셀레늄 (Se)이 인체의 중요한 추적 요소 중 하나라는 사실은 불과 수십 년 전에 알려졌습니다. 지난 세기 중반에만 과학자들은이 물질이 인체에서 일어나는 대부분의 생화학 적 반응에 관여하고, 내부 기관과 시스템의 기능에 유익한 효과가 있으며, 조직의 노화 과정을 늦추는 것을 증명할 수있었습니다.

인체는 11-13mg의 셀레늄을 함유하고 있으며 신장, 심장, 비장, 간, 정자 및 고환에서 가장 높은 농도를 나타냅니다. 이 추적 요소의 내용을 일정한 수준으로 유지하려면 정기적으로 메뉴에 충분한 수의 셀레늄 함유 제품을 포함시켜야합니다.

인체에서 셀레늄의 생물학적 역할

음식과 동시에 몸에 들어가는 셀레늄은 많은 중요한 생물학적 기능을 수행합니다. 특히이 추적 요소는 다음과 같습니다.

• 뚜렷한 항산화 작용을 나타내며, 암 질환의 진행을 자극 할 수있는 활성 산소 유도체를 해독합니다.
• 내분비 시스템의 기능을 향상시킨다.
• 이미 종양학 종양의 성장을 둔화시킨다.
• 대부분의 효소와 호르몬의 필수 구성 요소입니다.
• 납, 수은 및 기타 유해 물질의 부작용으로부터 장기 및 조직을 보호합니다.
• 대사 과정의 흐름을 자극한다.
• 조기 노화 방지;
• 인체에 대한 감염 저항력을 증가시키고, 면역력을 강화시킵니다.
• 근육 조직 단백질의 구성 요소이다;
• 소화관의 정상 기능을위한 조건을 만들고, 점막의 재생에 기여합니다.
• 곰팡이 미생물의 번식을 방지하고 그것에 의해 생성 된 독성 물질을 비활성화시킵니다.
• 여성의 노동 정상화를지지하고, 아기의 조기 출산 위험을 줄인다.
• 근골격계 장애를 예방한다.
• 남성 생식 기관의 업무에 긍정적 인 영향을 미친다.
• 네일 플레이트와 모발의 모양과 상태에 유익한 효과.

이와 함께 신체의 셀레늄을 규칙적으로 섭취하면 두뇌 활동, 집중력, 기억력 및 분위기를 개선하는 데 도움이됩니다.

셀레늄 소비율

셀레늄의 일일 필요성은 성별, 연령 및 일반적인 상태에 따라 직접적으로 다릅니다. WHO는 특정 추적 요소에 대해 다음과 같은 일일 섭취량을 설정합니다.

• 6 개월 미만의 유아 - 9-11mcg;
• 6 세에서 11 세 사이의 아기 - 13-15 mcg;
• 12 개월에서 6 세까지의 아기 - 19-21mcg;
• 7-11 세 어린이 29-31 mcg;
• 청소년 12-14 세 : 소녀 - 43-47 mg, 청남 39-43 mg;
• 젊은 사람들 15-19 세 - 53 mcg;
• 19 세 - 57 mcg의 여성;
• 19 세 - 73 mcg의 남성.

여성의 셀레늄 필요량은 임신 중 (하루 70mcg까지) 및 모유 수유 중 (하루 중 최대 75mcg) 증가합니다.

어떤 음식에 셀레늄이 들어 있습니까?

가장 부유 한 셀렌 소스는 해산물, 간 및 고기 부산물입니다. 또한이 미량 원소는 근육 고기, 시리얼, 견과류 및 일부 야채에서 상당량 발견됩니다. 음식에서 셀레늄 함량에 대한 자세한 내용은 표에 나와 있습니다.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-selen.html

셀레늄이 풍부한 20 가지 음식

몸은 광물 인 셀레늄을 필요로하며 번식에서부터 감염에 이르기까지 많은 기본 기능에 필수적입니다. 다양한 제품에서 셀레늄의 함량은 채소, 과일, 곡물이 재배되는 토양의 무기물 농도에 따라 달라집니다. 비, 증발, 살충제 및 pH 수준은 모두 토양의 셀레늄 함량에 영향을 미칩니다.

살고있는 지역에 관계없이 셀레늄의 흡수에 영향을 줄 수있는 요소가 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 경우 광물 결핍증이 발생할 수 있습니다.

• 투석 치료를 받는다.
• HIV가 진단됩니다.
• 위장병 (예 : IBS, 크론 병);
• 소화, 무기질의 동화에 문제가 있습니다.

또한 갑상선 기능 항진증을 가진 환자는 갑상선의 방어 역할을하기 때문에 셀레늄 사용에 특히주의해야합니다. 암과의 싸움에서 셀레늄의 이점에 대해서도 알려져 있습니다. 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

권장 사항

시체가 얼마나 필요합니까?
셀레늄이 부족하면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있지만, 너무 많이 먹으면 유독 할 수 있습니다. 다음 지침에 따라 셀레늄이 얼마나 충분한 지 결정하십시오.

연령과 셀레늄의 권장 일일 권장 복용량 :

• 14 세 이상 - 55 mcg;
• 9 - 13 세 - 40 mcg;
• 4 - 8 년 - 30 mcg;
• 7 개월에서 3 년 - 20 mcg;
• 출생에서 6 개월 - 15 mcg;
• 임신 또는 수유중인 여성 - 하루 최대 60mcg.

셀레늄 함유 식품

브라질 너트

브라질 견과류는 최고의 셀레늄 원천 중 하나입니다. 약 6 ~ 8 개의 견과류에는 약 544 mcg가 들어 있습니다. 브라질 너트를 일주일에 여러 번 먹지 만, 과다 복용을 예방하기 위해 권장 복용량을 초과하지 마십시오.

참치는 100 그램 당 약 98 마이크로 그램의 셀레늄을 함유하고있어 미량 원소 공급원이됩니다. 이것은 또한 정어리, 굴, 조개, 넙치, 새우, 연어 및 게에 약 50-79 mcg를 포함합니다. 무게 100g 당.

햄

많은 사람들이 높은 소금 함량 때문에 햄을 피하며 건강을 돌보는 사람들이 많습니다. 그러나 100g 당 약 50μg의 셀레늄을 제공합니다. 또는 성인 권장 일일 수당의 80 %.

강화 된 음식

파스타, 빵, 곡물 시리얼, 콩나물, 씨앗, 밀기울을 포함한 빵, 통 곡물 파스타는 셀레늄 및 기타 미네랄이 풍부합니다. 이 미량 원소의 함량은 다르지만 원칙적으로 한 끼에 40 μg, 시리얼 덩어리 2 개에 약 16 μg입니다. 전체 곡물과 밀기울에서 최적의 영양 섭취를 위해 충분한 음식을 섭취하십시오.

돼지 고기

마른 돼지 고기 100g에는 약 40mcg의 셀레늄이 들어 있습니다.

쇠고기

쇠고기의 셀레늄 함유량은 다양하지만 스테이크 용 쇠고기 필레는 약 33mcg (스테이크 당)를 함유합니다. 쇠고기 간은 약 28 mcg이고 쇠고기는 18 mcg입니다.

터키

31mcg는 100g의 뼈없는 칠면조 고기에 들어 있습니다. 곡물 빵과 함께 칠면조 고기 샌드위치를 ​​먹어 추가 셀레늄을 만듭니다.

치킨

닭 - 흰살 100g 당 셀레늄 22-25mcg. 필수 미네랄로 식단을 풍부하게하는 가장 쉽고 저렴한 방법 중 하나.

코티지 치즈

코티지 치즈 한 컵은 일일 권장 셀레늄 섭취량의 약 20 마이크로 그램 또는 30 %를 제공합니다.

단단한 삶은 계란은 셀레늄 약 20 마이크로 그램입니다. 삶은 삶은 싫어하니? 아무 문제가 없지만, 어떤 방식 으로든 요리를하십시오. 익히지 마시고 항상 미량 원소를 섭취하십시오.

현미

요리 된 unpeeled 긴 쌀 한 그릇은 19mcg의 셀레늄을 주며 일일 요구량의 27 %를 줄 것입니다. 좋아하는 닭 또는 칠면조로이 밥을 즐기십시오. 그러면 신체는 최대 50 μg의 미네랄을받을 수 있습니다. 성인을 위해 권장되는 일일 수당의 거의 모든 것입니다. 한 끼에 23μg의 미네랄을 함유 한 보리로 쌀을 대체 할 수 있습니다.

해바라기 씨

특히 셀레늄 농도가 높은 동물성 제품을 먹지 않는다면, 해바라기 씨앗이 많이 들어있는 가방에서 셀레늄이 거의 19 마이크로 그램을 줄 것입니다.

콩과 식물

스튜 콩의 서빙은 소량의 섬유와 함께 셀레늄 13 마이크로 그램을 제공합니다.

버섯

버섯에는 100g 당 비타민 D, 철분 및 셀레늄 약 12 ​​마이크로 그램이 포함 된 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 좋아하는 요리에 버섯을 추가하십시오.

오트밀

아침에 오트밀을 정기적으로 섭취하면 셀레늄 13 마이크로 그램이 나옵니다. 계란 2 개로 아침 식사를 즐기고 53 마이크로 그램을 얻으십시오.

시금치

조리 된 시금치 - 샐러드 1 회 제공시 셀레늄 11 마이크로 그램 또는 조림 120 그램. 그것은 또한 엽산과 비타민 C의 일일 섭취량입니다.

