람들은 감자, 삶은 닭고기, 호박, 심지어 호박 씨와 함께 맛있는 사과와 맛을 비교합니다.

괴로움의 원인

괴로움의 여러 원인과 그 문제를 해결하는 방법을 살펴 보겠습니다.

녹색 과일 - 잘 익은

맛이 쓴 맛이 과일을 닦는 방법이 될 수 있습니다 맞춰보세요. 상단 피부가 심하게 제거되면 아보카도는 익지 않습니다.

구매에주의를 기울이십시오, 아래에 봉사 한 과일은 단단하고, 매끄럽습니다. 색상은 밝은 녹색입니다. 흔들 때, 잘 익은 과일을 위해 전형적 인 뼈 소리가 들리지 않습니다. 자르면 육질은 연한 녹색과 쓴 맛이납니다. 돌은 펄프에서 거의 분리되지 않습니다.

그런 과일을 이미 구입했다면 숙성을 위해 상온에서 며칠 동안 쉬는 것이 좋습니다. 랩 종이 숙성 촉진. 성숙의 정도는 피부에 의해 결정될 수 있습니다 - 부드럽고 눌려지면 실패하고 짙은 녹색입니다.

다진 미숙 아보카도는 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 숙성 기간은 3-4 일에 약간 증가하지만, 모든 괴로움은 사라질 것입니다. 레몬 주스 또는 희석 된 시트르산을 물에 미리 뿌려 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 넣고 냉장고의 하단 선반에 보관하십시오.

아보카도 오버라이드

아보카도가 쓴 맛이 과도하게 나타나는 또 다른 이유는 노화입니다. 상점이나 가정에서 장기간 보관하면 열매가 열화되어 더 이상 사용할 수 없게됩니다. 만지면 너무 부드럽고 살은 가볍습니다. 피부는 짙은 갈색 반점이 있으며, 그 자체가 육체에 뒤집니다. 할 수있는 일은 버리거나 피부 마스크로 사용하는 것입니다.

그것은 중요합니다! 검은 색의 이국적인 열매는 완전히 부패하여 아무 것도 적합하지 않습니다.

열처리

열매가 쓴 맛을 느낄 수있는 세 번째 이유는 열매의 장기 열처리 때문입니다. 고온에서는 모든 유용한 미량 원소가 파괴되고 주석은 쓴 맛이납니다.

따라서 오븐에서 굽고 나면 약간의 괴로움을 느낄 수 있습니다.

잘 익은 아보카도를 선택하는 방법

자, 아보카도가 좋아하는 샐러드의 맛을 망칠 수 있다는 것을 아는 한, 당신이 그것을 살 때 올바른 것을 선택해야합니다.

  1. 성숙한 과일은 짙은 녹색의 피부색을 가지고 있으며, 균일 성으로 구별됩니다. 껍질에 파라핀의 흔적이나 프레 젠 테이션을 보존하는 데 사용되는 특별한 방법으로해서는 안됩니다.
  2. 눌러지면 움푹 들어간 곳이 형성되지만 표면에서 빨리 사라집니다. 탄력성 - 바로 먹을 수있는 과일의 표시.
  3. 익은 아보카도는 독특한 맛을 지니고 있습니다. 태아가 냄새가 나지 않으면 미숙하거나 화학 물질을 사용하여 자랍니다.
  4. 잘 익은 과일을 흔들 때, 뼈 내부는 특징적인 노크를 만들어야합니다. 노크가 들리지 않으면 아직 사용할 준비가되지 않았습니다.

이제 왜 아보카도가 쓴 맛을 느낄 수 있는지, 매장에서 올바른 과일을 골라서 실수를하지 않는 방법을 알 수 있습니다. 즉, 좋아하는 요리를 요리 할 때가되었습니다.

http://yagodydom.ru/frukty/avokado/pochemu-gorchit.html

독자의 질문 : 그것은 아보카도가 갈색으로 변한 것을 먹을 수 있습니까?

"나는 질문이있다 : 그것이 갈색으로 변하면 아보카도를 먹는 것이 가능한가?"독자는 관심이있다.

Bambona 과일 및 채소 도매 회사의 Helve Tome

불행히도이 갈색 아보카도는 가치가 없습니다. 그것은 아보카도 고유의 맛의 특성이없고 일관성에서 "죽었다".

성숙한 식용 아보카도에서 육체는 녹색을 띠며 일관성있게 기름진 상태 여야합니다.

http://rus.postimees.ee/3222801/manifest

아보카도 맛은 무엇입니까

적절한 준비를 통해 아보카도는 식단에서 매우 유용한 제품이 될 수 있습니다. 과일에는 많은 양의 비타민, 미네랄, 오메가 -3 및 오메가 9 지방산이 포함되어 있습니다. 이것은 과일이 심장 혈관 시스템과 소화관의 작업을 개선하는 데 없어서는 안될 필수 요소가됩니다. 아보카도를 먹는 법, 맛이 무엇이며 성분이 가장 잘 결합 된지 - 기사에서 더 읽으십시오.

아보카도를 선택하는 방법?

그것을 먹는 방법? 이 질문에 대한 대답은 태아의 선택으로 시작해야합니다. 주요 특징은 색상입니다. 아보카도는 깊고 풍부한 초록색으로 선택되어야합니다. 이것은 아주 성숙한 것을 의미합니다. 너무 밝은 그늘은 열매가 썩는 과정의 시작에 대해 조금 더 어둡고 너무 어둡게되어야한다고 말합니다.

어두운 아보카도를 먹을 수 있습니까? 그렇습니다. 단 한가지 경우에만 - 촉각이 촘촘하고 부드럽지 않은 경우. 이 경우 음식에 적합한 "California"또는 "Kaas"라는 희귀 품종을 발견하게됩니다.

다른 모든 경우에는 태아의 밀도에도주의를 기울이십시오. 그것은 충분히 힘들어 야하며, 손가락의 압력에 약간 떨어지면됩니다. 매우 부드럽다면 아보카도를 먹을 수 있습니까? 아니, 대부분 과일이 과도하게 먹고 대부분의 유익한 특성을 잃어 버렸습니다.

아보카도를 요리하는 방법?

그것을 먹기 전에 과일을 벗겨야합니다. 이를 위해서는 날카로운 칼이 필요합니다. 칼날을 아보카도 주변으로 밀어 넣으십시오 -베이스에서 시작하여 반대편에서 동일하게 끝납니다. 완료되면 과일을 쉽게 두 개의 절반으로 나눌 수 있습니다.

절반 중 하나에는 뼈가있을 것입니다. 칼로 날카로운 움직임을 만들어 칼날을 코어 안으로 넣어야합니다. 오른쪽과 왼쪽으로 가볍게 움직이는 두 개와 뼈 자체가 떨어질 것입니다.

그러나 그것이 전부는 아닙니다. 아보카도 과일을 먹기 전에 껍질을 벗기고 음식에 적합하지 않습니다. 이것은 사과, 배 또는 다른 과일의 경우 우리가 익숙했던 것과 완전히 똑같은 것이 아닙니다. 아보카도 안에, 세로 줄을 만들어서 살을 스트립으로 "뿌린다". 그런 다음 숟가락의 내용물을 들어 올리십시오 - 과일이 익은 경우 껍질에서 쉽게 분리됩니다.

아보카도 구덩이를 먹을 수 있습니까?

과일의 핵심은 먹을 수 없으며 먹을 수 없습니다. 사실은 뼈가 persin이라고하는 인간에게 위험한 독소의 근원이라는 것입니다. 섭취하면 섭식 장애, 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 치명적인 결과를 초래할 수도 있습니다.

페르시아어는 특히 작은 어린이와 동물에게는 위험하므로 아보카도 뼈가 쓰레기통으로 곧바로 이동해야합니다.

같은 독소가 껍질에서 발견됩니다, 그것은 또한 인간을위한 금기입니다. 따라서 "아보카도를 먹는 방법"이라는 질문에 대한 대답은 다음과 같습니다 : 펄프 형태로 완전히 정제 됨.

어떤 종류의 아보카도가 최고입니까?

생식 또는 열처리 후 두 가지 주요 옵션이 있습니다. 첫 번째가 더 인기가 있습니다. 사실 과일의 내용물 중성미와 부드러운 질감은 특별한 준비가 필요하지 않으며 과일을 날 것으로 먹을 수 있습니다. 따라서 과일의 최대 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

아보카도를 제대로 먹는 방법? 엄격한 규칙은 없습니다. 요리의 환상에 달려 있습니다. 그러나 가장 일반적인 옵션은 세 가지입니다.

  • 전체 반쪽
  • 조각으로 자르다
  • 으깬 감자의 형태로

아보카도의 전체 절반은 뼈에서 해방되어 채워질 수 있습니다. 해산물 (새우, 참치, 연어) 또는 토마토와 닭고기 달걀은 적절한 성분입니다. 마요네즈, 레몬 주스 또는 올리브 오일과 함께 마늘을 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

슬라이스 아보카도는 다양한 샐러드와 메인 코스를 준비하는 데 인기있는 성분입니다. 닭고기, 오징어, 새우, 연어, 참치, 토마토, 오이, 달콤한 고추, 배추, 양파, 죽은 태아, 달걀 - 이것은 과일의 맛과 완벽하게 결합 된 모든 제품의 전체 목록은 아닙니다.

으깬 감자에 다진 아보카도를 먹는 방법? 이것은 인기있는 멕시코 요리, 아보카도의 차가운 간식을 요리하기위한 주요 성분입니다. 그것은 종종 소스 또는 샐러드 드레싱으로 사용됩니다. 요리를 준비하려면 토마토, 칠리 페퍼, 양파, 마늘, 고수풀 및 아보카도 펄프를 자릅니다. 레몬 주스를 첨가하고 부드러운 때까지 혼합하여 과정을 마칩니다.

얼마나 자주 아보카도를 먹을 수 있습니까?

의사가 허용하는 최대 과일 섭취량은 200g / 일입니다. 이 지표는 중간 크기의 한 과일의 무게와 같습니다. 그러나 비타민과 미네랄의 필수 복용량을 얻으려면 하루에 약 ½ 아보카도를 섭취하는 것이 좋습니다.

허용 된 규범을 약간 초과하는 것은 인체 건강에는 중요하지 않지만 알레르기 반응, 소화 장애, 간의 통증 등 몇 가지 장애를 유발할 수 있습니다. 그리고 몇 가지 열악한 과일을 먹는다면 그 결과는 훨씬 심각 할 수 있습니다.

