척추 질환, 관절염 및 관절통에 유용한 제품

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척추 질환, 관절염 및 관절통에 유용한 제품

좋은 건강이 적절한 영양과 직접 관련 있다는 것은 오랫동안 비밀이 아니 었습니다. 적절한 영양 섭취는 건강을 보장 할뿐만 아니라 과잉 체중이없는 것을 보장합니다. 과체중이 부족하면 신체 활동이 활발 해지고 심장병 위험이 줄어들뿐만 아니라 과체중과 관련된 다른 위험한 질병이 줄어 듭니다. 사람이 자신의 건강을 높은 수준으로 유지하기를 원한다면 올바른 영양이 그의 삶의 방식이어야합니다. 식이 요법은 균형을 이루어야하며, 과일, 채소, 채소, 시리얼, 고기, 생선 등과 같은 다양한 음식을 포함해야합니다. 몸은 필요한 모든 비타민과 영양소를 매일 섭취해야하며, 식단에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 적당히 배분되어야합니다. 특정 영양소가 부족하면 질병이나 각종 질병을 일으킬 수 있습니다. 따라서 특정 질병에서 어떤 제품을 사용해야 하는지를 알아야합니다. 아래의 목록으로 무장 한 당신은 항상 특정 질병을 피하는 방법뿐만 아니라 마약 이외에 질병에 대항하여 몸에 제공 할 수있는 도움을 알게 될 것입니다. 이 기사는 관절의 질병에 초점을 맞추고 있습니다.

관절통에 유용한 제품

관절의 통증과 같은 질병은 드문 일이 아니므로 관절 통증에 유용한 제품이 무엇인지주의해야합니다. 관절 질환의 치료 영양의 주요 원칙은 다음과 같습니다.

설탕과 소금의 소비 감소
제한된 탄수화물 섭취량
매운맛, 짠맛, 튀긴 음식, 증류주, 커피의 거부
식사를 나누다.

관절에 통증이있는 사람들을 치료할 경우 병이 들었을 때 어떤 제품이 좋은지 알아야합니다. 관절 강화를위한 유용한 제품은 우선 뼈 강화 성분이 풍부한 제품입니다. 이러한 요소는 젤라틴이 포함 된 접시에 존재합니다 - 젤리, 젤리, 젤리. 간장, 심장 가금류, 물고기 또는 동물을 먹는 것이 유용합니다. 대구 간 또는 참치와 같은 제품에는 비타민 D가 들어있어 칼슘과 같은 뼈에 중요한 요소가 방출되는 것을 방지합니다. 척추와 관절의 건강한 제품은 칼슘이 많은 음식임을 잊지 마십시오. 칼슘은 유제품, 요구르트, 사워 크림, 우유, 커티지 치즈 및 치즈가 풍부합니다. 해산물에는 관절과 뼈에 필요한 많은 칼슘과 인이 함유되어 있습니다. 고기와 지방이 많은 음식을 제한하기 때문에, 항 염증 작용으로 유명한 오메가 -3가 풍부한 불포화 지방산이 풍부한 바다 물고기에서 다이어트 요리를 추가하는 것이 좋습니다. 연골 조직의 합성은 날 채소를 제공하므로 정기적으로 채소 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 병이있는 관절의 경우에는 설탕과 탄수화물을 제한해야하며 결과적으로 감미로운 모든 것을 만들지 만 관절에 좋은 음식을 사용하여 디저트를 준비 할 수 있습니다. 맛있는 디저트는 사과, 자두, 살구 (예 : 젤리)로 만들 수 있습니다. 젤라틴은 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 조인트의 구성 조직입니다. 음료에서 유용한 크랜베리 젤리와 과일 음료가 될 것입니다. 소량으로 견과류를 사용할 수 있습니다 - 하루에 한 움큼이면 충분합니다. 예를 들어, 소나무 견과류는 관절염에 긍정적 영향을 미칩니다.

관절염 영양

관절염은 관절의 다양한 질병과 병변의 일반적인 이름입니다. 몸에 관절염에 필요한 필수 영양소의 복합체를 제공하려면 관절과 인대에 대한 건강 식품, 즉 다음 미세 요소가 포함 된 식품을 섭취해야합니다.

철분 (붉은 살코기, 달걀)
칼슘 (유제품 - 코티지 치즈, 우유, 치즈)
인 (물고기, 해산물)
마그네슘 (녹색 야채, 말린 과일, 과일, 딸기)
점액 다당류 (연골, 힘줄, 젤라틴, 해조류)

어떤 음식이 관절과 인대에 좋은지 아는 경우 가능한 경우 관절의 상태에 나쁜 영향을 미치는 음식을 피하거나 완전히 제거하여 자신 만의 메뉴를 만들어야합니다. 이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

지방이 많은 고기와 훈제 한 고기
절임
콩과 식물
감자
초콜릿
곡물과 곡물
커피, 알콜

그러한 제품의 사용을 줄이면 관절의 중대한 질병의 위험을 줄일 수 있으며,있을 경우 신체를 도와서 싸울 수 있습니다. 흔히 관절의 통증은 젖산 염의 침착과 관련이 있습니다. 이것은 젖산 염의 침착과 관련이 있습니다. 그러므로식이 요법을 바꾸면이 질병을 없애고 질병의 위험을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 관절염 질환에 대한 싸움에서 관절염에 유용한 제품을 도울 것입니다. 그러한 제품에는 야채 (브로콜리, 셀러리, 당근), 정원 허브, 과일 (특히 칼륨과 섬유의 훌륭한 공급원 인 바나나), 생강, 동물과 물고기의 연골이 포함됩니다.

관절의 가장 흔한 질병에는 류마티스 관절염 (작은 관절의 주요 병변이있는 결합 조직의 질병)이 있습니다. 약물 이외에이 질병을 치료할 때 치료 영양 계획을 준수해야합니다. 이 음식에는 관절염 건강 식품도 포함되어 있습니다. 류마티스 관절염에 가장 유익한 식품은 오메가 -3 불포화 지방산이 풍부한 식품입니다. 여기에는 연어, 청어, 고등어, 대구 및 넙치가 포함됩니다. 또한 류마티스 관절염으로 고통받는 것은 어유 사용에 도움이됩니다. 물고기는 또한 보존 된 형태로 섭취 될 수 있지만, 오메가 -3 지방산의 함량은 낮습니다.

이 경우의 의료식이 요법은 류마티스 관절염의 영양이며,이 질병에 유용한 제품이 먼저 고려되어야합니다. 다이어트의 주요 구성 요소 중 하나는 우유입니다. 몸에 충분한 칼슘을 공급할 것입니다. 전체 곡물 제품의식이 요법에 포함시킬 수 있음. 그리고 단백질 - 계란, 일부 시리얼, 콩의 중요한 공급원이기도합니다. 비타민 D와 C가 식단에 있어야하며, 칼슘 섭취를 권장합니다. 의료 다이어트는 어떤 어려운 제한을 의미하지 않습니다, 실제로, 그것은 해로운 음식을 포기하고 건강한 음식을 먹는 것으로 충분합니다. 결국, 바로 먹어도 다양한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

척추 질환에 대한 영양

당신이 허리 통증에 대해 종종 걱정한다면, 이것은 척추 질환의 첫 징후 일 것입니다. 이러한 질환으로는 골 연골 증, 추간 판 탈장, 척추 측만증, 좌골 신경통, 골관절염 등이 있습니다. 척추 질환의 증상을 피하거나 최소화하려면 자세를 모니터하고, 부하를 조절하고, 물론 옳은 것을 먹는 것이 중요합니다.

