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셀레늄이 풍부한 식품

셀레늄 (그리스어에서 번역 된 "달"은 1817 년 스웨덴의 광물학자인 얀스 제이콥 베젤리우스에 의해 창시 된 젊음, 활동 및 생산성의 미량 원소입니다.

텔 루륨, 폴로늄, 산소, 황과 함께, 그것은 칼 코겐에 속한다. 처음에는 셀레늄이 독성, 독성 물질로 간주되었지만 암에 견딜 수있는 능력을 발견 한 후에이 원소는 기적적인 치료제로 유명해졌습니다. 주된 조건은 진정한 약제 복용량을 준수하는 것입니다.

인간에서는 신경, 심혈관 계통, 갑상선의 정상적인 활동, 면역 기능의 유지, 젊음의 연장을 위해 화합물이 필요합니다.

셀레늄의 주요 속성은 항 종양 활동 : 그것은 산화 환원 반응에 대한 책임 p53 유전자를 활성화합니다. 또한, 내분비 시스템의 요소는 세포 해독 효소 그룹에 포함되어 있다는 사실 때문에 자유 라디칼을 중화합니다. 셀레늄은 HIV 바이러스를 잠복 상태로 유지하여 에이즈로의 전환을 방지합니다.

일반 정보

흥미롭게도, 광물은 생물권에서 활발히 이동하며, 화산 연기 흡입, 석회암과의 접촉, 열수, 미세 요소가 풍부한 토양에서 자란 제품의 규칙적인 사용으로 인해 생물체에 화합물이 축적됩니다.

셀레늄은 농축 된 질산에 적극적으로 용해되며 알칼리는 산화 작용을합니다. 그것은 산소, 물, 황산 및 염산에 강하다.

인체에서는 간, 신장, 비장, 심장, 골수, 폐, 피부 및 정자에 미네랄이 축적됩니다. 내부 장기의 미세 요소 총 농도는 14 밀리그램 (일치 머리)을 초과하지 않습니다. 미량 투여에서는 모든 세포의 핵에 포함됩니다.

셀레늄을 잘 흡수하려면 동시에 비타민 E와 C를 복용하는 것이 좋으며 동시에 황산염, 수은, 페나 세틴, 구리, 파라세타몰, 항 말라리아 약은 화합물의 흡수를 감소시켜 결국 신체의 무기질 결핍으로 이어질 수 있습니다.

셀렌 메티오닌, 셀렌 티 스테 인 (자연 형태의 화합물)은 최고 98 %의 소화율을 나타냅니다. 동물의 형태에서 몸은 무기 (아 셀렌 산 나트륨) - 10 %의 원소의 30 %만을 흡수합니다.

셀레늄 기능

이 미량 원소는 건강 유지에 중요한 역할을합니다. 그래서 사람들의 식단에 셀레늄이 도입 된 후 암의 수가 1.8 배 감소했고 심장병 수는 2.5 건, 내분비 계통의 질병은 77 % 감소했습니다.

인체에서 미네랄의 역할.

  1. 200 가지 효소, 호르몬에 포함되어 있습니다. 또한, 아미노산 셀레 노 시스테인 형태의 원소는 단백질 내에 링크로서 존재한다.
  2. 줄기 세포의 활동을 증가시키고 피부 탄력을 유지하며 노화를 완화시킵니다.
  3. 80 %의 에너지 (ATP) 형성에 필요합니다.
  4. 신체의 항산화 방어를 자극합니다.
  5. thyroxine (T4) 및 triiodothyronine (T3) 호르몬의 활성을 정상화합니다.
  6. 그것은 악성 신 생물, 백내장, 대장염, 아구창, 관절염, 건선, 기관지 천식의 발병을 예방합니다.
  7. 신체 활동을 증가시키고, 수면, 기분, 손톱, 모발, 피부 상태를 개선하고 두통을 완화시킵니다.
  8. 코엔자임 Q-10의 합성에 참여하십시오.
  9. 그것은 독소가 붕괴되는 동안 형성된 독성 물질로부터 내부 기관을 보호하는 글루 타치 닌 효소의 주성분으로 작용합니다.
  10. 지방, 단백질, 탄수화물 신진 대사를 개선합니다.
  11. 강력한 항 - 근 위축성 및 항 알러지 성질을 보이는 히스타민을 억제합니다.
  12. 그것은 조직 증식을 촉진하고 면역 체계를 강화 시키며 심장, 성선을 개선 (테스토스테론 생성을 활성화시키고 전립선 암의 위험을 줄이며 정자의 생존력을 증가 시키며 남성의 임신 확률과 여성의 폐활량을 증가시킵니다).
  13. 그것은 배기 가스, 담배 연기, 카드뮴, 납, 탈륨에 의한 중독으로부터 몸을 보호하고, 수은, 비소의 유해한 효과를 중화합니다.
  14. 내분비 및 신경계의 활동을 안정화시킵니다.

흥미롭게도 붕괴 또는 충격 상태에있는 셀레늄 화합물은 저혈압을 회복시킵니다. 이 미네랄을 함유 한 샴푸는 비듬에서 모발을 덜어줍니다.

셀레늄은 임신 한 여성의 몸에서 중요한 역할을합니다. 태아의 정상적인 발달에 기여하고, 유산의 가능성을 줄이며, 병리학의 출현을 나타내며, 또한 임산부의 불안정한 정서 상태를 정상화시킵니다.

나이가 들면 몸 안의 미세 요소의 양이 줄어 듭니다. 60 년 후 7 %, 75 - 24 %입니다.

일상적인 필요

셀레늄을 복용하는 데 필요한 복용량을 고려하십시오.

  • 1-3 세 유아 - 20 마이크로 그램;
  • 4-8 세 어린이 - 30 마이크로 그램;
  • 9-13 세의 학생 - 40 마이크로 그램;
  • 청소년 14-18 세 - 55 마이크로 그램;
  • 19 세 이상 - 55 마이크로 그램;
  • 19 세 이상 - 70 마이크로 그램;
  • 임산부 및 수유부 여성 - 65 - 75 마이크로 그램.

셀레늄 보충을위한 적응증 : 췌장, 간, 담도, 심혈 관계, 불임, 고지혈증의 질병.

의사는 질병 경과에 대한 임상 적 그림을 근거로 치료 용량을 선택합니다.

셀레늄 부족

사람이 매일 5 마이크로 그램 미만의 미네랄을 정기적으로 섭취하면 신체의 복합체 결핍이 발생합니다. 신생아는 엄마의 우유를 통해 셀레늄을 섭취합니다.

연결 부족의 원인 :

  • 바람직하지 못한 생태적 상황;
  • 단백 동화 스테로이드 복용;
  • 불평형 영양;
  • 어려운 육체 노동;
  • 음식, 물, 공기 중의 비소 화합물의 존재;
  • 격렬한 스포츠 활동;
  • 채소, 야채에 함유 된 높은 질산염 함량.
  • 성장 호르몬을 먹는 동물의 고기를 먹는 것.
  • 말라리아, 완하제, 파라세타몰에 대한 약 복용
  • 바다에서 멀리 떨어진 지역 또는 더운 기후로 살며, 그 결과 요소는 땀으로 적극적으로 제거됩니다.
  • 편의 식품, 과자, 통조림의 남용.

