야채는 주요 영양 성분 중 하나입니다. 오이, 토마토, 감자, 양파와 같은 일부 야채는 계속 식탁에 놓여 있지만, 일부의 이름 (예 : 캐 틀란, 히카마 또는 아스파 라 거스)은 익숙하지 않습니다. 이 기사에서 우리는 어떤 제품이 채소에 속해 있는지, 일반적으로이 단어의 출처를 확인하려고합니다.
야채라는 단어의 어원학
러시아 단어 "야채"는 오래된 러시아 단어 "ovosht"에서 유래되었습니다. 이 단어는 XIV 세기 말 연설에서 널리 사용됩니다. 이 단어의 기원은 러시아 국민 - 농업의 주된 직업과 밀접한 관련이 있으며,이 단어는 식물과 과일의 열매를 지정하고 성장과 숙성의 과정을 지정하는 데 사용되었습니다. 우크라이나어 - "ovoch", 체코 어 - "ovoce"(과일), 폴란드어 - "owoc"(과일), 불가리아어 - ovoshka (과일 나무)와 같은 슬라브어 언어 그룹의 거의 모든 언어로 관련 단어가 있습니다.
야채 란 무엇인가?
일반적으로 야채 - 개념은 매우 광범위하고 모호합니다. 식물학에서 "채소"의 개념은 존재하지 않습니다. 이 용어는 농업과 요리입니다.
야채라는 용어는 과일, 딸기, 견과류 및 곡류를 제외한 모든 견고한 식물성 식품뿐만 아니라 특별히 재배 된 정원 초본 식물 (예 : 결절, 줄기 또는 열매)의 다 육식 가능한 부분을 의미합니다. 모든 야채에 공통적 인 점은 식물의 수분이 많은 부분을 먹는다는 것입니다. 즉, 씨앗, 껍질, 마른 씨앗은 더 이상 야채가 아닙니다. 일부 곡물에 대한 흥미로운 점이 있습니다. 요리시, 거친 밀가루는 전체 또는 분쇄 된 시리얼 곡물 (메밀, 쌀, 옥수수), 다른 시리얼 (보리, 밀) 및 콩과 식물 (렌즈 콩, 완두콩) 작물로 구성된 식품 제품이라고합니다. 콩과 옥수수와 같은 여러 콩류의 과일은 시리얼로 가공되어 야채 접시 나 통조림 야채 (예 : 통조림 콩, 삶은 옥수수)의 형태로 식품으로 사용할 수 있습니다. 또한 "식물성"이라는 음식 용어는 식용 과일에 적용 할 수 있는데, 식물성의 관점에서는 열매 (가지, 토마토), 곡물 (옥수수)입니다.
야채는 날것 또는 적절한 요리 (특정 요리, 야채 주스, 열처리, 통조림, 건조) 후에 먹습니다. 과일 (오이), 잎 (양상추), 줄기 (아스파라거스), 괴경 (감자), 구근 (마늘), 양배추 (흰 양배추), 뿌리와 사탕, 새싹 (아스파 라 거스) (아티 초크).
야채가없는 건강한 식단은 많은 중요한 영양소가 포함되어 있기 때문에 상상할 수 없습니다. 대부분의 야채는 탄수화물이며 신체의 주요 에너지 원입니다. 야채에는 몸의 중요한 활동에 필요한 많은 양의 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 야채는 소화에 중요한 역할을하는 우수한 섬유소입니다. 단백질 - 몸의 건축 자재 - 대부분의 채소에는 그리 많지 않습니다. 그러나 콩과 옥수수와 같은 단백질을 많이 포함하는 채소가 있습니다. 이 야채는 채식주의 자의 식단에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 이것은 실제로 야채가 없기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 야채를 주요 제품으로 만드는 뚱뚱한 식품입니다.
음식 외에도 야채는 질병 치료에 널리 사용됩니다. 이것은 제약 산업이 어떤 질환에 대한 약을 제공 할 수 없었고 자연이 우리에게 준 것을 사용해야 만했던 이전에 특히 사실이었습니다.
어떤 종류의 야채가 나뉘어져 있습니까?
꽤 많은 야채가 있기 때문에 어떻게 든 분류해야합니다. 채소의 분류는 다양한 기준에 따라 수행 될 수있다 : 가족에 속하는 식물; 식물의 생명; 시간이 지남에 신선한 상태를 유지하는 능력 (품질 유지); 식품 및 일부 다른 속성에 사용되는 식물의 부분.
다양한 채소 작물
대부분의 채소 작물은 1 년생 또는 2 년생입니다. 세계의 다양한 소식통에 따르면 40 종의 식물 군에 속하는 120 종에서 250 종의 정원 식물이 있습니다. 번식의 도움으로 채소 작물의 각 유형에 대한 다양한 품종이 자란 있습니다. 일부 야채 작물의 품종 수는 100 개를 초과합니다 (예 : 완두콩, 감자).
지구의 다른 지역과 국가에서 채소 작물의 분포가 고르지 않습니다. 아시아에서 사람이 소비하는 야채의 최대 수는 유리한 기후와 풍부한 식물 군에 기여합니다. 예를 들어, 일본에서는 약 100 종류의 채소 작물이 재배되고 있으며, 인도에서는 60여 가지의 중국에서 약 80 여종이 재배되고 있습니다.
다양한 소식통에 따르면, 러시아에서는 약 50-60 종의 채소 작물이 재배되고 있습니다. 양파, 사탕무, 당근, 양배추, 오이, 토마토, 감자가 가장 큰 면적을 차지합니다. 호박, 콩, 달콤한 고추, 무, 파슬리, 녹색 완두콩, 호박, 상추, 딜, 순무, 무는 덜 일반적입니다.
다른 나라에서는 다른 그림을 사용합니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 많은 토마토와 양인데가 재배됩니다. 불가리아 - 달콤한 고추, 토마토, 양파, 멕시코 - 옥수수와 고추. 많은 아랍 국가의 주요 채소 - 콩.
바다 야채
"바다 채소"라는 용어는 1977 년에 같은 이름의 책을 출간 한 미국의 Judis K. Madeleine에 의해 소개되었습니다. 그녀의 책 "바다 야채"에서 그녀는 음식에 사용되는 해초라고 불렀습니다.
조류는 명확한 줄기, 뿌리 및 잎이없는 원시 광합성 식물입니다. 가장 유명한 바다 야채는 해초 다시마와 undaria, 빨간 porphyra 해초입니다.
모든 바다 채소의 대부분은 동남 아시아 (일본, 한국, 중국), 오세아니아 (폴리네시아, 뉴질랜드) 및 남미에서 사랑 받고 있습니다. 러시아에서는 모든 사람들이 해초의 맛을 알고 있습니다. 그러나 유럽인과 북아메리카 사람들은 거의 조류를 먹지 않습니다. 그리고, 그런데, 헛되이!
전문가들은 바다 채소를 세계에서 가장 건강에 좋은 음식이라고 생각합니다. 그들은 세계의 바다에서 발견되는 거의 모든 미네랄을 함유하고 있습니다. 바다 채소의 미네랄 성분은 건강한 인간 혈액의 미네랄 성분에 가깝습니다. 비타민과 미네랄 물질의 함량에 따라 바다 채소는 식물간에 동등한 가치가 없습니다. 또한 단백질이 풍부합니다. 종류에 따라 10-48 % 수준의 내용이 다릅니다. 육상 식물과 마찬가지로, 조류는 탄수화물의 형태로 많은 양의 에너지를 포함합니다.
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야채 분류
우리나라에서만 약 70 종류의 야채가 재배됩니다. 야채 식물의 모든 외부적인 차이에도 불구하고, 그들은 모두 야채에 속합니다. 야채는 다양한 기준에 따라 분류 될 수 있습니다. 이 기사에 관하여.
단어 야채
영어로 된 야채 (음역) - ovoshch
야채라는 단어는 4 글자로 구성됩니다.
야채라는 단어의 의미. 야채 란 무엇입니까?
야채는 과일, 곡물 및 견과류를 제외하고 식물의 식용 부분 (예 : 과일 또는 결절)뿐만 아니라 모든 견고한 식물성 음식에 대한 요리 용어입니다.
식품으로 사용되는 야채는 식물과 과일 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째 그룹에는 감자, 고구마, 예루살렘 아티 초크, 당근, 사탕 무우, 순무, 무, 루타 바가, 무, 파슬리, 파스 닙, 셀러리, 와사비가 포함됩니다. 양배추 야채...
간략한 의학 백과 사전. - M., 1989
야채 - 음식으로 사용되는 초본 식물의 육즙이 많은 부분. 결절 작물 (감자), 뿌리 작물 (사탕무, 당근, 무, 파슬리, 셀러리 등), 양배추...
야채와 버섯 야채에는 탄수화물, 단백질, 무기 염 및 비타민 등 유기체에 필요한 영양소가 있습니다. 야채는 동물성 제품만큼 단백질을 함유하지 않으며 실제로 지방을 함유하지 않습니다...
이 책은 맛있는 건강 식품에 관한 책입니다. - 1987
절인 야채 사워 - 야채를 통조림으로 만드는 가장 일반적이며 매우 신뢰할 수있는 방법 중 하나입니다. 제대로 준비되고 가공 된 신선한 야채는 젖산 발효를 거치지 만 악화되지는 않지만 반대로...
