단백질의 구성은 2가 황을 함유 한 여러 아미노산을 함유하고있다. 시스틴
그것은 대부분의 단백질에서 발견되지만, 특히 상피 조직의 단백질 (호른, 울, 머리카락, 깃털)에서 많이 발견됩니다. 6 ~ 7 %의 시스틴은 인간의 머리카락에서 13 ~ 14 %의 혼에서 추출 할 수 있습니다. 시스틴은 물에 녹이는 것이 매우 어렵습니다. 시스틴의 디설파이드 그룹은 설프 하이 드릴 그룹으로 용이하게 환원된다 (예를 들어, 산성 매질에서의 아연 분진의 작용 또는 팔라듐을 이용한 수소화 반응에 의해). 동시에, 시스틴은 시스테인 (베타 - 메르 캅토 -α- 아미노 프로피온산)으로 전환되며, 산화에 의해 시스틴으로 전환 될 수있다 :
시스테인의 시스테인으로의 산화는 심지어 대기 산소의 영향 하에서 (매우 약한 알칼리성 매질에서 철 또는 구리 염의 미량의 존재 하에서) 매우 쉽다.
시스테인이 브롬 물로 산화 될 때, 설프 하이 드릴 그룹은 설포 그룹으로 변하고 아미노 설 폰산이 형성된다 - 시스테인 산 HO3S-CH2-CH (NH2) -COOH. 밀폐 된 튜브에서 물로 가열하면 CO가 제거됩니다.2 타우린 H의 형성2N - CH2-SH2-SO3H. Taurine은 소 담즙 (Lat. Taurus - 황소)의 가수 분해 생성물에서 발견되었으며, 여기에서 taurocholic acid C24H39 세오.4-NH-CH2-CH2-SO3H. 타우린은 고기 추출물과 하등 동물의 일부 기관에서 발견됩니다.
http://www.xumuk.ru/organika/416.html석유와 가스의 빅 백과 사전
유황 함유 아미노산
유황 함유 아미노산 : 시스테인, 시스틴 및 메티오닌은 소변 황산염의 원천입니다. 이 아미노산은 몸의 조직에서 산화되어 황산 이온을 형성합니다. [1]
각질은 유황 함유 아미노산을 함유하고있어 다양한 헤어 케어 제품에 사용됩니다. 화장품 제제에서 가수 분해물의 활성 작용은 조성물의 아미노산이 모발에 잘 흡착되어 파괴 된 설페이트 그룹을 회복시키고 머리카락을 부드럽고 유연하며 윤기 나는 것으로 만드는 것으로 설명됩니다. 또한 단백질 대사에 관여하는 단백질 가수 분해물은 피부에 잘 흡수되어 피부 미용 및 노화 방지를위한 피부 영양 공급원으로 작용합니다. [2]
대사 적으로 밀접하게 관련되어있는 세 개의 황 함유 아미노산 (메티오닌, 시스테인 및 시스틴)이 단백질 분자에서 발견됩니다. [3]
황산염은 대부분의 박테리아의 건설적인 대사 과정에서 황 함유 아미노산 (시스틴, 시스테인, 메틸 요닌)의 구성 성분 인 황화물로 환원되는 것으로 알려져있다. 황산염이 황의 원천 인 환경에서 박테리아를 재배 할 때 항상 발생합니다. 이 공정의 활성은 황 함유 성분의 셀 요구에 의해 제한되지만 작습니다. [4]
이를 위해 항산화 효과가있는 물질, 특히 E- 비타민 결핍의 증상을 예방할 수있는 유황 함유 아미노산 (메티오닌 및 시스틴), 아 셀레 나이트 및 비타민 Be, 비타민 E 자체, 식물 및 기타 의약품을 테스트했습니다. [5]
조직에서 메티오닌의 전환을위한 대사 경로는 다른 황 함유 아미노산의 전환 경로보다 훨씬 다양합니다. 그러나, 메티오닌 대사는 시스테인을 통해 일어난다. [6]
동물 유기체에서 셀레늄의 생물학적 기능의 발현 중 하나는 황 함유 아미노산의 교환에 대한 참여입니다. 이 요소는 적혈구 막과 미토콘드리아 단백질의 SH 그룹의 산화를 막고 중금속에 의한 미토콘드리아의 부종을 막아줍니다. [7]
CHF, Cl2CH2COO)는 황 함유 아미노산의 대사에 핵심적인 역할을하는 dimine diicarboxylic acid - cystathio-nin (149)을 형성합니다. 공정은 O- 아세틸 및 O- 숙시에 의해 촉매된다. [8]
유황은 영양 상태에서의 가치가 주로 유황 함유 아미노산 (메티오닌과 시스틴)의 형태로 단백질에 포함되어 있다는 사실과 특정 호르몬과 비타민의 성분에 의해 결정됩니다. 황 함량은 일반적으로 식품의 단백질 함량에 비례하므로 식물성 제품보다 동물성 식품에 더 많이 포함됩니다. 하루에 약 1g의 유황에 대한 필요성은 일상적인 식단으로 충족됩니다. [9]
간 손상이있는 많은 경우에서 간에 대한 브로 모 벤젠의 직접 효과인지 또는 황 함유 아미노산의 상대적 결핍으로 인한 중독 여부가 불분명합니다. [10]
또한 트리 아릴 포스페이트를 사용하는 사람들의식이 요법에 코티지 치즈 (황 함유 아미노산이 다량 함유되어 있음), 옥수수 기름 (비타민 E가 함유 된 것) 및 기타와 같은 위의 성분이 풍부한 음식을 포함하는 것이 좋습니다. [11]
피리독신 인산염의 참여와 함께 아미노산의 탈 카르 복 실화가 일어나 세린, 트레오닌, 트립토판, 황 함유 아미노산의 비 산화 탈 아민뿐 아니라 생체 아민 (prosthetic decarboxylase group)의 형성을 유도합니다. 각 단량체에 대한 근육 인산화 효소 (이량 체)의 조성은 피리독신 인산 1 몰을 차지한다. [12]
슬러지는 생 단백질 42-8 %, 지방 2-2, 재 21-7, 인 1-7, 칼슘 2-3 % (건조 물질), 비타민 B12 20-25 mg / kg, 일부 황 함유 아미노산, 활성 첨가제 슬러지는 2-8 %였으며 사료 첨가물의 대조 시료로 사용 된 효모와 콩가루를 부분적으로 대체했습니다. [13]
발효 후 와인이 가장 빨리 오버 플로우되는 이유 중 하나는 탱크 바닥에 누적 된 효모 세포가 쪼개져서 황화수소가 생성되는 것을 피하려는 욕망입니다. 이자가 분해의 결과로 황 함유 아미노산이 방출되고 회수 반응에 유리한 조건의 영향으로 황화수소가 탱크 바닥에 형성 될 수 있습니다. 대형 탱크에서는 와인을 효모와 함께 최대 2 주 동안 저장할 수 있지만 황화수소의 형성을 모니터링해야하며, 발견되면 와인을 즉시 필터링해야합니다. 비교를 위해 : 배럴에서 발효 중자가 분해 효모의 전체 부케를 가진 빈티지 와인을 생산하는 경우 종종 더 복잡한 와인 부케를 얻는 보완 요인으로 간주됩니다. 이러한 와인은 최대 12 개월 동안 효모로 숙성시킬 수 있습니다. 제한된 배럴의 부피와 효모의 벽에의 침착 방법은 배럴의 어느 지점에서나 효모 침전물의 층이 작다는 사실로 이어진다. [14]
Marfan 증후군의 인식은 질병의 지워진 형태가 있기 때문에뿐만 아니라 그것의 phenocopy - homocystinuria와 함께 특정 어려움을 제공합니다. 호모 시스틴 뇨증 (homocystinuria)은 유황 함유 아미노산 인 호모 시스틴 (homocystine)의 대사 장애로 인한 질병으로 마르코니 증후군 환자의 눈의 정도는 호모 시스틴뇨증의 감별 진단 표지가 될 수있다. (Presley, 1964, Gerritson et al., Arnott (1964), Pietruschk (1971) Sidlory (1967, 1968)는 수정체 외전증 환자의 5 %가 호모 시스틴 뇨증을 앓고 있음을 보여 주며, 기타 안과 적 증상으로는 백내장, 근시, 망막 변성이 관찰된다. 국내외 문헌에서 조기 변화 나는 임상 증상의 연구가 주로 성인에서 이루어지기 때문에 Marfan 증후군과 호모 시스틴 뇨증에 대한 시선을 기술하지 않았으며,이 측면에서 Marfan 증후군과 호모 시스틴뇨증의 초기 안과 적 징후를 연구하는 것이 중요합니다. 또한 하이드 록시 프롤린과 소변의 배설을 조사하는 것이 합리적입니다 HPC는 HPC와 하이드 록시 프롤린의 배설에 대한 복잡한 생화학 적 연구의 수행에 관한 데이터가 없기 때문에. [15]
