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단백질 함량이 가장 높은 식품 20 가지

고단백 식품 목록이 여러분 앞에 있습니다.

단백질 (단백질)은 우리 몸에 불가결 한 기본 요소입니다. 그리고 합성 단백질보다 천연 단백질의 장점에 대해 논쟁하는 사람은 거의 없습니다. 계란, 고기, 야채, 해산물 -이 모든 제품에는 다량의 단백질이 들어 있지만 모든 곳마다 고유 한 특징이 있습니다.

탄수화물, 지방 및 우리 몸에 미치는 영향에 관한 분쟁은 오랫동안 계속되고 있습니다.

그러나 거의 모든 전문가들은 단백질이 매우 중요하다고 말합니다.

단백질이 풍부한 식품을 먹는 것은 긍정적 인 것들을 많이 가지고 있습니다. 그것은 체중 감소를 촉진하고 근육 질량을 증가 시키며 힘을줍니다. 이것들은 단지 몇 가지 이점에 불과합니다.

건강한 영양 및 건강 분야의 많은 전문가들은 권장되는 일일 단백질 섭취가 충분히 높지 않다고 확신합니다.

그렇다면 어떤 음식에 단백질이 풍부합니까?

동물성 단백질이 많은 식품

합성 단백질의 발명이 있기 훨씬 전에, 선수들의식이 요법에서 계란은 없어서는 안되었습니다. 그러나 모든 고기 스테이크의 단백질 함량은 계란을 초과 할 것입니다.이 수치는 7 그램을 초과하지 않기 때문입니다. 성공 비결은 다음과 같습니다.

  • 계란 단백질은 95 %
  • 계란은 최소한의 지방과 탄수화물을 함유하고 있으며,
  • 그냥 준비 중이 야.

또한 비타민, 미네랄, 시력에 필요한 항산화 물질, 충분한 양을 섭취하지 않는 뇌 활동에 필요한 영양소로 가득합니다.

전체 계란은 단백질의 원천이며 계란 단백질은 순수한 단백질입니다.

1 큰 전체 달걀은 6 그램의 순수한 단백질, 78 kcal입니다.

2 닭 가슴살

닭 가슴살은 단백질 함량이 가장 잘 알려진 제품으로 소량의 지방 (8 % 미만)으로 인해식이 제품으로 간주됩니다. 그러나 고기 100g 당 단백질 함량은 24 %를 초과합니다. 이로 인해 몸은 130 kcal이됩니다.

닭 가슴살은 준비가 매우 간단하며 믿을 수 없을만큼 맛이 있습니다.

3 터키 유방

터키 유방은 닭 가슴살과의 특성이 매우 유사하며 근육량을 줄이지 않고 체중 감량을 원하는 사람들에게 필수적입니다.

매우 맛있고 칼로리가 적습니다.

삶은 칠면조에는 호르몬 수준을 유지하는 데 필수적인 셀레늄이 함유되어 있습니다.

칠면조 100g에는 체내에 84 kcal을 공급하는 19 g의 단백질이 들어 있습니다.

쇠고기는 중요하고 믿을 수 없을 정도로 식욕을 돋 우는 단백질 원입니다. 또한, 그것은 많은 양의 비타민 B3과 B12, 철과 아연을 함유하고 있습니다.

100 g의 희박 쇠고기는 16 g의 단백질과 150 kcal을 함유하고 있습니다.

단백질이 풍부한 유제품

1 코티지 치즈 (두꺼운 치즈)

커티지 치즈 또는 코티지 치즈는 신선한 소금에 절인 크림이 들어간 코티지 치즈입니다. 이 치즈는 매우 낮은 칼로리입니다.
그러나 동시에 칼슘, 인, 셀레늄, 비타민 B12, 리보플라빈 (비타민 B2) 및 기타 미세 요소 다양성을 많이 포함하고 있습니다.

100g의 치즈에는 11g의 순수 단백질이 들어 있습니다.

다음 치즈는 단백질이 풍부합니다.
파르 메산 치즈, 스위스 치즈, 모짜렐라 및 체다

2 개의 그리스 요구르트 또는 걸러진 요구르트

칼로리가 적고 칼슘과 프로바이오틱스가 풍부한이 요구르트는 특별한 맛과 크림 같은 질감을 가지고 있습니다.

100g의 무 지방 요구르트는 10g의 단백질을 함유하고 있습니다 (많은 단백질에는 40g의 닭 가슴살이 들어 있습니다).

또한, 요구르트는 마그네슘, 리보플라빈 및 판토텐산의 공급원입니다.

칼로리 함량은 100 g 당 53 kcal입니다.

그냥 당신이 설탕을 추가하지 않고 요구르트를 선택했는지 확인하십시오. 지방 요구르트는 또한 단백질이 풍부하지만 영양가가 더 큽니다.

다음 제품은 단백질이 풍부합니다 : 일반 지방 요구르트 (24 %)와 케 피어 (40 %).

우유는 단백질의 매우 중요한 공급원이지만, 많은 성인들이 젖소 단백질의 흡수에 문제가 있습니다. 그러나 당신이 그들 중 하나가 아니며 우유를 충분히 맛있게 먹을 수 있다면, 이것이 고품질 단백질의 이상적인 원천입니다.

우유는 우리 몸에 필요한 거의 모든 영양소를 소량 포함합니다.

우유는 칼슘, 인 및 리보플라빈 (비타민 B2)으로 풍부합니다.

우유 한 잔에 들어있는 단백질은 1 달걀, 즉 8 그램과 거의 같습니다.

지방 함량의 다른 비율로 인해 칼로리 함량은 우유 100g 당 44에서 64kcal입니다.

4 유장 단백질

치즈 제조 과정에서 형성되는 유장으로 만든다.

아시다시피 유청은 낙농 제품의 고품질 단백질로서 비만 퇴치를 돕는 것은 물론 아주 효과적인 근육 제조기로 자리 매김했습니다.

이 제품은 몸에 매우 빨리 흡수되며 아미노산이 풍부합니다.

1 인분 (35g)에는 27g의 순수 단백질이 들어 있습니다.

체중에 따라 다릅니다.

견과류와 시리얼 - 단백질의 주요 공급원

아몬드는 18 %의 견과류에 비해 단백질이 가장 풍부합니다.

100g의 아몬드에는 19g의 순수 단백질이 들어 있습니다.

그러나, 너트 100g 당 칼로리가 645kcal로 매우 높습니다. 주요 칼로리는 포화 지방산과 불포화 지방산입니다. 또한 비타민 A, 티아민, B 군의 많은 비타민 및 기타 미량 원소의 성분으로 존재합니다.

피스타치오 (13 %)와 캐슈 (11 %)는 단백질이 풍부한 견과류 중 2 위와 3 위를 차지합니다.

땅콩에서는 아미노산의 최적 비율이 인체에 잘 흡수됩니다. 그것은 또한 다양한 비타민, lyonoleic 산성 및 엽산, 산화 방지제 및 기타 유익한 미량 원소가 풍부합니다.

땅콩의 영양가는 100 g 당 552 kcal입니다.

100 g의 땅콩은 26 g의 단백질을 함유하고 있습니다.

3 호박 씨앗

호박에는 식용 종자, 소위 호박 종자가 들어 있습니다.

호박 씨앗은 믿을 수 없을만큼 유용합니다 : 그들은 많은 종류의 비타민 (그룹 B, A, E, K)뿐만 아니라 많은 아연, 철, 마그네슘, 인 및 망간을 함유하고 있습니다.

100g의 씨앗에는 19g의 단백질이 들어 있습니다.

단백질 함량의 아마 종자 (열량의 12 %), 해바라기 씨 (12 %) 및 치아 씨 (11 %)는 호박 종자보다 훨씬 뒤처지지 않습니다.

