메인 야채

농장 (plantains) - 야채 바나나. 디저트 바나나와 다른 점은 무엇입니까?

바나나에 속하는 초목이나 질경이 (바나나)는 디저트 바나나와 밀접한 관련이 있지만, 동시에 그들은 특별한 차이로 사용되도록 상당한 차이가 있습니다. 식물들은 야생 바나나 종인 Musa acuminate Colla와 Musa balbsiana Colla를 잡종 교잡하여 인위적으로 자란 것으로서 열대 지방의 탄수화물 함량을 높이기 위해 배포되었습니다.

Plantanas는 모든 디저트 달콤한 바나나와 상당히 다릅니다. 그들의 식물은 지하 줄기에서 자라는 초본 다년생 식물이며, 다른 바나나보다 가볍고 크며 더 가뭄에 강합니다. 식물은 특히 저지대의 농경지에있는 열대 지방에서 잘 자라고 열매를 맺습니다.

성숙함에서 바나나의 뿌리 줄기는 의사 줄기의 중심을지나 식물의 꼭대기에 나뭇잎들의 무리 사이에 나타나는 꽃을 만들어냅니다. 각 꽃잎 아래의 꽃은 꽃차례를 감추고 서서히 퇴색하여 3 ~ 20 조각의 과일 덩어리로 발전합니다. 5 개에서 10 개까지의 각 뭉치에서 과일.

각 바나나 plantan은 다양성에 따라 길이가 15에서 23 센티미터까지 자랍니다. 둥근 디저트 바나나와 달리, plantains은 큰 특징, 발음 된 가장자리 및 날카로운 모서리를 가지고 있습니다. 그들의 크림 같거나 분홍빛이 많은 살은 전분과 검은 종자의 작은 기초로 포화 상태입니다. 익는 때,이 과일의 녹색 껍질은 검게되고, 살은 단맛과 눈에 띄는 아로마를 얻습니다. 그러나 더 많은 수분을 함유 한 다른 바나나보다 적습니다. 수분 함량이 낮기 때문에 화초는 전분을 설탕으로 전환하는 데 필요한 상당한 양의 수분이 필요하기 때문에 화훼 구조와 고체 형태를 항상 유지합니다.

수생 식물은 인도 원산으로 아시아와 카리브해에서 널리 재배되며 열대 지방의 감자와 파스타라고 불립니다. 그들은 야채로 간주되며, 날 것으로 소비되지 않고 값 비싼 감자, 참마, 빵가루를 대신합니다. Plantans는 아시아, 오세아니아, 아프리카 및 중앙 아메리카의 대규모 인구에 필수 탄수화물의 주원인입니다.

대개의 경우 재배자는 반찬 형태로 테이블에 떨어지게되고 풍미있는 요리의 구성에서는 튀김이나 구운 바나나처럼 모양이 그대로 유지됩니다. 또한 감자와 비슷하게 좀더 세분화 된 구조로되어있어 삶은 것, 조림, 칩 및 기타 간식을 만든다.

plantains의 조성 및 유익한 성질.

Plantanas는 달콤한 바나나와 비교하여 칼로리 함량이 높습니다. 100 그램의 펄프는 약 122 Kcal을 함유하고 있으며, 디저트 타입의 칼로리 함량은 89 Kcal입니다. 그들은 탄탄한 에너지 원이며, 실제로 전세계 수백만 명의 식량 안보를 보장합니다. 라틴 아메리카와 중앙 아메리카, 아프리카, 인도, 스리랑카, 태국 및 기타 열대 지방의 식료품 시장에서 다른 바나나보다 더 자주 Plantines을 판매 할 수 있습니다.

Plantan 100g에는 장의 정상적인 기능에 필요한 2.5g의식이 섬유가 들어 있습니다. 신선, 그들은 디저트 바나나보다 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다 - 성인 1 인당 요구량의 약 30 % 인 100g 당 최대 18.5mg. 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취하면 면역 체계가 자극되고 감염성 질병에 대한 내성이 증가하며 자유 라디칼이 중화됩니다. 그러나 열처리 중에는 튀김과 삶은 야채 바나나의 이점이 거의 상실됩니다.

Plantanas는 달콤한 바나나보다 많은 비타민 A를 함유하고 있습니다. 펄프 100g은이 물질의 일일 요구량의 약 37 %를 가져옵니다. 비타민 A는 강력한 항산화 기능 외에도 건강한 피부와 점막 세포를 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 식물은 또한 관상 동맥 심장 질환과 뇌졸중의 예방에 없어서는 안될 화합물 인 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 또한, 이러한 과일은 중요한 미네랄뿐만 아니라 니아신, 리보플라빈, 티아민, 중급 량으로 존재합니다 : 철, 마그네슘, 인.

신선한 plantains는 디저트 바나나보다 많은 칼륨을 함유하고 있습니다 : 약 490mg, 익은 살 100g 당 358mg. 칼륨은 몸의 세포 사이에서 체액 대사의 필수 구성 요소이며 허용되는 건강 수준에서 심장 박동과 혈압을 유지하는 데 도움이됩니다.

계획안을 선택하고 저장하는 법.

식물은 슈퍼마켓과 시장의 야채 부문에서 전세계 판매되고 있습니다. 다른 종류의 바나나와 마찬가지로, 그들은 미리 나무에서 잘 익은 형태로 절단되어 며칠 동안 자연 상태로 과일을 운반, 판매 및 저장해야합니다. 따라서 질경이는 종종 밝은 녹색 음영과 왁스 코팅으로 녹색으로 판매됩니다. 때로는 검은 색 피부로 이미 익은 과일을 발견 할 수 있습니다.이 상태에서 야채 바나나는 같은 날 요리를 위해 선택해야합니다.

