다양한 제품의 장점
소나무 견과류 - 이점, 장점, 성분
소나무 견과류의 유용한 특성.
이 독특한 제품은 우주의 축복받은 에너지를 긴 바늘로 모을 수있는 놀라운 나무를 우리에게줍니다. 그리고 이것에 소나무 견과류의 풍부하고 균형 잡힌 구성을 추가하면 하루에도 몇 가지 작은 견과류의 이점이 참으로 신성합니다.
그러나 소나무 견과류가 무엇인지 알아 내야합니까? 실제로, 이들은 일부 침엽수 림의 원추형으로 익어가는 씨앗입니다.
예를 들어, 이탈리아의 피네 올은 공통적으로 - 소나무 종자 - 이탈리아 소나무입니다. 이 견과류는 지중해와 유럽에서 매우 인기가 있습니다.
그건 그렇고, 피노키오 (일명 피노키오)는 소나무의 통나무에서 만들어졌습니다.
북미와 멕시코의 인디언들은 콜로라도 소나무와 단일 소나무의 소나무 견과류를 사용했습니다.
그러나이 백향목의 종자 - 레바논, 아틀라스, 히말라야 -는 먹을 수 없습니다.
우리의 영웅은 시베리아 삼나무 또는 시더 소나무 (Pinus sibirica)입니다. 이 식물은 주로 시베리아의 영토에서 자라며 놀라운 견과류가 익 ㄴ 다. 이 나무는 500 년 이상 살고 있습니다. 그리고 60 세의 나이에 열매를 맺기 시작합니다.
삼나무 콘은 꽤 큽니다. 최대 길이는 13cm입니다. 각 콘은 최대 1.4cm, 너비 - 약 1cm 인 40 ~ 150 개의 너트를 포함합니다. 그리고 너트가 길이가 1.7cm까지 긴 견과류 인 경우, 이들은 소나무 견과류입니다.
선택할 방법?
유용한 물질의 보물을 보존하는 가장 좋은 방법은 자연 자체를 생각해 냈습니다. 따라서 소나무 견과류는 포장을 풀어 구입하는 것이 좋습니다. 결국, 어느 누구도 쉘없이 얼마나 오래되었는지 말할 수 없습니다. 또한 고온을 사용하는 현대적인 세척 방법을 사용하면 품질에 영향을주지 않습니다.
익은 종자는 단단한 갈색 껍질을 가지고있다. 너트의 둥근면에는 어두운 부분이 있습니다. 그것이 존재하지 않거나 너트가 가벼운 푸른 녹으로 덮여 있다면, 거기에 맛있는 커널이 없을 것입니다.
견과류는 밀폐 된 용기에 넣어 서늘하고 찬 곳에 보관하십시오. 그리고 견과류가 든 원뿔을 얻을 수 있다면, 약 1 년간 감기에 걸릴 수 있습니다.
사용 방법은?
소나무 견과류는 매우 귀중한 제품입니다. 그들은 맛있고 열처리 후에 신선하면 더 많은 이점을 가져옵니다. 그러나 하루에 2 개 이상의 숟가락을 초과하지 마십시오.
삼나무 종자는 구과적인 수 지 나무에 의해 전달되는 특별한 향기에 의해 구별됩니다. 따라서 그들은 샐러드에 첨가 된 향신료로 사용됩니다. 잘 알려진 페스토 소스는 견과류뿐만 아니라 일부 종류의 초콜릿으로 만들어집니다.
기름 씨앗을 누른 후 남아있는 케이크는 증가 된 미네랄 성분을 특징으로합니다. 그것은 다양한 요리에 추가됩니다. 이것은 전체 견과류를 이용할 수 없을 때 사용할 수있는 매우 유용한식이 제품입니다. 껍질에서 팅크와 발삼을 만듭니다.
작곡.
소나무 견과류는 다른 모든 종보다 인의 양을 능가합니다. 그리고 레시틴의 양은 콩과 같습니다. 그들은 비타민 A, 그룹 B, C를 함유하고 있습니다. 파인 오일의 경우 다른 종류의 견과류와 비교하여 비타민 P와 E가 두 배 이상입니다.
견과류의 구성 성분 중 오메가 -6, 오메가 -3, 필수 아미노산 인 트립토판, 메티오닌, 라이신을 포함한 13 %의 단백질이 약 68 %입니다.
100g 정제 된 핵종은 아연, 구리, 망간, 코발트, 요오드와 같은 희귀 원소를 매일 필요로합니다. 또한 잣에는 붕소, 몰리브덴, 칼슘, 바나듐, 마그네슘, 바륨,은, 티타늄, 나트륨, 규소, 칼륨, 주석이 들어 있습니다.
소나무 견과류가 특징입니다.
그들은 성장하는 어린이의 신체뿐만 아니라 임산부에게 유익한 물질 인 아르기닌을 함유하고 있습니다.
비타민 E의 함량으로 인해 견과류는 아름다운 피부를 촉진하고 출산 기능을 자극하며 아테롬성 경화증에 대한 경향을 줄이고 노화를 방지하며 세포막을 산화로부터 보호하고 수유를 증가시킵니다.
인은 뇌의 형성과 활동에 참여할뿐만 아니라 치아와 뼈를 보존하고 방사성 물질을 포함하여 유해 요소가 축적되는 것을 방지하는 매우 중요한 거시적 요소입니다. 그것은 근육 활동에 영향을 미치고 에너지 방출에 기여합니다.
삼나무 종자는 높은 소화력이 다릅니다. 시더 밀크는 옛날에 아프고 약해진 사람들에게 주어졌습니다. 그것은 물을 첨가하여 견과류의 박격포 커널에 갈아 엎었습니다. 그런 영양 섭취는 필요한 물질로 포화되어 빠르게 발걸음을 옮겼습니다.
소나무 견과류는 신경계, 내분비선계, 심장 혈관계의 활동을 정상화합니다. 그들은 혈액 조성을 향상시키고, 성장을 촉진하며, 뇌 기능 향상에 기여합니다.
소나무 견과류는 관절염, 통풍, 소금 침착, 빈혈 및 신경 장애, 비뇨기 계통의 질병에 도움이되며, 효능을 증가시킵니다.
껍질의 팅크는 마취제, 수렴제, 소염제로 사용됩니다.
껍질의 달인은 협심증으로 씻어 내고 구강 점막의 염증뿐만 아니라 통풍, 관절염 및 류마티스가있는 목욕을 위해 사용됩니다.
삼나무 기름은 다른 식물성 기름의 조성이 풍부합니다. 비타민 E는 강력한 항산화 기능을 제공하며 더 오래 보관할 수 있습니다.
그러나 오일의 주요 특징은 그것이 약국에서 찾을 수있는 어유 준비와 비교하여 비타민 P 함량의 3 배를 함유하고 있다는 것입니다.
아유르베 다.
인도에서는 히말라야 삼나무가 자랍니다. 그는 축복받은 식물에 속합니다. 그것의 에테르는 호흡 운동을 지배하고, 마음을 명확히하고, 우주의 연결 감을 악화시키고, 활력을 되찾아줍니다.
시더 에센셜 오일은 전염병에 도움이되며, 우울증을 완화하고, 기분을 개선하고, 신경을 진정시키고, 기관지의 혼잡에 사용됩니다. 그것은 신경 조직, 내분비선, 비뇨기 및 호흡기에 작용하여 두통을 돕습니다. 그것은 모든 doshas를 균형을 잡습니다. 맛은 달콤하고, 쓰고, 매운 맛입니다.
소나무 견과는 목화 구성에 가장 적합합니다. 그러나 그들은 핏타 (pitta)와 카파 (kapha)를 증가 시키므로, 이런 종류의 헌법을 가진 사람들은 생강이나 카 다몬과 함께 가을과 겨울에만 적당히 사용해야합니다. 아침 식사로 사용하는 것이 좋습니다.