척추에 가장 유익한 제품은 충분한 지방과 단백질을 함유 한 식품입니다. 식단에 포함 된 단백질은 동물과 식물 모두에서 발생할 수 있습니다. 동물성 단백질의 주요 원천은 고기, 생선, 달걀 및 유제품입니다. 식물성 단백질의 원천은 콩과 식물 (콩, 렌즈 콩), 씨앗, 견과류, 메밀, 옥수수입니다. 음식에 들어있는 지방은 고품질이어야하며, 그러한 지방은 견과류, 기름 (아마, 올리브), 기름진 물고기에 들어 있습니다. 척추에 유용한 제품은 칼슘, 인, 마그네슘 및 망간을 함유해야합니다. 칼슘은 단단한 치즈, 코티지 치즈, 간, 견과에서 발견됩니다. 인의 훌륭한 원천은 물고기, 완두콩, 밀기울입니다. 마그네슘은 씨앗, 오이, 시금치가 풍부합니다. 그리고 망간은 바나나, 구운 감자, 양파, 해초입니다.

헤르니아와 같은 질병을 치료할 때 어떤 제품이 척추 헤르니아에 유용한 지 아는 것이 중요합니다. 척추 헤르니아 영양에 대한 원칙은 위에 열거 된 것과 비슷합니다. 다이어트에는 비타민 A, B, D 및 C, 미세 요소, 지방과 단백질의 출처가 포함되어있는 것도 중요합니다. 척추 헤르니아에 유용한 주요 제품은 과일 (사과, 배), 딸기 (라스베리, 딸기), 녹색 채소 (시금치), 콩과 식물, 견과류, 통 밀가루, 우유 및 유제품, 생선, 가금류, 찌 꺼 기, 젤라틴 및 한천 - 한천 (해조류로 만든 식물성 "젤라틴"). 충분한 물을 잊지 마라. 하루에 체중 30kg 당 약 1 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 85 %의 물로 구성되어있는 연골을 강화하는 것은 물론 몸과 건강의 전반적인 건강에도 도움이됩니다.

뼈 강화

어떤 제품이 척추에 좋은지 배우고 나면, 전체 골격계의 건강과 뼈에 좋은 제품에주의를 기울여야합니다. 관절과 척추와 마찬가지로 건강한 뼈 제품은 유제품, 해산물, 생선과 같은 칼슘과 인이 풍부한 식품입니다. 골절과 함께 뼈의 성장과 강화는 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 비타민 D와 같은 유용한 원소를 추적합니다. 신체의 칼슘 결핍은 골 연골 형성, 관절염, 골다공증과 같은 질병을 유발합니다. 이 모든 비타민과 요소가 부족하여 뼈가 약해지고 골절의 위험이 높아집니다. 몸에 필요한 양의 칼슘을 관리하고 유지하려면 다음 제품에 특히주의해야합니다.

아몬드 - 단백질과 칼슘의 원천, 땅콩과 소나무 견과류 - 아연의 원천
유제품 및 우유
잎이 많은 채소, 양배추, 채소
뿌리 채소 (무, 무)
지방질의 물고기 - 비타민 D의 근원
계란
간 비타민 A, D, 구리의 소스로
송어, 생선 및 해산물을 인의 원천으로 사용
곡물
말린 살구, 살구
오렌지 주스는 또한 뼈에 좋으며 칼슘 흡수에 도움이되는 아스코르브 산의 원천입니다

이 목록에는 뼈 골절에 유용한 제품도 포함되어 있습니다. 또한, 골절을 위해, 몸은 뼈 성장을 위해 비타민 C, D, K, B6, B12, 엽산을 필요로합니다. 비타민 K는 유제품을 몸에 제공하며, 비타민 B6는 바나나, 감자, 닭고기에서 발견되며, 비타민 B12는 유제품, 쇠고기, 달걀이 풍부합니다. 골절이 단백질 결핍을 피할 때 충분한 양의 단백질 식품을 섭취해야합니다. 그리고 다이어트 지방 음식, 알코올, 카페인에서 제외해야합니다.

뼈 질환에 유용한 제품

골조직의 일반적인 질병 중 골다공증, 골관절염, osteochandrosis 등을 호출 할 수 있습니다. 그들의 예방 및 퇴치를 위해서 영양에주의를 기울여야합니다.

골다공증은 뼈를 약하게 만드는 골절을 일으키는 뼈 질환입니다. 골다공증 건강 제품은 뼈를 개선하고 강화하는 데 도움이됩니다. 칼슘과 인은 뼈의 건강에 유익한 것으로 알려져 있지만,이 질병으로 인해이 목록의 모든 제품이 유용하지는 않다는 점을 고려해야합니다. 치료 식단을 시작하기 전에 어떤 제품이 골다공증에 유용한 지 이해해야합니다. 종종 칼슘식이 요법이 권장됩니다. 그러나 유제품의 경우 코티지 치즈와 케 피어가 더 많이 선택되어야합니다. 채소, 샐러리, 시금치를 사용하는 것이 유용합니다. 과일에서 - 포도, 파인애플, 사과. 해산물은 새우와 오징어를 선호합니다. 채소, 완두콩, 콩과 식물도 매우 유용합니다. 식단에서 골다공증은 메밀, 쌀과 같은 곡물이어야합니다. 또한 체내의 칼슘 흡수를 높이려면 탄수화물과 함께 사용하는 것이 좋습니다. 완벽한 검은 빵입니다.

