흰 양배추는 매우 유용한 제품입니다. 이 모든 사랑받는 야채에서 칼슘, 섬유, bju의 지표를 고려하십시오.

흰 양배추의 영양가

흰 양배추는 많은 비타민과 미네랄의 원천입니다. 그것은식이 요법 중 과체중을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 미량 영양소로 몸을 키우는 것입니다. 이러한 특성의 비밀은 흰색 배추가 그러한 유용한 물질로 포화 된 것을 포함하여 제품의 화학적 구성에 있습니다.

• 망간;
• 인;
• 그룹 A, B, C, E, N의 비타민

매크로 및 미세 요소의 내용은 알 수 있듯이 매우 높습니다. 야채의 지방 및 칼로리 양은 생과 익은 형태로 매우 낮습니다. 흰 양배추의 에너지 가치 :

• 식이 섬유의 1 일 섭취량의 2 그램 또는 10 %;
• 90.5 그램의 물 또는 일일 값의 3.53 %;
• 3.67 % 탄수화물;
• 0.31 % 지방;
• 단백질의 2.2 %.

양배추 흰 양배추

다이어트에이 제품 또는 제품을 포함하기 전에 주 표시기를 계산하는 것이 좋습니다.

• 칼로리,
• 단백질 함량
• 지방 함량
• 탄수화물 함량.

단백질, 지방 및 탄수화물의식이 요법에서 올바른 분포를위한 옵션 :

• 음식의 1/2 - 탄수화물, 후반 - 3/5 - 단백질 및 2/5 - 지방;
• 2/5 - 탄수화물, 2/5 단백질, 1/5 - 지방.

양배추에있는 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 다음과 같습니다 :

이로부터이 야채에있는 bju의 비율은 균형을 이루고 사람의 체중 감소에 기여합니다.

양배추의 단백질은 신체의 대사 과정을 담당하며 근육 세포를 형성합니다. 탄수화물은 근육, 기관, 세포 등 모든 인간 활동 시스템의 정상적인 기능을위한 영양 공급원입니다. 탄수화물 함량이 높은 음식물을 소화하면 식사 후에 냉담과 졸음이 생기지 않습니다.

흰 양배추의 지방에는 유용한 기능이 있습니다. 그들은 산화 과정에서 엄청난 양의 에너지를 생성하고 인체에서 가장 부서지기 쉬운 시스템과 기관을 보호하며 과냉각을 방지합니다. 두뇌는 지방이 부족한 상태에서 정상적으로 작동하지 못하고, 지방이 부족하며, 비타민의 일부 그룹은 흡수되지 않으며, 피부는 지루하고 벗겨지기 쉽습니다.

어떤 제품 (칼로리)의 또 다른 중요한 지표. 흰 양배추는 제품 100g 당 27kcal입니다.

흰 양배추의 특성 : 혈당 지수

흰 양배추는식이 요법의 세계에서 없어서는 안될 필수 영양소입니다. 균형 잡힌식이 요법은 여러 가지 지표를 계산해야하는데, 그 중 혈당 지수가 있습니다.

Glycemic index - 0에서 100 사이의 수치 척도로 구성되어 있습니다. 소비 된 각 제품은 지수를 사용하여 측정 할 수 있으며 음식에서 탄수화물의 양뿐만 아니라 신체에서 제거되는 속도를 이해할 수 있습니다. 혈당 지수의 지수가 높을수록 식용 접시가 더 나빠집니다. 숫자가 적다면 제품에 섬유질과 복합 탄수화물 함량이 높습니다.

흰 양배추의 경우이 수치는 15이며 이는 오랜 기간 흡수되어 혈당 수치를 높이 지 않음을 의미합니다. glycemic 색인은 양배추의 유형에 따라 다르지 않으므로 다이어트 중에는 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다.

하얀 양배추의 탄수화물 체중 감량 중

전 세계의 많은 영양 학자들은 신체가 매우 천천히 흡수하기 때문에 양배추가 초과 중량을 극복하는 최선의 방법이라는 데 동의했습니다. 모든 다이어트하는 사람이주의하는 주요 것은 제품에 포함 된 칼로리의 수입니다. 칼로리는 간단하고 복잡한 두 가지 유형이 있습니다.

모든 탄수화물이 몸에 해롭지는 않다는 것을 기억해야합니다. 그들은 몸을 일하게 만들고, 정신적 육체적 활동을 위해 몸의 에너지를줍니다. 이러한 이유로 완전 탄수화물이없는 음식을 유지하는 것은 불가능합니다.

식품에 함유 된 탄수화물의 유형을 결정하는 것이 중요합니다. 간단한 탄수화물은 많은 과일에 밀가루와 달콤한 있습니다. 다이어트 중 사용을 권장하지 않기 때문에 몸에서 아주 빨리 제거되어 에너지가 부족하여 굶주림을 다시 느끼게합니다. 오히려 복잡한 탄수화물은 오랫동안 소화되어 오랫동안 식욕을 만족 시키며 그 물질로 소비되며 뚱뚱한 주름을 형성하지 않습니다.

다른 양배추와 마찬가지로 흰 양배추에서는 탄수화물 지표가 낮고 단 6.8에 불과합니다. 야채에는 정확한 복합 탄수화물이 포함되어있어 체중 감량시 제품을 섭취하는 것에 대한 의사의 권장 사항과 관련이 있습니다.

양배추에있는 것 : 칼슘과 섬유

한 번 이상 양배추는 칼로리와 탄수화물 함량이 낮기 때문에 가치가 있으며 칼슘과 섬유도 풍부하다고합니다.

왜 시체는 칼슘이 필요합니까? 칼슘은 뼈를 강화하고 건강한 치아를 유지하는 데 도움이됩니다. 또한, 그것은 세포 내 프로세스를 제어 근육의 수축에 대한 책임, 면역 체계를 강화 소화와 신진 대사에 도움이됩니다.

섬유는 신체의 적절한 기능을 유지하는 데 도움을주는 또 다른 필수 구성 요소입니다. 음식에 함유 된 거친 섬유 함량이 높으면 위장을 독소와 독소로부터 깨끗이 제거하는 데 도움이됩니다. 섬유질이 많은 식품은 식욕을 억제하며 식욕을 억제하고 천천히 쪼개서 신체에 충분한 에너지를 주므로 섭취하는 것이 좋습니다.

양배추에는 48mg의 칼슘이 들어 있는데, 이는 일일 요구량의 4.8 %입니다. 물론 제품을 칼슘의 주요 공급원으로 생각하는 것은 불가능합니다.

식이 섬유는 백 그 양배추에 100 그램 (2g) (일일 요구량의 10 %)으로 포함되어 있습니다. 야채가 잘 소화되어 있고 칼로리가 적다는 점을 감안하면 아주 좋은 지표입니다.

따라서 양배추는식이 요법뿐만 아니라 정상식이 요법에도 포함되어야하는 제품입니다.

여기에는 여러 가지 장점이 있습니다.

• 미량 원소와 비타민, 건강한 몸을 함유하고 있습니다.
• 피부 톤을 증가시키고 아름다움을줍니다.
• 독소와 다른 유해한 물질로부터 몸을 정화합니다.
• 혈액 순환을 개선합니다.
• 최적의 bju 함량으로 저칼로리 식사입니다.
• 섬유 및 복합 탄수화물 함량이 높기 때문에 체중 감량을 촉진합니다.