삼나무 씨앗은 식물성 기름, 과일, 채소 및 시리얼 제품과 결합 할 수 있습니다.
유용한 요리법. 소나무 견과류와 아보카도 샐러드.
당신은 1 큰 아보카도, arugula 샐러드, 5 체리 토마토 (또는 다른 다양성), 반 레몬, 마늘의 작은 정향, 샐러리의 200g, 올리브 오일 (1 스푼), 소나무 견과류 (30g), 설탕의 무리가 필요합니다.
준비 : 아보카도 두 반쪽으로 잘라, 숟가락으로 펄프를 분리하고 조각으로 잘라. 손으로 샐러드를 찢어 셀러리를 자르고, 토마토는 전체를 버리거나 반으로자를 수 있습니다.
마늘을 부수고, 레몬 0.5 스푼의 주스를 섞는다. 설탕, 올리브 오일. 너트를 넣고 섞는다.
그건 그렇고, 이것은 흥미 롭습니다.
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남부 지역의 주민들은 소나무 견과류를 진미라고 생각합니다. 이 멋진 과일의 구성에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있습니다. 이상하게도 충분하지만 모든 견과류 중에서 소나무 콘은 가장 빨리 악화됩니다. 그것이 가능한 한 오랜 시간 동안이 멋진 과일을 보존하는 법을 배울 필요가있는 이유입니다.
소나무 견과류의 유익한 물질은 무엇입니까?
소나무 견과류를 저장하는 법을 배우기 전에 과일을 구성하는 유익한 물질에 익숙해 져야합니다.
너트 커널은 다음을 포함합니다.
풍부한 성분으로 인해 견과류는 다양하고 심각한 질병까지 치료할 수 있습니다.
어느 소나무 견과류를 사야 좋을까요?
소나무 견과류에는 많은 유용한 요소가 포함되어 있음에도 불구하고 정확하게 선택해야합니다. 삼나무는 시베리아에서만 자랍니다. 다른 지역의 거주자들은 기성품 인 견과류를 사야합니다.
견과류를 선택할 때는 커널에 갈색 빛이 있고 크기가 균일하고 균일하다는 사실에주의해야합니다. 이 경우 소수의 코어를 선택하면 무게를 느낄 수 있습니다. 백향목의 열매는 얼룩, 곰팡이 및 불쾌한 냄새가 없어야합니다.
많은 사람들이 껍질을 벗긴 견과류를 구입하는 것을 선호합니다. 햇빛이 그들에게 떨어지기 때문에, 이것을하지 않는 것이 가장 좋습니다. 이것은 그들이 영양분의 일부를 잃어버린 것을 의미합니다. 또한 껍질을 벗긴 커널은 빠르게 악화됩니다.
소나무 견과류의 유통 기한
껍질을 벗긴 삼나무 커널은 냉장고 안에 있으면 3 개월 이상 보관할 수 없습니다. 약 1 년 동안 어둡고 시원한 장소에있는 풀린 견과류 만 생존 할 수 있습니다.
유효 기간은 방법 및 저장 조건에 직접적으로 의존한다는 점에 유의해야한다. 그래서 집에서 소나무 견과류를 제대로 저장하는 방법을 이해해야합니다.
집에서 소나무 견과류를 저장하는 법
소나무 견과류를 사거나 수집 한 사람들은 가능한 한 오랫동안 보관하려고합니다. 불행히도 모든 사람이이 작업에 대처하지 못합니다. 이는 이러한 특정 제품이 빠르게 악화되기 때문입니다. 견과류는 다음과 같이 저장 될 수 있습니다.
유효 기간은 커널을 저장하는 방법에 따라 다릅니다.
콘에 소나무 견과류를 저장하는 법
콘을 보관하기 전에 건조시킵니다. 건조를 위해 콘을 베이킹 시트에 놓고 며칠 동안 방치합니다. 건조한 곳은 따뜻하고 건조해야합니다. 그렇지 않으면 범프가 망가질 것입니다.
원하는 경우 소나무 콘은 건조기를 사용하여 건조시킬 수 있지만 전체 공정을주의 깊게 관리해야합니다. 또한, 그들은 끊임없이 변화 할 필요가 있습니다. 건조 후, 견과는 어두운 장소에 놓이지 만, 동시에 신선한 공기가 그들에게 와야합니다.
따라서 견과류는 수년 동안 저장할 수 있습니다. 셀로판 가방은 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.
쉘에 소나무 견과류를 저장하는 법
쉘 내부에 있기 때문에 너트는 모든 유익한 특성을 유지합니다. 이 양식에서 nutlet의 핵심은 최대 1 년까지 생존 할 수 있습니다. 콘에서 추출한 과일은 시원한 방이나 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고 칸에 공간이 없으면 일반 보관함을 사용해야합니다. 실내 온도에서 견과류는 6-8 개월 동안 만 저장된다는 점을 기억해야합니다.
껍질을 벗긴 소나무 견과류를 보관하는 법
껍질을 벗긴 견과는 냉장고 안에 보관할 수 있습니다. 온도는 약 6도 여야합니다. 습도는 55 %와 같아야합니다.
보관하는 동안 5 일마다 너트를 점검하는 것이 좋습니다. 조건이 표준을 충족시키지 않으면 견과류가 빨리 사라집니다. 그래서 백향목의 과일을 원추 또는 껍질에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
팁 숙련 된 주부
시더 너트는 헤이즐넛이나 호두보다 유용합니다. 그래서 많은 사람들이 백향목을 너무 좋아합니다. 불행히도,이 멋진 과일을 청소하는 것은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 작업에 대처하기 위해 간단한 조언을 사용할 수 있습니다.
프라이팬에있는 inshell 너트를 가열하는 것이 좋습니다. 기름을 부을 필요가 없습니다. 코어가 매우 뜨거워지면 차가운 물에 부어 야합니다. 온도차로 인해 껍질이 파열됩니다. 하나의 간단한 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 팬에있는 커널을 너무 길게 잡아 두지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 치유력이 떨어집니다.
치아가있는 핵을 끼얹는 팬에게 먼저 담가 두는 것이 좋습니다. 물속에있는 견과류를 약 15 분간 발견하면 껍질이 부드러워집니다. 또한, 마늘 용 프레스를 사용할 수 있지만 너트를 부수 지 않도록 부드럽게 도구를 사용해야합니다.
http://dombrat.ru/produkty/kak-hranit-kedrovye-orehi-v-domashnih-usloviyah.html집에서 소나무 견과류 저장
소나무 견과류는 원추형이며 껍질로 보호되는 삼나무 종자입니다. 그들은 지방 물질의 높은 함량으로 다른 견과류와 구별됩니다. 따라서이 제품은 오랫동안 보관됩니다. 시더 커널은 유익하고 맛이 뛰어나 널리 퍼집니다. 그들은 그룹 A, B, C 및 기타의 비타민으로 구성됩니다. 또한, 그들은 많은 단백질을 포함하고 있습니다. 이로 인해, 이러한 견과류는 건강 및 신체 활동을 개선하는 데 도움이됩니다. 너트가 신선한 동안 사용하는 것이 좋습니다. 오랜 시간 동안 저장해야한다면 셸에서 커널을 구입하는 것이 좋습니다.
보관 시간
소나무 견과류는 장기 저장을위한 것이 아닙니다. 빨리 치유와 맛을 잃어 버리기 때문에 즉시 먹는 것이 좋습니다.
삼나무 커널은 유형에 따라 최대 6 개월 동안 저장됩니다.
- 쉘에서 - 최대 6 개월;
- 껍질을 벗기 - 최대 3 개월.
다음에 낟알은 곰팡이와 어둠으로 덮여있다.
어떤 사람들은이 기간이 지나도 견과들은 원래 모습을 유지한다고 말한다. 그러나 그들이 자라며 썩은 맛을 얻는 커널은 없습니다. 또한 소화 불량을 일으키는 미생물을 얻을 수 있습니다.