우유와 요구르트

우유와 요구르트에는 컵당 셀레늄 약 8 mcg 또는 일일 기준량의 11 %가 함유되어 있습니다. 당신의 식단에 몇 컵의 우유를 넣으십시오.

렌즈 콩

요리 된 렌즈 콩 1 회분은 6 마이크로 그램의 셀레늄과 건강한 단백질과 섬유질을 제공합니다. 완전 채식과 좋은 영양을위한 버섯 스프에 추가하십시오.

캐슈 너트

마른 구운 캐슈 - 100g 당 4mcg. 이것은 많이 아니지만 모든 영양소가 도움이됩니다. 특히 채식을하는 경우에 도움이됩니다. 좋은 영양을위한 준비된 식사 및 샐러드에 익지 않은 또는 볶은 견과를 추가하십시오.

바나나

하나의 바나나는 셀레늄 2 마이크로 그램 또는 일일 권장 섭취량의 3 퍼센트입니다. 다시는, 많지는 않지만 대부분의 과일에는 미량 원소가 최소로 포함되어 있거나 전혀 결핍되어 있습니다. 요구르트 또는 좋아하는 오트밀로 바나나를 스무디에 넣으면 훨씬 맛있고 건강 해집니다!

http://ecohealthylife.ru/sovety/20-produktov-bogatyh-selenom/

셀레늄 함유 식품

독자 여러분, 우리 모두는 무기물이 인체의 정상적인 기능에 매우 중요하다는 것을 알고 있습니다. 우리 신체의 기관과 시스템에있는 많은 과정은식이 요법에서 균형 잡힌 존재에 달려 있습니다. 과량 또는 불완전한 방향으로 불균형이 생기면 신진 대사와 여러 질병에 지장을 초래합니다.

칼슘, 아연, 철분 및 마그네슘 함유 식품의 건강에 대한 중요성에 대해 이미 배웠습니다. 오늘, 사랑하는 독자들, 셀렌과 같은 독특하고 흥미로운 마이크로 셀에 대해 이야기 해 봅시다. 우리는 어떤 음식에 셀레늄이 함유되어 있는지, 그것이 건강에 어떤 영향을 미치는지, 신체의 부족한 징후 및 셀레늄 과잉에 대해 알아 봅니다.

약간의 역사

이 요소는 달의 그리스 이름 - 셀레나 (Se로 표시됨)로 인해 이름을 받았습니다. 짙은 회색의 미네랄은 스웨덴 과학자 Jens Berzelius에 의해 19 세기에 발견되었습니다. 셀레늄은 오랫동안 독성 및 독성 물질로 간주되어 왔으며, 20 세기의 60 년대에는 과학계의 의견이 바뀌지 않았습니다. 심근 병증 (Keshan 's disease) 연구에서이 성분이 인간의 건강에 얼마나 중요한지 알아 냈습니다. 다음 셀렌의 다른 중요한 재산은 발견되었다. 1980 년에 WHO는 미네랄을 필수 영양 요소 목록에 포함 시켰습니다.

셀레늄의 특성은 체내에서 최적의 양이 중요하다는 것입니다. 이것은 일일 요구량이 낮은 광물 - 50-70 mcg. 성인의 경우 체내에 항상 셀레늄 약 15mg이 있습니다. 미량 원소는 생식 기관, 신장, 간, 피부, 머리카락에 분포합니다. 소량의 셀레늄을 보충해야하지만 정기적으로 보충해야합니다. 그것의 초과는 결핍보다 덜 위험합니다. 그리고 그가 의약품 형태가 아닌 음식물로 몸에 들어간 것이 더 낫습니다.

왜 시체가 셀레늄이 필요한거야?

셀레늄과 가장 많이 아는 사람은 두 가지 중요한 특성에 대해 알려줍니다. 항산화 제와 항암제입니다. 인체에서 셀레늄은 많은 화학 반응에 관여합니다. 이 미량 원소로 인해 항산화 작용을하는 효소의 일부인 단백질 (셀레 노 단백질)이 형성됩니다.

그러나 셀레늄은 다른 많은 속성에도 유용합니다.

• 비타민 E는 항산화 기능과 회복 기능을 가지고 있습니다.
• 면역 체계의 강력한 자극제 인 셀레늄은 인터페론의 생산을 촉진하고 자외선의 유해한 영향으로부터 바이러스, 박테리아로부터 보호합니다.
• 정상적인 신진 대사에 필요한 갑상선 호르몬의 합성에 참여합니다.
• 갑상선의 정상 기능과 함께 췌장 호르몬의 합성에 참여하여 몸에 좋은 음색을 제공합니다.
• 이 영양 및 점막 세포 효소의 정상적인 발달을 재생성 위의 정상적인 산성 환경에 포함 된 미생물의 상태의 개선 때문에 셀레늄이 위장관에 유용하다;
• 크게 관상 동맥 심장 질환, 심장 마비, 뇌졸중의 위험을 감소 시키며, 고혈압의 예방에 사용되는 심근 경색 후 심장 회복의 치유를 촉진, 심장과 혈관의 정상적인 기능을 촉진;
• 돌연변이의 발생과 독소의 작용을 막고, 방사선 방호 효과가있다.
• 대사 과정을 정상화한다.
• 간균을 퍼뜨리는 것을 막고 간을 보호하는 독소를 파괴합니다.
• 좋은 hepatoprotector - 간 세포가 복구 할 수 있습니다. 간경변 및 간염에 사용;
• 몸에서 중금속 제거를 촉진합니다.
• 셀레늄은 신장 질환 치료, 미네랄 신진 대사 개선, 모래에서 돌을 분쇄하고 씻어내는 데 사용됩니다. 요로 결석, 신우 신염 (pyelonephritis)에 사용됩니다.
• 췌장 세포의 성장에 영향을 주며, 인슐린 생산을 촉진하고 조직에서 포도당 섭취를 향상시킵니다. II 형 당뇨병 및 췌장염과 함께 사용할 수 있습니다.
• 뼈와 관절에 유용하며 관절의 이동성을 향상시킵니다. osteochondrosis, 관절염, arthrosis, osteodystrophy의 치료에 사용됩니다. 뼈 골절의 경우, 셀레늄은 뼈 조직의 형성에 기여합니다.
• 셀레늄은 남성의 건강에 유용하며 생식 활동을 연장합니다.
• 임신 기간 중 셀레늄은 태아의 완전한 발달 및 정상적인 임신에 중요합니다. 수유부는 양질의 우유를 섭취하기 위해 셀레늄의 일일 섭취량을 늘릴 것을 권장합니다.
• 셀레늄은 신경계에 좋으며 비타민 E는 뇌 활동을 개선하고 기억력을 강화시킵니다. 다발성 경화증의 예방 수단으로 사용됩니다.
• 천식 (비타민 C 및 E와 병용), 건선, 피부병, 신경 피부염 등의 질병을 쉽게 옮길 수 있습니다.

엄격하게 필요한 양의 셀레늄을 사용하면 항암제가되지만 그 초과분은 종양 성장과 반대 효과를 나타낼 수 있습니다. 약물의 형태로 성인에 대한 최대 역치 - 400 mg. 중요한 검사와 의사의 권고입니다.

매일 셀레늄 필요

성인을위한 일일 셀레늄 허용량은 약 50-70 mcg입니다. 1 년에서 6 세까지의 어린이 - 20 mcg, 10 세 - 30 mcg. 건강한 어린이가 추가 의약품 형태로 셀레늄을 섭취 할 필요가 없습니다. 의사는 체질, 헤모글로빈 감소, 다양한 질병 악화 등의 경우에 이러한 미세 요소를 권장 할 수 있습니다.

의사는 필요할 경우 임신과 수유중인 산모에게 셀레늄을 매일 약간 더 섭취하도록 권장 할 수도 있습니다. 최대 용량은 200 μg입니다.

몸에 완전히 흡수되는 셀레늄에는 비타민 E와 C가 필요합니다.

시체에서 셀레늄 부족 징후

우리가 보았 듯이, 신체는 정상적인 작업을 위해 많은 양의 셀레늄을 필요로하지 않습니다. 그러나 몸에있는이 미량 원소가 결핍되면 오작동과 교란이 발생할 수 있습니다. 셀레늄 부족의 징후는 다음과 같습니다.

• 약점, 피로, 열악한 집중;
• 면책 약화 (자주 잦은 질병).
• 상처와 긁힘의 느린 치유, 빈번한 피부병;
• 흐린 시력;
• 근육통;
• 여성의 월경주기 침해, 남성의 발기 부전 발현;
• 심장 질환, 신장, 췌장의 발달

셀레늄 결핍은 영아의 빈혈로 고통스럽고 남성의 경우 빈혈로 이어질 수 있습니다. 이 미량 원소의 결핍에서 더 이상 제대로 임신 한 여성에서 셀레늄의 어린이 척추의 유산 또는 결함의 위험을 비타민 E 부족을 흡수하지 않습니다.

셀렌 결핍의 원인

시체에서 셀레늄 결핍에 영향을 미치는 몇 가지 요소가 있습니다. 탄수화물은이 마이크로 셀이 부족한 일반적인 원인입니다. 단맛과 밀가루 제품은 대량으로 셀레늄이 체내에 흡수되는 것을 허용하지 않습니다. 따라서 안정적인 초과 체중은 종종 셀레늄 결핍증을 나타냅니다.
가공 된 제품 - 반제품, 통조림, 농축 물 - 셀레늄 함량이 신선한 제품보다 몇 배 열등합니다.