http://www.ngpedia.ru/id12208p1.html화학자 안내서 21
화학 및 화학 기술
유황을 함유 한 아미노산
황과 수분을 함유 한 아미노산의 DNP 유도체는 부분적으로 파괴됩니다. 암모니아 분해 과정에서 일부 다른 아미노산은 파괴되므로 암모니아와의 배양은 가능한 한 짧아야합니다. 이 반응에 필요한 시간은 작은 [p.271]
황을 포함한 아미노산 [p.792]
이 종류의 아미노산의 K- 그룹은 탄화수소이며 따라서 소수성이다 (그림 5-6). 이 클래스에는 지방족 K 그룹 (알라닌, 발린, 류신, 이소 루이 신 및 프롤린)이 포함 된 다섯 가지 아미노산, 방향족 고리를 가진 두 가지 아미노산 (페닐알라닌 및 트립토판) 및 황을 함유 한 아미노산 (메티오닌)이 포함됩니다. 특별한 언급은 a- 아미노기가 자유롭지 않기 때문에 프롤린을받을 만하다. 그 결과 분자는 고리 형 구조를 얻는다 (그림 5-6). [c.115]
황을 함유 한 아미노산은 시스테인과 시스틴입니다. cysteine이 산화되고 cis-tin이 형성 될 때 눈은 쉽게 변형되며 cystine을 조심스럽게 복원하면 cysteine이 얻어진다 [c.380]
이 반응은 단백질 분자에 황을 포함한 아미노산이 존재하기 때문입니다. 알칼리로 끓일 때, 이들 아미노산의 황은 분해되어 황화 나트륨을 형성한다. 후자는 납 이온과 함께 황화 납의 검은 침전물을 형성한다 [p.278]
시스틴 뇨증. 시스틴 뇨증은 황을 함유 한 아미노산의 대사 장애입니다. 시스틴 뇨증은 위에서 설명한 아미노산 교환 이상보다 훨씬 흔합니다. 소변에서 시스틴의 분비가 증가하여 소변에서 배설되는 경우 (1 ~ 85 mg / 일) 시스틴 뇨증에서 분비되는 시스틴의 양이 급격히 증가합니다 (1 일 400 ~ 1000 mg까지). 용해도가 낮기 때문에 시스틴은 결정 또는 비정질 퇴적물의 형태로 소변에 떨어지며 그 중 시스틴 돌이 신장 골반과 요로에서 형성되며 때로는 큰 무게 (50g)에 도달합니다. 그러나 시스틴 침착은 신장뿐만 아니라 다른 장기 (예 : 장 벽, 간, 비장 및 림프절)에서도 관찰됩니다. 이것은 시스틴 뇨가 신장 관련 질환이 아니라는 것을 의미합니다. 시스틴뇨증의 가장 심각한 경우에는 다른 아미노산 (예 : 라이신, 트립토판, 류신, 티로신)과 diamines (putrescine과 cadaverine, 319 페이지)의 상당량이 소변에 나타납니다. 이 모든 것은 일반적으로 아미노산 대사의 심각한 위반을 나타냅니다. [c.372]
또한, 비타민 B 결핍과 함께, 세린과 황을 함유 한 아미노산의 변형이 위반됩니다. [c.373]
시스테인 (cysteine)과 시스틴 (cystine)과 함께 n- 부티르산 (is-butyric acid)으로부터 유래 된 분자 내에 황을 포함하고 메티오닌 (methionine)이라 불리는 아미노산이있다 [c.28]
우리는 또한 유황, 메티오닌을 포함하는 아미노산을 사용할 때 무균 조건에서 메밀, 옥수수, 완두콩의 관목으로 침투 할 수 있다고 언급했으나이 물질은 공기 기관에서가 아니라 뿌리에 더 많이 축적되었습니다. 방사성 황과 함께 방사류권 박테리아의 다양성 중 하나를 표시 한 다음 무균 조건에서 메밀 모종을 먹이기 위해 메티오닌이 포함 된 붕괴 생성물 (자체 분해)을 사용했습니다. 이 실험에서 방사성 황은 뿌리 부분과 부분적으로 공중 부분에서 발견되었다. 메밀 씨앗에 방사성 황으로 표지 된 동일한 박테리아를 접종 한 경우에도 비슷한 결과가 얻어졌다 (8). [c.89]
효소의 억제는 또한 금속 이온의 성질에 의해 결정된다. 대부분의 효소는 4 번째 기간의 금속을 포함합니다. 중금속 이온이 배위되면 효소 활동을 완전히 억제 할 수 있습니다. 수은은 유황과의 탁월한 친 화성을 가지고있어 황을 포함하고있는 아미노산 (시스테인, 시스틴, 메티오닌)과 가장 안정한 복합체를 형성하고자합니다. Hg2 + 이온, 예를 들어 H +는 효소에 특히 독성을 지니고 있으며 카르복시 펩 티다 제 A의 활성을 완전히 차단합니다. Hg2 + 이온에 의한 효소의 저해는 메르 캅 토기를 확인하는데 사용된다 [56]. [c.589]
유황을 함유 한 아미노산에 대한 반응 [p.294]
일부 저자들에 따르면 상당량의 시안화 수소산은 유황을 함유 한 아미노산 (글루타티온, 시스테인, 시스틴)과 결합하여 체내에서 막 대장 화합물 형태로 제거됩니다. 따라서 많은 연구자들은 시안화 수소산으로 중독시 황 화합물을 사용하려고 시도했다. 랭 (Lang)은 1895 년에 처음으로 H N에 대한 해독제로서 티오 황산나트륨 (sodium thiosulfate)을 제안했다. 그러나 약물은 천천히 작용한다. 이것은 첫 번째로 유황의 방출이 있고 그 다음에 rodanide의 형성이 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 결과적으로, 콜로이드 성 유황의 사용은 더 효과적 이었지만 약 10 %의 정맥 내 주입은 황화수소로 이동하여 청산 염산과 같은 방식으로 세포 내 호흡을 억제합니다. 피하 투여로이 약물의 효과가 느려집니다. [c.167]
일부 화합물의 경우 진동의 C - S 주파수를 정확하게 할당하는 것은 불가능하지만이 영역에서도 밴드가 발견됩니다. 페닐이 황 원자에 직접 부착 된 경우, C-S 밴드는 주파수 범위의 상한선에 더 가깝게 보인다. Zimerman과 Willis는 700-600 f 범위의 황을 함유 한 여러 아미노산에 대해 C - S 주파수 값을 제공합니다. [c.504]
오랫동안 식품과 함께 도입 된 단백질은 질소와 아미노산의 공급원으로 만 간주되었습니다. 이 견해를 바탕으로 연구자들은 신체의 정상 상태를 유지하는 데 필요한 단백질 최소치를 결정하려고 노력했다. 그러나 단백질이 다른 생물학적 가치를 지니고 있기 때문에 머지 않아 그러한 공통된 최소치의 수립이 불가능하다는 것이 분명해졌습니다. 우유, 육 및 달걀과 같은 단백질은 콜라겐이나 식물 기원의 단백질보다 훨씬 더 높은 생물학적 가치를 가지고있다. 이러한 차이점이 표에 명확하게 나와 있습니다. 1은 카제인, 미오신 또는 알부민의 높은 생물학적 가치가 필수 아미노산의 높은 함량에 달려 있음을 보여줍니다. 일부 식물성 단백질에는 라이신이 없기 때문에 콜라겐에는 황을 포함한 충분한 아미노산이 들어 있지 않으므로이 단백질은 필요한 모든 필수 아미노산을 몸에 공급할 수 없습니다. 그러므로 [c.368]을 결정하는 것이 훨씬 더 편리하다.
