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먹는 것보다 더 나은 신호


시기 (Sigi) - 연어 가계의 상업용 생선.

흰 다리 새를 50 종 이상 할당하십시오. 구분이 어렵습니다. 흰자위는 어디에서나 발견됩니다.

일어나는 산책, 강, 호수. 이 때문에, 속의 대표자는 서로 거의 유사하지 않다. 다양성과 종의 수는 놀랍지 만, 유사성을 분류하고 강조하는 것을 어렵게 만듭니다.

그러나, 그들은 유사한 특징을 가지고 있습니다 - 색깔은 회색, 녹색, 라일락, 갈색 및 금속 뉘앙스로 다양합니다. 몸체는 가늘고 길며, 점들과 점들도 없다. 보카 압축, 소형, 중형 저울. 등은 어둡고 지느러미는 검은 색에 가깝습니다. 빛, 유백색 또는 회색 음영의 복부.

머리는 작고 이마가 아닙니다. 일부 종에서는 입이 열등하다. 그것은 vomer와 상악골에 이빨을 가지고 있습니다. 운동장은 넓습니다. Sigi는 몸무게가 2kg에 이르는 길이가 반 미터에 이릅니다. 최대 15 ~ 20 년 동안 생활하십시오.

흰자위는 깊이와 찬물을 좋아하는 물고기입니다. 이 기사에서 우리는 모든 종류의 흰자위를 분석하지는 않겠지 만 한 가지에 대해 이야기 해 봅시다. 이것은 일반적인 sigom입니다.

서식지

흰 다리 새우의 면적은 매우 넓습니다. 그들은 미국 (알래스카, 캐나다), 유럽 (스칸디나비아, 스위스) 및 북아시아의 강과 호수에서 발견됩니다. 러시아에서는 성공적으로 순응하고 가장 널리 배포됩니다.

그는 핀란드 만, 오네가, Peipsi, Ladoga 호수, 콜라 반도, 북극해와 발틱해 분지 (여기는 카렐 리야와 무르만 카 지역에서 특히 많이 발견됩니다)에 걸려 있습니다. 삶을 위해서 흰자위는 북반구에서 춥고 온화한 위도를 선택합니다.

행동과 영양

시그는 산소로 포화 된 찬 순수한 물을 선호합니다. 때로는 중간 계층에서 선택 되기는하지만 대부분은 바닥을 가지고 있습니다. 사이드 숄, 조심. 흰 물고기의 식단은 가장 다양한 음식을 포함하지만 대부분이 물고기는 육식 동물입니다.

SIG는 갑각류, 플랑크톤, 작은 수생 곤충, 어린 물고기와 캐비아를 먹습니다. 전달하는 종은 강 하류에 공급됩니다. 봄에는 작은 물고기와 튀김이 쌓이는 곳으로 이동합니다. 식인 풍습을 경시하지 말라 - 그들은 자신의 종의 알과 새끼를 삼킬 수있다.

산란

흰자위의 수컷과 암컷은 5,6 세까지 성숙합니다. 가을 (9 월 말, 10 월 초순)에 산란하기 위해 대개 양떼에 모이기 시작합니다. 흰개치 자체의 산란은 이미 겨울이 시작될 때 떨어지며 첫 번째 서리에 따라 발생합니다.

그것은 평범한 서식지에서 모래와 자갈 바닥이있는 얕은 호수를 선택합니다. 성숙한 암컷의 산란에는 20 ~ 35,000 개의 알이 들어 있습니다. 잠복 기간은 200 일입니다.

산란이 강에서 일어난 경우, 부화 된 넙치는 하류에 서서 물의 몸으로 굴러갑니다. 먹이가 거기에서 발생합니다 - 젊은 동물원은 동물 플랑크톤을 먹습니다. 이것은 길이가 3.5-5 cm에 도달 할 때까지 일어나고 더 큰 먹이로 전환하지 않습니다.

질병 및 기생충

Cig은 다른 물고기 종보다 많은 기생충에 감염되기 쉽습니다. 어부들은이 물고기를 청소할 때 종종 내장, 아가미, 때로는 근육 조직에서도 흰색 기생충을 찾습니다. 이 경우 생선을 가능한 한 깨끗하게 닦고 처리를 강화해야합니다.

어업 방법

흰 다리 새우의 넓은 분포는 광범위하고 대규모 인 산업 캐치로 이끌었다. 아마추어 낚시꾼은 늦은 가을과 겨울에 그를 잡으려고합니다. 여름에는 흰 수염이 심해져서 잡기가 어렵습니다.

무레만스크 지역 인 카렐 리야 (Karelia)의 호수에서 시베리아와 트랜스 비칼리아 (Transbaikalia)라는 어류가 어업의 주요 대상입니다. 그것은 심지어 100 미터의 깊이에서 발생할 수 있습니다. 그리고 낚시에 가장 유리한시기 인 겨울이 고려됩니다. 그 다음에 흰 꼬리는 산란 후 활발히 먹이를 먹기 시작합니다.

스포츠 및 아마추어 낚시에서는 플로트 낚싯대 (가을)와 다양한 겨울 낚시대 (겨울철)를 사용합니다. 원칙적으로 이들은 발리 라이카 유형의 겨울 낚싯대입니다. mormyshkami, 더 맞는 모양의 드롭, 검은 색. 미끼는 매우 다양 할 수 있습니다 : bloodworm, 구더기, 벌레, 곤충. 그들은 또한 산란 중 흰머리와 스포츠를 좋아하지 않는 (밀렵하는) 방법을 잡는다.

결론적으로, 저는 비디오를 보도록 제안합니다 : 여름에는 카렐 리야에서 흰자루를 부채로 잡습니다.

http://blogribaka.ru/sig.html

시그 (SIG) 물고기 : 건강한 음식과 요리

흰 물고기의 이익과 피해는 물고기의 서식지와 바다 음식에 알레르기가 있는지 여부에 달려 있습니다. 물고기는 대중적이며 산업 목적, 미용, 전통 의학 및 요리에 널리 사용됩니다. 신체의 기능에 긍정적 인 영향을 미치는 특성 때문에 전문가들은 가임기와 모유 수유 중에 여성이 흰자위를 섭취하도록 권장합니다.

흰 물고기는 어떻게 보이고 어디에서 보입니까?

다양한 아종들로 생선을 놀라게 할 수 있습니다. 그들은 지구상의 거의 모든 수생 환경에서 발견됩니다. 종은 아시아, 유럽 및 미국 국가에서 풍부하다. 알래스카에는 물고기가 있지만 인구는 러시아 연방 (Transbaikalia, Anadyr, Kolyma, Yenisei River, Ob, Kare)의 영토에 있습니다.

흰 다리 새우는 연어의 주문에 속하지만 고기는 하얗다. 크기는 특정 유형 및 서식지의 특성에 따라 다릅니다. 크기는 작거나 클 수 있지만 길이는 50cm를 넘지 않아야합니다. 무게에 따라, 물고기는 1kg에 미치지 못합니다. 예외는 최대 값을 3 ~ 4kg 초과하는 개체의 혼합 종입니다.

인구는 음식 선호도가 다릅니다. 어떤 사람들은 플랑크톤을 먹고, 다른 사람들은 약탈적인 생활 방식을 취합니다.

모든 유형의 사람들에게 적합한 물고기에 대한 설명을하는 것은 불가능하지만 가장 일반적인 유형은은입니다. 어두운 그늘의 지느러미, 평균을 포함하는 비늘 모양. 위 치아가 없습니다.

흰자위 화학 성분

주요 이점은 고기의 지방층에 있습니다. 그들은 몸에 필요한 비타민과 미량 원소를 포함합니다 :

  • 비타민 PP (신진 대사에 적극적으로 참여)
  • 다량 영양소 (황 및 염소);
  • 미량 원소 (몰리브덴, 니켈, 불소, 크롬 및 아연).