시더 커널은 규칙과 저장 조건을 위반하는 경우조차도 더 일찍 악화 될 수 있습니다. 이 견과류는 수분, 고온 및 자외선에 노출되는 것을 좋아하지 않습니다. 포장하지 않고 냉장고에 보관하는 것은 잘못된 것입니다. 이 경우, 커널은 다른 제품의 냄새로 포화 상태가됩니다.
준비 단계
소나무 견과류의 특성을 최대한 유지하기 원한다면 준비 단계를 건너 뛸 수 없습니다.
먼저 적절한 인스턴스를 선택해야합니다. 그들은 과용해서는 안되며, 안정제 가루와 곰팡이로 덮여 있어야합니다. 쉘과 범프는 손상되지 않아야합니다. 또한 제품을 구입하기 전에 저장 한 조건에주의를 기울여야합니다. 그 장소는 너무 가볍지 않고 직사광선으로부터 멀리 떨어져있는 것이 바람직합니다.
가능하다면 9 월에서 10 월까지 저장 용 견과류를 사야합니다. 이 기간 동안 정확히 어떻게 삼나무 커널이 익 힙니다.
이 제품의 출처를 알아내는 것도 좋습니다. 일반적으로 시베리아 산 견과류는 중국 산보다 오래 저장됩니다. 중국에서는 썩은 과일이나 수정 된 과일이 더 일반적입니다.
너트를 선택하면 몇 가지 준비 작업을 수행해야합니다.
- 콘에서 커널을 얻으십시오.
- 베이킹 시트 또는 두꺼운 마른 천 위에 붓는다.
- 건조하고 따뜻한 곳에 며칠 동안 방치하십시오.
추가 열원을 사용하면 제품을 너무 많이 사용하지 않도록주의하십시오. 그러나 동시에 커널은 충분히 건조해야합니다. 습기가 많은 견과류는 지나치게 건조 된 것과 같이 저장성이 떨어지며 빨리 악화되기 때문에
어떠한 경우에도 직사광선이 베이킹 시트에 떨어지지 않아야합니다. 이것은 소나무 견과류에 들어있는 많은 양의 지방산에 부정적인 영향을 미칩니다.
건조가 흐트러지지 않도록하십시오. 지속적으로 커널을 혼합하여 손상된 사본을 제거하는 것이 중요합니다.
저장 방법
하우스 키핑 규칙은 소나무 견과류의 종류에 따라 다릅니다. 견과는 판매 될 수있다 :
또한, 때로는 청결하고 튀김을합니다.
콘에서
일반적으로 커널은 열화되기 때문에 원뿔에 견과류를 저장하는 것은 좋지 않습니다.
이 보관 방법을 선택한 경우 캔버스 가방에 제품을 접은 다음 어두운 곳의 서늘한 곳에 보관해야합니다. 아파트에 특별 식료품 저장실이 있다면.
가방을 바닥에 두지 않는 것이 좋습니다. 마우스를 더 높이 올려 놓지 않아도됩니다.
선택한 장소는 건조해야합니다. 습도가 높기 때문에 곰팡이가 생길 수 있습니다.
껍데기에
위에서 설명한 준비 단계를 수행 한 후에는 가스를 허용하는 캔버스 백 또는 특수 플라스틱 백에 너트를 넣어야합니다. 이 방법은 콘에서 견과류를 저장하는 것과 비슷합니다.
쉘과 냉장고에 커널을 저장할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 유리 항아리에 제품을 넣으십시오.
- 뚜껑으로 덮으십시오. 단단히 닫지 마십시오. 약간의 공기가 들어가게됩니다.
- 냉장 문을 달아 라.
포장하지 않고 소나무 견과류를 냉장고에 넣지 마십시오. 그렇지 않으면, 그들은 다른 음식의 냄새로 포화 상태입니다.
껍질을 벗긴
선반에, 당신은 수시로 거피 한 소나무 견과를 볼 수있다. 이것은 편리하지만, 바로 그런 제품을 먹는 것이 좋습니다..
위에서 설명한대로 정제 된 커널을 선택하고 준비해야합니다. 당신은 냉장고에 보관할 수 있습니다 (뿐만 아니라 껍질의 견과류) 또는 냉동실.
냉동실에 제품을 보관하려면 다음을 수행해야합니다.
- 깨끗한 커널을 냉장고 가방에 넣으십시오.
- 공기가 침투하지 않도록 닫아주십시오.
- 그것을 냉동실에 넣으십시오.
용기를 밀봉하는 것이 중요합니다. 그런 다음 제품을 손상시키지 않고 보관하십시오.
소나무 견과류를 구울 수있는 옵션도 있습니다. 이렇게하려면 너트가 이미 다량의 지방 물질을 함유하고 있으므로 팬에 오일을 추가 할 필요조차 없습니다. 불행히도, 삼나무 커널의 치유 속성은 튀김 때 사라집니다. 그러나 동시에 그들의 맛은 더욱 두드러진다.
볶은 견과는 저장하지 않는 것이 좋습니다. 빨리 먹는 것이 좋습니다. 프라이팬 후 최대 유효 기간은 3 일입니다.
소나무 견과류에는 인체의 정상적인 기능에 필요한 많은 물질이 포함되어 있습니다. 이 제품을 소량으로 구입하여 먹는 것이 좋습니다. 그러나 너트를 보존해야 할 필요가 있다면 특정 규칙을 분명히 따라야합니다. 유용성 및 맛 특성의 안전성은 온도, 습도 및 다른 인자에 의존한다.
http://svekrovi.net/storage/vegetables-bread/kak-xranit-ochishhennye-kedrovye-orexi-v-domashnix-usloviyax.html소나무 견과류 저장의 비밀
타이가 소나무 숲에있는 견과류 컬렉션은 가을 2 월 초에 발생합니다. 이 산림 먹이가 낙담 한 비밀을 지니고 있기 때문에이 기간 동안 구매해야합니다. 상당한 양의 특정 기름 때문에 삼림 선물은 장기간 저장의 대상이되지 않습니다. 그리고 저장 환경이 또한 "비우호적"이라면, 그들은 곧 혐오스럽게 썩은 냄새가 나고 심지어 해로운 곰팡이로 덮일 것입니다. 그래서 실제 질문이 생깁니다. 집에서 소나무 견과류를 저장하는 것이 가능한가요?
당신이 타이가 거주자가 아니라면, 당신의 매장량은 원뿔로 이루어지지 않을 것이고, 견과류로부터 직접 얻어 질 것입니다. 그들은 정제 된 형태 또는 껍질에 보관됩니다. 그러나 두 가지 옵션 모두에 대한 규칙은 1 년입니다. 반년 이상 보관해서는 안됩니다. 냉동실에 의해 몇 달이 더 주어질 것입니다.
타이가 너트의 장점
Avicenna조차도 소나무 견과류의 핵과 껍데기는 몸을 정화하고 상처를 치유하며 영향받은 신장에서 돌을 제거하는 훌륭한 특성을 갖고 있다고 지적했습니다.
러시아 시민, 독일 자연 주의자 P.-S. 팔라스는 XVIII 세기에. 남성의 힘을 되찾고 자신의 젊음을 되 찾으려는 사람들을위한 만병 통치약으로 소나무 견과류를 연구하고 "광고"했습니다.
삼나무 알갱이에는 버터, 단백질, 설탕, 전분 및 약 60 %의 비타민이 들어있는 것으로 알려져 있습니다.
그들은 면역 결핍증, 알레르기, 동맥 경화증, 허혈에 권장됩니다. 위장병 (궤양, 위장, 위염, 췌장염)을 치료하는 전통적인 치료사는 매우 효과적이고 동등하게 맛있는 약을 성공적으로 사용합니다. 타이가 (Taiga) 선물에는 간호 엄마와 작은 사람의 발달에 매우 유용한 아미노산이 들어 있습니다. 따라서 소나무 견과류를 보관하는 방법에 대한 최대치는 건강에 관심있는 모든 사람을 알아야합니다.