골관절염 - 눈에 띄는 성격의 관절의 질병, 특별한식이 요법도 중요합니다. 골관절염의 유용한 제품은 살코기가 적은 육류, 기름진 생선, 찌꺼기, 젤라틴 (젤리, 오한, 과일 및 베리 젤리), 유제품, 콩과 식물, 잎이 많은 식물 (밤색, 양배추), 뿌리 채소 (당근, 사탕 무우), 시리얼, 곡물 빵. 디저트와 과자에서 - 잼, 마멀레이드, 꿀, 젤리, 잼. 이 제품에는 점액 다당류 및 콜라겐과 같은 관절에 유용한 물질이 들어 있습니다. 이러한 요소는 관절의 정상적인 기능을 보장하며 건축 자재로 사용됩니다. 어떤 제품이 골관절염에 유용한 지 알면 질병의 위험을 최소화하고 발달을 멈추고 증상의 징후를 줄일 수 있습니다.

osteochondrosis 같이 뒤의이 질병으로, 합리적인 건강한 규정 식에 근거하여 저칼로리 저지방 규정 식은 추천된다. osteochondrosis 제품은 칼슘이 풍부한 우유 및 유제품, 신선한 과일 및 채소입니다. 샐러드는 레몬 주스와 올리브 오일로 맛을 낸 것이 가장 좋습니다. 또한 유용한 삶은 고기, 단백질 음식. osteochondrosis 제품뿐만 아니라 연골 제품은 필요한 비타민과 미량 원소를 포함해야합니다 :

비타민 A (겨자, 호박)
비타민 B (해산물, 버섯, 시리얼)
비타민 C (딸기, 과일, 감귤류)
비타민 d (물고기)
칼슘 (아몬드, 야생 장미)
마그네슘 (시금치, 아보카도, 해바라기 씨앗)
망간 (감자, 바나나, 호두, 샐러리)
인 (밀기울, 샐러드)

보시다시피, 뼈 질환에 대한식이 요법은 균형 잡히고 다양합니다. 건강을 유지하기 위해 무거운식이 요법, 엄격한 제약으로 고문 할 필요가 없습니다. 몸에 필요한 양의 비타민과 영양소를 잊지 않고 건강하고 맛있고 올바르게 먹는 것만으로도 충분합니다.

http://chastnosti.com/poleznie-produkti-pri-zabolevaniyah-pozvonochnika-artrite-sustavah.html

관절 통증을위한 영양 - 유용하고 해로운 제품

기사의 내용 :

다이어트의 특징
너 뭐 먹을 수있어?
어떤 제품이 수 없습니다
금주의 메뉴
요리법

관절을위한 영양은 환자의 회복에 중요한 역할을하는 요소입니다. 물론, 어떤 엄격한식이 요법을해도 될 필요는 없지만, 일부 제품의 사용을 줄이거 나 줄여야합니다. 이것은 악화 기간과 질병이 만성 형태로 진행된 후에 모두 이루어져야합니다. 이러한 변화의 주된 목적은 과도한 체중을 없애고 면역력을 높이고 뼈를 강화하는 것입니다.

관절통에 대한 식단의 특징

최적의 kalorazh는 환자의 체중에 따라 2000에서 2800 kcal의 범위입니다. 우선 순위는 단백질과 복합 탄수화물이어야하며 지방, 특히 동물의 양은 줄어 듭니다. 종종 3 ~ 4 시간마다 5-6 회씩, 그러나 소량으로 권장됩니다. 마지막 식사가 19.00-20.00 pm보다 늦지 않아야합니다.

관절염, 관절염, 활액낭염 및 관절의 다른 질병으로 고통받는 것은 "크렘린 (Kremlin)"또는 "두카 네 (Ducane)"유형의 엄격한 식단을 따를 수 없습니다. 용납 할 수없는 엄격한 채식주의. 모든 유제품, 생선 및 달걀을 배제해야합니다. 이것은 뼈의 강화에 기여하지 않는 쉽게 흡수 할 수있는 칼슘의 몸을 박탈합니다.

관절이나 관절염의 관절을위한 의료 영양은 일주일에 한 번 kefir, 야채, 과일 또는 곡물에 하루를 언로 드하는 조직을 포함합니다.

환자는 하루 5 ~ 8g의 염분을 줄여야합니다. 염증이 있다면 하루에 약 1 리터의 물을 마셔야합니다. 관절의 퇴행성 변화로이 규칙은 효과가 없습니다.

제품을 끓일 때, 조림을 할 때, 구운 후에 소금에 절여야하지만, 절인되고 튀겨지는 모든 것이 식단에서 제거되어야합니다.

관절 통증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

이때 비타민 C, E 및 D, 마그네슘 및 칼슘이 풍부한 모든 것을 메뉴에 포함시켜야합니다. 즉, 관절을 강화시키는 음식입니다. 오메가 -6 및 오메가 -9 지방산은 소량으로 유용합니다. 별도로 요리시 콜라겐과 젤라틴의 효과에 주목할 필요가 있습니다. 이러한 물질 덕분에 연골 성 결합 조직과 뼈 조직이 훨씬 빨리 회복됩니다.

관절염, 관절염, 활액낭염 등의 권장 음식 목록 다음과 같이 보입니다.

고기 가장 좋은 방법은 피부가 없으면 삶은 송아지 고기, 칠면조 또는 닭고기 브로일러로 지방이 많이 축적됩니다.

식물성 기름. 세련되고 더 악취가 나기 때문에 syrodavlennymi 만 사용해야합니다. 유용한 특성을 가진 지도자들 중에는 올리브, 옥수수, 해바라기 유 등이 있습니다.

유제품. 저지방 사워 크림, 크림이없는 우유, 버터, 코티지 치즈, 농축 우유, 무염 치즈 -이 모든 것이 합당합니다.

콩과 식물 렌즈 콩, 콩, 녹두, 완두콩, 콩 등은 매우 유용합니다. 수프, 으깬 감자, 커틀렛은이 모든 것으로 만들어집니다.

야채. 브로콜리, 알 줄기 양배추, 콜리 플라워, 호박, 사탕무 등 쉽게 소화 할 수있는 식물성 단백질과 칼슘이 들어있는 모든 것이 필요합니다. 급성기가 아닌 곳에서는 감자와 양파를 신중하게 메뉴에 도입합니다.

녹색 다이어트를 안정화 할 때, 당신은 밤색의 스프, 딜레소스, 파슬리, 양상추와 함께 많은 칼슘을 함유 한 상추를 다양화할 수 있습니다.

견과류 호두, 아몬드, 땅콩, 브라질 등 -이 모든 것은 신체의 단백질과 복합 탄수화물의 재고를 보충하는 데 필요합니다.

과일. 우선, 사과, 배, 바나나에주의를 기울여야합니다. 질병의 전염성 원인의 경우 면역 체계를 강화하기 위해 감귤류를 보충하는 것이 중요합니다. 퇴행성 변화가 관절 과일의 회복을위한 힘 계획을 따라야 할 때, 칼슘이 풍부합니다 - 아보카도, 키위, 파파야.

딸기. 그것은 주로 블루 베리와 검은 건포도에 관한 것으로, 신맛 때문에 통풍 및 활액낭염으로 인한 통증에 사용하는 것이 좋습니다. 녹색 포도 및 수박 클린징 슬래그는 상태를 개선 할 수 있습니다.

곡물. 무엇보다도, 날 것, 흙이 아니라 찐것이 아니면. 녹색 메밀과 오트밀은 염분을 깨끗이하는 데 도움이됩니다. 통풍이 발생하면 현미가 도움이 될 것입니다.

음주 관절 치료에있어 적절한 영양 섭취로 환자는 신선한 사과, 배, 살구 또는 말린 과일로부터 작곡합니다. 헤비스커스 차, 야생 장미와 로완의 달인, 레몬 밤, 박하와 라임의 주입뿐만 아니라 몸에서 독소를 제거하는 녹차가 덜 유용 할 것입니다. 다양한 주스, 특히 주황색, 석류 및 사과를 배제하면 안됩니다.

