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폴바 (Polba) : 몸에주는 이익과 피해, 금기 사항

semi-wild 유형의 밀을 철자라고합니다. 그녀의 몸에 대한 유익과 피해는 조상들에게 잘 알려져 있었지만, 우리는이 자연적인 부를 잊어 버렸습니다. 철저히 저 항복하고 타작 마르기. 그래서 지난 세기에 거의 성장이 멈췄습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 야생 밀은 인기를 잃었습니다. 어쩌면 철자의 장점에 대해 배웠을 때, 당신은 감정가의 계급에 가입하고 싶을 것입니다.

고대 루스의 음식

즐거운 열매가 많은 맛을 지닌 붉은 그늘의 곡물에서 나온 요리는 오래된 러시아 식 미식가들에게 더 영광스럽게되었습니다. 생강 밀 (그 다른 이름은 스펠링, 스펠링, 2 그레인, 엠머)은 러시아 영토에서 대량으로 재배되어 전 세계에 수출되었습니다. 그러나이 시리얼의 진정한 고향을 결정하는 것은 어렵습니다. 성경, 호머의 오디세이, 심지어 헤롯 도스의 글에서 언급 되었기 때문입니다.

천연 제품의 패션은 철자가 잡힌 곡물의 위험성과 위험성을 일깨워줍니다. 사실, 그 음식은 거절 할 수 없습니다. 그 특성은 현대인에게 특히 중요합니다. 이런 종류의 밀은 화학 물질과 살충제를 포함한 유해한 화합물로 오염 된 토양에서 자라지 않습니다. 또한 철자가있는 곡물은 곡물 안에 방사선 및 중금속이 들어 가지 않아서 해충조차도 해독 할 수없는 단단한 껍질로 덮여 있기 때문에 곡물 안에 방사성 물질과 중금속이 들어 가지 않습니다.

또한 철자의 유용한 화학 성분은 라이벌 인 평범한 밀보다 훨씬 풍부합니다. 철자가있는 철자가있는 시리얼은 귀중한 구성 요소의 공급에 대한 신체의 필요성을 채 웁니다.

철자 구성의 귀중한 물질 :

구리와 셀레늄뿐만 아니라 망간과 마그네슘도 재배 된 품종의 시리얼보다 훨씬 더 풍부합니다. 또한,이 제품은 섬유, 아미노산, 니코틴산, 비타민 E 및 그룹 B가 풍부합니다. 제품의 특수 탄수화물 - 무코 다당류 - 면역계의 필수적인 지원.

많은 사람들은 비타민과 미네랄이 풍부한 다른 많은 제품을 알고 있기 때문에 그러한 유용한 구성조차도 철자가 독특하지 않다고 말할 수 있습니다.

야생 밀에서 유용한 성분의 양이 균형을 이루고 또한 모든 성분이 수용성이라는 사실, 즉 신체에 완전히 흡수된다는 사실을 고려해야합니다.

무슨 "기술"빨간 밀로 부여됩니다?

당연히, 철자 한 성분은 건강에 유익한 효력이있다. 그러나 그들의 행동은 정확히 무엇입니까?

철자의 유용한 속성 :

  • 소화 과정을 개선합니다.
  • 온화하게 창자를 정화하고 수년간 몸을 독살 한 배설물을 제거합니다.
  • 비타민, 거대 미량 영양소의 흡수를 증가시킵니다.
  • 심혈관 계통을 안정화시킨다.
  • 혈액의 질을 향상시킨다.
  • 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다.
  • 부신을 활성화시키고 남성의 안드로겐 생성을 증가시킨다.
  • 뼈 조직을 강화시킨다.
  • 스트레스 내성과 육체적 내구성을 촉진합니다.
  • 암 예방에 사용됩니다.
  • 알레르기를 완화합니다.
  • 노화를 늦추십시오.
  • 그것은 혈액 순환을 증가시켜 사지의 염증 과정과 추위감을 없애줍니다.

체중 감량은 특히 기아를 만족시키고 신체 지방의 신진 대사를 조절하기 위해 오랜 시간 동안 붉은 밀의 곡물의 성질을 기쁘게 할 것입니다.

dvuzerynyanki 선물을 돋아 가치가 있니?

밀 배아의 치유력은 사회에서 활발히 논의됩니다. 따라서 나는 다음과 같은 질문을하고 싶다 : 발아 된 철자의 이익과 피해는 무엇인가? 사실 그들은 곡물과 동등 이상의 것입니다.

묘목을 가능한 맛있고 영양가있는 것으로 만들기 위해서는 먼저 곡물을 30 ° C의 끓인 물에 넣어야합니다. 그런 다음 밀가루를 접시에 뿌려 젖은 거즈로 덮고 밝은 빛이없는 따뜻한 방에 놓습니다. 6 ~ 7 시간마다 스프레이로 처리합니다. 4-5 일 후에 그린을 먹을 시간입니다.

밀 세균 밀을 자랑 할 수있는 것은 무엇입니까?

콩나물의 유용한 특성 :

  • 신경계, 순환계 및 호흡기 시스템의 기능을 확립한다.
  • 활동적인 혈액 순환을 재개하고, 심장 근육과 혈관을 일하도록 돕는다.
  • 흡연자의 폐 성능을 향상시킨다.
  • 약점과 피로 극복한다;
  • 기생충과 빈혈을 제거하십시오.

"녹색"의학으로 철자가 : 사용에 대한 징후

사람이 건강한 식습관의 규칙을 엄격히 준수하거나 날 음식을 생각하면 철자 두배의 이점. 임상 실험에 따르면, 이러한 조건에서 발아 된 고대 밀은 많은 질병을 치료합니다.

유인 된 철자가있는 질병은 효과적입니다 :

  • 당뇨;
  • 알츠하이머 병;
  • 어느 정도의 비만;
  • 다발성 경화증;
  • 류마티즘;
  • 원조;
  • 악성 종양;
  • 파킨슨 병;
  • 마약 중독.

철자가 유해하거나 그렇지 않은가요?

철자가있는 접시 (곡식의 형태 나 곡물의 형태 포함)의 사용에 대한 금기 사항은 적지 만 심각합니다. 모든 곡물에는 글루텐이 들어 있습니다. 체강 질병으로 고통받는 사람들 - 물질이 글자 그대로 장을 파괴하는 질병 인 경우, 그러한 제품을 메뉴에서 영구적으로 제거해야합니다.

비록 당신이 완전히 건강하더라도, 장 정화로 그것을 과장하지 말라, 소량으로 7 일에있는 철자 한 2-3 시간을 사용하는 것이 낫다. 너무 많은 철자를 먹는 사람은 부풀어 오름과 굶주림이 예상됩니다. 밀가루에 기초하여 준비된 제품의 사용에 대한이 시리얼 및 의학적 제한에 대한 신체의 부정적인 반응으로 "고대 루스의 음식"을 포기해야합니다.

철자의 이익과 해악에 대해 배우고 나면, 많은 사람들이 철자를 구입할 장소를 묻습니다. 밀 반 정도가 도시의 희귀 한 손님 인 경우 Zelenograd, Moscow Region, Tatarstan 공화국 또는 Krasnodar에서 발송물을 주문할 수 있습니다.이 지역에서는 드워프의 매립이 다시 힘을 얻고 있습니다.

참조 :

우리 선조들이 길들인 야생의 다양한 밀은 진짜 보물입니다. 맛있는 붉은 씨앗은 시체를 균형 잡힌 영양소의 복합체로 만들어 주며, 동화 속에서처럼 건강 상태가 바뀌어 하루가 아닌 시간으로 바뀝니다. 아마도 고대 러시아 전사의 힘의 비법을 쓰는 것일까? 이 버전을 직접 확인하십시오!

http://polza-ne-vred.ru/krupyi/polba-polza-i-vred-dly-organizma-protivopokazaniya-k-upotrebleniyu

무슨 종류의 groats 철자 : 그 혜택과 해로움

철자가 무엇이며 인체에 유용합니다. 왜 체중 감소를 위해 반 컵짜리 죽을 시도해 볼만한 가치가 있습니다. 인간에게 가장 좋은 음식 중 하나로 기록되어 있습니다.

철자가 : 어떤 종류의 시리얼

스펠링은 시리얼 가족 전체 곡물입니다. 실제로, 그 차이는 단지 곡물과 스파이크의 구조에 있지만, 조성에서는 동일합니다. 필름 같은 입자는 땅의 형태로도 광물 및 화학 성분을 보유합니다. 곡물은 교배되지 않으므로 여러 해 동안 그 기능을 잃지 않습니다. 철자는 화학적 공격 및 방사선 오염에 내성입니다.

