돼지 고기 돼지 고기는 세계 여러 나라에서 매우 일반적인 제품입니다. 그는 소금에 절여지고, 절인되고, 뚱뚱해지고, 훈제 받고 익사합니다. 돼지 라드, 특히 국산 돼지 고기는 많은 질병을 치료하기 위해 전통 약에 자주 사용됩니다. 유용한 라드는 무엇입니까?

지방에는 많은 생물학적 활성 물질이 있으며, 지방의 유용성을 결정합니다. 라드는 다른 동물성 지방과 달리 열처리 중에 유익한 물질을 잃지 않으므로 인체 건강에 매우 유용합니다. 또한 지방에는 식물성 기름에 들어 있지 않은 아라키돈 산 (Arachidonic Acid)에 필요한 성분이 들어 있습니다.

라드와 칼로리 성분

자연 콜레스테롤 길항제 - 레시틴

그룹 A, B, C, D, E, PP의 비타민

비타민 F (리놀레산, 리놀레산, 아라키돈 산)

비타민 B (콜린)

신선한 베이컨 100 그램에는 약 750 kcal이 들어 있습니다. 소금에 절인 라드는 탈수, 100 g에서 최대 800 kcal로 약간의 칼로리를 함유하고 있습니다.

돼지 고기는 제품의 100g 당 500kcal로 가장 낮은 칼로리 함량을 가지고 있지만, 열처리 중에는 대부분의 영양소가 손실됩니다.

훈제 라드는 100g 당 815 kcal까지 가장 높은 칼로리이며 특히 액체 연기를 사용하는 경우에는 그다지 유용하지 않습니다.

돼지 고기 돼지 기름이 좋은지 많은 사람들이 궁금해하십니까? 결국, 그것은 여전히 ​​지방이고 여분의 콜레스테롤입니다. 그들은 신체가 충분한 기능성을 위해 지방을 필요로한다고 대답 할 수 있으며, 다른 모든 제품과 마찬가지로 지방이 적당합니다. 합리적인 양 (일주일에 100-150 g 이하)으로 섭취해야합니다.

라드의 10 가지 유익한 특성

풍부한 지방 공급원

지방 - 라드의 주성분, 물론 가능한 고기 층은 제외. 라드의 많은 유용한 특성은 제품의 상대적으로 높은 칼로리 함량에 대한 인간의 우려보다 우세합니다. 동물의 쉽게 소화 할 수있는 지방은 신체에서 쉽게 에너지로 변환됩니다. 따라서 추운 겨울에 먹는 지방은 따뜻하게 따뜻하게 영양을 공급합니다.

비타민으로 몸을 풍부하게합니다.

라드 성분은 필요한 영양소가 신체의 필요를 충족시키고 거의 비타민으로 포화시킵니다. 지방에는 채소와 감귤류에서 발견되는 비타민 A, B, D 및 E가 포함되어 있으며 지방의 불포화 지방산은 빨간 캐비아 또는 대구 간과 동일한 양으로 포함되어 있습니다. 라드의 규칙적인 섭취는 식물성 혈관 질환을 예방하고 뇌 기능 개선에 기여합니다.

건강한 콜레스테롤 함유

라드에 콜레스테롤이 존재하더라도 다이어트에서 지방을 완전히 제거 할 이유는 아닙니다. 물론 과도한 사용으로 동맥을 오염시킬 위험이 있지만 신진 대사가 약한 노인이나 노인뿐 아니라 아테롬성 경화증에 걸리기 쉬운 사람들에게도 존재합니다. 어떤 경우에는 콜레스테롤이 유용 해지고 세포막을 형성하며 상피 조직을지지하고 근육 성장을 촉진하며 호르몬 생성, 항체 생성 및 상처와 화상의 급속한 피부 재생을 유발합니다. 비타민은 차례로 콜레스테롤을 올바른 방향으로 향하게하여 유용성을 높여 주므로 동맥이 막히거나 콜레스테롤 증세가 생길 위험이 크게 줄어 듭니다. 따라서 라드 오일은 독립적으로 해를 제거합니다.

장 기능 향상

돼지 지방은 종종 위장관 질환을 포함한 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 그것은 창자에있는 썩음에 공헌하는 거친 입자를 포함하지 않기 때문에 몸에 완전하게 흡수된다. 이상하게도 소리가 나지만 체중 감량에도 사용됩니다. 주 식사 직전 베이컨 조각을 먹으면 식욕을 없애고 점심 또는 저녁 식사를 위해 과식하지 않을 수 있습니다.

면역 체계 강화

유익한 특성으로 인해 라드는 신체의 보호 특성을 강화시켜 많은 위험한 질병의 발생과 발달을 예방합니다. 이 제품에 포함 된 셀레늄은 몸에 지방이 미치는 영향에 기여합니다. 어떤 종류의 지방을 조금 섭취해도 우리는 특히 추운 계절에 면역 체계를 강화합니다.

그것은 화상과 동상에 사용됩니다.

내부 라드는 전통 의학에서 효과적으로 사용됩니다. 그것은 피부와 동상의 화상에 사용됩니다. 치료는 지방 또는 구운 지방으로 감염된 부위를 퍼지게하여 시행됩니다. 또 다른 매우 귀중한 지방은 혈액의 발암 물질 수준을 감소시키는 것으로 위험한 종양학 질병에 대한 확실한 보호입니다.

피부 친화적 인

지방이 많은 비타민과 아미노산은 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 지방은 지성 피부와 머리카락을 증가 시키며, 건성 피부, 취성 머리카락에 대처하며 손톱을 강화시킵니다. 이 제품은 습한 습진 및 기타 피부 질환 치료제로 사용됩니다. 지방은 하룻밤 동안 축적 된 담즙의 유출을 개선하고, 신체를 정화하고, 작업을 정상화시킵니다.

관절 기능 향상

민간 요법에는 여러 가지 좋은 리뷰를 수집하는 뼈와 관절의 질병을 치료하고 예방하는 많은 방법이 있습니다. 적절한 준비가 된 돼지 지방은 관절에 치유 효과가 있으며 이동성을 정상화합니다. 부상과 골절에도 사용됩니다.

발 뒤꿈치 박차

구운 라드는 발 뒤꿈치 박차를 치료하는 데 사용됩니다. 지방은 단지 지방이 아니라 많은 유익한 아미노산과 비타민을 함유 한 치유 지방입니다. 계란과 식초 에센스와 함께 발 뒤꿈치에 박차를 가하는 훌륭한 치료법입니다.

