연습이 보여주는 것처럼, 우리는 주로 닭고기 달걀을 먹습니다. 이 제품의 탁월한 대안은 메추라기 달걀입니다. 그 (것)들의 이득 그리고 해는 모두에 알려지지 않는다. 그러나 메추라기 알은 귀중한 물질의 실제 창고입니다. 이 주제에 대해 더 자세히 논의 해 봅시다.

그리고 계란은 건강을 위해서 단순하지 않습니다 - 황금!

모든 사람들은 최소한 한 번 메추라기 달걀을 맛 보았습니다. 혜택 및 피해, 사용 방법 및 오늘 의제에 대한 유용한 정보가 많이 있습니다.

메추라기 알은 닭고기와 달리 작은 크기, 섬세한 맛과 질감이 특징입니다. 패스트리, 샐러드, 스낵 요리에 추가하거나 날 음식을 먹을 수 있습니다. 그러나 그들이 환경 친화적이고 고품질이라는 조건 하에서 만.

가치가있는 메추라기 달걀은 무엇입니까? 그들의 이익과 해악은 주로 그들의 구성에 의해 결정됩니다. 사람이 먹을 수있는 다른 가금류의 알에 비해 메추라기는 건강을위한 진정한 보물입니다. 그들은 너무 많은 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소를 함유하고있어서 상상조차 할 수 없습니다.

아마도 우리는 비타민으로 시작해야합니다. 메추라기 알에는 다음과 같은 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 시아 노 코발라민;
• 레티놀;
• 아스 코르 빈산.

그러나이 남자를 그만 두어 달걀은 절대 놀라지 않습니다. 우리가 더 논의 할 혜택과 피해는 화학 물질의 함량 때문이기도합니다. 메추라기 알 - 포타슘, 인, 철, 마그네슘, 나트륨 함량의 지도자. 또한 미니어처 계란의 조성에는 다양한 유형의 폴리 - 및 모노 산이있다.

참고! 메추라기 알은 사전 열처리없이 원료를 먹는 것이 절대적으로 안전합니다. 과학자들은 메추라기의 온도가 42 °에서 살모넬라 균을 비롯한 병원성 미생물이 이미 40 °의 온도에서 죽어 가고 있다고 판단했다.

매일 적어도 2 개의 메추라기 알을 먹으면 위에서 언급 한 비타민, 미시적 요소 및 매크로 요소에 대한 신체의 일상적 필요를 충족시킬 수 있습니다. 그리고 그 부분을 늘리면 단백질 부족을 채울 수 있습니다.

참고! 닭고기 달걀에 비해 메추라기는 영양가가 뛰어나 제품 100g 당 152 킬로 칼로리에 달합니다. 그건 그렇고, 100g은 약 6-7 조각의 소형 발견 계란입니다.

메추라기 알 : 혜택과 피해

도시화라는 현대 사회에서 기술 발전의 급속한 발전은 모든 장점에도 불구하고 건강과 장수를 유지하는 것이 매우 어렵습니다. 건강을 개선하고, 중요한 내장 기관의 기능을 정상화하려면 식단에 메추라기 알을 넣으십시오.

메추라기 알의 사용은 무엇입니까? 발견 된 제품의 치유 물성의 수는 다음을 포함해야합니다 :

• 절대 저자 극성;
• 매우 좋은 콜레스테롤;
• 기억력 개선;
• 악성 프로세스의 개발을 방지합니다.
• 효력 증가;
• 임신 기간 동안 여성의 몸을 강화.

그것은 중요합니다! 메추라기 알이 알레르기 반응의 발달을 자극 할 수 없다는 사실에 특별한주의를 기울이십시오. 이와 관련하여식이 요법과 어린이 식단에 참여할 수 있습니다.

메추라기 알의 사용은 무엇입니까? 당신이 매일 두어 개의 발견 된 달걀을 먹으면, 곧 웰빙에서 명백한 개선을 보게 될 것입니다. 이 모든 것은 특히 다양한 치유 속성 덕분입니다.

• 뼈 조직 강화 촉진;
• 식욕 증가;
• 전립선을 강화한다.
• 소화관의 기능 정상화;
• 신장 및 간 기능 개선;
• 심장 근육을 강화하십시오.

그러나 메추라기 알의 이점은 끝나지 않습니다. 전문가들은 설명 된 제품의 다음과 같은 유용한 특성에 주목합니다.

• 다양한 강도의 두통 치료;
• 압력 정상화 (고혈압 또는 저혈압);
• 독성증으로부터의 경감;
• 기원의 알레르기 성 피부에 발진이 제거됩니다.

참고! 생 메추라기 알을 약용으로 먹는다면 소량의 비등 탄산 물을 마셔야합니다.

많은 의사들은 묘사 된 해당 제품이 진정한 자연 치료자라고 주장합니다. 메추라기 알을 먹으면 우울증과 신경증의 다양한 증상에 대해 보험에 들게됩니다.

또한 전문 의사들은 메추라기 알을 다음 질병 및 병리학 식단에 도입 할 것을 권고합니다.

참고! 이미 언급했듯이, 메추라기 알은 좋은 콜레스테롤의 근원입니다. 이 제품은 유해한 콜레스테롤 수치를 줄이고 심혈관 질환을 예방합니다.

전문가들은 메추라기 알이 비타민 D를 함유하고 있다고 말합니다. 뼈와 연골 조직의 상태를 담당하는 요소입니다. 임신과 모유 수유하는 동안의 여성들은 단순히 메추라기 알을 먹을 필요가 있습니다.

발견 된 제품에 포함 된 성분은 출생 전후의 빵 부스러기의 완전한 발전에 기여합니다. 당신은 자신이 원시 메추라기 알의 이점이 명백하다는 것을 확신하게되었습니다.

그러나 이것에도 불구하고 모든 사람들이 익지 않은 제품을 먹을 위험이 있습니다. 가장 자주, 안주인 달걀은 삶습니다. 따라서 삶은 메추라기 알은 치유력을 잃지 않습니다. 그들은 셀레늄의 충분한 농도를 유지하는데, 이는 방사선을 포함한 외부 부정적인 요소의 영향에 대한 방어 메커니즘의 역할을합니다.

셀레늄은 또한 적혈구 생성을 활성화시켜 차례로 항체 생성을 촉진시킵니다. 오프 시즌에는 급성 호흡기 및 바이러스 성 질환에 대한 우수한 예방 조치입니다.

내부 땀샘, 특히 효소 분비를 담당하는 사람들에게는이 제품이 필수적입니다. 피부과 전문의는 다수의 피부병 병리를 치료할 때 특히 메추라기 알을식이 요법에 포함시켜야한다고 믿습니다.

메추라기 알에는 고농도의 인과 철분이 들어 있음을 상기하십시오. 이러한 요소들은 빈혈의 발병을 예방하고 피부에도 유익한 효과를줍니다.

참고! 임신 기간에 미래의 어머니는 칼슘이 부족합니다. 치아의 건강을 지키려면 메추라기 알을 먹어야합니다.

의사들은 노인들이 얼룩덜룩 한 알을 먹는 것을 권장합니다. 이러한 제품은 관절 조직의 건강을 유지하고 두통을 줄이며 시각 기능 저하를 예방합니다.

인체는 훌륭한 가치와 달걀 껍질입니다. 그것은 모든 규칙에 따라 조리하는 경우, 그것은 가장 부유 한 구성 성분으로 인해 많은 질병에 대한 진정한 만병 통치약이 될 것입니다.

달걀 껍질 메추라기의 도움으로 불면증을 제거하고 손톱을 강하게 만들고 곱슬 머리를 풀고 건강을 개선하고 힘의 파동을 느낄 수 있습니다. 또한이 제품은 신경계의 건강을 지원합니다.

참고! 메추라기 달걀에 기초하여 공정한 섹스는 가면을 만들 수 있습니다. 구성 성분에 따라 다양한 종류의 피부에 적합한 화장품을 선택할 수 있습니다. 메추라기 달걀을 기본으로 한 마스크는 피부에 수분을 공급하고 비타민, 마이크로 및 매크로 성분을 풍부하게하여 이전의 탄력과 자연미를 회복하는 데 도움이됩니다.

메추라기 알의 유해 : 거기에 하나 있습니까?

