메인 과자

간경변증 다이어트

간경화는 간장의 심각한 병리학입니다. 간염과 알코올 중독의 치료를 받고있는이 질병의 가장 흔한 원인입니다. 간경변이 있으면 건강한 간세포가 죽어 장기가 그 기능에 대처할 수 없어 건강을 해치는 불가피한 파괴 과정이 일어납니다. 당신은 질병을 예방할 수 있습니다. 그 특징과 행동에 대한 연구는 오랫동안 전 세계의 의사들에게 종사되어 왔습니다. 진지한 연구의 결과는 간경변 환자를위한 특별 식단입니다. 그 효과는 테스트되고 입증되었습니다. 의학 요법과 함께 영양 규칙을 준수하면 손상된 세포를 복원하고 합병증을 예방할 수 있습니다.

신체의 간은 필터 역할을합니다. 위반시 신체의 기능 장애가 있습니다. 다이어트 식품은 소화 시스템을 안정시킵니다. 제품의 적절한 메뉴와 적절한 선택은 간 조직을 회복시키고 환자의 신진 대사와 일반적인 상태를 정상화시킵니다.

간경화의 경우식이 요법 5가 가장 많이 처방됩니다. 그 본질은 간에 해로운 음식물의 식단을 배제한 것입니다. 그들은 더 유용하고 비 자극적 인 소화관과 간 실질로 대체됩니다. 몸은 영양소가 풍부해야하며 소화 기관에 걸리는 부하는 최소화되어야합니다. 내장과 위는 과부하가 걸리지 않습니다. 구성식이 본격적인 다이어트 제 5 호는 단백질과 탄수화물 섭취량의 증가를 의미합니다. 지방은 그 양이 30 % 줄었습니다.

일반 영양 권장 사항 및 치료 영양 규칙

모든 다이어트는 자체 규칙을 규정합니다. 환자는 라이프 스타일, 특히 다이어트를 심각하게 재고해야합니다. 변화는 추기경에게 다가옵니다. 건강에 해로운 식습관을 제거해야하며식이 요법은 소화 기관에 휴식을 제공해야합니다. 간은 하역 될 것이고 이것은 건강을 상당히 향상시킵니다.

질병의 유형, 요인 및 중증도를 고려하여식이 요법은 주치의가 처방합니다. 필요한 지식과 경험없이 음식을 스스로 조절하면 건강에 해로울 수 있습니다. 회복의 기회는 건강한 영양의 모든 규칙을 따르고 의사의 권고를 엄격히 따르려는 책임있는 환자에게만 해당됩니다.

식이 요법 번호 5는 모든 것이 중요합니다 : 제품 세트, 칼로리 내용, 가공 및 준비 방법, 수분 섭취. 간경화는 여러 가지 방식으로 발생합니다. 절대적으로 동일한 사례 기록은 없습니다. 이 병리에는 형태, 유형 및 단계가 있으므로식이를 처방 할 때 제품은 질병의 모든 관련 특징을 고려하여 선택됩니다.

다음 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.

식이 요법은 분수와 균형이 있어야하며 하루에 필요한 칼로리 수는 2500-3000입니다. 음식은 소량으로 사용됩니다.

1 일 섭취하는 물의 양은 1.5 리터 이상이어야합니다.

소금 소비에는 통제가 필요합니다. 간경변으로 1-2 티스푼 이상은 받아 들일 수 없습니다.

단단하고 거친 제품은 초라한 형태 나 분쇄 된 형태로 소비되어야합니다.

차가운 음식이나 뜨거운 음식을받는 것은 좋지 않습니다. 따뜻해야합니다.

팬 숨기기. 간경변이 가장 엄격하게 금지 된 경우 튀김. 그릴과 전자 레인지에서 조리 된 구운 요리도 식단에서 제외됩니다. 음식은 찌거나 삶거나 구운 음식입니다. 스튜의 사용은 일주일에 두 번만 허용됩니다.

간에서 독소를 제거하기 위해 의사는 금식 기간을 권합니다. 이렇게하려면 하루를 선택하고 허용 된 목록에서 채소 수프, 유제품, 과일 만 섭취하십시오. 메뉴를 채울 제품과 버려야 할 것이 무엇인지 찾아야합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

빵 - 및 - 가루 제품 : 최고 및 1 학년 (부패)의 밀가루로 만든 밀 빵, 마른 생과자, 삶은 고기와 생선을 곁들인 과자, 코티지 치즈, 사과;

스프 : 야채, 시리얼, 야채 국물, 파스타, 과일, 채식 보르 시체와 치즈가 들어있는 유제품, 드레싱 용 밀가루와 야채는 튀겨지지 않고 말린 것입니다.

육류 및 가금류 요리 : 마른 것 또는 껍질을 벗기는 고기, 껍질이 벗겨진 가금류, 쇠고기, 양고기, 육류 돼지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기, 스팀 커틀렛, 수플레, 만두, 유제품 소시지;

생선 요리 : 마른 생선, 삶은 생선, 한 조각의 스팀 물고기 또는 돈까스 덩어리의 형태;

계란 요리 : 단백질 찜과 구운 오믈렛;

반찬과 채소 : 다양한 원료, 삶은, 조림; 비 산성 김치, 삶은 양파, 녹색 완두콩 퓌레;

유제품 요리 : 발효유 음료, 신맛이없는 신선한 저지방 코티지 치즈, 비 매운 저지방 치즈, 우유;

간식 : 식물성 기름, vinaigrette, zucchini 캐 비어, 젤리 물고기, 채워진 생선, 담근 저지방 청어와 신선한 야채 샐러드; 삶은 고기와 생선 샐러드, 마른 햄;

과자 : 잘 익은, 연약한, 감미로운 과일 및 그들의 익지 않는, 자연적이고 및 초라한 모양에있는 장과; 말린 과일, compotes, 젤리, mousses, 마멀레이드, 마시맬로, 꿀, 설탕, 잼, 마시맬로;

소스 : 사워 크림, 유제품, 야채, 달콤한 과일 소스;

음료 : 차, 과일 및 야채 주스, dogrose 국물, 젤리, compotes, 젤리;

지방질 : 자연적인 모양 및 접시에서 식물성 기름에서 버터.

간경화로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

신선하고 호밀 빵, 생과자 및 퍼프 페이스 트리, 튀겨 진 파이;

고기, 버섯, 물고기 국물, okroshka, 녹색 양배추 수프, 콩과 식물 수프;

뚱뚱한 고기, 오리, 거위, 간, 신장, 두뇌, 훈제 고기, 통조림, 소세지;

뚱뚱한 물고기, 훈제, 소금에 절인 생선, 통조림 생선;

짭짤한 매운 치즈, ryazhenka, 지방 코티지 치즈, 사우어 크림, 크림;

튀긴 계란 및 단단한 삶은 계란;

콩과 식물, 시금치, 밤색, 무, 무, 녹색 양파, 마늘, 버섯, 절인 채소, 순무;

매운 지방산 간식, 통조림, 훈제 식품, 캐비아;

초콜릿, 크림 제품, 아이스크림, 신 과일;

겨자, 양 고추 냉이, 후추;

블랙 커피, 코코아, 차가운 음료수, 알콜;

돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방, 요리 용 기름.

간경변이있는 주 메뉴

건강한 식생활은 익숙해 져야하지만 다이어트 중에 환자는 모든 식도락의 즐거움을 빼앗아 간다고 생각하지 않아야합니다. 올바른 접근 방식을 사용하면 매일 식단을 항상 바꿀 수 있습니다. 대략적인 주간 메뉴는 다음과 같습니다.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_cirroza_dieta.php

간경화가있는 우유

간경변은 간염이나 알코올 남용이 빈번한 원인이있는 심각한 질병입니다. 이 질병을 치료할 때 의사는 특별한 치료법을 고수하는 것이 좋습니다. 또는 의사의 "테이블 번호 5"라고도합니다. 다이어트 메뉴에는 우유 마시는 것이 포함됩니다. 그러나 간경화의 경우 우유를 마실 수 있습니까? 어쨌든 소뿐만 아니라 염소, 낙타 등이 있습니다. 그리고 그들 각각에는 그것의 자신의 유익한 재산 및 간에 다른 효력이있다.

낙농 제품의 질병에 대한 이점

우리나라에서는 초기 아동기부터 모든 주민들이 우유가 몸에 매우 유용하다고 믿습니다. 그렇습니다. 물론이 제품은 인체에 유용한 특성을 충분히 가지고 있습니다. 그러나 그 당시 젖소 또는 염소 만이 습관적이었던 경우 현대 사회에서 낙타, 암말, 사슴 및 심지어 식물 유래의 낙농장을 살 수 있습니다.

그것이 알려진 것처럼 우유에는 다음과 같은 값진 물질이 들어 있습니다 :

  • 레시틴과 메티오닌은 인간 간장 내장 지방의 방출을 허용하지 않는 매우 중요한 아미노산입니다.
  • 시스틴과 많은 다른 산화 방지제 - 그들은 자유 라디칼과 방사선에 대한 신뢰할 수있는 보호 장벽 역할을합니다.