시스테인과 시스틴. 특히 중요한 것은 유황을 함유 한 아미노산의 단백질에 포함되어 있습니다. 탭. 이미 언급 된 시스테인 (참조) a- 아미노산은 알라닌의 유도체이며, 여기서 p- 탄소 원자에는 황화수소 잔기 - 수 황화물 또는 머캅 토기 -5H가있다. 이 그룹으로 인해 시스테인은 분자 2 개를 쉽게 산화 시켜서 결합시킵니다 - 디설파이드 결합이 일어나고 5-5- 시스테인이 형성되고 시스틴이 형성됩니다 [325]
황을 포함한 아미노산 [c.385]
시스틴 (Cystine) - 황을 포함한 아미노산으로 특수한 복잡한 EPR 신호를냅니다. [c.300]
황을 함유 한 아미노산을 검출하기 위해서는 더 민감한 다른 시약을 사용하십시오 [c.159]
수용성 혈액 그룹 특이 적 물질은 80-90 % 탄수화물을 함유하는 공유 결합 탄수화물 - 단백질 생체 고분자입니다. 혈청, 트레오닌, 프롤린 및 알라닌은 아미노산 중에서 우세합니다. 방향족 아미노산과 유황을 함유 한 아미노산은 사실상 없습니다. 다당체 성분의 조성은 L- 푸코 즈, D- 갈락토오스, N- 아세틸 글루코사민, N- 아세틸 갈 락토 사민, 시알 산을 포함한다. 다른 단당류의 정량적 인 비율은 다른 그룹에서 약간 다릅니다. 그룹 특이 적 물질의 분자량은 0.26H-M, 8) -10이다. [c.94]
황을 함유 한 아미노산은 시스테인과 시스틴입니다. 그들은 시스테인의 산화에 의해 서로 쉽게 변형되며 시스틴이 형성된다.주의를 기울여야한다. [p.321]
그 반응의 본질은 다음과 같다 : - 단백질의 구성은 황을 함유 한 아미노산을 포함한다. 그러한 아미노산의 예는 시스테인 (268 쪽), [c.269]
황을 함유 한 아미노산에 대한 반응 (시스 -AI, 시스틴). 세 가지 serosoderzhkie 아미노산 시스테인, 시스틴과 메티오닌 알려져 있습니다. [c.15]
유황을 함유 한 아미노산은 촉매에 독성을 갖지만 어떤 경우에는 과량의 촉매를 사용하여 메티오닌을 함유 한 펩타이드를 수소화 할 수있다 [57, 931]. 포르 밀, 프 탈로 일, 톨루엔 - 설 포닐 및 카르복시 -tert- 부틸 옥시 기와 같은 보호기는 카보 벤질 옥시기를 제거하기 위해 통상적으로 사용되는 조건 하에서 촉매 적 수소화. 벤질 에스테르, p- 니트로 벤질 에스테르 및 벤질 에테르는 카르 보 벤질 옥시 그룹만큼 쉽게 분리된다. 보호 트리 페닐 메틸기 [1811]뿐만 아니라 히스티딘 이미 다졸 고리 [46, 1231을 보호하는 벤질 기는보다 천천히 분해된다. [c.164]
아미노산의 분류는 다른 원칙이 제안되었지만 라디칼의 화학 구조에 기반합니다. 방향족 및 지방족 아미노산뿐만 아니라 황 또는 수산기를 함유하는 아미노산이있다. 분류는 종종 아미노산의 전하의 성질에 기초한다. 라디칼이 중성 인 경우 (이러한 아미노산은 하나의 암페타민과 하나의 카르복실기만을 포함 함) 중성 암녹스 슬롯이라고합니다. 아미노산이 amply 또는 carboxyl 그룹의 과량을 포함하는 경우에, 주 또는 산 ampnoxlotop이라고 각각 칭한다. [c.34]
케라틴 가수 분해물은 케라틴 모발의 산성, 알칼리성 또는 효소 적 가수 분해 및 후속 중화 (효소 절단에 의해 얻어진 것 제외)에 의해 수득된다. 아미노산 (시스틴, 시스틴, 히스티딘, 아스파라긴산)의 혼합물로 유황을 함유 한 아미노산의 16-25 %, 또한 오탄당, 규산 등. 유황을 사용하는 경우 모발의 치료에 사용됩니다. 피부에 쉽게 흡수됩니다. 뿔, 발굽, 모직, 깃털에서 얻을 수 있습니다. [c.82]
황을 함유 한 아미노산 중, 황화수소 NgZ는 붕괴의 결과로 형성 될 수 있으며, CH3NO의 메르 캅탄은 종종 이들 화합물에 함유 된 황을 산화되어 황산으로되어 쌍 화합물의 형성에 참여한다. [c.222]
1951 년 Date and Harris [114]는 고양이와 오셀럿의 소변에는 닌히 드린 반응을 일으키는 물질이 포함되어 있다는 보고서를 발표했다. 이 물질은 Vestalle [115]에 의해 연구되었다. 페놀 - 암모니아 및 콜리 딘 - 루티 딘 시스템에서 종이상의 2 차원 크로마토 그램 상에서는 류신 및 이소 루신에 의해 중첩되는 것으로 밝혀졌다. gretb - alcohol alcohol을 사용하는 일차원 크로마토 그래피는 과산화수소로 처리 한 후에 더 이상 같은 장소에서 발견 될 수없는 개별 스폿을 얻는 것을 가능하게합니다. 이러한 경우에 황을 함유 한 새로운 아미노산을 다루고있는 것처럼 보였으므로,이 아미노산이 술폭 시드 또는 더 많이 설 폰으로 산화 됨으로써 그 자리가 사라지는 것으로 설명 될 수 있습니다. 이 행동은 여러 가지 아미노산과 비슷한 조건에서 연구되었습니다. [c.79]
16 가지 아미노산의 열분해 생성물을 연구 할 때, 비교적 많은 양의 메탄, 이산화탄소, 일산화탄소, 프로판 및 수소가 발견되었다. 황을 함유 한 아미노산 (메티오닌, 시스틴, 시스테인, 타우린)의 열분해 과정에서 황화수소와 이황화 탄소가 발견됩니다. 1에서 6까지의 탄소 원자 수를 갖는 가벼운 열분해 산물의 조성은 연구중인 아미노산의 구조에 달려있다. 유사한 구조의 아미노산의 열분해 산물의 크로마토 그램은 성분의 정량적 인 비율이 서로 다릅니다. [c.43]
유황 - 메티오닌을 함유 한 아미노산을 사용하는 G. M. Shalovsky (1953)는이 물질이 지상 장기보다 뿌리에 더 많이 축적되었지만 메탄올, 옥수수, 완두콩의 모종을 무균 상태로 침투 할 수 있다고 밝혔다. 다른 태그 중 하나에 태그 지정 [p.82]
황을 함유 한 아미노산. 이들 아미노산은 하이드로 설 퓨릭 산의 유도체이며, 즉 설프 하이 드릴 그룹 5H를 함유하므로, 이름은 접두어 tio의 도움으로 형성된다. [c.420]
반응의 본질은 황을 함유 한 단백질, 예를 들어 시스틴에 함유 된 황이 알칼리와 함께 끓여지고 황이 황산 나트륨을 형성하도록 분열된다는 사실에있다. 납 이온을 함유 한 황화 나트륨은 황 또는 황갈색의 흑색 침전물을 생성한다 [p.313]
황을 함유 한 아미노산. 이전에 알려진 allipip 이외에, 식물에서 8-methyl-1-methyl methionine이 발견되었다 (3-amipo [c.441]
[c.647] [c.147] [c.147] [c.412] [c.415] 유기 화학 제 3 판 (1980 년 개정) ) - [c.385]
http://chem21.info/info/991330/아미노산이 황인 조성
방향족 아미노산이란 무엇입니까?
B) 아스파라긴산
109. 헤테로 환상 아미노산이란?
어떤 아미노산이 기본 성질을 나타내는가?
B) 아스파라긴산
111. 아미노산 양성자를 지정하십시오 :
112. 펩타이드 결합이란 무엇인가?
113. 분자 내에 비대칭 탄소 원자가없는 아미노산 :
아미노산이 황인 조성
115. 자유 아미노기가없는 분자의 아미노산 :
C) 글루탐산
116. 아미노산 용액의 pH가 등전점 값과 같으면,
A) 아미노산 분자가 음전하를 띠며
B) 아미노산 분자가 양으로 대전 됨
C) 아미노산 분자가 중성이다 +
D) 아미노산이 물에 잘 녹는다.
E) 아미노산 분자가 쉽게 파괴된다.
117. 아미노산 용액의 pH가 등전점 값과 같으면 :
A) 양극성 이온 형태의 아미노산 분자 +
B) 음이온 성 아미노산 분자
C) 양이온 형태의 아미노산 분자.
D) 아미노산 분자가 하전되지 않는다.
E) 아미노산 분자가 파괴되었다.