아마, 메추라기 달걀은 실제로 금기 사항이없고 건강에 해를 끼치 지 않는식이 요법을하는 몇 안되는 음식 중 하나입니다. 그러나 몇 가지 뉘앙스에주의를 기울일 필요가 있습니다.

의료 행위가 보여 주듯이 일부 사람들의 신체는 단백질을 인식하지 못합니다. 메추라기 알은 단백질의 원천이기 때문에이 경우에는 먹기를 거부하는 것이 좋습니다. 당신이 콜레스테롤 수치가 높아진 것으로 진단 된 경우라면,식이 요법을 시작하기 전에 눈에 띄는 알을 섭취하는 것이 전문가의 지원을받는 것이 낫습니다.

다른 과학자들과 의료 종사자들은 메추라기 알 사용에 금기 사항이 설치되어 있지 않다. 그러나 모든 것이 적당하다는 점을 잊지 마십시오. 각 유기체는 개개인입니다. 사람들이 말하는 것은 이상하지 않습니다. 하나는 선하고 다른 하나는 죽음입니다.

참고! 처음으로 메추라기 알을 먹기로 결정했다면 조금 먹고 몸의 반응을 관찰하십시오.

참조 :

작은 크기와 메추라기 알의 취약성에도 불구하고,이 제품은 매우 유용합니다. 주요 이점은 금기 사항이없고 메추라기 알이 저자 극성이라는 것입니다. 그러한 제품을 반드시 메뉴에 입력하십시오. 후회하지 마십시오. 축복해!

http://polza-ne-vred.ru/raznoe/perepelinyie-yaytsa-polza-i-vred-kak-pravilno-upotreblyat-yaytsa-perepelki-v-lechebnyih-tselyah

메추라기 달걀 - 혜택, 해로움, 사용률

기사의 내용

히로시마와 나가사키의 핵 공격 이후 주민의 면역력은 약화되었고 방사선의 영향은 돌이킬 수없는 결과를 낳았다. 과학자들은 몸의 힘을 높이고 메추라기 알을 포함한 고대 중국 조리법을 발견 할 수있는 제품을 찾기 시작했습니다. 일본인은 알이 아이들의 정신 능력에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 증명했습니다. 일본의 12 개 법 중 하나에 "... 2-3 메추라기 달걀의 매일 사용은 어린이와 성인에게 필수입니다."라는 규칙이 포함되어 있지 않습니다.

체르노빌 원자력 발전소에서 일어난 비극 이후 소련 과학자들은 재난의 결과로 고통받는 어린이들을 처방하기 시작했다. 과학자들은 모든 아이들의 식단에 메추라기 알을 포함 시켰습니다. 치료 결과로, 아이들은 부작용이 없었지만 반대로 활동이 증가하고 심장 기능이 개선되었으며 식욕이 회복되었습니다.

메추라기 달걀의 성분

메추라기는 계란을 생산합니다. 한 알의 성분으로 한 줌의 알약과 식품 첨가물을 대체 할 수 있습니다.

구성 :

• 비타민 : A, B1, B2, B9;
• 인터페론 및 셀레늄;
• 칼륨 및 철;
• 칼슘 및 나트륨;
• 마그네슘 및 글리신;
• 아미노산 : 라이신, 아르기닌, 트립토판.

메추라기 알은 살모넬라 균에 거의 감염되지 않습니다. 메추라기는 높은 체온으로 인해 박테리아에 내성이 있으며, 달걀 껍질은 닭고기 달걀보다 강합니다.

닭고기보다 메추라기 알의 화학적 조성을 정량적으로 보여줍니다.

메추라기 알의 유용한 특성

요리와 튀김을 할 때 영양분의 일부가 손실되므로 원시 메추라기 알에서 가장 큰 이점이 있습니다.

전체적으로

상기 조성물은 중금속 염으로부터 세포를 보호하는 항산화 제 군을 포함한다. 그들은 종양의 위험을 감소시킵니다.

면역 증대

세포에서 자유 라디칼의 작용으로 돌이킬 수없는 과정을 시작하면, 메추라기 알은 초기 단계에서 항원을 파괴합니다.

혈관 강화

영양 학자들은 치킨보다는 콜레스테롤 함량이 높은 570mg의 닭고기보다는 메추라기 알을 선호합니다. 그러나 메추라기 알에는 더 많은 콜레스테롤 (600mg)이 들어 있지만 레시틴 (lecithin)으로 중화됩니다. 닭고기 달걀에는 콜레스테롤은 적지 만 레시틴은 없습니다. 콜레스테롤과 함께 레시틴은 심장에 해를 끼치 지 않지만 혈관을 강화시킵니다.

조직 재생을 돕는다.

인터페론은 상처 치유 및 조직 재생을 촉진하므로 위장관 궤양 환자가 손상된 조직을 치료하는 데 유용합니다.

여성용

이 제품은 머리카락과 피부에 필수적인 비타민 A가 풍부합니다.

따라서 메추라기 알의 균형 호르몬은 자궁 근종, 유행성 병증 및 자궁 폴립의 예방을위한 도구 목록에 포함됩니다.

다이어트를 할 때는 빈약 한 상태에서 메추라기 알을 적절히 사용해야합니다. 이 제품의 장점은 작은 칼로리가 함유 된 영양소가 풍부하다는 것입니다. 한 달걀의 에너지 값은 15 kcal입니다.

남성용

메추라기 알은 "남성 제품"그룹에 속합니다. 이 제품은 정상적인 발기 기능에 필요한 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

계란은 남성의 지구력을 증가시킵니다. 레시틴은 콜레스테롤이 혈관을 막지 못하게하여 남성 생식기의 혈류를 개선하고 성적 흥분을 빠르게합니다.

남자들을위한 메추라기 알이 약간의 이득을 준다는 사실, 독일인들은주의했다. 독일에서는 전통적으로 남성이 아침 식사에 3-4 알을 먹습니다. 독일인은 발기 부전에 시달릴 가능성이 적고 노년기에는 부러울 정도의 성 건강을 유지합니다.

임신 중

임산부는 기분, 우울함 및 유행과 연관되어 있습니다. 이러한 행동은 상황을 남용하는 것이 아니라 B ​​군의 비타민이 결핍 된 결과입니다. 메추라기 알은 비타민 B가 풍부하며 정기적으로 사용하면 여성의 정서적 인 상태를 정상화합니다.

엽산은 배아의 발달에 긍정적 인 영향을 미치고, 발달중인 유기체에 장기를 적절하게 배치하는데 기여합니다. 유산 위험을 줄이고 자궁 경부를 완화시켜줍니다.

빈혈은 임산부의 또 다른 흔한 질병입니다. 메추라기 알은 헤모글로빈 수치를 높이고 문제를 예방합니다. 철분이 풍부하기 때문에 문제가되지 않습니다.

어린이를위한

모든 일본 학생들의 아침 식사에는 메추라기 알이 포함되어 있습니다. 이 제품은 어린이의 신경계를 강화시키고 정신 능력을 향상시킵니다.

과민 반응을 없애라.

아이들을위한 메추라기 알의 이점 - 글리신의 장점. 아이의 삶의 과정에서 페놀이 형성됩니다. 화합물이 제거되지 않으면 축적되어 어린이가 짜증을냅니다. 글리신의 또 다른 이름 인 아미노 아세트산 (aminoacetic acid)은 페놀을 묶어서 몸에서 제거합니다. 글리신은 척수와 뇌의 신경 종말이 정상적으로 기능하는 데 필요합니다.

주의 산만을 없애라.

노른자에는 아미노산 - 티로신이 포함되어있어 신경계를 강화시킵니다. 티로신이 없으면, 아이가 물질을 흡수하기가 어렵습니다. 그는 졸 았고, 결석하며, 빨리 피곤합니다.

시력 향상

비타민 A는 시력을 향상시키고 칼슘은 뼈를 강화시킵니다. 일주일에 여러 달걀을 섭취하십시오 - 면역력이 약하고 감기가 자주 일어납니다.

메추라기 알의 유해 및 금기

다음과 같은 사람들이주의해서 사용해야합니다.

• 간 및 신장 질환;
• 당뇨병;
• 죽상 동맥 경화증;
• 담석 질환;
• 높은 콜레스테롤;
• 단백질 편협.