많은 영양 학자들이 권장하는 양배추 요리는 일상과 축제 테이블을 훌륭하게 보완합니다.

http://proovoshhi.ru/kapustnye-ovoshhi/kapusta-belokochannaja-bzhu

섬유질을 함유 한 식품

제품이 포함 된 섬유 또는 용해되고 물에 녹지 않는 섬유는 위장관 효소의 영향을받지 않습니다. 그들은 쓰레기를 묶어 몸에서 그들을 돕습니다. 섬유질이 풍부한 식품은 소화계, 대사 과정, 치질 예방, 결장 종양, 심근 경색, 당뇨병에 필수적인 장 벽을 정화합니다.

섬유 란 무엇인가?

셀룰로오스는 조류를 제외하고는 식물의 세포막으로 이루어져 있습니다. 이것은 상당히 강하고 거친 물질입니다.

강한 배율로 서로 연결된 긴 섬유가 번들처럼 보입니다. 그들은 유연하고 내구성이 있으며 소화 효소의 작용에 저항합니다.

셀룰로오스는 거의 에너지를주지 못하고 흡수가 약합니다. 그러나식이 섬유는 신체의 생명, 다양한 질병 예방에 필수적입니다.

6 가지 유형의식이 섬유가 있습니다 : 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴, 리그닌, 점액, 잇몸.

셀룰로오스는 식물 세포벽으로 구성되어 있습니다. 헤미셀룰로오스, 펙틴 및 리그닌은 세포 간 탄수화물입니다. 점액은 해초와 특정 식물의 씨앗으로부터 분리됩니다. 껌 - 줄기와 열대 식물의 씨앗에서.

식이 섬유는 습기를 잘 흡수하고 볼륨을 두 배로 증가시킵니다. 곡물 (밀기울)의 껍질은 질량의 5 배의 물을 흡수 할 수 있습니다.

밀가루 제품에는 섬유가 거의 포함되어 있지 않습니다. 동물성 제품에서는 완전히 빠져 있습니다.

불용성 섬유

수 불용성 섬유 - 셀룰로오스, 리그닌 -은 양배추, 녹색 완두콩, 사과, 당근, 오이 껍질의 일부입니다.

셀룰로오스는 탄수화물이며, 물을 잘 흡수하고, 폐기물의 양과 필요한 습기를 제공하고, 소화관에서의 통로와 대피를 가속합니다.

리그닌은 탄수화물이 아니며 담즙산에 잘 결합하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 담석의 위험을 감소시킵니다. 저장 중에 야채의 양이 증가합니다.

불용성 섬유는 신진 대사를 정상화시킵니다. 그것은 성인 인구의 절반까지 영향을 미치는 만성 변비를 예방하는 데 필요합니다.

매일 몸에서 음식을 쪼개서 만든 덩어리가 제거됩니다. 불용성 섬유에 의해 증가 된 낭비의 양은 연동을 자극합니다 - 장벽의 물결처럼 수축하고, 규칙적인 배설을 필요로하며, 변비를 예방합니다.

불용성 섬유를 함유 한 제품을 사용하면 장벽을 깨끗하게합니다. 섬유질 인피는 효과적으로 폐기물을 포착하고 대피시킵니다.

소장에서 섬유질의 자연적 생리적 과정을 유지하면 신체의 방어력이 증가하고 면역 체계가 강화됩니다.

시간이 지나면 대피되지 않은 폐기물은 썩고, 배회하며, 병원성 미생물이 내장에서 발생합니다.

차례 차례로, 그것은 점막을 파괴하고, 혈류로 흡수되고, 소화 시스템의 질병의 발전, 종양의 형성을 촉진시키는 많은 낭비를 일으킨다.

수용성 섬유

수용성 섬유 - 펙틴, 수지 (콩류), 알지네이트 (조류), 헤미셀룰로오스 (귀리, 보리) - 물이 셀룰로오스처럼 흡수되기 때문에 팽창하지 않지만 수렴성이있는 벌크 젤리로 변합니다. 그들은 탄수화물과 지방의 흡수를 느리게하고, 충만감을 주며, 칼로리를 거의 포함하지 않습니다.

소비 된 후에 혈당 수치가 더 천천히 상승합니다. 지방 축적을 촉진시키는 인슐린의 양이 감소되고 과체중이 축적되지 않습니다.

식물 펙틴 물질은 가뭄에 저항하기 위해 조직의 탄력성과 탄력성을 위해 필요합니다. 펙틴 및 수지는 제품의 장기 저장에 기여합니다.

대장에서는 펙틴이 미생물을 분해하여 산성 균형을 유지합니다. 차례로, 산성 환경은 병원체의 파괴에 기여합니다.

수용성 섬유질이 풍부한 음식은 내부 미생물의 활동을 정상화하고, 장구 한 대처에 도움이되며, 장내 부패성 박테리아의 함량을 감소시킵니다.

광섬유 사용 표준

하루 동안 총 30g의 섬유를 함유 한 제품을 섭취해야한다고 믿어집니다.

일부 연구자들은식이 섬유 섭취량이 나이에 따라 달라지며 섬유질 섭취를 권장한다고 생각합니다.

• 최대 50 년 : 여성용 - 25g, 남성용 - 38g;
• 50 년 후 : 여성 - 21g, 남성 - 30g

식이 섬유의 효과는 비타민 C와 E, 베타 카로틴이 포함 된 제품의 경우 더욱 좋습니다.

섬유를 가지고가는 방법

음식은 채소, 과일, 채소, 곡물 등 다양한 형태로 다양해야합니다. 신선한 야채 나 과일을 사용하는 것이 좋으며 으깬 감자 나 주스를 만드는 것이 좋습니다.

영양사들은 다음과 같은 섬유 섭취 규칙을 준수 할 것을 제안합니다 (일일 식단의 몫).

• 야채 샐러드, 녹색 - 1/4;
• 신선한 과일 - 1/4;
• 뿌리 채소, 요리 한 - 1/4;

매일의 다이어트 형태의 나머지 1/4 :

• 탄수화물 : 시리얼, 빵, 설탕 - 1/10;
• 단백질 : 견과류, 우유 및 유제품 - 1/10;
• 지방 : 동식물 지방 - 1/20.

섬유질은 식단에 점차적으로 포함되어야하며 1 ~ 2 개월 내에 권장 수준에 도달해야합니다. 그렇지 않으면 부풀어 오르고 의자가 부러 질 수 있습니다.

섬유 이점

식이 섬유 제품 섭취가 여성 몸에 특히 필요합니다. 섬유질은 여성의 생식기 종양의 흔한 원인 인 과도한 성 호르몬 인 에스트로겐의 제거를 비난합니다.

에스트로겐은 담즙과 함께 창자에 있습니다. 식이 섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 내장에서 호르몬이 제거되고 혈중 농도는 감소합니다.

에스트로겐이 하루 이상 동안 장에서 지연되면 혈액 속으로 다시 흡수됩니다.

따라서 식품에 식물 섬유가 많을수록 종양 발병 위험도 낮을뿐만 아니라 심장 질환도 낮아집니다.

열과 기계 가공 (퓨레)을하지 않은 생식 식품은보다 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다. 그녀는 많은 양의 돼지 고기입니다.

