메인 과자

신선한 완두콩 - 녹색. 왜 말린 완두콩이 노란색입니까? 그런데 그 중에 희귀 한 녹색 완두콩이 있습니다.

비록.. 사람들은 영원한 때부터 음식에 완두콩을 사용합니다. 이것은 아시아에서 가장 오래된 문화 중 하나입니다. 러시아에서는 완두콩이 가장 유명한 콩과 작물이지만, 황색 완두콩은 항상 가장 많이 보급되어 왔습니다. 영양가를 위해 녹색 완두콩은 노란색보다 열등하지 않으며 맛은 부드럽고 달콤합니다. 다른 콩과 마찬가지로 단백질에는 다량의 단백질이 포함되어 있으며 곡물보다 2 배나 많은 지방이 포함되어 있습니다. 수프, 으깬 감자에 좋습니다.

우리나라의 녹색 완두콩은 황색보다 덜 일반적입니다. 동시에, 그는 더 많은 주목을받을 가치가있다. 그것은 노란색에서 호의적으로 맛이납니다 - 더 달콤하고 부드럽고 조금 더 빨리 내려갑니다. 그리고 피부에 유용한 물질을 저장했습니다.
완두콩은 전통적으로 수프와 으깬 감자를 만드는 데 사용됩니다.
네덜란드어 erwtensoep (또는 "snert") - 녹색 완두콩 수프 - 네덜란드 요리의 상징. 전통적으로, 그것은 겨울에 먹습니다. 스네트는 두꺼운 감촉을 가지고 있으며, 돼지 고기와 소세지를 포함합니다.
스칸디나비아 국가에서는 완두콩 스프를 너무 좋아합니다. 핀란드에서, 그것은 녹색 완두콩, hernekeitto라는 접시로 만들어집니다. 스칸디나비아의 완두콩 수프는 대개 백리향과 마요라나와 같은 돼지 고기, 양파, 허브와 함께 쪼갠 완두콩으로 만듭니다. 겨자와 crispbread는 완두콩 수프와 함께 점심 식사에 빠뜨릴 수없는 재료입니다.
미국에서 쪼갠 완두콩 수프 - "쪼개지는 완두콩 수프"- 돼지 고기와 야채와 함께 약간 얇게 조리되고, 당근이 더 자주 포함됩니다.
일본, 중국, 태국, 말레이시아 및 일부 아시아 국가에서는 완두콩이 또 다른 용도로 사용됩니다. 간식을 스낵으로 사용하여 특별한 방법으로 준비됩니다. 중국 요리에서는 버터로 튀긴 완두콩 모종을 발견 할 수 있습니다.

http://otvet.mail.ru/question/35385354

어떤 완두콩이 녹색이나 노란색보다 낫습니까?

영양사는 일주일에 적어도 한 번, 어떤 음식, 완두콩이 지배적 인 구성 요소를 먹는 것이 좋습니다. 덕분에 신체는 필요한 미량 영양소와 다량 영양소를받을 수 있습니다.

특히, 완두콩은 다음과 같습니다.

  • 아연;
  • 철;
  • 칼슘.

웹 사이트 http://agrotender.com.ua/board/all_t491.html에서 유리한 조건으로 완두콩 씨앗을 구입할 수 있습니다. 이 간행물에서 어떤 완두가 더 건강에 좋은지를 배웁니다.

어떤 완두콩이 가장 맛있어요?

일부 사람들은 녹색 완두콩이 가장 유용하다고 생각합니다. 그렇지 않습니다. 우리가 그 이점에 의해서만 완두콩을 평가한다면, 녹색 완두콩과 노란색 완두콩은 서로 거의 동일합니다.

그럼에도 불구하고, 대부분은 완두콩만을 먹는 것을 선호합니다. 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 달콤한 품종에는 정말 독특한 맛이 있습니다.

그들은 접시에 향기로운 풍미를줍니다.

고대에는 완두가 빈혈과 같은 질병을 치유 할 수 있다고 믿어졌습니다. 불행하게도 러시아 생산자들은 대부분 노란 완두만을 키우기를 선호합니다.

따라서 통조림 완두콩 (또는 냉동)을 사면 해외에서 생산 될 가능성이 가장 높습니다.

옐로우 피스 요리

노란색 완두콩 생산의 선두 주자는 크라 스노 다르 테리토리 (Krasnodar Territory)입니다. 실제로 기존의 기후는 콩과 식물 재배에 적합합니다.

완두콩의 크기는 유틸리티에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 완두콩이 클수록 완두콩을 오래 요리해야합니다. 일반적으로 완두콩은 적어도 6 시간 동안 담가집니다. 그리고 나서 2 시간 동안 끓여 라.

모든 요리사가 지시 된 양의 완두콩 요리를 요리 할 수있는 것은 아닙니다. 요리 응용 분야에서 가장 흔한 것은 완두콩입니다.

그는 몸을 담글 필요가 없습니다.

완두콩에는 두 가지 종류가 있습니다 : 1과 2입니다. 첫 번째는 하드 쉘보다 훨씬 좋습니다. 그러나 두 번째 방법은 훨씬 저렴합니다.

비디오는 녹색 완두콩 스프를 만들기위한 명확하고 간단한 요리법을 특징으로합니다 :

http://vegetableshome.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%85- D0 % BB % D1 % 83 % D1 % 87 % D1 % 88 % D0 % B5 % D0 % B5 % D0 % B5 % D0 % BB % D0 % B5 % D0 % BD % D1 % 8B % D0 % B9- % D0 % B8 % D0 % BB % D0 % B8- % D0 % B6 % D0 % B5 % D0 % BB % D1 % 82 % D1 % 8B % D0 % B9 /

완두콩

다양성에 따라 완두콩은 전체적으로 먹습니다 - 녹색 포드는 샐러드에 첨가되거나 장식용으로 쓰여지고 고명으로 사용되거나 녹색 곡물 만 포드 (신선하고 얼어 붙음)에서 벗겨지며 일부 품종은 건조되고 수프에 첨가됩니다. 소스와 porridges. 마른 완두콩은 밀가루로 만들어지며 밀가루와 혼합되거나 순수한 형태로 사용되어 편평한 케이크를 만듭니다. 그들은 아주 잘 고기 고기 수프에 간다.

완두콩 매쉬

중앙 아시아에서 큰 녹색 계란처럼 치아에서 붕괴되는 깔끔한 콩은 완두콩 으깬이라고 불리며, 나머지 아시아에서는 녹두라고 불리며, 유럽에서는 녹색 콩으로 판매됩니다. 콩 매시는 일반적으로 지속적으로 연관되어 있습니다. 특히, 소위 콩 콩나물은 똑같은 매쉬의 것입니다. 생물학에서 매시는 속 Vigna - 황금빛 콩에 속합니다. 인도에서는 달을 반죽하여 반 조리 한 반 건포 반죽에 레몬 주스가 첨가되고 명도와 색 후추, 생강, 마늘, 심황이 첨가됩니다.

옐로우 완두

말린 완두콩 씨앗은 노란 완두콩이라고합니다. 노란색 완두콩은 전체가 될 수 있고 짓 눌린 (또는 껍질을 벗기고) 요리의 지속 시간에 영향을 미칠 수 있습니다. 후자는 약 40 분 만에 두 배 빠르며 몸을 담글 필요가 없습니다.

설탕 완두콩

설탕 완두콩은 미성숙 곡물과 함께 녹색 포드라고 불리며 높은 수분 함량으로 인해 말라 버리지 않기 때문에 건조되지 않습니다. 신선한 설탕 완두콩 포드는 샐러드와 스프에 담겨서 희미 해지고 반찬으로 제공됩니다.

http://eda.ru/wiki/ingredienty/ovoschi-korneplody/goroh-13742

완두콩

이 식물은 무엇입니까? 파종 완두콩 Pisum sativum은 콩과 식물의 일년생 식물이며 그 과일은 콩 (pod)이 아니라 콩 (fruit)이 두 열로 배열되어 있고 칸에 붙어 있지만 콩에는 붙어 있지 않다. 과일 안에는 종자 - 완두콩이 있으며, 현대 품종에서는 무게가 0.1 ~ 0.36 g이며 완두콩의 고향은 전면 아시아입니다. 아마 그의 조상은 연례 완두콩 P. 엘라 티 우스였습니다. 그것은 심지어 지금도 야생으로 자랍니다. 문화는 고대 시대에 전 세계적으로 확산되었습니다. 나일강 삼각주에서는 완두콩이 기원전 4800 ~ 4400 년으로 거슬러 올라갑니다.

완두콩은 일반 사람들의 음식이었으며 저렴한 단백질의 풍부한 원천으로 평가되었습니다. 16 세기 말, 과일 잎과 함께 전체적으로 먹을 수있는 달콤한 완두콩이 네덜란드에 나타났습니다. 그는 드문 일이었고 프랑스 귀족으로부터 엄청난 인기를 얻었다. 그들은 문자 그대로 자신을 먹었다.

러시아에 관해서는, 농민, 소년 및 군주는 오랫동안 우리 나라의 완두콩을 먹었습니다.

왜 "완두콩"인가? 어원 사전에 따르면, "완두콩"은 일반적인 슬라브 단어입니다. 그것은 다른 인도 유럽 어족들과의 통신을 가지고 있으며 고대 인도의 문신들에게 돌아 간다. 따라서 "완두콩"은 "강판"을 의미합니다.

완두콩과 완두콩. 완두콩은 포격과 설탕의 두 가지 큰 그룹으로 나뉩니다. 포탄 완두콩에서는 콩의 전단지 안쪽에 리그닌이 함유 된 고밀도 섬유 층이 늘어서 있습니다 (이 고분자는 목재의 일부입니다). 우리의 창자 리그닌은 소화하지 않습니다. 완두콩이 익을 때, 새시는 단단 해지고 눌러지면 쉽게 열립니다 (부서지기 쉬운).

완두콩의 껍질 벗기기 및 두뇌 다양성을 위해. 잘 익은 완두콩이 줄어들 기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 두뇌 품종에서는 부드러운 입자보다 전분이 적지 만 자당, 완두콩을 비롯한 설탕은 눈에 띄게 단맛이 있기 때문에 때때로 설탕 품종이라고 부릅니다. 그러나 이것은 잘못된 것입니다.

설탕 완두콩의 열매 P. sativum var. saccharatum은 식용 전체입니다 : 그들에 리그닌이없고 콩의 벽은 포격 품종보다 얇습니다. 설탕 완두콩은 콩이 여전히 평평하고 부드러울 때 미성숙하게 먹습니다 - "삽". 17 세기의 유럽 귀족들은 그들에 대해 미쳤다. 유럽에서는 "만지 투 (Mange tu)"(전체적으로 먹는 프랑스 멘즈 출신) 또는 아스파라거스 콩이라고 불린다.

완두콩이 속한 품종 그룹에서 수확 및 추가 사용 조건이 결정됩니다. 완두콩, 녹색 완두콩 및 고추를 각각 구별하십시오.

완두콩 포드는 설탕 특종 콩입니다. 그들은 개화 후 8-10 일에 수집됩니다. 견갑골은 신선하고 얼고 보존됩니다.

개화 후 12 일에서 15 일 사이에 미숙 포격 완두가 수확됩니다. 이때 씨앗은 최대 양의 설탕을 축적하며 아직 녹말이되지 않습니다. 완두콩은 녹색, 부드럽고 크다. 포격 품종의 미성숙 종자는 녹색 완두콩이라고합니다. 그것은 통조림으로 만들거나 나중에 샐러드에서 첨가하기 위하여 언다. 통조림 들어, 주로 완두콩의 두뇌 품종을 재배.

껍질을 벗기지 않은 완두콩은 계속 익으며, 완두콩은 설탕을 잃고 녹말을 부어 넣습니다. 씨앗이 원하는 크기로 자라고 포드가 여전히 녹색 인 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 완두를 종자로 자르는시기입니다. 과일은 건조되고, 완두콩은 껍질 벗겨지고 외부 껍질에서 벗겨집니다. 껍질을 벗긴 완두콩은 전체 또는 일부분을 판매합니다. 때로는 기계적으로 분리되어 있지만, 종종 외피에서 해방 된 완두콩 자체가 자엽으로 분열됩니다. 부서진 완두콩은 더 빨리 삶습니다. 마른 씨앗에서 밀가루와 찹쌀을 만듭니다.

황색과 녹색, 부드럽고 주름진. 완두콩에 대해서 말하자면 노란색과 녹색 씨를 가진 완두콩뿐만 아니라 매끄럽고 주름진 완두콩과 교차 한 그레고르 멘델 (Gregor Mendel)의 고전적 실험을 회상하지 않는 것은 불가능합니다. 물론 성숙한 씨앗에 관한 것입니다. 일반적으로 잘 익은 완두콩은 엽록체의 엽록소가 파괴되고 황색 카로티노이드가 보이기 때문에 노랗게 변합니다. SGR (노화 유도 성 엽록체 체재 녹색 단백질) 단백질이이 과정에 관여합니다. SGR 유전자의 돌연변이의 경우, 엽록소는 파괴되지 않고 완두는 녹색으로 남아 있습니다. 녹색 품종은 부드럽고 향이 더 강합니다. 그러나 어떤 이유로 국내 생산자들은 황색 완두를 선호합니다.

주름진 완두콩은 두뇌 등급입니다. 그들은 세포 내 물의 유지에 기여하는 전분과 더 많은 자유 당을 가지고 있습니다. 완두콩이 숙성되면 설탕 함량이 감소하고 씨앗이 물을 줄이며 수축합니다. SBEI 유전자 (전분 - 분지 효소)에 의해 암호화 된 특수 효소는 전분 사슬을 길게하는 역할을합니다. 부드러운 입자 형태로 정상적으로 작용하며, 주름진 돌연변이에서 전분 합성이 방해받으며 세포 내에 많은 자유롭고 정렬되지 않은 당이 존재합니다.

완두콩의 장점과 위험에 대해서. 완두콩 씨앗에는 많은 필수 아미노산, 특히 라이신이 함유 된 26-27 %의 단백질이 함유되어 있습니다. 건조 중량의 약 4 분의 1은 다른 당분입니다.

전분 완두이지만,식이 섬유가 많이 함유되어있어 소화를 촉진하고 포만감을주는 제품 100g 당 26g을 함유하고 있습니다. 녹색 완두콩은 비타민 C, B가 풍부합니다.1, 있음2, PP, 프로 비타민 A, 항콜 색제 인 콜린 및 이노시톨.

껍질을 벗긴 완두콩 - 음식은 칼로리가 매우 높고 몸무게를 지켜 보는 사람들은 몸을 숙이지 않아야합니다. 녹색 완두콩을 먹는 것이 좋습니다. 완두콩에는 많은 purines가 있기 때문에 통풍을 받기 쉬운 사람들에게 이것은 올바른 음식이 아닙니다. 또한 알레르기 나 팽창을 일으킬 수 있습니다.

요리하기 전에 완두콩에 담그시겠습니까? 이 문제에는 단결이 없습니다. 완두콩은 이미 밀도가 높은 종자 코트에서 벗어났다. 그렇지 않으면 완전히 부드럽게 끓인 다. 그리고 퓌레는 유쾌하게 점성이있는 것으로 드러났다. 일부 패키지는 제품에 담금이 필요하지 않다고까지 말합니다. 시간을 절약하십시오. 완두콩이 물에 젖은 서포터들은 요리사의 감독없이 메뉴를 미리 생각해야합니다. 그러나 미리 담근 완두콩의 요리는 단단한 덩어리없이 더 부드럽고 맛있습니다.

완두콩이 부드러워지기 위해서는 단백질이 매우 천천히 고르게 가열되어야합니다. 강한 가열을하면 완충 될 것입니다. 완두콩을 미리 담궈두면 전분이 많은 종자가 부풀어 오르고 물기가 생기고 요리 중 서로 접촉하는 면적이 줄어들어 각 완두콩의 전체 부피에 걸쳐 고르게 열이 분산됩니다. 요리의 과정에서 그들은 아직도 휘젓는 다.

황색 완두콩을 제대로 말리기 위해서는 6 ~ 8 시간 동안 담가두면 충분하지만 12 시간 동안 물을 채우면 팽창 할 확률을 최소화 할 수 있습니다. 완두콩은 복합 탄수화물을 함유하고 있으며 일부는 몸에 흡수되지 않고 모든 것을 파괴하는 장내 박테리아에 도달하지만 이것은 가스를 생성합니다. 오랜 시간 동안 담가두면, 소화되지 않는 탄수화물의 상당 부분이 전분의 일부처럼 물 속으로 들어가므로 혼합하지 않으면 물로 쏟아져 나온 완두콩이 서로 달라 붙을 수 있습니다. 물은 또한 깨끗한 후 완두콩에 남아있는 얇은 껍질로 형성된 특징적인 완두콩 냄새를 제거합니다.

