뼈가없는 바퀴벌레

메인 차

뼈가없는 바퀴벌레

"뼈없는 바퀴벌레"- 큰 소리로 말하지만, 뼈의 40-60 %가 사라집니다. 조리법의 모든 비밀은 파랗게하는 길입니다. 나머지는 모두 무제한적인 환상입니다. 어떻게해야합니까? 나는 200 그램의 바퀴벌레를 청소한다 : 비늘, 찌끼. 나는 아가미를 떠나고, 나는 꼬리와 머리를 자르지 않는다. 세탁. 청소할 물고기의 수는 팬에있는 탭의 수에 의해 결정됩니다. 나는 3-4 마리의 물고기를 하나의 탭에 넣었다. 다음. 나는 물고기를 가져 와서 판자 위에 놓고 머리에서 시작하여 날카로운 칼로 능선에서 갈비뼈의 상단까지 수직 칼을 만들고 각 노치는 5-7 mm 후에 만듭니다. 그리고 꼬리까지. 척추에 닿지 않도록 절개를 강하게 만들어야합니다. 그렇지 않으면 튀기는 동안 물고기가 떨어져 나옵니다. 나는 물고기를 뒤집어 놓고 두 번째면에서 물고기를 똑같이한다. 바깥 쪽과 안쪽에 소금을 닦으십시오 (물고기에 꼬집음에), 검은 후추 (맛에). 레몬을 찌르다. 나는 각 물고기 안에 누워 있습니다 : 양파 원, 파슬리 딜의 2 ~ 3 개의 sprigs, 당신은 지상 육두구와 allspice의 몇 곡물을 추가 할 수 있습니다. 나는 모든 생선을 그릇에 담고 접시와 함께 그것을 넣고 30-60 분 동안 냉장고에 넣습니다. 나는 맥주를 마신다. 나는 물고기를 꺼내. 전날 그녀의 배에서 벼락치기 한 모든 것을 꺼내 버렸습니다. 싱크대에는 그릴이 있습니다. 나는 피클을 완전히 쌓아 올릴 수 있도록 생선을 뿌렸다. 나는 호브에 냄비를 올려 놓고 열을 가하고 감자 튀김을 볶은 것처럼 냄새가없는 식물성 기름을 부어 먹습니다. 즉, 기름은 후회 할 필요가 없으며 오히려 많이 있어야합니다. 팬이 작동해야합니다 (여성이 프롬프트합니다). 바닥은 오일로 완전히 덮여 야합니다. 강한 불. 기름이 뜨겁다. 생선 롤 밀가루는 필요하지 않습니다. 처음 3 ~ 4 개의 물고기를 깔아 라. 첫 번째면에서 1 분 동안 고열로 튀 깁니다 (대략) - 주걱으로 물고기를 들어 올리면 갈색 껍질이 나타납니다. 나는 물고기를 뒤집어 두 번째면에서 비슷하게 볶는다. 또한 빵 껍질이 나타났다. 나는 불을 약 절반 또는 2/3 줄입니다. 나는 각면의 1 ~ 2 분 동안 저열로 물고기의 각면을 계속해서 프라이팬에 따라 볶는다.

준비 속도 :
1) 강한 튀김 도중 갈색 빵 껍질이 형성되는 피부 부위에서 갈색 또는 검은 색 껍질이 형성되어서는 안됩니다 (즉, 물고기가 타는 것을 의미합니다). 강한 튀김 도중 흰 피부가있는 어류의 지역에서는 저온에서 튀김을 할 때 깊은 황금 표면이 나타납니다.
2) 꼬리는 건조하고 칩처럼 부서지기 쉽다.
3) 완성 된 물고기의 상처가 더 넓게 퍼지고 굳어지게됩니다. - 하느님이 나를 용서해줍니다.

다음. 나는 물고기를 접시에 뿌리고 두 번째 배치를 놓았다. 이것은 특히 맥주에 대한 매우 똑똑한 과정입니다. 물고기를 미리 청소하고 (위 참조) 절인하면, 이미 앉아있는 20 명과 함께 뜨거운 식사를하는 것은 사소한 일입니다. 그 밖에 무엇이 중요한가 - 프라이팬에 뚜껑을 덮지 마십시오. 작은 뼈는 하얀 물고기, 특히 바퀴벌레에서 사라지기 때문에 피부 바로 아래에있다. 즉, 그들은 피부와 살을 고정시킨다. 강한 튀김으로 그들은 피부와 함께 튀김을합니다. 그리고 뚜껑을 덮으면 뼈가 다시 증발합니다. 그 밖에. 이전 배치의 작은 번트 조각을 새 것으로 만들기 전에 냄비의 주걱으로 긁어냅니다. 새 탭 전에 물고기가 흡수하면 팬에 기름을 추가하십시오 (기름에 따라 다름). 조심스럽게 주걱으로 생선을 뒤집어서 깨지 말고 끓는 기름으로 자신과 이웃을 뿌리지 않도록하십시오 (나는 청바지, 양말 및 닫힌 스니커를 착용하는 것이 좋습니다).
모두 바깥 쪽에서 물고기는 부드러워 져야한다. 맛있게 드십시오.

http://www.fishingspb.ru/recipe/511/

바퀴벌레 - 경험이있는 어부의 조리법 요리

이상적인 선택은 신뢰할 수있는 공급 업체에서이 물고기를 구입하는 것입니다. 왜냐하면 그것은 매우 빨리 악화되기 때문입니다. 이 상황은 슈퍼마켓에서 바퀴벌레를 구입하는 것을 거의 불가능하게 만듭니다. 이상적 - 생선 시장 선반에서 갓 잡은 사람을 사기.

붙잡거나 사준 바퀴벌레는 이상적으로 즉시 조리해야합니다. 사실, 필요한 경우, 물고기를 저장할 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 생선을 골라 내고, 비늘로 닦고, 타월로 말려서 냉장고에 버려야합니다. 이 양식에서는 물고기를 하루 동안 저장할 수 있습니다.

병원성 박테리아의 식민지가 고기에서 급속히 번식하기 시작하여 식중독의 가능성을 증가시키기 때문에 추가 저장이 비실용적이라는 점은 주목할 가치가있다.

보존 기간을 보장하기 위해 염석 처리 및 건조 처리와 같은 여러 가지 처리 방법을 사용할 수 있습니다. 작은 개체 (체중 최대 0.15kg)는 종종 소금에 절여 있지도 않습니다. 복강 내에 지방이 있기 때문에이 방법을 사용하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

물고기가 음식으로 받아 들일 수없는 사람들조차도 알려져 있고 말린 바퀴벌레를 좋아한다고 말해야합니다. 이것은 amber hopy 거품 음료 한잔을 상상할 수없는 무언가입니다.