셀레늄의 흡수는 여러 약물 (파라세타몰, 완하제 및 항 말라리아 약)의 사용을 방지합니다. 셀레늄 결핍은 위장의 산도가 낮은 간 질환과 알코올 중독으로 인한 장 모발 진단으로 관찰됩니다. 상황은 음식에 단백질과 지방이 부족하여 악화 될 수 있습니다.

그러한 광물의 부족에 대한 더 일반적인 이유가 있습니다. 토양에 셀레늄이 거의 없다면 제품에서 충분하지 않을 것입니다. 토양에서 셀레늄은 홍수를 피하고 장기간 강우를 씻어 낸다. 또한 그의 적들은 방사능과 중금속으로 환경을 오염시킵니다. 식물에서 셀레늄은 질소 비료로 집중적으로 처리하면 축적되지 않습니다.

과잉 셀레늄 징후

과잉 셀레늄은 몸에 위험 할 수 있습니다. 제약 제제의 경우 셀레늄은 과다 복용시 유독합니다. 리콜 (Recall) - 최대 일일 성인 용량 400 마이크로 그램.

과잉 셀레늄 징후 :

• 부서지기 쉬운 손톱, 떨어지는 머리, 벗겨지기 쉬운 피부, 민감한 치아;
• 만성 피로, 식욕 상실, 신경 장애;
• 관절염;
• 빈혈;
• 가난한 혈액 응고;
• 갑상선 질환;
• 메스꺼움, 구토, 마늘 숨.

과다 복용은 종종 준비에 포함 된 무기 셀레늄을 유발합니다. 이 미량 원소는 신진 대사가 빠르지 만 6 개월 이내에 마약을 복용해야합니다. 제품의 유기 셀레늄은 독성이 없으므로 위장관에 더 잘 맞습니다.

러시아에는 토양이 셀레늄으로 과포화되어있는 지역이 거의 없으므로 제품에 함유 된 광물의 함량이 높지는 않습니다. 또한 러시아 인구는 확정 된 규범의 약 70 % 인 가벼운 (허용 가능한) 셀레늄 결핍증을 가지고 있습니다.

셀레늄 함유 제품

어떤 제품이 대량의 셀레늄을 함유하고 있는지 살펴 봅시다. 해산물에는 많은 성분이 있지만 열처리 과정에서 그 농도가 현저하게 감소합니다. 그들은 마늘, 브라질 견과류 및 고기 (특히 부산물 - 칠면조 간, 돼지 고기, 쇠고기, 돼지 고기 및 종아리 콩팥)로 대체 될 수 있습니다. 셀레늄은 정제되지 않은 시리얼, 계란, 쌀 및 기타 여러 제품에 포함되어 있습니다.

http://irinazaytseva.ru/selen.html

어떤 음식이 가장 셀레늄인가요?

장기 및 시스템의 안정적인 작동을 위해서는 매일 필요에 따라 비타민 및 미량 요소의 섭취를 보장해야합니다. 음식에 들어있는 셀레늄은 소량으로 함유되어 있지만, 그 필요성은 적습니다.

셀레늄이란 무엇입니까?

셀레늄은 대사 과정에 관여하며, 세포 신진 대사에 영향을 미치며 갑상선 기능에 필수적입니다.

신체의 셀레늄 결핍이 건강에 악영향을 미친다 : 하시모토 증후군은 신체의 면역 체계가 갑상선을 공격하여이를 파괴하는 질병으로 묘사됩니다.

셀레늄 결핍은 탈모, 가늘어 짐, 건조 함, 허약감을 유발합니다. 네일 플레이트는 얇아지고 박리되고 부서집니다.

근육과 관절 통증이 나타납니다.

현대 의학 연구에 따르면, 셀레늄은 자유 라디칼의 해로운 영향으로부터 세포를 보호하고 암 종양의 형성을 예방할 수 있습니다.

남학생의 경우 어린 시절에 필요한 양의 셀레늄을받는 것이 매우 중요합니다. 미래에 생식계의 기능을 수행하는 데 필요합니다.

셀레늄의 1 일 복용량은 50-70 mcg입니다. 이 마이크로 셀이 들어있는 건강 보조 식품이나 음식을 섭취하면됩니다.

어떤 음식에 셀레늄이 들어 있습니까?

견과류

견과류는 셀레늄이 풍부하여 샌드위치를 ​​너트 믹스로 대체하여 주간 간식을하면 관심있는 미량 원소가 공급됩니다.

브라질 너트는 우리 지역에서 꽤 이국적인 셀레늄 함량의 챔피언으로 간주됩니다. 셀레늄 외에도 비타민, 플라보노이드, 식물 스테롤, 스쿠알렌을 세포에 공급합니다. 이 물질은 아테롬성 경화증과 암으로부터 신체를 보호합니다.

해산물

해산물, 조개류, 연어, 셀레늄 등 비타민 B12, 아연, 구리, 철분의 공급원이기도합니다.

태평양 굴은 셀레늄이 가장 풍부합니다. 몸무게가 100g 인 부분은 신체에 220 %를 제공합니다. 홍합과 나팔은 약간 열등하지만 조개를 정기적으로 섭취하면 셀레늄 부족을 잊을 수 있습니다.

간장

저렴하고 쉽게 소화가 가능한 동물과 새의 간은 셀레늄 결핍을 보충 할 것입니다. 간장에서 나온 식기가 단단히 식단에 들어갔습니다 : 양파로 튀겨 졌거나, 사우어 크림으로 끓여졌으며, 간장 소시지의 일부로 또는 팬케이크 용으로 채워진 간은 어린이와 성인에게 사랑 받았습니다.

간에서 가장 높은 셀레늄 함량은 어린 양입니다.

물고기에서

심장 혈관계와 심장의 건강을 걱정하는 사람들을 위해 생선 요리를 먹는 것이 탁월한 선택입니다. 셀레늄 이외에, 물고기는 단백질, 철, B 비타민, 불포화 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.

셀레네는 참치, 멸치, 소금에 절인 청어에 풍부합니다.

종자에서

호박 씨앗과 해바라기 씨앗은 사람들 사이에서 인기가 있습니다. 긴 저녁의 여가를 밝게하고 비타민 E, B1 및 B6, 철, 칼륨, 마그네슘, 구리 및 식물성 단백질로 몸을 풍부하게합니다.

해바라기 씨앗 100g에는 셀레늄 1 일 섭취량의 113 %가 포함되어 있습니다.

밀기울

장 수술을위한 섬유의 이점에 대해 많이 쓰여졌습니다. 또한 다음과 같이 언급해야합니다.

• 밀기울은 100g 당 셀레늄의 일일 값의 110 %를 포함합니다.
• 귀리 밀기울의 함량은 약간 낮습니다 - 100g 당 셀레늄의 규범의 65 %;
• 쌀겨는 셀레늄이 가장 가볍다. 셀레늄은 17mcg와 비슷하다.

빨간 캐 비어

연어 캐비아는 칼로리가 풍부하고 쉽게 소화 할 수있는 단백질이 풍부하며 철분 인 비타민 B12입니다.

빨간 캐비아 100 그램은 셀레늄의 일일 표준의 95 %를 제공합니다. 비교를 위해, 한 스푼에는 추적 요소의 필요한 양의 약 15 %가 포함됩니다.

돼지 고기

음식에 대한 돼지 고기 섭취의 위험성에 대한 영양사들의 진술에도 불구하고, 베이컨과 고기에는 셀레늄이 많이 포함되어 있습니다. 100 그램의 베이컨은 하루에 거의 100 % 닫히고 돼지 고기는 절반 정도를 잘라냅니다.

새우에서

새우에 콜레스테롤이 많이 있다고 가정하면, 몸에주는 이득을 부정하는 것은 이치에 맞지 않습니다. 셀레늄 이외에, 그들은 몸에 철 저장을 보충합니다.

매일 먹는 음식이 아니라 새우는 일상적인 요구 사항의 60 %를 차지하는 제품 계정 당 100g 당 다양한 식단을 제공합니다.

셀레늄 잉여 - 사람에게 위험한 것은 무엇입니까?

높은 셀레늄 함량으로 다이어트를 풍부하게함으로써, 우리는 :

• 자유 라디칼로부터 세포를 보호하십시오.
• 면역 체계를 자극하십시오.
• 우리는 내분비샘을 보호합니다.
• 활력 증가;
• 우리는 위장 점막의 세포 상태를 개선하고, 장내 미생물을 정상화하고, pH를 조절합니다.
• 우리는 간 세포를 보호합니다.
• 심장 발작의 예방, 뇌졸중, 관상 동맥 심장 질환의 발병을 실시합니다.
• 우리는 arthrosis, osteochondrosis 경고;
• 우리는 남성의 성행위를 연장합니다.
• 우리는 몸에서 중금속을 제거한다;
• 감기의 진행을 촉진합니다.
• 우리는 기억력, 주의력, 기운을 북돋아줍니다.

임신 중 셀레늄 결핍은 선천성 기형, 조기 출산, 약한 노동 활동으로 위협을줍니다. 셀레늄은 고용량 및 간호 엄마에게 필요합니다.

그러나이 미량 원소의 잉여가 건강에 매우 부정적인 영향을 준다는 것을 아는 것이 중요합니다.