에너지 원으로서

위에서 언급했듯이 라드는 훌륭한 에너지 및 건강의 원천입니다. 특히 운동에 참여하고 신체 활동이 증가한 남성에게 유용합니다. 그들은 장거리 하이킹, 수영, 장기 북부 탐험, 특히 돼지 지방을 데리고 데려다줍니다. 이것은 썩지 않고 에너지가 가치있는 제품이기 때문입니다. 치통의 치료에도 사용되는 지방의 피부가 통증 부위에 붙어 있습니다.

돼지 고기 신화

일부 영양 학자들은 마른 모델을 먹으면서 지방의 위험성에 관한 거짓 신화를 발명합니다. 지방으로 추정되는 지방, 그것은 매우 무거운 음식과 지방입니다 - 이것은 해롭고 위험한 지방입니다. 돼지 지방이 유용하거나 해로운 지 알아 보겠습니다.

따라서 신화를 쫓아 버리고 지방이 인간에게 유용한 제품임을 선언 할 수 있습니다. 그리고 지방에서가 아니라 과식하고 부적절한 사용이나 요리로부터 회복하십시오. 당신이 앉아있는 생활 양식을하고 어떤 제품을 과식하는 경우에, 당신은 어떤 정도의 비만을 얻을 수있다.

Lard는 무거운 음식이 아니며, 37도에 거의 체온에서 쉽게 소화되고 녹습니다. 제품은 신속하게 소화되고 관련 제품을 소화하는 데 도움이됩니다.

지방에 관해서는 심장 근육에 필요한 아라키돈 산이 돼지 지방에서 발견됩니다. 호르몬, 면역 및 콜레스테롤 대사도 그것 없이는 아닙니다. 지용성 비타민 A, 리놀레산, 올레산, 팔미틴산은 지방과 식물성 기름을 동일하게하며 생물학적 활성은 5 배나 높습니다.

더하여, 지방질에있는 콜레스테롤이 낙농장 버터에서보다는 더 적은다는 것을주의하는 것이 가치가있다.

돼지 고기 돼지 요리법

라드는 삶고, 소금에 절여지고, 훈제되고, 튀김되고 절인됩니다. 그것의 준비를위한 많은 조리법이 있습니다. 아래는 그 중 일부입니다.

베이컨 계란

베이컨에서 레이어 - 베이컨 준비 탁월한 스크램블 계란. 이렇게하기 위해 지방은 얇게 썰어 튀김, 소금에 절인 후, 후춧가루를 뿌리고 필요한 달걀을 달구어냅니다. 채소와 야채를 곁들여 먹습니다.

소금에 절인 라드

라드 염분에는 많은 요리법이 있지만 가장 기본적인 것은 준비가 매우 간단합니다. 베이컨 조각은 크기와 두께에 관계없이 보통 10x10x10cm 크기로 자릅니다. 그들은 모든면에 굵은 소금을 뿌리고 냉장고 또는 다른 시원한 장소에 쉽게 보관할 수 있도록 뚜껑이 달린 용기에 보관합니다. 소금에 절이는 베이컨 3 ~ 5 일 후에는 먹을 수 있습니다. 염분의 지속 시간은 지방의 두께에 달려 있습니다. 두꺼울수록 소금이 길어집니다.

라드 지방

팻 라드 (fat lard)는 소금에 절인 라드와 마찬가지로 향신료와 마늘이 풍부하게 첨가되어 있습니다. 향료는 라드 위에 뿌려 지거나 소금에 섞여서 소금에 절인 라드가됩니다. 보통 검은 딸기와 붉은 고추와 파프리카, 땅 고수풀, 바질 그리고 당신이 좋아하는 다른 향신료입니다. 마늘은 작은 판으로 자르고 베이컨 지방의 작은 조각으로 자릅니다. 소금은 3 일에서 5 일 동안 지속되고 차가운 곳에 보관됩니다.

사용에 대한 금기 사항

라드 사용에 대한 가장 중요한 금기 사항은 과식입니다. 그것의 사용에 비례감이 절대적으로 필요합니다.

• 많은 의사들은 위장관과 간에서 발생하는 만성적 인 질병에 지방을 사용하지 말 것을 권장합니다.
• 극심한주의는 심혈관 질환과 고혈압에서 지방으로 사용되어야합니다.
• 당신은 벌레를 얻을 수 있으므로, 어떤 경우에는 원시 지방을 먹으면 안됩니다.

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지방 : Sala의 다른 종류의 몸, 유용한 재산에있는 남자 그리고 여자에 혜택 그리고 유해한

몸에 좋은 라드는 무엇이 유용한가?

이상하게도 충분하지만 라드는 정말 유용합니다. 멋진 요리지만 그렇게 인기가 없습니다. 우리가 뚱뚱하다고 생각할 때, 우리는 비자발적으로이 제품이 거의 국가적인 요리 인 우크라이나를 기억합니다. 남성과 여성의 신체 유형 및 유익한 특성뿐만 아니라 사용시 발생할 수있는 유해성을 고려하십시오.

건강에 중요한 영양가, 소화율

살로, 칼로리 (750에서 850 kcal)이지만 체내에 완벽하게 흡수됩니다. 고기 소화에서와 같이 미량 성분과 비타민에 제품을 분열시키는 데 추가 에너지를 낭비하지 않습니다.

뚱뚱한 100 % 소화력. 이것은 지방이 소화되어 에너지로 전환되고 퇴적되지 않는다는 것을 의미합니다. 지방은 인체 온도에서 가열된다 : 36.6 ° C

지방은 오랫동안 소화되어 오랜 기간 동안 포만감을 주지만, 에너지는 물론 생명을주는 성분이 방출되기 때문에 흡수가 증가합니다.

확인이 필요하면 광부로부터 예를 들어보십시오. 휴식 시간에 점심을 먹을 때 그들은 라드 조각을 가지고갑니다. 그것은 힘들고 때로는 스트레스가 많은 상황에서 에너지를 채우고, 매우 효율적으로 먹고 일하는 데 도움이됩니다.

우리 몸은 지방을 완벽하게 흡수합니다. 왜냐하면 우리는 북부 출신이고 에너지 소비량의 10-15 % 만 차지하기 때문입니다. 반면 탄수화물과 단백질은 20-30 %입니다. 따라서 면역 체계를 개선하고 예방하기 위해서는 겨울철에식이 요법에 라드 (lard)를 포함시켜야합니다. 유용한 특성 및 성분 - 팻 (fatal) 씰에 가깝습니다.

100g 당 영양가

• 지방 함량 : 70-89 그램,
• 단백질 : 1.5-6 그램,
• 탄수화물을 포함하지 않습니다.

비타민 (A, E, D), 포화 지방 및 산 (오메가 9 및 오메가 6 불포화 지방산에 속하는 올레산 및 리놀레산)은 또한 심혈 관계, 간, 관절, 손톱, 모발, 스트레스를받은 후 근육에서 산화 과정을 예방하고 세포막을 형성하는 물질.