Vyala 생선은 완제품의 장기 저장이 쓴 맛과 맛 손실로 이어지는 사실을 고려해야하므로 "예비"로 준비하는 것이 권장되지 않으며 일회성 부분을 슬러 리하는 것이 좋습니다.

Roach는 주부의 부엌에서 "환영 손님"으로 간주되지 않았습니다. 그녀의 뼈가 모든 종류의 물고기 중 가장 높기 때문입니다. 당신이 정말로 원한다고해도, 모든 뼈를 제거하는 것은 거의 불가능합니다. 그 (것)들을 제거하기 위하여는, 고온에 드러낸 마리 네드 또는 물고기를 적용하십시오.

marinovka는 정체 또는 인조 저수지 중 하나에서 로치가 걸린 경우 풍미에 불쾌한 음표의 존재를 제거 할 수 있습니다. 바퀴벌레의 불쾌한 냄새의 가장 강력한 원인은 안구이므로, 귀에 넣기 전에 눈을 제거해야합니다.

위에 설명 된 준비 방법 외에도 바퀴벌레는 종종 기름에 튀기는 동안 부드럽고 육즙이 많은 육류가 남아있는 맛좋은 붉어 진 껍질을 형성하며 튀김을위한 불쾌한 놀라움 인 대부분의 뼈가 파괴되기 때문에 튀김을합니다.

또한 압력 밥솥에서 로치를 요리하는 것이 아름답습니다. 그것의 맛은 통조림으로 만들어진 물고기의 맛을 생각 나게합니다, 단지 훨씬 더 높은 강도를 가지고 있습니다. 양파의 베개 위에 놓인 작은 해바라기 기름에 흠뻑 적힌 로치 조각 (통조림과 같이)을 자른다.

모든 것을 딸기로 뿌리고 물을 부어 2 시간 끓입니다. 토마토 페이스트, 달콤한 고추 및 당근을 접시에 첨가 할 수 있습니다.

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모든 어부들이 처음에 그가 잡은 물고기의 크기를 자랑 할 수 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그러나 어업은 최종 단계에서 멀리 떨어져 있습니다.

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http://nasha-riba.ru/plotva/plotva-recepty-prigotovleniya-ot-ryba/

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바퀴벌레에서 11 조리법 - 맛있는 바퀴벌레를 요리하는 무엇!

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바퀴벌레의 귀

Ukha는 러시아 요리의 가장 오래된 요리 중 하나입니다. Wuhu는 여러 종류의 물고기에서 조리 할 수 있지만 요리 원칙은 항상 동일합니다. 로치 수프는 건강하고 풍부한 생선 수프입니다.

말린 바퀴벌레

바퀴벌레는 1 주일 조금 넘게 길어졌습니다. 그러나 기다림은 가치가 있습니다.

오븐에 바퀴벌레

dace는 매우 빨리 준비합니다. 바퀴벌레를 오븐에서 요리하는 데 30 분이 걸릴 것입니다. 감자, 양파와 레몬 요리.

바퀴벌레 구이

시간이 없다면 바퀴벌레 로스트가 당신에게 맞는 요리입니다. 튀김은 빨리, 잘 굽는다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

로치 커틀릿

작은 물고기처럼 dace는 다른 것보다 더 쉽게 처리됩니다. 나는 로치 커틀릿을 만드는 간단한 방법을 알려 줄 것이다.

로치 숯불 구이

낚시, 자연 여행 및 피크닉을 좋아하는 모든 사람들에게 목탄으로 구운이 로치는 간단합니다. 물고기는 진짜 연기가 자욱한 풍미와 더불어 아주 맛이 좋다. 클래식 필드 주방!

로치 치즈 아래 구운

내가 좋아하는 생선 요리법을 공유하고 싶다. 치즈 밑에 구워진 로치는 끔찍한 맛의 요리이며, 비싸지도 않고 매우 만족스럽지 않습니다. 사진으로 단계별 제조법

감자와 로치

카렐 리안 스타일의 감자 또는 찜질 로리와 로치 - 아주 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 그리고 두 번째 식사 접시. 바퀴벌레와 감자의 조합 - 멋지다!

로치의 레몬 소스

레몬 소스에있는 바퀴벌레 - 아주 재미있는, 본래 풍미 범위를 가진 접시. 바퀴벌레는 건전한 생선입니다. 가공 및 레몬 소스의 방식으로 이러한 모든 특성을 보존하고 특별한 맛을 낼 수 있습니다.

호일에서 바퀴벌레

매우 쉬운 요리 용 바퀴벌레는 모든 식탁을 장식합니다. 사진과 함께 슈퍼 저렴한 단계별 조리법은 가능한 한 신속하고 간단하게 호일로 바퀴벌레를 요리하는 방법을 알려줍니다.

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399295731

물고기 로치 요리

바퀴벌레는 잉어의 가장 대표적인 대표이며 러시아에서 가장 흔한 물고기 중 하나입니다. 반 유로 종 (subspecies)은 바퀴벌레와 숫양이 가장 상업적으로 중요하며 시베리아 바퀴벌레 만이 산업 규모에서 수확됩니다.

음식에서 바퀴벌레는 수프를 요리하는데 거의 사용되지 않습니다. 부드럽고 너무 뼈가 너무 익었습니다. 바퀴벌레는 opisthorchiasis 물고기에 가장 감염된 것의 한개이고 사용하기 전에 완전히 소금을 뿌리거나 비등해야한다. 바퀴벌레에서 준비 할 수있는 많은 낚시꾼의 생각에 가장 훌륭한 요리는 바퀴벌레를 퇴색 시키거나 피우는 것입니다. 그러나 다른 재미있는 요리법이 있습니다.

오븐에서

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

2-3 개 중간 크기의 작은 프라이 (500-600 그램);

5-6 작은 감자 괴경;

2-3 흰색 전구;

작은 익은 레몬;

3-4 Art. 내가 올리브 또는 식물성 기름;

말린 딜과 파슬리 25 ~ 50 그램;

소금, 향신료 ", 그리고 검은 후추.

오븐에서 바퀴벌레를 요리하는 방법, 즉 위의 모든 재료가있는 경우 호일로 굽는 방법? 매우 간단합니다. 물고기는 30 분만에 당신과 당신의 가정과 손님을 기쁘게 할 준비가되어 있기 때문입니다.

호일 레시피

우선, 사용 가능한 감자를 따뜻한 물로 완전히 헹구어 벗겨 낸 다음 벗겨내어 중간 두께의 얇게 자르십시오. 베이킹 트레이를 음식 호일로 덮고 그 위에 반 썰어 감자를 놓습니다.