달콤한 정제 된 설탕 대신 정제 된 아날로그가 아닌 갈색을 사용하는 것이 좋습니다. 캔디, 초콜릿 및 기타 식품은 프 룩토 오스 및 기타 대체물을 기준으로 만들어지는 것이 바람직합니다.

수프 국물은 정리되지 않아야하며, 이상적으로 야채 나 유제품이어야하며, 깔끔한 통밀림이 좋습니다.

밀가루. 그것은 완벽하게 받아 들일 수 있지만 소량 만이 아닌 비 프리미엄급 밀가루, 이상적으로는 곡물로 만들어집니다. 비스킷, 효모없는 머핀, 호밀 빵, 당뇨 와플 등을 먹을 수 있습니다.

어떤 제품이 관절에 고통을 줄 수 없습니까?

모든 것은 너무 매운, 짠맛, 신맛, 지방성, 튀김입니다. 병든 통조림, 절임, 절인 채소와 과일, 다양한 훈제 고기에 도움이되지 않습니다.

유해한 알코올의 형태로 강하고 약하다. 심지어 가장 "무해한"사이다. 이 목록에 커피와 음료를 넣고 그것을 넣고 검은 색 차를 마시고 주스에 설탕을 넣어야합니다.

관절, 먹는 고추, 흰 빵, 닦은 쌀, 모든 종류의 버섯에 통증이있을 때 엄격하게 금기입니다. 이 때 토마토를 먹는 것은 불가능합니다. 치즈와 함께 짠맛이없는 딱딱한 치즈와 죽은 고기는 아닙니다. 메뉴에서 튀긴 파이, 팬케이크, 팬케이크를 제거해야합니다.

관절의 통증은 돼지 고기와 소시지, 소시지, 소시지, 특히 훈제 한 소시지를 포기할 의무가 있습니다. 오리, 양, 거위는 너무 뚱뚱하기 때문에이 경우에는 적합하지 않습니다.

같은 이유로, 청어와 농어뿐만 아니라 수제 무거운 크림과 버터는 고려되어서는 안됩니다.

관절 통증의 주 메뉴

하루 4 ~ 6 번 먹는 것이 좋습니다. 첫 번째 아침 식사는 오전 9시, 두 번째 아침 식사는 11.30, 점심 식사는 14.00, 오후의 차는 16.30, 저녁 식사는 19.00-19.30입니다. 관절의 질병에 적절한 영양을 유지하고자하는 사람들은 야간에 케피어를 마실 수 있음을 알아야합니다.

제 2의 아침 식사 : 저지방 사워 크림 (200 g)이있는 바나나와 커티지 치즈;

점심 식사 : 닭고기 국물, 대구와 연어 어묵, 북경 양배추, 아디 게 치즈 샐러드의 보르 쉬트;

안전, 키위, 오렌지 및 사과 샐러드;

저녁 식사 : 듀럼 밀가루의 베르 미첼 리, 삶은 달걀 (1 개) 그리고 식물성 기름을 사용한 비트.

화요일

두 번째 아침 식사 : 구운 사과와 호두와 강판 된 당근;

점심 식사 : 렌즈 콩 수프, 스팀 쇠고기 패티가 든 삶은 감자, 카카 데 차;

간식 : 건포도 또는 들쭉을 가진 집에서 만드는 요구르트;

저녁 식사 : 완두콩, 당근 및 옥수수가 들어간 현미, 고기 돈까스, 로즈힙 국물, 버터 한 덩어리.

수요일

제 2의 아침 식사 : 옥수수 기름 (빵과 더불어 오이와 하얀 양배추에서의 야채 샐러드);

점심 식사 : 메밀 국, 칠면조 찐 감자, 비트 샐러드, 자두와 호두, 덩어리;

티타임 (Tea time) : 미리 말린 과일 한 줌.

저녁 식사 : 소금에 절인 연어, 감자, 호박, 당근, 양파, 젤리로 만든 야채 스튜.

목요일

제 2의 아침 식사 : 당근과 사과 과즙;

점심 식사 : 국수, 야채 양배추 롤, 찐 생선 케이크, 빵;

점심 식사 : 견과류와 건포도가있는 두부 질량;

제 2 조 : 과일 젤리;

점심 식사 : 진주 보리 수프, 으깬 감자, 구운 소고기, 빵;

저녁 식사 : 당근 커틀렛, 오트밀, 사과 - 살구 설탕에 절인 과일.

토요일

제 2 조 : 집에서 만드는 요구르트;

점심 식사 : 완두콩 수프와 쇠고기, 닭 필라프, 찐 양배추, 한 덩어리;

점심 식사 : 사워 크림과 바나나가있는 코티지 치즈;

저녁 식사 : 건포도 또는 블루 베리가 들어간 오트밀, 녹차, 버터 한 덩어리.

일요일

제 2의 아침 식사 : kefir와 바나나;

점심 식사 : 야채 덩어리 덩어리, 젤리 및 구운 감자, 한 덩어리;

관절 통증을위한 요리법

메뉴의 가장 중요한 부분은 모두 젤라틴을 사용하여 준비된 것입니다. 환자는 젤리 생선, 젤리, 과일 젤리의 혜택을받을 것입니다. 이 모든 것은 렌즈 콩 수프와 양배추 캐서롤로 보충 될 수 있습니다. 커드 덩어리, panacotta, 딸기가 든 요구르트, 관절 건강 식품 등의 형태로 다양한 디저트를 폐지 한 사람은 없습니다.

다음과 같은 요리법은 매우 흥미롭고 간단합니다.

진정해. 관절의 통증 때문에 음식이 돼지 고기를 기반으로해서는 안되기 때문에이 요리를 쇠고기 다리에서 요리해야합니다. 마실 것, 깨끗하게하고 500g을 나누어 물로 덮어 3-4 시간 동안 방치하십시오. 이때 한 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 다음으로 2-3 파슬리 뿌리를 자르고 새 물 (3 l)에 끓여야합니다. 그것이 비등 할 때, 만 잎 (4 PC), 거칠게 잘게 잘린 야채 및 마늘 (5 정향), 검은 후추 (5 PC)를 첨가하십시오. 냄비에 고열을 넣어 국물을 끓인 다음 가스를 줄입니다. 그런 다음 주기적으로 거품을 제거하면서 5-6 시간 동안 모두 끓여주십시오. 이 시간이 지나면 거기에서 만발을 제거하고 남아있는 액체를 변형시킵니다. 다음으로 뼈에서 고기를 꺼내어 잘게 썰어 껍질을 벗긴 국물과 섞습니다. 접시에 소금을 칠해 특수한 형태로 부어서 고형화 될 때까지 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.

과일 젤리. 딸기와 나무 딸기 (각각 100g)를 씻고 말립니다. 사과 주스 (500 ml)를 팬에 넣고 젤라틴 (15 g)과 설탕 또는 그 대용품 (1 큰 스푼)을 넣습니다. 혼합물을 익히고 아이스크림 그릇에 놓인 열매를 부어 굳혀 질 때까지 냉장고에 넣으십시오.

