월넛
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이름과 설명이있는 11 가지 견과류
월넛은 우리 식탁에서 가장 건강한 제품 중 하나입니다. 다양한 형태의 언급은 고대 사본과 전설에서 발견됩니다. 고대의 사람들조차도이 제품이 굶주림을 완벽하게 만족시키고 있다고 지적했습니다. 또한 각 과일은 껍데기로 싸여 있기 때문에 오랫동안 지속되고 열화되지 않습니다.
각 너트 유형에는 장점과 단점이 있습니다. 어떤 종류의 견과든지의 주요 이점은 그들의 높은 열량 내용 및 그들의 구성을 구성하는 많은 다른 비타민이다. 아래는 가장 인기있는 견과류 목록입니다.
이 과일에는 결함이 거의 없습니다. 그러나 어린이에게 대량으로 제공하는 것은 좋지 않으며 음식 알레르기를 앓고있는 사람들을 위해 견과류를 먹어서는 안됩니다. 이 열매는 알레르기 반응을 일으킬 수 있지만, 때로는 이런 일이 발생할 수 있음이 입증되지는 않았지만.
견과류의 분류 및 품종
과일 나무 또는 관목의 일부 종의 열매는 핵과 단단한 껍질로 이루어져 있는데,이 껍질은 일반적으로 견과라고 불립니다.
견과류는 굶주림을 완벽하게 만족시킵니다.
식물학에서 견과는 핵과 또는 종자 인 과피가있는 발견되지 않은 과일로 이해됩니다. 개암은 개암입니다.
견과류처럼 보이지만 식물성이 아닌 Hazelnuts 전체 가족도 있습니다. 그리고 "견과류"라고 불리는 다른 모든 열매는 그렇지 않습니다.
너트의 주요 유형은 다음과 같습니다.
- 견과류 - 호두, 까만, Manchurian, caria, 쓴;
- 자작 나무의 가족에게서 - hazel, 개암, 터키 호두;
- 너도밤 나무, chinarik, 도토리의 가족에서.
아래에 설명 할 너트의 다른 유형이 있습니다.
땅콩
이 땅콩은 콩과 식물에 속합니다. 그것은이 과일의 거의 모든 다른 유형보다 훨씬 더 자주 먹습니다. 미국의 2 차 세계 대전 중, 땅콩은이 나라의 식량 문제를 해결하는 데 도움이되는 주요 제품 중 하나였습니다.
땅콩의 구성에는 인체에 유용한 다음 물질과 요소가 포함됩니다.
- 항산화 제;
- 혈액 응고를 증가시키는 화합물;
- 땅콩과 그것에 기초한 제품을 구성하는 지방질은 "해로운"콜레스테롤을 함유하지 않습니다;
- 땅콩 버터는 다가 불포화 linoleic 산을 포함한다;
- 그것은 또한 그룹 E와 B의 비타민을 포함합니다.
브라질 너트
이 너트에는 지방의 절반 이상이 포함되어 있으며, K, P, Fe, Mg, 비타민 A, B와 같은 거시적 성분을 포함하고 있습니다. 브라질 산 너트에는 성인에게 셀레늄 1 일 복용량이 포함되어 있습니다.
이 너트는 혈중 "유해한"콜레스테롤 수치를 낮추고 포도당 수치를 정상화하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 아이들은 잘 자라기 위해서 그것을 먹어야하며, 신경질적인 사람은 신경계를 순서대로 두어야합니다. 몸의 활력을주기 위해서는 그런 너트 한 개만 먹으면 충분합니다.
밤나무
이 식물은 일년생 식물입니다. 작년 견과류 덕분에 식물은 바닥에 붙어 있습니다. 전류가 강하게되면이 너트의 줄기가 찢어지고 식물이 얕은 물에 다시 도달 할 때까지 끌어 당깁니다. 거기에 너트가 바닥에 붙어서 더 자랍니다.
이 너트의 조성 :
- 플라보노이드;
- 탄닌;
- 트리 테르 페 노이드;
- 페놀 화합물.
경엽에서 신선한 주스는 곤충 또는 뱀을 찌르기의 바이트의 처리에있는 방부제로 특정 눈 질병의 처리에서, 돕는다. 이 너트는 스트레스 해소에도 도움이되며, 면역력을 높이고, 바이러스 감염 퇴치에 도움이됩니다.