따라서, 우유의 사용은 간뿐만 아니라 환경의 부정적인 영향으로부터도 보호 할뿐만 아니라 전체 유기체를 보호합니다. 염소 우유가 암소보다 훨씬 많은 항산화 물질을 함유하고 있음을 아는 것은 매우 중요합니다. 따라서 간경변의 경우 염소 우유를 사용하는 것이 훨씬 더 유용 할 것입니다.

간경화의 경우 우유를 마실 수 있습니까?

결국,이 시체는 우리 몸의 필터로 간주됩니다. 치료 식단 "테이블 번호 5"에 따르면 유제품을 희석하여 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 우유 마시는 것이 좋습니다 :

  • 차와 함께
  • 커피,
  • 끓인 물
  • 약초 즙 등

또한 전문가들은 매장에서 구입 한 저온 살균 제품을 구매하거나 마시지 않고 직접 만든 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 결국, 알다시피, 그것은 훨씬 더 유용한 비타민, 칼슘 및 미량 원소를 포함합니다.

그러나 가장 중요한 것은 측정을 알고 그것을 남용하지 않는 것입니다. 다량의 복용량으로 제품을 사용하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 사용하는 대신 사람에게 해를 입힐 수 있습니다. 또한 원칙적으로 사람이 개인의 편협 때문에 염소 나 젖소를 마실 수없는 경우가 종종 있습니다. 그런 경우에는 전문가들이 낙타 음료로 치료할 것을 권장합니다.

간경변증과 간장 우유 치료

오늘날 낙타 우유는 매우 드물지만 매우 유용합니다. 과학자들이 증명했듯이,이 놀라운 제품은 심각한 간 질환뿐만 아니라 내부 장기의 종양학적인 질병으로부터 짧은 시간에 사람을 치료할 수 있습니다. 또한주의해야합니다. 낙타 밀크는 소, 염소, 암말보다 훨씬 뛰어납니다.

슈 발트 (shubat)라고 불리는 발효 결과 얻은 발효유 제품은 결핵과 경변증과 같은 심각한 질병을 치료하는 데 도움이되는 풍부한 구성 성분을 가지고 있습니다. 치료를 위해서는 3 주 동안 그러한 음료를 마셔야합니다. 이 도구는 1 리터의 흰색 음료와 3 큰술의 지상 커민으로 준비된 100 그램의 우유 분유를 마셔야합니다. 복용 후 2 시간 동안 아무것도 마시거나 먹을 수 없습니다. 그러한 치료를받은 후에는 휴식을 취하고 과정을 반복하는 것이 좋습니다.

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간경화의 경우 우유를 마실 수 있습니까?

황달이 신생아에서 나타나는 이유는 무엇입니까?

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아기는 성장하고 발전하는 모든 9 개월 동안 어머니의 자궁에 있습니다. 탄생은 부스러기 몸체에 매우 강한 스트레스입니다. 왜냐하면 이제는 모든 기관과 시스템이 완전히 다른 방식으로 작동해야하기 때문입니다. 몸에서 스트레스의 이러한 효과 중 하나는 신생아의 황달입니다. 국가는 아동의 피부, 점막 및 눈의 황변을 특징으로하며 독립적으로 발생하는 자연적 생리 과정으로 간주됩니다. 그러나 신생아의 황달은 신체에서 발생하는 병리학에 대한 심각한 신호입니다.

황달의 원인

아기는 자궁 안에 있기 때문에 특별한 헤모글로빈 (태아)으로 "호흡합니다". 이 헤모글로빈은 태아의 혈액을 필요한 산소로 채 웁니다. 출생시, 아이가 첫 번째 숨을 쉬게되면, 그의 혈액의 구성이 빠르게 변화하기 시작하고 실제 (생존)가 태아 헤모글로빈을 대체하게됩니다. 결과적으로, 아기의 몸은 불필요한 헤모글로빈을 제거하기 시작하여 그 결과로 빌리루빈 (담즙 색소)으로 분해됩니다.

신생 황달은 다른 어린이 및 성인에게 전염되지 않습니다. 예를 들어 B 형 간염과 같은 간염의 전염병은 예외입니다.

아이의 몸에서 빌리루빈을 제거하는 것은 매우 어려운 일입니다. 첫째로, 안료는 간에 들어가서 특별한 간 효소와 결합하며, 그 다음에 만 정제 된 빌리루빈이 소변과 대변과 함께 체내에서 배설됩니다. 그러나 빌리루빈이 많이 축적되면 황달이 신생아에서 시작됩니다.

1. 생리 황달은 여러 가지 이유로 나타나는데, 가장 일반적인 것은 다음과 같습니다.

  • 히말 루스 - 아이의 혈액과 모성의 혈액의 충돌;
  • 초기 노동 활동;
  • 혈액형 불일치.

신생아의 황달은 아기의 몸이 아직 자궁 밖에서 살 준비가되지 않은 조기 출산으로 인해 종종 나타납니다. 여성과 어린이의 Rh 인자의 충돌과 혈액형의 불일치로 인해 황달을 거의 볼 수 없습니다. 어쨌든 신생아의 생리 황달은 간에서의 과부하로 나타납니다.

생리 황달의 증상은 빌리루빈 수치가 높아지고, 출생 후 2 ~ 3 일 동안 노란색으로 변하기 시작합니다. 배꼽 앞에서 만 아이의 얼굴과 몸에 노란색 피부 색이 나타나고, 짧은 시간 후에 높은 빌리루빈 함량이 떨어지기 시작합니다. 생리 황달은 아기에게 불편 함을주지 않으며, 아이는 활동적이며, 식욕은 감소하지 않으며, 수면은 정상입니다.

그것은 중요합니다! 이 유형의 황달은 자연적이고 안전한 것으로 간주되지만, 부스러기를 보는 것이 여전히 필요합니다. 그렇지 않으면 생리적 인 황달이 병리학 적으로 변하기 때문에 더 심각한 증상을 건너 뛸 수 있습니다.

2. 병적 황달은 다음과 같은 원인이 나타날 때 발생합니다 :

  • 출생 과정에서받은 다양한 부상으로 인해
  • 유전 적 배경에서 발생하는 아동 발달 병리;
  • 바이러스 감염이 아기의 몸에 침투 할 때 (출생시 또는 시작하기 훨씬 전에);
  • 간장의 심각한 병리학 적 상태;
  • 담즙의 질병.

병적 인 황달의 증상은 아기의 어머니조차도 인식 할 수 있습니다. 아기가 출생 후 짧은 시간에 노란색으로 변하거나, 아이가 매우 졸리거나, 식욕이 없거나, 또는 그 반대 인 경우, 아기는 변덕스럽고 종종 울고 비명을 지르는 것처럼 보입니다. 아이의 소변 (어둡게 됨), 대변이 거의 무색, 피부가 녹색을 띠고 빌리루빈의 혈액 함량이 증가하며 비장과 간과 같은 기관이 크게 확대되는 등의 징후에 중점을 둘 수 있습니다.

병리학적인 황달은 며칠 후 생리 학적으로 사라지지 않으므로 유아를 돕기 위해 시급한 조치를 취해야합니다.

3. 모유의 황달.

모유 수유의 결과로 나타나는 또 다른 유형의 황달이 있습니다. 어머니의 우유에 많은 여성 호르몬 (에스트로겐)이있을 때, 아이의 몸은 그것을 적극적으로 추론하기 시작하고 그 다음에는 차례로 빌리루빈이됩니다. 그래서 모유를 먹는 아기는 황달을 앓게됩니다. 아기 모유를주는 것을 멈추고 인공 수식으로 옮기면 제거 할 수 있지만 모유에 들어있는 모든 필요한 영양분을 아기가받지 못하게됩니다. 황달은 약 3 개월 만에 사라질 것입니다.

어린이 빌리루빈

아이의 삶의 날에 따라, 그는 정상적인 담즙 색소의 여러 지표를 가지고 있습니다.

이 표에서 알 수 있듯이, 출생 후 아이는 약간 증가 된 빌리루빈 수치를 보입니다. 아기의 생후 3 일이되면 안료 지수가 크게 증가하여 신체에서 빌리루빈을 효과적으로 제거합니다. 삶의 21 일에 빌리루빈은 보통 정상으로 돌아갑니다. 이것이 발생하지 않으면, 아이는 입원과 의료가 필요합니다.

이 비디오에서는 황달과 그 원인에 대해 자세히 알아 보겠습니다.

신생아 황달의 유형

위에서 언급했듯이, 황달에는 생리 학적 및 병리학 적 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째 유형은 어린이의 삶에 위험하지 않으며 증상을 실제로 일으키지 않으며 3 주일 만에 아기에게 전달됩니다.

