건강 크림에 대한 이득 및 가능한 해악

메인 곡물

건강 크림에 대한 이득 및 가능한 해악

일반적인 식량 공급과 우유로 만든 다른 제품보다 인구가 요구하는 것은 크림입니다. 그들은 별도의 형태로 사용되어 차와 커피에 혼합되어 음료의 유익한 성질과 맛을 향상시킵니다. 또한이 제품은 많은 요리법에 사용됩니다.

집에서 만든 제품은 서로 다른 밀도의 액체 혼합물을 분리하여 우유로 준비됩니다. 조밀 한 층은 우유의 표면에 형성되고 다른 콘테이너로 합병된다. 따라서이 제품의 이름. 유제품 산업에서 크림은 특수 장비 인 분리막에서 생산됩니다. 크림은 두 가지 유형을 생산합니다.

성분 및 영양가

인간에 대한 낙농 제품의 이점은 풍부한 칼로리 성분으로 나타납니다. 이는 전적으로 지방 함량과 제품의 신선도 때문입니다. 좋은 품질의 크림은 많은 지방을 함유하고 균일 한 밀도를 가질 때 고려되며, 지방 형태의 우유 성분입니다. 지방질은 상승하고 표면에 축적한다. 우유의 특정 양에 대한 그들의 양은 우유 자체의 지방 함량에 달려 있으며, 젖소에게 먹이는 양이 아닙니다. 유제품 산업은 다음과 같이 다른 지방 함량을 가진 크림을 생산합니다.

저지방 - 10 %, 12 % 및 14 %.
저지방 - 15 %, 17 %, 19 %.
평균 지방 함량 - 20 % 및 35 %.
지방 - 35 % 및 50 %.
고지방 - 50 % 및 60 %.

100 그램 당 20 % 크림의 칼로리 함량은 220 kcal입니다.

제품의 특별한 유용한 특성은 다음과 같습니다 : (인지질, 레시틴, 다량 영양소, 미량 원소, 탄수화물, 단백질, 미네랄, 비타민). 그들은 또한 많은 칼슘을 함유하고 있으므로 크림을 마셔서 건강을 강화하고 수명을 연장시킵니다. 성인 인구, 지방 및 크림의 건강한 성분은 우유보다 훨씬 빨리 흡수됩니다.

유용한 속성

이 제품을 사용하면 질병을 치료할 수 있습니다. 직업에 종사하는 사람들은 육체 노동에 더 많은 에너지를 얻기 위해 마시는 것이 좋습니다. 또한 위장과 장의 질병에식이 요법에 추가하는 것도 유용합니다.

크림은 신체에서 독성 물질을 제거하는 기능이 특징이며, 따라서 술에 취하면 제 1 위의 약입니다.

이 낙농 제품에는 아미노산이 있는데, 아미노산은 몸에 들어가 세로토닌으로 가공됩니다. 남녀 모두에서이 물질은 신체가 결핍되어 있습니다. 인간의 세로토닌 덕분에 :

작업 용량 증가;
높은 영혼;
우울증이 없다;
깊은 잠;
얼굴의 피부가 개선되고 젊어지게됩니다.
성장 호르몬이 생성된다.
두뇌와 정신의 회복이 있습니다.
성능이 향상됩니다.
강도가 증가합니다.

당근 주스가있는 크림은 신장과 방광의 성능을 향상시키고 붓기를 줄입니다. 이 성분에 꿀이 첨가되면 성 기능의 중요한 활동을 증가시킵니다. 차와 커피 크림, 위장관에 부정적인 영향을 줄이고, 치아 에나멜은 유해하고 원치 않는 플라크로부터 보호합니다. 레시틴은 정맥 및 혈관 발현에 유익한 효과가 있으며, 아테롬성 동맥 경화증, 혈관 플라크 및 최대 허용 콜레스테롤을 예방합니다.

크림은 다양한 과일과 함께 섭취하면 큰 이점을 가져옵니다. 즐거운 맛 이외에, 그런 디저트는 인간을 위해 좋다. 이 디저트에 포함 된 지방은 과일에있는 비타민의 빠른 흡수에 영향을 미칩니다. 노인들은 위장과 내장이 부정적 반응을 보일 경우에도 크림을 거부 할 수 없습니다. 크림에 함유 된 지방은 삶의 지속 기간을 증가 시키지만, 사용시에는 하루에 70g을 넘지 않아야합니다. 유치원 연령의 어린이들도 크림으로 물을 뿌려야하지만, 소량으로도 우유를 사용하는 것이 더 유리합니다.

유해한 성질

크림과 인간에게 유익하지만 동시에, 그들은 해로울 수 있습니다. 크림을 남용하고 많은 양을 마시면 신체가 저항하기 시작할 것입니다 : 콜레스테롤을 낮추는 대신 빨리 상승하기 시작할 것입니다. 이 나이에 너무 많은 지방을 함유 한 제품을 소화하기가 어렵 기 때문에 2 년까지 크림을 아기에게 투여하는 것은 권장하지 않습니다. 크림은 간 기능, 우유 단백질 운반 능력, 낙농 제품에 대한 알레르기 반응, 콜레스테롤 증가, 고혈압 및 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 질병과 관련된 질병으로 고통받는 사람들에게 금기이며 유해합니다.

선택 및 저장 규칙

이 가게는 멸균 또는 오염 제거 및 열처리로 저온 살균하는 두 종류의 크림을 판매합니다. 멸균 크림은 고온에서 끓여서 준비되므로 최대 4 개월의 유효 기간이 있습니다. 그들은 밀폐 된 포장으로 포장되어 있으며, 구운 우유와 비슷한 맛을 띠고 있습니다. 저온 살균 크림은 3 일 동안 만 저장할 수 있으며 삶은 우유처럼 맛볼 수 있습니다. 그러한 제품은 빨리 변색 될 수 있기 때문에 오랫동안 저장할 수 없습니다.

유용하고 호의적 인 제품을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 상점에서 패키지를 열 수 없으며 맛과 기타 특성을 이해할 수 없습니다. 크림을 사면 포장에 표시된 것을 읽어야합니다 : 제조사, 제조일, 유통 기한, 성분. 포장에 크림의 종류가 표시되어 있지 않으면 식물성 지방이 있는지 확인하십시오. 이는 자연산 제품이 아니라 대체 식품입니다.

크림에 덩어리, 곡물, 나쁜 냄새, 이물질이 없어야합니다. 그들은 몸에 해를 입히지 않도록 외래 혼합물이 없도록 약간 달콤한 맛, 흰색 또는 창백한 크림색이 있어야합니다. 살균 크림은 식품 미생물과 박테리아가 부족하여 시큼하지 않으며, 따라서 시간이 지남에 따라 붕괴가 발생하고 쓴맛이 나타납니다. 이러한 크림은 저장소로 되돌려 보내거나 싱크대에 부어 야합니다. 저온 살균 크림의 유통 기한은 36 시간, 온도는 4 ~ 8도이며 1 ~ 20 도의 온도에서 멸균됩니다.

체중 감소에 대한 제품의 효과

일주일에 한 번 크림을 사용하는 이른바 지방 절식 일을 정리하면 불필요한 체중이 몇 파운드 줄어 듭니다. 크림은 몸의 유익한 포화 상태를 만들고 탄수화물의 지방 형성을 방지합니다. 크림을 먹고 건강 해!

http://vseprozdorovie.ru/products/slivki-polza-vred.html

크림 - 효능, 칼로리 및 해로움. 유용한 크림은 무엇인가?