삼나무 커널은 바람직한 삼림 섬세함입니다. 요리 할 때, 변경 사항 (첫 번째, 두 번째, 디저트)이 많은 맛있는 독창적 인 요리법이 있습니다.이 요리법은 삼나무 열매 없이는 할 수 없습니다. 예를 들어 닭고기, 포도 및 치즈 샐러드의 조리법 중 하나는 건강하고 맛있는 견과류를 사용하는 것입니다.
선택할 어떤 견과류? 보관을위한 선택 및 준비 규칙
섬세함을 대량 구매하면 집에서 소나무 견과류를 올바르게 보관하는 방법뿐만 아니라 고급 제품을 선택할 수 있어야합니다.
unshelled, unshelled 견과를 살 때, 접촉에 의하여 그 (것)들을 검사하십시오 : 그들은 통통하고 약간 축축해야합니다. 갈색 알갱이가 뿜어내는 아로마는 신선하고 신선해야합니다. 받아 들일 수없는 대안은 가혹한 것과 분명히 관련되는 가혹하고도 놀라운 냄새입니다.
보관하기 전에 벗겨지지 않은 견과류를 말려야합니다. 두꺼운 종이 또는 얇은 층에 단 하나의 레이어에 뿌려 과자 굽는 판 위에 놓으십시오. 따뜻하고 건조한 곳에 두십시오. 그들에게 며칠 동안 거짓말을시키고 주기적으로 그들을 동요 시키십시오.
껍질을 벗긴 견과류를 구입할 때는 nucleoli가 빛이어야 함을 명심하십시오. 이것은 신선도를 나타내는 눈에 띄는 지표입니다. 뾰족한 견과류는 맛이 싫고 쓴 맛이 강하며 불쾌한 황색과 때로는 위협적으로 녹색을 띄게합니다. 녹색 패는 매우 위험합니다. 질병 유발 곰팡이의 전투 색입니다.
포장 된 견과류는 불투명 용기, 자외선, 심지어 허용하지 않는 인공 조명으로 만 포장해야합니다. 주식은 빨리 파손되기 시작합니다.
견과류 저장을위한 유리 병은 멸균되어야합니다.
콘에서 너트를 꺼내야 할 경우 보드에서 "박자"하고 강하게 흔들면 원하는 과일이 떨어집니다.
삼나무 원뿔을 저장하는 방법?
소나무 콘은별로 인기가 없습니다. 그리고 이유 - 무료 저장 장치의 부족뿐만 아니라. 콘에서 견과류가 빨리 맛을 잃어서 매우 짧은 시간 동안 저장된다는 사실이 알려졌습니다. 모든 트릭을 통해 흡습성이있는 다공질 원추가 공기에서 수분을 흡수하여 곰팡이가 생깁니다.
그러나 맛있는 견과류와 함께 소나무 콘 두 개가 부엌 인테리어에 특별한 매력을 더할 수 있습니다.
특히 흥미로운 것은 새해의 작곡을 사용하는 것입니다.
나무 열매를 곁들인 타이가 진미를 가진 콘은 많은 공간을 차지할 것이며, "분석되지 않은"숲에서 수확은 환기가 잘되는 어둡고 시원한 방이있는 곳에서만 저장됩니다.
콘은 캔버스 백으로 포장됩니다. 설치류가 집에 떨어지면 캔버스 "컨테이너"를 천장에 걸어 놓습니다.
방은 건조해야합니다. 습도가 증가하면 너트가있는 원뿔 모양이 손상됩니다.
껍질을 벗긴 견과류 : 저장 기능
껍질없이 소나무 견과류를 저장하는 방법?
정화 된 진미의 장기 보관을위한 유일한 이상적인 장소는 냉장고입니다.
nucleoli는 유리 병을 채우고 뚜껑으로 닫습니다.
뚜껑은 꼬인 곳이 아니므로 견과류는 질식하지 않으며 동시에 다른 사람들의 냄새를 흡수하지도 않습니다.
뚜껑은 깡통의 입을 단단히 묶은 고분자막 재질로 대체 할 수 있습니다.
이 형태의 견과류의 유통 기한은 3 개월을 넘지 않습니다.
냉동고는이 기간을 약 절반 연장합니다. 냉동실에 보내기 전에 식품을 냉동시키기에 적합한 비닐 백에 핵소를 넣고 단단히 밀봉하거나 묶습니다. 저기, 너트 주식은 6 개월 또는 8 개월 동안 저장할 수 있습니다.
우리는 껍데기에 저장한다.
포탄에있는 견과는 피복 부대에서 저장하게 아주 편리하다.
그 (것)들을 위해 예정된 방은 시원하고 통풍이 잘되어야한다.
빛 속에서 우리는 식물의 기름이 썩은 맛으로 전체 nucleolus를 분해하고 포화 시키므로 어둡거나 더러워 야합니다.
깨끗한 견과류와 특수 고분자 주머니를 사용하는 것이 편안 할 것입니다.이 봉투의 표면은 최소한의 공기가 통과 할 수는 있지만 수증기가 침투하는 것을 막을 수있는 가장 작은 멤브레인입니다.
그러한 포장을 찾을 수없는 경우, 적합한 캔버스, 캔버스 (또는 유사한 직물) 호일. 이 저렴한 재료는 또한 좋은 저장 조건을 만듭니다. 그러나 어떤 경우 에든, 내용은 주기적으로 점검되어야하고 사용할 수없는 부분을 거부해야합니다.
이러한 조건에서 견과류는 6 개월 이상 보관할 수 없지만 3 개로 제한하는 것이 좋습니다. 그런 다음 유리 병에 넣고 냉장고에 넣어 안전하게 보관하십시오.
주인공은 메모에
- 구운 소나무 견과류는 맛있고 향긋하지만, 저장에 전혀 영향을받지 않습니다. 열처리 과정에서 많은 양의 기름이 방출되고 저장 중에 필연적으로 썩은 냄새가 날 때가 있기 때문에 즉시 처리됩니다.
- 당신의 견과류가 6 개월 이상 동안 눈을 뜨고 여전히 식욕을 돋우는 사람이라면 기꺼이 서두르지 마십시오. 그들의 맛은 당신을 실망시킬 것이며, 그들은 이미 오랫동안 유용한 자질을 잃어 버렸을 것입니다.
- 포장하기 전에 어두운 곳에서 포장 된 nutlets. 포장을 개봉 한 후 오랫동안 보관하지 않습니다 : 청소 - 2 ~ 3 주, 청소하지 않음 - 최대 2 개월. 어쨌든 밀폐 된 용기에 옮겨 식힌 다음 보내십시오.
유용한 비디오
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http://na-mangale.ru/xranenie-kedrovyx-orexov.html소나무 견과류의 청소 및 보관
파인 너트는 맛있는 제품 일뿐만 아니라 치유력이있는 영양소의 원천입니다. 그것은 높은 칼로리 함량을 가지고 있으며, 특정 질병의 예방과 치료를 돕고, 신체 전체에 유익한 효과를줍니다. 그러나 견과가 그것의 긍정적 인 질을 유지하기 위하여는, 제대로 청소되고 저장되어야한다.
청소용 소나무 견과류의 제조
견과류가 아직 소나무 콘에 있다면, 그것들을 소나무 콘에서 제거해야합니다. 이것은 "콘"이라고 불리는 장치의 도움으로 또는 수동으로 수행됩니다.
- 덩어리는 먼저 오븐에서 말려야합니다. 콘에서 수동으로 또는 특수 기계를 사용하여 너트를 얻을 수 있습니다.