Plantanas는 많은 특성 어두운 점 및 자연적인 손상과 더불어 오히려 조악하고, 매력없는 외관이있다. 그러나이 과일을 선택할 때 당황하지 말아야합니다. 식물성 바나나의 두꺼운 피부는 일반적인 결점을 가지고 있어도 외부 요인과 박테리아로부터 육체를 보호합니다.

수확 후 파손 된 피부와 표면에 신선한 손상이있는 농장을 선택해서는 안됩니다. 또한 부드럽고 끈적 끈적한 과일을 사지 마십시오. 이미 박테리아 나 곰팡이에 감염되었습니다. 바나나가 무게로 팔리는 경우, 불쾌한 과일을 자동 판매 브러시에서 안전하게 분리 할 수 ​​있습니다. 인공림을 구입할 때, 무거운 완전히 형성된 표본을 선호해야합니다.

대부분의 경우 녹색 양식으로 만 농장주를 구입할 수 있습니다. 그러나 서둘러 요리를하면 자신의 맛과 향을 잃을 것입니다. 실온에서 개방 된 상태로 3 ~ 5 일 동안 저장 및 숙성시켜 둔다. 육체가 더 달콤 해지고 바나나 냄새가납니다. 동시에, 그들은 야채와 비슷하게 유지 될 것이고, 그들은 열처리 중에 모양을 유지할 수있게 될 것이고 단단한 고구마를 생각 나게 할 것이다.

http://proavokado.ru/banan/plantan-ovoshhnoj-banan.shtml

바나나는 과일, 베리 또는 야채입니까?

바나나가 희소 한 제품으로 간주 될 때가되었습니다. 바나나가 매장에서 자유롭게 판매되고 우리에게 일반적으로 고려되기 때문에 젊은 세대가이 단어의 진실성을 믿는 것이 어려울 것입니다.

태아는 어떻게 자랍니다?

이 문화는 많은 아시아 국가에서 발견되며 남미, 브라질, 인도, 에콰도르 및 필리핀에서도 흔히 볼 수 있습니다. 식물은 높은 습도, 태양 및 열을 좋아합니다. 최적의 조건에서 식물은 1 년 후에도 어른 나무로 자라서 높이 15 미터에 이릅니다.

공장에는 부채꼴 형태로 특징 지어지는 매우 큰 시트가 있습니다. 잎 사이에 보라색 꽃이 매달려 있는데, 모양은 큰 꽃 봉오리와 비슷합니다. 브러쉬는 꽃 안쪽에 위치하며, 앞으로 달콤한 과일이 제자리에 나타납니다.

바나나는 다양한 종류가 있습니다. 이 과일은 서로 다르지만 공통된 기호로 관련되어 있습니다. 바나나는 큰 크기와 강력한 뿌리를 가지고 있습니다. 뻣뻣한 외층을 지닌 강력한 줄기는 내부가 비어 있지 않은 식물을 나무처럼 보이게합니다. 이 기능으로 인해 바나나는 과일 열매로 간주 될 수 없습니다.

식물학적인 관점에서 볼 때 무엇입니까?

두꺼운 피부와 다육 한 감미로운 살을 가진 큰 과일은 과일이라고 칭할 수있는 모든 기회를 가지고 있습니다. 그러나 이것은 그렇지 않습니다. 왜냐하면이 과일이 자라는 식물 자체는 나무가 아니기 때문입니다. 아마 바나나는 채소입니다. 아시아 사람들은 종종 반찬으로 튀김이나 삶은 형태로 제공하기 때문입니다. 이 정의는 식물학적인 관점에서도 잘못된 것입니다.

사실, 모두가 사랑하는 달콤한 과일은 야채 나 과일이 아니라 베리입니다. 왜냐하면 그것은 3 가지 다른 층이 특징이기 때문입니다 :

  • 섬세한 살을 보존하고 높은 이동성을 제공하는 고밀도 피부;
  • 중간 - 그것은 다육하고, 부드럽고, 달콤하고, 향긋합니다.
  • 내부 부분.

열매 안에는 펄프 속에 숨어있는 씨앗이 있습니다. 유사한 구조는 수박, 멜론, 구즈 베리와 같은 다른 많은 열매의 특징입니다.

아래는 과일 100g에 표시되는 성분 및 영양가입니다.

  • 단백질의 양은 0.8에서 4.1g까지 다양합니다.
  • 지방은 0.016 ~ 1.4g을 함유 할 수있다.
  • 탄수화물의 양은 19-84 g의 범위에있다;
  • 칼륨은 0.6 내지 2.8 mg을 함유 할 수 있고;
  • 인은 16-65 mg의 양으로 바나나의 일부입니다.
  • 철은 최대 2.7m를 포함 할 수 있습니다.
  • 비타민 B1 또는 티아민 - 0.04-0.5 mg;
  • 비타민 C는 5.6 내지 36.5 mg의 양으로 함유 될 수 있고;
  • 라이신의 양은 76mg에 도달 할 수 있으며, 최소 수치는 35mg입니다.