육류에는 시각 장애가있는 사람들에게 유익한 비타민 A가 들어 있습니다. 뼈 조직의 강화와 형성에 적극적으로 관여하는 비타민 D가 있습니다.

물고기의 높은 지방 함량은 인체와 여분 파운드를 해치지 않을 것입니다. 흰자위 지방은 유용 할뿐만 아니라 동물 제품과 달리 빨리 소화 할 수있는 능력이 있습니다.

영양가 및 칼로리 신호

생선 진미의 주요 이점은 저칼로리입니다. 제품 당 100g 당 145kcal 이하입니다.

  • 단백질 - 18.0g;
  • 지방 - 7.5 g;
  • 탄수화물 - 0.0 g

흰 단백질은 단백질 함량이 높고 탄수화물이 부족하기 때문에 체중을 줄이려는 사람들에게 권장되는식이 요법입니다.

흰 꼬리의 유익한 성질

생선 요리가 도움이됩니다.

  • 우울증을 다루라.
  • 면역 체계를 강화하라.
  • 혈압 정상화 (고혈압 환자에게 유용);
  • 빠른 신진 대사;
  • 시력 향상

소량의 흰자위 고기는 뼈, 치아 법랑질 및 머리카락을 강화시키는 비타민 D 함량이 높기 때문에 어린이에게 권장됩니다. 1 년 후에는 진미와 함께 아기의 친분을 시작해야합니다.

건강한 진미를 정기적으로 사용하여 다음과 같은 사람들에게 조언하십시오.

  • 결핵;
  • 빈혈;
  • 구루병;
  • 위염;
  • 위 궤양;
  • 소화관 문제.

수술 후 기간에 식품 형태로 포함시킨다. 그것은 비타민과 미량 성분의 부족을 보충하는 능력이 있습니다.

화이트 피시의 체중 감량

다이어트 메뉴의 첫 번째 부분은 단백질 식품입니다. 흰자위는 단백질의 원천입니다. 그것은 지방을 태우는 데 도움이되고 오랫동안 포만감을줍니다.

유용한 성분은 건강을위한 필수 요소의 주식을 보충하면서 신속하게 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 식물성 식품과 함께 생선 제품은 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고 심장 질환의 발병을 예방하고 뼈 조직을 강화시킵니다.

전통 의학에서 흰자위 사용

이 제품은 전통 의학에서 신체의 보호 기능을 향상시키는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 특수 수프를 준비하십시오. 그 중 주요 구성 요소는 시그 (sig) 물고기입니다. 이 수프를 사용하면 면역 체계가 강화되고 전염병에 대한 신체의 저항력이 향상됩니다.

물고기의 장점은 고기뿐만 아니라 칼슘이 많은 뼈에도 있습니다. 그들은 밀가루로 갈아서 뼈, 치아 및 머리카락 건강을 위해 섭니다.

화장품에 whitefish를 사용하는 방법

미용학에서는 어유를 사용했습니다. 대부분의 노화 방지 마스크에 포함되어 있습니다. 머리와 손톱의 구조를 강화하기 위해서는 표면 도포가 필요합니다. 지방은 건성 피부를 없애줍니다. 일반 랩핑은 셀룰 라이트를 제거합니다.

흰자위 요리법

첫째, 시체는 내장에서 잘 씻겨집니다. 피부는 조심스럽게 비늘로 씻어지고 흐르는 물로 씻어냅니다.

물고기의 유용한 구성과 특성을 보존하려면 삶거나 구운 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금 대신 소금에 절인 간장을 사용하십시오. 그는 시구에 특이한 맛을 주며 접시를 건강하게 만듭니다. 적당한 증기선, 천천히 밥솥과 오븐을 요리하기 위해.

흰자위의 혼란과 금기 사항

흰 물고기의 이익과 해악은 서식지에 달려 있습니다. 파렴치한 판매자는 오염 된 수역에서 제품을 판매 할 수 있습니다. 따라서 구매 전에 적절한 인증서를 구매하여 제품의 품질을 확인하는 것이 중요합니다.

몸에 해를 끼치면 열적으로 처리되지 않은 제품이 나옵니다. 기생충의 알은 흰자위에있을 수 있습니다. 따라서 가볍게 소금을 치는 흰자위는 권장하지 않습니다.

사용 금지는 해산물에 대한 개인적인 불내성입니다. 흰자위 알레르기는 거의 발생하지 않습니다.

흰자위의 선택과 저장

신선한 생선 가게의 선반에는 거의 없다. 냉동 박테리아와 미생물은 저온에서 재생산되지 않기 때문에 안전합니다. 그러나 냉동 제품의 유용한 특성은 신선도보다 훨씬 적습니다.

시그는 약간의 압력으로 눈에 띄는 탄력있는 고기가 있습니다. 희미 함이없는 맑은 눈. 밝은 그늘을 가진 아가미. 고기가 흰색이면 물고기가 새우를 먹으면 옅은 분홍색 색이 허용됩니다.

물고기의 온도 저장 :

  • 냉동 - 18 °에서 10 개월 이상;
  • 뜨거운 훈제 - 1 ° С에서 + 2 ° С까지 3 일;
  • 짠 맛 - 0 ° С에서 + 1 ° С까지 7 일.

고기에있는 해충의 번식을 피하기 위해 즉시 신선한 제품을 준비하거나 냉동실에 보내는 것이 좋습니다.

결론

흰 다리 새우의 편익과 피해는 측정 할 수 없다. 실제로 어류는 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 예외는 바다 음식에 대한 편견이없는 사람들입니다. 금기 사항이 없으면 낮은 수준의 면역과 관련된 질병 환자에게 생선 진미를 사용할 수 있습니다. 유익한 제품은 임신 한 아이와 임신 한 아이를 임신하려는 여성에게 유용합니다.

http://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-sig-poleznye-svoystva-i-prigotovlenie.html

먹는 것보다 더 나은 신호

이것은 연어 가족의 귀중한 상업적인 물고기입니다. 그러나 붉은 물고기처럼 보일지라도 고기는 더 희어 보입니다. 그들은 서로 거의 구별 할 수없는 엄청난 수의 종들이 존재하지만 맛의 특성이 크게 다릅니다. 또한,이 물고기의 고기와 캐비아는 본격적인 인간 식단에 필요한 유용한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

외모와 서식지

이 종의 흰 물고기와 다른 물고기 사이의 차이의 징후는 분리하기가 어렵습니다. 그들은 서로 매우 유사하여 구별하기 어렵습니다. 대부분은 어두운 색의 줄무늬가있는 은색으로 나타납니다. 우물은 입을 크게 벌린 채 큰 머리를 두드러지게합니다. 지느러미는 또한 어두운 색이며 때로는 깊은 검은 색의 종조차 있습니다. 흰개씨의 평균 수명은 약 20 년입니다. Sigi는 작고 크며 일반적으로 길이는 70cm, 체중은 12kg에 달합니다.

아가미의 수에 따라 많은 종류의 흰 다리 새우가있다 : matochynkovye, srednechinchkovye 및 motylinkovye. 수술은 부드럽고 들쭉날쭉합니다.

이러한 다수의 종은 물고기의 매우 광범위한 서식처를 기반으로합니다. Sigi는 호수와 강에서 살 수 있습니다. 그들 중 일부는 의사 소통을합니다. 즉, 바다에 사는 삶의 일부와 그것에 흘러 들어가는 강에서의 일부가 있습니다. 그들은 판상 두균, 플랑크톤 생물에 먹이를 먹는 동물, 육식 동물입니다. 그들 중에는 심해 및 수심이 얕은 사람들이 있습니다. 호수와 강 흰 다리 새우는 철새 수보다 훨씬 크며 서식지도 훨씬 넓습니다.

