저녁에 좋아하는 칵테일을 마시는 것이 얼마나 좋습니까 - 알콜 중독인지 아닌지는 중요하지 않습니다. 모두가 당신의 욕망과 취향에 달려 있습니다. 먼저 여러 가지 재료를 섞어서 생각한 사람에게 큰 감사를 표합니다. 그 결과 첫 번째 칵테일이 탄생했습니다.

어떤 사람들은 "칵테일"이란 단어는 스페인 식 콜라 디 갈로 (Cora di gallo)라는 수탉의 꼬리에서 나온 것이라고 주장합니다. 그래서 멕시코만의 해안에있는 캄 페체 (Campeche) 마을의 바텐더가 섞어서 섞어서 준비한 식물 중 하나의 뿌리라고 불리는 닮은 점 때문에. 바를 놓치지 않은 미국 선원들은 캄 페체 (Campeche)에서이 하나를 방문하기를 좋아했습니다. 그가 손에 가지고있는 도구의 종류를 묻자, 예의 바텐더는 영어로 "칵테일"- "수탉 꼬리"라고 대답했습니다. '칵테일'의 기원과 수탉의 꼬리를 연결시키는 또 다른 이야기가 있습니다. 이 이야기는 James Fenimore Cooper가 소유하고 있습니다. 그에게 따르면, 첫 번째 칵테일은 Washington Elizabeth Flelengan 장군의 서기에 의해 18 세기의 70 년대에 준비되었습니다. 한 번 그녀는 장교들에게 럼주, 호밀 위스키와 과일 주스를 주면서 싸우는 자지의 꼬리에서 깃털로 안경을 장식했다. 프랑스 장례식 중 한 명인 프랑스 인은 안경 장식과 함께 "Vive le cog 's tail!"라고 외쳤다. ( "긴 수탉의 꼬리를 살고!"). 이 절반의 프랑스어, 절반의 영어 구는 모두가 좋아했고, 음료는 "칵테일"이라고 불리기 시작했습니다.

현재까지 모든 종류의 칵테일을위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 그들 중에는 프랑스 레스토랑이든 미국 식당이든 전세계의 모든 술집에 100 % 출석 한 사람들이 있습니다.

세계에서 가장 인기있는 10 가지 알콜 칵테일

이 칵테일은 1921 년 파리의 Harris Bar에서 Pietot 씨가 만들었습니다. 그의 잔인 함에서 별명 Bloody Mary라는 별명을 얻은 영국 왕 Henry VIII의 딸에게서 물려받은 술의 이름.

성분 :

• 3/10 보드카
• 6/10 토마토 주스
• 1/10 레몬 주스
• 우스터 셔셔와 타바스코 소스
• 셀러리 소금
• 소금, 후추 맛

해야 할 일 : 얼음이 든 하이볼 글라스에 모든 재료를 섞어 라. 레몬 한 조각과 샐러리의 장식으로 장식하십시오. 매우 차가워졌습니다.

스크루 드라이버

이 칵테일의 발상지는 미국입니다. 처음에, 칵테일은 본질적으로 매우 간단했습니다 - 오렌지 주스와 보드카. 오늘날 보드카 대신이 칵테일에는 럼, 위스키 및 기타 강한 음료가 들어있을 수 있습니다. 예를 들어, "멕시코 스크루 드라이버"에는 테킬라, "꿀 스크루 드라이버"- 꿀 맥주, "진저 스크루 드라이버"- 진저 리큐어가 들어 있습니다. 많은 국가에서 "스크루 드라이버"는 영어 단어 "스크루 드라이버"(스크루 드라이버라고도 함)라고도하며 이는 또한 "스크루 드라이버"를 의미합니다. "drivesrewer"라고 불리는 성분의 반비례와 함께이 칵테일의 변형이 있습니다. 스크류 드라이버 칵테일에 대한 최초의 언급은 1949 년 10 월 24 일자 American Time 지에서 발견됩니다.

성분 :

• 보드카 50g
• 오렌지 주스 100g
• 얼음

할 일 : 보드카를 얼음이 든 키 큰 잔에 오렌지 주스와 함께 섞으십시오. 짚으로 봉사하십시오.

이 칵테일은 유명한 작가 Ernest Hemingway에게 사랑 받았습니다. 그것은 라임 주스, 백색 럼, 신선한 박하, 강장제, 설탕 또는 시럽 및 분쇄 한 얼음에게서한다. 민트 잎과 얼음이 입에 떨어지지 않도록 짚을 통해서만이 칵테일을 마시고 침을 뱉지 않아도됩니다.
모히토에는 저 알코올과 비 알콜의 2 가지 종류가 있습니다. 쿠바 섬에서 발생, 1980 년대 미국에서 인기를 얻었습니다. "모히토"라는 이름의 기원에 관한 몇 가지 이론이 있습니다. 하나는 그 단어가 isp에서 유래 한다고 말합니다. 모조 (모조, 모히토 - 소형). Moho - 아마도 마늘, 후추, 레몬 주스, 식물성 기름, 채소 등의 쿠바와 카나리아 소스 일 것입니다. 또 다른 주장은 모히토 (mojito)가 변형 된 모하 디토 (mojadito, isp. Mojadito, mojado에서 사망 함)인데, 이는 약간 젖었 음을 의미합니다.
모히토는 전통적으로 럼, 설탕, 석회, 탄산수 및 박하의 5 가지 성분으로 이루어져 있습니다. 후르츠의 힘을 "변장"시키기 위해 럼주에 첨가 된 감미 롭고 상큼한 감귤 박하의 조합은이 칵테일을 가장 인기있는 여름 음료로 만들었습니다. 하바나의 일부 호텔에서는 Angostura도 모지 토에 추가됩니다. 비 알코올성 모기의 경우 흰색 럼이 지팡이 갈색 설탕으로 대체됩니다.

성분 :

• 박하 20 잎
• 라임 2 조각
• 설탕 시럽 15 ml
• 얼음 조각
• 흰 럼 50 ml
• 소다 10 ml

해야 할 일 : 키가 큰 유리에 키 큰 신선한 민트 잎과 석회 몇 조각을 넣고 설탕 시럽을 전체 구성에 붓습니다. 유봉을 잘 기억하십시오. 다음으로, 얼음을 부수고 그것을 유리에 부어 넣고, 럼을 넣고, 유리의 가장자리에 소다수를 넣고, 칵테일 스푼으로 저어주고 마지막으로 박하의 가지로 장식하십시오.

알래스카

미국 원산지의이 칵테일은 고전적인 것으로 간주됩니다. 얼음을 곁들인 노란색 차트와 진에서 준비하십시오.

성분 :

진 60 ml
Chartreuse 옐로우 15 ml
오렌지 리큐어 5 ml
짓 눌린 얼음

해야 할 일 : 혼합 용 유리에 진, Liecre yellow Chartreuse, 오렌지 리큐어를 얼음이 가득 찬 반으로 섞습니다. 칵테일 잔에 부어서 봉사하십시오. 칵테일 잔에 담아 낸다. 오렌지 조각을 만듭니다.

피나 콜라 다

피나 콜라 다 칵테일은 파인애플 주스, 말리부 리큐어, 코코넛 크림, 바카디 럼으로 만들어졌으며 체리 또는 파인애플 슬라이스로 장식되어 있습니다.
Baya는 Pina Colada의 일종입니다. 일반적인 성분 이외에, 그것은 레몬 펄프를 포함합니다. 유리 자체는 과일과 열매가 아니라 민트 장식으로 장식되어 있습니다.
럼, 코코넛 밀크, 파인애플 주스가 들어있는 전통 카리브 해 알콜 칵테일. 칵테일의 이름은 "여과 된 파인애플"로 번역됩니다. 처음에는이 이름이 신선한 파인애플 주스를 의미했는데,이 주스는 여과 된 상태로 제공되었습니다 (콜로라도). 필터링되지 않은 것을 죄 콜로라고 부릅니다. 그런 다음 럼과 설탕이 포함되었습니다. 푸에르 토리코 바 중 하나에서 20 세기 중반에 굉장한 인기를 얻고 푸에르 토리코의 자존심이 된 칵테일 "피나 콜라 다"의 제조법이 태어났습니다. Pina Colada는 푸에르토 리코의 공식 음료수로 간주됩니다.

성분 :

• 4-6 개의 얼음 조각
• 럼 라이트 2 개
• 1 부분 다크 럼
• 파인애플 주스 3 개
• 2 부 말리부 리큐르
• 파인애플 조각 장식

해야 할 일 : 쉐이커에 얼음을 넣고 가벼운 럼, 코코넛 리큐어, 파인애플 주스를 부어주세요. 살짝 흔들어 혼합하십시오. 커다란 잔에 담그고 체리와 파인애플 조각으로 칵테일을 장식하십시오.

마티니

이 전설적인 칵테일은 러시아를 포함하여 전 세계에서 계속 인기가 있습니다. 버몬트와 진에서 만들어지며 올리브로 장식되어야합니다. 칵테일은 특별한 안경에서 제공됩니다.
지난 세기의 시작 부분에 "마티니 (Martini)"는 이탈리아 벌레 (virtmouth)라고 불렀는데, 실제로이 칵테일과 아무런 관련이 없습니다. 그럼에도 불구하고, 대략 20 세기 중반에. 두 개념은 연합되어 있으며, 오늘날 버몬트와 칵테일은 모두 존경받는 카지노 방문객들에게 사랑 받고 있습니다.
창조주 Martini de Anna de Toggia를 기리기 위해 칵테일을 명명했습니다. 오리지널 버전은 vermouth와 gin의 동등한 부분으로 구성되어 있으며 현재는 5050이라고 불리며 마티니의 비율은 울트라 마른 마티니가 나타날 때까지 바뀝니다. 마티니는 진주를 따르기 전에 버몬트로 간신히 씻어냅니다.