이 책은 맛있는 건강 식품에 관한 책입니다. - 1987
삶은 야채. 물에서 야채를 삶거나 쪄서 삶을 수 있습니다. 요리를위한 물은 야채만을 덮을만큼의 양으로 부어 져야합니다. 접시의 크기는 채소의 수와 일치해야합니다.
이 책은 맛있는 건강 식품에 관한 책입니다. - 1987
야채 스튜 (Vegetable Stew) 당근, 순무, 루타 바가, 양배추 (콜리 플라워, 흰 양배추), 콩 깍지, 양파 및 감자와 같은 계절에 따라 스튜에 다양한 스튜를 사용할 수 있습니다.
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야채 - 절인 야채
채소 - 채소 절임 식품 업계는 버찌, 토마토, 양파, 사탕무, 당근 등과 같이 신선하거나 소금에 절인 채소에서 여러 가지 약산성, 산성 및 매운 절임을 준비하고 판매합니다.
이 책은 맛있는 건강 식품에 관한 책입니다. - 1987
채소 - 건조 야채와 과일
야채 - 야채와 과일 건조 물의 80-90 %를 함유 한 야채와 과일은 다양한 미생물에 쉽게 노출됩니다. 야채와 과일의 수분 함량을 15 %로 낮추면 미생물의 활동에 쉽게 접근 할 수 없게됩니다.
이 책은 맛있는 건강 식품에 관한 책입니다. - 1987
야채 - 신선한 채소 저장
야채 - 신선한 채소 저장 작은 가게가있는 가정에서는 겨울과 봄에 감자, 뿌리 (무와, 순 무, 당근)와 양파를 잘 보관할 수 있습니다.
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포테 토, 야채 및 과일 보관
포테이토, 야채 및 과일의 저장, 판매 또는 가공 전에 수분이 많은 제품의 보존에 기여하는 일련의 조치. 적절한 보관은 오랜 시간을 허용합니다.
DANIA 아기 우유 죽 "야채와 쌀"
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의약품 사전. - 2005
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야채, -a; 백만 야채, s.
스트레스 사전. - 2000
야채라는 단어의 사용 예
이 귀중한 야채는 또한 몸에 완전히 흡수된다는 사실로도 놀랍습니다.
그러나, 힘 스포츠를 위해 식물은 완전하게 쓸모없는 것으로 밝혀졌다, 과학자가 말했다,.
영양사들은 간, 장 및 담낭의 질병으로 채소를 섭취 할 것을 권장합니다.
야채는 혈관을 강화시키고 심장 발작, 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.
또한,이 야채는 인체에 완벽하게 흡수됩니다.
http://wordhelp.ru/word/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89단어 의미 라 쿠오스치 "
야채, s, mn (야채 단위, -a, m.). 정원 과일 및 허브 음식 (오이, 당근, 토마토, 사탕 무우 등)에 사용합니다. 신선한 야채 수프. □ 모든 야채에는 시간이있다. 잠언.
출처 (인쇄본) : 러시아어 사전 : B 4 / RAS, In-t languages. 연구; 에드. A.P. Evgenieva. - 4th ed., Sr. - M : Rus. ian; Polygraphs, 1999; (전자 버전) : 기초 전자 도서관
- 야채는 과일, 시리얼, 버섯 및 견과류를 제외하고는 일부 식물의 식용 부분 (예 : 과일 또는 결절)뿐만 아니라 모든 견고한 식물성 음식에 대한 음식 용어입니다. 요리 용어 "채소"는 식용 열매에 적용될 수 있습니다. 식용 열매는 식물학 분야에서 열매입니다.
옛 러시아어에서 식용 식물의 과일은 채소 나 ovoshtami라고 불렀다. "fruit"라는 단어는 존재하지 않았고, 1705 년에만 나타난다. 이것은 폴란드어를 통해 빌려왔다. 위도에서 frukt. fructus. 이 시간부터 과일의 채소와 과일로의 분리가 시작됩니다.
V. I. Dal에 따르면 채소는 "양파, 양배추, 당근, 순무, 꼭대기가있는 사탕 무우 등 정원뿐만 아니라 오이, 수박과 같은 정원 과일, 과일, 정원 등"정원, 식용 상판 및 뿌리입니다, 또한 비등하고 설탕이 많았던 : 향신료와 복합 야채 ". Brockhaus와 Efron의 백과 사전은 야채에 의해 "인간 음식을 위해 사용되는 모든 정원 식물"을 의미합니다. T. F. Efremova에 따르면, 이들은 "정원 과일과 채소로 사용되는 녹색"입니다.
야채는 인간의 식단에서 중요한 부분입니다. 야채 재배는 야채 재배에 종사하고 있습니다.
O'VEETS, 그녀, ed. (드물게), 잘. (지역) 야채, a, m. (야채라는 단어도 참조). 정원 과일과 허브 먹은 (오이, 양배추, 당근, 토마토, 호박 등). 신선한 야채. 야채 수프. 야채를 먹어라. 모든 야채에는 시간이 있습니다. 잠언.
출처 : D. N. Ushakov (1935-1940) 편집 "러시아어 설명 사전"; (전자 버전) : 기초 전자 도서관
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과일과 채소의 정의에 존재하는 혼동의 이유는 주로 과학자가 아니라 생물 학자이지만 요리사입니다. 역사적으로, 시간이 지남에 따라, 제품의 생물학적 특성은 배경으로 변색되었습니다. 과일을 분류 할 때 사람의 주요 부분은 원칙에 따라 맛 특성에 전적으로 집중하기 시작했기 때문에 :
· 달콤한 과일은 디저트 그룹에 속하는 과일입니다.
· 더 풍미가 많고 메인 코스 또는 반찬으로 요리하기에 적합합니다. 이들은 야채입니다.
몇 가지 예를 생각해보십시오.
토마토. 야채 또는 과일?
멀리 떨어진 스페인에서는이 문화를 "Pomi del Peru"라고하며 "페루 사과"로 번역합니다. 이탈리아에서는이 공장의 이름이 "Pomo d' oro"또는 "Golden Apple"입니다. 사랑스런 프랑스 인은 토마토를 아름다운 사과 "Poma Amoris"라고 불렀으며 "Apple of Love"로 번역했으며 식물의 과학적 명칭과 가장 근접한 토마토 "Tomatl"또는 "Big Berry"라고 불리는 고대 아즈텍 인이라고 말했습니다.
사실은 식물의 특성에 따라 토마토가 멀티 스타터 신 카르 파 베리입니다. 그 과일은 얇은 껍질과 내부에 작은 종자와 풍부한 육즙 펄프 있습니다. 왜 베리가 아니지?
비록 토마토를 재배하는 방법을주의 깊게 고려한다면 우리는 토마토가 일년생 식물이기 때문에 채소 작물의 다른 모든 구성원을 재배하는 방법과 매우 유사하다는 것을 알 수 있습니다. 이 요인은 또한 혼란을 야기합니다.
우크라이나에서는 다른 야채 작물과 마찬가지로 토마토가 샐러드, 소스 및 첫 번째 코스를 만드는 데 사용되기 때문에 토마토가 실수로 야채에 기인합니다. 그들은 절인되고, 채워지고, 구워진다.
오이. 야채 또는 과일?
매우 인기 있고 널리 퍼져있는 또 다른 야채 작물은 오이입니다. 이 식물은 3000 년 이상 인간에 의해 의도적으로 재배되었으며 오늘날에는 다양한 품종과 잡종이 많이 있음을 주목할 필요가 있습니다.
실제로, 오이는 등반 포도 나무처럼 보이는 과일로, 나선형 컬이 위쪽으로 뻗어서 조심스럽게 모든 장애물과 구조물에 달라 붙습니다.
긴 논쟁을 끝내자 : 누가 누구인가?
우선, 과일이 무엇인지, 야채가 무엇인지를 정의하는 것이 필요합니다. 밝혀지면서 식물의 색이나 외부 형태, 과일의 크기 나 구성이 진실을 찾는 데 절대적으로 중요하지 않기 때문입니다.
열매는 식용 과일이며 식물의 번식과 같은 씨앗을 보존하는 것이 그 자연적인 기능입니다. 이 정의에 따르면, 오이, 가지, 콩과 식물, 옥수수, 심지어 견과류는 과일에 지나지 않습니다.
과일은 식물의 식용 가능한 부분이지만, 익은 것으로부터 분리되어 씨앗이 토양에 들어가 결국 발아 할 수 있습니다.
채소는 식물의 식용 가능한 부분이지만 잎, 줄기, 뿌리, 전구 및 화서로 구성 될 수 있습니다.
식물 학자들은 여러 종류의 야채를 다음과 같은 유형으로 세분화합니다.
· 잎이 많은 (시금치, 양상추)
· 뿌리 채소 (사탕무, 당근, 무)
· 줄기 (샐러리, 대황, 생강)
· 꽃 봉오리 (콜리 플라워와 브로콜리)
따라서 식물의 관점에서 보면, 과일은 꽃에서 자라나 씨를 함유하는 식물의 열매입니다. 그렇다면 과일은 콩과 옥수수, 호박, 오이, 토마토, 고추 등의 과일이되어야합니다. 왜냐하면이 모든 식물은 꽃을 피우고 씨앗을 뿌리기 때문입니다. 이 원칙에 따라 견과류와 곡물도 과일입니다.