따라서 완두콩을 적시려면 철저히 소독하고 헹구십시오. 젖산 발효는 따뜻한 물에서 시작할 것이고 콩은 시큼해질 것이므로 차가운 물에 담가야합니다. 과정이 끝나면 모든 냄새가 나는 물, 방출 된 탄수화물과 형성된 산이 배출되고 완전히 완두콩을 씻어 낸 다음 신선한 찬물로 채 웁니다.

요리하는 법? 우리는 이미 느린 가열 및 교반에 대해 이야기했습니다. 물에 대해 이야기합시다. 완두콩은 연수에서 잘 녹고, 단단한 경우에는 요리를 끝내기 전에 몇 분 동안 끓여서 소금을 넣는 것이 좋습니다. 동시에, 토마토 페이스트와 같은 산성 성분을 추가하십시오 : 산은 또한 요리를 방해합니다.

때로는 완두콩을 빨리 익히려면 팬에 소주 한 잔을 추가하는 것이 좋습니다. 그만한 가치는 없지만 비타민 B를 파괴합니다. 압력솥을 사용하지 마십시오. 가열 과정에있는 전분은 물 속으로 들어가고, 페이스트로 바뀌며 강력한 거품을 형성하여 밸브를 통해 서둘러 물을 뿌립니다.

그리고 마침내 얼마나 많은 물을 가져갈 것입니까? 젖은 완두콩을 비 - 젖은 상태로 센티미터 (최소 3 ~ 5cm) 동안 물로 붓고 끓는 물까지 끓입니다.

때로는 녹색 완두콩이 수프에 추가됩니다. 그는 분열하지 않고 마지막 순간에 그것을 두지 않습니다.

무엇을 요리해야할까요? 완두콩은 다른 채소, 향신료 및 향신료와 함께 조리되며, 훈제 고기가 든 완두콩 수프는 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 그러나 이러한 모든 첨가제는 완두콩의 맛을 강조해야하며 완두콩을 막히지 않아야합니다. 전문가들은 작은 양파 1 개, 잘게 잘린 당근 1/2 컵, 셀러리 줄기, 소금에 절인 돼지 고기 115-225g, 소금에 절인 라드 25-30g, 햄 120g, 소고기, 송아지 또는 양고기를 같은 비율로 넣는 것이 좋습니다. 정 향, 후추, 베이 리프, 육두구, 마늘, 소금 맛.

우리는 라벨을 읽었습니다. 껍질을 벗긴 완두콩은 일반적으로 투명한 자루에 포장되어 있으며 얼마나 균질하고 깨끗한 지 확인할 수 있습니다. 녹색 완두콩과 단단한. 유리 주전자에 들어 있다면 그 품질 또한 평가할 수 있습니다 : 좋은 통조림 식품에서 모든 완두콩은 밝고 전체이며, 쏟아지는 것은 투명하며 전분 침전물은 미미합니다. 그러나 종종 완두콩은 캔으로 판매됩니다. 그런 다음 레이블을 읽습니다.

완두콩은 대뇌 (덜 달콤하고 매끄러운 품종이 보존 됨)이고, 그 외에 물, 소금 및 설탕 만이 용기에 들어있는 것이 바람직합니다. 6 월 ~ 7 월에 수확 중에 생산되는 최고의 완두콩으로 생산 날짜를 확인하는 것이 좋습니다. 은행에서 즉시 롤업하거나 얼거나 승화되지 않는 것은 무엇입니까? 때로는 승화 완두콩이 줄어들고 통조림 식품이 만들어집니다. 아아, 두뇌처럼 맛있고 부드럽 지 않습니다.

최고 등급의 완두콩은 초록색과 연질이어야하며, 첫 번째 또는 테이블은 단단하고 노랗다.

http://www.hij.ru/read/what-we-eat/5039/

완두콩 : 품종 및 재배 특징

오랫동안 알려져있는 완두콩 연례 문화. 완두콩의 직접적인 목적은 사람과 농장 동물에 의해 먹게됩니다. 자체 수분, 소박한 식물, 인상적인 크기의 높이에 도달. 완두콩은 콩과 식물에서 나온 것입니다. 문화는 현대 사회가 형성되기 오래 전부터 널리 퍼져 나갔고, 곡물은 날 것으로 먹고 익혔다. 시간이지 나면서 완두콩은 인기를 잃지 않았지만 반대로 농업 부문에서는 수요가 역동적으로 증가했다.

화이트 완두콩

백색 완두콩의 차이점은 밝은 그늘입니다. 흰 꽃이 핌으로 덮인 연례 양식은 의학 분야에서 폭넓게 응용되고 있습니다. 화이트 완두 가루는 두통, 가슴 앓이, 비뇨 생식기 질환, 심장 질환에 대처하는 데 도움이됩니다. 흰 완두콩은 미용에 사용됩니다. 주된 목적은 의심의 여지없이 스프, 소스, 반찬의 형태로 음식에 사용하는 것입니다. 흰 완두콩은 상당히 가열되고 조명 된 양질의 토양에서 잘 자랍니다. 식물은 가뭄과 변덕스럽게 연관되어 있고 기저 습기가 증가해야합니다.

녹색 완두콩

식물은 1 살이며, 포드와 곡물은 녹색이며, 주요 목적은 먹는 것입니다. 녹색 완두콩은 비타민과 무기질의 저장고 일뿐 아니라 식물성 단백질 농축기입니다. 또한 씨앗이 성숙함에 따라 영양소와 미네랄의 농도가 증가합니다. 흥미로운 사실은 녹색 완두콩의 구연산 함량이 감자에서 차지하는 비율을 초과하는 것입니다. 특히 유용한 원시 완두콩. 녹색 완두콩은 다른 품종과 마찬가지로 소화 작용을 미세 조정하고 유용한 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.

문화는 기발하고 변덕스럽지 않으며 작물 교체를 지키면서 정원 작물에서 잘 자라며 좋은 수확을 제공하며 콩과 식물의 수확량을 높이기위한 농약 기술을 존중합니다.

검은 완두콩

재미 있고 특이한 콩 제품. 맨 줄기, 가지의 긴 줄기 뿌리 줄기와 검은 씨는 검은 완두의 특징입니다. 문화의 화서는 보라색, 포도주 색 또는 진한 파란색 색상으로 음영 처리됩니다. 5 월 하순에 꽃이 피며 7-8 월에 작물이 자랍니다. 검은 완두콩에는 여러 종류의 곡물이 있습니다 : 대뇌와 부드러움. 유럽 ​​국가에서 가장 많이 발견되며 반찬으로 먹을 수 있고 먹을 준비가되어 있습니다.

완두콩

얇은 줄기와 고운 알갱이가있는 저지대의 콩과 작물. 종자의 색조는 진한 주황색에서 진한 빨간색으로 다양합니다. 핑크 또는 라일락 완두콩 꽃입니다. 종자는 작고 둥글다. 아시아 국가에서 일반적입니다. 그것은 야생과 가정 모두에서 발견됩니다.

옐로우 피스

콩과 식물의 또 다른 완두콩. 6 월에 노란 완두 꽃이 피고 노란색 싹이 난다. 쌍자엽, 매끄러운 또는 타원형 모양의 완두콩. 식물의 줄기는 곱슬 거리고, 숙박하기 쉽다. 콩과 식물은 소비 및 가공에 적합합니다.

종자 완두콩

사료 작물 및 siderata로 사용되는 가장 일반적인 종 중 하나. 완두콩 식물은 포격과 설탕의 몇 가지 범주로 나뉘어져 있습니다. 이 식물은 고단백 사료를 얻기 위해 여러 나라에서 재배되고 있습니다. 근원 시스템은 막대 형태로 개발되고 줄기는 얇아서 높이가 2 미터에 이릅니다. 꽃은 가족의 모든 품종과 마찬가지로자가 수분을합니다. 완두콩의 씨앗은 비료가 부족하여 아주 크고 작을 수 있습니다.

들장미

초본 연간 식물, siderata, 마초 기초 및 꿀 생산에 작물의 사용에 사용하기 위해 뿌립니다. 일찍하고 소박한 문화는 농부들에게 훌륭한 도구입니다. 토양의 활성화, 폭기 및 수분 용량의 증가, 들장미 완두는 우수한 녹색 분뇨의 역할을하며 작물 순환에있어 그 역할을합니다. 그는 겨울 밀의 "좋은"전임자가 될 것입니다. 동물들은 완두콩을 음식 기반으로 먹고, 매일식이 요법을 보완합니다.

완두콩과 그 종의 품종

다양한 완두 품종으로 정원사는 자신의 필요에 가장 적합한 품종을 선택할 수 있습니다. 가장 흔한 것은 포격과 설탕 품종입니다.

성숙한 상태로 껍질을 벗기는 완두콩은 조악해진다. 천연 곡물과 가공 된 곡물이 사용됩니다. 미숙 품종의 포격 완두콩은 보존을 위해 사용되며 자연적인 형태로 먹습니다.

완두콩은 대뇌, 부드럽고 과도기 일 수 있습니다. 두뇌 다양성은 톱니 모양의 외투를 가지고 있으며 테이블과 사료 목적을 가지고있다. Smooth - 단단한 양피 껍질을 가지고 있으며 반찬과 수프 형태로 사용됩니다. 과도기 형태의 완두콩은 두뇌 또는 매끄러운 것으로 귀착 될 수 없으며 약간 주름진 껍질을 가진 씨앗은 조리 된 형태로 사용됩니다.

설탕 유형의 완두콩은 녹색 포드와 함께 섭취됩니다. 그는 양피 지층이 없으며 성숙한 상태에서 완두콩은 자라지 않습니다. 샐러드와 간식, 일반적인 식단의 보충과 보충에 이상적입니다. 설탕 품종은 완두콩 밭 농가와 달리 높은 수확량을 자랑 할 수 없으며 오랫동안 저장됩니다.

일반적인 설탕 품종 중 하나는 캔디 품종이라고 할 수 있습니다.이 제품은 최소한의 기술적 노력만으로도 달콤한 육즙과 큰 알갱이의 좋은 수확량을 제공합니다. 통조림, 샐러드 드레싱 및 신선한 소비에 이상적입니다.

Zhegalovsky 완두콩 품종은 국내 육종가에 의해 재배되며 농민들 사이에서 가치있는 가치있는 품종입니다. 흰색 및 크림 색 inflorescences, 설탕 곡물입니다. 늦은 숙성 품종을 참조하십시오. 길이가 인상적인 크기에 이릅니다. 종자는 길고 길다.

무의미한 다양한 완두콩 또한 우리의 브리더 스의 장점으로 인해 나타났습니다. 그 이름은 고수익을 추구합니다. 그레이 드 설탕은 일찌기 뇌의 씨가 들어있는 회색 - 녹색입니다. 흰 꽃이 핀다.

로스토프 등급 화이트 완두콩. 국내, 초기 작은 종자 다양성. 그것은 소와 사료를 먹기 위해 재배됩니다. 숙박, 단기간의 가뭄 및 산산조각에 저항합니다.

Mergert는 설탕 완두콩 품종 중반기이며 대뇌입니다. 식물은 중간 높이입니다 - 최대 1.5m. 보존 및 자연적 형태로 사용하기에 적합합니다. 파종 후 3 개월 째에 수확을합니다.

이른 녹색. 기절, 조숙 한, 뇌 녹색 완두콩. 국내 사육 제품입니다. 종자는 크고 둥글다. 보존에 사용됩니다.

수상자 흰색 꽃차례로 피는 저지대 완두콩 품종으로 보존에 널리 적용됩니다. 수확량이 많은 품종, 종자 크기가 작다.

5 월 식물의 조숙과 짧은 키는 여름 거주자에게 적합한 다양성을 만듭니다. 곡물은 둥글거나 녹색을 띤다.

완두콩 Yamal의 다양 한 파종. 백색 inflorescences, 식물의 낮은 성장 유형 숙박, 산산조각과 단기 가뭄에 강한 있습니다. Yamal은 고 단백질 품종으로 수확량이 높습니다.

파종 등급 주지사. 완두콩은 높이가 1m에 이르는 식물의 잎이없는 유형입니다. 생산자가 품종을 다양하게 함. 높은 발아율과 낮은 곡물 함량.

성장하는 완두콩, 농작물 배려

완두콩 매년, 콩과 식물, 초본 식물. 완두 재배 기술은 사료, 품종 및 설탕을 모두 결합합니다. 설탕 완두콩 품종은 큰 씨앗 크기, 낮은 수확량, 달콤한 육즙 맛에있는 사료와 다릅니다. 설탕 품종은 열처리없이 자연스런 형태로 신선한 통조림으로 섭취합니다.

사료 품종은 차례로 높은 수확량, 작은 씨앗을 가지고 있습니다. 주로 동물 사료 및 가공용으로 재배됩니다.

완두콩은 변덕스러운 식물을 부르기 어렵다는 사실에도 불구하고 알 수 있고 사용해야하는 수확량을 증가시킬 수있는 재배 및 관리의 미묘한 차이가 있습니다.

완두콩은 회전에 자부심을 가지고 있습니다. 모든 재배 식물과 마찬가지로 인과 비료를 필요로합니다. 완두콩 발아 기간 동안 질소 비료가 토양에 적용됩니다. 1 헥타르 당 1 암모늄 황산염, 5 인산염과 칼륨 비료를 5 헥타르 당 대략 1 헥타르 당 조성 할 수 있습니다. 완두 및 유기 비료를 망설이지 말라.

암소 완두콩은 토양을 준비하기 전에 봄에 있어야합니다. 5 월 상반기는 완두콩을 재배하기에 적당한시기로 간주되며이 기간 동안 토양은 충분히 따뜻합니다. 완두콩은 긴 뿌리를 가지고 있으며 뿌리 계통이 방해받지 않고 발달하기 위해서는 흙이 느슨해 져야합니다. 따라서 완두콩을 심기 전에 뿌려진 지역을 갈아야합니다. 불쌍한 토양은 좋은 수확을주지 못할 것입니다. 토양에 영양분을 보충하기 위해 특별한 비료가 여러 단계에 걸쳐 적용됩니다. 그러므로 토양을 준비한 후에는 씨앗의 선택을 결정할 필요가 있습니다. 다양성 심기가 중요 할 때, 지역의 기상 조건뿐만 아니라 개인의 취향과 필요도 고려할 필요가 있습니다.

완두콩은 차가운 토양, 과도한 습기 및 음영 처리 된 장소를 좋아하지 않습니다. 식물의 과정에서 해조류와 조류로부터 보호하기 위해 식물은 추가적인 조작이 필요합니다. 곤충과 질병에 대한 보호 활동이있는 약물의 스프레이 및 관개는 매우 유용 할 수 있습니다. 다른 모든 것은 잡초에서 식물을 보호해야합니다. 당신은 수동 잡초를 사용하거나 제초제의 도움을받을 수 있습니다.

탑 드레싱,시기 적절한 물 공급은 더 높은 수확량을 제공 할 것입니다. 심기에 적합한 장소를 선택하면 미래에 백 퍼센트의 결과를 얻을 수 있습니다. 설탕 품종에 대한 음모가 선택되어야합니다, 잘 점등하고 바람. 친절한 싹을 위해 석회를 넣고, 완두콩을 심기 전에 씨앗을 뿌리기 전에 식물은 유기농 드레싱에 잘 반응합니다. 심는 동안 곡물을 재배하는 것은 중요하지 않으며, 무거운 토양에서는 5 센티미터 이하의 깊이로 재배됩니다. 느슨한 토양 깊이. 완두콩 등반 공장 및 체중을 유지하기 위해 특별한 패스너, 지원이 필요합니다.

미리 분류 된 씨앗은 붕산이 첨가 된 따뜻한 물에 담가서 곡물이 부풀어 오를 때 심기 시작할 수 있습니다. 5cm 깊이의 틈이 토양에서 만들어지고 완두콩 씨를 뿌린다. 그런 다음 관개를 떨어 뜨리고 관개를 만들어 우연히 씨앗을 흙에서 씻지 않도록하십시오.

산업가들은 5 월 초에 종자를 분류하고 기계를 분류하고 절인하여 완두콩 심기를 시작합니다. 파종 종자는 평소와 같이 재배자에 의해 수행됩니다. 줄 사이의 거리가 15 센티미터입니다.