출처

위키 백과 : 아보카도

잘 익은 아보카도를 식별하는 법

모든 것이 간단합니다. 과일이 어두울수록 더 익은 것입니다. 동시에 완전히 자란 열매를 사는 것은 불가능합니다. 이는 이미 늦잠이거나 부패하기 시작했기 때문입니다. 예외적으로, 블랙 스킨이 적용된 아보카도 품종이 캘리포니아에 하나 있습니다. 그들은 그것을 검은 색으로 산다.

아보카도의 성숙도를 결정하는 방법 :

  • 첫 번째 기호는 색상입니다. 아보카도 피부는 짙은 녹색이어야합니다. 동시에 상점에 밝은 녹색 과일이 있거나 그 반대의 경우에는 단단한 과일의 밝은 색상을 선택하는 것이 좋습니다. 실온에서 며칠 안에 집에서 익을 것입니다. 그러나 과일이 손상되지 않았는지 확인하십시오.
  • 만지면, 아보카도는 조금 부드럽습니다. 이 버튼을 누르면 움푹 한 곳이 나타납니다. 그리고 껍질 아래에 부드럽게 버터 같은 느낌. 그런데 덴트가 부드럽게됩니다.
  • 과일 안의 돌은 펄프에서 쉽게 움직입니다. 열매가 흔들리면 내부에 매달려있는 소리를들을 수 있습니다.

숙성 속도를 높이는 방법

대부분의 매장에서는 미숙 한 과일을 판매합니다. 그들은 매우 빨리 악화되기 때문에 카운터 나 집에서 완벽하게 익을 수 있습니다. 단단한 열매를 샀다면 냉장고에 넣을 수 없습니다. 그렇지 않으면 결코 익을 수는 없지만 단순히 열화 될 것입니다. 가게에서 단단한 아보카도의 열매를 얻었다면 어떻게해야할까요?

  1. 숙성의 첫 번째 방법은 매우 빠릅니다. 이것은 "지금"에 필요한 경우입니다. 과일을 가지고 다른 장소에있는 포크로 약간 구멍을 뚫으십시오. 그런 다음 뚜껑 아래의 전자 레인지에 넣고 30 초 동안 켭니다. 부드럽게 충분하지 않으면 30 초 동안 다시 켤 수 있습니다. 그런 다음 아보카도를 식히고 원하는 방식으로 요리 할 수 ​​있습니다. 이 스피드 숙성에는 단점이 있습니다. 과일이 맛을 바꿀 수 있습니다. 따라서 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  2. 두 번째 방법은 아보카도 가열도 포함됩니다. 이번에 만 오븐에서. 호일 한 조각을 가져다가 과일을 감싸서 베이킹 시트에 올려 놓고 200도에서 10 분간 가열합니다. 그러면 냉각 될 수 있습니다. 이 방법은 열처리로 인해 가장 좋지 않습니다. 사실, 그러한 조건에서, 과일은 그 유익한 성질의 일부를 잃어 버린다.
  3. 숙성의 세 번째 방법은 약 이틀 지속됩니다. 종이 봉투를 가져 가야합니다. 그 안에 아보카도와 사과 나 바나나 같은 다른 과일을 넣으십시오. 그런 다음 봉투를 닫고 20-24 ℃의 온도로 보관하십시오. 종이 봉투에는 과일을 익히는 데 도움이되는 천연 식물 호르몬 인 에틸렌 가스가 들어 있으며 다른 과일은 더 많은 것을 생산하는 데 도움이됩니다. 이 방법으로 악어 배의 모든 맛과 유익한 특성이 보존됩니다.
  4. 당신은 아보카도를 사서 그것을 자르고 어렵고 설득력이 있습니다. 이 경우 레몬 주스로 펄프를 뿌리고 과일의 두 반쪽을 뼈와 결합시킵니다. 다음으로, 그것을 붙일 필름으로 싸서 그것을 성숙 할 때까지 냉장고에 두십시오.
  5. 그리고 마지막은 가장 오래된 방법이지만 아보카도의 숙성은 그다지 인기가 없습니다. 과일을 신문에 싸서 따뜻한 장소에 두는 것이 필요합니다. 예를 들어, 배터리 또는 이미 오븐에서 끕니다. 그런 열매는 며칠 안에 익을 것이다.

아보카도 청소 방법

전문 요리사는 아보카도를 자르기 위해 금속 칼을 사용하지 않습니다. 산화 공정을 가속화시키고 육질이 더 빨리 어두워지기 때문입니다. 세라믹 나이프 또는 플라스틱, 나무로되는 숟가락을 사용하는 것이 낫다.

아보카도를 자르는 가장 일반적인 두 가지 방법이 있습니다.

  1. 먼저 과일을 씻어서 닦아야합니다. 아보카도를위한 칼을 가져다가 뼈에 달린 원을 따라 과일을 자릅니다. 그런 다음 두 개의 반쪽을 스크롤하고 서로 펴십시오. 그 중 하나가 제거됩니다. 그런 다음 날카로운 칼날로 뼈를 두드 리면 칼날과 함께 갈 것입니다. 절반을 잘라 레몬 주스 또는 석회로 즉시 뿌려야하므로 산화되지 않고 어두워지지 않습니다. 그런 다음 칼로 펄프에 선을 그립니다. 먼저, 한편으로, 그리고 다른 한편으로, 사각형을 얻으십시오. 이 경우 육체를 피부로 자르십시오. 우리는 숟가락을 가져다가 한 번에 우리가 껍질에서 살을 빼냅니다. 결과물 인 사각형은 그처럼 먹거나 원하는 요리에 첨가 할 수 있습니다.
  2. 두 번째 방법은 과일을자를 필요가있는 사람들에게 적합합니다. 먼저 껍질을 벗기고 첫 번째 방법과 같이 뼈를 자르고 뼈를 얻습니다. 그런 다음 반을 커팅 보드의 스트립으로 자릅니다.

아보카도 맛은 무엇입니까

아보카도의 맛을 이해하려면 시도해야합니다. 그러나 여전히 우리는 그것을 당신에게 설명하려고 노력할 것입니다. 아보카도는 녹색 채소와 같은 맛입니다. 때로는 아보카도가 과일이 아니라 야채가 아니라 너트라고 믿는 경향이있는 열매가 많은 향기가 있습니다. 동시에 과일 자체는 개성이 없습니다. 따라서 허브, 소금, 향신료 및 레몬 주스와 함께 사용됩니다. 고기 나 생선을 곁들인 요리에서는 과일 자체의 맛을 느낄 수 없지만 음식의 부드러움과 기름기를 줄 것입니다.

아보카도 그것을 먹는 방법

아보카도를 처음으로 사 먹고 무의식적으로 피부를 닦고 물고 좌절합니다. 열매는 설 익고, 열심히 일 수 있기 때문에 그의 아마추어의 맛을 양념하지 않아도됩니다. 그러나 아보카도를 먹기 전에 올바르게 먹는 법을 알아야하며, 악어 배는 거의 가장 좋아하는 과일이 될 것입니다.

아보카도를 먹는 방법이 하나 있습니다. 원시를 먹어야합니다. 왜? 그것은 모두 매우 간단합니다. 첫째, 매우 부드럽고 기름진, 즉 맛있는 것입니다. 둘째로, 그 펄프는 Tinin을 함유하고 있는데, 가열하면 쓴 맛이납니다. 간단히 말해 아보카도는 맛도 없을 것입니다. 그것은 또한 많은 건강한 지방을 함유하고 있으며 체중 감량을위한 완벽한 과일입니다. 비타민 A와 E는 피부를 젊어지게합니다. 칼륨과 과일이 많이 심장 혈관 시스템에 좋습니다. 올레산 덕분에 혈중 콜레스테롤 양이 감소합니다. 이러한 모든 유익한 특성은 원료 제품에 포함되어 있습니다. 그리고 원시 음식인들은 그들의 요리에서 고기를 대체합니다. 이것은 아보카도가 열처리없이 단순히 벗겨 먹을 수 있다는 매우 큰 장점입니다.

아보카도의 조합은 무엇입니까?

악어 배는 과일로 간주되지만 생선, 고기, 코티지 치즈, 샐러드, 풍부한 치즈 또는 단순히 소금에 절인 고추로 먹을 수 있습니다. 레몬 또는 라임과 아보카도는 일반적으로 분리 할 수 ​​없습니다. 레몬은 산화 과정을 늦춰 줄뿐만 아니라 과일을 보완하기도합니다. 또한 과일은 해산물과 붉은 물고기와 결합됩니다. 이 제품들과 아보카도 샐러드는 아주 독특하고 맛있는 것입니다. 과일 페이스트는 토스트 또는 평범한 빵에 이상적으로 적합하며 풍성한 아침 식사 준비가되었습니다. 또 다른 악어 배는 초밥의 주요 성분 중 하나로 간주됩니다. 다시 말하면, 물고기와의 완벽한 조화 때문입니다. 그러나 그것을 슬라이스하는 것은 고기에 반찬으로 훌륭한 보완 역할을합니다.

이 과일은 발음이 풍부한 제품과 잘 어울립니다. 풍부한 치즈 나 베이컨이 될 수 있습니다. 다음 과일은이 제품의 포화를 연화시키고 접시를 더 부드럽게 만들 것입니다.

매일 먹을 수있는 아보카도

하루에 과일의 사용 비율을 말하기는 매우 어렵습니다. 그것은 모두 건강, 신체 및 전반적인 영양 상태에 달려 있습니다. 아보카도는 매우 기름진 과일입니다. 그것은 쉽게 소화 지방의 약 30 %, 그리고 제품의 100 그램 245 칼로리가 포함되어 있습니다. 마른 고기만큼이나. 중독되면 한 번에 몇 가지 과일을 먹으면 뱃속에 무거움이 나타날 수 있습니다. 그리고 비만에 시달린 사람들은이 과일에 대해 완전히 해를 입을 위험에 처해 있습니다. 그러나 하루에 아보카도 반을 먹으면 몸에 큰 도움이됩니다. 또한, 영혼의 친구는 다음날까지 식품 필름 아래 냉장고에 보관할 수 있습니다.

아보카도로 요리 할 것

당신이 날것으로 먹어야하는 악어 배가 있기 때문에 맛있는 샐러드, 파스타를 빨리 요리 할 수 ​​있고 슬라이스와 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 아주 맛있는 아보카도 요리법이 있습니다.