1. 소화관의 위반 (메스꺼움, 설사, 구토, 헛파, 입 냄새);
2. 낮은 성능, 무관심, 피로, 혼수;
3. 홍조, 자극, 피부 발진;
4. 혈액 응고 감소;
5. 간, 신장의 기능 상실;
6. 갑상선 기능 장애;
7. 여성의 월경주기 위반.
8. 남성 생식 기능 감소

그들의 메뉴에는 고기 나 생선이 없기 때문에 채식주의자가 셀레늄이 부족할 수 있습니다. 위에서 언급 한 다른 제품을 희생 시키거나 셀레늄을 함유 한 미네랄 콤플렉스를 희생하여 일일 환율을 보충 할 필요가 있습니다.

http://inet-health.ru/selen-v-produktahah/

셀레늄을 함유 한 식품

수년 동안 셀레늄은 독극물 카테고리와 관련이 있었으며 일부 연구를 거친 지난 세기의 60 년대에만 과학자들이 독성에 대한 자신의 태도를 재고 했습니까? 결국,이 물질은 인체에서 일어나는 다양한 과정뿐만 아니라 수많은 생화학 적 반응에 적극적으로 참여하여 내부 시스템과 기관의 기능에 유익한 효과를 제공합니다.

인체에는이 물질이 11-13mg 포함되어 있으며 간, 비장, 신장, 심장 근육과 같은 내인성 물질에 가장 많은 농도가 있습니다. 어떤 음식에 셀레늄이 들어 있는지, 그리고 그 음식을 보충하고 정상적인 건강 지표를 유지하려면 무엇을 먹어야하는지 - 기사에서 고려하십시오.

몸에 셀레늄 사용

셀레늄은 중요한 호르몬과 효소의 필수적인 부분이기 때문에 많은 장기와 조직의 기능에 중요한 미량 원소입니다.

• 암 예방;
• 내분비 기능 향상;
• 종양학의 성장을 늦추는 책임;
• 수은 및 기타 유해 물질의 영향으로부터 신체를 보호합니다.
• 신진 대사 과정을 자극한다.
• 노화에 불리한 조건을 만든다.
• 감염에 대한 저항력을 증가시킨다.
• 소화관의 프로세스를 활성화합니다.
• 곰팡이의 발생을 방지한다.
• 여성의 일반적인 기능을 정상화시킨다.

신체에서이 물질을 규칙적으로 섭취하면 정상적으로 작동합니다. 이 물질의 부족이있는 경우,이 사실은 약점, 근육통, 심혈관 질환의 증상에 나타납니다. 이 요소는 광범위한 질병, 특히 췌장염, 다발성 경화증, 관절염의 예방에 사용됩니다.

또한 면역 체계를 효과적으로 강화시킵니다. 미용 분야에서 셀레늄은 화장품에 포함되어야하는 제품의 품질에있어서 명예로운 선두 자리를 차지합니다.

결국, 그것은 머리카락, 손톱의 상태에 유용하고, 좋은 모습으로 데려와 강도와 건강을 제공합니다. 셀레늄은 영양학 분야에서도 사용됩니다. 식물성 식품이있는 식물 제품의 대부분이식이 요법이며 슬림 한 허리와 젊음을 유지하고자하는 사람들에게 사용되는 것으로 나타났습니다.

소비 된 물질의 규범

이 물질에 대한 일일 필요성은 몇 가지 요인에 달려 있습니다 :

• 사람의 성별;
• 연령 제한;
• 일반 건강.

그래서, 다이어트에 셀레늄의 정상적인 구성은 다음과 같습니다 :

• 유아의 경우,이 비율은 9-11 μg이며,
• 19-21 mcg의 어린이부터,
• 7 ~ 11 세 어린이 - 최대 31 mcg,
• 청소년 (소년 - 최대 47mcg, 소녀 - 최대 47mcg),
• 19 - 57mcg, 남자 - 73mcg의 여성.

셀레늄이 정상적으로 동화되기 위해서는이 물질의 적들이 과자 및 패스트리뿐 아니라 지방 음식이기 때문에 건강에 해로운 음식을 먹는 것이 필요합니다.

주의!

초과 셀레늄은 어지러움, 일반적인 약점, 위장관 문제와 같은 건강 문제로 이어질 수 있으므로 규범을 모니터링하고 식단 준비 과정을 따라야합니다.

무슨 음식이 셀레늄이 가장 많습니까?

음식에 들어있는 셀레늄은 아주 일반적이며 그 범위는 충분히 크다.

• 시 케일 여기에는이 요소의 양이 포함되며 이는 규범의 소비를 충당하기에 충분합니다. 셀레늄은 바다 소금으로 많이 있습니다.
• 견과류 : 식물성 지방이 많이 함유되어있어이 물질을 최대한 흡수하는데 기여합니다. 성분 중 가장 많은 양이 브라질 견과류, 캐슈, 헤이즐넛, 아몬드에서 관찰됩니다.
• 정화 단계를 거치지 않은 곡물과 같이 셀레늄을 함유 한 제품도 있으며,이 물질의 내용에서 선두 주자입니다. 통 밀가루, 발아 곡물, 밀기울, 콘플레이크에서 많은 양을 찾을 수 있습니다.
• 모유는 아기의 신체 발달에 유용하고 중요한 모든 물질을 포함하고있는 독특한 제품입니다. 그러나 엄마는 영양 상태를 면밀히 관찰하여 우유가 건강하고 질적 인 구성을 지녀야합니다.
• 곡물 - 나열된 제품 에서처럼 셀레늄이 많이 함유되어 있지 않지만 정기적 인 곡물 소비가이 요소의 적자를 채울 수 있습니다. 밀, 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루를 더 많이 먹는 것이 좋습니다. 셀레늄 외에도 곡물에는 다량의 섬유가 포함되어있어 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.
• 콩 문화는 특별한 관심을받을 만하다. 셀렌의 대부분은 렌즈 콩과 콩에서 발견된다. 콩과 완두콩을 먹을 수있다. 이 음식의 장점은 채식을위한 고급 단백질 공급원이라는 것입니다.
• 야채 : 특히 열처리를 거치지 않은 신선한 마늘은 이와 관련하여 유용한 제품입니다. 샐러드 나 요리 된 요리에 추가 할 수 있습니다. 브로콜리를 셀레늄이 풍부한 제품으로 구별 할 수도 있습니다.
• 균류에는 또한이 물질이 많이 들어 있는데 특히 boletus mushrooms (99 μg)에 많이 함유되어 있습니다. 기본적인 음식물을 가공하는 영향으로 현저하게 악화되기 때문에 생식 식품으로식이에 사용하는 것이 바람직하며 더 많이 먹어야합니다.
• 코코넛 타입 펄프는 또한 많은 양의이 성분을 함유하고 있으므로,이 제품을 정기적으로 섭취하면 건강과 웰빙이 보장됩니다.

당신이 채식주의자인 경우, 요구되는 양의 셀레늄을 얻는 데 따르는 문제는 그것이 많은 수의 식물 제품에 들어 있기 때문에 발생하지 않을 것입니다. 위의 목록 외에도이 물질이 포함 된 제품을 확인할 수 있습니다. 지도자들 중에는 통 밀가루로 만든 밀기울, 해바라기 씨, 빵 등이 있습니다.

셀레늄으로 먹는 조건

셀레늄은 열처리 중에 파괴 될 수 없지만, 수행 될 때 원소의 대부분은 직접 국물에 남아 있습니다. 그러므로 요리 할 때, 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 가능한 한 많은 양의 비타민을 하나의 조각으로 유지하고 정상 섭취를 보장 할 수있게하는 것입니다.

1. 이러한 제품을 신선한 상태로 사용하는 것이 가능하면 가공에 전혀 노출되지 않도록하는 것이 좋습니다. 결국 자연 자체가 우리에게 준 생식 만이 그 속에 함유 된 셀레늄 때문 만이 아니라 급속한 흡수를 보장 할 수있는 다른 물질로 인해 신체에 도움이됩니다.
2. 조심스럽게 식품을 사는 곳을 선택하십시오. 판매를 위해 제품을 판매하기 전에 많은 제조업체가 여러 단계의 공정을 수행하므로 식물의 유용한 특성 대부분이 사라집니다. 특별한 건강 식품 상점 및 생태 상점에주의하는 것이 낫습니다.
3. 다른 제품과 함께 열처리를하거나 다른 종류의 열처리를하는 경우에는 흙으로 철저히 씻어야합니다. 그것은 제품 자체뿐만 아니라 그것이 준비되었던 달인을 사용하는 것이 더 합리적입니다. 튀김 음식은 더 해롭고 소화하기가 더 어렵 기 때문에 조리 및 시체가 열처리 방법으로 선호됩니다.
4. 그림을 저장하고 땅콩과 씨앗 대신 무게를 지키면 섬유질이 포함 된 제품, 주로 곡류와 채소를 사용해야합니다. 왜냐하면 쇠약 해지는 단점과 금식으로 몸을 고갈시키지 않고도 그림을 저장할 수 있기 때문입니다.

그래서, 우리는 셀레늄을 함유하고있는 제품에서 그 목록을 표명 한 곳을 고려했습니다. 이 대체 할 수없는 요소는 많은 제품의 구성에 존재하며 정상적으로 소비되어야합니다.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/v-kakih-pishhevyh-produktah-soderzhitsya-element-selen/

셀레늄이 풍부한 식품

셀레늄 (그리스어에서 번역 된 "달"은 1817 년 스웨덴의 광물학자인 얀스 제이콥 베젤리우스에 의해 창시 된 젊음, 활동 및 생산성의 미량 원소입니다.