모든 유제품 중 크림은 우유보다 덜 인기가 있습니다. 그들은 차와 커피에 첨가하여 더 섬세하고 세련된 음료의 맛을 얻을 수있게합니다. 크림은 또한 퓌레 스프, 제과, 소스 및 기타 요리의 준비에 참여합니다. 물론, 사람들을위한 크림의 효과는 매우 풍부하고 영양이 풍부한 성분이기 때문에 크다.

우유를 분리하여 크림을 준비하십시오. 그들은 다른 접시로 단순히 배수 될 수있는 지방 최고 층을 형성한다. 이것이이 제품의 이름입니다. 그들의 유용한 성질은 크림의 지방 함량과 품질에 직접적으로 의존합니다. 좋은 크림은 지방이어야하고 일정한 일관성을 가져야합니다. 덩어리, 박편, 불쾌한 냄새, 쓴 맛 또는 다른 맛이되어서는 안됩니다.

성분 및 칼로리 크림

인체에 대한 크림의 가치는 많은 인산염이 함유되어 있기 때문입니다. 나머지 크림은 일반 우유와 거의 같습니다. 그들은 지방질의 양에서만 다르기 - 크림에는 8 % 이상있다. 크림은 B 성분의 비타민뿐만 아니라 비타민 PP, A, C. 아연, 칼슘, 구리, 칼륨, 나트륨, 요오드, 마그네슘, 인 등을 매크로 성분과 미세 요소로 구별 할 수있는 무료 유기산 인 레시틴을 함유하고 있습니다. 등등

칼로리 크림은 220 kcal입니다.

크림

크림의 일부인 레시틴은 혈관에 유익한 효과를 가지며 죽상 경화성 반점의 발생을 방지하고 혈중 콜레스테롤 수치를 허용합니다.

크림은 다양한 과일과 함께 사용하면 매우 유용합니다. 이 디저트는 매우 즐거운 맛을 지니고있을뿐만 아니라 인간에게도 매우 유익합니다. 결국,이 우유 제품에 포함 된 지방은 과일의 일부인 비타민을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다.

크림은 위와 십이지장의 질병으로 고통받는 사람들의 식생활에 있어야합니다.

크림을 구성하는 지방질은 아주 잘 흡수됩니다. 따라서이 제품은 적극적인 정신적, 육체적 생활을하는 사람들에게 필수적입니다.

크림은 또한 신경 계통의 상태를 개선하고 우울증을 극복하고자하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 또한이 제품의 도움으로 피부 상태를 개선하고 젊어지게하며 붓기에 대처할 수 있습니다.

헴 크림

크림과 인체에 매우 유용하지만, 여전히 유해한 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 크림 남용은 신체에서 반대 효과를 초래할 수 있습니다. 그리고 콜레스테롤을 낮추는 대신 그 양은 규모에서 벗어날 것입니다.

비늘에 킬로그램 수를 줄이려면 지방과 고 칼로리 크림을 초과해서는 안됩니다.

또한 크림은 어린 아이들의 식단에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 몸에 지방질의 제품을 소화하기가 어려울 것이기 때문입니다. 그들에게 훨씬 좋은 음식은 보통 우유입니다.

간과 혈관 또는 과체중과 관련된 문제로 고심하고있는 사람들은식이 요법에서 크림을 제거해야합니다. 또한 우유 단백질을 견디지 못하거나 낙농 제품에 알레르기가 있으면 크림을 먹어서는 안됩니다.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/932-slivki-kaloriynost-polza.html

크림 - 몸에 유익하고 해로움

많은 요리를 준비하는 데 가장 널리 사용되는 유제품 중 하나가 크림입니다. 그들은 커피 음료에 첨가되어 맛이 더 부드러워지고 베이킹에 적극적으로 사용되며 물론 제품의 풍부한 영양 성분이 인기에 영향을 미칩니다.

크림 품종. 구성

이 유제품은 무엇입니까? 크림의 핵심은 서로 다른 밀도의 혼합 액체를 분리하여 얻어집니다. 즉, 우유가 서있을 때, 그 표면에 지방질의 덩어리가 형성되며, 우유 자체보다 밀도가 높아지고, 그 결과 우유가 흘러 나옵니다. 얼마나 두꺼운가는 노화와 우유에 들어있는 지방의 비율에 달려 있습니다. 평균적으로, 출구에서 크림의 지방 함량은 10에서 40 %까지 다양합니다. 낙농 공장에서의 생산은 특별한 원심 분리기가 사용되어 분리 공정을 현저히 가속화합니다.

유효 기간을 연장하고 제품에서 박테리아의 증식을 방지하기 위해 특수 처리가 실시됩니다. 저온 살균 및 멸균 크림이 있습니다. 살균은 제품의 저장 수명을 늘리도록 설계되었으며 동시에 크림은 몇 달 동안 사용할 수 있으며 저온 살균시 풍부한 맛을 얻을 수 있지만 며칠 동안 보관됩니다.

단백질 - 2.5 그램 (10 칼로리)
지방 - 20 그램 (180 킬로 칼로리)
탄수화물 - 4 그램 (15 킬로 칼로리)
물
미네랄 원소.
비타민 A, B, PP 및 기타.
미량 원소 : 칼슘, 인, 칼륨 등.

칼로리 크림은 205 칼로리입니다. 그들에 포함 된 단백질은 우유 단백질과 성분이 다릅니다 - 레시틴이 풍부하며 이것은 신체의 콜레스테롤 대사를 정상화시키는 데 도움이되는 물질입니다.

크림

크림의 특징은 무엇이며 유용한 속성은 무엇입니까?

이 합성물에는 몸에서 세로토닌으로 전환되는 많은 수의 아미노산이 포함되어 있으며, 아시다시피이 호르몬은 기분 좋은 호르몬이므로 사람을 양호하게 유지하고 우울증과 불면증을 없애줍니다.
크림은 혈관에 콜레스테롤 플라크가 축적되는 것을 억제하는 레시틴이 풍부합니다.
크림은 인체 건강에 필요한 비타민과 미네랄의 원천 중 하나입니다.
당근 주스와의 상호 작용에서 신장 작용에 유익한 효과가 있습니다. 주스와 크림의 혼합물은 팽창을 완벽하게 제거합니다.
성분을 구성하는 지방은 과일에서 발견되는 비타민의 좋은 흡수를 돕습니다. 따라서 크림과 과일의 조합은 매우 유익합니다.
또한 크림의 지방은 흡수가 쉽기 때문에 활발한 신체 활동을하는 사람들에게 완벽합니다.
이 제품의 또 다른 이점은 버터, 사우어 크림 및 휘핑 크림을 제조하기위한 기초입니다.

헴 크림

그리고 크림은 분명히 유용하고 가치있는 제품이지만, 식품에서의 사용에도 한계가 있습니다. 그리고 이러한 제한은 종종 제품의 고지방 함량과 관련이 있습니다.

높은 칼로리 - 크림의 특징입니다. 이 때문에 비만, 당뇨병 및 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 대량으로 섭취 할 수 없습니다. 그러나 이것이 커피 음료와 같이이 제품의 일부분을 거절해야한다는 것을 의미하지는 않습니다.
단백질 과민증 환자는 사용할 수 없습니다.
크림이 부패하면 위염 및 간 문제가있는 사람들에게 위험합니다.
3 년 이하의 어린이에게는 위장이 약해 제품의 흡수에 약하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
크림 섭취량이 정상적인 경우 (혈액의 콜레스테롤 수치) 문제를 피하기 위해 크림을 남용해서는 안됩니다.
의약의 관점에서 볼 때, 드라이 또는 식물성 크림과 같은 제품은 몸에 악영향을 미치는 트랜스 이성체 산 (trans isomeric acids)이 함유되어 건강에 좋지 않습니다.
우유가 가열되고 멸균 될 때 고온의 영향으로 칼슘 비타민 C와 인은 파괴됩니다. 동시에, 그들은 몸에 잘 흡수되지 않는 화합물로 전환합니다. 그리고 이것은 신선하거나 저온 살균 된 크림 만이 가장 큰 이익을 가져다줍니다.