헤라클레스는 단백질이 풍부한 영양가와 영양 함량이 뛰어난 제품으로 아침 식사로 이상적입니다.

100 그램의 허브에는 352 kcal이 함유되어 있습니다.

플레이크는 특히 B 비타민, 마그네슘, 철, 셀레늄, 인 및 기타 많은 미량 원소가 풍부합니다.

압연 된 귀리 100g은 순수한 단백질 10-12g을 함유하고 있습니다.

그런 이름을들은 사람들은 거의 없으며,이 곡물의 유용성을 더 잘 알고 있습니다. 그런데 키누아는 단백질 함량이 높은 건강에 가장 좋은 식품 중 상위 20 위 안에 속합니다.

100 그램의 시리얼에는 14 그램 이상의 단백질이 포함되어있어 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

또한이 문화는 모든 종류의 비타민 (A, B, C, E)과 철, 나트륨, 아연과 같은 미량 원소가 풍부하며 이들 중 일부에 지나지 않습니다.

렌즈 콩 요리는 뛰어난 맛과 상상할 수없는 미량 원소 세트를 가지고 있습니다. 삶은 렌즈 콩에는 식물성 단백질 (제품 당 100g 당 약 8g)이 들어 있지만 아미노산 함량이 낮기 때문에 신체 흡수가 매우 느립니다.

그것은 철, 마그네슘, 엽산이 풍부합니다. 렌즈 콩의 또 다른 중요한 특징은 독소를 축적 할 수 없다는 것입니다. 그래서 당신은 안전하게 환경 친화적 인 제품이라고 부를 수 있습니다.

렌즈 콩의 열량은 100g 당 112kcal입니다.

Ezekiel의 영양가 있고 쉽게 소화 할 수있는 빵은 수수, 보리, 밀, 콩, 렌즈 콩 등 발아 된 시리얼과 콩류에서 구워집니다.

Ezekiel은 단백질, 섬유 및 기타 다양한 미량 원소가 매우 풍부하다는 점에서 독특합니다.

1 조각의 빵에는 4 그램의 단백질과 80 칼로리가 들어 있습니다.

식물 기원의 고단백 식품 (채소)

이 다양한 양배추는 채소 중 단백질 함량의 선두 자리를 차지하고 있으며 양배추 100g에는 순수 단백질 3g이 들어 있습니다. 또한 비타민 A, B, E, C, K, 섬유 등 우리의 건강에 꼭 필요한 비타민과 무기질의 저장고이기도합니다., 요오드, 인 및 기타 미량 원소.

브로콜리는 또한 암 세포와 싸우는 데 도움이되는 생체 활성 영양소를 함유하고 있습니다.

또한, 브로콜리 낮은 칼로리 : 100 g 당 30 kcal

브뤼셀 콩나물 2 개

이 소형 양배추에는 상당한 양의 고품질의 소화가 용이 한 단백질 (양배추 100g 당 약 4g)이 들어 있습니다.

또한 섬유, 비타민 C, 인, 프로 비타민 A로 가득합니다.

대부분의 채소와 마찬가지로 칼로리가 적기 때문에 여분의 파운드를 잃고 자하는 사람들의 식단에 완벽하게 들어 맞습니다. 영양가는 제품 100g 당 43kcal입니다.

생선과 해산물은 단백질이 풍부한 가장 중요한 식품입니다.

물고기는 여러 가지 이유로 매우 유용한 제품입니다.

그것은 많은 미량 원소가 풍부하고 가장 중요하게는 심장 건강에 필수적인 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다.

물고기의 종류에 따라 화학 성분에 따라 단백질의 양이 다릅니다. 예를 들어, 연어에서는 제품 당 100g 당 21g의 순 단백질을 섭취하는 반면 칼로리 함유량은 172kcal입니다.

다른 어류들 중에서도 참치가 특히 주목할 만하다.

참치는 지방과 칼로리가 거의 없기 때문에 거의 순수한 단백질입니다. 참치에는 다양한 영양소와 상당량의 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.

참치 100g에는 단백질 29g이 들어있어 몸에 96kcal을줍니다.

새우는 단백질, 비타민 및 미량 원소의 저장고입니다. 새우는 저 칼로리 식품이지만 요오드, 셀레늄, 비타민 B12, OMEGA-3 지방산 등 다양한 유용한 물질로 가득합니다.

100 g의 새우는 18 g의 단백질을 함유하고 있으며, 이는 84 kcal의 단백질을 몸에 준다.

매일 식단을 준비 할 때 균형 잡힌식이 요법과 건강에 필수적인 다른 미량 원소를 얻는 보장을 위해 높은 단백질 함량의 식물 및 동물 기원 식품으로 대체해야합니다.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

단백질 함량이 높고 탄수화물과 지방이 적은 음식.

단백질이 많은 식품은 모든 식사 계획의 중요한 부분입니다. 이 음식물이 없으면 머리카락이 빠지기 시작하고 손톱은 부서져 근육이 젤리처럼됩니다. 일반적으로 한 사람은 하루 56g의 단백질이 필요하고 한 여성은 46g이 필요합니다.

탄수화물은 에너지 원이기 때문에 우리 몸에 필요합니다. 그러나, 그들은 주요 지방 함유 호르몬 인슐린의 방출을 자극하여, 너무 많이 정기적으로 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

지방의 경우 초과분은 많은 요소의 흡수를 방지하고 소화 불량으로 이어질 수있는 음식물의 위장에서의 지연을 초래합니다. 물론 지방은 제외되어서는 안되며, 소량이어야합니다.

너가 규범 안에 너의 무게를 유지하고 근육 질량을 개발하고 싶으면, 너는 단백질 안에 고 탄수화물과 지방질에서 더 높은 음식을 더 먹어야한다. 또한, 그들 중 많은 것들이 필수 비타민과 미네랄의 좋은 원천입니다.

고단백, 저 탄수화물 및 지방 테이블

이 표는 제품 100g 당 단백질, 탄수화물 및 지방의 대략적인 양을 보여줍니다.

이제 각 나열된 제품을 자세히 살펴 보겠습니다.

계란

이것은 가장 맛있고 건강한 제품 중 하나입니다. 첫째, 영양소와 필요한 모든 비타민과 미네랄이 포화 상태입니다.

둘째, 고품질의 신속한 소화가 가능한 단백질 (거의 20 %)의 원천이기 때문에 운동 선수가 좋아합니다. 그들은 또한 칼로리가 적기 때문에 뚱뚱한 퇴적물로 이어지지 않습니다.

돼지 갈비

또한 그룹 B, 마그네슘, 아연 및 기타 여러 가지 비타민이 함유 된 알맞은 성분의 영양소가 있습니다.

그건 그렇고, 돼지 고기는 가장 가치있는 monounsaturated 지방산으로 간주됩니다 올레 익산을 포함하고 있습니다.

일반적으로 돼지 갈비는 매우 고단백의 저 탄수화물 식품입니다.

참치

참치 어류는 모든 어류 중에서 가장 많은 단백질을 함유하고 있으며 (23.6 %) 특징이 있습니다.

통조림 참치 100g에는 단 128 칼로리와 탄수화물이 없습니다.

모든 생선 제품과 마찬가지로 오메가 3 지방산이 많이 포함되어있어 신체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필요합니다.

파르 메산 치즈

파르 메산에는 다른 유명 치즈보다 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 30 %의 물과 70 %의 유용한 영양소로 구성되어 있습니다.

지방의 신진 대사를 정상화하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 치즈에는 많은 지방 버너 물질이 있으므로식이 요법을하는 사람들에게 없어서는 안될 조력자가 될 수 있습니다.

샐러드, 파스타, 피자에 조각을 추가하거나 작은 과일 조각을 먹을 수 있습니다.