  • 새우와 아보카도 샐러드입니다. 새우를 끓여야합니다. 샐러드 그릇에 미리 씻어서 말린 양상추 잎과 아보카도를 썰어 자몽 조각을 벗겨 낸 후 미리 준비한 새우 몇 개를 올리브유, 레몬 주스, 디종 겨자 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트로 맛을냅니다. 당신의 재량에 달려 있습니다.
  • 치킨 샐러드 상추를 그릇에 담고 오이, 토마토, 아보카도, 메추라기 알, 잘게 썬 신선한 버섯과 닭 튀김을 얇게 썰어 넣습니다. 다음으로 양념 : 올리브 오일과 마늘, 간장, 디종 겨자를 섞으십시오. 샐러드를 차려서 강판 치즈와 함께 뿌린다. 파르 메산 치즈를 선택하는 것이 좋습니다.
  • 과카 몰레. 이것은 멕시코 아보카도 소스의 최고입니다. 짜낸 마늘에 소금 한입이 섞여있다. 토마토를 잘게 자르고, 양파의 절반과 실란트를 잔뜩 자릅니다. 매끄럽고 레몬으로 이슬비가 내릴 때까지 아보카도 펄프를 섞어서 나머지 재료와 섞는다. 소스가 준비되었습니다.
  • 아보카도 수프 감기에 걸렸습니다. 포크로 두 아보카도의 살을 매시고 레몬 주스와 섞는다. 그런 다음 블랜더에 펄프와 350ml의 닭고기 국물을 섞지 말고 뜨거운 것은 아니라 식힌다. 그런 다음 250ml의 크림이나 우유를 넣고 다시 치십시오. 소금과 후추로 맛보십시오. 이 수프는 croutons와 함께 제공됩니다.

나는 아보카도 껍질을 먹을 수 있을까?

껍질도 과일의 뼈도 먹을 수 없습니다. 그 (것)들에서, 잎은 또한 곰팡이 독소 persin를 포함한다. 그것은 지방산과 유사한 유성 화합물입니다. Persin은 사람의 강한 알레르기를 일으킬뿐만 아니라 소화 시스템의 작업을 악화시킬 수 있습니다. 그러나 동물에서는 죽음으로 이어집니다. 그들은 체내에 체액을 축적하고 팽창하고 심장 활동을 감소시킵니다. 따라서 어떠한 경우에도 아보카도 껍질을 먹지 않고 애완 동물에게 줄 수는 없습니다. 나무의 뼈와 잎에도 똑같이 적용됩니다.

아보카도가 어둡게 된 이유는 무엇입니까?

아보카도를 자르면 빨리 어두워지기 시작합니다. 이것은 정상적인 것이며 먹을 수 있습니까? 할 수있어! 과일에는 공기와 접촉하여 많은 양의 철분이 포함되어 있기 때문에 산화 작용을합니다. 아보카도에 빨리 검게하지 않으며, 레몬 주스로 살포된다.

그러나 과일을 사고 그것을 자르고 검은 점이 있거나 상점의 카운터에 검은 점이 보인다면이 과일은 이미 극복하고 심지어 악화되기 시작합니다. 따라서 권장하지 않습니다. 물론 짙은 회색 반점을 잘라 내고 육질의 밝은 녹색 부분 만 먹을 수는 있지만, 성숙하지 않은 과일을 구입하여 만기가 될 때까지 집에 보관하는 것이 좋습니다.

왜 아보카도가 씁쓸한가요?

악어 배를 사서 잘라 내고 쓴 맛이납니다. 불행히도 이것은 과일이 익은 것이 아님을 의미합니다. 이 경우 식품 필름에 싸서 익히도록 보내야합니다. 아니면 그는 이미 악화되기 시작했다. 이것은 또한 과일에 쓴 맛을 줄 수 있습니다.

이제는 올바른 아보카도를 선택하는 방법을 배웠고, 무엇을해야할지, 그리고 그것을 가장 잘 요리하는 방법을 알았습니다. 그런 다음 두 가지 과일을 사서이 독특한 과일로 독특한 요리법을 찾으십시오. 또한, 그것은 우리 몸에 큰 이익을 가져다줍니다.

아보카도의 유용한 속성

이 이국적인 과일의 과일 - 이것은 광물, 비타민 및 미량 원소의 전체 창고입니다. 제품의 칼로리 값은 208 Kcal / 100 그램으로 엄청나게 영양가가 높습니다.

따라서 체중 감량을 원하는 여성의 경우이 제품을 매우 조심스럽게 사용해야합니다.

아보카도 혜택에 대한 정보

아보카도는 힘든 과일입니다 :

  • 엄청난 양의 비타민 E. 신체를 강화시키는 데 도움이 될뿐만 아니라 노화와 관련된 변화에 대처할 수있는 훌륭한 도구입니다.
  • 열매는 올레산으로 포화되어 콜레스테롤 치태 형성을 효과적으로 방지하고 피를 깨끗하게합니다.
  • 심장 혈관 시스템의 정상화에 기여하고 칼륨 함량 덕분입니다.
  • 이 열매의 열매는 혈압을 낮추는 데 기여합니다.
  • 아보카도에 들어있는 고도 불포화 지방산은 기억력을 향상시키고 심혈 관계 질환의 위험을 감소시킵니다.
  • 아보카도는 강장제 효과가 있으며 우수한 산화 방지제이기도하므로 언 바운드 라디칼에 적극적으로 대항합니다.
  • 급성 호흡기 질환 또는 독감 기간 동안,이 과일은 높은 비타민 C 함량으로 인해 이름 시스템을 강화시킬 수 있습니다.
  • 살은 완하제로 사용할 수 있습니다.
  • 비타민 B2, 철분 및 구리 덕분에이 제품의 과일은 빈혈을 예방할뿐만 아니라 출혈의 정상화에 기여합니다.
  • mannoheptulose는 신경계에 유익한 효과가 있으며 피곤함, 과민 반응 및 졸음을 완화시켜줍니다.
  • 과학자들은 아보카도가 강력한 보양제라는 것을 보여 주었기 때문에 성관계에 문제가있는 여성과 남성의 경우이 열매는 열정을 불러 일으킬 조수가 될 것입니다.
  • Phytonutriene과 phytochemicals는이 과일에 존재하며, 암세포의 파괴에 기여하며, 특정 유형의 종양을 중지 시키는데 도움을줍니다.
  • 칼슘과 인의 도움으로이 제품은 좋은 정신 활동은 물론 뼈와 치아를 강화하는 데 도움이됩니다.
  • 아보카도 펄프는 단백질의 근원이므로 근육 질량을 얻기를 원하는 사람들에게는 유용 할 것입니다.

아보카도가 추가 된 엄청난 양의 샐러드가 있습니다. 500 Kcal / 100 그램을 초과하는 칼로리 함량을 가진 요리법은 설탕병으로 고통받는 사람들과 자신의 모습을 보는 사람들에게 엄격히 금지되어 있습니다.

열처리 후이 과일은 신체에 영양 적 가치를 실질적으로 나타내지 않으며, 불쾌한 쓰라린 맛을 갖기 때문에 소비 된 원시 아보카도 만 섭취하면 모든 영양소와 미량 원소가 보존된다는 사실에주의를 환기시킵니다.

미용사의 아보카도

이 과일은 미용 방향에서 매우 널리 사용됩니다. 많은 마스크 레시피가이 특정 제품을 포함합니다.

아보카도의 미량 원소는 세포 노화를 막을 수 있는데, 이는 외모를 모니터하는 여성에게 중요합니다. 이 과일을 기반으로 만들어진 오일은 피부를 보습하고 바이러스 및 곰팡이 질병으로부터 피부를 보호합니다.

당뇨병 환자를위한 아보카도

이 과일의 살은 영양가가 풍부하고 설탕을 포함하지 않으며 유해한 지방을 함유하고있어 당뇨병 환자의 식단에이 제품을 도입 할 수 있습니다.

엄청난 양의 칼륨과 구리로 인하여이 제품은 인체의 화학적 균형을 정상화하는 데 도움이됩니다.

당뇨병 환자를위한 샐러드 요리법

아보카도 및 자몽 샐러드

이 샐러드는 당뇨병 환자와 다이어트중인 여성 모두에게 좋습니다.

열량 - 100 그램 당 290 Kcal.

  • 양파 (바람직하게는 적색) - 1 개;
  • 자몽 - 3 개;
  • 아보카도 (큰 과일) - 1 pc;
  • 레몬 - 1 개;
  • 양상추 잎;
  • 반 석류의 곡물;
  • 올리브 오일.
  • 얇게 썬 양파를 물에 담급니다.
  • 레몬으로, 우리는 풍미의 단지 1 개의 찻 숱가락을 필요로한다. 이렇게하기 위해, 우리는 철저하게 레몬을 씻은 다음 훌륭한 강판에 풍성한 열정을 불어 넣습니다.
  • 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
  • 중핵을 제거하고, 껍질을 벗기고 자몽의 작은 조각으로 자르십시오.
  • 아보카도에서 껍질을 벗겨 내고 뼈를 잘라서 조각으로 자릅니다.
  • 샐러드에 올리브 오일을 맛을 낸다.

샐러드는 건강에 먹고, 먹게 준비되어있다! 당뇨병 환자에게 이것은 훌륭한 요리입니다!

채소와 토마토가 들어간 아보카도 샐러드

칼로리 함량 - 100g 당 270Kcal.

준비가 필요한 경우 :

  • 아보카도 - 2 조각 (overripe);
  • 토마토 2 개 세트
  • 파슬리, 딜, 고수풀 - 모든 것;
  • 하나의 레몬 주스;
  • 소금 - 맛.
  • 아보카도를 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다.
  • 토마토에서 핵을 제거하고 큐브로 자른다.
  • 아보카도와 토마토 샐러드 그릇에 다 려 줘.
  • 채소를 헹구고 나이프로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  • 약간의 소금과 레몬 주스를 부어.

샐러드 준비 완료, 밥맛!

이 샐러드의 일부 요리법에는 빨간 달콤한 고추가 들어 있는데, 이것은 토마토가 맘에 들지 않는 사람들을위한 것입니다.

이 위험한 과일은 무엇입니까?

사실 아보카도의 피해는 그리 크지 않습니다.

  1. 감귤류에 알레르기가있는 사람들에게이 과일은 금기입니다.
  2. 아보카도에 대한 개인적인 불내증의 경우에는 식단에서 제외해야합니다.
  3. 라텍스에 알레르기 반응이있는 사람의 경우 금기 사항입니다.
  4. 뼈는이 과일에서 가장 위험합니다. 그것은 인체 건강에 매우 해로운 많은 독성 물질을 포함하고 있습니다.
  5. 간호 어머니는 과일의 효소가 아기에게 설사를 일으킬 수 있기 때문에 아보카도를 식단에서 제외해야합니다.
  6. 또한 췌장과 위장의 만성 질환이있는 분들에게이 제품을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.

