메인 곡물

오랜 시간과 ukranska 부엌

우크라이나어 국가 부엌 bagahate 역사적 minule. 전통적으로 syagaty의 코일은 키예프 Rus의 다른 부분에 여전히 존재합니다. 고고학 공동체의 오래된 편지와 고고학 자료, 9 세기와 11 세기의 기발한 속임수.

그 자체로, 조용히, 우리에게 영광스럽게, ukrainsky palyanitsі 그 pampushkas, 파이, 만두, "varivo z zilyam", kulіsh іz salom, mlintsі, 그리스 halekim lemishki, 간 및 윤활유, polydvitzya, 간호학 석사 및 간호 수업. 웹 사이트 "Flavor yourself"에서 우크라이나 우크라이나 변형의 올바른 제조법을 찾을 수 있습니다. 우크라이나는 kulіnarnoj majsternnistyu를 심화 시켰습니다.

XI 세기의 Vzhe. 궁극적 인 법원 및 수도원에서 іzhі zamalisya okremі dosvіdcheni fakhіvtsі의 gotovans합니다. 키에프 - 페 체르 스크 (Kiev-Pechersk) 수도원 중앙의 오른쪽 부엌 부스의 데칼. 그들은 또한 귀족들의 서비스로 옮겼다. Protyagom іstorії Svoge rozvitku ukraїnska 부엌 자만 vplivu bagatoh 주방 narodіv svitu - nіmetskoї, ugorskoї, litovskoї, polskoї, rosіyskoї toscho. Polіssі, Volinі, Gutsulschinі, Bukovinі, Naddnіpryanschinі, Slobozhanschinі 점에서 іnshih regіonah Kraina에 Zakarpattі에서 tsomu їy poschastilo하지 vtratiti svoїh natsіonalnih 주로 쌀, zberegti vіdmіni, SSMSC의 іsnuvali에서 에일.

오래 전부터 우크라이나 소비자들은 돼지 고기, 라드, 사탕무, 밀, 그리스 보로 쉬노, 뽀 쇼노, ib 부야 등의 제품을 판매했습니다. H IXV Art. 그들에게 쌀이 주어지기 전에, 그리고 XIII-XIX 세기의 차례에. - kartoplya, pomіdori, solodkiy perets, kukurduz y sonyashnikova olіya. 우크라이나의 모든 제품에서 국물 돼지. vvovali의 악취는 її 박탈되지 않습니다 bіlsh nіzhnoy nіzh Yalovichina, 에일 순수.

세렛 ulyublenih Svyatkovyy m'yasnih Strava ukraїnskoї kuhnі - krov'yanka 돼지의 hrіnom, 힘, shpundra, Yabluko의 smazhem 피칭, zavivantsі 및 povsyakdennimi vvazhalisya sіcheniki, kruchenyky, 갈비, tovcheniki. 첫 번째는 borsch입니다.

그들은 요가의 팁을 "variv z zillam"이라고 불렀습니다. 왜냐하면 그들은 바가토 향기로운 향료로부터 다양한 채소에 줄 준비가되어 있었기 때문입니다. 만두, kvasoleyu의, kartopleyu 버섯, Kurkov Lokshin의 고향 - rіznomanіtnі yushki 양배추의 ukraїnskіy kuhnі 이인제 kapusnyaki의 kvashenoї에서 인기있는 다음 이하. possmazhenim 라드 іz tsibuleyu로 가득 pshona에서 매일 잔디 buli gustі kuleshі. 악취의 사람들에게서 그들은 친애하는 chumaks에서 자주 요리 되었기 때문에 "Polish porridges"라고 불립니다.

내가 파이크 박제 Yabluko hrіnom, 양배추 라인의 꿀 lyaschі의 ABO smetanі에서 Karasі 두 rіznovidi yushki은 - 손상이 Schuchin vvazhayutsya naypopulyarnіshimi 리브 노 Strava ukraїntsіv. 우유 제품 - Ryazhanka, 사워 우유, vershkivka, guslyanka, oilcan 사랑 악취. 가장 간단한 정통 stravs - sirniki, 딸, gombovtsі, machanka - 그 brinzi의 주인을 위해 준비.

전통적으로 우크라이나어 목초 또한 vazhalis apetitna ry와 함께 살고 베이컨, 그리스어, lemushka, 그 라우스, pshonyaniki.

Vsesvіtn'o vіdomimi ukrainskih 잔디 만두 그 만두. 지휘관은 varenikіv, 야크 우크라이나어에 대한 토핑을 제공하지 않습니다. 우크라이나 인들은 모든 채소, 과일, 딸기, 버섯, 마이어스, 리보유, 베이컨, 시럽 및 크로 피보유로 가득합니다. 하루 중 언제라도 "처음부터"만두를 존중할 수 있습니다. 귀하의 vinhahdlі ukraintsi vikoristali 보로쉬 먹거리. tsogo를 위해, 지방은 건조한 zhovt shkvarku 위에서 yogh를 요리하기 전에 기름 칠을 대고, 그 다음 끓는 미소 sipali boroshno, peregrushuyu nego. Poltavschina와 Chernigivschiny에 bula의 특히 그런 충전물.

Polyublyayuchi의 solodoschі는 ukraїntsі Boroshnev의 좋은 gotuvali solodkі Jedlo : 꿀 slastoni, Shkraba, paposhniki, pletuni, Mandrikov, puhkeniki, mantulі, 슐릭, malaї, solozheniki, 꿀 케이크, sochniki의 조니 부 사이크. 우크라이나의 의식 전통에서 중요한 역할은 패 스키 (Paski)에게 전해졌으며 그들은 벨 리코 냐 (Velikodnya)에게 구워졌다. 우크라이나의 피부 지역에는 자신의 이름,이 시작과 거룩한 십자가의 시작이 있습니다. 특히 유명한 Podilska, Ivano-Frankivsk, Verbivska, Rogatinska, Sytintinska zagvozdyanska Paski가있었습니다.

우크라이나는 또한 모든 집 준비의 주인을 엿볼 수있었습니다. Bouley 세렛 그들 rіznі nastoyanki 리큐어, 달빛, muselets, tertuha을 solodkі 그 mochena, zaporіzke, 맥주 bezlіch의 kvasіv, zokrema 카르 파츠의 크 바스 moshnogіrske baturenske - tsiberіy을 그 trav'yanі nápoje의 m'yatoyu, 백리향 오레가노 ABO uzvar.

http://about-ukraine.com/davnya-i-suchasna-ukranska-kuhnya/

구시대 우크라이나 주방의 10 가지 주요 특징

Mi іz zadovolennyam smakumo 햄버거, 솔로피 프랑스 마카로니. 그 날씨, 그냥 borshch과 varenikov 전에 사랑 - 그냥 우크라이나의 피로. 우리는 우리 자신과 무엇을해야하지만 싫은가요? 그 yak іstorіya formovnnya 우리의 부엌의 전통? 보십시오 rozbratismo, zrozumivshi golnі 우크라이나 국가 strav의 특별한 특징.
민속 요리 - tse taka kulturna spadshchina 이름, 문학 및 chi 신비주의 같이 우크라이나 사람들. 우크라이나 주방은 높은 맛과 활기가 넘치는 이른 시간부터 입맛에 맞는 고리 버들의 도움으로 포장되었습니다.

Lіtopisi 그 INSHI pisemnі pam'yatki 및 takozh arheologіchnі rozkopki, bagatstvo 내가 rіznomanіtnіst їzhі, perіod Kiїvskoї Rusі에서 야크 인구 spozhivalo Serednoї Naddnіpryanschini에 대한 svіdchat. Krіm produktіv pererobki 난 ovochіv rіznih 그레인 "메뉴"m'yaso svіyskih tvarin (돼지, 양, kіz, korіv 송아지) 내가 ptitsі (닭, 거위, 운동 선수, golubіv, teterevіv ryabchikіv i)를 포함한다. 야생 동물과 함께, 그들은 야생 돼지 (멧돼지),들 토끼를 위해 가장 자주 이식되었습니다. gorodnіkh ovoch_v 양배추, 부랴크, 무, morkvu, ogirka, 항구와 함께 봉사 할 수 있습니다. 거미줄 기간의 가격은 우크라이나의 국가 요리의 형태입니다.

구색 urlesznomanіtnyutsya에 단계하십시오. Deyaki stravi (예 : 보르 쉬)는 전통이됩니다. 우크라이나 요리에 대한 Tsіkavo, scho todі는 비공식 Kovbas - krov'yanki에서 감염된 tvarin i vigotovlennya의 특징적인 ж 이식 혈액입니다. 우크라이나 인들은 무알콜과 무 알코올의 세계 아래에서 꿀과 도가니를 좋아했습니다.

Otozh, 우크라이나어 국가 부엌 요리는 재물의 특징이며, yako ottotno vіdrіznyayut її vіd інних :

1. "... 코삭 악마와 Syr 파이 사랑"

2. 바리 모, 얼룩이 없어.

smerezhennyam, solіnnya 이상 Perevezhannya varіnnya і tushkuvannya - koptinіnyam 이상. 하드 보일 제품의 열처리의 주요 방법 인 야크 보르 도모 (Yak vіdomo)는 집안의 디자인 내부에 놓여있다. 우크라이나에서는 유형을 - varista pich. Tom은 그 다음 삶은, 삶은, 조림과 pechenu žzhu.

따라서, 자신의 습관 고정 관념과 zvichka의 virobilia 요리, tushkovano ї 그 pecheno ї іzhі. Navіt Chumakov SSMSC는 자크가에서 robili을 캠페인 zaporіzkі sіl іz KRIM 일 Priazov'ya을 수행 zemlі timchasovu pіchechku kabitsyu 내가 gotuvali에서 nіy traditsіynі Jedlo : kulіsh, 죽, lemіshku, 만두. 유카를 요리 할 때 냄새가났다. 얼굴에 얼룩이 묻지 않았다.

3. Tsibulka 그 charnichok

4. Gorіlka - 우크라이나 napіy가 아니라

5. 건강 야채

6. 채식주의에 대한 숙련도?

7. 그 간단한 vishukana kulіnіrіya

8. 첫 번째 스트라브 - golovnі

9. 뚱뚱한 포옹

10. 부랴 코프 메뉴

테이블 Buryaks, 모든 우크라이나어 보스의 기초입니다. 또한, 우리의 승리자는 다양한 가닛을위한 다양한 샐러드와 창고를 준비하기위한 것입니다. 특히 tsinuyutsya stolovі buryak, yaki Mayut Intensive Chervoniy Kol_r.

http://uamodna.com/articles/10-golovnyh-osoblyvostey-starodavnjoyi-ukrayinsjkoyi-kuhni/

23 우크라이나 최고의 검색

우크라이나는 우리에게 글을 써서 최고의 미식가를 찾기에 의지하게 만듭니다. Ukranian zastіllya는 Gogol이 "Dikanka의 농장에서의 저녁"- kazati에서 이렇게 묘사했습니다. 사람들은 호스텔과 버지니아 인들에게 로밍을하고 있습니다.