신선한 바퀴벌레를 헹구고, 비늘을 제거하고, 지느러미를 자르고, 복부를 따라 자르고 조심스럽게 자릅니다. 몇 개의 작은 흰 양파가 벗겨져 작은 고리 모양으로 자릅니다. 레몬을 헹구고 말리고 잘게 자른 양파의 두께로 잘라냅니다.

껍질을 벗기지 않은 바퀴벌레에 레몬과 양파를 넣고 감자, 소금, 후추 위에 생선 그 자체를 올려 놓고 향신료로 문지른 다음 잘게 잘린 채소로 뿌린 다음 나머지를 배치하고 조각과 감자로 잘 자르고 포일로 조심스럽게 포장하십시오.

오븐에서 180도에서 30 분 동안 생선을 굽습니다. 시간이 경과 한 후 호일을 펼친 다음 황금 갈색이 나타날 때까지 오븐에 넣고 오븐에 넣은 다음 오븐에서 꺼내 식혀서 식힌 다음 약한 접시에 담습니다.
원하는 경우 오븐에서 바퀴벌레를 요리하기 전에 단단한 "Dutch"또는 "Russian"치즈를 준비하기 전에 요리에 문질러 둡니다. 또는 완전히 조리되기 전에 몇 분이 걸릴 수 있습니다.

호일을 사용하지 마십시오.

또한 호일을 사용하지 않고 오븐에서 바퀴벌레를 요리하는 법을 모르는 경우에는 이전의 재료 이외에 사워 크림과 치즈가 포함 된 다른 조리법을 시도 할 수 있습니다.

이전의 방법과는 달리,이 경우 물고기는 씻고, 청소하고, 잘게 썰어서 작은 조각으로 자르고, 로즈마리와 비례하여 잘라낸 야채는 레몬 주스에 절인해야하며 향료로 미리 문질러 야합니다.

층을 이루는 제품을 넣고 사우어 크림을 부어 넣고 170도에서 35-45 분간 굽고 4-6 분간 조리가 끝나기 전에 신중하게 치즈를 뿌려야합니다.

이것들은이 훌륭한 요리를위한 많은 요리 옵션 중 단지 두 가지입니다. 흥미롭게도, 모든 가정 주부 나 요리사는 원래 요리법에 뭔가를 추가하여 요리를 더욱 맛있게 만듭니다.

겨울에 바퀴벌레 낚시 링크.

1. 캐비어는 그릇에 넣습니다.

2. 잦은 움직임으로 날카로운 낚시 (칼날이 좁은 칼)로 영화는 가능한 한 잘립니다.

3. 이제 염수를 요리하고 그것을 끓여야합니다.

4. 그것을 식히지 않고 캐비어에 넣으십시오.

5. 가능하면 포크로 알을 약 3 분 동안 섞으십시오.

6. 소금물을 제거하고 새것을 요리하고 캐비아를 다시 부어 넣습니다.

7. 2 ~ 3 분 동안 포크로 다시 저어줍니다. 영화의이 부분에서 포크에 상처를 남긴다.

8. 염수를 배출하고 플러그에 감을 수없는 작은 필름을 선택하십시오. 그들은 짙은 덩어리가 구부러진 것처럼 보입니다. 그것들은 예기치 않게 거의 없기 때문에이 과정은 시간이 많이 걸리지 않습니다.

9. 소금물을 다시 요리하고 끓으십시오.

10. 세 번째로 염수를 붓는다.

11. 다시 잘 섞는다. 이번에는 소금물이 밝고 투명해야합니다. 어쨌든 첫 번째 두 가지 채우기보다 훨씬 투명합니다.

12. 이제 당신은 미세한 체에서 알을 버리고 물을 배수해야합니다. 이 절차는 10-15 분이 소요됩니다.

13. 체가없는 경우, 산란이 경사면의 층에 두껍지 않게 (3-5cm) 놓여지면 물은 체를 통과하는 것보다 더 나빠지 지 않습니다.

14. 청결한 리터 항아리에서 해바라기 기름 2 개 큰 스푼을 따르십시오. 이제 병을 75 % 캐비아로 채우고 소금으로 티스푼을 붓고 포크로 섞으십시오.

15. 그 다음, 꼭대기가 해바라기 기름 (5 mm)의 레이어를 부어 질 수 있도록 상단에 캐비어로 병을 채 웁니다.

16. 플라스틱 뚜껑을 닫고 적어도 2 시간 동안 기다리십시오. 밤에는 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다.

결과물은 부서지기 쉽고 약간 짠 맛이 부드러운 연질 캐비어입니다. 집에서 요리 할 때, 캐비어가 끝날 때까지 다른 요리를 요리하지 마십시오. 그러니 속지 마시고 그 다음날에 두 덩어리와 한꺼번에 버터 팩을 사세요. 더 간단하다 : 빵 skibka, 버터 층, 캐비아의 층. 속임수 !! !

최소한의 연습만으로 집에서 30 분을 넘지 않아도됩니다.

항아리, 숟가락, 체 등을 살균하는 경우 캐비닛을 닫으면 냉장고의 하단 선반에 몇 달 동안 서있을 수 있습니다.

뼈없는

그리고 꼬리까지. 척추에 닿지 않도록 절개를 강하게 만들어야합니다. 그렇지 않으면 튀기는 동안 물고기가 떨어져 나옵니다. 나는 물고기를 뒤집어 놓고 두 번째면에서 물고기를 똑같이한다. 바깥 쪽과 안쪽에 소금을 닦으십시오 (물고기에 꼬집음에), 검은 후추 (맛에). 레몬을 찌르다. 나는 각 물고기 안에 누워 있습니다 : 양파 원, 파슬리 딜의 2 ~ 3 개의 sprigs, 당신은 지상 육두구와 allspice의 몇 곡물을 추가 할 수 있습니다.

나는 모든 생선을 그릇에 담고 접시와 함께 그것을 넣고 30-60 분 동안 냉장고에 넣습니다. 나는 맥주를 마신다. 나는 물고기를 꺼내. 전날 그녀의 배에서 벼락치기 한 모든 것을 꺼내 버렸습니다. 싱크대에는 그릴이 있습니다. 나는 피클을 완전히 쌓아 올릴 수 있도록 생선을 뿌렸다. 나는 호브에 냄비를 올려 놓고 열을 가하고 감자 튀김을 볶은 것처럼 냄새가없는 식물성 기름을 부어 먹습니다. 즉, 기름은 후회 할 필요가 없으며 오히려 많이 있어야합니다.

