참깨 또는 참깨 (lat. Sésamum, 가족 Pedaliev) - 씨앗으로 인해 우리에게 잘 알려진 연중 (다년생) 초본 유채 종. 참깨는 조미료 (육류, 채소, 생선 요리, 샐러드) 또는 분말 (빵과 과자), 그리고 원료 (할바, 코지나 키, 파스타, 참기름 및 고등어의 생산시 식품 산업에서 매우 널리 사용됩니다. 등). 참깨의 가장 일반적인 흰색 곡물은 검정색까지 다양한 색상 옵션을 가지고 있지만. 검은 참깨는 흰색보다 약간 다른 맛을 가지고 있으며, 더욱 더 향이납니다. 참깨는 따뜻한 기후대의 식물입니다. 아프리카는 아마도 그 발상지 일 것입니다. 심지어 오늘날에도 약 9 종의 참깨를 찾을 수 있습니다. 현재이 식물은 유럽, 아시아, 북아프리카뿐만 아니라 미 대륙에서도 많은 열대 및 아열대 지방에서 재배되고 있습니다.

이 문화의 재배는 우리 시대 이전부터 시작되었고 주로 귀중한 기름을 얻기위한 원료로 재배되었습니다. 약 7 천 년 전 중국의 참기름에는 조명기구 (등불, 램프, 횃불)가 가득 찼고 그을음과의 혼합물은 잉크로 사용되었다고 알려져 있습니다. 고대 이집트에서는 식물의 기술적, 요리 적 및 미용 적 장점뿐만 아니라 의약 적 성질도 잘 알려져 있습니다. 참깨는 장수의 명성을 얻었으며 심지어 불사의 상징이되었습니다. 미국에 들어서 자 식물 (곡물과 기름)은 남부 지역 인구의 부엌에서 향신료로 그리고 필수 불가결 한 요리 재료로 유명해졌습니다. 우리에게 참깨는 인도에서 가져 왔는데, 이곳에서 점령 된 지역의 농장은 다른 나라에서 참깨가 차지하는 필드를 능가합니다.

참깨의 흥미로운 특징은 각 꽃 (흰색, 분홍색 또는 보라색 후광)의 꽃이 하루 만 지속되며, 그 후에 과일이 형성됩니다. 길이가 3-5cm 인 직사각형의 녹색 케이스이며 내부에는 씨앗이 숨겨져 있습니다 (최대 100 개). 숙성이 끝나면 열매가 조금씩 열리고 씨앗이 즉시 땅에 엎 지르며 수집하기가 어렵습니다. 따라서 씨앗 수집은 성숙이 시작되기 전에 수행되고 종자와 함께 상자 상자가 절단되고 마지막으로 따뜻한 건조한 곳에서 작물이 건조됩니다.

참깨는 3-3.5 mm 크기에 달하며 인체에 필요한 미량 성분을 함유하고 있습니다 : 칼슘 (100 g은 성인의 1 일 복용량 임), 구리, 마그네슘, 아연, 철, 인의 중요한 공급. 그들은 또한 비타민 B, E, PP, K를 함유하고 있습니다. 오메가 -6뿐만 아니라 포화 (팔미틴산, 스테아르 산, 아라키 닉) 지방산과 불포화 (리놀레산, 올레산, 팔미 톨리산) 지방산은 참깨 알에서 최대 60 %를 구성하므로 칼로리 함량 꽤 높은. 곡물 형태의 식물 스테롤은 혈액에서 콜레스테롤을 제거하고 죽상 동맥 경화증의 발병을 막아 주지만 그럼에도 과체중을 앓고있는 사람들은 참깨의 사용을 엄격히 통제해야합니다. 건강한 몸을위한 참깨의 최적 사용 비율은 1 일 2 ~ 3 티스푼 이상입니다.

또한 곡물에는 강력한 항산화 세사민이 있습니다. 그것은 악성 종양의 발생을 포함하여 많은 질병의 예방에 예방 효과가 있습니다. 참깨의 또 다른 유용한 성질은 씨앗에 피토 스트라곤이 존재한다는 것으로 결정됩니다.이 종자는 여성 호르몬 요법으로 여성의 신체가 폐경기에 악화되는 것을 막아줍니다. 그러나 참깨의 많은 유익한 특성 이외에 금기증이 있습니다. 요로 결석, 혈전증, 정맥류, 혈액 응고 증가, 혈전증과 편협성 경향은 피해야합니다.

씨앗에서 얻은 냉간 압착 참기름은 유익한 성질과 향기로운 풍미를 바꾸지 않고 오랜 기간 (9 년까지) 지속 할 수 있습니다. 이 귀중한 제품은 특히 동부 사람들에게 요구됩니다. 수입국 중 지도자는 일본이다. 참기름은 중세 시대의 상처 치료, 강장제, 클렌징, 지혈제, 항염증제, 항진균제, 예방 접종 및 활력을 되찾아주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 그의 치유 능력은 Avicenna의 논문에 설명되어 있습니다. 오늘날, 식품 (제과, 통조림 공장 포함) 및 조리 외에도 참기름은 의약품, 화장품, 의약품, 향료 및 윤활유 생산에 널리 사용됩니다.

참깨는 고온 식물이지만, 고비용이지만 효율이 떨어지긴하지만 중위도에서 자라는 것이 가능합니다. 이 문화는 비옥하고 잘 통풍 된 토양 (예 : 양질)을 선호합니다. 그것은 빛과 열에 매우 민감하므로 식물은 0 ℃에서 죽을 수 있기 때문에 토양이 + 16 - 18 ° C까지 따뜻해지고 밤 온도 강하의 위협이 사라집니다. 심기는 늦봄 또는 초여름에 실시됩니다. 또한, 참깨는 과도한 수분을 용납하지 않으며 작물이 습지대 또는 저지대 인 경우 자랄 수 없습니다. 이 식물과 가까운 이웃이 다른 문화와 싫어합니다. 그러나 바람과 가뭄에 대한 내성이 충분하기 때문에 작물 (2 열 또는 3 열)은 덜 저항하는 작물을위한 풍하중으로부터 자연적으로 보호 할 수 있습니다.

참깨를 심기 전에 토양을 잘 준비해야합니다 : 잡초를 제거하고 토양을 뜯어 내고 유기 및 광물질 비료 (질산 암모늄 - 30g / m 2, 염화칼륨 - 20g / m 2, 과인산 염 - 100g / m 2)를 만드십시오. 2). 씨앗은 젖은 땅에 2-3 cm 깊이의 그루브에 뿌려 놓고 줄 사이에 45-60 cm의 거리를 유지 한 다음 토양을 뿌리고 말아서 말립니다. 촬영은 보통 7-10 일 후에 나타납니다. 이 기간 동안, 갓의 출현을 막을 수 있기 때문에, 최고 건조한 껍질 형성이 침대 위에 허용되어서는 안됩니다. 농작물이 심하게 농작물로 바뀌면 얇게 깎기 위해 수동 제초 작업을해야합니다. 식물 사이의 최적 거리는 6 ~ 8cm가되어야하며, 참깨는 토양을 풀고 잡초를 제거하고 적절한 수분 균형을 유지하는 것으로 구성됩니다. 식물의 식물 기간은 2.5-4 개월이 될 수 있습니다. 일반적으로 9 월 상순에 참깨 잎은 노랗게 변하면서 점차 무너지고 종자가있는 포드는 수확 준비가됩니다. 조심스럽게 모으고 작물 손실을 막기 위해 식물 앞에 필름이나 시트를 놓습니다. 수집 된 씨앗은 어두운 시원한 (+ 9 ° C) 및 건조실에 보관됩니다.

