다른 이름 : phylloquinone; 메나 디오네; K1; K2; K3.
비타민 K는 지용성 비타민입니다. 즉, 지방에 용해됩니다.
비타민 K는 혈액 응고와 관련이 있습니다. 그것은 간에서 프로트롬빈 및 다른 일부 응고 인자의 형성을 자극합니다. 일부 연구에 따르면 비타민 K가 노인들의 튼튼한 뼈를 유지하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
결과적으로 혈액에서 프로트롬빈 함량이 감소하고 그 결과 응고가 감소하는 것이 비타민 K 결핍증의 가장 초기 징후 중 하나이며 향후 모세 혈관의 취약성, 혈관 침투성 증가 및 출혈의 출현을 초래할 수 있습니다 - 다양한 조직과 기관으로의 출혈.
비타민 K 결핍은 신경 자극의 화학 전달 물질로 작용하는 히스타민, 세로토닌, 아세틸 콜린 매개체의 대사에 악영향을 미친다. 그 결과, 골격근의 기능적 활동, 내인성 근육의 평활근이 고통받습니다.
식품의 비타민 K 함량
비타민 K의 일일 섭취를 얻는 가장 좋은 방법은 음식물을 사용하는 것입니다. 비타민 K는 다음 제품에 들어 있습니다 :
- 시금치, 순 무, 꽃 양배추, 채 드, 겨자, 파 슬 리,로 메인 양상추 및 다른 채소와 같은 녹색 잎이 많은 채소;
- 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 양배추와 같은 야채;
- 물고기, 간, 고기, 달걀, 시리얼 및 플레이크 (소량).
제품 100g 당 비타민 K 함량 (mg)
신체의 모든 세포는 세포막과 세포 소기관의 구조적, 기능적 특성을 보존하는 데 매우 중요하기 때문에 비타민 K가 필요하다고 말할 수 있습니다. 비타민 K는 또한 신체에서 에너지의 보편적 인 원천 인 아데노신 트리 포스페이트와 크레아틴 인산염의 균형을 유지하면서 생물 에너지 프로세스의 구현에 관여합니다.
비타민 K의 공급원은 결장에 서식하는 박테리아입니다. 그들은이 비타민의 일부를 생산합니다. 일상의 또 다른 부분은 음식으로 몸에 들어갑니다. 성인 건강한 사람은 원칙적으로 외부에서 신체에 들어 가지 않는 경우에도 비타민 K가 부족하지 않습니다. 신생아. 출생 후 첫 주에는 비타민 K를 합성하는 박테리아가 소장에서 거의 보이지 않으므로 모유 수유중인 여성은이 기간 동안 매일 비타민 K의 양을 약간 늘리는 것이 좋습니다.
매일 비타민 K 필요
한 사람당 필요한 비타민의 양은 나이와 성별에 따라 다릅니다. 임신과 인간의 건강과 같은 다른 요인들 또한 중요합니다.
모든 일일 비타민을 섭취하려면 과일, 채소, 유제품, 콩과 식물 및 곡물이 포함 된 균형 잡힌 식단을 고수해야합니다.
신생아를위한 비타민 K의 일일 섭취량
- 0-6 개월 : 하루에 2.0 마이크로 그램 (mcg / day)
- 7-12 개월 : 2.5mcg / day
어린이 및 학생을위한 비타민 K의 일일 섭취
- 1-3 년 : 30mcg / 일
- 4-8 세 : 55mcg / day
- 9-13 세 : 60 mcg / day
십대 및 성인을위한 비타민 K의 일일 섭취
- 남녀 14-18 세 : 75mcg / day
- 19 세 이상의 남성과 여성 : 90mcg / day.
- 임산부는 1-2 밀리그램;
- 간호 여성 3-3.5 밀리그램 (배달 후 첫 2-4 주), 1-2 밀리그램 (나중에).
신체의 과잉과 부족한 비타민 K
비타민 K 결핍증은 매우 드뭅니다. 이것은 몸이 창자에서이 비타민을 제대로 흡수 할 수 없을 때 생긴다. 비타민 K 결핍증은 또한 장기 항생제 치료 후에 발생할 수 있습니다.
비타민 K가 결핍 된 사람들은 일반적으로 혈종 (타박상)과 출혈을 더 많이 앓을 수 있습니다.
어떤 사람이 항응고제 (항응고제, 항 응집제)와 같은 혈액 희석제를 복용하는 경우식이 요법에서 비타민 K로 음식을 제한해야 할 수 있습니다. 비타민 K 또는 비타민 K가 함유 된 음식은 이러한 약물의 성능에 영향을 미칠 수 있습니다.
매일 비타민 K를 혈중에서 거의 같은 수준으로 유지하는 것이 중요합니다. 각 사람은 비타민 K가 들어있는 음식의 양을 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
항생제와 설파약은 비타민 K를 합성하는 미생물의 생명 활동을 억제하여 인체에 결핍을 일으킬 수 있습니다. 의사의 추천에 의해서만이 약을 복용하십시오!
http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php비타민 K
비타민 K는 지용성 비타민입니다. 이 비타민은 간에서 적은 양으로 저장되며 빛과 알칼리성 용액에서 분해되는 경향이 있습니다. 비타민 K는 1935 년 덴마크 과학자 Henry Dame에 의해 발견되었습니다. 그의 발견을 위해, 그는 노벨상을 수상했습니다. Dame은 비타민 A가 응고 (혈액 응고)에 중요하다는 사실을 알아 냈습니다. 그 결과로 그는 편지 k를 받았습니다.