우크라이나, 요리, 전통, 매, 야키 її upіznayut. 그리고 kullnarnі 전통 kaklibitsya 있다면, 그러면 당신은 그렇게 불리는 알고 조리법, 당신은 환영합니다.

IGotoWorld.com 우크라이나의 가장 중요한 국적에 관한 razpovіst. 조용한 지역에서 원래 그레이비를 시도해 보려고 포드로 조후 크라 인을 노려보십시오. 그들은 ix를 발명했습니다. І, 야크 ukrainian tіd 시간 zastіllya 것, "schob i ilyos, th pilos, і hottils, th moglosya"!

그러나 보쉬가없는 우크라이나는 어떨까요? 이 전통적인 첫 손으로 지구상에 그것을 두는 것은 의무입니다. 요리 책 서적에서 보르시뿐만 아니라 피부 부위에서 50 가지 요리법 중 가장 좋은 요리법을 볼 수 있습니다. 다른 방법으로 얻을 수 있습니다. Navaristi myasny, 조미료 라드. 그러나 1 시간에 끓는 것과 채식주의자를 만족시킬 수있는 kvassoleyu chi mushrooms가있는 psny는 만족할 수 있습니다. 물고기를 대체 할 수 있습니다. Krm 전통 buryak, kartoplі, morkvi, tsibulі, 양배추와 토마토, 어떤 tilka porskannostі에 대한 borsch에서 끝내지 마! 요리법을지도하고 사과, 말린 과일, chornosly! 보쉬에게 종종 예배당으로 팸프 스키를 제공했습니다.

페스티벌 _ 보르 슈 (Pestivals_borschu)는 Ternopolshchina의 보르 시브 (Borschiv)와 우크라이나의 다른 지역에서도 한 곳에서 정착합니다. Zhovtnі 그런 축제에서 나는 Harkov에 갔다 - 벌써 제 3의 찢어. 스피치가있을 ​​때까지 Kharkiv의 vibrati gotel은 215 개의 옵션으로 저희 사이트에 있습니다.

Dzherelo 사진 : slavskoe.com.ua.

살로는 우리의 모든 것입니다!

그것은 말도 안되는 것처럼 보인다 : 뚱뚱한 - 우크라이나어 마약. 아무것도없이, 우리는 단지 니 쿠디가 필요합니다. 그리고 베이컨과 우크라이나 우크라이나 인들에 관한 스콜 키 일화! 요 모우의 한 금강 Kazhe іnshomu? "티 CHUV scho 외경 지방 rozvivaєtsya 경화"그리고 그 vіdpovіd : "그리고 나는 야크 z'їm vrantsі Shmatok 지방을 생각하는, 그래서 난 їsti가 원하는 tsіly 일 zgaduyu scho을하지 않습니다!"Іsnuє Bezlich 조리법은 지방 솔로. Nayprostishy : podrіbniti chtarnik, 후추 돌봐, 3에 대한 냉장고에 pidcherevina abo 살로와 vitrimati의 합계를 문지 르세요. 스페셜 정신을 전하는 것이 가능합니다.

Dzherelo 사진 : varota.com.ua.

지방의 축제는 Dnipropetrovschina에서 Petrikіvtsі의 전통이되었습니다. Lviv에서는 살로 뮤지엄 박물관 레스토랑 (Salo Museum Museum-Restaurant)에서 뚱뚱한 저녁 파티를하고 초콜릿과 스시 지방에서 유니콘 츠 키르 키 살로를 섬기고 있습니다.

Lviv의 Pіdіbrati zhitlo는 중요하지 않습니다. 저희 사이트에서는 700여 가지 옵션을 알고 있습니다 - 호스텔에서 세련된 호텔까지.

Kapusnyak zaporіzky

Kozatskoi Volniki의 가장자리에있는 Khortytsyu 여행을 거룩한 아보 축제에 초대하면 zaprozitsky kapusnyak가 필요합니다. 전통적인 gotovali는 부유하다 - 그들은 돼지 고기와 베이컨, 신 양배추와 pshonom입니다. Yakscho variti는 괴물의 향긋한 향기로 가득합니다. Zaporizhzhya에 가입하십시오. 여기에 적어주십시오.

조리법 Kapustyanka Tozh predstroutnno, 그리고 Ternopolshchynі에 Zbarazhі에서 Yomu 축제 임무를 수행합니다.

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집에서 만든 소

"유카타의 유방, kovbaski의 니트"- 우크라이나 캐롤의 pam'yatakte 행? Rіzdvyanyi는 집에서 만든 소가 없으면하지 말아야한다.

더 나쁜 경우에는 Transcarpathia에서 요리 할 수 ​​있습니다. 할 수 있습니다. "천연 제품"이 필요합니다. 오븐에서 굽는 것이 아니라 오븐에서 냄새가 나고 맛이 좋습니다! Zakarpattya : 10 개의 레스토랑과 카페 Uzhgorod가 당신을 확인하십시오. 그리고 Uzhgorod의 pіdshukat zhitlo는 우리 사이트에있을 수 있습니다.

Volinі Tozhi Um goyuvati Kovbasi : 2015 년 Lutsk vigotovil에서 또는 Kovbas를 발견 - 5 미터 - 나는 우크라이나의 Kiniz 기록에있는 서류에 기록했습니다.

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Choldets

모든 지구 "zrozumіyut"우리의 젤리 - 다른 vid 고기에서 간식을 채우십시오. 그런 다음 ugortsi는 정확하게 otsіny : 그들은 감기에 걸렸습니다 - 그들은 국가의 공정한 축제를 감기에 개최 할 수 있습니다.

우크라이나 인들은 전통적으로 hron, 기타로 choldets을 제공합니다.

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바야 후투 스카

Nazva vzhe іntriguє는 (는) 자신의 samobutn_styu입니다. Varya gutsulska - tse 샐러드는 Bukovini에서 시작됩니다. 이것은 금식에 좋습니다 - іt ԁ іn ԁ іn 좋은 맛. 잼 buryak, kvasolyu і chornosliv, 계절 sonyashnikovoy olіyu와 함께 가져 가라. Bukovina를 얻으시고 Chernivtsi에게 마음을 의탁하십시오. 저희 사이트에서 귀하의 계정을 변경할 수 있습니다.

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Krucheniki m'yasnі

그리고 이제 우리는 m'asnyh 걸작으로 이사하고 있습니다. kuchenikіv (부분적으로 yalovichina abo 돼지 고기) vіdbyvayv에 대한 M'yaso 및 potіm 새로운 먹거리에 망쳐 놓을 스레드 롤. obsmazhuvat 및 pot_m tushkuvati하는 것이 가능합니다. 우크라이나 지역에서는 다양한 충전재를 가진 요리사가 : 티 블레 우에서 벼, 달걀, 말린 살구, chornosliv. 자주 Vikoristovuyut 버섯 때우는. 실험을위한 공간 - 좋습니다. 예를 들어, 월 린스 스키니 (Snychny kruchenikіv)가 준비가 될 때까지 냄비를 흔들고 라드 조각에 프라이 리 바유치 (pririvayuchi) 양배추 스튜 (ziryyat)를 놓습니다.

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폴리 아드 비츠 야

Qia Strava - іz serії는 "맛있고 단순합니다." 전체 비밀은 좋은 piggun의 shamka에 관한 것입니다. 준비 에까지 유령에 dalіzapіkali, 버터의 상단에 boroshn, obsmazhuvali에 폭행 kvass에 절인. 그레이트 데이에 Rіzdvo에 Polyadvitsyu gochuvali uchishtoyu. 그런 kvass의 주인은 ikikorovuyut lemon : 고기 한 조각으로 문지르고, 소매는 zapіkati 손.

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데 루니 지티 마스

카토의 수확으로 유명한 Ukranianske Polіssya은 나라의 그램입니다. 지로 미어 (Zhytomyr) 땅의 코로 스테니 (Korosteni)에서 조종사는 운이 좋지 않은 몬스터에 설치되었습니다! 여기 축제를 개최하는 좋은 방법, 시민 세력의 임무가 있습니다. 나는 그들을 시험하지 않는다 : m'yasom, sirom, 버섯, cottage cheese와 함께. Zhytomyr에 드 zupinitsya? Mozhno, pіdіyde 옵션을 우리에게.

Dzherelo 사진 : vkusnodoma.net.

Bili hutsulski

공작을 준비하는 요리법은 나를 용서합니다 : vіdvariti, olії의 p_dsmazhiti, smetanі abo verschek의 protushkuvati, dodeati greens 및 파슬리. 버섯 자체에 에일 괜찮아! 그 (것)들의 뒤에 obov'yazkovo pobіbno virusuti에서 Bukovina, aja boroviki - spravzhnad nadchannya tutyeshny lis_v.

Transcarpathia에서 인기있는 버섯 관광. Ale navіt yaksovo vi go a zadovka, 당신은 절인 말린 bіlich gribіv abo를 살 수 있습니다. 미식 투어 "Smachna Zakarpattya"를 들고 멋진 자연의 가장자리가있는 기적적인 주방을 즐겨보십시오! Bagato mandrіvnikіv vvazhayut, scho 여기에 최고의 우크라이나 요리를 찾을 준비를하십시오.

Dzherelo 사진 : uzumera.if.ua.

간 및 버섯

식당 옆에있는 버섯을 사용한 감자 요리는 모든 레스토랑, 우크라이나 요리, 어색하게 준비 및 음식으로 제공됩니다. 서양 우크라이나의 Ale Obov'Yaz'Kos Varto Sprobuvatsi Qiu Grave에서는 버섯을 곁들이며 야행인은 도둑이 아닙니다! Hutsul 원래 timna에서 간, scho wikladayut deruni, m'yaso 나는 공을 gorschik에서 gribi. І 모든 tse zi cream!

Dzherelo 사진 : youtube.com.

바 노쉬

Banosh (abo banush)와 같은 Hutsul 요리의 변형이 하나 더 있습니다. Zdavalosya b, 우리는 어떻게 kukurudzyana 죽을 만들 수 있습니까? 전체 비밀은 사실에 숙성 된 її її : 사워 크림이나 상판의 준비 시간, 그리고 요리 베이컨과 브린 위에 넣어.

banosh을 배우고 싶습니까? Todi는 Transcarpathia 로의 여행을 계획하고 있습니다. 여기 Rakhivsky 지역의 Kostyativka 마을에서 축제 인 "Berlibasky Banosh"가 개최됩니다. Rakhiv - malovniche 미사일을 관광객들에게 제공 한 다음, 손님을 받아 들일 준비를하십시오.