• 오트밀에는 위 점막의 염증을 감싸고 완화시키는 많은 섬유가 들어 있습니다.
• 밀 시리얼은 뇌, 심장, 혈관, 소화 기관의 활동에 기여합니다.
• 기장의 죽은 장의 운동성을 향상시키고 지방 대사를 정상화 시키며 혈중 포도당 수치를 정상화시킵니다.
• 보리 죽은 신진 대사 장애에 특히 유용하며 오랫동안 포만감을 느끼고 가벼운 완하 효과가 있습니다.

곡물에는 열매, 견과류, 과일, 건포도를 넣을 수 있습니다.

케이크와 빵을 버려야합니다. 밀기울 빵 또는 통밀 가루를 먹는다.

섬유소가 함유 된 식품은 아침 식사뿐만 아니라 하루 종일 먹기에 좋습니다.

지방이 적고 섬유질이 많은식이 요법은 당뇨병 치료에 도움이됩니다.

셀룰로오스 및 변비

변비의 이유 - 대변을 2 일 이상 보유하고, 장을 비우는 것이 어려우므로 특정 의약품을 복용하는 섬유 제품이 부족할 수 있습니다.

대변이 지연되면 결장 점막이 장시간 대변과 접촉하여 발암 물질의 작용에 의해 점차적으로 파괴됩니다.

변비 경향이있는 경우 생선과 고기 스프, 흰 빵, 으깬 감자 등 쉽게 소화 할 수있는 음식을 제외하거나 제한하는 것이 좋습니다.

동시에 섬유질이 풍부한 식품을 포함하십시오. 예를 들면, 너트. 그들은 칼로리가 높지만식이 섬유가 많이 함유되어 있습니다. 어떤 음식에 섬유가 함유되어 있는지 보여주는 표는이 기사 뒷부분에 나와 있습니다.

반면에 하루 2 리터까지 충분한 양의 액체를 섭취하지 않으면식이 섬유가 일반 건강에 포함되어 변비를 일으킬 수 있습니다.

권장량에는 물, 차, 커피, 우유, 수프 등이 포함됩니다. 충분한 수분 섭취가 없으면 섬유가 그 기능을 수행하지 못하고, 몸에서 물을 필요로합니다.

충분한 수분 섭취의 구체적인 지표는 소변 색상입니다. 가볍다면 물이면 충분합니다. 풍부한 노란색 색조는 수분 부족을 나타냅니다.

과일을 먹은 직후에 액체 (예 : 사과)를 섭취하지 마십시오. 증가 된 가스 형성을 유발하지 않습니다.

변비를위한 섬유를 가진 대중적인 조리법

변비는 섬유가 포함 된 제품으로 다음과 같은 방법으로 시도해 볼 가치가 있습니다.

1. 100g의 당근과 100g의 오이를 자르고, 5g의 아마 종자와 5g의 딜 종자를 넣습니다. 밤에는 먹는다.
2. 신선한 호박 200g을 피부에 뿌리고 100g의 삶은 비틀을 섞으십시오. 세 번 이상 사용하십시오.
3. 거친 사탕 300g을 거칠게 자르고, 껍질없이 호두 50g과 자두 150g을 더합니다. 하루에 세 번씩 100g을 마 십니다. 2 일 동안 치유하십시오.

↑ 내용

섬유 함유 식품 목록 및 표

야채의 구성에서 종종 과일은 동시에 용해되고 불용성 섬유입니다. 예를 들어, 사과 껍질에는 불용성이 포함되어 있고 펄프에는 용해성 섬유가 들어 있습니다.

반면에, 구입 한 야채와 과일의 껍질은 유해 물질을 함유하고있을 수 있습니다. 예를 들어 오이는 몸 전체를 정화시키고 이뇨 작용을합니다. 그러나 그들의 껍질은 질산염을 축적하므로 사용하기 전에 구입 한 오이를 청소하는 것이 좋습니다.

아래는식이 섬유를 함유 한 다양한 제품 목록입니다.

밀기울의 올바른 사용

밀기울 - 섬유가 가장 풍부한 제품. 그들의 수용은 배설을 촉진하고 신진 대사를 정상화시킵니다.

빻은 밀기울. 사용하기 전에 끓는 물로 1 일 권장량을 끓으십시오. 물을 버리는 30 분 후에, 밀기울을 조금 짠다. 이 양식에서는 kefir, 시리얼, 샐러드에 추가하십시오.

상점에서 구입 한 오븐에서 200C의 베이킹 시트에 10 분간 볶습니다. 냉장고 맨 아래 선반에 헝겊 봉지에 보관하십시오.

알갱이 밀기울. 사용 직전에 케 피어, 우유, 수프에 넣으십시오. 종종 이들은 크랜베리, 해 케일, 제품을 더 건강하게 만들어주는 비타민을 포함합니다.

밀기울은 약국이나 슈퍼마켓에서 판매됩니다.

밀기울을 시작하는 것은 점차적으로 1 회 3 회 하루에 1 회 양조하는 것입니다. 2 주 이내에 일일 복용량을 3.l로 늘리십시오. 두 달 후, 섭취를 중지하고 섬유질이 풍부한 다른 음식을 섭취하십시오.

밀기울에서 가장 약한 식물성 섬유. 호밀 밀기울은 쉽게 소화됩니다. 귀리 밀기울의 가장 조밀 한 구조.

회복과 체중 감소를 위해서는 밀이나 호밀 품종으로 시작하는 것이 좋습니다.

유해 및 금기 사항

위의 질병을 치료하기위한 일부는식이 섬유가 풍부한 식품을 포함합니다. 증가 된 불만에도 불구하고 그들은 신체에 매우 유익한 식물성 섬유질을 계속 섭취합니다.

이 경우 거친 불용성 섬유로 처리하고 소화 기계의 약화 된 점막을 손상시키는 것보다 기계 및 열처리를 거친 덜 유용한 제품을 사용하는 것이 가치가 있습니다.

섬유질을 대량으로 장기간 사용하면 결과적으로 장기간에 걸쳐 영양의 원칙을 위반하면 부적절하거나 부적절한 영양과 관련된 영양 질병이 발생할 수 있습니다.

섬유질을 함유 한 식품의 접수는 염증성 장 질환, 가속 연동 운동으로 제한되어야합니다.

야채 섬유는 설사, 장 산통 (발작 성 통증)을 유발할 수 있으므로 5-6 개월까지 어린이의식이 요법에 포함되어서는 안됩니다. 작은 것들은 펄프가없는 깨끗한 주스를주는 것이 좋습니다.

섬유질이 풍부한 식품을 먹으면 부풀어 올 수 있습니다.

노인에서는 대용량의 식물 섬유를 변비로 섭취하면 대변 실금으로 변할 수 있습니다.

위궤양이나 십이지장 궤양이 악화되는 동안 식물성 섬유로 제품을 가져 가면 안됩니다. 증상 완화 (약화 또는 증상 완전 사라짐) 기간 동안 리셉션이 가능합니다.

설사에서, 식물 섬유는 변 일관성이 완전히 회복 될 때까지 금기입니다.

섬유 함유 식품은 비타민이나 미량 원소의 흡수를 방해하지 않습니다. 그러나 약물은식이 섬유의 높은 배출 능력으로 인해 치료 효과가있는 시간을 가질 수 없습니다.