신체의 셀레늄 결핍의 주요 증상 (40 %의 결핍) :

  • 감소 된 시력;
  • 만성 피로, 신경증;
  • 낮은 육체적, 정신적 인내력;
  • 조기 노화, 조기 폐경;
  • 약화 된 면역으로 인해 자주 감기에 걸린다.
  • 피부 pustular 질병;
  • 피부 손상 (화상, 상처, 부상) 후의 장기 조직 재생;
  • 성적 욕망의 부족, 발기 부전, 남성 불임.

만성 광물 결핍의 결과 (최대 100 %) :

  • 비만 또는 퇴행;
  • 풍토 성 갑상선종, 갑상선 질환;
  • 종양학, 부인과 질환;
  • 호르몬 장애;
  • 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 관상 동맥성 심장병;
  • 유산, 조기 노동;
  • 천식, 류마티스 성 관절염, 풍토 성 크레 톤증;
  • Keshan-Kashin-Bek 병은 골다공증으로 이어진다.

과체중 사람들은 몸에 셀레늄 부족으로 가장 자주 고통받습니다. 이 관계의 원인은이 미네랄 결핍으로 인해 갑상선 기능이 손상되어 신진 대사가 느려지고 체중이 유지되기 때문입니다.

초과 셀레늄

독성을 일으키는 신체에 독성 복용량 - 일일 5 밀리그램의 무기물.

인체 건강에 가장 위험한 것은 셀렌, 셀렌 산 및 셀렌 화 수소입니다.

과다 추적 요소의 원인.

  1. 셀레늄 대사의 위반.
  2. 전문적인 활동 중에. 유리, 석유 정제, 주조, 전자, 페인트 및 광택, 구리 제련, 산업 분야에서 과도한 화합물이 관찰됩니다. 또한, 위험에 셀레늄 황화물, 아 셀레 나이트 (의약품), 살충제 (화학 산업)의 생산에 관여하는 사람들이 있습니다.
  3. 토양 (미국, 호주, 중국)의 미네랄 함유량 증가.
  4. 집중 식물 (Happlopappus, Astragalus, Stanlea)과 셀레늄의 영수증.

브라질 너트의 통제되지 않은 소비의 경우에만 음식에서 과량의 미량 원소를 얻는 것이 실질적으로 불가능합니다.

몸에 과도한 셀레늄의 증상 :

  • 경련;
  • 약점;
  • 위장염;
  • 두통;
  • 강한 기침, 가슴의 기민 감;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 마늘은 피부 냄새를 맡는다.
  • 눈에 통증;
  • 설사;
  • 식욕 감퇴;
  • 탈모, 치아 감수성, 취성있는 손톱;
  • 피부 껍질 벗기기;
  • 일정한 피로;
  • 히스테리 성 상태.

화합물 과다 복용의 결과 :

  • 효소의 불 활성화를 유도하는 설프 하이 드릴 그룹의 차단;
  • 단백질 대사의 위반;
  • 낮은 혈압;
  • 신경계의 오작동;
  • 증가 된 모세관 투자율;
  • 빈혈, 관절염, 기관지 폐렴, 간 손상의 발생.

심각한 경우 사망이 가능합니다.

셀레늄이 너무 많으면 악성 종양의 성장을 촉진 할 수 있으므로 하루에 섭취하는 화합물의 양을 면밀히 모니터링해야합니다.

이 미네랄의 중독은 티오 황산나트륨, 포도당 및식이 요법의 도입으로 치료됩니다. 이는식이 요법의 엄격한 제한입니다. 허용 : 단순 탄수화물, 쌀, 오트밀, 카세인 (우유 단백질).

음식에 들어있는 셀레늄

식량 원천에서 무기물을 동화시키는 정도는 합성 - 10 %에서 98 %와 같습니다. 동시에, 태블릿 형태로 약물을 통제되지 않고 사용하면 신체의 화합물 과다 복용으로 이어질 수 있습니다.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom/

셀레늄이 풍부한 제품

셀렌의 기능과 속성

이 물질은 신체의 거의 모든 조직에 존재합니다 : 혈액, 피부, 모발, 관절뿐만 아니라 남성과 여성의 생식 기관의 간, 신장 및 장기와 같은 내장 기관에 존재합니다. 주요 기능은 다음과 같습니다.

  • 보호. 이 물질은 면역계를 강화 시키는데 도움을 주며, 항산화 효과는 악성 종양 형성을 예방하고 만성 질환을 유발할 위험을 줄여줍니다.
  • 빌딩 이 미량 원소는 백혈구, 적혈구 및 일부 호르몬과 효소의 생성에 관여합니다. 비타민 E 및 C와 같은 다른 물질과 함께 셀레늄은 세포 재생을 촉진하고 혈관 탄성을 증가시킬 수 있습니다.
  • 항염증제. 문제의 물질은 병원균을 파괴 할 수 있으며 호흡기 질환을 촉진시키는 효과가 있습니다.

셀레늄의 역할은 중요합니다.이 광물은 사람에게 필수적이며 몸의 원활한 기능을위한 12 가지 필수 요소 중 하나입니다.

일상적인 필요

장기 시스템이 완벽하게 기능하고 신체의 항산화 방어가 적절한 수준을 유지하려면 하루에 20-100 μg의 셀레늄을 섭취해야합니다.

셀레늄 부족

매일 사용되는 양이 5 마이크로 그램 미만인 경우 체내 물질의 부족이 발생하기 시작합니다. 셀레늄 부족의 원인 중 하나는 빠른 탄수화물 비율이 높은 부적절하고 균형 잡힌 식단입니다. 이 종류의 탄수화물에는 설탕뿐만 아니라 설탕 탄산 음료, 초콜릿 및 과자, 고급 밀가루로 만든 빵집 제품이 포함됩니다. 사실, 높은 탄수화물식이 요법은 체내에서 셀레늄의 흡수를 막습니다.식이 요법에서이 물질의 함량이있는 제품이 있더라도 말이죠. 부족 현상은 다음과 같습니다.

  • 피부가 가늘어지고 피부 재생이 느려지는 경우 - 찰과상이나 경미한 부상은 오래 동안 치유되지 않습니다. 피부는 자극과 발진이 일어나기 쉽습니다.
  • 나쁜 기분, 피로, 수면 장애;
  • 남녀 모두에서 임신과 성기능 장애의 어려움;
  • 결과적으로 감기, 알레르기 반응 및 섭식 장애의 발생을 감소 시켰습니다.
  • 그 결과 저녁 안구의 피로가 증가하고 시력이 흐려져 안구 질환이 점차적으로 발전합니다.

증상과 그 발달을 무시하면 매우 슬픈 결과를 초래할 수 있습니다.

  • 갑상선의 약화;
  • 심혈관 질환 및 종양학 질환 발병 위험 증가;
  • 혈액의 악화와 빈혈의 발생.

초과

일반 식품을 통해이 물질의 과다 복용량을 얻는 것은 거의 불가능합니다. 성인은 단순히 그러한 양으로 섭취 할 수 없습니다. 그러나 몸의 과량은 식품 첨가물 및 이국적인 제품의 사용의 경우에 셀레늄이 매우 풍부합니다. 과다 복용의 증상 및 결과는 다음과 같습니다.