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참깨의 장점 : 흑과 백의 씨앗, 기름을 바르는 법

인도 참깨

연간 초본 식물, 작은 열매 씨앗으로 가득 상자에 의해 표현되는 과일. 그들은 필수 지방산, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 단백질 화합물이 풍부한 가장 가치있는 오일의 원천입니다. 씨앗과 기름은 관절과 소화 기관을 치료하고 암의 치료와 예방을 위해 구강 투여에 사용됩니다.

참깨의 유익한 특성은 신체의 비타민과 미네랄 보충 물을 보충하고 모든 세포의 젊음 보존에 기여하는 항산화 효과를 갖는 능력입니다. 이 식물은 고대 로마와 그리스에서 치료를 위해 사용되었으며 아프리카, 고구마는 기본 식단의 변함없는 부분입니다. 러시아에서는 식물이 약전으로 간주되지 않지만, 씨앗은 요리에 사용되며 오일은 미용에 사용됩니다. 이 경우 의사는이 제품의 치유력을 부정하지 않습니다.

식물 특성

참깨는 따뜻한 열대 기후를 가진 나라에서 활발히 재배되는 풀 한 해이다. 인도, 중국, 미얀마 및 에티오피아, 우간다 및 파라과이는 해바라기 씨앗 생산의 선두 주자로 간주됩니다. 러시아에서는 기후로 인해 재배가 매우 제한적입니다. 식물은 Transcaucasian와 극동 지역의 일부에서 자랄 수 있습니다.

씨앗은 어디서 왔는가?

현대 세계에서 흰색과 검은 색 참깨가 널리 보급되어 있습니다. 이것들은 한 식물의 과일이며 다른 등급입니다. 쓴 검은 씨는 강렬한 아로마와 유익한 물질의 함량이 높고 검은 참깨 오일은 풍부한 생물학적 활성 성분이있는 귀중한 제품으로 알려져 있습니다. 인도 참깨의 형태 학적 특성.

• 뿌리. 뿌리 계통은 중추적 인 역할을하며, 계량기까지 토양 깊숙이 침투하여 식물이 자라는 조건에 대해 예리한 것을 보장합니다. 참깨는 가뭄 상태뿐만 아니라 높은 습도에서 완벽하게 식생합니다.
• 줄기. 약간 곡선, 직립, 밀도가 잎. 약 1.5 미터의 높이에 도달하십시오.
• 나뭇잎. 시트 판은 견고하고 가장자리가 밋밋하고 긴 피침 형이다. 자주 사춘기. veining은 표면에 잘 보인다. 리프 마운트 - 스토킹. 위치 - 하단에서 반대쪽으로, 다음에서 위로.
• 꽃 잎 겨드랑이에 위치하며 황색을 띠고 푸르스름한 색을 띤다. 모양은 짧고 구부러진 관 모양의 다소 불규칙한 모양입니다. 식물의 활발한 개화는 6 월 하순부터 7 월까지 관찰됩니다.
• 과일. 8 월에 익기 시작하십시오. 4 개 또는 8 면체 상자, 길쭉한 모양을 나타냅니다. 그것들의 길이는 3.5cm에 달한다. 상자 바닥은 타원형이고 꼭대기는 원추형이다. 각 상자 안에는 작은 씨앗이 많이 있습니다. 그들의 매끄러운 표면은 식물의 다양성에 달려있는 검은 색에서 흰 눈색까지 다른 색을 가질 수 있습니다.

식물은 좋은 수확량을 가지고있다. 총 수집량은 연간 약 4 백만 톤입니다.

원료 조달 방법

갈색이 될 때까지 상자를 어둡게 한 후, 그들은 참깨를 수확하기 시작합니다. 씨앗은 매우 미세한 체로 잘게 부순다. 수거를위한 중요한 조건은 건조한 날씨뿐 아니라 바람이 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 씨앗이 날아가 버립니다.

신선한 용도 즉,이 응용 프로그램은 열적으로 불안정한 씨앗에 가장 적합합니다. 참깨는 껍질을 벗기지 않은 상태로 보관됩니다. 씨앗은 밀폐 된 용기에 넣고 건조한 곳에 두십시오. 습도가 6 %를 초과하면, 원료의 매우 신속한 결석이 관찰되며, 이는 씨앗을 맛없게 만들고 사람이 섭취하기에 부적합하게 만든다. 습기 찬 제품의 가치있는 구성 또한 상실됩니다.

참깨는 동결 후 껍질을 벗기지 않고 보관할 수 있습니다. 이를 통해 최대 1 년 동안 원자재를 사용할 수 있습니다. 실내 온도가 건조한 곳에서 최대 6 개월 동안 저장됩니다. 껍질을 벗긴 씨앗 - 최대 3 개월.

참깨의 구성 및 유익한 성질

참깨의 화학 성분은 다양성과 영양소의 집중으로 놀라움을 선사합니다. 그것은 지방산이 가장 풍부합니다. 지질 함유 물질의 평균 비율은 제품의 총 칼로리 함량을 차지하는 원료 총 질량의 약 50 %입니다. 참깨 지방의 가치는 몸에 필수 불가결 한 것입니다. 씨앗에는 그러한 산이 들어 있습니다 :

• 스테아린산;
• 리그 노셀롤;
• 미리 스틱;
• arachinous;
• 올레산;
• 팔 미트 산;
• 리놀레산;
• 리놀렌산.

이 그룹의 화합물은 유해하고 유익한 콜레스테롤의 몸에있는 농도를 포함하여 지질 대사를 조절하는 경향이 있습니다. 지방산은 세포막의 구조적 요소로 작용하며, 신경계의 완전한 기능을 위해서는 필수적입니다. 그들은 호르몬 및 효소 합성에 참여하고 조직의 건축 자재를 제공하여 면역 세포를 생산합니다.

비타민

인간식이 요법을위한 특별한 가치는 비타민과 미네랄 화합물의 참깨 내용입니다. 이 제품의 영양소는 가능한 한 완벽하게 신체에 흡수되어 비타민 결핍 및 거시 및 미세 요소의 예방 및 치료를 보장합니다.

많은 양의 비타민 B는 참깨를 다음과 같은 능력을 갖습니다.

• 신경계의 기능을 향상시킨다.
• 신진 대사 과정 조절;
• 신경 섬유의 전도도를 정상화한다.
• 손상된 조직의 재생을 촉진한다.
• 피부, 손톱 및 모발의 상태를 개선합니다.

카로티노이드는 비타민 A의 전구체이며 활성 항산화 물질이며 비타민 자체가 신체의 성장과 발달을 조절하고 분비 세포의 기능을 정상화하며 피부와 점막의 상피 조직 상태를 개선합니다. 또한, 비타민 내용은 참깨를 시력에 좋게 만듭니다. 크리스탈과 각막의 혼탁을 방지하고 망막에 산소를 공급합니다.