알레르기 반응의 형태로 "놀라움"을 갖지 않도록 아보카도 같은 과일을 학대해서는 안됩니다.

너 자신을 위해서

"아보카도 - 좋고 해로운"이라는 질문을 저울에 붙이면, 해를 끼치는 것 이상으로 이익이된다고 분명하게 말할 수 있습니다.하지만 모든 미량 원소와 비타민을 가지고 몸을 포화 시키려면 원시 상태로 사용해야합니다. 이 과일에 포함되어 있습니다.

이 제품에 알레르기가 있으시면 사용하지 마십시오. 냉장고에 약 5 일간 보관하고 설 익은 과일을 구입 한 경우 실온에서 며칠 동안 그대로두면 화상을 입을 수 있습니다. 이 제품을 올바르게 사용하면 혜택 만있을 것입니다!

아보카도와 같은 열매는 악어 배라고도합니다. 멕시코는 아보카도의 발상지로 간주됩니다. 과일은 우리 위도에서 그렇게 일반적이지는 않지만 인기를 얻고 있습니다. 열대 기후가있는 아보카도가 자라고있는 나라의 과일은 가난한 사람들을위한 음식으로 간주됩니다. 과일 모양은 배와 매우 비슷하며 녹색 피부가 짙습니다. 제품의 맛은 아주 구체적입니다. 그래서 잘 익은 아보카도의 펄프는 크림 같은 맛을 낸 맛이납니다. 그것은 널리 요리, 화장품, 전통 의학에 사용됩니다. 제품의 이점은 무엇입니까?

아보카도의 화학 성분

아보카도는 그 성분에 의해 충분히 설명되는 이익과 해로, 많은 양의 미네랄, 미량 원소 및 비타민을 함유하고 있습니다. 악어 배는 매우 영양분있는 과일이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 제품의 구성에는 엄청난 양의 필수 지방산이 포함되어 있습니다. 이러한 산은 신체에서 독립적으로 생산되지 않으므로 외부에서 섭취하는 것이 중요합니다. 필수 지방산은 뇌의 완전한 기능을 위해 필요합니다.

매우 풍부한 아보카도 비타민 성분. 선두 위치는 비타민 K가 차지합니다. 따라서 전체 화학 성분의 40 %가이 특정 비타민에 해당합니다. 또한, 많은 양의 비타민 B9 (엽산)이 제품에 포함되어 있습니다. 다른 유용한 비타민 중 B1, B5, B2, B6, C, A, E, D, PP, H.

과일은 다양한 미량 요소와 미네랄로 포화 상태입니다. 다음 농도가 가장 높은 농도입니다.

아보카도는 항산화 물질입니다. 그것은 조기 노화로부터 신체의 세포를 보호합니다. 이 구성은 제품의 모든 이점을 설명합니다. 그러나 악어 배를 남용해서는 안됩니다. 과일은 칼로리가 낮지 않습니다.

아보카도 열량

아보카도가 저 칼로리 제품이라는 것은 아닙니다. 100g의 아보카도는 160kcal입니다. 따라서, 과일 펄프의 소비량을 정확하게 투여 할 필요가있다. 또한, 아보카도의 구성은 단백질, 지방, 탄수화물을 포함합니다. 펄프 100g 당 단백질 2g이 떨어집니다. 탄수화물 조금 덜 - 1.8 그램. 아보카도 지방이 아주 많습니다. 특히 이것이 열매라고 생각할 때. 그래서 지방은 약 15 그램을 함유하고 있습니다.

이 지방의 양은 총 일일 섭취량의 1/3입니다. 이 지방은 근육을 빨리 잃어 체중을 줄이는 데 매우 유용합니다. 필수 지방산도 해를 끼치 지 않습니다. 그들은 언뜻보기에 피하 지방 축적에 기여하지 않습니다. 또한이 산은 혈액에서 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤을 공급합니다. 또한, 아보카도는 건강한 과일 물, 재,식이 섬유, 천연 당, 전분을 함유하고 있습니다.

아보카도의 일반적인 이점

아보카도의 유용한 특성은 주로 비타민 성분으로 구성됩니다. 따라서 많은 양의 비타민 E가 인체의 세포를 바이러스로부터 보호합니다. 또한,이 구성 요소는 조기 노화 및 기타 노화 관련 변화를 예방합니다. 유기산, 특히 올레산은 해로운 콜레스테롤을 제거합니다. 따라서 정기적으로 아보카도를 섭취하면 심장 혈관계가 작동합니다.

특별한 가치는 칼륨입니다. 이 요소는 마음의 완전한 기능을 수행하는 데 필요합니다. 칼륨은 물 - 소금 균형을 정상화하고 스트레스 저항력을 증가시킵니다. 전문가들은 아보카도 지방산이 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 심장 마비의 위험을 감소 시킨다는 것을 오랫동안 입증 해 왔습니다. 또한 악어 배를 규칙적으로 적당량 섭취하면 기억력이 향상되고 집중력이 향상됩니다. 따라서이 제품은 정신 활동과 관련된 전문적인 활동을하는 사람들에게 유용합니다.

열매는 혈압을 부드럽게 낮추므로 고혈압에 유용합니다. 비타민 B2, 구리 및 철분 함량이 높기 때문에 혈액의 질이 향상되고 혈액 생성 과정 자체가 복원됩니다. 따라서, 아보카도 - 빈혈, 빈혈의 우수한 예방. 아보카도의 다른 유용한 특성 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

  • 변비에 도움이된다.
  • 신체의 보호 기능을 강화합니다.
  • 암 발병의 위험을 감소시킵니다.
  • 해골, 치아를 강화합니다.
  • 일할 수있는 능력을 향상시킵니다.
  • 천연 항산화 제입니다.

식이 섬유 함량이 높기 때문에 아보카도는 장내 운동성을 향상시킵니다. 이것은 사람이 변비를 제거하고 몸에서 독소와 슬래그를 제거 할 수있게합니다. 과학자들은 과일에 식물성 영양소와 같은 물질이 포함되어 있다고 판단했습니다. 암 종양의 발달을 멈추고 암세포를 파괴합니다. 인과 칼륨은 또한 뼈와 치아를 강화시킵니다.

여성 몸에 아보카도의 유용한 특성

제품의 전반적인 이점은 여성과 남성 모두에게 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나, 여성을위한 좋은 아보카도가 있습니다. 따라서 아보카도는 아기를 안고있는 여성들의 식단에 포함되어야합니다. 따라서 아보가도를 적당히 섭취하면 태아, 특히 어린이의 뇌가 정상적으로 발달하게됩니다. 또한 그러한 영양을 배경으로 태반의 성장을 향상시킵니다. 아보카도는 태아의 신경계 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

제품의 높은 칼로리 함량에도 불구하고 아보카도는 체중 감량을위한 다이어트 식품으로 사용될 수 있습니다. 아보카도는 보통 과자 대신 간식으로 사용할 수 있습니다. 또한 아보카도는 상당히 중성 인 맛을 지니고있어 다른 과일과 결합 할 수 있습니다. 다이어트에 제품을 포함시킴으로써 몸무게를 줄일 수있을뿐 아니라 신체에 대한 스트레스를 완화시킬 수 있습니다. 과일은 신속하게 몸에서 슬랙과 독소를 제거하여 여분의 파운드를 제거합니다. 그리고 지방산은 지방 조직을 근육 조직으로 변형시킵니다.

아보카도는 미용에 널리 사용됩니다. 그들의 아름다움을 보는 여성은이 열매에주의를 기울여야합니다. 비타민 E는 노화 과정을 늦추고 주름의 첫 번째 시대의 출현을 방지합니다. 또한, 아보카도의 도움으로 피부를 희끄무끗하게하는 것이 가능합니다. 아보카도 마스크는 색소 침착증 환자에게 매우 유용합니다. 아보카도 머리 및 얼굴 마스크에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

건성 피부용 마스크

피부에 수분을 공급하려면 다음 도구를 준비해야합니다. 아보카도 벗겨, 뼈를 제거해야합니다. 육체를 반죽해서 으깬다. 올리브유 3 큰 스푼이 새싹에 추가됩니다. 살구 펄프를 제품에 첨가 할 수도 있습니다. 그것은 완벽하게 피부를 정화하고, 비타민의 추가 부분으로 포화시킬 것입니다. 마스크는 얼굴에 20 분 동안 적용됩니다. 이 시간이 지나면 제품을 따뜻한 물로 씻어 낸다.

지성 피부용 마스크

첫 번째 경우와 마찬가지로 아보카도 펄프가 자욱하게 변합니다. 추가 성분으로 만 레몬 주스 1 큰술과 달걀 흰자 1 개를 사용해야합니다. 마스크는 또한 20 분 동안 유지되고, 물로 씻겨 낸다. 이 절차는 일주일에 2-3 번하는 것이 좋습니다. 또한 펄프가 아니라 아보카도 오일을 사용할 수 있습니다. 에테르는 손톱에 문질러 손 크림을 더합니다. 이것은 피부의 상태를 현저하게 개선하고, 손톱의 성장을 강화하고 촉진하는 데 도움이됩니다.

남성의 몸을위한 과일의 장점

고대부터 사람들에게 아보카도의 유용한 특성이 알려졌습니다. 그것은 또한 남성 태아라고합니다. 사실 제품에 다량의 단백질이 들어 있습니다. 전문가들은 아보카도가 고기를 교체 할 수 있다고 말한다. 높은 수준의 단백질은 근육 질량에 매우 중요합니다. 따라서 아보카도는 각 운동 선수의 식단에 존재합니다.

남성이 여성보다 심혈관 질환으로 고통 받고 있음이 입증되었습니다. 칼륨은 또한 시스템의 모든 기능을 지원합니다. 같은 요소가 혈관 벽을 강화시키고 신축성있게 만들고 콜레스테롤 플라크를 제거합니다. 남성의 혈관 상태는 좋은 발기, 건강한 힘의 열쇠입니다. 어쨌든 혈관 개통이 좋지 않으면 각성 중 음경으로의 혈류 증가가 불가능합니다.

아보카도는 천연 보양제의 제품 목록에 속합니다. 제품에는 남성의 생식 기관을 개선하고 성적 욕구를 증가시키는 많은 미량 원소, 화합물 및 비타민이 들어 있습니다. 발기 부전 치료를위한 많은 약물에는 아보카도 추출물이 포함되어 있습니다. 모든 사실 때문에, 과일은 엽산으로 포화 상태입니다. 산은 단백질 분해를 복원하고 남성 신체에 힘과 에너지를줍니다. 의사는 아기의 임신 중에 추가로 엽산을 복용하는 것이 좋습니다. 물질은 욕망을 향상시킬뿐만 아니라 정자의 질을 향상시킵니다.