  • 기분은 침략과 우울증이 시작될 때까지 흔들립니다.
  • 외관의 열화 - 건조한 피부, 탈모, 손톱 판의 취약성 및 박리.
  • 신장과 간과 같은 내부 장기에 돌이킬 수없는 손상을 체계적으로 초과합니다.

제품의 콘텐츠

아래 표는 각 개별 제품에서 고려해야 할 산화 방지제의 제품 그룹 및 내용을 시각화 할 수 있도록합니다.

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_selenom/

셀레늄이 풍부한 제품

셀레늄 (Se)은 악성 신 생물 및 심장병을 예방하고 면역 체계를 강화하며 신경 과정의 정상적인 과정과 갑상선 기능을 보장하는 화학 성분입니다. 셀레늄의 일일 필요량은 20-70 mcg입니다. 셀레늄이 많이 함유 된 음식을 섭취하면 신체의 자연 해독에 기여합니다. 얼마나 많은 음식에 셀레늄이 들어 있습니까?

생물학적 특성과 셀레늄 부족

셀레늄은 세포의 핵 및 단백질 합성 물질을 보호하기 위해 고안된 효소의 필수적인 부분입니다. 비타민 E가 항산화 기능을 발휘하도록 도와줍니다. 셀레늄은 심근을 포함한 근육 단백질에서 발견됩니다. Se 결핍의 영향은 다음과 같습니다.

  • 면책의 약화;
  • 성적 기능과 불임의 문제;
  • 심근 축위 및 기타 심장 질환;
  • 발암 물질에 대한 신체 저항 감소;
  • 자유 라디칼에 저항하는 능력을 약화시킵니다.
  • 간 기능 감소;
  • 높은 콜레스테롤;
  • 악성 신 생물.

그는 비소와 수은에 대해 적대적인 관계가 있습니다. Se는 비타민 E에 더 잘 흡수됩니다.

과학자들은 Se 결핍과 유방, 결장암, 전립선 및 위암과의 관계를 밝혀냈다.

러시아에서는 Se 부족이 거의 모든 지역에서 발생합니다. 이것의 결과는 셀레늄이 부족한 지역에서 질병이 많이 발생한다는 것입니다.

중부 및 북부 유럽, 뉴질랜드 및 중국의 작은 요소. 중국 과학자들은 Se가 결핍 된 산모와 소아에서 심부전 (Keshan 병)과 관련이 있음을 발견했다.

이 질병은 높은 사망률을 특징으로합니다. 스웨덴과 핀란드에서는 미량 영양소 결핍 문제가 그 내용물과 함께 토양에 비료를 도입함으로써 해결되었습니다.

초과 셀레늄

제약, 화학, 파운드리, 전자 산업에 종사하는 근로자들에게 관찰 됨.

과잉 셀레늄 징후 :

  • 탈모;
  • 폐의 팽창;
  • 구토;
  • 피부와 입에서 나오는 마늘 냄새.
  • 정서적 인 영역에서의 교란.

셀레늄 소스

세 포함 된 식품 :

  • 마늘;
  • 버섯;
  • 돼지 고기 (고기와 라드);
  • 콩과 식물과 곡물.

해바라기 씨, 양 귀 비 씨, 참 깨, 땅콩, 식물성 기름 및 호박 씨앗에 셀렌 많은.

Se의 가장 좋은 소스는 맥주 효모입니다. 그들에 포함 된 원소는 쉽고 빠르게 흡수됩니다.

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음식 - 셀레늄 소스

셀레늄은 인체에 아주 중요한 미네랄입니다. 달의 영광스러운 이름을 받았다. 그것은 지구의 불가사의 한 위성처럼 변하기 쉽기 때문이다. 처음에는이 원소가 독성과 유해성으로 간주되었습니다. 그러나 자유 라디칼에 저항하는 그의 능력을 발견 한 후, Se는 암 치료제로서의 명성을 얻었습니다.

그러나 나중에 microelement가 그렇게 간단하지 않은 것으로 밝혀졌으며, 이로부터 탁월한 효과를 얻기 위해서는 약리학 적 투여가 필요합니다. 이 요소의 필요한 신체 안전량을 얻는 가장 좋은 방법은 제품을 사용하는 것입니다. 셀레늄을 함유 한 제품에 관해서는이 기사에서 배우게 될 것입니다.

세 - 일반 특성

셀레늄은 주기율표의 6 번째 그룹에 속하는 화학 원소입니다. 이 광물은 아주 희귀하고 흩어져있는 것으로 간주됩니다. 이 요소는 19 세기 초 Jens Berzelius에 의해 발견되었습니다. 그것의 순수한 모양에서는, 어두운 회색 돌과 유사하다. 셀레늄은 수많은 화학 반응과 화합물에서 활발한 역할을하며, 인체에서 단백질 셀레 노 프로테인 (selenoproteins)을 형성하고, 자유 라디칼에 저항하는 효소를 구성합니다.

인체에는 약 15 mg의 물질이 들어 있습니다. 추적 미네랄 퇴적물은 모발, 피부, 간, 생식 기관 및 신장에 집중되어 있습니다.

Se는 질산 및 알칼리에 적극적으로 용해됩니다. 공기 중에 미량 원소는 황산과 염산, 물과 산소에 내성이 있습니다.

품목의 일일 필요성 및 이점

매일 충분한 양의 미량 원소가 인체에 섭취되어야합니다. 물질의 일일 섭취량은 체중 kg 당 1 μg입니다. 임신 기간 및 수유 기간 동안 운동 선수, 여성 및 흡연자는 신체에 들어가는 셀레늄의 양을 늘려야합니다.

미네랄은 매우 건강합니다. 물질로 포화 된 식품의 규칙적인 섭취는 다음에 기여합니다 :

  • 신체의 보호 특성을 증가시킨다.
  • 항체의 형성을 자극한다.
  • 암 병리의 발달을 예방한다.
  • 노화 과정을 느리게한다.
  • 중화 및 신체에서 이물질 제거;
  • 심혈관 질환 발생 위험 감소;
  • 심장의 근 위축증 예방;
  • 신진 대사 과정의 정상화;
  • 생식 기관의 기능을 자극한다.
  • 중추 신경계의 정상화;
  • 내분비 시스템의 기능을 향상시킨다.
  • 염증 과정의 최소화;
  • 네일 플레이트, 모발 및 진피의 상태를 개선합니다.

여성 몸을위한 셀레늄

Se는 강력한 산화 방지제이며 유리 라디칼을 퇴치하고 노화 과정을 지연시킵니다. 또한, 그는 진피의 탄력 유지에 대한 책임이 있습니다. 셀레늄과 비타민 E와 함께 마이크로 요소의 효율 증가가 여러 번 나타납니다. 이 물질은 머리카락을 개선하고 성장을 촉진하며 비듬과 찢어진 부분을 없애줍니다.