비타민 E는 강력한 산화 방지제이며 참기름에 함유 된 생식 기관 조절제로서 여성 호르몬과 남성 호르몬을 정상화하고 불임 예방 조치를 만들고 생식 세포 생성을 개선합니다.

아스코 빅과 니코틴산의 조합은 참기름을 심혈관 계통에 유용한 제품으로 만든다. 씨앗은 그녀에게 유익한 영향을 미칩니다.

• 혈관 벽의 상태를 정상화하라;
• 혈관의 상피를 강화시킨다.
• 모세 혈관의 연약함을 방지한다.
• 말초 혈류를 개선한다.
• 심장 근육을 강화하십시오.

미네랄뿐만 아니라

참깨의 특별한 가치는 높은 칼슘 함량입니다. 거대 입자가 낙농 제품보다 훨씬 잘 흡수된다는 것이 특징입니다. 이런 이유로, 참깨를 정기적으로 사용하는 것은 우유 내성을 가진 사람들에게 권장되거나 다른 이유 때문에 거부됩니다. 인과 불소와 함께이 원소는 활발하게 뼈를 강화시켜 치아 법랑질의 정상적인 상태를 보장합니다.

참깨는 다른 미네랄이 풍부합니다 :

그들 모두는 신진 대사 과정에 참여하고 신체의 다양한 조직에 다소 집중되어 있습니다. 구리와 철의 조합은 참깨의 도움으로 혈액 형성을 향상시킵니다. 셀레늄의 활성 항산화 성질은 신체를 자유 라디칼 및 조기 노화로부터 보호합니다.

기타 참깨 화합물 - 리그난, 식물 스테롤, 피톤치드는 비슷한 성질을 가지고 있습니다. 그들의 농도는 참깨를 소비하면서 조용히 몸을 젊어지게합니다. 이 화합물은 면역 작용을 향상시키고 미생물과 바이러스의 침입으로부터 신체를 보호합니다.

가능한 해악

유익한 화합물이 풍부한 성분 임에도 불구하고, 참깨의 사용은 부적절하고 경우에 따라 용납 될 수없는 경우도 있습니다. 그러한 경우에는 위장관 (GIT)의 점막 과민증이 수반되며,

• 위염;
• 소화성 궤양 질환;
• 대장염;
• 과민성 대장 증후군.

치료되지 않은 씨앗은 점막을 자극하는식이 섬유가 매우 풍부합니다. 이로 인해 위액 분비가 증가하고 병리학 적 과정이 악화됩니다. 그것을 사용하는 유일한 방법은 흰 볶은 참깨를 꿀과 함께 사용하는 것입니다,하지만 소량 만 사용하십시오.

참깨의 금기에는 개별 감도 반응이 포함되며 이는 제품의 특정 물질 함량으로 인해 매우 일반적입니다. 이 목록은 고칼슘 혈증과 신 증후군의 상태에 기인 할 수 있습니다. 사실 참깨의 칼슘 염은 살리실산 염과 옥살산 염의 동시 사용으로 신장 결석의 침착 과정을 자극하거나 악화시킬 수 있습니다.

임신 중에 참깨를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 칼슘은 유산을 유발할 수있는 근육 수축 과정에 관여하는 가장 중요한 전해질입니다.

적응증

몸의 회복을 위해서는 날것의 신선한 씨앗을 사용하는 것이 좋습니다. 유용한 물질을 최대한 보존하기 위해 열처리를하지 않지만 몸에 흡수를 향상시키기 위해 많은 종자를 조심스럽게 씹고 숟가락으로 직접 섭취합니다.

참깨는 예방제로서 모든 유기체의 상태에 유익한 영향을 미치므로 모든 성별 및 연령대의 사람들에게 적합합니다.

• 마음을 강하게한다.
• 배를 청소한다.
• 소화 정상화;
• 내부 염증을 제거합니다.
• 항 종양 효과가있다.
• 신진 대사를 향상시킨다.
• 슬래그와 독소를 제거합니다.
• 외모에 긍정적 영향;
• 웜에 대해 활동적인;
• 몸에 비타민과 미네랄을 공급합니다.

참깨를 규칙적으로 사용하는 배경에서 박테리아와 바이러스에 대한 신체의 저항이 증가합니다. 참깨는 여성에게 매우 유용합니다.

• 성 호르몬 수치를 조절한다.
• 성욕을 증가시킨다.
• 폐경의 증상을 제거합니다.
• 부인과 질환으로부터 보호한다.
• 젊음을 길게한다.
• 골다공증을 예방한다.
• 머리카락, 손톱 및 피부에 유용합니다.

참기름으로 임신 중에 더 조심해야한다면, 배달 후,이 제품은 젊은 어머니를 위해 없어서는 안될 것입니다. 그것은 출산 후 신체 회복을 가속화하고, 모유의 질을 향상 시키며, 장기 모유 수유를위한 충분한 양을 보장합니다. 모든 필요한 비타민과 지방산을 섭취 한 아기는 잘 자라며 체중이 늘어나고 발달합니다. 그것은 어머니에 의해 참깨의 사용은 영아를 평온하게 만들고, 그들의 수면을 정상화 시킨다는 것을 주목합니다.

전통 의학은 가정에서 많은 질병을 치료하기 위해 참깨를 사용합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 호흡 기관의 질병;
• 관절과 뼈의 질병;
• 낮은 산성도;
• 일정한 변비;
• 알레르기 성 피부 발진;
• 긴 병후의 시체 고갈.

오일 값

1 회 냉간 압착에 의해 참깨에서 얻은 오일은 가장 질적이며 유용한 것으로 간주됩니다. 종자의 지방 부분뿐만 아니라 단백질 부분을 포함하여 유용한 물질의 초기 농도를 집중시킵니다. 기름은 모든 연령대의 남성과 여성에게 유용합니다. 그것은 온화한 맛, 알맞은 쓴 맛 및 유쾌한 아로마를 가지고 있습니다. 이러한 질병의 치료를 위해 내부에 사용 :

• 죽상 동맥 경화증;
• 당뇨병;
• 신진 대사 장애;
• 저산소성 위염;
• 가난한 위장 운동성;
• 신장 염증;
• 간 질환;
• 요로 감염;
• 불임;
• 발기 부전;
• 폐색 성 장애;
• 몸의 고갈.

가벼운 참기름은 외부에서 활발하게 사용됩니다. 비타민과 활성 물질 덕분에 재생 과정을 자극하고 높은 침투력을 갖습니다. 이 제품은 피부 문제를 치료합니다.

• 건선;
• vitiligo;
• 습진;
• 화상;
• 동상;
• 찰과상, 상처, 상처;
• 헤르페스 분출;
• 접촉 및 아토피 성 피부염;
• 지루성;
• 두드러기

표피의 더 깊은 층으로의 기름 침투는 폐 질환, 관절 파괴, 근염 및 염좌로 치료할 수 있습니다.

안에 기름을 가지고 체중 감소를위한 원조로. 그것은 굶주림, 비타민 결핍의 발작을 제거하는 것을 돕고, 또한 목표에 도달 한 후에 아름다운 피부 상태를 제공합니다. 완하 효과의 형태로 부작용은 체중 감량 과정에 기여합니다.