야채는 초본 식물의 식용 가능한 부분입니다 : 줄기, 잎, 뿌리, 심지어 꽃 봉오리.
이것으로 조금 정리했습니다.
다른 관점
그러나 유럽 대륙의 국가에서는 과일과 채소를 결정하는 방법과 완전히 다른 접근법이 있습니다. 과일에는 과일의 수분이 많은 과일 (특히 열매와 드루 파)이 포함되어 있으므로 유럽의 관점에서 토마토는 과일입니다. 다시 완전한 혼란.
과일과 채소를 분리하는 또 다른 방법이 있습니다. 그것은 매우 간단합니다 : 영양소와 수분으로 과일을 키우는 식물의 부분이 몇 년 동안 변함없이 남아 있다면,이 문화는 과일입니다. 포인트. 그렇지 않다면 우리는 야채를 가지고 있습니다.
이 관점에서 볼 때 과일 정원 나무라고하면 모두 줄기와 가지가 길며 잎과 과일 만 매년 새롭게됩니다. 예를 들어, 같은 토마토와 같은 문화는 매년 재배되며 계절이 끝나면 식물은 죽습니다. 따라서 토마토는 야채입니다.
그러나 예를 들어 바나나와 함께하는 방법은 무엇입니까? 복잡한 것은 없습니다.
사실 모든 알려진 과일을 가져 오는 바나나 손바닥은 나무의 안쪽 부분에서 발생하기 때문에 눈에서 숨겨진 나무가 매년 새롭게 바뀌지 만 바깥 부분 (나무 껍질)은 변하지 않습니다. 따라서 바나나 과일을 부르는 사람들은 실수를 저지른다. 상황은 파인애플과 비슷합니다.
그러나 우리가 예를 들어 대추 야자를 먹으면,이 두 식물의 생리학이 서로 크게 다르기 때문에 과일 (날짜)은 실제로 과일입니다.
전통적인 포도도 다년생 줄기와 단일 뿌리 계통을 가지고 있기 때문에 과일입니다.
위에서 언급 한 바와 같이 견과류는 과일 작물의 대표자이기도하지만 땅콩은 잘못 말합니다. 그는 100 % 야채입니다.
이 원칙에 따르면, 딸기는 야채에, 건포지 또는 구즈 베리와 같은 관목은 과일에 기인해야합니다.
http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/chto-takoe-ovoshch-a-chto-takoe-frukt-i-kak-opredelit-raznitsu-mezhdu-nimi/채소 : 이름 및 유형 목록
채소 - 식물의 원산지 제품입니다. 비타민, 미네랄 (엽산, 아스 코르 빈산, ß- 카로틴, 칼륨, 셀레늄), 엽록소뿐만 아니라 위장 운동과 소화 시스템의 잘 조정 된 작용을 담당하는식이 섬유 섬유의 천연 공급 업체입니다.
야채는식이 제품의 범주에 속하며 칼로리없이 몸을 포화시킬 수 있고 빨리 흡수됩니다. 그들의 맛은 단맛이나 짠맛이 아니라 중립적이므로 1 단계와 2 단계와 조화롭게 조화를 이룹니다.
야채는 식물의 다른 부분 일 수 있습니다 :
- 과일 (오이, 토마토);
- 잎 (시금치, 양배추);
- 뿌리 (당근, 양 고추 냉이);
- 괴경 (감자);
- 전구 (양파, 마늘);
- 꽃이 핌 (브로콜리, 콜리 플라워).
왜 식물성 식품을 먹나요?
1. 기분을 높입니다 (행복 호르몬 생산에 참여하십시오 - 엔돌핀).
2. 쾌활함으로 충전하고 기아와 갈증을 풀어줍니다 (높은 수분 함량 때문에).
3. 100 % 흡수 된 천연 영양소로 몸을 포화시킵니다.
4. 독소, slags, 발암 물질, 유해한 콜레스테롤을 제거하십시오.
5. 유기 화합물의 산화를 방해하고, 내장 기관 세포를 재생하는 데 도움이됩니다. 야채의 일부인 산화 방지제는 몸의 신선함과 젊음을 유지합니다.
6. 지방 연소를 자극하십시오.
7. 소화액 (분만)의 분비를 강화하십시오.
8. 기억력을 향상시키고, 명료 한 마음을 유지하십시오.
9. 면역 강화.
10. 혈당치를 조절하십시오.
식물성 식품은 당뇨병, 뇌졸중, 뇌 질환을 일으킬 가능성을 줄입니다.
최대한의 양분을 추출하려면 야채를 날 것으로 먹는 것이 좋습니다. 필요한 경우 열처리를하고 끓음, 튀김, 스튜를 최소한으로 줄입니다.
여름에는 야채가 겨울철 50-60 % 일일식이의 30-40 %를 차지합니다. 딱딱한 음식 (호박, 당근, 감자, 사탕무)은 지방과 가장 잘 결합되며 육식으로 무두질 (무, 오이, 가지, 토마토, 양배추)됩니다.
우리는 당신에게 가장 인기있는 야채, 그들의 유형, 이름, 고향 및 기타 유용한 정보의 목록을 제공합니다.
녹색 콩
끈끈이 콩은식이 요법으로 간주됩니다. 그것은 종종 건강한 생활 양식을 고수하고 소비 된 일일 칼로리의 수를 면밀히 모니터링하는 사람들의 식단에 포함됩니다. 저 칼로리 함량 외에도 냉동 식품조차도 면역 체계를 강화시키는 것은 물론 도움이 될 것입니다.
뿌리 채소
뿌리 채소는 귀중한 영양소입니다. 고대 시대에도 사람들은 비타민과 미네랄의 보충 물을 보충하기 위해 몸에 사용했습니다. 그 이후로 인류는 다양한 국가의 주민들 사이에서 인기가 높아지는 많은 잡종을 가져 왔습니다.
파
향신료 Alliaceae 가족에서 양파의 유형입니다. 맛이 부드럽기 때문에 사람이자를 때 눈물을 흘리지 않습니다. 가장 강렬한 풍미는 줄기에 가까운 흰 부분에서 나옵니다. 그러나 모든 파들은 먹을 수 있고 날 것으로 먹거나 익힐 수 있습니다. 녹색 양파는 종종 양파를 의미하지만 또한.
Tladiant 의심
Tladiant 반신 반의는 처음으로 극동의 국가에있는 문화로 자란 것입니다. 그 자체로 식물은 환경이나 토양에 대해 소박합니다. 그것은 일정한 축축함과 그 과정이 짜여지는 지지체 (덩굴손이라고도 함)에 특별한주의를 기울일 것을 요구합니다. 그러한 조건에서는 성장할 수 있습니다.
삼중충
다소 이국적인 이름 trichozant가있는이 식물은 이국에서 매우 유명합니다. 신뢰할 수있는 정보에 따르면, 행성의 그런 장소에서 그것은 줄기, 나뭇잎, 과일 심지어 안테나로 먹었습니다. 우리 나라에서는 일반적으로 오이라고 부릅니다.
사이클론 터
Cyclanter는 매우 건강하고 건강한 야채입니다. 집에서이 제품을 재배하는 방법, 그 이점은 무엇인지, 어떤 요리를 준비하고 어떤 식단을 사용하는지,이 기사를 읽음으로써 배울 것입니다. Cyclanter - 그래서 호박 가족에서 특별 한 식물 속이라고합니다.
Yacon은 남아메리카의 다년생 식물로서 뿌리의 유익한 성질 때문에 주로 자랍니다. 모양의 tubers는 감자와 닮았으며 섬세한 배 맛으로 다소 달콤한 맛을 보입니다. 이 야채에는 다양한 용도가 있습니다. Yacon 시럽 및 분말은 일반적으로로 사용된다.
Lagenaria
양동이 병, 병 조롱박, 일반 lagenaria, 인도 오이, 베트남 호박, 호리병박...이 식물은 많은 이름을 가지고 있으며, 모두가 그들이 가장 좋아하는 것을 선택할 자유입니다. 이 들어온 상어가 아프리카에서 우리에게 왔습니다. 아열대 및 열대 기후 (중국, 남아메리카 및 미국)에서이 식물을 재배하십시오.
크로커 넥
Kruknek 또는 Krivosheyka - Zucchini, 호박 또는이 두 가지 야채 작물을 함께 닮은 이상한 식물. 사실 crucneck은 영어의 "비뚤어진 목"이라는 이름에서 유래 된 호박의 종류 중 하나입니다. 그가 19 세에 러시아에 나타 났음에도 불구하고 거의 들어 본 적이 없다.