Sigi는 주로 북부 물고기입니다. 그러나 예를 들어 시베리아뿐만 아니라 오랑우탄과 같은 친척과는 달리 러시아에서는이 물고기가 바 렌츠 해 (Barents Sea)에서 추 코카 (Chukotka)에 이르는 거의 모든 수역에서 발견되며 거의 북극해의 전체 분지를 포획합니다. 또한 발트해 유역에 서식한다. 카렐 리야, 핀란드 만에서 자주 볼 수있다. 그리고 Transbaikalia에서, 특히 Bauntovsky 호수에서, 흰개미의 독특한 독특한 아종이 서식합니다 : Coregonus lavaretus baunti.

해외에서 화이트 피는 북아메리카의 해역, 캐나다와 알래스카 해역에서 발견됩니다. 스위스 심해 호수에서이 가족 대표를 볼 수 있습니다. 이 어류의 일부 아종은 다른 나라의 저장고에 성공적으로 이식되었습니다. 예를 들어, Chudskoy whitefish는 이제 성공적으로 일본에 살고 있습니다.

이 물고기의 몇몇 종은 빨간 책에서 목록으로 만들어진다.

화학 성분 및 영양가

흰자위의 독창성은 고기에 많은 양의 지방이 들어있어 인간에게 매우 유용하다는 것입니다. 이 뚱뚱한 내용은 차가운 북쪽 바다에 사는 물고기 때문입니다. 흰자위 지방은 몸의 건강에 필수적인 오메가 지방산으로 주로 포화됩니다. 또한 그들의 구성에서 시력 문제에 매우 효과적인 비타민 A 같은 유용한 비타민과 뼈 조직을 만드는 빌더 인 비타민 D가 우세하여 신생아에게 특히 유용합니다.

이 물고기의 고기에는 유용한 마이크로 및 매크로 요소와 풍부한 비타민 복합체가 들어 있습니다. 어류 100g 당 에너지 값은 거의 90kcal입니다.

유용한 속성

시그 (SIG)는 인체에 ​​유용하고 가치있는 물질을 많이 포함하고 있습니다. 그들 덕분에, 그것은 의료 산업 및 영양에서 매우 가치가 있습니다. 이 물고기는 또한 미용 학자와 요리 전문가들 사이에서 큰 수요가 있습니다. SIG는 엽산이 풍부하여 임산부에게 유리한 출산에 필수적입니다. 전문가들은 임신을 계획 할 때 이미이 생선의 고기를식이 요법에 도입하기 시작하는 것이 좋습니다. 그러면 미래의 어머니의 몸은이 제품으로 완전히 포화 될 것입니다. 그리고 어린이들에게는이 물고기도 매우 유용합니다. 그 성분이 비타민 D에 의해 지배되기 때문에 아이들이 강하고 건강하고 건강하게 성장할 수 있습니다. 이 물고기와 신경 질환으로 고통 받고 우울증에 걸리기 쉬운 사람들을식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 흰 다리 새우와 요오드가 풍부하여 내분비 시스템에 유익한 효과가 있으며 갑상선의 보호 기능이 회복됩니다. 흰 물고기 캐비아는 유용한 특성과 맛으로 연어 캐 비어를 강력하게 연상케합니다. 종종 핑크 캐 비어라고도합니다.

흰둥어를 요리에 사용

이 물고기는 어떤 요리 방법에서도 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 그것은 채워지고, 튀겨지고, 삶아지고, 구워지고, 소금에 절여지고 절인됩니다. 샌드위치, 팬케이크 및 퍼프 페이스트 용으로 사용할 수 있습니다. 그리고 훈제 공장에서 조리 된 흰자위는 가장 세련된 미식가들조차도 그 맛을 감동시킬 것입니다. 위의 방법으로이 물고기를 조리하는 데 많은 시간과 노력이 들지 않습니다. 동시에,이 특별한 요리는 테이블의 하이라이트가 될 것이며, 맛과 향기를 가진 모든 사람들을 정복하게 될 것입니다. 시지 (Sigi)는 저자 극성 인 어류이므로식이 요법에 자주 사용되며 어린이 메뉴에 포함될 수 있습니다. 이 경우, 이중 보일러에서 조리 한 생선은 대단히 감사하게 생각합니다.

이중 보일러에있는 흰자위 조리법

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 흰자위 고기 - 400 g;
  • 향신료;
  • 레몬 주스

물고기 시체를 잘 청소하고, 창자와 비늘을 제거하십시오. 철저히 헹구십시오. 그런 다음 향신료와 소금으로 문지릅니다. 이중 보일러에 넣고 위에 레몬 주스를 뿌린다. 약 30 분 동안 증기.

의료 응용

이 유용한 물고기는 민간 및 현대 의학에서 널리 사용됩니다. 이 약을 기반으로 한 약물에는 많은 양의 불포화 지방산 (오메가 -3)이 포함되어 있습니다. 그들은이 물질이 결핍 된 사람들에게뿐만 아니라 건강한 사람에게도식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 몸에 대한 오메가 -3의 효과 :

  • 소염 효과;
  • 두뇌 활동의 향상;
  • 집중과 기억의 집중;
  • 면역 체계의 안정화;
  • 병 후 몸의 회복.

또한, 흰자위 고기는 결핵으로 고통받는 사람들에게 권장되며, 구루병 및 빈혈 예방에 유용합니다.

시그는 또한 뼈의 성장과 구조에 유익한 효과가있는 비타민과 미네랄 세트를 포함하고 스트레스와 과민 반응을 완화 시키며 내분비에 영향을 미치고 시력을 효과적으로 향상시킵니다.

민간 요법에서 흰개미 수프는 종종 면역력을 회복하고 신체 저항을 증가시키는 데 사용됩니다. 그리고 밀가루로 만든 생선 뼈는 인체에 ​​칼슘과 같은 유용한 원소의 흡수와 축적에 기여합니다.

미용에 사용

오메가 지방산의 풍부한 함량은 화장 수단에서의 반응을 발견했습니다. 흰 물고기 생선 기름은 외부와 내부 모두 아름다움의 예술에 사용됩니다. 미용사는 그것을 사용합니다 :

  • 탈모 및 취성에 대한 마스크를 만든다.
  • 안티 링클 크림;
  • 건조하고 정상적인 피부를위한 로션;
  • 안티 셀룰 라이트 랩.

안에는 생선 기름이 들어있어 피부를 젊어지게하고 손톱의 구조와 품질을 개선하고 모발을 복원하고 강화시킵니다.

흰개치 음식 특성

영양사는 체중 감량을 위해이 물고기를 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 사실은 흰자위가 매우 기름진 물고기로 여겨지더라도 지방이 몸에 쉽게 흡수된다는 것입니다. 그래서 영양가가 높은 음식으로 여겨지며 스포츠에 필요한 활력과 에너지로 신체의 채도에 기여합니다. 이 경우의 선호는 삶은 것, 구워진 연기 또는 찐 것에 주어져야한다.

유해 및 금기 사항

SIG는 구성 성분에 과민증이 있거나 물고기와 해산물에 알레르기가있는 경우에는 금기입니다. 기생충의 애벌레 섭취를 자극하지 않기 위해 흰자위 고기를 날 것으로 먹지 마십시오. 생선을 구입하면 인증 된 매장에서 제품의 품질을 확인하는 것이 가장 좋습니다. 사실은 많은 병원균과 유해 물질이 오염 된 곳에서 발견되면 어육에 축적되는 특이성을 가지고 있다는 것입니다. 그 서식지의 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 물고기를 사용하는 것이 좋습니다.