- 가구 장갑을 착용하여 피부가 파편, 수지 및 스크래치로부터 보호되도록하십시오.
- 손에 덩어리를 들고 가능한 한 많이 꼬아 라.
- 그릇 가장자리에 두 드리십시오 - 너트가 부어 있습니다. 삼나무 콘에서 수동으로 너트를 얻으려면 많은 노력을 기울여야합니다.
소나무 원뿔 청소에 경험이있는 사람들의 평균 작업 속도는 시간당 12 리터 버킷입니다.
다음으로 너트를 정렬하고 껍질과 분리하여 빈 껍질을 제거해야합니다. 이 작업은 다음과 같은 방법으로 수행 할 수 있습니다.
- 체로 치기 - 두 개의 체가 큰 세포 (약 6-7mm)를 가진 것 - 큰 파편을 분리하는 것, 작은 것 (약 3mm)을 갖는 두 번째 체는 작은 입자를 선별하여 견과류를 지연시키는 것.
- 세척 - 물에 소나무 견과류를 넣으면 (내용물의 온도는 문제가되지 않습니다.) 내용물이 들어있는 껍데기가 빠져 나옵니다. 그리고 껍데기가 벗겨 지거나 껍질이 떠 다니지 만,이 방법의 단점은 너트를 말라야한다는 것입니다.
- 추세 -이 방법은 쓰레기의 무게가 너트보다 훨씬 작다는 사실을 기반으로합니다. 바람이 너트에 가해질 때 (예를 들어, 작은 높이에서 버리면) 껍데기가 날아가 버립니다.
물로 처리 할 때 너트는 완전히 건조되어야합니다. 그렇지 않으면 곰팡이가 생겨 장기간 보관되지 않습니다.
이러한 모든 작업은 수동 껍질을 벗기고 커널과 함께 껍질 입자, 원추 조각 및 기타 껍질 조각이 있기 때문에 견과를 닦은 후에도 수행 할 수 있습니다.
비디오 : 특수 기계를 사용한 콘 처리
쉘에서 너트를 세척하는 방법
삼나무 커널을 얻는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그것들은 너트에 대한 기계적, 열적 및 기타 효과와 관련이 있습니다.
냄비 또는 오븐에서 가열
견과류의 열처리 방법은 가장 빠르고 쉬운 방법 중 하나입니다. 팬을 사용할 때 :
- 미리 준비된 견과류는 대형 건조 철판에 뿌려집니다.
- 정기적으로 저어 15-20 분 동안 높은 가열 온도에서 그들을 튀기십시오.
- 너트를 조금 식히고 쉘에서 청소를 시작하십시오. 모든 행동을 적절히 수행하면 많은 노력이 필요하지 않습니다.
오븐에서, 동일한 절차가 다음과 같이 수행된다 :
- 베이킹 시트는 양피지로 덮여 너트를 태우는 것을 방지합니다.
- 너트가 부어 있습니다.
- 오븐에서 최대 110-120 °로 따뜻하게 된 다음 채워진 베이킹 시트가 보냅니다.
- 10-15 분 후에 견과를 가져 와서 청소를 시작할 수 있습니다.
소성 한 소나무 견과류는 손가락으로 껍질에서 껍질을 벗기거나 롤링 핀으로 돌릴 수 있습니다. 두 번째 경우에는 직물의 두 레이어 사이에 너트를 넣고 천 위에 롤링 핀으로 눌러주는 것이 가장 좋습니다. 따라서 압력은 균등하게 분산되어 코어를 손상시키지 않습니다.
뜨거운 물에 담그다.
이 방법으로 청소할 때 너트에 눈을 떼거나 흔들지 않아도됩니다. 지시는 다음과 같습니다 :
- 견과류는 모두 끓는 물로 채워져 모두 물에 잠기 게됩니다.
- 혼합물을 냉각시키기 위해 20-30 분 동안 방치한다.
- 견과는 얻어지고 과도한 습기를 제거하기 위하여 경미하게 말리고, 그 후에 청소 될 수있다.
삼나무 껍질은 물과 열로부터 부드러워 지므로 손가락으로 눌러도 쉽게 제거됩니다. 끓는 물에 담근 후 소나무 견과류는 손가락을 누르기 만하면 쉽게 닦을 수 있습니다.
남편의 친구는 종종 타이가 (Taiga)를 방문하여 전체 백과 함께 삼나무 콘을 가져 왔습니다. 그래서 우리는 견과류를 옮기지 않았습니다. 내가 가장 좋아하는 청소 방법은 끓는 물에 담그고 껍질이 부드럽고 유연해진 후 견과류가 씨앗과 같은 용이성으로 누를 수있었습니다. 또한, 부엌에서 이러한 청소 후 쾌적한 삼나무 맛이있었습니다.
온도차 사용
이 경우 고온에서 저온으로의 급격한 전이를 의미합니다. 너트는 우선 가능한 모든 방법으로 강하게 가열 한 다음 얼음물로 대체합니다. 이러한 충격으로 쉘은 독립적으로 균열을 일으켜 손가락으로 제거됩니다. 이 방법의 단점은 커널이 물과 접촉하여 심하게 손상된다는 것입니다. 이러한 견과류는 장시간 보관할 수 없으며 빠르게 악화됩니다. 가열 된 너트는 얼음물 아래에 놓여져 쉘에 균열이 생기고 쉽게 닦을 수 있습니다.
결빙
추위로 간단히 영향을 미칠 수 있습니다. 냉동으로 삼나무를 치우려면 다음을 수행해야합니다.
- 너트를 봉지에 넣고 냉장고에 넣습니다.
- 껍질이 얼어 붙어 부서지기 쉽도록 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
- 너트가있는 패키지에 부드럽게 롤링 핀으로 압연. 코어를 부수 지 않도록 조심해야합니다.
이 방법의 단점은 포장에서 이러한 모든 조작을 한 후에 너트와 셸이 혼합되어 있다는 것입니다. 즉, 너트와 셸이 조심스럽게 분리되어야합니다.
소나무 견과류를 자르기위한 특수 장치의 사용
전문적으로 소나무 견과류 청소에 종사하는 사람들은이 특수 기계 장치 인 분쇄기를 사용합니다. 그들은 모두 수동 구동 장치와 가솔린 또는 전기 장치에 있습니다. 원한다면, 작동 원리가 명확하고 도면이 매우 간단하므로 독립적으로 만들 수 있습니다.
기타 기계적 방법
너트를 세척하는 기계적인 방법은 추가로 준비 할 필요가 없습니다. 그 (것)들을 위해 필요한 모두는 견과 포탄이 부서지는 목표이다. 당신은 걸릴 수 있습니다 :
- 마늘 프레스;
- 펜치;
- 망치;
- 개 발톱 커터;
- 롤링 핀.
그러나 이러한 방법에는 단점이 있습니다.
- 해머를 사용할 때 손가락을 다칠 수 있으며 금이 간 껍질이 방 전체에서 쉽게 부서 질 수 있습니다.
- 롤링 핀은 견과류 커널을 부술 수 있습니다.
- 마늘 프레스, 클리퍼 및 플라이어를 사용하면 한 번에 너트를 하나씩 꺼낼 수 있으므로 청소 과정이 길어집니다.
소나무 견과류를 저장하는 법
처리되지 않은 삼나무 원뿔을 저장하는 것이 가장 좋습니다. 그래서 그들은 더 이상 악화 될 수없고, 그들의 맛은 변하지 않을 것이며 곰팡이처럼 보이지 않을 것입니다. 원뿔은 나뭇잎, 소나무 바늘, 먼지 등의 이물질을 제거한 다음 자연 직물 주머니에 몇 개로 접고 조심스럽게 묶고 건조한 추운 장소 (예 : 식품 저장실 또는 냉장고에 넣고 다른 제품과 분리하여 보관)에 넣어 두어야합니다. 콘의 최대 유효 기간 - 6 개월.
inshell nuts를 저장하기 위해서는 철저한 (곰팡이가 생겨서 금이 간) 것을 제거하고 미리 골라야합니다. 캔바스 백, 세라믹 용기 또는 유리 병에 가스 투과 막이있는 특수 비닐 봉지를 넣고 밀폐하여 가볍고 습기로부터 보호하십시오. 다음 사항을 준수하여 건조하고 서늘한 곳에 용기를 닦으십시오.