Daikon
Daikon는 일본 무입니다. 이 야채는 십자화과 뿌리 채소입니다. Daikon은 보통 무 또는 무에서 겨자 기름을 함유하지 않으며 강한 냄새가 없다는 점에서 다릅니다. 이 종은 번식을 통해 일본에서 획득되었습니다. 일본어에서 단어의 번역은 "큰 뿌리"를 의미합니다. 일본어
Vigna
Vigna는 아스파라거스 콩입니다. 이 식물은 관목, 반투명, 컬링의 세 가지 형태가 있습니다. 사람들은 cowpea cowpea라고 부릅니다. 정원사들 사이에서는별로 흔하지 않지만, 씨를 사면 더 이상 문제가되지 않습니다. 점차적으로, 식물은 인기를 얻고 많은 사이트에 나타나기 시작합니다. 가장 인기있는.
양파 슬라이즌
양파 slizun은이 가족의 가장 소박한 대표 중 하나로 간주됩니다. 그는 햇빛이 충분하지 않은 성장뿐만 아니라 정기적 인 수유 부족으로 서리를 용납합니다. 그러나 고전적인 질병 - 해충으로부터 예방을하면 더 많은 시간을 할애 할 수 있습니다.
일본인 배추 (미즈나)
일본의 양배추 미즈 나 (미즈나 샐러드)라고도 불리는이 샐러드는 여전히 우리 나라에서는 드물다. 그러한 식물이 매일 더 많은 지지자를 얻고 있지만. 게으름 피우는 사람은 종종 양배추라고 부릅니다. 왜냐하면 많은 보살핌을 필요로하지 않기 때문에 냄비에 집에서도 자랄 수 있기 때문입니다.
다단파
계층화 된 활은 인기있는 배턴으로 분류됩니다. 또한 여러 해에 걸친 것으로 간주되지만, 특정 상황에서 매년 작물 재배가 이루어집니다. 모양의 tubules를 닮는 특징적인 잎에 더하여, 식물은 타원형의 구근을 받았다. 정원의 칩 빈도수는 그 싹입니다.
안주 보우
주민들은 봄 비타민 결핍으로 인한 주요 구세주가 양상추라는 사실에 익숙합니다. 그러나 anzur는 생산성 측면에서이 초록색을 따라 잡았으며 영양 성분면에서 거의 기록 보유자가되었습니다. 일반 정보 사실, anzur는 양파의 한 가지 유형이 아니라, 단지 성장하는 데 사용 된 온 가족입니다.
케일 (케일)
케일은 모든 양배추의 조상 인 양배추 와일드의 야생종 중 하나입니다. 중세 후기까지,이 식물은 모든 유럽에서 가장 흔한 채소 중 하나였습니다. 종종 양배추 케일은 Brauncol, grunkol 또는 brunkol이라고합니다. 그건 그렇고, 베이징, 또는 그녀.
Stakhis (중국 아티 초크)
Stakhis는 다년생 초본으로 중국은 원산이다. 두 번째 문화명 인 중국의 아티 초크는 프랑스, 벨기에 및 다른 유럽 국가에서 더 흔합니다. 중국에서는이 식물이 고대부터 알려져 왔습니다. 20 세기에 미국, 유럽 및 기타 지역에서 스테이 시스가 재배되기 시작했습니다.
마니 오카
카사바는 뿌리 채소로 분류됩니다. 그녀는 문자 "a"로 끝나지 않고 단순히 카사바를 포함하여 여러 이름을 가지고 있습니다. 집에서는 카사바라고 부릅니다. 대부분 개발 도상국의 영토에서 발견됩니다. 지역 주민들은이를 지역의 영양 공급원으로 사용하고 있습니다.
무
무는 뿌리 채소 인 양배추 식물이다. 이 식물은 또한 이마라고 불리는 공통점이 있습니다. 중국, 일본, 우즈베키스탄, 한국 및 극동 지역에서의 폭 넓은 배포 덕분에이 무음 이름 인 중국 (또는 마길란) 무를 받았습니다. 가장.
양파 바탄
바투 양파는 특별한 관계를 필요로하지 않기 때문에 유익한 식물의 범주에 속합니다. 그것은 한 번만 뿌려야하고 나머지는 주기적으로 상승해야합니다. 따뜻한 기간의 시작부터, 그는 정기적으로 정원사가 먹을 수있는 또는 넉넉한 채소를 기쁘게합니다.
Dolikhos
현대적인 추세는 건강한 라이프 스타일로 이어져 많은 잊혀진 제품이 시장에 다시 진입하는 데 도움이되었습니다. 배포판을 받았으며 거의 알려지지 않은 지역 슈퍼 푸드, 그 중 dolichos. 그것은 아시아와 동 아프리카에서 인기있는 콩과 식물이지만, 세계는 고대로부터 배울 점이 있습니다.
로맹
양상추는 농업에서 최초의 녹색 샐러드 중 하나로 간주됩니다. 그의 의식 재배는 약 2 천년 동안 지속되며 농민 학자들뿐만 아니라 평범한 시민들에게도 인기가있다. 양상추의 종류는 장의 크기, 밀도, 구조, 맛 및 노출에 대한 반응이 다릅니다.
빙산 양상추
빙산은 양상추의 일종입니다. Letu는 Astrov 족의 꽃 식물입니다. 이 제품은 산업 규모로 재배되어 전 세계에 판매됩니다. 샐러드는 식단의 필수적인 부분이되었으며, 차가운 전채뿐만 아니라 더운 이국적인 요리에도 추가되었습니다. 빙산의 외부 특성.
용족
용 콩은 콩과 식물 중에서 가장 아름다운 품종 중 하나입니다. 꼬투리의 가지각색의 보라색 - 노랑색은 그들에게 어떤 전설을줍니다. 아마도이 야채의 이름을 신화적인 용과 관련시킨 최초의 사람이 그런 생각을했을 것입니다. 용 콩의 기원과 일반적인 특성은 1 년입니다.
흰 양배추
흰 양배추는 가장 인기 있고 요구되는 농작물에 속한다. 이 정원 작물은 기상 조건과 토양에 소박합니다. 양배추는 빨리 익고 잘 보존되며 1 년 동안 저장되며 거대한 양분 저장고가 있습니다. 생물학적 설명 흰 양배추.
병아리 완두콩
Chickpeas, 또는 chickpeas - 곡물이 비정상적인 형태로 줄기 식물입니다. 그것은 곧은 줄기가 있으며 표면에 작은 털이있다. 높이가 70cm에 달하는 식물은자가 수분으로 번식합니다. Chickpeas는 열이 매우 좋아서 고향은 중앙 아시아입니다. 그 순간.
복 최
최 복 이름 자체는 그것이 중국과 관련된 것에 관한 것임을 시사합니다. 그리고이 "무언가"는 배추입니다. 그러나 우리가 베이징이라고 부르는 것은 아니지만 중국인은 Petsay이고 다른 하나는 잎이 있습니다. 복 쵸 (복 쵸이)는 중국, 베트남, 필리핀, 그리고 c에서 가장 인기있는 채소 중 하나입니다.
검은 무
브로콜리, 샐러리 또는 아스파 라 거스와 같은 해외 야채의 즐거움 중에서도 우리는 전통의 전형적인 전통 음식을 잊어 버렸습니다. 할머니들이 좋아하는 야채 중 하나는 무우입니다. 그것은 아시아에서 우리에게로 옮겨졌고, 오늘날 유럽 전역에서 재배되고 심지어 미국 에까지 퍼졌습니다. 특히.
오크라
우리 나라의 오크라 (오크라, 곰보, 아벨 모쉬, 숙녀 손가락, 식용 히비스커스)는 잘 알려지지 않은 채소입니다. 그러나 그것은 고대의 기원을 가지고 있습니다. 현재이 식물은 재배되어 미국, 아시아 및 아프리카 국가에서 널리 먹습니다. 러시아의 위대한 작가 인 안톤 체 호프 (Anton Chekhov)는 그 자신의 것으로 알려졌다.
아스파 라 거스
아스파라거스는 부드러운 바늘로 전나무처럼 보이는 다년생 관목의 전체 그룹이라고합니다. 우리 나라에서이 식물은 꽃 부케를 장식하는 나뭇 가지 인 아스파 라 거스 (Asparagus)로 더 많이 알려져 있습니다. 아스파 라 거스 (Asparagus)는 먹는 아스파라거스 어린 새싹이라고 불리는 요리 용어입니다. 많은 사람들.
http://foodandhealth.ru/ovoshchi/팁 1 : 과일과 야채를 구별하는 법
- 회원 자격이 결정되는 과일; 식물학 수첩.
팁 2 : 바나나는 과일이나 베리입니까?
바나나 란 무엇입니까?
바나나 (Banana)는 강력한 뿌리 계통을 가진 초본 식물로 인상적인 크기에도 불구하고 단단한 줄기가 없습니다. 바나나에는 서로 인접한 다양한 큰 잎에 감겨져있는 부드러운 줄기가 있습니다. 꽃이 피고 그 다음에 다육 질의 과일이 자랍니다. 이러한 특징 때문에 식물 학자들은 열매를 맺지 않고 열매를 맺는 식물이라고합니다. 말레이 군도의 섬들은 바나나의 발상지로 여겨지며, BC 17 세기에 속한 최초의 정보는 가장 오래된 재배 식물이라고 할 수 있습니다.
해마다 줄기에서 한 가지만 자릅니다. 그 후에 줄기가 죽고, 줄기에서 자라며 과일이 익습니다. 어떤 종류의 바나나는이 방법으로 100 년 동안 열매를 맺을 수 있습니다. 바나나 줄기의 높이는 2 ~ 10m로 다양 할 수 있습니다. 바나나가 가장 큰 잔디로 간주되는 이유입니다.