결론

흰자위는 유럽, 미국 및 러시아의 북부 해역에 널리 분포되어있는 귀중한 상업용 어류입니다. 그 성분은 유익한 오메가 산, 미세 요소 및 비타민이 풍부하여 신체가 적절하고 완벽한 기능을 수행하는 데 필요한 물질을 몸에 제공 할 수 있습니다. 비타민 A, D 및 엽산은 임신 기간 동안 태아의 조화로운 성장과 성장을 위해 권장됩니다. 이 제품은 생선과 해산물에 대한 알레르기를 제외하고는 알레르기를 일으키지 않으므로 종종식이 및 이유식에 사용됩니다.

불포화 지방산으로 인해 현대 의학과 전통 의학에서 요구됩니다. 면역 체계를 강화시키는 수단으로 평가되며 신체를 회복시키는 데 도움이됩니다. 흰개미는 요오드가 풍부하므로 갑상선의 질병을 예방하는 데 자주 사용됩니다. 결핵 및 빈혈 치료에 도움이됩니다.

그는 또한 cosmetologists 및 영양사와 큰 사랑을 즐깁니다. 생선 기름은 피부, 손톱, 모발의 상태를 개선하여 셀룰 라이트와 싸울 수있는 효과적인 방법입니다. 낮은 칼로리 함량으로, 흰자위 고기는 몸에 쉽게 흡수되는 지방을 함유하고 활동적인 라이프 스타일에 필요한 에너지로 몸을 포화시키는 데 도움을줍니다. 그리고 그것이 아름다움의 무한한 원천이기 때문에, 당신은 당신의 외모에 대한 두려움없이 그것으로 무게를 잃을 수 있습니다.

화이트 피시 캐비어는 또한 가치 있고 유용한 특성을 가지고 있으며 가격은 붉은 색과 검은 색 캐비아의 가격보다 몇 배 더 낮습니다.

시그는 실질적으로 금기 사항이 없습니다. 생선과 해산물에 대한 알레르기 및이를 구성하는 성분에 대한 개인적인 편협에 사용해서는 안됩니다.

http://foodandhealth.ru/ryba/sig/

시그 (Sig) 물고기 : 그것이 사는 곳, 어떻게 그리고 무엇을 잡을 지 사진?

시그 - 어떤 물고기?

가장 흥미로운 연어 물고기 종 중 하나가 흰 물고기입니다. 이 상업적인 물고기는 그것의 민감한 백색 고기 및 믿을 수없는 맛을 위해 귀중하다.

이 종의 가장 큰 장점은 요리에 가치가있는 작은 뼈가 거의 없다는 것입니다.

그들 중 몇몇의 학생들의 구조는 독특한 속눈썹을 가지고있어서 그 속은 그 이름을 얻었습니다.

오늘날까지, 어류 학자들 사이에 이런 종류의 아종이 얼마나 많은지 세계에서 존재한다는 논쟁이 있습니다.

일부 데이터에 따르면, 그 중 40 이상이 있고, 다른 데이터에 따르면, 50 종의 숫자를 초과합니다.

Wikipedia에서도이 문제와 관련된 정확한 데이터가 없습니다.

숫자 68은 페이지에 고정되어 있지만, 딜레마에 대한 논의는 아직 끝나지 않았다는 결론이 있습니다.

이 속의 모든 아종이 서로 교배 될 수 있다는 사실은 확실히 알려져 있습니다.

따라서 점점 더 많은 새로운 아종이 생겨서 지구상에 사는 흰개미 수를 정확하게 결정하기가 어렵습니다.

자연에서, 흰 족제비 가족의 몇 가지 주요 종은 알려져 있습니다 :

  • 넬마 그것은 시베리아 강과 북극해가 풍부한 담수 포식자에게 주어집니다.
  • 묵순. 이 아종은 또한 북극해와 시베리아 강의 생활을합니다. 다른 동료와 다른 특징은 고기 색입니다.이 이름의 물고기는 분홍색입니다. 그의 취향은 매우 섬세하고 세련되었습니다.
  • 두 부나 딱딱한. 그것은 주로 산업 규모에서 잡힌다. 그것은 강에서 발견되는 깨끗한 호수에서 발견됩니다.
  • 바이칼 오 울입니다. 그것은 같은 이름의 호수에 산다.
  • 북극 오 울. 레나, 예니 세이, Khatanga, Pechora, Kalyme 및 Indigirka에서 발생합니다.
  • Tugun. 그것은 주로 시베리아 강에서 발견됩니다.
  • 응원 신선한 물을 좋아하는 물고기를 나타냅니다.
  • 흰 꼬리 좋아하는 서식지 - 강. 그들은 북아메리카, 또는 오히려 그것의 대서양 연안 및 알래스카에서 부유하다. 러시아 연방 북부를 흐르는 저수지에는 롤러가 있습니다.
  • 아무르 화이트 피쉬 오호츠크 해 남부와 타타르 해협에서 아무르 (Amur)에 분포한다.
  • 신호 전달. 흰 물고기의 모든 종류의 가장 휘발성.

이 물고기 종의 아종의 다양성에도 불구하고, 그들은 모두 서로 매우 유사하게 보입니다.

그들의 독특한 특징은 이빨없는 아랫턱과 작은 입 크기입니다.

이 유형의 어린 종학의 모든 대표자는 중간 크기의 은빛 비늘을 가지고있다. 그들의 몸은 측면에서 압축되어 있습니다.

어떤 물고기에서는 등이 어둡게, 다른 것은 물고기가 청색, 녹색 및 은색으로 반짝인다.

서식지

Sigi는 북반구에서 주로 발견됩니다. 이 종은 그들이 사는 곳과 산란에 따라 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다.

호수들. 그들은 1 개의 호수의 영토에 산다. 그들은 Onega, Ladoga, Lake Constance, 바이칼 호수와 같은 호수에서 발견됩니다.

강. 그들은 같은 강 안에서 산란하고 산다. 그들은 시베리아, 북아시아와 미국의 강에서 풍부합니다.

호수 - 강. 이러한 개인은 대부분의 삶을 호수에서 보내지 만 산에서 산란을하기 위해 산란합니다.

그들은 시베리아 저수지와 유럽의 호수에 산다.

해양. 그러한 종들은 이전 종과 마찬가지로 해양 환경에 살고 있으며 알을 낳기 위해 강으로 이주합니다.

그들은 발트해와 북해뿐만 아니라 핀란드 만에서도 발견됩니다.

러시아, 유럽, 아시아의 북부 전역과 북아메리카 전역에 걸쳐 발견 된 이러한 종류의 어린 종학의 대표자들.

어떻게, 어디서, 무엇을 잡을 것인가?

흰개치 어부들은 호수와 강에서 가장 깊은 곳에서 잡아야 함을 알고 있습니다.

큰 개인은 대부분 댐 근처, 급류가있는 곳, 현재와 같은 곳에 살고 있습니다.

해안 지대에서는 아침 저녁으로 무는 것이 가능합니다.

또한 흰 다리 새우는 해안 지역에 살며 거대한 크기가 다르지 않습니다. 흰자위는 더러운 물속에 살 수 없다는 것을 알아야합니다.

그들은 맑고 시원하며 깨끗한 물을 좋아합니다. 이 물을 가진 저수지에서만이 물고기를 잡을 수 있습니다.

Sigi는 연못에서 가장 적은 토양을 선택합니다.

강물 바닥이 주로 모래로 이루어져 있다면, 토양이 느슨한 곳을 찾고, 바닥이 점토라면 돌이나 모래가있는 곳을 찾아보아야합니다.

시지는 매우 탐욕 스럽다. 그들은 겨울에도 먹이를 멈추지 않습니다.

이 종은 육식성 어류의 가족에 속하므로 다른 친척들과 어울리기가 어렵습니다. 예외는 농어와 묘목입니다.

흰 꼬리 잡기는 미끼로 사는 것이 바람직합니다.

이 육식 동물을위한 이상적인 미끼는 길이가 최대 8cm에 달하는 작은 물고기입니다.

죽은 미끼를 잡거나 게 고기, 새우 또는 홍합을자를 수 있습니다.