텔 루륨, 폴로늄, 산소, 황과 함께, 그것은 칼 코겐에 속한다. 처음에는 셀레늄이 독성, 독성 물질로 간주되었지만 암에 견딜 수있는 능력을 발견 한 후에이 원소는 기적적인 치료제로 유명해졌습니다. 주된 조건은 진정한 약제 복용량을 준수하는 것입니다.

인간에서는 신경, 심혈관 계통, 갑상선의 정상적인 활동, 면역 기능의 유지, 젊음의 연장을 위해 화합물이 필요합니다.

셀레늄의 주요 속성은 항 종양 활동 : 그것은 산화 환원 반응에 대한 책임 p53 유전자를 활성화합니다. 또한, 내분비 시스템의 요소는 세포 해독 효소 그룹에 포함되어 있다는 사실 때문에 자유 라디칼을 중화합니다. 셀레늄은 HIV 바이러스를 잠복 상태로 유지하여 에이즈로의 전환을 방지합니다.

일반 정보

흥미롭게도, 광물은 생물권에서 활발히 이동하며, 화산 연기 흡입, 석회암과의 접촉, 열수, 미세 요소가 풍부한 토양에서 자란 제품의 규칙적인 사용으로 인해 생물체에 화합물이 축적됩니다.

셀레늄은 농축 된 질산에 적극적으로 용해되며 알칼리는 산화 작용을합니다. 그것은 산소, 물, 황산 및 염산에 강하다.

인체에서는 간, 신장, 비장, 심장, 골수, 폐, 피부 및 정자에 미네랄이 축적됩니다. 내부 장기의 미세 요소 총 농도는 14 밀리그램 (일치 머리)을 초과하지 않습니다. 미량 투여에서는 모든 세포의 핵에 포함됩니다.

셀레늄을 잘 흡수하려면 동시에 비타민 E와 C를 복용하는 것이 좋으며 동시에 황산염, 수은, 페나 세틴, 구리, 파라세타몰, 항 말라리아 약은 화합물의 흡수를 감소시켜 결국 신체의 무기질 결핍으로 이어질 수 있습니다.

셀렌 메티오닌, 셀렌 티 스테 인 (자연 형태의 화합물)은 최고 98 %의 소화율을 나타냅니다. 동물의 형태에서 몸은 무기 (아 셀렌 산 나트륨) - 10 %의 원소의 30 %만을 흡수합니다.

셀레늄 기능

이 미량 원소는 건강 유지에 중요한 역할을합니다. 그래서 사람들의 식단에 셀레늄이 도입 된 후 암의 수가 1.8 배 감소했고 심장병 수는 2.5 건, 내분비 계통의 질병은 77 % 감소했습니다.

인체에서 미네랄의 역할.

1. 200 가지 효소, 호르몬에 포함되어 있습니다. 또한, 아미노산 셀레 노 시스테인 형태의 원소는 단백질 내에 링크로서 존재한다.
2. 줄기 세포의 활동을 증가시키고 피부 탄력을 유지하며 노화를 완화시킵니다.
3. 80 %의 에너지 (ATP) 형성에 필요합니다.
4. 신체의 항산화 방어를 자극합니다.
5. thyroxine (T4) 및 triiodothyronine (T3) 호르몬의 활성을 정상화합니다.
6. 그것은 악성 신 생물, 백내장, 대장염, 아구창, 관절염, 건선, 기관지 천식의 발병을 예방합니다.
7. 신체 활동을 증가시키고, 수면, 기분, 손톱, 모발, 피부 상태를 개선하고 두통을 완화시킵니다.
8. 코엔자임 Q-10의 합성에 참여하십시오.
9. 그것은 독소가 붕괴되는 동안 형성된 독성 물질로부터 내부 기관을 보호하는 글루 타치 닌 효소의 주성분으로 작용합니다.
10. 지방, 단백질, 탄수화물 신진 대사를 개선합니다.
11. 강력한 항 - 근 위축성 및 항 알러지 성질을 보이는 히스타민을 억제합니다.
12. 그것은 조직 증식을 촉진하고 면역 체계를 강화 시키며 심장, 성선을 개선 (테스토스테론 생성을 활성화시키고 전립선 암의 위험을 줄이며 정자의 생존력을 증가 시키며 남성의 임신 확률과 여성의 폐활량을 증가시킵니다).
13. 그것은 배기 가스, 담배 연기, 카드뮴, 납, 탈륨에 의한 중독으로부터 몸을 보호하고, 수은, 비소의 유해한 효과를 중화합니다.
14. 내분비 및 신경계의 활동을 안정화시킵니다.

흥미롭게도 붕괴 또는 충격 상태에있는 셀레늄 화합물은 저혈압을 회복시킵니다. 이 미네랄을 함유 한 샴푸는 비듬에서 모발을 덜어줍니다.

셀레늄은 임신 한 여성의 몸에서 중요한 역할을합니다. 태아의 정상적인 발달에 기여하고, 유산의 가능성을 줄이며, 병리학의 출현을 나타내며, 또한 임산부의 불안정한 정서 상태를 정상화시킵니다.

나이가 들면 몸 안의 미세 요소의 양이 줄어 듭니다. 60 년 후 7 %, 75 - 24 %입니다.

일상적인 필요

셀레늄을 복용하는 데 필요한 복용량을 고려하십시오.

• 1-3 세 유아 - 20 마이크로 그램;
• 4-8 세 어린이 - 30 마이크로 그램;
• 9-13 세의 학생 - 40 마이크로 그램;
• 청소년 14-18 세 - 55 마이크로 그램;
• 19 세 이상 - 55 마이크로 그램;
• 19 세 이상 - 70 마이크로 그램;
• 임산부 및 수유부 여성 - 65 - 75 마이크로 그램.

셀레늄 보충을위한 적응증 : 췌장, 간, 담도, 심혈 관계, 불임, 고지혈증의 질병.

의사는 질병 경과에 대한 임상 적 그림을 근거로 치료 용량을 선택합니다.

셀레늄 부족

사람이 매일 5 마이크로 그램 미만의 미네랄을 정기적으로 섭취하면 신체의 복합체 결핍이 발생합니다. 신생아는 엄마의 우유를 통해 셀레늄을 섭취합니다.

연결 부족의 원인 :

• 바람직하지 못한 생태적 상황;
• 단백 동화 스테로이드 복용;
• 불평형 영양;
• 어려운 육체 노동;
• 음식, 물, 공기 중의 비소 화합물의 존재;
• 격렬한 스포츠 활동;
• 채소, 야채에 함유 된 높은 질산염 함량.
• 성장 호르몬을 먹는 동물의 고기를 먹는 것.
• 말라리아, 완하제, 파라세타몰에 대한 약 복용
• 바다에서 멀리 떨어진 지역 또는 더운 기후로 살며, 그 결과 요소는 땀으로 적극적으로 제거됩니다.
• 편의 식품, 과자, 통조림의 남용.

신체의 셀레늄 결핍의 주요 증상 (40 %의 결핍) :

• 감소 된 시력;
• 만성 피로, 신경증;
• 낮은 육체적, 정신적 인내력;
• 조기 노화, 조기 폐경;
• 약화 된 면역으로 인해 자주 감기에 걸린다.
• 피부 pustular 질병;
• 피부 손상 (화상, 상처, 부상) 후의 장기 조직 재생;
• 성적 욕망의 부족, 발기 부전, 남성 불임.

만성 광물 결핍의 결과 (최대 100 %) :

• 비만 또는 퇴행;
• 풍토 성 갑상선종, 갑상선 질환;
• 종양학, 부인과 질환;
• 호르몬 장애;
• 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 관상 동맥성 심장병;
• 유산, 조기 노동;
• 천식, 류마티스 성 관절염, 풍토 성 크레 톤증;
• Keshan-Kashin-Bek 병은 골다공증으로 이어진다.

과체중 사람들은 몸에 셀레늄 부족으로 가장 자주 고통받습니다. 이 관계의 원인은이 미네랄 결핍으로 인해 갑상선 기능이 손상되어 신진 대사가 느려지고 체중이 유지되기 때문입니다.

초과 셀레늄

독성을 일으키는 신체에 독성 복용량 - 일일 5 밀리그램의 무기물.

인체 건강에 가장 위험한 것은 셀렌, 셀렌 산 및 셀렌 화 수소입니다.

과다 추적 요소의 원인.

1. 셀레늄 대사의 위반.
2. 전문적인 활동 중에. 유리, 석유 정제, 주조, 전자, 페인트 및 광택, 구리 제련, 산업 분야에서 과도한 화합물이 관찰됩니다. 또한, 위험에 셀레늄 황화물, 아 셀레 나이트 (의약품), 살충제 (화학 산업)의 생산에 관여하는 사람들이 있습니다.
3. 토양 (미국, 호주, 중국)의 미네랄 함유량 증가.
4. 집중 식물 (Happlopappus, Astragalus, Stanlea)과 셀레늄의 영수증.

브라질 너트의 통제되지 않은 소비의 경우에만 음식에서 과량의 미량 원소를 얻는 것이 실질적으로 불가능합니다.