어린 양고기

부드럽고 수분이 많은 어린 양고기 - 저지방, 거의식이 요법, 콜레스테롤도 낮습니다. 다른 종류의 고기와 마찬가지로 단백질의 상당량 (약 25 %)을 제공합니다.

yagnetina를 조리하는 요리법은 매우 다양합니다. 그릴은 프라이팬에서 굽거나 오븐에서 구워서 구워냅니다. 항상 좋은 맛과 향기로 밝혀졌습니다.

쇠고기

이 고기는 고품질의 저칼로리 단백질 공급 업체입니다. 많은식이 요법은 기아에 대한 느낌을 빨리 없애고 지방이 적기 때문에식이 요법에 포함시킵니다.

2 살 이상이 아니며 삶은 또는 끓인 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 몸에 더 많은 혜택이 주어집니다.

갈은 소고기

쇠고기는 칼로리가 높고 영양가가 높은 제품입니다. 생고기에는 B, A, B12, K 및 E. 그룹의 여러 가지 다른 비타민이 들어 있습니다. 쿡에서는 중요한 물질 대부분을 저장하기 위해 고기를 찐 것입니다.

일반적으로 쇠고기 다진 식사는 다양한 부상, 피부 질환 및 빈혈 등으로 인체를 회복시키는 데 매우 유용합니다.

코티지 치즈

단백질 양과 소화율에 따라 코티지 치즈는 모든 유제품을 능가합니다. 지방 함량의 다른 비율로, 그것은 단백질의 양과 다르다는 것을 주목해야한다.

예를 들어 저지방 코티지 치즈의 경우 단백질 함량은 28 %이며 지방 함량은 약 18g이며 18 % ~ 15g입니다.

닭 가슴살

평균적으로 닭 가슴살 100g, 단백질 31g, 지방과 탄수화물 거의 없음.

그것은 운동기구와 저탄수화물 다이어트와 건강한식이 요법을하는 사람들에게 완벽한 음식입니다. 닭고기는 쉽게 소화되며 과체중을 두려워하지 않고도 먹을 수 있습니다.

쇠고기 간

간에서 단백질은 쇠고기만큼이나 좋지만 더 좋습니다. 헤모글로빈 및 기타 혈액 색소 형성에 중요한 역할을하는 철분을 20 % 이상 함유하는 철분 단백질을 포함합니다.

간장을 적절하게 준비하면 매일 비타민과 성분으로 가득 찬 몸을 만족시킬 수 있으므로 어린 자녀, 임산부 및 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다.

연어

연어는 오메가 3, 단백질 및 기타 물질을 많이 공급하는 가장 기름진 생선 중 하나입니다. 그것은 심지어 아 스타크 산틴 (Astaxanthin)으로 알려진 항산화 제를 함유하고 있습니다.

물고기는 빈혈, 갑상선 문제, 호르몬 파괴, 높은 정신적, 육체적 스트레스에 사용해야합니다. 또한, 고혈압, 심혈관 질환, 저시력, 스트레스에 대한식이 요법에 포함되어야합니다.

천연 돼지 고기 햄은 의심 할 여지없이 맛있는 제품입니다.

그러나, 그 높은 칼로리 내용을 언급하는 것이 필요합니다 - 초과 중량이나 신진 대사 장애를 가진 사람들은주의 깊게 햄 요리를 먹는 것이 좋습니다.

그것은 별도의 분리 된 접시로 먹거나 요리에 첨가 할 수 있습니다.

새우

그들은 다이어트에 좋습니다, 100 g에는 83 kcal이 들어 있습니다.

쉽게 소화 할 수있는 많은 단백질과 저지방 새우 때문에 여분의 파운드를 추가하지 않고도 기아를 덜어줍니다.

새우는 별도의 요리로 제공 할 수 있으며 다양한 샐러드, 차가운 전채, 스프, 피자 및 파스타에 첨가 할 수 있습니다.

게살은 매우 건강한 음식이며 특히 찐 음식입니다.

자사의 구성에 탄수화물이없고 동시에 단백질, 비타민 A, B 및 C, 크롬, 아연, 구리 및 기타 미네랄의 높은 농도가 있습니다. 100g - 단 98 칼로리.

두부

두부 치즈는 두유로 만든 중국과 태국 요리에서 인기있는 진미입니다.

100g - 단 2g의 탄수화물과 16g의 본격적인 단백질.이 단백질은 모두 9 가지 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 치즈는 붉은 살코기와 가금류의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

그런데 최근 연구에 따르면 단백질이 많고 탄수화물이 적은 식품은 종양 성장을 늦추고 실제로 암 발병을 예방합니다. 제 2 형 당뇨병 환자의 경우식이 요법에 추가하면 정상 혈당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 보시다시피, 그들은 또한 심각한 질병의 예방과 치료에 기여합니다.

http://anatalia.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov.html

고단백 식품

인간 영양의 기본은 지방, 단백질 및 탄수화물입니다. 인체의 근육 조직 형성, 강한 손톱 및 아름다운 모발을 담당하는 중요한 구성 요소는 단백질, 즉 간단한 단백질입니다. 이 물질은 대부분 아미노산으로 이루어지며 대부분 음식에 포함되어 있습니다. 영양이 정확하고 유용하기 때문에 단백질을 함유 한 음식을 섭취 할 필요가 있습니다.

신체의 정상적인 기능을 위해서는 단백질이 풍부한 식품을 섭취하십시오.

단백질의 주요 기능

단백질은 중요한 일을 담당하는 아미노산 화합물입니다.

  • 기관의 세포 및 조직 조직을 형성하기위한 건축 물질이다.
  • 헤모글로빈 생산에 책임이있다.
  • 신체를 감염으로부터 보호하는 물질과 화합물의 형성을위한 물질로 작용한다.
  • 유용한 성분 (미네랄, 탄수화물, 지방)의 몸에 의한 동화 작용에 참여하십시오.

단백질 화합물은 신체에 흡수되어 축적되지 않아 필수 불가결 한 물질입니다. 즉, 내부 장기의 정상적인 기능을 위해서는 정기적으로 단백질을 보충하는 것이 중요합니다.

단백질의 주요 기능

인간의 단백질 양이 부족하면 다음과 같은 결과를 초래합니다.

  • 내분비선 및 내분비선 기능 장애;
  • 혈액의 악화;
  • 두뇌의 파열;
  • 어린 아이들의 성장과 발달을 늦추는 것.

고단백 식품

식물과 동물성 제품을 함께 사용하면 몸에 필요한 아미노산을 균형있게 공급할 수 있습니다.

다이어트는 순수한 단백질로 이루어져서는 안되며 그렇지 않으면 내부 기관의 상태에 악영향을 줄 수 있습니다.

  • 간과 신장의 오작동을 일으킨다.
  • 장내 부패성 과정을 강화시킨다.
  • 산 균형을 혼란시킨다.
  • 소화관의 비밀 기능에 큰 부담을줍니다.

중요한 아미노산의 일일 섭취량을 대략적으로 관리하기 위해서는 가장 중요한 제품을 알아야합니다.

동물성 제품뿐만 아니라 야채도 소비해야합니다.

허브 제품 목록

어떤 식물성 식품에 단백질이 많이 있습니까? 과일, 말린 과일, 채소, 콩과 식물 및 곡물 - 신체 아미노산의 필요성을 완전히 충족시킬 수 있습니다.

식물 기원의 고단백 제품 표.

동물 제품 목록

동물성 단백질의 주요 원천은 거의 모든 종입니다.

단백질 함량이 최대 인 동물 기원 표.