바나나의 유용한 특성
바나나는 화학 성분과 영양가 때문에 가장 유용한 식품 중 하나입니다. 과일에는 탄수화물, 단백질 및 지방이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 면역력과 피부 색조를 유지하는데 필요한 비타민 B, 비타민 C, E가 풍부합니다. 그리고 바나나에 함유 된 니코틴산은 신체의 대사 과정을 정상화하는 데 도움이됩니다. 바나나의 에너지 값은 100g 당 90kcal입니다.
바나나는 인과 칼륨이 풍부하여 하루에 3 가지 과일을 섭취하면 신체의 일일 섭취량을 보충 할 수 있습니다. 심장 근육의 정상적인 기능에 필요한 칼륨의 양으로 인해 혈압을 정상화하고 뇌졸중 및 심장 발작의 위험을 줄일 수 있습니다. 바나나는 또한 철, 칼슘, 마그네슘 및 나트륨을 함유하고 있습니다.
이 열매는 콜레스테롤 플라크의 혈관을 청소하여 죽상 동맥 경화증의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다. 바나나는 또한 간, 신장 및 담도의 상태에 유익한 영향을 미치므로 부종으로 고통받는 사람들의식이 요법에 이들을 포함시키는 것이 유용합니다. 바나나 펄프의 사용은 위 및 십이지장 궤양, 위염의 예방으로 간주됩니다. 그러나 이러한 질병의 악화 기간에는 바나나를 먹지 않는 것이 좋습니다.
물론, 바나나는 세계 최고의 항우울제로 간주되지 않습니다. 나쁜 기분, 낙심, 우울증, 심지어 신경 질환의 경우에도식이 요법을 시작하는 것이 유용합니다.
끝 3 : 집에서 Kakk wilted 과일과 장과
살구, 사과, 멜론, 날짜, 자두, 포도, 무화과 등 건조가 매우 수분이 많은 과일과 고밀도 펄프 열매가 건조에 적합합니다. 더 나은 일관성을 유지하기 위해서는 더운 태양이 필요합니다. 사용할 수없는 경우 오븐 또는 전기 건조기에서 과일을 말릴 수 있습니다. 때때로 과일은 설탕 시럽으로 미리 삶습니다. 가공 후 과일과 열매는 상자, 판지 상자 또는 린넨 백에 보관됩니다. 비닐 봉지에 과일을 담을 필요가 없습니다. 과일과 장과가 썩을 수 있습니다. 말린 과일은 칼로리가 많습니다. 디저트 또는 간식으로 작은 부분에 뜨거운 차 또는 다른 음료를 동반하여 사용하십시오.
말린 멜론
어떤 멜론을 건조시키기 위해서는 너무 익거나 너무 맛이 좋지 않아도됩니다. 조각으로 자르고, 빵 껍질을 자르십시오. 보드에 멜론 조각을 배치하고 거즈로 덮은 후 햇볕에 말리십시오. 밤에는 과일과 함께 접시를 방으로 가져 오십시오.
멜론이 주름지고 두껍게 될 때, 2 개 또는 3 개의 작은 소엽을 함께 넣고 그들을 뾰족하게 만듭니다. 며칠 동안 머리띠를 햇볕에 말립니다. 과일은 밀도가 높아야하지만 융통성을 유지해야합니다.
설탕에 말린 살구
가정에서는 과일을 오븐이나 전기 건조기에서 말릴 수 있습니다. 과일 맛을 더 집중시키고 주스가 더 활동적으로 만들기 위해서 설탕 시럽에서 과일을 끓이는 것이 좋습니다. 이 조리법에 따르면 살구, 복숭아, 체리 또는 체리를 요리 할 수 있습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 살구 살구 2 kg;
- 설탕 1kg;
- 물 350 mL.
손상된 과일을 버려서 살구를 분류하십시오. 여러 가지 물에서 과일을 헹구고 수건으로 말리십시오. 열매를 손상시키지 않으려 고 뼈를 제거하십시오. 살구를 팬에 넣고 700g의 설탕을 붓는다. 나무 주걱으로 혼합물을 저어주고 하루 동안 나가십시오 -이 시간 동안 여분의 주스는 과일을 떠나야합니다. 살구 주스와 시럽을 사용하여 음료, 달콤한 소스 및 다양한 디저트를 만듭니다.
살구에있는 살구를 버리는 주스를 배수하십시오. 다음 물과 잔여 설탕에서 시럽을 준비하십시오. 결정이 완전히 녹을 때까지 끓으십시오. 냄비에 과일을 넣고 저어 끓으십시오. 살구를 7-10 분 동안 저온에서 살짝 익힌 다음 난로를 끄고 열매를 맺으십시오. 시럽은 따뜻해야하지만 얼지 않아야합니다.
다시 살구에 살구를 던지십시오. 나무 주걱으로 과일을 섞어서 시럽을 배출하십시오. 살구를 전기 건조기 및 vyalte의 그리드에 55 ° C의 온도에서 약 3 시간 동안 퍼뜨립니다. 건조기 대신 오븐을 사용할 수 있습니다. 준비된 과일을 식히고 저장하십시오.
끝 4 : 과일을 장과 및 야채에서 구별하는 방법
야채 란 무엇인가?
Ozhegov 's Dictionary는 야채를 뿌리 작물, 구근 식물, 잎이 많은 식물 및 기타 식물뿐만 아니라 과일 자체로 정의합니다. 더 간결하게 말하면, 이것은 땅에서 자라며 잔디, 과일, 곡물, 견과 또는 향신료가 아닌 식물의 식용 부분입니다.
모든 야채는 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 뿌리를 포함합니다. 이들은 잘 알려진 당근, 비트, 무,와 사비 등입니다. 두 번째 tubers - 감자, 예루살렘 아티 초크, 고구마 (고구마). 세 번째 그룹은 양파로 구성되어 있습니다 - 마늘, 양파, 파, 골풀, 야생 마늘 등. 네 번째 그룹 - 양배추 - 모든 양배추 (흰 양배추, 사보이, 북경어, 중국 - 최대 50 종), 유채, 겨자 등 일본 요리 와사비를 많이 좋아합니다. 다섯 번째 그룹은 토마토입니다. 그것은 토마토, 후추, 가지로 평가된다. 여섯 번째 그룹 - 콩과 식물 -은 콩, 완두콩, 병아리 콩, 콩, 땅콩, 렌즈 콩을 포함합니다. 호박의 마지막 일곱 번째 그룹의 대표자는 호박, 오이, 호박, 스쿼시입니다.
과일과 열매는 무엇인가?
라틴 언어에서 "과일"은 "과일"로 번역됩니다. 그러므로 "과일"이라는 용어는 식물학에 없으며 대신 "과일"이라는 용어가 사용됩니다. 과일에 의해 생물 학자들은 식물의 꽃이 피고 난 후에 나타나는 식물의 다육 식물 (먹을 필요는 없음)을 이해하고 그 자리에 난소가 형성되었다. 과일의 뚜렷한 특징은 크거나 작거나, 단단하거나, 연약한 종자의 존재입니다. 이 기능에는 오이, 토마토, 완두콩, 견과류 등 많은 야채가 있습니다. 열매는 사과, 배, 석류 (복숭아, 살구), 감귤류 (오렌지, 감귤, 레몬), 아열대 지방 및 열대 지방 (망고, 아보카도, 파인애플, 바나나) 및 멜론 (수박, 멜론)으로 나뉩니다.
바보의 이해에서, 베리는 많은 씨를 포함하는 과일의 유형입니다. 이 기준에 따라 건포도, 바나나, 수박, 토마토, 구즈 베리, 키위 및 심지어 감자도 열매 중 하나로 계산 될 수 있습니다. 그러나 과일 개발에 참여하는 것은 난소뿐만 아니라 꽃받침, 꽃잎, 수술 및 암술이있는 꽃의 아랫 부분 인 용기도 필요하기 때문에 딸기, 딸기 및 로즈힙은 전문가에 의해 허위 열매로 간주됩니다.
야채, 과일, 딸기의 독특한 징후
위의 내용을 분석 한 결과 야채와 과일의 근본적인 차이점을 몇 가지 발견 할 수 있습니다. 첫 번째는 채소가 식물의 일부이며 과일은 과일입니다. 두 번째는 과일에 항상 씨앗이 들어있어 나중에 발아하여 새로운 식물에 생명을 불어 넣는 것입니다. 야채는 식물 자체의 종류를 완전히 재현 할 수없는 식물의 일부분입니다. 세 번째 열매는 단단한 또는 부드러운 줄기가있는 식물에서 자라며, 채소는 잔디 식물의 일부입니다. 넷째 - 과일과 열매는 크기와 씨앗의 수가 다양합니다.
- 과일과 열매의 차이점은 무엇입니까?
팁 5 : 토마토와 오이가 열매라는 것은 사실입니까?