- + 17 ° C 이하의 온도;
- 습도 55-60 %.
이러한 조건 하에서, 견과류는 2-3 개월 동안 저장 될 수 있습니다. 껍질에있는 견과류는 빛과 습기로부터 보호 된 밀폐 된 용기에 보관해야합니다.
껍질을 벗긴 소나무 견과류는 외부 환경에 가장 큰 영향을받습니다. 선명하고 균일하며 밀도가 높은 최상의 커널 만 선 택하여 저장해야하며 맨 위에 검은 색 점이 표시됩니다. 습기, 공기 및 빛과의 접촉 가능성이없는 단단히 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 냉장고 만 보관 장소로 사용할 수 있습니다. 이러한 조건에서 견과류는 2 ~ 3 개월 동안 영양 및 치유력을 잃지 않습니다.
콘, 견과류 및 커널은 단단히 밀폐 된 용기에 보관할 수도 있습니다. 이 경우 보관 수명이 증가합니다.
- 범프는 1 년 안에 악화되지 않을 것입니다.
- 커널 - 6 개월.
소나무 견과류가 부패하고 소비에 부적합하다는 사실은 그들의 모습을 알 수 있습니다. 곰팡이와 썩은 냄새가 나는 경우, 견과류는 건강에 위험하므로 버려 질 수 있습니다. 껍질을 벗긴 커널이 악화되면 색상이 바뀌고 어두운 반점이나 곰팡이가 나타납니다. 시각적 인 변화가 없지만 견과류가 신맛이 나거나 썩은 맛을 보일지라도 먹을 수는 없습니다.
소나무 견과류는 맛있고 건강한 진미이지만 껍질에서 얻는 것은 그리 쉽지 않습니다. 여러 가지 청소 방법이 있습니다. 모두가 스스로를 가장 편리하게 선택할 수 있습니다. 긴 껍질을 벗긴 견과류는 저장할 수 없다는 것을 기억해야합니다.
http://navseruki.guru/kuhonnye-sovety/produkty-chistka-i-hranenie/kak-chistit-kedrovye-oreshki-v-domashnih-usloviyah.html이 범프는 독특합니다! 남성과 여성의 몸을위한 소나무 견과류의 편익과 피해
소나무 견과류의 유익한 성질은 식품뿐만 아니라 미용 및 의학 분야에서도 널리 알려지고 사용되고 있습니다. 소나무 견과류는 러시아뿐만 아니라 다른 지역에서도 매우 유명합니다. 이 기사에서는 소나무 견과류의 효과와 피해, 여성과 남성의 신체 구성 및 유익한 특성, 치료 및 기타 분야에서의 사용 등 모든 것을 배웁니다.
이 기사에서 배울 점은 :
소나무 견과류 : 식물 묘사
원산지와 소나무 견과류가 자라는 곳
시더 (Cedar)는 특별한 서식지가있는 상록 낙엽수입니다.
시베리아, 동부 우랄, 알타이에서만 그를 만날 수 있습니다. 사할린과 동아시아에서 자라는이 나무의 품종도 있지만, 화학 성분이 풍부한 작은 견과류는 시베리아 삼나무가 자라는 곳에서만 채취됩니다.
공식 자료에 따르면, 이러한 대형 저 수요 나무는 러시아 농장의 경우 연간 150 만 톤의 견과류를 생산합니다.
사진 : 시베리아 삼나무 숲
소나무 견과류는 이익을 얻고 해를 입힌다.
화학 성분 : 소나무 견과류의 비타민과 무기질
100g 당 소나무 견과류의 비타민 및 미네랄 표 (1 일 섭취량 대비) :
삼나무 견과류의 저작 가치 및 칼로리 함량
100g 당 삼나무 견과류의 영양가는 :
탄수화물 - 13.1 g
인체에 유용한 특성
소나무 견과류와 사람들 사이, 그리고 과학자들 사이에서 그들의 유용하고 치유력이 건강을 유지할뿐만 아니라 적극적으로 많은 질병을 제거하는 데 도움이되기 때문에 시베리아 금은 거의 진짜 시베리아 금으로 인식됩니다. 유용한 물질의 풍부한 복합체는 다음과 같은 비타민과 미네랄을 포함합니다 :
- 비타민 B1-B9는 여성의 주된 이점입니다. 이 화합물 그룹은 우선 몸을 젊게하고 피부를 탄력있게하며 머리카락과 손톱을 강하게 만듭니다. 또한 물질의 복잡한 효과는 신체적, 감정적 인 톤을 높입니다.
- 소나무 견과류는 비타민 E의 탁월한 원천입니다. 사람에게 효과적으로 암을 퇴치시키는 데 필요한 가장 강력한 항산화 제 중 하나입니다. 몸에 그것의 이득은 또한 신경, 심장 혈관, 재생산 체계를 강화하고, 노후화 과정을 방지하고 두뇌 기능을 개량하기에서 표현된다. 소나무 열매 100 그램에는 매일 섭취하는 비타민 E가 62 % 함유되어 있습니다.
- 200 그램의 견과류가 필로 퀴논 (비타민 K)의 일일 필요를 채우기에 충분합니다. 그것의 필수적인 역할은 혈액 응고의 과정을 정상화하고 신체의 다른 비타민의 생산을 자극하는 것입니다.
- 구리는 소나무 견과류에서 대량으로 흡수됩니다. 이 미량 원소는 관절과 피부의 상태에 영향을주는 콜라겐의 합성과 합성에서 헤모글로빈을 유지하는데 필요합니다.
- 망간은이 귀중한 제품으로 인체에 들어가는 또 다른 필수 광물입니다. 망간은 티아민 (비타민 B1)의 흡수에 필요하며 정상 세포의 발달이 불가능하고 골 구조 형성에 참여하며 중추 신경계의 기능을 안정화시키고 항산화 효과가 있습니다.
- 손톱의 건강을 강화하고 유지하려면 100g의 견과류에 일일 요구량의 71 %가 포함 된 인을 허용합니다.
소나무 견과류가 남성과 여성의 몸에 미치는 영향
소나무 견과류의 유익한 성질은 과학자들에 의해 철저히 연구되기 전부터 수세 전에 사람들이 알아 차리고 사용되기 시작했습니다. 오늘날,이 제품은 당연히 모든 견과류 중에서 가장 유용한 것으로 간주되며, 최근에는 수퍼 푸드 범주에 속합니다. 내부 사용 및이를 기반으로하는 다양한 도구의 사용에는 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 망간, 구리, 철 및 인의 존재로 인해 순환계가 강화되고 심장 근육의 부하가 감소되고 혈액 구성이 정상화됩니다.
- 높은 칼륨 함량은 적시에 수염 균형을 조절하여 부종을 예방합니다.
- 나트륨은 신경계에 편안하고 강장제 효과가 있으며 정신 능력을 향상시킵니다.
- 인은 근골격계를 강화시키는 형태 일뿐만 아니라 두뇌 활동을 증가시키고 기억력, 집중력 및 집중력을 향상시킵니다.
- 균형 잡힌 식단의 일부로 소나무 견과류를 규칙적으로 사용하면 간 기능을 정화하고 안정시키는 데 도움이됩니다.
- 어떤 견과든지에서 것과 같이,이 제품에는 위장관에서 slags를 제거하고, 장 운동성 및 소화 효소의 생산을 자극하는 많은 규정 식 섬유가있다;
- 소나무 견과류는 비타민 B와 미네랄 화합물의 복합체로 피부, 뼈, 관절, 손톱 및 치아의 상태를 개선합니다.