118. 단백질 분자의 일부가 발생하지 않기 때문에 :
119. 글리신 = 2.4, pK2 글리신 = 9.7, 글리신의 등전점 :
단백질 분자의 조성은하기를 포함한다 :
A) 카르 복실 산
B) D- 아미노산
C) D- 아미노산
D) L- 아미노산
E) L- 아미노산 +
121. 단백질 분자의 조성에서 발견되지 않는 아미노산 :
B) 아스파라긴산
122. 대체 가능한 아미노산은 적용되지 않는다 :
C) 글루탐산
대체 할 수없는 아미노산에 속하지 않는다 :
124. 대체 가능한 아미노산은 다음을 포함한다 :
C) 아스파라긴산 +
125. 필수 아미노산은 다음을 포함한다 :
B) 글루탐산
126. 닌히 드린 반응 - 질적 인 반응 :
A) 유리 아미노기 +
B) 유리 카복실 그룹
C) 수산기의 측정
D) SH 그룹을 정의
E) 방향족 아미노산 측정
127. 용액에서 단백질을 측정하기 위해 :
A) 셀리아 노브 반응
B) 뷰렛 반응 +
C) 사카구치 반응
D) 니트로 프 루시드 반응
E) 밀론의 반응
128. Millon 반응이 사용됨 : 결정하기 :
A) 단백질 분자 내의 티로신 잔기 +
B) 아르기닌의 구아니딘 그룹
C) 히스티딘의 이미 다졸 그룹
D) 방향족 아미노산
E) SH- 군 시스테인
129. 디카 르 복실 아미노산이란 무엇입니까?
B) 글루탐산 +
헤모글로빈 분자의 조성에서 :
A) 1 서브 유닛
B) 3 개의 소단위
D) 4 개의 서브 유닛 +
E) 2 개의 소단위
131. 알부민 분자에 몇 개의 서브 유닛이 있는지 :
단백질 용액의 pH가 단백질 분자의 등전점보다 높으면,
A) 단백질 분자가 음전하를 띠고 +
B) 단백질 분자가 양으로 대전 됨
C) 단백질 분자가 전하가 없다.
D) 단백질 분자가 변성 됨
E) 단백질이 불용성이다
133. 구형 단백질은 다음을 포함하지 않는다 :
134. 원 섬유 단백질은 다음을 포함하지 않는다 :
글리코 단백질의 조성은 다음을 포함한다 :
E) 금속 이온
136. 등전점에서 단백질 분자 :
A) 음전하를 띤
B)는 양으로 대전 됨
C) 총 충전량이 0 일 때 +
E) 용액에 용해 됨
137. 아미노산의 효소 적 활성화를 위해 :
헤모글로빈의 조성은 다음을 포함한다 :
139. myoglobin의 인공 그룹은 다음과 같습니다.
단백질 분자의 3 차 구조의 형성은 다음을 포함한다 :
A) 공유 결합
B) 수소 결합
C) 소수성 상호 작용
D) 이온 상호 작용
E) 모든 지정된 링크 +
141. 4 중 구조를 가진 단백질 :
142. 신체의 분자 산소 운반체 :
인 단백질의 조성은 다음과 같다 :
E) 금속 이온
144. 신체의 보호 기능이 수행됩니다 :
단백질이 몸에서 수행하는 기능 :
E) 모든 지정된 기능 +
지단백질 (lipoprotein)은 그 조성이 다음과 같은 단백질이다 :
B) 금속 이온
147. 핵 단백질은 다음과 같다 :
A) 지질을 포함한 복잡한 단백질
B) 핵산과 단백질의 복합체 +
C) 복합 단백질 : 탄수화물
D) 인산염을 포함하는 복합 단백질
E) 금속 이온을 포함하는 복합 단백질
148. 펩신 활성의 경우 :
A) 배지의 pH는 pH 1.5-3.0 +
B) 환경은 중성이어야한다.
C) 매체는 알칼리성이어야한다.
D) 금속 이온이 매체에 존재해야한다.
E) 유리 아미노산이 배지에 존재해야한다.
149. 지방산 결합 혈액 단백질 :
150. 아미노산의 아미노산 전환 과정에서 :
D) 불포화 탄화수소
151. 아미노산의 완충 특성은 다음에 기인한다 :
A) 카르복실기의 존재
B) 아미노기의 존재
C) 좋은 용해도
라) 급진주의의 본질
E) 동시에 분자 내 존재. 카르 복실 및 아미노기 +
티로신은 다음과 같은 간에서 형성된다 :
153. 아미노산은 체내에서 사용된다 :
A) 단백질 합성
B) 호르몬 합성
C) 케 토산 형성
D) 비 아미노산 성 질소 화합물의 합성을위한 질소 공급원
E) 모든 지정된 경우 +
요소 사이클에서 사이클이 형성된다 :
155. 체내 효소에서 :
A) 화학 반응의 촉매 작용 +
B) 구조 기능 수행
C) 단백 동화 반응을위한 화학 에너지 풀 확보
D) 보호 기능 수행
E) 삼투압 조절
156. 산화 환원 반응은 촉매 작용을한다 :
157. 원자와 원자단의 전달을 촉매하는 효소들 :
158. 화학 결합의 가수 분해를 촉매하는 효소 :
159. 이성화 반응을 촉매하는 효소들 :
160. 새로운 결합의 형성을 촉매하는 효소 :
161. 비가 수성 절단과 이중 결합의 형성을 촉매하는 효소 :
162. 가수 분해 효소 군은 다음을 포함한다 :
E) 표시된 모든 부류의 효소 +
163. 산화 환원 효소는 다음을 포함하지 않는다 :
164. Apoferment is :
가) 보철 그룹
B) 보철물과 관련된 단백질 +
C) 활성 효소의 단백질 부분은 효소의 코엔자임을 함유한다.
D) 유기 효소 보조 인자
E) 단순 단백질
165. 니코틴 아미드 아데닌 디 뉴클레오티드는 다음을 전달하는 조효소이다 :
A) 메틸기
B) 알킬기
C) 아실 그룹
D) 아민 기
E) 수소 원자 +
166. 보효소는 적용되지 않습니다 :
167. 아실 그룹을 운반하는 보효소 :
E) 엽산
168. 효소의 특성은 적용되지 않는다 :
A)는 화학 반응의 활성화 에너지를 감소시키지 않는다 +
B) 행동의 효율성
C) 기재에 대한 높은 특이성
D)는 화학 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다
E) 화학 반응의 유형에 관한 작용 특이성
에스테르의 가수 분해는 촉매 작용을한다 :
보효소에는 다음이 포함됩니다 :
A) 테트라 히드로 폴산
E) 모든 지시 화합물 +
단백질 분해 효소에는 적용되지 않는다.
172. 단백질 분해 효소는 다음을 촉매한다.
A) 펩타이드 결합의 가수 분해 +
B) 글리코 시드 결합의 가수 분해
C) 에스테르 결합 가수 분해
D) 포스 포 에테르 결합의 가수 분해
E) 에테르 결합의 가수 분해
173. 효소는 다음과 같다 :
A) 화학 반응을 촉진시키는 생물학적 촉매 +
B) 세포막의 주요 건축 재료
C) 해독 물질
D) 화학 반응 억제제
E) 신호 정보의 전송과 관련된 물질
경쟁적 억제제 :
A) 기질에 결합
B) 효소의 활성 부위에 결합 +
C) 효소 - 기질 복합체에 결합하지 않는다.
D)는 효소의 활성 중심에 결합하지 않고 효소의 다른 부분에 결합한다
E) 효소의 알로 스테 릭 중심에 돌이킬 수 없게 결합
175. 비 경쟁적 억제제 :
A)는 기판과 구조면에서 유사하다
B)는 기판 +
C) 효소의 활성 중심에 결합
D) 효소를 변성시킨다.
E)는 기질에 결합한다.
단백질 분해 효소 펩신 :
A) pH 1.5-3.0 +에서 위액에 작용한다.
B)는 pH 9.0-11.0에서 위액에서 작용한다
C) 장 점막의 일부
D) 소장 기능
E)는 지방 조직에서 트리 아실 글리세리드의 가수 분해를 제공한다
177. 트립신은 전구체로서 합성된다 :
B) 췌장 +
C) 소장
D) 지방 조직
E) 위 점막
178. 효소 활성은 다음과 관련된다 :
A) 주위 온도
C) 다양한 화합물의 환경에서의 존재
D) 기판의 성질
E) 모든 지정된 조건 +
179. 효소는 화학 반응의 진행 과정을 가속화시킨다.
A) 화학 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다.
B) 반응의 활성화 에너지를 증가시킨다.