성분 :

• 4-6 분쇄 얼음 조각
• 진의 3 조각
• 말린 버몬트 1 큰술 또는 맛
• 장식용 칵테일 올리브

해야 할 일 : 용기에 얼음 조각을 넣으십시오. 진과 버몬트를 붓고 섞는다. 차가운 잔에 부어 올리브를 칵테일로 장식하십시오.

라틴 아메리카 원산지의 칵테일은 1936-1948 년에 대략적으로 거슬러 올라간다. 거의 대부분이 마가리타라는 여성이있다. 첫 번째 버전은 멕시코의 바텐더 인 카를로스 할레르 (Carlos Harrer)가 최초의 마가리타 (Margarita) 저자입니다. 1938 년 티후아나 (Tijuana)의 란초 라 글로리아 (Rancho La Gloria) 바에서 일하면서 주목받는 여배우 마가리타 (Margarita)가 한번 들여다 보았습니다. 그녀의 금발 머리카락과 천상의 아름다움은 카를로스가 처음으로 칵테일 한잔을 만들 때 영감을주었습니다. 동시에 날카 롭고 부드러운 맛이었습니다.
그러나 택사스 귀족 ​​마가리타 짐 (Margarita Seyms)에 대해 이야기하는 또 다른 이야기가있다. 1948 년 어딘가에 한 해, 그녀는 아카풀코의 빌라에서 그랜드 리셉션을 개최했습니다. 그녀는 자신의 발명품에 대한 새로운 데킬라 칵테일에 손님을 대했습니다. 손님들은 그것을 좋아했고, 그들은 천천히 술에 취해 재미있었습니다. 그래서 모든 사람들은 술을 마시고 여주인을 잊어 버렸지 만 손님들은 힐튼 호텔 체인의 소유주 인 토미 힐튼 (Tommy Hilton)이었습니다. 실용적인 사업가 인 토미는 보헤미안 아가씨의 발명에 돈을 벌 수 있다는 것을 깨달았습니다. 며칠 후 호텔의 바 및 레스토랑 메뉴에 칵테일이 나타났습니다. 그가 마담 세이 스와 판매 이익을 공유했는지는 알려지지 않았지만 칵테일이라는 제목으로 저작권을 확보했다.

성분 :

블랑코 데킬라 1 개
1 회 라임 쥬스
1/2 분량의 오렌지 코인 토우 리큐어

해야 할 일 : 쉐이커에서 준비하고 다리에 넓은 칵테일 글래스에서 차게하여 유리 가장자리에 소금에 절인 뚜껑을 덮고 (유리 가장자리에 라임 주스를 묻혀서 고결 정성 소금에 담근다) 라임 조각으로 장식하십시오.

롱 아일랜드

메뉴는 때로 "롱 아일랜드 아이스 티 (Long Island Ice Tea)"라고도합니다. 이것은 강한 칵테일이며, 그 이름과는 달리 차를 포함하지 않습니다. 테킬라, 보드카, 럼, 진에서이 음료를 준비하십시오. 때로는 그것이 술에 추가됩니다 "트리플 초." 이 음료를 준비 할 때 비율을 정확하게 관찰하는 것이 중요합니다. 바텐더가 눈으로 칵테일을 섞은 것을 이해한다면, 당신은 분개하고 음료수를 지불하기를 거부 할 권리가 있습니다.
규칙에 따르면, 칵테일은 5 가지 이상의 성분으로 만들어 져야하지만 롱 아일랜드는 예외입니다. 그것은 6 7 재료로 구성되어 있습니다. 일반적인 버전은 칵테일이 외관상 및 풍미에서 아이스 티 (아이스 티)처럼 보이기 때문에 금지 기간 동안 처음으로 발명되었다는 것입니다. 그럼에도 불구하고 칵테일은 Long Island의 Smithtown에있는 나이트 클럽의 바텐더 인 Chris Bendixen이 20 세기의 70 년대에 처음으로 준비했다고 믿어집니다.

성분 :

보드카 30 ml.
흰색 럼 30 ml.
Cointreau 30 ml.
데킬라 30 ml.
레몬 주스 30 ml.
설탕 시럽 30 ml.
코카콜라 맛을

해야 할 일 : 얼음을 유리에 미리 담근다. 모든 재료를 순차적으로 붓는다. 마지막으로 코카콜라를 부어 라. 장식 kuzhochkom 레몬과 박하의 장식. 빨대와 함께 제공됩니다.

코스 모 폴리탄

이 칵테일은 현재 카지노에서 가장 수요가 많습니다. 그것은 가수 Madonna를 위해 미국 바텐더 Dale Degrofom에 의해 개인적으로 창조되었습니다. 그는 곧 유행이되었습니다. 이 음료는 크랜베리 ​​주스, 보드카, 석회 및 리큐어로 만들어지며 마티니 잔에서 제공됩니다.

성분 :

• 레몬 보드카 40 ml
• Cointreau 15 ml
• 라임 쥬스 15 ml
• 크랜베리 쥬스 30 ml

해야 할 일 : 얼음으로 모든 재료를 쉐이커에 붓습니다. 잘 흔들어서 칵테일 잔에 부어 넣으십시오. 레몬 껍질 장식.

톰 콜린스

이 고전적인 칵테일은 XIX 세기의 시작부터 기원합니다. 아무도 정확한 기원에 대해 말할 수는 없지만 런던의 유명한 Hotel Limmers에있는 Collins라는 바텐더가 발명 한 사실을 알고 있습니다. 원래 조리법에서는 주니퍼 열매의 네덜란드 정신을 사용했는데 진과 비슷합니다. 궁극적으로,이 재료는 더 달콤한 런던 드라이 진 "올드 톰"으로 대체되었습니다. 이것이 바로 Tom Collins라는 이름이 나온 방식입니다. 사실, 현재 "콜린스"라는 이름은 탄산 음료, 설탕 시럽, 레몬 주스 및 알콜 성분으로 만들어진 많은 다른 칵테일에 사용됩니다. 미국에서는 존 콜린스 칵테일이 진 대신 버번 위스키로 만들어집니다. Collins라는 다른 음료는 브랜디, 럼 또는 스카치 위스키를 사용하여 혼합됩니다. 이 칵테일은 상쾌하고 세련되며 우아하며 풍부한 맛의 팔레트가 있습니다 : 우아한 사회에서 수영장 옆에서 즐기기 위해 만들어졌습니다.

성분 :

• 마른 런던 진 60 ml
• 갓 짜낸 레몬 주스 30 ml
• 1 티스푼 설탕 시럽
• 소다 90 ml

해야 할 일 : 쉐이커에 얼음을 채워서 반으로. 진, 레몬 주스, 설탕 시럽을 넣으십시오. 잘 흔들어. 부드럽고 잔잔한 얼음 잔에 스트레이너를 통해 스트레인을 가하고 부드럽게 소다를 첨가하십시오. 부드럽게 저어 거품을 개최. 체리를 주류 또는 레몬 조각에 장식하십시오. 음료수 또는 유리 가장자리에 직접 놓을 수 있습니다.

또 하나의 칵테일은 세계의 모든 바 및 레스토랑에서 최고의 장소를 차지합니다.

다이 키리

이 칵테일은 아마도 쿠바 출신이다. 라임 쥬스, 럼, 시럽으로 구성되어 있습니다. 카지노에서이 칵테일의 가장 인기있는 품종은 Derby Daiquiri, Peachy Daiquiri, Banana Daiquiri 등입니다. 이들은 과일 펄프를 추가합니다. 음료는 20 세기 초 Daiquiri 마을에서 발명되었습니다. 1896 년에 열을 저주하는 특정 제니 그 콕스 (Jennigs Cox) (미국 광업 기술자)는 앞서 말한 럼에 자신과 친구들을 위해 라임 쥬스를 섞어서 섞지 않고 아이스 큐브 위에 붓습니다. 그래서 그것은 칵테일 Daiquiri (Daiquiri)가 나왔다. 그리고 어니스트 헤밍웨이 (Ernest Hemingway)는 그의 소설에서이 발명품을 독살했습니다. 그는이 술을 아주 좋아했습니다. 그리고 1893 년 쿠바의 독립 기념일에 미국군 장교는 쿠바의 자유로운 정신을 상징하는 "바카디"럼과 미국의 새로운 음료 인 코카콜라를 혼합하여 무료 쿠바로 축배를 올렸다. 그 당시의 슬로건 - "오래 살았던 쿠바!" 영원히 칵테일 쿠바 리브레의 이름으로 보존.
Daiquiri의 대중성은 Francis Scott Fitzgerald가 1920 년에 출판 한 그의 책 "낙원의 다른면에서"에서 언급 할 때 극적으로 증가합니다. 적당히 럼을 마실 필요성에 대한 에피소드 경고에서, 한 집단의 성격은 이중 daiquiri의 일부를 "중독 오후 ", 환각에서 끝납니다.

성분 :

바카디 (Bacardi) 또는 하바나 클럽 (Havana Club) 6/10 백색 럼
3/10 레몬 또는 라임 주스
1/10 설탕 시럽

해야 할 일 : 얼음이 가득한 쉐이크에 재료를 부어 10 초 동안 두들겨 라. 칵테일 잔에 걸러 내십시오. 당신은 그레나딘 몇 방울을 추가하여 Pink Daiquiri ( "Pink Daiquiri")를 얻을 수 있습니다.

http://www.kulina.ru/articles/52546/

가장 유명한 알콜 칵테일

힘든 날이나 일주일 후 모두는 긴장을 풀 수있는 방법을 찾고 있습니다. 일부의 경우, 이것은 취미로 좋아하는 사람에게 재미있는 영화이며, 누군가는 알코올로 몸과 마음을 쉬고 있습니다.