아보카도 피트의 유용한 특성

과일 뼈는 섭취하기에는 부적합하지만 신체에 어떤 이점이 있습니다. 따라서 태아 뼈에는 항 종양 효과가 있음이 입증되었습니다. 뼈에는 암세포를 파괴하는 화합물이 들어 있습니다. 또한이 제품은 천연의 천연 항생제로 간주됩니다. 아보카도 구덩이 추출물은 다양한 병원성 미생물, 특히 칸디다 균과 싸우기 위해 사용될 수 있습니다.

추출물은 황열병과 같은 열대성 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 예전부터 아보카도 구덩이가 소화 기계 작업을 시작하는 데 사용되었습니다. 그래서 뼈 추출물은 이질, 설사에 도움이됩니다. 그것은 뼈 안에 있으며, 제품의 펄프가 아니라 훨씬 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 또한 태아 자체와 마찬가지로 뼈는 유해한 콜레스테롤과 적극적으로 싸우고 있습니다.

아보카도 커널의 단점은 불쾌하고 쓴 맛이라고 할 수 있습니다. 특별한주의를 기울여 돌을 먹어야합니다. 이 제품은 독성 물질을 함유하고있어 중독을 일으킬 수 있습니다. 사용하기 전에, 돌은 갈색 피부가 제거됩니다. 뼈의 내용물은 짓 눌린 후 약한 불로 구워집니다. 덩어리가 붉어지고, 붉은 색을 띄게됩니다. 질량을 식히고 건조시키는 것이 필요합니다. 그 후, 그것은 커피 그라인더에 짓 눌린 후 사용할 준비가되었습니다.

아보카도가 유해합니까?

다른 어떤 제품과 마찬가지로, 아보카도는 이익뿐만 아니라 해를 가져옵니다. 아보카도 소비로 인한 세계적 피해는 없습니다. 그러나 제품을 남용하는 경우 부정적인 결과가 발생할 수 있습니다. 또한 개인의 편협을 고려해야합니다. 왜냐하면 아보카도는 감귤류 과일 중 하나이기 때문입니다. 즉, 감귤류는 알레르기 반응을 일으키는 경우가 많습니다. 이와 관련하여 소비 아보카도는 신체의 모든 증상을 극도로주의 깊고주의 깊게 관찰해야합니다.

또한, 해로움은 높은 칼로리에 숨겨 질 수 있습니다. 무제한으로 과일을 사용하면 체중 감량에 성공하지 못합니다. 또한, 여분의 파운드 만 도착합니다. 식물의 잎과 씨앗에는 독성 물질이 포함되어 있기 때문에, 특히 자연적인 형태로 먹는 것은 불가능합니다. 금기 사항 중에는 다음과 같은 요소가 있습니다.

  • 감귤류에 알레르기;
  • 라텍스 알레르기;
  • 비만;
  • 위장관의 만성 질병의 악화 기간.

올바른 과일을 선택하는 방법?

오직 고품질의 과일 만이 신체에 최대의 이익을 가져다 줄 것입니다. 아보카도를 선택하려면 외부 특성을 평가해야합니다. 따라서 익은 과일의 피부는 진한 녹색을 띠고 거의 검게됩니다. 과일에 녹색이 분명하면 잘 익은 것이 아닙니다. 완전 성숙까지 과일은 4-5 일 더 필요합니다.

열매를 맺으려고 선택할 때. 가벼운 압력으로 식물의 피부가 약간 압착되어 다시 복원됩니다. 그러나 품질이 떨어지는 제품은 돌처럼 단단합니다. 그리고 아보카도는 매우 부드럽고 느립니다. 태아의 표면은 움푹 들어간 곳, 균열, 산재가 없어야합니다. 품질은 펄프 그 자체의 색상에 의해 결정됩니다. 녹색 살 - 잘 익은 아보카도, 노란색 - 숙성되지 않은, 갈색 - 썩은. 보시다시피, 아보카도를 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 좋은 제품은 몸에만 유익합니다.

오래 전부터 아보카도 과일이 우리 테이블에 등장했습니다. 많은 사람들이 처음에는 그것을 좋아하지 않았지만, 아보카도는 다른 기회를주기에 가치가 있습니다. 이것은 유익한 지방산, 미네랄 및 비타민의 진정한 저장실입니다. 아보카도의 도움으로 빈혈과 각기를 없애고 위장관의 정상화, 혈중 콜레스테롤 저하 등을 할 수 있습니다.

약식 식물 묘사

아보카도의 식물 이름은 Perseus america (Persea americana Mill.)이며 식물은 월계관에 속합니다. 상록, 최대 15m 높이의 아보카도가 펼쳐져 있습니다. 꽃은 작고, 노란색이며 녹색 양성, 양성애입니다. 나무는 매우 풍부한 꽃이 피지 만, 과일 난소는 약간 형성됩니다. 5 천 개의 꽃을위한 과일은 오직 하나뿐입니다.

과일은 거친 가죽 같은 피부를 가진 배 모양의 아보카도입니다. 피부의 색깔은 녹색에 따라 까맣고 자주색으로 다양합니다. 잘 익은 과일의 펄프는 연녹색 또는 황색이며 부드럽고 기름기가 있으며 호두 맛이납니다. 설 익은 과일에는 확고하고 불쾌한 맛이 있습니다. 아보카도 안에는 작은 닭고기 알의 크기 인 큰 뼈가 있습니다. 그것은 독성 물질을 포함하고 따라서 먹을 수 없습니다.

아보카도 성분

아보카도는 매우 뚱뚱하고 고 칼로리 과일입니다 (100g 당 160-250 kcal). 지방은 22-30 %입니다. 그러나 두려워하지 마십시오. 대부분의 지방은 불포화되어 있고 우리 몸에 매우 필요합니다. 아보카도에는 회분, 단당류 및 이당류, 전분,식이 섬유 및 소량의 포화 지방산도 포함되어 있습니다.

아보카도 과일은 풍부한 미네랄 성분을 가지고 있습니다. 여기에는 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 마그네슘과 같은 주요 영양소가 포함되어 있습니다. 미량 원소뿐만 아니라 철, 아연, 망간, 구리, 셀레늄 및 불소.

유용한 아보카도와 상당량의 비타민. 그것은 비타민 A, E, PP 및 C, 그룹 B의 비타민, 혈액 응고 및 단백질 합성에 필요한 많은 양의 희귀 비타민 K 및 세포막 보호, 콜레스테롤 제거 및 지방 대사 정상화에 필요한 콜린을 포함합니다.

아보카도 열매는 우리 몸에 영양분을 포화시키는 것뿐만 아니라 건강에 좋은식이 제품이지만 치유력도 있습니다. 우선, 지나치게 날씬한 사람뿐만 아니라 위장과 당뇨병으로 고통받는 사람들에게도 좋습니다.

아보카도는 지방과 단백질의 분해에 필요한 비타민 B 6가 풍부하기 때문에 고기 애호가에게 매우 유용합니다. 또한, 아보카도의 사용은 근육 질량의 빠른 형성에 기여합니다. 올레산과 함께 같은 비타민은 혈관에 플라크의 침착을 방지하고 인체에서 유해한 콜레스테롤을 제거하는 데 기여하기 때문에 죽상 경화증으로 고통받는 사람들에게 필요합니다.

아보카도는 위장관의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이것은 위염에 유용하며, 증가하거나 감소하는 위액의 산도를 정상화시킵니다.

생리가 시작되기 며칠 전에 하루에 아보카도를 먹으면 월경 중에 ​​고통스런 증상을 줄일 수 있습니다.

아보카도 열매를 먹는 것은 암을 예방하는 것입니다. 이 과일에 함유 된 글루타티온 물질은 약 20 가지 발암 물질을 중화시키는 능력이 있습니다.

아보카도는 시력에 긍정적 영향을 미치고 백내장을 예방할 수 있습니다.

풍부하고 균형 잡힌 아보카도의 비타민 - 미네랄 성분은 빈혈을 치료하고 감염성 질환을 앓고 약을 복용 한 후 회복하는데 탁월한 치료법입니다. 특히 아보카도는 간을 약제의 손상으로부터 보호하는 물질을 포함하고 있기 때문에 후자가 특히 중요합니다.

아름다움을위한 아보카도

비타민 A, E 및 C와 불포화 지방산의 결합으로 아보카도가 얼굴과 몸뿐만 아니라 머리카락의 피부에도 매우 유용합니다. 스킨 아보카도 마스크는 콜라겐과 엘라스틴의 형성을 자극하고, 피부에 영양을 공급하며, 누락 된 물질로 포화시킵니다. 아보카도는 헤어 마스크의 일부로 두피에 영양을 공급하고 모발 성장을 촉진하며 빛을 발하고 약하고 찢어진 모발을 강화시킵니다.

신체와 얼굴의 피부를위한 아보카도의 사용 :

  • 아보카도 껍질 너는 열매를 먹었고 껍질은 남아 있었다. 버리지 마라. 펄프가 남아있는 피부의 측면으로 얼굴을 마사지하십시오. 마사지 라인을 잊지 마세요.
  • 건성 피부용 마스크. 하나의 아보카도의 펄프에서 펄프를 꿀의 디저트 스푼으로 섞으십시오. 얼굴에 15 분 동안 적용하십시오. 따뜻한 물로 씻어 내십시오. 달걀 노른자가 마스크에 추가 될 수도 있습니다.
  • 기름진 피부를위한 마스크. 이 경우, 으깬 아보카도에 레몬 주스 한 티스푼 또는 토마토 강판 펄프를 섞어서 섞은 것입니다. 마스크는 얼굴에 15-20 분 동안 적용됩니다.
  • 주름 방지 마스크. 아보카도 펄프를 올리브 오일이나 아몬드 오일 한 스푼과 섞어 라. 혼합물을 피부에 바르고, 20 분 후에 따뜻한 물로 헹굽니다.
  • 아보카도 필링. 얼굴과 목 부분에 사용됩니다. 하나의 아보카도, 레몬 주스의 작은 술, 오트밀과 단백질 2 큰술의 펄프를 섞으십시오. 얼굴, 목 및 데 콜테에 20 분 동안 마스크를 바른 다음 피부를 마사지 한 후 씻으십시오.
  • 바디 마스크 올리브 오일로 아보카도 펄프를 발라서 거칠고 건조한 부위에 발라줍니다. 20 분 후에는 비누없이 샤워하십시오.
  • 손 마스크. 아보카도 펄프와 올리브 오일 큰 스푼을 함께 갈아서 레몬 주스와 꿀 찻 숟가락을 첨가하십시오. 두꺼운 층에 손에 혼합물을 바른 후 15 분 후에 헹구십시오. 손이 즐겁고 부드럽습니다.