월넛
이 너트의 구성에는 다량의 다중 불포화 지방산이 포함되어 있으며, 이는 뇌의 결실을 위해 필수적입니다.
또한 Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P와 같은 미량 원소뿐만 아니라 A, B, E, C 그룹의 비타민도 포함되어 있습니다.
다른 요소와 비타민 의이 숫자로 인해 호두는 빈혈과 함께 먹는 것이 좋습니다, 그것은 면역 체계를 강화 혈압을 낮추십시오. 모유 수유중인 노인, 임산부 및 산모의식이 요법에도 포함되어야합니다.
헤이즐넛
이 견과는 당신이 당신의 식단에 갖고 싶어하는 또 다른 유용한 고 칼로리 제품입니다. 그러나 칼로리 값 때문에 다른 제품과는 별도로 견과류를 사용하는 것이 좋습니다.
헤이즐넛의 구성 - 다가 불포화 지방산, 다양한 매크로 및 미량 영양소, 그룹 B 및 E의 비타민.이 비타민은 중추 신경계의 정상적인 기능을 돕고 신체의 신진 대사를 개선하고 신체의 조기 노화를 예방합니다. 개암 (hazelnuts)의 일부로 비타민 C와 니코틴산도 있습니다.
이 관목의 열매는 심각한 질병이나 수술에서 회복해야 할 경우 먹어야합니다. 이 견과류에 함유 된 많은 영양소는 빈혈에 대처할 수있게 해주 며 내부 기관은 추가로 비타민을 섭취합니다.
정기적으로 헤이즐넛을 먹으면 "유해한"콜레스테롤의 양을 줄이고 정맥류 위험을 줄이며 유독 한 물질의 간을 제거하고 분해 제품을 제거 할 수 있습니다. 또한, 이러한 견과류는 신경계에 진정 효과를 주며 불안을 완화하고 수면을 개선합니다.
밤나무
밤에는 많은 종류가 있지만 달콤한 밤은 전통적으로 음식으로 소비됩니다. 그들은 숯으로 구운 것입니다.이 진미는 오랫동안 세계 여러 나라에서, 특히 크리스마스에 준비되어 있습니다.
영양소는 과일뿐만 아니라 잎, 나무 껍질, 꽃에도 함유되어 있습니다. 그들은 glycosides, tannins, astragalus, carotenoids, 스테로이드, 비타민 C 있습니다.
소나무 견과류
실질적으로 모든 부품은 커널에서 껍질, 수지 및 바늘까지 소나무 견과류에 유용합니다. 그리고 그들은 모두 광물 성분, 비타민 및 기타 유익한 물질을 가지고있어 시베리아 사람들의 건강을 함께 제공합니다.
소나무 견과류에 포함 된 지방, 단백질 및 아미노산은 쉽게 소화 할 수 있으며 청소년기의 성장에 기여하며 임산부의 식단에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
캐슈
캐슈 너트는 비교적 최근에 매장의 선반에 등장했지만 이미 구매자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 그들은 요리에만 사용되는 것이 아니라 여러 질병의 치료에도 사용됩니다.
이 견과류는 지방이 적지 만 섬유와 탄수화물은 호두보다 높습니다. 그러나 Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se와 같은 화학 원소뿐만 아니라 B, E 및 P 그룹의 비타민은 우리 신체의 여러 내장 기관의 작용을 조직하는 데 도움이됩니다. 그리고 포화 지방산 인 오메가 -3는 신체의 젊음을 유지하고 피부, 머리카락, 손톱의 상태를 개선합니다.
피칸
이 견과류는 동물성 단백질을식이 요법에서 완벽하게 대체 할 수 있으며, 유용한 매크로 및 미량 원소뿐만 아니라 항산화 물질을 포함합니다.
이 너트는 무엇에 풍부합니까? 그것은 쉽게 소화 지방, 탄수화물, 티아민, 비타민 B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu를 포함합니다. Mg.
B 비타민은 손톱과 모발의 상태를 개선하고 피부 상태를 개선합니다. 이 비타민은 근육 경련을 예방하고 조직을 더욱 탄력있게 만듭니다.