흰둥이는 실리콘 미끼에 잘 어울립니다. 최악의 경우 모두 웜을 낚을 것입니다.

쿡산 물고기 요리

흰살 생선의 고기는 진미로 간주됩니다. 동시에 매우 부드럽고 포화 된 맛을 지니고 있습니다.

이 유형의 물고기는 지방, 단백질 및 비타민이 풍부합니다.

그것은 생명 및 인체 건강 물질에 대해 다음과 같이 중요합니다.

  • 아연;
  • 크롬;
  • 불소;
  • 니켈;
  • 황;
  • 몰리브덴.

흰자위의 영양가는 100 그램에 17 그램, 5 그램이 들어 있습니다. 다람쥐, 2 gr. 지방, 0 gr. 탄수화물과 88 칼로리.

이러한 열량과 탄수화물 부족으로이 물고기는 맛있을뿐만 아니라식이도됩니다.

이 물고기에는 상당히 많은 양의 지방이 포함되어 있음에도 불구하고 위장에 큰 부하를주지는 않지만 오히려 그 반대입니다.

또한,이 물고기의 고기에는 아 스타크 산틴이 존재합니다. 이 호르몬은 인간의 삶의 지속에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

흰살 생선의 고기는 튀김, 끓음, 흡연, 제빵 및 먹거리에 적합합니다.

이 요리 방법은 이러한 유형의 물고기의 맛을 최대한 전달합니다.

다이어트에 집착하는 생선 요리의 팬은 귀에 들려 주거나, 몹시 괴롭 히거나, 그냥 찌르거나해야합니다.

http://kempfish.ru/ryba-sig/

시그 (SIG) - 어류의 특징, 어업, 번식 및 사육에 관한 규칙

흰 개새끼는 연어 가족의 귀중한 상업 종에 속한다. 그것은 독특한 외장을 가지고 있으며 기사에 제시되는 많은 종류가 있습니다. 또한,이 생선을 번식시키고 추가 판매와 이익을 목적으로 여름 별장의 연못에서 자라는 것은 허용됩니다.

어류의 외부 자료 및 특징

흰 물고기의 몸은 작은 비늘로 덮여 있고, 양쪽면이 약간 압축되어 있습니다. 물고기는 매우 작은 입을 특징으로하고, 윗턱에 이가 없으며, 다른 부분에서는 빠르게 사라지게됩니다. 그들은 항상 아주 잘 발달하지 못합니다. 이것은 다소 희귀 한 물고기이며 그 하위 종의 일부는 레드 북에 나열되어 있습니다. 흰자위는 훌륭한 맛으로 유명합니다.

물고기의이 유형의 많은 다양성이있다. 외모로 구별하기는 어렵습니다. 모든 sigov의 유사성은 대형 플랫 헤드, 실버 바디 컬러 및 검은 지느러미를 소유합니다. 많은 물고기는 몸과 지느러미에 반점이 있다는 특징이 없습니다. 암컷은 수컷보다 큰 비늘을 가지고있다. 각 종의 출현은 기후, 온도, 서식 환경에 따라 다를 수 있습니다.

물고기가 연어 가정 (붉은 물고기)에 속한다는 사실에도 불구하고 흰 물고기는 흰 고기가 있습니다. 화이트 피쉬는 산등성이와 갈비뼈 만있는 물고기이기 때문에 가치가 더 높아집니다.

흰머리의 수명은 최대 20 년까지 걸릴 수 있지만, 잡아 먹는 경우 7-10 세 사이의 사람들이 주로 우세합니다. 아종에 따라 신체의 길이는 작은 표본에서 10-15 센티미터에서 큰 표본에서 50-60 센티미터까지 다양합니다. 캐치의 일반 흰자위는 약 1 킬로그램이지만 체포 된 물고기는 12 킬로그램에 달할 수 있습니다.

서식지 및 분포

흰개미는 상업적인 물고기로 간주되기 때문에 러시아의 많은 지역과 구소련 시대의 공간의 수원에 순응했다. 그들은 성공적으로 핀란드 만, Ladoga, 오네가, Peipsi 및 기타 지역 호수에서 흰 꼬리를 잡습니다. 화이트 피시는 콜라 반도에 널리 퍼져 있는데, 콜라 반도에서는 Lovozero, Seydozero, Umbozero, Pankunyavr와 같은 큰 호수에 서식하고 싶어합니다.

물고기는 또한 화이트 바다와 바 렌츠 해 (Barents Sea)에서 추 코카 (Chukotka)에 이르기까지 북극해의 분지에 위치한 대다수의 저수지에서 발견됩니다. Penzhina 강과 Anadyr 강, 발틱 해 분지, Curonian Lagoon에 서식합니다. Transbaikalia 지역에는 이른 봄에 산란하는 흰개미가 있습니다.

대부분 흰 꼬리는 강을 선호하지만 겨울의 추위로 고통받는 호수와 바다에서 살고 있습니다. 흰 종어의 모든 종은 북반구의 추위와 온화한 국가를 주요 서식지로 선택합니다.

Sigi - 심해 어류가 바닥에 살고 있습니다. 그물로 올라갈 때, 그들은 때로는 심해 주민들처럼 강하게 부풀어 오른다.

유용한 재산과 피해

흰 다리 새우는 다양한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 물고기는 많은 비타민이 함유 된 지방이 풍부합니다. 인체의 여러 장기의 정상화에 도움이됩니다. 동물성 지방과 달리 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 이 제품은 신체에서 완벽하게 처리되며 위장관 문제로 고통받는 사람들에게 이상적입니다.

요리, 미용 및 의학 분야에서 물고기 흰자위를 감상하십시오. 제품에 엽산이 들어 있기 때문에 임신을 꿈꾸는 여성을 섭취하는 것이 좋습니다. 정기적 인 생선 섭취는 태아를 운반하는 데 필요한 유용한 요소로 인체의 채도에 기여합니다.

독특한 구성으로 인해 의료 전문가는 다음과 같은 사람들을 위해 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 고혈압;
  • 위 염증;
  • 갑상선 질환;
  • 결핵;
  • 정맥의 폐색;
  • 대장 점막의 염증 및 병변;
  • 정맥류.

이 물고기는 신경계 장애가있는 사람들에게 유용 할 것입니다.이 제품은 요오드가 풍부하여 내분비 시스템에 유익한 효과가 있습니다.

물고기로부터 해를 입는 사람들은 개인적인 편협이나 해산물에 대한 알레르기 반응으로 고통받는 사람들을 얻을 수 있습니다. 기생충에 감염 될 가능성이 배제되지 않기 때문에 약간 소금에 절인 또는 훈제 흰 피시의 섭취는 권장하지 않습니다.

흰 다리 새우 종

흰개요의 특별한 조건은 깨끗하고 시원한 수역에 서식하고 있습니다. 시그호 물고기에는 제한된 서식지와 다형성 표본의 존재를 특징으로하는 몇 가지 별개의 종들이있다.