팬이 작동해야합니다 (여성이 프롬프트합니다). 바닥은 오일로 완전히 덮여 야합니다. 강한 불. 기름이 뜨겁다. 생선 롤 밀가루는 필요하지 않습니다. 처음 3 ~ 4 개의 물고기를 깔아 라. 첫 번째면에서 1 분 동안 고열로 튀 깁니다 (대략) - 주걱으로 물고기를 들어 올리면 갈색 껍질이 나타납니다. 나는 물고기를 뒤집어 두 번째면에서 비슷하게 볶는다. 또한 빵 껍질이 나타났다. 나는 불을 약 절반 또는 2/3 줄입니다. 나는 각면의 1 ~ 2 분 동안 저열로 물고기의 각면을 계속해서 프라이팬에 따라 볶는다.

1) 강한 튀김 도중 갈색 빵 껍질이 형성되는 피부 부위에서 갈색 또는 검은 색 껍질이 형성되어서는 안됩니다 (즉, 물고기가 타는 것을 의미합니다). 강한 튀김 도중 흰 피부가있는 어류의 지역에서는 저온에서 튀김을 할 때 깊은 황금 표면이 나타납니다.

2) 꼬리는 건조하고 칩처럼 부서지기 쉽다.

3) 완성 된 물고기의 상처가 더 넓게 퍼지고 굳어지게됩니다. - 하느님이 나를 용서해줍니다.

모두 바깥 쪽에서 물고기는 부드러워 져야한다.

냄비에

갓 잡은 생선을 볶을 수 있다면 좋을 것입니다. 첫째, 아가미를 제거하고 고기를 철저히 씻어야합니다. 물고기를 잡아 먹을 때, 소화되지 않은 음식 잔류 물을 포함 할 수있는 담낭과 내장을 손상시키지 않도록 노력해야합니다.

그렇다면 척추의 깊이를 줄여야합니다. 절개는 꼬리부터 등뼈까지 6mm 간격으로 이루어집니다. 이러한 상처는 솜털 모양의 뼈를 자르기 위해 필요하며 더위에 빨리 흡수됩니다.

물고기가 냄비에 달라 붙는 것을 막으려면 바퀴벌레에 밀가루로 소금을 쳐라. 물고기를 넣는 것은 이미 식물성 기름을 얹은 가열 된 프라이팬에 있어야합니다. 황금 갈색까지 튀김. 제대로 볶은 바퀴벌레에서는 작은 뼈가 크게 부드러워 져야하며, 물고기는 그들과 함께 먹을 수 있습니다.

작은 물고기에서

청결한 생선과 곱창, 평소와 같이 밀가루로 튀겨 튀김.

그것은 중요합니다 - overcook하지 마라! 사진에서 볼 수 있듯이 밀가루 첨가시 소금과 후추 외에

두 번째로 중요한 부분은, 나는 그의 요리에 썼다 - 3 개의 큰 양파, 고리 모양으로 자른 것, 4 개의 당근 (고리 모양과 같음), 후추 가루와 빨간 고추의 찻 숟가락.

간식은 매운되어야합니다!

그래서 - 리터와 물의 절반 어딘가에 부어서 잘게 잘랐다. 5.

그런 다음 설탕 5 큰술과 식초 1 컵을 끓는 물에 곧장 넣으십시오.

매리 네이드는 설탕이나 식초 또는 후추를 추가하려고 시도합니다. 식초 후 다시 끓여서 즉시 제거하십시오. 절인 야채와 함께 레이어에 물고기를 배치하고 모든 것을 부어.

결과는 다음과 같습니다.

그것은 자연 조건에서 식힌 후 냉장고에 버려집니다. 가장 좋은 효과는 3 일 안에 있습니다.

커틀릿

이 요리법에는 바퀴벌레 600 그램, 계란 2 개, 사워 크림 2 큰술, 구운 버터 50 그램, 감자 400 그램, 흰 빵 100 그램, 소금과 후추가 필요합니다.

물고기를 깨끗이하고, 요리를하고, 우유를 따르십시오. 약 15 ~ 20 분 정도 기다린 다음 바퀴벌레에서 피부를 떼어 내고 뼈를 제거하십시오.

필렛을 젖은 흰 빵과 함께 말하십시오. 신뢰성을 위해 두 번 건너 뛸 수 있습니다. 그런 다음 확실한 뼈는 없습니다. 계란, 사워 크림, 소금, 후추, 결과 잘게 잘린 녹색 수 있습니다 결과 말하다.

잘 섞고 패티를 만들고 빵빵한 빵에 빵가루로 구운 계란으로 덮어 라. 조리 할 때까지 녹인 버터에 담긴 잘 가열 한 프라이팬으로 튀김.

바퀴벌레 커틀렛은 칩을 곁들여 먹을 수 있습니다.

사워 크림

필수 제품 : 8 개. (

바퀴벌레, 큰 양파, 로즈마리, 소금, 후추, 마른 타라곤, 사우어 크림의 몇 가지 sprigs의 1kg.

바퀴벌레는 깨끗한, 아가미, 내장을 제거하고, 씻어. 몸에 (양쪽에) 칼을 척추에 횡단 절개합니다. 덤불에 넣고 소금을 뿌리고 타라곤, 후추로 뿌린다. 잘 섞는다.

올리브 오일로 양념을 치고, 양파 링과 로즈마리를 넣으십시오. 위에서부터 이전에 준비된 바퀴벌레를 퍼뜨립니다. 사워 크림을 고르게 바르고 180 °로 미리 예열 된 오븐에 넣습니다. 요리 바퀴벌레는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 30 분 동안 지속됩니다.

http://ribalka-up.ru/plt/kak-prigotovit-plotvu.html

바퀴벌레 요리법

어업의 경우, 그 어류는 가치가 없지만, 미식가에게는 즐거움이 될 수 있습니다. 단점은 뼈와 물고기의 작은 크기입니다. 작은 물고기의 17 종 이상의 subspecies는 Plotvits에 기인합니다 : 사탕 수수, 숫양, chebak, 바퀴벌레. 바퀴벌레는 "거주지"측면에서 약간 다르지만 모든 아종은 비슷합니다.

물고기 뼈를 덜 구체적인 방법으로 만들어서 식사의 즐거움을 가리고 있지 않습니까?

제거 - 이것은 시간이 많이 걸리고 불쾌한 옵션입니다.
칼로 자르고, 시체를 자주 자릅니다.
아세트산 marinades에 녹여 라.
물고기의 장기 열처리 중에 고온의 영향으로 부드럽게.

해산물을 가공하여 향신료로 가공 할 때 바퀴벌레의 또 다른 결함이 파괴됩니다 - 특이하고 즐겁지 않은 생선의 시체 냄새.

바퀴벌레 요리 요리

다른 강 물고기와 비교하여 중대한 결점에도 불구하고, 그들은 또한 플롯 위드를 좋아하고 그것으로부터 다양한 요리를 즐겁게 먹습니다. 그녀의 고기는 부드럽고 맛이 특이합니다. 가치있는 캐비어 로스트는 소금에 절인 다른 조리법에서 사용됩니다.