콜리 플라워 캐서롤. 양배추 (500g)를 소금물로 씻어서 삶아 낸다. 그 후에 그것을 조각으로 분해하고 식물성 기름으로 기름칠 된 형태로 접을 수 있습니다. 다음 계란을 섞으십시오 (3 PC.) 강하게 굳힌 치즈 (200 g) 및 소금의 핀치. 혼합물을 잘 때리고, 고추를 뿌리고 야채 위에 부어 라. 황금 갈색까지 25-30 분 동안 모두 구우십시오, 그 후에 접시는 제거되고 녹색으로 뿌려 져야합니다.

렌즈 콩 수프. 껍질을 벗기고 슬라이스하고 양파와 당근 (1 개)을 통과시킵니다. 다진 마늘 (3 정향), 다진 샐러리 (1 큰술 L), 토마토 페이스트 (1 큰술 L), 물 (50 ml)과 합친 것. 소금과 후춧가루를 뿌려 라. 다음으로, 렌즈 콩 1 컵 30 분 동안 담그고 감자 (2 개)를 떼어 내고 큐브로 자르십시오. 그런 다음 끓는 물 (2.5 l)에 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 그레이비를 넣고 뚜껑 아래에 수프를 10 분 정도 더 담그고 끈다.

관절의 통증을 위해 무엇을 먹을 수 있습니까? 비디오보기 :

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관절 통증을 돕는 제품

우리의 건강 상태는 우리가 소비하는 제품과 직접 관련이 있습니다. 이것은 관절의 상태에도 적용됩니다. 이 기사에서는 관절 통증을 줄이기 위해 어떤 제품을 사용해야하는지에 대해 이야기 할 것입니다.

왜 관절은 아파서 열악한가?

관절의 통증의 주요 원인은 신체의 대사 과정을 침범하는 것입니다. 관절은 신체의 다른 세포와 같은 물질로 형성됩니다. 이러한 물질들은 영양분으로 형성됩니다. 불행히도, 우리 음식은 오늘 많이 남아 있습니다. 주로 반제품 또는 부적절한 조리 식품입니다. 정제 된 고 칼로리 식품으로 생성 된 산성 환경에 노출 된 결과, 우리의 관절은 탄력이 약해지고 약해집니다.

영양은 일반적으로 몸 전체의 건강에 큰 역할을합니다. 우리는 우리가 말 그대로 먹는 음식으로 구성된다고 말할 수 있습니다. 우리가 표준 이하의 음식을 섭취하면 우리의 세포는 부패한 치즈, 소시지, 반제품, 통조림 및 장기 저장을 목적으로하는 기타 제품에 풍부하게 함유되어있는 모든 종류의 대체물로 구성됩니다. 이러한 제품에는 합성 성분이 아닌 한 미량 원소 나 비타민이 존재하지 않습니다. 그러나 화학 첨가제를 초과합니다.

천연 제품 (야채, 생선, 고기, 코티지 치즈, 우유, 달걀)을 구입하더라도 우리는 일반적으로 마요네즈와 케찹, 소금, 식초, 설탕을 너무 많이 첨가하여 열처리를합니다. 그 결과로 대부분의 유용한 품질을 잃게됩니다.

관절 배치 방법

관절의 공동에는 그 윤활성과 생물학적 구성이 독특한 활액이 있습니다. 조성에서 그것은 혈장에 가깝고 단지 적은 양의 단백질을 함유하고 히알루 론산 (hyaluronic acid),이 유체를 점성이되게하는 성분은 필수적이며 관절의 지속적인 윤활을 가져옵니다.

여러 가지 부정적인 요인의 영향을 받고, 처음에는 절대적으로 건강에 해로운식이 요법으로 세포 내 히아루론산의 합성이 느려지 고 때로는 완전히 멈추는 경우가 있습니다. 동시에, 활액은 그 주요 기능을 수행 할 수 없기 때문에 관절의 조직이 빠르게 붕괴되기 시작합니다. 결국, 우리는 매일 그리고 매 시간마다 우리 관절을 적극적으로 사용합니다.

관절은 활액을 포함하는 활막으로 덮여 있습니다. 따라서 유체의 성분이 악화되자 마자 멤브레인은 더 이상 마찰로부터 관절을 보호하지 않습니다. 이 상황에서, 관절은 청각 장애, 관절염 및 골관절계의 다른 질병을 유발하는 젊은 사람들 에게서조차 제대로 작동하지 못합니다. 문제는 이러한 질병들이 수년 동안 치료되어야한다는 것이며 항상 치료가 긍정적 결과를 낳지는 않는다는 것입니다.

관절에 유용하고 해로운 제품

우리의 식단에는 어떤 음식이 있어야하며, 노년기에도 우리의 관절이 적절하게 봉사합니다.

시작하려면 다이어트에서 제외하거나 소비를 최소화하는 것이 더 나은 제품에 대해 이야기 해 봅시다. 우선, 이것들은 모두 튀김 요리, 지방 과자, 소다, 훈제 소시지입니다. 조림, 삶은 것 또는 구운 것을 대체 할 튀김 음식을 권합니다. 케이크 대신 과일 젤리, 마멀레이드에 익숙해 져야합니다. 그리고 소다 대신 - 젤리와 컴포트, 천연 주스와 과일 음료.

노년기에도 운동성을 유지하려면 인산염이 포함 된 제품을 폐기해야합니다. 이렇게하지 않으면 정기적 인 섭취로 정형 외과 의사, 류마티스 전문의 및 신경과 전문의가 될 수 있으며 귀하의 수입은 모두 의약품에 소비됩니다.

많은 인산염은 다음 제품에서 발견됩니다.

인위적으로 무기화 된 청량 음료;
단지에 농축 우유;
응축 우유;
반죽을위한 베이킹 파우더;
가장 높은 등급의 밀가루 빵;
크랩 스틱;
사실상 모든 종류의 소시지와 소시지;
알콜 성 음료;
치즈 제품 및 가공 치즈;
사실상 모든 종류의 아이스크림 (우유와 크림 제외).

몸에있는 인산염의 양을 줄이려면 체리, 살구, 무화과, 달걀 노른자, 녹색 채소가 도움이 될 것입니다. 마그네슘이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 유용합니다 - 인의 흡수를 감소시킵니다. 이러한 제품에는 말린 살구, 건포도, 자두, 날짜, 메밀 꿀, 코코아, 메밀 및 오트밀, 밀기울이 포함됩니다.

그러나 뼈에 필요하기 때문에 칼슘과 천연 인을 섭취해야합니다. 이러한 요소는 저지방 하드 치즈, 유제품, 저지방 우유에 포함되어 있습니다.

관절 액에서 히알루 론산의 양이 감소하지 않기 위해서는 점액 다당류가 풍부한 식품을 섭취해야합니다. 이러한 제품에는 해조류, 새우, 홍합 및 기타 해산물과 새와 물고기의 뼈와 연골이 포함됩니다. 즉, 일반적으로 쇠스름, 젤리 및 젓가락으로 준비된 제품입니다.