미세 요소는 또한 임신 기간에 유용합니다. 셀레늄이 함유 된 음식을 섭취하면 감정 상태를 정상화하는 가장 좋은 방법입니다. 또한, Se는 신체의 보호 특성을 자극하는 우수한 도구입니다. 성장하는 태아에게 유익한 효과가 있으며 병리학 및 유산 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.

요소는 신진 대사 과정에 적극적으로 관여합니다. 그래서 체중 감량을 원하는 아름다운 사회 계층의 대표자는 셀레늄이 풍부한 음식을 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 또한, 셀레늄은 면역 체계를 강화하고 각종 질병, 특히 진피의 암, 기관지 천식, 위 암, 면역 결핍에 대한 신체의 저항을 증가하는 데 도움이됩니다.

미세 요소는 갑상선의 기능에 유익한 효과가 있으며 육체 및 정신 활동을 담당하는 호르몬 생산에 참여합니다.

남성 혜택

남자의 시신은 Se도 중요합니다. 그는 생식 기관의 기능, 정자 단백질 세포의 구성 및 정자 활동의 증가에 적극적으로 참여합니다. 충분한 농도로 셀레늄을 섭취하면 전립선 암 발병을 예방할 수 있습니다.

셀레늄 함유 영양제

Se는 동물과 야채의 다양한 제품에 존재합니다. 이 물질로 몸을 풍부하게하는 것은 어렵지 않습니다. 대부분의 미세 요소는 말린 굴 버섯과 흰 버섯에서 발견됩니다. 미네랄은 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 및 간장 및 콩팥의 부산물에 상당한 농도로 존재합니다. 정제되지 않은 곡물, 전체 식사, 바다 소금 및 닭 노른자는이 물질이 풍부합니다.

견과류 (피스타치오, 호두), 계란, 타조, 콩, 렌즈 콩, 옥수수, 완두콩, 브로콜리, 코코넛, 돼지 기름, 마늘, 바다 물고기, 양질의 거친 밀가루, 참치, 메밀, 오트밀, 쌀, 해바라기 씨, 콩에 포함 된 많은 수의합니다.

http://narodnymisredstvami.ru/tablitsa-produktov-pitaniya-kotoryie-soderzhat-selen-bolshe-vsego/

셀레늄이 풍부한 20 가지 음식

몸은 광물 인 셀레늄을 필요로하며 번식에서부터 감염에 이르기까지 많은 기본 기능에 필수적입니다. 다양한 제품에서 셀레늄의 함량은 채소, 과일, 곡물이 재배되는 토양의 무기물 농도에 따라 달라집니다. 비, 증발, 살충제 및 pH 수준은 모두 토양의 셀레늄 함량에 영향을 미칩니다.

살고있는 지역에 관계없이 셀레늄의 흡수에 영향을 줄 수있는 요소가 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 경우 광물 결핍증이 발생할 수 있습니다.

  • 투석 치료를 받는다.
  • HIV가 진단됩니다.
  • 위장병 (예 : IBS, 크론 병);
  • 소화, 무기질의 동화에 문제가 있습니다.

또한 갑상선 기능 항진증을 가진 환자는 갑상선의 방어 역할을하기 때문에 셀레늄 사용에 특히주의해야합니다. 암과의 싸움에서 셀레늄의 이점에 대해서도 알려져 있습니다. 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

권장 사항

시체가 얼마나 필요합니까?
셀레늄이 부족하면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있지만, 너무 많이 먹으면 유독 할 수 있습니다. 다음 지침에 따라 셀레늄이 얼마나 충분한 지 결정하십시오.

연령과 셀레늄의 권장 일일 권장 복용량 :

  • 14 세 이상 - 55 mcg;
  • 9 - 13 세 - 40 mcg;
  • 4 - 8 년 - 30 mcg;
  • 7 개월에서 3 년 - 20 mcg;
  • 출생에서 6 개월 - 15 mcg;
  • 임신 또는 수유중인 여성 - 하루 최대 60mcg.

셀레늄 함유 식품

브라질 너트

브라질 견과류는 최고의 셀레늄 원천 중 하나입니다. 약 6 ~ 8 개의 견과류에는 약 544 mcg가 들어 있습니다. 브라질 너트를 일주일에 여러 번 먹지 만, 과다 복용을 예방하기 위해 권장 복용량을 초과하지 마십시오.

참치는 100 그램 당 약 98 마이크로 그램의 셀레늄을 함유하고있어 미량 원소 공급원이됩니다. 이것은 또한 정어리, 굴, 조개, 넙치, 새우, 연어 및 게에 약 50-79 mcg를 포함합니다. 무게 100g 당.

많은 사람들이 높은 소금 함량 때문에 햄을 피하며 건강을 돌보는 사람들이 많습니다. 그러나 100g 당 약 50μg의 셀레늄을 제공합니다. 또는 성인 권장 일일 수당의 80 %.

강화 된 음식

파스타, 빵, 곡물 시리얼, 콩나물, 씨앗, 밀기울을 포함한 빵, 통 곡물 파스타는 셀레늄 및 기타 미네랄이 풍부합니다. 이 미량 원소의 함량은 다르지만 원칙적으로 한 끼에 40 μg, 시리얼 덩어리 2 개에 약 16 μg입니다. 전체 곡물과 밀기울에서 최적의 영양 섭취를 위해 충분한 음식을 섭취하십시오.

돼지 고기

마른 돼지 고기 100g에는 약 40mcg의 셀레늄이 들어 있습니다.

쇠고기

쇠고기의 셀레늄 함유량은 다양하지만 스테이크 용 쇠고기 필레는 약 33mcg (스테이크 당)를 함유합니다. 쇠고기 간은 약 28 mcg이고 쇠고기는 18 mcg입니다.

터키

31mcg는 100g의 뼈없는 칠면조 고기에 들어 있습니다. 곡물 빵과 함께 칠면조 고기 샌드위치를 ​​먹어 추가 셀레늄을 만듭니다.

치킨

닭 - 흰살 100g 당 셀레늄 22-25mcg. 필수 미네랄로 식단을 풍부하게하는 가장 쉽고 저렴한 방법 중 하나.

코티지 치즈

코티지 치즈 한 컵은 일일 권장 셀레늄 섭취량의 약 20 마이크로 그램 또는 30 %를 제공합니다.

단단한 삶은 계란은 셀레늄 약 20 마이크로 그램입니다. 삶은 삶은 싫어하니? 아무 문제가 없지만, 어떤 방식 으로든 요리를하십시오. 익히지 마시고 항상 미량 원소를 섭취하십시오.

현미

요리 된 unpeeled 긴 쌀 한 그릇은 19mcg의 셀레늄을 주며 일일 요구량의 27 %를 줄 것입니다. 좋아하는 닭 또는 칠면조로이 밥을 즐기십시오. 그러면 신체는 최대 50 μg의 미네랄을받을 수 있습니다. 성인을 위해 권장되는 일일 수당의 거의 모든 것입니다. 한 끼에 23μg의 미네랄을 함유 한 보리로 쌀을 대체 할 수 있습니다.

해바라기 씨

특히 셀레늄 농도가 높은 동물성 제품을 먹지 않는다면, 해바라기 씨앗이 많이 들어있는 가방에서 셀레늄이 거의 19 마이크로 그램을 줄 것입니다.