사용 팁

어떤 신선도 크림을 구입했는지 이해하는 방법? 색깔에 관해서는, 그것은 백색이어야하거나 크림 그늘로, 크림의 견실함은 어떤 덩어리도없이 일정해야한다. 이 맛은 버릇이없는 제품의 주요 특징이기 때문에 맛은 약간 달콤합니다. 보관에 관해서는 제품의 유통 기한 및 유통 기한을 개방형으로 분명히해야합니다.

크림을 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 사워 크림, 버터 및 각종 크림이 만들어지기 때문에 디저트에 사용되며 물론 커피에 첨가되어 많은 맛을 내기 위해 많은 요리를 준비합니다.

지방 함량이 가장 높은 크림 중에서 무스, 디저트, 아이스크림, 크림 소스 및 물론 여러 가지 으깬 수프를 준비하는 것이 일반적입니다. 휘핑 크림은 차례로 과일과 완벽하게 결합 된 베이킹 용 장식으로 사용됩니다.

크림과 그 이점과 같은 제품에 대해 이야기 할 때, 주된 규칙, 즉 조절의 규칙을 기억하십시오. 이익을 얻으려면이 제품을 현명하게 사용해야합니다.

http://polzaivredno.ru/slivki-polza-i-vred-dlya-organizma/

크림 : 유익과 해로움, 구성, 준비

크림의 효과와 해로움은 과학적으로 기초를두고 있으며 그 품질은 주로 우유에 달려 있습니다. 크림은 요리, 음료, 수제 화장품 및식이 요법에 첨가제로 널리 사용됩니다. 제품의 유용한 특성은 매우 인기가 있습니다.

크림의 화학 성분

풍부한 화학 성분으로 인해 크림의 유익한 성질로서 우유의 장점을 보존합니다. 놀라운 특성은 인체에 의한 크림 성분의 쉬운 소화율입니다. 여기 영양소는 우유보다 더 접근하기 쉬운 형태입니다.

제품의 화학적 조성은 포화 단일 및 불포화 지방, 상호 교환 가능하고 필수 아미노산, 비타민 A, 그룹 B, C, E, 매크로 요소 (인, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨), 마이크로 요소 (철)로 표시됩니다.

영양가 및 칼로리 크림

제품의 식품 매개 변수는 특정 유형에 따라 다릅니다.

크림 10 %

제품의 열량은 119 kcal에 불과합니다. 영양가는 표에 요약되어 있습니다.

100 g의 생성물, g

크림 10 %는 비 지방이라고합니다.

크림 15 %

칼로리 함량은 제품 100g 당 161kcal입니다.

100 g의 생성물, g

일일 수당의 비율, %

15 %의 크림은 저지방에 속합니다.

크림 30 %

100 g - 293 kcal의 제품 칼로리 값.

100 g의 생성물, g

크림 30 %는 클래식이라고합니다.

몸에 유익한 크림은 무엇인가?

제품의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

위 질환 (위염, 궤양), 십이지장 궤양;
우울증과의 싸움;
따라서 과일에 함유 된 비타민의 소화율을 향상시키기 위해서는 과일 및 크림 디저트가 유용합니다.
콜레스테롤을 낮추고 혈관을 청소하며
신경계의 작업을 개선하는 데 도움이됩니다.

또한, 크림은 인체에 유익하며, 쉽고 빠르게 영양소를 흡수하므로 적극적인 정신적, 육체적 생활 방식을 선도합니다.

크림은 임신에 좋은가요?

임신 중 유제품을 마시는 것은 제한 될 수 있습니다. 높은 칼로리 함량으로 인해 체중이 빨리 증가 할 위험이 있습니다. 외모와 건강에 대한 주요 이점 외에도, 크림은 종종 미래의 어머니를 괴롭히는 가슴 앓이를 제거하는 데 도움이됩니다. 알칼리성 환경은 신속하게 내부 연소, 불편 함을 없애줍니다.

수유부를위한 크림을 마실 수 있습니까?

수유기의 여성은 특히 신중하게 매일식이 요법을위한 제품을 선택합니다. 크림을 사용하면 유용 할 수 있습니다. 모유의 지방 함량을 높이고 생산량을 늘리는 데 도움이됩니다. 아기에게 먹이기 15 분 전에 크림이 든 녹차를 마시는 것이 좋습니다.

제품을 선택할 때 지방 함량에주의하는 것이 중요하며 15 %를 초과해서는 안됩니다. 너무 지방이 많은 제품을 섭취하면 신생아가 해를 입을 수 있습니다 - 발효 과정이 배에서 일어나 산통, 설사로 이어집니다. 수유부는 순수한 형태로 크림을 마실 수 없습니다. 아기에게는 소화 장애가 있습니다.

아이들에게 몇 살 때 크림을 줄 수 있습니까?

소아과 의사의 대다수에 따르면, 어린 아이들은 2 세부터 저지방 크림 (10 %)을 투여 할 수 있습니다. 더 일찍 나이에, 아이들의 몸은 효소의 생산이 확립되지 않았기 때문에 그런 무거운 음식을 소화 할 수 없습니다.

2 세부터, 아이 크림을 다이어트의 추가 구성 요소 중 하나로 제공 할 수 있습니다. 소량의 으깬 감자, 죽, 기타 요리에 추가 할 수 있습니다. 알레르기의 첫 징후, 즉 어린이의 제품에 대한 불내성에 어린이 메뉴에서 크림을 제외해야합니다.

슬리밍 크림

우유 크림은 가장 뚱뚱한 음식 중 하나로 간주되지만, 저지방 품종은 체중 감량을 목적으로식이 요법에 사용될 수 있습니다. 특별한 유형의 다이어트가 있습니다 : 계란, 시리얼, 채소. 신체가 필요한 수의 특정 요소를받지 못합니다. 모노 다이어트는 신체를 해칠 수 있습니다. 필요한 물질의 부족을 완료하면 10 % 크림, 저지방의 사용을 돕지 만 비타민, 다량 영양소가 풍부합니다.

케톤식이 요법은 체중 감량에 특히 흥미로운 방법이며, 지방이 많은 음식을 섭취하면서 여분의 파운드를 제거하는 것이 가능합니다. 그녀는 영양이 있으므로 사람은 굶주림에 대한 끊임없는 느낌을 느끼지 않으며 동시에 체중을 잃습니다. 다이어트의 구성 요소 중 하나는 크림입니다.

피부를위한 크림의 이점

여성을위한 크림의 장점은 아름다움을 유지하는 것입니다. 제품의 풍부한 화학적 조성으로 얼굴의 피부 관리에 사용됩니다.

이 표에는 크림을 구성하는 비타민과 피부 상태에 미치는 영향이 요약되어 있습니다.

피부 혜택

보습, 항 염증 효과가 있습니다.

상처를 회복시키고 상처를 치료합니다.

산소 교환을 향상시킵니다.

UV 손상으로부터 보호합니다.

엘라스틴, 콜라겐 생산 촉진

B9 (엽산)

독소를 제거하고 강선을 개선합니다.

세포 재생 촉진

C (아스 코르 빈산)

면역력과 피부 저항력을 향상시킵니다.

조직의 신진 대사 과정을 촉진합니다.

비타민 외에도 우유 크림, 칼륨, 칼슘에 함유 된 지방산이 피부에 도움을줍니다.

이 유제품을 기반으로 한 마스크의 준비 및 사용에 대한 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다.