불용성 섬유는 소화관에 거친 것이고, 장 벽을 자극합니다. 몸은 내용을 완전히 없애기 위해 가능한 한 빨리 인센티브를받습니다.

긴 수신과 함께, 시체가 점막을 두껍게, 그 감도가 감소합니다. 동시에 영양소를 흡수하는 능력이 저하되고 있습니다.

어떤 시점에서 복용량을 늘려야합니다. 그렇지 않으면 입증 된 방법으로 변비가 제거됩니다.

음식, 경련, 궤양 성 대장염의 소화율 감소, 장벽 부착 및 기타 소화 기계 질환은 과도하게 거친 불용성 섬유의 사용으로 발생할 수 있습니다. 또는 반대로식이 섬유 섭취 부족.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/

높은 섬유 테이블

소비의 생태. 음식과 음료 : 건강을 염려하는 모든 사람은 매일 식단에 음식을 포함시켜야합니다.

섬유질이 많은 음식

셀룰로오스는 체중을 줄이고 정상적인 장 기능을 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 따라서 자신의 건강을 염려하는 사람은 매일 섬유소가 들어있는 음식물에 몸에서 독소를 제거하고 심장 혈관계의 질병을 예방해야합니다.

셀룰로오스는 두 가지 유형으로 나뉩니다 :

사과, 양배추, 감귤류, 브로콜리, 식사, 여러 가지 열매, 씨앗, 귀리의 첫 번째 유형의 섬유가 풍부한 식품. 이 섬유는 젤리 같은 질량으로 바뀔 수 있으며, 위장을보다 조심스럽게 치료합니다.

불용성 식물 섬유는 콩과 같은 식품, 곡물 (주로 껍질을 벗긴 것), 채소 및 과일의 피부에서 발견됩니다.

섬유질을 함유 한 식품

성인은 소화, 장내 미생물, 독소 및 중금속 제거 문제를 피하기 위해 20-30 그램의 섬유가 필요합니다. 따라서 섬유소가있는 식품을 아는 것이 중요합니다.

많은 섬유가 포함되어 있습니다 :

많은 섬유질을 함유하고있는 식품의 목록은 우리가 익숙했던 야채에서 시작됩니다. 당근, 오이, 토마토, 사탕무, 완두콩, 콩, 브로콜리, 무 - 섬유질이 풍부한 야채.

섬유가 포함 된 식품에는 과일, 딸기 및 견과류가 포함됩니다. 특히 배, 사과, 포도, 복숭아, 피스타치오, 무화과.

그러나 가장 높은 섬유 함량을가집니다.

다른 종류의 전체 곡물.

밀기울이있는 특히 유용한 빵.

섬유질이 많은 제품은 신선한 상태로 섭취해야하며 조리하면 안됩니다.

제품에 다음 첨가제를 사용하지 마십시오 : 이눌린, 폴리 덱 스트로스, 말토 덱스트린.

많은 사람들이 우유, 생선, 육류, 치즈를 섭취하며 유익한 섬유로 몸을 풍부하게한다고 생각하지만,이 제품은 섬유가 들어 있지 않은 제품이라는 점에 유의하십시오.

음식에 함유 된 섬유의 양

섬유질이 많은 음식 목록. 100 그램 당 표시되는 제품의 섬유 량 :

콩과 완두콩 - 15 %;

흰 쌀과 밀 - 8 %;

귀리와 보리 - 8-10 %;

견과류, 아몬드, 올리브 -10-15 %;

신선한 야채 - 2-5 %. 가장 섬유가 많은 야채 : 녹색 완두콩, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 아스파라거스, 당근;

딸기 - 3 ~ 7 %. 라스베리와 블랙 베리에는 높은 수준의 섬유가 포함되어 있습니다.

과일과 감귤류 - 5-10 %. 다음 열매의 대부분은 바나나, 복숭아, 배 및 사과입니다.

섬유 제품 표

섬유질을 함유 한 제품을 포함 해 식단을 빠르게 만들 수 있습니다. econet.ru 발행

이름

http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatki

제품의 섬유 함유량, 이익 및 피해

셀룰로오스는 식물 기원의 유기질 덩어리를 구성하는 빈 섬유입니다.

섬유가 액체에 놓이게되면, 섬유는 부피가 증가하기 시작합니다.

이 과정은 섬유의 주요 용도를 보여줍니다 : 소화관의 정상화와 정화.

음식의 이러한 구성 요소는 장수의 주요 구성 요소 중 하나이므로 무시해서는 안됩니다.

당신이 알아야 할 것

몸은 섬유질을 분해하지 않으며 소화되지 않습니다.

따라서 연동 운동을 자극하고 배설 과정을 촉진하고 촉진 할 수있는 담체 덩어리로 물질을 기술하는 것이 효과적입니다.

팽창 된 섬유는 축적 된 모든 유기 오염을 제거합니다.

섬유가 소화계에 미치는 확실한 확실한 효과 외에도 섬유는 또한 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이됩니다.

종종 그것은 파운드를 잃고 싶은 사람들에 의해 사용됩니다.

사실, 섬유 사용 후, 그들은 (액체 매체에서) 부피가 증가합니다. 이는 포화가 더 빨리 이루어짐을 의미합니다.

찾을 제품

제품의 특성에 따라 영양 학자는 두 가지 주요 유형으로 분류합니다.

• 불용성. 그것은 청과물의 피부에서 발견되며, 곡류와 콩류의 선체에서도 발견됩니다.
• 가용성. 이것은 수지, 펙틴, 헤미셀룰로오스와 같은 젤리 같은 물질로 바뀔 수있는 천연 물질입니다.

예를 들어, 펙틴은 사과와 양배추, 감자 또는 감귤류에 풍부합니다.

헤미셀룰로오스는 통 밀가루, 브로콜리 또는 양배추, 녹색 완두콩 및 오이 껍질에서 발견됩니다.

가용성 섬유는 열매, 귀리, 종자 및 콩이 풍부합니다.

이런 종류의 섬유는 위장에 더주의해야합니다.

그것이 인공 섬유 보충 교재에 관해서 말하면, 그들은 또한 여러 종류로 나눌 수 있습니다 :

• 크기가 크기 때문에 큰 것은 작고 큰 창 하단의 음식물 소화로 인해 생성되는 독소를 능동적으로 제거 할 수 있습니다. 또한 골반 혈관의 혈류를 개선합니다.
• 미세 섬유는 위 복부에 즉시 영향을줍니다. 그것은 위와 소장을 돕고 폐와 심장에 유익한 효과를줍니다. 몸에 좋은 섬유가 존재하면 음식을 더 잘 소화하고 모든 영양소를 더 적극적으로 흡수 할 수 있습니다.

이것은 흥미 롭습니다!

창자가 완전히 비워지지 않거나 해로운 박테리아의 수가 좋은 것보다 많으면 썩는 과정이 시작됩니다.

이것은 독소가 혈류에 들어가기 시작하고 신체의 조직에 들어가기 시작 함을 의미합니다.

가용성 섬유는 독소와 호르몬과 접촉하기 때문에 충분한 양의 소화 과정이 정확하고 효율적일 것입니다.

이렇게하면 암, 장 질환을 막을 수 있습니다.