민간 의학에서 사용 : 관절에 통증, 습진, 치통.

콜레스테롤 정보

콜레스테롤 수치가 높은 돼지 지방을 두려워하지 마십시오. 쉽게 줄일 수 있습니다. 어떻게 묻는거야?
답변 : 매우 쉽습니다. 사실 지방이 섭취되면 체내에서 담즙이 분비되어 과도한 콜레스테롤이 제거됩니다. 따라서 반대로, 우리가 지방이 많은 음식을 먹지 않으면 담즙이 몇 차례 덜 방출됩니다. 따라서 우리가 약간의 지방을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가합니다.

우리 몸은 자체적으로 콜레스테롤을 생산할 수 있으며 내인성이라고합니다 (내장의 경우 콜레스테롤은 호르몬의 합성뿐만 아니라 상피의 구성에 필요합니다). 지방이 많은 음식물은 외인성입니다.

여성의 몸을위한 지방의 유익과 해로움

여성의 이익 : 라드의 식단에 포함 된 여성은 비타민과 산을 축적하므로 피부와 조직의 노화를 허용하지 않습니다. 이것은 여성주기의 정상화로 이어지고 (특히 운동 선수에게는 중요 함) 모유 수유시 유방 땀샘으로의 우유 흐름이 향상됩니다. 또한 유방염과 유행병의 치료도 예방합니다. 칼로리 값과 재산이 음식 걸작의 빠른 출생 후의 회복을 허용하고 산후 우울증을 제거 할 수 있습니다.

가능한 해로움 : 성인의 일일 요금 - 50 그램, 30 그램까지의 청소년. 그렇지 않으면 모든 것이 개인적입니다. 위장관의 만성 질환이나 간, 담낭 및 신장 질환이있는 경우 지방은 금기입니다. 이 제품의 개인적인 편협함과 마찬가지로.

사람의 몸을위한 지방의 유익과 해로움

남성의 장점 : 지구력으로 작업 할 때 근육의 빠른 회복과 에너지 잠재력을 증가시킵니다. 스포츠를하거나 성적 마라톤에서 특히 중요합니다. 종자 생산에 필요한 항산화 물질 인 셀레늄을 보충하는 데 도움이됩니다.

몸에 함유 된 콜레스테롤은 테스토스테론과 같은 남성에게 중요한 호르몬을 생산하는 데 사용될 수 있습니다.

가능한 피해 : 일일 요금, 성인 - 50 gr. 위장관의 만성 질환이나 간과 신장의 질병이있는 경우에는 지방이 금지됩니다.

다른 유형의 지방의 유용한 특성

훈제 돼지 기름 - 액체 연기의 도움을 받아 피우면 모든 요리가 자동으로 유해합니다.

그러나 자연스럽고 차가운 훈제는 상황을 저장하지 못합니다. 그리고 지방을 처리 할 때 유용한 특성을 잃어 버리게 된 사실 때문입니다. 과식은 질병이나 합병증을 유발한다는 것을 기억하십시오. 특히 위장관, 간, 신장에 질병이있는 경우.

마늘 라드는 아주 좋은 혼합물로 간주됩니다. 이 조합에서 마늘은 제품의 빠른 흡수를위한 촉매가됩니다. 또한 마늘은 면역계를 활성화시킵니다. 식욕을 증가 시키므로 과식하지 마십시오. 과식하지 마십시오.

치킨 지방

칼로리, 지방산 불포화 지방산이 풍부합니다. 산은 빠른 세포 성장을 촉진합니다. 이 조성물에는 특수 단백질 인 펩타이드가 있습니다.

요리에 사용됩니다.

때로는 치킨 라드 또는 지방은 불포화 지방산이 부족하고 면역력이 약하며 청소년의 구루병 예방에 도움이되는 어린이 (인위적으로 먹이를 먹는 사람들)에게 보충 교재로 주어집니다.

해치 닭 지방이나 지방을 과도하게 섭취하면 신체의 신진 대사 과정이 중단되고 췌장과 간이 파괴되며 또한 담낭염을 일으킬 수 있습니다.

곰 지방

그것은 매우 영양가 있으며 내부 및 외부 모두에서 그 사용에 대한 많은 징후가 있습니다.

치료와 예방을위한 외부 사용 : 근육통과 신체 활동의 완화, 피부 세포의 재생과 상처와 동상의 소독.

곰 지방은 칼슘과 마그네슘이 풍부하므로 염증과 관절 통증이있는 ​​근골격계를 복원하는 데 사용됩니다.

곰 지방은 가장 중요한 성분입니다 : 다양한 음식 선호 때문에 panaxosides. panaxosides (인삼 뿌리에서 것과 같이)는, 남성에있는 직립 및 정자의 질을 개량하는 호르몬 체계 및 성선에 유리한 효력이있다.

곰 지방의 신청 :

위장관과 식도의 수많은 질병, 호흡기 계통, 상부 및 하부 호흡 기관은 모두 내외부에서 사용됩니다.

곰팡이가 불면증과 만성 피로 증후군에서 소비된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

면역 체계를 강화하고 근골격계의 질병을 예방하기 위해 또는 화학 요법 및 방사선 치료 과정의 재활 기간뿐만 아니라 외부 적용으로 노인들의식이에 곰 지방을 가져 오는 것이 좋습니다. 위반이 두뇌의 일과 관련 될 때. 쇠약과 섭식 장애.

금기 사항 :

임신, 모유 수유. 제품의 개인적인 편협함. 3 세 미만 어린이. 담도 질환이있는 환자.

사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

내장 지방

코푸 (coypu) 지방은 돼지의 지방이 36.6 ℃에서 녹을 때 융점이 28 ℃로 낮아 불안정한 내부 혈압을 가진 사람들에게는 코푸 지방을 즐길 수 있습니다. 동시에 그것은 맛이 좋다.

또한 의약 목적으로 사용됩니다. 상처에 바르면 가장 빠른 치유와 죽은 피부를 회복 시키며 수분을 공급하고 부드럽게합니다. 또한 감기 치료, 염증 치료에 초점을 맞추는 외과 적 방법, 치료 적 온난화 마사지 또는 따뜻한 압박감 치료에도 사용됩니다.

금기 사항 : 개인적인 내약성.

오소리 베이컨

상점에있는 오소리 라드는 라드 (lard)와 같은 형태로 발견 될 수 없으며 시장에서 판매되지 않을 것입니다. 오히려 당신은 비문이있는 병에 약국에서 그것을 발견 할 것입니다 : "오소리 지방".