  • 생리 황달에는 세 가지 유형이 있습니다.
  1. 카로틴 - 엄마가 카로틴 (호박, 오렌지, 당근)이 함유 된 음식을 너무 많이 먹을 때 발생합니다.
  2. 유방 우유 황달은 모유에 너무 많은 에스트로겐 호르몬이 존재할 때 형성되며, 아기의 간은이 호르몬을 먼저 제거하려고 시도하고, 그 다음에는 빌리루빈만을 제거하려고 시도합니다.
  3. 신생아 - 황달의 가장 일반적인 유형으로 간주되며, 아기의 삶에 위험하지 않으며 자체적으로 전달합니다.
  • 비정상적인 황달은 아이의 건강에 위험합니다. 아기가 태어난 지 며칠 후에 관찰 될 수 있으며 여러 종류로 나뉩니다.
  1. 핵 - 혈액 중 빌리루빈 값이 매우 높고 색소가 뇌에 침투하여 신경 독성 효과가있을 때 발생합니다. 이런 유형의 황달의 증상은 음식 거절, 아기의 큰 소리, 머리의 처진, 일반적인 기면, 반사 감퇴입니다. 이 황달은 아기의 삶에 매우 위험하며 긴급한 조치를 취하지 않으면 어린이가 사망 할 수 있습니다.

    그것은 중요합니다! 핵 황달이 감지되면 아기에게 수혈이 필요하고 간경변의 경우 장기 이식이 필요할 수 있습니다.

  2. Hemolytic - 혈액형에서의 양립 불가능의 결과로뿐만 아니라 엄마와 아기의 Rh 충돌에도 기인합니다. 그것은 혈액 시스템에 문제를 일으키고 아기가 태어난 후 불과 몇 시간 만에 눈에.니다. 용혈성 황달은 간과 비장 크기의 증가, 아기의 기면과 과도한 졸림, 출생 후 짧은 시간 동안 피부의 피부색과 단백질의 황색과 같은 증상이 동반되는 드문 질환입니다.
  3. 기계적 -이 유형의 황달은 아기가 태어난 지 2 주 후에 관찰됩니다. 이 병은 분만 중 부상, 유전 수준의 장애로 나타나며 담즙이 유출되는 것을 방해합니다. 폐쇄성 황달의 증상은 3 주령, 어두운 소변 및 거의 무색 인 대변에 이르렀을 때조차 약간 녹색을 띠면서 아기 피부의 황색입니다.
  4. 접합 - 낮은 간 기능으로 인해 빌리루빈은 치료를받지 않으며 체내에서 제거되지 않습니다. 혼수 상태, 식욕 부진, 머리가 처지는 것과 경련.
  5. 간세포 - 박테리아와 바이러스가 간세포로 침투하여 간장 황달이 진단됩니다. 피부 황색을 동반 한 식욕 부진, 식욕 부진, 아이는 종종 비명을 질렀습니다.

결과

병적 인 황달은 의학적 조치가 취해지지 않으면 유아의 건강에 심각한 결과를 초래합니다. 가장 심각한 상태는 빌리루빈이 뇌에 들어가서 다음과 같은 결과를 초래하기 때문에 핵 황달입니다.

  • 아이는 정신적으로나 육체적으로 모두 열악하다.
  • 중추 신경계에 심각한 손상;
  • 청각 장애;
  • 죽음.

다른 유형의 황달은 팔다리와 몸의 잦은 경련, 운동 협응 장애, 신체의 중독 및 심한 중독과 같은 결과를 초래할 수 있습니다. 병적 인 황달 치료의 유리한 결과에도 불구하고 종종 암 및 간경변과 같은 합병증을 유발합니다. 다른 중요한 장기는 고통을 겪을 수 있습니다.

진단

병적 인 황달을 의심하는 경우, 시체를시기 적절하게 진단하고 아기에게 필요한 도움을 제공하는 것이 매우 중요합니다. 진단을 위해 다음과 같은 방법이 사용됩니다.

  1. 간 샘플 분석 (빌리루빈, ALT 및 AST에 대한 혈액 검사).
  2. 비장과 어린이의 간에 대한 초음파 검사.
  3. 아이의 검사는 완전히 실시됩니다.

진단 할 때 어떤 형태의 병적 인 황달의 존재를 확인하는 몇 가지 증상에주의를 기울일 필요가 있습니다.

치료

생리 황달은 아이의 건강에 합병증을 일으키지 않고 특별한 치료를 필요로하지 않습니다. 생리 황달의 진행 속도를 높이기 위해 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

  • 바람직하게는 아이가 태어난 직후에 어머니의 가슴에 올려 놓으십시오. 초유는 모유에 함유되어있어 완하제 효과가 있으며 아이의 몸에서 빌리루빈을 제거하는 과정을 시작할 수 있습니다.
  • 항상 유방에 아기를 적용 할 필요가 있습니다. 인공 먹이를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 신생아의 어머니는 특별한식이 요법을 따라야한다. 그래서 아이는 소화에 문제가 없다.
  • 따뜻한 날에는 일광욕을하기 위해 가능한 한 자주 신선한 공기를 마셔야합니다. 자외선에 들어있는 비타민 D는 신속하게 빌리루빈을 파괴하고 아기의 몸에서 제거합니다.

황달이 병리학 적 과정에 기인 한 경우 치료를 신중하게 선택해야합니다. 이 유형의 황달은 약물과 다양한 절차로 치료됩니다.

약물 치료

  1. 빌리루빈의 높은 비율로, 아이는 Ursofalk 같은 약을 처방받습니다. 약물은 서스펜션이며, 그 작용은 간의 정상 기능에 관한 것입니다.
  2. "호피톨 (Hofitol)"- 용액 형태의 약물로 천연 아티 초크 추출물이 주 성분입니다. 이 약물은 담즙의 흐름을 개선하고 간이 정상적으로 작동하는 데 도움이됩니다.
  3. 처리에서 똑같이 중요한 것은 흡착재의 수용입니다. 황달에 "Enterosgel", "Polyphepan", 활성탄 등이 지정되었을 때
  4. 아이 내부는 간 기능을 향상시키기 위해 포도당 용액을 제공합니다. 또한, 광선 요법 중 포도당을 투여해야합니다.
  5. 비타민 - 미네랄 복합체 - 다양한 첨가제의 섭취가 병리학적인 황달에 매우 중요합니다. 이 아이는 다양한 지용성 비타민과 미량 요소가 처방됩니다.
  6. 국물 엉덩이 - 식물은 간장의 효소 작용을 증가시키는 능력을 가지고 있으며 항염 작용을하며 비타민 C를 함유하고 있습니다. 신생아를 국물과 함께 기울이면 병적 인 황달 치료에 효과적입니다.

광선 요법

이 치료 방법은 신생아의 몸에 자외선 램프가 작용하는 것으로 구성됩니다. 자외선 하에서 간접 빌리루빈은 훨씬 빨리 파괴되어 아기의 시신을 자연스럽게 떠납니다. 광선 요법 세션에서는 아기가 벗겨지고 기저귀 만 남기고 특별한 붕대와 고글이 아기의 머리에 단단히 고정됩니다.

그 아이는 몇 시간 동안 램프 아래에있을 것이고, 심한 황달의 경우 - 하루가 걸릴 것입니다. 광선 요법을하는 동안 아기는 신체의 수분 균형을 채우고 간이 제대로 작동하도록 돕기 위해 포도당 용액을 마셔야합니다. 광선 요법의 부작용은 피부의 벗겨짐, 경미한 화상 및 햇볕 화상 일 수 있습니다.

신생아의 황달은 대부분의 영아에서 발생하는 정상적인 생리적 과정입니다. 그러나 황달이 지연되거나 이상한 증상이 나타나면 긴급히 진단하고 처방해야합니다. 생리 황달은 또한 병리학적인 황달의 발달을 유발할 수있는 빌리루빈 수준의 급격한 상승을 놓치지 않도록 면밀히 관찰되어야한다.

간경변으로 어떤 식단을 따라야합니까?

간경화의 경우,식이 요법은 대개 담당 의사가 선택합니다. 가장 일반적인식이 테이블 번호는 5입니다.

대부분이 식단은 간장의 다양한 병리학, 수술 후 기간 또는 급성 과정에 사용됩니다. 간경변증이있는식이 요법의 가장 기본적인 원칙은 식단에서 특정 음식을 배제하는 것입니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

규정 식 테이블 번호 5에는 주요 원리가있다 :

  1. 하루에 약 90 그램의 단백질을 많이 섭취하는 균형 잡힌 식단. 식사는 지방, 하루 최대 90 그램, 탄수화물 - 하루 350 그램까지 균형을 이루어야합니다.
  2. 위액 분비를 자극하는 음식뿐만 아니라 튀긴 음식의 섭취가 제한됩니다.
  3. 콜레스테롤이 많은 제품의 섭취를 제외합니다.
  4. 신선한 허브, 과일 및 야채의 다이어트를 추가합니다.

간경변의 경우 어떻게 먹는 지 자세히 살펴 보겠습니다.

