우리 지역에서는 건강한 양파를 키우고 겨울까지 저장하는 것이 큰 문제가되었습니다. 이것은 검은 곰팡이 (또는 검은 곰팡이)와 양파의 감염에 의해 발생합니다. 가을까지 껍질 아래의 전구는 검은 반점으로 덮여 악화됩니다. 이 양파는 무엇이며 왜 양파가 검게 변했는지, 나는 그것을 분류하고 경험 많은 정원사로부터 조언을 구했습니다.
이 기사의 내용 :
- 검은 양파 곰팡이 -이 질병은 무엇입니까?
- 곰팡이 감염의 원인. 질병이 나타날 때
- 양파를 망쳐 놓지 않게 보관하는 법
- 조심스럽게 구입하기 전에 양파 세트를 선택하십시오!
- 감염된 세목을 심는 것이 가능합니까?
- 심기 전에 양파 세트를 처리하는 방법?
검은 양파 곰팡이 -이 질병은 무엇입니까?
우리는 최근이 양파의 질병에 직면했으며 적절한 중요성을 부여하지 않았습니다. 그냥 영향을받은 전구를 버렸습니다. 그러나 3 년 연속으로 겨울 전에 작물을 구할 수 없다는 것을 깨달았을 때 나는 그 곰팡이 감염에 의해 영향을받은 양파는 무엇이며 어떤 단계에서 무엇입니까? 토양과 씨앗을 어떻게 처리합니까?
이 질병은 검은 곰팡이, 검은 곰팡이, 검은 썩음, 그리고 과학적으로 아스 페르 길 루스 증으로 널리 알려져 있습니다. 인기있는 이름은 외부 증상에 해당합니다. 양파의 비늘 사이에 검은 먼지가 나타납니다. 손이 그을음으로 번지는 것처럼 느낍니다. 이것은 곰팡이의 배양 된 포자입니다. 이것들은 질병의 첫 징후이며, 그 후에 양파 층은 하나씩 건조하기 시작합니다. 이 활은 구원받을 수 없습니다.
질병의 징후가있는 모든 전구는 건강한 전구와 즉시 분리되도록 권장됩니다. 껍질을 벗긴 껍질과 양파는 퇴비로 던져 넣을 수 없으므로 곰팡이가 퍼지기 어렵습니다. 그들은 검은 곰팡이가 다른 야채에서 발견된다고 쓰고 있습니다.
흥미롭게도, 아스 페르 길 루스 증은 종종 구근의 젖은 썩음을 일으키는 2 차 감염과 동반됩니다.
우리의 활과 함께 그것은했습니다. 그을음과 썩는 층이 하나의 질병의 징조라고 생각했습니다. 검은 곰팡이가 층의 건조로 이어진다는 것이 밝혀졌고 썩음은 또 다른 질병이지만 곰팡이도 있습니다.
그들은이 질병이 고온에서 저 환기 창고에 저장되어있는 미성숙하고 희석되지 않은 양파에 집중적으로 발전하고 있다고 기술합니다.
나는 여기에 동의하지 않는다. 우리의 양파는 잘 성숙되었고, 다락방에서 잘 건조되었고, 통풍이 잘되며, 창고도 끊임없이 환기되며, 공기 온도는 +20도되지 않습니다. 그런데 왜 검은 곰팡이가 나타 났습니까? 제가 알기 론, 주된 이유는 저장 중 습도가 증가했기 때문입니다.
곰팡이 감염의 원인. 질병이 나타날 때.
나는이 질병이 어디에서 왔는지 알아 내려고 노력 했는가? 그 근원은 무엇입니까? 그러나 여기에서는 의견이 분분했다. 이미 눈치 챘을 때 인터넷에서 신뢰할 수있는 정보를 찾는 것은 쉽지 않습니다. 많은 논란이있다. 그래서이 질병으로 얼마나 많은 사람들이 그렇게 많은 의견을 말합니까? 공식 소스를 찾는 일은 우리가 원하는만큼 쉽지 않습니다.
대개 그들은 전구가 들판에서 감염되고, 습도가 높은 조건에서 저장 되더라도 곰팡이 포자가 스스로 느끼게 만듭니다. 손상된 구근이 먼저 감염됩니다.
그러나 그 때 질문은, 무엇이 그 (것)들을 아프 는가? 수확 후 우리의 양파는 손상없이 그대로 보입니다. 잡초 제거 및 청소가 공구에 약간 조각을 아플 수 있더라도, 그러나 전부 동일 아닙니다?
우리의 추측.
남편과 나는 양파를 먹는 해충을 감염시킬 수 있다고 제안했다. 예를 들어, 양파 파리 또는 곰. 마지막 하나는 엄청난 수의 삶이며 양파의 어린 싹을 잘게됩니다. 물린 사람은 죽었지 만 부상 당하지는 않았습니다. 곰팡이의 포자가 이미 음모에 있다면, Medvedka는 음모 전체와 깊이가있는 토양의 깊숙한 곳까지 적극적으로 움직입니다. 그리고 그에 따라, 그것은 물린 모든 것을 감염시킵니다.
비석으로 손상된 식물은 죽지 않지만 이미 자라지는 않은 것으로 나타났습니다. 그들은 시즌이 끝날 때까지 살아 있거나 죽지 않을 수 있습니다. 그러나 Medvedka에 관한 기사에서 이것에 대해 더 자세히.
양파를 망쳐 놓지 않게 보관하는 법
질병은 일반적으로 보관 중에 나타납니다. 보관하는 동안 온도와 습도를 모니터링해야합니다. 첫 번째가 15 ° C 이하로 유지되고 두 번째가 가능한 한 낮 으면 더 좋습니다. - 라리사 야 쿠시 키나 (Larisa Yakushkina)에게 조언합니다. - 벌브가 이미 감염된 경우 가능한 빨리 구근에서 분리하여 말린 다음 분필로 가루로합니다. 그러나 이것이 이것이이시기에 시작되었다는 것을 의미하지는 않습니다. 바구니에 전구를 다시 감염 시키더라도 상자는 매우 일반적인 현상이며, 건강한 머리와 환자의 직접적인 접촉으로 감염의 전파가 매우 빠르게 발생합니다.
정원 에서조차 공기를 통한 분쟁의 가능성을 할인 할 수는 없습니다. 이 종의 버섯은 야채, 과일, 손상되거나 죽은 식물에서 살 수 있습니다. 병원균은 수확 후 잔류 물 및 영향받은 전구에서 보존됩니다. 공기 온도가 28 ° C 이상으로 상승하면 활동이 급격히 증가합니다.
출처 : agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/kak-zaschitit-luk-ot-chernoi-gnili.html
양파 (검은 곰팡이)에 그을음이 나타나면 저장 조건이 위반됩니다. 우리는 공기의 온도와 습도가 끊임없이 변하는 비가 열 된 헛간에 보관했고 외부의 날씨에 의존합니다. 활은 최상의 조건이 아닙니다.
다양한 출처에서 적절한 저장 온도에 대한 정반대의 조언을 찾았습니다. 누군가는 시원함을 유지하고 누군가는 열을가하도록 권고합니다. 그러나 온도는 아니지만 건조한 방은 양파에 더 중요하다는 사실이 모두 드러납니다. 균류의 포자가 높은 습도에서 발생되기 시작합니다. 그리고 건조한 곳에서 양파가 이미 감염 되더라도 질병은 나타나지 않습니다. 여전히 대기 온도는 +26도 이상이어야합니다.
우리의 경우, 유일한 건조한 방은 집입니다. 다음 시즌 우리는이 버전을 확인하기 위해 복도에 입금 할 것입니다.
조심스럽게 구입하기 전에 양파 세트를 선택하십시오!
시장에서 2 년째 우리는 감염된 묘목을 판매합니다. 언뜻보기에는 아무것도 보이지 않지만 밀착해서 보면 껍질 아래에 검은 반점이 보입니다.
우리는 이미 트릭을 기대하지 않고 이것을 두 번 샀습니다. 쇼케이스에서는 항상 건강한 사본을 놓습니다. 그리고 한꺼번에 모두 쏟아 부어 라. 분명히 판매자는 문제를 인식하고 그것을 숨기려고합니다. 그리고 아시다시피, 선택할 것도 없습니다. 대부분의 씨앗이 얼룩 져있었습니다.
나는 당신이 구매하기 전에 솔기를 더주의 깊게 볼 필요가 있다고 결론을 내렸다! 껍데기 아래의 모든 어두운 부분에 경고해야합니다. 그러한 씨앗을 약간 건조시킬 수 있으며 손가락에 그을음이 있으면 모든 것이 명확 해집니다.
감염된 세목을 심는 것이 가능합니까?
일부 종묘 원은 나에게 검은 색 반점으로 양파를 뿌리고, 망간으로 그것을 들고, 그들의 성공적인 경험을 언급했다. 그러나 나는하지 않을 것이다. 곰팡이 포자는 토양에 남아서 다음 작물을 감염시킵니다. 그들은 흑색 썩음이 마늘과 다른 채소를 손상시킬 수 있다고 씁니다. 위험할만한 가치가 있습니까?
우리는 오직 그런 세복을 던집니다. 더욱이 작년에 문제의 심각성을 알지 못하고 양파에 어두운 곳을 심었습니다. 이전에는 몇 시간 동안 망간 용액에 담아 두었습니다. 나는 그것이 도움이 될 것이라고 생각했다. 도움이되지 않았다. 저장 중 거의 모든 작물은 검은 곰팡이의 징후가있었습니다.
심기 전에 양파 세트를 처리하는 방법?
양파 처리 방법
식물의 모든 곰팡이 질병은 살균제로 치료됩니다.
- Sevok을 파종하기 전에 물 1 리터당 1g의 황산구리 용액에 담그는 것이 좋습니다. 크리스탈은 따뜻한 물에 녹고 20-30 분 동안 씨를 부어 넣습니다.
- 특별한 종자 처리 "맥심 (Maxim)"(물 2 리터 당 4ml)을 사용할 수도 있습니다. 그것은 지시에 따라 희석되고이 용액에서 필요한 시간 동안 sevka를 유지한다.
남은 용액은 양파를 재배하기 전에 뿌려 질 수 있습니다.