Dzherelo 사진 : sergej_pozhar - 라이브 저널.

폴 타바 갈 키

"폴 타바 (Poltava) 만두"는 일차원 지역의 거주자라고도 불린다. 지역 빛은이 지역의 이름이되었다. 만두는 채우지 않고 볶아 야한다. 그래서 myasom, 오븐, 버섯.

폴 타바에서는 함께 연주 할 축제가 있고, 인접한 갈 시게 (galushtsi)와 shanovanіy stevі의 기념물이 있습니다.

키예프 "Poltavki Vitrebenki"의 Vibras 투어, 당신은 지역의 오두막과 주류 비 반복 반복 색칠에 만족할 것입니다.

Dzherelo 사진 : navkoloua.com.

만두

"Rіdnі 형제"만두 - 만두 - tze chastina 우크라이나의 우크라이나의 민속. Pam'yatakte - "그리고 나의 마일 milie varenichkiv는 원한다. "? vdmіnu vіd 조약돌, varenik_v mozhe buti bіlsh rіznoanіtnoyu의 작성 : 나는 폐하, 나는 ovochі, і berries.

알버트시에서는 우크라이나의 군대에 의해 9 미터 높이의 바렌 닉 기념관이 우크라이나에 설치되었습니다. 우크라이나에있는 Buv 기념물 - Cherkasy, 에일, zvazhayuchi 대중에, 당신은 해체 : 나는 법원 명령과 요가 varenik vznali nedorechem의 상황에 갈 것입니다.

루츠크 (Lutsk)에서 전국 요리 축제를 개최합니다. 야크 요리는 varenics 축제와 함께합니다.

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골 루치

거룩한 유골리에 관한 전통들 : 잎 끝에는 잎이 채워져 있습니다. Transcarpathia의 Knyz 기록에서, 25 종의 golubtsiv가 기록되었고, 그들 중 하나에서 축제를 준비했습니다. 연설을하기 전에 Transcarpathian 지역에서, 젊은 여성으로서, 나는 robiti dribnі golubtsі이고, 나는 대리인에 대해 궁금해하고 있으며, 나는 좋은 친구가 될 것입니다.

Dzherelo 사진 : jisty.com.ua.

키에프 커틀렛

Tsikovo, scho는 야프에있는 이중 혈액 치킨 파일에 나오는 미트볼 요리법의 "저작자"를 바탕으로 우크라이나, 프랑스, ​​미국 인 척하는 정밀 오일 베이킹 오일을 버립니다. 친구의 Kulinarni 전설, 당신은 키예프에서 라이저에 올 수 있습니다. 탁자는 Radyansky 레스토랑에서 대중적으로 인기가 있습니다. 왜냐하면 그들은 부당하게 신고되지 않았으며, 매일 키에프에서 알 수 있기 때문에, 그들은 당신을 섬길 수 있으며, 그들은 당신을 섬기고 있습니다. 그리고 varelyantіv, 드 zupinitsya 키예프, 단어없이 - 우리 사이트에서 800 개 이상.

Dzherelo 사진 : smachno.ua.

마주 리크

Volinі에 Smachni kovbaski zuereu gotuutut. 말린 부분에 달걀, 3 분의 1, 기름 왕겨, chasnik, 스페셜을 더합니다. 냄새 kovbaski moluyat, 팬에 기름을.

Dzherelo 사진 : kulinar.kollekcija.com.

키예프에서 Sudak

Sudak zapoplekayut z matopleyu i sirom. Chomu에있는 bagato의 비밀은 야키가 시간의 시작에 잔디를 쏟아 부어 소스에 누워있는 것입니다. Vikoristovuyut 크림 버섯 소스 abo 사우어 크림 새우를 추가합니다. Kyivska의 Sudak은 수도권 레스토랑 "Spotikach"또는 적어도 "Kozirna karta"에서 추천 할 수 있습니다.

Dzherelo 사진 : smachno.ua.

사기

감초에 - 관대, 야크 і 전체 우크라이나어 미술, vipіchka! Perekladenets - tse pіrz drіzhdzhovo tista, yaky vikladєatsya 공 : tisto-filling. 귀뚜라미 씨, 산, 버찌, 삶은 감자 및 제일 과일 충전물을 가진 Guyut 요법. 또한, 하나의 조각에 깃털을 그릴 수 있습니다.

Dzherelo 사진 : img-fotki.yandex.ru.

Virguni

우크라이나에서는 인기있는 Verguni - 다른 나이의 virobi는 일반적으로 야크에 술 (산, 코냑)을줍니다. 단단히 미묘하게 rozkuchuyut, narіzayut 두뇌, potіm іх splіtayut, zvіdsi і 다른 varAlant 이름 - pleteni.

Spravzhni ukrainski verguni (vidmіnu vіd rosiyskogo 브러시 우드 위)는 윤활유가 아니고 가장 작습니다. 파우더로 가루로 가볍게 삶는다.

Dzherelo 사진 : Feme.ua.

케이크 "키예프"

초기 vvazhali 조금 키예프에서 야크 환대 케이크 "키예프"가져오고 싶지 않았다. 지금 당신은 우크라이나어 우크라이나어 피부에없는 chi를 살 수 있습니다. 키예프 제과 공장의 초기에 Yak Zaraz Roshen은 독창적 인 조리법으로 개발되었습니다. Perekaz svidchit, 냉장고 zabulitit bіlki, primarinі bіskvіta 및 potіm, prihovuyu pomilku, poksperimentuvali에 scho. 그래서 저는 z'yavsya 케이크, 야만적 인 사랑은 단지 세대가 아닙니다.

Dzherelo 사진 : kyiv.ridna.ua.

Mlyntsi on-Chernigivsky

조리법이없는 우크라이나의 부엌에서, Mlyntsiv와 Mlynchikov는 먹거리를 먹고, 먹지 않고. І는 요리의 독창성을위한 위대함입니다. 그리고 Chernigivshchyna의 원래 조리법 아래서. mlinchik_v (nalisnik_v)의 경우 우유, 껌, 럼, 오렌지 껍질 및로드 킨키가 들어 있습니다. 초콜릿 맛보기. Yakscho vi їdete to Chernigiv, pіshshukati Zhitlo는 여기있을 수 있습니다.

Dzherelo 사진 : bokosmart.com.

플리츠키 리 비프 스키

갈리시아는 괴물 디저트로 유명합니다. Vipіka ц visoky tsіlіsnyy pyrіg와 충전재 (악취는 ryznim 수 있습니다 і і і) і poіm rіzhetsya에 tipischka. 정상은 원칙적으로 물 위에 유약. І skishat tistechka의 Lviv 댄서에게 시도해보십시오. 가능하게하십시오.

Lviv의 Rinok Square에있는 Lviv Plyatsya Cafe보다 낫습니다. 맛있는 kavi 한 잔으로 polasuvats에 훌륭한 디저트를 먹을 수 있습니다.

Dzherelo 사진 : nyam-nyam-5.com.

우리는 우크라이나 요리의 최고를 잘 볼 수 있었고 미식 투어를 방문 할 준비를했습니다.

시간 팀, 당신은 아래의 의견에 사랑 우크라이나어 우크라이나어의 목록을 추가 할 수 있습니다.

http://ua.igotoworld.com/ua/article/913_luchshye-blyuda-ukrainskoy-kuhni.htm

Lesja Kravetskoi의 우크라이나 요리

이 품목으로, 상품은 또한 수시로 입욕됩니다

• Velika Podarunkova vidannya
• 저자 - 블로거 Lesya Kravetska

우크라이나 요리를 새로운 방식으로 조심하십시오! 우크라이나 요리는 보르시 (borscht)와 만두 (dumplings) 같은 것이 아닙니다. 저자 집 인 레시아 크래 베츠 카 (Lesya Kravetska)는 주인에게 자격이 주어지며, 우크라이나 우크라이나 주방에서 200 가지 나이트 조리법을 선택합니다. Tsi 미식가적인 측면에서 만찬을위한 전통적인 도시의 야크 전통이되도록 조화 시키십시오.

Pokrokovі 조리법은 쉽게 당신이 수제 용서 및 사용할 수있는 준비를 도와줍니다 :

  • 체리 주스에 버섯과 Borsch
  • horihovіy panіrovtsі에 닭 가슴살과 tsibulіvka
  • Chornoslivom 협곡 Krucheniki
  • 시르노 - 마스 야나 피피 카카
  • 버섯과 습지 koshki
  • 닭 가슴살 파이
  • 바나나가있는 시르 나 할머니
http://www.bookclub.ua/ukr/catalog/books/cooking/product.html?id=46812

전 세계에서 현대 우크라이나어 부엌

HYPERLINK "http://www.ukrreferat.com/"www.ukrreferat.com - 지도자
우크라이나의 중간 추상 사이트!

"내 모든 아름다움에 현대 우크라이나 요리"

1. Istorichne p_dgruntya khuruvannya 우크라이나 사람들. 마음을 바꿔 라.
Vyniknennya suchasno ї ukrainsko ї
부엌.................................................................. 5

2. 현대 우크라이나 요리, zagalny oglad 음식 및 제품
스트레이트.. 11

3. 다음 시즌에 제공되는 전통 요리의 요리법.

실제 doslіdzhennya zumovlena 팀, 매우 중요한 부엌 - tse 도움
신비주의의 주방 - 부엌 창고. ~까지
rozgladayuchi suchasnu 우리가 의지 할 것 인 당신의 모든 아름다움의 부엌
부엌 부엌 - 우크라이나어, 야크는 zhadnіy natsіonalnі_하지 않습니다
주방 및 조명 © 활기 차고 맛있는 음식을
s 진주 svitovo ї 부엌.

우크라이나 요리 - 국가 요리, 야크 막스의 오랜 역사
유명한 rіznomanіtn_styu, narahovu єsotnі 요리법 : borschі nd pampushki,
palyanitsі y galushki, 만두 y kovbasi, 간 및 그 nnagn z z fruktіv і
여보, 멀리 우크라이나에서. Deyaki Stravay Mayut Bagatovkova
역사, 야크, 예를 들면, 우크라이나 borsch. bilsshost Strav 들어
특징 foldable 구성 요소 구성 요소 (예를 들어, borschі їх narahovuєtsya에
20)뿐만 아니라 콤보 dekіlkoh 방법 і 열처리 제품
(smazhennya, varіnnya, tushkuvannya, zapikannya). 그런 기술 obumovlyuє
nepovtornі smakovі yakostі, 아로마 і sokovitіstrav ukrainsko ї kukhnі.