이 견과류를 구성하는 물질은 사람에게 활력을 주며 암세포와 싸우는 데 도움을줍니다.
피스타치오
피스타치오는 인체에 유익한 견과류의 또 다른 종류입니다. 발견 된 구성 :
- 올레산, 팔 미트 산, 스테아르 산 아미노산;
- 비타민 A, E, B, P;
- 단백질, 탄수화물, 전분;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P를 포함한다.
이 견과류는 굶주림을 만족시키고 활력을주고 또한 유익한 아미노산으로 몸을 포화 시키는데 좋다.
마카다미아
이 견과류가 나타나는 나무는 약 100 년 동안 열매를 맺을 수 있으며 수확량은 나무의 나이에도 불구하고 감소하지 않습니다. 열매는 장시간 (최대 7 개월) 숙성됩니다.
이 견과류의 열매는 비타민, 화학 원소, 다양한 산,식이 섬유, 불포화 지방산을 포함합니다.
이 견과류는 두통을 치료하고 혈관벽을 강화하며 피부 상태를 개선하고 힘을 회복 시키며 뇌의 기능을 개선하고 "유해한"콜레스테롤을 제거합니다. 그리고 이것은 마카다미아의 유용한 특성의 완전한 목록이 아닙니다.
결론
모든 종류의 견과류는 인체에 매우 귀중합니다. 따라서 정기적으로식이 요법에 포함시켜야합니다. 또한, 각각의 종을 따로 따로 먹을 수 있고 여러 가지 다른 견과류를 함께 먹을 수 있습니다.
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너트가 채워진 말린 복숭아.
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미국 작가 John Hersey "Nut. ".
네덜란드 선원은 처음으로 1598 년에이 새를 묘사했습니다.
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삼나무 견과류 컬렉션에 사용되는 상용 도구.
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녹말과 견과가 첨가 된 설탕 또는 밀가루의 단맛.
육 두 구의 향신료.
견과류 중 가장 뚱뚱한
콜리 마강 입구에서 아나 디르 만 (1648)까지 바다를 건너는 러시아 탐험가가 아시아와 미국 (나중에 베링해라고 부름), 반도 및 캄차카 강 사이의 해협을 열었습니다.
아마, 마, 해바라기, 호박, 살구 커널 또는 견과의 두드리고 말린 또는 간단히 말린 씨에서 얻은 두꺼운 액체 덩어리.
두터운 견과류, 씨앗이 단단한 형태의 단 음식.
그것은 흰색, 노란색, 분홍색, 너트, 아몬드 및 양귀비입니다.
그것은 해바라기, tahini, 너트 및 땅콩입니다.
http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EE%F0%E5%F5긴 너트 7 개
호두 7 글자
질문에 대한 스캔 워드 또는 크로스 워드에 대한 답변 : 호두 7 글자
아보카도 설탕과 과일 산을 거의 함유하지 않고 호두 향이 즐거운 곳입니다.
양배추 브뤼셀 콩나물은 원줄기 잎의 액자에 호두 크기의 배추를 형성합니다.
Hummingbirds 거기에 그들의 울고 자손 (계란, 녹색 완두콩의 완두콩의 크기!), 둥지에있는 온도를 유지하기 위해 호두의 크기가 주위 25도 섭씨로 부화합니다! (당신은 연속 감탄 부호를 위해 저를 용서한다 -이 기사를위한 새는 acrossed왔다
Ramson 당신은 심지어 ramson과 함께 디저트를 만들 수 있습니다! 가루 반죽 180 g, 땅콩 호두 50 g, 야생 마늘로 파이를 만드는 계란 1 개.
Escalope 명백하게, 비교는 호두 껍질을 닮았 던 높이 올리는 고기의 부서지게되었던 조각의 종류 때문에 만들어졌다
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세계에는 엄청난 양의 다양한 견과류가 있습니다. 그리고이 "너트 왕국"에는 왕이 있습니다. 이것은 마카다미아 너트입니다. 이것은 지구상에 존재하는 모든 견과류 중에서 가장 비싸고 높은 칼로리를 대표합니다. 높은 비용에는 여러 가지 이유가 있는데, 그 이유는 수집 및 처리가 껍질이 매우 까다 롭고 커널을 분리하기가 다소 어려우므로 다소 힘들 기 때문입니다. 게다가, 유럽 대륙으로의 여행은 매우 길다.