너가 정원 상점 안에 제안 될 다른 구리 함유 약이 있는다. 나는 그들을 결코 사지 않았다. 그래서 나는 구체적인 것을 말하지 않을 것이다.
그러나 나는 경험이 풍부한 여름 거주자가 조언하는 더 안전한 것을 시험 할 때까지 그런 극단적 인 측정에 의지하고 싶지 않을 것입니다.
민속 방법 sevka 처리
재배 전에 양파를 처리하는 작업은 목재 재를 사용하여 수행 할 수 있습니다.이 재는 좋은 전구를 재배하고 다양한 종류의 썩음으로부터 심기 재료를 저장하는 데 도움이됩니다. 5 리터의 물에 250g의 회분을 녹이고 5-7 분 동안 양파를 낮추고 꺼내십시오. 태양에서 2 ~ 3 시간 건조한 다음 식물을 심습니다.
양파 종자 가공의 입증 된 "할머니의 방법"은 매우 유명합니다. 7 일 이내에 sevok은 + 24 ° ~ + 25 ° C의 온도에서 건조됩니다. 그 후, 소금 용액 (1 리터당 1 tbsp)에서 3 시간 숙성시키고, 씻고, 말린 다음 정원 침대로 보냅니다. 구근은 강해지고, 아프지 않으며, 거의 화살표로 가지 않습니다. 출처 : ogorodko.ru/obrabotka-luka-pered-posadkoy.html
신문 "Khozyaystvo"의 독자의 조언은 저에게 관심이 있습니다.
파종 할 때, 밭고랑에 소금을 뿌려야합니다. 돋아하고 높이가 5cm 인 깃털에 도달 할 때 소금물 100g과 알라 타라 10ml를 물통에 넣어야합니다. 2 주 만에 다음 급수 반복.
이것은 무엇을 제공합니까? 소금이 진균 양파를 파괴하고 Alatar가 양파 파리를 죽입니다. 이러한 행사를 통해 겨울 내내 양파를 안정적으로 보관할 수 있습니다. 경험에 의해 테스트.
이 글과 내가 읽은 다른 팁들을 토대로 다음과 같은 행동 계획을 요약했다.
- 토양 준비. 양파층의 토지는 알려진 항진균제로 흘려야합니다 : 베이킹 소다 용액, 망간 용액 또는 피토 스포린 용액. 아마 조합 : 망간 먼저, Fitosporin 격일로.
- 씨를 뿌리기 준비. 심기 전에 모든 씨앗은 망간이나 피토 스포린에 담가 야합니다. 지난 해 담가 진 망간에서 도움이되지 않았습니다. 그러나 어쩌면 나는 그 해결책을 너무 약하게 만들었을 것이다. 이번에는 Fitosporine에서 망간의 더 강한 용액으로 채취하겠습니다.
- 수확. 건조한 날씨에 대비하여 환기가 잘되는 곳에서 적어도 10 일 동안 건조시키는 것이 좋습니다. 마른 양파는 건조가 완료된 후에 만 잘립니다.
- 수확 된 양파를 따뜻하게 유지하면서 (+ 26C 이하) 건조한 곳에서는 진균 감염의 발병을 막을 수 있습니다. 모든 전구를 검토하고 의심스럽게 제거해야합니다.
올해는 실제로 연습 할 수있는 몇 가지 간단한 팁입니다. 나는 다음의 노트들에서 독자들과 긍정적 인 결과를 공유 할 것이다.
이 주제를 연구 한 후, 나는 크라 스노 다르 지역에서 검은 양파 썩음이 오래 전에 나타나기 시작했다는 인상을 받았다. 실무 경험을 공유 한 사람은 거의 없습니다. 그리고 우리 마을의 한 지역 주민에게서 "나는 양파를 쉽게 자라며 저장하는 데 익숙했다. 그리고 이제 양파는 가을에 악화되기 시작합니다. " 누군가 그것을 키우지도 않았기 때문에 왜 양파가 검게 변하는 지 누구나 알고 싶어하지 않습니까? 그것은 가게에서 사는 것이 더 쉽다고 믿어집니다. 나는 쿠바 인의 경험 많은 농민들이 말할 것인가? 이 질병에서 양파를 보호하는 성공적인 방법을 누가 발견 할 수 있었습니까?
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http://fruktoblog.ru/item/bolezni-repchatogo-luka-pochemu-luk-cherneet.html양파 (식물)
양파 (라틴어 ellll)는 양파 가족 (이전에 백합이라고 함)에 속하는 격년제와 다년생 식물의 속입니다. 붉은 색, 흰색 또는 자주색 막으로 덮인 큰 구형 구형 전구가 있습니다. 잎은 둔하고 줄기가 두껍고 높이 1m까지 부풀어 오른다. 6 월과 8 월에 꽃이 피고. 꽃은 작고 눈에 띄지 않으며 긴 줄기에 배열되고 구형 우산으로 꽃이 핌에 모여 있습니다. 8 월과 9 월의 과일.
Linnaeus가 제공 한 과학적 라틴어 이름은 라틴어입니다. 부추 속 - 마늘의 라틴어 이름에서 유래 한 것으로, 차례로 아마 모든 매운맛의 셀틱 단어와 관련이 있습니다. 다른 버전은 위도에서 나온 것입니다. 할레레 - 냄새.
속에서 북반구에서 자연적으로 자라는 수백 종. 활 잎은 선형 또는 띠 모양이며 기저부입니다. 작은 양파는 꽃가루와 결합하여 일부 종에서는 직경이 40cm에 이릅니다 (Allium cristophii). 5 ~ 7 월에는 대부분의 양파가 피지 만 가을에는 개화하는 품종이 있습니다. 식물의 모든 부분에는 쉽게 식별 할 수있는 예리한 "양파"또는 "마늘"냄새가 있습니다. 양파는 식용과 장식으로 나눌 수 있지만, 그 중 일부는 양 범주에 속합니다.
남서 아시아는 양파의 발상지로 간주됩니다.
내용
양파의 종류 편집
다음 유형의 식용 양파가 가장 잘 알려져 있습니다 :
장식 활 (alliums) :
- 부엽초 초장 (chisel, chives, skoroda)
- Allium cristophii (Christoph의 활, "Star of Persia")
- 부추 속 giganteum (거대한 활)
- 부추 속 aflatunense (aflatunsky 양파)
- Allium cernuum (bow bow, "와일드 보우")
- 부추 속 플라 붐 (노란 양파)
- 부추 속 karataviense (양파 karatavsky)
- Allium sphaerocephalon (둥근 양파, "드럼 스틱")
- Allium macleanii (양파 MacLean)
- Allium siculum, Nectaroscordum siculum (시칠리아 양파, "honey garlic")
- 부추 속 shubertii (슈베르트의 활)
- 부추 속 오레오 필람 (longing, orstrovsky)
양파 (식물)
양파 (Lat. llllium)는 Asparagales (이전에 백합과라고도 함) 주문의 Amaryllidaceous (Amaryllidaceae) 계통의 하위 계통의 양파 (Alliaceae)에 속하는 2 년생 식물 및 다년생 초본 식물의 속입니다.
Carl Linnaeus가 제공 한 과학적 라틴어 이름은 라틴어입니다. 부추 속 - 마늘의 라틴어 이름에서 유래 한 것으로, 차례로 아마 모든 매운맛의 셀틱 단어와 관련이 있습니다. 다른 버전은 위도에서 나온 것입니다. 할레레 - 냄새.
속에서 식물 목록에 따르면, 북반구에서 자연적으로 자라는 900 종 이상 [3]. 속의 대표자는 초원, 대초원, 숲에서 자랍니다.
양파 식물의 계통 학에 커다란 공헌은 이전에 기술되지 않은 250 종 이상을 언급 한 2 권의 논문 (1875, 1887)을 출판 한 Edward Regel에 의해 만들어졌다.
내용
식물 묘사 [편집]
다년생 (때로는 2 년마다 번식하는 종) 양파 또는 날카로운 양파 (또는 마늘) zapahom과 맛을 가진 거의 개발되지 않은 양파 풀과 더불어.
속의 대표자는 대황색, 백색 또는 자주색 막으로 덮은 큰 편 구형 전구가있다.
잎은 선형 또는 띠 모양이며 기저부이며 털이없고 줄기가 두껍고 높이 1m까지 부풀어 오른다.
꽃은 작고, 눈에 띄지 않으며, 긴 꽃자루에 배열되어 있으며, 일부 종에서는 직경 40cm에 달하는 어린 시절의 주머니에 들어있는 맹목적 꽃차례에 모여 있습니다. 꽃가루는 자유롭거나 많거나 적게 용접 된 잎으로 6-7 개의 정맥이 있으며 일반적으로 개화하지 않고 개화 후 또는 변하지 않습니다. 숫자 6의 자줏빛이 도는 자줏빛이 도는 자루와 꽃게와 융합한다. 뒷면에는 Anthers가 부착되어 있습니다. 난소는 3 줄기 또는 1 줄기이며 6 개 또는 많은 난형이다. 기둥은 림 바닥에 부착되어 있습니다. 6 월과 8 월에 꽃이 피고.
씨앗은 각진 또는 둥글다. 8 월과 9 월의 과일.