콩과 식물

스튜 콩의 서빙은 소량의 섬유와 함께 셀레늄 13 마이크로 그램을 제공합니다.

버섯

버섯에는 100g 당 비타민 D, 철분 및 셀레늄 약 12 ​​마이크로 그램이 포함 된 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 좋아하는 요리에 버섯을 추가하십시오.

오트밀

아침에 오트밀을 정기적으로 섭취하면 셀레늄 13 마이크로 그램이 나옵니다. 계란 2 개로 아침 식사를 즐기고 53 마이크로 그램을 얻으십시오.

시금치

조리 된 시금치 - 샐러드 1 회 제공시 셀레늄 11 마이크로 그램 또는 조림 120 그램. 그것은 또한 엽산과 비타민 C의 일일 섭취량입니다.

우유와 요구르트

우유와 요구르트에는 컵당 셀레늄 약 8 mcg 또는 일일 기준량의 11 %가 함유되어 있습니다. 당신의 식단에 몇 컵의 우유를 넣으십시오.

렌즈 콩

요리 된 렌즈 콩 1 회분은 6 마이크로 그램의 셀레늄과 건강한 단백질과 섬유질을 제공합니다. 완전 채식과 좋은 영양을위한 버섯 스프에 추가하십시오.

캐슈 너트

마른 구운 캐슈 - 100g 당 4mcg. 이것은 많이 아니지만 모든 영양소가 도움이됩니다. 특히 채식을하는 경우에 도움이됩니다. 좋은 영양을위한 준비된 식사 및 샐러드에 익지 않은 또는 볶은 견과를 추가하십시오.

바나나

하나의 바나나는 셀레늄 2 마이크로 그램 또는 일일 권장 섭취량의 3 퍼센트입니다. 다시는, 많지는 않지만 대부분의 과일에는 미량 원소가 최소로 포함되어 있거나 전혀 결핍되어 있습니다. 요구르트 또는 좋아하는 오트밀로 바나나를 스무디에 넣으면 훨씬 맛있고 건강 해집니다!

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브라질 산 너트 - 제품 중 셀레늄 함유량 기록 보유자

최근까지 주기율표의 아주 평범한 대표자는 의사들의 생각을 많이 차지하지 않았습니다. 셀레늄 (Se)에 대한 태도는 과학 환경에서 독성에 대한 고정 관념이 있었기 때문에 다소 경계심이있었습니다. 1989 년 수년간의 연구와 토론 끝에 셀레나 (Selena)는 인체의 기능에 필수적인 미량 원소 목록에 명예로운 자리를 부여 받았습니다.

우리가 섭취하는 음식에 함유 된 불충분 한 Se 함량은 몸 자체가 약화 된 면역 체계, 시력 장애, 집중력 저하, 상처 치료의 장기화, 피부병의 발생으로 나타날 수 있습니다. 올바른 수량으로이 미량 원소를 함유하고있는 셀레늄 소스를 올바르게 선택하는 것이 중요한 이유입니다.

셀렌의 기능과 속성

우리의 건강에 중요성을두고 셀레늄의 성질에 대한 연구가 계속되고 있으며, 많은 질문이 아직 해결되지 않고 있습니다. 그러나 이미 사용 가능한 데이터는 Se를 여러 가지 중요한 기능을 수행하는 추적 요소로 설명하기에 충분합니다.

  • 강력한 항산화 성질을 지닌 셀레늄은 유리기의 효과를 중화시켜 노화 과정을 늦추고 암, 심장 혈관계, 피부병 및 기타 질병의 위험을 감소시킵니다.
  • 적혈구, 백혈구, 인터페론 및 항체 생산에 참여하는 Se는 면역 체계를 활성화시킵니다.
  • 대사 과정의 흐름을 가속화한다.
  • 재생산 기능을 지원합니다.
  • 내분비 시스템의 품질을 향상시킵니다.
  • 감정적 인 배경을 조절한다.
  • 머리카락과 손톱의 상태를 포함한 뼈 조직의 발달에 긍정적 인 영향을 미친다.

현저한 것은 바디 셀레늄이 꽤 필요하다는 사실입니다. Se 소스는 다양한 식품 일 수 있으며 일일 섭취량은 80 ~ 100 μg입니다. 따라서 몸에 셀레늄 함량을 보충하는 것은 어렵지 않습니다. 그럼에도 불구하고 여기에는 몇 명의 챔피언이 있습니다. 어떤 종류의 음식이 셀레늄이 가장 풍부합니다 - 자세히 살펴 보겠습니다.

산림 버섯

예, 버섯, 숲 만 있습니다. 버섯과 식물에서 셀레늄의 함량은 토양에있는 무기물의 농도에 의해 결정됩니다. 따라서 상점 선반이 채워지는 인공 기질에서 재배 된 버섯과 굴 버섯이 야생 대조군처럼 셀레늄의 원천이 될 것이라고 예상해서는 안됩니다. 또 다른 것은 산림 토양이며 완벽하게 균형 잡힌 구성으로 구별되며 균사체 개발을위한 모든 조건을 보장합니다.

질량 100g 당 셀레늄 함량에 따라 버섯은 13.9mcg의 흰색, 원숭이, Russula, 9.3mcg의 벌꿀, 2.2mcg의 boletus 순으로 나타낼 수 있습니다. 거의 모든 종류의 식용 버섯은 Se의 함량이 높은 제품 범주에 속하지만이 지표는 토양 및 기후 조건에 따라 다소 다를 수 있습니다.

해산물

버섯을 사용하면 모든 것이 비교적 간단합니다. 적절한 날씨를 기다리고 숲 공물을 보내면됩니다. 해물과 함께하는 일은 다소 복잡합니다. 바닷가 재, 새우, 참치, 연어, 새우, 굴 - 매일 사용하기에 약간 비쌉니다. 그러므로 좀 더 접근하기 쉽지만 Se 해양 기원에 대한 정보는 적지 않다.

훌륭한 옵션 - 오징어. 그 (것)들에서, 셀레늄의 농도는 질량 100 g 당 44 마이크로 그램입니다. 셀레늄은 또한 해양 물고기가 많습니다 : 대구 - 34 μg, 고등어 - 40 μg, 청어, 가자미 - 46 μg. 음, Se - seale kale의 가장 예산적인 출처. 그것에서, 질량 100g마다 셀레늄 0.7μg이 있습니다. 물론 충분하지는 않지만 변화에 나쁜 것은 아닙니다. 그것은 셀레늄을 함유 한 다른 제품과 함께 일일 식단에 포함될 수 있습니다.

견과류

이제 식물 원산의 제품에만주의를 기울여야합니다. 버섯과 바다 양배추는 그 중 하나가 아니므로 견과류에 대해 이야기 해 봅시다. 그들 중에는 많은 종류가 있지만, 견과류뿐만 아니라 다른 제품들 - 셀레늄 원천의 세계 지도자는 전례없는 결과를 보여주는 브라질 너트입니다 - 체중 100g 당 1530 μg Se. 더구나, 거대한 지체와 더불어, 그러나 좋은 지시자는 피스타치오 - 45 mg, 캐슈 - 20 mg, 호두 - 4.8 mg, hazelnuts - 2.4 mg입니다.