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섬유 함유 제품

안녕하세요, 독자 여러분!

섬유가 유용하고, 몸을 깨끗하게하며, 비타민을 공급한다는 것은 모두가 알고 있습니다. 셀룰로오스와 물이 변비를 퇴치하는 첫 번째 수단이라는 것을 모두 알고 있습니다. 섬유질이 함유 된 제품은 포만감이 오래 가고 식욕을 정상화시킬뿐 아니라 치질과 특정 유형의 장암을 예방합니다.
특수 첨가제 또는 제품에서 섬유질을 얻을 수 있습니다. 파이버는 일반적인 음식 맛이 좋기 때문에 목적에 따라 추가 할 필요가 없으며 추가로 돈을 쓸 필요가 없습니다. 섬유가 함유 된 가장 저렴한 제품을 살펴 보겠습니다.

섬유는 식물의 먹을 수있는 부분에 들어있는 비 소화식이 섬유라고 불립니다. 인간의 소화 효소가 소화 할 수 없기 때문에 소화되지 않습니다. 그러나 결장의 세균은 섬유를 영양소 기질로 사용합니다. 그들은 그것을 단순한 물질 (단쇄 지방산)으로 분해합니다. 따라서 박테리아에 의해 소화 된 섬유는 인간에게 지방산의 추가 공급원으로 작용합니다.

식용 식물 부분

섬유는 용해 (물) 및 불용성입니다. 불용성은, 가장 자주, 바깥 껍질 (피부)에 있으며 내부 부분 (펄프)에 용해됩니다.

영양사는 남성의 경우 약 40 그램, 50 세 미만의 여성의 경우 약 25 그램을 사용할 것을 권장합니다. 노년층에게는 섬유질이 약간 필요합니다. 인체 건강에 해가없는식이 섬유의 최대 투여 량 - 60g.

산업 공정을 거친 많은 제품들이 섬유의 상당 부분을 잃어 버린다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이것이 제품의 유용성에 대한 조건 중 하나가 최소한의 산업 공정이라는 이유입니다.

우리의 문화에서 인간을위한 영양의 기초는 그들로 만든 곡물과 제품입니다. 곡물 시리얼과 빵을 선택하면식이 섬유로 식단이 상당히 풍부해질 수 있습니다.

물론 밀기울은 섬유 함량의 선두 주자입니다. 사실 그것은 시리얼, 과일 및 채소 껍질에 있으며, 불용성 섬유의 농도는 최대입니다. 밀기울은 산업 공정 중에 곡물에서 제거 된 바로 외피입니다. 전체 곡물 제품의 일부로 밀기울을 얻는 것이 가장 좋습니다.

콩, 콩과 식물, 통 곡물, 채소, 딸기 및 과일 등의 원천이 있습니다.

가용성 섬유는에서 찾을 수 있습니다

• 아마 씨앗
• 귀리 밀기울
• 질경이 씨앗
• 마르 멜로
• 사탕 무우 뿌리
• 호박
• 가지
• 당근
• 검은 색과 붉은 색 건포도
• 구스베리
• 자두
• 사과
• 식용 해초

불용성 섬유의 가장 좋은 원천은 다음과 같습니다.

• 콩 및 콩류
• 전체 곡물 및 그로 인한 제품 ¹
• 팝콘
• 녹색 채소 (대황, 녹색 콩, 샐러리 잎과 뿌리, 브뤼셀 콩나물과 북경 양배추, 흰색과 채색)
• 가지, 호박
• 뿌리 채소 (껍질을 벗기다)
• 버섯
• 과일

¹ 어두운 색의 빵을 선택하면 일일 섭취량을 크게 늘릴 수 있습니다.

더 명확하게하기 위해 가장 인기있는 섬유 원료 제품을 나열한 표가 준비되었습니다. 테이블의 정렬은 제품의 100 킬로 칼로리 당 그램 단위의 섬유 량을 나타내는 마지막 열에 의해 선택됩니다. 다이어트를하는 것이 더 편리합니다. 섬유 농도는 1000 킬로 칼로리 당 약 14 그램이어야합니다.

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고 섬유 식품

소화에 문제가 없기 위해서는 매일 충분한 양의 섬유질을 섭취해야합니다. 일일 섭취량이 섬유질이 풍부한 음식물 섭취를 허용하는지 확인하십시오.

섬유 란 무엇입니까?

이것은 인체에서 소화되지 않는식이 섬유라고 불리는 특별한 종류의 탄수화물입니다. 그들은 복부에 들어가서 설탕 분자로 변형되고 분해되지 않고 신체에서 제거됩니다.

섬유질은 포만감과 기아에 직접적인 영향을주는 혈당을 정상화시킵니다. 이 특별한 탄수화물 덕분에 음식은 소화관 (위장관)을 통해 이동합니다. 몸에식이 섬유가 부족하면 변비가 유발되어 신진 대사가 위축됩니다.

섬유의 일일 필요성

영양 학자들에 따르면 성인과 어린이들은 하루에 약 20-30 g의식이 섬유가 필요합니다. 평균적인 사람의식이 요법은 일반적으로이 비율을 커버 할 수있는 제품을 포함하지 않습니다. 일반적으로 모든 연령대의 사람들은 하루 최대 15 그램의 섬유소를 섭취합니다.

운동은식이 섬유의 필요성을 증가시킵니다. 근력 트레이닝에 관여하는 운동 선수의 경우 일일 운동량이 38-40 g으로 증가합니다. 이는 체적 및 칼로리 섭취가 증가했기 때문입니다.

섬유 - 합성 또는 야채?

파이버는 알약과 스포츠 보충제의 형태로 섭취 할 수 있습니다. 합성 된 유사체는식이 섬유의 식물 공급원보다 열등합니다. 섬유에 150-200 g 항아리가 5-10 %, 즉 2 일당 수당을 차지합니다.

아마와 엉겅퀴의 씨앗을 기반으로하는 첨가제 100g에 밀가루 껍데기, 케이크,식이 섬유가 5-15g 있습니다. 제품의 조성에서 탄수화물로 포함되어 있으므로 찻 숱가락에는 1-2 g의 섬유가 포함되어 있습니다.

왜 현대인은 섬유가 부족합니까?

이유는 과자, 간식, 세련된 밀가루로 만든 제품, 고명을위한 흰 쌀, 포장 된 주스 및 비타민과 섬유가 거의없는 기타 제품으로 구성된식이 요법에 있습니다. 복잡한 비타민과 합성 섬유를 섭취함으로써 이러한 결핍을 보완하는 것은 불가능합니다.

메뉴에 채소가없고 빠른 탄수화물을 함유 한 설탕에 절인 형태로 과일을 섭취하면 건강에 좋지 않은 영향을 미치고 당뇨병, 심혈 관계 질환 및 비만 발생 위험이 높아집니다. 이것을 피하려면 건강하고 균형 잡힌 식단을 만드는 자연 식품의 사용이 가능합니다.

어떤 음식에 가장 많은 섬유가 포함되어 있습니까?

콩과 식물, 터키어 및 보통 완두콩, 통 밀가루, 밀기울 및 아보카도는 자체 건조 중량으로식이 섬유의 약 10-15 %를 포함합니다. 이들 제품 중 일부는이 탄수화물 약 5-10g을 섭취하도록 허용합니다.