그것이 밝혀 지 자마자, 러시아 조상은 토마토의 "베리 장과"라는 해외 과일을 불렀을 때 맞았습니다. 토마토가 광견병을 일으킬 수 있다는 사실의 관점이 아니라, 실제로는 베리이기 때문입니다. 일상 생활에서 누구도이 지식을 활용하지 않고 식물학의 법을 열심히 수호하기 위해 정의를 시작합니다. 더욱이, 1893 년 경제적 이득 (야채가 관세의 대상이 됨)을 위해 토마토를 채소에 기인 한 미국 대법원까지도이 법률을 사임했다.
과학에 위배되는 전통의 준수
2001 년에만 유럽 연합 (EU)은 토마토를 과일로 분류 할 법령을 발표했다. 그러나 오래된 전통을 극복하는 것은 극히 어렵습니다. 일반적으로 사람들은 채소, 과일 및 딸기 사이의 분리를 수행하여 취사 및 요리에 사용합니다. 단맛이 있고 디저트를 만드는 데 사용되는 것은 과일입니다. 그리고 그것은 야채를 소금에 절인 채, 끓이기, 말린 것입니다. 따라서 토마토, 오이, 후추, 가지, 콩 등과 같은 과일은 뿌리, 괴경 및 줄기와 같은 채소로 간주됩니다.
이탈리아 사람은 토마토 pomo d' oro의 과일을 황금 사과라고 부르며 원래 진실에 가깝다고 말해야합니다. 정의에 따르면, 그는 실제로 과일을 말하고, 과일의 종류는 베리로 분류됩니다. 전통적으로 과일은 종종 나무에서 자라는 모든 것으로 불립니다. 그러나 감귤류는 나무, 스쿼시, 수박, 멜론, 오이로 자라며, 긴 속눈썹, 블루 베리, 크랜베리, lingonberries가 낮은 수풀에 있습니다. 그러나 그들은 하나로 단결되어 있습니다. 그들은 모두 열매입니다.
괴짜들이하는 말
과학은 추측과 환상을 용납하지 않습니다. 열매가 작은 종자가 많은 육즙이 많은 펄프라면 열매를 나타냅니다. 그리고 열매는, 차례 차례로 사과, 배 및 많은 다양성의 밤빛과 호박을 포함하는 살 과일입니다. 과일의 또 다른 특징은 꽃 난소에서 코팅 과일의 모양입니다. 그러나 꽃의 난소에서 많은 과일이 나옵니다. 따라서 과일을 살코기, 드레이프 (체리, 매실) 및 건조 과일 (콩과 식물, 견과류)으로 나누는 것이 더 정확합니다.
그것은 라틴어 개념의 fructus 처음에는 과일 종류 사이의 명확한 그라데이션을 설정하지 않았는데, 그것은 단순히 "과일"로 번역되기 때문에. 채소의 개념은 생물학적 용어가 아니라 유명한 달 (Dahl) 사전에서 "정원"으로 특징 지어지는 요리 용어입니다. 따라서 대부분의 사람들에게 사랑받는 정원 과일은 채소로 남을 것입니다.
http://www.kakprosto.ru/kak-133596-kak-otlichit-frukt-ot-ovoshcha야채 무엇입니까
야채는 식물의 식용 부분 (예 : 과일 또는 덩이 식물)에 대한 요리 용어입니다. 식물성으로 야채는 초본 식물의 식용 가능한 부분이며, 야채는 과일 (토마토, 오이) 일 수 있습니다.
야채는 다음과 같은 그룹으로 나뉩니다 :
또한보십시오
링크
위키 미디어 재단. 2010 년
다른 사전에 "야채"가 무엇인지 확인하십시오.
야채 -보기... 동의어 사전
야채 - 남편 야채 n 그리고 참조. 남쪽의 남쪽 빌헬름 스크. 슬레이트 파종 정원, 식용 상판과 뿌리 : 양파, 양배추, 당근, 순무, 상판과 사탕무 등도 오이, 수박, 정원사 및 나무 과일, 정원 과일과 같은 정원 과일입니다...... Dahl 사전
야채 - 야채, a, m. 1. 일반적으로 철분. 누구나. 2. l에 연결된 무기력 환자. 그의 삶이 달려있는 장치. 2. 꿀에서... 러시아어 Argo 사전
야채 - - [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] EN 야채 다양한 초본 식물. (출처 : CED) [http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en] 보안 주제...... 기술 번역가의 참고서
야채에서 야채 성장 사전 : S. Fadeev. 현대 러시아어의 약어 사전. S. Pb. : Polytechnic, 1997. 527 p... 약어 및 약어 사전
야채 - 야채. 야채 가게... 약어 및 약어 사전
야채 - 차용. 예술에서. 다음 랭 그와 같은 뿌리. wachsen "grow", 조명. "성장하다"등. 다른 rus 양, 우크라이나어. ovoch, polsk. 부엉이. 식물성 문자 그대로 "자라는 것", "식물"... 러시아어의 어원 사전
야채 - 늙은 러시아어 - ovosht (과일). 러시아어로이 단어는 XIV 세기 말에 널리 사용되었습니다. "채소"라는 단어의 기원은 농업과 관련이 있습니다 : 그들은 식물과 과일의 과일뿐만 아니라 성장과 숙성의 과정을 지정했습니다. 그러한... 러시아어의 어원학 어원 사전
야채 - 예술에서. 다음 랭 (참조 : 우크라이나어 ovoch, 폴란드어, owoc 등). 뿌리는 그것과 같습니다. waxhsen "grow", 켜짐. augu "grow"등 야채는 말 그대로 "성장"합니다... Sitnikov Etymological Dictionary
야채 - (tslav에서 빌린 u의 존재로 판단), Ukr. ovoch, ovichnik 과일 딜러, Art. 명성 ovot ὀπώρα (Supr.), bolg. 야채 참조. r. 과일, 과일, serbohorv. 와우, 말들. ovočče, 체코. ovos cf. r. 과일, slvts. Ovosie Wed R., Polish. obos -...... Max Fasmer 러시아어 어원 사전
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1071572야채 남자 - 그것은 무엇을 의미합니까?
야채 남자는 무엇을 의미합니까? 아주 이상한 표현과 단어들, 안개 속에서 잃어버린 의미는 때로는 청소년 속어에 빠지기도합니다.이 사이트는 그것을 없애기 위해 만들어졌으며, 당신이 거대한 것을 알 수 있도록 도와 줄 것입니다. 그리고 오늘 우리는 때로는 인간을 지칭하는 야채와 같은 흥미로운 단어에 대해서 이야기 할 것입니다.
그러나 계속 진행하기 전에 10 대 전문 용어에 대한 더 현명한 소식을 읽으십시오. 예를 들어 아기가 의미하는 것, Lyamzat라는 단어를 이해하는 방법, Huddle이라는 용어는 무엇을 의미하는지, Lying은 무엇인가 등을 의미합니다.
자, 야채맨이 의미하는 것은 무엇입니까? 이 용어는 보통 사고 나 심각한 질병으로 인해 마비되거나 혼수 상태에 빠진 경우와 같이 스스로 돌볼 수없는 사람들에게 사용됩니다.
병이 난 후에 우리 콜은 야채로 변했지만 우리는 여전히 회복 할 것이라는 희망을 가지고 있습니다.
다시 여자, 네 엄마를 만날 수 없었어 네, 네가 야채 일 뿐이야!
http : //xn----8sbfgf1bdjhf5a1j.xn--p1ai/996-ovosch-chelovek-chto-znachit.html야채 또는 야채
올바르게 쓰는 법 : 야채 나 야채?
2014 년 8 월 13 일
올바르게 쓰는 법 : "채소"또는 "채소"? 이 질문은 고등학생뿐만 아니라 오래 전에 졸업 한 사람들에게도 종종 묻습니다. 그것을 대답하기 위해서는 러시아어의 가장 단순한 규칙 만 알아야합니다. 조금 더주의를 기울여서 발표 할 것입니다.
일반 정보
"야채"또는 "야채": 그 근본적인 차이점은 무엇입니까? 소셜 네트워크에서 정기적으로 통신하는 동안이 단어를 사용하면 작성된 방법에 상관없이 가상 대담자가 당신을 이해할 수 있습니다. 그러나 수많은 사람들이 읽을 수있는 공식 서신이나 기사에 표현을 사용해야하는 경우도 있습니다. 이 경우 올바른 응용 프로그램 만 필요합니다. 어쨌든 아무도 "야채"라는 철자법을 모르는 문맹 인 사람으로 알고 싶어하지 않을 것입니다.
지글 지글 후 단어 끝에 "い"
명사, 부사 및 동사가 끝날 때마다 소프트 기호를 사용하더라도 소리의 부드러움에는 영향을 미치지 않습니다. 이것은 이러한 문자가 항상 딱딱하거나 (예 : w 또는 g) 또는 항상 부드럽기 때문입니다 (예 : u 또는 h). 그러나 러시아어에는 "ь"을 쓰는 단어 끝에는 지글 거리기 이후에 따라야 할 때와 그렇지 않을 때에 대해 엄격한 규칙이 있습니다. 사실 이러한 경우에, 그러한 조용한 문자는 문법적 역할을합니다. 다음은 몇 가지 예입니다.
- "침묵"이라는 단어에 소프트 기호를 쓰는 것은 그것이 여성 명사임을 나타 내기 때문에 필요합니다.