구성 요소의 수는 플랜트 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 건조하고 미숙 한 형태의 Planano 품종 바나나는 대부분의 단백질, 지방 및 탄수화물을 포함합니다. 모든 단백질 중 적어도 동일한 품종의 잘 익은 바나나가 있습니다. 이러한 과일은 열처리가 필요합니다.

http://eda-land.ru/banan/frukt-yagoda-ili-ovoshch/

야채 바나나

야채 바나나는 따뜻하고 습한 기후를 필요로하므로 지구의 적도 지역에서 자랍니다. 많은 국가에서 그들은 일반인들을위한 주식으로 우리 감자의 역할을합니다. 바나나는 노란색으로 변할 때만 진정한 맛을 보일 수 있습니다. 녹색 채소 바나나가 무역에 유입되고 있으며, 또한 익혀야합니다. 이렇게하려면 신문 용지에 싸서 실온에서 1 주일 정도 방치해야합니다. 식물성 바나나 껍질은 과일처럼 먹는 바나나만큼 쉽게 제거되지 않습니다. 이것을 제거하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 먼저 바나나의 끝 부분을 자른 다음 세 부분으로 자르고 몇 개의 길이 방향으로 자르고 부분에서 껍질을 벗겨 내야합니다.

익은 식물성 바나나는 매우 얇고 약한 단맛 (거의 이스트를 넣지 않은)이 있으며 약간의 가루 풍미가 있습니다. 그들은 감자처럼 요리됩니다. 그들은 특히 돼지 고기와 닭고기에 적합합니다. 브라질에서 야채 바나나 가져 오기.

리아나 야채 바나나는 때때로 약 10 미터 길이에 이릅니다. 그녀는 습기 찬 기후와 햇빛의 온기를 좋아합니다. 브라질, 아프리카, 동남아시아, 인도네시아 및 필리핀에 야채 바나나의 유익한 성장을위한 가장 유리한 조건이 있습니다.

야채 바나나의 성분은 비타민 E, B2, PP, 펙트 물질, 칼륨, 칼슘, 인, 세로토닌 및 전분을 포함합니다. 위궤양 및 기타 위장관 질환뿐만 아니라 당뇨병 환자, 죽상 경화증, 고혈압 및 신장 질환 환자에게 유용합니다.

야채 바나나가 널리 분포되어있는 곳에서는 감자 덩이 줄기를 사용하는 것처럼 삶아지고, 튀겨지며, 구워지고, 크림, 잼, 파우더, 시럽, 마멀레이드, 젤리와 같은 달콤한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 아프리카에서는 식물성 바나나에서 많은 국가 별 조리법이 있습니다. 예를 들어 고추, 땅콩 페이스트, 아보카도, 양파 및 팜유가 섞인 삶은 팬티입니다

http://correct-food.com/20120130604/ovoshnoie-banan.html

야채 바나나

재배지 (프랑스 질경이) 또는 재배지 (plantar에서 사용 된 plátano - "심은")는 먹기 전에 일반적으로 열처리가 필요한 커다란 식물성 바나나입니다.

채소와 디저트 바나나는 칼레 린네 (Karl Linnaeus)에 의해서도 구별되었다. 칼 린네 (Karl Linnaeus)는 전자를 낙원의 바나나 (Musa paradisiaca)로, 후자를 무사 사피 um (Musa balapisiana)과 뾰족한 바나나 (Musa acuminata)의 잡종으로 분류했다. 이제이 항목은 사용되지 않습니다.

"platano"라는 용어는 대부분 녹색 또는 회색 - 녹색 껍질과 녹말, 딱딱하고 맛이 좋은 펄프가있는 큰 과일을 가진 바나나의 품종을 나타냅니다. 음식을 먹기 전에 튀김, 삶은 찜 또는 찐다. 그들은 또한 널리 가축 사료로 사용됩니다.

대부분의 스페인어권 국가에서는 야채와 디저트 바나나가 일상 생활에서 구별되지 않으며 둘 다 plátano라고 불립니다. 중앙 및 남미 지역에서 가장 자주 야채 바나나는 간식이나 간식으로 제공되는 식당에서 발견 할 수 있습니다. "chifles [en]"(isp. Chifles) - 기름에 튀긴 소금에 절인 식물성 바나나의 부스러기 또는 얇은 조각.

볶은 plantan는 재배 식물이 자라는 국가에서 메인 코스의 인기있는 요리, 초보 및 반찬입니다.

Pisang Goreng [ko] - 튀김 kanar, 인도네시아에서 인기있는 요리.

http://ru-wiki.ru/wiki/%D0%9E%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%B1%D0%B0%D0 % BD % D0 % B0 % D0 % BD

바나나는 과일, 베리 또는 야채입니까?

대부분의 사람들은 과일, 딸기 및 채소를 쉽게 구별 할 수 있습니다.

그러나 과일의 종류에 따라 그 차이가 명확하지 않습니다. 바나나가 어떻게 분류되는지는 놀랄 것입니다.

이 기사에서는 바나나가 과일, 장과 또는 채소인지 여부에 대한 질문에 대한 답변을 제공합니다.

과일과 열매의 차이점은 무엇입니까?

"과일"이라는 단어는 꽃이 피는 식물의 달콤하고 다육하며 씨앗을 지니고있는 구조를 묘사하는 데 사용됩니다.

과일은 그러한 식물의 생식 기관이며, 그 주요 기능은 식물이 자랄 수있는 새로운 영역에 씨앗을 뿌리는 것이다. 과일은 두 가지 주요 범주로 나눌 수 있습니다 : 다육 질 또는 건조 (1).

말린 과일은 견과류, 콩 및 코코넛과 같이 과일을 고려하지 않는 제품입니다.

반면에 우리는 사과, 체리, 바나나와 같은 일반 과일과 같은 육질의 과일에 익숙합니다.

다육 과일은 단순 과일, 여러 과일 및 줄기로 더 세분화 될 수 있습니다. 열매는 간단한 다육 과일의 하위 카테고리입니다 (1).