모든 소비 된 음식은 열처리가 오래 지속될 때 조리해야하며 뜨겁고 따뜻한 음식으로 섭취해서는 안됩니다. 추위가 몸의 치유 과정에 좋지 않기 때문에 차가운 음식 (예 : 아이스크림과 차가운 물)을 먹는 것에 국한하는 것이 좋습니다. 식사는 여러 번 나누어 져야합니다. 식사는 하루에 적어도 5 번해야합니다. 간 경화증을위한 최상의 요리 옵션은 야채를 삶거나 빵을 굽거나 스팀을 뿌리는 것입니다.

간경변 메뉴를 만드는 방법은 무엇입니까?

최고의 아침 식사 옵션은 오트밀입니다. 당신은 다른 종류의 곡물을 요리 할 수 ​​있지만 모두가 좋아하는 오트밀은 오직 이익 만 가져올 것입니다. 커피와 샌드위치에서 포기하는 것이 더 낫습니다. 차를 마시거나 설탕을 말릴 수 있습니다. 간식으로 구운 과일과 야채, 딸기와 젤리를 먹을 수 있습니다. 점심은 왕성해야하며 수프 나 보르시를 먹어야하며 야채는 튀길 필요가 없습니다. 두 번째 요리 죽 또는 감자 들어, 삶은 닭고기 또는 찐 파. 음료에서 설탕에 절인 음료 또는 젤리를 마시는 것이 좋으며, 싫어하면 초록색 또는 민트 차를 대신 사용할 수 있습니다.

점심과 저녁 식사 간식으로 국물 엉덩이를 사용하십시오. 야생 장미에는 담즙을 엷게하는 효과가있어 간 경화증에는 매우 유용하며, 그 사용은 치유와 회복을 촉진합니다. 저녁 식사를 위해 고기 나 삶은 생선, 야채, 죽, 설탕에 절인 빵 등을 먹을 수 있습니다. 취침 전에 먹는 것은 불가능합니다. 위액 분비를 늘리거나, 케 피어를 마시거나, 사과 나 바나나를 먹을 수 있습니다. 요리법과 요리법을 공부하면 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다.

간경변으로 먹을 수있는 제품은 닭고기, 쇠고기, 마른 돼지 고기, 칠면조입니다. 물고기는 마른 상태 여야합니다. 파이, 잰더, 대구, 잔디 잉어 및 다른 종의 요리를 먹을 수 있습니다. 때로는 식품에 다이어트 소시지를 사용하는 것이 허용되며, 콜레스테롤을 함유하지 않아 고품질이어야합니다. 달걀을 먹는 것은 제한적이며, 접시에있는 달걀을 먹으면 하루에 한 달걀을 먹을 수 있습니다. 당신이 구입 한 생과자를 먹는 경우에, 계란의 추가로 요리 될다는 것을 잊지 말라,이 경우에는 계란을 사용하지 않는 것이 낫다.

다이어트 테이블의 주요 부분은 죽입니다. 국물, 국수, 국수에 우유와 물로 조리 한 죽을 먹을 수 있습니다. 유제품은 지방 함량이 낮은 경우에만 섭취 할 수 있습니다. 식물성 기름은 올리브 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 하루에 50ml 이상을 사용하지 마십시오. 식사는 튀김을 권장하지 않으며 삶은 것, 구운 음식 및 찐 음식에 우선권을 부여합니다. 과일에서 신맛을 제외시킬 필요가 있으며, 나머지는 무제한으로 먹을 수 있습니다. 야채 국물에서만 국물을 익히는 것이 중요하며, 고기는 사용하지 않아야합니다.

주요 음료는 강한 차, 우유, 설탕에 절인 과일, 젤리, 코코아를 포함해서는 안됩니다. 커피를 마시는 것은 받아 들일 수 없으며, 카페인은 위액의 분비를 증가시키고 위선의 효소는 간에서의 부하를 증가시킵니다. 빵은 흑백 빵 먹을 수 있습니다. 빵에 건포도와 다른 향신료가없고 약간 말린 것이 좋습니다. 설탕, 꿀 및 잼의 사용은 소량으로 권장됩니다.

간경화로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

팬케익, 팬케이크, 빵, 케이크, 튀긴 토틸라 등 신선한 빵과 기타 밀가루 제품은 먹을 수 없습니다.

국물은 야채, 고기, 생선, 버섯 만 사용할 수 있습니다. 식단에서 제외해야합니다. 돼지 고기, 양고기, 라드, 햄에 지방, 돼지 고기, 소시지가 들어간 뚱뚱한 고기는 먹을 수 없습니다. 기름진 생선도 식단에서 제외해야합니다. 삶은 계란, 오믈렛을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 비스킷과 케이크, 머랭, 수플레는 먹지 않는 것이 좋습니다. 다른 훈제 식품, 통조림 및 절인 식품, 매우 신맛 나는 요리는 간 재생에 나쁜 영향을 미칩니다. 알코올, 흡연은 반드시 배제해야합니다.

매일 상세 메뉴 :

  • 하루 종일 200 그램의 빵을 먹을 수 있습니다. 빵은 밀기울 중 하나를 선택하고, 밀기울을 추가하면 평평한 흰색이나 빵을 만들 수 있습니다. 몇 분 동안 오븐에서 건조하십시오.
  • 아침 식사 : 달콤한 코티지 치즈 푸딩, 우유와 오트밀.
  • 두 번째 아침 식사 : 닭 가슴살, 찜 또는 삶은 메밀 죽, 빵 몇 조각.
  • 점심 식사 : 야채 수프, 야채와 국물, 찐 고기, 야채 캐서롤, 사과 젤리 등을 사용하지 않고 국물을 구울 수 있습니다.
  • 저녁 식사 : 감자로 삶은 생선, 우유 또는 레몬 차.

간경변이있는식이 요법은 향신료, 설탕 및 다른 성분의 제한으로 음식이 준비되기 때문에 메뉴를 더 맛있고 매력적으로 만들어줍니다. 아래는 간경변으로식이 요법을 준비 할 수있는 맛있는 요리법입니다.

요리는 저지방 코티지 치즈 250g, 닭고기 노른자 1 개, 설탕 50g, 맛에 약간의 소금, 세 몰리나 1 큰술, 뜨겁고 크림 같은 저지방 기름 15g을 필요로합니다. 믹서를 사용하여 모든 성분을 혼합하고 단백질을 따로 따로 털어 내십시오. 약간의 건포도를 맛볼 수있는 질량을 더할 수 있습니다. 모든 것을 섞어서 양식에 기입하고 오븐이나 느린 밥솥에 넣으십시오. 폼에 윤활제를 바르지 말고 양피지를 사용하여 베이킹하십시오.

  • 감자 수프. 잘게 잘린 감자 500 그램, 냄비에 넣어 종기. 비벼 진 당근과 양파를 넣으십시오. 준비가 될 때까지 끓여서 베이 리프와 소금을 첨가하여 맛볼 수 있습니다. 수프가 준비되면, 탈지유 한 잔을 부은 다음 방울 ​​혼합기로 덩어리를 자릅니다. 신선한 허브로 수프를 제공하십시오.
  • 애플 키셀

사과 반 킬로를 가지고 씻어서 작은 조각으로 자르십시오. 냄비에 넣고 두 잔의 물로 덮고 저온에서 끓으십시오. 그런 다음 설탕 100 그램과 감자 또는 옥수수 녹말 1.5 큰 스푼을 넣고 두껍게 끓일 때까지 조리해야합니다.

닭 가슴살 0.5kg을 가져다가 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서십시오. 양파 껍질을 벗기고 자른다. 세 몰리나 반 컵을 뜨거운 물로 채우고 10 분 동안 그대로두면 부피가 증가합니다. 모든 성분을 섞어서 버거를 형성하십시오. 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에서 요리 할 수 ​​있습니다.

간경변의 적절한 영양 유지는 매우 어렵습니다. 간경변증이있는식이 테이블 번호 5는 질병이 완화되었을 때만 사용됩니다. 질병이 악화되면 지방과 염분을 완전히 제한하여 더 엄격한식이 요법을해야합니다.

간경변증이 악화되면 먹는 방법?

아침 식사는 엄청나게 단 하나의 알에서 단백질만으로 오믈렛을 먹을 수 있습니다. 죽 또는 우유 또는 반으로 물에 세 몰리나 또는 오트밀을 요리 할 수 ​​있습니다, 당신은 차를 마실 수 있습니다. 점심 식사를 위해 닭고기 또는 쇠고기, 칠면조, 메밀 또는 쌀밥으로 만든 찐 닭고기 커틀릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 점심 식사, 채소 수프, 구운 야채 또는 삶은 야채, 닭고기 또는 칠면조, 젤리, 말린 빵 또는 롤빵, 치즈 케이크. 저녁 식사는 야채, 빵, 젤리로 구운 생선, 꿀이나 잼을 할 수 있습니다. 저지방 케 피어를 밤에 마시는 것이 좋습니다.