몸에 과도한 셀레늄의 증상 :

• 경련;
• 약점;
• 위장염;
• 두통;
• 강한 기침, 가슴의 기민 감;
• 메스꺼움 및 구토;
• 마늘은 피부 냄새를 맡는다.
• 눈에 통증;
• 설사;
• 식욕 감퇴;
• 탈모, 치아 감수성, 취성있는 손톱;
• 피부 껍질 벗기기;
• 일정한 피로;
• 히스테리 성 상태.

화합물 과다 복용의 결과 :

• 효소의 불 활성화를 유도하는 설프 하이 드릴 그룹의 차단;
• 단백질 대사의 위반;
• 낮은 혈압;
• 신경계의 오작동;
• 증가 된 모세관 투자율;
• 빈혈, 관절염, 기관지 폐렴, 간 손상의 발생.

심각한 경우 사망이 가능합니다.

셀레늄이 너무 많으면 악성 종양의 성장을 촉진 할 수 있으므로 하루에 섭취하는 화합물의 양을 면밀히 모니터링해야합니다.

이 미네랄의 중독은 티오 황산나트륨, 포도당 및식이 요법의 도입으로 치료됩니다. 이는식이 요법의 엄격한 제한입니다. 허용 : 단순 탄수화물, 쌀, 오트밀, 카세인 (우유 단백질).

음식에 들어있는 셀레늄

식량 원천에서 무기물을 동화시키는 정도는 합성 - 10 %에서 98 %와 같습니다. 동시에, 태블릿 형태로 약물을 통제되지 않고 사용하면 신체의 화합물 과다 복용으로 이어질 수 있습니다.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom/

셀레늄이 풍부한 제품

셀레늄 (Se)은 악성 신 생물 및 심장병을 예방하고 면역 체계를 강화하며 신경 과정의 정상적인 과정과 갑상선 기능을 보장하는 화학 성분입니다. 셀레늄의 일일 필요량은 20-70 mcg입니다. 셀레늄이 많이 함유 된 음식을 섭취하면 신체의 자연 해독에 기여합니다. 얼마나 많은 음식에 셀레늄이 들어 있습니까?

생물학적 특성과 셀레늄 부족

셀레늄은 세포의 핵 및 단백질 합성 물질을 보호하기 위해 고안된 효소의 필수적인 부분입니다. 비타민 E가 항산화 기능을 발휘하도록 도와줍니다. 셀레늄은 심근을 포함한 근육 단백질에서 발견됩니다. Se 결핍의 영향은 다음과 같습니다.

• 면책의 약화;
• 성적 기능과 불임의 문제;
• 심근 축위 및 기타 심장 질환;
• 발암 물질에 대한 신체 저항 감소;
• 자유 라디칼에 저항하는 능력을 약화시킵니다.
• 간 기능 감소;
• 높은 콜레스테롤;
• 악성 신 생물.

그는 비소와 수은에 대해 적대적인 관계가 있습니다. Se는 비타민 E에 더 잘 흡수됩니다.

과학자들은 Se 결핍과 유방, 결장암, 전립선 및 위암과의 관계를 밝혀냈다.

러시아에서는 Se 부족이 거의 모든 지역에서 발생합니다. 이것의 결과는 셀레늄이 부족한 지역에서 질병이 많이 발생한다는 것입니다.

중부 및 북부 유럽, 뉴질랜드 및 중국의 작은 요소. 중국 과학자들은 Se가 결핍 된 산모와 소아에서 심부전 (Keshan 병)과 관련이 있음을 발견했다.

이 질병은 높은 사망률을 특징으로합니다. 스웨덴과 핀란드에서는 미량 영양소 결핍 문제가 그 내용물과 함께 토양에 비료를 도입함으로써 해결되었습니다.

초과 셀레늄

제약, 화학, 파운드리, 전자 산업에 종사하는 근로자들에게 관찰 됨.

과잉 셀레늄 징후 :

• 탈모;
• 폐의 팽창;
• 구토;
• 피부와 입에서 나오는 마늘 냄새.
• 정서적 인 영역에서의 교란.

셀레늄 소스

세 포함 된 식품 :

• 마늘;
• 버섯;
• 돼지 고기 (고기와 라드);
• 콩과 식물과 곡물.

해바라기 씨, 양 귀 비 씨, 참 깨, 땅콩, 식물성 기름 및 호박 씨앗에 셀렌 많은.

Se의 가장 좋은 소스는 맥주 효모입니다. 그들에 포함 된 원소는 쉽고 빠르게 흡수됩니다.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/produkty-bogatye-selenom.html

셀레늄을 함유 한 제품

정상적인 인간의 삶에 필요한 셀레늄은 지난 세기 중반에 확인되었습니다. 그런 다음 과학자들이이 마이크로 셀의 이점을 확인했습니다. 인간에서는 신장, 간, 폐, 비장, 심장, 골수, 피부 및 남성 생식기의 고환에 존재합니다.

셀레늄은 내부 기관의 정상적인 기능을 보장하고 단백질 및 대사 과정의 합성에 참여하며 독성 물질로부터 신체를 보호하고 남성의 생식 기능을 지원하며 시력의 장기 및 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 셀레늄은 음식물 섭취량 (90 %)과 물 (10 %)로 체내에 보충되고 셀레늄이 함유 된 음식을 반드시 확인하십시오.

셀레늄은 정제되지 않은 곡물, 통밀 가루, 바다 소금, 생선 (특히 청어가 풍부하다), 오징어, langoustines, 새우, 해 케일, 올리브 오일, 돼지 고기, 소고기 및 종아리 콩에서 발견되며 또한 많은 간장 (간, 신장, 언어). 밀기울, 밀 배아, 시리얼 - 메밀과 오트밀, 비타민 E와 K도 들어있는 셀레늄은 버섯, 효모, 마늘, 토마토, 옥수수, 올리브, 코코넛, 견과류 (캐슈와 피스타치오)와 검은 색 곡물 빵. 열처리 중에 셀레늄의 유용한 특성 중 일부가 손실됩니다.

매일 셀레늄에 대한 인간의 필요는 70-100 mcg입니다. 일부 데이터에 따르면, 러시아 인구의 대다수는이 요소가 80 %까지 부족합니다. 몸에서 셀레늄 양이 감소함에 따라 요오드가 더 많이 흡수되기 시작합니다.

셀레늄은 독특한 특성을 가지고 있습니다. 그것은 강력한 산화 방지제이며 유리기와 세포막을 자유 라디칼로부터 보호하고 면역력을 높이며 암 종양을 포함한 다양한 기원의 종양 성장을 조절하는 항체 형성을 촉진합니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬의 신진 대사에 관여하며 특히 노인에게 중요합니다. 셀레늄은 히스타민을 억제한다는 사실 때문에 항 알레르기 효과가 있습니다. 이 성분의 염은 저혈압을 동등하게합니다. 때로는 모유에 셀레늄이 부족하여 아기, 특히 남성의 죽음을 초래할 수 있습니다. 이 마이크로 셀의 엄청난 적자는 채식주의 자에게서 종종 관찰됩니다. 그들은 곡물, 견과류, 마늘, 맥주 효모 등을 먹음으로써 결핍을 보충 할 수 있습니다.

특정 사람의 신체에서 셀레늄 함량을 결정하는 것은 극히 어렵습니다. 셀레늄 결핍은 피로, 무력감, 우울증, 피부 건강 부족, 머리카락과 손톱, 생식 기능 및 췌장 기능 저하, 콜레스테롤 수치 증가로 이어집니다. 셀레늄은 신체의 정상적인 내용과 함께 젊음의 요소입니다, 노화 과정이 느려집니다.

결과적으로, 균형 잡힌 식사에주의를 기울여야합니다. 식단에서 특정 음식을 완전히 제외시키지 마십시오. 셀레늄을 함유하고있는 식품을 알고 있다면, 매일식이 요법을 다양 화하는 것이 이상적입니다. 위의 제품을 먹는다면 신체는 필요한 모든 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하게 될 것입니다. 축복해!

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셀렌 (Selenium) : 인체에 대한 이익과 해악, 규범, 발생원, 부작용

이 자료에서 우리는 셀레늄이 무엇인지, 과학적으로 확인 된 정보, 남성과 여성의 신체에 대한 이익과 해를 상세히 고려할 것입니다. 셀레늄의 사용량은 매일 얼마입니까? 가장 많은 셀레늄이 들어있는 음식. 이 미네랄의 과다 복용과 어떤 약이 상호 작용할 때 어떤 부작용이 발생합니다. 그리고 훨씬 더.

셀레늄이란 무엇입니까?

셀레늄은 토양, 음식 및 소량의 물에서 자연적으로 발견되는 미량 무기물입니다. 셀레늄은 인체에 매우 중요한 미네랄 및 항산화 제입니다. 면역력을 높이고 자유 라디칼 손상 및 염증으로부터 보호하며 건강한 신진 대사를 유지하는 데 중요한 역할을하기 때문입니다.

연구에 따르면, 자연 발생 셀레늄 대량의 소비가 긍정적 인 항 바이러스 효과가 남성과 여성의 자손을 생산하는 능력을 향상 종양학 및자가 면역 질환뿐만 아니라 갑상선의 질병을 개발의 위험을 줄일 수 있습니다. 그리고 이것들은 셀레늄의 모든 유익한 효과는 아닙니다 (1).