저온 살균 크림은 피부에 특별한 이점을줍니다.
마스크 구성에서 건성 크림의 사용은 권장하지 않습니다.
마스크를 만들기 전에 냉장고에 보관 된 크림이 가열됩니다.
기름진 피부를 가진 여성들은 건조하고 정상적으로 30-15 %의 크림을 10-15 %의 크림을 사용하는 것이 좋습니다.
일주일에 2 번 마스크를 적용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 효과는 10-12 개의 응용 프로그램에서 눈에 띄게됩니다.

크림 자체는 얼굴에 많은 화장품을 대체 할 수 있으며, 마스크에 다른 성분을 첨가하면 효과를 향상시키고 가속시킬 수 있습니다.

얼굴 마스크 용 크림

얼굴에 대한 크림의 유익한 성질은 마스크를 사용할 때 나타납니다. 아래는 피부 상태를 개선시키는 다양한 마스크입니다.

주름 크림 마스크

좋은 주름과 싸우고, 피부를 신선하고 빛나는 표정으로 탄력있게 해주고, 탄력성이 마스크에 도움이 될 것입니다.

크림 30 % - 30 ml;
코티지 치즈 - 20 g;
벌꿀 - 20g;
바나나 - 1 pc.

포크로 바나나 펄프를 부수고 나머지 구성 요소를 추가하십시오. 결과 질량은 눈 주위의 영역을 제외하지 않고 얼굴에 적용된 혼합기에서 혼합됩니다. 행동 지속 시간은 약 40 분입니다. 결국, 가면은 따뜻한 물에서 차가운 물로 온도가 교대로 흐르는 물로 씻어냅니다.

여드름 크림 마스크

이 조리법에 따라 준비된 마스크는 여드름, 여드름을 없애고 가려움증을 완화하고 염증을 완화시켜줍니다.

크림 10 % - 50 ml;
프로 폴리스 팅크 20 방울;
알로에 주스 - 10 ml.

성분들은 혼합되어 피부에 골고루 바릅니다. 30 분이 지난 후, 젖은면 패드로 잔류 물을 제거하고 얼굴을 시원한 물로 씻습니다.

나이 반점에 희게하는 가면

색소 침착을 제거하고 피부의 외관을 상쾌하게하기 위해 다음 성분의 마스크를 사용할 수 있습니다.

크림 - 30 ml;
신선한 오이 -1 개;
레몬 에센셜 오일 - 3 방울.

첫째로, 훌륭한 강판이나 믹서기에서 오이는 가루의 일관성을 위해 갈아서 레몬 오일과 크림을 첨가합니다. 혼합물을 교반하고 얼굴에 골고루 바른다. 마스크의 지속 시간은 30 분입니다. 물로 적신면 패드로 잔여 물을 제거합니다.

모든 피부 타입을위한 범용 마스크

모든 피부 타입을위한 크림과 꿀을 기본으로 한 마스크. 성분은 다음과 같은 양으로 섭취합니다 :

구성 성분이 섞여 있고, 매스가 얼굴에 골고루 바르고 25 분 동안 방치합니다. 결국 마스크는 차가운 물로 씻겨냅니다.

드라이 크림의 효과와 해로움

소박한 크림과 공장에서 생산 된 건조한 제품의 장점을 비교할 필요는 없습니다. 보통 드라이 크림은 유제품이 아닌 식물성 지방으로 만들어집니다. 선반에 우유 지방을 기반으로 한 제품을 찾을 수도 있지만 가격은 매우 높습니다.

말린 야채 크림은 요리에 널리 사용되지만 방부제, 식품 첨가물을 첨가하여 생산됩니다.

직접 만든 크림 제조법

집에서 사용되는 재료의 품질과 준비 기술이 모니터되므로 집에서 만드는 크림의 장점은 분명합니다.

우유에서 크림을 분리. 여기에 두 가지 방법이 있습니다 : 크림을 전유에서 수동으로 또는 특수 분리기로 분리하십시오. 첫 번째 방법은 우유를 그릇에 붓고 15-20 시간 동안 냉장고에 방치 해 두는 동안 크림은 상층에 놓이기 때문에 쉽게 제거 할 수 있습니다. 두 번째 방법은 35 ℃로 가열 된 전유를 제공하는 분리기의 존재를 의미한다. 분리가 끝나면 크림이 남아 있도록 크림을 조금 더 쫓아냅니다.

열처리. 제품의 보관 수명과 소독을 높이려면 열처리 - 저온 살균 또는 멸균을 수행해야합니다. 이러한 작동은 제품 처리 온도에 따라 다릅니다. 살균은 제품을 15 분간 117 ° C에서 25 분간 노출시키고 20 ° C로 서서히 냉각시키는 것입니다. 제품의 수명은 4 개월입니다.

크림의 저온 살균은 고온 살균기에서 90C로 가열하여 실시합니다. 유효 기간은 3 일이며, 그 후 사워 크림이됩니다.

냉동실에 보관할 때, 크림은 얼음 통에서 얼게됩니다.

요리시 크림 사용

크림은 요리에 아주 널리 사용됩니다. 그들은 많은 소스, 드레싱, 무스 및 크림의 주요 성분 중 하나입니다. 당신은 지방이 많은 종류의 휘핑 크림을 만들 수 있으며, 높은 설탕 함량으로 인해 애매 모호한 혜택과 버터, 사워 크림, 아이스크림을 만들 수 있습니다. 그들이 마실 때 섬세한 크림 같은 맛을냅니다.

크림 사용과 금기 사항

크림은 몸에 유익 할뿐만 아니라 해를 입힐 수 있습니다. 가능한 해로움은 높은 칼로리 함량, 콜레스테롤 함량에 있습니다. 사용을 자제해야하는 사람들이 있습니다. 여기에는 다음과 같은 사람들이 포함됩니다.

우유 단백질에 대한 편협;
간 질환;
고혈압;
낙농 제품에 대한 알레르기;
심혈 관계 질환;
높은 콜레스테롤.

다른 모든 사람들은 적당히 크림을 마실 수 있습니다.

결론

크림의 효과와 유해성은 크림 사용 여부를 결정합니다. 대부분의 사람들은 금기가 아니지만 적당히 마셔야합니다. 모든 이득에도 불구하고, 그들은 지방질 제품이고, 그러므로 많은 열량을 포함한다.

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크림 : 혜택과 해로움

크림 - 디저트와 고기 요리를 준비하는 데 사용되는 가장 진품 인 우유 진미는 케이크를 장식하고 과일에 추가로 사용할 수 있습니다. 그러나 크림은 얼마나 유용하며 절대적으로 모든 사람들이 사용할 수 있습니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다...

성분 및 칼로리 크림

크림 100g의 영양가 35 % 지방 :

칼로리 8 kcal
단백질 2 g
지방 35 g
탄수화물 2g
물 59 g

문제의 제품은 고지방 함량의 유제품 "형제"와 다르지만 인산 및 질소 염기의 존재에 의해 평준화됩니다. 크림에는 몸의 정상적인 기능에 중요한 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다 (예 : 칼슘, 나트륨, 인, 구리, 셀레늄, 아연 등).

이와는 별도로 크림에 많은 단백질이 포함되어 있다는 점은 주목할 만하지만 레시틴 함량이 높은 일반 젖소의 단백질과는 다소 다릅니다. 이 물질은 세포막 형성 과정에 적극적으로 관여합니다.

칼로리 크림은 지방의 비율에 따라 제품 당 100 그램 이상에서 206 Kcal에서 매우 높기 때문에 고갈, 악액충 및 심한 수술 후 고통을 겪고있는 사람들에게 매우 중요합니다. 그러나, 동일한 지시약은 비만이나 과체중 인 경우에는 사용을 금지하지 않지만 크림을 허용 할 수 없게 만듭니다.