  • 묵순. 섬세하고 분홍빛이 도는 고기 색이 지배하는 물고기. 담수, 반투명 물고기. 산란 과정에서 Muskun은 다른 장소로 이동하는 것을 선호합니다. 시베리아 해역에서 발견되며 북극해 바다에 끊임없이 산다.
  • 넬마 묵순 (Muksun)과 마찬가지로 북극해에 살고있다. 북부 강 하구 및 삼각주에서도 발견됩니다.
  • 오 울루. 2 종의 아종이있는 물고기 : 북극과 바이칼. Baikal omul은 북극해의 원천이있는 바다에 거주하기를 좋아하며, 북극은 Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena와 같은 강에서 생활합니다.
  • 펠드 호수 - 강 물고기, 때로는 "치즈"라고합니다. 이것은 산업 생산 관심의 귀중한 흰자위 종입니다.
  • 유럽 ​​요구르트 시그 가족의 작은 물고기. 특히 발틱 해 분지에서 만연합니다.
  • 시베리아 Ryapushka. 물의 담수 체를 선호하는 작은 대표. 그들은 물고기를 "ripus"또는 "킬트"라고 부릅니다.
  • 신호 전달. 흰 물고기의 아종은 여러 가지 형태로 썩을 수 있으며 머리의 모양과 입의 낮은 위치에서 다른 종류와 다릅니다. 커다란 뾰루지 주둥이가 특징입니다.
  • 시그 Ussuri (아무르). 어류는 하룻밤 사이에 아무르 강의 하구, 아무르 강어귀, 오호츠크 해 남부 및 타타르 해협에서 발견됩니다.
  • 흰 꼬리 예나 지금부터 알래스카에서 북미 대서양 연안까지 Chukotka에서 발견 된 강 물고기.
  • Tugun. 시베리아 외에도이 아종은 다른 어느 곳에서도 찾을 수 없습니다.
  • 응원 어류는 북극권 위의 담수 강을 선호합니다.

흰개미는 조심성있게 사용되는 약탈적인 물고기로, 미끼로 돌진하지 않는 이유입니다. 큰 저수지에서 흰 다리 새우는 해안, 심해, 원양 서식지로 나뉘어집니다.

종종 물고기는 다른 물고기뿐만 아니라 친척들에게도 캐비아를 선호합니다. 그들은 각종 곤충, 갑각류, 연체 동물 및 애벌레를 먹습니다. 물고기는 튀김, 청소년, 빙어 및 다른 작은 물고기를 절대 놓치지 않을 것입니다.

산란

흰 물고기 어류는 11 월에 번식하며 갈대가 풍부하게 자라는 얕은 곳에 정착합니다. 때로는 산란 과정이 3 월 말에 끝납니다. 유충이 알에서 산란 한 후, 그들의 음식은 동물 플랑크톤에 기초한다. 물고기가 산란하기를 좋아하는 장소에 따라 흰자위는 세 그룹으로 나뉩니다 :

  • 리버 시그. 그것은 영구적 인 강 안에서 산란하기를 좋아하지만 때로는 강 위로 올라갈 수 있습니다.
  • 호수 시그. 모스크 캐 비어 및 하나의 호수의 물 내에서 살고.
  • 호수 강 화이트 피입니다. 삶의 대부분은 호수에 산다. 번식기에 흰 꼬리는 호수로 흐르는 강을 기어 올라갑니다.

러시아에는 호수와 바다 흰자비가 있습니다. 소금물에 사는 이점은 흰 다리 새우가 체중이 현저하게 증가한다는 것입니다. 왜냐하면이 목적을위한 민물 고기는 영양분이 충분하지 않기 때문입니다. 이 때문에 암컷은 한 곳에서 다른 곳으로 수영하면서 알을 움직이면서 바다로 흘러 들어가는 강을 따라 올라갑니다.

흰 물고기에 대한 낚시

해동 직후, 어부들은 낚시를하러갑니다. 흰자위에있는 주된 인공 미끼는이 종류의 물고기를 잡기 위해 특별히 현대화 된 모르 몬크 (mormyshk)로 ​​간주됩니다.

5 월이되면 산란을하는 과정에서 그레이 빙 캐 비어를 먹기를 좋아하기 때문에 화이트 피시를 사냥하기 시작합니다. 이 기간 동안이 요소를 고려한 것이 더 적합한 장비로 간주됩니다. 즉,이 시점에서 최고의 미끼는 캐비어 또는 미끼 일 것이고, 미끼가 될 것입니다.

태클

흰 꼬리 잡기에 사용되는 장비에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 숙련 된 어부들은 어떤 장비가 더 효과적인지를 알고 더 편리한 장비를 선택합니다.

플로트로드

흰개미는 약탈적인 물고기 임에도 불구하고, 그들은 플로트 낚시를 위해 낚시를 연습합니다. 포식자가 벌레를 포함하여 어떤 미끼에서든지 뒤집어 쓰지 않고도 펙을 할 수있는 봄에 특히 효과적입니다.

이는 겨울 이후 흰 다리 새우가 꽤 배가 고프다는 사실 때문입니다. 이 때문에 어부는 어업용으로 최대 5 미터 길이의 일반적인 텔레스코픽로드를 사용합니다.이 곳에는 커다란 물고기 잡기를위한 모노 필라멘트 라인이 제공됩니다. 많은 어부들은 0.2 밀리미터 두께의 꼰 줄과 작은 부유물을 선호합니다.

플로트 바닥의 색상에 특히주의를 기울여서 물고기가 덜 경계에 이르도록합니다. 후크는 강의 특정 부분에서 쪼아 먹는 물고기의 크기를 기준으로 선택됩니다.

제물 낚시

Siga 캐치 및 제물 낚시 -이 방법은 겨울과 여름에 낚시에 적합합니다. 리그는 길이가 최대 600cm, 최대 무게가 15g 인로드입니다. 가죽 끈의 끝에 붙어 있습니다. 그것으로부터 30 센티미터의 거리에, 그들 자신을 뜨개질하고, 붉은 털실을 사용하거나 기성품을 구입하는 2 마리의 님프를 조입니다.

플라이 낚시로 흰개치를 잡으려면 먼저 물줄기에서 그 위치를 찾으십시오. 에코 음향기가 없으면 이것은 불가능하거나 너무 어려울 것입니다. 그러나 운이 좋으면 깊이를 적어이 깊이에서 흰자위를 잡을 수 있습니다. 일반적으로 기어는 아래쪽으로 내려갑니다. 또한 어류를 찾는 경우 흰 꼬리는 어느 깊이까지도 살 수 있기 때문에 점차 바닥면에서 태클을 들어 올립니다.

방적

jig baits와 같은 낚시 기술을 사용하여 회전과 함께 whitefish를 잡는 것은 흥미로운 활동이라고 믿어집니다. 낚시는 항상 강력한 막대, 릴 및 신뢰할 수있는 꼰 낚싯줄을 사용하여 수행됩니다. Sudak 실리콘 또는 심해 wobblers는 미끼로 사용됩니다. 흰개미는 작은 입을 가지고 있으므로 거대하고 부피가 큰 미끼는 효과가 없습니다. Progonist 양식, 작은 크기를 선호하는 사람.

흰 송어가 밝은 미끼를 잡으려고하거나 밝은 색을 띠는 사람들을 기꺼이 잡을 수 있음이 알려졌습니다. 그러나 미끼 물고기가 어떤 색을 더 반응하는지 이해하기 위해 실험하는 것이 가장 좋습니다.

동크 낚시

이 어업 기술은 늦은 가을 낚시에 적합합니다. 현재, 흰머리는 종종 해안 가까이에옵니다. 하부 기어는 모노 필라 (monofilny) 낚시 줄과 증가 된 기어비를 가진 릴을 갖춘 강봉으로 구성됩니다. 싱커 재고가 필요합니다.

주요 미끼는 구더기입니다. 흰둥어는 미끼로 사용되는 저수지의 바닥에서 잡힌다. 시구 (Sigu)는 흥미롭고 느리게 움직이는 미끼가 될 것이고, 큰 걸음을하지는 않습니다. 하단 낚시는 여러 가지 옵션을 제공합니다. 종종 인공 붉은 먹이를 사용합니다. 늦은 가을은 어부가 구덩이와 같은 깊은 곳에서 낚시하기 때문에 깊이에 위치해 있습니다.

겨울 낚시

물이 얼음으로 덮여지기 전에 흰 개미가 거의 자라기 때문에이 기간 동안에는 흰머리를 잡을 필요가 없습니다. 예, 그리고 어부에게는 매우 위험 할 수 있습니다. 빠른 강에서는 첫 번째 얼음의 두께가 고르지 않기 때문입니다.