바로 먹어.

검은 참깨는 가장 인기있는 의약품입니다. 이 품종은 항상 정제되지 않은 상태로 판매되며 영양가가 높고 생물학적으로 활발한 가치를 지닙니다. 참깨 치료는 내부와 외부의 두 가지 모드 만 있으므로 가장 단순한 것으로 간주 될 수 있습니다.

다음과 같이 참깨를 흑백으로 찍습니다.

• 예방을 위해 - 하루에 세 번씩 티 보트;
• 치료를 위해 - 스푼, 하루에 두 번;
• 폐경 기간, 종양학 - 스푼, 하루에 세 번.

흰색 참깨 처리는 흑색 품종보다 칼슘 함량이 높기 때문에 여성에게 바람직합니다.

영양분 흡수 수준을 높이려면 섭취하기 1 시간 전에 깨끗한 음용수에 씨앗을 담그는 것이 좋습니다. 이러한 조작 후, 씨앗이 더 잘 씹어 져 몸에 완전히 흡수됩니다. 흑백 참깨의 씨앗은 요리에 널리 사용될 수 있습니다. 가장 좋은 처방은 각 조미료에 약간의 조미료를 첨가하는 것입니다.

오일은 안쪽으로 마셔 져서 순수한 형태로 피부에 바르고 화장품과 수제 가면에 첨가됩니다. 응용 프로그램 옵션 :

• 예방 - 1 일 2 회 찻 숱가락.
• 회복과 체중 감소 - 빈속에 아침에 큰 스푼;
• 붕대 아래의 얇은 층을 가진 순수한 형태의 피부 병변 치료;
• 유방 봉인 처리 - 밤 동안 순수한 기름의 압축;
• 천식 및 폐렴 치료 - 가슴에서 깨끗하게 문질러서;
• 화장품 응용 - 다양한 제품에 티스푼을 첨가하거나 얼굴, 목, 데콜테의 피부에 순수한 형태로 바릅니다.

참기름은 모든 차가운 요리에 첨가 할 수있을뿐만 아니라 오일 마사지 혼합물을 준비 할 때 주 오일로 사용할 수 있습니다.

리뷰에 따르면, 검은 참깨의 치료 특성은 흰색의 특성을 약간 초과합니다. 두 번째를 원시 형태로만 사용하는 경우입니다. 정제되지 않은 참깨는 얇은 껍질로 덮인 베이지 또는 황색을 띄고 있습니다. 유용한 두 학년. 흰색과 검은 색 참깨의 온도 처리는 오일뿐만 아니라 제품에 의한 모든 귀중한 품질의 손실로 이어집니다.

http://herbalpedia.ru/catalog/kunzhut/

참깨 (참깨) - 칼로리, 좋고 해로운

참깨 : 속성

칼로리 : 565 kcal.

제품의 에너지 가치 참깨 :
단백질 19.4 g.
지방 : 48.7 g.
탄수화물 : 12.2 g.

설명

참깨, 또는 그것이 지명 될 때까지, 사람들은 오랫동안 가장 유용한 식품 첨가물 중 하나로 알려진 약초입니다. 그것은 기름의 형태와 씨앗의 형태로 사용됩니다. 이 기사에서 논의 될 종자는 줄기의 특정 상자에서 익는다. 바깥쪽에는 타원형 모양을하고 있기 때문에 쌀과 비슷합니다 (사진 참조). 참깨 향신료는 수세기 동안 사용되어 왔으며 세계에서 처음이자 최고의 맛의 하나입니다.

참깨 씨앗의 역사는 고대부터 멀리 돌아 간다. 아시리아의 성경적 신화에서도 참깨가 언급됩니다. 지구를 만들기 전에 신들이 앉아서 참깨 와인을 마셨다고 믿었습니다. 예를 들어 로마에서는 일반적인 신체적 인 것뿐만 아니라 힘을 증가시키는 힘과 힘을 제공한다고 믿었습니다. 우리 시대 5000 년 전의 중국에서는 참기름이 윤활유뿐 아니라 글쓰기에도 사용되었습니다. 그러한 많은 사실들은 역사적 고향을 정확하게 결정할 수 없습니다.

참깨의 종류

참깨 종류에 따라 나누어 져 있습니다 :

가장 일반적인 씨앗은 검정, 흰색, 갈색입니다. 빨간색과 노란색의 씨앗은 훨씬 덜 일반적입니다. 외모와 마찬가지로 맛을 내기 위해서도 차이가 있습니다. 예를 들어, 검은 참깨가 가장 향기로운 것으로 간주됩니다. 심지어이 씨앗의 맛은 더욱 뚜렷하고 씁쓸하지만 밝은 맛의 향이 그만한 가치가 있습니다. 갈색 종자는 이미 쓴맛이 없기 때문에 처리됩니다. 그러나 가장 맛있는 씨앗은 흰색입니다. 곡물을 갈아 준 덕분에 절묘한 외모로 인해 쓴 맛을 전혀 없앨 수 있으며, 동시에 멋진 향기는 증발하지 않습니다.

중국과 아시아 국가에서 참깨는 매우 존경 받는다. 이것은 아시아 인들이 일상적으로 사용하는 것이 노화를 늦추는 데 기여한다고 확신하기 때문입니다. 고대부터 사람들은 참깨를 "불멸의 물약"이라고 불렀습니다. 아마 아시아 사람들이 매우 멋있게 보이도록 돕는 것이이 제품 일 것입니다.

아시아 국가에서는 흰색 참깨가 절묘한 제품으로 간주됩니다. 이것은 매우 간단하게 설명됩니다 - 그들은 무엇보다도 아시아 인을 위해 주식 인 닦은 쌀을 닮았습니다.

그러나 가장 유용한 것은 검은 씨앗입니다. 그들은 어떤 처리도하지 않기 때문에 유익한 물질을 충분히 가지고 있으며, 조개 껍질의 향기가 훨씬 더 뚜렷합니다.

참깨 껍질이 진해지면 더 많은 물질이 포함된다는 규칙을 기억하십시오.

어떻게 선택하고 저장합니까?

검은 씨앗을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면 그들은 검은 색 씨앗을 뿌리 뽑지 않았기 때문입니다. 흰색 참깨도 유용 합니다만, 유통 기한이 훨씬 짧습니다. 참깨를 투명한 포장에 사서 느슨한 지 확인하는 것이 좋습니다. 그리고 패키지의 어떤 경우에도 습기의 흔적이 있어서는 안됩니다.

참깨를 저장하는 데 어려움이 없습니다. 검은 씨앗이 어둡고 시원한 장소에 보관 될 수 있다면 다시 흰색을 냉장고에 넣어야합니다. 습기가 들어 가지 않을 수 있도록 유리 또는 점토 용기를 섭취하는 것이 좋습니다.

집에서 성장하기

많은 사람들이이 질문을합니다 -이 멋진 향신료가 어떻게, 그리고 어디서 자랍니다? 이 식물은 열대성 기후가 필요하기 때문에 인도뿐만 아니라 중국에서도 가장 일반적입니다. 현재 많은 국가들이 재배에 종사하고 있으며, 특히 Transcaucasia와 Russia가 그 명단에 포함되어 있습니다.