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간경변은 덜 복잡한 과정이있는 심각한 질병입니다. 많은 양의 약물을 복용하는 것 외에도식이 요법을 따라야합니다. 기사에 언급 된 팁, 간경변을 가진 식단에 따라 가장 까다로운 미식가의 맛을 즐기실 수 있습니다. 간경화의 합병증, 예를 들어 복수와 함께 병의 악화를 피하기 위해 체액 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 간경변증, 먹을 수있는 음식, 제대로 먹는 방법, 그리고 맛있는 음식 등을 진단받은 많은 사람들. 처음 엔식이 요법이 매우 어렵지만 인내심은 치료할만한 가치가 있습니다. 이 기사에 언급 된 모든 제품은 심각한 합병증을 피하는 데 도움이되며 간 세포의 재생이 더 빨리 진행됩니다. 식이 요법을 따르지 않으면 약만을 복용하면 합병증을 예방할 수는 없으며 질병을 치료할 수 없다는 것을 기억해야합니다. 간경변증의 치료는식이 요법과 병행되어야합니다. 다이어트를 따르고, 기사에 나와있는 팁을 따르십시오. 그러면 회복이 오래 걸리지 않을 것입니다.

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간경화의 경우 의료 영양.

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간경화를위한 규정 식. 임상 영양의 기본 규칙. 매일의식이 요법의 구성.

간경변은 장기간의 알코올 남용이나 급성 만성 간염의 결과로 가장 흔하게 발생합니다. 간경화의 경우 간 구조가 심각하게 변하며이 질병을 치료하는 방법 중 하나는 특정 전원 공급 시스템입니다.이 시스템은 세포가 회복되어 기관 염증의 발달을 늦추도록합니다.

간경변에 대한 음식을 조리하는 방법?

간경변의 경우 가장 중요한 포인트 중 하나가 요리 방법입니다. 이러한 열처리 동안 지방은 부분적으로 만 분해되어 독성 물질을 방출하기 때문에 접시의 배전을 완전히 포기할 필요가 있습니다. 가능할 때마다 끓여 요리를 찐다. 오븐에서 구운 제품도 금지되어 있지는 않지만 처음부터 끓여야합니다.

기성품 요리에서는 자연 식물성과 동물성 지방 (녹지 않은)과 소금을 소량 (바람직하게는 접시에 직접) 첨가 할 수 있습니다.

또 다른 중요한 포인트는 음식을 비비는 것입니다. 간경화를위한식이 요법은 퓌레 형태로 사탕무, 당근, 양배추와 같은 섬유질이 풍부한 채소를 섭취하는 것입니다. 고기도 다진해야합니다. 음식은 조밀하지 않아야합니다. 다른 유제품 (우유, 요구르트, 케 피어)의 도움을 받아 코티지 치즈조차도보다 유동적으로 희석하는 것이 바람직합니다.

이 다이어트와 함께 따뜻한 음식과 차가운 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 음식이 따뜻했던 것이 바람직합니다.

간경변으로 먹는 법

이 다이어트의 또 다른 원칙 - 부분 영양. 환자는 하루에 4-5 번씩 작은 부분으로 음식을 먹어야하며 복부에 무거움이 없다. 저녁 식사는 저 칼로리 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 잠자리에 들기 전에 케피어 잔을 마시거나 구운 사과를 먹을 수 있습니다.

먹을 시간이 있어야합니다. 편의를 위해 대략적인 식사 일정을 제공합니다.

  • 첫 번째 아침 식사 - 8.00;
  • 두 번째 아침 식사 - 11.00;
  • 점심 식사 - 14.00;
  • 점심 - 17.00;
  • 저녁 식사 - 19.00.

허용 된 제품

다이어트의 기본 원칙은 대략 다음과 같이 공식화 할 수 있습니다 : 마른, 삶은, 액체 (강판).

간 경화증 환자는 시리얼과 국수뿐만 아니라 과일과 우유 스프를 추가하여 야채 국물에 수프를 사용할 수 있습니다.

고기는 가늘고 (송아지 고기, 쇠고기, 토끼), 스팀 커틀렛, 미트볼, 미트볼 및 만두의 형태로 제공되어야합니다. 닭고기에서 유방을 가져 가면 항상 피부가없는 것이 바람직합니다.

생선은 같은 원칙에 따라 선택되고 사용되어야합니다 : 비 지방 (대구 농어, 대구, navaga) 및 조림. 때로는 담가있는 청어를 제공 할 수 있습니다.

유제품 중 저지방 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어, 유산균 우유, 사워 크림이 메인 요리를위한 드레싱으로 소량 사용되었습니다.

계란은 단백질 오믈렛으로 섭취 할 수 있습니다 (1 일당 1 개 이상).

Kashi - 메밀, 오트밀, 쌀 - 액체가 일정해야합니다. 아마도 파스타의 사용.

청과에 관하여 :

젤리, 무스, 젤리를 만들 수있는 간 경화증 환자의 경우 단맛이 있고 잘 익은 과일을 식단에 넣어야합니다. 움푹 패인 자두, 건포도 및 말린 살구도 금지되지 않습니다. 예를 들어, 잼, 마멀레이드, 꿀, 마시 멜로와 같은 젤리 또는 액체 구조의 단맛, 적합 제품.

위에서 언급 한 야채는 종종 삶아서 퓌레로 만들어 져야합니다. 신선하면 오이, 토마토, 당근, 양배추 만 먹을 수 있습니다.

간경변으로 엄격히 금지 된 제품

이 목록에는 고기, 유제품, 야채 (견과), 단 초콜릿 (과자), 농축 고기, 생선 및 버섯 국물과 같은 모든 지방 음식이 포함됩니다. 식단은 또한 다양한 반제품과 커피의 사용을 배제합니다.

이식이 요법은 표 5와 비슷하지만 더 많은 제약과 처방이 포함됩니다.

또한보십시오 : 간 섬유증, 간 괴사, Hepatoprotectors, 시험을 가지고 가십시오 : "당신의 간은 건강합니까?"

http://lechenie-pechen.ru/tsirroz/mozhno-li-pit-moloko-pri-tsirroze-pecheni/

간경변증에 좋은 음식 : 음식에 대한 리뷰

건강을 유지하기위한 중요한 조건은 적절한 영양입니다. 간 문제가 진단되면 의사는 5 번 다이어트에 충실하라고 조언합니다.

"유해한"제품 사용에 대한 제한은 영향을받는 장기에 대한 부담을 줄이고 환자의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 가능하고 불가능한 간경화를위한식이 요법과 유용한 권장 사항 및 모범적 인 식단 계획이 우리의 정보에 나와 있습니다.

일반적인 권장 사항

간경변으로 진단받은 많은 환자들은 엄격한 지침과 제약을 준수해야하며 식단 중독을 포기해야한다는 생각에 겁 먹습니다.

물론 어느 정도까지는 버려야 할 것이지만 이것은식이가 빈약하고 부적절하다는 것을 의미하지는 않습니다.

당신의 평소 식단을 크게 바꿈으로써, 당신은 지속적인 개선을 할 수 있고 오랜 기간 동안 질병의 진행을 늦출 수 있습니다.

규정 식 영양의 원리 :

  1. 음식은 영양가가 풍부해야하고 다양해야하며, 단일 성분 다이어트는 선보다 해를 끼칠 것입니다.
  2. 다이어트는 매일 부하를 보상하기 위해 고 칼로리 (최소 2000 - 2500 kcal) 여야합니다.
  3. 음식은 여러 부분으로 나누어야합니다. 평균적으로 음식 섭취량은 하루에 5-6 번 발생합니다.
  4. 각 부분의 크기는 뱃속에 과부하가되지 않도록 충분해야하지만 굶주림을 느끼지 않아야합니다.
  5. 모든 음식은 열의 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 너무 덥거나 차가운 요리 - 소화 시스템을위한 스트레스.
  6. 마시는 정권에 많은주의를 기울입니다. 당일 환자는 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
  7. 소금은 식단에서 제외하는 것이 바람직합니다. 접시는 약간 소금물을 칠 수 있지만 접시에 직접 담을 수 있습니다. 가능하다면이 성분을식이 요법에서 완전히 제외하는 것이 좋습니다.
  8. 소화관의 부하를 줄이기 위해 단단한 음식이나 단단한 음식은 다진해야합니다.
  9. 금식의 날은 매우 유용합니다. 그것은 평소보다 적은 칼로리와 편안한 식단을 선택, 일주일에 한 번 그들을 개최하는 것이 좋습니다. 엄격한 기아 파업은 아무 것도 아니며 야채와 유제품을 제한하는 것이 좋습니다.

간경변이있는 다이어트 5 번

엄격한식이 제한에도 불구하고 허용되는 식품 목록은 상당히 많습니다. 좋은 영양은 모든 유형의 음식에서만 가능하기 때문에 가능한 한 메뉴를 다변화해야합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 누출되지 않은 페이스트리, 낡은 흰 빵.
  • zazharki없이 야채와 마른 고기 수프.
  • 카시 액체 농도 (버터로 채울 수 있음).
  • 파스타.
  • 우유 죽과 수프.
  • 채식 수프와 보르시입니다.
  • 단백질 찐 오믈렛입니다.
  • 저지방 유제품.
  • 삶은, 구운 야채와 조림 야채.
  • 저지방 어종의 삶은, 구운 또는 찐.
  • 저지방 고기 (송아지 고기, 토끼 고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조 고기)도 끓이거나 찌거나 굽습니다.
  • 신선한 채소 및 과일 (비 산성 및 완전히 익음).
  • 신선한 채소 삶은 야채, vinaigrettes, 스쿼시 캐비어 및 비 신 소스 양배추.
  • 소시지, 저지방 햄.
  • 흠뻑 젖은 마른 청어.
  • 신선한 열매 또는 말린 과일, 약한 차, 젤리, 야채 및 과일 주스를 말립니다.
  • 여보, 잼, 마멀레이드, 마시맬로, 무스, 마시멜로.