편의상, 우리는 코코넛을 80 마이크로 그램, 땅콩 7.2 마이크로 그램, 아몬드 2.6 마이크로 그램으로 언급 할 수 있습니다. 이들은 실수로 너트라고 부릅니다.이 종과 관련이 없습니다.

새는 셀레늄이 풍부합니다. 치킨 필렛에 셀레늄이 많이 있습니다 - 제품 100g 당 55μg. 그러나 이것이 절대적인 결과는 아닙니다. 그의 오리에서 - 68 mcg, 그리고 작은 아이디어 - 71 mcg. 닭고기, 오리, 메추라기 알에서는 셀레늄 함량이 체중 100g 당 12-30μg입니다.

고기와 찌끼

이 음식 카테고리는 Se 콘텐츠에 대해 매우 다른 결과를 보여줍니다. 따라서 쇠고기 100g에 Se가 3.5mcg까지 함유 된 경우에는 간에서 6.0mcg 이하가되며 양고기와 돼지 고기에서는이 지표가 각각 88mcg 및 270mcg입니다. 좋은 결과는 돼지 고기와 라드를 보여줍니다 - 제품 100g 당 40㎍.

곡물

당신이 위에서 언급 한 진미를 열렬히 좋아하지 않는다면 셀레늄의 또 다른 풍부한 소스 인 시리얼을 면밀히 살펴 보시기 바랍니다. 많은 사람들에게 사랑 받고있는 셀레늄은 곡류 100g 당 14mcg를 함유하고 있습니다. 밀과 그 유도체에서 Se는 현저히 많은 양 (70 μg)으로 존재합니다. 호밀에서 - 37.9 mcg, 진주 보리에서 - 37.7 mcg. 오트밀과 쌀에는 약 10-12 마이크로 그램이 각각 들어 있습니다. Se 함량이 제품 100g 당 25-45mcg 인 통 밀 빵은 잊어서는 안됩니다.

야채

셀레늄과 야채의 기록 보유자가 있습니다. 마늘의 Se가 많습니다 - 질량 100g 당 14.2mcg. 다음을 따르십시오 : 호박, rutabaga, 순무, 무, 양배추, 감자, 호박 및 다른 사람. 그러나 그 결과는 훨씬 더 적습니다. 100 g 당 0.7 마이크로 그램 이하입니다.

녹지

이 그룹에서는 Chervil과 실란트가 명확하게 강조 표시되어 있으며 각각 100g 제품에 29.3μg Se가 포함되어 있습니다. 다음에 만 잎 - 2.8 마이크로 그램, 부추 - 1.0 마이크로 그램, 파 - 0.5 마이크로 그램, 셀러리 - 0.4 마이크로 그램.

과일과 열매

셀레늄의 내용에 관해서는 탁월한 지도자는 없으며 절대적으로 의문의 여지가없는 외부인이 없습니다. 다양성과 구별 될 수있는 유일한 과일은 바나나입니다. 그것은 체중 100g 당 1.0μg의 Se 함량을 함유하고 있습니다.

구즈 베리에서 뽕잎, 셀레늄 건포도는 0.6mg 이하를 함유하고 있습니다. 열정 과일, 파파야, 구아바 및 다른 "해외"대표자도 비슷한 수치를 보여줍니다. 수박, 블랙 베리, 석회에서 셀레늄은 체중 100g 당 0.4 μg보다 적습니다.

그러나 그 결과는 불만족 스러울 정도는 아니며, 특히 정원, 들판과 정원의 선물의 대부분에서 과학자들은 실제로 셀레늄의 흔적을 발견했으나 실제로 존재하지는 않는다는 사실을 배경으로 불만스럽게 생각할 수는 없다.

효모

그들은 사실상 유기성이 풍부한 액체 기질에 서식하는 단세포 진균이지만 분리 된 유형의 미생물입니다.

효모, 특히 맥주는 셀레늄이 풍부합니다. 그들은 체중 100g 당 500 ~ 800μg의 고농축 때문에뿐만 아니라 세균이 유기체에 대해 쉽게 소화 될 수있는 형태로 표현되기 때문에이 미량 요소의 최고의 공급원 중 하나입니다.

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셀레늄 및 그 주요 기능을 포함하는 제품

셀레늄은 살아있는 유기체의 정상적인 기능에 필요한 가장 중요한 미량 원소 중 하나이며 그 결핍은 매우 광범위합니다. 예를 들어, 90 년대에 실시 된 조사에 따르면, 러시아에서는이 요소의 부족이 인구의 80 %에서 관찰됩니다.

이 미량 원소는 무엇이며 몸에 어떤 역할을하는지, 무엇이 포함되어 있으며 셀레늄 함량이 높은 제품으로 어떻게 부족한 부분을 채울 수 있습니까?

신체의 역할

셀레늄은 수십 가지의 생물학적으로 활동적인 신체의 화합물 중 일부이며 많은 중요한 기능을 수행합니다.

강력한 산화 방지제이기 때문에 독소와 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 예방합니다.

면역 체계를 자극한다.

신진 대사 조절에 참여한다.

산화 환원 공정에 참여합니다.

호르몬 합성에 필수적이다.

근육 단백질 (심장 포함) 및 지방의 합성에 참여하고 조직 재생 과정을 촉발시킨다.

노화 과정이 느려집니다.

결핍의 징후

성인의 몸에는 10-15 mg의 셀레늄이 들어 있습니다. 일일 요구량은 약 80-90 mcg입니다.

셀레늄 부족 :

염증 경향을 증가시킨다.

빈혈이 발생할 수 있습니다;

죽상 동맥 경화증의 위험을 증가시킨다.

피부, 손톱 및 모발의 상태가 악화됨;

아이들의 성장과 발달을 늦춘다.

비타민 E 흡수가 손상됨;

요오드 결핍은 모든 결과로 발전합니다.

만성 결핍은 심각한 질병을 초래할 수 있습니다.

갑상선 질환 : 갑상선 기능 항진증, 크레 톤증, 풍토 성 갑상선종;

카신 - 벡 병;

Cretinism은 어린이의 극도의 갑상선 기능 저하증이며 성인은 사지의 심한 붓기가 발생할 수 있습니다 - 점액종. 풍토 성 갑상선종은 만성 요오드 결핍으로 인한 갑상선 크기의 증가입니다. 이 질병에서는 갑상선이 교란됩니다.

케샤 나병은 셀레늄 결핍이 콕 사키 바이러스에 의한 감염과 합병되면 발생합니다. 그것은 심장의 파괴로 이어지고 죽음으로 끝날 수 있습니다. 카신 - 벡 병으로 연골이 파괴됩니다.

셀레늄 결핍은 종종 발생합니다.

영양분이 음식에서 잘 흡수되지 않는 위장과 내장 질환이있는 사람들

배를 뒤섞은 후;

정맥을 통해서만 음식을받는 사람들 (비경 구 영양 상태);

비만인 사람들을 위해;

노인.

또한이 성분이 부족하면 종종 스타틴 (콜레스테롤 수치를 낮추는 약물) 치료의 결과가됩니다.