화학 조성 [편집]
구근에는 질소 함유 물질 (최대 2.5 %), 각종 당 (포도당, 과당, 자당, 말토오스), 다당류 이눌린, 피틴, 플라보노이드 케르세틴과 그 글루코 시드, 지방, 각종 효소, 칼슘 및 인 염, 피톤치드, 구연산 및 말산, 비타민 AA (3.75 mg %), B1 (60 mg %) B2 (50 mg %), PP (0.20 mg %), C (10.5-33 mg %), 눈과 코 점막을 자극하는 날카로운 특별한 냄새를 지닌 에센셜 오일. 에센셜 오일의 주성분은 디설파이드와 다른 황화물이며, 주요 부분은 알릴 프로필 디설파이드입니다. en C6H12S2, 유황이 많이 포함되어 있습니다. [출처 명시되지 않은 895 일]
경제적 가치와 응용 [편집]
맛과 향기로운 특성으로 인해 일부 종의 양파는 오래 전부터 문화로 도입되었지만 많은 지역에서는 야생 종도 먹습니다. 이상한 양파 (Allium paradoxum), 모래 양파 (Allium sabulosum), Chives (Allium schoenoprasum), 양파 (Allium saxatile) 등이 있습니다. 그러나 가장 널리 사용되는 Victorious 양파 (Allium victorialis)와 Bear Bow Allium ursinum)은 흔히 통칭 "ramson"으로 통일되었고, 문화적으로 알타이 양파 (Allium altaicum), 오샤 니나 양파 (Allium oschaninii), Pskemsky 양파 (Allium pskemense)와 유사하다. 러시아 XX 세기 중반에 의해 널리 식용 종 각 양파 (부추 속 angulosum), 양파 라운드 (부추 속 rotundum), 정원 양파 (부추 속 oleraceum)로 알려져 라운드 양파 (부추 속 sphaerocephalon) [6]. Transbaikalia에서, Steller의 활과 노화 된 남자는 비축되어 신선하거나, 소금에 절이거나 말려서 먹습니다. 중앙 아시아에서는 또한 양파 유제품의 전구와 잎인 바빌 로프 (Vavilov)를 사용했습니다. 투르크 메니스탄 산지에서 자란 거대한 양파 잎이 풍부한 비타민 C (최대 5330 mg %). Tien Shan과 Pamir-Alai Luk의 고산 초원에서는 Fedchenko가 자랍니다. 현지 사람들은 원료를 먹거나 파이를 채우기 위해 먹습니다. 동일한 장소에서 양파는 단일 잎, 잎, 전구 및 줄기를 먹는다. 식용 잎과 양파 파란색. 코카서스에서 그들은 다크 바이올렛, 라운드, 둥근 머리 및 다른 양파 [7]의 잎을 먹는다.
기타 유형의 양파는 관상용 식물로 사용됩니다. 그 중에는 거대한 양파 (Allium giganteum)와 크리스토프 양파 (Allium christophii) [5]가 있습니다. 부추 Oreophilum (부추 속 oreophilum가) 꽃 진홍 아주 장식, 곱슬 슈베르트 양파 (부추 속 schubertii)가 푸른 빛이 도는, 원주 양파 (부추 속 stipitatum를) 잎 [7].
목초지에서 활은 먹지 않은 동물의 우유에 불쾌한 맛을주기 때문에 바람직하지 않습니다.
양파의 일부 유형 - 약용, 염색, 꿀 식물 [8], 기타는 전통 의학에서 사용됩니다. 예를 들어 Karatavsky와 Suvorov의 중앙 아시아 활들은 폐 질환에 사용된다 [7].
속의 몇몇 식물의 독성에 관하여 정보가있다 [8].
생태학 [편집]
인간 활동의 영향을받는 서식지의 변화뿐만 아니라 음식에 대한 구근의 소비로 인해 활의 자연적 위치가 감소합니다. 따라서, Sod Onion (Allium caespitosum)은 소련의 레드 북에 포함되어 있었고 아마도 블랙 이티시 계곡의 중국과의 국경 지역에서만 옛 소련의 영역에서 살아 남았습니다. 낮은 양파 (Allium pumilum)는 러시아 북부와 알타이 공화국에 포함되어 있는데이 식물은 Ukok Plateau에서만 한 번 발견되었으며 이미 사라져있을 수 있습니다 [9].
양파의 종류 [편집]
속은 1000 종 미만이다 [2].
양파는 식용과 장식으로 나눌 수 있지만, 그 중 일부는 양 범주에 속합니다.
다음 유형의 식용 양파가 가장 잘 알려져 있습니다 :
http://www.wiki-wiki.ru/wp/index.php/%D0%9B%D1%83%D0%BA_(%D1%80%D0%B0%D1%%%%%%%%% B5 % D0 % BD % D0 % B8 % D0 % B5)양파 (식물)
양파 (Latin ellll) - 가족 양파 (Alliaceae)에 속하는 격년과 다년생 식물의 속. (이전에는 백합이라고 함).
Carl Linnaeus가 제공 한 과학적 라틴어 이름은 라틴어입니다. 부추 속 - 마늘의 라틴어 이름에서 유래 한 것으로, 차례로 아마 모든 매운맛의 셀틱 단어와 관련이 있습니다. 다른 버전은 위도에서 나온 것입니다. 할레레 - 냄새.
북반구에서 자연적으로 자라는 887 종의 속.
속의 대표자는 초원, 대초원, 숲에서 자랍니다.
내용
식물 묘사
다년생 (때로는 2 년마다 번식하는 종) 양파 또는 날카로운 양파 (또는 마늘) zapahom과 맛을 가진 거의 개발되지 않은 양파 풀과 더불어.
속의 대표자는 대황색, 백색 또는 자주색 막으로 덮은 큰 편 구형 전구가있다.
잎은 선형 또는 띠 모양이며 기저부이며 털이없고 줄기가 두껍고 높이 1m까지 부풀어 오른다.
꽃은 긴 줄기에있는, 눈에 띄지 않는 작은 일부 종에서 직경 40cm에 도달 가방에 젊은 죄수에 산형 화서에 수집됩니다. 꽃가루는 자유롭거나 많거나 적게 용접 된 잎, 보통 1-7 개의 정맥으로 꽃이 핀 다음에 변하지 않거나 변하지 않습니다. 숫자 6의 자줏빛이 도는 자줏빛이 도는 자루와 꽃게와 융합한다. 뒷면에는 Anthers가 부착되어 있습니다. 난소는 3 줄기 또는 1 줄기이며 6 개 또는 많은 난형이다. 기둥은 림 바닥에 부착되어 있습니다. 6 월과 8 월에 꽃이 피고.
씨앗은 각진 또는 둥글다. 8 월과 9 월의 과일.
식물의 모든 부분에는 쉽게 식별 할 수있는 예리한 "양파"또는 "마늘"냄새가 있습니다.
화학 성분
구근에는 질소 함유 물질 (최대 2.5 %), 각종 당 (포도당, 과당, 자당, 말토오스), 다당류 이눌린, 피틴, 플라보노이드 케르세틴과 그 글루코 시드, 지방, 각종 효소, 칼슘 및 인 염, 비타민 A (3.75mg %), B1 (60mg %), B2 (50mg %), PP (0.20mg %), C (10.5-33mg %), 피톤치드 (phytoncides) ), 또한 특별한 냄새가 나는 에센셜 오일이 눈과 코의 점막을 자극합니다. 에센셜 오일의 주성분은 디설파이드와 다른 황화물이며, 주요 부분은 이황화물 C6H12S2는 많은 황을 함유하고 있습니다.
사용 및 가치
맛과 향기로운 특성으로 인해 일부 종의 양파는 오래 전부터 문화로 도입되었지만 많은 지역에서는 야생 종도 먹습니다. 이상한 양파 (Allium paradoxum), 모래 양파 (Allium sabulosum), Shnitt 양파 (Allium schoenoprasum), 암석 양파 (Allium saxatile) 등. 그러나 Victorious 양파 (Allium victorialis)와 Bear Bow (Allium (Allium oschaninii) 양파, Pskemsky (Allium pskemense) 양파 (Allium pskemense) [4]와 유사하게 지방 주민들이 "ramson"이라는 공통된 이름으로 구별하고 사용하지 않는 ' 20 세기 중반까지 양파 (Allium angulosum), 둥근 양파 (Allium rotundum), 정원 양파 (Allium oleraceum), 둥근 양파 (Allium sphaerocephalon) [5]의 식용 종 또한 우리 나라에서 널리 알려져있었습니다.
기타 유형의 양파는 관상용 식물로 사용됩니다. 그 중에는 가장 화려한 거대한 양파 (Allium giganteum)와 크리스토프의 양파 (Allium christophii) [4]가 있습니다.
목초지에서 활은 먹지 않은 동물의 우유에 불쾌한 맛을주기 때문에 바람직하지 않습니다.
생태학
인간 활동의 영향을받는 서식지의 변화뿐만 아니라 음식에 대한 구근의 소비로 인해 활의 자연적 위치가 감소합니다. 따라서, Sod Onion (Allium caespitosum)은 소련의 레드 북에 포함되어 있었고 아마도 블랙 이티시 계곡의 중국과의 국경 지역에서만 옛 소련의 영역에서 살아 남았습니다. 낮은 양파 (Allium pumilum)는 러시아 북부와 알타이 공화국에 포함되어 있으며이 식물은 Ukok 고원에서만 한 번 발견되었으며 이미 사라져있을 수 있습니다 [6].
양파의 종류
속은 수백 종이 있습니다.
양파는 식용과 장식으로 나눌 수 있지만, 그 중 일부는 양 범주에 속합니다.
다음 유형의 식용 양파가 가장 잘 알려져 있습니다 :
장식 활 (alliums) :
- 부추 속 aflatunense - Aflatunian 양파
- Allium cernuum - Bowed Bow
- Allium cristophii - 크리스토퍼 보우
- 부추 속 flavum - 노란 양파
- 부추 속 네덜란드 - 네덜란드 양파
- 부추 속 giganteum - 자이언트 양파
- 부추 속 카라 타비 센스 - 양파 카라 타프 스키
- Allium macleanii - 양파 MacLean
- 부추 속 오레오 필륨 - 자존심
- Allium sphaerocephalon - 둥근 양파
- 부추 속 시칠리아 - 시칠리아 양파
- 부추 속 shubertii - 슈베르트 활
양파 (식물)
양파 (Latin ellll, ollium) - 가장 유명한 양파 식용 식물 중 하나이며, Amaryllis family (라틴어 Amaryllidáceae)의 다년생 (및 격년제) 초본 식물에 속합니다. Carl Linnaeus가 제공 한 과학적 라틴어 이름은 마늘 (양파 속의 종의 하나)의 이름에서 비롯된 것이며, 차례로 셀틱 단어 인 모든 자극을 일으킬 수 있습니다.