직접 만든 유제품, 사워 크림, 과일 소스뿐만 아니라 접시에 버터와 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.

신선한 과일과 채소를 정기적으로 먹고 주스로 만드는 것이 매우 유용합니다.

소화에 문제가 자주 사용되는 국물 엉덩이, 또한 이뇨 효과가 있습니다. 그래서 아침에 마시는 것이 더 낫습니다. 식사는 특정 시간에 먹고 저녁에는 간식, 케 피어 한 잔 또는 사과 두 개를 남겨 둡니다.

간경변으로는 불가능한 것 :

  • 튀긴 고기, 생선 및 달걀.
  • 통조림 식품, 훈제 고기 및 절임.
  • 콩과 식물 요리.
  • 대담한 커티지 치즈, 사워 크림, 크림, 리야 첸카.
  • 호 밀과 신선한 흰 빵, 머핀, 튀김 가루 제품.
  • 무, 무, 시금치, 버섯, 양파, 마늘.
  • 생과자, 초콜렛, 사탕 및 아이스크림.
  • 향신료와 조미료.
  • 지방 및 식용유.
  • 커피, 코코아, 탄산 음료.
  • 술 마시고, 담배를 피웁니다.

대부분의 환자는 미식가의 즐거움이 없어도 맛있는 건강식을 준비 할 수 있으므로 새로운 식단 계획에 빨리 익숙해집니다.

다이어트 5 번에 대한 비디오 :

어떤 과일을 먹을 수 있습니까?

간경변이있는 과일은 금지되어 있지 않지만 여기에서는 일정한 규칙을 따라야합니다. 그 (것)들에게서 주요 것 - 그들은 너무 신맛이거나 확고하지 않아야합니다.

커피, 크 바스, 미네랄 워터 및 염소 우유를 마실 수 있습니까?

간경변의 경우, 이러한 음료는 간 기능에 큰 위험을 초래합니다. 이들의 조성물에는 병이있는 장기의 부하를 증가시키는 유해한 첨가제가 함유되어 있습니다.

집에서도 크 바스 (Kvass)는 장내에서 발효 과정을 유발할 수 있습니다. 이는 모든면에서 피해야합니다. 염소 우유는 모든 유용성 때문에 간 기능에 악영향을 미친다. 왜냐하면 제품의 지방 함량이 높아지면이 기관의 모든 문제에 바람직하지 않기 때문이다.

복수와 음식

간 기능 장애 - 흔한 복수의 일반적인 합병증은 복강 내에 체액이 축적 된 것입니다. 이 증상은 여러 가지 이유로 발생합니다. 그 중 가장 중요한 것은 물 - 전해질 균형을 위반하고 간 기능을 위반하는 것입니다.

Ascites는 간경화의 진행에 중대한 영향을 미치며 장기 변이, 심장 또는 신부전과 같은 추가 문제를 유발할 수 있습니다.

복수가 있으면식이 요법을 조정하는 것이 매우 중요하므로 앞서 추천 한 규칙에 새로운 권장 사항이 추가됩니다.

복수를위한 영양 기능 :

  • 짠 음식 및 엄격한 소금 제한에 대한 완전한 거부. 그것은 체내의 체액 체류를 유발하고 환자의 상태를 악화시킵니다.
  • 또한 소비되는 유체의 양을 엄격하게 제어해야합니다. 하루에 1 리터 이하로 사용하는 것이 좋습니다 (수프 및 모든 음료 포함).
  • 이뇨제와 함께, dogrose dusoction과 같은 입증 된 방법은 체액 제거에 기여합니다.

이번 주 샘플 메뉴

월요일 :

  1. 첫 번째 아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈, 건포도와 말린 살구가 들어간 오트밀, 약한 차.
  2. 두 번째 아침 식사 : 벌꿀과 사과를 곁들인 갈레테 쿠키.
  3. 점심 식사 : 야채 수프, 치킨 필렛, 야채와 쌀, 설탕에 절인 과일.
  4. 점심 식사 : 오믈렛 찜, 젤리.
  5. 석식 : 삶은 생선 파스타, 설탕에 절인 과일.

화요일 :

  1. 첫 번째 아침 식사 : 양질의 거친 밀가루, dogrose 국물.
  2. 두 번째 아침 식사 : 구운 사과, 설탕에 절인 과일.
  3. 점심 식사 : 가벼운 감자 스프, 칠면조 고기가 든 양배추 롤빵, 찐 야채 및 젤리.
  4. 점심 : 케 피어와 크래커.
  5. 저녁 식사 : 건포도와 함께 코티지 치즈 캐서롤, 설탕에 절인 과일.

수요일 :

  1. 첫번째 아침 식사 : 으깬 감자와 삶은 생선, 차.
  2. 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩, 설탕에 절인 과일.
  3. 점심 식사 : 야채 스프, 쌀 및 스팀 패티.
  4. 점심 식사 : 크래커와 설탕에 절인 과일.
  5. 저녁 : 구운 야채, 케 피어.

목요일 :

  1. 첫번째 아침 식사 : 마카로니와 닭 가슴살, 설탕에 절인 과일.
  2. 두 번째 아침 식사 : 우유 스프, 차.
  3. 점심 식사 : 육류, 밀 죽, 생선 케이크 및 주스가없는 스프.
  4. 점심 식사 : 쿠키와 베리 푸딩.
  5. 저녁 식사 : 으깬 감자와 vinaigrette.

금요일 :

  1. 첫번째 아침 식사 : 파스타와 삶은 고기, 젤리.
  2. 두 번째 아침 식사 : 감자 캐서롤, 설탕에 절인 과일.
  3. 점심 식사 : 국수 스프, 메밀, 스팀 미트볼, 젤리.
  4. 티타임 : 오트밀 쿠키와 차.
  5. 석식 : 삶은 고기, 신선한 야채 샐러드, 주스.

토요일 :

  1. 첫 번째 아침 식사 : 밥 죽, 스팀 오믈렛, 엉덩이에서 국물.
  2. 두 번째 아침 식사 : 과일 코 티 지 치즈.
  3. 점심 식사 : 마른 감자, 생선 볶음, 차.
  4. 점심 : 마른 패티와 저지방 케 피어.
  5. 저녁 : 파스타, vinaigrette 및 kefir.

일요일 :

  1. 첫번째 아침 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선, 설탕에 절인 과일.
  2. 두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드, 베리 젤리.
  3. 저녁 : 감자 수프, 야채와 쥬스 쥬스.
  4. 점심 식사 : galete 쿠키와 차.
  5. 저녁 식사 : 꿀이 든 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.

요리법

  • 야채 수프. 2 리터짜리 냄비에 350-400 그램의 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르면됩니다. 스튜 냄비에 부어 물을 넣고 소금을 약간 넣고 베이 리프와 두피의 딸기 완두콩을 넣고 냄새 맡으십시오. 감자가 거의 다 준비된 후, 미리 초라한 당근 (1 작은 것)과 중간 크기의 양파의 절반을 던져라. 모든 야채를 추가하십시오, 요리의 끝에 당신은 약간 야채 또는 버터를 첨가하고, 그러나 튀길 수 없다. 별도로 삶아 치킨 필렛을 조각에 넣을 수 있습니다.
  • 구운 고기 나 생선. 이러한 다이어트의 주된 규칙은 준비 될 때까지 제품을 먼저 끓이는 것입니다. 베이킹은 이미 육류 나 생선을 완성하고 맛을 좋게하기 위해 사우어 크림이나 우유 소스를 사용할 수 있습니다.
  • 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 약 250 그램의 저지방 코티지 치즈가 덩어리를 없애기 위해 체를 통해 분쇄합니다. 따로 두 스푼의 설탕 숟가락으로 달걀을 치고, 버터와 건포도를 조금 더 넣으십시오 (원하는 경우 다른 말린 과일을 먹을 수 있습니다). 결합 할 결과 혼합물을 베이킹 접시에 부어 넣고 오븐에 넣습니다. 잼 또는 소량의 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.
  • 베리 젤리. 끓는 물 냄비에 이전에 모집하고 씻은 과일이나 딸기를 버리십시오. 5 분 동안 끓여서 요리 끝에서 설탕 2 큰 스푼 (물 3 리터)을 더합니다. 별도의 용기에 끓인 물 (차가운)과 끓는 설탕에 절인 설탕을 붓는 얇은 물줄기로 전분 2 큰술을 녹입니다. 젤리가 즉시 두껍게되지 않으면, 몇 분 더 끓으십시오. 일관성이 바뀌면 즉시 팬을 열에서 옮겨 혼합물이 타지 않도록해야합니다.