본질적으로, 그룹 K의 비타민은 두 가지 형태로 표현됩니다 :
- 식물성 필로 키논 (k1);
- 박테리아 메나 퀴논 (k2).
Phylloquinone은 신체의 혈액 응고 과정을 조절하고 상처 치유를 촉진하며 출혈을 멈 춥니 다. 간 세포의 완전한 활동에 필수적입니다. 식물 phylloquinone의 부족의 경우, 응고 과정에 관련된 많은 혈액 성분의 생산이 감소하고, 모세관 투자율이 증가합니다.
인간에서의 필로 퀴논 결핍의 주요 원인은 간 담도계의 장애 또는 장 질환으로 인한 위장관에서의 흡수에 대한 위반이다.
어린 아이들의 비타민 결핍은 출혈성 질환을 유발합니다.
음식물 섭취 요인은 비타민 K 결핍의 형성에 중요한 역할을하지 않으며 이는 식품에서의 높은 보급과 열처리에 대한 높은 내성 때문입니다.
몸에 비타민 K의 역할
비타민 K는 효소 비타민, 호르몬 비타민 및 항산화 제입니다. 혈액 응고에 중요합니다. 현재, 혈액 응고 과정은 적어도 10 개의 활성 단백질의 존재를 요구하며, 그 중 5 개는 신체에서 K 비타민의 존재에 직접적으로 의존한다는 것이 입증되었습니다.
비타민은 간에서 혈전 형성을 돕는 물질 인 프로트롬빈을 생성하고 내부 출혈을 막는 데 필요합니다. 또한, 비타민은 뼈 조직의 구성에 칼슘을 유지하는 데 도움이됩니다.
몸에 비타민 K 부족
비타민 결핍의 유일한 증상은 출혈 (출혈)입니다.
정상 상태에서는 사람의 비타민 K 결핍이 거의 불가능합니다. 장내 박테리아가 소량으로 끊임없이 생성되어 혈류로 직접 들어가기 때문입니다. 또한 비타민은 많은 식물 제품에 존재합니다.
그러나 비타민 K는 지용성이므로 정상적인 흡수를 위해 소량의 지방이 내장에 존재해야합니다.
Hypovitaminosis는 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.
- 창자 dysbiosis (예를 들면, sulfonamides와 항생제를 가진 처리 후에);
- 지용성 비타민의 흡수에 필요한 담즙산 부족 (예 : 담도계 또는 간장 병리);
- 중독 항 비타민 k (3 세대 세 팔로 스포린, 쿠마린 항응고제).
삶의 2-4 일에 제대 잔류 물, melena, metrorrhagia에서 출혈이 있고 심한 경우에는 간, 부신 땀샘, 뇌, 폐에 출혈이있을 때 신생아에서 hypovitaminosis를 발견 할 수 있습니다. 이것은 신생 장이 무균, 즉 비타민 K 미생물이 합성되지 않기 때문입니다.
모유는 아기에게 모체 응고 인자를 제공하고 신생아의 출혈성 질환을 일으킬 위험을 줄일 수 있습니다.
오늘날 대부분의 병원에서는 출생 직후 신생아에게 주사 가능한 비타민을 주사하여 결핍을 예방하고 있습니다.
초과 비타민 K
과도한 비타민 섭취로도 독성 부작용은 매우 드뭅니다.
합성 형태의 비타민의 도입은 눈과 피부의 황변, 혈중 빌리루빈 증가, 용혈성 빈혈을 유발할 수 있습니다.
매일 비타민 K 필요
성인 건강한 사람은 120 마이크로 그램의 비타민을 매일 섭취해야합니다. 식이 영양 요구량은 하루 0.12-0.36 mg입니다.
음식 소스
비타민 K의 주요 식품 공급원은 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 상추, 시금치, 호박, 귀리, 치즈, 달걀, 버터, 사탕무, 완두콩, 감자, 토마토, 복숭아, 오렌지, 밀, 옥수수, 바나나, 당근, 신선한 파슬리, 차
쐐기풀 잎에 함유 된 소량의 비타민, 옥수수, 시리얼, 우유, 당근, 로완, 야로우의 낙인.
비타민 k를 함유 한 제제
비타민이 함유 된 약용 제품은 Vikasol입니다.
상호 작용
과도한 칼슘 섭취는 비타민의 합성에 영향을 미치고 소화율을 떨어 뜨리며 내부 출혈을 일으킬 수 있습니다.
과도하게 섭취하는 비타민 E (하루 약 2,200 IU)는 위장관에서 비타민 K의 흡수를 감소시킵니다.
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http://www.neboleem.net/vitamin-k.php필수 비타민 K
비타민 K는 지용성 화합물의 범주에 속합니다. 이 비타민은 혈액 응고 반응에 참여한 결과 명명되었습니다.