잘게 심은 씨앗은 심도가 높으면 통풍이 잘되는 건조한 토양에서 조기 친화적 인 새싹을 줄 것이며 얕은 깊이로 인해 파종 물질이 말라 버릴 수 있습니다.

완두콩의 청소 및 보관

완두콩의 뿌리 면적이 작 으면 수확은 곡물이 성숙 해짐에 따라 수동으로 이루어집니다. 종자 숙성의시기가 다르므로 곡물과 함께 잎을 자르려면 식물을 손상시키지 말고 조심스럽게 수행해야합니다.

껍질을 벗긴 완두콩 포드는 가위로 제거하고 패브릭 가방으로 접은 다음 쓰레기를 떨어 뜨릴 수 있으며 완두콩 곡물은 바닥에 남아 있으며 건조 질량은 폐기 할 수 있습니다. 수확 후, 완두콩의 이전에 녹색 덩어리가 토양에 포함될 수 있습니다, 이것은 콩과의 결절이 질소 보유 박테리아를 축적하기 때문에 토양을 질소로 풍부하게하기 위해 수행됩니다. 토양에 남겨 두는 것이 적절할 것입니다.

농작물의 산업적 규모는 직접 결합하여 완두콩을 수확 할 수 있도록합니다. 수확 1 개월 전, 농작물은 건조됩니다. 수확 후, 곡물은 분류되고 건조된다.

현재까지 약 200 종의 완두콩이 있습니다. 어떤 단백질도 콩과 경쟁 할 수 없습니다. 완두콩은 많은 유익한 미량 원소를 함유하고 있으며, 식물성 단백질의 함량이 높기 때문에 적절하고 균형 잡힌 영양 섭취에 없어서는 안될 산물입니다.

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녹색 및 노란색 완두콩 : 무엇이 다른 무엇을 선택할 수 있습니다.

녹색 및 노란색 완두콩은 현대 요리에 적극적으로 사용됩니다. 그들 사이의 차이점은 무엇입니까? 영양의 최대 이점에 대해 생각하면서 선택을 중단하는 것이 바람직한 옵션은 무엇입니까?

녹색 및 노란색 완두콩 : 일반 설명

노란색과 녹색 완두콩은 모두 콩과 식물에 속하기 때문에 괜찮은 섬유소입니다. 하나의 유리에는 최대 16 그램의 섬유 (일일 기준의 60 %를 초과하는 수치)가 들어 있고 11 그램은 용해되지 않는 5 그램의 가용성입니다. 이 지표에 초점을 맞추면 콩이 당뇨병, 고혈압, 심장병 및 소화관으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

이 조성물에는 많은 양의 트립토판 (물질로 인해 좋은 기분을 유지할 수 있음)과 엽산, 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 주의해야 할 점은 완두콩 한 잔에는 일일 값에서 약 30 %의 엽산이 함유되어 있으며 이는 비타민 B1의 약 25 %입니다. 또한이 조성물은 몰리브덴과 마그네슘의 증가 된 양을 유혹합니다 (유리의 일일 가치의 40 %까지).

완두콩은 다른 콩과 비교하여 칼로리가 감소합니다. 또한, 영양 가치도 괜찮은 성능을 가지고 있지 않습니다. 이것은 비타민과 미량 원소의 함량이 낮기 때문입니다.

일반적인 특성에도 불구하고 현대 요리에서 녹색 및 노란색 품종의 위치를 ​​신중하게 조사해야합니다.

완두콩에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?

녹색 품종에는 아미노산 분해 및 합성에 필요한 피리독신이 포함됩니다. 구성 요소가 부족하면 피부염, 경련이 발생합니다.

완두콩은 항암제이므로 셀레늄이 많이 함유되어 있습니다. 방사성 금속의 방출로부터 인체를 보호 할 수있는 기회가 있습니다.

유용한 특성으로이 제품은 전통 의학에서 가치있는 장소를 찾을 수있었습니다.

  1. 녹색 완두콩 과일의 달임은 신장 결석의 해산에 기여하는 효과적인 이뇨제로 권장됩니다.
  2. 완두콩 밀가루는 찜질의 형태로 사용할 수 있습니다. 주된 임무는 종기와 탄수화물의 연화입니다.
  3. 심장 마비, 고혈압 및 암의 위험을 줄일 수있는 기회가 있습니다.
  4. 완두콩을 사용하면 신체의 노화를 늦추고 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

요리의 장소는 또한 가치있는 것으로 밝혀졌습니다. 녹색 완두콩은 일반적으로 신선하고 통조림. 제품은 수프, 육류 및 생선 요리, 다양한 시리얼, 캐서롤, 샐러드에 첨가됩니다.

노란 완두콩은주의를 끌기 위하여 가치가 있는가?

정기적으로 영양사와 숙련 된 의사들은 거친식이 섬유, 식물성 단백질의 이점에 대해 말합니다. 두 물질은 황색 완두콩의 성분으로 존재합니다. 캐나다 과학자들은 황색 완두가 만성 신장 질환 환자에게 진정으로 유익하다는 것을 입증했습니다. 지금까지 제품이 혈압을 정상화하고 신장 상태를 개선 할 수 있음을 증명할 수있었습니다.

다른 유용한 특성 중 셀룰로오스, 효소, 칼륨, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, B, C, PP의 염을 포함하는 조성물이 있습니다.

놀랍지 않게도, 황색 완두콩은 사람들로부터 특별한 관심을받을 자격이 있습니다.

좋은 신선한 완두콩을 선택하는 방법?

  1. 완두콩은 단단한 구조, 동일한 크기와 균일 한 색상을 가져야합니다.
  2. 필수적으로 매끄러운 표면입니다.
  3. 표면에 얼룩이나 다른 손상이 없어야합니다.
  4. 외부 입자가 허용되지 않기 때문에 완두 혼합물은 깨끗해야합니다.
  5. 수분의 징후는 바람직하지 않습니다.
  6. 패키지에는 응축수가 없어야합니다.
  7. 완두콩 상에있는 패와 흙은 바람직하지 않습니다.

좋은 말린 완두콩을 선택하는 방법?

  1. 수분의 존재는 허용되지 않습니다.
  2. 완두콩은 느슨해야합니다.
  3. 같은 색이 필요합니다.
  4. 최적의 값은 직경이 3에서 4 밀리미터입니다.
  5. 배합으로 전분이 배설 될 수 있습니다.
  6. 혼합물에는 암흑 완두의 1 % 이하 허용한다.

완두콩은 밝은 녹색이어야하며 황변은 오래된 제품 또는 부적절한 보관을 나타냅니다.

언제 완두콩을 사지 않을 수 있습니까?

어떤 매개 변수는 맛있고 건강한 완두콩을 살 기회가 없다는 것을 상징합니다.

  1. 대형 완두콩은 농작물을 사료로 만들기 위해 완두콩 소속을 상징합니다.
  2. 해충에 대한 피해, 짙은 반점의 존재, 악화의 징후 - 가능한 구매의 거부에 대한 주요 지표.
  3. 발아 된 제품은 구입하거나 요리에 사용할 수 없습니다. 발아 완두 콩나물에는 위장관의 기능 장애, 중독을 일으킬 수있는 물질이 포함되어 있습니다.
  4. 구입을 거절하는 것은 먼지와 작은 이물질 때문일 수 있습니다.

녹색 또는 노란색 완두콩을 선택할 때는 포장에있는 정보를주의 깊게 읽고 제품을 육안으로 검사 한 다음 구매 결정을 내리십시오.

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옐로우 피스가 건강에 해롭고 유익 함

이 기사에서는 식물에 대한 설명, 식물의 조성, 유용한 특성, 사용 및 재배 방법, 피해 및 금기 사항에 대한 모든 것을 알 수 있습니다.

완두콩 문화는 가장 일반적이며 유용합니다. 이 제품의 사용은 많은 장기 및 신체 시스템의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

완두콩은 예방 적 및 의약 적 특성을 특징으로합니다. 특히 심혈관 질환의 병에 걸린 많은 병리에 대처하는 데 도움이됩니다.

이 기사에서는 콩과 식물에 대한 모든 것을 발견 할 것입니다. 완두는 몸에 좋고 해롭고, 남성, 여성 및 어린이를 위해 완두콩을 사용하고, 완두콩을 발아 시키며, 칼로리를 함유하고, 요리법을 익히는데 좋은 것입니다.

완두콩 제품에 대한 모든 것 - 밀가루, 버터 및 그 용도.

완두콩 - 유용한 특성 및 응용

녹색 완두콩 - 콩 문화 검토

완두콩 화이트 워터는 콩과 식물의 초본 식물 속에 속하며, 라틴어 이름은 Písum입니다. 이것은 약초가 개발 된 줄기를 특징으로하는 일년초입니다.

식물의 잎은 권운이며, 그 끝에는 가지가있는 안테나가 있으며, 이로 인해 문화는 다른 허브에 달라 붙습니다.

열매는 2 매 콩으로 표시되며 완두콩 종자를 기본으로합니다. 대부분의 경우 구형 또는 각진 형태를 얻습니다.

완두콩 생산자의 원산지 및 국가

완두콩은 가장 오래된 문화 중 하나입니다. 처음으로 콩은 석기 시대에 확인되었습니다.

이 발견은 발굴에 관여 한 고고학자들에 의해 확인되었습니다.

콩 문화 완두콩은 항상 부의 상징으로 여겨졌지만 그러한 믿음은 중국인과 인도인 사이에서만 존재했습니다. 식물은 프랑스에서 16 세기에 널리 퍼졌습니다. 러시아의 남부 지역에서는 여전히 야생 종을 발견 할 수 있습니다.

고국 식물은 유럽, 아프리카 및 중앙 아시아의 여러 지역으로 간주됩니다.

완두콩은 러시아를 포함한 많은 국가에서 생산됩니다.

성장을위한 특별한 조건을 필요로하지 않습니다. 야채의 모든 존존 품종은 국내 육종입니다.

완두 식물의 식물 묘사 및 물리적 특성

사진 : 완두콩 식물 종자

완두콩은 완전한 사면체 줄기의 존재를 특징으로합니다.

높이에서 그것은 난장이, 반 난쟁이, 중간 높이와 키가 될 수 있습니다.

줄기의 두 가지 주요 가지가 있습니다 : 줄기와 줄기 자체에 있습니다.

완두콩은 증기 잎으로 구분되며 그 기저부는 안테나입니다. 콩과 식물의 전체 표면은 특별한 왁스 코팅으로 덮여 있으며, 이는 신뢰성있는 보호 역할을합니다.

줄기 형태에서는 줄기의 상부에만 꽃게의 존재가 기록됩니다. 나비 꽃, 그들의 그늘은 흰색에서 붉은 적색까지 다양합니다.

삶의 많은 분야에서 사용되는 주성분은 콩입니다.

그들은 형태가 다르며 직선형, 세이버 형, 칼 상형 및 겸상 형일 수 있습니다.

표준 콩 팁은 항상 날카 롭거나 둔합니다. 완두콩은 밝은 녹색, 노란색 또는 녹색 색조가 있습니다.

문화의 주요 물리적 특성은 다음과 같습니다.

완두콩은 높은 수준의 유동성을 특징으로합니다. 이 속성 덕분에 다양한 문화를 가진 특별실에 문화가 저장됩니다.

콩은 자연적인 안식과 마찰각의 존재를 특징으로하며, 떨어지면 원추형을 이룬다.

자기 정렬은 곡물 질량의 구성에 달려 있습니다. 이 표시기는 운송 중 개별 구성 요소의 분배를 담당합니다.

콩과 작물은 수용 가능한 수준의 자체 분류를 가지고있어서 품질을 평가하는 데 어려움을 겪지 않습니다.

녹색 완두콩은 또 다른 지표 인 웰빙에 해당합니다. 이 표시기는 생리적 및 기술적 가치가 있습니다. 그것은 모든 조건에서 식물의 활력을 유지할 수있게합니다. 웰빙 수준이 낮 으면 콩이 조기에 손상 될 수 있습니다. 이 경우 곰팡내 나 썩은 냄새가 퍼집니다.

완두콩의 주요 품종

완두콩은 강우량이 많은 지역에서 자라는 수분을 좋아하는 문화입니다.

문화는 수정 된 빛과 중간 롬에서만 독점적으로 산다.

콩의 성장과 자기 교차에 유리한 조건은 여러 가지 기본 식물 품종을 만들 수있게했습니다.

여기에는 다음과 같은 종류가 포함됩니다.

달콤한 완두콩은 종종 설탕 완두콩이라고합니다.

통조림 용으로 만 사용됩니다. 이것은 잘 사랑받는 올리비에 샐러드에 널리 사용되는 다양성입니다. 다른 목적을 위해, 식물은 사용되지 않는다, 설탕 유형에서 시리얼은 실패하다. 이는 최소한의 습기로 인하여 제품의 급격한 열화를 초래합니다.

두뇌 완두콩은 정원사 및 정원사로 유명합니다.

그것은 상당한 수의 밭고랑이 있기 때문에 널리 사용됩니다. 시각적으로이 식물은 인간의 두뇌처럼 보입니다. 우수한 통조림 제품은 맛이 다릅니다. 그것은 요리 될 수 있지만 연장 된 열처리조차도 완전한 연화로 이어지지 않습니다.

껍질을 벗기는 종은 많은 작물의 독립적 인 재배에 종사하는 종묘 원수 중 가장 일반적입니다.

이것은 다목적 제품이며 말린 완두콩은 밀가루와 으깬 감자를 만들기 위해 사용됩니다.

통 곡식은 통조림 용으로 적합합니다. 곡물은 부작용에 강한 내성을 지니고있어 장기간 보관할 수 있습니다.

화학 성분 - 미량 원소와 완두콩의 비타민

완두콩은 단백질, 지방 및 탄수화물의 중요한 공급원으로 간주됩니다. 일상적인 사용은 정상적인 기능을 유지하는 데 필요한 많은 유용한 구성 요소의 부족을 보완 할 수 있습니다.

곡물을 구성하는 주요 다량 영양소는 다음과 같습니다.

알갱이에는 구리, 코발트, 불소, 니켈, 주석 및 알루미늄이 풍부합니다. 이러한 모든 구성 요소는 활력을 유지하고 에너지 비용을 보충하는 데 필요합니다.

완두콩은 또한 셀레늄과 피리독신이 풍부합니다. 셀레늄은 신체의 보호 기능을 회복시키는 데 목적이있는 강력한 항산화 제 역할을합니다.

그것은 독소를 제거하고 anticarcinogenic 있습니다. 피리독신은 아미노산의 분해에 관여하며, 그 결핍은 발작을 일으킨다.

신선한 완두콩은 그들의 구성에 주기율표의 대부분을 포함하고있어서 다른 문화권보다 더 인기가 있습니다.

과일은식이 섬유, 천연 설탕, 지방산 및 지방 함량이 풍부합니다.

사진 : 완두콩 혜택 및 피해

영양가와 칼로리 완두콩

식물의 칼로리 함량은 단백질과 탄수화물 함량이 높기 때문에 작지 않습니다. 콩은 육류 제품의 직접적인 대체품입니다.

곡물의 에너지 값 : 단백질 - 82 kcal, 지방 - 18 kcal, 탄수화물 - 198 세포.

완두콩은 먹지 않는 사람들에게 이상적인 고기입니다. 완두콩 단백질은 에너지 보유량을 보충하고 힘을줍니다.

맛에 따르면, 식물의 두뇌 다양성이 선도하고 있습니다. 이것은 높은 농도의 설탕과 전분의 허용 수준 때문입니다.

칼로리 함량에 관해서는, 최저 에너지 값은 통조림 형태로 곡물에 고정되어있다.

이 변형에서 식물은 많은 이점을 갖지 못합니다.

완두콩 혜택과 해로움

그것의 부유 한 구성 때문에 몸을위한 완두의 이득.

정상적인 수준의 인간 활동을 유지하는 데 필요한 비타민과 미네랄의 전체 복합체를 기반으로합니다.

그는 필수 아미노산의 합성에 관여하고 있으며 몸에 결핍되어 발작이 일어날 수 있습니다.

곡물의 일부인 셀레늄은 독소와 무거운 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

높은 수준의 아미노산은 단백질 결핍을 채울 수있게합니다.