가장 인기 있고 시간 소모가 적은 과정은 프라이팬에있는 로스터에서 작은 재료를 볶는 것입니다. 껍질을 벗긴 도체에는 밀가루 또는 빵 부스러기가 곁들여지고 양면에 파삭 파삭 한 때까지 튀겨진다. 구운 생선은 크림, 사워 크림 또는 다른 소스로 소화하기 쉽기 때문에 고기가 더 부드럽고 맛있습니다.

물고기를 소금에 담그고, 마른 소금이나 강한 소금물에 부어 넣는 것이 훨씬 쉽고 빠릅니다. 가벼운 소금물에 장이 없습니다. 소금에 절인 생선은 다양한 식사를 준비하는 데 사용됩니다. 시들거나 연기가 나는 것은 쉽습니다. 식물성 기름이나 토마토 소스를 추가하여 작은 주스에서 통조림으로 만드는 것이 편리합니다.

파이에 좋은 생선. 흠뻑 젖은 곡물, 삶은 곡물, 신선하고, 튀김, 조림 된 야채와 향신료 등 많은 제품과 잘 어울립니다.

Plotvic gorchat의 일부 아종입니다. 그러므로 물고기를 청소할 때, 시체가 머리와 함께 완전히 사용되도록 계획되어 있다면, 아가미를 찢어 내고 쓴맛을주는 눈을 잘라 내야합니다.

바퀴벌레 요리법 - 요리법 목록

다음은 바퀴벌레와 함께 준비하기 쉬운 요리의 목록입니다. 각 접시에는 사진과 간단한 설명이 들어 있습니다. 당신이 요리하고 싶은 것을 선택하고, 요리의 이름을 클릭하여 과정에 대한 완전한 설명과 함께 페이지로 이동하십시오.

오븐에서 바퀴벌레 요리 옵션. 제빵을위한 준비 plotvichek. 노치와 마리 네드가있는 바퀴벌레 뼈를 부드럽게합니다. 양파와 감자가 든 오븐에서 바퀴벌레, 절인 레몬 주스를 만들기위한 조리법. 190 °, 25 분의 온도에서 굽고 물고기의 맛있는 캐서롤을 준비합니다.

식물성 기름 냄비에 생선을 튀기는 방법. 목공 튀김하는 법. 구운 생선을 노치로 만들어 뼈를 부드럽게 만들고, 부드러워 지도록하려면 - 우유 또는 사워 크림을 넣으십시오. 요리법 조리법 :
1) 양파 소스에 빵 껍질없이 튀김 바퀴벌레.
2) 튀긴 양파와 함께 Plotvichka.

적절한 모드로 천천히 밥솥에 바퀴벌레를 빨리 요리. 감자, 당근, 녹은 치즈와 신선한 토마토 맛있는 생선 수프. 두 번째 제조법은 사워 크림, 올리브, 양파, 마늘, 맛좋은 향신료를 넣은 볶은 바퀴벌레로 단단한 강판 치즈로 만듭니다.

바퀴벌레에서 생선 케이크를 만드는 법. 미트볼의 맛과 풍미를 향상시키기위한 먹거리에 주요 첨가제. 신선한 지방을 추가하여 접시의 지방 함량을 높입니다. 강판 된 감자와 cutlets입니다. 버거를 만들고 빵을 만들기 전에 다진 생선을 더 잘 냉각시키는 이유는 무엇입니까? 기름으로 패티를 토스트하는 기술.

바퀴벌레의 맛있는 귀를 요리하는 법. 귀를 요리하는 순서. 물고기를 미리 자르십시오. 바퀴벌레 국물의 요리와 정화. 토마토, 감자, 당근, 양파 및 허브와 생선 수프의 조리법. 왜 귀 버터를 넣을까요? 어떻게 바퀴벌레 스프의 조리법을 다변화 할 수 있습니까?

정확한 건조 단계. 멍에 아래에서 또는 강한 염수에서 건식 - 절삭 및 염장 건조 방법을 사용하기 전에 물고기를 가공하는 준비 단계. 염색 사체의 최적 시간. 깨끗한 물에서 물고기를 씻고 담근다. 염장 및 경화에 필요한 도구 및 도구 준비.

차가운 길에서 잉어를 피우는 법. 흡연 과정을위한 물고기 준비. 나무를 흠뻑 적시는 것. 차가운 연기가 나는 물고기를 피우는 요리법. rovchichki 요리법의 변형. 필요한 온도를 유지하십시오. 최적의 흡연 시간. 제대로 훈제 한 물고기의 종류.

큰 바퀴벌레를 구하기 위해 작은 바퀴벌레에서 요리를하고 그것이 망쳐 놓지 않도록해야합니다. 물고기의 열처리. 집에서 미트볼 통조림.

1) 기름에있는 통조림 바퀴벌레.
2) 토마토 페이스트로 만든 수제 통조림. 멸균 된 유리 용기에 생선을 배치.

캐비아 바퀴벌레를 요리하는 법. 다양한 요리법.
1) 소금에 절인 캐비어를 여러 가지 방법으로 소금에 절인 - 부드러운 소금에 절인 캐비어를 요리하고 소금물에 소금을 넣고 소금에 절인 캐비어를 저장합니다.
2) 소금에 절인 양배추로 만든 캐비어 커틀릿, 커틀릿에 맛있는 첨가물.
3) 캐비아 페이스트.
4) 팬케이크.

바퀴벌레, 황량한 및 다른 작은 물고기의 요리 - 진미는 "맛있는 수 제 spatats." 이렇게 조리 된 생선은 부드럽고 향이납니다. 건조한 방법으로 물고기를 소금. 고정식 흡연실에서 흡연. 생선, 노화, 서빙, 포장, 보관.

이 페이지는 로치 (roach)라고 불리는 작은 작은 물고기에 전념합니다. 로치 요리법 및 다른 물고기의 요리법에 대한 조리법은 "Fisherman 's Kitchen"섹션의 사이트 메인 메뉴에 있습니다.

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낚시 용 노즐 - 우리는 세부적으로 생생하고, 야채이며, 인공적이고 특이한 것으로 묘사합니다.

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낚시에 대한 모든 미끼를 탐험하면 실제 낚시꾼이되어 올바른 선택을 배우게됩니다.

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로치 조리법

바퀴벌레에서 요리 할 것은 무엇입니까?

내가 좋아하는 음식 중 하나. 이 방법으로 요리 한 바퀴벌레는 전체를 먹을 수 있습니다. 바퀴벌레는 곱슬 곱슬 함과 비늘에서 청소하고 지느러미와 머리를 제거합니다. 그런 다음 바퀴벌레의 시체에 소금을 치고 밀가루를 굴려서 약간 휘저어 진 달걀에 담그십시오.