모든 알코올성 음료는 신체에 매우 해롭다. 그러나 음료의 일부는 숙련 된 손과 창의적인 아이디어로 일종의 예술 작품으로 변모했습니다.

그리고 그것은이 기사에서 논의 될 특이하고 맛있는 음료에 관한 것입니다. 아래에 열거 된 거의 모든 칵테일에는 절대적으로 누구나 자신의 취향을 즐길 수있는 자체 알콜 성 대응 물이 있음을 알아야합니다. 그래서, 가장 유명한 10 대 알콜 칵테일, 즐거운 독서!

모히토

t10p.ru에 따라 가장 인기 있고 좋아하는 음료 중 하나. 그 역사는 16 세기에 시작되며, 영국인 작가들은 용감한 해적들의 "작가"로 간주됩니다. 이들은 자신이 좋아하는 강한 알코올에 석회와 박하를 첨가하기 시작했습니다. 그러나 해적들이 한 곳에서 결코 앉지 않았기 때문에 출생지를 확립하는 것은 어렵지만 그럼에도 불구하고 모히토가 "어지러운 경력을 시작했다"는 것이 쿠바에서 있었던 것으로 간주됩니다. 이러한 성분을 알코올성 음료에 첨가함으로써 맛을 좋게 할뿐만 아니라 유용합니다 (콜레라 예방). 우리에게 도달 한 모히토 요리법은 거의 100 년 전입니다. 이 믹스에는 여러 가지 변형이 있지만, 가장 많이 사용되는 것은 Bacardi 럼이 주재료 인 클래식 레시피입니다.

이 이름의 출처는 어디입니까? 몇 가지 버전이 있습니다... 이름은 "약간 습한", "작은 요술"등의 다른 언어에서 번역 된 발음 단어와 비슷했고 쿠바 소스와 비슷한 이름이 있습니다.

그래서, 칵테일의 구성은 다음과 같습니다 :
바카디 50 ml
반 석회
박하 잎 (적어도 5-6)
설탕 시럽
소다 (탄산수) 50 ml.
그리고 물론, 얼음 조각.

모히토 (Mojito)는 민트 잎으로 장식되고 빨대를 통해 마셔지는 큰 유리로 제공됩니다.

피나 콜라 다

모든 정당의 여성 절반의 마음에 드는 것. 가볍고 열대성 노트로 포화되어 기분을 향상시키고 독특한 감각을 주며 드물게 나타납니다. 알콜 및 비 알콜 성 피나 콜라다가 있습니다. 그리고 매우 중요한 것은 두 옵션 모두 똑같이 맛있습니다. 이것은 칵테일의 귀중한 자산입니다. 코코넛이나 파인애플로 준비된 음료는 장관처럼 보일뿐만 아니라 가장 맛있습니다. 이 음료의 이름은 "여과 된 파인애플"로 번역되었으며, 푸에르토 리코에서 우리에게 왔으며, 원래는 신선하고 긴장된 파인애플 주스라고 불렀습니다. 나중에 럼을 첨가하기 시작했으며 나중에 피나 콜라 다 (Pina Colada)가 바 중 하나에 나타났습니다. 그는 즉시 많은 팬들을 얻었고 푸에르토 리코 인들의 자부심과 국가의 공식 음료가되었습니다.

클래식 피나 콜라 칵테일은 믹서기로 준비되어 있으며 다음과 같은 구성 요소가 있습니다.
파인애플 주스 - 90 ml
코코넛 크림 - 30 ml
라이트 럼 - 30 ml

얼음과 채찍을 더합니다. 음료는 "술취한 체리"또는 파인애플 한 조각으로 장식 된 유리에 담아 제공됩니다. 다른 칵테일 옵션이있을 수 있습니다.

블루 하와이

비정상적인 색상은 다른 알코올 음료와 유리하게 구분됩니다. 독특한 색상과 쾌적한 맛은이 칵테일을 탐험 한 후에 잊지 못할 인상을 남깁니다. 그는 지난 세기 중반에 나타나서 힐튼 하와이안 빌리지 호텔의 바텐더가 발명했습니다. 그리고 "발명품"을위한 이유는 새로운 Blue Curazo 주류의 홍보를위한 주류 회사의 명령이었습니다. 몇 가지 옵션을 선택한 후에이 구성을 중단하기로 결정했습니다. 이름은 아마도 같은 이름의 히트로 인해 나타 났을 것입니다.

이 칵테일의 맛은 럼주와 술과 함께 열대 혼합입니다. 이 성분들은 모두 전 세계에서 사랑 받고 이국적인 섬을 찬미하는 멋진 맛을 선사합니다.

칵테일의 구성은 다음과 같습니다 :
라이트 럼 - 20 ml
코코넛 리큐어 (말리부) - 20 ml
파인애플 주스 - 40 ml
블루 큐라 소 - 20 ml

모든 성분과 분쇄 된 얼음을 쉐이커에서 잘 섞어서 유리에 부어 우산, 오렌지 또는 체리 조각으로 장식합니다... 즐기십시오! 하루 중 언제든지 마실 수 있으며 매우 상쾌하고 토닝입니다.

해변에서의 섹스

비교적 젊고 인기있는 칵테일. 그는 지난 세기의 80 년대에 해변에서 미친 파티가있는 히피족 시대가 시작되었을 때 "모래 속의 단편"이라는 이름으로 처음 나타났습니다.

이제는 자기 존중하는 바에서 찾을 수 있습니다. 그는 항상 정상에 있고, 밝은 색상과 즐거운 맛을 가지고 있으며, 준비가 아주 쉽습니다. 유쾌한 과일 맛을 위해서, 그는 공정한 섹스에 열중하고 있으며, 즐거운 생각을 불러 일으키기 때문에 그 이름은 무관심한 소수의 사람들을 남겨 둘 것입니다. 거의 모든 시리즈에서 캐릭터가 즐겼기 때문에이 시리즈의 캐릭터 인 "산타 바바라"는 전 세계에서이 칵테일의 인기를 크게 끌어 올렸습니다.

"해변에서의 섹스"는 짧은 시간에 그런 야생 인기를 얻었지만 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째, 매우 맛있습니다. 둘째, 과일과 딸기 덕분에 거의 술을 마시지 않습니다. 셋째, 간단합니다. 집에서도 요리 할 수 ​​있습니다.

따라서이 칵테일을 만들기 위해서는 www.t10p.ru 레서피를 따라야합니다 :
보드카 - 60ml
복숭아 리큐어 - 30ml
크랜베리 주스 - 60ml
오렌지 주스 - 60ml

모든 성분은 얼음과 함께 셰이커에 부어 잘 흔들어 라. 음료수에 긴장을 풀고 얼음으로 하이볼을 부어 오렌지 조각으로 장식하십시오. 여기에 "해변에서의 섹스"가 있습니다!

가장 유명한 칵테일 중 하나! 모든 대륙을 정복 한이 음료가없는 단일 클럽 파티를 상상하는 것은 불가능합니다. 지난 세기 중반,이 3 색 달콤한 음료는 말리부 (Malibu) 바 중 하나에서 만들어졌습니다. 이름은 미국 보잉 B-52 폭격기 폭격기를 기념하여 그에게 주어졌다. 이 칵테일의 기원에는 다른 버전이 있지만 폭탄을 장착 한 버전은 여전히 ​​가장 현실적인 것으로 간주됩니다.

그들의 지식과 기술에 깊은 인상을주기 위해 B-52를 먼저 주문한 손님 앞에서 B-52를 요리하는 것이 좋습니다. 둘째,이 장면을 마셔야하는 방법을 설명해야합니다.

물론, 전문 바텐더는이 칵테일을 더 잘 먹을 수 있지만 가정에서는 가능합니다.

요리를하려면 다음이 필요합니다.
커피 리큐어 (Kahlúa) - 20 ml - 바닥층
다음 크림 리큐어 (베일리스) - 20 ml
그리고 최상층은 오렌지 리큐어 (Cointreau) - 20 ml

모든 어려움은 음료수의 균일 한 분배에 있습니다. 그래서 그들은 섞이지 않습니다. 리큐어는 칼날이나 칵테일 스푼 뒷면에 넣으십시오. 이것은 천천히 그리고 조심스럽게 이루어져야합니다. 음료가 준비되면 음료수를 마시거나 불에 태울 수 있습니다. 두 번째 경우에는 짚을 통해 음료를 마시고, 가장 낮은 층으로 그리고 매우 빨리 내림으로써 튜브가 녹지 않도록해야하며, B-52 맛의 맛 대신에 녹은 플라스틱의 맛을 느끼지 않았습니다. 3 ~ 4 인분 이후 행복감은 끝나고 술에 취해지기 때문에 음료를 남용하는 것은 권장하지 않습니다.

마가리타

전설적인 칵테일, 거의 모든 사람을 알고 있거나 적어도 그것에 대해 들었습니다. 그리고 물론, 이름의 기원에 관한 많은 수의 버전이 있으며 물론 그들은 모두 마가리타라는 소녀와 관련되어 있습니다. 그러나 어쨌든이 세련된 음료는 1935-1940 년 중남미에서 태어났습니다. 그리고 "마가리타"가 행성을 걷다 보니 수백만 명의 사람들이 좋아하는 음료입니다.