따라서 모든 열매는 과일이지만 모든 열매가 열매는 아닙니다.

결론 :

열매는 꽃 피는 식물의 생식 기관입니다. 여러 하위 범주로 나눌 수 있으며 그 중 하나는 딸기입니다.

식물 학적으로 바나나는 열매입니다.

놀랍게도, 식물 학적 관점에서 바나나는 열매로 간주됩니다.

과일이 떨어지는 카테고리는 과일이 발달하는 식물의 부분에 의해 결정됩니다. 예를 들어, 일부 과일은 난소가 하나있는 꽃에서 발생하지만 일부 과일은 난소가 여러 개있는 꽃에서 발생합니다.

또한, 과일 씨앗은 세 가지 주요 구조로 둘러싸여 있습니다 :

  1. Exocarp : 과일의 외피 또는 바깥 부분.
  2. Mesocarp : 과일의 펄프 또는 중간 부분.
  3. Endocarp : 종자를 덮는 안쪽 부분.

이러한 구조의 주요 특징은 또한 과일의 분류에 기여한다 (1).

예를 들어, 베리로 간주되기 위해서는 열매가 하나의 난소에서 발달해야하며, 일반적으로 부드러운 외피와 다육 질의 중갑이 있어야합니다. endocarp도 부드럽고 하나 이상의 씨앗을 포함해야합니다 (2).

바나나는 이러한 모든 요구 사항을 충족합니다. 그들은 단일 난소가 들어있는 꽃에서 자라며 부드러운 껍질과 다육 질의 중간을가집니다. 또한, 바나나는 많은 사람들이 알아 차리지 못하는 몇 가지 씨앗을 포함하고 있습니다.

결론 :

바나나는 하나의 난소가있는 꽃에서 자라며 부드럽고 달콤한 중간을 가지고 있으며 하나 이상의 씨를 가지고 있습니다. 그러므로 그들은 식물성으로 장과에 해당합니다.

바나나는 열매로 간주되지 않습니다.

많은 사람들은 바나나가 열매로 분류된다는 사실에 놀랐습니다.

대부분의 사람들은 열매를 딸기, 나무 딸기 및 검은 딸기와 같은 식물에서 수확 할 수있는 작은 과일이라고 생각합니다. 그러나 식물성으로,이 과일은 열매로 간주되지 않습니다.

이것은 하나의 난소가있는 꽃이 아니라 여러 개의 난소가있는 꽃에서 발생한다는 사실 때문입니다. 그래서 그들은 종종 클러스터에서 발견되고 공동 스템 (co-stems)으로 분류됩니다 (3).

다른 한편으로, 장과의 분류에 속하는 바나나 및 기타 과일은 거의 그들의 이름에 "베리"라는 단어를 포함하지 않으며 일반적으로 딸기로 간주되지 않습니다.

혼란은 식물 학자들이 다양한 종류의 과일을 정확하게 분류하기 수천 년 전에 사람들이 특정 열매 "열매"를 부르기 시작했을 때 시작되었습니다.

이 분류가 현재 존재하지만, 대부분의 사람들은 이것을 인식하지 못합니다. 혼란을 더욱 복잡하게 만드는 것은 식물 학자들이 특정 과일의 정확한 분류에 때때로 동의하지 않는다는 사실이다 (1, 4).

바나나를 포함한 대부분의 과일을 식별하는 데 "과일"이라는 단어가 사용되는 이유는 하위 카테고리의 이름이 떨어지는 이유입니다.

결론 :

식물 학자들이 공식 분류를 내리기까지 수천 년 동안 많은 과일이 과일의 범주에 속했습니다. 이것은 바나나가 그들의 이름에 "베리"라는 단어를 포함하지 않고 그 것으로 간주되지 않는 주된 이유입니다.

열매 인 다른 놀라운 과일.

열매의 하위 카테고리에 속하는 바나나 만이 놀라운 과일이 아닙니다.

여기 식물의 관점에서 열매로 여겨지는 다른 예기치 않은 과일과 채소가 있습니다 (2) :

바나나와 마찬가지로, 위에서 언급 한 모든 과일과 채소는 하나의 난소가 포함 된 꽃에서 자라며 육질이 좋고 중간 지대가 있으며 하나 이상의 씨를 가지고 있습니다. 이것은 식물의 관점에서 열매를 맺지 못하게합니다.

결론 :

토마토, 포도, 키위, 아보카도, 고추, 가지 및과 바는 식물 학적 관점에서 딸기로 여겨지는 다른 과일입니다. 그럼에도 불구하고, 바나나처럼, 그들은 거의 열매로 생각하지 않습니다.

http://www.magicworld.su/pitanie/959-banan-eto-frukt-yagoda-ili-ovoshch.html

바나나 - 베리 또는 과일은 무엇이며, 어떤 종류가 있고, 어떤 비타민을 함유하고 있으며, 어떻게 잘 먹을 수 있습니까?

모든 고대 식물 문화가 현대 사회에 도달 한 것은 아닙니다. 그러나,이 노란 과일은 지금 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 가공되지 않은 상태에서 식품을 섭취하기 위해서는 축산업과 산업계의 요구가 활발히 사용됩니다. 과일이나 베리, 그것이 얼마나 유용한 지, 제대로 먹는 방법, 더 고려하십시오.

식물의 어느 그룹에 속하는가 - 잔디인가 나무인가?

바나나는 하나가 아니지만 유사한 특성으로 결합 된 여러 식물입니다. 원칙적으로,이 개념은 다음과 같은 유형의 바나나를 의미합니다.