어떤 제품에 인을 함유하고 있는지 아십니까? 이 필수 요소, 일상의 필요 및 적자의 결과에 관한 모든 것이 우리의 유용한 기사에서 논의 될 것입니다.

카모마일 차와 약용 성분, 그것을 준비하는 방법과 여성과 여성의 몸을위한 유용한 방법 - 사이트의 모든 것.

호박의 치유력에 관해서는, 어떤 종류의 비타민과 미량 요소가 풍부하고 어떤 형태로 사용 하는가가 가장 좋습니다 - 여기를 읽으십시오!

리드 소스 및 스프레드 시트

한 사람은 음식에서 셀레늄을 90 %, 나머지 10 %는 물에서 섭취합니다. 열처리 후에 제품의이 원소의 화합물 수가 현저히 감소하므로이를 최소화하는 것이 더 낫습니다.

셀레늄이 함유 된 음식으로 가장 많이 함유 된 음식은 다음 표를 참조하십시오 :

연어, 라드, 버섯, 검은 색 또는 갈색 빵, 견과류, 마늘, 바다 소금 및 밀 배아를 식단에 첨가하는 것도 도움이 될 것입니다.

무엇이 학습을 저해 하는가?

또한 유용한 미량 원소의 흡수를 방해하거나 신체의 양을 감소시키는 제품이 있습니다.

이러한 제품을 대량으로 섭취하면 결핍의 위험이 증가합니다.

밀가루와 단 음식, 편의 식품 및 통조림 식품의 섭취는 이러한 모든 제품이 매우 해롭기 때문에 최소화하는 것이 더 낫습니다.

파라세타몰, 퀴닌 및 완하제도 흡수를 억제합니다.

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우리의 특별한 기사에서 알아보십시오 : lingonberry 잎의 유익한 성질, 치유의 달인을 준비하고 제대로 먹는 법.

팁과 트릭 : 어디에서 찾을 것인가?

적절한 영양 때문에 셀레늄 결핍을 피하기 위해 식단을 변경하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

약국에서 구입할 수있는식이 보조제의 도움으로이 필수 미량 원소를 몸에 충분하게 제공하는 또 다른 옵션이 훨씬 적합합니다.

이식이 보충제는 무해하며 셀레늄 매장량을 불필요한 문제없이 쉽게 보충 할 수 있습니다.

셀레늄 시스테인과 셀레늄 메티오닌과 같은 유기 셀레늄 화합물을 함유 한 현대 제제를 복용하는 것이 좋습니다. 구식 의약품에 들어있는 무기 화합물은 훨씬 더 많이 흡수되어 부작용을 일으 킵니다.

이 요소는 대부분의 종합 비타민제에도 포함되어 있으며 많은 의사들이 1 년에 1-2 회 코스를 수강 할 것을 권장합니다.

제품이 가장 많이 함유되어있는 셀레늄이 함유되어있는 경우 인체에서이 미량 원소의 주요 기능은 무엇인가요? 다음 비디오를 참조하십시오.

첫째, 적자는 만성 피로, 약화 및 무관심에 의해 나타나고, 더 심각한 장애가 발생합니다. 올바른 식단으로 식단을 풍부하게하거나 생물학적으로 보충적인 보조제를 섭취하기 시작하면 몸에 좋은 서비스를 제공 할 것이며, 분명히 그 사실에 감사 할 것입니다.

http://foodexpert.pro/nutrienty/elementy/selen.html

셀레늄 함유 식품

독자 여러분, 우리 모두는 무기물이 인체의 정상적인 기능에 매우 중요하다는 것을 알고 있습니다. 우리 신체의 기관과 시스템에있는 많은 과정은식이 요법에서 균형 잡힌 존재에 달려 있습니다. 과량 또는 불완전한 방향으로 불균형이 생기면 신진 대사와 여러 질병에 지장을 초래합니다.

칼슘, 아연, 철분 및 마그네슘 함유 식품의 건강에 대한 중요성에 대해 이미 배웠습니다. 오늘, 사랑하는 독자들, 셀렌과 같은 독특하고 흥미로운 마이크로 셀에 대해 이야기 해 봅시다. 우리는 어떤 음식에 셀레늄이 함유되어 있는지, 그것이 건강에 어떤 영향을 미치는지, 신체의 부족한 징후 및 셀레늄 과잉에 대해 알아 봅니다.

약간의 역사

이 요소는 달의 그리스 이름 - 셀레나 (Se로 표시됨)로 인해 이름을 받았습니다. 짙은 회색의 미네랄은 스웨덴 과학자 Jens Berzelius에 의해 19 세기에 발견되었습니다. 셀레늄은 오랫동안 독성 및 독성 물질로 간주되어 왔으며, 20 세기의 60 년대에는 과학계의 의견이 바뀌지 않았습니다. 심근 병증 (Keshan 's disease) 연구에서이 성분이 인간의 건강에 얼마나 중요한지 알아 냈습니다. 다음 셀렌의 다른 중요한 재산은 발견되었다. 1980 년에 WHO는 미네랄을 필수 영양 요소 목록에 포함 시켰습니다.

셀레늄의 특성은 체내에서 최적의 양이 중요하다는 것입니다. 이것은 일일 요구량이 낮은 광물 - 50-70 mcg. 성인의 경우 체내에 항상 셀레늄 약 15mg이 있습니다. 미량 원소는 생식 기관, 신장, 간, 피부, 머리카락에 분포합니다. 소량의 셀레늄을 보충해야하지만 정기적으로 보충해야합니다. 그것의 초과는 결핍보다 덜 위험합니다. 그리고 그가 의약품 형태가 아닌 음식물로 몸에 들어간 것이 더 낫습니다.

왜 시체가 셀레늄이 필요한거야?

셀레늄과 가장 많이 아는 사람은 두 가지 중요한 특성에 대해 알려줍니다. 항산화 제와 항암제입니다. 인체에서 셀레늄은 많은 화학 반응에 관여합니다. 이 미량 원소로 인해 항산화 작용을하는 효소의 일부인 단백질 (셀레 노 단백질)이 형성됩니다.

그러나 셀레늄은 다른 많은 속성에도 유용합니다.