기원전 5 천년 경에 유래 된 "철자"된 밀의 고대 유형. e. 이 문화는 고대 로마와 그리스에서 특별한 인기를 얻었습니다. 희생을 위해 빵을 만들었습니다.

고대 러시아에서는 철자가 X 세기에 의해서만 밝혀졌습니다. 농부들은 그걸로 충분하지 못했습니다. 왜냐하면 두 여자 (이른바 '철자법')가 날씨에 매우 소극적 이었기 때문입니다. 섬유질이 풍부한 단단한 딱딱한 저울은 건조한 여름과 치열한 겨울에도 견딜 수 있었지만 수확량에는 영향을 미치지 않았습니다. 그러나 여전히 큰 결점이있었습니다. 귀가 작고 가볍게 씻었습니다. 그들을 밀가루로 갈기 위해 아주 열심히 노력할 필요가있었습니다.

대략 19 세기 중반부터 철자 작물의 감소와 다른보다 부드러운 곡물 개발이 시작되었습니다. 그 결과,이 소박한 유형의 밀은 잊혀졌습니다. 그럼에도 불구하고 시대가 바뀌고 영양 학자들은 우리 건강에 가장 유용한 제품을 사용하여 같은 줄에 다시 엉망으로 만듭니다.

철자 : 이익과 해로움

재배 된 베어 밀 (bare wheat)은 가공 과정에서 제거되는 과일 층과 종자피에만 단백질, 미네랄 및 비타민을 함유하고 있습니다. 일반적으로 연삭에 사용되는 부품에는 전분이 포함되어 있습니다. 동시에, 반 곡물과 모든 것은 완전히 다릅니다 - 미네랄 물질은 쉘, 센터 및 과일 층에 있습니다. 따라서 철자가 유용한 자질을 잃지 않습니다.

제거하기 어렵고 밀도가 높은 철자가 전체 볼륨의 25 %를 차지하는 필름은 단점으로 간주됩니다. "막힌"곡류를 가공하기 위해서는 다소 힘들게 껍질을 벗기는 과정을 거쳐야합니다. 이 뚫어지지 않는 필름은 방사성 물질과 유해 물질에 대한 접근을 허용하지 않습니다. 왜냐하면 열악한 생태 환경에서 자란 철자가 근처에 자라는 다른 곡물보다 덜 위험하기 때문입니다.

영양사, 식물 학자 및 의사들은 종종 밀의 어머니에게 관심을 기울이기 시작했습니다. 과학적 연구는 폴바가 인체에 유익하다는 것을 입증했습니다.

콜레스테롤과 설탕의 정상화

철자가 들어있는 비타민 B6는 지방 대사 동안 일어나는 반응을 조절합니다. 그것은 대량의 지질을 축적시키지 않으며 모든 "나쁜"콜레스테롤을 이용합니다.

과체중 싸움

체중 감량을위한이 시리얼 문화의 장점은 영양사가 곡물에서 나온 죽이 여러 가지 다이어트의 식단에 포함되어 있기 때문입니다. 이것은 철자가 평균 혈당 지수 (값 45)를 가진 제품이라는 사실 때문입니다. 옥수수의 탄수화물은 천천히 흡수되어 인체에서 에너지로 처리됩니다. 점차적 인 분열은 기아를 크게 늦추고, 에너지는 부분적으로 방출되고 결코 지방의 형태로 "침전하지"않습니다.

소화 기계의 안정화

이 시리얼 곡물의 거친 섬유는 장 연동 운동을 향상 시키며, "빗자루"역할을하여 해로운 축적 물과 가공 제품을 내벽에서 제거합니다. 깨끗한 장벽을 통해 인체는 영양분을 대량으로 흡수 할 수 있습니다.

남성 성 호르몬 생산 자극

니코틴산 함량이 높기 때문에 유용한 특성. 후자는 신체의 다양한 화학 반응에 관여합니다. 주요 기능 중 하나는 남성 호르몬 인 테스토스테론, 안드로 스테 네 이온 및 디 하이드로 테스토스테론의 생산입니다. 몸의이 그룹에있는 호르몬의 집중적 인 생산으로, 덩어리는 빨리 근육질이되고, 혈액에있는 포도당 양은 감소한다.

탄력성 관리

니코틴산은 부신 땀샘이 도파민, 아드레날린 및 노르 에피네프린 - 스트레스 호르몬을보다 집중적으로 생성하도록 도와줍니다. 왜냐하면 철자가 감정적 인 힘을 활성화시키는 데 매우 유용하기 때문입니다.

뼈 강화

철자가 든 씨앗 100g에는 칼슘 10g과 인의 칼슘 150mg이 들어 있습니다. 이 요소 수는 뼈의 전반적인 상태에 좋은 영향을줍니다.

해를 끼쳤다.

불행히도 모든 사람에게 적합한 완벽한 제품은 없습니다. 적절하고 합당한 사용 조건 하에서는 현재까지 철자법을 사용하지 않았습니다. 소량으로도 글루텐 내성을 가진 사람들의 비율은 적습니다. 이 요소는 철자 사용에 대한 유일한 금기라고 할 수 있습니다.

칼로리 철자

100g 건조한 열량 - 철자가 339kcal. 이것은 권장 일일 요금의 16.36 %입니다. 100g의 삶은 에너지 값은 127kcal (하루 권장 기준의 6.13 %)입니다.

철자 : 혈당 지수

GI 40은 다양한 종류의 밀가루가 있으며, 현재 알려진 모든 종류와 모양과 크기가 다릅니다. 곡물은 필름으로 보호 된 외부 철갑 상이다. 이로 인해이 잔디는 특히 방사선의 복사로 인한 부정적인 영향으로부터 보호됩니다.

이 알갱이는 화학 성분이 밀보다 우수합니다. 그들은 인체를 강화하고, 혈당 수준을 정상화하고, 심장의 기능을 개선하고, 내분비 장치, 중추 신경계 및 혈관을 돕습니다.

철자가있는 글루텐이 있습니까?

어떤 사람들에게는 체강 질병의 소위 문제로 인해 글루텐 성분 때문에 시리얼과 시리얼의 대부분을 섭취 할 수 없습니다. 밀과 달리 스펠링은 그러한 사람들에게 진정한 구원이었다. 곡물 대신 빵은 철자가있는 다이어트에 도입됩니다. 글루텐과 미량 원소는 균형 잡힌 양으로 포함되어 있습니다. 또한 철자가있는 식물성 단백질의 양은 35 %에 달합니다. 또한 다음 영양소의 높은 함량을 주목할 필요가 있습니다.

  • 추적 요소
  • 아미노산.
  • 그룹 B, PP, E의 비타민.
  • 철분
  • 칼륨.
  • 칼슘.
  • 인.
  • 아연
  • 마그네슘.

철자가 들어있는 음식은 무엇입니까?

철자 된 창 사용 범위는 매우 넓습니다. 곡물 요리 죽에서 다양한식이 스프, 샐러드에 담아 고명으로 사용하십시오. 이 시리얼의 기초에 디저트, 필라프, 리조또를 준비합니다. 빵은 밀가루로 만들어지고, 빵 크루통, 소스, 에어 크림이 만들어지고 국수가 만들어집니다.

주문 철자는 고기, 사워 크림, 생선, 버섯, 버터, 당근 및 양파와 잘 어울립니다. 육두구, 생강, 후추, 강판 치즈, 매운 채소, 레몬 향, 마늘을 첨가 한 재미있는 요리. kefir에 몸을 담근 채 철자하면 달콤한 향기가납니다.

철자가 들어간 파스타 : 혜택과 해로움

이점

철저한 마카로니는 곡물의 단단한 껍질이 해충과 질병의 영향으로부터 그들을 보호하기 때문에 귀중한식이 제품입니다. 이렇게하면 모든 종류의 화학 비료 사용을 최소화 할 수 있습니다. 이 제품은 자연스럽고 쾌적한 맛과 약한 차의 색을 가지고 있습니다. 파스타는 정상적인 실내 온도에서 보관하면 2 년간 감각과 유익한 특성을 유지합니다.

칼로리 파스타는 건조한 제품 100g 당 361kcal이라는 철자가 있습니다.

파스타의 구성에서 : 철자, 물에서 밀가루. 이 제품은 철저한 모든 유용한 품질을 유지할뿐만 아니라 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 원천이기도합니다. 제품에는 많은 귀중한 아미노산, 작은 글루텐이 들어 있으므로 알레르기 성이 낮습니다. 파스타를 먹으면 인체의 보호력을 강화하고 신체의 위장관, 심혈관 및 신경계의 활동을 정상화합니다.