이 기사에서 배울 점은 :
마카다미아 너트 : 문화 설명
역사적 배경
이것은 100 년 연속으로 작물을 생산할 수있는 수명이 긴 나무입니다. 나무 견과류의 열매는 6-7 개월 동안 익습니다.
이 탐험가가이 나무를 발견 한 후 아름다운 화산 토양으로 유명한 하와이 제도로 옮겨 졌는데,이 나무들은 잘 정착되어 최고로 느껴졌습니다.
그런 다음 몇 시간 동안이 문화를 잊어 버렸습니다.
마카 담 너트는 어디에서 자랍니다?
20 세기의 20 대부터 시작하여 마카 데 미아 너트에 다시 관심을 보이기 시작했습니다. 가장 가치있는 식물을 재배하기 시작했습니다.
마카다미아의 성장
이 문화의 재배를 위해 할당 된 지역에서 매우 강력한 성장을 보였습니다. 확장 된 지형과 성장 그 자체.
20 세기 80 년대 이래 호주 (퀸즐랜드와 뉴 사우스 웨일즈), 뉴질랜드, 아프리카 (남아프리카, 케냐, 짐바브웨, 말라위)에서 재배되었습니다. 또한 미국 (하와이 제도 및 캘리포니아)에서는 중국의 남미 (코스타리카, 멕시코, 브라질, 파라과이, 자메이카)의 여러 국가가 있습니다.
현재이 제품의 생산량은 매년 50,000 톤입니다! 역학이 눈에.니다. 배달은 1 년 내내 가능합니다.
위에서 언급했듯이, 이것은 세계의 모든 재배 및 경작 된 견과류 중에서 가장 비싼 견과입니다.
Macadamia tetraphylla와 Macadamia integrifolia (ternifolia)는 현재 두 종만 재배됩니다. 그것들은 껍질의 두께, 커널 자체의 일부 특성 및 좋은 성장을 위해 필요한 기후 조건에서 다릅니다.
이 작물의 수확량은 다양성, 토양,이 나무가 자라는 기후에 따라 크게 달라집니다. 예를 들어, 호주의 한 나무에서 수확량은 45kg이며, 하와이 제도에서는 135kg입니다.
숙성 후, 과일의 상부 피부가 갈라지며 너트가 땅에 떨어진다.
마카다미아 너트 혜택 및 해로움
마카다미아 너트의 화학 성분
100 그램 당 비타민의 함량 :
- 비타민 A - 0.00 mg.
- 비타민 B1 - 1.30mg;
- 비타민 B2 - 0.18 mg.
- 비타민 PP - 2.49 mg.
- 비타민 C 1.25 ㎎;
- 카로틴 (프로 비타민 A) - 0.00 mg.
제품 100g 당 광물 함량 :
- 나트륨 - 6.00 mg;
- 칼륨 - 370.00 mg;
- 칼슘 - 87.00 mg;
- 마그네슘 - 135.00 mg;
- 인 - 190.00 mg;
- 철 - 372 mg.
마카다미아는 비타민, 미량 영양소, 단백질, 지방, 탄수화물,식이 섬유를 함유하고 있습니다.
또한 몸에 좋은 (80 %까지) 단당류 지방산, 설탕, 회분, 전분 및 물이 있습니다.
지방산의 비율은 다음과 같습니다.
올레산 55-65 %, 팔 미트 올레산 16-25 %, 팔미틴산 8-9 %, 스테아린산 3.5-4.5 %, 아라키돈 산 2.5-2.7 %, 리놀레산 - 1.4-1.8 %, 미리스트 산 - 0.8-0.9 %.
성분의 특이성은 상당히 높은 설탕 함량 (최대 9 %)입니다.
영양가
제품 100g 당 조성은 다음을 포함합니다 :
- 다람쥐 - 8 gr.,
- 지방 - 76 gr.,
- 탄수화물 - 10 gr.
칼로리 콘텐츠
칼로리 그는이 가족의 모든 구성원 중에서 가장 큰 칼로리입니다. 그녀는 718 kcal입니다. 100g 당.
가장 큰 가치는 헤이즐넛의 맛을 연상케하는 믿을 수 없을 정도로 즐거운 맛, 매우 높은 영양가를 지니 며 신체에 막대한 이익을 가져다 준다는 것입니다.