머리카락에 아보카도 사용 :

  • 영양과 모발 성장. 가장 간단한 방법은 머리를 씻기 전에 아보카도 펄프를 30 분 동안 모근에 문지르는 것입니다. 샤워 캡에 머리를 감싸고 밤새 머리에 아보카도 펄프를 남길 수 있습니다.
  • 아보카도 펄프는 꿀, 달걀 노른자 또는 식물성 기름과 혼합 될 수 있습니다. 두피와 모발에 마스크를 바릅니다. 1 시간 동안 폴리에틸렌과 뜨거운 수건으로 머리를 싸십시오. 그런 다음 머리를 씻으십시오.
  • 보습 마스크. 하나의 아보카도 펄프와 천연 요구르트 한 잔에 호호바 오일 스푼을 더합니다. 머리카락과 두피에 퍼지십시오. 30 분 동안 모자와 타월로 머리카락을 숨 깁니다. 그런 다음 머리를 씻으십시오.

아보카도 오일

아보카도 오일은 즐거운 맛과 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 젊음의 피부와 혈관에는 비타민 E가 많이 필요합니다. 필요한 미네랄, 단백질 및 탄수화물을 함유하고 있습니다. 지방산의 복합체는 신체에서 독소, 방사성 핵종 및 슬래그를 제거하는 데 도움이됩니다. 기름을 내부에서 사용하는 것은 몸에 해로운 생산물에서 일하는 사람들에게 필요합니다. 기름을 만드는 비타민, 신경계의 일을 지원하고, 스트레스에 대한 저항력을 높이며, 불면증을 없애줍니다.

아보카도를 선택할 때, 과일을 검사하십시오, 얼룩이지지 않아야합니다. 성숙한 과일에서 피부가 눌려지면 살은 약간 최소화됩니다. 설 익은 과일은 어두운 곳에서 1-2 일 동안 토마토와 함께 종이 봉지에 넣을 수 있습니다.

사용하기 전에, 과일은 세로축을 따라 절단되고 반쪽은 반대 방향으로 약간 회전합니다. 뼈가 버려집니다. 그것을 한 잔의 물에 담그면 빠르게 자랍니다.

익은 아보카도는 오랫동안 저장되지 않고 빠르게 어두워집니다. 일부 녹색 과일은 냉장고에 보관할 수 있습니다.

과일 아보카도 펄프가 매우 빨리 어두워지면 잠시 동안 아름답게 샐러드를 유지하려면 레몬 주스를 뿌려주세요.

아보카도 또는 페르세우스 아메리칸이라고도 불리는 "악어 배"또는 "산림 비누"는 원래 멕시코 출신의 급성장하는 상록수입니다. 현재 브라질, 미국, 아프리카 및 이스라엘에서는 산업 규모로 재배되고 있습니다. 한 플랜트에서 최대 250kg의 과일을 수집 할 수 있습니다. 나무의 열매는 아보카도 (avocados)라고도하며 유용한 성분으로 구성되어 있으며 비타민, 매크로 및 미량 영양소로 구성됩니다.

과일 성분

아보카도 열매는 타원형, 원형 ​​또는 배 모양 일 수있는 단 하나 씨를 뿌린 장과이다, 그것의 질량은 200g에서 1800까지 변화 할 수있다. 그것의 피부는 조밀 한 녹색 또는 진한 녹색이다. 익은 아보카도에서는 펄프가 유분이며, 일반적으로 노란색 - 녹색, 때로는 녹색입니다. 열매를 반으로 자르면 반경이 2cm에 이르는 큰 씨앗을 볼 수 있습니다.

인, 나트륨, 철, 마그네슘 및 칼슘은 무기물 중 아보카도에 존재합니다. 그러나 무엇보다도 칼륨이 포함되어 있으며 바나나조차도 악어 배보다 적습니다.

Ascorbic과 Nicotinic Acid는 Retinol의 전구체 인 B, B의 비타민 D와 과일의 과일에서 발견되지만 아보카도는 특히 천연 항산화 제이며 토양의 대사를 정상화하고 생식 기능을 지원합니다.

그것은 중요합니다! 또한이 과일에는 인체의 노화 과정을 늦추는 식물 호르몬이 포함되어 있습니다.

아보카도의 유용한 특성은 성분에 의해 설명됩니다. 과일의 펄프는 해로운 탄수화물과 지질을 포함하지 않으므로 당뇨병을 앓고있는 식단에 들어갈 수 있습니다. 그러나 체중 감량을 위해이 제품은 100g에 160g의 calcal을 함유하고있어 적합하지 않습니다.

그것은 중요합니다! 아보카도는 세계 기록에 가장 높은 칼로리 과일로 기재되어 있습니다. 그러므로, 그것은 단식을 위해 사용할 필요가 없으며, 체중 감량을 위해 비타민식이 요법에 포함하는 것이 좋습니다. 천연 지방 버너 L-carnitine이 함유되어있어 자연 지방의 분해를 촉진 할뿐 아니라 신진 대사 속도를 높입니다.

또한, 신체에 대한 과일의 이점은 명백합니다.

  1. 올레산 함량으로 인해 아보카도는 아테롬성 동맥 경화 플라크 (atherosclerotic plaques) 형성을 방지하고 체내의 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
  2. 과일의 일부인 칼륨은 심혈 관계를 정상화하므로 심근 경색에 사용해야합니다. 고혈압 환자가 매일 아보카도를 먹으면 시간이 지나면 정상으로 돌아갑니다.
  3. 태아의 펄프에 함유 된 고도 불포화 지방산은 기억 과정을 개선하고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
  4. 빈혈의 경우, 특히 어린이의 경우, 혈중 헤모글로빈 수준을 정상화하는 시아 노 코발라민, 철분 및 구리가 포함되어 있기 때문에 아보카도를 메뉴에 추가하는 것이 좋습니다.

과일은 근골격계 형성에 관여하는 칼슘과 인뿐만 아니라 카로티노이드를 많이 함유하고있어 건강한 치아와 뼈 조직의 보존에 기여합니다. 또한, 인은 뇌의 기능을 향상시킵니다.

그것은 중요합니다! 정기적 인 아보카도의 사용은 장의 운동성을 정상화시켜줍니다.

비타민 C 함량이 높기 때문에 과일은 감기에 걸려 먹어야합니다. 추위가 절약되지 않으면 병이 나지 않을뿐만 아니라 회복 속도도 빨라집니다.

남성에게는 논란의 여지가 없습니다. 자연적인 최음 제제이며 성적 활동을 증가시키고 정자 형성을 자극하기 때문입니다.

종양학

암에서는 아보카도가 종양 세포의 분열을 억제하고 전이의 전파를 예방합니다. 과학자들은 특정 유형의 악성 신 생물의 생성을 파괴하고 억제 할 수있는 과일의 펄프에 식물성 영양소와 식물 화학 물질을 발견했습니다. 과일에 함유 된 항산화 글루타티온은 약 20 가지 발암 물질의 유해한 영향을 제거합니다.

그것은 중요합니다! 채식주의 자뿐만 아니라 근육을 만들고 싶은 사람들은이 과일의 식단에 정기적으로 도입되어야합니다.이 과일에는 고기와 동등한 식물성 단백질이 들어 있습니다.

임신 중

비타민과 미네랄의 함량이 높기 때문에 과일의 펄프는 태아 발달과 여성의 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 아보카도에는 임신 중 필요한 엽산 (비타민 B3)이 들어 있습니다. 결국 그 부족은 낮은 태아의 체중, 신경관의 다양한 병리학 및 선천적 인 이상 (예 : 늑대 입술)의 발달로 이어집니다. 펄프에 포함 된 단일 불포화 지방은 뇌의 성장, 시력의 장기, 어린이의 지방 조직 및 태반 장벽의 성장에 필수적입니다.

으깬 아보카도를 만들고 올리브 오일과 섞은 다음 피부에 바르고 25 분 동안 마스크를 놓은 다음 물로 씻어 내면 아이를 낳는 동안 몸에 스트레치 마크가 나타나지 않습니다.

주로 미용에 사용됩니다. 그것은 다양한 마스크, 크림, 샴푸의 일부입니다. 그것은 ascorbic, 니코틴, folic 및 필수 지방산, 레티놀, 토코페롤, thiamine, riboflavin 및 각종 무기물을 포함한다.

이 구성으로 인해 폐경기의 특히 오일 :

  1. 얼굴 주름과 피부 색소 침착을 예방합니다.
  2. 피부를 보호하고 건조 함과 박편을 제거합니다.
  3. 작은 상처의 신속한 치유를 촉진합니다.
  4. 그것은 엘라스틴과 콜라겐 생산을 활성화시킵니다.
  5. , 그 (것)들을 더 강하게 만들고, 균열 끝의 형성을 방지하십시오.

기름은 외부뿐만 아니라 샐러드 드레싱, 고기, 해산물 및 야채 구이 요리에 사용될 수 있습니다.

아보카도 돌 유용한 속성

그러나 피부, 뼈 및 아보카도 잎은 유용한 특성이 다르지 않습니다 : 동물과 인간에게 위험한 항진균 독 (Persifin)을 함유하고 있습니다. 그것은 알레르기를 일으킬 수 있고 위장관의 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.

금기 사항

불행히도 아보카도에는 금기 사항이 있습니다.

  1. 과민증이있는 과일은 먹지 마십시오.
  2. 아보카도에 대한 교차 반응을 개발하는 것이 가능하기 때문에 다른 감귤류 또는 라텍스에 알레르기가있는 과일을 삼가 할 필요가 있습니다.
  3. 수유하는 동안 과일을 사용하는 것이 금지되어 있는데, 구성 효소가 어린이에게 장 질환을 일으킬 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 아보카도 자체의 유익한 성질과 그것으로부터 얻은 오일은 날 것으로 먹으면 보존됩니다. 열처리 중에 대부분의 영양소는 파괴됩니다.

과일 맛이 강하지 않아 많은 제품과 결합 할 수 있습니다.

  • 빵;
  • 닭고기;
  • 야채, 과일, 고기 및 생선 샐러드;
  • 해산물 (새우와 붉은 물고기).

그것은 열처리를 거치지 않고 생식 만 먹어야한다.

아보카도 펄프는 산소에 의해 빠르게 산화되고 활성 성분의 대부분은 파괴되기 때문에 이것이 일어나지 않도록 잘라진 과일에는 레몬 주스를 뿌려야합니다. 이것은 과일의 매력적인 외모를 보존하는 데 도움이 될뿐만 아니라 그 유익한 성질을 보존합니다.