이 어류는 1 월 중순에 활동하기 시작하며, "마지막 얼음"기간은 흰 꼬리가 얕은 저수지에서 그리고 다른 명확하게 표현 된 저수지 깊은 곳에서 사냥되는 어업을위한 최적의시기로 간주됩니다.

낚시 용 스피너 또는 mormyshki 용. 번쩍 번쩍 번쩍하는기를위한 막대기는 발란서, 앞 명소, mormyshkoy, 파리, 인도를 장비합니다. 끄덕임과 mormyshkas가있는 낚싯대는 큰 mormyshkah 빨강 또는 어두운 그늘과 함께 사용됩니다.

미끼와 미끼

인공 baits로 무척추 동물의 다양한 시뮬레이터, 생선 튀김 및 다른 물고기 종의 캐비아가 사용됩니다. 바닥 장비를 사용할 때는 벌레, 무척추 동물, 조개 고기를 사용하는 것이 바람직하며, 이는 흰자미의 식단에 포함됩니다.

물고기는 가벼운 요소를 지닌 다양한 곤충을 모방하여 파리에 완벽하게 쐐기를 박는 다. 시그는 낚시꾼들에게 인기있는 맛있는 생선입니다.

재배 및 재배

여름 별장에 이미 작은 저수지가있는 경우이를 물고기 번식에 성공적으로 사용할 수 있습니다. 그러나 연못이 없다면 직접 만들어야합니다. 우선 저수지에 적합한 장소를 선택할 필요가 있습니다. 가장 낮은 부분에서 반감기에 있어야합니다.

밀접하게 위치한 나무 때문에 잎이 저수지를 오염시킬뿐만 아니라 뿌리가 해안선을 방해 할 것이기 때문에 쉐이딩은 인공적 일 수 있습니다.

자신의 손으로 연못을 건설하려면 다음 지침을 따르십시오.

  1. 최소한 1 미터 깊이의 구멍을 파고 개인 취향에 따라 길이와 너비를 결정하십시오.
  2. 구덩이의 바닥에있는 토양은 조심스럽게 흙을 끼 우고 굳혔습니다.
  3. 용액이 딱딱 해지면 인공 저수지 용 폴리에틸렌 특수 필름이 구덩이의 바닥에 놓여 지므로 연못을 잔해에서 쉽고 빠르게 청소할 수 있습니다.
  4. 다음으로, 연못을 물로 채우십시오. 먼저, 필름을 펴기 위해 1/3 부분을 붓고 바닥과 강 모래를 바닥에 깔고 물 식물을 심습니다. 그 후에 만 ​​나머지 물을 시작하십시오.

마지막 단계에서 저수지의 해안을 관상용 관목, 잔디 및 나무로 장식하는 것은 허용됩니다. 건설 직후 연못을 비축하는 것은 바람직하지 않습니다. 잠시 동안 물이 있어야만 온도와 미생물 환경이 나타납니다. 이 과정의 속도를 높이기 위해 연못의 바닥에 퇴색 한 잔디가 있거나 자연 연못에서 여러 개의 버킷이 부어집니다.

물고기를 번식시키는 몇 가지 방법이 있습니다. 그들은 물고기의 종류와 그것이 먹이는 방식에 달려 있습니다 :

  • 광범위한. 저수지에서는 특수 사료를 도입 할 필요가 없습니다. 먹이는 물고기는 식량 공급원에 존재하는 것을 희생시키면서 수행됩니다. 이 시스템의 장점은 상업용 생선에 대한 최소한의 자금 지원인데,이 방법은 자연 식품 기지가 다른 초식성 어류와 함께 흰자위를 재배 할 수있는 남부 지역 및 대형 수역에 이상적입니다.
  • 반자동 이 시스템의 기본은 단백질을위한 물고기의 필요성입니다. 자연 사료로 어류를 먹일 때 단백질 부족을 보완합니다. 농부는 특별한 탄수화물 첨가물을 사용하여 에너지 요구량을 보충 할 수 있습니다. 비슷한 육종 방법을 사용하면 자연 식품 기반을보다 지능적으로 사용할 수 있으므로 추가 구현을 위해 생선의 성장을 가속화 할 수 있습니다.
  • 집중. 사료 기초는 채소, 사료 및 비료에 의해 인위적으로 만들어집니다. 그러한 시스템을 위해서는 특수 연못을 장비하십시오.

사료와 물의 질은 어류의 성장률에 직접적으로 의존합니다. 또한 사춘기 이후에는 발달이 느려지므로 젊은 개인이 가내 농장에 특별한 관심을 갖는 이유입니다. 흰개치는 2 년 이상 재배되지 않으며, 현재까지는 어류의 크기가 이미 적당하며 제품 무게가 적당합니다.

번식을위한 저장고가 필요하고 적절하게 갖추어야한다. 시가 레아 물고기는 물속의 산소 수준에서 요구하고 있습니다. 지시약은 최소한 9이어야합니다. 또한 질소와 유기물 함량이 더 낮아야합니다.

흰자위는 긴 생명을 특징으로하는 흥미로운 물고기입니다. 자체 양식장에서 어종을 사육하는 것은 허용되며 어류 제품 판매에 좋은 수익을 보장합니다. 저수지를 만드는 올바른 접근법을 통해 흰개미의 조건, 개발 및 생존을 창출하는 것은 최고 수준입니다.

http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/vidy-rybovodstvo/ryba-sig/

Whitefish - 고대의 저수지 거주자들의 형태와 습관의 다양성에 관한 모든 것

수백만 년 전에 저수지에는 이상한 주민들이 살고 있었고 그 중 일부는 크게 바뀌었고 이제는 깊은 바다, 강, 호수의 완전한 소유주로 남아 있습니다. 수십 종의 종과 형태로 이루어진 시그 (sig) 어류도 잔류 생물에 속합니다. 흰 물고기 가족의 은색의 잘 생긴 남자들은 지구의 거의 모든 저수지에서 살며 스포츠 또는 아마추어 낚시에서 가치있는 물건으로 간주됩니다.

흰 개새끼의 주요 종 및 다양성

많은 종들이 있기 때문에 수생 서식지의 귀중한 대표자를 묘사하기가 다소 어려우며, 흰 송어 제품군의 각 물고기는 차례로 특정 종에 속합니다. 이 다양성에도 불구하고 가장 일반적인 종과 종을 명명 할 수 있습니다.

  • 오 울루.
  • 화이트 피시 (Chudsky, Siberian, European, Volkhovsky, 민물 고기와 아무르 화이트 피어도 포함).
  • 발람 카
  • Ryapushka (모든 종류 포함).
  • 펠드

거대한 가족 인 Amur whitefish에 속한 또 다른 가치있는 대표자는 말할 것도없이이 목록은 불완전 할 것입니다.

Sig 가족의 각 물고기가 다르게 보일지라도 (작은 혹이 있고, 크기와 무게가 다릅니다.), 거의 모든 대표자는 하나의 공통된 차이점을 가지고 있습니다 - 착색. 물고기의 측면은 은빛, 배는 더 어두워지며 배는 더 자주 흰색입니다. 가장 큰 흰 다리 새우 (바이칼)는 7-9 kg의 무게로 자랄 수 있기 때문에 잘 생긴 남자의 크기에 대해 많이 알 수 있습니다. 성인 Pyzhyan은 55-60 cm에 거의 도달하지 않으며, 1.5 kg을 약간 넘습니다.

사진 1. 흰자위, 농어 및 갈색 잡기.

알래스카 해역과 유럽과 북아시아의 호수에서 발견 될 수 있기 때문에시고 브 속의 물고기에는 놀라운 서식지가 있습니다. 러시아의 귀중한 가정의 대표자로서 북극해의 분지에 속하는 거의 모든 저수지에 흰자미가 있기 때문에. 민물은 민물과 바닷물에서 발견되는 속에 속하는 Pyzhyan 어류에 특히주의를 기울일 필요가있다.