몸의 건강을위한 마카다미아의 유용하고 치유력있는 성질
이 견과의 몸에 대한 이득은 믿을 수 없을만큼 크다는 것을 과장없이 말할 수 있습니다!
사진 : 마카다미아 혜택과 해로움
마카다미아 견과류는 약용 성분으로 인해 크게 도움이됩니다.
- 두통, 심지어 가장 강한 편두통;
- 피로를 제거하고, 힘과 에너지를주고, 지속적인 만성 피로로도 싸운다.
- 매우 강력한 산화 방지제는 세포 수준에서 "내부에서"몸을 젊어지게합니다.
- 정기적으로 사용하면 피부가 부드럽고 촉촉하고 부드럽게됩니다.
- 화상 치료;
- 몸에서 콜레스테롤을 제거합니다.
- 혈당 수준을 정상화한다.
- 무거운 육체적 인 노력 도중 몸의 강력한 보충은, 힘을 빨리 복구하는 것을 돕는다;
- 뇌에 유익한 효과, 정신 활동 향상, 기억력 강화;
- 혈관을 통한 혈액 순환을 향상시키고, 신체 세포를 산소로 풍부하게합니다.
- 엄청난 양의 칼슘이 들어있어 뼈 문제에 매우 유용합니다. 그것은 골다공증, 관절염, 관절염 등과 같은 질병의 예방과 치료에 탁월합니다.
- 정기적으로 여러 번 사용하면 심장 발작, 뇌졸중, 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 그것의 활동적인 항암 재산은 입증되었습니다;
- 흥미로운 특징이 있습니다 - 높은 칼로리 함량에도 불구하고 체중 감량을 촉진합니다.
- avitaminosis를위한 대신 할 수없는 치료, 혈액에있는 헤모글로빈의 수준을 증가시킨다;
- 전체 위장관의 기능을 향상시킵니다.
- 내부 기관의 염증을 치료한다.
- 좋은 소화를 돕고 대변을 개선합니다.
- 마카다미아 오일은 칙크 지방과 유사합니다.
- 혈액 microcirculation를 자극하고, 셀룰 라이트, varrioz, kuperoz를 대우한다;
- 완벽한 헤어 케어 제품. 강화하고, 순종적이고, 매끄럽고, 반짝이게합니다.
- 기름으로 화상을 완벽하게 치료합니다.
- 여성과 남성 모두에게 신체에 큰 이점을줍니다.
마카다미아 너트에 관한 유용한 비디오
요리와 의학에 마카다미아 너트 사용
사용을 위해 너트와 그로부터 추출 된 가장 가치있는 오일이 사용됩니다.
전통 의학 (호두와 기름 사용), 미용 (기름)과 요리 (기름, 호두)와 같은 분야에서 성공적으로 사용되었습니다.
민간 요법에서, 그것은 매우 복잡하고, 단단하고, 방치 된 형태를 포함하여 다양한 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
요리가 매우 광범위합니다. 세련되고 일반적인 진미는 불에 구워져 캐러멜이나 초콜릿 너트로 덮여있는 것으로 간주됩니다.
샐러드, 해산물 요리에 자세한 구운 견과류가 추가됩니다.
마카다미아 기름 및 그 사용
마카다미아 오일은 생 과일과 볶은 호두 커널에서 추출됩니다. 오일은 너트 자체와 동일한 유익한 성질을 가지고 있습니다.
감탄사, 미식가는 마카다미아의 맛이 좋은 커피와 셰리를 가장 잘 강조 할 수 있다고 주장합니다.
화장품에서 그것은 얼굴, 목, 데콜테 및 전신의 피부 관리를위한 훌륭한 수단입니다. 헤어 케어 및 손톱 보강에도 사용됩니다.
금기 또는 가능한 해로움
마카다미아 - 금기 사항이없는 너트! 유일한 것은 사용시 측정치를 준수하는 것이며, 이는 100 그램 이하입니다. 하루에.
마카다 미아 너트 저장 방법
저장 온도가 섭씨 0도에서 10도 사이라면, 껍데기 안에 든 과일은 1 년에서 2 년까지 저장할 수 있습니다.