참깨는 잎 뒤에 숨어있는 흰색과 자주색 꽃으로 피고. 이 식물은 수분과 종자가 익는 상자를 형성하기 위해 어느 날 열립니다.

이 식물은 열대성 기후에 익숙해 있기 때문에, 서리를 피할 때 또는 온실에 식물을 심을 기회가 있다면 묘목을 심는 것이 좋습니다. 저온에서 식물은 단순히 살아남지 못할 것입니다. 그러나 여름에는 정원의 모든 다른 주민들이 더위에 시달 리지 않을 것이고, 참깨가 빨리 언덕 위로 올라갈 것입니다. 더운 기후가있는 국가에서는 3 미터까지 자랄 수 있습니다. 그러나 북쪽 지구의 기록은 60-80cm를 넘지 않습니다. 그러나 당신은 미리 화를 내서는 안되며 여름이 끝날 때까지 기후가 좋아지기 시작합니다. 그리고 결국 1 평방 미터로 200 그램의 참깨를 섭취하게됩니다.

그래서 우리가 4 월을 기다렸을 때, 우리는 물에 참깨를 24 시간 동안 뿌려야합니다. 그래서 따뜻한 물에 담가야합니다. 다음 단계는 묘목 심기 및 토양 준비를위한 상자 준비입니다. 경량이어야합니다. 그런 다음 평행하게 종자를 땅 위에 뿌리고 조금 뿌린다.

열이 가득 차면 종자가 자라는 침대 바닥을 비옥하게하십시오.

콩나물이 즉시 자라지 않을 수도 있습니다. 날씨가 따뜻하면 누룩처럼 자랄 것입니다.

참깨는 모종뿐만 아니라 심을 수 있습니다. 씨앗은 또한 땅에 즉시 씨를 뿌릴 수 있습니다. 이렇게하려면 씨앗을 땅속에 2-3cm 깊이에 뿌려야합니다. 줄 사이의 거리는 45-70cm입니다. 싹이 나타나면 정기적으로 흙을 풀어 물을 주어야합니다.

단풍이 노랗게 변하기 시작할 때 수확이 필요합니다. 식물을 면밀히 모니터링해야하지만, 그렇지 않으면 페레 자렛 (perezaret)이라면 종자 상자가 손상되어 손상 될 수 있습니다.

요리 및 씨앗 준비에 사용

참깨는 요리에 널리 사용됩니다. 예를 들어, 향신료와 기름은 참깨로 만듭니다. 짓 눌린 씨앗은 고기 요리, 생선 및 야채 요리에 사용됩니다. 맛있는 디저트는 참깨에 달콤한 견과류가 추가 된 제품입니다. 일반적으로 맛있는 씨앗의 적용 분야는 거의 무제한입니다!

참깨를 최대한으로 사용하려면 참깨를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그런데 씨앗을 담그고 껍질을 담가두면 씹기가 더 쉽고이 상태에서 더 빠르고 쉽게 소화됩니다. 그러나 볶은 씨앗은 더 이상 유용한 특성을 갖지 않습니다. 그 중 일부는 열처리로 파괴되기 때문입니다. 이런 이유로 샐러드, 신선한 페이스트리 및 원시 및 미리 쳐진 참깨를 뿌린 다른 요리를 자주 볼 수 있습니다.

유용한 속성

참깨에는 많은 유익한 미량 원소, 다량 영양소 및 비타민이 있습니다. 참깨는 기름의 형태로 매우 유용합니다. 그것은 산화 방지제 인 정유의 몇몇 유형으로 이루어져있다. 결과적으로, 참깨의 사용은 젊음을 길게 유지하는 데 도움이되며 종양학의 발전을 예방합니다.

참깨는 또한 면역 체계를 강화하는 데 도움이되며 또한 식단에 포함 된 사람이 활기차고 정력적으로 느낄 수 있도록 도와줍니다. 이 씨앗의 또 다른 장점은 혈중 콜레스테롤 수치를 현저하게 감소시킬 수 있다는 것입니다.

참깨 섬유 성분은 내장을 돕습니다. 적절하게 처리 된 씨앗은 변비에 도움이되며, 삶은 참깨의 씨앗은 설사를 극복하는 데 도움이됩니다.

또한 또 다른 장점은 유용한 성분의 구성에 식물성 물질이 존재한다는 것입니다. 이것은 여성 호르몬의 자연스러운 모습입니다. 이들의 사용은 45 세 이상의 여성에게 필요합니다. 이 연령대에서는 신체의 에스트로겐 양이 현저하게 줄어들고 식물성 에스트로겐을 정기적으로 사용하면 어느 정도 보상 할 수 있습니다. 덕분에 폐경 증상을 고통없이 다시 느낄 수 있습니다.

참깨는 어린이, 임산부 및 노인이 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 참깨가 많은 양의 칼슘을 함유하고 있기 때문에 알다시피 뼈 조직의 복원에 기여합니다.

많은 젊은 엄마들이 다이어트에 참깨 사용의 수용 가능성에 대해 걱정하고 있습니다. 그러나이 제품에 대한 모든 우려는 근거가 없습니다. 반대로, 그것은 당신의 식단에 도입되어야합니다. 참깨는 식물 면역 조절제로서 임신 후 약화 된 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다. 그러나 면책 특권은 엄마뿐만 아니라 아기에게도 도움이 될 것입니다. 왜냐하면 참깨 씨에서 모든 유용한 물질을 우유로 얻을 것이기 때문입니다. 이 제품은 특히 아기의 피부 상태를 개선 할 수 있습니다.

유용한 참깨는 또한 당뇨로 고통받는 사람들이 될 것입니다. 적당히, 그들은 식단에 그것을 넣어야합니다.

참깨는 종종 화장품에서 화장품으로 사용됩니다. 예를 들어, 참기름은 얼굴 피부 관리에 사용될 수 있습니다. 자외선으로부터 피부 보호에 기여하고 탄력과 탄력을줍니다.

다음으로 우리는 참깨에 함유 된 물질이 정확히 무엇인지, 그리고 이들 물질이 어떻게 몸에 영향을 주는지를 고려합니다.

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참깨 참깨, 참기름 사용

고대 앗수르 인들은 그들이 세계를 만들기 시작하기 전에 신들이 꿀을 참깨에서 마셨다 고 믿었습니다. 작은 씨앗은 힘과 건강을 회복 할 수 있습니다. 하지만, 우선 먼저.

설명

그렇지 않으면, 참깨는 마법의 참깨라고 부릅니다. 그것은 깨끗한 색상의 페달 패밀리에 속합니다. 참깨라는 이름에는 셈족의 뿌리가 있지만, 그것은 그리스어를 통해 우리에게 왔습니다. 그리스어, 아시리아어 및 아랍어에서이 단어는 유성 식물로 번역됩니다.