철저한식이 섬유의 존재 때문에 위장이 너무 약한 사람들에게는 철자가 들어간 파스타가 권장되지 않습니다.

파스타 요리에서 철자

철자가있는 마카로니는 듀럼 밀로 만든 파스타처럼 만들어집니다. 다량의 끓는 물에 7-10 분 동안 저어 준다. 제품은 야채, 버섯, 허브, 토마토 및 기타 소스뿐만 아니라 치즈와 잘 어울립니다.

차가운 죽

대량 죽은 중요한 영양소의 숫자에있는 모든 곡물 중 선두 주자입니다. 식물성 단백질과 인체에 필수적인 필수 아미노산이 많이 들어있는식이 제품. 철자가있는 죽은 단지 건강하지 못합니다. 맛있습니다. 다르게 요리 할 수 ​​있습니다 : 우유, 물, 고기, 버섯, 과일, 해산물, 열매를 첨가 한 느린 요리기구.

현재, 반 정도의 금을 사용하는 것에는 금기 사항이 하나뿐입니다. 제품의 모든 구성 요소에 대해 개별적인 편협함이 있습니다.

물에 철자가있는 죽

많은 재료를 필요로하지 않는 가장 저렴하고 간단한 방법으로 시작합시다. 이 요리는 아침 식사로 적합합니다. 또한 육류 및 생선을위한 훌륭한 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

이 조리법에서는 다음과 같은 제품 목록을 준비해야합니다 : 시리얼 한 잔, 물 3.5 컵, 맛의 소금.

  • 첫째, 곡물을 분류하고 쓰레기를 제거해야합니다. 액체가 깨끗해질 때까지 흐르는 물에 여러 번 헹굽니다.
  • 3 잔의 물을 시리얼에 붓고 고열로 끓일 때까지 쏟아 붓습니다. 다음으로 냄비의 뚜껑을 닫고 열을 줄이고 30 분 동안 젓는다. 모든 액체가 흡수되었지만 아직 준비가되지 않았다면, 물 0.5 컵을 추가하십시오. 5 분간 더 끓인 다음 설탕과 소금을 넣으십시오. 작은 버터 조각으로 곁들여보십시오.

우유와 함께 철자 된 죽

즐거운 크림 터치로 또 다른 인기있는 옵션. 이 요리는 물로 요리 한 것보다 높은 칼로리가 있습니다. 아침에 쿡 베이비.

이 제조법의 경우 다음 제품 목록을 준비해야합니다. 곡물 1 컵, 버터 100g 및 우유 500ml.

무대 요리 죽 :

  • 시리얼을 미리 담글 필요가 있습니다. 밤에는이 작업을하는 것이 좋습니다. 담금질을위한 최소 시간은 4 시간입니다. 시간이 만료 된 후에는 물로 헹구십시오. 우유를 부어서 스토브에 올려 놓으십시오. 완전 익을 때까지 끓여야 중간 열에 있어야합니다.
  • 액체가 증발되었지만 여전히 미처리 된 경우 0.5 컵의 물을 부으십시오. 그 후, 따뜻하게 팬을 감싸고 35 분 동안 그대로 두십시오. 작은 버터 조각으로 곁들여보십시오.

철자 슬리밍

체중 감량을위한 철자가 도움이 될까요? 확실하게이 문제는 적절한 영양의 길을 걸어온 많은 신규 이민자들에게 관심사입니다. 사실, 곡물과 밀 시리얼의 모든 종류 - 그것의 기초. 버터없이 제조 된 제품의 칼로리 함량은 매우 낮으며 150 Kcal에 불과하며 첨가제가없는 경우 - 127.

급속한 체중 감량을 위해 얼마나 유용한 철자가 인터넷에서 수많은 리뷰를 읽을 수 있습니다. 이 제품을 장시간 사용하면 포만감을 느끼게되며 필요한 모든 미네랄과 비타민, 특히 B6가 인체에 들어가 지방의 소화를 최대화합니다. 혼란을 일으킬 수있는 유일한 것은 밀 비용과 마찬가지로 상당히 높습니다. 예. 모든 상점에서 철자를 찾을 수 없습니다. 그러나 아무도 온라인 상점에서 구매를 취소하지 않았으므로이 마이너스는 그렇게 끔찍하지 않습니다. 따라서 의심하는 사람은 여분의 체중을 두려워하지 않고이 유용한 시리얼로 자신의 식단을 안전하게 풍부하게 할 수 있습니다.

반 곡물 다이어트

환경 친화적 인 제품 - 적절한 영양의 기초. 그러나 철자법에 대한 다이어트도 있습니다. 모노 다이어트를위한 최선의 선택 철자 - 3 일, 5 일 및 7 일 동안, 설탕없이 그리고 물에서만 죽을 조리하면. 당신이 철자에 무게를 잃을 때 그런 식단은 강한 제한을 부과하지 않기 때문에 사람은 훨씬 적은 스트레스를 경험합니다.

이 방법으로 체중 감량의 시스템은 규칙이 있습니다 :

  • 우선, 일일 식단을 5 ~ 6 식으로 나누어야합니다.
  • 점심 식사 전에 철자가 들어간 식사를하는 것이 좋습니다.
  • 다른 모든 식사는 야채, 생선, 마른 고기, 무가당 과일 및 천연 주스 여야합니다.
  • 음식 반 시간 전에 물 한 컵을 마시는 것이 중요합니다. 또한 낮에는 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
  • 이 음료는 액체를 걸러 낼 수 있으므로 커피와 차의 소비를 줄여야합니다.

이러한식이 요법의 주당 과다 체중 감량은 최대 5kg입니다. 원하는 경우 철자가 야생 쌀이나 메밀로 보충 될 수 있습니다.

당뇨병 환자에게 유용한 특성

철자는 현재 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 식품에 대한 당뇨병에서의이 시리얼의 체계적인 사용은 다음과 같습니다.

  • 설탕 수준의 정상화.
  • 지질 대사 회복.
  • 체중과 기아 감소.
  • 내분비 시스템의 기능의 확립.

많은 수의 거친 섬유와 철자가있는 섬유는 인간의 소화 시스템 전체에 긍정적 인 영향을줍니다. 니코틴산은 dihydrotestosterone과 testosterone을 생산하는 부신 땀샘을 자극하여 지방을 근육량으로 이동시키고 혈당을 낮추는데 도움을줍니다.

그것의 구성 때문에 철자는 당뇨병 환자의 신체에 긍정적 인 영향을 미치며 도움이됩니다.

  • 헤모글로빈 증가.
  • 전반적인 면역 강화.
  • 감염성 질환의 위험을 줄입니다.
  • 신경계를 복원하십시오 : 불안, 우울증, 기분 변화를 완화하십시오.
  • 다양한 암의 발병을 예방하십시오.
  • 뼈 건강 유지.
  • 시력을 향상시킵니다.
  • 독소를 제거하십시오.

당뇨병 수용 :

  • 신체 상태를 개선합니다.
  • 감정적 인 상승을 활성화하고 전반적인 성능을 향상시킵니다.
  • 그것은 기억을 향상시키고 집중을 촉진합니다.
  • 콜레스테롤 플라크로부터 혈관을 제거하고 심장 혈관 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다 : 심장 기능을 향상시키고 혈액 순환을 증가 시키며 압력을 균등하게합니다.
  • 피부, 손톱 및 모발의 상태를 개선합니다.

철저한 모유 수유

철자가 들어간 죽은 특별한 곡식으로 만들어집니다. 그것은 껍질에서 풀려 났고 잘게 잘려졌고 광택을냅니다. 철자의 화학 성분은 매우 다양하며 많은 유용한 비타민뿐만 아니라 마그네슘, 칼슘, 칼륨 및 아연을 포함합니다. 모유 수유 용 죽은 ​​매우 유용하고 잘 소화되지만 글루텐도 들어 있습니다. 이 곡물 사용에 대한 유일한 금기 사항은 어린이 또는 어머니의 글루텐에 대한 알레르기입니다.

http://polza-vred.su/polba-ee-polza-i-vred/

철자 : 유익한 재산, 금기 사항, 이익 및 해악

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고대에는 철저한 인기 곡물 작물이었습니다. 그녀는 훌륭한 수프와 반찬을 만들었는데, 이것은 매우 영양가 있고 맛있었습니다. 철자가 무엇인지, 올바르게 작성하고 속성이 무엇인지, 자세히 살펴 보겠습니다.