메추라기 알에는 닭 알과 마찬가지로 알레르기 항원 인 오보 무코 이드 (ovomucoid) 단백질이 들어 있습니다. 아이가 닭고기 알레르기가있는 경우 메추라기 알은 대안이 아닙니다.

생 메추라기 알에서 해가없는 것으로 널리 알려져 있습니다. 살모넬라증에 감염된 적이 없기 때문입니다. 이것은 부분적으로 사실입니다. 메추라기가 적은 닭은 감염되기 쉽지만, 새가 비좁은 새장이나 위생 상태가 불량한 상태로 유지되면 감염으로부터 벗어날 수 없습니다. 모호한 기원의 계란은 요리하는 것이 좋습니다.

제품에 유해 함은 오래되지 않은 경우에 발생합니다. 계란의 최대 저장 수명은 10 ° C에서 60 일입니다. 이 요구 사항이 매장에서 충족되었는지 여부는 알기가 어렵 기 때문에 생산 일로부터 7 일 이내에 제품을 구매하는 것이 좋습니다.

남성과 여성을위한 메추라기 알의 피해는 과도한 사용의 경우에 나타납니다. 제품에 신장을 적재하는 많은 단백질이 있습니다. 다량에서는, 단백질은 몸에서 축적하고 소화되지 않는다. 이것은 단백질식이 요법을하고 계란을 무해한 제품으로 간주하는 사람이 고려해야합니다.

하루 요금

하루에 먹을 수있는 메추라기 알의 양은 어린이와 성인의 나이, 성별 및 특성에 따라 다릅니다.

• 암컷 - 젊을 유지하는 1 ~ 2 달걀;
• 남성 - 성기능 장애 예방 용 - 계란 1 개, 치료 용 - 2-3 달걀;
• 임신 - 2-3 삶은 계란;
• 미취학 아동 - 계란 1 개,
• 학생 - 2-3 달걀.

최대 복용량은 하루 6 알입니다. 이러한 양의 제품은 매일 매일 섭취하는 것이 아니라 성인이 섭취 할 수 있습니다.

메추라기 알을 요리하는 법

이상적으로, 메추라기 알은 공복시 가장 잘 먹지 만 원산지는 알지 못해 제품의 열처리를하는 것이 좋습니다.

메추라기 달걀은 닭고기가 적고 준비 시간이 짧기 때문에 부드러운 삶은 스튜를 1 ~ 2 분 동안, 삶은 삶은 5 분 정도가 소요됩니다. 달걀을 오래 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 유용한 물질과 아미노산이 파괴됩니다.

http://polzavred.ru/polza-perepelinyh-yaic.html

Krasnoyarsk 의료 포털 Krasgmu.net

메추라기 알은 어떻게 유용합니까? 중국, 일본, 프랑스에서 그들을 키우기가 왜 그렇게 일반적입니까? 수세 전에 사람들은 메추라기 알의 이점에 대해 알게되었습니다. 이것은 이집트 파피루스와 중국 의학의 다양한 요리법에서 찾을 수 있습니다. 많은 사람들이 메추라기 알의 이점에 대해 들어 왔습니다.

계란은 예를 들어 사과와 무화과 같이 아름답게 구성된 전설이 없어도 해냈습니다. 그러나 이것이 없어도 그들은 흠 잡을 데없는 평판을 얻을 수있었습니다.
일본인은이 제품에 세계적인 인기를 보냈습니다. 그들은 중국에서 왔으며 메추라기 알이 소유 한 특성에 대해보다 상세한 연구를 위해 고안된 메추라기를 출하했습니다. 당신이 메추라기 알을 사용하기로 결정했다면, 그들의 이익과 해를 충분히 인식해야합니다. 그 당시 이미 계란은 중국인 치료사들 사이에서 인기가있었습니다. 알은 어린이의 신경 계통 및 정신 능력 발달에 긍정적 인 영향을 미치고 신체에서 방사성 핵종을 제거하는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다. 이러한 이유 때문에 현재 일본에서는 메추라기 달걀이 판매되고 있으며 심지어 신문 판매점에서도 수업을 시작하기 전에 학생들이 2 개의 메추라기 알을 먹습니다.
러시아에서는 오랜 기간 동안이 훌륭한 제품이 섬세함으로 간주되어 더 자주 어린이들에게 주어졌습니다. 아이들은 "재미 있은", 얼룩덜룩 한 색칠 달걀 껍질 및 작은 크기를 평가했습니다. 그러므로 메추라기를 피하는 것은 매우 드뭅니다. 우리는 메추라기 알의 이익과 해악에 대해 더 알려 드릴 것입니다. 메추라기 알은 귀중한 물질의 실제 저장고로 간주됩니다.

최근 메추라기 계란은 성인 인구 중 인기를 얻고 있습니다. 이것은 풍부한 치유 속성과 메추라기 알의 독특한 화학 성분으로 인해 발생했습니다.

메추라기의 성분은 몸에 유익합니다.

메추라기 알은 닭고기 달걀과 어떻게 다른가? 왜 그렇게 유용합니까? 메추라기의 달걀은 얇은 깨지기 쉬운 껍질과 다양한 색소로 무게가 10-12g입니다. 메추라기 알의 성분은 필수 아미노산이 풍부한 단백질 (트레오닌, 티로신, 라이신, 히스티딘 및 글리신)을 포함합니다. 닭고기 알에 비해 메추라기 알의 1 그램에는 2.5 배의 비타민 A, 2.8 개의 비타민 B 및 2.2 개의 비타민 B2가 포함되어 있습니다. 또한 그 (것)들에서 칼륨과 인의 함량은 5 배, 철분은 4.5 배 높다. 그리고 코발트와 구리 성분이 훨씬 더 많습니다. 사람들은 태어날 때부터 음식에서의 사용의 이점에 대해 알고있었습니다.

메추라기 알의 치유력
- 일반적인 치유, 뼈 강화, 심장, 전립선, 신장, 간, 췌장, 위의 정상화를 위해서는 4 개월 동안 정기적으로 메추라기 알을식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 식사 전 30 분전에 주전자 또는 물을 마시는 데 치료 목적으로 권장됩니다. 메추라기가 살모넬라증에 걸리지 않기 때문에 완벽하게 안전합니다. 으깬 감자, 수프, 죽, 오믈렛 또는 달걀 튀김에 생 계란을 추가 할 수도 있습니다. 그러나 15 분 이상 지속되는 열처리 중에 모든 비타민이 파괴된다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 메추라기의 달걀에는 항생제가 들어 있지 않으므로 어린 아이도 절대적으로 안전합니다. 그리고 원시 메추라기 달걀의 장점은 매우 훌륭합니다.
하루 복용량 :
- 1 세에서 3 세까지 - 1 - 2 알;
- 3 ~ 10 년 - 3 개의 알 (어린이에게 알을 주입하는 것이 좋으며, 특히 아프다는 것은 점차적으로 반에서 시작하여 서서히 복용량을 늘리십시오.)
- 10에서 18까지 - 4 개의 계란;
- 18 ~ 50 세 - 5 ~ 6 개의 알;
- 50 세 이상부터 - 4 ~ 5 알.
첫 번째 결과, 계란의 몸에 미치는 영향은 2 주 후에 대체 될 수 있습니다.
메추라기 알은 특히 노인에게 유용합니다. 지속적인 사용으로 관절의 통증을 줄이고 시력과 청력을 향상시킵니다. 또한 메추라기 알은 임산부에게 없어서는 안될 제품으로, 임신을보다 쉽게 ​​전이시키고 태아 발육 위험을 예방하며 독성을 완화시킵니다.
- 활력을 증가 시키려면 5 메추라기 알을 갓 짜낸 야채 또는 과일 주스 (100 gr.)와 결합시키고 아침에 빈 뱃속에서 꿀을 약간 마시 게하십시오.
- 뱃속의 무거움을 없애고 먹고 난 후, 칵테일의 효능을 현저히 향상 시키십시오. 칵테일의 구성은 구타 4 알, 설탕 1 티스푼 및 30 그램으로 구성되어 있습니다. 코냑. 틀림없이이 식사에서 밀기울로 빵을 넣을 필요가 있습니다.
- 식물성 기름 (커피 컵), 메추라기 알 (5 개)로 만든 마스크 그리고 꿀 (1/3 컵)은 말린 머리카락에 빛을 회복시키는 데 도움이됩니다. 결과로 나온 덩어리는 머리카락에 기름을 바르는 데 필요하며, 빗으로 머리의 표면에 고르게 분포시킵니다. 그런 다음 따뜻한 수건이나 폴리에틸렌으로 머리카락을 싸서 1 시간 동안 방치하십시오. 그 후에, 머리카락은 잘 씻겨집니다. 이 절차는 머리카락을 부드럽게하고 부드럽게 만듭니다. 우리가 메추라기 알의 이익과 해를 이야기한다면, 우리는 거의 하나의 이점을 주목할 수 있습니다.
의약 목적을 위해, 계란 이외에, 몸에 쉽게 흡수되는 탄산 칼슘 90 %로 구성된 껍질이 사용됩니다. 또한 껍질에는 불소, 구리, 황, 아연, 규소 등 신체에 필요한 다른 미량 원소가 들어 있습니다. 달걀 껍질의 구성은 사람의 치아와 뼈의 구성과 비슷합니다. 메추라기 알의 껍질은 특히 어린이에게 유용합니다. 뼈 조직의 형성은 어린이의 신체에 매우 집중적이므로 칼슘을 지속적으로 공급해야합니다.