셀룰로오스는 상추, 흰 양배추, 콜리 플라워, 감자가없는 감자, 고구마, 옥수수, 브로콜리, 호박, 당근, 녹색 콩, 아스파라거스, 밀, 배, 바나나, 사과, 딸기, 블루 베리, 오렌지, 건포도, 망고, 견과류.

섬유의 적절한 사용

초과 섬유는 또한 부정적인 결과를 낳습니다. 다량의식이 섬유를 섭취하면 팽창을 일으킬 수 있습니다. 이 특별한 탄수화물은 근육 질량을 얻기 위해식이 요법을하는 운동 선수들에게 필요한 영양소의 흡수를 감소시킵니다.

일일 요금은 여러 단계에서 가장 많이 소비됩니다.

• 아침 식사시 5 g - 죽 또는 뮤 즐리;
• 점심 - 콩 또는 현미, 과일을위한 10-15 g;
• 저녁 식사를 위해 10 ~ 15 g - 아보카도, 녹색 채소.

메뉴가 다를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 권장 속도를 준수하는 것입니다.

섬유 테이블

표 형식의 데이터는 "이상적인 지표"를 기반으로하며 100 % 진실 된 정보의 출처로 인식 될 수 없습니다. 식이 섬유의 양은 적용된 재배 방법과 추가 준비 방법에 달려 있습니다. 요리하면 섬유가 부드러워 지므로 신체가이 탄수화물을 더 쉽게 소화 흡수 할 수 있습니다.

모든 테이블이 유효하지는 않습니다. 섬유의 소스 목록에있는 많은 자몽에서. 과일 중 100g에는 최대 1.5g이 포함되어 있습니다. 어떤 제품이 단순한 숫자보다 섬유질이 많은지에 초점을 맞추는 것이 좋습니다.

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여러 종류의 양배추에있는 칼로리의 양, 비타민과 미량 원소의 함량, 채소의 유익한 특성

고대 로마인들은 양배추가 목성의 머리에서 땀을 흘린 것만이 아니라고 믿었습니다. 고대 이집트에서는 현지 귀족을 디저트로 제공했습니다. 오늘날 그것은식이 요법에서 주요 제품 중 하나입니다. 비타민 샐러드, 반찬, 수프, 맛있는 파이가 만들어집니다. 양배추에있는 칼로리의 수, 화학 성분 및 유용한 특성은 무엇인지 알아보십시오.

양배추의 화학 성분 및 영양가

흰색, 적색, 꽃 양배추, 브뤼셀 콩나물, 알 줄기 양배추, 브로콜리 등 다음과 같은 양배추 품종이 구별됩니다.

작물에 대한 수요는 다음 요인들로 인한 것입니다 :

• 즐거운 맛;
• 풍부한 비타민 성분;
• 최소 칼로리;
• 재배의 소박함.

야채 모양, 맛, 영양가 기능이 있습니다.

흰 양배추의 화학적 조성에는 탄수화물, 단백질, 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소, 아미노산이 포함됩니다.

양배추 감귤류 (레몬, 만다린), 비타민 C의 양에 의해 당근 앞서 나뭇잎의 생화학 지표는 귀중한 제품과 자연의 의사합니다.

붉은 양배추는 안토시아닌 물질을 함유하고 있습니다. 그것은 - 특정 색의 원인입니다. 제품에는 단백질, 섬유질, 설탕, 비타민 C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, 미네랄이 포함되어 있습니다. 붉은 양배추는 백색 카로틴보다 4 배 풍부합니다.

브로콜리 양배추는 콜리 플라워와 유사하며, 꽃가루 만 밝은 녹색을 띤다. 그녀의 취향은 부드럽고 영양가는 더 높습니다. 야채의 구성은 비타민 A, K, C, B 그룹, 미세 요소, 엽산, 카로티노이드가 풍부합니다.

브뤼셀 콩나물은 흰 양배추와 유사하지만 엽산, 비타민 C, 칼륨이 많이 포함되어 있습니다.

콜리 플라워는 브로콜리 "자매"보다 영양분이 적습니다. 그러나 다른 종과 마찬가지로 미네랄과 비타민이 충분히 함유되어 있습니다. 섬유가 적기 때문에 신체에 쉽게 흡수됩니다.

다른 종류의 칼로리가 몇 개입니까?

양배추는 낮은 에너지 값을 가지며 체중 감량의 주요 보조자 중 하나입니다. 마이너스 기호가있는 칼로리 값을 가진 제품을 나타냅니다. 몸은 추출하는 것보다 에너지 흡수에 더 많은 시간을 소비합니다.

양배추의 에너지 가치 :

• 흰색 - 100 g 당 28 kcal;
• 빨간색 - 100 g 당 26 kcal;
• 브로콜리 - 100 g 당 28 kcal;
• 색상 - 100g 당 30kcal;
• 브뤼셀 - 100 g 당 43 kcal

칼로리 양배추 스튜는 지방의 양, 추가 재료 : 토마토 페이스트, 고기, 양파에 달려 있습니다. 접시의 영양가의 범위는 100g 당 49 ~ 400kcal입니다.

Dieters는 얼마나 많은 칼로리가 소금에 절인 양배추에 있는지 알아 내면 놀랍습니다. 접시의 영양가는 100g 당 19kcal에 불과합니다. 그러나 오랜 기간 동안 섬유 배추는 포만감을줍니다. 부담없이 제품을 먹고 체중을 줄이십시오!

비타민과 미네랄의 함량

이 작물은 자연 자체의 비타민 복합체입니다.

모든 종류의 양배추의 구성은 다음과 같습니다 :

• 비타민 C, E, K, PP, 그룹 B, 비오틴;
• 미량 원소 (철, 요오드, 코발트, 구리, 아연)와 다량 영양소 (칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨).

그들은 신체 계통의 기능을 정상화하고, 질병을 예방하며, 외부 요인에 대한 내성을 증가시키고, 쾌활함을줍니다.

양배추는 생화학 적 구성으로 인해 보편적 인 치료자입니다.

야채의 유용한 특성

야채는 자연의 의사로 자리 매김했습니다. 각 종마다 독특한 치유력이 있습니다.

양배추 - "나쁜"콜레스테롤의 수치를 낮추면서 위장병 치료 보조. 그것은 박테리아에 저항하고, 몸을 부드럽게 정화하고, 독성 물질을 제거합니다. 제품의 정기적 인 섭취 - 비타민 C 결핍 예방 - 임산부의 평범한 양배추가 부 었음. 더 섬세한 색깔의 "여동생"은 아이들의 영양에 사용됩니다.

붉은 양배추는 심장병을 예방하는 조수입니다. 오랫동안 보관되어 겨울에는 비타민으로 몸을 풍부하게합니다. 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.

브로콜리는 자연 자체의 비타민 복합체입니다. 화서의 일부인 산화 방지제는 심혈관 질환, 종양학 질환, 염증 과정의 위험을 감소시킵니다.

브뤼셀 콩나물의 사용은 고혈압의 예방, 아기의 선천적 결함의 출현입니다.

복강에 대한 외과 적 개입 후에 췌장 질환의 경우 모든 종류의 배추를 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 위장의 증가 된 산성도 - 야채 쥬스 사용에 대한 제한.