체중 감량을위한 단백질을 함유 한 제품

아미노산은 신체의 정상적인 신진 대사와 영양 성분의 흡수에 기여합니다. 다이어트가 제대로 구성되어 있다면 단백질 음식은 근육량을 잃지 않고 과도한 지방을 잃는 데 도움이됩니다.

단백질식이 요법

단백질은 순수한 형태로 많은 운동 선수가 근육을 만드는 데 사용합니다. 특수 첨가제 이외에, 당신은 바로 먹어야합니다 - 음식은 단백질을 많이 함유하고 지방은 적어야합니다. 이 원리는 체중 감소를 신청하기 시작했습니다. 빠른 체중 감량을위한 많은 옵션 중에서 단백질 다이어트가 가장 효과적입니다.

고단백 및 저지방 식품의 등급 :

  1. 닭 가슴살 (제품 180g - 단백질 41g 및 지방 2g). 쌀 요리, 삶은 야채와 잘 어울립니다.
  2. 쇠고기는 모든 종류의 교체 할 수있는 아미노산과 교체 할 수없는 아미노산을 포함합니다. 제품 200g은 단백질 42g과 지방 14g을 함유하고있다.
  3. 삶은 닭고기 달걀은 쉽게 소화 할 수있는 음식입니다. 계란 7 개에 40g의 단백질과 35 개 지방이 떨어진다.
  4. 연어 필레 (200g - 단백질 40g, 지방 -28g). 단백질식이 요법을 사용하면 일주일에 적어도 2 번 저녁 식사를해야합니다.
  5. 토끼 고기 (단백질 21g과 지방 4g)에는 B 그룹과 철분의 비타민이 들어있어 귀중한식이 제품입니다.
식이 요법 동안 탈지 우유, 코티지 치즈, 요구르트를 사용하는 것이 유용합니다. 어류에서는 연어, 참치, 연어, 흰살 고기 품종이 선호됩니다.

단백질 식단의 중요한 조건은 밀가루와 단 음식을 가능한 한 많이 제거하는 것입니다. 그렇지 않으면, 무게를 잃는이 방법은 긍정적 인 결과를주지 않을 것입니다.

단백질 규정 식 사용을위한 금지 :

  • 노인 (신체의 노화 관련 변화로 인해 순수 단백질은 혈액 응고, 혈전증을 증가시킬 수 있음);
  • 비만인;
  • 소화계의 질병 (가스, 췌장염, 대장염;
  • 신장 장애.

비만을위한 단백질 식단에 의지하지 마라.

식품의 단백질은 내부 기관의 전체 작업에 중요한 역할을합니다. 단백질을 많이 가지고있는 모든 식품이 유용하지는 않다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 단백질 이외에 지방산 치즈, 코티지 치즈, 우유, 고기 및 생선에 지방과 탄수화물이 있습니다. 그들은 에너지 생성에 대한 책임이 있으며 초과하면 혈액, 비만 및 기타 이상에서 콜레스테롤 수치가 높아져 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 그러므로, 단백질이 무엇인지 정확히 알고 쉽게 소화 할 수있는 음식을 선호해야합니다.

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40 고단백 식품

우리가 단백질이 풍부한 음식에 너무 집착하는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 단백질은 근육을 구축하고 치료하는데 필요합니다. 둘째로, 단백질은 더 나은 신진 대사에 기여하고 보통 자동 판매기로 끝나는 기아의 갑작스러운 느낌은 가장 유용한 음식이 아닙니다. 마지막으로, 단백질은 혈액 내의 탄수화물 작용을 느리게하고 지방의 축적과 에너지 수준의 저하로 이어지는 갑작스런 혈당 배출을 방지합니다. 이 기사에서는 모든 고단백 음식을 수집했습니다.

고단백 식품은 무엇입니까?

좋은 신체 조건을 유지하기를 원하는 사람들은 근육 유지 및 구축을 위해 매일 체중 1kg 당 단백질 1g 이상을 섭취해야합니다. 이 수준을 달성하려면 단백질 함량이 높은 음식을 충분히 섭취해야합니다. 불행히도 오늘날의 식품 저장고는 건강에 해를 끼치거나 건강에 해를 끼칠 수있는 제품으로 가득합니다.

그래서 작은 돈으로 쉽게 살 수있는 적합한 제품을 선택하는 데 도움을 주기로 결정한 이유는 로마 조각가의 가장 아름다운 작품보다 몸이 더 좋아 보일 것입니다. 집에서 평평한 위장을위한 간단한 운동.

아래는 신체에서 단백질의 원하는 수준을 유지하는 데 도움이됩니다 40 제품입니다.

고단백 유제품

그리스 요구르트

단백질 함량 : 제품 220 g 당 23 g

두꺼운 그리스 요구르트는 일반 단백질보다 2 배 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한, 이러한 요구르트는 프로 바이오 틱 박테리아와 칼슘이 풍부하여 뼈 성장에 좋습니다.

기억하십시오 : 그리스 요구르트는 맛을 낸 요구르트보다 3 배 적은 설탕을 함유하고 있습니다.

코티지 치즈

단백질 함량 : ½ 컵당 14 g

커티지 치즈는 복잡한 단백질, 즉 소화하기 쉬운 단백질이 풍부하여 필수 아미노산으로 성장하는 근육을 풍부하게합니다. 특히 코티지 치즈는 간식이나 저녁 식사로 유용 할 수 있습니다.

주의 사항 : 코티지 치즈에는 아시는 바와 같이 많은 나트륨이 들어 있습니다. 그러나 나트륨이 적은 제품을 검색 할 수 있습니다.

스위스 치즈

단백질 함량 : 제품 29g 당 8g

스위스 치즈에는 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 다른 치즈보다 많은 단백질이 포함되어 있습니다. 샌드위치와 햄버거를 만들 때 가장 좋은 선택입니다.

주의 사항 : 지방이 풍부한 스위스 치즈의 칼로리 밀도에 대해 염려가된다면 단백질 대 지방의 비율이 8/1 인 치즈를 사용해보십시오. 맛은 이것으로 고통받지 않습니다.

계란

단백질 함량 : 달걀 당 6g

계란은 단백질 함량이 가장 높고 근육을위한 음식을 제공하는 이상적인 제품입니다. 이는 계란의 생물학적 가치가 다른 제품보다 훨씬 높기 때문입니다. 생물학적 가치는 제품에 포함 된 필수 아미노산의 양에 의해 결정됩니다. 일반적인 알에는 과잉 섭취가 포함되어 있습니다.

기억하십시오 : 상자에 계란을, 오메가 -3가 많이 함유 된 계란을 찾으십시오. 이렇게하면 아침 식사가 더욱 풍성해질 것입니다.

2 % 우유

단백질 함량 : 1 컵 당 8g

우유는 달걀보다 생물학적 가치가 훨씬 높은 1 급 단백질의 주요 공급원으로 남아 있습니다. 몸의 지방 수준을 방해하지 않고 우유의 2 %를 잘 마시면 탈지 분유를 마실 필요가 없습니다. 또한 과다 지방은 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수하는 데 도움이됩니다.

유기농 방법으로 재배 한 소는 오메가 지방을 포함하여 영양이 풍부한 우유를 생산한다는 연구 결과가 있습니다.

두유

단백질 함량 : 1 컵 당 8g

대부분의 비 유제품에는 단백질이 거의 포함되지 않지만 두유는 예외입니다. 락토스 불내성과 같은 어떤 이유로 우유를 마실 수 없다면 두유를 사용해보십시오. 운동 후에는 시리얼이나 간식으로 이상적입니다.

기억하십시오 : 정상적인 수준의 설탕을 유지하려면 "설탕없이"라는 우유를 선택하십시오. 그리고 유전자 조작 식품을 사용하지 않는다면 유기농 두유를 선택하십시오.