이 식당에서이 칵테일을 먹으려 고했다면 팬이되었습니다. 집에서 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

클래식 "마가리타"는 다음으로 구성됩니다.
30 ml 데킬라
30ml 석회
오렌지 리큐르 15ml
그리고 어떤 칵테일 - 얼음 조각의 지속적인 동행.

이 모든 것을 쉐이커에서 혼합하고 모든 것을 잘 흔들어 미리 요리 한 유리에 부어야합니다. 그리고 유리의 준비는 다음과 같습니다 - 유리의 가장자리를 축축하게하고 소금에 담가서 부드러운 "왕관"이 나타나도록 한 다음 석회 조각으로 장식하십시오.

코스 모 폴리탄

인터내셔널 바텐더 협회 (International Bartender Association)는 1986 년에이 칵테일을 인정했으며 컬트 TV 시리즈 "섹스 앤 더 시티 (Sex and the City)"는 그를 세계적인 명성을 얻었습니다. 결국, TV 스크린의 매 저녁 매력적인 미녀는 코스모 폴리탄을 즐겼습니다. 오늘날 거의 모든 파티에서 세련된 안경을 입은 세련된 여성들을 볼 수 있습니다. 그리고 코스모 폴리탄은 그와 같은 인기있는 음료와 마찬가지로 신비한 기원을 가지고 있습니다. 여러 버전이 있으며 가장 진실한 것은 알 수 없습니다... 버전 중 하나 인 - 칵테일은 레몬 맛을 지닌 앱솔루트 시트론 보드카에 보충 (홍보 액션)으로 만들어졌습니다. 크랜베리의 부드러운 맛과 향을 가진이 술은 술집뿐만 아니라 집에서도 맛볼 수 있습니다!

우리는 :
45ml 보드카 (레몬 맛이 좋음)
리큐어 Cointreau 15ml
라임 주스 5-7 ml
크랜베리 주스 30ml
얼음
모든 것을 쉐이커에 넣고 미리 끓여야하는 유리 또는 얼음 조각에 부어 넣거나 냉장고에 넣으십시오. 코스모 폴리탄은 일반적으로 장신구없이 제공됩니다. 그것을 마시는 것은 부드럽고 독창적 인 맛을 느낄 수있는 작은 모금으로 섭취됩니다.

다이 키리

그는 자유의 섬에있는 작은 마을에서 20 세기 초에 나타났습니다. 그 역사는 꽤 산문적입니다. 단순한 행사와 청년의 독창성 덕분에 전설적이고 사랑받는 칵테일이 태어날 것이라고 상상하지 못했습니다. 진이 술집에서 끝났을 때, 나는 손님들에게 럼주를 대접해야했다. 그러나 술을 좋아하기 위해서는 설탕과 라임 주스를 넣어야했다. 이 조합은 손님들 사이에서 센세이션을 일으켰고, 세계는 "Daiquiri"라고 불리는 새로운 멋진 음료를 받았습니다!

이 칵테일의 고전적인 요리법은 다음과 같습니다.
화이트 럼 - 45ml
라임 주스 - 20 ml
설탕 - 5g
칩 얼음 약 100g

차게 한 셰이커에서 모든 성분을 섞고, 모두를 아주 조심스럽게 혼합하고 차가운 유리에 부으십시오. 간단하지만 맛과 효과가 놀랍습니다!

이제 세계에서 Daiquiri 옵션이 많이 있습니다 : 바나나, 딸기, 열정 과일, 커피 리큐어 등 럼, 석회 그리고... 당신의 상상력!

쿠바 리브레

"Por Cuba Libre!"미국 군인들이 자유로운 쿠바를 위해 만든 토스트와 정확히 같았습니다. 전쟁이 끝난 후 미국인들은 자신이 좋아하는 음료수 병에 든 시럽을이 나라에 배달하기 시작했습니다. 쿠바 인들이 좋아하는 음료는 항상 럼주였습니다.이 섬은 자유의 섬에서 엄청난 양이었습니다. 미국인들은 두 개의 다른 나라에서 가장 좋아하는 두 종류의 음료를 섞어서 약간의 석회를 더했습니다. 여기 이국적인 음료이며, 쿠바뿐만 아니라 전 세계에서 팬들을 매우 빨리 발견했습니다. 그리고 술집이 종종 무료 쿠바를 위해 토스트를 들려주기 때문에 칵테일은 그 이름을 얻었습니다! 그리고 "건조한 법"시대에도 쿠바 리브레는 그 자리를 포기하지 않았을뿐만 아니라 가장 인기있는 음료가되었습니다. 이제이 칵테일의 다양한 변형이 있습니다. 우리는 당신에게 고전적인 조리법을 제공합니다.

가져 가라.
화이트 럼 - 50ml
코카콜라 - 120ml
라임 주스 - 10ml

유리를 얼음으로 거의 꼭대기까지 채우고 작은 조각의 석회를 유리에 짜 넣고 얼음 조각 사이에 두십시오. 콜라와 럼주를 부어 라임 조각으로 장식하십시오. 모든 독창적 인 사람은 간단합니다!

블러디 메리

그런 전설적인 칵테일에는 알려진 외모 이야기가 있기 때문에 하나도 가질 수 없습니다. 그래서 많은 사람들은 칵테일이 열렬한 카톨릭 영어 여왕 메리 1 튜더의 이름을 따서 지어 졌다고 주장한다. 그녀는 그녀의 잔인한 보복으로 블러디 메리라는 애칭을 받았다. 다른 버전은 Ernest Hemingway에 의해 연결된다 - 정신의 애인, 그가 "재미를 위해"집으로 돌아올 때, 그의 이름이 메리 인 아내는, 그를 물의 킨다. 작가는 실험적으로 "블러디 메리 (Bloody Mary)"의 구성 요소가 연무 냄새를 완벽하게 "깨끗이"하며 스캔들을 피할 수있는 기회가 있음을 발견했습니다... 저자가 될 사람이 몇 명 더있었습니다. 그럼에도 불구하고 Fernando Pete Petio는 공식 저자로 간주됩니다. 처음에는이 음료가 훌륭한 "반 부끄러운"치료법으로 간주되었습니다.

이 음료에 대한 첫 번째 공식 언급에서, 그것은 주스와 보드카로 구성되어 있다고 말했고, 페르난도는 다른 성분을 첨가했고, 제조법은 다음과 같이 보이기 시작했습니다 :
토마토 주스 - 150ml
보드카 - 75ml
레몬 주스 - 15ml
소금, 후추, 샐 러 리 장식입니다.

원한다면 Tobasco와 Worces 소스 3 방울을 더할 수 있습니다. 그들은 하이볼 칵테일을 제공하고, 샐러리로 장식하고, 빨대를 통해 마 십니다. 첫 번째 레이어는 빨간 토마토 주스이고 두 번째 레이어는 보드카이지만 빨간색과 검은 색 고추와 소금은 거기에 추가됩니다 "2 계층"칵테일 옵션이 있습니다. 이 옵션은 폴란드에서 매우 좋아합니다. 왜냐하면 폴란드의 국기처럼 보입니다. 러시아에서는이 옵션이 집에서 많이 요리됩니다.

http://t10p.ru/eda/samye-znamenitye-alkogolnye-koktejli.html

파티를 즐겁게 해주는 맛있는 칵테일 탑 25 개

어떤 사람들은 너무 비싸다고 말하면서 칵테일을 마시지 않습니다. 그러나 여전히 다른 사람들에게 이런 종류의 음료를 선호하는 사람들이 많이 있습니다. 그렇다면 왜 칵테일이 인기가 있습니까? 알아 내기 위해, 우리는 그들 중 일부를 자세히 살펴보고 가장 인기있는 25 가지 칵테일 목록을 만들었습니다. 어느 날 밤에 그들을 모두 시험해 볼 수 있습니까? (농담이에요. 밤새도록 마시려고하지 마세요.이 훌륭한 칵테일 중 하나를 마시고 운전하지 마세요.)

25. 땅콩 버터 컵 칵테일 칵테일

이 불가항력적인 디저트 칵테일을 만들기 위해서는 코코아 크림, 칼루 리큐어, 프랜 리코 리큐어, 바카디 화이트 럼, 크림 땅콩 버터 및 크림이 필요합니다. 마티니 쉐이커에서 모든 알코올을 따르고, 땅콩 버터를 넣고 오일이 알코올에 용해 될 때까지 섞는다. 혼합물에 크림과 얼음을 넣고 흔들어서 식힌 다음 혼합하십시오. 바닥에 초콜렛을 붓고 마티니 잔을 준비하고 스트레나를 통해 칵테일을 부어서 제공하십시오.

24. 블루 라군 (블루 라군)

Blue Lagoon은 Curaçao blue liqueur (Curaçao)와 함께 인기있는 여름 칵테일입니다. 제조법은 간단합니다 : 얼음으로 가득 찬 highball 유리에 보드카와 Curaçao 리큐어를 부어. 레몬 주스를 넣고 레몬 슬라이스로 장식하고 제공하십시오.

23. 에메랄드 브리즈 (에메랄드 브리즈)

에메랄드 브리즈는 멜론 향, 코코넛 럼, 소다, 생강 에일, 라임 쥬스, 설탕 시럽 및 석회 분의 1/4로 구성된 리큐어로 구성된 다소 복잡한 음료입니다. 쉐이커에서 진저에일과 소다 이외의 모든 것을 흔들어 얼음을 담은 높은 칵테일 글라스에 부어 넣고 진저에일과 소다를 첨가하십시오.