사진 : 몸에 완두콩의 유용한 특성

완두콩은 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :

  • 독소를 제거합니다.
  • 비타민과 미량 원소를 지원합니다.
  • 종양학의 발전을 막는다.
  • 소화 시스템에 유익한 효과가있다.
  • 피부에 영양을 공급한다.
  • 지방 조직을 분열시키는 과정을 가속화한다.
  • 심혈관 질환의 발병을 예방한다.
  • 노화 과정이 느려집니다.
  • 창자에있는 기생충을 제거하는 것을 돕는다;
  • 소화를 향상시킨다.
  • 두통을 완화시킨다.

완두콩 (Peas) - 강력한 항산화 제로 암 발병을 예방합니다. 그것은 산도를 조절하고 노화 과정을 느리게하는 플라보노이드를 기본으로합니다.

마이너 성분은 티아민입니다. 그것은 당신이 알코올 및 알코올 제품의 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다.

또한 티아민은 신체에 에너지를 채 웁니다. 어린 시절, 그 행동은 근육의 긴장과 성장 활성화를 유지하는 것을 목표로합니다.

몸에 완두콩의 이득은 많은 사람들에 의해 과소 평가됩니다.

엄청난 양의 유용한 구성 요소가 완두를 가장 요구되는 식품으로 만들고 신체에 긍정적 인 영향을 미침으로써 인간의 삶에 필요한 모든 것입니다.

그러나 모든 사람이 사용할 수는 없습니다.

완두콩을 먹을 수없는 사람은 누구입니까?

완두 작물은 가스 형성 과정의 촉진에 기여합니다. 사람이 소화기 계통의 질병에 시달리는 경우에는 특히 적절하지 않습니다.

곡물을 먹는 것은 노년층과 수유중인 여성에게 권장되지 않습니다. 곡물의 중심에는 퓨린 생산을 촉발시키는 구성 요소가 있습니다.

그들은 관절과 조직에 침강하여 급성 염증 과정을 일으키며, 이는 신장 작용에 악영향을 미치고 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

원시 형태로 섭취하면 소화 기계의 장애를 유발할 수 있습니다.

인체에 대한 문화의 영향

사진 : 완두콩이 몸에주는 유익

  • 여성 및 임산부 용 완두콩

여성을위한 이점 - 조리법은이 콩과 식물의 존재로 가득합니다. 이것은 피부에 긍정적 인 효과가 있기 때문입니다.

빈 마스크는 안료 반점과 주근깨를 제거합니다. 완두콩의 Gruel은 염증성 과정과 피부병에 대처하는 것을 돕습니다.

임산부에게는 콩의 장점은 영양분의 함량이 높다는 것입니다.

발아 완두콩은 독감에 대처하는 데 도움이됩니다.

남성이 곡물을 사용하는 것이 생식기의 암을 예방하는 가장 좋은 방법입니다.

콩은 전립선에 유익한 효과가 있으며 남성의 힘을 증가시킵니다.

이 문화는 체중 감소시 남녀 모두에게 똑같이 유용합니다.

완두의 체중 감량에 따른 이점은 과도한 체액 제거, 대사 과정 정상화, 지방 조직의 파괴에 영향을 미치고 신진 대사를 개선하는 과정을 가속화하는 것입니다.

유용한 완두콩은 무엇입니까?

식물의 곡물은 많은 병적 상태와 질병에 대처할 수 있습니다. 주요 치유 속성은 다음과 같습니다.

  • 종양학에 맞서 싸우십시오.
  • 노화 과정을 느리게한다.
  • 웜의 치료 및 예방;
  • 심혈관 질환의 제거;
  • 소화력 향상;
  • 피부병의 제거;
  • 콜레스테롤을 낮추는 것;
  • 두통 제거.

곡물을 체계적으로 사용하면 건강에 좋습니다. 그들은 암 발병을 예방합니다.

이것은 강력한 산화 방지제, 특히 플라보노이드의 높은 함량 때문입니다.

그들은 산도의 과정을 조절하고 악성 종양의 발달을 늦추도록합니다.

콩 문화는 다음과 같은 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.

  • 당뇨;
  • 상부 호흡기의 병변;
  • 피부염;
  • 피부 질환;
  • 가슴 앓이;
  • 비정상적인 간 기능;
  • 홍역;
  • 전립선 염;
  • 습진;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 천식;
  • 암.

남성과 여성의 몸을위한 완두콩의 유용한 특성

완두콩 - 여성의 이익은 티아민의 존재로 노화 과정을 늦추는 데 도움이됩니다. 또한이 성분은 알코올 및 알코올 제품의 부작용으로부터 신체를 보호합니다.

어린이의 경우 티아민은 성장 자극제이며 근육통을 지원하는 제품입니다.

곡물은 벌레의 출현을 방지하고 소화 시스템의 작업을 향상시키는 좋은 방법입니다 (사람이 자주 비대증을 앓지 않는 경우에만). 마시는 콩은 심장 혈관계를 강화하는 데 도움이됩니다.

완두콩 - 남성의 이익은 전립선에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 식물을 먹으면 두통을 치료하는 데 도움이됩니다.

당뇨병으로 콩은 혈당 수치를 정상화시키는 데 도움이됩니다. 또한 식물은 콜레스테롤에 영향을줍니다.

문화에 포함 된 니코틴산이 매일 125g의 신선한 완두콩을 섭취해야합니다.

순수한 형태로 곡물을 체계적으로 섭취하면 담즙의 흐름을 개선하고 심장 발작을 예방할 수 있습니다.

삶은 완두콩은 가슴 앓이를 제거하는 가장 좋은 방법입니다. 이렇게하려면, 그냥 4 곡물을 먹어. 완두콩 가루의 작은 술의 매일 소비를 도울 당신의 혈당을 정상화하십시오.

콩과 식물 잎의 달임은 당신이 요로 결석증에 대처할 수있게합니다. 이를 위해 모든 구성 요소를 10 분간 끓인 다음 약 30 분 동안 주입합니다. 달인은 2 tbsp에 식힌다. 숟가락은 하루에 네 번.

신장 결석의 경우 완두콩 퓌레를 양파와 함께 먹어야합니다. 한 스푼 정도의 말린 완두콩은 변비에 대처할 수 있습니다.

완두콩은 가장 인기있는 콩류로 간주됩니다. 원시, 삶은 통조림 형태로 사용됩니다. 이 제품은 유용한 구성 요소와 미량 원소의 실제 공급원으로 간주됩니다. 콩과 식물의 체계적인 사용은 설탕의 수준을 정상화하고 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다.

삶은 완두콩 혜택과 해로움

삶은 완두콩은 수프와 으깬 감자를 만드는 데 사용됩니다. 최대한의 이익을 얻으려면 제대로 준비해야합니다.

그것은 적어도 1.5-2 시간 동안 끓습니다.

이 시간은 위험한 독소를 제거하기에 충분합니다.

요리하기 전에 콩을 12 시간 동안 물에 미리 담가 두십시오.

사진 : 삶은 완두콩 사용

조리 된 곡물의 기초에는 상당량의 유용한 물질이 들어 있습니다. 여기에는 단백질, 아미노산, 전분, 섬유 및 칼륨이 포함됩니다.

콩 문화는 아스 코르 빈산과 인의 함량이 풍부합니다. 완두콩을 지속적으로 사용하면 많은 신체 시스템의 기능이 정상화됩니다.

곡물의 긍정적 인 특성은 다음과 같습니다.

  • 신진 대사 과정의 정상화;
  • 독소의 장을 청소하는 것;
  • 혈관의 벽을 강화;
  • 신경계의 정상화;
  • 두뇌 활동의 향상;
  • 증가 된 신체 활동;
  • 노화 과정이 느려집니다.

삶은 완두콩은 몇 칼로리입니까?

요리 된 형태의 제품은 칼로리가 적기 때문에 많은 다이어트의 기본입니다.

100 그램의 완두콩에는 60 칼로리가 넘지 않습니다.

지방 조직의 빠른 연소로 인해 제품은 종종 체중 감소 동안 사용됩니다.

곡물을 포기하는 것은 장내 병리학 적 이상, 신염, 혈전 정맥염 및 담낭염이있는 경우에 필요합니다.

삶은 제품을 먹으면 신장 결석 및 기타 장기에 위험합니다.

완두콩은 요산의 수준을 높일 수 있습니다, 그것은 통풍으로 고통받는 사람들에게주의해서 사용해야합니다.

녹색 완두콩 혜택과 신체에 해를

녹색 완두콩은 모든 사람에게 알려진 제품입니다.

원시 형태로, 그것은 하루의 따뜻한 시간에 최고의 진미이며 보존 겨울 추운 계절 동안 새해 샐러드 장식.

현대적인 가공 방법으로 1 년 중 언제라도 곡물의 영양 성분을 즐길 수 있습니다.

동시에 제품의 유용한 특성이 증발하지 않습니다.

사진 : 녹색 완두콩의 이득과 해악

녹색 완두콩은 유익하고 몸에 해롭습니다. 많은 사람들이 과소 평가합니다.

일반적으로 콩과에 대해서는별로 관심을 기울이지 않습니다. 그것의 유익한 재산에있는 인구의 의식 부족으로.

대부분의 경우, 통조림 완두콩이 샐러드에 첨가 될 목적으로 만 사용됩니다.

그러나 제품을 널리 사용하면 신체의 여러 프로세스를 정상화 할 수 있습니다.

냉동하면 유용한 특성 중 일부는 휘발성입니다.

그러나 더 큰 범위에서 그들은 구원받습니다. 냉동 형태로 제품을 사용하면 소화 시스템 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

효용의 가장 낮은 비율은 통조림 완두콩으로 고정됩니다.

이 형태에서는 맛이 아름답습니다. 전문가들은 담그거나 말린 완두콩을 사용할 것을 권장합니다.

녹색 완두콩에는 약 26 가지의 미네랄과 단백질, 탄수화물 및식이 섬유가 들어 있습니다.

풍부한 구성으로 인해 재배 식물의 곡물은 암을 극복하고 심장 마비의 가능성을 줄입니다.

완두콩은 숙취를 제거하는 가장 좋은 방법이라는 것을 많은 사람들이 알고 있습니다. 그것은 피로를 완벽하게 완화하고 수면을 향상시킵니다.

제품의 최소 칼로리 함량은 제한없이 사용할 수 있습니다. 자신의 모습을보고있는 소녀는 기적적인 곡식에주의를 기울여야합니다. 그들은 지방 조직의 파괴에 기여하고 피부의 외부 데이터를 향상시킵니다.

이 제품은 아무런 대책없이 사용하는 경우에만 해를 입을 수 있습니다. 거대한 양의 완두콩은 소화 시스템의 장애로 이어집니다.

사람들은 종종 위장과 창자에 화를 낸다. 다른 경우에는 제품이 완전히 무해합니다.

통조림 완두콩 - 혜택과 해로움

통조림 완두콩은 많은 성인과 아이들이 좋아하는 치료법입니다.

이 제품은 샐러드, 수프, 생선 및 고기 요리를 완벽하게 보완합니다.

콩 - 어떤 휴일 창조든지를위한 보편적 인 장식물. 그것은 치즈를 제외한 많은 제품과 잘 어울립니다.

사진 : 통조림 완두콩 혜택 및 피해

콩의 중심에는 상당한 양의 영양소가 있습니다. 가열 및 추가 처리시 많은 유용한 성분이 휘발성입니다.

완두는 영향의 유형에 관계없이 모든 긍정적 인 특성을 유지합니다.

이 제품은 치유력이 있습니다. 주요한 것들은 피부 질환의 제거, 당뇨병과의 싸움, 종양학의 예방입니다.

콩을 체계적으로 사용하면 다음과 같은 질병을 제거 할 수 있습니다.

완두콩은 모든 사람의 건강에 좋습니다. 그러나 요로 결석증과 자만심이있는 상태에서 사용해서는 안됩니다.

이것은이 제품의 이뇨 성질 때문입니다.이 경우 급성 통증 증후군을 유발할 수 있습니다.

동시에, 신장 산통을 발병 할 위험이 있습니다.

완두콩 문화는 항상 가장 유용한 것으로 간주되었습니다. 이 제품은 많은 기관과 시스템의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 널리 질병의 예방 및 치료에 사용됩니다. 가장 중요한 것은 허용되는 일일 복용량을 초과해서는 안됩니다.

완두콩을 먹을 수없는 사람 - 금기 사항

콩은 통풍으로 고통받는 사람들이 사용해서는 안됩니다.

이 공장은 퓨린 산 생산을 가속화합니다. 조직에서 지연되어 병의 악화를 유발합니다.

위장의 급성 염증 과정에 사용하면 상황을 악화시킬 수 있습니다.

콩을 포기하는 것은 다음과 같은 경우에 필요합니다 :

  • 만성 부전이있는 경우;
  • 알레르기 반응;
  • 헛배와 함께;
  • 콩 성분에 과민 한 상태에서

금기증은 소량입니다.

전문가는 어린이를 태우는 기간에 식물을 사용하는 데주의 할 것을 권장합니다. 그것의 다양성의 많은 것은 창자에있는 과량 가스 형성을 일으키는 원인이된다.

싹이 트인 완두콩 : 콩과 식물의 이득과 해로움

사진 : 발아 완두콩

완두콩 콩나물에는 다음과 같은 특성이 있습니다.

  • 유용한 물질로 몸을 풍부하게 함;
  • 위장관 질환의 제거에 도움;
  • 방귀의 예방;
  • 초과 중량으로 싸우십시오;
  • 피부의 염증 과정을 제거합니다.

사용하기 전에 새싹이 희게해야합니다. 이것은 식물을 가공하고 그것의 흡수를 개량하는 것을 허용 할 것이다.

주당 150 그램을 규칙적으로 섭취하면 심각한 형태의 결핵에 대처할 수 있습니다.

곡식을 버리려면 어린이의 운반과 저 활동적인 생활을하는 사람들이 필요합니다. 식물은 purine 산의 생산을 증가시킬 수 있습니다.

통풍이있는 환자의 경우 콩을 사용하면 상황이 악화 될 수 있습니다.

완두콩을 뿌리는 방법?

완두콩 콩나물은 집에서 독자적으로 재배 할 수 있습니다.

  1. 거즈로 덮인 판에이 작업을하는 것이 좋습니다.
  2. 우선, 씨앗을 찬물로 완전히 씻은 다음 접시에 부어 넣습니다.
  3. 그런 다음 거즈로 덮고 그 위에 물을 부어야합니다.
  4. 공작물은 따뜻하고 어두운 장소에 놓습니다.
  5. 모든 조건이 충족되면 3 일 후에 첫 번째 묘목이 나타납니다. 그런 다음 어두운 색 젖은 헝겊으로 옮겨야하며 2 일 동안 더 보관해야합니다.
  6. 매운 냄새를 제거하기 위해 씨앗을 씻어서 음식에 사용합니다.

완두콩을 요리에 사용

노란색 완두콩 요리에 널리 사용됩니다.

올바른 적용을 위해서는 기본 규칙을 따라야합니다.

  • 제품을 2 시간 이상 끓여야합니다. 이러한 노출은 독소를 제거합니다.
  • 조리하기 전에 물의 양을 올바르게 계산해야합니다. 이 때문에 너무 건조하지 않고 맛있고 풍부한 완두콩을 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 맛을 향상 시키려면 요리가 끝날 때 요리에 소금을 조금 첨가하십시오.
  • 순수하고 통조림 형태의 표준 완두콩. 야채 스튜와 수프 요리에 적합합니다. 그것은 많은 채소 작물과 잘 어울립니다. 치즈와 다른 콩과 혼합해서는 안됩니다.

이 음식 구성 요소를 사용하는 가장 일반적인 조리법은 완두콩 수프, 으깬 감자, 모두가 좋아하는 샐러드 "Olivier"입니다.

많은 주부들이 맛있고 건강한 야채 스튜 요리에 사용합니다.

완두콩 가루의 사용

사진 : 요리에 사용되는 완두콩 가루

콩에서 얻은 밀가루는 유용 할뿐만 아니라식이 제품입니다. 그것은 필수 물질로 몸을 채우고 전반적인 상태를 개선 할 수있게합니다.

밀가루는 요리에 널리 사용되며 빵 굽기, 파스타 요리 및 제과 용으로 사용됩니다.

완두콩 과자는 당뇨병 환자에게 좋습니다.