이들은 뿌리가 강하고 작은 줄기와 개발 된 틀린 줄기가있는 큰 식물이다. 높이가 15m에 이르고 거대한 겹치는 판재가 바나나, 풀, 나무의 문제로 이어집니다. 그러나 강력하고 겉으로보기에는 튼튼한 줄기는 실제로 중공 튜브를 나타냅니다.

자연에서 자라는 방법?

문화는 아시아와 남미에서 흔합니다. 거의 모든 종류의 바나나는 인도, 필리핀, 에콰도르에서 볼 수 있습니다. 브라질. 이 나라들은 향기로운 노란색 과일 수출의 선두 주자입니다. 열대 지방의 습도가 증가함에 따라 바나나는 1 ~ 1.5 년 안에 성인 식물로 발전합니다.

식물은 햇볕이 잘 드는 장소에서 자랍니다. 그의 팬 같은 대형 시트 사이에 꽃이 형성됩니다. 바나나 꽃은 보라색 라일락 색의 거대한 꽃 봉오리처럼 보입니다. 내부에는 나중에 과일이 나오는 브러시가 있습니다. 꽃은 또한 날것으로 소비되며 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

그래서 바나나는 자연에서 자랍니다.

바나나 과일은 베리, 과일 또는 야채입니까?

이 큰 노란색 과일은 참으로 놀랍고 모순적입니다. 바나나가 과일이라는 강한 의견이 있습니다. 언뜻보기에 과일의 크기, 껍질과 단맛이이 견해를 확인합니다. 다른 사람들은 바나나가 과일이나 야채라고 생각합니다. 사실, 아시아 국가에서는 과일을 튀김이나 삶은 형태로 반찬으로 제공하는 것이 일반적입니다.

사실, 바나나는 베리입니다. 그것은 세 가지 층이 존재한다는 특징이 있습니다 :

  • 껍질 벗기기;
  • 육감적 인 중간;
  • 내부 부분.

위에서부터 각 과일은 두꺼운 바깥 자르기로 덮여 있으며 펄프는 숨겨져 있습니다. 바나나 씨앗은 매우 핵심에 숨어 있습니다. 수박, 가지, 토마토 등의 다른 열매와 비슷한 구조가 있습니다. 그러나 과일 과일을 부르는 것이 일반적입니다.

얼마나 껍질을 벗 깁니 까?

1 개의 바나나의 무게는 그것의 종에 달려있다. 평균적으로 길이가 18-20 센티미터 인 과일은 150 그램에 이릅니다. 대형 바나나의 무게는 200-250 그램입니다. 하나의 작은 베리 (12 센티미터 이하)의 질량은 약 100 그램입니다.

구성

현재 약 450 종류의 딸기가 재배되고 있습니다. 그러나 모든 이들이 성공적으로 운송 및 저장하는 것은 아닙니다. 약 100 종류의 과일이 수출에 최적 인 것으로 간주됩니다. 바나나의 조성은 소비 이전의 다양성, 성숙 단계 및 가공 유형에 직접적으로 의존합니다.

영양가

이 개념은 딸기의 모든 유익한 특성을 반영하여 신체의 필요에 기여합니다.

표 1. 제품 100g 당 바나나의 영양가

어떤 비타민이 풍부합니까?

옐로 열매는 섬세하고 맛이 좋으며 섬세한 향이납니다. 펄프에는 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 비타민 C 및 기타 중요한 물질이 들어 있습니다.

표 2. 바나나의 비타민은 인체에 좋은 무엇입니까?

얼마나 많은 칼로리가 들어 있습니까?

열매는 열량이 많습니다. 평균적으로 100 그램의 펄프에는 96 kcal이 함유되어 있습니다.

표 3. 과일 가공의 종류와 종류에 따른 바나나의 에너지 가치

이익과 해로움

바나나에 포함 된 것을 고려할 때,이 제품의 이점에 대한 생각이 무의식적으로 발생합니다. 사실, 장과의 섭취는 위장관, 심장 혈관계의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 기분을 향상시킵니다. 그러나 어떤 경우에는 과일이 해롭다.

매일있을 경우 어떻게됩니까?

이것은 평균 혈당 지수가있는 고 칼로리 과일입니다. 바나나가 매일 섭취되는 양과 개별 지표에 따라 달라집니다.

밤에 먹을 수 있을까요?

바나나는 섬유질이 풍부하여 소화가 오래 걸립니다. 취침 전에 과일을 섭취하면 급속한 소화 과정으로 인해 불면증을 일으킬 수 있습니다. 또한, 열매의 소비가 활력을주고 활력을주고 있으며 저녁에도 부적합합니다. 바나나 먹는 법 :

  • 점심 식사 전에 아침에 열매를 더 잘 먹는다.
  • 지방을 함유하고 음식물을 흡수하기 어렵다.
  • 과일을 간식으로 사용하여 뇌 활동을 향상시킵니다 (시험 전, 면접, 힘든 하루).

튀긴 바나나

다양성에 따라 과일은 디저트 또는 반찬으로 사용할 수 있습니다. 전통적으로 딸기는 아이스크림, 크림 또는 소금에 절인 캐러멜과 함께 제공됩니다. 그들은 따로 따로 또는 반죽 안에, 가열 된 식물성 기름에 튀긴다. 바나나는 탄수화물이 많은 화학 성분을 포함하고 있으며,이 방법으로 더욱 높은 칼로리가됩니다. 접시를 적당히 섭취하십시오.

그것은 강하거나 약한가요?