C) 반응 생성물의 농도를 감소시킨다.
D) 기판의 구조를 바꾼다.
E) 출발 물질의 농도를 변화시킨다.
180. 뉴클레오타이드의 조성은 다음을 포함하지 않는다 :
A) 인산 잔기
B) 피리 미딘 염기
C) 퓨린 염기
리보 뉴 클레오 시드의 조성은하기를 포함한다 :
가) 인산 잔기와 질소 염기
B) 질소 염기 및 리보스 +
C) 질소 염기 및 데 옥시 리보스
D) 인산의 잔류 물 및 데 옥시 리보스
E) 인산 잔기 및 리보스
182. DNA는 다음을 포함하지 않는다 :
RNA의 조성은 다음을 포함한다 :
뉴클레오티드는 다음과 같다 :
C) 아데 닐산 +
데 옥시 리보 누클레오티드의 조성은하기를 포함한다 :
가) 인산 잔기와 질소 염기
B) 질소 염기 및 리보스
C) 질소 염기 및 데 옥시 리보스
D) 인산의 잔류 물 및 데 옥시 리보스
E) 인산 잔기, 데 옥시 리보스 및 질소 염기 +
RNA 구성에 포함되지 않는 질소 염기 :
DNA는 다음을 포함한다 :
188. 뉴 클레오 시드는 다음과 같지 않습니다 :
189. 핵산의 단량체 단위는 다음과 같다 :
B) 질소 성 염기
핵산 분자에서 뉴클레오타이드는 다음과 관련된다 :
A) 디설파이드 결합
B) 펩타이드 결합
C) 2 -5 - 포스 포디 에스테르 결합
D) 수소 결합
3 -5 - 포스 포디 에스테르 결합
191. 인간과 동물의 핵 DNA :
A) 이중 나선 +
B) 사이 클릭 폴리 뉴클레오타이드
C)는 하나의 폴리 뉴클레오타이드 사슬
D)는 두 개의 고리 형 폴리 뉴클레오타이드
E)는 3 개의 폴리 뉴클레오타이드 사슬
192. DNA 분자 내의 수소 결합이 형성된다 :
A) 아데닌과 티민 사이, 구아닌과 시토신 +
B) 아데닌과 티 미네 사이에서만
C) 구아닌과 시토신 사이에서만
D) 구아닌과 5- 메틸 시토신 사이에서만
E) 구아닌과 아데닌 사이
193. 합성 부위에 활성 아미노산을 운반하는 역할을하는 RNA의 일종 :
A) 메신저 RNA
C) 리보솜 RNA
D) 수송 RNA +
E) RNA 및 단백질 복합체
194. DNA에서 리보솜으로의 단백질 구조에 대한 정보는 다음을 통해 전달된다.
A) 메신저 RNA +
B) 리보솜 RNA
D) 수송 RNA
E) 모든 지시 된 RNA
195. 리보솜은 다음과 같이 구성된다 :
A) 2 개의 서브 유닛 +
B) 4 개 소단위
C) 첫 번째 하위 단위
D) 3 개의 소단위
E) RNA와 탄수화물 복합체
리보솜의 조성은 다음을 포함한다 :
A) 리보좀 RNA +
C) 수송 RNA
D) 메신저 RNA
197. 동물 세포에서 기능을하는 RNA의 유형 :
A) 메신저 RNA
B) 리보솜 RNA
C) 수송 RNA
E) 모든 특정 유형의 RNA +
198. DNA 주형에서 메신저 RNA의 합성은 다음과 같이 불린다.
DNA 합성은 다음과 같이 불린다.
200. 상속 된 정보는 다음을 통해 전송됩니다.
201. DNA 분자 :
A) 세포의 세포질에있다.
B)는 세포 핵 +
C) 세포막에 결합
D) 소포체와 관련있다
E)는 리보솜과 관련이있다
202. 클로버 잎의 구조는 다음과 같다.
A) DNA 분자의 2 차 구조
B) mRNA 2 차 구조
C) tRNA 분자의 2 차 구조 +
D) rRNA 분자의 2 차 구조
E) 바이러스 RNA 분자의 2 차 구조
203. 단백질 합성에서, 각각의 α- 아미노산 :
A) 특정 tRNA +
B) 특정 mRNA에 결합 함
C) 특정 rRNA
D)는 특정 2 차 구조를 갖는 tRNA에 결합한다
E)는 특정 3 차 구조를 갖는 tRNA에 결합한다
204. 아미노산이 결합하는 tRNA 분자의 부위 :
http://lektsii.org/14-13267.html유황 - 광물의 아름다움
건강의 생태학 : 동물과 인간에서 유황은 대체 할 수없는 기능을 수행합니다. 기능에 필요한 단백질 분자의 공간적 구성을 제공하고, 세포, 조직 및 생화학 적 합성 경로를 산화로부터 보호하고, 전체 유기체를 외부 물질의 독성 효과로부터 보호합니다.
동물과 인간에서 유황은 대체 할 수없는 기능을 수행합니다. 즉, 기능에 필요한 단백질 분자의 공간적 구성을 제공하여 세포, 조직 및 생화학 적 합성 경로를 산화로부터 보호하고, 전체 유기체를 외부 물질의 독성 효과로부터 보호합니다.
http://econet.ru/articles/150759-sera-mineral-krasoty황 화합물의 생물학적 역할
인간 단백질의 구성은 황, 메티오닌 및 시스테인을 함유 한 2 개의 아미노산으로 구성됩니다. 이 아미노산은 대사 적으로 밀접하게 관련되어 있습니다.
메티오닌은 필수 아미노산입니다. 그것은 신체 단백질의 합성이 탈 아민 반응에 관여하며, 시스테인 합성을위한 황 원자의 원천입니다. 메티오닌의 메틸기는 다수의 화합물을 합성하는데 사용되는 이동 가능한 단일 탄소 단편이다. 메티오닌의 메틸기가 상응하는 수용체로 전달되는 것은 중요한 대사 적 중요성을 갖는 전이 메틸화 반응 (transmethylation reaction)으로 불리우며, 메티오닌 분자의 금속 그룹은 유황 원자와 단단히 결합되어있어이 단일 탄소 단편의 직접 기증자는 술폰산 형태 인 아미노산 -S- 아데노 실 메티오닌 (SAM)의 활성 형태이다.
두 번째 황 함유 아미노산은 시스테인이다. 그것은 조건 적으로 대체 가능합니다. 왜냐하면 그 합성에는 필수 아미노산 인 메티오닌 인 유황 원자가 필요하기 때문입니다. 시스테인의 합성을 위해서는 2 개의 아미노산이 필요하다 : 세린 - 탄소 골격의 원천; 메티오닌은 원자 S의 주요 원천입니다. 시스테인은 단백질 접힘에서 매우 중요한 역할을합니다. 동시에 2 개의 시스테인 잔기가 시스틴 분자를 형성합니다. SH 그룹의 복구는 종종 사용과 함께 발생합니다. 글루타티온은 환원 (G-SH)과 산화 (G-S-S-F)의 2 가지 형태로 존재할 수 있으며 인체에서 활성 항산화 제 역할을합니다. 시스테인은 HS-KoA thioethanolamine 단편 (코엔자임 A)의 전구체이기도하다 [21].
티올 그룹 인 유기 화합물의 SH- 그룹은 높고 다양한 반응성을 갖는다 : 이들은 쉽게 산화되어 이황화물, 황산, 술 핀산 또는 술폰산을 형성한다; 아 실화, 티올 - 다이 설파이드 교환 반응, 메르 캅타이드 (중금속 이온과의 반응에 의한), 메르 캅탄, 메르 캅탄 (알데히드 및 케톤과의 반응에 의한)을 쉽게 형성 할 수있다. 그들은 생화학 적 과정에서 중요한 역할을한다. 코엔자임, 리포 익산 및 4- 포스 포판 테테 인의 설프 하이 드릴 그룹은 지질 및 탄수화물의 대사와 관련된 아실 잔기의 형성 및 전달에 대한 효소 반응에 관여한다. 글루타티온에서, 그들은 외국 유기 화합물의 중화, 과산화물의 복원 및 보조 효소 기능의 실행에 역할을한다. 단백질에서 이러한 그룹은 아미노산 시스테인 잔기에 속합니다. 다수의 효소의 활성 센터의 일부로서, 설프 하이 드릴 그룹은 기질, 보조 효소 및 금속 이온의 결합에서 촉매 작용에 관여한다. 이러한 효소 그룹의 촉매 역할은 기질 (또는 그 잔류 물)을 갖는 중간 화합물의 형성 또는 기질로부터 수용체 (일부 산화 효소 내의) 로의 전자 및 양성자 전달에있다. 특정 시약을 사용하여 설프 하이 드릴 그룹을 차단하면 많은 효소의 활성이 부분적으로 또는 완전하게 억제됩니다. 이황화 결합의 절단은 단백질의 본래 구조의 파괴와 생물학적 활성의 상실을 초래한다 [24].