스펠링 철자가 무엇입니까?

오늘은 밀의 야생 친척이라고 불립니다. 바깥쪽에는 붉은 색의 귀처럼 보입니다. 달콤한 매운 맛이 나는 매운 맛이납니다. 철자가있는, doublemaker 또는 kamut이라는 다른 이름이 있습니다. 자세히보기 : 오트밀 : 유용한 속성, 금기 사항, 이익 및 해악.

과학자들은이 작물이 화학적으로 오염 된 토양을 용인하지 않는다는 것을 발견했기 때문에 독점적으로 환경 친화적 인 토지에서 재배되고 있습니다. 또한 발암 물질, 시리얼 및 기타 식물 및 기타 물질의 미네랄 비료를 축적 할 수 없기 때문에 건강식으로 더욱 매력적입니다.

철자의 구성

화학 원소 목록은 존중받을 가치가 있습니다. 곡물의 유익하고 유해한 특성에 대해 이야기하기 전에, 철자의 구성을 연구 할 필요가 있습니다. 대량 원료는 단백질 자체를 많이 함유하고 있으며,이 화합물은 35 % 이상 섭취됩니다.

희소 한 글루텐 철자에는 약 18 개의 아미노산이 있으며 그 중 12 개는 대체 할 수 없습니다. 거의 모든 아미노산은 인체에 의해 생산 될 수 없지만 음식에서 나옵니다. 철자가이 작업에 대처합니다.

곡류와 밀을 비교하면, 첫 번째 버전에서는 2.5 배 더 많은 유용한 무기 화합물이 농축되어 있습니다. 그중 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 아연, 철, 구리가 있습니다.

밀과 마찬가지로 셀레늄, 망간, 나트륨, 인과 같은 양이 들어 있습니다. 곡식은 비타민을 빼앗기지 않습니다. 명예로운 곳으로는 티아민, 엽산, 피리독신, 리보플라빈, 비타민 PP, 비타민 E (토코페롤), 레티놀이 있습니다.

또한, 많은 양의식이 섬유가 철자에 집중되어 위장관의 기능을 향상시킵니다. 시리얼 구성에서 귀중한 장소는 신체에 유용한 펙틴, 애쉬 및 기타 물질입니다.

철자의 특징

발아 곡물, 발아 곡물, 밀가루 및 순수한 형태로 철자가 가능합니다. 제품을 구입 한 후 패키지를 열고 밀폐 된 뚜껑이있는 식품 용기로 내용물을 옮기고 습기가 유입되지 않도록하십시오.

성분이 건조하고 시원하다는 것을 확인하십시오, 필요하다면 얼마 동안 원료를 보존하는 것을 도울 것입니다.

모든 조건에도 불구하고 제품은 8 개월 이상 거짓말을하지 않습니다. 낮은 습도, 약 19 도의 온도, 외래 냄새가없는 상태를 유지하는 것이 중요합니다.

철자의 유용한 속성

  • 비만을 예방하고 비만에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 혈액 채널에서 콜레스테롤 플라크를 제거합니다.
  • 혈액의 질과 순환을 향상시킨다.
  • 혈압을 정상화한다.
  • 두개 내압을 감소시켜 두통과 심한 편두통을 제거합니다.
  • 식도의 동화 작용을 향상시키고, 식도에서의 발효 가능성을 감소시킨다.
  • 창자를 청소하는 솔로 작동;
  • 어린이와 성인의 웜과 싸우는 데 사용됩니다.
  • 호흡 기관에서 객담을 제거합니다.
  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 하루 종일 활기를주고, 활력을 주며;
  • 혈당치를 조절합니다 (당뇨병 환자가 중요시 함).
  • 신진 대사를 활성화한다.
  • 몸에서 독을 제거한다;
  • 간 기능을 향상 담즙의 흐름을 증가시킵니다;
  • 뼈와 치아의 과도한 취약성과 함께 사용;
  • 근육 건물을 촉진한다.
  • 긴 병 및 수술에서 회복하는 데 도움이됩니다.
  • 신체의 방어력을 증가시킨다.
  • 정신 감정 상태에 대한 긍정적 효과;
  • 방사선 및 방사선으로부터 사람을 보호한다;
  • 수유부의 젖 분비를 증가시킨다.
  • 빈혈, 비타민 결핍, 허혈, 뇌졸중, 당뇨병, 심장 마비를 예방합니다.

철자의 장점

  1. 이 시리얼의 죽은 순환계에 문제가있는 사람들에게 필요합니다. 철자는 유해한 콜레스테롤의 통로를 청소하고 혈관과 동맥의 막힘을 방지합니다. 이러한 배경에 대해, 심장 병리의 발현의 가능성.
  2. 식이 섬유 (섬유가 그 중 하나이다)의 축적으로 인해 운동성과 장의 미생물에 대한 유익한 효과가 있습니다. 크룹은 신진 대사 과정을 증가시키고, 음식물이 식도에 "누워", 변비에 사용되는 것을 허용하지 않습니다.
  3. 체중을 줄이거 나 체중을 줄이거 나 비만 한 사람들의 식단에 정교하게 맞 춥니 다. 곡물의 칼로리 함량이 정상 범위 내에 있고이 기준에 따라 신진 대사가 증가하기 때문에 과도한 체액을 제거 할뿐만 아니라 독소와 슬래그로부터 전체 유기체를 정제하므로 과체중이 사라집니다.
  4. 죽은 탄수화물 대사를 담당합니다. 이 접시는 설탕을 귀중한 에너지와 힘의 예비로 변형 시키며, 금단의 장소에는 지방층을 형성하지 않습니다. 시리얼 섭취를 받으면 위에서 일하는 데 문제가 없습니다.
  5. 곡물에는 느린 (규칙적인) 탄수화물 만 포함되므로 식후에 오랜 기간 동안 충만감이 지속됩니다. 이 점에서 간식의 빈도가 줄어들고, 과자를 덜 먹고 다이어트가 좋아지고 있습니다. 건강한 생활 방식을 유지하기 위해 노력하면 매우 가치가 있습니다.
  6. B 비타민의 축적이 높아서 중추 신경계의 활동을 향상시킵니다. 사람은 스트레스가 많은 상황을 더 쉽게 견뎌내고 악몽의 빈도는 줄어들고 불면증은 가라 앉습니다. 힘의 예비를 증가시키기 위해 많은 노력을하는 사람들은 철자를 사용해야합니다.
  7. 이 제품은 신경 장애 및 만성 피로에 광범위하게 사용됩니다. 철자는 또한 적절한 혈액 순환, 적혈구 생성, 정맥류 및 혈전 정맥염의 가능성을 줄이는 역할을합니다.
  8. 철저한 시험이 긍정적 인 관점에서 완전히 정당화되는 동안 많은 시험이 수행되었습니다. croup은 암세포로의 혈류를 차단하고 종양 부위에 새로운 모세 혈관이 형성되는 것을 차단합니다. 결과적으로 암 환자는 부분적으로 완치됩니다.

체중 감량의 이점

이 주제에 대한 견해 영양 학자들은 하나입니다. 정확하게 유익한 미량 원소가 풍부한 그런 제품을 거부했기 때문에 현대인들은 많은 다른 질병을 가지고 있습니다. 곡물의 칼로리 함량은 단백질 함량이 높은 127 kcal이며 스포츠 중에 매우 유용하며 식단에 적합합니다.

시리얼을 요리하는 방법?

시리얼은 수프, 소스, 순수한 형태의 반찬과 찐 야채로 다양한 요리에 사용됩니다. 심지어 좋은 밀가루가 나오기는하지만 굽기 작업에는 거의 사용되지 않습니다. 제품은 가혹하고 건조하기 쉽습니다. 그러나 가장 간단하고 인기있는 것은 물이나 우유로 조리 된 간단한 죽입니다.

우리는 드워프 요리에 대한 몇 가지 간단하고 맛있는 요리법을 고려합니다.

그것은 중요합니다! 선택할 때 인스턴트 시리얼을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 그들은 종종 풍미 증진제와 다양한 합성 첨가물을 함유하고 있습니다. 또한 부분 열처리로 인해 이미 일부 영양소를 잃어 버렸습니다.

늙은 러시아 죽약 철자

가장 일반적인 철자가 된 죽은 물 위에서 조리됩니다. 당신은 달콤한 시리얼을 좋아한다면, 당신은 설탕을 조금 더 추가하고, 말린 과일, 신선한 과일, 건포도 또는 견과류의 조각으로 풍성하게하고, 먹기 전에 약간의 꿀을 부어 넣을 수 있습니다. 또는 반대로, 조림 야채, 향신료를 넣고 소스를 부어보세요. 고기 요리에 풍성하고 맛있는 반찬이 생깁니다.