장과는 그것의 민감한 감싸는 짜임새로 알려져있다. 과일에 많은 양의 섬유가 장 연동을 자극하여 내용물을 홍보합니다.

운동 전이나 수업 후에 사용

체중을 늘리려고하는 운동 선수는 반드시 바나나를 소비합니다. 그러나 과일은 모든 종류의 활동에 도움이 될 수 있습니다. 운동 전의 바나나는 칼륨 함유량 때문에 발작을 효과적으로 예방합니다. 수업 시작 2 시간 전부터 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

위장병이 허용됩니까?

바나나는 위장에 매우 좋습니다. 그러나 일부 병리학에서는주의 깊게 섭취 할 가치가 있습니다.

위염

위장병 학자들은 다양한 형태의 위염으로 황색 과일을 먹는 것을 권장하고 다른 과일과 딸기는 배제해야합니다. 섬유소 펄프는 만성 형태의 질환과 급성기에 도움이 될 것입니다.

췌장염과 담낭염

췌장염은 췌장의 염증에서 나타나는 병리학입니다. 치료는 종합적으로 수행되며 특별한 식사를 의미합니다. 식단에 포함 된 과일은 포함될 수 있지만 섭취하면 존중해야합니다. 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

담낭염의 경우 식물성 및 동물성 지방이 식단에서 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 베리뿐만 아니라 가능하지만 필요합니다. 과일을 섭취하는 것은 가공되지 않은 상태와 완성 된 상태 모두에서 허용됩니다. 예를 들어, 무스, 젤리, 비 산성 잼의 일부로.

바나나 다이어트

체중 감량을 위해 단일 제품의 소비를 기준으로 한 단일 제품이 많이 사용됩니다. 많은 사람들에 따르면, 그들은 사람의 건강 상태와 몸무게에 관계없이 유용합니다. 벗겨 낸 바나나는 하루 4-5 번 섭취하는 것이 좋습니다. 과일의 총 질량은 1 ~ 1.5kg을 초과해서는 안됩니다.

베리 기반의 모노 다이어트는 절약되고, 쉽게 몸에 용인되며 자극을 유발하지 않습니다. 그러나 그 효과는 오이, 케 피어 또는 메밀의 무게를 잃는 것보다 다소 낮습니다.

알레르기의 확률

베리는 드물게 알레르기를 일으 킵니다. 그러나 자녀에게 바나나를 주면 그 결과로 부작용이 생기지 않도록해야합니다. 극도의주의를 기울여 아기들을위한 보완 식품으로 소개됩니다. 모든 알레르기 반응은 태아 섭취를 중단해야합니다.

마스크 형태의 화장 용

바나나를 먹는 것이 더 좋은 시점을 이해하면 자신의 아름다움을 유지하기 위해 자신의 용도를 탐구 할 가치가 있습니다. 화장품에서 망고 오일.

얼굴 용

과일은 독립적 인 수단으로 또는 다른 성분과 함께 지상 형태로 사용됩니다. 좋은 결과는 오트밀, 케 피어, 사워 크림과의 조합을 제공합니다. 바나나 마스크는 피부를 효과적으로 보습하고 부드럽게합니다.

머리카락 용

노란 장과는 또한 양분을 곱슬 곱슬하게합니다. 익은 과일은 계란, 우엉 기름 또는 브랜디와 섞인 포크로 반죽해야합니다. 그런 다음 머리카락을 꽉 붙잡고 수건으로 싸십시오.

레드 바나나

이 밝은 과일에는 뚜렷한 달콤한 맛, 풍부한 아로마 및 가벼운 베리 뒷맛이 있습니다. 이 식물을보고, 많은 사람들은 바나나가 어느 그룹에 속하는지에 관심이 있습니다. 사실, 이것은 익숙한 노란 열매의 다양성 중 하나입니다.

집에서 자라는 방법?

종자에서 장과를 재배하는 것이 가능하지만 과일을 섭취 할 가치가 없습니다. 그들은 먹기에 적합하지 않습니다. 우리가 매장에서 구매 한 과일로 본격적인 식물을 얻으려면 루트 프로세스로 전파해야합니다.

어떻게 그리고 어디서 제대로 보관할 것인가?

베리는 비닐 봉지에 보관하면 안됩니다. 응축의 원인이됩니다. 종이 포장이 가장 좋습니다. 열매가 성숙하는 단계마다 따뜻한 장소, 시원한 장소 또는 냉동실에서 특정 보관 방법이 가장 좋습니다.

유용한 비디오

과일은 나무와 관목의 열매이며 바나나는 바나나 나무라고도하는 다년생 허브입니다. 그래서 바나나는 과일이나 장과입니다.

http://bvk.news/produkty/frukty/banan.html

바나나는 장과 또는 과일입니다.

바나나가 해외 기적으로 여겨졌을 때도. 그들은 그를 놀라운 무엇인가 보았다. 이제이 "기적"에 대한 패션은 지나갔고 바나나는 사과보다 저렴하게 구입할 수 있습니다. 이는 매우 이상합니다. 그리고, 우리는 그 사람에 관한 모든 것을 알고있을 것입니다 : 얼마나 많은 칼로리, 그것이 구성되어 있는지 등. 그러나 그것이 무엇인지는 여전히 많은 사람들에게 알려져 있지 않습니다. 베리입니까, 과일입니까, 아니면 잔디입니까? 이제 우리는 모든 것을 알려 줄 것입니다.