매일의 연설에서 양파라는 단어는 가장 일반적으로 거의 1000 종의 양파 중 가장 유명한 것으로 양파 (Latin Állium cepa)라는 공통의 야채를 나타냅니다. 이것은 오랜 재배 식물로 여러 가지 형태, 품종 및 품종을 가지고 있습니다 : 녹색 (깃털)과 구근을 위해 자랍니다. 양파는 날것과 익힌 것으로 먹습니다. 갓 양파는 무거운 눈물을 일으 킵니다.
http://ru.wikiquote.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%BA_(%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%) D0 % B8 % D0 % B5)양파 전구
Allium cepa L., 1753
- 부추 속 앙 고향 빵 굽는 사람
- 알리아 아오바 눔 아라키
- 부추 속 cepaeum St.-Lag.
- 알리움 코뮌 노로 니하
- 부추 속 cumaria Buch.-Ham., nom. inval.
- Allium esculentum salisb.
- Allium napus pall. 전 쿤쓰
- 부추 속 nigritanum A.Chev., nom. inval.
- Allium pauciflorum Willd. Ledeb.
- Allium salota Dostál
- Ascalonicum sativum P.Renault
- Cepa alba P.Renault
- 세파 에스 쿠 렌타 그레이
- Cepa pallens P.Renault
- Cepa rubra P.Renault
- Cepa vulgaris Garsault, nom. inval.
- Kepa esculenta raf.
- Porrum cepa (L.) Rchb.
분쇄 된 양파 (lat. llll cépa)는 다년생 초본으로, 광범위한 양배추 작물 인 Allion과 (Alliaceae) 속의 양파 (Allium) 속의 종입니다.
내용
식물 묘사
전구 직경 15cm까지, 필름. 바깥 쪽 눈금은 건조하고 노랗고 자주색이나 흰색이 적습니다. 내부 - 다육 질, 흰색, 녹색 또는 자주색, 줄기가 짧음, 바닥이라고 부름. 바닥에는 즙이 많은 비늘의 골짜기에 딸 전구가 생겨 여러 개의 전구가 둥지를 틀고 있습니다.
꽃 화살은 높이 1.5m, 중공 부풀어 오른, 다중 꽃이 만발한 우산 꽃차례로 끝납니다. 긴 줄기에 꽃. 꽃받침 잎은 지름 1cm 정도로 6 개의 잎과 6 개의 수술이 있으며 흰색을 띤 흰색이다. 암술대는 난소 위쪽에있다. 꽃차례에서는 때때로 꽃 외에 작은 양파가 형성됩니다.
열매는 6 개까지의 씨가 들어있는 상자입니다. 씨앗은 검은 색, 삼각형, 주름진, 작다.
6 월과 7 월에 피어 난다. 열매는 8 월에 익는다.
질병 및 해충
- 양파 파리 - 가장 위험한 해충
- Perinosporosis
- 목 썩음 (Neck rot) - 저장 중에 구근이 악화되는 곰팡이 병.
화학 성분
녹색 양파 잎에는 설탕, 단백질, 아스 코르 빈산이 들어 있습니다. 구근과 잎에는 에센셜 오일이있어 특유의 냄새와 자극적 인 맛, 황 함유 화합물, 요오드, 유기산 (사과산과 시트르산), 점액, 펙틴 물질, 글리코 사이드가 있습니다.
양파는 소화액 분비를 자극하고 이뇨 작용을하며 진정 효과가 있습니다. 양파 피톤치드는 식물의 살균 및 구충 특성을 결정합니다.
가치와 응용
5 천년 이상 알려진 문화.
양파의 평균 생산량은 1 헥타르 당 약 350 센트입니다. 최고의 수율은 18-20 ℃의 온도에서 달성된다. 13 ° C 이하의 온도에서는 구근의 발달이 느려지고 질병에 대한 내성이 감소합니다. 뜨겁고 건조한 날씨에서는 녹지의 맛이 약 해지고 있습니다.
취향과 전구 수와 색이 다른 많은 품종이 개발되었습니다. 크림에서는 보라색 껍질을 가진 양파, 소위 "얄타 활"이 유명합니다. 매운 품종은 매년 2 년 동안 단맛과 반고체로 재배됩니다.
1927 년 스페인을 여행 한 니콜라이 바 빌로 프 (Nikolay Vavilov)는 세계에서 가장 높은 양의 발렌시아 양파를 생산하여 헥타르 당 5 천 파운드에 달하는 것으로 나타났습니다. 그 당시 발렌시아에서이 품종을 심는 데 9,000 헥타르가 사용되었습니다 [2] : 134, 138.
요리 응용
양파 - 가장 중요한 채소 작물 중 하나. 구근과 잎은 통조림 업계에서 조미료로 사용되며, 샐러드, 비니 그레트, 버섯, 야채 및 고기 요리뿐만 아니라 매운 비타민 간식과 스프, 소스, 그레이비 용 향료를 다듬습니다.
종종 양파는 황금 갈색까지 지방이나 식물성 기름으로 날 것으로 먹거나 튀긴다. 원시 양파는 소시지 및 육류 제품, 코티지 치즈, 치즈, 베이컨 빵을 완벽하게 보완합니다.
과학 응용
양파 전구는 유전 독성 연구에 사용 된 Allium 검사법에서 모델 유기체로 사용됩니다.
식물학 (생물학)의 학교 과정에서 식물 세포 장치와 학생들의 지인과 현미경 연구의 실행은 요오드 용액으로 염색 된 전구의 박편을 분리하고 "내강을 통해"간주되는 얇은 피부 준비의 연구로 시작됩니다. 이러한 선택의 이유는 얇은 부분을 준비 할 필요가 없으며 큰 크기와이 세포의 매우 독특한 모양이기 때문입니다.
의료 응용
의학에서 히포크라테스 시대부터 알려져 있습니다. 양파의 치유력은 모든 국가를 인정했습니다. 로마인들은 양파를 사용함에 따라 병사들의 힘과 용기가 커 졌으므로 군사 배급에 포함되었다고 믿었습니다. 이집트에서는 활이 신으로 존경 받았다. 히포크라테스에서 양파는 류마티즘, 통풍 및 비만 환자에게 처방되었습니다. XI 세기 초반 유명한 페르시아 의사이자 과학자 인 Ibn Sina (Avicenna)는 양파에 대해 다음과 같이 적었습니다. "식용 양파는 특히 나쁜 물의 해를 입히는데 도움이됩니다. 양파를 넣으면 그 냄새를 없애줍니다. 양파 주스는 오염 된 상처에 유용합니다, 꿀을 가진 압착 한 양파 주스로 눈을 윤활하십시오 백색에서 유용합니다... 양파 주스는 인후에서 돕습니다. 먹을 수있는 양파는 쓴 맛 때문에 위가 약해지고 식욕을 자극합니다. " 동쪽에는 "팔에 활을 - 모든 질병이지나갑니다."라는 말이있었습니다.
러시아에서 양파가 출현하는시기는 정확하게 정해지지 않았지만 오랫동안 주요 식품 중 하나였으며 질병을 보호하고 치료하는 보편적 치료제로 알려져 있습니다. 오래된 러시아 약초 치료사들은 다음과 같은 권고안을 인용했다. "정신 박약증이나 다른 끈적한 질병 중에 전구 번들을 방안에 매달아 오염 시켜서는 안되며, 약실의 공기를 깨끗이해야한다. 수염기 동안 전구가 더 늘어나고 마늘 머리와 소, 말 및 다른 애완 동물의 목에 묶여 감염되지 않도록하십시오. " 교수 N. 3. 우미 코프 (Umikov)는 1805 년에 발생한 장티푸스의 대규모 유행 기간 동안 양파를 대량으로 섭취 한 러시아인이 장티푸스와 전염병을 일으키지 않았 음을 보여주는 동시대 인의 증거를 제시합니다.
양파 - 좋은 비타민 치료제, 특히 겨울 - 봄 기간에 권장하지만, 일년 내내 사용. 상당한 양의 미네랄 소금은 몸에서 수분 - 소금 대사의 정상화에 기여하고, 독특한 냄새와 자극적 인 맛은 식욕을 자극합니다.
양파는 현대 의학에서 널리 사용됩니다. 양파에서 "Allylchep"와 "Allylglitser"를 받았습니다. 항균 효과가있는 "Allylchep"는 장 운동성을 자극하고 설사와 대장염에 변비, 장 무혈성 괴사, 경화성 고혈압이있는 경향이 있습니다. "Allylglitser"는 탐폰 형태의 트리코모나스 (trichomonas) 대장염 치료에 권장됩니다.
양파는 많은 국가에서 인기있는 화장품입니다. 양파 주스는 머리 뿌리를 강화하기 위해 지루와 중첩 된 대머리로 두피의 윤활을하는 것이 좋습니다. 이 경우, 모발이 부드럽고 윤기가 나며 피부가 벗겨지지 않으며, 비듬이 형성되지 않습니다. 양파 주스 창백한 주근깨에서; 양파 섭취량과 양파 가루 (양파 죽과 꿀 혼합 혼합물)는 주름이 생기지 않게하고, 얼굴의 피부는 더욱 신선 해집니다.
양파는 과산화 망간을 적극적으로 결합하는 물질 인 메르 캅토 메틸 펜탄 올을 함유하고있다.
기타 용도
귀중한 꿀 식물은 매우 더운 날씨에도 꿀벌에게 많은 꿀을줍니다. 밝은 노란색, 거의 불투명 한 꿀, 익을 때, 특유의 양파 맛을 잃습니다 [4].
분류학
종 양파 속 Asparagales 순서의 양파 (Alliaceae) 가족의 양파 (부추 속) 속에 포함되어 있습니다.
품종
종의 골격 내에서, 몇 종은 이전에 구별되었다. 예를 들면 :
- 부추 속 cepa var. solaninum alef.
- 부추 속 cepa var. viviparum (Metzg.) Alef.
때때로 Shallots (Allium ascalonicum)는 다양한 양파 (Allium cepa var. Aggregatum G.Don)로 간주됩니다.
잠언과 속담에 활을 탄다.
- 7 질병에서 활
- 마늘 형제와 양파
- 활과 욕실 모든 규칙
- 양파는 7 가지 질병을 치료하고 마늘은 7 가지 질병을 담당합니다.
- 양 고추 냉이 무, 양파와 양배추 돌진은 허용되지 않습니다.