기침, 감기 및 기관지염 (대부분의 경우), 위 호흡 기관 및 폐렴, 결핵, 천식, 흉막염과 같은 더 복잡한 폐 질환의 치료를 위해 의약 목적으로 사용되며 처방됩니다.

덜 일반적으로 : 헤모글로빈 감소, 다양한 정도의 빈혈, 위장과 위장관 질환, 궤양과 침식, 호르몬 정상화, 내분비 시스템 치료에 사용됩니다.

부작용도 있지만, 경우에 따라 메스꺼움이나 구토, 설사, 가려움증 또는 피부 발진이 있습니다.

오소리를하는 것은 권장하지 않습니다 : 개인적인 편협, 췌장의 문제, 간 및 담도의 질병, 5 세 미만의 어린이.

사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

삶은 베이컨

요리 할 때 영양소는 가치를 잃고 열처리를하면 해로운 화합물을 생성 할 수 있습니다.

지방을 먹기 전에 의사와 상담하여 소화 기계와 관련된 만성 질환이 있는지 확인하십시오.

튀긴 베이컨

모호한 접시, 왜냐하면 튀김이 해로운 발암 물질을 생성하기 시작할 때. 불행히도, 베이컨과 아침 베이컨의 형태로 라드는 건강한 아침 식사로 간주되지 않습니다. 특히 위장관의 만성 질환이나 간과 신장의 질병이있는 경우에는이 경우 튀김이 금기입니다.

구운 라드 또는 라드

좋은 주부에서 매일 사용하는 인기 제품. 전통 의학 및 요리법에 사용됩니다. 천천히 불을 피우면 지방이 가열됩니다.

라드는 빵을 만들기 위해 버터 대신 사용할 수 있으며 직접 만든 소시지에 부어서 제품의 유통 기한을 연장 할 수 있습니다. 종종 튀김시 식물성 기름을 대체합니다. 그리고 제과의 제과 지방으로 사용됩니다. 라드는 그 자체로 지방의 모든 유익한 성질을 지니고 따라서 약용을 유지합니다. 그러나 또한 카타르 (catarrhal) 질병 및 염증이있는 관절의 윤활의 경우에 사용하는 것이 매우 실용적입니다.

재미있는 사실

소금에 절인 라드는 당신에게 좋은가요?

가장 유익한 지방은 마늘 또는 후추로 짠 소금입니다. 소금은 냉장고없이 장기 보존을위한 방부제 역할을합니다. 라드는 염분을 섭취 할 때 초과 소금을 흡수하지 않는다고합니다. 그러나 위장관 질환이나 만성 간이나 신장 질환이 있으면 지방 섭취를 삼가 할 가치가 있습니다.

왜 지방이 그렇게 인기가 있습니까?

살로와 돼지 사육은 현대 우크라이나의 영토에서 매우 인기가 있습니다.

또는 키예프 루스 시대에 유목민에 의해 습격당한 영토. 그런 다음 사람뿐만 아니라 소도 납치되었으며 돼지는이 번호에 포함되지 않았습니다.

돼지는 다리가 짧고, 빠른 움직임에 기여하지 못했으며, 무슬림 부족이 마을을 공격하면 양과 돼지를 좋아했습니다.

돼지 갈비는 맛있고 만족스럽고 건강상의 이점이 있으며 오래 동안 보관됩니다.

당신이 그것에 대해 생각한다면, 유행성 이하선염이 우리에게 제공 할 수있는 유일한 것은 아닙니다. 성인 돼지는 몇 주 동안 거대한 가족을 먹일 수 있습니다. 모든 것이 사용됩니다 : 피부, 귀, 꼬리, 발굽, 고기, 지방, 피 등

무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

부산물은 지용성 영양소, 콜라겐 및 유익한 박테리아가 풍부합니다.

식이 요법을하는 중국인은 피부, 지방, 혈액 및 내부 등 동물의 몸 전체를 사용하는 습관이 있습니다. 아시아에서는 식품을 "분류"하지 않습니다. 이는 돼지뿐만 아니라 가금류에도 적용됩니다.

지방에서 스킨 : 이익 또는 해로?

피부는 비타민 (B2, B12, B6 및 PP), 미세 요소 (아연, 코발트 및 구리), 다량 영양소 (황, 인, 칼륨) 및 미네랄 (니켈, 주석, 마그네슘, 요오드, 망간, 크롬)

위해성 : 개인 내약성, 만성 간 및 신장 질환, 위장 장애.

지방은 간에 유해합니까?

건강한 간 지방은 필수 불가결합니다. 이런 종류의 음식에는 인지질이 풍부합니다. 그들은 간 재생의 과정을 신속하게 처리합니다.

그러나 라드는 잔치가 시작되기 전에 먹는다면 술을 처리하는 데 훌륭한 조력자가됩니다. 내부의 지방은 식도와 위벽을 감싸면서 알코올의 유해한 영향을 줄입니다.

지방이 지방간 질환에 사용되면 간을 해칠 것입니다. 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

결론

우리는 남성과 여성을위한 다양한 유형의 지방의 유익한 특성에 대해 배웠습니다. 그러므로 그를 사랑하는 사람들은 건강을 위해 먹을 수 있지만, 그 법을 잊지 마라! 그리고 너 자신을 돌봐!

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지방 - 이익과 해로움

많은 식품은 영양 측면에서 상당히 논쟁의 여지가 있습니다. 지방이 거의 100 % 지방을 대표하는 성분으로 인해 발생하는 이익과 해로움은 중요하거나 쓸모없는 제품으로 명확하게 분류하기가 어렵습니다. 사용 여부를 더 잘 이해하기 위해 또는 기권하는 것이 더 낫습니다. 본 제품이 신체에 미치는 영향에 대한 관찰 결과를 제공합니다.

라드의 유해 및 이익

돼지 고기 돼지 고기는 오래 동안 인기가있었습니다. 그것은 튀김, 간식 및 샌드위치를위한 지방으로 사용됩니다. 그러나 최근에는 현대 사회에서의 중요성이 사람의 외모에 부여되고 지방의 사용이 체중 증가로 이어지기 때문에이 제품에 대한 관심이 감소하기 시작했습니다.

실제로 지방이 100g 당 800 칼로리에 달합니다. 이것은 가장 높은 칼로리 식품 중 하나이며, 그것은 비만과 과체중에 대해 엄격하게 금기입니다. 그러나, 이러한 문제가 당신에게서 멀어지면 때로는 몇 가지 베이컨을 감당할 수있는 가능성이 있습니다.

지방은 지방에서 나온 지방이라는 굳은 의지는 반쪽 일뿐입니다. 결국, 소량의 지방과 경량의 식단을 배경으로해도 여분의 파운드가 형성되지는 않습니다. 그러나 당신이 상당히 많은 양으로 그리고 부러움없는 일관성으로 그것을 먹으면, 나아지기의 위험은 정말로 높습니다.