Vіkovy kulіnarny narodny dosvіd에 Spirayutsya, suchasnі kukharі
Vinakhodyat 새로운 strava, scho vіdrіznyayutsya vishukanistyu smek은 양식,
Vikoristovuychi, 그러나 perekreslyuyuchi traditiontsіnі 아닙니다. Vyroblena V_kami Smakova
Nastіlka 문화는 다른 나라들과 마찬가지로 안정적입니다.
Missoux 툴툴 거리기의 고정 관념에 pristosovuvalsya이기 위하여 밖으로 bleleed,
pererobylisya 자신의 방식으로 균형을 맞 춥니 다. Sered'yanskih 부엌
인기있는 우크라이나어 koristuєtsya. 오래 전에 원 원
우크라이나의 intermiami를 넘어서서 더 넓게 그리고 우크라이나 식 요리의 deyaki 요리,
예를 들어 보르시 치와 만두는 세계 각국의 요리 메뉴를 입력했습니다.

전통적인 국가 선술집의 분석, 선회
우크라이나 부엌, 과잉 살포를 통해 산다
сільскогосподарсьський 문화와 새로운 번식 기술
천연 dokіllya에서 포도주 상인 (napriklad, chіpsi) 계피 roslin
단서없이, 우크라이나의 배우들의 건강으로 그려진 초침이없이,
그리고 그것은 중재된다 - Ukrainans - Ukrainin sv_dom_st.

메타 і zavdannya 다노 롯 roboti : 우크라이나의 부엌에 rozkriti 모두
자신의 아름다움, 역사 코린 나의 쇼, 그러한 특별한 특징,
proslvduvati golovnі stravi ta їх 국가 특수 기능.

Ob 'досkt doslіdzhennya : 우크라이나의 국가 부엌.

주제 : 당신의 마음을 바꾸는 rozkriti іstorіy formuvannya
Viniknennya suzasno ї 국가 요리, dati ї zagalnu 특성,
rozkriti osoblivostі 그 analіz golovolnyh headrav, 준비하는 방법
우크라이나 전통 전통 요리를 보여줍니다.

로봇의 구조 : 로봇이 작동하게되면, 대부분 입력 할 것입니다.
야크 Misti 세 rozdіl, visnovkіv, Viktoryanoa lіteraturi 타의 목록
Dodatkiv, 가장 인기있는 Ukrainin의 과거와 제일 사진
부엌

Zagalny 로봇 로봇 - 29 storinok.

1. Istorichne p_dgruntya khuruvannya 우크라이나 사람들. 마음을 바꿔 라.
Vyniknennya suchasno ї ukrainsko ї kukhnі

사람들의 물질적 문화에 대한 상징주의는 특히 구체에서 엉킨다.
전통적인 kulіnі і ta kharuvvannya. І 가격 ​​법, Oskіlki Ukraїntsi
- Hlіborobsky의 귀중한 사람들 - XIX의 끝까지 그런 권리로 가득 찼다.
예술. 자체 토대에서 tsogo와 전통 -pobutov 문화에 Vіdpovіdno
그것은 hliborobska pratsі, kultі zemlі th royuchostі의 가치에 뇌물을 받았습니다
그 shanuvannі golovno ї tsinnosti hlіborobstva - hlіba. 우크라이나의
그의 첫 번째 zhelychuvannya의 민속 ryasnіє 음모 p_dkreslennya pr_oritet :
"Hb - 머리 머리에게", "hlіba없이 - 나는 그것에 대해 말하지 않을 것입니다.", "Hlіb that water - 그건
별로 기아가 아니다. "

우크라이나 심적 상태, 특히 상징적 인 것들을 위해, hlob i zhinoche
otnosti otozhnuvalis의 구조의 시작 : zhinka uvinnuvala
결과 hlіborobsko ї pratsі, vіpіkayuchi hlib에 대한 rodini; 잘 받았습니다.
단일 rozorogoryaduyu semeynih rites_, yakivav의 머리 속성
그녀의 허벅지를 휘두르는. 그래서 계급, 우크라이나에 대한 적립
sacral의 의미와 그 부스러기 - tsinnost의 머리
이들은, zvichaevih, 그리고 종종 미적 규범.

이러한 golovny 구성 요소 kharchuvannya되고 우크라이나어 hlіb 들어,
Gospodarskaya dyyalnost의 특색에 대한 인식, 그리고
지역 특이성의 원인으로 전통에 지쳤다. Mayzhe 최대
제 XVIII 세기 우크라이나에서는 Khlib의 삶을 다시 존경하며,
XVII-XVIII 세기에 우크라이나어에 의해 식민지가 -Tavr, Katerinoslav,
헤르 손 지역 - 밀, 부 코빈, Naddnіstryansky Podіllі -
옥수수, 카르 파 티아 산맥 - zhitnіy, 보리 옥수수, on
Poltavshchі - 메밀.

regіnalnost에 Vіdpovіdno은 hlіborobskih 문화 양식 메뉴를 형성,
범람 한 땅에서 주에있는 우크라이나의 모든 지역에있는 야크. 들어
전통적으로, 악취는 건강하고 살아있는 메밀을 준비했습니다.
습지 국경 boroshn의 : Poltavshchina에서 - 그리스어, Slobozhanshchina에서 -
Hutsul 지역의 밀과 달걀 요트의 삶 - h
Kkorudzyanogo (korzhі, 말레이어), Boykivschinі에 Lemkivschinі - z vsnyanogo
(플랩, palena) abo yachny (adzimka). 기성품 인 hlіba에서 boroshn까지
nerdko dodavali rіznomanіtnі dom_shki - visіvki, kartu, kvassolu,
완두콩, 그리고 또한 boroshno zovcheno 내가 오크 참나무 홍역, 소나무, abo lobite.

XVIII-XIX 세기의 악. іnshі hlіborobskі 전통을 더러움
etnivnyh strav의 또 다른 구색. 과거의 전통 마녀
지구 우크라이나, 개발 yakih pripyadak XVIII - XIX 세기. і de, vlasne,
밀 농업이 번창하기 시작했다.
모든 우크라이나. Tsya 전통 istotsnozno znachilasya 요리의 구색에
우크라이나 요리, 시위 Mayzhe 의식 시스템에 집착하지
속성 hlіba. 그러나 서로의 상징적 인 상징은 똑같이 말한다.
밀 비브로브 : 위대한 hlіbinah, rozrahovanovimi 위대한 고국
- palynitsyu, hlіbinoyu 및 Bohants; 암소 - 머리 기호
영적으로 무게의 테이블의 무게; Mlintsy toshcho.

모듬 상품 roosmaїttya hlіbnykh를 포함하여 보 로니 쉬 pryvu ukrasinskoi kukhnі
야만 의식의 위대함 (소, 코로 춘, 르젠, 맨드리크,
paska, 거위, 콘), kashі (pshonyana, yachna, kulesha, penzak, 이빨, putry,
분쇄기), рідкі муні страви (pshonyaniy kul_sh, 보리 포도),
Kashepodіbnі Stravi Borosna (Lemka, 짚, 말레이, 마 말리가,
오트밀), 또한 원래의 origi nado (zhur, kvasha), ospіvanі Іvanom
"Eneid"에 Kotlyarevskim.

친구에게 우크라이나 문화 전통의 특이성
야생 잔디의 큰 구색. Tse - і borsch, κapusnyak, duvtsi, і
소금에 절인 양배추, 솔론 오글레르스크, garbuzov 죽. 친구 시작하기
XVIII 세기의 절반. 우크라이나에서 카토의 폭을 넓히려는 номznomanіtnі
strava - liver, deruni, Komi, Klotski의 매핑 - 특히
폴란드어 지역. Carpathians 위대한 역할 vіdіgravali의 인구 중반
딸기 varenih bob_v 그 kvosolі, zvarenі 및 boroshnom, 베이컨으로 가득
저것. Hutsuli govuvali "tovchenko": 굶주린 멍청이, kvassoli 그
감자 도데발티, 양귀비, 후추, 석류, 찌 부루, 말린 slivi
그 사과.

첫 번째 m'yasnі, ribnі ta 밀키 목초, hocha의 시작의 다양한 구색
야크 povsyakdenna їzha 악취 boules rіdkіstyu에 대한 우크라이나어 Rodini. Prote in
zagalny kulіnarnomu mysttvі th etnichnyh traditiontsyh khunuvannya 악취
그들은 원래 조직의 다양한 측면에 정착하기로 결정했습니다. 다시는
기술이 된 케밥 kendyuhi krovyan'yanki, krucheniki,
간, sicheniki, hlіbnі hlyaki, shinka,뿐만 아니라 skolotina, bryndzya,
kolotuha, zavdavanka, orkvasha, parushka toschos.

바가토 요리 ukrainskoi kulіnarії nabulo etnichnoї 및 internetchnichnoi
문자 Etnіchna їх symbolіchnіst vznachalasya 통해 nasampered
uskomlennya 전국의 국가 코드의 Ukrainy okrami 요리 야크
문화, 인종적 통계 시스템에 입력했습니다. 그들과 야크의 악취
클로즈업 kulіnarny mystitstva의 멋진 눈.

Vzіrtsyami svitovo ї 국가 kulіnarії іvodnachach 자조의 마커
XVII-XVIII 세기에있는 우크라이나 문화. 그들은 타키, 야크 보르 쉬,
만두, 만두, 언덕, uzvar. Aja nazvi vsih tsikh strav 님과 함께했습니다.
에서 단어 : 우크라이나어 borsch, 우크라이나어 (또는 poltavs'ky) 만두,
우크라이나어 vareniki, 우크라이나어 gorilka, 우크라이나어 살로.

Nivirasnіshim 중간 usih izvani strav є 매우 우크라이나어 보르시,되고
우크라이나 인종 문화의 요소로 표시됩니다. vipadkovo scho가 아닙니다.
특히 그것은 종종 우크라이나 민속학에서 발견됩니다.
인종적 모성 문화의 다음 번성 마커로 한 번에 특별하게 -
Khlibom : "Scho 지옥, 그리고 borscht - Khlib", "Borscht 죽 좋은 파샤입니다."
우크라이나 보르시 - 주나를 포함하여 대단히 현명합니다.
50 개의 구성 요소, 그 suvoro vivazhene의 준비에 mAw 접이식 기술
dozuvanna іngredі,ntntv. Ostannіvznachali는 잘 아는 반죽을 박탈하지 않으며, th
Robi borsch는 강력한 phytotherapeutic 치료가 가능합니다. 보르 시체
우크라이나에서는, Rodyni govuvali 한 번 매 10 일.