22. 진 (스크류 진)이있는 스크루 드라이버

진을 가진 스크루 드라이버는 복숭아 술, 진 및 오렌지 주스로 만듭니다. 유리에 얼음을 넣고 진과 복숭아 술잔에 부어 라. 오렌지 주스를 넣고 오렌지 슬라이스로 장식하십시오. 약동하고 봉사하십시오.

21. 아일랜드 국기

성 패트릭의 날에 인기있는 음료 인 아일랜드 국기를 만들기 위해 브랜디, 민트 리큐어, 베일리 (또는 아일랜드어 크림 리큐어)가 필요합니다. 먼저 유리에 민트 리큐어를 부은 다음 베일리를 바 스푼의 뒷면에 살짝 부은 후 신중하게 브랜디를 붓습니다.

20. 해변에서 섹스 (해변에서 섹스)

International Bartender Association (International Bartender Association)의 공식 버전에 따르면 칵테일은 보드카, 복숭아 술, 오렌지 주스, 크랜베리 ​​주스로 만들어집니다. 재료는 셰이커에서 얼음과 함께 흔들리고 오렌지 슬라이스가 장식 된 하이볼 유리에서 제공됩니다. 때로는 소량을 혼합하여 주사 음료로 사용할 수도 있습니다.

19. 블루 하와이언

블루 하와이언은 매우 인기있는 휴가 음료입니다. 그것은 크림 드 코코넛 리큐어, 블루 큐라 소, 파인애플 주스 및 화이트 럼에서 만들어집니다. 얼음으로 하이볼 유리를 채우고 재료를 유리에 부을 준비가되면 부어주세요. 모든 재료와 분쇄 된 얼음을 블렌더에 넣고 부드럽게 섞을 때까지 격렬히 섞습니다. 그런 다음 차가운 잔에 음료를 따르고 파인애플 슬라이스와 칵테일 체리로 장식하십시오.

18. 피나 콜라다

Pina Colada는 럼, 코코넛 밀크 및 파인애플 주스로 만든 럼을 기본으로 한 달콤한 칵테일입니다. 모든 것을 분쇄 한 얼음으로 블렌더에 넣고 원하는 농도가 될 때까지 얼음을 넣어 혼합하십시오. 높은 유리에 부어 파인애플과 체리로 장식하십시오. 이 음료는 푸에르토 리코의 전국 음료입니다.

17. 미모사 (미모사)

미모사 (Mimosa)는 1925 년 파리의 리츠 호텔 (Ritz Hotel) 주변에 발명 된 것으로 추정되는 샴페인 (또는 다른 스파클링 와인)과 신중하게 냉각 된 감귤 쥬스 (보통 오렌지 주스)의 한 부분으로 구성된 혼합 음료입니다. 전통적으로 샴페인 글래스로 만든 결혼식에서 손님들에게 제공됩니다.

16. 더러운 Bizzo

이 칵테일을 만들기 위해서는 코코넛 럼, 복숭아 술, 투아카 리큐어, 크랜베리 ​​쥬스가 필요합니다. 셰이커에 든 모든 성분을 얼음으로 흔들고 차게 한 잔에 넣으십시오.

15. 쿠바 리브레 (쿠바 리브레)

이 칵테일은 종종 콜라와 함께 럼이라고 불리우며 하이볼 글라스에서 제공되며 세계에서 가장 인기있는 칵테일 중 하나입니다. 조리법은 매우 간단합니다. 콜라와 럼주를 얼음이 든 하이볼 글라스에 넣고 석회로 장식하십시오. 선택적으로 석회 주스를 넣을 수 있습니다.

14. 블러디 메리 (블러디 메리)

Bloody Mary는 보드카, 토마토 주스, 그리고 다른 향신료와 조미료가 들어간 인기있는 칵테일입니다. 그것은 "세계에서 가장 정교한 칵테일"이라고 불 렸습니다. 다음은이 음료의 가장 인기있는 버전 중 하나입니다. 하이볼 유리에 소금과 후추, 타바스코, 우스터 소스를 넣고 토마토 주스, 레몬 주스, 보드카를 넣습니다. 가볍게 볶는다. 셀러리 스토킹과 레몬 쐐기로 장식하십시오.

13. 마티니

진과 버몬트로 만든 마티니 (Martini)는 가장 유명한 주류 중 하나가되었습니다. 전통적인 요리 방법은 진 큐브와 마른 버몬트를 얼음 조각이 들어있는 쉐이커에 붓고, 저어주고, 차가운 칵테일 글래스에 걸러 내고 녹색 올리브 또는 레몬 향이 나는 곱슬로 장식합니다.

12. 모히토

쿠바에 등장한 모히토 (Mojito)는 전통적으로 하얀 럼, 설탕 시럽, 라임 쥬스, 탄산수, 박하 등 5 가지 성분을 포함하고 있습니다. 부드럽게 라임 쥬스, 민트 잎과 설탕 시럽을 유리 바닥에 섞습니다. 유리에 얼음을 채운 다음 천천히 럼을 넣으십시오. 소다를 넣고 가볍게 섞어 민트 잎을 칵테일 꼭대기까지 올리십시오. 선택적으로 석회 조각과 박하 잎을 장식으로 추가 할 수 있습니다.

11. 오르가즘 소리 지르기

오가즘의 많은 버전의 칵테일이 있습니다. 가장 인기있는 것 중 하나가 오르가슴을 외치는 것입니다. 고품질 보드카, Bailey 's 및 Kahlua 리큐어를 얼음이 든 셰이커에 붓습니다. 잘 흔들어서 유리에 넣고 버찌로 장식하고 봉사하십시오.

10. 딸기 Daiquiri (딸기 Diaquiri)

딸기 Daiquiri는 대중적인 디저트 알콜 음료의 한개이다. 그것은 럼, 딸기 술안주, 라임 주스, 딸기 및 가루 설탕으로 만들어집니다. 셰이커에 든 모든 성분을 얼음으로 흔들어 칵테일 글라스에 넣으십시오. 신선한 딸기로 장식하고 봉사하십시오.

9. Grasshopper

메뚜기는 달콤한, 민트, 오후 음료입니다. 전형적인 Grasshopper 칵테일은 녹색 박하 리큐어, 흰색 크림 드 카카오 리큐어 및 얼음과 혼합 된 신선한 크림으로 구성되어 냉각 된 칵테일 글라스로 여과됩니다. 페퍼민트 잎으로 장식하고 봉사하십시오.

8. B-52 (B-52)

이 칵테일은 커피 리큐어, 아이리쉬 크림 크림 리큐어 및 트리플 초 리큐어로 구성된 다단계 음료 음료입니다. 적절한 준비를 통해 성분들은 세 가지로 명확하게 구분됩니다. 유리에 커피 리큐어를 부어 바 스푼의 뒷면에있는 아이리쉬 크림을 샷 유리에 부드럽게 부은 다음 유리에 부어서 마칩니다. 교반기로 드십시오. Flaming B-52 Flaming B-52 칵테일의 경우, 최상층이 점화되어 푸른 불꽃이 생성됩니다.

7. 마가리타 (마가리타)

마가리타는 미국에서 가장 흔한 데킬라 계 칵테일입니다. 데킬라, 트리플 세카 (예 : 쿠앵 트로)와 석회 또는 레몬 주스로 구성되어 있습니다. 데킬라, 레몬 주스, 쿠앵 트로를 얼음이 든 셰이커에 붓는다. 잘 흔들어서 소금알 (선택 사항)로 장식 된 차가운 칵테일 글라스에 넣습니다.

6. 데킬라 선 라이즈 (데킬라 선 라이즈)

칵테일 데낄라 선 라이즈는 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 더 인기있는 버전은 Bobby Lazoff와 Billy Rice가 1970 년대 초 캘리포니아의 Sausalito에있는 Trident 레스토랑에서 발명했습니다. 데킬라 선 라이즈 (Tequila Sunrise)는 긴 음료로 간주되며 대개 하이볼 글라스로 제공됩니다. 데킬라를 붓고 얼음을 넣은 다음 주스를 넣고 마지막으로 시럽을 넣습니다. 결론은 시럽이 나머지 음료와 섞이지 않고 내려 간다는 것입니다. 숟가락을 사용하여 시럽을 최소한의 흔들림으로 유리의 아래쪽으로 향하게합니다. 오렌지 슬라이스와 체리로 장식 할 수 있습니다.

5. 코스 모 폴리탄

코스 모 폴리탄의 역사는 끊임없이 제기되고 있습니다. 그러나 Cosmopolitan은 1934 년에 출판 된 Elite Bars에서의 Mixing of Pioneers 책에서 발견 된 것과 동일한 이름의 칵테일에 뿌리를두고 있다고 믿어집니다. Cointreau, 크렌베리 주스, 라임 주스 및 레몬 보드카를 얼음이 채워진 셰이커에 부어 넣으십시오. 잘 흔들어 큰 칵테일 글라스에 넣고 레몬 또는 석회로 장식하십시오. 유리를 얼거나 유리 가장자리에 설탕을 넣을 수도 있습니다.

4. 애플 마티니 (애플 마티니)

이 강력한 칵테일 (36 % 알코올 포함)은 충분히 쉽습니다. 보드카, 쿠앵 트로, 사과 리큐어 만 있으면됩니다. 먼저 신선한 얼음으로 유리를 식힌 다음 유리에 재료를 넣을 준비가되면 붓습니다. 보드카, Cointreau 및 사과 술잔을 얼음 조각이 든 혼합 유리에 첨가하십시오. 차가운 칵테일 글라스에 잘 섞어서 변형 시키십시오. 사과 한 조각으로 장식하고 봉사하십시오.