  • 스펠링 - 2 스택;
  • 물 - 4 개 스택;
  • 버터 큐브;
  • 소금과 설탕 - 1 tsp

철자를 익히는 방법 :

  1. 곡물을 흠뻑 적시거나 더러운 용기에 담아 더러운 물을 배출하십시오.
  2. 물을 끓여서 소금과 설탕을 넣고 준비가 될 때까지 철자와 요리를하십시오.
  3. 거의 모든 물이 흡수되면 기름을 넣으십시오. 그것이 녹을 때까지 기다렸다가 죽을 섞는다. 탱크에 물이 남아 있지 않으면 꺼집니다.

밥 수프 조리법

  • 칠면조 - 500 gr;
  • 철자가 - 50 gr;
  • 당근, 불가리아어 피망 및 양파 - 각자 1 단위;
  • 소금 - ½ tbsp. 내가 (취향에 따라 조정);
  • 고추 믹스 - 핀치;
  • 마늘 - 1 개의 치아;
  • 토마토 - 3 과일;
  • 콜리 플라워 - 100 gr;
  • 배수구 버터 - 30 g;
  • 의지대로 그린;
  • 물 - 1.3-1.5 리터.

우선, 국물을 준비하십시오 : 칠면조를 헹구고 물에 담그십시오. 끓는 순간부터 거품을 수집하는 것을 잊지 않고 한시간 동안 요리하십시오. 그렇지 않으면 국물이 진흙으로 변합니다. 차가운 고기를 식힌 다음 부분으로 분해하여 다시 국물에 넣으십시오.

다음으로, 채소를 준비하십시오 : 양파와 마늘을 자르고 프라이팬에 뜨거운 기름을 끓으십시오. 그러는 동안 우리는 당근을 사분의 일, 즉 고추와 큐브로 자르고, 우리는 꽃가루로 그 양배추를 간단히 분해하고 토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 나누었습니다. 점차적으로, 채소가 준비 될 때, 우리는 스튜 냄비에 그것들을 가끔씩 가라 앉히기 위해 더합니다.

야채를 몇 분 더 함께 끓여서 소금과 향신료로 끓인 다음 철자를 씻으십시오. 야채에 시리얼을 넣고 5 분 더 요리하고 고기에 국물을 보냅니다. 우리는 수프를 끓여서 가져오고, 5 분 동안 요리하고, 다진 채소를 넣고, 몇 분 후에 불을 끄게됩니다. 한시간 동안 덮개 아래에 두십시오.

천천히 밥솥에서 고기로 요리하기

  • 스트랜드와 필름이없는 돼지 고기 안심 - 1 kg;
  • dvuziernyanka - 500 gr;
  • 호두 커널 - 유리;
  • 샴 피뇽 - 500 gr;
  • 당근 및 양파 - 1 개 단위;
  • 배수구 버터 - 두 숟가락;
  • 소금 - 테이블. 슬라이드가없는 숟가락 (취향에 맞게 조정);
  • 물 - 1.5 l;
  • 후추 - 친. l.;
  • 베이 리프.

고기를 씻어서 작은 조각으로 자르십시오. 양파, 버섯, 당근을 껍질을 벗기고 자르고, 견과를 자세히 말하십시오. 기름을 멀티 밥솥에 넣고 프라이팬 프로그램에서 몇 분간 가열하고 야채, 버섯, 견과류를 넣으십시오. 약 10 분 동안 튀기고 물을 끓으십시오.

별도의 그릇에 나무 또는 실리콘 스푼을 수집 뜨거운 물을 부어 고기를 넣어, 소금과 케이크를 넣어. 뚜껑으로 덮인 "수프"모드에서 40 분 끓인다.

다음 단계는 스펠을 씻어 기성품 고기를 국물에 넣는 것입니다. 보내고 passaged되는 croup와 함께, 더 일찍 요리했다. 후추, 30 분 동안 "퀸칭"모드를 켜고 다시 덮으십시오.

철자가 된 파스타

철자가있는 마카로니는 클래식 밀보다 맛이 적습니다. 파스타에서 맛있고 건강한 반찬이 나옵니다.

  • 반 파스타 - 175 gr;
  • 물 - 2 ㎕;
  • 소금은 세 번째 테이블입니다. l.;
  • 배수구 버터 - 30 gr.

물을 끓여 마카로니를 넣고 소금을 넣으십시오. 물이 다시 끓을 때까지 기다렸다가 10 분 동안 감지합니다. 그 후에, 소쿠리에서 배수구를 넣고 메인 접시에 넣고 버터로 채 웁니다.

장식 준비. 튀긴 버섯, 닭고기 또는 돼지 고기를 넣고 너트 소스를 뿌리고 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다.

통풍과 철자의 장점

  1. 통풍은 신진 대사 장애의 결과로 발생하는 만성 질환을 말합니다. 질병의 악화를 피하기 위해서는 적절한 영양분을 확보하는 것이 중요합니다.
  2. 많은 긍정적 인 특성 덕분에 철자가 통풍이있는 몸에 유익한 효과를 나타낼 수 있습니다. 곡물은 액체 포크와 스프에 포함되는 것이 좋습니다. 또한 균형 잡힌 식사가 필요합니다.
  3. 고대의 지역 치유 사들은 죽지 않은 닭고기 알을 고온의 혼합물로 사용했습니다. 상기 조성물은 거즈 패브릭으로 싸여 병이있는 관절에 도포되어야한다. 얼마 후 붓기와 통증이 사라집니다.

철자 위염의 유익과 해로움

  1. 위염이 있다면 매일 메뉴의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 규정 식에서 위장관을 적재하는 엄격히 금지 된 제품입니다.
  2. 위염의 경우 의사가 소비를 위해 오트밀 기반 죽을 권장합니다. 이 조성물은 전체적으로 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다. 몸은 아무런 해가없이 영양분을 섭취합니다.
  3. 질병의 급성기에 관해서는, 곡물에서 나온 죽은 손상을 입힐 수 있습니다. 식도로 떨어지는 잔디는 내부 장기의 점막에 기계적 손상을 일으 킵니다.

철자의 선택 및 저장 규칙

  1. 철자는 기계적 손상과 구멍이 없어야합니다. 습기가 포장재에 들어가면 철자가 영구적으로 악화됩니다.
  2. 원료는 순수한 형태로 불순물없이 구매해야한다는 것을 기억하십시오. 현재 제조업체는 다양한 구성 요소를 추가하고 있습니다. 철자가 다른 이름으로 발행되는 경우도 있습니다. 이 구성은 Kamut, 철자, emmer 및 dvozernyanka라고 할 수 있습니다.
  3. 원료를 구입할 때는 곡물의 유통 기한과 날짜를주의 깊게 살펴야합니다. 패키지는 또한 곡물의 순도를 표시해야합니다. 철자는 어디에서나 구입할 수 있습니다. 이렇게하려면 건강한 식단으로 요점을 방문하십시오. 인터넷을 통해 제품을 주문할 수 있습니다.

해를 끼쳤다.

  1. 스펠링은 밀 시리얼과 달리 글루텐이 약간 있습니다. 따라서, 효소의 개별적인 편협성이있는 경우에도 소량으로 제품을 섭취 할 수 있습니다. 자세히보기 : 말린 뽕나무 : 유용한 특성, 금기 사항, 이익 및 해악.
  2. 그래도 조심해서 영양사와 미리 이야기하십시오. 체강 질병이 이미있는 경우, 철자는 약속 된 혜택 대신 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다. 기억하십시오, 당신은 항상 일일 요금을 따라야합니다.

각 사람의 메뉴에는 곡물이 있습니다. 어떤 사람들은 가치있는 구성으로 유명하며 다른 사람들은 반대로 어떤 이익도 가져다주지 않습니다. 그러나 철자가 그들 중 하나가 아니라, 많은 질병에 대한 치료제로서 공식 의학과 전통적인 치유 사가 인정합니다. 곡물을 올바르게 선택하고 보관 조건 및 접수 규정을 준수하십시오.

http://edapolzavred.ru/polba-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-redred/

철자 - 몸의 건강에 대한 이익과 손해

유용하고 해로운 음식의 특성에 대한 연구가 보편화되었습니다. 이 때문에 사람들은 식단을 다양화할뿐만 아니라 정크 푸드를 더 유용하게 사용할 수있는 기회를 얻게됩니다.