바나나 - 베리

그런 현상으로 바나나 나무는 존재하지 않는다. 우리 모두에게 알려진 과일이 익히는 거대한 풀 같은 식물이 있습니다. 이 경우, 그들은 과일이 아니라 열매처럼 행동합니다. 베리의 개념은 연한 과일을 의미합니다. 내부에는 씨앗 한 쌍이 들어 있습니다.

풀은 부드럽고 뻣뻣하지 않은 줄기가있는 식물로서 개화가 끝나면 그 뿌리 즉 뿌리까지 죽습니다. 그러나이 정의를 세 심하게 고려하면 어떤 경우에는 올바르지 않을 것입니다. 예를 들어, 같은 허브 세이지 또는 백리향을 먹으면 그 줄기는 전혀 부드럽 지 않습니다. 예, 나무 껍질로 덮지는 않았지만 뻣뻣합니다.

바나나 "나무"그 자체가 잔디입니다. 그러나이 경우에 위를 생각해 보면 (뿌리까지), 우리에게는 어떤 역설이 있습니다. 줄기가 죽은 후에 뿌리가 조금 길어지고 새싹이 조금 더 풀립니다. 따라서, 공장은 매년 "기어 가기", ​​작년보다 1-1.5 미터 더 많이 나타납니다.

고국은 말레이시아입니다. 저기,이 기적은 1 만년 이상 동안 재배되었습니다. 우리가 먹는 바나나는 원본이 아닙니다. 진짜, 야생, 거대한 씨앗과 펄프 (꽤 다시 베리에 속하는 것을 확인)의 비트가 포함되어 있습니다. 이 종의 잔디는 박쥐에 의해 수분됩니다.

우리를 위해 습관적 인 바나나는 인공 품종입니다. 재배로 육즙이 많았지 만 살균 된 바나나가되었습니다. 우리가 상점에서 만나는 과일은 스스로 번식 할 수 없습니다. 그들은 전적으로 그 사람에게 의존합니다.

우리가 즐거움으로 맛보는 거의 모든 과일은 수동으로 재배됩니다. 또한 그들의 유전 적 배경은 수천 년 동안 변하지 않았습니다. 이러한 이유로 식물은 질병에 매우 취약합니다.

http://fermerss.ru/2018/07/28/banan-jeto-jagoda-ili-frukt/

코키. 롤

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바나나는 풀이나 나무, 열매 또는 과일입니까?

우리 모두, 또는 많은 사람들이 바나나를 좋아하고 즐겁게 먹습니다. 그러나 동시에, 그것이 무엇인지는 아무도 모릅니다. 어떤 사람들은 바나나는 베리라고 생각하며 바나나는 과일이라고 생각합니다. 바나나에 대한 대답은 풀이나 나무입니다. 모두가 할 수있는 것은 아닙니다!
우리와 함께 악마 농담은 우리가 원숭이가 야자수 나무 위로 올라가 바나나를 먹는 만화와 영화에서 볼 수있는 것들로 이루어집니다. 그러므로 우리는 그들이 야자 나무 위에서 자랍니다. 바나나가 나무라는 것을 의미합니다. 아무리 잘못해도!

사실, 우리가 너무 좋아하는 바나나는 잔디, 즉 잔디 식물의 열매입니다. 그것이 "바나나 나무"라고 불리는 사실에도 불구하고 - 그것은 나무와 공통점이 없습니다. 실제로, 이것은 잎의 ​​큰 더미이며, 그 위에는 야자수 같은 것이 있습니다. 꽃 봉오리는 줄기에서 자랍니다. 잎 줄기의 중간에 위치합니다. 또 다른 것은이 풀이 다소 큰 크기로 자랄 수 있기 때문에 많은 사람들이 수풀과 야자수를 혼동하게됩니다. 이것은 아마도 세계에서 가장 큰 공장 일 것입니다.

이제 봅시다 : 바나나는 장과 또는 과일입니다. 바나나는 베리입니다. 그것은 동남 아시아에서 시작되어 수천 년 전에 인도에 도착했습니다. 그것은 사실 인류를위한 가장 오래된 것으로 알려진 과일 중 하나입니다. 말레이시아와 동남아시아에서 발견되는 바나나의 야생 품종은 크고 단단한 종자와 매우 적은 양의 펄프가 결합되어 있습니다. 이 장과는 날 것으로 먹을뿐 아니라 삶아서 볶고 삶아서 와인을 만들어냅니다.
그런데 "바나나"라는 단어 자체는 아프리카에서 유래 된 것으로 "아랍어"바나나와 관련이 있습니다. 바나나는 "손가락"또는 "손가락"을 의미합니다.

http://korki.lol/banan-eto-trava-derevo-yagoda-frukt/

야채 바나나

바나나 야채는 속 Musa의 초본 식물의 일반적인 이름입니다. 그들이 생산하는 열매는 보통 부드럽고 달콤한 바나나와는 반대로 요리에 사용됩니다. 바나나와 야채 바나나 사이에는 공식적인 식물 차이가 없습니다. 과일의 섭취 방법의 주요 차이점이 있습니다.

처음 북미 인구가이 과일을 야채 바나나라고 불렀습니다.

무사 일족의 모든 구성원은 말레이 군도 (현대 인도네시아, 말레이시아, 브루나이, 필리핀)와 호주 북부를 비롯한 동남아시아 및 오세아니아의 열대 지방 출신이다.

음식으로

선사 시대부터는 여러 가지 식물이 사람에 의해 먹습니다.