고 단백질 함량의 육류 제품

  1. 스테이크

단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g

스테이크는 우리에게 칼로리 7 칼로리 당 단백질 1g을 제공합니다. 갈비뼈는 11 칼로리의 단백질 1g입니다. 또한, 그러한 고기는 가장 경제적 인 것으로 간주됩니다.

주의 사항 : 스테이크는 중불 때까지 고열에서 조리해야합니다. 그렇지 않으면 너무 건조해질 수 있습니다.

갈은 소고기 (95 % 희박 미트)

단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g

햄버거 나 미트 로프를 만들 때 90 % 갈은 쇠고기를 사용하면 다진 고기에 필요한 양의 지방이 들어 있으므로 판지처럼 맛볼 수 없다는 것을 확신 할 수 있습니다. 붉은 고기는 또한 크레아틴의 훌륭한 원천입니다.

기억하십시오 : 조금 더 소비 할 수 있다면, 영양소가 더 많이 들어 있으므로 쇠고기를 선호하는 것이 좋습니다.

돼지 갈비 (뼈없는)

단백질 함량 : 제품 85 g 당 26 g

준비하기에 쉬운 돼지 갈비는 근육 질량을 만드는데 필요한 우수한 단백질 원입니다.

주의 사항 : 찹을 요리하기 전에 30 분에서 2 시간까지 염수 (4 컵의 물에 소금 1 / 4 컵)에 담습니다. 그런 피클은 고기를 더 부드럽게 만들 것입니다.

닭 가슴살 (뼈와 피부는 제외)

단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g

닭고기에는 다른 새의 고기보다 단백질이 많이 들어 있습니다. 그래서 닭고기는 식료품 바구니에 꼭 있어야하는 제품이어야합니다.

주의 사항 : 닭고기는 근육을 만드는 데 특히 중요하므로 저장하지 마십시오.

터키 유방

단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g

닭 고기와 마찬가지로 칠면조 고기는 단백질이 풍부합니다.

기억하세요 : 돼지 고기 볶음과 마찬가지로, 닭 가슴살은 요리하기 전에 염수에 약간의 시간을 두는 것이 좋습니다. 큰 새에서 항생제의 함량이 높은지 걱정된다면 칠레 필레에 "항생제가 없다"라는 단어가 있는지 확인하십시오.

고단백 해산물

옐로 핀 참치

단백질 함량 : 제품 85g 당 25g

참치는 최고 품질의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 엄청난 양의 비타민 B와 산화 방지제 인 셀레늄이 함유되어 있습니다.

기억하십시오 : 가능한 경우, 미끼 또는 온라인에 잡힌 참치를 사십시오.

넙치

단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g

흰살 생선 중에서 넙치는 단백질의 절대적인 선두 주자입니다. 제품 당 85g에 지방이 2g 밖에 없기 때문에 핼리 벗은 챔피언에게 더 매력적인 음식이됩니다.

주의 사항 : 태평양 딱총은 일반적으로 대서양에서 온 넙치보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.

문어

단백질 함량 : 제품 85g 당 25g

증가하는 수의 어부들이 현재 이런 종류의 해산물을 제공하고 있습니다. 낙지는 단백질을 충분히 많이 포함하기 때문에 근육 덩어리를 만들고자하는 사람들에게 이상적입니다.

기억하십시오 : 신선한 낙지는 냉동 된 것만큼 부드럽지 않습니다.

Sockeye

단백질 함량 : 제품 85 g 당 23 g

야생 연어는 인위적으로 자란 사람보다 맛있을뿐 아니라 25 %의 단백질도 함유하고 있습니다. 또한, 연어는 우리 몸에 필요한 오메가 -3 지방산을 포함하고 있습니다.

주의 사항 : 물고기를 요리하는 동안 특별한 맛을 내기 때문에 연어를 피부로 구입하십시오.

틸라피아

단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g

틸라피아는 보통 어떤 상점에서나 쉽게 찾을 수 있습니다. 그것은 당신의 근육에 필요한 온화한 맛과 높은 단백질 함량을 가진 매우 저렴한 어류입니다.

주의 사항 : 미국산 틸라피아를 구입하십시오. 그것은 아시아에서 수입되는 것보다 안전합니다.

단백질이 풍부한 보존 식품

멸치

단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g

통조림 식품 중 멸치는 단백질 함량의 승자입니다. 그들의 크기 때문에, 그들은 더 큰 대조 물만큼의 독소를 함유하지 않습니다.

주의 사항 : 멸치가 매우 짠 것으로 보이지 않도록하려면 30 분 동안 물에 넣은 다음 말립니다.

통조림 옥수수 쇠고기 통조림

단백질 함량 : 제품 85 g 당 24 g

통조림 쇠고기에는 근육을 만들기에 충분한 단백질이 들어 있습니다.

주의 사항 : 통조림 쇠고기는 채소 나 밥으로 볶거나 샌드위치의 주성분으로 사용하십시오.

참치

단백질 함량 : 제품 85 g 당 22 g

기뻐할만한 것이 있습니다. 덜 비싼 통조림 참치는 같은 항아리에 더 비싼 흰 참치보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다.

주의 사항 : 몇 칼로리를 절약하려면 참치를 기름이 아닌 물을 첨가하여 캔에 구입하십시오.

치킨

단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g

흰 살코기를 샐러드와 샌드위치로 사용하면 필요한 양의 단백질을 식단에 첨가 할 수 있습니다.

기억 : 나트륨이 적은 제품을 찾으십시오.

정어리

단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g

단백질 이외에 통조림 정어리는 또한 많은 양의 오메가 -3 지방과 비타민 D를 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 우리가 섭취하는 비타민 D가 많을수록 테스토스테론이 많이 생성됩니다.

기억하세요 : 가장 좋은 정어리는 와일드 플래닛 정어리입니다.

단백질 함량 : 제품 1 컵 당 20g

콩은 아마도 가장 저렴한 단백질 원이며 가장 저렴한 것입니다. 각각 13g의식이 섬유가 들어 있습니다.

기억하십시오 : 정어리와 마찬가지로, 최고의 통조림 콩은 와일드 플래닛으로 간주됩니다.

말린 렌즈 콩

단백질 함량 : 서빙 당 1/4 컵 당 13 g

렌즈 콩은 소비되는 단백질, 섬유 및 기타 중요한 미네랄의 양을 늘리고 자하는 사람들에게 탁월한 선택입니다.

기억 : 콩과는 달리, 렌즈 콩은 담가서 할 필요가 없습니다. 저열로 약 20 분 정도 끓여주세요. 다진 칠면조 또는 닭 가슴살, 얇게 썬 야채 및 레몬 소스와 함께 렌즈 콩을 제공하십시오.

고단백 육 제품

로스트 비프

단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g

고기가 포함 된 저녁 식사는 더 많은 단백질을 함유하고 있기 때문에 종종 가장 좋은 방법입니다. 대부분의 사람들은 로스트 비프 (roast beef)도 가장 유익한 음식 중 하나라는 사실에 놀란다.

기억하십시오 : 그들이 암을 유발할 수있는 아질산염과 질산염이 없기 때문에 Applegate와 같은 브랜드를 찾으십시오.

캐나다 베이컨

단백질 함량 : 제품 85 g 당 15 g

캐나다 산 베이컨은 일반 베이컨보다 6 배 적은 지방을 함유하고 있습니다. 따라서 캐나다 베이컨의 단백질과 지방의 비율이 훨씬 좋습니다.

기억하십시오 : 캐나다의 베이컨에는 "완두콩"베이컨이라는 다른 이름이 붙는 경우가 있습니다.

쵸 리조

단백질 함량 : 제품 85 g 당 21 g

파스타, 스크램블 드 에그 또는 스페인 훈제 소시지로 조리 한 샐러드는 영양가가 풍부하고 단백질이 풍부한 음식을 제공합니다.