신선한, 조림, 절인 양식에 양배추를 입력하십시오. 가 figure픈 모습, 건강한 소화, 탄력있는 혈관 - 귀중한 제품과의 "우정"의 결과.

고대 이집트인 들과는 달리, 그것은 오늘날 우리 각자에게 유용합니다.

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ABC- 의학

의학 지식과 기술의 기초, 사고 또는 사고의 희생자를위한 응급 처치 방법

식품의 섬유 함량

식품 → 식품의 섬유 함량

"식이 섬유"란 무엇이며 왜 필요합니까?

식이 섬유 또는식이 섬유는 과일, 채소, 시리얼 및 콩과 식물을 포함하여 식용이지만 소화되지 않는 부분입니다. 섬유질의 영양가는 매우 낮지 만, 그럼에도 불구하고 그것은 건강한 식단의 필수 구성 요소입니다. 식이 섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것은 비만, 당뇨병, 죽상 경화증, 치질, 변비와 같은 만성 질환과 장애의 예방과 치료에 매우 중요합니다.

식이 섬유의 유용한 특성

식이 섬유는 위장관을 통과 할 때 거의 분열되지 않으며 장의 미생물에 의해 이용됩니다. 물을 흡착하는 섬유는 배설물의 양을 증가 시키므로 장내에서 빠르게 움직이며 변비 위험을 줄이고 위장관의 기능을 정상화시킵니다. 낭비의 급속한 진전으로 인해 결장암의 가능성이 줄어들 것으로 믿어집니다. 또한 섬유에는 매우 적은 양의 칼로리가 포함되어 있음에도 불구하고 부피가 커져서 포만감을 느끼고 섭취하는 음식의 총량을 줄이고 체중을 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 섬유는 혈액 내 콜레스테롤과 인슐린을 감소시킵니다.
미국 영양 학회 (American Association of Nutritionists)의 의사들은 만성 질환 예방을 위해 매일 25-35 그램의 섬유질을 섭취 할 것을 권장합니다. 다이어트를 분석하고 건강한 메뉴를 만들기 위해서는 각 식품의 섬유 함유량을 고려해야합니다. 수량에 대한 정보는 경우에 따라 매우 드물지만 상점에서 구입 한 제품의 정보 레이블과 아래 표에서 수집 할 수 있습니다.

식품의 섬유 함량

섬유 함량은 제품 100g 당 그램으로 표시됩니다. 제품 이름은 사전 순으로 나열되어 있습니다.

메모하다

• 전체 곡물에서 소위 "건조한 빵"이라고 불리는이 제품은 현재 어디에서나 상업적으로 판매되고있어 매우 유용한식이 제품입니다. 빵에는 단백질과 미네랄 외에도 대량의 밸러스트 섬유가 있습니다. 굵은 섬유로 매일 신체의 필요를 충족시키기 위해서는 150 그램의 건조 덩어리 만 먹어야합니다. 호밀 빵 6 덩어리에 같은 양의 섬유가 들어 있습니다.
• 정제되지 않은 곡물로 만든 빵은 특히 섬유질이 풍부합니다.
• 흰 빵은 밀기울 빵보다 평균 섬유 함량이 3 배나 적습니다.
• 호밀 빵에 관하여 : 더 덩어리가 진 덩어리는, 더 정밀한 밀가루 및 더 건강한 빵.
• 주스를 마시는 대신 과일 전체를 먹어보십시오. 예를 들어, vapelsin은 오렌지 주스 한 잔보다 섬유가 6 배 더 많이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다.

껍질을 벗긴 과일과 채소에는 껍질을 벗긴 것보다 섬유질이 많이 함유되어 있음에도 불구하고, 씻은 후에 사과, 배, 오이 등의 껍질을 벗겨내는 것이 좋습니다. 네가 먹기 전에. 특히 과일과 채소를 가게에서 구입하고 정원에서 재배하지 않는 경우. 사실, 껍질은 재배에 사용되면 다양한 유해 물질을 축적 할 수 있습니다. 또한, "저장"야채의 표면은 파라핀 및 과일 - difenin (가장 강한 알레르기 항원)로 처리 할 수 ​​있습니다 - 이것은 운송 및 장기 보관의 관점에서 제품을보다 잘 보존하기 위해 수행됩니다. 어떤 경우 든, 거친 브러시로 과일과 채소를 철저히 씻으십시오.

섬유 용해성 및 불용성

섬유에는 두 가지 형태가 있습니다. 물에 용해되고 용해되지 않습니다. 용해성은 위장관의 박테리아에 의해 분해되어 가스와 더불어 혈액에 부분적으로 들어가는 생리 활성 물질이 포도당과 "유해한"콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 대량으로 잎이 많은 채소, 과일, 보리 및 귀리 밀기울에서 발견됩니다.
불용성 섬유는 액체를 흡수하여 배설물의 양을 증가 시키므로 위장관의 정상 기능에 기여하고 변비를 예방합니다. 현미, 밀기울 밀가루, 통 밀 곡물과 같은 콩 및 정제되지 않은 곡물에서 발견 할 수 있습니다.
분명히 두 종류의식이 섬유가 건강에 필요합니다. 따라서 용해성 섬유와 불용성 섬유의 최적 비율을 위해 다양한 야채, 과일, 시리얼 및 콩류를 식단에 포함하십시오.

식이 섬유 권장 사항 및 몇 가지주의 사항

• 식물 섬유가 풍부한 식품을 먹는다면 하루에 2-2.5 리터의 물을 마셔야합니다. 사실 물이 없으면 음식물 펄프는 흡착 기능을 잃어 버리게됩니다.
• 일일 권장 섭취량에 도달 할 때까지 섬유 섭취량을 점차 늘려보십시오. 이와 함께 서서히 마시는 물의 양을 2-2.5 리터로 늘리십시오.
과일과 채소의 섭취가 증가하면 갑작스럽게식이와 설사가 발생할 수 있습니다.
• 대장염, 궤양, 직장염이있는 환자는 식물 섬유 함량이 높은 제품 사용을 제한하는 것이 좋습니다.
• 변비의 경우, 가지 치기, 사탕무 및 당근이 특히 유용합니다. 그러나 경련성 변비로 고통받는 사람들은 야채와 과일을 초라한 형태 또는 으깬 감자 형태로 먹는 것이 좋습니다.
•식이 섬유가 장의 팽창을 증가시킬 수 있음을 기억하십시오. 헛배기를 좋아하는 사람들은 양배추, 시금치, 밤색, 콩과 같은 음식을 배제해야합니다.

http://abc-medicina.ru/dietary_fiber/

식품의 섬유 함량

음,이 기사에서 우리는 사랑하는 독자 들로서 섬유와 같은 건강을위한 유용하고 중요한 식품의 구성 요소에 대해 계속 이야기하고 있습니다. 내가 약속 한대로, 오늘 우리는 그것이 함유 된 제품을 고려할 것이며 또한 가장 일반적인 식품에 섬유질 표를 받게 될 것입니다.

많은 사람들이 건강에 중요하지 않다는 점을 감안할 때 섬유에 거의 관심을 기울이지 않습니다. 또 다른 것은 미네랄이 부족하여 비타민이나 골다공증과 빈혈이 없어 비타민제입니다.