껍질로 닦은 후, 핵은 진공 봉지에 포장하고 0도에서 5 도의 온도에서 1 년 이상 보관하지 않아야합니다.
진공 포장이 없으면 깨끗한 핵막 체의 저장 수명은 1 ~ 3 개월입니다.
고품질의 맛있는 너트를 선택하는 방법 : 구매자를위한 도움말
마카다미아 너트는 세계에서 가장 맛있는 너트로 간주됩니다.
이러한 견과류를 질적으로 구매하려면 포장재를보고 호주 - 콜라 드, 하워드, 수웰, 에보니의 하와이 품종 (Kakea, Ikaika, Keauhou, Keaau)을 선택하십시오.
새롭게 자란 품종 인 버몬트 (Beaumont)와 테 딩턴 (Teddington)은 상당히 금이 간다.
최고의 제조 업체에서 가장 맛있는 마카다미아 너트를 시도하고 항상 건강 해!
http://orehi-zerna.ru/oreh-makadamiya-poleznye-svojstva/견과류 사진이있는 목록
이들은 주로 부드러움을 포함하여 껍질과 함께 자라는 나무 나 관목의 열매입니다. 이러한 제품의 가치는 지방의 50-60 %이며 유용하며 불포화 상태라는 사실에 있습니다. 이러한 물질은 "유해한"콜레스테롤의 수준을 줄이고 심장과 혈관을 보호합니다. 또한, 견과류에는 두뇌가 작동하기 위해 필요한 다중 불포화 지방산이 들어 있습니다 (이들은 여전히 어류와 종자에서만 존재합니다).
건강을 위해 매일 5 바트를 먹으면 충분합니다.
땅콩
땅콩 (땅콩) - 따뜻하고 습한 기후의 나라에서 자라는 콩과 식물의 1 년생 초원입니다. 긴 줄기에있는 땅콩 꽃은 줄기에 붙은 잎 줄기의 밑 부분에있는 가슴에서 나온다. 땅콩의 노란 꽃은 하루 만 꽃이 피었습니다. 수분 후 난소가 형성되고 긴 꽃자루가 점차 바닥으로 내려 가기 시작합니다. 미래 태아의 난소는 토양에 닿아 땅에 파묻힌다. 거기 땅콩을 익히다.
브라질 너트
이것은 가장 큰 나무 열매 중 하나입니다. Bertoletii 과일은 단단한 우디 쉘을 가진 둥글거나 타원형이다. 과일의 크기는 직경이 10-15cm이고 무게가 1-2kg에 이릅니다. 너트 안에는 얇은 가죽 같은 피부와 맛있는 펄프가 들어있는 8 ~ 24 개의 핵이 들어 있습니다. 수분 후, 핵은 14 개월 이내에 성숙합니다. 그들은 사용하게됩니다.
밤나무
Rogulnik, Chilim 떠 다니는 (Lat. Trapa natans)
연간 식물 물에서 성장. 작년 바닥에 붙어있는 유연한 줄기, 닻. 수위가 올라 가면 줄기가 땅에서 떨어져 나와 얕은 물에서 다시 뿌리를 내릴 때까지 자유롭게 떠 다니게됩니다. 물 밤나무는 고대부터 알려져 있습니다 - 그 포탄은 간빙기의 발굴에도 사용됩니다. 그 이전에, 칠림은 또한 러시아에서 매우 인기가있었습니다 - 그것은 전체 마차로 시장에서 팔렸습니다.
월넛
너트 가족의 나무는 높이가 4 ~ 25m 이상인 줄기 직경이 1.5m에 이릅니다. 크론은 밀도가 높고 넓습니다. 잎은 크며, 최대 20-40cm 길이이며, 특히 복잡하지 않으며, 겨울에는 향이, 향이납니다 (에센셜 오일로부터). 과일 - 그리스 견과류 - 두꺼운 가죽 섬유 껍질과 튼튼한 뼈가 있습니다. 성숙함에, 과일의 피부, 건조, 2 개로 파열하고 자체적으로 분리하는 경우에, 돌은 자체적으로 열리지 않는다.