3. 수영장

칵테일 풀은 뮌헨의 Charles Schumann에 의해 1979 년에 발명되었습니다. 칵테일은 보드카, 크림, 블루 큐라 소, 코코넛 밀크 및 파인애플 주스로 만듭니다. 믹서기에 파인애플 주스, 보드카, 크림 및 코코넛 밀크를 얼음과 함께 부어서 부드럽게 섞습니다. 그런 다음 키가 큰 유리에 부어 넣고 위에 파란색 쿠라 카오를 넣고 짚으십시오. 파인애플 조각으로 장식하십시오.

2. 이상한 나라의 칵테일 앨리스 (이상한 나라의 앨리스)

이상한 나라의 앨리스 (Alice in Wonderland)라고 불리는 탄산 음료도 있지만, 우리는 칵테일에 대해 이야기 해 줄 것입니다. 그것은 Amaretto Almond 리큐어, Grand Marnier 리큐어 (Grand Marnier)와 Southern Comfort 리큐어 (Southern Comfort)로 만들어졌습니다. 쉐이커 (shaker)에서 얼음으로 모든 재료를 흔들고 얼음이 가득 찬 유리에 변형시킵니다. 오렌지 슬라이스로 장식하고 봉사하십시오.

1. 톰 콜린스

이 칵테일은 진미, 레몬 주스, 설탕, 소다수로 만든 "미국 믹스 학의 아버지"Jerry Thomas에 의해 1876 년에 처음으로 영구히 작성되었습니다. 셰이커에서 얼음으로 성분을 흔들고 얼음으로 콜린스 글라스에 넣고 오렌지 슬라이스와 칵테일 체리로 음료를 장식하십시오.

이 묘사는이 맛있는 칵테일 중 하나를 시험해보고 싶습니다. 어쩌면 마가리타? 그러나 또 다시, 좋은 맥주는 또한 크다.

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http://bugaga.ru/interesting/1146745401-top-25-voshititelnyh-kokteyley-kotorye-ozhivyat-lyubuyu-vecherinku.html

세계에서 가장 인기있는 칵테일

알코올성 칵테일은 알코올이 하나 이상의 성분으로 사용되는 음료입니다. 매우 동일한 칵테일은 여러 가지 액체를 섞어서 얻으며 때로는 향신료와 과일을 첨가하여 얻습니다. 가장 인기있는 칵테일은 무엇입니까?

칵테일은 무엇입니까? 칵테일은 여러 음료 (보통 5 가지 성분 이상)와 소금, 향신료, 쓴 맛 등과 같이 매우 소량으로 사용됩니다. 칵테일의 구성은 매우 다를 수 있습니다. 대부분의 칵테일은 얼음으로 만들어 지므로 특별한주의를 기울여야합니다. 얼음을 만들기 위해서는 가볍게 미네랄 또는 단순히 정제 된 물을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 완전히 투명하고 맛이 없어야합니다.

칵테일 역사
가장 낭만적 인 첫 번째 전설은 1770 년으로 거슬러 올라갑니다. 그 당시 뉴욕에서 멀지 않은 곳에 위치한 술집 주인은 사랑하는 수탉을 잃었습니다. 소유자는 손실을 발견 한 사람이 그의 딸과 결혼했다고 발표했습니다. 얼마 후 한 육군 장교는 수탉의 술집 주인을 데리고 왔는데, 그때까지는 그의 꼬리를 잃어 버렸습니다. 주인은 다가오는 결혼식에 관하여 막대기의 모든 방문자에게 알릴 선택의 여지가 없었다. 그의 아버지 기관에서 일한 그의 딸은 다른 음료를 흥분으로 섞기 시작했으며, 즉시 "꼬리 꼬리"- 꼬리 꼬리라고 불리기 시작했다.

두 번째 전설에 따르면 샤 항트 (Charente) 지방의 프랑스에서 15 세기에 포도주와 증류주가 혼합되어 coquetelle (koktel)이라고 불렀습니다. 이것으로부터 칵테일 자체가 나옵니다.
세 번째 전설은 첫 번째 칵테일이 영국에 나타났습니다. 그리고 "칵테일"이라는 단어는 준비가 안 된 말, 즉 꼬리 때문에 수탉 꼬리라고 불리는 혼합 혈액을 가진 사람들을 수탉처럼 튀어 나오게하는 경마 열광 자의 어휘에서 차용 한 것입니다.

프랑스 혁명 전쟁 당시 반란군 식민지 개척자들과 가까운 거리에서 가장 자주 봉사 한 프랑스 장교가 가장 좋아하는 음료 였을 것입니다. 곧 미국 남부 주를 만들게되었습니다. 그러나 어느 누구도 미국에서 지난 20 년 동안 올림푸스의 영광을 향한 칵테일이 시작된 사실에 대해 논쟁 할 수 있습니다. 미국인들은 잔인하고 냉혹 한 "건조한"음식에 반대하는 수십만 명의 알코올 중독자의 불법적 인 알코올 음료가되었습니다. 법. " "알코올 음료의 생산, 판매 및 운송"에 대한 무조건적 금지는 우드로 윌슨 대통령의 거부권과 1933 년까지 미국 헌법에 대한 XVIII 개정안이 발효 된 1919 년부터 미국 인구를 단호하게 통제했습니다. 미합중국은 술을 마시는 것이 합법적이되었습니다.
어쨌든, 우리 칵테일의 기초는 매우 특이한 음료를 포함합니다. 첫 번째 칵테일은 그 당시 강렬한 달콤한 맛을 지닌 진을 기준으로 준비되었다고 추측 할 수 있습니다.이 맛은 다른 음료와 혼합하여 숨기는 것이 좋습니다. 그리고 오늘까지 보존 된 첫 번째 칵테일 조리법은 XIX 세기의 후반부에 속합니다 (예 : Martini, Daiquiri 및 Manhattan). 많은 고전적인 칵테일이 발명 된 1920 년대와 1930 년대에 칵테일은 현재의 발전을 보았습니다.이 칵테일은 오늘날 세계의 바에서 큰 성공을 거두었습니다. 그 당시 Bloody Mary와 Side Car는 이탈리아의 Paris, Americano, Negroni에서 나타났습니다. 자국에서 금지 된 감정을 해외에서 찾고 있던 미국인들을 위해 준비 되었기 때문에 칵테일은 아메리칸 드링크라고 불 렸습니다. 미국에서의 금지 기간 동안 다양한 음료수가 비밀리에 혼합되어 술의 맛을 숨기기도했습니다. 오늘날, 칵테일을위한 패션은 새로운 힘, 새로운 리큐어, 특이한 맛과 이국적인 과일의 출현, 문제가있는 시간과 혼합 음료에 내재 된 특별한 분위기로 인해 촉진되는 새로운 힘으로 돌아 왔습니다. 파리의 Harry 's New York Bar는 지난 세기 전반기에 많은 고전적인 칵테일이 만들어 졌다고 주장합니다. 그러나 바가 그 이름과 다른 사람들의 창조물에 놓여 있음을 고려할 때 모든 사람들이 이에 동의하지는 않습니다. 정확히 한 가지 : 화이트 레이디 칵테일은 해리 맥 엘론 (Harry Mac-Elon)에 의해 발명되었습니다. 그는 초기에 바텐더로 일한 후 나중에 식당의 주인이되었습니다. "Harri 's bars"의 전체 네트워크가 세계의 다른 도시에 열렸습니다. 그러나이 중 베니스의 해리 바 (Harry 's Bar)만이 벨리니 칵테일 (Bellini cocktail)과 같은 오래 지속되는 창조물을 탄생 시켰습니다.

모히토

모히토 (남성, isp. 모히토)는 흰색 럼과 민트 잎을 기본으로 한 칵테일입니다. 모히토에는 저 알코올과 비 알콜의 2 가지 종류가 있습니다. 쿠바 섬에서 발생, 1980 년대 미국에서 인기를 얻었습니다. "모히토"라는 이름의 기원에 관한 몇 가지 이론이 있습니다. 그러한 이론 중 하나는이 단어가 isp에서 유래한다고 말합니다. 모조 (모조, 모히토 - 소형). Moho - 아마도 마늘, 후추, 레몬 주스, 식물성 기름, 채소 등의 쿠바와 카나리아 소스 일 것입니다. 또 다른 이론은 mojito가 수정 된 mojadito (isp. Mojadito, mojado에서 사망 함)라고 말하면서, "약간 젖음"을 의미합니다. 모히토는 전통적으로 럼, 설탕, 석회, 소다 및 민트의 5 가지 성분으로 이루어져 있습니다. 후르츠의 힘을 "변장"시키기 위해 럼에 첨가 된 민트와 함께 달콤하고 상큼한 감귤의 조합은이 칵테일을 가장 인기있는 여름 음료로 만들었습니다. 하바나의 일부 호텔에서는 Angostura도 모지 토에 추가됩니다. 비 알코올성 모기의 경우 흰색 럼이 지팡이 갈색 설탕으로 대체됩니다.

클래식 모히토 레시피

• 석회
• 민트 잎
• 60 ml 백색 럼
• 소다
• 얼음
• 약간의 갈색 설탕

모히토를 준비하기 위해 석회 주스가 설탕에 첨가되고 민트 잎이 찢어지며이 모든 것은 키가 큰 유리 (Collins 또는 Highball)에 담겨 있습니다.