사람을위한 크림의 장점

성분 중 지방 함량이 높은 제품이 신체에 잘 흡수되지 않는다는 것이 오래 전부터 입증되었지만,이 내용은 해당 제품에는 적용되지 않습니다! 크림에는 오메가 3 산이 들어 있기 때문에 위장관의 기관에 잘 흡수 될뿐만 아니라 뇌에 유익한 효과를줍니다. 정신 활동에 종사하는 사람들을 위해 크림을 정기적으로 사용하는 것이 특히 중요합니다.이 우유 진미는 뇌 세포에 영양을 공급하고 효율성을 증가시킵니다.

위에서 언급 한 바와 같이, 크림은 장기간의 질병이나 수술 후에 환자가 더 강해지는 회복기에 유용 할 것입니다. 그리고이 유제품은 대사 과정을 정상화하고 안정화시킬 수 있지만 이것은 대사성 질환으로 고갈, 식욕 부진, 악액질이 생기는 경우에만 적용됩니다.

위염, 위궤양 및 / 또는 십이지장 궤양을 가진 환자에게 크림을 사용하는 것이 유용합니다. 그런데 문제의 제품을 정기적으로 사용하면 장의 작업이 정상화되어 사람의 얼굴에 즉각적으로 영향을줍니다. 피부가 지저분 해지고 여드름과 여드름 발진이 사라집니다.

크림은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 다양한 스킨 케어 제품에 첨가되며 전통 의학에서는 유제품을 섭취 할뿐만 아니라 얼굴 피부 관리에도 사용하도록 권장합니다. 일주일에 2 ~ 3 회 얼굴을 깨끗이 닦은 후 피부에 바르면 충분합니다. 피부가 부드러워지고 색이 부드러워지고 모공이 좁아지고 주름이 부드럽게되고 껍질이 벗겨지고 붉어지는 것이 사라집니다.

크림은 또한 신경계에 유익한 효과를 줄 수 있습니다 -이 제품은 긴장, 자극 및 스트레스와 관련된 작업 활동을하는 사람들에게 유용합니다. 우울증에도 크림이 도움이된다는 증거가 있습니다!

문제의 유제품의 많은 유익한 특성에도 불구하고, 크림은 사용하기에 금기 사항이 있습니다.

크림에 대한 해로움

첫째로, 크림은 hepatosis로 진단 될 때 사용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 이 질병은 간 세포가 지방으로 변질되어 지방성 음식이 너무 일반적으로 금지됩니다.

둘째, 문제의 제품은 췌장의 염증 과정에서 섭취되면 안됩니다. 크림은이 기관에 너무 무겁습니다. 그러나이 경우 예약이 있습니다 - 췌장염 치료의 주요 단계가 완료되면 예를 들어 커피 나 차에 크림을 추가하는 것이 적절합니다.

셋째, 과체중과 비만에 크림이 필요하지 않습니다. 그러나이 제품의 고지방 함량은 체중 감량 과정에 악영향을 미칩니다.

별도로 크림을 너무 자주 사용하거나 한 번에 많은 양의이 유제품을 먹는다면 장 질환이 발생할 수 있다는 사실에주의해야합니다. 그리고이 경우, 사람은 설사 (설사)에 의해 방해 받게됩니다 - 그것은 아무것도 끔찍한, 영구, 느슨한 의자는 장 점막을 자극하고 병적 인 과정의 발전을 트리거 할 수있는 것 같습니다.

크림은 순수한 형태와 많은 요리에 첨가물로 사용되는 독특한 제품입니다. 그 사용에 대한 엄격한 금기 사항이 없다면이 유제품을 다이어트에 도입하는 것이 가치가 있습니다. 가장 중요한 미량 원소와 비타민이 신체에 들어가기 시작할 것이고 뇌 세포는 더 활발하게 작용할 것이며 신체의 대사 과정은 정상화 될 것입니다.

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몸과 칼로리를위한 크림 - 유익한 성질

크림은 다른 지방 함량이 있고 가장 낮은 칼로리 함량이 아닌 유제품입니다. 크림의 장점은 우유의 장점과 거의 동일하므로,이 제품은 아기가 아닌 아기에서부터 노인에 이르기까지 모두를위한식이 요법에 포함되어야합니다. 소량의 크림은식이 요법 중에도 섭취 할 수 있습니다. 운동 선수는 근육을 만들기위한 보조 도구로 종종이 낙농 제품을 사용합니다. 또한, 크림은 과도한 희박함을 앓고있는 사람들에게 필요한 무게를 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.

화학 성분 및 열량

화학 성분과 칼로리 함량은 지방 함량의 비율과 크림의 유형, 즉 채찍질, 건조, 저온 살균 또는 야채에 직접적으로 의존합니다. 지방 함량이 10 %이고 수제의 33 % 인 스토어 크림이 가장 보편적 인 것으로 간주됩니다.

100g 당 영양가 (BZHU) 크림 :

지방의 양이 많을수록 탄수화물과 단백질의 비율이 낮아집니다. 또한 콜레스테롤, 포화 지방산 및 아미노산 구성에 존재합니다. 또 다른 중요한 점은 저온 살균 크림에 멸균 된 것에 비해 유당이 포함되어 있다는 것입니다.

100 그램 당 천연 크림의 화학적 조성 :

크림의 중요한 특성 중 하나는 인산염과 같은 성분의 함량이 높다는 것입니다. 그것의 재산에 따르면,이 성분은 지방질에 가깝고 가열 후에 붕괴한다, 그러므로 차가운 크림을 먹는 것이 낫다, 그런 상태에서 훨씬 유용하다.

야채 크림

야채 크림은 동물성 지방을 사용하지 않고 코코넛이나 야자 기름을 기본으로합니다. 이 제품은 보통 채식주의 자, 체중 감량 및 유기체의 개별 특성으로 인해 낙농 제품을 먹을 수없는 사람들에 의해 사용됩니다.

이 낙농 제품의 구성은 다음과 같습니다.

풍미;
설탕;
식용 색소;
소금;
E331,339와 같은 산성 조절제;
안정제;
유화제, 예컨대 E332,472;
식물성 지방 (수소화);
소르비톨;
물

아시다시피, E가있는 영양 보충제는 건강에 도움이되지 않으므로 야채 크림을 사기 전에 조심스럽게 성분을 읽으십시오.

건조한 제품

건조한 제품은 크림이없는 천연 우유 대체품이며, 보관 조건이 까다 롭고 냉장고가 없으며 오랫동안 식용으로 남을 수 있습니다. 드라이 크림은 젖소 (전체) 또는 식물성 지방으로 만들 수 있습니다. 두 종류의 특징은 첫 번째 제품의 가격이 높고 수명이 짧다는 점입니다.

건조 천연 우유 크림의 성분은 다음을 포함합니다 :

지방 약 40 %;
30 % 쉽게 소화가 가능한 탄수화물;
단백질의 약 20 %;
유기산;
칼륨;
비타민 B2;
인;
비타민 A;
비타민 C;
칼슘;
콜린;
나트륨

상기 이외에, 유제품으로 만든 크림의 성분은 야채가 아니라 동물성 지방이므로 콜레스테롤은 100 그램 당 147.6mg으로 나타납니다. 건조한 식물성 크림의 화학적 조성에는 위의 섹션에 나와있는 것과 동일한 성분이 있습니다.

휘핑 크림

휘핑 크림은 다양한 감미료가 첨가되어 저온 살균 된 낙농 제품입니다. 이러한 크림은 가정용 또는 산업용입니다.