불행히도, 대부분의 경우 주부들은 음식에서 이러한 제품을 제거하는 데 익숙합니다. 종종 그들은 물고기 머리와 닭 다리를 버리고 고기 만 남기고 싶어합니다. 어쨌든, 자연적인 고기는 채우고 편리한 반제품을 대체하는 데 사용됩니다. 그러나 물고기 머리에서, 예를 들면, 당신은 맛있을뿐만 아니라 귀 관절에도 유용 할 수 있습니다.

과일 젤리와 젤리는 디저트처럼 우수하지만 자연적입니다.

선박용 비타민

혈관의 경우 모든 비타민을 섭취해야하지만 일부는 특히 도움이됩니다. 첫째, 그것은 비타민 D입니다. 그것은 칼슘이 뼈에서 침출되는 것을 방지합니다. 버터, 달걀 노른자, 유제품, 치즈, 코티지 치즈, 생선 간에서의 비타민 함량.

관절을 복원하기 위해서는 생 야채에서 대량으로 발견되는 비타민 A, B, C, E, K가 필요합니다. 비타민 F는 식물성 또는 올리브 오일에 함유 된 고도 불포화 지방산의 복합체로 기름진 해양 물고기 (예 : 일반적인 청어)는 관절에 항 염증 효과가 있습니다.

제품에 아스 코르 빈산을 유지하는 것은 매우 중요합니다. 이렇게하려면 음식을 가능한 한 많이 요리하고 사용하기 직전에 샐러드를 자르는 것이 필요합니다.

보존은 또한 아스 코르 빈카 (ascorbinka)의 보존에 도움이되지 않습니다. 가장 좋은 방법은 자연 과일을 동결시키는 것이고, 겨울에는 과일을 익히는 것입니다.

http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/3828-produkty-pomogajushhie-ot-boli-v-sustavah.php

상위 15 개 금지 제품 : 관절염으로 절대 먹을 수없는 제품

관절염이있는 환자는 관절염으로 먹을 수 없다는 것을 아는 것이 중요합니다. 80 % 이상의 경우 대사 장애가이 질병의 원인으로 인식됩니다. 식품은 신진 대사 과정에 영향을 미칩니다. 그 (것)들에게서 합동을위한 유용한 기질 또는 염증을 악화시키는 유해한 분대를 형성했다.

여러 제품을 제외하면 악화의 수는 반으로 줄어 듭니다.

관절염으로 금지 된 제품

관절염으로는 절대 먹을 수없는 제품 - 조금 있습니다. 일부 제품은 악화시에만 제외됩니다. 일부 재료는식이 요법을 제한합니다. 각 식품 성분은 윤활유의 성분과 프로 염증성 물질의 생성에만 간접적으로 영향을 미칩니다.

식이 요법에서는 염증 과정의 활성화를 유발하는 고도의 알레르기 유발 식품을 섭취 할 수 없습니다.

관절염으로 먹지 않는 것:

야채

어떤 종류의 채소는 식단을 제한하는 것이 좋습니다. 이들은 Solanaceae 가족 구성원을 포함한다.:

그 이유는 솔라닌이 고농축이기 때문입니다. 이 물질은 유독 한 알칼로이드로 밤새 가족 구성원들에게 포함되어 있습니다. 그것은 신경계와 근골격계에 영향을 미치며 건선 염증의 발병을 일으킬 수 있습니다.

건선 관절염에 효과적인 다이어트에 대해 자세히 알아보십시오.이 기사에서 신체 회복을위한 단계별 권장 사항을 읽어보십시오.

Solanine은 관절염의 관절통 증가에 기여합니다. solanine의 양을 줄이기 위해, 야채를 처리, 원시 그들을 먹지 마십시오. 악화 기간에는 일주일에 2 ~ 3 회 이상 만성 백반을 먹을 수 없습니다. 증상이 완화되는 동안 일주일에 4-5 번 정도 야채를 섭취하십시오.

관절염이 관절염 성이 있다면, 퓨린이 풍부한 채소는 먹을 수 없습니다. 그중 : 콩, 밤색, 시금치, 완두콩. 이 제품들은 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

관절염이있는 고기와 훈제 고기는 오직 사면 중에 만 먹을 수 있습니다. 통풍이 심한 염증 증상이있는이 제품은 일주일에 한 번 (삶은) 엄격하게 제한됩니다.

관절염으로 금지 된 제품:

고기 국물;
돼지 고기;
쇠고기
라드;
소세지;
소세지;
간;
두뇌;
신장.

Proinflammatory cytokines과 uric acid는 신체의 제시된 생성물로부터 합성됩니다. 그들은 관절 류마티스 관절염의 활동을 증가시킵니다.

적절한 영양 섭취로 관절염 치료의 일반적인 원칙은 여기에 있습니다.

유제품을 먹지 않는 이유

지방 함유량 때문에 전유 혜택에 대한 분쟁이 있지만이 제품의 금지에 대한 만장일치의 의견은 없습니다. 영양사들은 관절염의 경우 많은 양의 유제품을 섭취 할 수 없다고 말합니다.

1 일 3 잔 이상 마실 수 없음:

엄격히 제한 할 제품 목록:

치즈에는 많은 양의 소금이 들어 있습니다. 그것은 몸에 물을 유지하고 관절 부종과 관절염 통증을 유발합니다. 단단한 염장 치즈는 높은 농도의 퓨린으로 인해 통풍 발작의 원인이됩니다.

이 기사에서는 무릎 관절염에 대한 다이어트에 대해 설명합니다.

조미료

관절염이 있으면 먹을 수 없어요.:

그들은 몸에서 물과 소금을 유지하고 관절의 팽창을 증가시켜 에이코 사 노이드 (프로 염증성 물질) 생성에 기여합니다.

발목 관절염에 대한 대략적인 식사는이 기사를 참조하십시오.

내화 지방 및 단순 탄수화물

관절염이 있으면 쉽게 소화가 가능한 탄수화물과 난치성 지방을 먹을 수 없습니다. 이것은 모세 혈관의 미세 순환을 방해하여 활액의 지속적인 합성을 방해하고 성분을 업데이트합니다. 탄수화물 섭취의 배경에 과도한 체중은 관절에 추가적인 기계적 스트레스를 유발합니다. 연골 표면은 염증과 함께 지워집니다.

관절염이 없어야합니다.:

패스트 푸드 (감자 튀김, 칩);

양고기;

아이스크림;

마가린;

마요네즈;

초콜릿 페이스트;

마른 아침 식사;

팝콘;

가공 치즈.

내화 지방은 체내에서 소화되지 않습니다. 그들은 프로 - 염증 성분 (에이코 사 노이드)의 원천입니다. 제품은 관절과 소화 기관에 해롭다.