결론

식이 영양은 간경변증 환자에게 필수입니다. 잘 디자인 된 메뉴는 간 기능뿐만 아니라 소화관의 부하를 줄이는 데 도움이됩니다.

http://gidmed.com/gastroenterologiya/lechenie-gastro/pitanie/dieta-pri-tsirroze-pecheni.html

간경변과 영양을위한 다이어트

간은 중요한 기능을 수행하는 우리 몸의 가장 큰 기관 중 하나입니다. 이것은 가장 중요한 생화학 반응이 일어나는 곳입니다. 간장의 주요 임무는 중화, 독소 및 대사 산물의 이용입니다. 이 몸은 신속하게 재생할 수있는 능력을 가지고 있음에도 불구하고 질병의 수는 지속적으로 증가하고 있습니다. 가장 위험한 것은 간경화입니다. 이 질환에서 간은 완전 직능을 완전히 수행 할 능력을 상실합니다. 결과적으로 파괴적인 과정과 심각한 결과를 피할 수 없습니다. 예방과 질병의 진행을 막을 수 있습니다. 간경변증은 종종 처방됩니다. 적절하게 집계 된식이 요법은 질병 치료의 기본 요소입니다.

식이 영양은 소화 시스템의 상태를 정상화하고, 간 조직을 복원하고, 신체 대사를 안정화시키고 환자의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.

종종 간경변은식이 요법 제 5 항을 처방합니다. 그 목표는 간을 해치는 모든 음식물을 식단에서 제거하는 것입니다. 또한식이 요법은 소화관에 미치는 스트레스를 최소화하면서 중요한 영양소가있는 모든 기관과 시스템의 농축에 중점을 둡니다.

규정 식 5에 일치하는 권고

각 식단에는 자체 규칙이 있습니다. 아픈 사람은 평소의 식습관을 완전히 바꾸고 나쁜 습관을 포기해야합니다. 간경변증은 합리적이고 가벼워 야합니다. 이것은 소화 기관을 쉬게하고 간은 내릴 수 있습니다. 결과적으로 환자의 복지가 향상되고 빠르게 회복됩니다.

간경화에 대한식이 요법은 주치의에 의해서만 처방됩니다. 영양에 대한 자기 조절과 질병에 대한 새로운 제품의 추가는 용인 할 수 없습니다. 의사의 권고와 규정 된 식단의 규칙을 순종적으로 따르는 사람들 만이 질병의 발달을 멈출 수 있습니다.

건강 식단 번호 5는 음식의 가공으로 중요하므로 칼로리 함유량과 음주 정권 준수 여부가 중요합니다.

주의 : 간경화 (이 경우 다이어트는 치유의 기회를 증가시킵니다)는 각 사람마다 다르게 나타납니다. 질병에는 그 단계, 형태가 있기 때문에 식단은 질병의 모든 특징에 따라 의사가 선택할 것입니다.

그래서 준수 테이블 №5의 기본 규칙.

  1. 환자는 하루 2500에서 2900 kcal을 사용합니다.
  2. 액체를 방치하지 마십시오. 환자가 하루에 마셔야하는 최소량은 1.5 리터입니다.
  3. 짭짤한 음식은 금지되어 있습니다. 아픈 간경변의 날에는 1.5 tsp 이상 허용됩니다. 소금.
  4. 단단하고 단단한 제품은 부서 지거나 닳을 수 있습니다.
  5. 음식은 따뜻한 형태로 제공됩니다. 너무 덥거나 차가운 음식은 더 많은 상처를 줄 수 있습니다.
  6. 아픈 사람은 메뉴에서 anserine, ethanedioic acid, carnosine, cholesterol 및 creatine이 포함 된 제품을 완전히 제외시키는 것이 좋습니다.
  7. 지방의 일일 비율은 1/3이며, 야채는 90 그램입니다. 하루 당 탄수화물 - 450 그램, 단백질 - 90 그램, 그 중 1/4은 동물입니다.
  8. 빵 껍질과 함께 금기를 넣어 라. 간경변으로 음식을 먹는 것은 전자 레인지에서 만든 그릴에 구워진 제품을 허용하지 않습니다. 증기 처리 만. 음식을 조리하고 빵을 만드는 것이 허용됩니다. 스튜는 적어도 2 주에 1 번 테이블에 제공됩니다.

몸에서 독소를 제거하기 위해 의사는 금식 일을 보내는 것이 좋습니다. 이번에는 간경변증에 대해 무엇을 먹어야합니까? 우유가 든 액체 시리얼, 삶은 야채, 퓌레 땅, 과일,식이 요법 만 먹는 것이 필요합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있는지, 금지령에 해당하는 것이 무엇인지 파악하는 것만 남습니다.

보상 및 보상 해소 단계에서 간경화의 경우 영양의 특성

간경화는 3 단계 - 보상, 하위 보상 및 보상 해소를 통해 진행됩니다. 첫 번째 형태는 불완전한 병변과 그 기능을 절반 수행 할 수있는 간 기능이 특징입니다. 십자가 보전 형 (decompensated form)에서, 시체는 더 이상 그에게 할당 된 임무를 수행 할 수 없습니다. 복구 확률은 최소화됩니다. 원칙적으로 합병증은이 병의 단계에서 가능합니다. 가장 위험한 것 중 하나는 복수 복강 (복막을 액체로 채우는 것)입니다.

보상 유형 간장의 간경화 메뉴는 다양해야합니다. 규정 식의 주요 특징은 1.5 gr의 계산에서 단백질 음식의 소비이다. 무게 1kg 당. 식이 요법은 또한 지방 침투에 반대하는 아미노산과 요소가 풍부한 식품을 포함해야합니다.

이 경우 먹을 수 있습니다 :

  • 저지방 코티지 치즈;
  • 우유 (비 저장 및 비 내구성 보관);
  • 쿠스 쿠스, 키노아, 벌거;
  • 쇠고기;
  • 야생, 빨간 쌀;
  • 달걀 흰자 (닭고기, 메추라기);
  • 물고기 (반드시 저지방 품종);
  • 메밀, 기장, 오트밀, 플레이크 헤라클레스 (우유에서 더 잘 익힌 것).

알코올성 음료, 단백질 - 비타민 결핍, A 형 간염의 과도한 섭취로 인해 포털 유형의 질환이있는 사람들은 단백질 식품의 복용량을 늘려야합니다.

주의하십시오 : 단백질은 몸의 보호 기능을 강화하고 간 조직의 재생을 가속화 할 수 있습니다.

반대로 간 기능 저하 제품의 간경화 메뉴에는 대조 단백질이 포함되어 있어야합니다. 이 단계에서 아픈 사람은 30 그램을 사용하지 않습니다. 하루 단백질.

환자의 웰빙이 규정 된식이 요법에 대한 장기간의 순응도로 개선되지 않으면 단백질은 메뉴에서 완전히 제외됩니다.

간 경화증의 일일 지방 섭취량은 80-90 그램입니다. 하루에. 또한, 50 %는 식물 유래 지방, 나머지 유제품입니다. 환자의 건강이 나아지지 않으면 지방 섭취를 절반으로 줄여야합니다.

탄수화물의 양은 450 그램을 넘지 않아야합니다. 비만 때문에 질병이 발생하는 상황에서 일일 섭취량은 100 그램 감소합니다.

이 경우 먹을 수 있습니다 :

  • 잼, 여보;
  • 과일은 신선하고 잘 익습니다.
  • 흑백 빵;
  • 마른 쿠키;
  • 젤리, 젤리, 주스, 푸딩, compotes.

다음으로, 간경화로 먹어야하는 제품을 고려하십시오.

어떤 종류의 음식을 질병에 먹을 수 있습니까?

우선, 우유로 조리 한 수프가 포함되어 있습니다. 점심은 과일 채소 또는 곡물에서 채식이어야합니다. 처음부터 접시에 올리브 오일, 옥수수 또는 해바라기 기름을 5 ~ 7 ml (한 접시에) 첨가해야합니다.

또한 지방 함량이 가장 적은 육류 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우에는 송아지, 말고기, 쇠고기, 토끼 고기, 닭고기, 칠면조. 간경변으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 이것은 :

  • 돼지 고기, 양고기;
  • 오리 고기, 거위.

요리 옵션은 수 많은 스팀 커틀렛, 양배추 롤, 미트볼, 후추, 호박 주스, 미트볼, 파사 (zazharki 제외)에 있습니다. 간 경변증과 함께 먹어야합니다.

물고기는 포일에서 구워 질 수 있고, 익히고, 햄버거, quenelles를 만들 수있다.

우유 및 낙농 제품은 환자 메뉴에 포함되어야합니다. 이러한 식품은 소화관의 정상 기능에 필요한 유익한 박테리아를 구성 성분으로 함유하고 있습니다. 너는 먹을 수있다 :

낙농 제품 중 허용되는 것 :

이 경우 지방 함량은 1 % 이하 여야합니다.