셀레늄이 몸에주는 유익

셀레늄은 인체의 산화 방지제 능력과 혈액 순환을 향상시켜 질병과 스트레스에 대한 저항력을 향상시키기 때문에 신체에서 보호 역할을 할 수 있습니다. 셀레늄은 종종 항산화 활동에서 그 역할에 대해 평가되어 자유 라디칼과 염증의 수를 감소시킵니다. 이것은 셀레늄에서 발견되는 다양한 유형의 셀레 인 단백질과 관련이 있다고 믿어집니다.

이것은 셀레늄이 몸에 유익하며, 일반적인 암을 예방하고, 바이러스와 싸우며, 심혈관 질환을 예방하고, 천식과 같은 다른 심각한 질병과 관련된 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다.

브라질의 견과류, 계란, 간, 참치, 대구 및 해바라기 씨앗뿐만 아니라 가금류 및 일부 육류는 천연 셀레늄 식품 공급원입니다.

자연적인 전체 식품은 특히 셀레늄이 요리 중에 매우 높은 온도에 노출되었을 때 파괴 될 수 있기 때문에 셀레늄의 가장 좋은 공급원입니다. 특히 열처리를 실질적으로받지 않을 때 그렇습니다.

선진국의 건강한 사람들 중에서도 체내에서 셀레늄이 부족한 것은 드문 것으로 여겨집니다. 그러나 크론 병과 영양소 흡수를 저해하는 다른 질환과 같은 특정 질병을 가진 사람들은 셀레늄 수치가 낮아 결핍을 초래할 수 있습니다.

셀레늄의 장점

셀레늄이 몸에 유익을주는 몇 가지 방법이 있습니다.

1. 산화 방지제로 작용하고 산화 스트레스로부터 보호합니다.
2. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.
3. 면역력을 증가시킵니다.
4. 혈류를 개선하고 심혈관 질환의 가능성을 줄입니다.
5. 갑상선 기능을 조절합니다.
6. 수명 연장.
7. 천식 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다.
8. 수정 능력을 향상시킵니다.

1. 산화 방지제로 작용하고 산화 스트레스로부터 보호합니다.

셀레늄의 장점은 노화 방지 및 자유 라디칼의 수를 줄임으로써 면역 체계를 돕는 능력을 포함합니다. 다른 항산화 물질과 함께 셀레늄을 사용하면 신체에 미치는 영향이 커집니다. 예를 들어, 셀레늄이 비타민 E와 함께 작용할 때 신체가 산화 스트레스를 다루고 전립선 암 및 결장암과 같은 암으로부터 보호하는 것이 훨씬 쉬워집니다.

셀레늄은 글루타티온 퍼 옥시다아제의 중요한 구성 성분으로 세포막의 지질 (지방)을 보호하는 중요한 효소입니다. 셀레늄은 세포의 산화 분해를 막고 질병을 일으킬 수있는 돌연변이와 DNA 손상으로부터 보호해야합니다 (2).

2. 암으로부터 보호받을 수 있습니다.

셀레늄은 면역 체계가 약하거나 유전으로 인해 암 발병 가능성이 더 큰 경우 특히 유용합니다. 높은 용량으로 셀레늄을 사용하는 치료법은 항암 효과가 있음을 보여줍니다.

연구에 따르면, 셀레늄은 암, 암 사망률 및 간, 전립선, 폐 및 대장 암의 암의 위험성을 줄이는 데 효과적입니다.

셀레늄은 신체 내부의 작은 정비사처럼 행동합니다. DNA와 게놈이 저장되어있는 세포핵에 들어가서 손상을 찾습니다. 그것은 글루타티온과 같은 보호 항산화 물질에 결합한 다음, DNA 손상을 줄이거 나 치료하기 위해 노력하며, 검사를하지 않으면 암세포 돌연변이와 종양 성장을 일으킬 수 있습니다.

이것은 셀레늄이 항산화 제가 자신의 일을 더 잘하도록 도와주는 효소로 작용하면서 셀레 노 단백질을 활성화시키는 특별한 일을하기 때문입니다. 셀레늄의 이점은 암 발병의 위험을 줄이는 능력뿐만 아니라 암 및 종양의 성장을 늦추는 데 도움이된다는 증거가 있습니다 (3).

연구에 따르면 하루에 셀레늄 200mg을 많이 투여하면 DNA를 보호하는 데 효과적 일 수 있으며 세포 돌연변이 및 암 발병의 위험을 줄일 수 있습니다.

다른 연구에 따르면 토양에 셀레늄이 거의없는 지역에서는 토양에서 셀레늄 농도가 높은 지역에 비해 암 발병 위험이 증가합니다. 따라서, 일부 경우 셀레늄은 암세포의 성장을 막습니다.

3. 내성 증가

연구에 따르면, 셀레늄은 면역 체계의 적절한 기능을 위해 필요하며 바이러스 감염의 발병을 막는 주요 영양소가 될 수 있습니다.

4. 혈액 순환을 개선하고 심혈관 질환 위험을 줄입니다.

낮은 셀레늄 농도는 심혈관 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 셀레늄을 보충하거나 셀레늄이 풍부한 식품의 섭취를 늘리면 관상 동맥 심장 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

셀레늄은 염증과 싸우고 혈류를 개선하며 자유 라디칼 산화 스트레스를 줄이고 항산화 활동을 돕기 때문에 심장 건강에 도움이 될 수 있다고합니다.

관측 연구는 지금까지 셀레늄 농도가 높고 심혈관 질환 발생 위험이 낮았습니다. 그러나 이러한 연구는 때로는 오도 된 증거로 이어질 수 있으며, 따라서 결과는 셀레늄이 앞으로 심장 혈관 질환 환자에게 주어질 것인지에 대해서는 결정적이지 못하다.

5. 갑상선 기능을 조절합니다.

많은 연구 결과에 의하면 갑상선 대사와 셀레늄 결핍 사이에 연관성이 있음을 보여줍니다. 셀레늄은 활동성 갑상선 호르몬 생산을위한 촉매 역할을합니다.

시체를 생산 시설로 제출하면 갑상선이 전체 생산 시스템을 규제하는 주요 보스가되어 갑상선이 제대로 작동하지 않을 때 많은 심각한 눈에 띄는 결과가 발생할 수 있습니다.

갑상선은 식욕, 수면, 체온, 체중, 에너지 등을 비롯한 여러 중요한 신체 기능을 조절합니다.

적절한 갑상선 기능의 문제는 과민성, 근육 약화, 피로, 체중 증가 또는 체중 감소, 수면 장애 및 기타 여러 가지 반응과 같은 증상을 유발할 수 있으므로 충분한 셀레늄이 갑상선과 신체에 많은 이익을줍니다.

셀레늄 결핍증은 갑상선 내부의 문제와 어떻게 관련 호르몬을 합성하는지, 그래서 셀레늄 보조제를 사용하여자가 면역 및 갑상선 질환을 치료하는 가치를 알 수 있습니다.

셀레늄은 갑상선의 강력한 보호자 역할을하며, 선 내 반응성 산소의 생성을 조절하고 갑상선 질환을 일으킬 수있는 항체로부터 보호합니다 (5).

이와 관련하여 과학자들은 자기 면역성 갑상선염 (하시모토 병), 확산 독성 갑상선종 (그레이브스 병 또는 그레이브 병) 및 thyroperoxidase (TPO) 항체가있는 임산부에게 도움을 줄 수 있는지 셀레늄의 유익한 특성을 적극적으로 연구하고 있습니다. 셀레늄은 면역력을 향상시키고,자가 면역 반응과 염증을 감소시킬 수 있습니다.

6. 수명 연장

연구에 따르면이 중요한 미네랄이 인간의 건강과 장수를 위해 얼마나 중요한지 보여주었습니다. 당신이 길고 활기찬 삶을 살고 싶다면, 셀레늄은 확실히 당신이 당신의 식단에 포함시켜야 할 광물입니다.

셀레늄의 작용은 또한 천식에서 관절염에 이르기까지 수십 가지 질병의 치료와 관련하여 연구되어왔다. 갑상선 질환으로 시작하여 심장병으로 끝납니다. 이 질병의 위험은 나이가 들면서 높아 지므로 충분한 셀레늄을 섭취하면 몸을 보호하고 장수 할 수 있습니다.

셀레늄 (Selenium)은 흔적이 적은 미네랄로, 소량 만 필요합니다. 그러나 우리 몸은 많은 중요한 신체 기능에 중요한 역할을하기 때문에 셀렌을 신속하게 제거 할 수 있습니다. 그래서 정기적으로 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 노화를 겪고있을 때는 더욱 그렇습니다. 이것은 셀레늄의 모든 유익한 특성을 이용합니다.

7. 천식 증상 완화에 도움

관측 연구에 따르면 만성 천식 환자는 셀레늄 수치가 낮을 수 있습니다 (6). 연구에 따르면, 천식 환자는 셀레늄 보충제를 복용했을 때 위약을 복용 한 환자보다 천식과 관련된 증상이 적었습니다.

전문가들은 셀레늄을 추가하면 만성 천식 환자에게 유용한 추가적인 치료법이 될 수 있다고 믿습니다. 그러나 셀레늄이 폐 기능에 미치는 작용 메커니즘을 아직 완전히 결정하지 못했기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.

8. 번식력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

셀레늄은 정자의 운동성에 필수적이며 혈액 순환을 증가시킵니다. 이는 불임의 개념과 치료에 기여하는 두 가지 중요한 요소입니다. 셀레늄은 정자의 미토콘드리아 막에 포함되어 있으며 그것이 질관을 따라 움직일 때 정자의 행동과 기능에 영향을 줄 수 있습니다.