항원 - 항체 반응에서 면역 복합체 형성의 결과로 비 단백질 설 프히 드릴 그룹 (SH- 그룹)이 방출되는 현상이 있습니다. 형성된 비 단백질 SH 그룹의 수는 특정 단백질, 예를 들어 면역 글로불린의 기능 상태를 평가하는데 사용될 수있다. 비 단백질 SH 그룹은 주로 침전 된 상태로 단백질과의 혼합 된 디설파이드 결합을 형성한다. 비 단백질 SH 기의 출현은 급성기의 단백질의 기능적 상태를 평가하기위한 진단 목적으로 사용될 수있다 [12].
dopaminergic nigrostriatal neuronal 성인 남성 WV / WV 마우스의 높은 변성은 중뇌에서 유의 한 변화 (티올 산화 환원 상태) -TRS 및 지질 과산화의 증가를 동반하며 도파민 성 신경 세포의 퇴행에 산화 스트레스가 관여 함을 시사한다. 그들은 또한 파킨슨 병과 같은 신경 퇴행성 질환에 대한 새로운 신경 보호 치료 전략을 개발하기 위해 티올 항산화 제를 사용할 가능성을 확인했다.
http://www.medwealth.ru/mwks-205-2.html유황 - 일부 아미노산 (시스테인, 메티오닌),
유황 - 일부 아미노산 (시스테인, 메티오닌), 비타민 B1 및 일부 효소에 포함됩니다. 칼륨은 + 이온의 형태로 세포에 포함되어 세포의 활발한 활동을 활성화하고 효소의 작용을 활성화 시키며 심장 활동의 리듬에 영향을줍니다. 철분 - 헤모글로빈의 일부이며 많은 효소가 호흡, 광합성에 관여합니다. 요오드 - 갑상선 호르몬의 일부는 신진 대사 조절에 관여합니다. 염소 - 물 - 소금 대사에 관여하고, 신경 자극 전달에서 위액의 염산 구성에 효소 펩신을 활성화시킵니다.
"세포의 화학 물질"이라는 주제의 생물 수업에 대한 "세포의 화학 물질"
크기 : 960 x 720 픽셀, 형식 : jpg 생물학 수업을위한 무료 사진을 다운로드하려면 이미지를 마우스 오른쪽 버튼으로 클릭하고 다른 이름으로 이미지 저장을 클릭하십시오. ". 강의에 사진을 표시하려면 zip 자료실의 모든 사진과 함께 "Chemicals of cells.ppt"프리젠 테이션을 무료로 다운로드 할 수 있습니다. 아카이브 크기 - 333KB
세포 화학적 조성
"셀 화학 물질"- 무기 물질. 물의 기능. 물질 수송. 세포 내 화합물의 비율. 양이온 (+ 이온). 매크로 요소. 생명이없는 무생물의 시체에 들어 있습니다. 화학 반응에 참여하십시오. 물과 소금. 물에 친수성. 과열 및 저체온으로부터 신체 보호.
"세포의 구조와 기능"- 미토콘드리아의 기능. 미토콘드리아. 기능 : 단백질 생합성 (아미노산에서 단백질 분자의 집합)을 제공합니다. 섬모 (막에 수많은 세포질 파생물). CYTOLOGY (cyto. I. Logic) - 세포의 과학. 세포 이론 유전자 (DNA 분절). 골지체. Flagella (막에 단일 세포질 파생물).
"세포의 핵"- 소포 성 소포체 (follicular endoplasmic reticulum). 진핵 세포. Dna 0.25 미크론. 구조의 특징. 미토콘드리아. 플라스미드는 세포질에서 작은 원형 DNA입니다. Vacuoli Unicellular (박테리아, 원생 동물). 핵심. 외피 국화과. 0.1 미크론. DNA 미토콘드리아, 엽록체. 원핵 세포에서 핵의 기능은 골지체에 의해 수행됩니다.
"세포의 유기 물질"- 세포를 구성하는 유기 물질. 결론. RNA : i-RNA, t-RNA, r-RNA. 탄수화물은 탄소 원자와 물 분자로 구성됩니다. 탄수화물과 지질의 기능은 무엇입니까? 계획 결론을 내리십시오. 식물성 및 동물성 단백질. 단백질의 기능을 나열하십시오. 앵커리지. 유기 화합물 세포 : 단백질, 지방, 탄수화물.
"식물 세포의 구조"- 목표와 목적. 불타는 세포. 그 결과는 쐐기풀을 다루는 누구에게나 알려져 있습니다. 코르크 세포는 물과 공기가 통과하지 못하는 물질로 죽어서 함침됩니다. 뿌리털. 숙제. 현미경을 놓고 마약을 테이블 위에 놓고 렌즈를 보냈다. Looking, and onion was slices! Vacuoli Lr.№2 "Elodea의 잎 셀에있는 Plastids".
"생물학 세포 구조"- 학습 과목 : 생물학, 물리학 프로젝트 참여자 : 10 학년 학생들. OPV : 왜 우리가 세포를 이해하지 못합니까? 세포막을 통한 물질 전달 메커니즘을 확인하십시오. 세포막. 교육 프로젝트의 주제 : 세포의 구조적 조직. 웹 사이트. 교훈 소재. 세포 내 물질 운반.
총계로, 화제 "세포의 화학 성분"15의 발표
http://900igr.net/kartinki/biologija/KHimicheskie-veschestva-kletki/014-Sera-Vkhodit-v-sostav-nekotorykh-aminokislot-tsistein-metionin.html유황은 아미노산의 일부입니다.
유황은 원자 번호 16을 가진 주기율표의 6 족 원소입니다. 유황은 자유 상태에서 비교적 안정하며, 정상 상태에서는 고리 형 구조를 갖는 S8 분자 형태입니다. 천연 유황은 at와 함께 4 개의 안정한 동위 원소의 혼합물로 구성됩니다. 32, 33, 34 및 36. 화학 결합을 형성하는 동안, 유황은 외부 전자 껍질의 모든 6 개의 전자 (황의 산화 상태 : 0, 2, 4 및 6)를 사용할 수 있습니다.
유황은 결정질 (조밀 한 질량의 형태로) 또는 무정형 (미세한 분말)이다. 그것의 화학적 성질에 의해, 유황은 전형적인 메탈 로이드이며 많은 금속과 결합합니다.
자연 상태에서 유황은 본래 상태와 황산염 및 황산염 광물 (석고, 유황 pyrite, Glauber 소금, 납 광택 등)의 구성에서 발견됩니다.
이 요소의 러시아 이름은 고대 인도 (산스크리트어) 단어 인 "sira"(밝은 황색)에서 비롯됩니다. 접두어 "thio"는 종종 유황 화합물에 적용되며 황의 그리스 이름 인 "Thayon"(신성, 하늘)에서 비롯된다. 왜냐하면 유황은 오랫동안 가연성의 상징 이었기 때문이다. 프로 메테우스가 신화가 말했듯이 그 불은 신의 재산으로 여겨져 사람들에게 가져 왔습니다.
유황은 고대부터 인류에게 알려져있다. 자유로운 상태로 자연을 만난 그녀는 독특한 황색뿐만 아니라 타는듯한 예리한 냄새에 주목했습니다. 불타는 유황을 퍼뜨리는 냄새와 푸른 불꽃이 귀신을 쫓아 낸다고 믿어졌습니다.
유황을 태우는 동안 형성된 질식 가스 인 무수 황산은 고대에 천을 표백하는 데 사용되었습니다. 발굴 중에 폼페이 (Pompeii)는 황을 담은 베이킹 시트와 그 위에 물질을 매달리는 장치를 보여주는 그림을 발견했습니다. 유황과 그 화합물은 오래 전부터 화장품 제조 및 피부 질환 치료에 사용되어 왔습니다. 그리고 아주 오래 전에 군사 목적으로 사용되기 시작했습니다. 따라서, 670 년에 콘스탄티노플의 수비수들은 "그리스 화재"의 도움으로 아랍 함대를 태웠다. 그것은 질산염, 석탄 및 황의 혼합물이었습니다. 같은 물질은 검은 색 분말의 일부로, 중세 유럽에서 XIX 세기 말까지 사용되었습니다.