완두콩 재배

식물 육성은 특정한 방식으로 수행됩니다 :

  • 우선, 토양을 준비 할 필요가 있습니다. 왜냐하면 2 년 동안 유기물로 수정 되었기 때문입니다.
  • 심기가 깊어 질수록 3 년 만에 재배가 이루어집니다. 씨를 뿌리기 전에 씨앗을주의 깊게 연구하고 담가 두십시오.
  • 봄 끝에 식물을 심어야합니다.
  • 종자는 검지의 깊이에 심어 져 있습니다 (5 ~ 6 cm 이내). 한 번에 여러 가지 품종을 동시에 사용하면 파종 기간을 연장 할 수 있습니다.
  • 완두콩은 3-4 용량으로 수확됩니다.
  • 콩이 큰 크기에 도달하고 그 안에있는 씨앗이 막 형성되기 시작한 순간에 이것을해야합니다.
  • 적절한 청소를하면 9 월 중순까지 정기적으로 익은 과일을받을 수 있습니다.

비디오 : 완두콩 혜택 및 피해

완두콩을 올바르게 저장하는 방법?

세련된 구매 완두콩은 건조한 장소에서 24 개월 동안 보관합니다.

직사광선을받는 것은 바람직하지 않습니다.

녹두는 장기 운송을 용납하지 않으므로 2 일 이상 보관할 수 없습니다.

곡물은 목적지에 배달 된 후 냉동되고 냉동실에 보관됩니다. 온도는 26 도가 바람직합니다.

동결은 식물의 긍정적 인 특성에 영향을 미치지 않습니다. 유용한 특성은 최대 20 %까지 감소됩니다.

신선하고, 곡물은 3 일 이상 보관되지 않으므로 즉시 준비하거나 얼려야합니다. 얼어 붙은 변형에서 적어도 1 년 동안 저장됩니다.

사용하기 전에, 그들은 해동 될 필요가 없으며, 식물의 열매는 즉시 끓는 물에 첨가됩니다.

완두콩은 절대적으로 모두가 좋아하는 음식 중 하나입니다. 어린이와 어른 모두. 그것은 정원에서 신선하게 먹을 수 있고, 그걸로 삶은 향기로운 수프를 통조림 형태로 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 피스는 고대부터 유기체에 대한 사용이 알려지면서 요리에 특별한 맛을줍니다.

구성

완두콩은 식물성 단백질, 탄수화물 및 다른 비타민의 귀중한 원천으로 간주됩니다. 그러나, 그것의 주요 특징은 몸과 무기 염을 위해 유용한 미량 원소의 구성에있는 내용이다.

구성 목록이 매우 길 수 있습니다. 좀 더 간단한 말로하면, 주기율표 전체가 하나의 완두콩에 들어 있습니다. E, K, B, A, H 및 베타 카로틴으로 구성된 비타민.

칼로리 제품

완두콩에는 많은 양의 탄수화물과 단백질이 들어 있기 때문에 칼로리가 많은 육류를 능가합니다. 예를 들어 마른 쇠고기를 먹으면 완두콩보다 칼로리가 적습니다.

몸에 좋은 영향을 끼치 지 않는 어린 완두콩에는 의심 할 여지가 없으며 제품 100g 당 약 298 kcal이 함유되어 있습니다. 제품의 두뇌 다양성은 테이블 것보다 훨씬 맛이 좋다. 그들은 많은 설탕과 전분을 함유하고 있습니다. 그러나 완두콩이 익기 시작하면 설탕이 줄어든다.

신선한 완두콩, 통조림보다 더 많은 사람을위한 혜택, 그것은 어린이를 위해 사용하는 것이 좋습니다. 현재이 성분에는 많은 영양소, 아미노산 및 비타민이 함유되어 있습니다.

유용한 속성

발아 한 곡식이 몸에 긍정적 인 효과가 있다는 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 그러나이 혜택이 무엇인지 정확하게 아는 사람은 거의 없습니다. 완두콩이 발아하면 효소가 활성화되어 탄수화물과 지방의 파괴에 영향을 미칩니다. 따라서, 조성물 내의 비타민의 양이 증가하고, 생성물은 신체에 쉽게 흡수된다. 그건 그렇고, 대량으로 완두콩에 포함 된 미네랄 소금은 과도한 물의 제거에 기여합니다.

그건 그렇고, 완두콩은 어부들에게 매우 높이 평가됩니다. 물고기를 위해 이것은 완벽한 미끼 (삶은 것) 인 것으로 밝혀졌습니다.

녹색 완두콩 : 의료 관점에서의 이익과 피해

의사는이 제품이 사용하기에 매우 유용하다고 알려줄 것입니다. 그러나 하나의 단점이 여전히 발견 될 수 있습니다. 완두의 성분이 많은 거친 섬유와 설탕을 함유하고 있기 때문에,이 제품은 편평의 증가를 가져옵니다. 간단히 말해서 가스를 사용합니다.

  • 완두콩은 매우 강력한 항산화 제입니다. 정기적으로 사용하면 암 위험을 최소화 할 수 있습니다.
  • 이 제품은 비만과 빈혈 예방에 매우 유용합니다.
  • 혈관, 심장, 신장 및 간 기능을 향상시킵니다.
  • 여름에는 신선한 녹색 완두콩을 먹어야합니다. 그것의 사용은 신체에 긍정적 인 효과뿐만 아니라, 붓기를 제거하므로 화장품에 자주 사용됩니다.
  • 산성도가 낮기 때문에 으깬 감자 형태로 yazvenniki를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 피부염 및 발작을 예방하는 데 사용됩니다.
  • 장에서 축적 된 독소를 제거합니다.
  • 암 발병 확률을 낮 춥니 다.
  • 그것은 뇌의 기능을 향상시키고 신체에 활력을줍니다.
  • 근력과 정신 능력의 발달에 긍정적 영향을 유지합니다.
  • 노화 과정을 늦 춥니 다.
  • 완두콩의 팅크는 치통을 제거하는 데 사용됩니다.

미용에 사용

그밖에 또 다른 완두콩은 무엇입니까? 그것의 이점은 cosmetology에서 주목 받았다. 이 제품은 얼굴 마스크로 자주 사용됩니다. 이러한 과정을 통해 여드름을 완화하고 붓기를 줄이며 피부색을 개선 할 수 있음이 입증되었습니다.

고대에는 여성들도 화장 용으로 완두콩 가루를 사용했습니다. 고대 로마에서는이 제품의 기초로 만들어진 가루가 아주 유명했습니다.

효과적인 체중 감소

완두콩은 몸을 정화하는 훌륭한 방법입니다. 이런 이유로, 그것은 종종 체중 감량을 원하는 공정한 섹스의 식단에 사용됩니다.

마른 완두콩을 가지고 약 12 ​​시간 동안 차가운 물에 담그면됩니다. 그 후에 고기 분쇄기를 통과하십시오. 체중 감량 과정은 7-10 일입니다. 요리 한 덩어리는 약간 큰 스푼을 위해 매일 먹어야한다. 그런식이 요법을 한 달이 지나면 장의 정상적인 작용뿐만 아니라 체중을 더 많이 버리게됩니다.

완두콩 : 심장 혜택

죽상 경화증 및 심장 질환의 경우 의사는 환자에게 완두 요리를 권장합니다. 이 제품은 유해한 콜레스테롤을 신체에서 씻어 내고 혈관을 깨끗하게합니다. 또한 완두콩은 혈액을 정화하고 압력을 정상화하고 신체에서 과도한 액체를 제거합니다.

커널에는 종양과 고혈압의 위험을 줄이기 위해 많은 양의 항산화 물질이 들어 있습니다. 모든 연령대에 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다.

아는 것이 유용하다.

완두콩은 권리를 선택할 수 있어야합니다. 더 나은 품질은 건조한 형태로 직경이 3 ~ 4 mm 정도되지 않는 제품입니다. 색상은 밝은 황색 또는 녹색이어야합니다.

이제 요리 후 완두콩에 대해 조금. 몸을 담근 후 최대 60 분 동안 졸도면 그 이점은 동일하게 유지됩니다. 이것이 일어나지 않는 경우, 제품은 먹지 않는 것이 좋습니다. 그것은 오래되었거나 고품질이 아닙니다.

통조림 완두콩을 좋아한다면, 그것을 구입하기 전에 작곡을 공부해야합니다. 설탕, 소금, 물 및 제품 자체 만 포함해야합니다. 아무리 뚜껑이 조금 부어 오르면 항아리를 구입하지 마십시오.

완두콩을 요리하는 방법?

  • 요리하기 전에 신선한 찬물로 채워야합니다. 제품 1 킬로그램 당 최소 3 리터의 물이 필요합니다.
  • 완두콩의 다양성에 관계없이, 요리를위한 최적의 시간은 1 시간입니다. 드물 긴하지만 1.5 시간이 걸릴 수 있습니다.
  • 차가운 물을 요리 할 수 ​​없다. 그것이 비등하면, 당신은 약간 끓는 물을 추가 할 수 있습니다.
  • 소금 완두콩은 소금이 요리를 방해하기 때문에 준비가 끝난 후에 만 ​​필요합니다.
  • 으깬 감자를 만들고 싶다면 완두콩을 뜨겁게 으깨십시오. 그것이 조금 식 으면 덩어리가 형성됩니다.

삶은 완두콩의 장점은 제대로 조리 된 경우에만 신선합니다.

완두콩을 얼마나 오래 마셔야합니까?

완두콩을 조리하는 것은 하나의 비밀이 있습니다. 먼저 냉수에 담궈야합니다. 가장 좋은 방법은 야간에하는 것입니다. 이 절차는 조리 시간을 크게 줄입니다. 그러나 제품을 오래 담가 갈수록 제품이 더 좋아질 것이라고 생각하지 마십시오. 이것은 오해입니다. 과용하면 완두콩은 단순히 시큼해질 것입니다. 제품이 물에 12 시간 이내가되도록 시간을 계산하십시오. 이것이 가장 최적의 시간입니다.

덩크 전에 껍질을 벗겨야합니다. 그런 다음 깊은 용기에 넣고 잘 헹구십시오. 때로는 포장에서 나뭇 가지의 작은 조각을 찾을 수 있습니다, 당신은 그들을 제거해야합니다. 그런 다음 완두콩을 차가운 물에 담글 수 있습니다. 약 2 개의 손가락으로 액체가 액체를 덮을 수 있도록하십시오.

그런데 콩을 담근 후 완두콩이 잘 팽창하면 더 이상 강한 가스가 형성되지 않습니다. 완성 된 수프 나 으깬 감자에 신선한 딜을 넣을 수도 있습니다. 효과는 동일합니다.

금기 사항

완두의 인체에 대한 이점이 중요하다는 사실에도 불구하고, 알아야 할 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

  • 비취와 통풍이 신선하고 조리 된 제품을 먹을 수없는 경우.
  • 혈전 정맥염 및 담낭염으로 완두는 금기입니다.
  • 위장관 질환이 심할 경우에는이 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 노인은 심장의 기능을 정상화하기 때문에 유용합니다. 그러나 너무 자주 당신의 식단에 추가 할 수 없습니다.
  • 창자에 문제가 있으면 완두콩을 먹기 전에 의사와상의해야합니다.

물론 정원에서 수확 할 때 신선한 완두콩을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 현재이 제품은 비타민과 미네랄이 가장 풍부합니다.

완두콩의 이점은 고대부터 정말로 알려져 있습니다. 그것은 신체의 전반적인 상태에 유익한 효과가 있습니다. 그러나, 통조림 제품을 구입할 때 무엇을 찾아야하는지 항상 올바르게 요리하고 담가는 방법을 기억해야합니다. 이러한 기본적인 규칙과 금기 사항을 알면 맛있는 음식뿐만 아니라 건강한 음식을 가족에게 항상 요리 할 수 ​​있습니다.

첫눈에 눈에 띄지 않는이 야채는 완두콩입니다. 이것은 유용하고 맛이 많은 특성을 지니고 있습니다. 완두콩의 독특한 장점은 먼 조상들에게 알려져있었습니다. 그들은 수많은 질병에 대한 주식으로 사용했습니다. 중국인의 완두콩은 여전히 ​​귀족과 번영의 상징입니다. 그러나 프랑스에서는 완두콩이 황제와 가까운 사람들에게만 먹도록 허용되었습니다. 그들은 자연 건강의 발상지 인 티베트에서 완두콩 사용을 준비하기 위해 다른 농민을 사용했으며, 중병 환자가 먹을 필요가 있었기 때문에 후자는 질병을 몸에서 쫓아 내고 효과적으로 혈액 재생에 기여했습니다. 그래서 완두콩 -이 야채의 몸체에 어떤 자연이 초래 될 수있는 이익과 해악입니까?

구성

다른 많은 허브 제품과 마찬가지로 완두콩은 화학적 성분 때문에 풍부한 영양 및 치유력으로 유명합니다. 이 야채의 주된 장점은 소화관의 유리한 작용에 기여하는 소화가 용이 한 단백질의 진정한 원천이라는 것입니다.

또한 완두콩은 유용한 탄수화물과 미량 원소로 채워져 있는데 그 주요 성분은 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 요오드 및 칼슘입니다.

요새화 된 물질 중에서도 완두콩은 전체 하위 그룹 B의 비타민과 비타민 PP 및 C가 풍부합니다.

식물성 식품의 독창성은 그 화학적 조성물이 심장 및 혈관 질환에 대한 자연적인 만병 통치약 인 라이신 (lysine)에 대한 희귀 물질의 충분한 양을 함유하고 있다는 것입니다.

완두콩은 풍부하고 피리독신과 같은 물질입니다. 그것은 유익한 아미노산의 합성에 적극적으로 관여합니다. 신체에 부족한 피리독신은 피부병 및 다양한 발작의 출현에 기여합니다.

완두콩에 함유 된 셀레늄은 전신의 건강에 유리하게 영향을 미치고 발암 물질 및 기타 유해 물질의 부작용으로부터 모든 내부 시스템을 정화하는 데 도움이됩니다.

이러한 유용한 완두콩 칼로리는 작습니다. 100 그램의 녹색 완두콩에는 약 248 킬로 칼로리가 있습니다.

유용한 속성

여름에는 신선한 녹색 완두콩을 먹을 수있는 기회를 놓치지 말아야합니다.하지만 나머지 년 동안 다른 종류의 완두콩을 먹을 수 있으므로 유용한 구성 요소로 몸을 풍부하게하고 동시에 예방 효과를 발휘할 수 있습니다.

완두콩은 다음의 의약 적 특성으로 유명합니다.

  • 니코틴산으로 식물성 혈액은 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다. 유용한 야채는 단 1 켤레로 니코틴산을 매일 섭취하는 것으로 나타났습니다.
  • 완두콩은 정력적으로 가치있는 제품이며 운동 선수의식이 요법에서 특히 권장됩니다. 근육에 영양을 공급하여 근육의 성장에 기여하기 때문입니다.
  • 유용한 식물성 천식의 예방에 대한 예방 제품입니다. 또한 천식 환자는 천식 발작의 합병증을 효과적으로 예방하므로식이 요법을 실시해야합니다.
  • 정기적으로이 콩 제품을 먹으면 죽상 경화증의 위험이 현저하게 줄어 듭니다. 또한, 완두콩은 또한 암 발병에 대한 예방 적 특성을 가지고 있음이 입증되었습니다.
  • 야채는 심혈관 질환의 다양한 유형, 특히 완두콩의 사용에 유리하게 심장 근육의 상태에 영향을 미칠 부정맥의 제거에 기여 표시됩니다.
  • 의학은 박테리아를 정 성적으로 제거하는 제품으로 항생제와 항균성이 완두콩에 감추어 져 있으며, 결핵 환자에게 처방되는 것으로 입증되었습니다.
  • 완두콩은 완두콩에서 충분히 소화 가능한 단백질이므로, 특히 다이어트 및 체중 감소를 촉진하는 제품으로 권장됩니다. 일부 영양 학자들은 비만 퇴치를 위해 환자에게 완두콩 섭취량을 처방합니다.
  • 완두콩의 이점은 제품이 피부를 젊어지게하는 데 도움이된다는 사실에 있습니다. 정기적으로 콩 제품을 메뉴에 포함 시키면 피부가 탄력 있고 밝고 발랄 해집니다.
  • 완두콩은 또한 urinogenital 시스템의 작업 편차에 유용합니다. 우선, 전립선 염에 치료 효과가 있습니다. 이 야채의 사용이 사람의 성적 욕망의 증가에 유리하게 영향을 준다는 것이 증명되었습니다.
  • 전통 의학은 신선한 녹색 완두콩이 가슴 앓이에 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 몇 가지 완두콩을 자르고 씹고 삼킬 필요가 있습니다.
  • 야채와 표면 상처, 화상 및 찰과상의 치료에 없어서는 안 될 재료. 치료제 혼합 완두콩과 신선한 달걀을 준비하십시오.
  • 콩과 식물 문화의 가장 유명한 아마도 약용 속성은 변비를 없애는 데 있습니다.