참깨는 여러 종류와 색상이 될 수 있습니다. 대부분의 종은 아프리카에서 독점적으로 발견 될 수 있지만, Sesamum indicum과 같은 종은 모든 아열대 국가에서 자라고 경작 된 식물입니다. 그리고 참깨에 관해서는, 음식으로, 그것은 일반적으로 인도 참깨입니다 것을 명심하고 있습니다. 그런데 다양성에 따라 이러한 씨앗은 흰색이나 검은 색뿐만 아니라 노란색, 빨간색, 갈색이 될 수 있습니다.

그들의 유용한 특성들 (나중에 우리는 그들에 대해 말할 것입니다.)이 씨앗들은 열로 대우 될 때 잃지 만, (콜드 압착으로 생산 된) 오일은 약 9 년 동안 모든 특성을 유지할 수 있습니다. 올리브처럼 맛이 있지만 쓴 맛은 없으며 피스타치오 나 아몬드만큼 맛이 좋으며 가격도 저렴합니다. 사실,이 기름은 튀김에 사용할 수 없습니다 : 화상을 입어 해로워집니다.

그건 그렇고,이 식물은 매우 연약하고 변덕 스럽습니다. 그래서 전체 성장을위한 기온은 약 30 도가되어야하고 지구는 16도까지 따뜻해야합니다.이 수치가 반 정도 떨어지더라도 식물은 죽을 수 있습니다. 참깨 토양은 신중하게 수정되어야하며 잡초가 없어야합니다. 그렇습니다. 매우 조심스럽게 수확해야합니다. 씨를 가진 포드는 매우 약합니다. 그러나 농업 학자들은 참깨는 가장 오래된 재배 식물 중 하나라고 생각합니다. 참깨와 기름은 아랍 요리의 필수 요소이며, 중앙 아시아, 이스라엘, 인도, 일본, 중국, 한국입니다.

그건 그렇고, 요리에서는 머핀을 뿌리거나 조미료로 사용할 때만이 아닙니다. 그래서 tahini white halva가 만들어졌으며 이것은 세계에서 가장 풍부한 칼슘 공급원 중 하나입니다. 그리고 이것은 작은 씨앗의 모든 유용한 특성이 아닙니다.

수집 및 수확

참깨 자체는 오래 보관되지 않습니다. 어쨌든 신선도를 연장시키기 위해 참깨는 종종 튀겨진다. 그러나이 과정에서 제품의 많은 유용한 특성이 상실됩니다. 그런 이유로 요리, 약 및 미용에서이 씨에서 기름을 사용하는 것이 더 편리합니다.

또한 적절히 선택하여 저장해야합니다. 그것을 사기 전에 참깨를 꼭 드십시오. 쓴맛이 있어서는 안됩니다. "올바른"씨앗이 부서지기 쉽습니다.

unpeeled seed를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉동 보관하면 수명이 1 년이됩니다. 냉동하지 않고 껍질을 벗기지 않은 씨앗은 건조한 곳에서 약 3 개월, 냉장고에서 약 6 개월 저장할 수 있습니다. 종자는 약 3 개월 동안 껍질을 벗 깁니다. 청소는되었지만 용기에 넣어 두는 것을 잊지 마십시오. 오일은 수년 동안 저장 될 수 있습니다. 이것은 산화 방지제로 인해 가능하기 때문에 무한정 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 참깨 (밀가루)는 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

화학 성분

먼저, 화학 성분을 다루겠습니다.

100 g의 씨앗에는 560 kcal이 함유되어 있습니다. 이것은 많이 있지만, 지방 종자에는 그리 많지 않습니다. 또한, 씨앗에는 19.5g의 단백질 (많은 양)과 49g의 지방이 포함되어 있습니다. 그러나 대부분의 지방산은 유용하고 다 불포화 상태입니다. 즉, 나쁜 항산화 물질이 아닙니다.

비타민과 다른 산화 방지제에 관해서는, 많은 비타민 E (노화를위한 최상의 치료법), 비타민 A, 또한 B 군의 비타민이 있습니다.

그러나 참깨를 가치있게하는 주요 요소는 칼슘입니다. 그것의 여기에서 1470 mg, 칼슘의 단지 매일 복용량보다는 더 적은 30 밀리그램은, 건강한 뼈,이, 머리, 못에 사람들을 위해 필요하다. 이 모든 칼슘은 유기물이므로 완벽하게 흡수됩니다. 부상이나 골다공증 후에 참깨를 먹고이 작은 씨앗을 부인하지 마십시오. 우리가 혈액의 알칼리화에이 요소가 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 이는 암 예방과 면역 증진을 의미합니다.

여기에는 다른 많은 요소들이 있습니다. 그래서 같은 100g에서 거의 매일 철분이 함유되어 혈액의 건강이 불가능합니다.

그건 우리가 위도에서 쉽게 찾을 수없는, 익히지 않은 원시 참깨에 관한 이야기입니다. 이 경우 오일은 다시 타협이 될 수 있습니다.

또한 많은 칼륨 (거의 500mg), 마그네슘 (530mg), 700mg 이상의 인과 75mg의 나트륨이 있습니다.

마이크로 및 매크로 요소에 속하지 않는 유용한 물질 중에서 석회를 언급 할 가치가 있습니다. 100g의 씨앗으로 하루 동안 우리의 필요성을 충족시키는 것으로 충분합니다. 우리는 신체에서 미네랄 신진 대사를 정상화하기 위해 소량의 석회가 필요합니다.

이 씨앗에있는 칼슘, 철분 및 기타 성분은 피틴산과 옥살산 염이 참깨에서도 발견되므로 잘 흡수됩니다.

고유 한 구성 요소도 있습니다. 여기에는 노화를 늦추고 간 지방의 변성을 막아주고 신체의 지질 대사를 개선시키는 우수한 항산화 제인 lignans sesamolin과 sesamin이 포함됩니다. 또한, 이러한 리그난은 항산화 효과를 연장시켜 비타민 E의 작용을 향상시킵니다. 이 모든 것들이 참깨 (그리고 그것의 기름)에 많은 유익한 성질을 부여했습니다.

티아민은 신진 대사뿐만 아니라 신경계도 치료합니다. 비타민 PP 덕분에 소화도 개선됩니다. 그러나 리보플라빈으로도 알려진 비타민 B2는 어린이들에게 가장 필요합니다. 왜냐하면 그것은 모든 내장 기관과 시스템의 성장과 적절한 개발을 자극하기 때문입니다.

참깨의 유용한 특성

우선, 참깨는 간과 담즙을 포함한 모든 독소의 몸을 정화하며, 또한 더 얇아 지도록 도와줍니다 (남용되지 않는 경우, 결국 석유 배양). 또한이 제품을 사용하면 혈액 응고를 개선 할 수 있으므로 출혈을 가진 사람들의 식단에 필요합니다.

참깨는 칼슘의 공급원으로 잇몸과 치아를 강화시키고 구강 질환을 예방합니다. 아니, 치과에 방문은 취소되지 않지만 예방은 그렇게 될 수 있습니다.

이 제품은 단백질이 쉽게 소화되기 때문에 근육 덩어리를 만드는 데 매우 좋습니다.이 과정에서 식물의 기원으로 인해 칼슘을 포함한 미네랄이 손실되지 않습니다. 그래서 참깨는 스포츠 및 보디 빌딩 도중 부상의 위험을 최소화합니다.