그것은 뚱뚱한 무거운 음식으로 간주되지만, 이것은 췌장, 담즙 방광, 간 또는 위장관에 문제가있는 사람들에게만 해당됩니다. 건강한 사람의 경우 지방은 잘 소화 가능한 지방의 근원입니다.

많은 사람들은 지방이 거의 순수한 지방이기 때문에 해를 끼치는 것으로 간주합니다. 그러나 인체에 유용한 다량의 불포화 지방산을 보유 할 것이기 때문에이 제품을 진정 유용하게 만드는 것은이 조성물입니다. 면역력이 약한 사람들에게 라드는 많은 무기질뿐만 아니라 신체의 방어력을 크게 향상시킬 수있는 비타민 A, E 및 D를 포함하고 있기 때문에 권장 제품입니다.

위의 사실에서 알 수 있듯이 소금에 절인 지방의 효과와 해로움은 종종 서로 밀접한 관련이 있습니다. 따라서 이에 대한 권장 사항은 매우 간단합니다. 자주 사용하지 않고 단 두 개의 조각으로 만 사용하십시오. 이러한 신중한 사용으로이 제품은 귀하에게 오직 이익을 가져다 줄 것입니다.

훈제 베이컨의 해로움

모든 훈제 식품을 소화하기가 어렵다는 것은 비밀이 아니므로 건강한 식생활을 할 때 금지됩니다. 훈제 베이컨도 예외는 아닙니다! 또한, 요즘 담배를 피우면 많은 화학 첨가제가 사용되기 때문에 제품이 그 효능을 상실하고 유해 물질로 가득차 있습니다. 훈제 지방의 이득과 해악에 대해 논쟁하는 것은 유쾌한 맛을 제외하고는 훈제 지방의 긍정적 측면 때문에 매우 어렵습니다. 지방이 좋으면 고전적인 짠맛의 형태로 먹는 것이 낫습니다.

튀김 후 생 베이컨의 이익과 해악

익지 않는 라드는 요리를 위해 지방질을 가열하거나 크래킹을하기 위해 프라이팬으로 자주 사용됩니다. 그러나 공격적인 열처리 과정에서 지방은 유익한 성질을 잃어 발암 물질로 가득 차 있습니다. 그러나 거의 모든 식물성 기름은 같은 방식으로 행동합니다. 따라서 프라이팬에 라드를 요리하려면 크래킹 상태가 아닌 저온에서 살짝 녹여주세요. 그러한 제품은 소화하기 쉽고 건강에 해롭지 않습니다. 일반적인 신념과는 달리 라드는 빵과 잘 어울리 며이 두 가지 제품은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 중요한 것은 모든 것을 측정하는 것이고 실제로 어떤 제품도 신중하게 식단에 포함시킬 수 있습니다.

확실하게, 당신은 반복적으로 돼지 고기의 위험성에 대해 들어 왔습니다. 이 기사에서 우리는 돼지 고기가 왜 나쁜지,이 고기가 소비를 위해 바람직하지 않은 고기가되는 이유, 특히 빈번한 것에 대해 이야기 할 것입니다.

많은 경우 칼로리 음식은 조리 방법에 달려 있습니다. 이 기사에서 우리는 칼로리 칩의 문제를 고려하고 그러한 감자가식이 요법에 적합한 지 알아 봅니다.

대부분의 영양 학자들은 저녁 6시 이후에는 식사를하지 말 것을 권고합니다. 이 기사에서는 저녁에 먹기를 바라는 제품에 대해 이야기 할 것입니다.

이 기사에서는 여러 범주로 분류되는 탄수화물 식품에 대해 설명합니다. 이 카테고리가 무엇인지, 어떤 것이 유용하며, 어떤 카테고리를 버려야하는지 아니면 최소한으로 줄여야 하는지를 알 수 있습니다.

지방 : 여성과 남성의 몸에주는 이익과 해악

너 지방 좋아하니? 아무도 관심을 갖기 전에이 제품의 몸에 유익하고 해를 입히십시오. Salo는 세계의 다양한 요리에서 발견되지만, 바로 그것이 Slavic 음식 중 하나입니다. 오늘날 영양 학자들은 지방의 유익한 특성뿐만 아니라 사용에 대한 금기 사항에 특히주의를 기울였습니다. 이 주제에 대해 논의 해 보겠습니다.

지방에는 무엇이 들어 있습니까?

돼지 고기 돼지 기름은 종종 우리 테이블에 소금이 들어 있습니다. 이러한 고 칼로리 제품의 이점과 해가 널리 알려지지 않았습니다. 대부분의 경우, 우리는 오직 미식가가 초래할 수있는 해를 잊어서 미식가의 요구를 충족시킵니다. 이 제품의 이점과 피해는 화학 성분과 직접 관련이 있습니다.

소금에 절인 돼지 기름을 포함한 돼지 기름은 여러 가지 중요한 요소가 풍부합니다.

• 레티놀;
• B 비타민;
• 아스코르브 산;
• 비타민 D;
• 니코틴산;
• 토코페롤;
• 항산화 제;
• 칼슘;
• 구리;
• 인;
• 아연;
• 칼륨;
• 지방산.

그리고 이것은 지방에 포함 된 구성 요소의 철저한 목록에서 멀리입니다. 제품이 열처리를 거치지 않으면 모든 품목이 완전히 저장됩니다.

오랜 연구 끝에 과학자들은 지방의 치유력이 가능한 위험보다 우세하다는 결론을 내 렸습니다.

지방의 유용한 특성

지방은 탄수화물이 절대적으로없는 동물 기원의 고칼로리 식품입니다. 그러나 지방이 거의 89g이고 지방의 영양가가 매우 높습니다. 한 부분은 무게가 100g이고 약 800 칼로리입니다. 숫자는 실제로 거대합니다. 따라서 여분의 파운드를 얻지 않도록 적당히 지방을 먹을 필요가 있습니다.

놀라운 맛 이외에, 라드에는 많은 가치있는 속성이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시킨다.
• 암 예방;
• 콜레스테롤 플라크를 용해시키고 이들의 형성을 방지하는 단계;
• 심장 근육 강화;
• 빠른 회복;
• 면역 체계 강화;
• 호르몬 균형 정상화;
• ch질 효과;
• 소화관의 기능 정상화.

지방은 잘 흡수되어 우리 몸에서 소화되기 때문에 위장에서 음식물 잔재물을 썩는 과정은 배제됩니다.

지방을 먹는 것은 여러 질병과 병리학 적 증상을 극복하는 데 도움이됩니다.