유해 및 금기 사항

다른 대부분의 제품과 마찬가지로 완두콩에는 자체 금기 사항이 있습니다. 또한, 야채는 특히 다음과 같은 경우 인체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 임신 중에는 콩을 대량으로 사용하지 못하게 금합니다. 완두가 가스 형성을 일으키기 때문에 미래 엄마의 상태는 태아의 행동에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 완두콩은 여전히 ​​"무거운"제품에 속하므로 과식은 위장의 불편 함을 유발할 수 있습니다.
  • 완두콩은 앉아있는 생활 방식을하는 노인들이 사용하지 않는 것이 좋습니다. 요점은 그 성분의 완두콩이 근육, 관절 및 힘의 영역에 침전 될 수있는 많은 양의 퓨린 산을 가지고 있다는 것입니다. 이러한 앉아서 사는 사람들은 앉아있는 생활 방식으로 고통을 느끼고 일부 공동 질병의 발병을 유발할 수 있습니다.
  • 통풍으로 고통받는 사람들은 신선한 완두콩을 먹는 것이 권장되지 않습니다. 그것은 단지 끓인 형태로 그리고 작은 비율로만 사용할 수 있습니다.
  • 위염 또는 소화성 궤양의 경우 콩과 식물 배양이 합병증의 출현을 유발할 수 있습니다.
  • 사람들이 자주 겪는 제품의 개인적인 편협함을 기억하는 것이 중요합니다. 완두콩이 있으면 완두콩을 엄격히 금합니다.

완두콩 품종

분류에 따라 완두콩의 성분과 유용성이 다릅니다.

완두콩의 품종은 다음과 같은 종류로 나뉩니다 :

  1. 흰 완두콩 - 약용 목적으로 널리 사용됩니다. 화이트 완두는 많은 질병에 사용하기 위해 표시됩니다. 흰 콩나물 밀가루는 당뇨병의 복잡한 치료를 위해 처방됩니다. 또한 백두향 밀가루는 비뇨 생식기 계통, 비만증, 심장 질환 및 피부 질환에 대한 외부 치료제로 인한 두통, 두뇌 활동 증가, 가슴 앓이 증세에 사용됩니다.
  2. 노란색 완두콩 - 완두콩 의이 유형은 요리와 전통 의학에 사용됩니다. 황색 완두콩은 대사 과정의 정상화, 혈관의 탄력 유지, 암 발병 위험 감소, 고혈압, 심장 마비 및 피부 노화 치료를 촉진합니다.
  3. 완두콩 -이 콩과 식물에는 다량의 요새화 된 미네랄 물질이 공급됩니다. 붉은 완두콩은 빈혈, 조기 노화, 암의 치료에 사용됩니다.
  4. 검은 완두콩은 희귀하고 특이한 것으로 많은 사람들이 검은 완두를 사용하면 음성을 잃을 때, 특히 모든 내부 시스템, 특히 간, 비장, 신장의 성능을 향상시킬 수 있습니다.

완두콩을 요리하는 방법?

완두콩의 이득과 해는 이미 수세기 동안 정당화되었습니다. 이 야채는 신선하고 끓여 먹을 수 있습니다. 여름철에 신선하게 뽑은 녹색 완두콩이 친숙한 경우 야채가 끓을 때까지 땅에 가깝습니다. 완두콩을 요리하는 방법?

완두콩을 끓이기 전에 시원한 물에 미리 담가 두는 것이 좋습니다. 담그는 기간부터 채소의 요리 시간에 달려 있습니다. 미리 담근 완두콩을 6 시간 동안 끓일 경우, 끓는 시간은 45 분을 넘지 않습니다. 이 경우 야채를 즉시 익히면 즉, 몸을 담그지 않고 조리 시간이 2 시간까지 지연 될 수 있습니다.

완두콩을 요리하는 데 얼마나 많은 양의 물을 야채에 첨가 하는가에 달려 있습니다. 대부분의 요리사는 물을 요리 할 때 힘이 부족하다는 충고를합니다. 그러나 그러한 견해는 깊이 착각됩니다. 물과 야채의 3 : 1 비율을 유지하는 것이 좋습니다.이 경우 완두콩은 부드럽고 부서지기 쉽고 맛있습니다.

완두콩 요리에 권장되는 요리법 :

  1. 완두콩을 완전히 헹구고, 파편, 먼지 및 껍질을 제거하십시오.
  2. 차가운 물로 야채를 부어 6-8 시간 동안 둡니다.
  3. 지정된 시간이 만료 된 후, 다시 콩기름을 헹구십시오. 그런 다음 냄비에 넣으십시오.
  4. 완두콩을 넣은 스튜 냄비에 필요한 양의 물을 붓고 용기에 불을 넣습니다.
  5. 끓을 때 생성 된 폼을 제거하십시오.
  6. 저열로 야채를 삶아 둘 필요가 있습니다.
  7. 약 10 분 전에 끓는 물, 완두콩 소금 물.
  8. 완전 준비가 끝나면 완두콩에 기름을 넣으십시오 (필요한 경우).

TV 쇼의 제목 중 하나 인 "완숙하는 것이 좋습니다!"에서 녹색 완두콩의 효과와 피해는?

우리는이 제품이 주요 성분 인 모든 사람들이 좋아하는 "Olivier"샐러드를 만들기를 원할 때 종종 녹색 완두콩을 상기합니다. 그러나 실제로, 이러한 즐거운 녹색 완두콩은 신체가 건강과 외부 아름다움을 유지하기 위해 단순히 필요한 많은 유용한 물질을 포함합니다.

그건 그렇고, 조상은 녹색 냄비의 장점에 대해 알고있었습니다. 예를 들어, 프랑스의 옛날에는 완두콩이 그랜트 만이 독점적으로 사용했으며, 중국과 오늘날의 완두콩은 번영과 귀족의 상징입니다. 티베트에서는 아픈 사람들과 부상당한 병사들에게 주어진이 제품으로 마약이 준비되었습니다. 이 도구는 혈액의 신속한 회복, 회복 및 재생에 기여했습니다. 아마도 우리가이 훌륭한 제품에 대해 알게되고 그 유익한 특성을 알게 될 때입니다.

녹색 완두콩의 조성

대부분의 다른 허브 제품과 마찬가지로, 콩과 식물의 대표는 소화관의 기능을 향상시키는 소화가 용이 한 식물성 단백질로 유명합니다.

이 제품의 비타민과 미네랄 성분 또한 주목할 만하다. 예를 들어, 완두콩은 거의 모든 비타민 B, 고 함량의 비타민 A, C, E, K 및 PP 함량을 자랑합니다. 미네랄 중 완두는 칼슘과 마그네슘, 칼륨과 요오드, 철과 인이 풍부합니다. 또한,이 제품은 전분, 미네랄 소금과 신체에 필요한 산화 방지제가 포함되어 있습니다.

우리가 정말로 독특한 물질에 대해서 이야기한다면, 우리는 녹색 완두콩에서 라이신의 존재에 관해 말할 수 없습니다. 이 귀중한 아미노산은 심혈관 질환을 예방하는 가장 가치있는 수단 중 하나로 간주됩니다.

완두콩에는 피리독신 (비타민 B6 형태)이 들어 있습니다. 이 물질의 가치는 피부 및 근육 경련에 대한 피부병의 출현을 방지한다는 사실에 있습니다.

이 제품에는 셀레늄이 함유되어 있습니다. 이 미네랄은 독소, 발암 물질 및 중금속 염의 부정적인 영향으로 인한 순화 때문에 전신의 기능에 영향을 미칩니다.

그런데, 우리가 녹색 완두콩의 칼로리 함량에 대해 이야기한다면, 그것은 가장 작지 않고 제품 100g 당 248 kcal에 달합니다. 야채와 과일과 달리 완두콩은 콩과 식물에 속하며 그 주요 이점은 놀라운 포만감과 영양가라는 점을 이해해야합니다. 체중 감량을 꿈꾸는 사람들과 고기를 거절하는 사람들은 콩 제품과 무엇보다 녹색 완두콩을 먹는 것으로 전환하고 있습니다.

완두콩의 치료 및 예방 적 특성

1. "나쁜"콜레스테롤의 수준을 줄입니다. 니코틴산 함량이 높기 때문에이 훌륭한 제품은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 그러나 이것은 콜레스테롤 플라크의 결함으로 인해 신속하게 파손되어 심장병 및 뇌졸중과 같은 심각한 질병의 발달로 이끄는 심장 혈관 시스템에 매우 중요합니다. 아테롬성 동맥 경화증은 치명적인 질환의 발병을 유발합니다. 그건 그렇고, 니코틴산에있는 신체의 일일 기준을 보완하기 위해 하루에 몇 가지 완두콩을 먹는 것으로 충분합니다.

2. 귀하의 식단에 녹색 완두콩을 정기적으로 추가함으로써, 당신은 죽상 경화증뿐만 아니라 종양 종양으로부터도 보호받을 수 있습니다. 이 제품에는 많은 비타민 C가 함유되어 있지만 더 중요한 것은 100g의 완두콩에는 강력한 항산화 제인 쿠 메스트 롤 10mg이 함유되어 있습니다.이 약제는 활성 산소를 적극적으로 파괴하고 신체가 악성 종양에서 양성 세포가되지 못하게합니다.

3. 혈관을 청소하고 혈관벽을 강화하는 것 이외에도 녹색 완두콩은 심장 자체에 유익한 효과가 있습니다. 특히,이 제품은 심근을 강화시키고 부정맥 치료에 기여합니다.

4. 녹색 완두콩에는 식물성 단백질이 많이 함유되어 있으며, 이는 실제로 높은 에너지 가치를 설명합니다. 이 점에서, 완두콩은 근육의 성장을 촉진하고 몸의 색조를 유지하기 때문에이 제품은 어린이뿐만 아니라 운동 선수를 데려가도록 권장됩니다.

5. 의사에 따르면 문제의 제품은 천식 발병에 대한 탁월한 치료법입니다. 게다가 이미이 심각한 질병으로 고통받는 사람들은 천식 발작의 경우 합병증의 가능성을 줄이기 때문에 반드시 녹색 완두콩을 먹어야합니다.

6. 그리고 이전에는 의심이 없었던 과학자들의 또 다른 발견이 있습니다. 녹색 완두콩에는 Koch의 지팡이를 성공적으로 제거하는 항균 및 항균 물질이 포함되어있어 결핵 환자의 식단에 있어야합니다.

7. 그들의 에너지 가치로 말미암아 콩과 식물은 육류보다 열등하지는 않지만 육류와는 달리 해로운 동물성 지방을 함유하고 있지 않기 때문에 여분의 킬로를 잃고 싶거나 비만으로 고통 받고 싶은 사람들에게 녹색 완두콩을 종종 추천합니다.

섬유질과 식물성 단백질을 다량으로 섭취하면 무거운 음식물을 더 잘 소화시킬 수 있으며 소화 기관이 소화 기계를 실패없이 작동시켜 변비 증상을 예방할 수 있습니다. 또한 완두콩은 이미 기존의 변비에서 사람을 완전히 풀어줍니다.

9. 완두콩은 건강에 매우 유익하며 뼈를 강화시킵니다. 이 제품 100g은 몸에 비타민 K의 기준치와 같은 양의 망간을 공급합니다. 그러나 이러한 구성 요소는 골격 시스템을 강화하고 동시에 뼈의 석회화 (석회화)를 예방합니다.

10. 신선한 완두콩의 일부로 루틴의 중요한 성분이 포함되어있어 시력에 매우 유용합니다. 이 제품에 많이 들어있는 비타민 A와 함께 녹색 완두는 완벽하게 망막을 손상으로부터 보호하고 황색 반점의 백내장과 이영양증을 예방합니다.

11. 콩과 식물의이 제품 덕분에 피부의 자연스러운 회춘이 일어납니다. 의사들에 따르면 일주일에 적어도 3 번 이상 녹색 완두콩을 사용하면 피부가 오래 동안 빛나고 탄력있게 유지 될 것이고 노인성 주름은 오랫동안 그 위에 나타나지 않을 것입니다.

12. 완두는 비뇨 생식기 병의 병변을 예방하고 치료하는데 매우 유용한 제품이다. 이 제품은 전립선 염의 복잡한 치료에 특히 좋습니다. 또한, 완두콩은 효능의 문제와 리비도의 감소와 함께 사용하도록 권장됩니다.

13. 민간 요법에서, 완두콩은 종종 가슴 앓이에 효과적인 치료법으로 사용됩니다. 이렇게하려면 몇 가지 완두콩을 자르고, 씹은 양을 잘 씹고 삼키는 것으로 충분합니다.

14. 유해 물질의 축적으로 인하여 몸을 정화하는 데있어서 녹색 완두콩의 가장 가치있는 능력에 관해서 말하는 것은 불필요 할 것입니다. 사실, 너무 많은 소화 불량식이 섬유를 함유하고있는이 제품은 몸에서 독소, 슬래그 및 기타 신진 대사 제품을 제거하는 데 이상적입니다. 그러나 더욱 중요한 것은 녹색 완두가 화학 요법을 받거나 방사선에 의해 영향을받는 사람들의식이 요법에 포함된다는 것입니다. 이것은 제품이 방사성 핵종을 제거 할 수 있기 때문입니다.

15. 녹색 완두콩은 당뇨병으로 고통받는 사람들이 정기적으로 먹는 것이 좋습니다. 설탕의 붕괴를 늦추고이 심각한 질병의 불쾌한 증상을 줄이기 위해이 제품에 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 녹색 완두콩을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

그런데, 통조림 형태로, 녹색 완두콩은 실질적으로 가치있는 특성을 잃지 않으므로 익은 완두콩과 통조림 완두콩을 즐거움과 건강 혜택으로 안전하게 사용할 수 있습니다.

녹색 완두콩으로 민속 요리법

상처, 상처 또는 찰과상의 신속한 치유
완두콩에 기초한 도구는 화상에 대처합니다. 그것의 준비를 위해, 신선한 계란과 함께 짓 눌린 완두콩 한 줌을 섞어 1-2 시간 동안 위에 붕대를 적용 영향을받는 피부에 혼합물을 적용 충분합니다.

치통 치료법
치통에 대한 치료법을 준비하려면 식물성 기름을 넣은 완두콩 한 줌을 부어 90 분간 끓인 후 으깬 감자를 짜내고 20-30 분 동안 아픈 치아에 가루를 바르십시오.

요로 결석 및 신장 결석 치료법
이를 위해 포드의 완두콩을 칼로 빻은 다음 2 큰술을칩니다. 끓는 물 200ml를 그런 녹색 덩어리 위에 붓고 1 시간 동안 주입시킨다. 스트레인 주입, 당신은 2 tbsp 걸릴 수 있습니다. 하루 전에 3-4 p.

참조 :

  • 건강한 식습관을위한 8 가지 규칙
  • 비타민과 호르몬 - 신체에서의 상호 작용
  • 모든 것이 잘못 될 때 기억해야 할 8 가지 사항

녹색 완두콩 화장품

완두가 우리의 피부에 가져 오는 귀중한 이익을 감안할 때, 그것은 종종 스킨 케어 제품의 준비에 사용됩니다. 각 피부 유형에 맞게 설계된 가장 적합한 방법을 생각해보십시오.

일반 스킨 유형의 요리법
처음에는 완두콩을 말린 다음 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 분쇄해야합니다. 1 큰술 그런 분말은 1 큰술과 결합한다. 크림과 한개의 노른자. 제품을 균일 한 농도로 가져오고, 미리 정화 된 얼굴, 목 및 데 콜테의 피부에 간단하게 바르고, 20 분 후에 흐르는 물로 헹구십시오. 일주일에 한 번이 절차를 수행하면 피부가 자연스럽게 빛납니다.

건식 스킨 레시피
녹색 완두콩 2 ~ 3 큰술은 물을 붓고 끓인다. 그 후에, 물을 배수시키고 부숴 질 때까지 완두콩을 부수십시오. 이 질량에 pre-whipped 노른자와 3 tsp를 더하십시오. 사과 주스. 철저하게 성분을 섞어서 얼굴에 마스크를 바르고 피부가 조여지기 시작할 때까지 잡습니다. 그 다음 마스크를 벗고 따뜻한 물로 얼굴을 닦으십시오. 다음으로, 어린이 크림의 얼굴에 두는 것을 잊지 마십시오.