기억하십시오 : 숙련 된 요리사는 소비 전에 쵸 리자를 조리 할 필요가 없다는 것을 알고 있습니다. 그러나이 소세지의 멕시코 버전에는 작은 로스트가 필요합니다.

페퍼로니

단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g

페퍼로니에 함유 된 다량의 단백질은 취침 전에 수제 피자 조각을 먹을 수있는 훌륭한 이유가 될 수 있습니다.

기억하세요 : 페퍼로니의 나트륨 함량은 다를 수 있으므로 나트륨이 들어 있지 않은 나트륨 함량을 찾아 사용하십시오.

터키 로스트

단백질 함량 : 제품 85 g 당 18 g

구운 칠면조 고기는 사실 거의 순수한 단백질이므로 점심 샌드위치에 가장 적합한 선택입니다.

주의 사항 : 이미 익힌 육류 제품은 피하십시오. 소금, 설탕 및 다양한 인공 향이 당신을 해칠뿐입니다.

높은 단백질 간식

육포

단백질 함량 : 제품 28 g 당 13 g

말린 고기는 빠른 간식을 원한다면 단백질 함량이 가장 좋은 음식 중 하나입니다.

기억 : 글루탐산 나트륨과 아질산염이 들어 있지 않은 우표를 찾으십시오.

땅콩 버터

단백질 함량 : 1 큰 술당 8g

땅콩 버터는 모든 다른 오일 중에서도 단백질 함량의 주요한 부분을 차지하고 있습니다.

기억 : 저지방 함량이 비슷한 유사한 제품은 잊어 버리십시오. 그들은 단지 건강에 좋지 않은 설탕으로 지방을 대체합니다.

견과류

단백질 함량 : 제품 56 g 당 6 g

땅콩, 캐슈, 아몬드와 같은 견과류는 단백질과 건강에 좋은 불포화 지방을 매일 식단에 첨가합니다.

주의 : 소비 된 나트륨의 양을 따르는 경우 "무염"이라고 표시된 제품을 찾으십시오.

단백질 함량 : 제품 28g 당 4g

단백질을 함유 한 최고의 칩은 검은 콩 칩입니다.

기억하십시오 : 그리스 요구르트로 칩을 시험해보십시오.

고단백 식품

스무디

단백질 함량 : 1 컵 당 16 g

단백질의 가장 좋은 소스는 수제 스무디입니다. 그러나 요리 할 시간이 없다면 상점에서 구입할 수 있습니다.

주의 사항 : 과당을 쉽게 먹을 수있는 과일뿐만 아니라 라벨에 lctoprotein이 포함되어 있는지 확인하십시오.

두부

단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g

당신이 마른 다이어트 중이라면 충분한 단백질을 함유 한 두부가 당신에게 완벽 할 수 있습니다.

기억 : 그릴이나 철판에 구운 두부를 드십시오. 따라서 더욱 건강 해지고 맛있습니다.

냉동 고단백 식품

녹색 콩

단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g

녹색 콩은 식물성 단백질, 섬유질, 비타민 및 필수 미네랄을 제공합니다.

기억하십시오 : 패키지에 적힌대로 콩을 요리 한 다음 신선한 레몬 주스, 훈제 파프리카 및 소금을 넣으십시오.

녹색 완두콩

단백질 함량 : 1 컵 당 7g

녹색 완두콩은 다른 야채보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 또한, 그것은 섬유의 훌륭한 원천입니다.

주의 사항 : 냉동 완두콩을 구입할 때는 개별 완두콩을 쉽게 느낄 수 있는지 확인하십시오. 패키지에 얼음 조각이 너무 많다고 느껴지면 완두콩이 한 번 이상 얼어 붙어서 품질이 좋지 않다는 것을 의미합니다.

냉동 그리스 요구르트

단백질 함량 : 1 / 2 컵 당 6g

냉동 요구르트는 정상보다 2 배 많은 단백질을 함유하고 있습니다.

기억하십시오 : 설탕이 적은 요거트를 찾으십시오.

고단백 시리얼

밀 콩나물

단백질 함량 : 제품 28 g 당 6 g

밀균은 세 가지 성분으로 구성됩니다 : 세균, 밀기울 및 콩나물. 새싹은 가장 영양분이 많으며 식물성 단백질을 많이 포함합니다. 안전하게 오트밀, 팬케익 또는 스무디에 단백질을 추가 할 수 있습니다.

기억하십시오 : 밀 콩나물은 냉장고 또는 냉동고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

메밀 국수

단백질 함량 : 제품 85 g 당 12 g

이 메밀 국수는 다른 국수보다 많은 단백질을 함유하고있어 밤에는 안전하게 먹을 수 있습니다. 또한 매우 신속하게 준비합니다.

기억 후 : 요리 후,면을 끈적 거리게 만드는 여분의 전분을 씻어 내려면면을 헹궈 야합니다.

긴와

단백질 함량 : 1 컵 당 8g

다른 남미 곡물 중에는 필수 아미노산 전체가 들어있는 것이 유일합니다. 이것은 완전한 단백질이므로 근육에 필요하다는 것을 의미합니다.

주의 : 물에 물을 던지기 전에 가볍게 프라이팬에 담아주세요. 이것은 그것에게 자연적인 열매가 많은 풍미를 줄 것이다.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

가장 많은 단백질을 함유 한 제품

건강한 영양에 관심이있는 모든 사람들은 종종 삶의 기초라고 불리는 단백질의 중요성에 대해 반복적으로 들었습니다. 이것은 과장은 아니지만 현실과 일치하는 현실입니다. 다이어트를 볼 때, 단백질의 양은 적어도 30 %가되어야한다는 사실을 항상 고려해야합니다. 비슷한 수치는 지방질에, 탄수화물은 40 %로 떨어집니다.

균형 잡힌 메뉴를 작성하려면 어떤 음식에 가장 많은 단백질이 있는지에 대한 지식과 일일 요금을 정확하게 계산하는 방법이 필요합니다. 또한, 올바른식이 요법의 중요한 측면은 서로 제품을 적절하게 조합하는 것입니다.

단백질의 일일 섭취량

여성의 경우, 체중 1 킬로그램 당 1 그램입니다. 그리고 공정한 성별의 대표자가 60 킬로그램의 무게라면, 그녀는 60 그램의 단백질이 필요합니다. 그들이 체조를 방문 할 때 양은 1.2 그램에 증가한다.

스포츠에 관여하지 않는 남성은 체중 1 킬로그램 당 1.2 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 이 숫자는 활동적인 라이프 스타일에 관해서는 증가하며 체육관 방문을 의미합니다.

하루 동안 필요한 양의 단백질을 몸에 공급하면 인간에게이 중요한 화합물이 풍부한 음식을 알 수 있습니다.

단백질이 풍부한 음식 목록

단백질 함량이 가장 높은 음식 10 가지

  • 가금육 - 17 ~ 22 그램 (제품 100 그램 당)
  • 고기 - 15-20 그램
  • 물고기 - 14 ~ 20 그램
  • 해산물 - 15 ~ 18 그램
  • 콩과 식물 - 20 ~ 25 그램
  • 너트 - 15 ~ 30 그램.
  • 계란 - 12 그램
  • 단단한 치즈 - 25 ~ 27 그램
  • 코티지 치즈 - 14 ~ 18 그램
  • 시리얼 - 8-12 그램

단백질 고기 테이블

단백질 생선과 해산물

우유 단백질

곡물

표에 제시된 데이터는 절대 값을 나타내지 만 몸에 의한 단백질 동화의 백분율은 모두 100 %에 도달하지는 않습니다.