• 관절 질환;
• 유방염;
• 습진;
• 두통;
• 약화 된 면역력 감소;
• 치통;
• 호르몬 불균형;
• 박차;
• 신장 질환;
• 심혈관 질환.

지방 섭취는 건강 증진과 신체의 건강 유지에 도움이됩니다. 어떠한 경우에도이 식품이 주된 치료 방법이되어서는 안됩니다. 이러한 질병은 약물 요법으로 치료해야합니다.

참고! 우리 중 많은 사람들은 훈제 베이컨을 좋아합니다. 훈제 베이컨은 그 혜택과 피해가 다를 것입니다. 유용한 음식은 거의 동일하지만 훈제 고기를 사용하면 췌장에 악영향을 미치기 때문에 해가 훨씬 더 큽니다.

지방이 많은 식품은 콜레스테롤 수치를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 물론,이 물질은 인체의 완전한 기능을 수행하는 데 필수적이지만 절제에만 필요합니다.

이전에는 심혈관 질환으로 고통받는 사람들이 우회되었습니다. 그러나 과학자들의 연구 끝에이 제품은 플라크를 소량으로 절단하고 심장과 혈관의 활동을 정상화하므로 인기가있었습니다.

몸을 청소하려면 지방을 먹어야합니다. 마늘과 향신료로 Smaltsev를 섭취하면 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

참고! 삶은 베이컨을 자주 마십니까? 열처리 후 Smaltz의 이익과 해악은 사실상 무효화됩니다. 고온의 영향으로 미네랄, 산 및 비타민이 각각 파괴되고 신체가 필요한 요소를 훨씬 적게받습니다.

여자들은이 기름진 치료를 포기해서는 안됩니다. 거대한 칼로리 함량에도 불구하고 지방은 체중 감량에 도움이됩니다. 물론, 당신은 하루에 20-30 그램 이상을 먹을 필요가 있으며, 소금을 추가하지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 의사들은 아침에 지방이 있다고 권고합니다. 그래서 시체가 원하는 에너지 요금을 받고, 당신은 비타민 보유를 보충 할 수 있습니다.

남성을위한 지방의 이점은 종종 과소 평가됩니다. 첫째, Smaltsa에 셀레늄이 있는데, 이는 천연 항산화 제로 간주됩니다. 이 동물성 원산지 제품은 특히 과도한 하중이나 규칙적인 운동을 할 때 인류의 강한 반의 구성원이 신체적 형태를 유지하도록 도와줍니다.

둘째, 지방은 심장 질환 발병 위험을 최소화하는 데 도움이됩니다. 셋째, 라드는 남성 역량 및 비뇨 생식기 계통의 연구에 유익한 효과가 있습니다.

그것은 중요합니다! 지방은 예외적 인 이익을 가져 왔고, 적당히 먹어야합니다. 그렇지 않으면, 결과로 생기는 지방이 저장소에 저장되어 과체중 및 건강상의 문제를 일으킬 수 있습니다.

지방은 해가 될 수 있습니까?

과학자들은 어떤 경우에는 어떤 형태로든 음식에서 지방을 소비하면 건강 문제가 발생할 수 있다고 결론을 내 렸습니다. 다시 우리는 모든 것이 적당하다는 것을 상기 함. 소량으로,이 동물성 제품은 임산부와 수유부에게도 유용합니다.

조심스럽게, 콜레스테롤 수치가 상승한 사람들에게는 smalets가 필요합니다. 또한 지방의 사용을 제한하거나 완전히 그러한 질병의 면전에서 있어야합니다 포기 :

• 소화관 병리;
• 죽상 동맥 경화증;
• 과체중;
• 간 이상;
• 담낭의 질병.

우리의 조상은 라드를 먹었으며 심지어이 제품이 해를 끼칠 수 있는지 여부조차 생각조차하지 않았습니다. 그리고 고대에는 라드가 일반적으로 평 음식이었습니다. 이 제품을 먹는 것이 최대의 이익을 얻으려면 책임감있는 선택을해야합니다. 매장에서 판매되는 소금에 절인 라돈은 반드시 위생 관리를해야합니다. 축복해!

훈제 돼지 - 가정 요리 조리법

훈제 라드는 특별한 열처리를 거친 제품으로 맛있고 식욕을주는 아로마와 탁월한 맛을 얻습니다. 라드 (Lard)는 동물성 지방이며, 피부 아래에 모은 다음 먹을 준비가되어있는 방식으로 치료됩니다. 이 요리는 독립적 인 간식으로 사용할 수 있습니다.

이 제품은 가정에서 훈제 할 수 있으며 상점이나 시장에서 훈제 형태로 구입할 수 있습니다. 그러나 손으로 만든 접시는 구입 한 것보다 더 맛있고 유용하다고 밝혀졌습니다. 그래서 우리는 당신 자신의 지방을 피우는 것이 좋습니다. 이것을하는 방법, 우리는 우리의 기사에서 말할 것이다.

집에서 담배를 피우고 집에 보관하는 법?

집에서 연기와 저장 지방은 적절해야하며 그렇지 않으면 접시를 망칠 위험이 있습니다. 좋은 제품을 피우는 방법과 오랫동안 적절하게 보관하는 방법을 알려주는 권장 사항을 읽는 것이 좋습니다.

우선, 나는 두 가지 방법으로 지방을 피울 수 있음을 분명히 밝힙니다. 훈제 제품의 최종 결과 및 맛은 귀하가 선택한 제품에 달려 있습니다. 두 가지 베이컨을 여러 가지 방법으로 준비하여 자신이 원하는 것을 더 많이 결정할 수 있으며, 각각에 대해 더 많이 알려줄 것입니다.

뜨거운 길

뜨거운 방식으로 지방을 피우려면 먼저이 과정을 위해 지방을 준비해야합니다. 먼저 제품을 흐르는 물로 헹구고 종이 냅킨로 지방을 뽑아 낸 다음 장신구로 자릅니다. 원한다면 소금물, 후추, 마늘, 그리고 다른 향료를 혼합하여 소금물에 절여서 준비하십시오. 다음으로, 결과 혼합물은 사방에 지방 조각을 문질러, 가방에 넣어 두 시간 동안 추운 곳으로 보내야합니다. 서두르지 않으면 지방을 하루 동안 불 속에 남겨 두는 것이 낫습니다.