냄비에있는 기름은 꽤 많이 있어야하며 끓여야합니다. 우리는 시체 뒤쪽에서 시체를 떨어 뜨려 심각하게 구워 질 때까지 한쪽으로 튀긴 다음 다른 쪽에서 시체를 돌립니다.

준비 바퀴벌레는 시체가 거의 갈색으로 튀겨지면 나옵니다. 바퀴벌레의 모든 뼈는 튀기고 식용이 가능합니다. 구강 내뿐만 아니라 귀 뒤에서도 잘립니다.

로치 치즈 아래 구운
성분 : 바퀴벌레 0.5 kg. 양파 1 개., 마요네즈 맛, 치즈 200g, 소금 맛, 후추 맛.

이 접시는 순수하고 뼈없는 고기를 사용하기 때문에 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

생선을 삶아 (끓인 후 30 분), 시원하게 뼈에서 고기를 분리하십시오. 결과 필렛을 곰팡이에 넣고, 해바라기 기름을 칠하고, 잘게 썬 양파, 소금 및 후추와 섞는다. 마요네즈로 얹고 강판 치즈를 뿌려주세요. 약 15 분 동안 그대로 둔 다음 가열 된 오븐에 넣으십시오. 준비 상태는 노란색 - 오렌지색 껍질의 존재에 의해 결정됩니다.

로치의 레몬 소스
성분 : 로치 1kg. 레몬 1 PC., 소금, 후추, 채소 1 묶음, 마늘 3-4 조각, 물 1-1.5 리터.

물고기를 청결하게하고 아가미를 꺼내. 소금, 후추, 마늘 넣고 냉장하십시오. 그런 다음 마늘과 채소 (실란트 또는 파슬리)를 자릅니다.

깊은 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 뿌리고 물고기를 배치하고 뜨거운 물로 채우고 작은 불에 태우십시오. 바닥에있는 물고기가 잡히 자마자 부드럽게 각 생선을 뒤집고 한 레몬의 주스를 국물에 짜 넣으십시오 (칠리 애호가에게는 칠리 페퍼를 추가 할 수 있음). 생선을 준비하기 위해 남긴 모든 것.

불에서 생선을 제거하기 전에 잘게 잘린 마늘과 허브를 넣으십시오. 간장을 추가 할 수는 있지만 이미 아마추어입니다. 물고기 상단에 레몬 조각을 배치하고 물고기가 조리 된 동일한 냄비에서 뜨겁게 제공하십시오. 국물에 대해서는 절임과 반찬을 제출하십시오. 이 요리는 마른 화이트 와인과 잘 어울립니다.

로치의 레몬 소스
성분 : 4 큰 바퀴벌레, 약간의 레몬 주스, 소금, 75 gr. 베이컨, 양파 2 개, 30 gr. 버터, 600 gr. 소금에 절인 양배추, 사과 주스, 후추, 감자, 사과, 계란, 밀가루, 빵 부스러기, 30 gr 1 잔. 버라이어티.

바퀴벌레가 거의 알아볼 수없는 충분한 절묘한 요리.

바퀴벌레는 내리 쬐고 씻고 필레로 자른다. 필렛에 레몬 주스와 소금을 적셔주십시오. Diced 라드와 양파. 버터를 녹이고, 라드와 양파를 넣고, 소금에 절인 양배추를 넣고 볶습니다. 사과 주스 위에 붓고 30 분 동안 뚜껑 아래에 스튜. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 소금에 절인 양배추에 넣으십시오. 껍질을 벗긴 사과를 네 부분으로 나누어 코어를 떼어 내고, 4 분의 1을 작은 조각으로 자른다. 소금에 절인 양배추로 섞고 10 분 더 끓인다. 계란을 흔들어 라. 밀가루, 계란, 빵 부스러기로 생선 필레를 구르십시오. 녹인 버터를 녹이고 양쪽에 딥 로치 필레를 넣고 황금 갈색이 될 때까지 4-5 분 정도 볶습니다.

소금에 절인 양배추, 사과 및 감자의 반찬으로 제공하십시오. 파슬리로 장식하십시오. 그리고 사전에 맥주를 식히는 것을 잊지 마십시오. 바퀴벌레는 내리 쬐고 씻고 필레로 자른다. 필렛에 레몬 주스와 소금을 적셔주십시오. 지방질을 큐브로 자르고, 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자르십시오. 버터 또는 마가린을 녹이고 그것에 라드와 양파를 넣고 소금에 절인 양배추를 넣고 볶습니다. 사과 주스 위에 붓고 30 분 동안 뚜껑 아래에 스튜. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 소금에 절인 양배추에 넣으십시오. 껍질을 벗긴 사과는 네 부분으로 나뉘어 코어를 제거하고 사분면을 조각으로 나눕니다. 소금에 절인 양배추로 섞고 10 분 더 끓인다. 계란을 흔들어 라. 밀가루, 계란, 빵 부스러기로 생선 필레를 구르십시오. 녹은 버터를 녹이고 양측에 바퀴벌레 필레를 담그고 황금 갈색이 될 때까지 4 분간 볶습니다.

소금에 절인 양배추, 사과 및 감자의 반찬으로 제공하십시오. 파슬리로 장식하십시오. 그리고 사전에 맥주를 식히는 것을 잊지 마십시오.

4 인분 재료 :

4 바퀴벌레
약간 레몬 주스
소금
베이컨 75 g
양파 2 개
버터 또는 마가린 30g
양배추 600 g
사과 주스 한잔
후추
감자
사과 1 개
계란
밀가루
빵 부스러기
버터 30 g

물고기가 있나요?...))))))))

고양이 아침.

에코 당신은 물고기 tyrknulo에. )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

냄비에 더 많은 식물성 기름을 넣고 더 세게 자르고 빵 껍질까지 볶아서 사용하면 한 개의 등뼈가 남아서 서면으로 된 뼈가 남아있게됩니다. 바삭 바삭 한 손가락 핥기))))))))))

그리고 당신은 호일로 굽을 수 있습니다. 물고기를 청소하려면 새우, 야채, 버섯 등을 사용합니다. 호일을 감싸고 오븐에서 굽는다.
그리고 양파와 함께 튀긴 생선을 뿌리고이 혼합물을 부으면 : 사워 크림, 마요네즈, 계란, 그리고.... 손가락 핥기.