  • 비타민 E는 항산화 기능과 회복 기능을 가지고 있습니다.
  • 면역 체계의 강력한 자극제 인 셀레늄은 인터페론의 생산을 촉진하고 자외선의 유해한 영향으로부터 바이러스, 박테리아로부터 보호합니다.
  • 정상적인 신진 대사에 필요한 갑상선 호르몬의 합성에 참여합니다.
  • 갑상선의 정상 기능과 함께 췌장 호르몬의 합성에 참여하여 몸에 좋은 음색을 제공합니다.
  • 이 영양 및 점막 세포 효소의 정상적인 발달을 재생성 위의 정상적인 산성 환경에 포함 된 미생물의 상태의 개선 때문에 셀레늄이 위장관에 유용하다;
  • 크게 관상 동맥 심장 질환, 심장 마비, 뇌졸중의 위험을 감소 시키며, 고혈압의 예방에 사용되는 심근 경색 후 심장 회복의 치유를 촉진, 심장과 혈관의 정상적인 기능을 촉진;
  • 돌연변이의 발생과 독소의 작용을 막고, 방사선 방호 효과가있다.
  • 대사 과정을 정상화한다.
  • 간균을 퍼뜨리는 것을 막고 간을 보호하는 독소를 파괴합니다.
  • 좋은 hepatoprotector - 간 세포가 복구 할 수 있습니다. 간경변 및 간염에 사용;
  • 몸에서 중금속 제거를 촉진합니다.
  • 셀레늄은 신장 질환 치료, 미네랄 신진 대사 개선, 모래에서 돌을 분쇄하고 씻어내는 데 사용됩니다. 요로 결석, 신우 신염 (pyelonephritis)에 사용됩니다.
  • 췌장 세포의 성장에 영향을 주며, 인슐린 생산을 촉진하고 조직에서 포도당 섭취를 향상시킵니다. II 형 당뇨병 및 췌장염과 함께 사용할 수 있습니다.
  • 뼈와 관절에 유용하며 관절의 이동성을 향상시킵니다. osteochondrosis, 관절염, arthrosis, osteodystrophy의 치료에 사용됩니다. 뼈 골절의 경우, 셀레늄은 뼈 조직의 형성에 기여합니다.
  • 셀레늄은 남성의 건강에 유용하며 생식 활동을 연장합니다.
  • 임신 기간 중 셀레늄은 태아의 완전한 발달 및 정상적인 임신에 중요합니다. 수유부는 양질의 우유를 섭취하기 위해 셀레늄의 일일 섭취량을 늘릴 것을 권장합니다.
  • 셀레늄은 신경계에 좋으며 비타민 E는 뇌 활동을 개선하고 기억력을 강화시킵니다. 다발성 경화증의 예방 수단으로 사용됩니다.
  • 천식 (비타민 C 및 E와 병용), 건선, 피부병, 신경 피부염 등의 질병을 쉽게 옮길 수 있습니다.

엄격하게 필요한 양의 셀레늄을 사용하면 항암제가되지만 그 초과분은 종양 성장과 반대 효과를 나타낼 수 있습니다. 약물의 형태로 성인에 대한 최대 역치 - 400 mg. 중요한 검사와 의사의 권고입니다.

매일 셀레늄 필요

성인을위한 일일 셀레늄 허용량은 약 50-70 mcg입니다. 1 년에서 6 세까지의 어린이 - 20 mcg, 10 세 - 30 mcg. 건강한 어린이가 추가 의약품 형태로 셀레늄을 섭취 할 필요가 없습니다. 의사는 체질, 헤모글로빈 감소, 다양한 질병 악화 등의 경우에 이러한 미세 요소를 권장 할 수 있습니다.

의사는 필요할 경우 임신과 수유중인 산모에게 셀레늄을 매일 약간 더 섭취하도록 권장 할 수도 있습니다. 최대 용량은 200 μg입니다.

몸에 완전히 흡수되는 셀레늄에는 비타민 E와 C가 필요합니다.

시체에서 셀레늄 부족 징후

우리가 보았 듯이, 신체는 정상적인 작업을 위해 많은 양의 셀레늄을 필요로하지 않습니다. 그러나 몸에있는이 미량 원소가 결핍되면 오작동과 교란이 발생할 수 있습니다. 셀레늄 부족의 징후는 다음과 같습니다.

  • 약점, 피로, 열악한 집중;
  • 면책 약화 (자주 잦은 질병).
  • 상처와 긁힘의 느린 치유, 빈번한 피부병;
  • 흐린 시력;
  • 근육통;
  • 여성의 월경주기 침해, 남성의 발기 부전 발현;
  • 심장 질환, 신장, 췌장의 발달

셀레늄 결핍은 영아의 빈혈로 고통스럽고 남성의 경우 빈혈로 이어질 수 있습니다. 이 미량 원소의 결핍에서 더 이상 제대로 임신 한 여성에서 셀레늄의 어린이 척추의 유산 또는 결함의 위험을 비타민 E 부족을 흡수하지 않습니다.

셀렌 결핍의 원인

시체에서 셀레늄 결핍에 영향을 미치는 몇 가지 요소가 있습니다. 탄수화물은이 마이크로 셀이 부족한 일반적인 원인입니다. 단맛과 밀가루 제품은 대량으로 셀레늄이 체내에 흡수되는 것을 허용하지 않습니다. 따라서 안정적인 초과 체중은 종종 셀레늄 결핍증을 나타냅니다.
가공 된 제품 - 반제품, 통조림, 농축 물 - 셀레늄 함량이 신선한 제품보다 몇 배 열등합니다.

셀레늄의 흡수는 여러 약물 (파라세타몰, 완하제 및 항 말라리아 약)의 사용을 방지합니다. 셀레늄 결핍은 위장의 산도가 낮은 간 질환과 알코올 중독으로 인한 장 모발 진단으로 관찰됩니다. 상황은 음식에 단백질과 지방이 부족하여 악화 될 수 있습니다.

그러한 광물의 부족에 대한 더 일반적인 이유가 있습니다. 토양에 셀레늄이 거의 없다면 제품에서 충분하지 않을 것입니다. 토양에서 셀레늄은 홍수를 피하고 장기간 강우를 씻어 낸다. 또한 그의 적들은 방사능과 중금속으로 환경을 오염시킵니다. 식물에서 셀레늄은 질소 비료로 집중적으로 처리하면 축적되지 않습니다.

과잉 셀레늄 징후

과잉 셀레늄은 몸에 위험 할 수 있습니다. 제약 제제의 경우 셀레늄은 과다 복용시 유독합니다. 리콜 (Recall) - 최대 일일 성인 용량 400 마이크로 그램.

과잉 셀레늄 징후 :

  • 부서지기 쉬운 손톱, 떨어지는 머리, 벗겨지기 쉬운 피부, 민감한 치아;
  • 만성 피로, 식욕 상실, 신경 장애;
  • 관절염;
  • 빈혈;
  • 가난한 혈액 응고;
  • 갑상선 질환;
  • 메스꺼움, 구토, 마늘 숨.

과다 복용은 종종 준비에 포함 된 무기 셀레늄을 유발합니다. 이 미량 원소는 신진 대사가 빠르지 만 6 개월 이내에 마약을 복용해야합니다. 제품의 유기 셀레늄은 독성이 없으므로 위장관에 더 잘 맞습니다.

러시아에는 토양이 셀레늄으로 과포화되어있는 지역이 거의 없으므로 제품에 함유 된 광물의 함량이 높지는 않습니다. 또한 러시아 인구는 확정 된 규범의 약 70 % 인 가벼운 (허용 가능한) 셀레늄 결핍증을 가지고 있습니다.

셀레늄 함유 제품

어떤 제품이 대량의 셀레늄을 함유하고 있는지 살펴 봅시다. 해산물에는 많은 성분이 있지만 열처리 과정에서 그 농도가 현저하게 감소합니다. 그들은 마늘, 브라질 견과류 및 고기 (특히 부산물 - 칠면조 간, 돼지 고기, 쇠고기, 돼지 고기 및 종아리 콩팥)로 대체 될 수 있습니다. 셀레늄은 정제되지 않은 시리얼, 계란, 쌀 및 기타 여러 제품에 포함되어 있습니다.

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