그런 다음 분쇄 한 얼음을 넣고 위에서부터 럼과 소다를 부어 넣습니다. 세계에서 가장 인기있는 칵테일은 의심 할 여지없이 많은 옵션이 있습니다. 어떤 사람들은 오렌지 또는 사과 쥬스 같은 사람을 추가하고 싶어합니다.

단맛, 라임 산 및 민트 신선도의 조합은 아무도 무관심하게 만듭니다. 그들은 럼주의 힘을 발휘했습니다.

칵테일 "블루 하와이"

칵테일 "Blue Lagoon"의 애호가는 독창성과 밝은 개성으로 특징 지어집니다. 칵테일 그 자체처럼. 우선, 이것은 블루 라군이 상상할 수 없을만큼 독특한 색을 띠고 있다는 사실에 의해 설명됩니다... 파란색 - 당신은 짐작했습니다. 열대 풍미가있는이 밝은 칵테일은 하와이가 아닌 전세계의 반대 지점에서 만들어졌습니다. 잔지바르 클럽 (런던, 영국). 풍성한 음료가 풍부합니다. 밀키, 여름, 신선한. 일반적으로 우산과 세관이있는 큰 유리에 담겨 있습니다. 이 칵테일은 이국적인 분위기를 자아냅니다.
요리 :

• Bacardi 럼 (Bacardi) 30 ml
• 파란 주류 De Cuyper Blue Curacao 30 ml
• 파인애플 주스 60ml
• 레몬 주스 30 ml
• 설탕 시럽 30 ml
• 얼음
• 파인애플 세그먼트 (게재 용)
• 민트 잎 (서빙 용)
• 칵테일 체리 (봉사).

그릇의 일부에 얼음과 섞는다. 파인애플 세그먼트, 박하 잎, 칵테일 버찌 및 짚으로 장식하십시오.

사실 블루 라군 칵테일은 진정한 이국적인 감정가를 위해 만들어졌습니다.

칵테일 "코스모 폴리탄"

코스모 폴리탄 (Cosmopolitan) - 전 세계에서 매우 인기있는 칵테일. 영화의 주인공, TV 프로그램, 파티 스타... 그래서 국제적인 칵테일. 한 버전에 따르면,이 칵테일은 Absolut Citron 보드카 (Absolut Citron 보드카 - 레몬 풍미가있는 보드카)를 위해 특별히 제작되었습니다.이 브랜드를 지원합니다. 야만족의 창시자가 플로리다 주 사우스 비치 출신의 체리 쿡 (Cherly Kook, Cheryl Cook)이라는 증거가 있지만. 70 년대 후반과 80 년대 초 게이 바에 음료가 배급 된 사실에도 불구하고 그녀는 인터뷰에서 그녀가 85 세에 그것을 발명했다고 말했다. "마르티니카를 손에 들고있는 척하는 마티니를 주문하는 사람들의 수에 맞았다. 이 실현은 나에게 모든 사람의 취향에 맞는 음료를 만드는 아이디어를 가져다 주었고 시각적 인 인상을주었습니다. "그녀의 요리법에 따르면 Absolut Citron, Triple Sec 오렌지 주류, 로즈의 레몬 주스와 크랜베리가 장미 빛을 내기 위해 필요했습니다. ". Cosmopolitan cocktail의 창작에 참여한 또 다른 인물은 Manhattan의 Toby Cechini입니다. Qizzini는 Cook 조리법에 대한 일관성없는 설명에 기반한 음료를 준비하고 Triple Sec 대신 Cointreau 리큐어를 약간 변경하고 갓 짜낸 라임 주스를 압착했습니다. Qizzini 버전은 International Bartender Association에서 채택한이 칵테일 준비의 표준이되었습니다. 칵테일 "Cosmopolitan"은 게이 클럽에서 매우 빠르게 인기를 얻었습니다. 오랫동안이 특별한 대중의 칵테일이있었습니다.
모 폴 리 탄 칵테일 제조법 및 봉사.
코스모 폴리탄 (Cosmopolitan)은 대개 대형 안경으로 칵테일을 제공하며 마티니 잔이라고도합니다.
레몬 보드카 2 개, 코인 토우 리큐어 1 개, 크랜베리 ​​주스 1 개 및 라임 주스 반을 섞습니다.
또는 :
• 보드카 40 ml
• 15 ml Cointreau
• 신선한 레몬 주스 7 ml
• 크랜베리 ​​주스 30 ml
장식을 위해 주로 레몬 또는 석회 조각을 사용했습니다.

피나 콜라 다

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너를 너무 원해.
Pinacolada 쓴맛
원하는, 비밀, 불타는

피나 콜라 다 (피나 콜라다) - 달콤한 카리브해 칵테일. 그 이름은 "여과 된 파인애플"로 번역됩니다. 한번, 소위 신선한 파인애플 주스는 여과 된 (콜라 다), 응축되지 않은 것과 반대 (콜 콜라)였다. 나중에 럼과 설탕이 주스에 첨가되었습니다. 마지막으로, 지난 세기 중반에 피나 콜라 칵테일 제조법 (피나 콜라다)은 푸에르토 리코 바 중 하나에서 태어났습니다.이 술집은 엄청난 인기를 얻었으며 푸에르토 리코의 자랑이되었습니다. 칵테일의 주 성분은 럼, 코코넛 리큐어 및 파인애플 주스입니다.

오늘날 스포트라이트에 비추어 볼 때 피나 콜라다 (Pina Colada). 가장 인기있는 알콜 중 하나지만, 특히 알콜 중독성이없는 칵테일은 특히 여성들이 좋아합니다.

• 60 ml 백색 럼
• 파인애플 주스 60ml
• 코코넛 크림 75 ml
• 파인애플 조각, 휘핑 크림 및 장식용 체리

블렌더에 모든 재료를 넣고 얼음을 넣고 유리에 따르십시오. 휘핑 크림과 과일로 장식하십시오.
일부 술집에서는 양동이 Colada가 Baileys 리큐어로 추가됩니다.

칵테일 "Daiquiri"

현재 "Daiquiri"라는 이름으로 칵테일은 전체적으로 나옵니다. 원래 조리법은 하나뿐입니다. 나는 당신의주의에 고전적인 "Daiquiri"를 선물한다. 그 창조 이야기는 다음과 같습니다 : 20 세기 초, 쿠바 섬의 동쪽 Daiquiri시에, 엔지니어 Pagliuchi는 유리를 건너 뛰기로 결정했습니다. 그의 또 다른 친구 인 Jenings Cox는 럼, 석회, 설탕, 얼음 외에는 아무것도 가지고 있지 않았습니다. 그들은 쉐이커에 칵테일을 섞어 Daiquiri라고 부르기로 결정했다.

• 흰색 럼 40 ml
• 라임 주스 20ml
• 설탕 또는 설탕 시럽 7 ml

쉐이크에 럼주, 라임 주스, 설탕 시럽을 부어 얼음을 던지고 잘 흔들어 라. 칵테일 글라스에 붓는다.
그러나 딸기 daiquiri를위한 조리법 :

마가리타 칵테일

모두는 아마 마가리타 칵테일에 대해 들었고, 종종 영화에서 상영됩니다. 테킬라를 기반으로 준비되었으며 여름 칵테일 중 하나입니다. 새로운 칵테일을 준비하는 경우와 같이 여러 가지 버전의 창작 역사가 있습니다. 멕시코와 남아메리카의 도시 중 거의 절반이이 음료의 발상지라고 주장합니다. 그러나 세 가지 주요 버전은 다음과 같습니다.
1) 1938 년 바텐더 카를로스 헤레라 (Carlos Herrera)는 티후아나 (Tijuana)의 바에서 여배우 마가리타 킹 (Margarita King)을 위해이 칵테일을 준비했습니다.
2) 1948 년 Timmy Hilton은 아카풀코의 빌라에서 칵테일을 마셨다. 빌라의 소유자는 Margarita Seims 였고, Tommy는 힐튼 호텔의 주인이었다.
3) 1936 년 Danny Negrete는 푸에블로의 Crespo Hotel에서 여자 친구 마가리타를위한 칵테일을 준비했다.
클래식 레시피 :

• 1 부분 테킬라
• 1 회 라임 쥬스
• 0.5 부 Cointreau

칵테일은 분쇄 된 얼음이 든 셰이커에서 또는 얼음이 많은 믹서기에서 준비되며 넓은 칵테일 글래스에서 차게됩니다. 가장자리는 소금이나 설탕으로 장식되어 있습니다.

칵테일 "B52"

B-52 - 세 가지 계층의 리큐어로 구성된 칵테일. 제대로 준비된 칵테일에서는 커피 리큐어 (예 : 칼루), 베일리스 리큐어 및 마리 브리자드 그랜드 오렌지 리큐어가 섞이지 않고 잘 보이지 않는 세 가지 레이어가 생깁니다. 원산지 : B-52 칵테일의 기원에 관한 몇 가지 이론이 있습니다.
그들 중 한 명은 음료가 Malibu의 Alice bar에서 만들어 졌다고 주장하고 Boeing B-52 Stratofortress 폭격기의 이름을 따서 명명되었습니다. 다른 사람은 칵테일이 캘거리의 Keg 스테이크 하우스 바에서 발명되었다고 말합니다. 그러나 두 이론과 역사적 사실을 비교할 때 그들은 1955 년 이후 미국 공군의 서비스를 받아온 미국의 장거리 전략 폭격기 - 로켓 운반선의 창설 시점이 정확하게 칵테일의 발명과 일치하기 때문에 보잉 B-52에 손바닥을 얹는다. 또한 보잉의 B-52 Stratofortress 폭격기는 전문적으로 준비된 B-52 (열 핵폭탄과 멀리 떨어져있는 곳)의 유리를 보았을 때 원래 설계되었습니다.