- 활 - 좋은 전투와 수프
"Onion"에 대한 리뷰 쓰기
문학
- Vvedensky A. I. [herba.msu.ru/shipunov/school/books/flora_sssr1935_4.djvu 속 267. 양파 - 부추 속 L.] // 소련의 식물상 : 30 t / Ch. 에드. V.L. Komarov. - M. - L.: 1935 년 소련 과학 아카데미 집 출판사. - T. IV / ed. Toma V. L. Komarov. - 199. - 760 + XXX with. - 5175 부
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. 매운 향기롭고 매운 맛을 낸 식물 : A Handbook / Ed. 에드. K.M. Sytnik. - K.: Naukova Dumka, 1989. - 304 p. - 100,000 부 - ISBN 5-12-000483-0.
메모
- ↑이 기사에서 설명한 식물 군에 대한 상위 분류군으로 자손 류를 규정하는 조건에 관해서는 "단동류"기사의 "APG 시스템"섹션을 참조하십시오.
- ^ Vavilov N. I. Five Continents / N. I. Vavilov. 아시아 / A. N. Krasnov의 열대 지방. - M.: 생각, 1987. - 348 p.
- ↑ [dx.doi.org/10.1016/S0006-291X(03)00193-1 3-mercapto-2-methylpentan-1-ol에 의한 peroxynitrite가 매개하는 세포 독성, 티로신 니트로 화 및 α1- 항균제 저해의 억제, 소설 Allium cepa로부터 분리 된 화합물. Rose, Widder, Looft, Pickenhagen, Ong, Whiteman. 생화학 및 생물 물리학 연구 커뮤니케이션. Volume 302, Issue 2, 2003 년 3 월 7 일, 397-402 페이지] (영문) (2010 년 5 월 26 일 테스트)
- ^ Abrikosov Kh.N. 외. Onion // [ashipunov.info/shipunov/school/books/slovarj-sprav_pchelovoda_1955.djvu 양봉가 참고 가이드] / 증언. Fedosov N. F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - 178 페이지
양파 전구를 특성화 한 발췌
그리고 갑자기 피에르 (Pierre)는 스위스 피에르 지리 (Geography to Pierre)를 가르친 생생하고 오래 잊혀진 조용하고 온유 한 선생님으로 자신을 소개했습니다. "기다려라."노인이 말했다. 피에르를 지구에 보냈습니다. 이 지구본은 치수가없는 진동하고 진동하는 공이었습니다. 공의 전체 표면은 그들 사이에 단단히 압축 된 물방울로 구성됩니다. 그리고이 방울들이 모두 움직이고, 움직이며, 여러 개에서 하나로 합쳐진 다음 하나에서 여러 개로 나뉘어 병합됩니다. 각각의 방울은 가장 큰 공간을 차지하기 위해 확산 시키려고했으나, 동일하게 노력하면서 다른 것들은 그것을 쥐어 짜내거나, 때로는 파괴되거나 때로는 그것과 합병되었습니다.
"이것은 인생입니다."오래된 선생님이 말했다.
얼마나 단순하고 명확한 지, 피에르는 생각했다. "어떻게 내가 전에 이것을 알 수 없습니까?"
- 하나님의 한가운데서, 모든 방울은 가장 큰 크기로 그것을 반영하기 위해 확장하려고합니다. 그리고 그것은 성장하고, 합병하고, 계약을 맺습니다. 그리고 표면에서 파괴되고, 깊이로 들어가서 다시 떠 있습니다. 여기 Karataev가 퍼지고 사라졌습니다. - Vous avez 작곡, 몽 상냥한, [이해해.] - 선생님이 말했다.
"바우 아베즈 작곡가, 성스러운 천사, [당신을 이해해.]"소리가 울리고 피에르가 깨어났다.
그는 일어나 일어나 앉았다. 프랑스 군인은 불에 앉아서 발 뒤꿈치에 쭈그리고 들어 와서 러시아 병사를 밀고 방금 고기를 볶아 먹었다. 끈적 끈적하고 감겨 머리카락이 자라고 짧은 손가락으로 빨간 손이 솜씨 좋게 청소 막대를 돌렸다. 눈썹을 찌르는듯한 갈색의 우울한 얼굴이 불씨에 비추어 분명히 드러났습니다.
"Ca lui est bien egal"그는 투덜 거리며 불평하며, 그 뒤에있는 병사에게 빠르게 향했다. - 브리검. Va! [그는 상관하지 않습니다... 강도, 맞아!]
그리고 병사는, 피투성이를 우스꽝스럽게 훑어 보았습니다. 피에르는 돌아 서서 그림자를 들여다 보았다. 한 명의 러시아 군인 죄수, 프랑스 인이 밀었던 한 사람이 불 옆에 앉아서 손으로 무엇인가를 물결 쳤다. 피에르는 더 가까이에서 보았을 때 보라색 작은 개를 알아 보았습니다. 보라색 개는 꼬리를 휘두르고 병사 옆에 앉았습니다.
- 오, 왜? 피에르가 말했다. "아, Pla..."그는 시작하고 끝내지 않았다. 그의 상상력으로, 갑자기, 동시에, 서로 연결하면서, Plato가 그를 바라보며 나무 위에서 앉아있는 모습, 그 곳에서 들려오는 장면, 울부 짖는 개, 그를 지나친 두 명의 프랑스 인의 범죄자 얼굴, 총에 대한 기억이있었습니다. 이 정지에 Karatayev의 부재에 관하여 연기가 나는 총, 그는 Karatayev가 죽었다는 것을 이해할 준비되어 있었다, 그러나 그의 넋에서 동일한 순간에, 신을 붙드는 것은 그가 곳에 아름다운 폴란드 여자와, 여름에서 보냈던 저녁의 기억, 어디에, 알고있다 그의 키예프 집 발코니. 그러나 오늘날의 추억을 연결하지 않고 결론을 내리지 않고, 피에르는 눈을 감았고, 여름 자연의 그림은 입욕 기억과 액체 진동 공과 섞여서 물속 어딘가에 담겨 물이 머리 위로 수렴되도록했습니다.
일출 전에, 그는 잦은 사격과 비명 소리에 잠에서 깨었다. 프랑스 인은 피에르를 뛰어 넘었습니다.
- 레 코사크! [Cossacks!] 그들 중 한 명이 소리 쳤고, 1 분 후에 많은 러시아 사람들이 Pierre를 에워 쌌습니다.
피에르는 그와 함께 오래 이해할 수 없었습니다. 사방에서 기쁨의 동료들의 외침을 들었다.
- 형제들! 내 사랑, 내 사랑! - 울고, 오래된 병사들은 코사크와 hussars를 껴안고 소리 쳤습니다. Hussars와 Cossacks는 포로를 둘러싸고 서둘러 일부 드레스, 부츠, 빵을 제공했습니다. 피에르는 울었고, 그들 사이에 앉아 있었고, 한마디도 할 수 없었습니다. 그는 그에게 접근 한 첫 번째 병사를 안아주고 울고 키스했다.
돌로 호프 (Dolohov)는 무너진 프랑스 군중을 지나쳐 붕괴 된 집 문에 서있었습니다. 일어난 모든 것에 동요 된 프랑스 인은 그들 사이에서 큰 소리로 말했다. 그러나 그들이 채찍으로 부츠에 약간 놀리는 Dolokhov를 지나치고 유망한 표정으로는 아무 것도없는 차고 유리로 그들을 바라 보았을 때 그들은 침묵을 말했습니다. 반면에 코사크 돌로 코프 (Cossack Dolokhov)를 지켜 보았고 수감자들을 게이트에서 수백 개의 분필 특징에 주목했습니다.
얼마나? - 돌로 코프 (Dolokhov)는 수감자들을 고려한 코삭 (Cossack)에게 물었다.
"두 번째 백"은 코삭에게 대답했다.
- Filez, filez, [Pass, come on] - Dolokhov는 프랑스에서이 표현을 배웠고, 지나가던 포로들과 눈을 마주 쳤고, 그의 눈은 잔인한 광채로 번쩍였다.
우울한 얼굴을 한 데니 조프 (Denisov)는 그의 모자를 벗고 가든에서 파는 구덩이에 쁘띠 로스토프 (Petit Rostov)의 시신을 옮긴 코삭 (Cossacks) 뒤에 걸어 갔다.
서리가 시작된 10 월 28 일부터, 프랑스 비행은 캠프 파이 근처에서 얼어 붙어 죽고 불타는 사람들의 더 비극적 인 성격 만 받았다. 그리고 황제와 왕과 공작의 도난당한 물건과 함께 가기 위해 모피 코트와 마차를 계속했다. 그러나 본질적으로, 프랑스 군대의 비행과 쇠퇴의 과정은 그것이 모스크바에서 나올 때부터 전혀 바뀌지 않았다.
모스크바에서부터 Vyazma에 이르기까지 프랑스 군은 73 만 3 천 명으로, 약탈자를 제외하고는 전리품을 제외하고는 아무 것도하지 않았다.이 중 73 만 3 천 6 천 명이 남아 있었다. (이 중 5 천 명이 전투에서 제외되었다.) 다음은 수학의 첫 번째 멤버가 진행 과정을 수학적으로 올바르게 결정합니다.
프랑스 군대는 모스크바에서 Vyazma, Vyazma에서 Smolensk, Smolensk에서 Berezina, Berezina에서 Vilna까지 똑같은 비율로 냉기, 추격, 도로 맹공격 및 별도로 취한 모든 다른 조건에 관계없이 녹아서 파괴되었습니다. Vyazma 이후, 프랑스 군은 3 개의 기둥 대신한데 묶여 끝까지 갔다. 베르 티어는 주권자에게 편지를 썼다. (상사가 군대의 위치를 묘사하는 것이 얼마나 진실인지는 알려져있다.) 그는 이렇게 썼습니다.