집에서 만든 휘핑 크림의 구성은 다음과 같습니다 :

우유 단백질;
지방산;
비타민 D;
콜레스테롤;
비타민 A;
B 비타민;
칼슘;
비타민 C;
철;
인;
불소;
칼륨;
바이오틴.

또한 가루 설탕을 감미료로 첨가 할 수 있습니다. 상기 이외에, 산업 휘핑 크림은 방부제뿐만 아니라 식품 색상, 향미 증강제 및 향료를 포함합니다.

몸에 유용한 속성

인체에 대한 크림의 유익한 특성은 다양한 화학 성분으로 인해 분명합니다. 높은 영양가와 영양 때문에 아기를 제외하고 모든 사람들이 크림을 먹을 수 있고 실질적으로 필요합니다. 이것은 추운 계절, 신체가 따뜻하게 유지하기 위해 추가 에너지가 필요하거나 높은 신체 활동을 견딜 필요가있을 때 특히 필요합니다.

노인들은 치매의 발달을 피하기 위해 저지방 크림을 주기적으로 섭취해야하는데, 제품에 신경계의 상태에 영향을 미치고 세포의 중요한 구성 요소 인 인산염이 포함되어 있기 때문입니다.
운동 선수는 크림을 에너지 원으로 사용하여 화학 에너지 음료 또는 카페인을 니코틴 (정제)으로 대체합니다. 크림을 사용하면 체육관에서 지독한 신체 활동을하는 동안 기아를 신속하게 충족시킬 수 있습니다. 또한, 유제품은 고 단백질 함량으로 인해 근육량을 늘리는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 빠르게 흡수됩니다.
크림은 카세인 (단백질 화합물)을 함유하고 있습니다.이 단백질은 신체의 단백질 공급원 일뿐만 아니라 체중 감소 및 운동 선수에게 특히 유용한 배고픔을 담고 있습니다.
제품의 지방 성분은 소화관을위한 여분의 에너지를 필요로하지 않고 신체에 빠르게 흡수됩니다.
크림은 점막에 영향을 미치는 봉투입니다. 이 제품을 사용하면 위장관 질환에 유용합니다. 또한 크림은 식중독시 독소와 독극물을 더 빨리 제거 할 수 있습니다. 화학 중독 (무언가를 칠할 때)이나 연기와 타는 냄새로 흡입 한 경우, 몸에 유해한 물질이 일반 우유보다 효과가 적은 저지방 크림을 마셔야합니다.
세로토닌 방출을 자극하는 아미노산 덕분에 기분이 좋아지며 체력과 체력이 향상되고 수면 패턴이 정상화됩니다. 또한, 세로토닌은 우울증을 없애고 과자 및 간단한 탄수화물에 대한 욕구를 감소시킵니다.
뜨거운 음료와 함께 크림은 위장 점막에 카페인의 자극 효과를 감소시키는 데 도움이되며 또한 치석을 형성하는 것을 방지합니다.
레시틴 덕분에이 제품은 혈액에서 콜레스테롤을 감소 시키는데 도움을 주며 혈관의 상태에 영향을 주어 새로운 콜레스테롤 플라크를 형성하지 못하게합니다.
크림의 분명한 이점은 치아와 뼈 골격의 강도에 긍정적 인 영향을 미치는 칼슘 함량입니다. 낙농 제품의 일부인 인은 신체에 칼슘의 영향을 강화시키는 데 도움이되므로 어린이의 성장이 증가하거나 자세를 위반하는 경우 크림을 사용하는 것이 좋습니다.
지방질 크림은 운동 선수뿐만 아니라 과도한 체중을 앓고있는 모든 사람들에게 체중을 늘리는 데 도움이됩니다.

또한 크림이 달린 온욕으로 피부를 부드럽게하고 젊어지고 미백 효과를줍니다. 얼굴 마스크에 크림을 첨가하여 미세한 선을 부드럽게하고 피부를 부드럽게 할 수 있습니다.

참고 : 임산부는 지방 함유량이 적은 크림을 먹을 수는 있지만 자연 우유 인 경우에만 먹을 수 있습니다.

마른 크림은 다음과 같은 이유로 유용합니다.

몸에 에너지를 주라.
소화관 정상화;
뼈를 강화하라.
붓기를 줄인다.
심장 리듬을 정상화하라.
복원 메모리;
호르몬 배경을 확립한다.

휘핑 크림의 장점 :

면역 체계 강화;
신경 계통 강화;
뇌 세포의 성능을 증가시킨다.
기분 향상;
수면 정상화.

야채 크림의 유용한 특성은 오래 보관할 가능성이 있다는 점을 제외하고는 나열하기가 어렵습니다.

크림 및 해로 사용에 대한 금기 사항

크림 사용에 대한 금기와 처음부터 제품의 피해는 유당 내성 또는 다른 개별 알레르기 반응에 의해 유발 될 수 있습니다. 또한, 제품에 의한 손상은 지방 함량과 과도한 소비와 관련 될 수 있습니다.

크림 사용에 대한 금기 사항 :

비만,이 제품은 칼로리가 높기 때문에 특히 건조하고 휘핑 크림에 있어서는 중요합니다.
만성 간 질환, 제품에 다량의 지방이 포함되어 있기 때문에;
3 세 미만의 어린이는 크림을주지 않아야합니다. 어린이의 몸에서 소화하기가 너무 어렵 기 때문입니다.
지방산 크림은 많은 양으로 노인을 먹을 수 없습니다. 왜냐하면이 나이에 몸이 무거운 음식을 소화하기가 어렵 기 때문입니다.
urolithiasis 또는 통풍, 왜냐하면 제품 purines 많이 포함되어 있습니다;
당뇨병은 크림을 완전히 없앨 수는 없지만 저지방과 소량이 있습니다.
야채 크림은 임신과 수유 중에 여성이 먹을 수 없습니다.

그것은 중요합니다! 크림 섭취량의 일일 복용량은 100g을 초과해서는 안되며, 복용량을 늘리는 것을 제외하고는 화학 중독의 경우입니다.

당신이 무게를 잃고 싶다면 다이어트에서 10 %를 초과하는 지방 함량을 포함한 모든 크림을 제거하고 제품의 소비량을 10-20 그램으로 줄여야합니다.

요약하면 크림은 비타민, 마이크로 영양소 및 다량 영양소가 함유 된 유용한 제품과 관련이 있으며, 금기 사항이 적습니다. 크림은 임신 중에 여성이 먹을 수 있으며, 근육을 쌓거나 체중을 늘리는 동안 체중을 줄입니다. 이 유제품은 거의 보편적이며, 적당히 (지방 함량을 개별적으로 선택한 지표로) 섭취하면 건강 상태에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

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크림 효과와 인체에 해로움

성분 및 영양가

저지방 - 10 %, 12 % 및 14 %.
저지방 - 15 %, 17 %, 19 %.
평균 지방 함량 - 20 % 및 35 %.
지방 - 35 % 및 50 %.
고지방 - 50 % 및 60 %.

100 그램 당 20 % 크림의 칼로리 함량은 220 kcal입니다.

유용한 속성

크림은 신체에서 독성 물질을 제거하는 기능이 특징이며, 따라서 술에 취하면 제 1 위의 약입니다.

작업 용량 증가;
높은 영혼;
우울증이 없다;
깊은 잠;
얼굴의 피부가 개선되고 젊어지게됩니다.
성장 호르몬이 생성된다.
두뇌와 정신의 회복이 있습니다.
성능이 향상됩니다.
강도가 증가합니다.

유해한 성질

선택 및 저장 규칙

체중 감소에 대한 제품의 효과

성분 및 칼로리 크림

크림 100g의 영양가 35 % 지방 :

칼로리 8 kcal
단백질 2 g
지방 35 g
탄수화물 2g
물 59 g

사람을위한 크림의 장점

문제의 유제품의 많은 유익한 특성에도 불구하고, 크림은 사용하기에 금기 사항이 있습니다.