단백질 소화율 표

몸에 얼마나 많은 단백질이 들어 있는지 확인하려면 위의 계산에 50 %가 추가됩니다. 이는 90g, 즉 65x1 + 50 %입니다.

낮 동안의 단백질 분포

이것은 두 가지 주요 구성표에서 발생합니다.

첫 번째. 하루 종일 섭취하는 5 인분의 고단백 식품의 유통과 관련됩니다.

두 번째. 아침 및 저녁 식사 20 %, 점심 식사 45 %를 즐겨보십시오. 남은 일일 섭취량은 주 식사 후에 스낵의 경우 5 %로 배분됩니다.

선택한 방식에 관계없이 각 부분이 300-350g 이하 여야한다는 사실을 고려해야합니다. 가장 중요한 것은 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것입니다.

대략적인 일 메뉴

아침 식사는 고기, 단백질 (단백질) 칵테일, 전체 달걀 또는 단백질, 그리스 요구르트의 마른 조각을 제공 할 수 있습니다.

저녁 식사 및 점심 식사, 두부, 칠면조 고기, 닭 가슴살 및 소시지의 경우 쇠고기, 연어, 새우, 참치 및 대구가 완벽합니다.

간식으로 껍질을 벗긴 씨앗을 먹거나 단백질 쉐이크를 마시거나 견과류를 먹거나 콩과 식물에서 무언가를 먹을 수 있습니다.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

단백질이 풍부하고 몸에 좋은 음식

단백질은 근육을 만들고 신진 대사를 향상 시키며 기아를 예방하는 데 필요합니다. 요소는 전신을 지원하며 건강에 필수적입니다. 사람이 적절한 영양 섭취를 원하거나 근육을 키우고 싶다면 단백질 식품을 풍부하게 섭취해야합니다.

인체에 대한 단백질의 이점

단백질은 인체에 필요한 주요 요소 중 하나입니다. 폴리 펩타이드는 신진 대사에 관여하며, 근육량을 증가 시키는데 도움을줍니다. 그것은 근육과 결합 조직의 적절한 수축에 기여하기 때문에 다이어트의 필수적인 부분으로 간주됩니다.

단백질 식품을 섭취하는 적절한 영양 섭취의 기초. 신체의 완전한 작동을 위해서는 단백질의 구조 단위 인 20 개의 다른 아미노산이 필요합니다. 동시에, 몸 자체는 12 개만 생산합니다. 나머지 8 개는 음식에서 얻을 수 있으므로 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

단백질은 동물성과 식물성으로 구성되어 있으며 특성이 다릅니다. 두 번째 옵션은 전체 아미노산을 가지고 있지 않기 때문에 열등한 것으로 간주됩니다. 사람이 채식을하면, 훨씬 더 많은 음식이 필요합니다. 식물성 단백질은 더 잘 흡수되며, 섬유소와 비타민이 합성된다는 점에 유의해야합니다.

아미노산 부족은 복지뿐만 아니라 외모에도 영향을 미친다. 인간의 경우, 연약한 근육, 피부, 손톱의 상태가 좋지 않습니다. 종종 체중이 증가하고, 창백하고, 여드름이납니다.

단백질 결핍은 지속적인 감기, 변비 및 만성 피로를 동반합니다. 문제는 노인뿐만 아니라 모든 연령의 사람들이 직면합니다.

단백질의 일일 섭취량

과학자들은 몸의 상태를 양호하게 유지할 수 있도록 필요한 단백질 양을 결정했습니다. 성인은 체중 1kg 당 1-1.5g입니다. 하루에 최소 40g의 성분을 소비해야합니다. 임신 기간 중 4 개월부터 체중 1kg 당 2g을 투여하십시오. 운동 선수의 일일 복용량은 150g으로 증가합니다.

7 세 미만의 어린이는 체중 1kg 당 4g의 비율로 단백질을 섭취합니다. 8 세부터 몸은 체중 1kg 당 3g을 섭취해야합니다. 10 세에서 6 세까지는 체중 1 킬로그램 당 2g을 사용합니다. 몸에서 배설되는 단백질보다 더 많은 단백질이 공급되는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 유기체의 성장 및 발달이 방해 받게됩니다.

단백질 부족으로 채식을하는 사람 만이 걱정한다는 오해가 있습니다. 육류 제품 또한 품질이 좋지 않을 수 있으며 다른 식품과의 잘못된 조합으로 사람이 일상적 기준보다 뒤처져있을 수 있습니다. 좋은 건강을 유지하기 위해서는 고단백 음식을 혼합하여식이 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

유제품

많은 단백질을 함유 한 유제품이 많이 있습니다. 유용한 요소로 몸을 풍부하게하기 위해서는 매주 메뉴에 포함시켜야합니다.

유제품 중 단백질 함량이 가장 높은 제품 :

  1. 그리스 요구르트. 그것은 220g의 제품 당 23g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 조성물에는 칼슘, 프로 바이오 틱 박테리아 및 뼈 성장에 필요한 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 풍미있는 요구르트는 덜 유용하고 설탕을 많이 포함하기 때문에 적합하지 않습니다.
  2. 스위스 치즈. 그것은 제품 29g 당 8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 스위스 치즈는 많은 단백질을 포함하고 있기 때문에 다른 치즈보다 유리합니다. 그것은 간식으로 사용되거나 햄버거, 샌드위치에 추가 될 수 있습니다.
  3. 커티지 치즈. 천천히 소화되어 근육 성장을 촉진하는 복합 단백질이 풍부합니다. 커티지 치즈 반 컵당 14g의 폴리 펩타이드가 있습니다.
  4. 계란 계란의 생물학적 가치는 다른 제품보다 높습니다. 내부 기관에 필요한 아미노산 초과. 1 달걀에는 6 g의 단백질이 들어 있습니다.
  5. 우유 천연 제품에는 컵 당 단백질 8g이 들어 있습니다. 1.5 ~ 2.5 %의 지방 함량을 지닌 우유는 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수합니다.
  6. 콩 우유. 유당 내성이이 제품으로 간주 될 수있는 경우. 그 안에 1 컵당 8g의 단백질이 들어 있습니다.

유제품은 신체에 잘 흡수되며 인간의 안녕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 매일 아침, 저녁 식사 및 간식을 먹을 수 있습니다.

육식 제품이 없다면 평범한 사람의 식단을 상상하기 어렵습니다. 신체의 단백질 균형을 유지하기 위해 올바른 성분을 선택해야합니다.

  • 갈은 소고기 고기 롤과 햄버거에 사용됩니다. 붉은 살코기는 크레아틴의 근원으로 간주됩니다. 이 제품은 85g의 제품 당 18g의 단백질을 함유하고 있습니다. 포스 미트는 평범한 쇠고기로 대체 될 수 있으며 더 많은 양분이 들어 있습니다.
  • 닭 가슴살 닭고기는 근육을 만드는 데 사용되므로 저장하지 않아야합니다. 유방에는 제품 85g 당 단백질 24g이 들어 있습니다.
  • 터키 필렛. 항생제없이 고기를 선택해야 건강에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 85g의 필렛에서 24g의 단백질을 차지했습니다.
  • 돼지 갈비. 제품은 근육을 만들기에 적합하지만 준비가 쉽습니다. 85 g의 갈비는 26 g의 단백질을 함유하고 있습니다.

몸은 좋은 상태로 유지하기 위해 매일 고기를 먹어야합니다.

해산물

물고기에는 다량의 단백질이 들어 있으므로 일주일에 2-3 번씩 섭취해야합니다. 예를 들어, 참치에는 많은 폴리 ​​펩타이드가 있습니다 - 제품 당 85g 당 25g. 이 조성물은 또한 비타민 B와 항산화 제 셀레늄을 함유하고 있습니다.