- "당신이 쓰다"라는 단어에서 부드러운 기호는 이것이 2 인칭의 단수의 동사임을 나타냅니다.
- "주의를 기울이십시오"라는 단어에서, 부드러운 기호가 있으면 이것이 동사가 부정형 또는 부정사로 서 있음을 나타냅니다.
- 단어 "완전하게"에서 부드러운 기호는 그것이 부사임을 나타냅니다.
그러나이 기호가 하나의 표현식이나 다른 표현식에 필요한지, 올바르게 쓰는 방법을 결정하는 방법 : "채소"또는 "채소"? 이 질문에 대답하려면 러시아어 규칙을 고려하십시오.
관련 동영상
자음을 어지럽게 한 후에 어떤 경우에 "?"가 쓰여 집니까?
"야채"또는 "야채"의 철자를 이해하려면 다음 규칙을 고려해야합니다.
- 명사에 지글 거리는 자음을 사용한 후 "S"는 단수롭고 여성적이고 지명도가 높고 세 번째 지위가있는 경우 작성됩니다. 예를 들어, 조용한, 호밀, 물건, 밤 등
- 동사의 쉿 소리를내는 자음 뒤에 "¬"는 절대적으로 모든 형태로 쓰여집니다. 그런데,이 편지는 -y와 -xia 이전에도 보존되어 있습니다. 예를 들어 보겠습니다. 잘라 내기, 돌보기, 돌보기, 돌보기 등.
- 문자 "h"또는 "sh"(예를 들어, 등, 완전히)에서 끝나고 끝에 "g"문자가있는 단어 (예 : 와이드)에서 끝나는 경우 부사음에서 지글 거리는 자음 다음에 "S".
자음을 어지럽게 쓴 후에 "?"가 쓰여지지 않는 경우는 무엇입니까?
종종 그러한 자필은 자음을 쉿하는 소리를 내고 난 후에 필요하지 않거나 틀리게 필요로하는 연성 기호가없는 경우에 발견 될 수 있습니다. 그러한 잘못 작성된 단어는 종종 사람들이 조롱하는 미소를 짓게한다는 것을 알아야합니다. 어쨌든 초침에서는 명사, 형용사, 동사 및 부사로 끝나는 부사장에 관한 규칙이 초등 학교에서 공부되며 그 사실을 모르는 것은 당황 스럽습니다. 그러나 그러한 오류의 원인이 진부한 건망증이라면 기억을 새로 고침하고 다음 규칙을 반복하는 것이 좋습니다. 이는 쉿 소리를 낸 후에 "ü"를 쓰지 말아야하는 경우를 나타냅니다.
- 명사에 지글 거리는 자음 이후의 "S"는 단수롭고, 남성적이며, 지명적이며, 두 번째 적음을 가지고 있다면 쓰여지지 않습니다. 예를 들어, 루크, 차고, 갈대, 비옷 등을 예로 들어 보겠습니다.
- 명사의 지글 거리는 자음 이후의 "S"는 복수형, 여성 및 중성의 성도, 그리고 성기의 경우에도 쓰여지지 않습니다. 예를 들자면 나무, 구름, 대학 등.
- 자음을 지글 거리고 난 후 "명사"는 짧은 형용사로 쓰여지지 않습니다. 예 : 뜨거운 음식, 좋은 음식, 신선한 음식 등
- 너의 너의 너머 "g"로 끝나는 부사에 명사에있는 자음을 쉿쉿 거리게 한 후에 "S"는 쓰지 않는다. 아주 쉽게 기억하십시오 : 너무, 결혼, 견딜 수없는.
얼마나 정확하게 : "야채"또는 "야채"?
지글 거리기 후에 "s"에 관한 모든 규칙이 유창하게 표명 된 후에 제기 된 질문은 대답하기가 쉽습니다. 이를 위해 작은 단어 분석을 수행 할 필요가 있습니다.
- 품사 (what?)는 명사입니다.
- 우리는 성별과 삶의 질을 결정합니다. 야채 (제 2 차)의 남성 성은 2 번째입니다.
- 숫자를 결정하십시오 : 야채 (하나) - 유일한 숫자.
- 우리는 케이스를 정의합니다 : 야채 (무엇?)는 명목상의 사례입니다.
따라서, 제시된 단어는 남성 성, 명사 및 단수의 명사에 관한 첫 번째 규칙에 해당됩니다. 이제 "야채"를 철자하는 방법에 대해 더 이상 질문 할 필요가 없습니다. 결국, 러시아어의 규칙에 따르면, 그것은 부드러운 기호없이 작성되어야합니다.
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올바르게 작성하는 방법 : ok 또는 ok?
올바르게 작성하는 방법 : ok 또는 ok? 제출 된 기사를 신중히 검토 한 후에 만이 질문에 직접 답할 수 있습니다.
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올바르게 쓰는 방법 : 비서 또는 조수?
비서와 조수를 철자하는 방법을 모두가 잘 압니다. 또한 모든 사람이 그 말을 올바르게 발음하는 법을 알지 못합니다. 이러한 질문의 빈도로 인해이 기사를 작성하기로 결정했습니다.
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올바르게 쓰는 방법 : 낮이나 낮에?
수정하는 방법 : 낮이나 낮에? 이 질문은 많은 고등학생들이 묻습니다.
"야채"또는 "야채"철자하는 방법?
제시된 기사에서 포괄적 인 대답을 얻을 수 있습니다.
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"플래시 드라이브"또는 "플래시 드라이브"- 방법? 쓰는 방법 : "플래시 드라이브"또는 "플래시 드라이브"?
USB 플래시 드라이브 또는 플래시 드라이브 - 방법? 이 질문은 거의 모든 현대인에게 적어도 한 번 물었다. 하지만 정답을 얻으려면 러시아어 규칙을 숙지해야합니다.
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쓰는 방법 : 스타킹이나 스타킹?
제대로 말하는 법 - "스타킹"또는 "스타킹"에 대해, 모두는 아마도 적어도 한 번은 그들의 삶에서 생각했습니다. 실제로, 복수형에있는 명사의 genitive 사례의 형성...
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쓰는 방법 : 보거나 보죠? 동사 활용에 관한 모든 것
기껏해야 학교에서받은 정보의 절반이 기억에 남아 있습니다. 그러나 이것은 전혀 슬픈 통계를 참조하고 문맹자의 말투에 탐닉 할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 가장 자주 osh...
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쓰는 방법 : 소녀 또는 소녀? 우리는 함께 알아 낸다.
쓰는 방법 : "소녀"또는 "소녀"- 많은 경이. 그리고 우리 중 대부분은 올바른 버전을 추측하지만 적절한 규칙 p를 사용하여 여전히 확인합니다.
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쓰는 방법 : "만나기"또는 "만나기"?
러시아어는 가장 어려운 철자 중 하나입니다. 많은 규칙, 그들에게서 예외 및 의미에 따라서 동일한 낱말의 다른 철자법은 아이들뿐만 아니라 성인도 어려움을 경험한다는 사실에지도한다...
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쓰는 방법 : 모자이크 또는 모자이크? 단어의 기원과 의미
러시아어 문법에는 수백 가지 규칙이 있으며 예외가 더 있습니다. 이런 이유로 모든 사람을 배우고 실천할 수있는 사람은 소수에 불과합니다. 철자법 수업에서 우리 대부분은 다음과 같은 것을 기억합니다...
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작성 방법 : "0"또는 "0"? 주요 권장 사항
모든 자기 존중하는 사람은 올바르게 쓰는 법을 배워야합니다. 왜냐하면 종종 많은 사람들이 철자 문제에 직면하기 때문입니다. 정확하게 "0"또는 "0"을 쓰는 방법은 어떤 질문입니까?
저자 : Davletshina Karina 이국적인 과일과 채소 : 그는 그녀입니까?
내 작품의 참신함은 처음으로 알려지지 않은 명사 사전이 만들어져 학교, 학부모 및 교사의 학생으로서 유용한 일반 기능을 나타냅니다.
목표 : 연설에서의 올바른 사용을위한 일반적인 특징을 나타내는 주제 그룹 "이색 과일 및 야채"의 알 수없는 명사의 삽화가 된 사전을 만드는 것.
목표 : 인쇄물 및 인터넷에서이 주제에 관한 문헌을 연구합니다. 주제 그룹의 구성을 결정한다; 주제 그룹 "이국적인 과일과 채소"의 지울 수없는 명사의 사용의 특성을 나타 내기 위해; 삽화가 들어간 사전을 만든다.
가설 : "우리입니다 - 키위, 망고 등..."이라는 저의 명사 사전은 주제 그룹 인 "이색적인 과일과 야채"의 알 수없는 명사를 말로 올바르게 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다.
방법 및 분석; 비교; n 관측;
흔들림없는 명사 질문의 경우 단어 Im.n. 누구? 무엇 코트 R.p 누구? 무엇 D. 누구에게 코트? 무엇 코트 V.p 누구? 무엇 코트 그래서 뭐?
올바르게 쓰는 법 : 야채 나 야채?