수소 및 산소 화합물에서 황은 다양한 음이온에서 발견되며 많은 산과 염을 형성합니다. 대부분의 황 함유 염은 물에 잘 녹지 않습니다.
유황은 산소와 산화물을 형성하는데, 그 중 가장 중요한 것은 아황산과 황산 무수물이다. 같은 그룹의 산소를 가지고있는 황은 유사한 산화 환원 특성을 가지고 있습니다. 수소의 경우, 황이 물 - 황화수소에 쉽게 용해되는 가스를 형성합니다. 이 가스는 호흡기 체인 효소의 구리 양이온과 견고하게 결합하는 능력 때문에 매우 독성이 있습니다.
가장 중요한 황 화합물 중 하나 인 황산은 18 세기 초반에 발견되어 10 세기 경에 산업적 규모로 생산되었으며 곧 야금 및 섬유 산업에 필요한 가장 중요한 화학 제품이되었습니다. 다른 매우 다양한 산업 분야에서 이와 관련하여 유황 침전물, 황 및 그 화합물의 화학적 성질에 대한 연구, 그리고 천연 원료로부터 추출하는 방법의 개선에 대한 연구가 더욱 집중적으로 이루어졌습니다.
유황의 생물학적 역할은 매우 높습니다.
유황은 식물의 일정 부분이며 다양한 무기 및 유기 화합물의 형태로 포함되어 있습니다. 많은 식물은 황 함유 글리코 시드 및 기타 유기 황 화합물 (예 : 아미노산 - 시스테인, 시스틴, 메티오닌)을 형성합니다. 박테리아는 또한 황을 생산하는 능력을 가진 것으로 알려져 있습니다. 일부 미생물은 폐기물 제품으로 특정 황 화합물을 형성합니다 (예 : 곰팡이는 황 함유 항생 물질 페니실린을 합성합니다).
동물과 인간에서 유황은 대체 할 수없는 기능을 수행합니다. 즉, 기능에 필요한 단백질 분자의 공간적 구성을 제공하여 세포, 조직 및 생화학 적 합성 경로를 산화로부터 보호하고, 전체 유기체를 외부 물질의 독성 효과로부터 보호합니다.
인간에서 유황은 세포, 효소, 호르몬, 특히 췌장에서 생성 된 인슐린과 황 함유 아미노산의 필수 성분입니다. 많은 유황이 신경 조직과 결합 조직 에서뿐만 아니라 뼈에서도 발견됩니다.
유황은 황 함유 아미노산의 구성 요소입니다 - 시스테인, 시스틴, 필수 아미노산 메티오닌, 생물학적 활성 물질 (히스타민, 비오틴, 리포산 등). 다수의 효소 분자의 활성 중심은 단백질의 천연 3 차원 구조의 생성 및 안정화를 포함하여 많은 효소 반응에 관여하는 SH- 그룹을 포함하고 경우에 따라 효소의 촉매 센터로서 직접적으로 포함한다.
유황은 세포에서 에너지 전달과 같은 섬세하고 복잡한 과정을 제공합니다. 전자를 이동시켜 산소의 비공유 전자 중 하나를 자유 궤도로 이동시킵니다. 이것은이 요소에서 신체의 높은 필요성을 설명합니다.
유황은 메틸 그룹의 고정과 운반에 관여한다. 또한 코엔자임 A.을 포함한 다양한 보효소의 일부입니다.
유황의 해독 작용은 매우 중요합니다.
많은 수의 연구에도 불구하고 신체 활동의 유지에있어 황의 역할은 완전히 밝혀지지 않았습니다. 따라서 신체의 황 부족 섭취와 관련된 특정 질환에 대한 명확한 임상 적 설명은 없지만. 동시에, acido-aminopathies는 알려져 있습니다 - 황 함유 아미노산의 신진 대사 장애 (호모 시스틴 뇨, 방광 결석)와 관련된 장애. 유황 화합물에 의한 급성 및 만성 중독 클리닉과 관련된 광범위한 문헌이 있습니다.
동물에 대한 실험적 연구에 따르면 갑상선 기능 항진증이나 히드로 코르티손을 주입 할 때 성장하는 뼈의 연골에 황산염이 포함되는 것이 억제됩니다. 부신 절제술 후 혈액 내의 황의 총량이 극적으로 증가하고 소변으로의 배설이 증가합니다.
유황은 무기 화합물과 유기 화합물의 혼합물로 음식으로 몸에 들어갑니다. 대부분의 유황은 아미노산의 구성으로 신체에 들어갑니다.
무기 황 화합물 (황산 및 황산의 염)은 흡수되지 않고 대변으로 몸에서 배설됩니다. 유기 단백질 화합물은 분해되어 장에서 흡수됩니다.
유황은 인체의 모든 조직에서 발견됩니다. 특히 근육, 골격, 간, 신경 조직, 혈액에 많은 유황이 있습니다. 피부의 표층에는 유황이 풍부하며, 유황이 각질과 멜라닌의 일부입니다.
조직에서 유황은 무기물 (황산염, 아황산염, 황화물, 티오 시아 네이트 등)과 유기물 (티올, 티오 에테르, 술폰산, 티오 우레아 등)의 다양한 형태로 발견됩니다. 황산 음이온의 형태로 체액에 황이 존재합니다. 유황 원자는 필수 아미노산 (시스틴, 시스테인, 메티오닌), 호르몬 (인슐린, 칼시토닌), 비타민 (비오틴, 티아민), 글루타티온, 타우린 및 신체에 중요한 기타 화합물 분자의 필수적인 부분입니다. 그들의 구성에서 황은 산화 환원 반응, 조직 호흡, 에너지 생성, 유전 정보 전달에 참여하고 기타 많은 중요한 기능을 수행합니다.
유황은 콜라겐 구조 단백질의 구성 요소입니다. 콘드로이틴 황산염은 피부, 연골, 손톱, 인대 및 심근 밸브에 존재합니다. 헤모글로빈, 헤파린, 시토크롬, 에스트로겐, 피브리노겐 및 설 포리 피드 또한 중요한 황 함유 대사 산물입니다.
유황은 주로 중성 유황과 무기 황산염의 형태로 소변으로 배설되며, 유황 중 일부는 피부와 폐를 통해 배설됩니다., 주로 소변에서 SO2-4로 배설됩니다.
인체에서 생성 된 내인성 황산은 장내 미생물에 의해 생성되는 독성 화합물 (페놀, 인돌 등)의 중화에 관여한다. 또한 약물과 그 대사 산물을 포함하여 이물질을 신체에 결합시킵니다. 동시에, 해가없는 복합체의 화합물이 형성되고, 그 다음에 몸에서 배설됩니다.
유황 대사는 단백질 신진 대사 (뇌하수체, 갑상선, 부신 땀샘, 성선의 호르몬)에 조절 효과가있는 요인들에 의해 제어됩니다.
성인 신체의 황 함량은 약 0.16 % (체중 70kg 당 110g)입니다. 건강한 유기체의 일일 요구량은 4-5g입니다.
유황에 대한 일일 필요성은 대개 적절하게 조직화 된 영양에 의해 제공됩니다.
저지방 쇠고기, 생선, 조개류, 달걀, 치즈, 우유, 양배추 및 콩은 유황이 가장 풍부합니다.
또한 유황에는 오트밀과 메밀 가루, 빵집 제품, 우유, 치즈, 모든 콩류가 들어 있습니다.
순수한 황은 사람에게 독성이 없습니다. 식품에 함유 된 황의 독성에 관한 자료는 입수 할 수 없다. 인간에 대한 치사량은 아직 결정되지 않았습니다.
많은 유황 화합물은 독성이 있습니다. 가장 위험한 황 화합물은 황화수소, 황산화물 및 이산화황입니다.
황의 원소 상태의 상태를 평가하기 위해 아미노산과 단백질 대사 지표를 조사하고 간장의 해독 작용 지표를 연구합니다.
지금까지 신체의 유황 결핍과 관련된 질환에 대한 임상 데이터는 거의 없습니다. 동시에, 실험적 연구에 의하면 식품에 메티오닌이 부족하면 어린 개체의 성장이 억제되고 성인 동물의 생산성이 감소된다는 사실이 입증되었습니다. 메티오닌은 시스테인 (시스틴), 글루타티온, 비오틴, 티아민, 아세틸 코엔자임 A, 리포 익산, 타우린과 같은 중요한 황 함유 화합물의 합성에 관여하기 때문에 황체 결핍의 증상이 원인이 될 수 있습니다.