참깨는 당신이 용납 할 수 없다면 낙농 제품을 대신 할 수 있고, 채식인이라면 고기 대신 사용할 수 있습니다.

다량의 지방에도 불구하고, 참깨는 과도한 콜레스테롤을 가지고 있습니다. 그는 자신의 잉여물을 제거 할뿐만 아니라 이미 획득 한 콜레스테롤 플라크를 제거합니다. 따라서, 마술의 씨앗은 죽상 경화증과 고혈압없이 살 수 있습니다. 그런데, 그런 "분말"는 베이킹과 다른 건강에 해로운 생과자에서 상해를 중화한다 : 콜레스테롤을 제거하는에 관하여뿐만 아니라이다, 또한 그것에 여분 축사가 허리 또는 위를 손상하지 않을 참깨에있는 이렇게 많은 식물 섬유가있다.

참깨는 많은 양의 항산화 제 때문에 젊음의 만병 통치약이라고 할 수 있지만, 같은 물질이 암세포와 적극적으로 싸우며 발생을 막고 간신히 파괴됩니다.

이 씨앗에서 유래 한 오일은 리신이나 아마씨보다 변비를 줄이지 않으며 위장염과 다른 많은 위장과 위장병에도 유용합니다. 그러나 참깨와 기름이 도움이 될 수있는 다른 많은 문제가 있습니다. 다음과 함께 사용할 수 있습니다.

• 관절 질환;
• 폐렴;
• 마른 기침;
• 천식;
• 혈관 및 일반 심혈관 질환;
• 췌장, 간 및 담즙 질환;
• 신장 질환;
• 기관지염;
• 갑상선 문제;
• 기생충;
• 혈액과 위액의 산도 증가.

이 제품은 신진 대사를 개선하고 젊어지게합니다. 식물성 호르몬 (여성 호르몬의 유사체)이 많기 때문에이 기름과 그 씨앗은 여성의 생식기 계통을 치료하기 위해 "여성"질병을 치료하고 총체적으로 임신을 돕습니다. 나이가 많은 여성의 경우이 제품을 사용하면 훨씬 어려움없이 폐경에서 살아남을 수 있으며 심지어 전진 속도를 늦출 수 있습니다. 젊음의 비약적 인 것이 아닙니다. 그렇습니다. 임신 중에는 특히 적당히 사용하면 매우 유용합니다. 결국 칼슘이 많아서 아기의 해골 형성에 도움이되며 어머니의이 성분의 손실을 최소화합니다. 또한이 제품은 아기에게 먹이를 주거나 유방염을 일으킬 때 유방염이나 염증을 예방합니다.

흥미로운 점은 참깨와 그 기름이 요리 실험에 첨가하더라도 기름이 좋다는 것입니다. 그러나 전통 의학은 이러한 씨앗의 도움으로 질병을 없애기위한 자체적 인 방법을 제공합니다.

참기름은 피부과에서 활발하게 사용됩니다. 그것은 다양한 피부 질환을 치료하는 연고, 유제 및 패치를 만드는데 사용됩니다.

민속 요리법 및 사용 방법

젊음의 비약

우선, 참깨의 연금술에 대해 이야기 해 봅시다. 준비를 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 지상 생강 (5g);
• 참깨 (만큼);
• 가루 설탕 (같은 양).

아침에 찻 숟가락을 저어 약동하십시오.

감기 및 폐 질환

당신은 기름과 씨앗을 가져갈 수 있으며 옥외에서의 섭취와 섭취 모두에 유용 할 것입니다.

다음과 같이 외부에서 사용할 수 있습니다 : 단순히 수조 (온도 36-39도)에서 가열하십시오. 우리는 저녁에 흉부에 문지릅니다. 우리는 반드시 따뜻하게합니다. 환자는 위장에 놓여지고 따뜻한 담요로 덮습니다. 같은 기름이나 씨앗 안에 하루에 한 번에서 세 번, 그리고 반 티스푼에서 전체로 사용됩니다.

어린이 (또는 당신)에게 인후염 또는 편도선염이있는 경우 따뜻한 우유에 버터 (5 ~ 6 방울)를 넣을 수 있습니다. 하루에 두 번 또는 세 번 마 십니다. 원하는 경우 동일한 우유에 꿀을 첨가 할 수도 있습니다. 이염을 앓은 경우, 기름을 병에 걸린 귀에 몇 방울 떨어 뜨릴 수 있습니다.

감기 동안 면역력이 저하되면 참깨 가루를 사용할 수 있습니다. 그들을 건조하고 커피 분쇄기에서 갈아서. 1 티스푼 씩 8-12 시간마다 먹고 생강차로 씻으십시오. 동일한 치료법은 관절이나 근육통, 면역력이 제로가되는 질병 후 회복을 위해 효과적입니다.

치아 및 잇몸 용

참깨와 기름은 강한 치아와 잇몸을 유지하는 데 도움이됩니다. 첫째, 그들은 칼슘이 필요합니다. 그리고 소화가 가능합니다. 많은 것들이 있습니다. 따라서, 먹고,이 기쁨을 부정하지 마십시오. 심지어 과자라는 사실에도 불구하고 참깨에서 나온 타히 니 할바 또는 코지나 키조차도 유용 할 것입니다.

오일은 또한 잇몸으로 문질러서 마사지를 할 수 있습니다. 이것은 칼슘과 비타민으로 영양을 공급할뿐만 아니라 마사지와 마찬가지로 혈액 순환을 개선합니다. 치주 질환에 좋은 치료법.

입을 헹굴 수 있습니다. 입안에 기름 한 스푼을 가지고 몇 분 동안 붙드십시오. 그런 다음 또 다른 2 분간 헹구십시오. 절차는 매일 수행됩니다.

위장병 퇴치

참깨와 기름도 적당합니다. 위염, 궤양 및 변비의 경우, 기름을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 찻 숟가락에서 큰 스푼으로 술을 많이 마셔야합니다. 하루에 세 번 복용하십시오. 오일 온도는 실온이어야합니다.

설사와 함께, 씨앗이 더 효과적 일 것입니다. 그들을 삶아서 가장 좋은 꽃인 꿀과 섞어 라. 설사 나 중독의 경우, 요리조차 할 수 없지만, 간단히 갈아서 약간의 끓인 물로 희석하고 약간의 꿀을 첨가하십시오. 1 시간 조금 먹고.

체중을 줄이고 장에서 독소를 제거하려면 커피 분쇄기에서 씨앗 (찻 숱가락)을 갈아서 하루 3 번 먹습니다. 이 후에 더 많은 물을 마시는 것을 잊지 마십시오. 또한 참깨의 도움으로 체중을 줄이려면 소량의 꿀과 함께 섞으면 작은 곡물이 굶주림을 만족시켜야 할 수도 있습니다.

치질은 위장관 질환 및 참기름에 기인 할 수 있습니다. 당신은 내부의 기름을 마실 수 있고 외부 대리인을 사용할 수 있습니다. 그 준비를 위해, 우리는 적절한 참깨 (두 스푼의 스푼)와 끓는 물의 반 유리가 필요합니다. 종자를 채우고 뚜껑으로 덮으십시오. 30 분간 기다리십시오. 찬 주입으로 항문을 하루에 여러 번 윤활하십시오.