철자의 구성

화학 원소 목록은 존중받을 가치가 있습니다. 곡물의 유익하고 유해한 특성에 대해 이야기하기 전에, 철자의 구성을 연구 할 필요가 있습니다. 대량 원료는 단백질 자체를 많이 함유하고 있으며,이 화합물은 35 % 이상 섭취됩니다.

희소 한 글루텐 철자에는 약 18 개의 아미노산이 있으며 그 중 12 개는 대체 할 수 없습니다. 거의 모든 아미노산은 인체에 의해 생산 될 수 없지만 음식에서 나옵니다. 철자가이 작업에 대처합니다.

곡류와 밀을 비교하면, 첫 번째 버전에서는 2.5 배 더 많은 유용한 무기 화합물이 농축되어 있습니다. 그중 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 아연, 철, 구리가 있습니다.

밀과 마찬가지로 셀레늄, 망간, 나트륨, 인과 같은 양이 들어 있습니다. 곡식은 비타민을 빼앗기지 않습니다. 명예로운 곳으로는 티아민, 엽산, 피리독신, 리보플라빈, 비타민 PP, 비타민 E (토코페롤), 레티놀이 있습니다.

또한, 많은 양의식이 섬유가 철자에 집중되어 위장관의 기능을 향상시킵니다. 시리얼 구성에서 귀중한 장소는 신체에 유용한 펙틴, 애쉬 및 기타 물질입니다.

철자의 특징

발아 곡물, 발아 곡물, 밀가루 및 순수한 형태로 철자가 가능합니다. 제품을 구입 한 후 패키지를 열고 밀폐 된 뚜껑이있는 식품 용기로 내용물을 옮기고 습기가 유입되지 않도록하십시오.

성분이 건조하고 시원하다는 것을 확인하십시오, 필요하다면 얼마 동안 원료를 보존하는 것을 도울 것입니다.

모든 조건에도 불구하고 제품은 8 개월 이상 거짓말을하지 않습니다. 낮은 습도, 약 19 도의 온도, 외래 냄새가없는 상태를 유지하는 것이 중요합니다.

철자의 유용한 속성

  • 비만을 예방하고 비만에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 혈액 채널에서 콜레스테롤 플라크를 제거합니다.
  • 혈액의 질과 순환을 향상시킨다.
  • 혈압을 정상화한다.
  • 두개 내압을 감소시켜 두통과 심한 편두통을 제거합니다.
  • 식도의 동화 작용을 향상시키고, 식도에서의 발효 가능성을 감소시킨다.
  • 창자를 청소하는 솔로 작동;
  • 어린이와 성인의 웜과 싸우는 데 사용됩니다.
  • 호흡 기관에서 객담을 제거합니다.
  • 면역 체계를 강화시킨다.
  • 하루 종일 활기를주고, 활력을 주며;
  • 혈당치를 조절합니다 (당뇨병 환자가 중요시 함).
  • 신진 대사를 활성화한다.
  • 몸에서 독을 제거한다;
  • 간 기능을 향상 담즙의 흐름을 증가시킵니다;
  • 뼈와 치아의 과도한 취약성과 함께 사용;
  • 근육 건물을 촉진한다.
  • 긴 병 및 수술에서 회복하는 데 도움이됩니다.
  • 신체의 방어력을 증가시킨다.
  • 정신 감정 상태에 대한 긍정적 효과;
  • 방사선 및 방사선으로부터 사람을 보호한다;
  • 수유부의 젖 분비를 증가시킨다.
  • 빈혈, 비타민 결핍, 허혈, 뇌졸중, 당뇨병, 심장 마비를 예방합니다.

철자의 장점

  • 이 시리얼의 죽은 순환계에 문제가있는 사람들에게 필요합니다. 철자는 유해한 콜레스테롤의 통로를 청소하고 혈관과 동맥의 막힘을 방지합니다. 이러한 배경에 대해, 심장 병리의 발현의 가능성.
  • 식이 섬유 (섬유가 그 중 하나이다)의 축적으로 인해 운동성과 장의 미생물에 대한 유익한 효과가 있습니다. 크룹은 신진 대사 과정을 증가시키고, 음식물이 식도에 "누워", 변비에 사용되는 것을 허용하지 않습니다.
  • 체중을 줄이거 나 체중을 줄이거 나 비만 한 사람들의 식단에 정교하게 맞 춥니 다. 곡물의 칼로리 함량이 정상 범위 내에 있고이 기준에 따라 신진 대사가 증가하기 때문에 과도한 체액을 제거 할뿐만 아니라 독소와 슬래그로부터 전체 유기체를 정제하므로 과체중이 사라집니다.
  • 죽은 탄수화물 대사를 담당합니다. 이 접시는 설탕을 귀중한 에너지와 힘의 예비로 변형 시키며, 금단의 장소에는 지방층을 형성하지 않습니다. 시리얼 섭취를 받으면 위에서 일하는 데 문제가 없습니다.
  • 곡물에는 느린 (규칙적인) 탄수화물 만 포함되므로 식후에 오랜 기간 동안 충만감이 지속됩니다. 이 점에서 간식의 빈도가 줄어들고, 과자를 덜 먹고 다이어트가 좋아지고 있습니다. 건강한 생활 방식을 유지하기 위해 노력하면 매우 가치가 있습니다.
  • B 비타민의 축적이 높아서 중추 신경계의 활동을 향상시킵니다. 사람은 스트레스가 많은 상황을 더 쉽게 견뎌내고 악몽의 빈도는 줄어들고 불면증은 가라 앉습니다. 힘의 예비를 증가시키기 위해 많은 노력을하는 사람들은 철자를 사용해야합니다.
  • 이 제품은 신경 장애 및 만성 피로에 광범위하게 사용됩니다. 철자는 또한 적절한 혈액 순환, 적혈구 생성, 정맥류 및 혈전 정맥염의 가능성을 줄이는 역할을합니다.
  • 철저한 시험이 긍정적 인 관점에서 완전히 정당화되는 동안 많은 시험이 수행되었습니다. croup은 암세포로의 혈류를 차단하고 종양 부위에 새로운 모세 혈관이 형성되는 것을 차단합니다. 결과적으로 암 환자는 부분적으로 완치됩니다.
  • 통풍과 철자의 장점

    1. 통풍은 신진 대사 장애의 결과로 발생하는 만성 질환을 말합니다. 질병의 악화를 피하기 위해서는 적절한 영양분을 확보하는 것이 중요합니다.
    2. 많은 긍정적 인 특성 덕분에 철자가 통풍이있는 몸에 유익한 효과를 나타낼 수 있습니다. 곡물은 액체 포크와 스프에 포함되는 것이 좋습니다. 또한 균형 잡힌 식사가 필요합니다.
    3. 고대의 지역 치유 사들은 죽지 않은 닭고기 알을 고온의 혼합물로 사용했습니다. 상기 조성물은 거즈 패브릭으로 싸여 병이있는 관절에 도포되어야한다. 얼마 후 붓기와 통증이 사라집니다.

    철자 위염의 유익과 해로움

    1. 위염이 있다면 매일 메뉴의 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 규정 식에서 위장관을 적재하는 엄격히 금지 된 제품입니다.
    2. 위염의 경우 의사가 소비를 위해 오트밀 기반 죽을 권장합니다. 이 조성물은 전체적으로 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다. 몸은 아무런 해가없이 영양분을 섭취합니다.
    3. 질병의 급성기에 관해서는, 곡물에서 나온 죽은 손상을 입힐 수 있습니다. 식도로 떨어지는 잔디는 내부 장기의 점막에 기계적 손상을 일으 킵니다.

    철자의 선택 및 저장 규칙

  • 철자는 기계적 손상과 구멍이 없어야합니다. 습기가 포장재에 들어가면 철자가 영구적으로 악화됩니다.
  • 원료는 순수한 형태로 불순물없이 구매해야한다는 것을 기억하십시오. 현재 제조업체는 다양한 구성 요소를 추가하고 있습니다. 철자가 다른 이름으로 발행되는 경우도 있습니다. 이 구성은 Kamut, 철자, emmer 및 dvozernyanka라고 할 수 있습니다.
  • 원료를 구입할 때는 곡물의 유통 기한과 날짜를주의 깊게 살펴야합니다. 패키지는 또한 곡물의 순도를 표시해야합니다. 철자는 어디에서나 구입할 수 있습니다. 이렇게하려면 건강한 식단으로 요점을 방문하십시오. 인터넷을 통해 제품을 주문할 수 있습니다.
  • 해를 끼쳤다.