우크라이나의 모든 지역의 Mayzhe는 기본적으로 세 가지 유형의 borshchiv를 팀으로 구성했습니다.
Chervoniy, greenery і 차가운, 피부 іz yakih podіlyavsya schy on
환상. borschiv be-ykih의 주요 구성 요소는 type_v і varіantіv bula입니다.
양배추와 딱정벌레, XVIII 세기로 시작. - 만화들. pvdnі 우크라이나에
알루미나가있는 도다 바티 보르시 (dodavati borsch)가 폴 타바 (Poltava) 지역에 매장되었다. - rosterte pshono,
Carpathians - Bobi. Borshch obov'yazkovno 연료 buryak 크 바스,
sirovatkoy abo smetanuyu : kvass는 물로 희석되었고, 사탕 무우, 만화,
양배추, morkvu, kvassolya, dodayuchi tovchyogo 지방에서 tsibuleu abo olіі,
trohi m'yasa, 그리고 금식의 첫 번째 시간은 말린 ribu입니다. 일시 중지됨
녹색과 차가운 borsch, 내가 slavav 채찍질, 무료,
작물, 파슬리, 사워 크림, 계란, tsibuleu 토스카 양념.

Borsch,뿐만 아니라 іnshі vіrtsі ukraїnsko і kulіnarії : 만두, vareniki,
민족 문화의 상징이 담긴 산이 그 기원을 박탈 당하지 않는다.
독창성, 그리고 의식 문화에 짜여진 것들을 통해 - 나는,
오츠, 어리석은 모든 악취는 거룩한 ї їжі의 구성 요소 앞에서 들렸다.
символ їхньоої 문자의 지표는 지역 및 지역을 대상으로합니다.
로즈 우드 스트랩 마커.

Ajay vіdomo, 그냥 pagatstvo 통해 etnichnaya 문화 vyavlyatsya 자체로서
zonalnyh її Ії varіantіv 및 naybіlshі spalahi rozvitku zonalnyh varіantіv
그것은 위대한 일이 아니에요, 그것은 사람들에게있어.
자신의 문화 요소에 대한 다른 국적자들. 그래서 연설 전에,
іѕ borshchom, Kotri 국제 문화, 생명의 요소가되고 і
bіlorusami, іsiyanami (stinkers 그들의 ку kulіnarії 전에 포함 된 "borsch
rosijsky "), іѕѕshimshimi 사람들.

문화의 protean 영역 etnichny 구성 요소는 인터넷에 포함되어 있습니다
문화, etnichno ї 그 국가 상징을 직면하지 않기 때문에
양식 glibinnimi 구조의 전통적인 전통적인 지역, scho
권위있는 의식에 프라이밍, 그것은 etnichny 기지입니다. 또한,
타코베이스 adaptatsіya bagatokh 이해 덕분에
국제 문화의 구성 요소 : 악취가 표시됩니다.
etnichno-zonalnі varianti.

Otzhe, etnіchnostі과 intertechn_chnostі - obopіlny를 형성하는 과정,
근본 및 포스트 : wi vdbuvatimeetsya doti, 너 자신 그것을 남겨 두었다
문화, ethnichna를 포함하여. 민족 문화의 미친 눈,
지역 dosyagnen의 글로벌 문화에 pіdіymayuchis, 즐기십시오
무료 ethnos 야크 그리기, 그리고 물을 시간 naibіlsh rozvinenі 구성 요소
중급 문화는 pn etnichnі, zonalnі vіanti로 표시됩니다.

요리의 전통은 조직적인 토대를 통해 구상되었습니다.
사회 시스템에 의식 - 의식의 캔버스. Ostanya povyazana
규정의 규칙에 따라,
오히려 자주. khurshuvannya의 규정
obmezhenny의 오랜 전통과 고백 - postuvannyam : 우크라이나어
그레이트 p_st 에서뿐만 아니라 Petro, Spas, Pylyp에 게시했습니다.
schap'atnitnі u m'yasoїd 앞에 전쟁 특종을 게시하십시오.

Natomas에는 svyatkovі dne stravu 자기화된 prigotovati, schob stoli
lomili vіd 요리, 팀 bіlshe, scho їх kіlkіst nerіdko vosnachalas
의식 규정. 축 중 하나 із posіtіv 식사 우크라이나.
Psnymi 파이, vipivayut Charts_gorіlki, Potіm에 데려 오기 전에 Nasmered
양배추와 완두콩을 제공하십시오. pіsnyu їzheyu로 쉬고, 시작
skoromnogo하려면 : 돼지 고기와 크래킹, obmіshanimi에 파이를 제공
그리스 밀가루, rozgrіtu kovbasu, 달리 - 양배추 іz 돼지 고기.
Spoof 양배추, derev'aniy tarіltsі에 나에게 okremo를 제공하십시오.
Gospodor 그 자신 rozrіzaє m'yaso, prisoluє, 첫번째 shmatok는 sobі를 가지고 가고, 그 뒤에
연공순으로 잡아라. Pislya 양배추는 휘젓다 lokshiny를 봉사한다.
ятьд, лопот лтин,,,,,, 그리고 gusyatinu kotru tezh rozhrіzaє와 같은 것을 아십시오.
로드니. 테이블에 마무리에 따르면, 나는 양귀비 종자와 꿀 ABO와 kutya 있었어.
і, нареті, uzvar.

우크라이나에서는 etnіchnostі Stravy, їжа, kulіnarіya yakkomponenti
산모 사회를위한 인민 문화 vihodili의 자료,
사람들의 공통된 문화와 정신적 인 문화의 윤곽에 주입된다.
괴상한 사람의 얼간이가 핵이되었고, 야크의 눈은 노래하는 전통에서 소리 쳤다. 하나
그들 중 두 번째 이유없이, 긴장에 묶여있다.
gostinnnist, vmynnya meisterno prigotuvati stravi, 바르게 그들의 세금
Vminle는 관대하게 손님을 환영합니다.

Khlyb, 부분적으로 선량은 농경지의 위대한 층에 포함되어 있습니다.
문화, 특히 우크라이나의 우크라이나 인, 첫 손 bula
gospodarska 문화, XVII-XIX 세기를 위해 지정된. 야크 전통
Rilnitstvo. Vono는 낮은 속성 속성이었습니다 : cult
지구, 마법의 단어와 마법의 물건, 하루의 시작 전 pratsi - all
계속적으로 시스템이 된 것들이 중요한 구성 요소입니다
전통 문화

2. 현대 우크라이나 요리, zagalny oglad 음식 및 제품

너의 자신의 국가 요리, 첫째로,
이러한 제품 Perevyazhnom vikristanni, 야크 돼지 고기, 지방, 사탕 무우,
밀 borosno і deyakih іnih, 친구, 같은 기능을 가지고
tekhnikіi gotuvannya їzhі, 야크 그것은 위대한의 열처리를 결합한 것입니다
한 머리와 첫 번째 시동기를위한 접시의 콜 코스트 성분,
왜 내가 고전적인 엉덩이로 borsch을 사용해야 하나 더 두 가지를 끝내야합니까?
buryak smak를 숨을 막히지 않고, vidtinyayuchih를 잃지 않기 위해 수십개의 구성 요소
아이비 요기.

우리는 돼지 고기 야크 u vidі를 제공하는 제품을 사랑하고 찾습니다.
Samostiyno stravy, golovnom 계급은 소위 본 것으로서
크래킹, 그래서 іѕ vidі ізноманітної 조미료 지방 기지
Nayr_znoman_tnіshih 요리. 돼지 고기에 데려다 줘 우크라이나어 우크라이나어
오래된 단어의 부엌과 주방 및 유골 і susіdіv ukraintsіv -
bіlorusіv, odkak, 우크라이나어 부엌 부엌에 vikristannya 지방
합리적인.

지방질은 단지 새우 (sone), 솔론 (solone), 요리 된 것, 훈제 된 것, 그리고 훈제 된 것, 신선한 것에
다만 gotuyat, їm 아닙니다 shpughuyut uyak 아니오 svinyache m'yaso, 지방질
Vіdsutnє, 일리노이 Vikoristovuyut 요크 navіt에서 감초 요리, spoluchayuychi
z tsukrom chi 당밀.

예를 들어, 그런 제과 용 버프, 베르구니 야크, 튀김,
Vіrnіshe obvaryuyut 치 원사 salі있다.

우크라이나 요리는 강력하게 승리보다 적지 않습니다.
tіlki하지 іt stіlki 준비가 자기 요리 - rіznogo 경주
"Яєчень", skylki는 neodmnіnyh, 야크와 지방, boroshnіnі에서 보충 교재,
Boroszhno-єнchni і Iєchno-Fruitsі (solodki_) 요리.

우크라이나에 대해서도 더 낮은 것은 boroshniy virob의 부이다.
그리고 당신이 보는 종류의 사랑으로, 그것은 간단합니다 - 그것보다 쉽습니다.
양조장 prіsne, prіsne zdohne zikoristannyam sodi 야크
rozpushuvacha, 그리고 패스트리 요리 - 더 중요한 것은 piskov보다. 내셔널
요리, 간단한 식사, 만두, 만두,
shuliki, lemishki, grechaniki, korzh і і bіlsh novі 시간 당 confectioners 당
virobi - verguni 및 stabits. Boroshennyi 요리는 vinyatkovo을 mayge
vikoristovu пшениtsya 밀 borosno, rіdshe - polichhennіs에 그리스어 gritsu
밀, 그리고 pshy pory, 또한 쌀 (mіzh
트로피 한 사라 진 스키 (sarazinske) 인 "소로 친 스키 (Sorochinske) pshono"라는 이름 뒤에있는 쌀에서
터키어, 아라비아어 pshono, - 14 세기의 우크라이나 주방에 살기. і
Nez s Zakhod, Ugortsiv, zvіdsi zrozumlolo i zakhіdna yogo를 통해 기록됨
"saratsinske"라고 불리는).

외국 바이브 로의 순서는 동물에게 중요합니다. Їh
m yasno 肥 肥의 살쪄 전에 고명의 전망에서 살다 yak samostіynі를 봉사한다
요리 sales. 지각 할 수있는 매트리스, zvichayno, 사탕 무우, 야키에 H ovochen
국가적으로 고려 될 수 있고 야키는 첫 번째 사람에 살지 않는다.
에일 사르 vidi. 그래서, 발효 된 비트 뿌리의 z은 가을부터 보르시를 준비합니다.
봄까지, tobto는 바위를 위해 중대하다.

우크라이나 요리는 legume legume 생계를 위해 전형적입니다 -
sochevitsy 및 특히 kvosoli (ala tіlki 포드에 없습니다). 밥 와이드
Vikorisovuyutsya 야크는 야채를 보충합니다.