이국적인 과일을 청소하는 법

나이프를 사용하여 안에있는 뼈 주위의 태아의 전체 둘레를 깊게 절개하십시오. 그런 다음 아보카도의 두 반쪽을 반대 방향으로 돌리기 시작합니다. 익은 경우 서로 분리 할 수 ​​있습니다. 각 반쪽에 수직 절개를하고, 피부를 약간 제거하고, 당기면 쉽게 제거됩니다. 뼈를 손상시키지 않도록 조심스럽게 과일을자를 필요가 있습니다.

선택할 방법

당신이 이국적인 열매를 사려고한다면, 그 모양에주의를 기울이십시오.

그것은 중요합니다! 아보카도 피부의 어두운 반점은 그것이 과도하다는 것을 나타내며 그것을 사지 않는 것이 좋습니다.

부드러운 압력으로 태아는 약간 흘끗 나오고 일반적으로 부드러워 야합니다. 그러나 동시에 껍질은 손상되지 않아야합니다.

일반적으로 설 익은 아보카도가 판매되며,이 경우 실온의 어두운 장소에 며칠 동안 놓아두면 오게됩니다.

무게가 때때로 1kg에 이르는 배 같은 과일 인 아보카도는 중남미의 습한 열대 지방에서 우리에게 왔습니다. 여드름으로 덮여있는 뚜렷하지 않은 껍질의 경우 악어 배라고도합니다.

열대 과일과 마찬가지로 찢어진 형태로 익을 수 있습니다. 아보카도의 유익한 특성을 평가 한 오랜 기간 동안 사람들은 산업 재배를 채택하여 덜 까다로운 기후 변화를 일으키는 새로운 품종을 창안했습니다.

지방면에서는이 과일이 코코넛에서 두 번째입니다. 제품 100g 당 15g 미만의 지방이 있습니다. 이것은 많은 양의 비타민과 무기질에도 불구하고 매우 고 칼로리 제품입니다. 그러나 대부분의 지방은 과일이 일부 다이어트에 권장되기 때문에 쉽게 소화 할 수있는 단일 불포화 지방산입니다. 또한, 체내에 축적 된 콜레스테롤의 분해를 촉진시키는 올레산을 함유하고 있습니다.

펄프에는 B 군, 베타 카로틴, 비타민 C, PP, K의 비타민이 들어 있습니다.

  • 비타민 B1, B2, B5, B6, B9는 몸의 모든 유형의 신진 대사 과정에 참여하고 면역 체계를 강화하며 지방, 단백질, 탄수화물을 에너지로 전환 시키며 신경계의 활동을 조절합니다.
  • 강력한 면역 자극제 인 베타 - 카로틴 (비타민 A)은 모든 유형의 감염에 대해 신체의 면역력을 증가시킬 수 있습니다.
  • 비타민 C는 뼈, 결합 조직의 적절한 기능을위한 주요 요소이며 면역력을 지원합니다.
  • 비타민 PP는 많은 산화 및 재생 세포 과정에 관여하며, 소화관을 정상화하고, 상처 치유를 촉진하고, 심혈관 질환을 예방합니다.
  • 비타민 K는 단백질의 합성에 필수적이며, 혈관의 변형을 줄이고, 정상적인 혈액 응고, 뼈 조직 형성을 제공합니다.

칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 인, 아연, 철, 구리, 망간, 불소 등 신체의 완전한 활동에 필요한 많은 미량 원소와 거시 성분으로 인해 아보카도의 유용한 특성.

아보카도 그것을 먹는 방법

이제 아보카도가 우리 지구의 여러 곳에서 어떻게 섭취되는지에 대한 주제에 대해 이야기 해 보겠습니다. 그것을 사용하기위한 몇 가지 옵션이 있습니다. 그것은 다양한 샐러드, 샌드위치, 디저트, 소스, 심지어 수프와 같은 뜨거운 요리를위한 파이를 생산합니다.

일부 아시아 국가에서는 아보카도가 아이스크림과 밀크 셰이크로 디저트에 성공적으로 추가됩니다. 미국에서는 롤에서 적극적으로 사용됩니다. 샌드위치 용 샐러드와 토핑의 성분으로 유럽 국가에서.

일반적으로이 과일은 날 것으로 먹거나 다른 제품과 결합하거나 간단히 소금과 향료로 맛을냅니다. 어쨌든 맛이 뜨거워 질 때마다 쓴 맛이 나오기 때문에 모든 요리사가 이길 수는 없다는 것이 그 특유의 것입니다.

그러나 멕시코와 남아메리카의 일부 국가에서는 아보카도를 이용한 실험이 주요 아보카도 소스의 등장으로 이어졌습니다. 그 (것)들을 위해, 그것은 우리의 위도 마요네즈를 위해 대중적이고, 많은 접시의 불가결 한 부분이다. 또한,이 과일을 사용하는 수프와 다른 뜨거운 요리도 이곳에서 흔히 볼 수 있습니다.

우리나라에서는 해외 제품이 여러 성분의 샐러드와 스시의 일부로 샌드위치 용 페이스트로 사랑에 빠졌습니다. 이제 당신은 아보카도가 날 것으로 먹었는지 여부에 대한 질문에 대한 대답이 긍정적 인 것이라고 알고 있습니다.

나는 비밀리에 말할 것이다.이 과일의 펄프는 매우 빨리 산화되고 공중에서 어두워진다. 테이블 위에 몇 시간 동안 그대로두면 사과가 어떻게 생겼는지 기억하십시오. 같은 이야기가 있습니다. 더 빨리 발전 할 것입니다.

그래서 레몬이나 석회로 뿌려주세요. 잠시 동안은 검은 색으로 빨리 변하게 할 수 없습니다!

아보카도를 먹는 것에 대한 또 다른 자주 묻는 질문은 너트, 즉 뼈를 먹을 수 있는지, 어떻게 할 수 있느냐입니다. 대답은 절대 불가능합니다! 너트가 너무 많은 공간을 차지하고 상당히 평화 롭고 식욕을 돋우는 것처럼 보이지만 위험하고 까다 롭습니다!

그렇습니다. 여러 가지 유용한 요소가 포함되어 있지만 독성 물질의 존재는 타르의 숟가락 역할을합니다! 그들은 뼈뿐만 아니라 껍질 (피부) 및 잎에도 포함되어 있습니다. 모든 품종이 독성이있는 것은 아니지만 200 종 중 대부분이 독성입니다.

우리는 어딘가에 안전한 뼈가있는 품종을 찾는 것만 큼 지식이 풍부하지 않으며, 매장에서 그러한 풍부함이 없기 때문에 자제하겠습니다. 이미 알레르기 반응을 나타내거나 뼈를 먹거나 악화 된 경우 - 급성 중독 증상이 나타난 다음 위장을 헹구고 활성화 된 숯을 마시고 더 나은 의료 도움을 받으십시오.

그건 그렇고, 그들은 돌에서 잉크를 만들고... 설치류에 독을 먹이고 미끼로 먹이를 섞어 먹곤했습니다. Brrrrr.

아보카도 생식을 먹는 법

원시 아보카도를 먹기 시작하려면 먼저 아보카도를 준비해야합니다. 어떻게 청소합니까? 이렇게하려면 씻은 과일을 전체 길이로 자른 다음 손에 두 개의 반쪽을 넣을 때 숟가락이나 칼로 뼈를 떼어냅니다.

잘 익은 과일 껍질은 칼로 훅을 벗으면 아주 쉽게 제거됩니다. 그리고 다시 한번 나는주의 할 것입니다, 그것은 껍질로 그것을 먹을 필요가 없습니다, 그것은 식용이 아닙니다!

펄프는 사용 방법에 따라 포크로자를 수도 있고 포크로 부술 수도 있습니다. 레몬 블랙 몇 방울을 넣는 것을 잊지 마십시오. 까다로운 무언가를 요리하고 싶지 않으면 소금을 조금 더하고 약간의 마늘을 더하고 여기에 빠른 버전을 준비하십시오. 나머지 조리법으로는 나중에 조금씩 공유하십시오.

아보카도의 맛은 어떻습니까?

처음으로이 과일을 맛보는 모든 사람들이 아보카도의 맛에 대해 어느 정도 이해할 수있을 것입니다. 나는 그가 이미 중립이라고 말했다. 그러나, 미식가는 약간의 열매가 많은 향과 함께 크림 같은 것으로 묘사합니다. 그는 기름진 점성이 있습니다. 왜냐하면 거기에는 많은 지방이 있기 때문입니다.

  • 어둡고 아보카도가 있습니까?

레몬 주스로 그것을 잊어 버리고 그것을 바로 먹지 않았다면, 곧 그 최상층이 어두워 질 것입니다. 이 경우, 당신은 그것을 자르고 열매를 먹습니다.

  • 안쪽이 어둡 으면 먹을 수 있습니까?

육체가 완전히 어둡다면, 그 사용을 삼가하는 것이 낫습니다. 과일이 과도하고 부패합니다.

  • 설 익은 과일을 먹을 수 있습니까?

그것을 시도하지만, 그것은 원하는 맛과 질감이되지 않습니다. 나는이 형태로 그는 그것을 전혀 좋아하지 않을 것이라고 생각합니다.

  • 익은 과일을 먹을 수 있습니까?

그가 과열되면 이미 악화되기 시작했다는 것을 의미합니다.이 경우 그는 내재적 인 맛의 뉘앙스가 전혀 없으며 소화 시스템으로 인해 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.

과도한 아보카도의 흔적 :

- 펄프의 색상을 어둡고 검은 색으로 변경하십시오.

- 촉감이 너무 부드럽고, 모양을 유지하지 못한다.

- 분명히 박리 된 펄프, 죽과 비슷합니다.

아보카도의 조합은 무엇입니까?

아시다시피 아보카도는 밝은 맛을 자랑 할 수는 없지만 품질을 드러내는 다른 제품과 잘 어울립니다. 이제 나는 그가 "친구"인 스테이플의 목록을 줄 것이다.

  • 소금, 후추, 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일, 겨자.
  • 신선한 허브 : arugula, 녹색 양파, 딜, 셀러리, 양상추 등
  • 코티지 치즈, 설탕없는 천연 요구르트.
  • 치즈, 부드럽고 단단한 치즈.
  • 우유와 크림 (디저트, 칵테일)
  • 계란
  • 참치, 연어, 연어, 새우, 오징어 및 기타 해산물과 같은 가벼운 소금에 절인 생선.
  • 닭.
  • 야채 : 토마토, 오이, 달콤한 고추, 당근, 양배추, 통조림 옥수수...
  • 말린 과일과 과일 : 사과, 파인애플, 바나나, 배, 감.
  • 소나무 견과류.