그것은 분명히, 정액의 낮은 셀레늄 농도와 높은 셀레늄 농도 모두 정자 수에 부정적인 영향을 미치므로, 셀레늄 보충제를 복용하는 권장 복용량에 충실하십시오. 이것은 출산율 증가에 매우 중요합니다.

일부 연구에서는 셀레늄이 유산의 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여 주었지만, 현재 셀레늄 보충제 복용에 관해서는 남성보다 여성보다 불임에 대한 연구가 더 많이 실시되었습니다 (7).

어린이 및 성인을위한 셀레늄의 권장 복용량

충분한 양의 셀레늄을 음식과 함께 이미 섭취하면 셀레늄 보충제를 추가로 섭취하는 것이 비현실적 일 수 있으며 400 μg에 달하는 높은 복용량도 해로울 수 있음에 유의해야합니다.

전문가들은이 미네랄의 유익한 효과가 셀레늄이 풍부한 식품을 섭취함으로써 결핍이 채워지는 경우 가장 잘 나타남을 대중이 이해하는 것이 중요하다고 경고합니다. 아무도 의사를상의하지 않고도 매우 높은 용량으로 보충제를 복용하는 권장 사항을 초과해서는 안됩니다.

연구에 따르면, 셀레늄의 추가 소비는이 무기물이 부족한 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 그러나 동시에이 광물의 보충제를 복용하는 신체의 셀레늄 결핍이 아닌 사람들은 독성을 경험할 수 있습니다 (8).

셀레늄의 권장 일일 섭취량 (RSNP)은 나이에 따라 다르며 USDA (9)에 따라 다음과 같습니다.

• 어린이 1-3 세 : 20 mcg / day.
• 4-8 세 어린이 : 30mcg / day.
• 9-13 세 어린이 : 40mcg / day.
• 성인 및 14 세 이상의 어린이 : 55mcg / day.
• 임산부 : 60 mcg / day.
• 수유중인 여성 : 70mcg / day.

최고의 셀레늄 소스

다음은 높은 수준의 셀레늄을 함유 한 첫 11 가지 제품입니다 (RSNP의 비율은 성인의 경우 55μg입니다).

1. 브라질 너트. 1 컵 (133g)에는 607mcg (1103 % RSNP)가 들어 있습니다.
2. 계란 1 평균 난은 146 mkg (RSNP 265 %)이다.
3. 해바라기 씨앗. 1 컵 (64g)에는 105μg (190 % RSNP)이 들어 있습니다.
4. 간 (양고기 또는 쇠고기). 85 g은 99 mkg (180 % RSNP)를 포함합니다.
5. 농어. 85 g은 64 mcg (116 % RSNP)를 함유하고 있습니다.
6. 참치 85 g은 64 mcg (116 % RSNP)를 함유하고 있습니다.
7. 청어 85g은 39mkg (71 % RSNP)를 포함합니다.
8. 닭 가슴살 85 g은 33.2 mkg (58 % RSNP)이다.
9. 연어 85 g은 31 mcg (56 % RSNP)를 함유하고 있습니다.
10. 터키 85 g은 25 mkg (45 % RSNP)를 함유합니다.
11. 치아 씨앗 30 g은 16 mkg (28 % RSNP)를 함유합니다.
12. 버섯 75 g은 15 mkg (27 % RSNP)를 함유합니다.

브라질 너트는 셀렌의 가장 풍부한 소스입니다.

셀레늄 보조제를 셀레 노 메티오닌으로 복용하기 시작할 수도 있습니다. 성충은 매일 셀레 노 메티오닌 55 마이크로 그램을 섭취해야하며 임산부는 60 마이크로 그램을, 간호 여성은 70 마이크로 그램을 섭취 할 수 있습니다.

셀렌 결핍의 원인

셀레늄은 토양과 음식물에서 ​​발견 할 수 있습니다. 실제로 미네랄 셀레늄의 4 가지 천연 타입이 있습니다. 셀레늄의 4 가지 자연 상태는 다음과 같습니다.

셀레 네이트 (selenate)와 셀레 나이트 (selenite)의 두 종류는 주로 물에서 발견되는 반면, 다른 두 종류는 토양에서 발견되는 종류이며, 따라서 음식에서 발견됩니다. 사람들에게 셀레늄 소비의 주요 방법은 음식, 물, 그리고 공기 (10)입니다.

토양에서 셀레늄의 함량은 위치에 강하게 의존합니다. 예를 들어 연구에 따르면 유럽과 아프리카의 일부 지역에서는 셀레늄이 토양이 좋지 않으며이 때문에이 지역에 사는 인구는 면역 기능이 저하 될 수 있습니다.

다른 연구에서는 건강 전문가가 우려하는 영국 및 유럽 연합 (EU) 회원국의 일부 지역 혈액에서 셀레늄 농도가 감소했다는 증거가 더 많았다. 보건 당국은 셀레늄 결핍으로 인해 발생할 수있는 몇 가지 잠재적 인 건강 영향에 대해 우려하고 있습니다.

주요 문제 중 하나는이 인구가 암 및 심혈관 질환과 같이 미국에서 흔히 나타나는 만성 질환 발병율을 훨씬 더 높일 것이라는 것입니다.

심지어 음식 소스에서 셀레늄의 양은 음식이 자라는 토양에 크게 의존하므로 같은 식품 내 에서조차 셀레늄 수치가 크게 달라질 수 있습니다.

셀레늄 결핍으로 인한 사망은 사망률, 면역 기능 저하 및인지 장애의 증가와 관련이 있으며, 결핍은 하나 이상의 특정 셀레 노 단백질이 결핍 된 경우 발생합니다 (11).

셀레늄 결핍과 요오드 결핍은 또한 근골격계의 만성 질환 인 카신 - 벡 병 (Kashin-Beck 's disease)에 의해 영향을받는 영역에서 흔히 고려된다.

시체에서 셀레늄 결핍증을 식별하는 법

셀레늄이 결핍 될 위험이있는 질환이있는 경우, 신체의 미네랄 수준을 확인하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 셀레늄 보충제를 복용할지 여부를 아는 데 도움이됩니다. 셀레늄의 현재 수준에 대해 알아 보려면 혈액이나 모발 검사를 할 수 있습니다.

그러나 혈액 검사는 음식에서 최근에받은 셀레늄의 양만 표시합니다. 그리고 미네랄이 다른 기관과 시스템에 다르게 저장되기 때문에 모발 분석은 유익하지 않습니다.

예를 들어, 갑상선은 다른 장기 및 조직에 저장되어있는 것보다 많은 셀레늄을 저장합니다. 셀레늄은 대사 과정에서 큰 역할을하기 때문입니다.

전문가들은 종종 인구, 불충분 한 영양 또는 낮은 면역 셀레늄 결핍을 찾을 때, 그들은 당신이 정기적으로 다이어트에 셀레늄의 자연 식품 소스를 포함만큼, 심각한 위험을 초래할 수의 부족의 작은 기회가 있다고 생각합니다.

셀레늄 피해 : 상호 작용 및 부작용

정상적인 복용량으로 셀레늄을 투여하면 부작용이 발생하지 않습니다.

과량의 셀레늄은 다음과 같은 반응을 일으킬 수 있습니다.

• 구취
• 발열
• 메스꺼움
• 간, 신장 및 심장의 문제 (비록 셀레늄 과다 복용으로 인해 "중독"이 발생 함).

다시 말하지만, 대부분의 셀레늄 형태의 독성은 드뭅니다. 일반적으로 고용량 보충제를 복용하는 사람들에서만 관찰됩니다. 레벨이 너무 높으면 셀레늄 중독 또는 독성을 유발할 수 있으며, 이는 치명적일 수 있거나 심장 발작 및 호흡 저하로 이어질 수 있습니다.

National Toxicology Program은 또한 특정 유형의 셀레늄을 동물성 발암 물질로 간주하지만 모든 유형이 동물에게 해를 끼칠 수 있다는 증거는 없으며 일상 생활에서 심각한 위험을 초래할 수 있습니다 (13).

셀레늄은 또한 다른 의약품 및 보충제와 상호 작용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 제산제
• 화학 요법 약물
• 코르티코 스테로이드
• 니아신
• 콜레스테롤 저하제
• 피임약

이 약을 복용하는 경우, 셀레늄을 포함한 비타민과 미네랄을 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

셀레늄의 유익한 성질에 관한 최종 생각

• 셀레늄은 토양과 특정 식품에서 자연적으로 발생하는 미량 원소입니다. 이 미네랄은 소량의 물에도 존재합니다.
• 셀레늄은 다양한 방식으로 몸에 유익합니다. 셀레늄의 가장 두드러진 유익한 성질 중 하나는 산화 스트레스, 심장병 및 암에 대한 보호입니다. 면역력을 증가시킨다. 갑상선 기능의 조절; 기대 여명 증가; 천식 증상 감소; 다산을 증가시킨다.
• 셀레늄은 항산화 작용을하는 역할을하기 때문에 신체를 돕습니다.

셀레늄의 가장 좋은 음식 소스는 브라질 견과류, 달걀, 해바라기 씨, 간, 농어, 참치, 청어, 닭 가슴살, 연어, 칠면조, chia 종자 및 버섯입니다.

http://foodismedicine.ru/selen-polza-i-vred-dlya-organizma/