Varto nazvati Morkvu, Garbuz의 첫 번째 풀과 Roslin varto 문화에서,
Kukuruzu,지도 및 pomidori. Kukurudza, yak 및 kvasol, 부분적으로
vіdіgraє 첨가제의 역할. 본 (Vaughn)은 우크라이나 주방에서 더 광범위하게 수상했습니다.
XVIII 세기., 특히 Pivdeni에서 Pivdenno-Zakhidnі Ukrainy. H XVIII Art.
나는 우크라이나지도에 침투했다고 생각하지만 추가하지 않았다.
자기 중요성, Baklorusії에서 야크로, і podіbno іnshim vyvoche
문화는 가장 중요한 것은 뼈의 승리자가되었습니다.
음식 "양념"(tobto garnіrіv)을 위해서. 카르토
Vidі 으깬 감자 sobіl 널리 zastosuvannya 때 dodavannі 매시 같은
Kvassoli, Morkvi, Sira, Yablukam, Maca. Krim 추가 cartogram є garnim
우리가 obedivnya 전분에 대한 다른 요리에 약간의 라드를 가지고 보자,
감초 요리, 특히 풍성한 과일 따기
Kissel 및 제과 virobov.

나는 XVIII 세기에 부엌 mayzhe residu 동맹, 2를 꾸미고 싶다.
그런 nezlinnyh 제품의 특성, 야크 pomіdori 내가 sonyashnikova
oliya, yaky없이 uyaviti sob ukrainy ukrainsky steel을 입력 할 수 없습니다.
XIX 세기의 메뉴에 더 많은 이식 іvplnuli. Treba skazati, scho rіznі
Roslinnі olії zassosovuvalisya 우크라이나어 부엌에서 tvarinim
지방 (돼지 지방)과 함께, 그것은 여전히, Sonyashnikova Olya 원
남아있는 storichchі에 넓은 이끼, 그리고 Mayge 모든 걸 іnshі 걸렸습니다
roslinnі olії. 두 가지 형태로 닌자를 획득 : ol_ya 핫 프레스, із
강한, 우리 자신의, 영감을 된 ukraineny ukrainetsami 그리스의 향기
Nasіnnyachok, 냉간 프레스, interami 우크라이나에 대한 장소를 찾으십시오.

차가운 요리에 Olya 뜨거운 벤치 언론 - 샐러드, 차가운 음료,
구이, 원사, tobto에 대한 vzhivaєtsya의 Ol_ya 콜드 프레스 부분
다른 뜨거운 요리의 국수에 요리.

Z 향신료와 조미료 병, 예배당, 크리프 위의 vikoristovuyutsya,
cmin, anis, m'yata, lovage, 안젤리카, 짭짤한, chervonii 고추,
향신료 - 베이 리프, 후추, 계피 (for
맥아 요리). 차가운 야채와 야채에 야크 조미료의 역할은 대단합니다.
graє ocet, yakim, odnok, neperko slovzhivyvat의 요리.

W 과일, yagіd, 우크라이나에서 uklyulenyh, 소변과 svizhim, 건조
훈제, 국가, 당신은 vvazhati 체리, 매실, 배,
건포도, kavun는 덜 자주 애플과 라스베리.

주문 іz 과일 suzasna 우크라이나 요리는 매우 둔합니다.
Vikoristovu tsukor는 깨끗한 vidі, іѕ vidі웨어 하우스 부품
uzvariv, 잼 및 특히 잼 및 제과 viroba.

야크는 이미 언급되었지만 우크라이나 기술의 가장 중요한 쌀
부엌은 열처리 제품을 결합했다. 사실 Vona Polagaє, scho
시리아 제품 - 그것은 연인의 chi roslinnogo kakoyzhennya 여부
가벼운 obsmajów에 그것을주고 통과하십시오
"Smazhennyu", 우크라이나어를 구사하는 법, і tіlki pіslya tsogo - bіlsh trivalіy
열 obrobtsі, tobto varіnnyu, chi zapіkannyu.

여기에 요리 된 우크라이나 요리의 특별 요리가 있습니다.
특별한 우크라이나어기구 - 요리를위한 가마솥
Smazhennya - glibokі іnap_vglibokі, 네비스 점토 도자기
공세 napіvgasіnnya - rleznogo 종류의 glechik, 그릇, 컵, makіtri.

기술 priyomіv govuvannya їжі zvertuyut 존경하는 자신 있음
shinkuvannya, peretin іnіі 건강, zokremma m'yasa을 치유하는 방법.
ukrainskіy kukhn_ rіznyh 롤에서 zvіdsi nayavn_st (zavivantsіv),
박제 요리, 롤업, 다진 된 mince와 kruchenikiv
"Січеників", 비트와 cutlets의 종류의 다양한 고기 요리의 tobto,
zmopichenih z nіmetskoї kukhnі을 통해 폴란드어 및 나는 chesku.

Rsku і Rosіyanki Sloboda 우크라이나의 부엌에 podylya sumnіvu되지 않습니다 :
특히 중부 우크라이나의 최고의 요리를 찾으십시오.
오른쪽 은행의 중심 지역. 우크라이나에서 인기있는 Borsch Macaw
rzvizneviv, 그의 삶의 피부 영역에서 실용적인,
특별한 요리법.

우크라이나는 풍부한 국수 요리로 유명합니다. Borschіі
pampushki, palyanitsi і는 galushki, 만두 і kovbasi, 간 및 napoz
과일과 꿀 Українська кулінарія нараховує сотні
요리법. 예를 들어, De 요리 접시 bogatovikiy "경험", 야크,
Vitrimav 우크라이나어 시간 borsch, Bagatokh의 창시자 "미시"
보르 시브. 최고의 요리 ukrainsko kuhnі 특성 skladny nabіr 들어
구성 요소 (예를 들어, borschі їх narahovutsya 최대 20)뿐만 아니라 조합
Dekіlkoh pogodіv teplo 제품 가공 (윤활, 요리,
tushkuvannya, zapіkanya). 이러한 기술은 고유하지 않습니다.
akkosti, 아로마, sovitist strav. Nayr_znomanіtnіshі 야채와 과일,
m'yaso, 가금류, ribu, 버섯, 딸기, 과일 - 우리 darki
Vikoristovu ryasna와 vinakh_dliva 우크라이나 요리.

Pershe Cherga 돼지 고기의 myasnichnyh 제품에서, pot_m -
Ilovichina 및 Ptahi. M'yaso는 다른 시각에서 볼 수 있지만 더 깊이 볼 수 있습니다.
Smazhene와 tushkovane. 인기 요리, 야크 간 홈 스타일,
우크라이나어 비트, shpovana chasniki і 베이컨 베이컨, 찐된 s
양배추와 베이컨 돼지 고기, 왜곡, 웅크 리고, 박제 된 가금류.
특히 맛있게 도자기 냄비에서 요리 할 수 ​​있습니다.

첫 번째 요리를 준비하는 위대한 victoria vikoristovu에서 M'yaso.
그들 가운데, 오른쪽으로, 두통, 대출, borsch, yakoy narahov의 제조법입니다.
최대 30 개의 varіantіv (Poltava, Volinsky, Chernigivsky, Galitsky,
Lviv, Selyansky, Dnіprovsky는 іnі.).
돼지 대여 riba. 사랑 요리 우크라이나어 - crucian, 요리
smetan, 파이크는 hron, corop, tsibuleu의 시체로 숨 막혀있다.
사워 크림, 파이크 퍼치, 버섯 케이크, 왕새우, 갈비뼈 주둥이, 구덩이,
버섯과 그리스 죽을 때우고.

인기있는 러쉬 카시 : pshonyana, 그리스어, Garbuzova, 죽을 그리스어에서
보로 쇼노, 우유로 만든 스카프, 졸린 올리브에서 나온 사워 크림,
greased tsibuleyu, mamaliga nd. Z groats는 kashі, 에일 요리하지 마십시오
그런 요리, yak krupnik, 그리스 bitochki sі smetanoyu, pshonyana
사과, 할머니와 할머니입니다.

그것은 현지 요리의 메뉴의 우크라이나어 메뉴에 게시 :
만두, 만두, 그리스어, 주스, shuliki, potaps і, priskants і,
Mlinchiki.

Zdobuli는 널리 우크라이나어, 부엌, 그의 취향에 정통한 인기
반죽에 мож는 요리를 준비 할 수 있습니다, rіznomanіtnі 요리 є itsts, і
nasampered, - izshnya іz salom і kovbasoyu.

요리 용으로 솔로 키키 요리의 우크라이나 요리에서 널리 발표되었습니다.
야키 널리 ikoristovuvatsya 자두, 사과, 배, 살구, 체리,
건포도, polnitsya, 나무 딸기, 꿀, 양귀비, 산 등등

그들 가운데, 오른쪽으로, 두통, 대출, borsch, yakoy narahov의 제조법입니다.
최대 30 개 버전 : Poltava, Volinsky, Chernigivsky, Galitsky,
Lviv, Selyansky, Dnіprovsky 그입니다. Takozh - kapusnyak,
로즈 우드, solyanka.

Pershe Cherga 돼지 고기의 myasnichnyh 제품에서, pot_m -
크립과 새 M'yaso 좋은 상태로 유지, 동맹국
Smazhene와 tushkovane. 인기있는 그래서 stravies, 야크 golubtsі, 간
홈 스타일, 우크라이나어 비트, shpovana chasniki 및 구운 햄,
양배추와 베이컨 돼지 고기로 끓여서 꼬아 서, 말려 박는
새 특히 맛있게, 나는 도자기에 갈 준비가되어있다.
고시카. M'yaso는 종종 첫발을 준비하는 승리자입니다.

주택 융자에서 가장 중요한 부동산 중개업자. 사랑을 사랑해.
- crucian 잉어, smetan에서 파이, 파이크는 hron, korop,
tushkovany s tsibuleyu smetanі, 파이크 퍼치, 요리 버섯과 왕새우,
갈비, Korop, 버섯과 그리스 죽과 함께 먹거리.

그것은 우크라이나 메뉴의 메뉴 nіrіznomanіtnіshі borosnyanі에 게시
피치 : 만두, 만두, mlints і, nalisniki, 할머니, klyotski, 싸움
(tertuyuh), zrazi.

인기있는 러쉬 카시 : pshonyana, 그리스어, Garbuzova, 죽을 그리스어에서
보로 니아, 야크 쓴 우유, 크림 sonyashnikovoy olієyu іz smazhenoyu
tsibuleu, mamaliga ta іn.

우크라이나 요리의 요리사로 널리 알려져있다.
야키 vikoristovuyutsya 과일, 꿀, 양귀비 씨앗, toshcho.