동물성 및 식물성 지방이 많은 관절염 음식은 먹을 수 없습니다. 동물성 지방의 지방은 식물성 지방에서 많은 양의 콜레스테롤을 함유하고 있습니다 - 에이코 사 노이드. 그것은 arachidonic acid의 합성을 촉진합니다. 신체의 물질은 프로스타글란딘으로 변해서 염증 반응과 통증을 유발합니다. 이러한 제품을식이 요법에서 제외 할 필요는 없으며 제한되어야합니다.

지방은 그러한 음식에서 발견됩니다.:

돼지 고기;
식물성 기름;
버터;
과자 (야자 지방).

과도한 콜레스테롤은 혈액 순환 장애를 일으 킵니다. 느린 혈류는 관절의 퇴행성 과정을 가속시킵니다. 연골의 재생 및 활액의 합성이 느려집니다.

손가락의 관절염도 적절한 영양으로 치료할 수 있습니다. 이것을하는 방법,이 기사를 읽으십시오.

통조림 식품, 절임, 절임

통조림 식품, 절임 및 절임은 관절염의 관절염으로 먹을 수없는 것들의 목록을 말합니다. 이것은 소금과 purines의 높은 콘텐츠로 인해입니다. 제품을 사용하면 관절 염증의 관절 기전이 활성화되어 염증 유발 단백질 생산을 촉진합니다. 그들은 연골의 완전성을 위반하여 활액의 구성을 변화시킵니다.

통조림 식품에는 관절에 위험한 물질이 포함되어 있습니다.:

피로 포스페이트;

아조 루비;

아황산 나트륨.

관절 연골을 파괴하고 혈압을 높이며 골다공증을 유발합니다.

관절의 질병으로 마실 수없는 음료

관절염 중에는 단 음료를 먹을 수 없습니다. 최소한의 설탕으로 깨끗한 물, 주스, 집에서 만든 콤보 (compotes)를 마시는 것이 좋습니다. 스위트 소다는 초과 체중의 출현으로 이어져 관절을 지울 수 있습니다. 그들은 장내에서 장창을 자극하여 영양소가 더 천천히 흡수되는 이유입니다.

커피와 강한 차를 버려야합니다. 이 제품들은 뼈에서 칼슘을 씻어 낸다.

관절염 때문에 술을 마실 수 없습니다. 그것은 통풍성 또는 류마티스 성 관절염의 발병에 기여합니다. 이뇨 작용은 전해질 (나트륨, 칼륨, 염소)의 불균형으로 인한 부종과 통증을 유발합니다. 관절과 관절낭의 붓기는 연골에 추가적인 마모와 찢김을 동반합니다.

류마치스 성 관절염에 대한식이 습관, 본 제 10 호 다이어트의 주요 원리 및 아픈 관절에 가장 유용한 물질에 대해 자세히 알아보십시오.

http://sustav.med-ru.net/profilaktika-zabolevanij-sustavov/pitanie-dlya-sustavov/top-15-zapreshhennyh-produktov-chto-kategoricheski-nelzya-est-pri-artrite.html

관절 통증을위한 영양 : 가능한 것은 무엇이고 그렇지 않은 것은 주 메뉴

관절의 질병은 기원과 임상상이 매우 다양합니다. 그러나 거의 모든 환자의 결과는 관절의 완전한 기능 장애입니다. 이를 피하기 위해서는 포괄적 인 치료가 필요합니다. 그 단계 중 하나는 의료 영양입니다. 관절의 통증을 위해 무엇을 먹어야하는지, 기사에서 알 수 있습니다.

영양 원리

관절통에 대한 치료 영양의 이점은 오래 전부터 알려져 왔습니다. 경험있는 모든 류마티스 전문의와 정형 외과의 사는 식사를 시작하는 것이 좋습니다. 경미한 형태의 관절 질환에서 정상화 된 영양은 오랫동안 통증을 잊어 버릴 정도입니다. 관절의 통증에 대한 다이어트는 다음과 같은 목표를 가지고 있습니다.

과체중 감소;
몸에 필수 영양소를 제공하십시오.
염증 과정의 중증도 감소;
면역 유지;
관절의 정상 기능에 필요한 물질의 몸체에 영수증;
관절액 생성 자극.

각 관절 병리에는 자체 치료 식단이 지정됩니다. 그러나 따라야 할 일반적인 영양 원칙이 있습니다.

필요한 칼로리를 준수합니다. 그것은 사람의 나이와 그의 활동의 성격에 따라 계산됩니다. 과체중이있을 때 칼로리 섭취를 1/3로 줄이기 위해 체중이 필요합니다.
소금의 양을 줄입니다. 염화 나트륨은 체액 유지를 촉진합니다. 이것은 부종의 발병을 일으키고 염증 과정을 자극합니다.
권력의 입상 성. 음식은 하루에 5-6 번 복용해야합니다. 부분은 작아야합니다 - 100-200 그램;
깨끗한 음용수를 충분히 섭취하십시오. 그것은 관절액의 생산에 필요합니다.
조리 방법 관절의 질병에 대한 최선의 치료법은 끓는 것, 김이 나는 것, 스튜 (stewing)입니다.
지방 섭취를 줄입니다. 이렇게하려면 튀긴 음식 인 패스트 푸드를 버려야합니다.

무릎과 엉덩이 관절이 아플 경우, 체중 증가에 기여하는 모든 음식물을식이 요법에서 제거해야하며 염증 과정의 발달을 유발해야합니다.

당신은 유해한 제품뿐만 아니라 알코올 사용, 흡연으로부터 포기해야합니다.

금지 및 허용 제품

그들이 관절의 고통을 위해 무엇을 먹고, 무엇을 버려야하는지 - 유해한 음식과 좋은 음식을 고려하십시오.

표 관절 통증으로 할 수 있고 없을 수있는 것.

콜라겐 함유 제품 - 젤리, 젤리, 젤리

커티지 치즈, 케 피어, 사워 밀크

메밀, 쌀가루

무, 밤색, 시금치

산업용 소스

관절 통증에 대한 특정 식품 사용의 특징을보다 자세히 살펴 보겠습니다.

고기는 반드시 인간의 식단에 들어가야합니다. 그러나 관절통의 경우 사용 빈도를 일주일에 3 번 줄입니다. 저지방 육류는 삶은 또는 조림 형태로 권장됩니다.

주스는 관절통에 매우 유용합니다. 주스는 비타민과 미네랄의 농축 물입니다. 주스는 갓 짜낸 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다 :

Cowberry;
자작 나무;
자몽;
레몬;
수박;
오이;
당근.

주스를 짜내기 전에 과일, 과일 및 채소를 철저히 씻고 껍질을 벗겨야합니다.

주스 섭취는 위장관 질환이있는 경우에 제한되어야합니다.

어떤 열매가 관절 질환에 유용합니다 - 뼈와 연골의 상태를 개선하는 데 도움이되는, 비타민 C 도움을 많이 포함하는 열매에는 구즈 베리, 검은 색과 붉은 건포도, 검은 쵸크 베리, 크랜베리, 링고 베리가 포함됩니다. 열매는 신선하거나 통조림으로 먹으며 젤리, 과일 음료, 과일 음료로 준비합니다. 그것은 체리의 관절에 통증이있을 때 유용합니다 - 인산염의 양을 줄입니다.