유황 결핍의 주요 원인은 유황 대사 조절에 있습니다.
유황 결핍의 가능한 주요 증상 :
- 간 질환의 증상.
- 관절 질환의 증상.
- 피부 질환의 증상.
- 생물학적 활성 황 함유 화합물의 신체 및 대사 장애의 다양하고 수많은 징후.
식품에 함유 된 황의 독성에 관한 자료는 문헌에서 입수 할 수 없다. 그러나 황화수소, 이황화 탄소, 이산화황과 같은 황 화합물과의 급성 및 만성 중독 클리닉에 대한 설명이 있습니다.
흡입 된 공기 중에 고농도의 황화수소가 있으면 중독의 임상상이 매우 빨리 발병합니다. 몇 분 내에 경련, 의식 상실, 호흡 정지가 있습니다. 앞으로 중독의 결과는 지속적인 두통, 정신 장애, 마비, 호흡기 질환 및 위장관을 나타낼 수 있습니다.
1 내지 2 ml의 오일 용액 중 미세하게 분쇄 된 유황의 비경 구 투여가 고 인회 혈색소증 및 저혈당증을 동반 한 고열을 동반하는 것으로 밝혀졌다. 비경 구 투여시 황 이온의 독성은 염소 이온의 독성보다 200 배 더 높다고 믿어진다.
위장관에 갇혀있는 황 화합물의 독성은 장의 미생물에 의한 매우 유독 한 화합물 인 황화수소로의 전환과 관련이 있습니다.
부검시 유황 중독으로 사망 한 경우 폐기종, 뇌 염증, 급성 카타르 장염, 간 괴사, 출혈 (치근)이 심근에 있습니다.
만성 중독 (이황화 탄소, 이산화황), 정신 장애, 신경계의 유기 및 기능 변화, 근력 약화, 시각 장애 및 다른 신체계의 다양한 장애가 관찰됩니다.
최근 수십 년 동안 많은 식품, 방부제로서의 알코올 및 무 알코올 음료에 첨가 된 황 함유 화합물 (아황산염)은 인체에서 과도한 황 섭취의 원천 중 하나가되었습니다. 특히 훈제 고기, 감자, 신선한 채소, 맥주, 사과 쥬스, 기성품 샐러드, 식초, 와인 염료에 함유 된 많은 아황산염. 아마 아황산염의 증가하는 소비는 부분적으로 천식 발병률 증가의 원인이 될 수 있습니다. 예를 들어, 기관지 천식 환자의 10 %가 아황산염에 대한 감수성이 증가하는 것으로 알려져있다 (즉, 아황산염에 민감해진다). 몸에 대한 아황산염의 부정적인 영향을 줄이려면 치즈, 달걀, 지방 육류 및 가금류의식이 요법 내용물을 늘리는 것이 좋습니다.
잉여 황의 주요 원인 :
- 황과 그 화합물의 과도한 섭취.
- 유황 대사 조절 장애.
초과 유황의 주요 증상 :
- 가려움증, 발진, furunculosis.
- 결막 발적과 부종.
- 각막에 작은 점 결함이 나타납니다.
- 눈썹과 눈알에 멍이 들었고, 눈에 모래가 끼고 있습니다.
- 광 공포증, 찢어짐.
- 일반적인 약점, 두통, 현기증, 메스꺼움.
- 카타르 위 호흡 기관, 기관지염.
- 청력 상실
- 소화 장애, 설사, 체중 감소.
- 빈혈
- 경련과 의식 상실 (급성 중독).
- 정신 장애, 지능 저하.
S의 흡수를 촉진하는 원소는 F 및 Fe이고, 길항제는 As, Ba, Fe, Pb, Mo 및 Se이다.
몸에 황의 섭취가 불충분하면 티아민, 메티오닌의 바이오 틱, 황 함유식이 보조제뿐만 아니라이 생물 요소 (치즈, 달걀, 해산물, 양배추, 콩)의 함량이 높은 제품의 양을식이에 증가시켜야합니다. 그러한 상태는 극히 드물게 발생하며, 황의 생물학적 성분 상태의 변화는 주로 황 대사의 장애와 관련이 있다고 믿어진다.
몸에 과도한 황 섭취 (생산 조건에서의 중독)가있는 경우, 적절한 보호 조치를 취할 필요가 있습니다.
환경 오염 물질로서 가장 위험한 황 화합물은 황화수소, 황산화물 및 이산화황입니다.
황화수소는 석유 정제, 코크스 - 케미칼, 질소 - 비료 기업의 대기로 방출된다. 고농도에서는 황화수소가 강력한 신경 독으로 작용합니다. 농도가 1000 mg / m3 이상이면 사람이 경련을 일으키고 호흡이 멈추거나 심장 마비가 발생할 수 있습니다. 황화수소는 철과의 상호 작용으로 호흡 효소를 차단합니다. 호흡기 및 눈 점막을 자극 함. 황화수소는 매우 독성이 있습니다. 이미 0.1 %의 농도에서 중추 신경계, 심혈관 계통에 영향을 주어 간, 위장관 및 내분비 장치에 손상을줍니다. 만성적 인 황화수소 농도에 노출되면 눈의 감광도 변화와 뇌의 전기적 활동 변화가 일어나고 혈액의 형태 학적 구성 변화가 나타나며 사람의 심장 혈관계 및 신경계의 상태가 악화됩니다.
산화 황 (IV)은 연료 연소와 황을 함유 한 광석의 제련의 결과로 대기 중으로 유입됩니다. 대기 오염의 주요 원인은 SO 2 : 발전소, 비철 야금 기업 및 황산염 생산. 철 야금 및 기계 공학, 석탄, 석유 정제 산업, 과인산염 생산, 운송의 기업의 덜 중요한 배출. SO 배출량 2 근원으로부터 상당한 거리에서 공기를 오염시킵니다 (천 킬로미터 이상). 산화 황 (IV)은 탄수화물 및 단백질 대사를 방해하고, 메트 헤모글로빈의 형성을 촉진하며, 신체의 면역 보호 특성을 감소시킵니다. 산화 황 (IV)은 "독성 안개"의 주요 활성 성분 중 하나이며 스모그 형성의 활성 성분 중 하나입니다.
이산화황은 인체의 전반적인 중독을 유발할 수 있으며 혈액 성분의 변화, 호흡기 계통의 손상, 전염병에 대한 감수성 증가로 나타납니다. 신진 대사 장애, 소아에서의 혈압 상승, 후두염, 결막염, 비염, 기관지 폐렴, 알레르기 반응, 위 호흡 기관의 급성 질환 및 순환계를 발전시킵니다. 단기간 노출시 - 눈의 점막 자극, 찢어짐, 호흡 곤란, 메스꺼움, 구토, 두통. 피곤함 증가, 근력 약화, 기억 상실. 지각의 감속, 심장의 기능적 기능의 약화, 피부의 살균 효과의 변화.
유황 화합물은 화학, 섬유, 제지, 가죽, 자동차 산업에서 널리 사용됩니다. 플라스틱, 파라핀, 폭발물, 도료, 비료 및 농업용 유독 물질의 제조에 사용됩니다.
의료 목적으로 사람들은 오래 전부터 황의 연소 과정에서 생성 된 이산화황의 살균 효과뿐만 아니라 피부 질환의 치료에 사용 된 황의 살균 특성을 사용 해왔다.
섭취시, 원소 황이 완하제로 작용합니다. 정제 된 유황 분말은 장내균에 항진균제로 사용됩니다. 설파제 (biseptol, sulfacyl-sodium, sulgin 등) 형태의 유황 화합물은 항균 작용을합니다.
매독 치료에서 화농성 치료를 위해 복숭아 기름에 1-2 % 황을 함유 한 무균 용액을 사용합니다.
유황과 그 무기 화합물은 만성 관절염, 심근 질환 (심장 경화증), 많은 만성 피부 및 부인과 질환, 중금속 (수은, 납) - 티오 황산나트륨으로 인한 전문 중독에서 사용됩니다.
정제되고 침강 된 유황은 피부 질환 (지루성, 경변증)을위한 연고와 분말에 외부 적으로 사용됩니다. 두피의 지루 (seborrhea) 치료에서 셀레늄 디설파이드가 사용됩니다. 티오 황산나트륨은 옴 환자 및 일부 진균 성 피부 질환 치료에 외부 약제로도 사용됩니다.
유황은 진정제, 신경 이완제, 항 종양 작용 (thiopental, thioproperazine, thioridazine 등)의 많은 약용 의약품 제제의 일부입니다.
http://www.smed.ru/guides/190