흰 다리 새우의 어류는 조건부로 세 그룹으로 나누어 지는데, 이것은 번식 방법에 달려있다.

  • 강 (산란 중이라도 강을 떠나지 않고 강에서 보낸 모든 일);
  • 호수 강 (그들은 호수의 물 속에있는 물질을 먹이지만 산란을 위해 깊은 강으로 가라.);
  • 호수 (호수에서 번식하고 번식).

이 목록에는 sigov 속의 물고기가 보충되어 바다 깊숙한 곳에서의 삶의 대부분을 수행하지만 산란 중 바다로 흘러 들어가는 강으로갑니다.

물고기의 특이성 - 그들이 연어 가족의 대표라는 사실에도 불구하고 맛있는 흰자루 고기는 흰색이나 분홍색이나 붉은 색의 특징이 없습니다. 이 성분은 쉽게 소화 가능한 단백질과 다량의 비타민이 지배적입니다.

산란 기간과 시그 (SIG) 물고기는 어떻게 생존합니까?

수중 아름다움의 성적 성숙은 일찍 시작됩니다. 암컷은 이미 생후 3 년째에 산란 할 준비가되어 있습니다 (예외적으로, 일부 종은 생후 6 년 만에 성숙 됨). 흰개치의 산란은 대개 신선한 물에서 일어나며, 조밀 한 초목과 모래 바닥이있는 얕은 곳에있다. Ikromet은 가을에 발생하며 겨울이 끝날 때까지 지속됩니다. 여기서 온도가 중요하며 섭씨 5도를 넘지 않아야합니다. 한 여성이 최대 4 만 5 천 개의 알을 생산할 수 있으며, 튀김의 모양은 기후 조건에 달려 있습니다. 물이 따뜻할수록 알에서 부화가 빨라집니다.

튀김의 주요 식단은 플랑크톤으로, 나이가 들면서만 흰자위의 어린 물고기가 가족을위한 일반적인 음식을 먹기 시작합니다. 메뉴에는 무엇이 포함되어 있습니까? 모든 흰머리는 육식 동물이기 때문에 식단은 간단합니다.

  • 캐비아 (자신과 다른 수생 서식지 모두);
  • 갑각류;
  • 곤충;
  • 튀김;
  • 플랑크톤;
  • 조개.

흰개치 가문의 물고기는 형제들에 의해 경멸 당하지 않으며, 특히 그들이 훨씬 작 으면. 육식 동물은 어디서나 먹을 수있어 깊은 물이나 연안 얕은에서 음식을 찾기가 어렵지 않습니다.

육식 동물 만이 이주를 선호하기 때문에 포식자의 행동은 연중 모공에 거의 달려 있지 않습니다. 시고 브 속의 물고기는 1 년 내내 선택한 물 저장고에 머물러 있으며 (여기에 물이 산소와 순수로 포화 된 경우) 나머지 주민들은 부지런히 살아남습니다. 여기에서 발견되는 작은 물고기의 종은 분명히 탐욕스럽고 소박한 포식 동물의 먹이가 될 것입니다.

귀중한 정보를 얻기 위해 필요한 정보

흰 물고기에 대한 낚시는 흥미 진진한 직업이며 즐거움뿐만 아니라 귀중한 먹이도 가져옵니다. 왜냐하면 물고기와 그 맛의 유익한 특성이 오랫동안 알려져 있었기 때문입니다. 봄과 여름에 흰자위를 잡는 낚시는 육식 동물이 산책을하면서 물 표면 근처에서 음식을 찾다가 시작됩니다. 역류가있는 구덩이에서 어른 생선을 검출하는 가장 쉬운 방법이며 특히 따뜻하고 맑은 날에 - 얕은 곳에서. 해안 근처에 어린 해안이 모여 있는데, 더 큰 표본은 바닥에 가깝다.

sigov 속의 물고기는 공격적인 습성과 성격을 특징으로합니다. 봄에는 포식자의 식욕에 익숙한 어부들이 저수지 소유자의 주된 배급 인 작은 물고기가 양떼에 모이는 곳으로 원하는 낚시 도구를 찾으러갑니다.

흰 물고기에 대한 낚시는 흥미로운 특징이 있습니다. 노련한 낚시꾼은 육식 동물이 구덩이에서 감기를 기다리는 것을 좋아한다는 것을 알고 있으므로 원하는 먹이를 찾아야합니다.

중요한 캐치를 잡는 가장 쉬운 방법은 일반 네트워크를 사용하는 것입니다. 대부분의 낚시꾼은 가장 흥미롭고 바람직한 낚시는 흰살 생선이 떨리는 몸을 느끼기 때문에 범죄라고 생각합니다.

흰 꼬리는 다양한 태클로 잡을 수 있으며, 종종 단순한 플로트로드도 사용됩니다 (길이가 2m 이상이고 단면이 0.25mm 인 경우). 리드의 경우 얇은 낚시 줄을 최대 0.15 mm까지 취할 수 있습니다. 후크 대신에 숙련 된 낚시꾼이 몰몬교를합니다. 포식자들이 너무 많이 먹고 싶어하는 빨간 공, 계란의 모방을 부착하기 위해 여기에 약간의 묘기를 사용할 수 있습니다. 따뜻한 낚시 시즌에는 플로트 낚싯대와 미끼를 사용하는 것이 바람직하며, 겨울철 낚시는 다른 방법으로 수행됩니다.

사진 2. 흰자위 낚시를위한 방적은 내구성이 있어야한다.

사진 3. 플라이 낚시 - 모든 연어에게 보편적입니다.

플라이 낚시를 통해 귀중한 먹이를 잡을 수는 있지만, 포식자를 잡기 전에 "여름에 눈보라가 날"시작하는지 확인해야합니다 (작은 벌레가 대량으로 출발 함). 건조하거나 인공적인 앞에서 만 물고기를 구하십시오. 수생 생물을 사냥하는이 방법은 전문가들에게만 인기가 있으며, 아마추어들은 우연히 플라이 낚시로 흰머리를 잡을 수 있습니다. 이것은 습관, 물고기의 특성 및 어부의 기술에 대한 지식 때문입니다.

포식자에 태클로 회전을 사용할 수 있지만 이런 식으로 겨울 낚시를하면 성공할 수 없습니다. 여름에는 큰 표본을 사용해야합니다. 텀블러 쉐이커를 사용하면 물기가 활성화됩니다. 자주 사용되는 돈카지만, 가을에만. 무엇을 잡을 것인가? 습지는 화이트 피에게 가장 매력적이지만 다음을 사용할 수 있습니다.

흰개치에 대한 미끼는 겨울에만 사용됩니다. 따뜻한 계절에는 육식 동물이 음식을 거치지 않고 도달 범위 내에있는 모든 것을 열심히 흡수합니다. 물고기는 bokoplav와 mormysh의 단순한 혼합물을 적용한 후 적극적으로 펙합니다. 바이칼은 미끼를 사용하는 것으로 유명합니다. 원하는 물고기를 유치하기 위해 킬로그램 단위로 사용됩니다.

흰개미 사냥은 매혹적인 과정이며 너무 복잡하지 않습니다. 일부 수역에서는 값 비싸지 만 극적으로 줄어든 수의 어획량이 금지되어 있으므로 즐거운 과거가 밀렵하지 않았는지 미리 알아내는 것이 더 낫습니다. 거대한 가족의 대표자가 잡히는 것을 허용하고, 낚시꾼이 흰 물고기의 습관의 특정 특징을 연구하기에 너무 게으른 것이 아니라면, 그 결과는 분명히 좋을 것이고, 행운의 작은 양으로, 그것은 당신에게 당신의 동료의 크기와 부러움을 감동시킬 것입니다.

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