칼로리 콘텐츠

아보카도의 칼로리가 상당히 높다는 것을 알고 계셨습니까? 이 과일에는 많은 종류가 있으므로 100g 당 120kkal에서 250 가지에 이르기까지 다양합니다. 평균 - 약 150kcal.

포만감 때문에 아보카도는 기네스 북에 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 포함되었습니다 (1998).

걱정하지 마십시오. 배럴이나 바지에 묻혀있는 지방이 아니라 우리 몸에 좋으며 쉽게 소화됩니다.

그러나 당신이 먹을 수있는 양은 당신의 목표에 달려 있습니다. 건강을 유지하기 위해 하루에 한 과일 만 있으면 충분합니다. 그리고 체중 감량을 위해 반을 먹고, 두 번째를 친구에게주고, 그 다음에 매일하지 마라. 밤에, 당신이 무게를 잃으면, 그것을 먹지 않는 것이 낫지 만, 저녁에는 조금 먹을 수 있습니다.

아침에는 샌드위치와 함께 맛있는 아보카도 페이스트를 맛보실 수 있습니다. 조리법은 나중에 확실히 줄 것입니다!

과도한 체중, 개인적인 편협, 간과 췌장의 침범에 대한 경향으로, 그 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

아보카도 과일 또는 야채

그러나 아보카도가 과일인지 식물인지에 대한 질문은 처음부터 나온 것이 아닙니다. 맛과 성분의 특성에 따라 야채 작물에 더 적합하며 파이, 샐러드, 수프에 야채로 사용됩니다. 가끔은 실수로 베리 나 견과류로 잘못 해석되기도합니다. 그러나 아보카도 열매를 부르는 것이 옳습니다. 여기에 맛볼 수있는 특별한 과일이 있습니다!

잘 익은 과일을 선택하는 방법

그리고 이제는 익은 맛있는 아보카도를 선택하는 방법에 대한 비밀을 알려 드리겠습니다. 먼저, 잠시 동안 구입할지 여부를 결정하십시오. 따라서 필요할 때 상점에 출근하거나 즉시 먹지 마십시오. 이것에서 어느 과일이 당신을 위해 완벽한 지 의존 할 것입니다.

조금만 살면 품종을 더 단단히 선택하십시오. 우리 가게에서는 그런 선택을하는 것이 어렵지 않습니다. 왜냐하면 그것들을 먹을 시간을 갖기 위해 미성숙 한 사람들을 떼어 내기 때문에 어렵 기 때문에 종종 어렵습니다.

집에서 아보카도를 익히는 방법?

이렇게하려면, 잘 익은 바나나 또는 사과와 함께 가방 (종이가 바람직 함)에 넣고 실온에서 방치하십시오. 매일 부드러움을 확인하여 넘치지 않도록하십시오. 그러나 냉장고에서는이 과일이 숙성되지 않고 악화 될 위험이 있습니다. 그것이 익을 때, 1-2 일 안에 그것을 먹으십시오.

왼쪽에 아보카도가 절반이라면, 뚜껑이 단단한 용기에 넣어 공기에서 보호하고 뼈를 남기면 삶을 조금 더 오래 사용할 수 있습니다. 컨테이너 대신 식품 랩을 사용할 수 있습니다.

열매가 익었을 때 잘리지 않으면 냉장고에서 약 3-4 일 동안 기다릴 수 있습니다.

아보카도는 얼어 붙을 수 있습니다. 미리 씻어서 건조시키고 뼈를 제거해야합니다. 더 나은 아직, 더 많은 시간을 보내고 으깬 된 감자의 형태로, 껍질없이 동결.

- 검은 반점, 균열 및 손상이없는 피부를 찾으십시오.

- 줄기 근처의 피부에주의를 기울여 여기에서 시작하여 썩은 색을 가진 과일을 선택하십시오.

- 과일을 조금 아래로 누르고 껍질이 눌러 졌는지 확인하십시오. 그것이 단단한 경우에, 그 후에 아직도 익을 필요가있다, 너무 연약한 경우에, 중간 반점 및 경미한 함몰이 빨리 모양을 되 찾는 경우에, 그것은 사용 준비되어있다.

아보카도 요리법 샐러드

아보카도를 사용하여 맛있고 빠른 샐러드를 만드는 법? 위의 섹션에서 필자가 작성한 조합과 조합 된 제품을 선택하면 충분합니다. 그러나 당신의 상상력과 요리 창의력을 기르기 위해 몇 가지 조리법을 알려 드리겠습니다.

참치 샐러드와 아보카도 요리법

이 샐러드는 다음을 필요로합니다.

참치 통조림 (주스 안에);

1 개 아보카도, 오이, 1 큰술 레몬 주스

소금, 후추, 올리브 오일 맛.

먼저, 참치 주스를 배수시킨 다음 포크로 갈아서주십시오.

오이 껍질을 벗기고 얇게 자른 것. 참치에 추가하십시오.

아보카도는 잘게 자르고 레몬 주스를 뿌리고 오이와 참치와 섞는다. 소금과 후춧가루로 올리브 오일을 조금 첨가하십시오.

토마토와 참치의 또 다른 옵션 :

토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다. 아보카도는 큐브 위에 놓여 있으며 레몬 주스를 뿌립니다. 포크와 참치 매쉬입니다. 녹색 양파 다진. 모든 제품은 소금과 후추, 올리브 오일 또는 마요네즈를 섞어 맛볼 수 있습니다. 소나무 견과로 장식 할 수 있습니다.

유사하게, 참치, 아보카도, 삶은 달걀로 샐러드를 만들 수 있습니다. 참치, 체리, 아보카도도 있습니다.

새우와 아보카도 샐러드

새우를 좋아한다면 실험을 두려워하지 마십시오. 그들과 함께하는 아보카도 샐러드는 아주 맛있습니다.

양상추 잎을 씻고 샐러드 그릇에 자르십시오.

3-4 중간 크기의 토마토를 4 등분하여 동일하게 첨가한다.

그 (것)들에게 껍질을 벗기고 diced 아보카도를 추가하십시오.

소금에 절인 물 (300-400g)에 새우를 데 친다.

야채 약간의 소금, 후추, 레몬 주스를 뿌리고 올리브 오일을 넣고 준비된 벗겨 새우와 결합하십시오.

옵션 2, 비정상적 :

아보카도 펄프 조각으로 자른다.

2 오렌지는 깨끗하고 작은 조각으로 자른다. 그것에서 주스의 큰 스푼을 미리 짜내고 급유를 위해 따로 두십시오.

1 사과 씨앗을 껍질을 벗기고 잘라내어 이전 제품과 섞는다.

새우 200-300g을 삶는다.

요리 드레싱 : 겨자와 소금 약간, 설탕 반 티스푼과 오렌지 주스 한 스푼 (테이블).

우리는 샐러드를 보급하고 먹을 준비가되었습니다.

아보카도와 오이 레시피 샐러드

빨리, 맛있고 오이와 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 주제에는 많은 변형이 있지만 가장 쉬운 방법을 약속했습니다.

먼저 드레싱을하십시오 : 사워 크림으로 마요네즈를 믹스하고 (첫 번째 것은 더 많습니다), 끓인 물과 레몬 주스를 같은 양의 두 스푼을 넣으십시오. 잘게 잘린 파슬리가 있습니다. 그런 다음 냉장고에서 혼합물을 제거하십시오.

그것이 냉각하는 동안, 이전에 껍질을 벗기고 반 반지를 가진 오이 조각을 1 개의 빨간 양파로 자르십시오.

그 (것)들에게 양상추 (거칠게 잘게 잘린)의 잎 및 아보카도 자체를 추가하십시오.

식힌 소스를 꺼내 샐러드와 섞어서 먹을 수 있습니다. 이 샐러드에서는 작은 마늘을 넣고 튀긴 새우와 함께 제공 할 수 있습니다.

아보카도와 토마토 샐러드

이 샐러드 들어 우리는 1 PC를 가져 가라. 아보카도, arugula의 작은 무리, 체리 토마토 200 그램, 하드 치즈 100g과 레몬 1 개.

올리브유 2 큰 스푼을 채우려면 레몬 한 스푼 겨자 한 스푼과 쥬스 1 개를 섞으십시오. Solim-pepper의 재량에 따라.

야채, 아보카도, 채소를 접시에 담아 소스를 넣고 위에 치즈를 문지릅니다.

샌드위치 아보카도 파스타

비어있는 위장에는 아보카도가별로 없습니다.하지만 맛있는 파스타 나 샌드위치 푸딩을 아침 식사로 만들면 반드시 즐길 수 있습니다.

그래서 붙여 넣기하는 법? 몇 가지 요리법이 있습니다. 예를 들어 아보카도 펄프와 강판 치즈를 섞어서 사용할 수 있습니다. 그리고 급유를 위해 사우어 크림, 약간의 마늘과 레몬 주스를 짜 넣으십시오. 소금, 믹스 및 토스트에 확산.

모두가 마늘을 소화하는 것은 아니며, 마늘이 없으면 더 지저분한 선택을 할 수 있습니다. 이 페이스트에서도 비벼 진 계란을 첨가 할 수 있습니다. 이 페이스트는 아주 만족 스러울 것입니다.

희박한 페이스트의 경우 펄프는 원한다면 양파 나 마늘로 간단히 혼합하고 레몬을 뿌리고 소금에 절여이 형태로 빵에 바릅니다.

커드 페이스트는 다음과 같이 준비됩니다 :

크림 한 일관성을 가진 코티지 치즈 (크림 치즈도 섭취 할 수 있음) 150g을 레몬 아보카도 1 개, 레몬 쥬스 2 개, 올리브 오일 숟가락 1 개, 소금과 후추 1 개 (기타)와 합친 것입니다. 블렌더에서 모든 것을 균일 한 덩어리로 섞어 구운 빵에 바르십시오.

샌드위치에 레몬 주스를 뿌린 아보카도 펄프를 가볍게 소금에 절인 송어 조각과 선택할 수있는 초록 위에 올려 놓습니다. 필요한 경우 소금과 후추. 그것은 맛있고 영양가있는 간식 옵션으로 밝혀졌습니다.

이제 당신은 너무 많이 알고 있습니다 : 아보카도를 먹는 법, 잘 어울리는 법, 칼로리 내용 등등. 나는 식욕을 돋우고 새로운 발견을하기를 바란다.

새로운 회의가있을 때까지 Anastasia Smolinets

http://lesnik.life/frukty/avokado/kakoj-na-vkus-avokado.html

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