"다른 사람의 구절들과 다른 사람들의 구절을 다룰 수있는 사람들은 서로 다른 사람들이 서로 다른 구절들을 따라 다니는 것을 보았습니다. Elles는 presque debandees하지 않습니다. 너비 비례 배분 비례 배분 비례 배분 비례 배제 사 reg reg reg reg reg reg reg reg reg ole reg et et Smolensk이 일반적으로하는 일은 일반적인 일이다. Ces derniers는 remarque que에 출연한다. Dans cet et de luces, 내무부 외무 장관, 내무 장관, 내무 장관, 내무 장관, 내무 장관, 내무 장관, 내무 장관, 물자 더하기 대공 포유 동물. 필요 이상으로 필요한 보조제는 피로를 말끔히 풀어줍니다. beaucoup sont morts ces derniers jours sur la route et dans les bivacs. Cet etat de toujours와 augmentant를 선택하는 것은 당신의 전투력에 더하여 플러스의 신속한 교정을 제공합니다. Le 9 월 11 일, Smolensk 30 verstes. "
[나는 지난 3 일간 행진에 대해 조사한 건물의 상태에 대해 폐하 께 알릴 의무가 있습니다. 그들은 거의 완전히 혼란 상태에 있습니다. 병사들 중 4 분의 1만이 기치로 남아 있고, 다른 병사들은 서로 다른 방향으로 가고 음식을 찾고 서비스를 제거합니다. 모두는 그들이 쉬기를 희망하는 스몰 렌 스크만을 생각합니다. 최근에는 많은 군인들이 탄약과 소총을 던졌습니다. 추가 의도가 무엇이든 폐하의 서비스를 이용하면 스몰 렌 스크에서 군단을 조직하고 분리 된 기병, 분리 된 차량, 여분의 열차 및 대포를 분리해야합니다. 더 이상 병력 수에 비례하지 않습니다. 음식과 며칠의 휴식이 필요합니다. 군인들은 굶주림과 피로에 지쳐있다. 최근에 많은 사람들이 도로와 캠프에서 사망했습니다. 그러한 비극적 인 상황이 끊임없이 증가하고 있으며, 신속한 조치가 악행을 방지하기 위해 취해지지 않는다면 우리는 전투가있을 때 곧 우리 군대에 군대를 가지지 않을 것을 두려워하게합니다. 스몰 렌크에서 11 월 9 일, 30 일간의 versts.]
약속의 땅으로 그들을 대표하는 스몰 렌 스크에 넘어지면서, 프랑스 사람들은 음식을 먹기 위해 서로를 죽이고, 상점을 털 었으며, 모든 것이 약탈 당했을 때 도망갔습니다.
모두가 어디로 왜 갔는지 알지 못했습니다. 나폴레옹의 천재는 아무도 그를 주문하지 않았기 때문에 이것을 다른 사람들보다 훨씬 적게 알고있었습니다. 그러나 그와 그의 동료들은 오랜 습관을 지켜 봤습니다. 명령, 서신, 보고서, 일상 업무가 기록되었습니다. 서로 전화했다 :
"Sire, Mon Cousin, 왕자 d' Ekmuhl, roi de Naples"[폐하, 형제, Ekmülsky 왕, 나폴리 왕]. 그러나 주문 및 보고서, 아무것도 그들이 실행되지 않을 수 있기 때문에, 그들에 실행하지 않으며, 서로 폐하의 이름을 지정에도 불구하고, 폐하와 사촌, 그들은 모두 그들이 악마의 많은 일을 한 한심한 고약한 사람이라는 것을 느껴졌다, 단지 종이에 있었다 지금 지불해야만했다. 그리고 그들이 군대를 돌 보았다는 사실에도 불구하고, 그들은 자신에 대해서만 생각하고 가능한 한 빨리 벗어나 도망가는 법만 생각했습니다.
러시아와 프랑스 군대가 모스크바에서 네만으로 후진 운동을하는 동안 두 명의 선수가 눈을 가리고 때로는 그들을 잡는 사람에게 알리기 위해 종을 울리는 맹인을 사용하는 것과 같습니다. 첫째, 그들이 잡은 사람은 적을 두려워하지 않고 울리고 있습니다. 그러나 그가 힘든 시간을 보냈을 때 침묵을 지키려고 할 때 적으로부터 도망 가며 도망 가기를 생각하면 곧바로 손에 넘어갑니다.
가 칼루가 도로에서 운전 처음이다,하지만 스몰 렌 스크의 길을 선택, 그들은 실행, 손 벨 혀를 쥐고, 자주, 그들은 러시아어에 직접 래핑 갈 생각 - 처음에는 나폴레옹의 군대는 여전히 자신을 생각했다.
프랑스와 러시아의 속도가 뛰고 말의 고갈로 인해 적의 위치를 대략적으로 인식하는 주요 수단 인 기병 탐은 존재하지 않았습니다. 또한, 두 군대의 위치가 빈번하고 급격하게 변화했기 때문에 그 정보는 제 시간에 갈 수 없었습니다. 두 번째 숫자가 적군이 첫 번째 숫자, 그 다음 세 번째 숫자가 있다는 뉴스가 나온다면,이 군대는 이미 두 번의 전환을 완료했으며 완전히 다른 위치에있었습니다.
한 군대가 도망 쳤고, 다른 군대는 따라 잡았습니다. 스몰 렌 스크 (Smolensk)에서, 프랑스 인은 많은 다른 길을 가졌습니다. 그리고 여기에 4 일 동안 서 있던 후, 프랑스 인이 적의 위치를 알아 내고 유익한 것을 찾아 내고 새로운 것을 착수 한 것처럼 보일 것입니다. 그러나 4 일간의 정차 후, 군중들은 다시 왼쪽으로가 아니라 오른쪽으로 움직였습니다. 길고 낡은 길을 따라 크라 스노와 오르샤로 이동했습니다.
양파 전구입니다. 속성, 응용 프로그램
약용 식물
양파 전구입니다.
라틴어 이름 : Allium cepa L.
러시아어 이름 : 양파 전구입니다.
우크라이나 이름 : Tsibulya rіpchata.
민속 이름 : 테이블 양파, 엉덩이, butons, batan, 진주, 간단한 양파, 정원, 양파 모종.
가족 : 릴리.
약국 이름 :
식물의 약용 부분 : 전구 및 지상 부분.
외관 : 50-120 cm까지 다년생 구근 식물. 얇은 종속 뿌리. 줄기가 곧게 자라며 밑 부분이 부풀어 오른다. 잎은 관 모양이고 구멍이 있으며 기저부이다. 전구는 모양이 구형이고, 비늘 모양이며, 막질이며, 적황색이며, 외부는 건조하고, 내부는 흰색이며, 살결하다. 꽃은 흰색, 3 각형, 큰 것, 복막 우산입니다. 과일 - 상자. 종자 - 검은 색, 각진.
그것이 자라는 곳 : 정원과 들판.
성장할 때 : 7 월과 8 월에 개화합니다.
화학 성분 : 당 (프 룩토 오스, 수크로오스, 말토오스, 이눌린 다당류), 단백질, 비타민 C, 플라보노이드, 케르세틴, 사포닌, 미네랄 염, 휘발성 정유, 황 화합물, 요오드, 말산 및 시트르산, 점액, 펙틴의 8-14 % 배당체.
치료 학적 (약리학 적) 특성 : 소독, 저혈압 특성, 항 종양, 항 경련제, 비타민 C 공급원
치료법 : 소화 기관 분비를 개선하고 심장 기능을 개선하며 면역력을 향상시킵니다.
구운 양파 또는 우유로 삶은 끓는 물이나 끓는 물, 신선한 파삭 파삭 한 양파를 치료하기위한 압축으로 사용되어 타박상과 상처를 치료합니다.
장, 만성 장염, 설사, 전립선 비대증, 당뇨병, 만성 화농성 프로세스의 처리로 인한 식욕 부진, 변비 다음 민속 처방 치료에 활의 사용.
감염성 질환의 용도 : 인플루엔자, 콜레라, 유년기 감염 - 15 분 구상 새로 제조 된 슬러리를 증발 흡입 치료 등 호흡기 질환, 후두염, 인플루엔자, 활 fitontsidami..
주스 양파는 비염으로 비강을 윤활하고 트리코모나스 대장염과 아구창의 치료에 주름을 제거하는 데 사용됩니다.
양파 죽은 가려운 피부 염증, 여드름, 주근깨, 모반 및 사마귀 제거에 사용됩니다. 우유에있는 죽은 농양의 성숙을 촉진하고 치질의 원뿔로 고통을 덜어줍니다. 동상과 화상을 치료합니다.
신선한 주스는 회사의 점막에 궤양을 치료하기 위해 취합니다.
금기 사항 : 소화관, 간 및 신장의 질병.
수집 시간 : 7 월 -8 월.
전통적인 치료법.
조리법 : 양파 쥬스를 꿀 (1 부 주스, 2 - 꿀)과 혼합하십시오. 신청 : 1 tbsp. 내가 식사 30 분 전에 하루에 네 번 섞는다.
조리법 : 우유에 국물을 요리 : 중간 크기의 양파 2 개, 잘게 잘라내어 우유 200ml에 넣고 4 시간 동안 그대로 두십시오. 신청 : 1 tbsp. 내가 기침 치료를 위해 매 2 시간마다.
제법 : 중간 양파 1 개를 잘게 썬 다음 240 ml의 끓인 물에 12 시간 동안 주입합니다. 신청 : 구충제와 이뇨제로 하루에 2 번 100ml를 4 일 동안 마시십시오.
머리카락 강화를위한 제법 : 1 컵의 껍질을 물 400ml에 20 분 동안 끓이고, 뽑아서 1 시간 동안 감아줍니다. 적용 : 100 ml의 주입 물에 5 g의 글리세린과 매일 젖은 모발을 넣으십시오.
어떤 종류의 양파 품종인가, 그들의 이름과 설명
작물의 품질과 양은 양파 품종의 올바른 선택에 달려 있습니다. 그것을 선택할 때, 지역의 기상 조건과 채소의 의도 된 목적을 고려해야합니다. 양파의 모든 유형은 순무, 모양, 색깔 및 순무의 맛, 작물 보관 기간이 다릅니다.
활의 역사에서
양파의 재배는 약 4 천년 전에 아시아에서 일어났습니다. 러시아에서는 12 세기 중반이 야채 작물에 대해 알게되었고 그 이후로 양파가없는 요리는 거의 없었습니다. 야채는 치유력이 있으며 전통 의학에서 널리 사용됩니다.