    1. 스펠링은 밀 시리얼과 달리 글루텐이 약간 있습니다. 따라서, 효소의 개별적인 편협성이있는 경우에도 소량으로 제품을 섭취 할 수 있습니다.
    2. 그래도 조심해서 영양사와 미리 이야기하십시오. 체강 질병이 이미있는 경우, 철자는 약속 된 혜택 대신 신체에 심각한 해를 입힐 수 있습니다. 기억하십시오, 당신은 항상 일일 요금을 따라야합니다.

    각 사람의 메뉴에는 곡물이 있습니다. 어떤 사람들은 가치있는 구성으로 유명하며 다른 사람들은 반대로 어떤 이익도 가져다주지 않습니다. 그러나 철자가 그들 중 하나가 아니라, 많은 질병에 대한 치료제로서 공식 의학과 전통적인 치유 사가 인정합니다. 곡물을 올바르게 선택하고 보관 조건 및 접수 규정을 준수하십시오.

    http://howtogetrid.ru/polba-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

    철자 : 이익과 해로움

    제사장과 어린 시절부터 아는 노동자 Balde에 대한 푸쉬킨의 이야기. 그래서 Balda는 독점적으로 반나절을 먹었고 건강하고 강한 사람이었습니다. 불행히도, 우리 중 많은 사람들은 고대부터 알려진 특정 음식의 존재를 오랫동안 잊어 버렸습니다. 그리고 그러한 제품의 목록은 철자가되었고, 이익과 해악은 철자, 캄넛, 엠머 또는 두 명의 여성으로 알려져 있습니다. 그러나이 고대 풀을 먹으면 건강 문제를 없애고 그 여분의 파운드를 완전히 자연스럽게 잃어 버리는 데 도움이 될 것입니다.

    철자가 무엇입니까? 구매 장소는 어디입니까?

    오늘날 다이어트에 뿌리 내린 경향이 커지면서 인체에 필요한 잊혀진 제품이 점차 회복되고 있습니다. 따라서 고대의 전통적인 음식 중 하나가 다시 철자가됩니다. 이 미친가 무엇입니까? 외관상으로는 밀 ​​spikelets를 닮는다, 그러나 밀 자체가 기인 한 야생 성장 또는 semi-wild 성장 식물이라고 여겨진다. 줄기, 잎 및 연한 시리얼의 연약한 귀는 붉은 색 또는 벽돌 붉은 색이 특징입니다. 그래서 철자가 곡물 계열에 속하며 빨간 밀로 알려져 있습니다.

    처음으로 그들은 신석기 시대에 그것에 대해 이야기하고 수메르, 바빌론 및 고대 이집트의 영토에서 육성하기 시작했습니다. 서면 근원에서 철자의 유익은 성경, 호머와 헤로도투스의 사역과 작품에서 되살아납니다. 러시아에서는 처음에는이 곡물을위한 밭이 상당한 면적을 차지했습니다. 그러나 20 세기 중반 경에 Chuvashia, Bashkiria 및 North Caucasus만이 주요 생산자로 남았다.

    현재 세계 시장에 나와있는 주요 공급 업체는 다게 스탄, 아르메니아, 인도,이란, 터키, 미국입니다 (1899 년에 등장한이 시리얼 문화는 쌀을 거의 완전히 대체했으며 지금은 잊혀지지 않습니다).

    성장하는 동안 그것은 완전히 소박하고 건조한 시간을 쉽게 견뎌냅니다. 또한 다양한 기생충 및 시리얼 질병에 내성. 그리고 대부분의 농부들은 토양의 화학 오염을 용납하지 않기 때문에 가장 환경 친화적이라고 생각합니다.

    따라서, 농부들은 밀 시리얼의 조상 뒤에 고친다 :

    • 악천후 (강우, 바람, 가뭄)에서 꼬임이나 먼지에 대한 저항성;
    • 밀의 크기보다 열등하지 않은 곡물의 큰 구경;
    • 먹을 수없는 필름으로 최고의 그레인 부스러기 보호.

    사실, 스펠링과 관련하여 다음과 같은 몇 가지 의견이 있습니다.

    • 타작하는 동안 곡물을 분리하기가 어렵 기 때문에 밀가루를 만들 수 없다.
    • 철자 가루는 빵집 제품의 부드러움을주지 않으며, 빵은 빨리 단단 해집니다.

    그러나 20 세기가 끝날 무렵 철자 된 딱지가 상점 선반에 철자 같이 등장하기 시작했습니다. 적절한 영양의 지지자는이 종류의 시리얼을 좋아했으며, 사용법은 매우 높이 평가되었으며, 나는 그 성분, 준비의 용이함, 그리고 너트의 가장 섬세한 맛을 좋아했습니다.

    작곡 및 칼로리 철자

    식품으로 표기된 특유의 특징은 높은 함량의 식물성 단백질 곡물 (최대 37 %)입니다.

    그러나 장기간 연구 끝에 과학자들은 그러한 추가적인 영양소를 발견했다 :

    • 단백질;
    • 탄수화물 (주로 다당류);
    • 지방;
    • 불포화 지방산;
    • 섬유;
    • 18 필수 아미노산;
    • B 군의 일부 비타민 (티아민, 리보플라빈, 피리독신, 엽산, 니코틴산);
    • 토코페롤 (비타민 E);
    • 비오틴 (비타민 H);
    • 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 칼륨, 망간, 구리, 아연 및 셀레늄의 형태로 광물.

    100 그람 당 폴바 칼로리 제품은 약 127 칼로리, 혈당 지수는 55 단위입니다.

    제품을 선택하는 방법과 보관 방법

    현재, 소비자들은 패스트 푸드 곡물을 선호하며 그러한 제품의 건강상의 이점은 의문의 여지가 있습니다. 빠른 탄수화물을 많이 함유하고있어 필연적으로 비만을 초래합니다.

    올바른 품질의 제품을 선택하는 것이 중요하며, 해로울 것이 아니라 실질적인 이익이 될 것입니다. 건강 식품 매장에서 철자를 구입하는 것은 어렵지 않습니다. 온라인으로 주문할 수 있습니다.

    유용한 정보는 다음과 같습니다. 한편,이 제품은 중요한 생물학적 특성을 유지하기 위해 오랫동안 유용한 품질을 가지고 있음을 알아야합니다. 그러나이 경우에도 구매자는 철자를 구입하고 저장할 때 특정 규칙을 따라야합니다.

    • 가게에서 물건을 사는 것이 낫습니다. (물론, 제분 회사에서 배달하는 경우);
    • 포장은 밀폐되어 손상이 없어야합니다.
    • 우리는 표시해야하는 만료일을 잊어서는 안됩니다 (최대 보관 기간은 6 개월 이하 여야 함).
    • 굵은 갈기로 선택을 멈출 필요가있다. (빨리 준비된 제품에서는 열처리로 인해 이익이 상실된다.)
    • 크룹 자체는 비늘없고 황금색이없이 깨끗해야합니다.
    • 철자 구성 성분에는 합성 비타민, 향료 및 향신료가 포함되어서는 안됩니다.
    • 구매 후 그것은 밀폐 된 식품 용기에 부어 져야한다.
    • 시리얼을 선반 위에 놓지 말고 냉장고에 놓는 것이 가장 좋습니다.
    • 강한 냄새를 풍기는 제품 근처에 곡물을 두는 것은 권장되지 않습니다 (단지 모든 맛이 철자로 흡수되어 소비하기에 부적합합니다).

    또한 "블랙 캐비어"의 경우, 그 시대의 농업인과 소비자가 옛날에 그것을 불렀기 때문에, 구별하는 것이 필요합니다 :

    • 소위 야생 품종 (야생 dvozernjanka, 단일 선체 단일 곡물, 두 뿔이있는 두 벌집 및 "우라 츠 밀가루");
    • 재배 종 (dvuzernyanka, 철자 밀, 밀 밀, Timofeev 밀).

    사용되는 유형은 대개 포장에 표시되어 있습니다.

    철자를 쓰는 법

    우리는 철자가 무엇인지, 어떤 종류의 시리얼을 발견 했습니까? 요리하는 법, 영양 전문가는 무엇을 조언합니까? 영양사는 대개 준비하기 쉽도록 물 또는 콩알로 만든 우유에 말린 과일, 열매, 견과류, 주황색 조각 또는 사과를 준비된 철자로 삶기를 권장합니다.

    그러나 철자의 달콤한 맛을 높이 평가 한 요리사는 여러 가지 다양한 요리를 발견하고 이제 다음과 같이 추가합니다.