우리가 제일 먼저하는 일은 바퀴벌레를 청소하는 것입니다. 바퀴벌레의 비늘은 빠르고 쉽게 청소됩니다 - 이것은 농어가 아니라 청소하는 동안 압도 당할 것입니다.
머리를 자르고, 배를 열고, 창자를 청소하고, 지느러미를 남겨 둘 수 있습니다. 차가운 물 아래에서 준비된 시체를 씻는 것을 잊지 마십시오. 그리고 이것은 중요합니다. 실수로 뜨거운 물 밑에 물고기를 넣으면 조리가되고 아주 빨리됩니다.
편리한 딥 팬에 오일을 붓고 워밍업하도록 설정하십시오. 가루를 평판에 가루로 바르십시오. 이러한 선박에서는 물고기를 굴리는 것이 더 편리합니다.
시체는 양쪽에서 잘 소금에 절였다. 나는 보통의 양념을 사용했다. 글쎄, 그녀는 나를 좋아해.

다음으로, 우리는 물고기를 빵에 넣고 뜨거운 기름으로 냄비에 넣었습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.

때로는 두 번 돌려서 원하는 선명도를 얻을 수 있습니다.

튀김 때 기름의 양이 줄어들어 물고기가 잘 구워지고 끊임없이 새로운 부분이 추가됩니다.
아시다시피,이 접시는 손에 필요합니다. 뼈를 얻는 것이 쉽고 쉽기 때문에.
우리는 어떤 반찬이나 검은 빵과 함께 즉시 생선을 먹습니다.
이제 바퀴벌레를주는 법을 알았습니다. 이런 방식으로 물고기를 튀기거나, 부분적으로 나누거나, 시체가 크거나, 전체를 떠날 수는 있습니다. 맛있게 드십시오!
에 의해 배치하는 : Ksysha0810

"Roast Roach"

신선한 잡은 생선은 반드시 깨끗하게해야하며, 아가미와 내장은 반드시 깨끗하게 씻어야합니다. 도둑질을 할 때, 우리는 담낭을 손상시키지 않고 뽕나무 풀의 소화되지 않은 잔재를 포함 할 수있는 장을 관통하지 않도록 조심하려고 노력합니다.

그 후, 우리는 날카로운 칼로 꼬리에서 시작하여 등으로 끝내 깊은 상처를 낸다. 절개는 척추에 5-7 mm 간격으로 이루어져야합니다. 이 방법으로, 우리는 작은 간헐적 인 뼈를 자르고 열이 조직 깊숙이 침투하도록합니다.

튀김 중 생선이 팬에 달라 붙는 것을 방지하기 위해 양쪽면의 각 생선은 밀가루로 구워 져야하며, 그 위에 기름이 완전히 가열 된 후에 만 팬에 올려야합니다. 이것은 철판 위에 하얀 연무가 없다는 것을 증명합니다.

황금 갈색까지 양쪽에서 생선 튀김. 적절한 준비가되면, 늑 골을 부분적으로 포함하는 모든 작은 뼈가 과장됩니다.

이 요리는 뜨겁게 제공됩니다.

"기름을 첨가 한 통조림"

이 제조법은 dace뿐 아니라 "입자 (Particle)"라는 전문 언어로 된 다른 작은 뼈 물고기에도 성공적으로 적용될 수 있습니다. 그 실행을 위해서는 압력솥이 필요합니다. 오븐을 사용하면 확실히 할 수 있지만 이것은 조리 시간을 상당히 늘립니다.

물고기는 깡통의 크기, 부분으로 청소하고 잘랐어야한다. 압력솥 또는 오븐에 적합한 뚜껑이 달린 용기의 바닥에 양파, 딸기 및 검은 후추와 해바라기 기름을 고리로 잘게 자릅니다. 그 다음 우리는 약간의 소금을 물고기에 추가하여 그것을 스튜 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 물량의 절반 정도를 물로 채 웁니다. 우리는 뚜껑으로 용기를 닫고 가스를 켜고 스팀이 압력 밥솥의 안전 밸브에서 나오기를 기다립니다. 이것은 필요한 압력이 수집되었고 접시가 끓기 시작했다는 것을 나타냅니다. 열을 낮추고 2 시간 동안 끓인 다. 오븐에서 조리하기 위해 담금질 시간을 5 시간으로 늘립니다.

그 결과, 물고기의 모든 뼈가 부드럽게되고, 제품은 공장 통조림 물고기와 매우 유사합니다. 토마토 페이스트, 달콤한 파프리카 및 당근을 추가하면 요리가 복잡해질 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 모두 사용할 수 있습니다.

"바퀴벌레의 보존"

이 조리 방법의 결과는 고등어 나 청어와 같이 절인 물고기가됩니다.

깨끗하고 씻은 잘게 잘린 생선은 뜨거운 표준 마리 네이드로 세 번 부어 야합니다. 매리 네이드는 다음과 같이 준비합니다 : 끓는 물에 소금 1 스푼, 설탕 반 스푼, 식초 2 큰술, 베이 리프, 정향, 딸기 및 후추 완두콩을 넣어야합니다.

마리 네이드는 약 5-10 분 정도 끓여야합니다. 그런 다음 생선을 끓인 매리 네이드에 부어서 작업 용기에 뚜껑을 덮고 담요에 감아 제품이 서서히 식도록하십시오. 매리 네이드에서 3 시간 동안 물고기를 유지 한 다음이 절차를 한두번 반복하십시오. 감기에 걸렸습니다.

바퀴벌레 요리 요리

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http://zdesriba.online/porody-ryb/plotva-retsepty-prigotovleniya.html

로치 조리법

바퀴벌레 칩
성분 : 바퀴벌레는 어떤 양, 가루, 맛에 소금, 식물성 기름, 계란.

로치 치즈 아래 구운
성분 : 바퀴벌레 0.5 kg. 양파 1 개., 마요네즈 맛, 치즈 200g, 소금 맛, 후추 맛.

이 접시는 순수하고 뼈없는 고기를 사용하기 때문에 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

로치의 레몬 소스
성분 : 로치 1kg. 레몬 1 PC., 소금, 후추, 채소 1 묶음, 마늘 3-4 조각, 물 1-1.5 리터.

물고기를 청결하게하고 아가미를 꺼내. 소금, 후추, 마늘 넣고 냉장하십시오. 그런 다음 마늘과 채소 (실란트 또는 파슬리)를 자릅니다.

바퀴벌레가 거의 알아볼 수없는 충분한 절묘한 요리.

소금에 절인 양배추, 사과 및 감자의 반찬으로 제공하십시오. 파슬리로 장식하십시오. 그리고 사전에 맥주를 식히는 것을 잊지 마십시오.

바퀴벌레 요리 요리

파이에 좋은 생선. 흠뻑 젖은 곡물, 삶은 곡물, 신선하고, 튀김, 조림 된 야채와 향신료 등 많은 제품과 잘 어울립니다.