우유, 특히 koristutsya의 우크라이나 요리를위한 H oviv
그 원사 료리 야과 실크가 인기. tako의 좋아하는 것 중 하나
Uzvar - vіdvar z fruktiv.

Nevdimnuyu 속성 svyatkovogo zastіllya 영혼 ñ - 산,
코냑, 와인, 달콤한 와인. 바가토 조리법 알콜 음료
오랫동안 우크라이나와 우크라이나에서 위대한 전설의 전설
우크라이나어 gorylok 특히 virіznyatsya 꿀 산 고추,
yakіy poєdnalysya superechliv_ smaki, sco
삶 자체의 비 다년생 성질 - 후추의 정신, 꿀의 풍미
야생 약초의 zapashny 아로마.

3. 전통 요리의 요리법, yakі vikoristovuyutsya

현대 우크라이나어 부엌에서

부리 악 20, 양배추 25 이상, 사과 10 이상, 마요네즈 10, 주점 20, f_le
기름칠 된 껍질 85, ovіrki svіzhі 10, pomіdori 20, 계란 1 / 4 개, 녹색
파슬리 5, 구연산 0.1, 실. 클렌징 잼 buryak 이상
Bilocano 양배추, 사과 소총입니다. 양배추가 싫어서
판매, 마시고, 사과, 치는 사람, 마요네즈와 함께 제공
및 구연산. 샐러드 샌드위치, 생선회,
Ogirkiv, 토마토, 그린 샐러드 잎 녹색 파 슬 리.

Oselededec 30, ol_ya verkovka 30, sir tertiy 20, hlib 밀 30, 우유
30, girchitsya 준비 0.5, 파슬리 5, 고추 후추. 오셀 렛샤 필레
젊음에서의 rozmochenim과 한 번에 biloma hlіb 통과
다른 분수와 고기 분쇄기, 그리고 체를 통해 문질러. 오 트리 맨
smasani verkhkovoy olієyu, tertim의 조밀도까지 masu zm_shuyut z roztertim
syr, girchitsyu, 후추, 좋은 peremіshuyut, wikladayut u oselednitsyu 나는
녹색 파슬리, 꼬리 및 golovkoy oseleditsya를 장식하십시오.

돼지 고기 지방 170, 내장 tonkі 10, 3, 칠리 고추,
tsibulya r_pchasta 100, 지방, sіl. 돼지 고기가 입방체에 섞여있다.
중간 크기, 근접 검은 후추, 다른 도마를 준다.
із сілья chronicle의 래스터, сіль; 그것으로 채워진 masu perem_shuyut
추운 장소에서 5 ~ 6 년 동안 용기와 장소를 준비하십시오. 포밈
Kovbasi 튀김 іz 라드 іssibuleyu, prokolyuyuchi에서 dekіlkoh ms.

우크라이나 보르시

Yalovychina 54, kisti 100, buryak 100, 양배추 빛 75, cartopl 100,
Morkva 25, 파슬리 뿌리 10, tsibulya rіpchasta 20, chasniknik 2, 으깬 감자 20 chi
pomidor svіzhі 75, 불가리아 고추 10, boroshno 밀 3, 지방 5,
라드 5, 사워 크림 20, 쯔 코르 5, 옥수수 3 % 8, 파슬리 5,
Chorny 고추, 후추, 베이 리프, 실. 끓는 소리
m'yaso의 국물을 넣어 준비에 yog을 끓여 깨워
부분으로 자른다. 부랴크 shakykuyut 짚, 소금, zbrizkuyuyut octom
peremeshichuit іѕ 국물에 국물을 으깬 감자, 으깬 감자,
쓰 쿠루에서 너 피보 노 스티까지. 코리와 츠 쿨리는 짚클 і zlegka shakykuyut
뚱뚱한 프리즘 쉐이 트.
개척, kipіnnya 가져, narіzanu 빨대 svyazu 양배추 넣어
10-15 hvilin를 끓으십시오; 모기지 시체 buriak, psdsmazhenі 루트 і
tsibulya, narіzanіsvіzhіpom_dori, 불가리아 고추, smay p_dsmazhena
Boroshno i kip'yatyat 5 hvilin, pslogo chogo 베이컨으로 보르시,
예배당에서 결혼하려면 끓여서 가져다 줘.
20-25 시간. 봉사 할 때, 삶은 고기 한 조각을 그릇에 담고,
사워 크림, 파슬리.

Borshch 초록색 우크라이나어

돼지 고기 50 개, 과자류 100 개, 사탕무기 60 개, 카르타고 150 개, 코코넛 25 개, 코린
파슬리 10 개, 양파 20 개, 파 10 개, 밤 80 개, 시금치 80 개,
보 로슈 노 밀 3 개, 계란 4 개, 사워 크림 20 개, 쇠고기 3 개, 문어 3 % 5 개,
지방 10, 후추, 잎 월계관, crocuses의 녹색, sіl. 끓는 소리
돼지 고기 국물을 넣어 준비까지 끓여, 볶다
부분으로 자른다. 부리 악, 짚으로 잘게 썰기, 소금에 절인 것, 얼린 것
otstom, 친절하게 peremіshuyut і tushykuyut 준비에, dodayuchi tsukor 나는
국물 코리와 tsibulu, narіzanі 짚, 튀기기 쉬운 і peremіshuyut
w 보로 쉬. 끓는 국물의 절차는 만화와 요리를 넣어
10-15 hvilin, 그 다음 dodayut tushkovaniya buryak, cybul and root,
흉상, 약속 및 기타 약물, 시금치 및 밤색, 후추, 로렐
시트, 준비까지 끓여. tarylku에 서류를 제출할 때 shmatochok
m'yasa, 삶은 계란, 사워 크림, 채소 및 기타의 종기
Narleszana 녹색 tsibulu입니다.

만두와 함께 Borsch Poltava

Gander abo cock 50, 부 랴크 75, 양배추 빛 100, cartoo 100, 지방 5,
Morkva 15, 파슬리 뿌리 10, tsibulya rіpchasta 20, 베이컨 5, 으깬 감자 10,
사워 크림 20, 보로 쉬노 그리스 30, 계란 / 2 개, 물 45, 츠 코르 3, 오셋
3 % 5, 파슬리 5, 베이 리프, sіl. 요리 국물에
닭 고기 gusyatin. Buriak, korenі і tsibulu gotuyut 너무 자체, 야크에 대한
우크라이나 보르시입니다. 끓는 국물의 진행은 narisanu를두기 위하여
diced 판지,났습니다 양배추와 요리 10-15 hilin, potіm
buryak tsibuleyu, tovchene 라드, 파슬리, 요리 할 때까지
준비, 지식에 vognya 그것은 15-20에 그려 준다
hvilin.for gotovunnya 모두 5 부분에서 끓는 물 근처 만두
Kіlkostі 그리스어 boroshn, 좋은 rozmіshuyut і znіmayut kastrulyu z
vognu; 시원한, 계란을 완료 іnshe boroshno, tisto vim_shuyut, 테이블
숟가락으로 조금씩 뚜껑을 닫고 끓는 물에 던져 소금.
서빙 할 때 덤 플링 만두, 사워 크림, 파슬리를 넣으십시오.

Ribne 필렛 70, olkiya verkovoy 15, 계란 1 PC., Boroshno wheat 10, krykhta
hlybna 10, oliya roslinne 15, loaf 25, 파슬리 10, 소금 35.
포크 롬쿠 (Pokromku) 양지머리가 찬물을 부어 기부자 인 쯔부 류 (tsibulyu)
베이 잎 偉 큰 vogni에 끓여 가져다; 포밈 m'yaso
잘라내어 부분으로 자르고 부용 쇠고기, 소금, 가져다
끓기 전에. 끓는 국물은 shlomka m'yasa의 준비에 의해 준비된다.
nap_vgotovnost_까지 짚을 brieak 찢어났다났다; tsogo 후
나리사나 만화와 갈가리 찢긴 양배추를주세요. 15 hvilin 이상
저온 살균 야채에 들어가기 전에
모든 svіzhі 치 보존 된 가지와 함께 tushkovanі. garnі와 서빙하십시오
Solіnnymi, zaponavshu는 녹색을 두드렸다.

치킨 200, ol'ya verkova 30, 계란 / 2 개, Suharni 밀 20, 지방
smazhennya 15, kartoplya 350, 녹색 완두콩 50, sіl. 크리야 차 파일
휴식, 물건, 당신에게 배 모양, verchovka oliyu,
zmochuyuyut 달걀, 빵 부스러기 빵가루, 작업 dvichi, i 반복
fr에서 튀김. 물을 줄 때 올레 олyu. 치킨 캔
grіnkah bіlogo hlіba에 공물. 장식물에 그들은지도를 밀매하는 역할을한다.
녹색 완두콩. 대체지도, 당신은 morkvu, bіlіgribi 지불 할 수 있습니다.

Yalovychina 140, 베이컨 10,인양 1, 칠리 고추, 물 10,
Sugar 12, Fat 10, Olia Verkhov 5, Sil. Ilovichinu dvіchі skip
고기 분쇄기를 통해, 물, 안녕, 베이컨, 샐,
meleni peres 및 peremіshuyut. 남 미식가 패티, panіyut їх у
빵 부스러기와 튀김. 기름칠 된 만화로 봉사하고, 로토에게 물을주기
모두

Yalovychina 150, 계란 1 PC, 양파 30, 빵 10, 지방 10,
후추, syl.M'asaso pod_bіnyuyut, zmіshuyut 내가 오전, 트로이 p_dsmazheno ї
tsibuleu, slululu 내가 후추, 좋은 vimshuyut, 성형 viglyadі bitochkіv,
계란에 담그고 빵 부스러기에 담아 준비가 될 때까지 볶습니다. 봉사하다
만화는 chi іnshim garnіrom 으깬.

우크라이나어로가는 길과 함께 Golubtsi

M'yaso 100, 양배추 잎 150, 치 쌀 pshono 10, 종자 사과 10, 지방
5, 파슬리 채소 4, chasniknik 2, 고추 meleni, sіl. 빌로 카챠 누
뜨거운 물 근처에 양배추를 넣고, 미리 vіzavshi kachan, 종기까지
napovvodnost, viskidaydit, stekti 물 및 목록에 izbirayut을 제공합니다.
m'yaso는 m의 고기 분쇄기를 통과하고, rosipchastu를 제공합니다.
pshonyan 치 쌀 죽, 구출 tsibulu, cіl, 후추, charnik, 라드
garno perem_huyut. 양배추 잎에 담근 채로 먹으면서 도덕적으로 먹는다.
Virobu 직선 모양. Golubtsi는 시트에 붓고 붓는다.
크림 토마토 소스를 넣고 오븐에 넣고 준비가 될 때까지 요리하십시오.