뭐라구? 누구에 대한 코트 pp? 어때요? 외투
여성을 의미하고 자음으로 끝나는 외국어 명사 : 친숙한 미스에 Mademoiselle, Russian 및 Ukrainian성에 대해 - Dubyago, Sedykh, Dolgikh; -ko의 우크라이나어 성 : Shevchenko, Zhilenko, Lysenko; 분류되지 않은 명사는 다음과 같습니다.
러시아어 성은 여성을 나타내는 자음 : Tatyana Zhuk, Anna Crest 복합 단어 및 문자 약어 : 삼보, 수력 발전소, 미디어, NATO. 일반 명사 및 최종 모음 - o, e, -i, -y, -y, -a : 로비, 라디오, 애비뉴, 캥거루, 택시로 적절한 이름; 소치, 바쿠, 소설 휴고.
우리는 "이국적인 과일과 채소"라는 그룹에 아보카도, 브로콜리, 두리안, 잭 프룻, 코랄라, 키바 노, 키위, 금귤, 라임, 루로, 라이시, 어거스틴, 망고 스틴, 망고 스틴, 네시, 파파야,, Pitaya, pomelo, 스위트, 타 마 릴로, 호박, feijoa.
"이국적인 과일과 채소"의이 그룹에서 감소하는 것까지 남성 성 (제로 엔드) : 두리안, 잭 프룻, 금귤, 라임, 용안, 망고 스틴; 여성 (결말, -, -) : 메론, 콜럼버스, 열정 과일, 파파야, pitahaya.
예를 들면 : kivano (그것은 내 것입니다.) - 중성의 프롬프트에서 - 철자 사전에 따르면이 단어는 남성과 여성 모두에서 사용할 수 있습니다.
사전 결론 http://www.slovari.ru "현재이 단어들은 그들의 재량에 따라, 바람직하게는 평균적인 방법으로 사용될 수 있습니다"
S.I.의 설명 사전. Ozhegova "망고"- 중간 속 Dahl "cantaloupe"- feminine (현재 멜론으로 사용됨) R. I. Avanesova "아보카도"의 정형 사전 - 중성, "망고"- 중성, "파파야"- 성별 지정되지 않음, "feijoa"- 여성 설명집 외국어 L.P. 성별의 표시가없는 쥐 해석
아보카도 - 중성, 브로콜리 - 여성 성, 키바노 - 남성 및 여성 성, 키위 - 중 속, 루로 - 중 속, 열매 - 남성 및 중성 속, 망고 중간 속, 남성 남성 및 여성, pepino 남성 및 중성자 속, 포멜로 - 중성, 스위트 - 남성 및 중성, 타마 릴로 - 중성, 호박 - 남성, 페 위아 - 여성.
사전은 대개 사전 순으로 구성됩니다. 각 글자에 대한 페이지 내용이 있습니다. 올바르게 사용하는 방법을 설명하는 머리말이 있습니다. 각 기사의 단어는 굵게 강조 표시되어 있습니다. 약어도 사전에 포함되어 있으며 해석은 대괄호로 표시됩니다. 사전 구조 분석 :
친애하는 친구! 주제 그룹 "이색 과일 및 채소"의 알 수없는 명사 사전을 제공합니다. 이 사전이 당신이 외래어의 일반적인 특징 인 과일과 채소의 이름을 배우고 언어로 올바르게 사용하는 데 도움이되기를 바랍니다. 이 사전은 알파벳순으로 정렬되어 원하는 이름을 쉽게 검색 할 수 있습니다. 이국적인 과일의 각 이름 옆에 주어진 단어가 러시아어로 사용되어야하는 속이 있습니다. 더하여, 나가 너를 위해 재미있을 희망 한 삽화가 나의 사전 안에있다. 서문.
Kivano (남성 및 여성 R에서 사용할 수 있음) Kivano는 때로는 아프리카 오이 및 발정 멜론으로 불 렸으며 오랫동안 아프리카, 칠레, 호주 및 뉴질랜드에서도 성장해 왔습니다. 이상하게 보입니다. 과일 바깥쪽에 가시가있는 오렌지 껍질로 덮여 있습니다.자를 때, 내부에 희끄무레 한 씨앗이있는 녹색 살이 보일 것입니다. 맛은 마치 호박과 바나나와 교차하는 오이와 비슷합니다. 거기 kivano는 원시, 우유 쉐이크 및 기타 음료에 추가 할 수 있습니다. 특히 오이처럼, 칼로리가 거의 없기 때문에 항상 숙녀, 항상 다이어트를 좋아할 것입니다..
"사전은 매우 흥미 롭습니다. 나는 그에게서 많은 재미 있고 놀랄만한 것을 배웠다! 이 사전에서 나는 이미 시도한 과일과 심지어 새로운 과일을 배웠습니다.... 이 사전은 일종의 사전과 설명 사전을 가지고있어서 편리하다고 생각합니다. 사전은 아주 좋습니다. " (올레 시아)
"나는 사전을 정말 좋아했다! 그는 제가 러시아어로 이국적인 과일의 이름을 올바르게 사용하는 법을 배울 수 있도록 도와주었습니다. 그는 어른과 아이들을 도울 것입니다... "(트로힘)
이국적인 청과는 우리시의 상점에 점점 더 자주 등장하기 시작했습니다. 판매 인을 언급하는 지불 인은 낱말의 유형을 - 청과의 이름 다르게 부른다; 그것들을 러시아 이름으로 대체하는 것은 불가능합니다. 과일과 채소의 이름은 명사이며, 대부분은 알 수없는 것을 말합니다.
여러 가지 사전을 공부하고, 선택된 단어의 일반적인 특징, 이색 과일과 채소의 이름을 결정했습니다. 그녀는 교묘하게 삽화를 쓴 사전 인 "이것은 키위, 망고 등..."을 일반적인 기능의 표시로 남겼습니다. 나는 사전을 나의 급우에게 소개했고, 나의 가설을 확인하는 리뷰를 받았다.
AvtoSaratov> 관광. 스포츠 여가 휴식. Offtopic> 모든 것에 관하여> 야채 또는 야채?
야채 또는 야채?
Google 크롬 검사기는 야채가 실수임을 보여줍니다. 그 편지는 야채를 올바르게 내고 있습니다. 논쟁은 많은 돈을 요한다. 얼마나 정확합니까?
살아있는 대 러시아어 V.I.Dal의 설명 사전 :
야채 m. 야채 g. 그리고 참조. 교회 남쪽의 남쪽 빌헬름 스크. 슬레이트 파종 야채 정원, 식용 상판과 뿌리 : 양파, 양배추, 당근, 순무, 상판과 사탕무 등도 오이, 수박과 같은 정원 과일이며, 과일은 나무, 정원, 또한 삶고 설탕이 많습니다 : 매운 야채와 복합 야채. 야채 행 - 상인이나 야채. | Vegetableman, 늙은. 피클, 깊은 접시, 컵. | 야채 재배자 독수리 칼루 주 스크 정원 우리는 야채를 가져 왔습니다. 야채 야채 g. 야채 상인; | 교회 채소밭; | koshnitsa, 야채 바구니; | 야채 코 골기 장소, 야채, 지하실, 출구, 야채 저장.
이것은 당신이 누구라고 부르기를 원하는지, 무식 - 야채, 바부 - 채소
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babu-veg 좋아해? 이모 잘못
babu-veg 좋아해? 이모 잘못
나는 너를 이해하지 못한다.
귀하의 메시지에 대한 답변을 왜곡하지 마십시오 (포인트가 "b 제거"로 대체되었습니다) : prankster2 :
야채와 채소의 종류 =)
야채 (C) 철자 사전
네가 그것을 깨뜨리고 그것을 먹으면, 그 다음 야채들... 그리고 너가 그것을 부수고 먹으면, 그 다음에 야채...)))))
네가 그것을 깨뜨리고 그것을 먹으면, 그 다음 야채들... 그리고 너가 그것을 부수고 먹으면, 그 다음에 야채...)))))
우리는 학교에서 배웠습니다 - 야채.
그리고 또한 : 마우스가, 마우스가...))))
"야채"는 Astafieva에서만 만났습니다.
우리는 학교에서 배웠습니다 - 야채. 이제 무언가가 바뀌 었습니까? O_o
네가 그것을 깨뜨리고 그것을 먹으면, 그 다음 야채들... 그리고 너가 그것을 부수고 먹으면, 그 다음에 야채...)))))
230653
나는 차와 관련하여 어떤 야채가 뭔지 몰랐다.
설명 : 이것은 빠르게 진행되지 않는 경우입니다)
나는 차와 관련하여 어떤 야채가 뭔지 몰랐다.
설명 : 이것은 빠르게 진행되지 않을 때입니다.) 부드러운 징조로 차에 적용되어 부끄러운 일이 될 수 있습니다.
부드러운 징후가있는 자동차와 관련하여 그는 불쾌감을 느꼈습니다. 그리고 종종 자동차는 이름을 부른 후에 분개하기 위해 울부 짖었습니다.
그런 다음 가속이 타격에서 벗어날만큼 충분하지 않을 때 친척들에게 외칩니다.
울고 나서 친척들에게, 속진이 충분하지 않을 때, 파업에서 벗어나기 위해 파업에서 벗어나기 위해서는 항상 속진이 필요합니까?
하지만 타격에서 벗어나려면 항상 가속력이 필요합니까?
내 반응으로, 예