트리니다드 토바고, 온두라스, 자메이카 등의 나라에서는 바나나가 단순히 튀겨 지거나 잼이되거나 수프에 첨가됩니다. 케 랄라 주에서는 찐 바나나가 인기있는 아침 식사 접시입니다. 가나에서는 삶은 바나나가 스튜, 찐 양배추 또는 삶은 생선으로 먹습니다. 삶은 야채 바나나는 땅콩 버터, 후추, 양파 및 팜유와 혼합하여 아보카도와 함께 먹는 "etoo"를 만들 수 있습니다. 익은 바나나는 야자 기름으로 조리 한 검은 콩으로 튀겨 먹을 수도 있습니다. 가나의 인기있는 간식으로 매운 익은 바나나가 손바닥이나 식물성 기름에 튀 깁니다. 미국 남부, 특히 텍사스, 루이지애나, 플로리다 주에서는 바나나가 가장 자주 구워집니다. 나이지리아에서는 야채 바나나가 삶거나 튀김으로 먹고, 부리라고 불리는 바나나 튀김은 일반적으로 야자 기름이나 땅콩으로 먹습니다. 과테말라에서는 잘 익은 바나나가 으깬 다음 단 검은 콩이 채워집니다.

익은 식물성 바나나는 매우 얇고 약한 단맛 (거의 이스트를 넣지 않은)이 있으며 약간의 가루 풍미가 있습니다. 그들은 감자처럼 요리됩니다. 그들은 특히 돼지 고기와 닭고기에 적합합니다. 야채 바나나는 주로 브라질에서 수입됩니다.

바나나는 성숙 정도에 관계없이 먹을 수 있지만 검은 색은 가장 달콤한 바나나입니다.

녹색 :이 단계에서 바나나는 감자와 거의 흡사합니다. 감자와 같은 조리 된 야채 요리 조리법에 사용됩니다. 특히 돼지 고기와 닭고기에 적합합니다. 그런 바나나에는 상아 빛 육체가있다.

노란색 : 약간 단 맛이 요구되는 제형에 사용되지만 단단한 질감. 노란색 피부는 검은 색 점들로 덮여있을 수 있습니다.

검정색 : 달콤한 요리 준비에 사용됩니다. 흑인 무대는 큰 흑색 반점이있는 바나나 또는 완전히 검은 색 바나나를 포함합니다.

http://cooks.kz/ovoshhnoy-banan/

야채 바나나 Wikipedia

우리 지역에서는 야채 바나나가 거의 사용되지 않으며 열대 지방에서는 가장 인기있는 제품 중 하나입니다. Mir-ovosey.ru 웹 사이트는 과일의 유익한 특성에 대해 알려 드릴 것입니다.

야채 바나나 설명

야채 바나나는 줄기의 길이가 약 10 미터 인 포도 나무입니다. 이 공장은 습기가 많은 기후를 좋아하며 태양 광선이 없으면 할 수 없습니다. 이를 바탕으로 아프리카, 브라질, 인도네시아, 동남아시아 및 필리핀과 같은 더운 지역에서 포도 재배가 이루어집니다. 야채 바나나는 과일의 크기가 매우 큰 특징이 있는데, 그 표면은 껍질을 벗긴 껍질로 덮여 있으며 익을 때 갈색을 띄게됩니다. 테이블 바나나와 달리 채소에는 독특한 굴곡이 없습니다. 성숙한 과일은 약간 달콤한, 거의 부드러운 맛이 있습니다 - 어느 정도 그들은 호박 (높은 전분 함유량)과 유사합니다. 이 식물 종의 또 다른 특징은 과일의 매우 단단한 껍질입니다.

야채 바나나의 화학적 조성 및 유익한 특성

전분, 비타민 (B2, E, PP), 미네랄 물질 (칼륨, 칼슘, 인)은 식물성 바나나의 성분에 존재합니다. 이 문화는 위장관 질환 (특히, 위궤양 및 위염)에 사용할 수 있습니다. 야채 바나나는 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 신장 질환에 유용합니다. 과일은 월경 중 통증을 덜어줍니다. 그들은 완벽하게 포화시키고, 헤모글로빈을 증가 시키며, 심리적 스트레스를 견뎌냅니다. 야채 바나나는 인후통 치료에 사용됩니다.

야채 바나나의 응용

야채 바나나는 보통 요리 후에 소비됩니다. 조리하기 전에 과일의 끝 부분을 잘라 내고 바나나를 3 부분으로 자르고 피부를 잘라내어 제거합니다 (다른 방법으로 피부를 제거하는 것은 매우 어렵습니다). 야채 바나나뿐만 아니라 준비 감자 (구운, 삶은, 튀김, 조림). 이러한 요리는 돼지 고기와 닭고기와 잘 어울립니다. 완전히 숙성 된 야채 바나나는 잼, 크림, 젤리, 시럽과 같은 달콤한 요리와 준비를 준비하는 데 사용됩니다. 초록색 (미성숙) 과일이 무역 네트워크에오고 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 잘 익은 야채 바나나를 먹고 싶다면 종이로 포장하고 껍질이 갈색이 될 때까지 실온에서 그대로 두십시오.

사용에 대한 금기 사항

야채 바나나는 비만, 관상 동맥 심장 질환, 혈전 정맥염, 고혈압 (바나나가 신체에서 과도한 액체를 제거하기 때문에 혈액을 두껍게하는 데 도움이 됨)에 금기입니다. 완전히 숙성 된 야채 바나나는 당뇨병에주의해서 사용해야합니다.

야채 바나나는 특이합니다 - 그들은 부유 한 테이블 바나나와 크게 다릅니다. 그러나 적도 지역에서는이 문화가 매우 유명합니다.

http://mir-ovosey.ru/ovoshhnoj-banan/

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