돼지 고기 (허리, ok_st) 130, 지방 10, 베이컨 지방 15, 종자유 30,
chapel chorny, hlіb zhitnіy 40, sіl. 넓은 돼지 고기 narіzayut
viglyadі bitkov에 의해 성형 된 돼지 껍질, 후추, 후추로 뿌려 짐.
trochs obsmazhuyut. castrool의 바닥에 스키 지방 베이컨을 올려 놓고
신호하고 구출 한 tsibuli; 부용으로 채우기
준비가 іѕ chasniki와 문지 르세요. tsibuleu에서 큐를 피드
베이컨 지방은 grinks에, dabbed 녹색. Garnitsyat stushkovuyu
kartopleyu. Okremo는 svіzhі chi solonі ogіrki를 섬기고 있습니다.

chasniki와 tsibuleu로 채워지는 구운 햄

돼지 고기 90, tsibulya rіpchasta 20, 오후 5시, 파슬리 5, 후추
chalkings 검은 chorny, 베이 리프, ocet 3 % 5, m'yat 2, 크 바스 hlіbny 70,
300 기름에 기름칠. 돼지 ok_st zv_lnyyy v_d k_stok,
시계와 사발로 피고, 후추로 이슬비, 그걸로 문지 르세요,
keramichny chi immalovany 요리에 넣어, 크 바스 zhіnim z를 부어
하루가 끝나기 전에 마른 민트와 로렐 ​​잎을 넣고 유리화하십시오.
추위 12 년. Potіm ok_st viymayut і prismazhuyut에 시트에
열 샤피에서의 준비. narizanim skibami주고, s lubricated
kartopleyu, 쏟아진 주스, yakomu 삶은 로스트, 그린을 shoved
파슬리

Yalovychina (bichna і zovnіshnya 뒷다리 부분) 250, 양배추
bilokachania svіzha 200, tsibula rіpchast 15, 으깬 감자 15, 지방 10, tsukor 1,5
9 % octatus 3, boroshno 밀 7, bacon 30, sіl.Portsіyn_ shmatki
yalovichi 묘목 іl 소금, 다음 양배추 양배추,
전리품, 실을 다시 꿰매다, 보로 쉬니 obsmayuyuyut에서 바느질. 피 쉴라
거위의 줄기 줄기 kruzheniki, 곱슬 곱슬 한 skichkami
돼지 지방, 카이 부용 물을 부어 준비가 될 때까지 요리하십시오. 음식 제공
skikochkami lardy 지방, 부어 주스, ucho uvorivshis 때 tushkuvannі.

덤 플링 іz sirom

Boroshno 65, 계란 2 개, Sil 1, 물 30; 다진 고기의 경우 : Sir 90, Zucor 10,
boroshno 밀 10, 모래 0.5; ol_ya verkov 5, 사워 크림 30 (치 사울 크림
20 절과 10 절). Z 보로 샤, iєts і 보디 zamіshuyut tisto і는 공을 그립니다.
제품 1.5-2 mm. 공의 절반에 때우는 가방의 행 누워
나머지 반을 공에 굴린다. 비르 지즈 야트 바레 니키 스페셜
몰드. 반복 될 때 분명히 비열한
rozkochuvannі.Gotovі vareniki, posipanі boroshnom 쟁반에 넣어.
이 같은 gotuit : 계란, tsukrom, sіlyu і boroshny와 선생님 peremіshuyt
체를 문질러 라. 덤 플링은 염도에서 손실됩니다.
내가 봉사한다.
크림과 함께 tsukrom와 크림.

밀크 만두

보로 쉬노 밀 (Boroshno wheat) 80, 물 30, 쇠르 5, 기타 2.5, 올리야 로슬 린나 2; ~을 위해
소스 : chasternik 6, ol_ya roslinne 5, 물 20, sіl.Drіzhdzhі, tsukor, sіl і
따뜻한 물 vі zіmіshuyut tisto에 boroshno rozvodyat. 너에게 생각을해라.
그런 다음 여분의 보로스, roslinna olіyu, dobryim_imuyut 내가 znovu주고
너의 길을 나에게 줘. 롤빵 만들기 vagoyu 25 m, rozmіschyuyut їх u gusyatnitsі і
Vipіkayut u zharochnіy Shafі. Chasnik Rozirat іz сілл, 장미
네덜란드어 올리브 물과 물입니다. pampushki pіd tsim 소스를 제공하십시오.

Otzhe, zi 다음 단계를 만들 수있는 상기 vyshno :

Vikoristan에있는 우크라이나 국립 주방 주방의 속성
rýznomanіtnyh products_, 결합 된 열처리를 통과 yakі :
obsmazhuvannya, varіnnya, zap_kanya, tushіnnya.

Slav'yansky 부엌의 한가운데에, ukrain는 대폭적인 인기로 부식된다.
본 (Vaughn)은 오랜 옛 우크라이나의 interamami와 deyaki 요리를 훨씬 뛰어 넘었습니다.
우크라이나 부엌, 예를 들어, borshch과 만두, 메뉴에 들어갔다.
국제 부엌. 우크라이나어 부엌 vіd sіlskikh strav를 닮은,
주요 yaky є 시리얼 및 야채, 그래서 야크 만화, 양배추, 사탕무 및
버섯

Vlasna kazucha, XVII 세기를 기반으로하는 formavany ukrainskoi natsii. і
100로 키브 이후 완료.

Pіznіshhe formvany ukrainsko kuhnі obumovilo tsіly 시리즈 її
전문.

처음에는 가죽으로 성형 된 전자의 기반 위에 지어졌습니다.
우크라이나의 지역 부분 재배 문화의 요소.

친구의 경우, 나는 boule duo의 요소들을 감추고있는 사람들에 대해서는 신경 쓰지 않습니다.
영토의 위대함을 이해하고 카르 파 티아 산맥에서 아 조프 해까지 rozknulasya 만 이해합니다.
흑해에 이르기까지 자연의 정신과 역사의 성장
장미 꽃, 장미 꽃,
Bilorusi, Tatars, Nogai, Ugorians, Nimtsi, 몰다비아 사람, 터키 사람, 그리스 사람),
우크라이나 부엌은 도시의 품질, navi troch odnochno에서 영감을 얻었습니다.
야크는 국가 항구의 특성에 따라, 그래서 나는
이 kulіnarno 내가 trebki의 원칙.

셋째, 우크라이나의 국가 요리에서 부엌은 전통에 들어 가지 않았습니다.
davnorusko ї kukhnі, zvyazok zaky bula vtrachena pіslya
몽골 - 타타르코코 Tse vіdrіznya 우크라이나 요리 vіd rosiyanki і
bіlorusko ї 고대의 전통, 원하고보고, 에일, 프로 테우스,
zberіgalisya prodigam bagatyoh stolіt.

동시에, 우크라이나 요리 부엌은 deyakі 기술 priyomi를 양산했다
tіlki nіmetskoї ї ugorsko ї 부엌, 에일 і tatarsko ї 터키어,
부분적인 시야의 방식으로 그래서, obsmazhuvannya 제품
peregrіtіy olії, 투르크족 부엌의 힘, bulo peretvoreno in
Ukranian "smazhennya"(tobto passervannya ovochіv, 그냥 borschі chi에 가십시오.
친구 요리), scho, 예를 들어, zovsіm은 부엌에 강력하게 rosiyanki하지 않습니다.

우크라이나에서 요리 한 터키 요리 만두의 터키 요리
만두, 그리고 potіm 특징 국가 맛을 가진 경단이있다
- 체리, 선생, 티 시온, 크래킹. Z nimetsko ї 부엌 bulo spriynyat
다른 우크라이나 지역에서 특별히 알려진 분쇄 된 제품
"Січениках"- 다진 고기가있는 커틀릿 모양의 요리 (가려워 한 고기,
꿀벌, 양배추, 버섯 등).

우크라이나 요리는 완전히 실용적입니다. 나시
babusі i prababusі krіm kukhі 말리 손에 얇은, sadibu, 도시, kupu
어린이와 다른 사람들은 "그을음 pidmalyuvi 눈썹", 야크 spіvaєatsya 필요합니다
psni의 집에서... Tom는 일찍 일어났다, 내가 요리했던 p'yatі의 godin.
한 번에 3 chotiri godini snіdanok, obіd і 저녁, zberіgayuchi stravy u
가열로 그리고 bula kartoplya abo 죽 shkvarkami, borsch 및 만두.
이러한 테이블의 Yakscho proanalіzuvati smekoviy 내가 vіtamіnnny 창고, 다음 vіn bouv
절대적으로 균형.

바보, 스비키, 스모키, 스바키, 스바키,
그 시간에 거룩하고 야크는 젖꼭지로 구워지고,
차가운 삶은 돼지 고기, 건포도, shi shak yakіs delicatesi boules svyatkovom stolі
그것에 112 조각.

에일 클락 zmіnyuyutsya. 미시건 vivivaєmo 제품의 유형 아니, 긴 scho
시간 Strava 철강 bіlsh rіznomanіtnі і vyvukanі, navіt u budnі. 그리고 전에
신사의 피부에 크리스마스 테이블 vibira е schE bіlsh visukanі Stravi,
ооформ ити ити под과 st에 대한 세금을 내라.

저녁 시간에는 성인을 위해 메뉴를 적절히 준비해야합니다.
Vono는 요청한 smkov를 기쁘게했습니다. 거룩한 테이블을위한 메뉴가 될 수 있습니다.
대략 다음과 같습니다.

1. 간식 : ribna, m'yasna, salati, siri;

2. 크라운을 가진 Svyatkova m'yasna abo ribna 친구 strava;

3. 냉동, 과일 abo 감초 Strava;

장식 된 크리스마스 테이블, slіd rozpochinati z 간식, yakі 입고
1시 방향으로 훔치십시오. Gotoyuchi 크롤링은 당신과 관련하여 이루어져야합니다.
아늑한 눈에 비쳐라. Garneau 식욕을 돋구는 식욕을 돋우십시오.
특히 스타일을위한 uvagu slіd pridіliti 전채, 두 번 이상 시작
그들과 동일합니다. Holodnі stravi 간식 Slіd는 녹색 tsibuleyu을 꾸미고,
녹색 파슬리, 최고 오일 장미, 데이지 등
샌드위치 용 제품은 특수 나이프로 만들 수 있습니다.

Viktoristano 문학 목록

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naukih prats. - K., 2003.

Karsekin V.V., Kolakura M.M. 지역 사회에서 합리적인 경적. - K :
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http://ukrreferat.com/chapters/rizne/suchasna-ukrainska-kuhnya-u-vsij-svoij-krasi.html

유용한 허브에 대해 자세히 알아보기