메추라기 달걀 껍질을 만들기위한 조리법.

차가운 물로 채워진 냄비에 껍질을 부어 5 분간 끓으십시오. 그런 다음 물을 배수하고 다시 찬물을 부으십시오. 또한 5 분간 끓으십시오 - 물을 빼고 식히고 사과 식초를 부을 때까지 기다리십시오. 다음 쉘, 하루 동안 출발하십시오. 24 시간 후 식초를 따르고 껍질을 헹구고 햇볕에 사용할 수 없게 건조시킵니다. 그 후, 결과물 인 껍질을 분말을 얻기 위해 분쇄기에서 두 번 분쇄해야합니다.
- 체질과 칼슘 결핍에 대한 예방책으로 아이들에게 레몬 주스 5 방울로 희석 한 분말 한 스푼을주는 것이 좋습니다.
- 가슴 앓이를 없애려면 티스푼의 분말을 가져 가야합니다.
- 탈모, 깨지기 쉬운 손톱, 변비, 잇몸 출혈, 불면증, 과민 반응, 골절 중 골절, 꽃가루 증의 치유를 가속화하기 위해 하루에 찻 숱가락의 분말을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우 신 주스로 껍질을 씻을 필요가 있습니다.
나열된 특성 외에도 메추라기 알은 또한 보디 빌더에게 중요한 신체의 단백질을 증가시키는 데 도움이됩니다. 계란 소화율은 80 %이며 계란 섭취량이 증가해도 체질은 나타나지 않습니다.
메추라기의 달걀은 무한히 열거 될 수있는 엄청난 의학적 특성을 가지고 있습니다. 그러나 우리는 아마 도달 할 것입니다. 메추라기의 달걀은 인체에 값진 혜택을 제공하고 동시에 마약에 관해서는 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 미네랄, 비타민, 필수 아미노산의 함량이 높아 신체에 축적되어 면역력을 높입니다.
계란에서 비타민 B의 함량이 증가하여 신경계의 기능이 향상되므로 사람은 훨씬 균형 있고 차분 해집니다.
칼륨, 인 및 철분의 증가 된 함량으로 인해 기억력이 향상되고 임신 중 여성은 충치와 같은 문제로부터 보호됩니다. 따라서, 메추라기 알의 이익과 해악에 관한 위의 모든 질문에 기초하여 스스로 결정하십시오.
메추라기 알에는 사실상 콜레스테롤이 없으며, 이는 말할 것도없이 긍정적 인 특징입니다.
메추라기 알의 주요 특성 중 하나는 상대적으로 오래 보존됩니다. 실온에서 보관은 30 일, 냉장고에서는 2 개월 (60 일)이 소요됩니다. 계란은 아미노산 (lysocin)의 함량이 높아 계란과 인체에 미생물이 발생하지 않기 때문에 이러한 성질을 지니고 있습니다.
메추라기 달걀을 사기 전에 상자를 여는 것이 좋습니다. 밀폐 된 상자 안에는 알을 볼 수 없기 때문에 메추라기 알의 껍질이 닭고기보다 훨씬 약하기 때문에 존재 가능성이 높습니다. 또한 계란의 신선도를 확인해야합니다. 계란은 상당히 오랫동안 카운터에있을 수 있기 때문에. 메추라기 달걀은 "오래되어서"마른 채로 나가지 않습니다. 이러한 이유로 유효 기간을 신중히 조사하고 손으로 달걀을 "잰다"고 노력할 필요가 있습니다. 신선한 표본은 무겁고 무게는 약 12 ​​그램이며 건조한 것은 깃털과 같습니다. 질병의 목록은 무기한으로 계속 될 수 있지만, 가장 중요한 것은 전통 의약품과 달리 메추라기의 달걀은 인간 기관에 해를 끼치 지 않지만 엄청난 이점을 제공한다는 것입니다.
요리에 메추라기 계란. 요리법.
요리 할 때 메추라기 알은 치킨 달걀이 체중과 체중이 5 메추라기 달걀과 같기 때문에 닭과 비슷하게 사용됩니다. 그들은 다양한 요리를 요리하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 샐러드, 오믈렛, 스크램블 드 에그, 오믈렛, 패스트리, 마요네즈 등.
메추라기 달걀은 일상과 축제 테이블을 쉽게 장식 할 것입니다.

메추라기 계란을 가진 몇몇 조리법.

메 추 라 기 계란과 연어 샐러드입니다.
구성 요소 :
- 삶은 연어 300 gr.;
- 샐러드;
- 오이;
- 파마산 치즈 100 gr.;
- 붉은 양파;
- 메추라기 알 10 개;
- 체리 토마토 10 개.
연료 보급 :
- 꿀 - 2 큰술;
- 식물성 기름 - 예술의 한 쌍.
- 겨자 - 한 쌍의 L;
- 간장 - 예술의 한 쌍.
조리법 :
샐러드를 조각으로 찢어 라. 그것에 오이, 연어 및 양파 입방체를 두십시오.
연료 보급 요리. 파운드 꿀과 겨자, 식물성 기름과 소스를 부어, 털기로 모든 것을 철저히하십시오. 샐러드를 채우고 잘 섞는다.
준비 샐러드 접시에, 절반 토마토와 삶은 계란 상단 레이아웃. 강판 치즈를 뿌린다.

메추라기 달걀 버섯
구성 요소 :
- 10 마리의 샴 피뇽;
- 메추라기 알 10 개;
- 버터;
- 딜
조리법 :
조심스럽게 버섯 뚜껑을 씻고 녹인 버터에 담아 팬에 보냅니다.
다음으로 계란, 소금, 후추 위에 각 모자를 붓고 딜을 뿌리고 버터로 부어주세요. 우리는 오븐에서 20 분 동안 굽는다 (온도 160도).

메추라기 계란 고기 머핀입니다.
구성 요소 :
- 다진 돼지 고기와 쇠고기 - 반 킬로.
- 양파;
- 메추라기 알, 6 개;
- 당근;
- 치즈 100 gr.;
- 마요네즈;
- 식물성 기름;
- 녹색;
- 케첩
조리법 :
양파, 당근 3 개를 자르고 팬에있는 모든 것을 볶습니다.
다진 고기, 소금, 후추에 당근과 양파를 넣고 철저하게 섞는다.
5 분 동안 소금물에 계란을 삶아. 그런 다음 신속하게 냉각되고 껍질에서 청소됩니다.
절반까지 다진 고기로 케이크 곰팡이를 채 웁니다. 그 위에 계란을 놓고 다진 고기를 다시 덮어 라. 케첩과 마요네즈의 혼합물은 컵 케이크 표면을 윤활합니다.
컵 케이크는 오븐에서 30 분 동안 구워집니다 (온도 180도). 준비가되기 약 10 분 전에 치즈와 허브로 치즈 케이크를 뿌리십시오.