연기 위에는 연기 상자가 있어야합니다. 연기가 발생하는 벽돌을 가능한 안정적으로 설치하여 화염 바로 위에 있도록하십시오. 훈제 소의 내부에는 과일 나무를 조금 썰어 놓은 다음 지방을 깔아 놓은 격자로 덮어야합니다. 또한, 흡연 과정은 다음과 같습니다 :

• 화재를 피우고 연기가 나는 곳을 설치하고 그릴에 얇게 썰고 소금에 절인 베이컨 조각을 넣어 넓은 뚜껑으로 덮습니다.
• 화염이 너무 강하지 않도록 신중하게 모닥불을 조심하십시오.
• 시간 훈제 베이컨 - 30 분에서 1 시간. 제품을 주기적으로 관찰하고 얇은 지각으로 덮여 갈색을 띄는 경우에만 지방을 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
• 불을 끄고 접시에 간식을 넣어 음식을 식히십시오. 그 후, 훈제 베이컨을 냉장고에 몇 시간 동안 놓아두고 마침내 식혀서 식히기를 권합니다.

이 흡연 방법은 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이 방법으로 얻은 라드는 반드시 당신과 당신의 가족을 기쁘게 해줄 것이며 향기와 맛으로 당신을 매료시킬 것입니다.

멋진 방법

가정에서의 콜드 훈제 라드는 뜨거운 훈제 제품보다 맛이 덜 풍부하고 풍부합니다. 차가운 방법으로 지방을 자기 연기하기 위해서는 먼저 소금과 향료로 물에 삶아 야합니다. 조리 된 훈제 식품은 섬세한 질감과 풍부한 맛을 지니게됩니다. 그러나 치료가 더 탄력적 이길 원한다면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

차가운 훈제 베이컨을 미리 소금에 담는 데는 2 주가 소요됩니다. 이 경우 소금, 마늘, 향신료를 섞은 다음 냉장고에 보내야합니다. 필요한 시간이 지나면 소금을 나이프로 지방에서 제거한 다음 환기가 잘되는 실내 또는 외부의 고리에 매달아 수분 잔여 물을 제거합니다. 다음으로 진행해야합니다.

• 흡연실에서는 과일 나무 조각을 부어서 연기가 나는 상자의 고리에 지방을 매달아 불을 낼 필요가 있습니다. 너도밤 나무 칩은 이러한 목적에 매우 적합합니다.
• 이 방법으로 베이컨을 훈제했습니다. 2-3 일이 걸렸습니다. 제품을 연속적으로 연소시켜 제품이 균일하게 훈제되는 것이 바람직합니다.
• 완성 된 훈제 지방은 갈색이어야합니다. 제품을 검사하고 제품이 준비되었는지 확인한 후 연기 상자에서 꺼내 즉시 테이블에 제공하십시오.

보시다시피, 뚱뚱한 훈제는 더 많은 시간을 필요로하지만 그 결과는 당신의 기대치를 초과 할 수 있습니다. 동시에 칩에 양파 껍질을 추가하여 완성 된 요리에 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

담배를 피우지 않으면 집에서 지방을 다른 방법으로 섭취 할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 데 도움이되는 몇 가지 지침이 있습니다.

• 액체 연기를 사용하면 천천히 밥솥에서 지방을 피울 수 있습니다. 이렇게하려면 제품 소금을 만들기위한 혼합물을 준비하고 소금, 후추 및 다른 향신료와 함께 10 밀리리터의 연기를 취하여 맛을 내고 모든면에서 지방으로 문지릅니다. 냉장고에 1 시간 동안 그대로 둔 다음 지방을 제거하고 조각으로 자르면 느린 밥솥에 넣을 때 편리합니다. 포일로 조각을 싸서 뚜껑을 닫고 "제빵"모드를 활성화하여 장치의 그릇에 넣으십시오. 그런 식으로 1 시간 동안 훈제 한 라드를 요리해야합니다. 그 후에는 제품을 편리한 조각으로 자르고 테이블에 제공해야합니다.
• 대류 오븐에서 집에서 지방을 피울 수도 있습니다. 이를 위해 제품을 준비하고 향신료로 닦아 냉장고에 2 일간 방치 한 다음 브러시로 연기를 발라주십시오. 그것은 대류 오븐에 알더 칩을 배치해야하므로 훈제 될 때 베이컨은 우디 향이 포화됩니다. 그리드에 제품을 놓고 70도에서 장치를 켭니다. 이 위치에서 최소한 2 시간 동안 훈제를 받아야하며 가능한 경우 3 시간 더 좋습니다. 준비된 훈제 베이컨을 테이블에 담아 작은 조각으로 자릅니다. 지방에 많은 고기 층이 있으면 특히 맛있습니다.
• 위의 방법 외에도 오븐에서 맛있는 베이컨을 피울 수 있습니다. 그러한 흡연의 제조법은 다음과 같습니다 : 물, 베이 리프, 마른 머스타드, 소금, 마늘, 후추 및 기타 향신료를 필요에 따라 준비해야하는 매리 네이드에서 일주일 동안 라드 전체를 미리 말린 다음 훈제 한 지방 용 오븐을 준비하십시오. 이것을하기 위하여, 그것은 90 도의 온도에 가열되어야하고, 호일로 과자 굽는 판을 덮고 그것에게 뚱뚱한 조각을 잘랐다. 오븐에 40 분 동안 베이킹 트레이를 보내십시오. 그 후 가정 훈제 라드는 사용할 준비가됩니다.

자신의 손으로 지방을 피우는 것을 선호하는 방법은 중요하지 않지만 적절하게 저장해야한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 기분에 따라 제품을 먹는 사람들은 냉동실에서 지방을 제거하는 것이 좋습니다. 따라서 2 개월에서 6 개월까지 유지할 ​​수 있습니다. 당신이 2 주 동안 그것을 먹을 것이라는 점을 확신하는 경우에, 냉장고에있는 지방질을 부대가 녹지 않도록 비닐 봉지 또는 플라스틱 용기에 넣어서 두십시오.

이익과 해로움

훈제 베이컨의 유익하고 유해한 특성에주의를 기울이지 않는 것은 불가능합니다. 그것은 매우 높은 칼로리로 간주됩니다 : 제품의 백 그램 당 700 킬로 칼로리만큼! 이것은 비만으로 고통받는 사람들을 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다. 성인의 최적 일일 지방 섭취량은 약 30g입니다.

간, 위, 담즙 방광뿐만 아니라 나쁜 신진 대사를 앓고있는 사람들에게 훈제 또는 다른 지방을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 임산부와 수유중인 여성은 의사의 승인을받은 후에 만 ​​이러한 치료제를 사용할 수 있습니다.

유익한 성질은 훈제 지방 조성에 비타민 A, E, D, F뿐만 아니라 신체에 긍정적 인 영향을주는 많은 미량 원소와 지방산이 많이 함유되어 있다는 것입니다. 또한, 라드는 스테로이드, 리놀레산 및 올레산과 같은 산의 공급원입니다. 함께, 그들은 세포막을 강화뿐만 아니라 혈관에 유익한 효과가 있습니다.