크림에 대한 해로움

셋째, 과체중과 비만에 크림이 필요하지 않습니다. 그러나이 제품의 고지방 함량은 체중 감량 과정에 악영향을 미칩니다.

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유제품은 항상 인구 중 상당히 인기가 있습니다. 그들은 많은 영양소를 포함하고 있으며, 또한 연령대가 다른 사람들에게 보편적 인 음식입니다. 또한, 상당히 많은 수의 소비자가 유제품의 건조한 유사품을 사용합니다. 유사품의 카테고리는 드라이 크림입니다. 동시에 많은 소비자들은이 제품이 인체에주는 유익하고 유해한 영향에 대해 생각하고 있습니다.

아름다운 그림이 담긴 패키지에는 무엇이 있습니까? 제품 구성

크림의 성분 및 영양 수준은 제조 방법에 따라 거의 완전히 결정됩니다.

드라이 크림에는 두 가지 종류가 있습니다.

1 학년. 그것은 전체 천연 젖소 우유에서만 만들어집니다.
2 학년입니다. 사용 된 식물성 지방의 제조용.

어떤 제품이 더 적합한 지 선택하려면 포장에 쓰여진 구성을 검사해야합니다.

대부분의 경우 크림은 천연 채소를 기본으로 준비됩니다. 그러나 식물성 지방질의 지방을 기반으로하는 오일은 물로 약간 희석 된 다음 합성수지 인 여러 가지 향신료 성분과 혼합됩니다. 혼합물은 팜유, 팜 커널 및 코코넛 오일을 포함 할 수 있습니다. 또한, 기본 구성 요소 중 완제품에 즐거운 냄새와 자연 색상을주는 우유 단백질 (식품 형태 - 분말)이있을 수 있습니다. 이 성분의 역할은 sodium casein에 의해 현저하게 수행됩니다.

크림의 건조한 형태조차 포함한다 :

안정제;
산성도 조절제;
착색제;
향료 첨가제;
유화제.

천연 성분의 크림 성분은보다 다양한 성분을 포함한다 :

콜린 (높은 비율);
비타민 PP, D, A, C, 그룹 B;
미네랄 (Co, Sr, Sn).
금속 (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn)
불소.

건식 크림은 창고입니다.

얼마나 많은 칼로리가 건조한 크림에 들어 있니?

드라이 믹스에는 두 가지 유형이 있습니다.

설탕을 무료로;
설탕을 넣었다.

무가당 크림은 천연 성분보다 적은 칼로리입니다. 이 순간은 좋은 신체적 형상을 유지하는 사람들에게 매우 중요합니다.

설탕없는 건조한 크림 100g = 175 칼로리.
100 그램의 천연 크림 = 280 칼로리.

그러나 설탕을 함유 한 건조 제품 100 그램에는 다음이 포함됩니다.

단백질 - 76 kcal.
지방 - 378 kcal.
탄수화물 - 121 kcal.

설탕이 들어있는 드라이 크림은 칼로리가 너무 많아 체중이 많은 사람들에게 해롭다.

쌀가루 - 건강상의 이점

그 구성에 있으면 안되는 것은 무엇입니까?

좋은 품질의 제품을 결정하려면 식품 구성을 읽어야합니다.

없어야하는 구성 요소 :

전분;
방부제;
착색제;
초본 보충 교재.

콘테이너의 조밀은 부서지면 안된다.

그런 좋은 제품은 무엇입니까? 몸의 유익은 무엇입니까?

칼로리. 소량의 칼로리는 신중하게 체중을 모니터하는 사람들에게 매력적인 크림의 수를 제공합니다.
유통 기한. 천연 크림과 달리 건조한 저장 기간은 24 개월에 이릅니다.
유해한 성분 부족. 드라이 크림에는 지방이 매우 적게 포함되어 있으며 콜레스테롤은 떨어지지 않습니다.
어떤 음식과 섞는다. 이것은 상당히 실용적인 사실입니다. 또한, 혼합하면 접히지 않고 전체 볼륨을 유지합니다.
유용한 구성. 이 제품은 신체 활동을 높은 수준으로 유지하는 데 중요한 역할을하는 요소의 저장고입니다. 또한 비타민, 아미노산, Ca 및 P를 함유하고 있습니다.
사람을 건강하게 해줍니다. 드라이 크림을 혼합 한 음료는 하루 동안 매우 생산적인 활동을하는 사람에게 낙관과 활력을 불어 넣습니다.
천연 우유 교체. 드라이 크림 생산의 기초가 식물성이기 때문에 어떤 천연 우유와 그 파생 상품에 알레르기 반응을 보이는 사람들이나 젖산 류의 불내성 환자들조차도 먹을 수 있습니다.
비용 이 플러스는 상당히 중요합니다. 건식 크림은 자연보다 약 2 배 저렴하여 생산 비용을 줄입니다.

드라이 크림을 먹지 않아야하는 사람은 누구입니까?

알레르기. 준비된 믹스에는 여러 방부제와 건조 식품 보충제가 포함되어 있습니다. 알레르기 전문의에 따르면,이 제품은 다양한 알레르기 질환에 걸리기 쉬운 사람들에게 포기되어야하며, 또한 구성 성분에 대한 개별적인 불내증을 가지고 있어야합니다.
종양학의 질병. 의사들은 건조한 크림이 인체에 해롭다는 것에 동의합니다. 왜냐하면 신체가 발암 성이있는 transisomeric acid를 거의 흡수하지 않기 때문입니다. 그러한 입자가 암 형성의 방아쇠가 될 수 있다고 주장했다.

그러나, 모든 부정적인면에도 불구하고, 드라이 크림은 대부분의 산업 제과 제품에 들어있는 매우 일반적인 첨가제입니다.

분유 - 이익과 해로움

건식 크림의 주요 용도

집에서. 응용 프로그램에서 드라이 크림은 매우 복잡합니다. 그들은 단순히 물로 희석되어 좋아하는 음료에 첨가됩니다. 한 번에 두 스푼 이상의 제품을 소비하지 않았습니다.
제과. 드라이 크림은 많은 과자 제품의 필수적인 부분입니다. 또한 휘핑 크림을위한 마른 블렌드도 제공됩니다.

산업
이 제품은 다음 제품의 제조에 사용됩니다.

마요네즈;
아이스크림;
요구르트;
다양한 음료;
수프;
반제품;
소스;
크림;
이유식;
농축 우유 등

음식에 드라이 크림을 사용하면 과용하지 않으면 건강에 돌이킬 수없는 해를 끼치 지 않을 것입니다.

옥수수 가루 - 이득과 해악

크림은 우유 분리의 산물입니다. 제품의 이름 - "크림"은 동사 "병합"에서 유래합니다. 크림은 증류유의 표면에서 쉽게 제거되고 다른 용기로 배출 될 수 있습니다. 크림은 균일 한 질감, 달콤한 맛, 섬세한 색상을 가지고 있으며 플레이크, 덩어리 또는 기타 불순물이 없어야합니다.

크림은 지방 함량 및 원료 가공 방법으로 구별됩니다. 저온 살균 및 구별 방법에 따라 처리. 저온 살균 크림은 일주일 이상 보관할 수 없으며 살균 수명은 4 개월에 달할 수 있습니다.

크림 성분

다른 지방 함량이 8 ~ 35 % 인 크림이 시판됩니다. 크림의 열량은 지방 함량에 따라 다릅니다. 10 % 크림의 칼로리 함량은 약 120 킬로 칼로리이며, 지방 함량은 35 %이며 크림의 칼로리 함량은 350 킬로 칼로리에 도달합니다. 40 % 지방 함량의 분말 크림은 약 600 킬로 칼로리의 열량을 함유하고 있습니다. 지방의 영양가는 대부분 단백질과 탄수화물입니다. 약 70 %는 물입니다.