    • 스프 (보통이지만 영양가가 높은 시리얼 또는 버섯 스프가 준비 됨);
    • 소스 (종종 밀가루를 사용);
    • 다진 고기와 생선;
    • 빵 부스러기 화합물;
    • 베이킹

    일반적으로 철자가 철자가 추가로 (나중에 곡물은 샐러드에 추가됩니다) 및 콩이나 렌즈 콩과 함께 스튜 수 있습니다. 종종 필라프의 동쪽 국가에서는 쌀을 첨가하지 않고 철자를 쓰고 돌먼과 양배추 롤에서 쌀을 대체합니다.

    장기간의 열처리에 노출시키지 않아서 유용한 물질이 파괴되어 신체에 유익을주지 못합니다.

    철자 : 조리법 요리

    가정에서 적절한 영양 섭취는 종종 삶은 철자법이나 비 유적으로 말하면서, 죽.

    이렇게하려면 2 : 1의 비율로 빻은 물을 깨끗한 물에 부어 넣고 30 분 동안 팽창시킨 다음 저열로 25 분간 끓으십시오. 스토브에서 옮겨서 오일로 맛을 내고 15 분 동안 끓이십시오.

    늙은 러시아 죽약 철자

    요구르트 1 컵과 물 1 컵을 섞은 후 6 시간 동안 그 안에 철자 한 잔을 둡니다. 시간이 지나면 씻어 내었습니다. 냄비에 물과 같은 양의 우유 한잔을 부은 다음 거기에 부은 시리얼을 옮기십시오. 내용물을 섞어서 천천히 불을 끄고 모든 물이 증발 할 때까지 요리하십시오. 다음 - 맛에 소금, 설탕, 버터를 추가하고, 죽이기 위하여 1 시간 동안 뚜껑의 밑에 주장하고, 그 후에 격판 덮개로 분해하고 음식을 위해 사용하십시오.

    접시 요리 할 수 ​​없습니까? 부끄러워하지 마시고, 개인적으로 저에게 물어보십시오.

    늙은 러시아 철자 수프

    4 먹는 사람을위한 제품 :

    • 100 gr. 철자가있는
    • 쇠고기 국물 1 리터,
    • 크림 3 큰술,
    • 1 양파,
    • 버터 2 큰술,
    • 파 (다진 것) 50 그램,
    • 소금, 후추, 육두구 (땅) - 맛보기

    양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 내화 냄비에 버터로 튀겨서 거기에 철자를 부어 미리 조리 된 고기 국물에 부어 넣고 소금, 후춧가루를 부어서 육두구를 넣습니다. 약 50 분 동안 국물에 조용한 불에 조리 된 철자. 요리가 끝나기 전에 믹서로 내용물을 섞는다. 완성 된 접시는 접시에 부어 테이블에 얹어 잘게 썬 파를 섞어 뿌린다.

    맞춤법 철자 : 유용한 속성

    매일 식단에 소개 되었기 때문에 철저한 독특한 곡물 식품 :

    • 혈당 수준을 줄입니다.
    • 담석의 출현을 막는다.
    • 천식 발병 위험 감소;
    • 박테리아 / 바이러스에 대한 신체의 저항력을 증가시키고 면역 체계를 강화시킵니다.
    • 내분비 기관 (부신 땀샘 포함)의 기능을 향상시킵니다.
    • 조직의 성장과 발달을 촉진합니다 (화상, 상처 및 임신 중에 권장 됨).
    • 근육 및 뼈 시스템 이점;
    • 심장 혈관계를 강화하는 데 도움이됩니다 (심장 마비 및 뇌졸중의 아이디어에서 혈관 재앙의 위험 방지).
    • 널리 퍼진 죽상 경화증의 발병 예방;
    • 신경계를 안정화시키고 기억력, 집중력 및 스트레스 저항력을 향상시킵니다.
    • 신체적, 정신적 스트레스를받는 동안 에너지 손실을 복구합니다.
    • 위장관을 정상화한다.
    • 재생산 기능을 회복시킨다.
    • 빈혈을 완화시킨다 (철분의 존재로 인한);
    • 암 예방입니다.
    • 장의 운동성을 향상시킨다.
    • 전반적인 혈액 순환을 향상시킵니다.
    • 혈압을 정상화시킨다.

    화장품에서 groats는 종종 비타민과 미량 요소로 피부에 영양을주는 클렌징 마스크와 스크럽을 생산하는 데 사용됩니다.

    유용한 무엇이 체중 감소를 위해 철자되는

    철자 구성은 그림에 긍정적 인 영향을 미칠 수있는 유일하게 선택된 물질로 구성됩니다.

    예를 들어, 비타민 B6는 지방의 소화율을 조절하고 섬유는 매일 장의 클렌징을 담당하고 신진 대사를 가속화합니다. 그리고 체내의 식물 섬유가 팽창하고, 포만감이 더 빨라지고, 과식이 일어나지 않습니다. 그리고 복잡한 탄수화물이 작업에 포함되어 흡수 과정을 방해함으로써 허기의 감정을 둔하게 만듭니다.

    특히 과량 체중을 두려워하지 않는 사람들은 철저한 죽은 아침에 아침 식사를 먹는 것을 두려워하지 않을 것입니다. 이 귀중한 제품은 활력을주고, 힘을 보충하고, 굶주림을 덜어주고, 주의력을 증가시킵니다. 따라서 다양한식이 요법에서 철자가있는 죽을 발견했습니다. 제조법은 쉽게 건강에 해를 끼치 지 않고 초과 중량을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

    체중 감량을위한 다이어트 계획을 세우는 데 가장 널리 사용되는 곡물.

    사실 밀 시리얼의 조상은 다음과 같은 능력이 있습니다.

    • 신체에 공급되는 지방의 동화 과정을 조절한다 (즉, B 비타민은 동화 과정을 조절한다).
    • 철저한 느린 (또는 복잡한) 탄수화물에 포함 된 장기간의 쪼개짐으로 인하여 몸을 포화시킵니다.
    • 일반적으로 소화 시스템의 작업을 확립하는 것;
    • 독성 물질을 제거하고 장 운동성을 향상시킵니다.
    • 비만을 일으키는 콜레스테롤을 줄인다.
    • 두 번째 유형의 당뇨병 및 체중 증가 요인을 예방합니다.
    • 낮은 혈당 지수로 인해 당뇨병에 적합한 제품 목록을 다소 확대하고 일반적으로 고열량의 해로운 식품을 대체합니다.

    금기와 해악

    철자의 장점이 무엇이든, 신체에 해가되는 것은 많은 사람들에게 명백합니다.

    • 글루텐 함량 (강한 알레르기 항원)은 체강 질병에 걸린 철자를 먹는 주된 장애물이됩니다. 일부 전문가들은 일일 70 ~ 100 g의 정상적인 범위 내에서 사용된다면 철자의 위험은 그렇게 위험하지 않다고 주장하지만. 또한, 밀가루로 인한 금기 제품에주의를 기울여야합니다. 우리는 개인적인 편협함을 잊어서는 안됩니다. 다른 소비자의 경우 철자 손상은 중요하지 않습니다.

    리뷰

    대부분의 경우 소비자는 열량에 대한 잘못된 정보를 분개합니다. 사실, 많은 소식통에 따르면 100g 당 337 칼로리를 나타냅니다. 실제로는 127 단위입니다.

    보디 빌더와 채식주의 자들은 croup을 잘 표현하며, 동물성 단백질을 완전히 대체 할 수있는 엄청난 양의 식물성 단백질 (닭고기 달걀에있는만큼)을 나타냅니다.

    체중 감량을 원하는 사람들과 당뇨병에 걸릴 가능성이있는 사람들에게 철자의 이점은 분명합니다. 오랫동안 굶주림 (오히려 지속적인 식욕)을 충족시키는 훌륭한 솔루션이됩니다.

    모든 사람들은 건강하기를 원합니다. 그리고 이것에 필요한 것은 무엇입니까? 신체는 적절하고 건강한 영양을 필요로합니다.이 목적을 위해, 그것은 자연에 의해 만들어졌습니다. 철저한 이익과 해악이 상세하게 고려되었습니다. 독특한 특성을 지닌 귀중한 제품을 사용하십시오. 요리는 맛있고 철자가 쉬우 며 절대적으로 안전합니다.

    철자의 큰 장점은 그것이 자랄 때 어떤 화학 살충제도 사용하는 것이 금지되어 있다는 것입니다. 식물은 어떤 질병도 두려워하지 않으며 방사선 감염조차도 그에게 해를 끼치 지 않습니다.

    http://organikeda.com/polba-polza-i-vred.html

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