메 추 라 기 계란과 감자의 배럴입니다.
구성 요소 :
- 7 감자;
- 12-16 메추라기 알;
- 치즈 100 gr.;
- 녹색;
- 식물성 기름.
조리법 :
우리는 제복을 입은 감자를 소금물로 요리합니다. 준비가되면 - 우리는 스키머의 도움을 받아 밖으로 나가고 차갑게합니다. 우리는 껍질을 벗긴 감자를 식히고 그들을 절반으로 나눕니다. 감자의 바닥은 약간 자르므로 감자를 넣을 수 있습니다.
찻 숱가락의 도움으로, 우리는 감자의 각 절반에 구멍을 만들고 거기에 원시 메추라기 알을 낳습니다 (각각 하나씩). 그런 다음 감자를 기름칠 형태로 넣으십시오. 소금을 뿌리고 치즈를 뿌리고 오븐 (온도 180도)에 보냅니다. 황금 갈색까지 굽는다. 채소를 마른 통을 뿌려 라.

메추라기 알의 많은 유익한 특성 외에도 일부 사람들에게는 유해 할 수 있습니다. 이것은이 알들에 대한 편협함으로 고통받는 사람들에게 적용됩니다. 그러므로 그들에 대한 과민증은 금기 사항입니다. 그러나 다행히도이 훌륭한 제품에 대한 알레르기는 거의 없습니다. 이러한 모든 데이터는 메추라기 알의 편익과 해악에 대한 의구심에 긍정적 인 반응을 나타내며, 이러한 특성은 제품의 거의 예외적 인 이점을 나타냅니다.

메추라기 계란의 유익한 성질은 수세 전에 사람들에게 알려지게되었고, 메추라기 알은 이집트 파피루스와 중국 전통 의학의 요리법에서 언급되었습니다.
일단 일본인이 중국에서 메추라기 파티를 가져 갔다. 일본인은 중국 전통 의학에서 사용되는 메추라기 알과 고기의 특성과 이점에 관심이있었습니다.

일본인은 항상 작은 것을 잘 활용할 수있는 능력으로 유명했습니다. 일본 의사들은 1945 년 히로시마와 나가사키시 폭탄 테러 이후 방사성 핵종의 효과적인 제거에 기여하는 제품을 적극적으로 찾기 시작했습니다. 메추라기 알은 또한 아이들의 정신 능력 발달에 긍정적 인 영향을 미친다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 일본 정부는 12 개 기본법 중 하나 인 어린이와 어른 (특히 남성)의식이 요법에서 메추라기 알 (2 ~ 3 개)의 의무적 인 1 일 섭취를 의무화했다.

메추라기가 살모넬라증에 걸리지 않는다.

일본 경험은 체르노빌 사고 이후 러시아 의사들에 의해 비극 지역에서 추방 된 어린이들을위한 메뉴를 작성하는 데 사용되었습니다. 이 과정에서 기관지 천식이있는 소아에서도 절대적으로 알레르기 반응이 관찰되지 않았습니다.
결과적으로 아이들의 식욕은 정상으로 회복되었고, 피로와 심장 통증은 사라졌으며 어지럼증과 코 출혈에 대한 불만이 줄어 들었습니다.
이제 메추라기 알은 유아식에 효과적으로 사용됩니다. 높은 체온 (42도)으로 인해, 메추라기는 전염성 질병에 저항력이 있으며, 특히 살모넬라증으로 고통받지 않습니다. 결과적으로 닭고기 달걀과는 달리 메추라기 알은 날 것으로 먹을 수 있고 열처리 중에 상당 부분 파괴되는 영양소를받을 수 있습니다.
자녀에게 체질이 있다면, 메추라기 알이 필요합니다. 그런데 닭고기 달걀을 먹기를 거부하는 아이들은 메추라기 알에서 완전히 기쁨을 얻습니다. 메추라기 알을 사용하는 어린이는 칼슘이 필요하지 않습니다. 그들은 피곤함이 적고 이동성이 좋으며 수업 준비에 문제가 없습니다.

메추라기 알은 영양가있는 내용으로 닭고기 달걀을 능가합니다.

메추라기 알에서는 1 개의 닭과 같은 무게로 비타민 B1과 B2가 2.5 배, 칼륨이 5 배, 철분이 4.5 배 함유되어 있습니다. 또한 메추라기 알에서는 비타민 A, 인, 니코틴산, 구리, 코발트, 제한 아미노산 등의 함량이 높습니다. 메추라기 알은 체질이나 다른 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 의사들은 인공 수유를 통해 유아의 식단에 이들을 소개 할 것을 권장합니다.
의사의 연구에 따르면 탄산 칼슘 90 %로 구성된 메추라기 달걀 껍질은 몸에 쉽게 흡수되며 구리, 불소, 황, 규소, 아연 및 기타 (총 27 가지 요소)를 포함하여 신체에 필요한 모든 미량 원소를 포함하고 있습니다. 메추라기 계란의 달걀 껍질의 조성은 인간의 뼈와 치아의 구성과 놀랍도록 일치하며, 또한 골수의 조혈 기능을 자극하여 전신에 도움이됩니다.

메추라기 달걀에서 추출한 천연 화장품

메추라기 알의 일부인 티로신은 건강한 피부색을 유지하도록 해줍니다. 따라서 유럽의 향수 산업에서는 많은 비싼 브랜드의 크림과 샴푸에 메추라기 계란 성분이 포함되어 자연 화장품 전문가들은 메추라기 달걀의 회향의 비밀을 알고 화장품 마스크 조리법을 바꾸는 것에 지쳐 가지 않습니다.

메추라기 알은 비아그라보다 강하다.

불가리아의 전문가들은 메추라기 알이 비아그라 알약보다 효과적이라는 것을 발견했습니다. 불가리아 사람들은 "Youth"라고 불리는 칵테일을 발명하기까지했습니다. 힘에 마술 음료를 마시는 효과는 놀랍습니다. 그 효과의 이유는 메추리 알이 인, 철분, 미네랄이 풍부한 비타민 A, B1 및 B2를 비롯한 많은 유익한 미량 원소를 함유하고 있기 때문입니다.
그리고 독일에서는 남자들이 공복에 네 알의 메추라기 알을 먹고 호두 칸막이에 보드카를 쏟아 부은 것이 일반적입니다. 수년간 아침 식사를 한 독일인들은 그들의 힘을 매우 자랑스럽게 생각합니다.

메추라기 알 - 많은 질병에 대한 치료제

오늘날 점점 더 많은 사람들이 건강한 생활 습관에 대해 생각하고 있으며, 필수 필수 요소는 적절하게 선택한 음식물 섭취입니다. 대부분의 식품은 필요한 수준의 영양분을 공급할 수 없습니다. 이와 관련하여 다양한 식품 첨가물, 비타민 및 미네랄 복합체 및 기타 제제가 널리 사용됩니다. 그러나 메추라기 알의 독창적 인 자연 영양 가치 - 필수 영양소의 정상 수준을 보충하고 유지할 수있는 이점은 과대 평가 될 수 없습니다. 메추라기 알은 필수 인간 물질의 농축 된 생물학적 집합입니다. 이들은 실제 건강 앰플입니다.
메추라기 알은 면역력을 높이고 위장관의 활동을 정상화시킵니다.
어린이의 지속적인 급성 호흡기 감염은 많은 가정에서 문제가됩니다. 부모는 양심적으로 치료 과정을 수행하지만 자녀가 다시 질병에 걸릴 때 학교 또는 유치원에 하루나 이틀 정도 출근 할 가치가 있습니다.
재발 및 장기간의 질병의 기본 원칙은 원칙적으로 면역력이 약합니다. 자녀가 자주병을 앓고있는 환자의 그룹에 속해있는 부모는 자녀를 괴롭히는 질병을 예방해야합니다. 예를 들어, 메추라기 알을 섭취하면 빈혈 어린이의 급성 호흡기 감염 발생률을 5 배까지 줄일 수 있습니다. 그리고 아이가 여전히 아플지라도이 병은 훨씬 쉬울 것입니다.