오븐에서
캐비아
뼈없는
냄비에
작은 물고기에서
커틀릿
사워 크림

오븐에서

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

2-3 개 중간 크기의 작은 프라이 (500-600 그램);

5-6 작은 감자 괴경;

2-3 흰색 전구;

작은 익은 레몬;

3-4 Art. 내가 올리브 또는 식물성 기름;

말린 딜과 파슬리 25 ~ 50 그램;

소금, 향신료 ", 그리고 검은 후추.

호일 레시피

호일을 사용하지 마십시오.

층을 이루는 제품을 넣고 사우어 크림을 부어 넣고 170도에서 35-45 분간 굽고 4-6 분간 조리가 끝나기 전에 신중하게 치즈를 뿌려야합니다.

1. 캐비어는 그릇에 넣습니다.

2. 잦은 움직임으로 날카로운 낚시 (칼날이 좁은 칼)로 영화는 가능한 한 잘립니다.

3. 이제 염수를 요리하고 그것을 끓여야합니다.

4. 그것을 식히지 않고 캐비어에 넣으십시오.

5. 가능하면 포크로 알을 약 3 분 동안 섞으십시오.

6. 소금물을 제거하고 새것을 요리하고 캐비아를 다시 부어 넣습니다.

7. 2 ~ 3 분 동안 포크로 다시 저어줍니다. 영화의이 부분에서 포크에 상처를 남긴다.

9. 소금물을 다시 요리하고 끓으십시오.

10. 세 번째로 염수를 붓는다.

11. 다시 잘 섞는다. 이번에는 소금물이 밝고 투명해야합니다. 어쨌든 첫 번째 두 가지 채우기보다 훨씬 투명합니다.

12. 이제 당신은 미세한 체에서 알을 버리고 물을 배수해야합니다. 이 절차는 10-15 분이 소요됩니다.

13. 체가없는 경우, 산란이 경사면의 층에 두껍지 않게 (3-5cm) 놓여지면 물은 체를 통과하는 것보다 더 나빠지 지 않습니다.

14. 청결한 리터 항아리에서 해바라기 기름 2 개 큰 스푼을 따르십시오. 이제 병을 75 % 캐비아로 채우고 소금으로 티스푼을 붓고 포크로 섞으십시오.

15. 그 다음, 꼭대기가 해바라기 기름 (5 mm)의 레이어를 부어 질 수 있도록 상단에 캐비어로 병을 채 웁니다.

16. 플라스틱 뚜껑을 닫고 적어도 2 시간 동안 기다리십시오. 밤에는 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다.

최소한의 연습만으로 집에서 30 분을 넘지 않아도됩니다.

항아리, 숟가락, 체 등을 살균하는 경우 캐비닛을 닫으면 냉장고의 하단 선반에 몇 달 동안 서있을 수 있습니다.

뼈없는

2) 꼬리는 건조하고 칩처럼 부서지기 쉽다.

3) 완성 된 물고기의 상처가 더 넓게 퍼지고 굳어지게됩니다. - 하느님이 나를 용서해줍니다.

모두 바깥 쪽에서 물고기는 부드러워 져야한다.

냄비에

작은 물고기에서

청결한 생선과 곱창, 평소와 같이 밀가루로 튀겨 튀김.

그것은 중요합니다 - overcook하지 마라! 사진에서 볼 수 있듯이 밀가루 첨가시 소금과 후추 외에

간식은 매운되어야합니다!

그래서 - 리터와 물의 절반 어딘가에 부어서 잘게 잘랐다. 5.

그런 다음 설탕 5 큰술과 식초 1 컵을 끓는 물에 곧장 넣으십시오.

결과는 다음과 같습니다.

그것은 자연 조건에서 식힌 후 냉장고에 버려집니다. 가장 좋은 효과는 3 일 안에 있습니다.

커틀릿

이 요리법에는 바퀴벌레 600 그램, 계란 2 개, 사워 크림 2 큰술, 구운 버터 50 그램, 감자 400 그램, 흰 빵 100 그램, 소금과 후추가 필요합니다.

물고기를 깨끗이하고, 요리를하고, 우유를 따르십시오. 약 15 ~ 20 분 정도 기다린 다음 바퀴벌레에서 피부를 떼어 내고 뼈를 제거하십시오.

잘 섞고 패티를 만들고 빵빵한 빵에 빵가루로 구운 계란으로 덮어 라. 조리 할 때까지 녹인 버터에 담긴 잘 가열 한 프라이팬으로 튀김.

바퀴벌레 커틀렛은 칩을 곁들여 먹을 수 있습니다.

사워 크림

필수 제품 : 8 개. (

바퀴벌레, 큰 양파, 로즈마리, 소금, 후추, 마른 타라곤, 사우어 크림의 몇 가지 sprigs의 1kg.

다음으로, 우리는 물고기를 빵에 넣고 뜨거운 기름으로 냄비에 넣었습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.

때로는 두 번 돌려서 원하는 선명도를 얻을 수 있습니다.

바퀴벌레에서 요리 할 것은 무엇입니까?

로치 치즈 아래 구운
성분 : 바퀴벌레 0.5 kg. 양파 1 개., 마요네즈 맛, 치즈 200g, 소금 맛, 후추 맛.

이 접시는 순수하고 뼈없는 고기를 사용하기 때문에 아이들에게 매우 인기가 있습니다.

로치의 레몬 소스
성분 : 로치 1kg. 레몬 1 PC., 소금, 후추, 채소 1 묶음, 마늘 3-4 조각, 물 1-1.5 리터.

물고기를 청결하게하고 아가미를 꺼내. 소금, 후추, 마늘 넣고 냉장하십시오. 그런 다음 마늘과 채소 (실란트 또는 파슬리)를 자릅니다.

바퀴벌레가 거의 알아볼 수없는 충분한 절묘한 요리.

소금에 절인 양배추, 사과 및 감자의 반찬으로 제공하십시오. 파슬리로 장식하십시오. 그리고 사전에 맥주를 식히는 것을 잊지 마십시오.

4 인분 재료 :

물고기가 있나요?...))))))))

고양이 아침.

에코 당신은 물고기 tyrknulo에. )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

물고기 채우는 주니 롤
백리향과 로즈마리와 함께 구운 파이크 퍼치
가정에서 퀵 송어 절임 - 소금과 설탕으로 조리법
식탁 용 사일로 요리
바퀴벌레 - 경험이있는 어부의 조리법 요리
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"Roast Roach"

황금 갈색까지 양쪽에서 생선 튀김. 적절한 준비가되면, 늑 골을 부분적으로 포함하는 모든 작은 뼈가 과장됩니다.

이 요리는 뜨겁게 제공됩니다.

"기름을 첨가 한 통조림"

"바퀴벌레의 보존"

이 조리 방법의 결과는 고등어 나 청어와 같이 절인 물고기가됩니다.