참깨 - 최음 제지

참깨가 훌륭한 보양제라는 것을 알고 계십니까? 중대한 최음 제지를 만들기 위하여는, 동일한 양 양귀비 및 아마 씨를 가진 참깨를 섞으십시오. 우리는 찻 숱가락을 먹거나 사랑하는 사람의 요리에 더합니다.이 치료법은 또한 사람들에게 영향을줍니다.

유방염 참깨가 외부 적으로 가장 잘 사용될 때. 우리는 씨앗을 말린 다음 이미 익숙한 커피 그라인더로 갈아서 고친다. 식물성 기름을 채우고 유방 땀샘을 압축합니다.

여성의 질병 치료를 위해 우리는 하루에 3 번 큰 스푼을 사용하거나 해바라기 씨를 씹습니다. 나쁘지는 않지만, 그것은 남성의 건강에 영향을줍니다.

참깨

현재와 ​​동일한 맛뿐만 아니라 칼슘을 공급하는 보충제와 비타민 참깨 우유는 다음과 같은 제품으로 준비되어 있습니다 : 100g의 참깨 (튀겨지지 않은 것), 1 리터의 끓인 물과 꿀 (2 큰 술). 씨를 그릇에 부어 물을 2 시간 부으십시오. 이제 물을 버리고 조금 기울이면. 이제 물 (100 ml)을 다시 부어 꿀 (전체)을 넣으십시오. 믹서기로 섞어서 나머지 물을 모두 붓습니다. 우유를 걸러 내야합니다. 케이크를 버리지 않는 것이 좋습니다. 요리의 실험에 사용할 수 있습니다. 우유는 빈혈, 췌장염, 갑상선 문제 및 면역력 저하 또는 과로 상태에 유용합니다.

불면증

당신이 불면증이 있다면, 참기름으로 발에 기름을 바릅니다. 그 즐거운 향기는 또한 진정이며, 다리는 편안합니다.

피부 건강을 위해

이 제품은 피부 과학에서도 사용되지만 오일로만 사용됩니다. 그들은 모든 균열, 상처, 피부 손상을 윤활시킬 수 있습니다. 피부염 및 기타 피부 문제를 해결하고 화상으로 인한 통증을 완화시킵니다. 습진과 건선에 예기치 못했지만 즐거운 효과가있을 수 있습니다.

뼈의 발아 씨앗

대부분의 칼슘과 기타 물질은 발아시기에 나타납니다. 차가운 물로 씨앗을 씻어 내고 평평한 그릇에 담는다. 참깨를 거의 덮지 않도록 거즈로 덮고 물 (방)을 채 웁니다. 우리는 열에 며칠 동안 떠납니다. 그리고이 모든 시간 동안 우리는 물이 증발하지 않고 거즈가 마르지 않도록해야합니다. 사용하기 전에 씨앗을 다음과 같이 씻어야합니다. 이 치료법은 골다공증, 골절, 충치 및 칼슘 부족으로 인한 다른 문제에 효과적입니다. 우리는 하루에 50-100g의 묘목을 먹습니다.

참깨 다른 지역

참기름이 적절한 약과 요리 외에 또 다른 영역이 있습니다. 이것은 화장품입니다. 여기에는 헤어 케어도 포함됩니다.

마사지 오일

우선 마사지 용베이스 오일로 사용할 수 있습니다. 첫째, 가벼운 질감과 우수한 침투력을 지니고있어 흡수가 잘되고 찌꺼기를 씻어 낼 수 있습니다. 둘째, 이러한 마사지와 함께 피부는 많은 비타민과 모든 동일한 칼슘을 섭취합니다. 마지막으로, 그것은 좋은 향기가 있으며, 그것은 동일한 아몬드보다 적은 비용. 가벼운베이스에 아로마 오일을 추가하고 셀룰 라이트, 스트레치 마크, 느슨 함 또는 아픈 관절을 치료하십시오.

얼굴 관리

특히 얼굴 노화, 건조 또는 약한 색조의 피부에도 좋습니다. 우수한 보습 및 영양 특성을 지니고 있으며 마그네슘이 풍부하여 스트레스에 대처할 수있는 능력을 제공합니다. 야간에 적용하고 아침에 얼굴이 신선 해 보이며 주름을 모방해도 눈에 띄지 않게됩니다. 또한 천연 UV 필터가 들어있어 자외선 차단제 대신 사용할 수 있습니다. 그것은 여드름이나 다른 흉터의 흔적이 있다면 그것은 또한 얼굴의 피부를 완벽하게 부드럽게합니다. 또한 메이크업 제거제 대신에 사용할 수 있습니다. 눈으로.

아기 피부 관리

화장품 분야의 다음 오일 적용 분야는 어린이 피부 관리와 너무 민감합니다. 그것은 빨갛게, 자극과 가려움증에 대처합니다. 참기름이 얇 으면 참기름이 강 해져서 손상을 방지합니다.

눈 주위의 피부

참기름은 보습과 강화 작용을합니다. 또한 눈 아래 주름과 주름을 제거합니다. 근본적으로 제거 할 수는 없지만 눈꺼풀의 연약한 피부를 줄이고 상쾌하게하는 것이 가능합니다. 또한 눈 밑의 작은 붓기와 타박상에도 효과적입니다. 밤새도록 두지 마십시오. 질감은 가볍지 만 여전히 눈에 들어 와서 붉게 만듭니다.

헤어 케어

참기름은 마스크로 첨가하거나 별도로 사용할 수 있습니다. 머리카락을 씻은 후에 다른 오일 (아몬드와 코코넛을 동일하게 사용)과 혼합하거나 머리 끝 부분에 조금씩 바릅니다. 그것의 가벼움 때문에, 다른 오일보다 훨씬 쉽게 씻겨 나간다. 당신은 속눈썹으로 눈썹에 적용하려고 할 수 있습니다 (이 경우, 알로에 쥬스와 혼합하십시오).

유해, 금기 사항

이 제품은 독점적으로 유용하지만 어떤 경우에는 남용해서는 안됩니다. 그래서, 이러한 씨앗이나 오일의 너무 많은 체중 감량에 도움이되지 않습니다 : 결국, 지방과 칼로리가 다소 큰 금액에 존재합니다.

참깨는 대량으로 섭취하거나 임신을 금하는 경우가 많습니다. 한 번에 섭취되는 많은 식물성 에스트로겐은 유산을 일으킬 수 있습니다. 참깨는 또한 생리혈의 유출에 기여합니다.

참깨조차도 능동적 인 혈액 응고에 기여하며 항상 좋은 것은 아닙니다. 이 제품은 혈전증이 있거나 혈전증이있는 사람들에게는 금기이며, 혈액 응고가 좋은 사람들에게는 금기입니다. 다른 금기증은 요로 결석증이라고 부를 수 있습니다. 글쎄, 그리고이 제품의 일일 요금은 3 ~ 4 티스푼임을 잊지 마세요.

많은 사람들은 참깨를 롤빵 용 파우더로만 인식합니다. 사실, 이것은 칼슘의 근원이며 청소년의 진정한 비약입니다. 이것은 정제되지 않은 참깨에 특히 그렇습니다.

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