크림에는 포화 지방산과 불포화 지방산이 있습니다. 크림 100ml에는 지방 25 %, 포화 지방산 11g, 콜레스테롤 87mg, 회분 0.5g, 유기산 1g 미만이 포함되어 있습니다.

크림의 비타민과 미네랄 성분은 우유에 가깝습니다. 놀라운 것은 아니지만 크림은 매우 뚱뚱한 우유입니다. 100 ml의 크림에는 콜린 124 mg, 비타민 PP 0.6 mg, 비타민 E 0.4 mg, 비타민 D 0.1 μg, 아스 코르 빈산 0.3 mg, 비타민 B12 0.4 μg, 엽산 - 8.5 mcg, 비타민 B2 - 0.11 mg, 비타민 B1 - 0.03 mg, 비타민 A - 160 mcg.

100 ml의 크림은 몰리브덴 5 μg, 불소 14 μg, 셀레늄 0.3 μg, 망간 0.3 μg, 구리 20 μg, 요오드 7 μg, 아연 0.25 mg, 철 0, 염소 -61mg, 인 -60mg, 칼륨 -0 109mg, 나트륨 -35mg, 마그네슘 -8mg, 칼슘 -86mg.

우유 지방 크림은 둥근 분수로 이루어져 있습니다. 1 ml의 크림에 약 30 억 개의 공이 들어 있습니다. 공은 레시틴이 들어있는 뚱뚱한 껍질을 가지고 있기 때문에 서로 합쳐지지 않습니다. 레시틴은 단백질과 결합합니다.

크림의 주된 장점은 지방과 조성이 비슷하지만 성분에 질소 염기와 인산이 포함 된 고 함량의 인산염이라고 할 수 있습니다. 크림을 가열하는 과정은 분수의 지방 껍질을 파괴하고 레시틴은 버터 밀크에 들어갑니다. 마찬가지로 크림은 휘핑 크림의 영향을받습니다. 이 경우 인산염도 파괴됩니다.

따라서 천연 크림은 버터보다 유용하거나 거의 비등점까지 가열됩니다. 콜드 크림은 시리얼, 디저트, 소스의 버터로 대체해야합니다. 따라서 제품은 칼로리가 적을뿐만 아니라 더 유용 할 것입니다.

크림

크림은 영양가가 높은 맛있고 건강한 제품입니다. 그것은식이가 칼로리 및 지방 함량면에서 제한이 있지만 소량이지만 유아를 제외하고 모든 사람이 먹을 수 있고 먹어야합니다.

Phosphatides (인지질)는 신체의 거의 모든 세포의 구조적 구성 요소입니다. 노년기에있는 크림의 사용은 노인성 치매를 피하는 데 도움이되며, 인지질은 신경 계통의 기능에 중요한 역할을합니다.

지방은 에너지 원이기 때문에 크림은 최고의 에너지 음료 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 그들은 높은 신체적 노력으로 굶주림을 채워야합니다. 선수들은 다이어트 지방산 크림에 들어갑니다. 그들은 에너지와 단백질의 원천입니다.

운동 선수가 크림을 좋아하는 또 다른 이유는 복잡한 단백질 인 카제인의 높은 함량입니다. 카세인은 단백질의 원천뿐만 아니라 식욕을 억제하는 데 도움이되는 물질 로서도 중요합니다.

지방 크림의 분획은 가장 잘 잘 소화되는 크기입니다. 몸은 크림 소화에 추가 에너지를 쓸 필요가 없습니다.

크림에 들어있는 지방은 위장의 점막을 싸서 크림이므로 위장관 질환에 필요한 제품입니다. 크림은 식중독에 도움이되며, 독소와 독소의 흡수 과정을 늦추고,이 흡수를 불완전하게 만들며, 신체에서의 결과를 빠르게 만듭니다. 화학 중독의 경우에는 크림을 마시는 것이 좋으며, 수리 중 벽이나 바닥을 칠할 때에도 화학 물질의 유해한 영향을 중화시키는 크림을 마시는 것이 좋습니다.

크림은 신체에서 세로토닌을 합성하는 아미노산 L- 트립토판의 근원입니다. 세로토닌은 성과를 높이고 기분을 개선하며 우울증과 불면증에 도움이됩니다. L- 트립토판은 간단한 탄수화물을위한 설탕에 대한 갈망을 줄입니다. 따라서 높은 칼로리 함량에도 불구하고 소량의 크림은 체중 감량에 도움이됩니다.

커피 또는 차에 첨가 된 크림은 위장의 점막에 미치는 카페인의 자극 효과를 감소시킵니다. 치아 법랑질에 대한 크림의 동일한 보호 효과는 법랑질에 치석을 고정 할 위험으로부터 보호합니다.

레시틴의 원천 인 크림은 혈액 내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 이미 존재하는 콜레스테롤 플라크의 크기와 수를 줄이며 혈관을 새로운 것으로부터 보호합니다.

크림은 뼈와 치아를 강화시키는 데 도움이되는 칼슘의 원천입니다. 크림은 건강한 뼈 조직의 형성을 위해 십대의 집중적 인 성장 기간 동안 취해 져야합니다. 크림은 자세의 위반에 유용하며, 크림의 일부인 인은 칼슘의 효과를 향상시킵니다.

크림은 지용성 비타민 A와 E의 가장 좋은 "이웃"이므로 크림은 당근 주스에 첨가하는 것이 좋습니다. 이것은 비타민 A와 E의 완전한 흡수가 일어나는 방식입니다. 크림에서 비타민 A, E 및 D의 조합은 동화에 이상적이므로 크림은 비타민 D가 필요한 이유식에 적합합니다.

뷰티 크림

Cleopatra 시대부터 사용 된 아름다움을 유지하는 크림. 유명한 우유 목욕은 크림을 첨가 한 물일뿐입니다. 이러한 우유 욕조는 피부를 부드럽게하고 활력을 되찾아줍니다. 클레오 파트 라 (Cleopatra)는 크림과 함께 욕조에 아름다움을 가져 왔습니다.

크림은 수제 가면을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 피부를 부드럽게하고, 영양을주고, 주름을 부드럽게합니다.

직접 만든 크림 만드는 법

모든 점포 크림이 유용하지는 않습니다. 멸균되어 오래 사용 가능하며 많은 유용한 성분이 없습니다. 따라서 유통 기한이 짧은 크림을 선호해야합니다. 또는 크림은 가정에서 스스로 만들어서 유용성을 절대적으로 확신 할 수 있습니다.

크림 우유는 신선한 것을 사서 쇼핑하지 않아야합니다. 예를 들어, 우유를 차가운 장소에두고 접시에 담아 평평한 용기에 붓습니다. 하루가 지나면 크림이 표면에 나타납니다. 그들은 신중하게 숟가락으로 수집하고 별도의 접시에 넣어. 크림의 두께와 지방 함량은 우유의 초기 지방 함량에 따라 다릅니다.

헴 크림

크림, 특히 고지방 - 매우 고 칼로리 제품이므로 제한된 양으로 섭취해야합니다. 체중에 문제가 없으면 하루에 100g이 최고입니다. 비만의 경우 크림을식이 요법에서 제외해야합니다.

우유와 마찬가지로 크림도 유당 내성을 가지고 술에 취할 수 없습니다. 3 년 이하의 어린이는 지방 함량이 높고 소화 장애로 인해 크림을 투여해서는 안됩니다. 간 질환의 경우 크림을 거부하는 것이 좋습니다.