Irkutsk Regional Oncology Center의 수석 의사 인 Victoria Dvornichenko는 메추라기 알의 성분이 매우 생산적이라고 생각합니다. 그녀가 생각하기에 음식을 먹기 위해 정기적으로 섭취하면 유방 병증 (유방의 전 암성 질환)으로부터 보호받을 수 있습니다. 결국, 암 종양은 면역 감소의 배경으로 발전합니다. 메추라기 알의 장점은 면역 체계를 높이므로 암 예방 수단입니다.
메추라기 알의 사용은 또한 신경 계통의 파괴, 빈혈, 고혈압, 기관지 천식 및 당뇨병에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 메추라기 알은 또한 어린이의 일반적인 발달을 늦추는 데에도 사용됩니다. 임산부는 치아를 부러 뜨리지 않습니다. 노인들은 충치와 탈모의 과정을 늦추고 멈 춥니 다.

http://krasgmu.net/publ/zdorove/zdorovoe_pitanie_recepty/o_polze_perepelinykh_jaic/50-1-0-557

메추라기 알 : 26 가지 유익하고 4 가지 유해한 특성

메추라기 알은 메추라기에서 파생됩니다. 이 달걀은 닭보다 작고 가벼우 며 달걀 껍질은 특정한 색깔을 가지고 있습니다. 메추라기 알의 영양가는 닭보다 훨씬 높습니다.

메추라기 알에는 많은 장점이 있습니다. 이것은 금기 사항을 제외하고는 거의 모든 사람들에게 적합한 독특한 제품입니다.

일반적인 이점

1. 뇌 기능을 향상시킵니다.
메추라기 알에는 아미노산이 들어있어 단백질 함량이 높습니다. 그들은 뇌를 자극하고 신경계에 영양을줍니다. 이러한 영양소는 뇌 세포를 손상으로부터 보호하고 손상된 경우 회복시킵니다.

2. 빈혈의 발생을 예방하십시오.
연구에 따르면 메추라기 알을 먹은 여성의 빈혈 위험은 낮습니다. 이 제품에는 적혈구의 형성을 돕고 빈혈을 예방하는 철분이 들어 있습니다. 아미노산은 또한 적혈구의 헤모글로빈 수치를 증가시키는 원인이됩니다. 헤모글로빈 자체는 산소와 영양소의 결합뿐만 아니라 몸의 모든 조직으로의 운반에도 중요한 역할을하는 단백질입니다.

3. 피와 몸을 정화하십시오.
몸의 해독은 매우 중요합니다. 현대 세계에는 독소, 오염 물질 및 중금속이 가득합니다. 메추라기 알은 몸에서 중금속과 독소를 제거하는 데 도움이된다는 것이 입증되었습니다. 아미노산과 메추라기 알의 다른 성분은 독소를 묶어서 몸 밖으로 배출 할 수 있습니다. 다이어트에이 계란을 추가하면 혈류에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

4. 성장을 자극하십시오.
닭고기 달걀뿐만 아니라 메추라기는 단백질을 함유하고있어 우리 몸의 다양한 과정에 필요합니다. 단백질은 새로운 세포, 조직, 근육, 뼈 및 혈관 생성에 기여합니다. 이 알들을 적절하게 섭취하면 신체의 건강한 성장과 발육을 보장 할 수 있으며 이는 특히 어린이들에게 중요합니다.

5. 면역력을 높입니다.
메추라기 알에는 라이신을 포함한 많은 아미노산이 들어 있습니다. 라이신은 항체 생산을 촉진하고 면역 기능을 지원하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 메추라기 알은 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 또한 감기에서 신속하게 회복하는 데 도움이됩니다.

6. 당뇨병을 예방하십시오.
연구에 따르면 메추라기 알에는 혈당 수치를 조절하고 안정한 인슐린 수치를 유지하는 데 도움이되는 아미노산 루틴이 포함되어 있습니다. 따라서 메추라기 알은 당뇨병 예방 및 치료를위한 탁월한 제품입니다.

7. 건강한 신진 대사를 유지하십시오.
메추라기 알의 성분은 몸의 세포 대사에 중요한 역할을하는 비타민 B의 복합체를 포함하고 있으며, 생물학적 과정의 거의 모든 과정에 참여합니다. 메추라기 알에서 발견되는 비타민 B6 (피리독신)과 B12 (코발라민)는 대사 과정에 적극적으로 관여합니다. 이 비타민이 없으면 올바른 신진 대사가 불가능합니다.

8. 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
칼륨이 부족하면 심혈관 질환, 고혈압, 관절염, 뇌졸중 및 기타 질병이 발생할 수 있습니다. 메추라기 알의 사용으로 칼륨의 양을 늘리면 자신을 보호 할 수 있습니다. 2010 년 실시 된 연구에 따르면, 메추라기 알을 사용하면 심장 질환의 위험을 24 %까지 줄일 수 있습니다. 이 결과는 혈액 응고의 정상화를 담당하고 혈행을 개선하며 혈압을 감소시키는 비타민 E를 얻는 데 도움이됩니다.

9. 시력을 향상시킵니다.
메추라기 알에는 다량의 비타민 A가 들어 있는데, 이는 시각 기관의 중요한 부분입니다. 비타민 A의 항산화 작용은 황반 변성을 줄이며 백내장을 예방하고 시력을 향상시키는 데 도움이됩니다. 건강한 눈을 유지하려면 정기적으로 메추라기 달걀을 먹습니다.

10. 혈압을 낮추십시오.
메추라기 알은 단백질뿐만 아니라 지방산 (docosahexaenoic acid)에서도 풍부합니다. DHA는 신체의 혈압을 정상화하고 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이되는 지방산입니다. 메추라기 알에 들어있는 칼륨은 또한 혈압을 낮춘다. 이 미네랄은 혈관 확장 및 혈관 확장 및 긴장 완화에 도움이되는 혈관 확장제 역할을합니다.

11. 콜레스테롤을 낮추십시오.
미국의 다이어트 가이드 (Diet Guide)에 실린 2012 년 연구에 따르면 메추라기 알에는 트랜스 지방 함량이 적습니다. 이것은 메추라기 알이 유익하다는 것을 의미합니다. 메추라기 알의 지방산 함량은 저밀도 지단백질 LDL ( "나쁜"콜레스테롤로 알려짐)의 양을 감소시키고 고밀도 지단백질 HDL (좋은 콜레스테롤로 알려짐)의 양을 증가시킵니다. 메추라기 알에서 HDL은 60 % 이상입니다.

그러나 이전에 콜레스테롤에 문제가 있었던 사람들은식이 요법에서 이들 알을 대량으로 섭취해서는 안됩니다. 각 달걀에는 약 1.6 그램의 포화 지방산이 들어 있습니다.

12. 알레르기를 치료하십시오.
메추라기 알은 알레르기를 치료하는 것으로 입증되었습니다. 제품에는 항 알레르기 약제에서 흔히 발견되는 오보 무코 이드 (ovomucoid) 단백질이 포함되어 있습니다. 알레르기로 고통 받으면 메추라기 알은 건강을 정상으로 회복시키는 데 도움이됩니다.

또한, 메추라기 알은 닭고기 알에 알레르기가있는 사람들을위한 이상적인 대체품이 될 수 있습니다. 닭 계란은 구토, 위장 통증 및 메스꺼움과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 메추라기 알레르기는 알레르기와 항 알레르기 반응을 일으키지 않습니다.

13. 천식을 치료하십시오.
메추라기 알은 천식 치료에 유용한 영양소를 함유하고있는 것으로 알려져 있습니다. 천식의 내과 적 치료법은 다음과 같은 단순한 조리법을 사용합니다 : 한 달걀에 꿀 한 스푼을 섞고 아침 저녁으로 식사 전에 3 시간 정도 걸리십시오. 과정은 40 일간 지속됩니다. 과정을 마친 후 2 주간 휴식을 취한 다음 같은 방식으로 벌꿀을 계속해서 먹습니다.

14. 항염 작용을합니다.
메추라기 알은 강력한 항염증제로서 관절통, 만성 기침 및 기관지염으로 고통받는 사람에게 이상적인 식품입니다.

15. 위염과 위궤양을 치료하십시오.
위에서 언급했듯이, 메추라기 알은 항염증제가있어 위궤양이나 위염의 치료에 도움이됩니다. 메추라기 알의 아미노산 함량은 위 점막의 회복에도 도움이됩니다.

16. 만성 질환을 치료하십시오.
산화 방지제는 건강한 신체의 필수 구성 요소입니다. 메추라기 알은 상당량의 비타민 C와 비타민 A를 함유하고 있으며 이는 자유 라디칼을 중화시키고 인체를 해로운 미생물로부터 보호합니다.

17. 에너지 수준을 높이십시오.
메추라기 알의 미네랄과 미량 원소뿐만 아니라 고 단백질 함량은 에너지와 좋은 기분에 기여합니다. 에너지 섭취를 증가시키는 카페인이나 다른 각성제에 중독 된 사람들에게는 아침 식사를하는 것이 좋습니다.