사람에게 알레르기를 일으키는 식품에서 제외하는 것이 좋습니다. 이것은 류마티스 성 관절염과 관절의 다른자가 면역 질환을 악화시킬 수 있습니다.

금주의 메뉴

다리 관절의 질병에 대한 다이어트는 다양하고 완벽해야합니다.

http://nogivnorme.ru/bolezni/zabolevaniya-kostej-i-sustavov/chto-edyat-pri-boli-v-sustavah.html

관절 질환 치료제

"관절 질환이있는 제품"이라는 주제에 대한 가장 완벽한 답변.

관절 병리는 다양한 임상 증상 (관절염, 관절염, 척추증, 골 연골 증) 및 다양한 정도의 염증 및 퇴행성 변화로 발생하는 다양한 병인의 상당히 광범위한 그룹입니다. 시기 적절한 치료가 이루어지지 않으면 관절 접합부의 기능이 손상되어 환자의 완전한 손실과 장애까지 손상 될 수 있습니다. 관절 질환에 대한 다이어트는 치료 과정의 중요한 구성 요소입니다.

다이어트 요법은 체중을 줄이고 관절의 염증 과정을 줄이며 신체의 면역 상태를 개선시키는 데 그 목적이 있습니다. 관절의 각각의 특정 질병에 대한 임상 영양의 특징에도 불구하고,식이 영양의 일반 원칙을 구별 할 수 있습니다 :

식이 요법은 주성분이 단순한 탄수화물의 제한과 지방의 정도가 낮기 때문에 칼로리가 적게 함유되어 균형을 이루어야합니다. 감소 된 칼로리 섭취는 관절에 가해지는 부하를 줄이기 위해 체중을 줄여야하기 때문에 발생합니다.
표 소금의 최대 소비는 감소되어 체액의 보존에 기여하고 염증 과정에 악영향을 미칩니다.
하루에 5-6 끼의 식사가있는 단편 식사.
자유로운 유체의 사용 증가 (하루 2-2.5 l 수준).
요리 가공 - 주로 음식 요리. 야채는 잘 익혀야합니다.

병이있는 관절을위한식이 요법은 매운 음식과 짠 음식뿐만 아니라 추출 물질 (튀긴 음식, 통조림 식품, 초콜릿, 강한 국물)이 많은 요리, 알코올 함유 음료, 강한 커피와 차 등의 음식 섭취 제한 (및 악화 기간 - 완전한 배제 기간)을 제공합니다. 관절의 질병이있는 경우 관절의 염증 과정을 감소시키는 심황과 생강 (알레르기 반응이없는 경우)을 제외하고는 절임, 훈제 한 고기, 매리 네이드, 매운 향료 및 조미료를 식단에서 제외하는 것이 바람직합니다. 동물 및 기타 내화성 지방의 소비는 제한적입니다.

지방산 (오메가 -3)은식이 요법에 포함되어 있어야하며, 최대 양은 아마 인유와 지방이 많은 바다 물고기가 들어 있습니다. 관절염 환자의 상태에있어 부정적인 영향은 토마토, 감자, 가지, 달콤한 고추 등 밤에는 가족의 식물에서 발생할 수 있습니다. 이러한 음식을 먹고 난 후, 건강 상태가 악화 된 것을 발견하면 음식에서 제외하십시오.

궤양 성 관절염에 좋다.

특히 관절과 척추에 점액 다당류 (연골, 닭 / 돼지 발)가 풍부한 식품, 젤리, 젤리, 젤라틴, 과일 젤리 등을 사용하면 관절의 기능과 활액의 구성을 정상화 할 수 있습니다.

감염성 알레르기 기원의 합병증의 경우 영양은 알레르기 반응과 질병의 악화를 유발하는 식품의식이를 배제해야합니다. 알레르기 환자 프로필이없는 경우 초콜릿, 감귤류, 해산물 (가재, 게, 굴), 닭고기 달걀, 매운 향신료 및 조미료와 같은 가장 일반적인 음식 알레르겐은 제외됩니다.

통풍성 관절염의 경우 푸린 염기 (붉은 살코기, 지방 생선, 오징어, 콩과 식물, 향료와 향신료, 초콜릿, 차, 커피)과 옥살산 (대황, 밤색)이 풍부한 식품은식이 요법에서 제외됩니다., 무). 혈액을 알칼리화하는 식품 (우유, 야채 / 과일)은식이 요법에 포함됩니다. 통풍이 심한 관절염의 경우, 특히 악화 기간에 주로 닭고기, 토끼, 칠면조, 삶은 생선 등 소량의식이 유형의 채식 음식을 권장합니다.

관절 질환 치료 영양의 중요한 구성 요소는 금식 일 (일주일에 1-2 회)입니다. 단백질 또는 탄수화물을 사용하는 것이 좋습니다. 특히 효과적입니다.

케 피어 (kefir) 하루 (하루 최대 1.5-2 리터의 케 피어, 리셉션 당 200-250 ml);
우유 하루 (우유 1 l 및 코티지 치즈 200 g은 5-6 리셉션으로 간주 됨).
코티지 치즈 하루 (비 지방 코티지 치즈 500g, 우유 2 컵, 각 100-150g, 4 회 분량);
과일 및 채소 하루 (야채 또는 과일 1.5kg까지 그리고 무가당의 로즈힙 국물 2 컵).

관절염 (외상, 전염성 알레르기, 통풍, 류마티스 성, 건선).
관절염 (spondylosis, deforming osteoarthrosis, 추간골 osteochondrosis, spondylarthrosis, osteochondropathy).

식이 요법은 채식주의 또는 보르시 치를 주로 함유해야하며 소량의 곡류가 첨가 된 약육 / 생선 국물에 조리 된 수프를 포함해야합니다. 두 번째 코스에서는 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기 등의 저지방 품종을 사용하실 수 있습니다. 물고기, 주로 저지방, 바다와 강 모두.

지방 : 식물성 기름 (아마씨, 올리브)과 무염 버터의 형태로식이 요법에 도입됩니다. 곡물의 식사는 제한되지 않습니다. 다이어트에 반드시 유제품, 저지방 코티지 치즈와 설탕, 무염 치즈, 저지방 우유가 있어야합니다. 부드러운 삶은 달걀 또는 스크램블 드 에그를 포함시킬 수 있습니다 (1 일당 1 회 이상). 흰색과 검은 색 빵, 크래커는 허용됩니다.

그것은 식물성 기름을 곁들인 vinaigrette와 샐러드의 형태로 야채와 과일을 사용하는 것을 보여줍니다. 식이 요법의 과자는 사탕, 마시맬로, 비 초콜렛, 마멀레이드, 잼 일 수 있습니다. 음료 - 야채 / 과일 주스, 약 녹차, 콩코트 및 과일 음료, 밀기울, 치코 리, dogrose, 크 바스 및 약간 미네랄 화 된 탄산염 알칼리성 미네랄 워터의 달인.