뚱뚱한 피부 제조법
여기에는 두피 유청을 보충해야하는 이전 제조법이 사용되며 마스크가 너무 액체가 나오지 않도록해야합니다. 이 마스크는 얼굴에 15 분 이상 두어서는 안되며 일주일에 두 번 적용해야합니다.

원기를 회복시키는 마스크
피부 젊음을 길게하고 주름을 방지하는 마스크를 만들기 위해서는 호박 조각과 같은 양의 녹색 완두콩을 끓여야합니다. 두 재료를 모두 죽을 때까지 늘리면 2 큰술을 마셔야합니다. 둘 다 으깬 감자를 섞어서 섞는다. 혼합물에 닭고기 노른자, 아몬드 오일 2 방울 그리고 같은 양의 액체 형태의 비타민 A를 첨가하면됩니다. 이 마스크를 말 그대로 일주일에 한 번 30 분 동안 바르십시오. 한 달 반 후에 피부 관리의 우수한 결과를 알게 될 것입니다.

토닝 마스크
피부 톤을 돌려주고 얼굴의 아름다운 타원을 되 찾을 필요가 있다면 토닝 마스크가 필요합니다. 이렇게하려면 포크 1 큰술과 매쉬. 통조림 완두콩 1 tbsp. 식물성 기름과 하나의 으깬 삶은 노른자. 매끄러운 때까지 성분을 섞어서, 당신은 다만 당신의 얼굴에 가면을두고 30-40 분 동안 붙드십시오. 절차는 일주일에 한 번 실시해야합니다.

금단의 금기증

다른 식품과 마찬가지로, 녹색 완두콩은 금기 사항을 준수하지 않고 권장 사항을 따르지 않으면 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 이와 관련하여 :

- 임신 중에는 녹색 완두콩의 사용을 최소화 할 가치가 있습니다. 왜냐하면이 제품이 가스 형성을 유발하여 미래의 엄마와 아기의 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

- 제품은 위염 및 위궤양을 앓고있는 사람들의 위장에 불편 함을 유발할 수 있으므로 위장관 질환이있는 사람들은 녹색 완두콩을 신중히 사용해야합니다.

- 개인적으로 편협하거나 완두콩에 대한 알레르기 반응이있는 경우 즉시 사용을 중지하고 항히스타민 제제를 복용해야합니다.

- 너무 많은 양의 녹색 완두콩을 사용하는 경우,이 제품은 어리 석음, 어지러움, 메스꺼움 및 구토에 대한 충동을 유발할 수 있습니다.

나머지 녹색 완두콩 - 맛있고 건강한 제품으로, 우리 몸의 "비타민 알약"이라고도합니다. 그리고 이것은 신체에 해를 끼치 지 않고 건강을 완전히 가져 오는 희귀 약 중 하나입니다.
바로 먹고 건강을 유지하십시오!

녹색 완두콩은 사람들이 자라기 시작한 최초의 식량 작물 중 하나로 간주됩니다. 고고학자들은이 현상이 약 5,000 년 전에 중국이나 이집트에서 일어난 것으로 생각합니다.

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초기 완두콩이 말라 죽은 경우, 오늘날 신선하거나 통조림 형태로 수요가 많습니다. 녹색 완두콩이 널리 퍼져있는 이유 중 하나는 소박하고 다양한 기후대에서 자랄 수 있다는 것입니다.

냉동, 말린 통조림, 그것은 영양분, 질감과 색상을 잃지 않습니다.

녹색 완두콩의 영양 성분

녹색 완두콩은 콜레스테롤, 포화 지방 및 나트륨의 함량이 낮을뿐만 아니라 망간 (36 %), 구리 (12 %) 및 인 (16 %)이 풍부한 것으로 유명합니다. 비타민 A (22 %), 아스코르브 산 (32.5 %), 비타민 B6 (15 %), 비타민 K (44.6 %), 엽산 (21.6 %)의 좋은 공급원입니다. 소화에 유용한식이 섬유 (30.3 %)도 포함되어 있습니다.

완두콩의 모든 이점

  1. 심장을 위해서. 녹색 완두콩의이 유용한 성질은 엽산, 비타민 B6 및 K, 및 루테인의 함량이 높기 때문입니다. 이 영양소는 심장과 혈관의 주요 수비수로 간주됩니다. 일주일에 4 번 이상 녹색 완두콩을 먹으면 관상 동맥 심장 질환, 고혈압 및 죽상 경화증의 위험이 22 % 감소합니다.
  2. 암에 대항 완두콩 한 컵에는 암 세포의 성장을 억제하는 강력한 항산화 제인 쿠메스트롤 10mg이 함유되어 있습니다. 특히 위암에 효과적입니다. 또한이 제품은 항암 물질 인 식물성 영양소가 풍부합니다.
  3. 소화기의 이점. 높은 배합량의 단백질과 섬유질은 대사 과정의 속도를 조절하고, 무거운 음식물의 소화를 촉진하며, 녹말을 단순한 당으로 분해하고, 장의 운동성을 개선하고, 변비와 설사를 예방합니다.
  4. 뼈 건강. 녹색 완두콩은 일일 권장 섭취량 인 비타민 K 섭취량의 최대 50 %와 좋은 양의 망간을 몸에 공급할 수 있습니다. 이 물질들은 뼈를 강화시키고 석회화를 예방합니다.
  5. 좋은 시력을 위해. 제품의 루테인 (천연 식물성 안료)과 비타민 A는 시력의 장기를 키우며 백내장과 황반변 성 및 망막을 손상으로부터 보호합니다.
  6. 체중 감량을 위해. 녹색 완두콩 - 섬유질이 많은 저칼로리 제품. 그것은 포만감의 빠른 출현에 기여하고 독소로부터 장을 깨끗하게합니다. 더 적은 것을 먹고 배가 고파 지 않기 위하여 무거운 지방질 음식에 그것을 추가하는 시험.

녹색 완두콩 및 금기의 가능한 해악

이 제품에는 특정 질병의 진행을 악화시키는 퓨린이 함유되어 있습니다. 통풍이나 신장 결석이있는 사람은 섭취하지 마십시오.

녹색 완두콩 - 보편적 인 음식 문화. 활공, 끓여, 튀김, 굽고 끓을 수 있습니다. 선택하십시오!

좋은 오후, 사랑하는 독자들!

나는 젊은 녹색 완두콩을 얼마나 좋아 하느냐. 봄의 시작과 함께,이 멋진 제품은 우리의 테이블, 샐러드, 보르 시체, 고기 요리를위한 반찬에서 준비가 나타납니다.

그것은 체중 감량을위한 메뉴의 준비에 사용할 수 있습니다. 그리고 그것이 얼마나 맛있어, 나는 그것을 먹고 그것을 먹을 것입니다.

정기적으로 완두콩을 먹기로 결정했다면,이 야채의 이득과 해를 알 수 있습니다.

녹색 완두콩의 조성

내 생각에 많은 사람들이 자신의 음모로 완두콩을 키웠다. 이것은 등반 초본 식물이며, 그 과일은 우유 성숙 단계에서 수집됩니다. 그 때 그들은 특히 부드럽고 부드럽게 보입니다.

완두콩의 가치는 그것이 동물보다 훨씬 잘 흡수 된 많은 식물성 단백질을 함유하고 있다는 것입니다. 야채는 열처리없이 신선하게 섭취 할 수 있습니다. 그래서 그것은 비타민과 영양소의 최대 금액을 저장합니다. 젊은 완두콩은 다음을 포함합니다 :

  • 비타민 C, K, B, A;
  • 미네랄 (나트륨, 칼륨, 아연, 셀레늄, 마그네슘);
  • 단백질 화합물;
  • 셀룰로오스.

완두콩은 건조한 형태로 아주 영양가가 있지만 신선한 야채 또는 통조림 야채는 영양 가치가 높지 않습니다. 칼로리 함량은 제품 100g 당 50-80kcal입니다.

녹색 완두콩은 샐러드와 채소 수프에 추가함으로써 두려움없이 체중 감소에 적용될 수 있습니다. 그는 접시에 충만 함을주고 오랫동안 굶주림을 만족시킬 것입니다.

유용한 속성

일주일에 최소 2-3 회 녹색 완두콩을 먹으면 건강을 크게 향상시키고 몸을 강화할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 이 야채를 규칙적으로 섭취하면 많은 내장 기관의 기능을 복원하는 데 도움이됩니다.

  • 비타민 A의 함량으로 인해 신진 대사가 향상됩니다.
  • 그것의 구성에있는 비타민 C는 보호 기능을 활성화하고 몸이 감염을 저항하는 것을 허용한다;
  • 비타민 K는 신장의 정상적인 기능을 보장합니다.
  • 칼슘 흡수를 촉진한다.
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 포도당 수준을 정상화합니다.
  • 렌즈와 망막의 상태를 개선합니다.
  • 피부 노화를 늦추십시오;
  • 섬유 함량이 높기 때문에 위장관의 작용이 정상화됩니다.
  • 신경계에 유익한 효과가있다.
  • 조직 재생을 증가시킵니다.

통조림 완두콩 아래에서 매리 네이드를 먹으면 숙취를 덜어 줄 수 있습니다.

녹색 완두콩 사용에 대한 금기 사항

그러나 음식에서 녹색 완두콩을 자주 사용하면 일부 기관의 작업에 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 음식을 소화하는 데 어려움이 있습니다.
  • 신장 부하를 증가시킵니다.
  • 가스 형성이 증가한다.

완두콩의 구성에는 많은 purines가 포함되어 있습니다. 그들이 식도로 들어갈 때 헤어질 때 요산이 형성됩니다. 그것은 몸 안에 축적되어 관절에 통풍과 염분 축적을 일으킬 수 있습니다. 또한,이 화합물은 신장의 기능에 악영향을 미친다.

녹색 완두콩은 오직 혜택을 가져 왔고, 상점에서 그것을 선택하거나 자신을 준비해야합니다.

제품을 선택하는 방법?

신선한 녹색 완두콩은 여름에만 테이블에옵니다. 겨울에 콩과 식물을 먹고 싶다면, 콩을 동결시킨 다음 필요에 따라 여러 가지 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그러나 대부분의 경우 통조림 형태로 매장에서 구매해야합니다.

제품이 들어있는 용기는 부풀어서는 안됩니다. 독자 여러분, 만료일에주의하십시오. 이것은 선택의 매우 중요한 위치입니다. 또한 제품 준비 과정에서 국가 표준의 표준에 해당하는 "GOST"라는 비문을 발견하면 좋을 것입니다.

산업 통조림 완두콩의 이상적인 구성은 야채, 소금, 설탕 및 물 이외에 존재가 될 것입니다. 방부제가 검출되어서는 안됩니다. 상기 조성물이 염료, 향료 및 다른 첨가제를 함유하는 경우, 그러한 제품을 거부하는 것이 바람직하다.

겨울 동안 완두콩을 독자적으로 준비 할 수있는 기회가 있다면 반드시해야합니다.

완두콩을 보존하는 방법?

통조림 완두콩은 집에서 만들 수 있지만 냉장고 나 지하실과 같이 추운 장소에 1 년 이상 보관하는 것이 좋습니다. 원자재는 시장에서 구매하거나 귀하의 사이트에서 재배 할 수 있습니다.

  1. 완두콩을 껍질을 벗기고 소금물에 몇 분간 끓으십시오.
  2. 반 리터 이하의 은행에 원자재를 배치하십시오.
  3. 피클을 준비하십시오. 소금물, 설탕, 식초 1 큰술에 1 리터의 물을 채취합니다.
  4. 피클을 은행에 부어 롤.

겨울에는 그러한 완두콩을 얻고 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

콩과 함께 슬리밍

녹색 완두콩 - 체중 감량을위한 훌륭한 도우미. 제품 100g 당 신선한 완두콩에서는 80-85kcal 만 섭취합니다. 이것은 체중 감량을위한 완벽한 제품입니다. 건조 완두콩은 체중을 줄이기 위해 전혀 사용되지 않습니다. 건조시 영양가가 몇 배나 증가합니다.

녹색 채소는 한 끼의 식사를 완전히 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 사워 크림과 함께 섞어서 따로 먹을 수 있습니다 : 맛있고 영양가있는 음식.

완두 다이어트는 또한 완두콩을 사용하여 채소 샐러드, 스튜 및 스프를 권장합니다.

이 식단의 이점은 많습니다 :

  • 몸에 잘 견딘다.
  • 다량의 쉽게 소화 할 수있는 단백질 때문에, 그것은 근육 질량을 잃지 않는 것을 허용한다;
  • 가용성;
  • 접시는 빨리 요리된다;
  • 굶주림을 잘 만족시킨다.
  • 모든 구성 요소가 균형을 이룬다.
  • 젊어지게하는 효과가 있습니다.

체중 감소의 과정에서, 체중 감량뿐만 아니라 빈혈을 제거하고 갑상선 기능을 개선하며 각기를 예방할 수 있습니다.

러시아에서는 아무것도 아니지만이 야채는 "완두콩의 왕"이라고 불 렸습니다. 이것은 정말로 야채 제품의 왕입니다. 영양이 부족하고 고기가 부족하더라도 그는 적극적인 생활 방식을 이끌고 위대하게 느낄 수 있습니다.

완두콩을 음식에 섭취하고, 아이들의 식단에 완두콩을 넣으십시오. 녹색 완두콩은 활기와 건강으로 당신의 관심에 감사드립니다.

이제 친애하는 독자들, 유용한 녹색 완두콩이 우리 몸에 얼마나 유용한 지 알지만 금기 사항을 잊지 마십시오.

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여름이 오면 모든 사람들은 더 가볍고 건강한 음식을 원합니다. 육식 사료와 채식주의 자 모두 식단에 신선한 녹색 완두콩을 포함합니다.

완두콩은 옛날부터 먹어왔다. 그는 왕과 평민들에게 식탁에 봉사했습니다. 녹색 완두콩에는 여러 가지 요리 방법이 있습니다. 샐러드, 스프, 비니 그렛, 야채 스튜 및 파이에 첨가하십시오.

가장 유용한 것은 신선한 녹색 완두콩입니다. 그러나 모든 사람들이 신선한 녹색 완두콩의 이점과 해가 무엇인지 알지 못합니다.

신선한 완두콩의 이점

신선한 녹색 완두콩은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 다음과 같은 광물과 다량 영양소로 구성되어 있습니다 :

여성용 신선한 완두콩의 장점은 비타민 A, C, H 및 B 비타민이 들어있어 몸에 유익한 효과가 있다는 것입니다.

완두콩을 자주 사용하면 피부의 노화와 전체 유기체의 노화가 느려집니다. 그것은 당신 몸에 해로운 독소를 축적시키지 않으며 그것으로부터 방사성 핵종을 제거하는데 기여합니다.

동시에, 신선한 녹색 완두콩은 100g 당 평균 81 kcal의 낮은 칼로리 함량을 가진 다량의 단백질을 함유하고 있습니다.

신선한 녹색 완두콩을 사용하면 암, 심장 발작, 심혈관 질환의 가능성을 줄일 수 있습니다.

전통 의학에서 완두콩과 녹색의 국물은 이뇨제로뿐만 아니라 각기를 예방하기 위해 사용됩니다. 쇠약과 통풍으로 고통받는 사람들을 위해 대량으로 유해한 녹색 완두콩. 또한, 녹색 완두콩은 노인들과 요산 애호가들에게 가져 가면 안됩니다.

불행히도 신선한 녹색 완두콩은 1 년에 몇 달만 먹을 수 있습니다. 그러므로 우리는 그러한 유용한 제품으로 몸과 몸을 편안하게 할 수있는 시간을 가질 것을 권고합니다. 그리고 몸에 비타민을 공급하고 겨울철에는 미래에 녹색 완두콩을 보존하거나 동결시킬 수 있습니다.

녹색 완두콩은 전분을 함유하지 않고 영양가가 높은 가치를 지닌 채소입니다. 그 특성상 젊은 완두콩은 고기처럼 보입니다. 동시에 육류 성분의 단백질과는 달리 완두 단백질은 고품질이므로 제품을 원시 형태로 사용할 수 있습니다.

"완두콩"이라는 단어는 고대 인도의 뿌리를 가지고 있는데, 산스크리트어로 번역 된 "Garshat"은 "완두콩"을 의미합니다. 왜냐하면 일단 완두콩을 가루로 빻아 가루를 얻었 기 때문입니다.