18. 방광에 결석이 생기는 것을 방지하십시오.
메추라기 알은 신장, 간 및 담낭의 건강에 좋습니다. 레시틴 덕분에 메추라기 알은 또한 방광에 결석이 생기는 것을 막고 결핵이 생기면 부러 지도록 도와줍니다.

여성을위한 혜택

19. 폐경을 완화하십시오.
메추라기 알에는 비타민, 미네랄, 탄수화물 및 단백질뿐만 아니라 일부 성 호르몬도 포함되어 있습니다. 우울증을 완화시키는 계란의 항우울제 성질, 특히 폐경기에 이른 여성에게서 특히 발견됩니다.

20. 임신 중 증상을 완화하십시오.
아이를 운반하는 것은 쉬운 과정이 아닙니다. 여성은 가능한 한 건강해야하며 건강한 아기를 키우려면 비타민과 미네랄이 부족하지 않아야합니다. 메추라기 알은 새로운 유기체의 적절한 형성에 기여하고 독성 증상을 제거합니다. 달걀을 날 것으로 먹는다면, 종종 임신 중에 발견되는 변비를 제거 할 수 있습니다.

21. 출산을 회복하도록 돕는다.
메추라기 알 (quail eggs) - 어머니가 빨리 이전 형태로 되돌아 갈 수 있도록 돕는식이 제품. 메추라기 알은 모유 수유시 금지되는 닭고기 알 대신에 사용할 수 있습니다. 메추라기 알에 함유 된 영양소는 여성의 호르몬을 조절하는 데 도움이됩니다.

피부 혜택

22. 주름과 여드름을 예방하십시오.
메추라기 알은 단백질의 훌륭한 공급원이며 콜라겐 생성을 촉진하는 아미노산 인 라이신 (lysine)을 포함합니다. 콜라겐은 피부 탄력을 유지하고 주름 형성을 방지하는 데 필요한 단백질입니다. 메추라기 알에는 또한 유해 생물의 번식을 막는 라이 독신 (lysocin)이 포함되어 있습니다. 이 살균제는 여드름을 일으킬 수있는 해로운 박테리아를 죽입니다.

헤어 혜택

23. 머리카락의 외관을 개선하십시오.
메추라기 알에는 모근을 기르고 건강한 성장을 촉진하는 영양소가 포함되어 있습니다. 길고 반짝이는 강한 머리카락을 꿈꾸는 경우, 식단에 메추라기 알을 넣는 것을 고려하십시오.

남성 혜택

24. 성적 기능의 정상화에 기여하십시오.
메추라기 알에는 성기 기능을 향상시킬 수있는 호르몬이 들어 있습니다. 이러한 호르몬은 남성의 전립선에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.

25. 성욕을 증가 시키십시오.
메추라기의 달걀에는 인, 단백질 및 많은 비타민이 풍부합니다. 이러한 필수 영양소는 남성 성욕을 증가시키고 성적 욕망을 자극하며 효능을 증가시킵니다.

26. 테스토스테론 생산 촉진.
메추라기 알은 남성 호르몬 인 테스토스테론을 남성의 몸으로 방출하기 때문에 최음 제지로 부릅니다. 몇몇 원시 메추라기 알은 남성 에너지와 힘의 파동을 일으킬 것입니다.

유해 및 금기 사항

메추라기 알은 건강한 음식입니다. 이 달걀을 적절하게 사용하면 해를 입는 것이 거의 불가능하지만 특정 질병이있는 사람들에게는 금기 사항이 있습니다. 이것은 신체에 더 많은 손상을 일으키지 않기 위해 고려해야합니다.

1. 비타민 A의 과다 복용
지나치게 많은 양의 메추라기 알은 과다한 비타민 A를 유발할 수 있습니다. 이것은 특히 비타민 A (당근, 생선)가 함유 된 다른 식품과 함께 섭취 할 때 흔히 발생합니다. 비타민 A의 과다 복용은 간에서의 과도한 집중이 피부병, 신경 장애, 혈액 응고 증가, 두개 내압 상승을 일으킬 수있는 신체의 파괴적인 과정을 유발하기 때문에 위험합니다. 과량의 비타민 A는 소화 시스템의 장애, 시력, 사람의 비뇨 생식기 및 생식 기관의 기능 장애로 이어질 수 있습니다.

2. 간 또는 신장 병리학.
메추라기 알은 다량의 단백질을 함유하고 있기 때문에 간과 신장의 부하가 증가합니다. 간이나 신장에 심각한 병이있는 경우에는 메추라기 알을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그리고 단백질 소화에 어려움이있는 경우에도.

3. 당뇨병과 죽상 경화증.
당뇨병이나 죽상 경화증으로 진단받은 경우 메추라기 알의 사용을 제한하십시오. 다이어트에서이 제품을 완전히 없애는 것이 낫지 만, 달걀을 정말로 사랑한다면 일주일에 3 개를 사용할 수 있습니다.

4. 중독.
메추라기 알은 중독 될 수 있습니다. 이것을 피하려면 계란을 너무 많이 먹지 말고 계란의 품질과 유통 기한을 지켜보십시오. 계란을 먹기 전에 반드시 씻으십시오.

제품의 화학적 조성

메추라기 알의 영양가 (100g).

• 영양가
• 비타민
• Macronutrients
• 추적 요소

• 열량은 168 kcal이다;
• 단백질 - 12g;
• 지방 - 13 g;
• 탄수화물 - 0.6 g;
• 물 - 73 g

• A 0.47 ㎎;
• PP - 0.3 mg;
• B1 - 0.11 mg;
• B2 - 0.65 mg;
• B6 - 0.12 mg;
• B9 - 5.6 mcg;
• E - 0.9mg;
• 콜린 (Choline) - 507 mg;
• 베타 카로틴 - 0.08 mg.

• 칼슘 - 54 mg;
• 마그네슘 - 32 mg;
• 나트륨 115 mg;
• 칼륨 - 144mg;
• 인 - 218 mg;
• 염소 -147 mg;
• 황 - 124mg.

• 철 3.2 mg;
• 구리 - 112 mcg;
• 망간 - 0.03 mg;
• 크롬 - 14 μg;
• 몰리브덴 - 2 mcg;
• 코발트 - 14 mcg.

메추라기 알의 칼로리 함량이 168 kcal라는 사실에도 불구하고 여전히식이 제품이므로 운동 선수와 운동 선수의 음식 섭취에 안전하게 포함될 수 있습니다.

결론

• 뇌 기능 개선;
• 빈혈의 발생을 예방한다.
• 피와 몸을 정화하라.
• 면역력을 증가시킨다.
• 당뇨병 예방;
• 신진 대사를 정상화하라.
• 심혈관 질환의 위험을 줄인다.
• 시력 향상;
• 혈압과 콜레스테롤을 줄인다.
• 그들은 알레르기, 천식, 위염 및 위궤양을 치료합니다.
• 증가 에너지 수준;
• 방광에 결석이 생기는 것을 막는다.

계란을 대량으로 섭취하면 얻을 수있는 것 :

• 비타민 A 과다 복용;
• 중독.

메추라기 알은 다음과 같은 사람들에게 금기입니다.

• 간 또는 신장의 병리;
• 당뇨병 및 죽상 경화증.

메추라기 알을 사용하고 저장하려면 위의 지침을 따르십시오.

연구의 출처

메추라기 알의 이익과 위험에 관한 주요 연구는 외국 의사에 의해 수행되었습니다. 아래에서이 기사를 작성한 기초 자료로 주요 연구 자료를 숙지 할 수 있습니다.

메추라기 알에 대한 유용한 추가 정보

사용 방법

메추라기 알은 거의 모든 요리에 첨가 할 수있는 독특한 제품입니다. 또한 껍질과 함께 전체적으로 먹을 수 있으며 얼굴과 피부 마스크에 사용됩니다.

1. 원시를 사용하십시오.
메추라기 알은 먹을 수 있고 먹어야한다. 이러한 제품은 열처리 된 제품보다 훨씬 유용합니다. 그러나 원시 버전에는 살모넬라증에 감염 될 위험이 높다는 단점이 있습니다. 감염의 위험을 줄이려면 알콜을 수 시간 동안 소다에 담급니다.