양파와 같은 모든 품종은 그들의 성장, 외모, 맛 및 성숙으로 구별됩니다. 약 900 종의 양파가 있지만 땅에는 220 종만 재배됩니다. 양파의 가장 일반적인 유형 : 순무, 바투, 샬롯, 부추, slizun, 가지, 쌓인, 향신료, 향기로운.
양파 품종
에센셜 오일과 설탕 함량에 따른 양파 품종 :
- 설탕 함량이 11 % 인 날카로운 품종;
- 양파 품종은 8 % 설탕을 함유하고 있습니다.
- 달콤한 품종은 약 5 %의 설탕을 함유하고 있습니다.
가장 달콤한 품종의 양파는 설탕이 적지 만 에센셜 오일도 적습니다. 에센셜 오일은 쓴 맛과 선명도를 맛볼 수 있습니다. 아래는 인기있는 양파 종류의 이름과 설명이 담긴 양파 목록입니다.
양파
양질의 양파를 좋은 수율과 긴 저장으로 간호에 골고루 먹는 것이 좋습니다.
최고의 작물 품종은 Aleko, Golden, Timiryazevsky입니다. 초기 숙성의 종류는 카르멘, 영웅의 힘, 레드 셈코입니다. 오랜 시간 동안 그들은 양파 품종의 순무의 밀도와 맛을 잃지 않습니다 : Sturon, Orion, Stuttgarter.
양파는 비옥하고 헐렁한 토양을 중성 산성으로 좋아합니다. + 15도 이상의 좋은 조명과 공기 온도로 활발히 발전합니다. 문화는 지하 부분의 형성 동안 관개에 특별한 요구를 부과한다. 과인산 염, 질산 암모늄, 칼륨 염은 비료로 사용하기에 적합합니다.
씨로 야채를 재배 할 수 있습니다. 준비 토양에서 그들은 씨앗을 심는다 - chernushka. 내년에는 sevok이 준비 될 것입니다. 양파 씨앗은 상점에서 구입하거나 직접 수령 할 수 있습니다. 까만 색깔의 씨는 심기 후에 양파 머리에 의해 생성되는 화살에 상자에있다.
파종 전의 씨앗은 분류, 분류, 소독 및 발아 처리됩니다. 준비된 장소에서 20cm 떨어진 곳에 고랑을 만들고 씨앗은 2-3cm 깊어집니다.
식물은 sevok 일 수있다. Sevok은 가열, 소독, 성장 자극제에 담가 두었습니다. 토양이 10도까지 따뜻해지면 sevok은 5cm 깊어집니다.
밤의 온도가 -3로 떨어지면 겨울에 세브 크 (Sevok)가 심기 시작합니다. 수증기가 정체되지 않고 맑은 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 겨울을위한 양파의 제일 다양성은 : 알란, Bessonovsky, Arzamas, 옥좌있다.
간호는 관개 및 비, 잡초 제거, 수정 및 해충 및 질병 치료 후 토양을 느슨하게하는 규칙적인 급수입니다. 첫 번째 수유는 심기 2 주 후에 수행됩니다. 당신은 닭 배설물의 해결책을 준비 할 수 있습니다. 2 주 후 두 번째 먹이를 씁니다. 세 번째 시비는 활동적인 두부 형성시기와 일치한다.
부추
부추는 격년제 허브입니다. 그것은 양파와 공통점이 많습니다. 음식에 둥근 전구가없는 경우에는 길고 넓은 잎과 줄기가 사용됩니다. 잎의 길이는 1 미터에 달할 수 있습니다.
모든 종류의 양파는 숙성에 의해 나누어집니다. 초기 품종의 양파는 140 일 후에 성숙되기 시작하고, 165 일 후에 중간 숙성되며, 늦은 부추 작물은 180 일 이상 후에 수확 될 수 있습니다.
종자에서 자랄 수있는 파의 품종 : 카뮈, 바스 티언, 탱고, 수성, 시조 크릴, 베스타, 골리앗.
가장 일반적인 방법은 야채를 심는 묘목 방법으로 간주됩니다. 종자 파종은 2 월 말 또는 3 월 초에 시작됩니다. 5 월 중순에 실시 된 성인 묘목의 이식. 부추는 양질의 토양에서 잘 자랍니다. 가을과 봄에 땅을 파헤 치면 부식질이나 퇴비를 넣는 것이 좋습니다.
파를 돌보는 데 세심하고 세심한주의가 필요합니다.
- 급수는 풍부하고 규칙적이어야한다.
- 매주지면을 느슨하게해야합니다.
- 헐떡 거림은 2 주마다 실시됩니다.
- 전체 성장기 동안 풍부한 수확을 얻으려면 최소 2 가지 보충제를 도입하는 것이 바람직합니다.
- 적시에 잡초를 파괴하십시오.
수확은 녹색 잎과 함께 저장됩니다. 이것은 흰 줄기가 juiciness과 영양 성분을 잃지 않도록합니다.
샬롯
샬롯과 전구 품종의 차이는 직사각형, 작은 크기 및 더 많은 수의 얇은 깃이있는 여러 구근의 둥지 바닥에 형성됩니다. 순무 펄프의 맛은 씁쓸하면서 달콤합니다.
노화 할당 측면에서 :
- 초기 성숙 품종 : 캐스케이드, 에메랄드, 패밀리, 야쉬 마, 벨 레레 트;
- 중기 유형 : Airat, Blond, Kuban, Bistro, Andreyka;
- Krepysh, 시베리아 호박, 우랄 바이올렛, Vonsky.
모든 샬롯 품종은 좋은 질병 저항성과 가뭄 저항성으로 구분됩니다. 샬롯은 봄과 가을에 심어 져 있습니다. 비 산성, 비옥하고 느슨한 토양으로 햇살을 심을 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 씨앗과 구근에서 자랄 수 있습니다.
심기 후 식물은 자주 물을 많이 뿌려야합니다. 시즌 중에는 비료를 세 번 적용하는 것이 좋으며 마지막 적용은 수확 3 주전에해야합니다. 야채에 충분한 산소와 영양분이 있으면 흙을 풀고 잡초를 제거해야합니다.
곤충 해충 (양파와 선충류, 웜이 가장 자주 출현 함) 및 질병 (흰가루병, 자루 병, 목에 부패)에 대한 예방 적 치료가 반드시 필요합니다.
향신료
너가 shallots을 성장하기 전에, 다양성의 묘사에 익숙해 질 필요가있다. 직사각형의 갈색 흰색 또는 자주색 붉은 양파는 20 개까지 작습니다. 그들은 양파 채소보다 부드럽고 향긋하며 단맛이납니다.
지상부는 거짓 줄기와 수많은 관상의 밝은 녹색 잎으로 이루어져 있습니다. Bloom Schnitt는 5 월에 성장의 두 번째 해에 시작됩니다. 8 월에는 꽃 대신 씨앗 상자가 형성됩니다. 음식에는 계절마다 2-3 번 자른 어린 잎이 있습니다.
착륙을위한 장소는 직사광선으로부터 보호되어야합니다. 토양은 비옥하고 촉촉해야합니다. 처리는 표준적이고 잡초를 제거하고, 풀고, 기름지게하는 것을 포함한다.
양파의 대중적인 다양성은 : 보헤미아, Crocus, 알비온, Medonos, 시베리아, Welt. 그들은 옥상과 온실에서 자랄 수 있습니다.
양파
감미로운 양파는 진한 녹색 색깔의 길고, 편평한 잎에 의해 구별된다. 전구는 형성되지 않고 직경 2cm의 긴 다리를 형성하며 마늘의 뒷맛이 맛있다. 향긋한 식물은 화서의 섬세한 향기로 명명되었습니다.
이 식물은 특별한 성장 조건을 필요로하지 않지만, 중성 산도를 지닌 느슨하고 비옥 한 토양에서 잘 자랍니다. 빛에 특별한 요구 사항을 부과하지 않으며, 추위를 견딜 수 있습니다. 눈이 내릴 때까지 잎의 성장이 계속됩니다.
봄에는 오래된 잎 대신 새로운 잎이 나타납니다. 식량의 녹색은 식물이 자라는 2 학년에만 사용되기 시작합니다. 절기 동안에 그것은 세번 자른다.
향기로운 채소를 뿌리면 종자가되거나 덤불을 나눌 수 있습니다. 종자는 10 월 초에 4 월 말 또는 겨울 전에 파종되기 시작합니다. 봄에는 덤불이 갈라진다. 향기로운 양파의 대중적인 잡종 다양성 : 향기로운, Aprior, 이득, 점성가, 매운, Dzhusay, 동양.
다단파
어떤 종류의 야채가 있습니까? Gibovsky 38, Likova, Odessa winter, Memory, 야채 재배자들 사이에서 알려진 다층 양파의 종류는 다음과 같습니다.
계층화 된 활 모양이 비정상적입니다. 화서 대신에 구근 (bulbous bulb)이 전구 (bulbs)라고 불리는 관 모양의 화살표에 형성됩니다. 식물은 전구가 여러 수준에있는 여러 개의 화살표를 형성합니다. 잎은 육즙이 풍부하고 맛이 좋으며, 전구는 약간 쓴맛이 난다.
이 식물은 질병과 해충에 대한 저항성이 높으며, 소박하고 쉽게 자랄 수 있습니다. 그것은 가뭄과 서리를 용납합니다. 심기 재료로 지상 전구 및 지하 부분으로 사용할 수 있습니다.
이 지역의 토양은 가볍고, 느슨하고, 통기성 있고 비옥해야합니다. 토양에서 좋은 수확을 얻으려면 비료를 만들어야합니다. 보살핌은 적당히 물을주고, 토양을 풀고, 잡초에서 제초하고,시기 적절하게 비료를 사용합니다.
양파 바탄
양상추 - 양파 바 툰은 다년생 초본입니다. 전구는 작고 육즙이 없으며 얇은 비늘이 있습니다. 그들은 겨울에 잘 보관되지 않습니다. 관상의 잎과 줄기 만 음식에 사용됩니다. 이 식물은 유쾌하고 섬세한 풍미를 가진 훌륭한 그린이 특징입니다. 인기있는 품종 : 4 월, Ispolin, 러시아 겨울.