밤나무
이 나무 나 관목에는 약 30 가지 종류가 있습니다. 오래 전에 과일과 함께 이혼했기 때문에 때로는 1000 년이라는 깊은 나이에 이릅니다. 나무는 매우 내구성이 있으며 배럴과 가구로 간다. 밤의 밀가루 고 달콤한 과일은 남부 국가 무역의 대상입니다. 이제 밤의 종류를 다양하게 구입할 수 있지만 가장 인기있는 크리스마스는 달콤한 밤입니다. 그들은 세계의 많은 지역에서 자랍니다. 그러나 거리에서 자라는 장식용 품종을 시험하지 않도록주의하십시오.
소나무 견과류
식용 종자를주는 이른바 삼나무 소나무 (Pine) 속의 여러 종의 식물 종자의 일반적인 이름. 러시아에서는 시베리아 소나무 (Pinus sibirica)가 러시아에서 가장 흔한 삼나무 열매입니다. 소나무 견과류는 밝고 맛이있는 작고 연한 노랑색이며 거의 항상 껍질에서 벗겨져 팔립니다. 소나무 견과류의 짭짤한 맛은 기름을 배출하기 시작할 때 튀김을하면 더 밝아집니다.
캐슈
상록 열렬한 나무, Sumakhov 가족. 국토 캐슈 - 브라질 및 남미의 다른 국가들. 그러나 과일의 우수한 맛의 특성 덕분에, 캐슈는 널리 보급되었고 지금은 따뜻한 기후로 전세계의 거의 모든 국가에서 재배되고 있습니다. 가장 큰 캐슈 수출국은 브라질, 인도, 인도네시아, 나이지리아, 베트남, 태국, 중남미 국가입니다.
캐슈 과일은 과일 자체, 소위 캐슈 (cashew) 사과, 열매 꼭대기에 부착 된 하드 쉘 (hard shell)의 너트라는 두 부분으로 구성됩니다.
코코넛
단단한 양털, 얇은 갈색 피부, 흰색 살을 신선하거나 말라 붙인 코코넛 야자의 크고 둥근 과일. 조각 모양 또는 강판 형태. 좋은 코코넛 밀크에서 반드시 튀어 나와야 만합니다. 잘 들립니다. 코코넛, 팜 가족 (Arecaeaceae)의 식물과 코코스 속의 유일한 종. 코코넛이 좋은 완하제임을 잊지 마십시오.
콜라 넛은 Staculia 식물에 속하는 상록수의 아름다운 나무에서 자랍니다. 그것은 20 미터의 높이에 도달 할 수 있으며, 밤과 같은 것으로 보입니다. 이 나무는 열 번째 해에만 열매 맺기 시작하여 연간 약 40 킬로그램의 견과류를줍니다. 열매는 상당히 크며 길이가 약 5cm 정도 될 수 있습니다. 각 열매에는 약 10 종의 장미 냄새가 나는 씨앗이 들어 있는데, 이들은 콜라 넛입니다. 처음에는 이런 씨앗이 쓴맛이 나는 것처럼 보일지 모르지만 빨리 익숙해 져야합니다. 과일이 커피 콩보다 3 배 많은 양의 카페인을 함유하고 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다.
마카다미아
고 칼로리의 호주 너트. 이 유형의 견과류는 자라기가 어렵고, 해충에 의한 공격을 받기 쉽기 때문에 세계에서 가장 비싼 것으로 간주되며, 나무 그 자체는 8-10 년에만 열매를 맺기 시작합니다. 마카다 미아는 뜨거운 햇볕 아래 6 ~ 7 개월 동안 익습니다. 잘 익은 너트는 구형이며 지름 1.5-2cm입니다. 코어는 제거하기 힘든 가죽 갈색의 껍질로 덮여 있습니다. 두 개의 롤러가있는 자동 라인을 사용하여 쉘을 제거하기위한 공장에서. 샤프트 사이의 거리는 특별히 너트의 평균 크기보다 작게 만들어 지므로 셸이 파열되어 부스러기가 생기고 커널은 그대로 남아 추가 처리를 위해 이동합니다.
아몬드
매화 속의 아몬드 (Amygdalus)의 아귀에서 관목 또는 작은 나무. 실제로는 돌 열매이지만 아몬드는 종종 견과류로 평가됩니다. 아몬드의 크기와 모양은 복숭아 구덩이와 비슷합니다.