간경변이있을 수있는 다른 방법은 무엇입니까? 닭고기와 메추라기 달걀 단백질의 오믈렛을 메뉴에 넣을 수 있습니다. 간 메밀, 오트밀, 쌀 죽, 오트밀 및 기장의 경변증과 함께 먹어야합니다. 액체 형태로만 섭취해야합니다. 파스타도 허용됩니다 - 베르 미첼 리, 면류.

야채에서 무엇을 먹을 수 있습니까? 이것은 :

당신은 증기에 의해 그들을 대우하고, 굽고, 매시고, 끓게하고, 샐러드에 추가 할 수있다.

과일은 구워 지거나 날 것으로 먹을 수 있습니다. 콩코드, 젤리, 잼을 요리 할 수 ​​있습니다.

간경변증에 대한 규정은 그러한 제품의 사용에 근거합니다 :

  • 빵 - 반드시 밀 품종뿐만 아니라 둘째 날, 오래된, 크래커;
  • 파이, 쿠키 - 파이, 식육, 과일, 코티지 치즈, 쌀, 생선, 야채 첨가;
  • 스프 - 그것은 로스팅을 추가하는 것이 금지되어 있으며, 시리얼을 기본으로 우유, 야채와 과일을 준비해야합니다.
  • 최소 지방 함량을 지닌 고기 - 고기 기반 요리, 피부가 없으면 소세지 만 먹을 수 있습니다 (유제품과 드문 경우 만 해당).
  • 물고기 - 뚱뚱한 내용은 최소이어야한다;
  • 제한이있는 달걀 요리 - 1 PC. 요리를 포함하여 하루에.
  • 야채, 야채 반찬 - 캐서롤, 스튜, 으깬 감자, 수프, 녹색 완두콩 퓌레, 삶은 양파, 소금에 절인 양배추 (야채), 채소;
  • 유제품 - 사워 치즈, 무염, 발효유 제품, 버터;
  • 간식 - 사우어 크림, 요구르트, 호박 캐 비어, vinaigrette, 야채, 청어, 고기 샐러드, 햄 채워진 생선 샐러드 (가끔);
  • 과자 - 말린 과일, 잼, 꿀, 설탕;
  • 음료 - 우유, 젤리, 과일 및 채소 쥬스, 로즈힙 쥬스로 느슨하게 양조 한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.

중요 : 테이블 번호 5 동안, 최소한의 양으로도 술을 마시는 것은 금지되어 있습니다.

간경변증이있는 제품은 금지되어 있습니까?

어떤 유형의 질병에 대해서도 제외되어야하는 것은 무엇입니까? 이것은 :

  • 빵, 반죽 - 신선한, 호밀에서, 퍼프 페이스 트리, 버터, 케이크, 튀김 과자;
  • 모든 간 질환에 대해 강한 국물은 금지되며, 끓인 후에는 필터링해야합니다 (지방질 고기와 버섯을 기본으로 한 국물은 금지됩니다).
  • 고지방 고기 - 오리, 돼지 고기, 양고기, 겨, 훈제 고기, 소시지, 훈제 소시지, 통조림 고기, 반제품;
  • 물고기 - 지방 품종, 훈제, 소금에 절인 생선, 진미 통조림;
  • 유제품 - 날카로운 신 치즈, 죽은 태아, 치즈, 지방 코티지 치즈, 크림, 리야 첸카;
  • 계란 요리 - 튀긴 계란, 버터, 하드 삶은, 기름에 튀긴 계란;
  • 야채 - 흰 양배추, 불가리아 고추, 순무, 신선한 양파, 무, 밤색, 마늘, 버섯, 무, 통조림, 절인 야채, 절인 야채;
  • 스낵 - 통조림, 매운 지방, 캐비아, 훈제 고기;
  • 과자 - 초콜릿, 과자, 크림 파이, 아이스크림;
  • 매운 소스, 케첩, 토마토 페이스트, 마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이;
  • 조미료 매운;
  • 음료 - 알코올, 강한 커피, 강한 차, 코코아, 얼음과 음료, 너무 덥고 소다;
  • 지방 - 라드 (소금에 절인, 훈제), 요리 지방, 마가린.

간경화로 먹는 방법? 음식은 하루에 5-6 회 제공되어야합니다. 대략적인 모드 :

  • 아침 - 8.00-9.00;
  • 두 번째 아침 식사 - 11.00-11.30;
  • 점심 - 13.30-14.00;
  • 두 번째 점심 식사는 17.00-17.30;
  • 저녁 식사 - 19.00-19.30.

저녁 식사에는 최소 칼로리가 들어 있어야합니다. 당신이 침대에 가기 전에 굶주림에 시달리는 경우, 스키밍 된 케 피어를 마시는 것이 좋습니다.

이번 주 샘플 메뉴

적절하게 개발 된식이 요법은 웰빙을 향상시키고 신속하게 나아질 것입니다.

  1. 아침 - 죽, 오트밀, 물, 커티지 치즈 요리.
  2. 두 번째 아침 식사 - 꿀 과일이 오븐에서 조리되었습니다.
  3. 점심 시간 - 옥수수 기름을 첨가 한 야채 스프, 쇠고기 고기 한 조각, 사과 젤리.
  4. 저녁 식사 - 생선, 브로콜리 퓌레, 비스킷, 약한 음료.

점심 식사 후에는 저지방 요구르트를 먹기 전에 허리에서 음료를 마실 수 있습니다.

  1. 아침 - 가금류 고기 (삶은), 해군 스타일의 파스타, 차.
  2. 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 (잼, 꿀, 과일 추가 가능).
  3. 점심 시간 - 야채 크림 스프, 양배추 롤.
  4. 저녁 식사 - 모든 죽, 물.

점심 시간에 구운 사과 배를 먹을 수 있습니다.

  1. 아침 - 메밀 (물 또는 우유로 요리 할 수 ​​있음), 토끼 고기 한 조각, 차.
  2. 두 번째 아침 식사 - 양배추 스튜 감자와 함께;
  3. 점심 시간 - 우유 기반 수프, 생선, 주스, 물로 희석.
  4. 저녁에 - 마른 고기를 더한 시리얼 캐서롤, 설탕에 절인 과일 한 잔.

오후의 차는 과일 조각으로 약한 녹차를 제공하는 것이 좋습니다.

  1. 첫 번째 아침 식사 - 양질의 거친 밀가루, 과일 조각이 든 두부, 차.
  2. 두 번째 아침 식사는 벌꿀로 구운 과일입니다.
  3. 점심 - 메밀, 고기, 야채, 으깬 야채를 곁들인 스프.
  4. 저녁 식사 - 야채 필라프, 마른 생선 조각, 차.

두 번째 저녁 식사는 야생 장미 한 잔을 제공했습니다.

  1. 아침에 - 어떤 형태의 달걀 (튀김 제외)에 쌀, 차.
  2. 두 번째 아침 식사 - 요구르트, 과일 퓌레를 입힌 카티지 치즈.
  3. 점심 - 사탕무 수프, 감자, 쇠고기와 박제, 과일 설탕에 절인 과일, 말린 과일.
  4. 저녁에 - 초라한 치즈 국수, 물.

차 시간에는 환자에게 과일 차를 제공해야합니다.

  1. 아침에는 쇠고기와 함께 오믈렛, 차.
  2. 두 번째 아침 식사는 생과일입니다.
  3. 점심 시간 - 메밀을 기본으로 한 스프, 반찬에 기장이있는 미트볼, 설탕에 절인 과일.
  4. 저녁 식사 - 청어와 감자, 코티지 치즈 푸딩, 탈기 된 물.

두 번째 점심 - 오렌지 한 조각과 함께 장미 엉덩이 음료.

  1. 아침에 - 메밀이있는 미트볼, 잼이있는 차.
  2. 두 번째 아침 식사 - 야채 조림, 삶은 가금류 고기.
  3. 점심 시간 - 야채 퓌레, 생선 만두, 구운 과일.
  4. 저녁에 - 어떤 죽 (메밀, 양질의 거친 밀, 쌀), 물 한 잔.

오후에 간식 - 젤리.

간경변증 진단이 내려지면, 환자는 그날이 끝날 때까지 스스로 돌봐야합니다. 불행히도, 실행중인 형태의 질병은 종종 영원히 남아 있습니다. 초기 단계에서만 패배시킬 수 있습니다. 영양 개선은 조직 재생을 촉진하고 환자의 상태를 완화하는 데 도움이됩니다. 어떤 식단이 도움이 될 수 있습니까? 테이블 번호 5 만.

간경변증은 다양해야합니다. 가장 중요한 것은 음식의 적절한 가공, 음식의 칼로리 내용 및 마시는 정권의 준수입니다. 주치의 만이식이 요법을 수정하고 환자의 기본 식단을 만들어야합니다.

http://lechitpechen.ru/diety/dieta-pri-tsirroze-pecheni.html

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