Batun은 인체에 매우 유용하며 제품에는 비타민, 미량 원소, 에센셜 오일이 풍부합니다.
배턴 착륙시 습지가 아닌 습지를 선택해야합니다. 이전에 지구를 파헤 치고 유기농으로 만드십시오. 일년생 작물 재배시 이른 봄에 파종이 시작됩니다. 여름 또는 가을에 다년생 식물 파종으로 자랍니다. 씨앗은 1-2cm 깊어진다.
발아 후, 2.5cm의 거리를 남기고가는 작업이 수행되고, 다시 엷게하는 경우 거리가 6cm로 증가합니다. 나머지 처리 방법도 다릅니다.
푸치 에이징 보우
Puchkh 양파 산속에있는 자갈 경사면에서 자라는 야생 식물, 대초원에서 찾을 수 있습니다. 몽골, 중국, 한국 어디에서나 볼 수 있습니다. 한국에서는 양파를 먹기 위해 재배합니다. 육즙이 많은 땅 부분은 봄에만 먹을 수 있고, 여름에는 줄기와 잎이 거칠어 져 쓴 맛을 띠게됩니다.
Puchha에는 4 가지 유형이 있습니다.
- 유럽의 다양한 품종은 길고 좁은 잎을 형성합니다.
- 알타이 - 사얀 종은 짧고 곧은 잎이 특징입니다.
- Transbaikal 종은 강력한 수풀과 짧고 구부러진 나뭇잎으로 인식 할 수 있습니다.
- 극동 종은 길고 접힌 잎이 있습니다.
숙성 기간은 여름이 끝날 때 이루어집니다. 이시기의 잎 맛은 변함이 없다. 구근은 반지로 잘려지고 말린 후 조리 중에 첨가됩니다.
스트 립그 노브 스키
양파 품종 Strigunovsky는 식물의 북부 그룹을 의미합니다. 전체 개발을 위해서는 일광 절약 시간이 15-17 시간이 필요합니다. 구근은 둥글며, 밑 부분이 약간 가늘고 길며, 무게는 50g이며, 매운 맛이납니다. 성숙시의 비늘은 노랗게됩니다.
순무는 일찍 성숙한다. 다양성의 수확량은 높으며, 다음 겨울 수확 때까지 모든 겨울을 잘 관리하여 특별한 관리를 요구하지 않습니다.
Tenaza
양파의 씨앗 Tena 순무 순경의 평균 조건. 완전히 성숙되기까지는 100 일이 걸립니다. 짙은 양파는 무게가 90g이고, 맛은 반쯤 날카 롭다. 그들의 모양은 둥글고 황금빛 황색 비늘이다. 수확량은 농작물의 높은 장기 저장성을 일관되게 유지합니다.
발렌티노
중반 시즌 하이브리드는 Valentino 양파입니다. 순무는 둥글고 고밀도이며 무게는 약 110g입니다. 비늘은 갈색이며 육질은 흰색이며 육즙이 있으며 반쯤 날카로운 맛이 난다.
좋은 조건에서 최대 5 개월 동안 저장할 수있는 풍부한 수확을 수확 할 수 있습니다. 다양성은 부작용, 높은 질병 저항성, 특히 핑크 뿌리 부패에 내성입니다.
베소 노프 스키
좋은 특성을 가진 양파 Bessonovsky의 다양한 묘사에 대해 알게 될 가치가 있습니다. 구근은 작으며 몸무게는 50g이고 둥근 모양이며 약간 평평합니다. 육체는 맛이 매운 맛이납니다. 비늘은 황금색입니다.
수확은 9 개월까지 저장할 수있어 취향과 프리젠 테이션을 보존합니다. 다양성은 일찌기 숙성 작물을 나타냅니다, 당신은 7 월 마지막 날에 순무를 수집 할 수 있습니다. 이 식물은 적당한 질병 저항이 특징입니다.
마나 스
양파 Manas는 씨에서 순무에 성장하기 위하여 추천된다. 하이브리드는 늦은 숙성 문화에 속합니다. 구근은 둥글며 맛은 반쯤 날카로 우며 무게는 90g이고 상단 눈금은 갈색이다. 살은 육즙이 많습니다.
품종의 수확량은 높으며 가뭄 저항성이 있으며 곰팡이 병은 거의 없습니다. 수확은 맛과 프레젠테이션을 유지하면서 장기 보관에 적합합니다.
녹색 배너
높은 양파의 Green Banner에서 과일 숙성의 초기 조건. 양파 바통의 종류. 이 식물은 50cm 길이의 직립 잎을 형성하며 짙은 녹색을 왁스 같은 코팅으로한다.
오랫동안 그들의 juiciness을 유지하고 무례하게하지 마십시오. 녹색 잎은 냉동, 말린 다음 요리에 사용됩니다. 다양성은 질병에 잘 견디지 못하며 특히 뿌리의 자당과 분홍빛 썩음에 잘 견딘다.
골든
양파 하이브리드 골든 셈코 (Golden Semko)는 씨앗에서 순무를 키울 것을 권장합니다. 하이브리드는 성숙이 일찍 성숙하며 73 일을 남겨 둡니다. 90g의 조밀하고 둥근 전구가 형성되고, 건조한 비늘은 밝은 노란색이다. 흰 살의 맛은 반쯤 날카 롭다.
맛과 상업성은 6 개월 동안 지속됩니다. 불규칙한 급수 및 높은 기온 조건에서도 우수한 발달이 나타납니다.
다닐 로프 스키
양파 Danilovsky의 다양한 묘사에서 높은 수율과 질병에 대한 좋은 저항력이 있습니다. 전구 유형의 식물 문화를 참조하십시오. 순무 익은 100 일 후에 시작됩니다. 바이올렛 그늘의 건조 비늘. 연한 자주색 펄프의 맛은 반쯤 날카 롭다. 벌브 모양의 평평한 원형, 무게 100g
노란색 잠자리
중반 계절의 다양한 양파는 우수한 특성을 지닌 노란색 잠자리입니다. 발아에서 정상 숙박까지의 기간은 100 일입니다. 전구는 작고 둥글고 약간 평평합니다. 밀짚 노란색의 건조 비늘. 단맛의 펄프, 양파 덩어리 60 g
F1 스털링
스털링 F1 양파 잡종은 씨에서 일년생 식물로 순무하고 sevka에서 2 세 된 순무로 자랍니다. 후기 익은 공통 문화를의 미합니다. 흰색의 외부 저울을 건조시킵니다. 펄프의 맛은 반쯤 날카 롭다. 원형 전구의 질량은 120g이며 생산성이 높습니다.
시베리아 F1
양파 시베리아 F1은 씨앗에서 순무를기를 때 좋습니다. 초기 익은 문화를 참조하십시오. 흰 살은 맛이 반쯤 예리합니다. 전구의 무게는 100g이고, 건조한 비늘은 황갈색입니다. 서리를 견딜 수 있고, 다양한 질병에 감염되지 않으며 해충에 의해 공격을받을 수 있습니다.
성장하는 양파 Alan 씨는 어려움을 안겨줍니다. 구형의 둥근 접시가 일찍 익으며 몸무게는 110g입니다. 껍질은 노란색의 흰색 살입니다. 맛은 부드럽고 달콤합니다.
씨앗은 서리에 강하고 +1 도의 온도에서도 발아합니다. 겨울이면 서리가 내리기 전에 한 달 간 뿌린다. 구근은 5 월 중순에 형성되기 시작할 것입니다. 수분이 많은 구근은 노새에서 수확되며 오랫동안 저장되지 않습니다.
Senshuy
양파 품종 인 Senshui의 겨울 잡종 묘사는 조기 숙성 기간, 서리 내성, 높은 수확량 및 질병 저항성을 나타낸다.
식물의 높이는 50cm이고 잎은 짙은 녹색이다. 머리는 둥글고, 약간 납작해진다. 바깥 쪽이 금색 노란색이고 안쪽 비늘이 흰색입니다. 벌브 무게 170 g
하이브리드 카오바
하이브리드 양파 Kaoba 평균 숙성. 심기부터 성숙까지 110 일이지나갑니다. 전구 유형의 식물 문화를 참조하십시오. 열매는 둥근 모양이며 표면은 황갈색이다.
다양성은 높은 수확량, 작물의 긴 저장 수명, 질병 및 해충에 대한 높은 내성을 특징으로합니다.
샐러드
자라기 쉽습니다 샐러드 양파, 특별한 치료가 필요하지 않으며 작은 공간을 차지합니다. 야채 문화는 급속히 성장하고 드물게 질병에 노출됩니다. 모든 종류의 샐러드 채소는 비옥하고 압축 된 토양에서 잘 자랍니다. 수확은 4 개월 이상 저장되지 않습니다. 전구에는 많은 유익한 성분이 포함되어 있습니다.
샐러드 그룹의 품종은 다음과 같습니다 : Exhibichen, Yalta, Ermak. 구근의 펄프는 맛있고 반쯤 샤프하고 풍미 가득한 맛이납니다.
취향에 맞게 선택하십시오.
각 유형 및 다양한 양파는 개별 요리 (샐러드, 통조림, 스튜, 로스팅)의 준비에 적합합니다. 성장은 동일한 단계의 통과를 포함합니다. 심기 재료를 준비하고, 심을 장소를 선택하고, 모종에 정기적으로 물을주고, 비료를 뿌리고, 풀고 잡초를 발라야합니다.
야채 문화의 유형을 선택할 때 숙성 기간, 수확량에주의를 기울여야하며, 머리의 색, 맛 및 크기, 음식에 대한 잎의 적합성 및 간병 요건 등을 연구해야합니다.
Strigunovskiy 야채 재배자는 수년간 선택합니다. 양파는 맵고 육즙이 많습니다. 숙성 기간은 80 일간 지속됩니다. 수확은 맛을 잃지 않고 오랫동안 저장됩니다.
양파 골든 셈코 (Golden Semko)는 짧은 시간에 큰 둥근 머리 (무게 100g)를 형성합니다. 맛은 반쯤 날카 롭다. 수확은 오랫동안 우수한 상태로 유지됩니다. 질병의 영향을받지 않으며 높은 수확량을 가지고 있습니다.
http://dachamechty.ru/luk/sorta-vidy.html