아몬드는 해발 800-1600m의 고도에서 바위와 자갈이 많은 경사면에서 자랍니다 (Bukhara 아몬드는 2500m까지 나옵니다). 칼슘이 풍부한 토양을 선호합니다. 그것은 5-7 미터에 의해 서로 분리 된 3-4 명의 소그룹으로 자랍니다.
육두구
이것은 거의 100 년 동안 자라는 육두구 열매의 뼈 부분의 핵심이며 처음 40 년 동안 만 열매를 맺습니다. 결실을 맺은 해에 식물은 큰 살구의 색과 크기를 가진 1 만 개 이상의 과일을 생산할 수 있습니다. 완전히 익었을 때, 과일은 반으로 폭발합니다. 너트 그 자체는 종자 안에있는 종자에 지나지 않으며 그 종자를 분리하기 위해 먼저 종자를 햇볕에 말린 다음 나무 껍질에서 닦아냅니다.
피칸
나무는 일종의 카 리아, 너트 가족입니다. 이 나무의 높이는 50m 이상이 될 수 있으며 지름은 2.5m입니다. 북아메리카는 과일 (영양가가 좋은 씨앗을 가진 "견과류")을 위해 오랫동안 재배 된 피칸의 발상지로 간주됩니다. 소련에서는 주로 코카서스 지방의 작은 지역에서 피캔이 재배되었으며 미국 남부 중부 지역에서는 피칸이 고대부터 아메리카 원주민의 주요 산물이었습니다. 아메리칸 인디언들은 오늘날 우리가 "음식 가치있는 특성"이라고 부르는이 귀중한 너트를 수집하여 가치있는 특성을 봉인하고 껍질에 장시간 보관하여 손상을 방지하고 너트를 파괴하는 산소 및 해충에 대한 접근을 차단할 수 있음을 알고있었습니다..
소나무
이들은 콘에 위치한 같은 이름의 이탈리아 소나무의 씨앗입니다. 가지에, 그들은 1-3 조각의 솔에 배열됩니다. 견과류는 10 월에 성장의 3 년째에 익으며, 봄이 시작되면 모든 씨앗이 빠져 든다. 따라서 소나무를 수확하는 것은 10 월 하순 ~ 11 월 초에 시작됩니다. 너트는 타원형의 타원형을 띠고 있으며, 어두운 갈색과 작은 반점이 있습니다. 껍질은 삼나무 씨앗의 껍질보다 훨씬 강하므로 호두 나무의 도움으로 손으로 껍질을 벗기거나 밀접하게 이격 된 롤러가 달린 컨베이어로 산업적으로 껍질을 벗겨야합니다. 코카서스와 크림에 재배 된 소나무. 소나무 견과류의 주요 수출국은 포르투갈, 스페인, 튀니지, 이탈리아 및 터키입니다.
피스타치오
구세대와 신세계의 아열대 지방, 일부 열대 지방에 분포하는 상록수 또는 낙엽수 또는 Sumach 계통의 작은 관목. 피스타치오는 지중해, 동북 아프리카, 서구, 중동 및 동아시아에서 흔히 볼 수 있습니다. 피스타치오 나무는 남성과 여성으로 나뉩니다. panicles에서 수집 된 꽃입니다. 열매는 열매를 맺은 돌기 열매로 단단하고 희끄러운 피부와 특유의 냄새가 나는 연두색의 씨를 가진 길쭉한 씨앗 (식물성은 아니지만 요리 가치는 너트)을 함유하고 있습니다.
헤이즐넛
대형 헤이즐넛 또는 롬바드 너트의 열매. 잎은 둥글거나 넓게 타원형이며 심장 모양의 밑 부분이 있고 가장자리가 날카로운 짧은 털이 있고 맥 위에 털이 있고 가장자리에 두 번 톱니가 있고 연꽃이 있고 피침 모양의 턱잎이있다. 열매 (너트)는 긴 겹으로 둘러싸여 있습니다. 코어는 너트 질량의 25-63 %입니다. filbert는 식품, 제과 업계 및 오일 수거에 사용됩니다. 개암 (hazelnuts)의 주요 생산자는 지중해 국가입니다. 최대 10m 높이의 회색 가지와 빽빽하게 선 모양의 연례 싹으로 식물을 심습니다.
http://edaplus.info/directory-nuts.html