2. 전통적인 사용 방법.
전통적인 방법으로는 요리, 튀김, 제빵에 사용, 수프에 추가, 고기에, 샐러드에 추가 등이 있습니다. 부드러운 삶은 메추라기 알을 끓일 때 1-2 분, 단단한 삶은 3-4 분이 필요합니다. 하루는 5-6 개의 알을 사용하기에 충분합니다.

3. 요리를 꾸미기.
당신의 상상력을 보여주고 메추리 알을 사용하여 요리를 장식하십시오. 미트 로프에 추가하거나 토스트와 함께 아침 식사로 장식 할 수 있습니다. 클래식 토마토와 오이 샐러드에 메추라기 달걀 두 개를 넣으면 요리의 칼로리 내용이 증가합니다.

4. 치료제로서.
메추라기 알이 원시 형태로 빈 뱃속에서 먹으면 영양소의 최대 양이 몸에 흡수됩니다. 생 계란을 먹는 것이 불쾌한 경우 주스와 섞거나 설탕을 넣고 죽 또는 으깬 감자와 섞으십시오. 50 세 미만의 성인은 하루 5-6 개, 50 세 이상 - 5 개 이하를 먹는 것이 좋습니다.

5. 껍질을 먹는다.
메추라기 알의 껍질은 계란 자체보다 가치 있고 유용한 제품입니다. 관절과 뼈의 질병, 특히 척추 문제로 사용하는 것이 좋습니다. 모든 장점을 활용하려면 철저히 껍질을 씻고 내부 필름을 제거하고 건조하고 분쇄하여 분말로 만드십시오. 훌륭한 비타민 보충제를 섭취 할 것입니다.

최대의 효과를 얻으려면 결과물 인 분말을 생선 오일 캡슐에 넣으십시오. 그러나 여기에서는 측정 방법을 알아야합니다. 1 세부터 7 세까지의 어린이는 하루에 1 개의 알, 8 세에서 18 세까지의 어린이 두 명, 성인 세 명으로 표시됩니다.

6. 피부용 마스크.
메추라기 알은 종종 얼굴과 머리 마스크에 추가됩니다. 보편적 인 제품으로 모든 피부 타입에 적합합니다. 붓기를 없애고 건조하고 벗겨지는 피부에 수분을 공급하고 메추라기 난황의 가면을 숨기면 도움이 될 것입니다.

7. 헤어 마스크.
메추라기 달걀 - 모든 유형의 머리카락을위한 훌륭한 치유 도구입니다. 그것은 머리카락을 강화하고, 두껍게 만들고, 성장을 촉진하고, 비듬을 제거하고, 빛을 발하고 손상되고 약해진 가닥의 자연적인 아름다움을 돌려줍니다. 메추라기 알은 머리카락을 건강하고 아름답게 만드는 근사한 화장품입니다.

조개 껍질에는 특수 가위가 있지만 보통의 부엌 칼을 사용할 수 있습니다. 메추라기 알을 부러 뜨리려면 날카로운 끝 부분에 칼로 조심스럽게 구멍을 내고 껍질의 윗부분을 자르고 내용물을 부어 야합니다.

선택할 방법

메추라기 알의 선택은 심각하게 다뤄져야합니다. 왜냐하면 잘못된 선택을하면 중독을 당하거나 감염 될 수 있기 때문입니다. 건강상의 문제를 피하려면 다음 규칙을 따르십시오.

• 계란은 균열이나 쪼개짐없이 전체가되어야합니다.
• 알은 무거워 야합니다. 가볍다면 내부에 말린 것을 의미합니다.
• 때로는 같은 패키지에서 다른 품질의 계란이 될 수 있습니다. 각 달걀을 귀에 가져다주고 내용이 움직이는지를 잘 들어라. 알에 균열이 있으면 작은 균열이 들립니다.
• 또한 쉘의 색상 채도에주의를 기울일 필요가 있습니다. 껍데기가 창백하다면 계란이 완전히 형성되지 않았 음을 의미합니다.
• 포장에 인쇄 된 만료일에주의하십시오.
• 직사광선 아래에있는 시장에서 계란을 사면 달걀의 품질에 대해 생각해야합니다.
• 계란은 냉장고에 보관해야합니다.

메추라기에는 살모넬라가 생존하지 못하는 체온이 높다는 의견이 있습니다. 실제로 이것은 그렇지 않으며 살모넬라의 치명적인 온도는 56 ° C이며 메추라기의 체온은 겨우 42 ° C에 이릅니다. 하지만! 메추라기 농장은 닭 가금류 농장보다 훨씬 깨끗하기 때문에 살모넬라 증에 감염 될 위험이 최소화됩니다.

저장 방법

메추라기 알의 저장 수명을 조절하는 것은 매우 중요합니다. 10도 이하의 온도에서 보관하면 유용한 특성이 최대 2 개월까지 유지됩니다. 그러나 저장 규칙을 위반하는 즉시 기간은 7 일로 단축됩니다.

• 상온에서 생 메추기 계란의 유효 기간은 30 일입니다. 0 ~ 8 ° C의 온도에서 - 60 일. 이것은 박테리아의 성장을 막는 물질 리소자임의 함량 때문입니다.
• 냉장고에 조리 된 메추라기 알의 유통 기한은 7 일입니다 (단, 계란은 단단하고 껍질은 손상되지 않습니다).
• 껍질이 손상된 경우 3 일 이상 보관하지 마십시오.
• 실온에서 삶은 메추라기 알의 저장 수명은 10-12 시간입니다.
• 보관을 위해서는 특수 컵 받침을 사용하십시오.
• 또는 달걀을 팔린 포장지에 보관하십시오.
• 뾰족한 끝에 계란을 저장하십시오.
• 냉장고에서, 메추라기 알은 음식 대신 문에 놓아야합니다.
• 신선한 고기, 생선 및 발음 된 향기가있는 제품 근처에 계란을 보관하지 마십시오.
• 메추라기 알은 소비되기 전에 씻어야합니다.
• 그러나 저장 전에 알을 씻지 마십시오. 자연 보호 층이 껍질에서 씻겨 져서 저장 수명이 단축됩니다.

원산지 역사

메추라기에 대한 첫 번째 언급은 이집트의 고대 원고에서 찾을 수 있습니다. 이 새의 고기는 피라미드 건설 기간 동안 노동자들에 의해 먹이를 주었다. 테이블에서 파라오는 달걀과 구운 새 사체를 제공했습니다.

중국 황제들은 메추라기 고기가 귀중하다고 믿었 기 때문에 종종 먹었습니다. 또한 중국의 일반인들은 이미 집에서 메추라기를 번식 시키려했으나 잘했다.

중국인들은이 난자의 치유력에 대해 처음으로 알게되었고, 거기에서 사는 메추라기가 일본으로 옮겨졌습니다. 일본인은 메추라기 알이 방사성 핵종을 체내에서 제거했다는 것을 발견했다. 이것은 히로시마와 나가사키의 비극 이후에 매우 귀중한 것이다. 메추라기 알은 또한 체르노빌 원자력 발전소 사고의 희생자들의 식단에 포함되었다.

야생 메추라기 자체는 아프리카에서 영국으로 이주하여 돌아 왔으며 가능한 한 가축의 번식이 이루어졌습니다. 새의 이름은 그 색깔과 위험에 처했을 때의 능력 때문이었습니다.

방법 및 장소

메추라기는 유럽, 북아프리카, 미국 남부 및 아시아 일부 지역에서 발견되는 중형 새입니다. 메추라기 알은 오리 나 닭고기 알보다 훨씬 작습니다. 그들은 전 세계에서 먹습니다. 그들은 일반적으로 도시락 상자에서 판매됩니다. 한 번에 3-5 개의 알을 먹을 수 있습니다.

미국 메추라기의 유행에도 불구하고, 메추라기 계란의 소비는 아시아 시장을 지배합니다. 아시아에서는 저렴한 음식으로 주로 사용됩니다. 그러나 비타민과 풍미가 많은 노른자는 많은 나라에서이 알들의 수요를 증가 시켰습니다.

러시아에서는이 달걀이 흔하지는 않지만 작은 상점의 선반에서 점점 더 많이 발견됩니다.

http://foodinformer.ru/products/yajca/polza-i-vred-perepelinih-yaits