흰 고기를 쓴 넙치는 85 g의 단백질 당 85 g의 단백질을 권장합니다. 그것은 지방이 적기 때문에 초과 체중을 가진 사람들에게 허용됩니다. 태평양 딱정벌레는 대서양보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.

해산물 중 선수는 낙지를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 근육을 구축하고자하는 사람들에게 적합합니다. 사람들은 냉동 문어가 신선한 문어보다 부드럽다는 사실을 고려해야합니다.

싸고 값싼 어류는 틸라피아로 간주됩니다. 그것은 빨리 준비되며, 즐거운 맛과 단백질 함량을 가지고 있습니다. 다이어트 식품 및 운동 선수의 식사에 적합합니다. 가장 질적 인 물질은 독성 물질이 없으므로 미국에서 출하 된 틸라피아로 간주됩니다.

화이트 피쉬는 야생 연어로 쾌적한 맛과 단백질 함량 (물고기 85g 당 23g)을 자랑합니다. 이 조성물에는 몸의 건강을 유지하는 데 필요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 요리하기 전에 열에 노출되면 요리에 특별한 향기가 있기 때문에 피부를 제거하지 않는 것이 좋습니다.

통조림 식품

통조림 식품은 소화 시스템에 해를 끼치고 과체중으로 이어질 수 있다고합니다. 그러나이 카테고리의 일부 제품은 단백질 보유를 보충 할 수 있습니다.

고단백 식품 목록 :

  1. 멸종 위기. 그들은 통조림 식품 85 g 당 폴리 펩타이드 24 g을 함유하고 있습니다. 물고기의 작은 크기로 인해 작은 독성 물질의 구성. 사람이 짭짤한 맛에 당황한 경우, 제품을 30 분 동안 물에 담가 테이블 위에서 드실 수 있습니다.
  2. 참치 덜 높은 칼로리는 물이 아니라 기름을 첨가하는 옵션으로 간주됩니다. 그것은 물고기 85g 당 22g의 단백질을 함유하고 있습니다.
  3. 쇠고기 심지어 통조림 형태로, 그것은 체중 증가에 기여하는 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다. 쌀과 야채를 넣고 샌드위치를 ​​더할 수 있습니다. 제품 85g에 단백질 24g이 있습니다.
  4. 정어리. 그들은 단백질뿐만 아니라 D 그룹의 비타민 인 오메가 -3를 포함하고 있습니다.이 제품은 테스토스테론 생성을 활성화시켜 남성에게 특히 권장됩니다.
  5. 콩 통조림 콩 1 컵에는 20g의 단백질이 있습니다.

고단백 음식은 몸을 최고 상태로 유지하고 노화 과정을 늦추 게됩니다.

단백질 슬리밍 제품

체중 감량시 저칼로리 식품을 포함한 올바른식이 요법을 선택하는 것이 중요합니다. 식사는 신진 대사를 활성화하고, 소화 시스템을 유지하며, 굶주림을 만족시켜야합니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 위해 단백질 식품의 선택에 신중하게 접근해야합니다.

다이어트에 포함 할 내용 :

  1. 물고기 몸에 빠르게 흡수되고, 고도 불포화 지방산과 단백질이 풍부합니다. 회복하기는 어렵지만 저지방 품종을 선호해야합니다. 여기에는 연어, 송어 및 참치가 포함됩니다. 메뉴에는 해산물 (홍합, 낙지, 오징어)을 추가 할 수 있습니다. 그들은 체중이 증가하지는 않지만 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것입니다.
  2. 고기 다이어트 메뉴에 닭 가슴살을 넣을 수 있습니다. 그것은 많은 단백질과 지방과 탄수화물이 적습니다. 칼로리의 수를 최소화하기 위해 껍질없는 필렛을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법 중, 폴리펩티드뿐만 아니라 아연, 땀샘 등 유용한 요소도 포함되어 있으므로 마른 쇠고기를 사용할 수 있습니다. 체중 증가 칠면조 고기와 토끼로 이어지지 않습니다. 양고기와 돼지 고기는 버려 져야합니다. 동물성 지방이 많이 있습니다.
  3. 간. 부산물은 메뉴를 다변화하고 영양소로 몸을 채 웁니다. 닭고기와 쇠고기 간은 단백질이 풍부하고 지방은 거의 없습니다.
  4. 지방 함량이 낮은 코티지 치즈. 낮 동안 스낵으로 사용하거나 저녁 식사를 위해 먹는 것이 좋습니다. 그것은 오랫동안 소화되며, 코티지 치즈 100g 당 단백질 20g. 제품의 일부로 유용한 미량 원소 인 칼슘이 있습니다. 그것은 골격계를 강화시키고 근육 경련을 예방합니다. 설탕과 함께 먹을 수는 없지만 허브와 향신료를 더할 수 있습니다.

체중 감량을하는 사람의 메뉴에는 단백질이 많은 식품뿐만 아니라 신선한 채소, 과일 및 곡류가 포함되어야합니다.

균형 잡힌 영양은 좋은 건강의 열쇠입니다. 그러므로 신중하게 식단을 선택하는 것이 중요합니다.

근육 성장 제품

급격한 근육 성장을 위해서는 특정 음식을식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 매일 폴리펩티드의 비율이 운동 선수에게 증가하기 때문에 많이 섭취해야합니다.

콩 문화는 많은 양의 단백질을 함유하고 있으며, 렌즈 콩, 콩, 콩 및 완두콩에주의를 기울여야합니다. 식물성 단백질은 가능한 한 동물과 가깝게 조성되어 있습니다. 상당한 양의 탄수화물에 그러한 제품이 부족합니다.

4 분의 1을위한 치즈는 칼슘이 풍부한 단백질로 만들어집니다. 그들의 단점은 일부 품종이 많은 지방을 함유하고 있다는 것입니다. 선수는 지방의 비율이 적은 품종에주의하면서 올바른 치즈를 선택해야합니다.

너트는 건강하고 만족 스럽기 때문에 스낵에 적합합니다. 그들은 폴리펩티드로 구성된 평균 20 %입니다. 운동 선수는 지방이 견과류에 존재하므로 1 일 30g의 허용량으로 섭취 할 수 있다는 점도 고려해야합니다. 땅콩에는 많은 단백질이 있지만 아몬드는 몸에 더 유익합니다.

닭고기 달걀은 단백질이 12 %이기 때문에 신속하게 체중을 늘릴 수 있습니다. 사람이 안도를 만들려고한다면, 그는 노른자없이 단백질을 먹어야합니다. 후자에서는 최대 35 %의 지방이되므로 그림의 모양이 손상됩니다.

메밀, 쌀, 귀리, 보리는 단백질 함량이 15 %이며, 값이 싸며 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 많은 탄수화물을 함유하고있어서 체지방을 제거하고자하는 사람들에게 권장하지 않습니다. 다량의 미네랄이 존재할 때 곡물의 장점.

빵에는 최대 8 %의 단백질이 포함되어 있으므로 운동 선수에게 허용됩니다. 탄수화물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 호밀 빵이나 통밀 빵을 먹을 것입니다. 그것은 체중을 늘리고 체중을 줄이는 방법을 도와줍니다.

다이어트는 균형을 이루어야하므로 높은 비율의 단백질 만 섭취하면됩니다. 목적에 따라 음식을 선택해야합니다. 왜냐하면 체중을 줄이려는 경우 지방이 많은 음식을 금합니다. 근육 질량을 얻기 원한다면 더 많은 달걀, 견과류, 고기 및 곡류를 먹어야합니다.

스포츠에 관여하지 않는 사람은 단백질의 일일 요구량 (약 40g)을 준수해야합니다. 다이어트의 올바른 선택으로 인물과 건강 상태는 양호 할 것입니다.

http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

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