이 제품의 혜택 만 추출하려면 남용하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 지방이 몸에 해를 입히고 허리에 몇 센티미터를 추가 할 수 있습니다.

요리 응용

요리에 훈제 베이컨을 적용하는 것은 다양한 방법이 될 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 제품을 스낵으로 사용하는 것입니다. 가정 훈제 베이컨의 도움으로 아주 맛있고 진심으로 맛있는 샌드위치를 ​​만들 수 있으며, 간식 하나에 간식으로 제공하고 얇게 자른 후 접시에 아름답게 놓을 수 있습니다.

이 성분을 가진 첫번째 과정은 또한 드물지 않다. 또는 콩을 넣은 맛있는 완두콩 수프 나 스프를 조금 훈제 한 베이컨으로 만들 수 있습니다. 이것은 접시에 특별한 풍미를 줄 것이며, 또한 그것들을 더 만족스럽고 맛있게 만듭니다.

휴일의 경우 훈제 돼지 갈비 또는 야채를 접시에 넣고 오븐에서 베이컨으로 감자를 구울 수 있습니다. 또한 많은 스튜 테스가 맛있는 조림을 요리하여 훈제 제품을 추가합니다. 라드 사용의 또 다른 옵션 - 매우 맛있고 진한 수제 미트볼. 고기 분쇄기에 다진 훈제 성분을 추가함으로써, 당신은 영원히 이러한 갈가리 껍질을 사랑합니다, 그리고 당신의 가족은 그들과 함께 기뻐할 것입니다.

당신은 당신에게 적합한 방식으로 훈제 베이컨을 사용할 수 있습니다. 판타지를 켜기 만하면이 제품을 추가하여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

지방 : 이익과 해악

물론 우리는 라드가 전혀 다이어트 제품이 아니라는 것을 압니다. 반대로 칼로리가 높고 영양가가 높으며, 무겁고 특히 대량으로 많이 섭취됩니다. 그러나 지방은 항상 사람들에게 필수적이었고, 당신은 단지 그것을 사용하기 위해 어떤 형태와 양으로 선택할 수 있어야합니다.

위가 강하고 신진 대사가 좋다면, 왜 그런 즐거움을 느끼지 않습니까? 결국, 베이컨은 아주 맛있습니다. 당신은 여기서 논쟁 할 수 없습니다. 하지만 순서대로 분석해 봅시다. 지방의 사용과 피해는 무엇입니까?

뚱뚱한 무엇입니까? 이것은 피부 아래 지방이 많은 비타민, 항산화 물질 및 기타 생물학적 활성 물질을 함유하고있어 원칙적으로 매우 유용한 제품으로 간주 될 수 있습니다. 라드의 유익한 물질 :

• 비타민 : D, F, A, E, PP;
• 미량 원소 : 셀레늄, 나트륨, 철, 칼슘, 망간;
• 무기물 : 칼륨, 인, 구리, 마그네슘, 아연;
• 각종 아미노산 및 기타 산.
• 칼로리 함량은 약 800kcal이지만 탄수화물은 전혀 없습니다.

이 모든 것이 어떻게 유용할까요?

1. 두뇌 작업 - 의심 할 여지없이 향상됩니다.
2. 마음을 위해서 그것은 매우 유용합니다.
3. 신장도 검은 색으로 유지됩니다.
4. 피는 깨끗해진다.
5. 콜레스테롤 - 혈관벽에서 껍질을 벗 깁니다 (특히 베이컨과 마늘을 함께 사용하면 잘 나타납니다).
6. 독소는 더 잘 제거 될 것입니다;
7. 에너지와 활력의 좋은 원천.
8. 선박은 더욱 강하고 탄력있게 될 것입니다.

이 제품의 모든 훌륭한 특성이 해를 끼치 지 않고 최고 수준으로 나타 내기 위해서는 다음 규칙을 따라야합니다.

• 아침에 지방을 먹는다면 가장 유용 할 것이기 때문입니다. 담즙이 밤새 축적되는 경향이 있기 때문에 그것은 매우 저녁 식사 (심지어 작은 조각)까지 포화뿐만 아니라, 또한 담즙의 분비를 강화, 시체를 지울 것입니다. 따라서 위염과 같은 질병이있는 사람들에게조차도 아침에 지방이 도움이 될 것입니다.
• 작은 부분에 라드가 있습니다. 1 일 1 회 물기가 충분합니다. 이것은 약 15 그램, 일주일에 100 그램을 넘지 않도록하십시오.
• 짠 지방은 가장 잘 흡수됩니다. 훈제 또는 생식을하지 마십시오. 특히 위장 문제가 있습니다.
• 확인 된 장소에서 지방을 선택하십시오. 과도한 정맥없이 깨끗하고 깨끗해야합니다. 만지면 좋은 지방이 부드럽습니다.
• 노랗고 썩은 지방은 먹지 마십시오.

지방 함량이 통제되지 않은 경우에만 나타납니다. 훈제 베이컨의 위험에 대해서도 이야기하고 싶습니다.

첫째, 발암 물질과 2 차 산화 지방이 축적됩니다. 셋째, 훈제는 소화하기가 더 어렵습니다. 넷째, 훈제 될 때, 그것의 유용한 속성은 사라집니다. 다섯째, 자신의 건강에 해로운 화학 물질을 흡연에 사용할 수 있습니다.

그리고 일반적으로 맛이 좋은 가공으로 즐겁다는 것만 제외하면 훈제 지방은 거의 도움이되지 않습니다. 수제 크래킹에 관해서도 똑같이 말할 수 있습니다. 취향에는 아무 쓸모가 없으며 해로울뿐입니다. 그러므로 라드를 먹고 심지어는 너 자신의 유익을 위해서라면 단순히 소금에 절인 것을 먹고 다른 모든 종류는 제외하십시오.

어떻게 사용할 수 있습니까?

- 가장 단순하고 가장 즐거운 옵션은 어두운 빵과 마늘입니다. 아침에는 마늘이 관련성이 낮으며 저녁에는 라드를 먹기가 어렵지만, 가능성이 있다면 이것이 최선의 방법입니다.

맛있는 라드는 삶은 감자와 양파와 결합 할 것입니다. 심지어 양파는 녹색입니다. 당신은 시도하고 샐러드에 추가 할 수 있습니다, 오직이 샐러드는 라드와 ​​같은 높은 칼로리 성분이 추가되기 때문에 매우 가벼워 야합니다.

예를 들어 신선한 오이, 수제 크래커, 강냉이 삶은 당근, 채소를 넣을 수 있습니다. 그러한 샐러드는 약간의 소금을 제외하고는 다시 채워질 필요가 없습니다. 그리고 당신은 자신의 요리법을 발명 할 수 있으며, 가장 중요한 것은 맛입니다!

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