- 소나무 견과류의 유익한 성질은 또한 남성에게 유익합니다. 그 이유는 동일한 희귀 한 화학 성분으로 생식 및 생식 기관에 대한 포괄적 인 수복 및 강화 효과를 제공하기 때문입니다. 남성 건강 삼나무 견과류의 많은 소스는 강력한 보양제로 분류되어 있지만 정기적 인 사용이 필요합니다.
- 여성의 경우 소나무 견과류는 유익한 생식 물질로 인해 임신 및 모유 수유에 매우 유용합니다.
비디오 : 소나무 견과류의 이익과 피해
삼나무 껍질과 치료에 사용
소나무 견과류의 껍질은 많은 질병의 치료에 전통 의학에서 널리 사용됩니다.
그 도움으로 이끼, 습진, 농양, 화상 등의 질병을 치료합니다. 삼나무 껍질 달걀 로션 (물 한 잔 당 2-3 큰 스푼)만을 사용해야합니다. 소나무 열매 껍질의 달인은 항 염증 효과가 있으며 점막의 염증을 위해 입을 헹구기 위해 사용됩니다.
삼나무 껍질을 팅크 (tincture) 또는 달여서 복용하면 위장관 기능이 회복되고 색조가 상승합니다.
사진 : 삼나무 껍질 치유 물성
민속 치료사는 소나무 견과류 및 청력 상실, 치질, 관절염, 골 연골 증 및 혈액 질환의 즙 또는 팅크를 마시는 것이 좋습니다.
삼나무 껍질도 머리카락에 사용됩니다. 세차를 한 번 씻어서 삼나무 껍데기로 씻어 내면 머리카락이 강하고 부드럽고 윤기가납니다.
삼나무 알갱이에서 기름을 씹을 때 남아있는 껍질과 기름 덩어리의 욕조는 신경계에 진정 효과가 있으며 습진, 체질 및 기타 피부 질환에 사용됩니다.
또한 삼나무 껍질을 사용하면 과도한 모발을 제거 할 수 있습니다.
파인 너트 오일과 그 적용
또한, 시베리아 삼나무의 견과류는 화장품 분야에서 널리 사용됩니다. 사실 여기에서 가장 귀중한 자원은 과일의 단단한 부분이 아니라 기름입니다. 그것의 거대한 이득 및 인기는 주요 탄수화물 및 단백질 질량에서 해방 된 집중된 비타민 무기물 구성 때문에이다.
사진 : 삼나무 기름
파인 너트 오일은 오늘 머리카락, 손톱, 피부 및 속눈썹을 강화, 치유 및 복원하기위한 귀중한 자원입니다. 종종 그것은 다양한 화장품의 구성에서 발견되지만, 그러한 기초 위에서 가면, 목욕 및 크림을 만드는 관행 또한 상당히 일반적입니다.
삼나무 견과류에 대한 유해 및 금기
소나무 견과류는 그러한 광범위한 이점을 가지고 있으며 신체에 해를 끼칠 수 있다는 사실에도 불구하고. 사실 제품의 오용의 결과만큼 큰 해가되지는 않습니다. 따라서 다음 금기 사항을 잊지 않는 것이 좋습니다.
- 첫째로, 어린 아이는 어른의 감독하에 견과를 주어야합니다. 왜냐하면 이것은기도 막힘을 일으킬 수 있기 때문입니다.
- 둘째, 견과류의 일일 소비를 30 ~ 50 그램으로 제한하도록 구리 또는 망간과 같은 금속 함량이 높다는 것은 기억해야하며, 따라서 몸체가 미량 원소에 과도한 영향을 미치지 않도록해야합니다.
- 전문가들은이 제품을 육류 및 유제품과 함께 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 이러한 "유니온 (union)"은 식품의 흡수를 복잡하게하고 소화 시스템에 더 많은 부하를 유발할 수 있습니다.
- 껍질을 벗긴 소나무 견과류를 구입하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 소나무 견과류는 산소와의 접촉에 따라 유용하고 치유력이 떨어지며 (산화가 발생 함) 육질이 맛이 좋지 않습니다.
- 지방산 함량이 높기 때문에 과체중 및 당뇨병 환자에게는 견과류가 금기 일 수 있습니다. 이 경우 주치의와 함께 사용의 가능성과 한계를 명확히해야합니다.
일반 견과류에는 썩은 냄새와 더러운 황색이 없어야합니다. 그런데 건강한 과일은 완전히 마를 수 없습니다. 이것은 유통 기한이 만료되고 유익한 물질이 손실 된 것을 나타냅니다.
고품질의 천연 소나무 견과류를 사용해보십시오!
시더 범프 : 청소 및 사용에 유용한 팁
독특한 식물 시더는 식물 세계의 다른 대표자와 아마도 그 이점에서 비교 될 수 없습니다. 많은 사람들이 삼나무 숲의 향기를 즐기고 영원한 원뿔 추수를하기 위해 특별히 시베리아에옵니다.
시베리아 삼나무 - 그 놀라운 높이로 유명한 구과 식물 상록 식물. 그것의 평균 "높이"는 약 25m이지만, 종종 높이가 40-50m에 이르는 대표자가 있습니다. 이 나무는 800 년 동안 산다고 여겨집니다.
과학적 관점에서 볼 때, 시베리아 삼나무는 소나무 가문의 식물이며 레바논, 아틀라스, 히말라야 등과 같은 진정한 삼나무의 친척이 아닙니다. Peter I 또는 그의 서클의 누군가가 판촉 목적으로 Siberian cedar를 나무라고 부르는 것을 제안했습니다.
그리고 우리 나라에서 백향목의 첫 상륙은 그들의 수도원 영토에서 수도사들에 의해 만들어지기 시작했습니다. 너는 왜 생각하니?
사실 아이콘은 원래 레바논 삼나무 판 (팔레스타인에서 기독교의 고향에서 자라고있는 유일한 나무 종)에서만 쓰여졌습니다. 우리의 동포들이 아이콘을 쓰기 시작했을 때, 먼 곳에서 보드를 들고 다니는 것은 비용이 많이 들었습니다. 그러므로 우리는 레바논 삼목 나무의 나무와 외관이 비슷한 나무를 사용해야했습니다.
톨 스키 (Tolgsky) 수도원에있는 삼나무 숲이이 기간에서 현재까지 살아 남았습니다. 현재, 높이가 25 미터에 이르는 수십 그루의 나무가 있습니다.
시베리아 삼나무의 주된 장점은 맛있는 영양가있는 씨앗이며, 큰 수지상의 원뿔로 숙성됩니다. 너트는 매년 태어나지 않으며 4 년에 한 번 좋은 수확이 일어난다. 수집 된 삼나무 콘 5 봉지에서 순수한 호두 봉지를 얻습니다.
파인 너트 - 먹이 사슬에서 가장 중요한 연결 고리. 그것으로부터, 어떤 방식 으로든, 모든 동물은 쥐에서 곰까지 의존합니다. 그리고 그 수는 시더 생산주기에 따라 주기적으로 변합니다. 콘을 먹지 않는 사슴조차도 간접적으로 작물에 의존합니다. 기근 년, 너트의 실패, 곰들이 적극적으로 유제를 사냥하기 시작합니다.
세계의 어느 곳에서도 소나무 원뿔의 "천연 포장"보다 소나무 견과류의 맛과 향기가 완벽하게 보존 될 수는 없습니다. 삼나무 원뿔이 얼마나 아름답고 고귀한 지보십시오. 이점? 유제품 및 육류 제품보다 영양가가 영양 적으로 여러 배. 그건 그렇고, 하나의 "아름다움"에는 30-160 개의 그대로 견과류가 있으며, 어린이와 어른 모두가 그것을 얻고 싶어합니다.