레서피 B-52 :
세 가지 술을 섞어서 섞어서는 안된다.

• 1 부 커피 리큐어 (예 : 칼루아)
• 1 개의 부분 크림 리큐어 (예를 들면, baileys)
• 1 부분 오렌지 주류 (예 : Cointreau)

술을 한 잔씩 붓습니다.
균등하고 찢어진 층을 얻으려면 먼저 커피 리큐어를 유리에 붓습니다. 그런 다음 숟가락 뒤쪽에서 천천히 조심스럽게 베일리를 커피 위에 붓습니다. 같은 방법으로 Baileys 꼭대기에 오렌지 Kahlua Cafe를 부어주십시오. 결과적으로, 3 층 "배터리"- 칵테일 "B-52"를 얻을 수 있습니다.
변형 :
또한 이미 조리 된 고전적인 3 층 칵테일을 불에 태우는 조리 방법이 있습니다. 불타는 "B-52"는 빨대를 통해 매우 빠르게 취해 져야하므로 동일한 튜브가 녹지 않습니다. 칵테일의 맛은 고전적인 "B-52"의 맛과 동일하지만, 그 사용 과정은 당신뿐만 아니라 여러 명의 앉아있는 여자 친구를 얻습니다. "Pilot"은 바닥에서 여전히 차가운 달콤한 칵테일을 마시기 시작합니다.이 칵테일은 마시는 과정에서 더 따뜻해지며 끝 부분에서는 뜨거워지며 급속한 어지러운 이륙 및 회전의 효과를 제공합니다. 또한, 학대를하지 않으면 착륙이 부드러워지기 때문에 칵테일은 좋습니다. 몇 분 후에 다시 거주자를 열심히 볼 수 있습니다.
칵테일을 얼음 위에 섞어서 제공하는 옵션이 있습니다.

롱 아일랜드 칵테일

미국에서 금지의 때에, 가장 간단한 제조 및 동시에 가장 강한 칵테일은 발명되었다. 롱 아일랜드 Ice-tea Cocktail은 아주 간단한 이유 때문에 술집에서 인기를 얻었습니다. 마치 차가운 차 한 잔 같았습니다. 어떤 낯선 사람도 레몬과 함께 차 같은 음료에 그런 중독성과 마법 같은 맛을 가진 폭발적인 혼합이있을 수 있다고 의심 할 수 없습니다! 대부분의 칵테일의 경우와 마찬가지로, 긴 섬의 모습의 역사와 정확한 날짜는 알려지지 않았으며 여전히 적극적으로 논의됩니다. 한 버전에 따르면, 금지 기간 동안 발명되었습니다. 또 다른 버전에 따르면 70 년대 후반 로즈 버드 버트 (Rosebud Butt)라는 바텐더가 처음 생각했습니다. 아무리 그곳에 있었더라도,이 칵테일은 보드카와 코카콜라의 단순한 혼합물은 아니지만 복잡하지만 강하지는 않은 양조주입니다. 왜냐하면 바 사업의 전통적인 표준에 따르면 칵테일의 성분 수는 5 가지 이름을 넘지 않아야하기 때문입니다. "Long Island Ice Tea"만이 예외로 인정됩니다. 시원한 저녁 시간에 Long Island Ice Tea를 주문하십시오. 오랫동안 좋아하는 장소에 머물러있게됩니다! 즐거운 맛 이외에, 칵테일은 볼륨으로 만족합니다.

• 14 ml 트리플 초
• 백색 럼 14 ml
• 진 14 ml
• 보드카 14 ml
• 14 ml 테킬라
• 차 28 ml
• 콜라
• 레몬 슬라이스

Collins 또는 Highball 유리에 액체를 넣고 얼음을 넣으십시오. 저어. 탑 콜라.

칵테일 "섹스 비치에서"

이것은 보드카, 복숭아 리큐어 (schnapps), 오렌지 및 크랜베리 ​​주스를 포함하는 매우 인기있는 알콜 칵테일입니다. 국제 바텐더 협회 (IBA)의 공식 칵테일 중 하나.
성분 :

• 보드카 2 개 (40 ml)
• 복숭아 주스 (Peach Schnapps) 1 부 (20 ml)
• 오렌지 주스 2 개 (40 ml)
• 크랜베리 주스 2 개 (40 ml)

모든 성분은 쉐이커에서 흔들어 얼음으로 채워진 하이볼 유리에 부어 넣습니다. 칵테일 장식 (장식) 오렌지 슬라이스. 빨대를 마셔 라.
옵션 :
일부 변형에서는 파인애플 주스도 칵테일에 첨가됩니다. 때로는 허리케인 글래스 (허리케인 글래스)가 하이볼 글라스 대신에 사용됩니다.
또한 때로는 칵테일에 석회와 체리 조각이 장식되어 있습니다.

칵테일 "쿠바 리브레"

쿠바 리브레는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다. 그는 스페인 - 미국 전쟁 중에 나타났습니다. 하바나에서 술집에서 언젠가, 해고당한 한 무리의 미군 병사가 들어갔다. 그 중 한 명은 고향과 버번을 놓칠지도 모르고 콜라, 얼음, 레몬 한 조각으로 ROM을 주문했다. 그의 칵테일을받은 그는 동료들로부터 진정한 관심을 불러 일으킨 기쁨으로 마셔서 바텐더에게 같은 음료를 준비해달라고 요청했습니다. 재미있는 일이 벌어지면서 군인 중 한 명은 "Por Cuba Libre!"(쿠바 리브레!)라는 쿠바에서 얻은 자유를 기려 "쿠바 리브레!"라는 군중이 포착했습니다.

• 반 석회
• 60 ml 백색 럼
• 콜라 120ml

Collins squeeze lime juice의 유리에 석회를 넣고 얼음을 넣으십시오. 럼과 코카인을 부어 라. 저어.

그리고 물론 유명한 블러디 메리 칵테일은 세계에서 가장 인기있는 칵테일의 최고 퍼레이드에서 첫 번째 장소를 차지합니다.

이 전설적인 칵테일은 많은 비밀과 신화에 둘러싸여 있습니다. 아마추어와 음료 팬은 Ernest Hemingway와 Scott Fitzgerald와 같은 유명한 사람들을 때려 눕힌다.
칵테일은 Hotel St.에서 뉴욕에서 국제적으로 인정을 받았습니다. Petio Bar에서 일하는 Regis는 실험을하고 Tabasco 소스를 음료에 첨가하기로 결정했습니다. 칵테일의 기념일을 기념하여, 독특한 "블러디 메리"를 기리기 위해 첫 번째 건배를 할 수있는 존경받을만한 권리는 전설적인 바텐더의 손녀이자이 칵테일의 창시자 인 페르난도 페티오에게 돌아갔다.

뉴욕에서는 12 월 1 일이 블러디 마리아의 날로 선포되었습니다. 기념일을 기념하여 칵테일은 1933 ~ 99 센트의 가격으로 제공되었습니다.
그의 탄생 "블러디 메리"는 지난 세기 초 파리 바 "뉴욕"에서 일한 바텐더 페르난도 페티 오에게 의무가 있습니다.
칵테일 "Bloody Mary"의 등장 전설 :
전설에 의하면 Fernand는 "Red Snapper"(그런 물고기가 있음)를 의미하는 그의 칵테일을 위해 "Red Snapper"라는 이름을 생각해 냈습니다. 그러나 술집의 정기 방문객 중 한 명이 음료를 "블러디 메리 (Bloody Mary)"라고 불렀습니다. 그 후이 이름이 칵테일을 위해 정착되었습니다. 또 다른 전설에 따르면 Fernand Petio 자신이 술을 "Bloody Mary"라고 불렀지 만 "Kol Kol"바의 관리는 그것을 "Red Snapper"라고 이름을 바꿨다. 또 다른 전설은 시카고에 "피의 여인"이라고 불리는 술집이 있다는 것을 알려주며 매력적인 소녀 메리가 종종 방문했습니다. 그 후 칵테일 "블러디 메리"가 그녀의 이름을 따서 명명되었습니다.

처음에는이 술은 원시적이었고 보드카와 토마토 주스로만 구성되었습니다. 그러나 15 년 후, 발명 후, 조미료와 향신료는 이러한 복잡하지 않은 성분에 첨가되었습니다.
성분 :

• 토마토 주스 90 ml
• 보드카 45 ml
• 레몬 주스 15 ml
• 우스터 셔 소스 1 개
• 선택적으로 튀김과 Tabasco 소스를 사용할 수 있습니다.
• 소금, 후추

모든 액체를 하이볼에 부어 얼음을 넣으십시오. 저어. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 더 빨리 사랑하는 사람들은 핵 고추를 사용할 수 있습니다.

보드카 대신 데킬라를 기반으로 한 또 다른 옵션 "Bloody Maria"(Bloody Maria)가 있습니다.

• 60 ml 테킬라
• 와사비 1 찻 숱가락
• 3 desh Tabasco
• 3 desch 우스터 셔 소스
• 레몬 주스 1 개
• 소금, 후추
• 토마토 주스

선택적으로, 디저스 머스타드 1 티스푼, ​​셰리 1 리쉬 또는 조개 (조개 주스)에서 피클 30 리터를 추가 할 수 있습니다.
highball 장소에서 얼음, 모든 액체 재료에 부어. 토마토 주스로 탑. 한 유리에서 다른 유리로 수혈하여 혼합하십시오.
특히 비 알콜 중독자를위한 - "성모 마리아", 보드카없는 칵테일 변형

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=642