그러나 "음식 파편", 과도한 지방과 콜레스테롤을 제거하고, 혈당을 정상화시키고, 정확한 체중을 유지하고, 대장 기능을 개선하고, 결장암을 예방하고, 좋아 보이고, 좋은 기분을 유지하기 위해 섬유가 필요합니다.

섬유질이 들어있는 음식물을 보충하는 것이 중요하기 때문입니다. 섬유에 관한 이전 기사에서 우리는 하루에 30-45 그램의 섬유를 사용해야 할 필요성에 관해 이야기했습니다. 압도적 인 다수와 절반의 규범이 소비되지 않는다는 사실을 고려할 때 매년 질병이 악화되고 젊고 아픈 사람들이 늘어나고 약국이 번성하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

지침으로 섬유질을 얻기 위해 먹어야하는 음식의 수 :

• 하루 최소 3 과일 +
• 매일 최소 3 인분의 야채 100mg 더하기
• 4 조각의 wholegrain 빵, 닦지 않은 현미, 오트밀 또는 다른 종류의 곡물.
• 일주일에 2-4 회 콩, 옥수수, 콩, 완두콩이 필요합니다.

식품에 함유 된 섬유의 비율

• 밀기울은 섬유로 만든 44 %이며,
• 신선하거나 건조한 아몬드 15 % 섬유,
• 녹색 완두콩 - 12 %
• 전체 (unpolished) 밀 곡물 - 9.6 %
• 전체 곡물 빵 - 8.5 %에서,

• 땅콩 - 8.1 %
• 콩과 식물 - 7 %
• 건포도 - 6.8 %
• 렌즈 콩에서 - 3.8 %
• 신선한 채소 - 3.8 %
• 어린 당근 - 3.1 %
• 브로콜리 양배추 - 3 %
• 일반 양배추 2.9 %
• 사과 - 2 %
• 흰 밀가루 - 2 %
• 감자 괴경에서 - 2 %,
• 쌀 - 0.8 %
• 자몽 - 0.6 %

참고로, 필자는 하루에 섬유질의 비율을 보충하기 위해 사용할 제품 수를 탐색 할 수있는 테이블을 제공합니다.

섬유 제품 표

식이 요법에 섬유를 올바르게 입력하는 방법에 대한 몇 가지 권장 사항.

1. 다이어트에 섬유질을 도입하기 시작한 경우 점차적으로 점차적으로 양을 늘려 표준에 도달 할 때까지 권장하십시오.
2. 물을 충분히 마시고 섬유 량과 병행하여 물의 양이 증가합니다.
3. 과일과 채소를 먹어보십시오.
4. 야채를 장시간 조리하면 음식에 포함 된 섬유의 절반 이상을 잃어 버리는 것을 기억하십시오. 더 나은 다음 가볍게 튀김이나 그들을 끓인다.

1. 주스를 만들 때 펄프를 제거하지 마십시오. 과일 전체의 거의 모든 섬유질을 유지합니다.
2. 시리얼을 사용하여 하루를 시작하는 데 익숙한 경우 전체 곡물 시리얼을 선택하면 해당 시리얼의 일부 시리얼에는 5 그램 이상의 섬유가 포함됩니다.
3. 콩과 식물을 정기적으로 사용하십시오.
4. 곡물 시리얼을 가져와.
5. 최고의 디저트는 과자가 아닌 신선한 과일 (식사 후 30 분 이내)입니다.
6. 생 야채와 과일은 주요 식사 사이뿐만 아니라 식사 중에, 예를 들면 샐러드의 형태로 간식으로 적합합니다.

귀하의 건강은 식품에 사용하는 섬유의 양에 직접적으로 의존합니다. 약간 식단을 수정하고 얼굴을이 제품으로 바꾸고 적어도 2 회 이상 양을 늘린 후 잠시 후에 건강 상태가 어떻게 개선 될 것인지주의 깊게 볼 수 있습니다. 안색은 신선 해지고 기분은 항상 정상에 있습니다!

개인 정보 처리 및 개인 정보 취급 방침에 동의합니다.

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고 섬유질 음식 (테이블)

셀룰로오스 (식이 섬유) - 식물성 탄수화물로 소화 효소에 의해 분해되지 않습니다. 섬유질이 풍부한 식품을 사용하면 위장관의 정상적인 작동과 장내 미생물 복원에 기여합니다.

• 용해성 - 과일과 채소의 펄프에서 발견.
• 불용성 - 식물의 과일과 줄기의 껍질, 곡물의 내구성이 강한 껍질 및 제품의 다른 소화되지 않는 요소의 일부입니다.

섬유 이점

셀룰로오스는 체내에서 사실상 소화되지 않기 때문에 체내에서 제거되지만 체내에서 많은 유용한 기능을 수행합니다.

• 섭취 한 음식의 양을 늘려 대변을 형성한다.
• 장의 운동성을 개선하여 규칙적인 변을 제공한다;
• 배설물과 함께 해로운 화합물을 흡수하고 제거함으로써 몸에있는 독소와 독소의 양을 줄입니다.
• 그것은 담즙의 침체를 제거하고 배설 시스템의보다 적극적인 작업에 기여하기 때문에 신장과 담즙 방광에서 돌 형성의 가능성을 줄입니다.
• 내장에서 발암 물질로 발전하는 발암 성 물질을 제거합니다.
• 첫째,식이 섬유는 장에서 지질의 흡수를 느리게하고, 둘째, 저밀도 지단백질을 사용하여 생산되는 담즙의 적극적인 생산을 촉진합니다.
• 인슐린에 대한 신체의 감도를 향상시키고, 장에서 단순 탄수화물의 흡수를 늦춤으로써 인슐린 저항성과 고혈당을 제거합니다.
• 항암 효과가있는 지방산의 장내 미생물 생산뿐만 아니라 위장관 점막의 염증 및 손상을 줄임으로써 소장 및 대장 암 과정의 발달을 억제합니다.
• 몸에서 지질과 포도당의 양을 줄임으로써 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
• 소장에서식이 섬유의 복잡한 발효와 모든 종류의 임파구 기능에 기여하는 물질의 분비로 인해 면역 체계가 강화됩니다.

섬유의 일일 섭취량

성인용 일일 식단은 20-25g의 섬유소를 함유해야하며, 어린이의 경우 나이에 따라 1 년에 10g에서 청소년기에 18g까지 다양합니다.

식이 섬유 결핍은 소화 불량, 변비, 비만, 병원성 발달 및 유익한 장내 미생물 수의 감소로 이어 지므로 대량의 섬유질을 함유 한 식품으로 식단을 확장해야합니다.

적자를 피하고 위장관의 기능을 정상화하는 데 도움이되도록 섬유를 다음 비율로 사용해야합니다.

• 매일 표준의 3/4 - 야채와 과일의 형태로 용해.
• 1/4, 불용성, 죽, 빵 또는 견과의 형태로.

섬유질이 많은 제품 (테이블)

식물 기원의 모든 제품 중에서 가장 많은 섬유가 견과류, 껍질을 벗긴 과일, 생 채소, 콩과 식물 및 밀기울에서 발견됩니다. 섬유질이 풍부한 식품 목록을 사용하면식이 섬유의 함량을 대략적으로 계산할 수 있으며 필요한 경우 식단을 확장 할 수 있습니다.

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