녹색 완두콩은 사람들이 자라기 시작한 최초의 작물입니다. 고고학자들은 이것이 약 5,000 년 전에 중국이나 이집트에서 일어났다는 것을 증명했습니다. 그러나 완두콩의 실제 발견자는 16 세기에이 야채를 가져온 네덜란드 인이었습니다. 그리고 완두콩이 건조되기 전에 사용되면 오늘날 신선하거나 통조림 형태로 수요가 증가합니다.

녹색 완두콩의 인기와 광범위한 확산의 주된 이유는 그 영양 가치뿐 아니라 그 소박함과 다양한 기후대에서의 재배 가능성입니다.

완두콩의 기원에 관한 몇 가지 전설이 있습니다. 첫 번째는 하나님 께서 사람들을 허기로 처벌 하셨을 때 하나님의 어머니가 울음을 터뜨리며 눈물이 완두콩이되었다고 말합니다. 또 다른 전설에 따르면, 낙원에서 추방 된 아담이 땅을 처음으로 갈아서 울었을 때 눈물이 흘렀고 눈물이 떨어지면 완두가 자랐습니다.

녹색 완두콩의 조성

녹색 완두콩에 대한 사람들의 사랑의 주된 이유는 많은 유용한 영양소와 미네랄에 있습니다. 녹색 완두콩은 플라보노이드, 카로티노이드, 페놀 산과 폴리 페놀을 포함한 항산화 물질이 풍부합니다. 비타민 C, 티아민 및 판토텐산은 비타민이 풍부합니다.

100 g의 신선한 녹색 완두콩은 다음과 같은 물질을 포함합니다 :

녹색 완두콩은 사람들이 자라기 시작한 최초의 식량 작물 중 하나로 간주됩니다. 고고학자들은이 현상이 약 5,000 년 전에 중국이나 이집트에서 일어난 것으로 생각합니다.

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초기 완두콩이 말라 죽은 경우, 오늘날 신선하거나 통조림 형태로 수요가 많습니다. 녹색 완두콩이 널리 퍼져있는 이유 중 하나는 소박하고 다양한 기후대에서 자랄 수 있다는 것입니다.

냉동, 말린 통조림, 그것은 영양분, 질감과 색상을 잃지 않습니다.

녹색 완두콩의 영양 성분

녹색 완두콩은 콜레스테롤, 포화 지방 및 나트륨의 함량이 낮을뿐만 아니라 망간 (36 %), 구리 (12 %) 및 인 (16 %)이 풍부한 것으로 유명합니다. 비타민 A (22 %), 아스코르브 산 (32.5 %), 비타민 B6 (15 %), 비타민 K (44.6 %), 엽산 (21.6 %)의 좋은 공급원입니다. 소화에 유용한식이 섬유 (30.3 %)도 포함되어 있습니다.

완두콩의 모든 이점

  1. 심장을 위해서. 녹색 완두콩의이 유용한 성질은 엽산, 비타민 B6 및 K, 및 루테인의 함량이 높기 때문입니다. 이 영양소는 심장과 혈관의 주요 수비수로 간주됩니다. 일주일에 4 번 이상 녹색 완두콩을 먹으면 관상 동맥 심장 질환, 고혈압 및 죽상 경화증의 위험이 22 % 감소합니다.
  2. 암에 대항 완두콩 한 컵에는 암 세포의 성장을 억제하는 강력한 항산화 제인 쿠메스트롤 10mg이 함유되어 있습니다. 특히 위암에 효과적입니다. 또한이 제품은 항암 물질 인 식물성 영양소가 풍부합니다.
  3. 소화기의 이점. 높은 배합량의 단백질과 섬유질은 대사 과정의 속도를 조절하고, 무거운 음식물의 소화를 촉진하며, 녹말을 단순한 당으로 분해하고, 장의 운동성을 개선하고, 변비와 설사를 예방합니다.
  4. 뼈 건강. 녹색 완두콩은 일일 권장 섭취량 인 비타민 K 섭취량의 최대 50 %와 좋은 양의 망간을 몸에 공급할 수 있습니다. 이 물질들은 뼈를 강화시키고 석회화를 예방합니다.
  5. 좋은 시력을 위해. 제품의 루테인 (천연 식물성 안료)과 비타민 A는 시력의 장기를 키우며 백내장과 황반변 성 및 망막을 손상으로부터 보호합니다.
  6. 체중 감량을 위해. 녹색 완두콩 - 섬유질이 많은 저칼로리 제품. 그것은 포만감의 빠른 출현에 기여하고 독소로부터 장을 깨끗하게합니다. 더 적은 것을 먹고 배가 고파 지 않기 위하여 무거운 지방질 음식에 그것을 추가하는 시험.

녹색 완두콩 및 금기의 가능한 해악

이 제품에는 특정 질병의 진행을 악화시키는 퓨린이 함유되어 있습니다. 통풍이나 신장 결석이있는 사람은 섭취하지 마십시오.

녹색 완두콩 - 보편적 인 음식 문화. 활공, 끓여, 튀김, 굽고 끓을 수 있습니다. 선택하십시오!

완두콩은 넓은 역사를 가지고 있으며, 그것은 15 세기에 처음 자란 것입니다. 처음에이 문화는 평민을 다루기위한 것이었다. 나중에, 콩을 기본으로 한 잡탕은 귀족들과 사랑에 빠졌고 점차 세계 곳곳으로 퍼지기 시작했습니다. 프랑스의 정교한 미식가조차 완두콩을 기본으로 한 요리를 무시할 수 없습니다. 이를 토대로 많은 사람들이 문화의 혜택과 피해에 관심을 갖고 있습니다. 모든 것에 대해 더 자세히 이야기 해 봅시다.

화학 성분

완두콩에있는 귀중한 물질 중에서 인체로 대체 할 수없는 요소를 구별하는 것이 가능합니다. 그들은 음식이나 보충제와 함께 와야합니다.

완두콩 문화는 마그네슘, 칼륨, 아연, 망간, 칼슘, 인, 구리가 풍부합니다. 비타민, 리보플라빈, 티아민, 판토텐산 및 니코틴산 중 다른 B 군 비타민, 레티놀, 토코페롤이 확인되어야합니다. 제품에는 요오드, 콜린, 아미노산이 많이 함유되어 있습니다.

칼로리 100 gr. 약 299 Kcal입니다. 완두콩은 저칼륨 또는 고 칼로리 식품에 속하지 않으므로 "중간"범주에 포함될 수 있습니다. 녹색 알갱이의 열량은 70에서 75 Kcal까지 다양합니다. 100 gr. 모두 문화의 성숙에 달려 있습니다.

좋고 나쁜 파슬리

완두콩의 장점

문화의 화학 성분의 확실한 이익 외에도 다른 많은 가치있는 특성이 있습니다.

  1. 녹색 완두콩은 내장과 팔다리 조직의 부종에 직면 한 사람들을위한 음식으로 받아 들여야합니다. 제품은 신장 작용을 정상화하고, 체내의 수분과 염분을 제거합니다.
  2. 모든 종류의 완두콩은 암 질환의 발병을 완벽하게 막는 제품을 말합니다. 이미 암이 있으면 문화는 세포에 혈액이 들어 가지 못하게하고 종양을 감소시킵니다.
  3. 콩나물을 먹는 것이 유용합니다. 그것은 몸에서 유해한 물질을 제거 콜레스테롤 균형을 담당합니다. 따라서 심장 근육과 혈관 시스템의 개선이 있습니다.
  4. 요오드는 내분비 계의 질병, 특히 갑상선을 치료합니다. 철분은 가능한 빈혈의 발생을 제거합니다. 완두콩은 임신 한 여성이 선천성 빈혈을 제거하기 위해 필요합니다.
  5. 문화는 월경주기 동안 먹는 것이 좋습니다. 여자가 월경 할 때 많은 양의 철분을 잃으면 혈액 생성에 필요합니다. Peas는 결핍을 보충하고 헤모글로빈을 원하는 수준으로 올립니다.
  6. 완두콩 문화는 시력 회복, 눈의 피로 회복, 사과 윤활입니다. 이 제품은 백내장을 예방하고 증상을 치료하기 위해식이 요법에 투입됩니다.
  7. 만성 장 폐쇄의 경우 반드시 발아 완두콩을 섭취해야합니다. 이 조성물은 소화 시스템을 부드럽게 정화하고 위 벽을 부드럽게 감싸고 십이지장 궤양을 퇴치합니다.
  8. 완두콩의 항산화 (클렌징) 특성은 피부의 아름다움을 유지하고 정화하는 데 도움이됩니다. 완두콩, 건선, 습진, 여드름 및 기타 유사한 질병의 도움으로 치료됩니다.
  9. 녹색 또는 삶은 완두콩은 가슴 앓이와 함께 먹는 데 좋습니다. 이 제품은 경련을 완화시키고 위장관의 활동을 정상화시킵니다. 대부분 임신부는 문제로 고통 받고 있습니다.

피망의 이득과 해로움

완두콩이 여성에게주는 유익

  1. 이 제품은 아름다운 숙녀들이 모발, 손톱 및 피부의 적절한 상태를 유지하는 데 필요한 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 또한 임신 한 소녀가 아기의 해골을 형성하기위한 요소가 필요합니다.
  2. 들어오는 철분은 헤모글로빈을 보충합니다. 헤모글로빈은 생리주기 중 중요한 지점으로 떨어집니다.
  3. 엽산은 자연적으로 여성 비타민입니다. 그것은 조직의 조기 노화를 늦추고, 세포 재생을 담당하며, 여성 생식기 기관의 활동을 향상시킵니다.
  4. 완두콩을 음식에 섭취하면 잠재적 인 피부 질환을 예방하고 많은 피부병 문제를 없앨 수 있습니다. 그리고 녹색 완두콩 죽을 모공을 청소합니다.

호박의 건강상의 이점

완두콩이 남성에게주는 유익

  1. 남성을위한 문화의 가장 큰 장점은 근육량을 얻는 데 도움이되며 운동 후에 신체가 빠르게 회복된다는 것입니다. 완두콩에서는 단백질의 많은, 이는 섬유의 탄력에 필요한 것입니다.
  2. 인구의 남성 절반에 대한 가치는 성적 및 배설 시스템과 관련된 많은 질병을 예방하는 능력에 있습니다.
  3. 완두콩은 효능에 긍정적 영향을 미치고 성적 활동을 향상시킵니다. 엽산의 축적은 정자 세포의 수와 주요 기능을 향상시킵니다.

통조림 옥수수의 이득과 해악

완두콩이 아이들에게주는 유익

  1. 문화는 식욕을 증가시킵니다. 이 품질은 종종 음식을 거부하고 과자가 필요한 아동에게 유용합니다.
  2. 완두콩은 칼슘과 단백질이 풍부하며, 성분은 치아와 뼈의 상태를 담당합니다. 이 제품은 우식 형성의 가능성을 줄이고, 구취를 제거합니다.
  3. 완두콩은 어린이의 소화 시스템에 긍정적 인 영향을 미치고, 심장 근육의 활동을 조절하고, 혈액 형성에 참여합니다. 문화는 육체적 인 지구력을 향상시킵니다.
  4. 이 구성은 정신 활동에 직접적인 영향을 미친다. 제품은 학교, 유치원, 학생 연령의 어린이 식단에 포함되어야합니다. 집중력이 향상되고 시력과 기억력이 향상됩니다.

임산부를위한 완두콩의 이점

  1. 완두는 수유 중에는 사용하지 않는 것이 좋지만 임신 중에는 제한이 없습니다. 문화는 여성이 필요로하는 많은 아미노산을 집중시킵니다.
  2. 임산부는 종종 변비, 독성, 불면증에 직면합니다. 이러한 불쾌한 문제는 정기적으로 완두콩을 먹음으로써 해결할 수 있습니다.
  3. 커다란 칼슘 축적은 태아의 골격을 형성합니다. 엽산은 정신병에 책임이 있으며, 긴장을 풀고있는 동안 여성을 진정시킵니다.

마늘의 이득과 해로움

질병에있는 완두의 유해 및 이득

  1. 제 2 형 당뇨병. 당뇨병에는 여러 가지 유형이 있습니다. 두 번째 경우에는 완두콩의 사용이 허용되며 전문가들에 의해서도 권장됩니다. 제품을 복용하면 혈액의 포도당 수치가 부드럽게 줄어 듭니다. 당뇨병 환자는 갑작스러운 점프 또는 설탕의 감소가 끔찍한 결과를 초래할 수 있음을 알고 있습니다. 완두는 천천히 신체에 의해 소화되며, 이로 인해 그러한 질병에 유익합니다. 이 구성과 함께 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여 혈관에 혜택을줍니다.
  2. 위염. 이 질병의 진단에 완두콩을 사용하는 것은 금기 사항입니다. 여전히 예외가 있습니다. 이 제품은 급성 질환에서만 먹는 것이 금지되어 있습니다. 악화가 없다면 완두콩을 소량 섭취하는 것이 허용됩니다.
  3. 췌장염. 췌장염 음식은 제한적입니다. 그것은 모두 질병의 형태에 달려 있습니다. 그러한 제품을 가지고 죽이나 스프를 먹지 마십시오. 예외적으로 말린 완두콩에 대한 우려가 있으며, 그 경우에는 몸에 좋습니다. 콩 문화는 신선한 것을 사용하는 것이 허용됩니다.

완두콩을 먹는 법칙

  1. 요리 할 때 완두콩을 다른 양과 변형으로 사용하십시오. 아침에 완두콩 수프 또는 죽을 먹는 습관을 가지십시오. 콩 문화는 다른 제품과 잘 어울립니다. 잊지 마세요.
  2. 요리와 콩 및 완두콩 샐러드는 신체의 탁월한 단백질 쉐이크로 간주됩니다. 최소한 유용한 렌즈 콩을 추가 할 수도 있습니다. 그것은 요리의 원리에 완두콩과 비슷합니다.
  3. 다른 변형으로 제품을 사용하십시오. 통조림 및 병아리 완두콩은 즉시 의도 한대로 사용할 수 있습니다. 콩과 식물의 특별한 유형이 있습니다. "매쉬 완두콩"은 동양 요리에서 맛있는 요리를 만들기 위해 널리 사용됩니다.
  4. 통조림과 발아 완두콩의 확실한 이점은 제품을 저녁과 밤에 안전하게 섭취 할 수 있다는 것입니다. 콩 문화는 절대로 수치를 해치지 않습니다.

남성과 여성을위한 샐러리의 이익과 해악

완두콩 소비량

  1. 완두콩의 규범이 하루 소비가 허용하는 것을 확실하게 말할 수는 없습니다. 이 견해는 매일 사람들이 제품을 거의 먹지 않기 때문에 형성됩니다. 완두콩 형태의 다양성과 요리 세계에서의 적용은 매우 광범위합니다.
  2. 녹색 통조림, 신선한 완두콩은 최대 200 그램을 사용할 수 있습니다. 하루에. 죽의 형태로 삶은 제품에 관해서는, 전문가들은 약 100 그램을 한 번 사용하는 것이 좋습니다. 하루 (1 인분).

완두콩 피해

  1. 완두콩은 유용한 제품의 범주에 속합니다. 그럼에도 불구하고 콩과 식물 문화는 육체를 해칠 수 있습니다. 많은 양의 미가공 형태로 조성물을 섭취하면 소화에 악영향을 줄 수 있습니다.
  2. 원시 완두콩의 과식은 위장과 내장의 점막에 영향을 미치는 소화 시스템의 활동을 방해합니다.
  3. 거의 모든 사람들이이 제품이 가스 형성을 증가 시킨다는 것을 알고 있습니다. 어떤 형태의 완두콩을 사용하든 권장 속도를 따르는 것은 중요하지 않습니다. 그렇지 않으면 일련의 문제가 발생합니다.
  4. 가스 형성 과정은 완두콩에있는 거친 섬유와 당의 함량이 높기 때문에 발생합니다. 제품 사용은 통풍 환자와 수유중인 소녀의 연령대의 환자에게만 사용해야합니다.
  5. 문제는 콩과 식물에 높은 농도의 푸린이 있다는 것입니다. 효소는 신체의 요산 농도를 증가시켜 힘줄, 관절 및 신장에 해로운 영향을 미칩니다.

완두콩은 모든 권장 사항을 올바르게 사용하고 준수함으로써 인상적인 지원과 혜택을 몸에 제공 할 수 있습니다. 불쾌한 결과를 피하기 위해 제품을 남용하지 마십시오. 가능한 해로움과 금기 사항을 고려하십시오.

http://polza-ili-vred.ru/zheltyy-goroh-pol-za-i-vred-dlya-zdorov-ya.html

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