어린이의 경우 성장을 촉진시키고 정신적 인 성과를 높이고, 우유 치아를 바꾸는 기간에는 견과가 필요하며 면역력을 높입니다. 노인들에게 육체적, 정신적 힘을주고, 모유 수유 여성들은 수유를 늘리고, 성인 남성들은 활력과 활동을 더합니다.
일반적으로 이미 정리 된 커널은 구입하지 않는 것이 좋습니다. 커널은 매우 빨리 신선도를 잃어 버리고 성능이 저하됩니다. 서로 누우면 썩은 냄새가 날 수도 있습니다. 당신이 진공 포장지에있는 상점에서 견과류를 구입한다면, 컬렉션 날짜와 만기일을주의 깊게 살펴보십시오.
그러나 모두 똑같이 말하십시오. 당신은 2-3 개를 가지고 있으며, 12 개 또는 2 개의 삼나무 원뿔이 좋습니다. 치아를 깨끗하게 유지하고 옷과 손을 최대한 깨끗하게 유지하기 위해 어떻게 청소할 것입니까? 간단합니다. 너트를 청소할 때는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
청소 규칙
소나무 콘을 장갑으로 닦는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 양손과 옷에서 수지를 씻어야합니다. 그리고 이것은 매우 귀찮은 일입니다. 특히 많은 원뿔이있는 경우. 그러나 당신이 더러운 경우에 - 수지는 뚱뚱한 손 크림 또는 식물성 기름을 사용하여 청소하게 쉽기 때문에, 고민하지 말라.
그것은 청소, 또는 오히려, 필링 콘, 적절한 일반 가정용 장갑에 가장 적합합니다. 너는 또한 두 개의 양동이를 준비해야한다 : 하나는 견과류를, 두 번째는 껍질을 위해. 쓰레기통을 "청소기"앞에 놓고 작업을 시작합니다.
먼저 콘을 껍질 조각에서 벗겨서 껍질 버킷에 붙입니다. 그런 다음 청소 된 원추가 서로 다른 방향으로 비틀어지고 (축복이 부드럽습니다.) 손에서 문질러서 그 씨앗을 다른 양동이에 떨어 뜨립니다.
사진은 이미 껍질 벗겨졌습니다 삼나무 소나무 콘 :
하나 또는 두 개의 범프가 있으면 장갑과 버킷이 필요하지 않습니다. 가장 일반적인 방법으로 덩어리를 껍질을 벗길 수 있습니다. 아이들은 이것을 아주 좋아합니다. 동시에, 훌륭한 운동 기술이 개발됩니다)
다음으로, 너트를 제거하고 따뜻한 물 또는 뜨거운 물로 채우고 시원하게 두십시오. 15 분 (수 - 더). 이 시간 동안 껍질은 약간의 물을 흡수하여 부드러워집니다. 이것이 우리가 추구하는 것입니다.
너트가 모든 물을 "섭취"하는 경우가 종종 발생합니다. 그렇지 않은 경우, 여분의 물을 배수해야하며 직접 정제 할 수 있습니다.
너트 렛은 끝 부분이 날카로운 손가락으로 찍히고 가운데 가장 취약한 곳으로 나뉘어집니다. 핵무기를 두 개 반쪽으로 씹지 않으려면 부드럽고 많이하지 않는 것이 가장 좋습니다.
사진에서 원뿔의 내용물 (비록 곡물의 좋은 반쪽이 그 과정 중에도 젊은 "청소 친구"에 의해 먹었지 만 순전히 샘플을 위해).
남은 껍질은 버려서는 안되며, 스크럽 (분말 형태), 또한 달이기 (물 1 리터당 2 컵) - 구과 용 욕조 복용의 경우 미용 목적으로 사용할 수 있습니다. 이러한 목욕은 신경계에 유익한 효과가 있습니다.
견과류의 장점은 거의 없습니다.
당신은 그것에 대해 많이 말할 수 있습니다. 그러나 간단히 말하자면, 예를 들면, 100 그램의 핵이 아미노산에 대한 일상적인 인간의 욕구를 충족시키고, 철, 요오드, 마그네슘, 망간, 칼륨, 인산염 등의 비타민 A, B1, B2, B3, D, 칼슘, 인, 구리, 실리콘, 붕소, 니켈, 티타늄, 나트륨,은, 알루미늄, 몰리브덴. 놀랍게도, 커널의 칼로리 함량은 빵, 생선, 고기의 칼로리 함량보다 높으며 칼로리 함량은 버터와 거의 같습니다.
덩어리가 들어있는 수지에 잘 사용하십시오. 수지는 천천히 증발하여 호흡계에 필수적인 많은 화합물을 방출합니다. 이것은 대부분의 질병의 자연적인 예방입니다. 필수적인 화합물은 또한 진정 작용을하고, 힘을 회복 시키며, 면역 체계를 강화시킵니다.
삼나무 원뿔과 견과류는 전통 약과 의약 약품에 매우 적극적으로 사용됩니다. 인터넷에서 많은 다른 요리법을 찾을 수 있습니다 - 그리고 decoctions, 그리고 팅크 (우리 할아버지, 유전 순록 herder에 의해 실천). 여기에 그들 중 하나가 있습니다.
"소나무 콘을 너트 냄비에 우유 1 리터를 넣고 냄비를 스토브에 넣고 약한 불로 10 분간 끓인 후 뚜껑을 덮고 1 시간 정도 끓인 다음 1 시간 후에 우유에 유리를 부어 넣는다. 1 티스푼의 꿀을 저어.
아침과 저녁에 먹기 전에 소나무 콘을 달여 마셔야합니다.
소나무 콘로 치료하는이 방법은 거담제 및 항염증제로 기침 할 때 사용됩니다. "
나무의 장점에 대해 조금.
시더 우드는 부드럽고 가볍고 내구성이 좋으며 냄새가 좋습니다. 그것은 특히 연필 생산을 위해 매우 중요하게 사용되고 있습니다. 우드도 핑크와 라이트 베이지에서 부드러운 초콜렛과 짙은 갈색에 이르기까지 아름다운 질감을하고 있습니다. 그것은 습기에 굴복하지 않으며 벌레에 의해 부식되지 않으며, 그것은 부패, 웜홀에 거의 영향을받지 않습니다. 가공의 다양한 유형에 쉽게 부여, 아주 잘 계획, 광택 및 균열없이 실질적으로 건조. 그래서 삼나무는 어린이 장난감의 제조에 너무나 사랑 받고 있습니다.
현재까지 Siberian Pencil Factory는 시베리아 삼나무로 만든 유일한 연필 및 연필 보드 제조업체이며, 그 중 목재가 가장 높은 가격 범주의 연필을 생산하는 데 사용됩니다.
시더 우드 (cedarwood)로 만든 나무 장난감은 아이들에게 진실 된 기쁨과 즐거움을 줄뿐만 아니라 건강을 향상시킬 수 있습니다.
- phytoncides 강조, 주변의 공간을 소독;
- 어린이의 유기체를 강화 시키며, 호흡기 및 신경계 및 심혈 관계에 유익한 효과를 가져다줍니다.
- 강장 효과를 낸다.
- 많은 질병에 대한 예방 효과가있다.
- 상상력과 훌륭한 운동 능력 개발을 촉진하십시오.
삼나무 콘은 뛰어난 맛 이외에 다음과 같이 사용될 수 있습니다.
- 성인용 기념품
- 어린이를위한 시각적 교육 도구
- 집안 장식과 독창성을위한 물건.
이것은 germinating 할 때 삼나무 커널이 보이는 것입니다 (제 의견으로는 단지 공간 일뿐입니다).
http://www.livemaster.ru/topic/1751249-kedrovaya-shishka-poleznye-sovety-po-ochistke-i-ispolzovaniyu