물질은 알칼리성 용액 및 자외선의 작용하에 파괴됩니다. 모든 종류의 비타민 K는 화학 물질 그룹 인 나프 토 퀴논에 속합니다.
비타민 K1과 비타민 K2는 자연 합성 화합물 중 가장 활발한 것으로 간주되며, 합성물 - 비타민 K3와 수용성 아날로그 - Vikasol입니다.
위장과 내장의 소화관에서 미생물은 비타민 K2 만 생산합니다. 그 형태의 나머지는 음식과 함께 외부에서 몸으로 들어온다.
몸에서 비타민 K의 역할
순환계에서 혈액의 정상적인 유변학 적 특성을지지합니다. 혈관의 완전성에 위배되는 내부 및 외부 출혈을 예방하여 응고 메커니즘을 조절합니다. 따라서 임신 중 출산 및 신생아에게 가능한 출혈성 출혈의 형태로 합병증이 발생하는 것을 막기 위해 처방됩니다.
골격계에 미치는 영향. 비타민 K는 단백질 오스테오칼신의 합성에 참여하여 신체의 뼈 조직을 신속하게 회복시킵니다. 그것은 동맥 석회화 및 골다공증 발병을 예방합니다.
신진 대사 특성. 신체의 많은 산화 환원 반응을 조절합니다. 항균 효과가 있고 통증을 완화시킬 수 있습니다. 신장 기능을 향상시킵니다.
독성 물질의 중화. 비타민 K는 쿠마린, aflotoxin 및 신체에 축적되는 다른 독성 물질의 독성 효과를 중화하고 중화합니다.
암에 대한 보호. 이후 aflotoksiny는 암 병리학의 발달에 중요한 역할을하며, 비타민 K는 간을 통과하는 단계에서 중화 시키므로, 어느 정도 암 발병을 예방한다고 말할 수 있습니다.
매일 비타민 k 필요
신체의 정상적인 기능을 위해 필요한 비타민 K의 양은 하루에 체중 kg 당 약 1mg입니다.
전형적인 인간의식이 요법은 1 일 0.3 ~ 0.5mg의 비타민 K를 함유하고 있습니다. 따라서 비타민 K의 부족은 영양이 심하게 제한되거나 비타민 흡수에 영향을주는 특정 약물과 상호 작용할 때를 제외하고는 거의 발생하지 않습니다.
추가 식품 원 없이도 장내 박테리아는 필요한 일일 양의 비타민 K를 제공 할 수 있습니다.
모유에는 소량의 비타민 A가 함유되어 있으며 장내 식물상은 아직 완전하지 않기 때문에 모유 수유중인 신생아는 비타민 K 결핍증이 발병 할 위험이 있습니다.
신생아의 비타민 요구량은 0.01-0.012mg입니다.
유아용 조제 분유는 평균 100 kcal 당 약 0.04 mg의 비타민 K를 함유하고 있습니다. 이 양은 정상적인 일반 상태에서 비타민에 대한 신체의 일상적인 필요성을 보장하기에 충분합니다.
신체의 비타민 K 결핍 증상
비타민 K 결핍증은 다음 병리학 적 상태에서 발생할 수 있습니다 :
- 담낭의 루멘 폐색;
- 약물의 긴 정맥 내 투여 (영양);
- 담즙의 합성 및 분비 (간경변, 간경변, 담석증, 췌장 병리, 담즙 성 운동 이상증)에 대한 위반의 경우;
- 항균 또는 설파 닐 아미드 약물의 장기간 사용으로 신체에 미치는 부작용으로 정상적인 장내 미생물을 억제하여 비타민 K의 생성을 보장합니다.
- 항응고제 복용 후;
- 장에서 지방의 손상된 흡수와 관련된 질병 (설사, 소화성 궤양, 이질, 췌장 병리).
비타민 K 결핍은 또한 암 화학 요법, 고용량 항생제 치료 및 항 경련제의 사용으로 이어질 수 있습니다.
비타민은 혈액 응고 시스템의 조절과 가장 밀접하게 관련되어 있기 때문에 임상 적 결핍의 징후는 주로 이러한 과정의 위반을 반영합니다.
합성이 불충분하거나 신체에 들어간 경우 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 출혈하는 잇몸;
- 저 프로트롬빈 비아 (hypoprothrombinemia) (혈액 중의 프로트롬빈 수준 감소);
- 액체, 진한 색의 대변 (신생아에서);
- 피부 표면의 타박상;
- 위장관 출혈;
- 혈액 구토 (신생아에서);
- 고통스럽고 연장 된 생리;
- 소화 과정 및 장으로부터 음식물을 제거하는 과정을 위반하는 것;
- 피곤함, 심한 약화 등이 있습니다.
비타민 K의 사용에 대한 적응증
질병의 치료 및 예방을위한 비타민 K- 함유 약물의 사용에 대한 일반적인 적응증은 출혈성 증후군의 임상 양상과 혈액 내 프로트롬빈 수준의 감소 (hypoprothrombinemia)와 병리학 적 상태이다.
비타민 K에 대한 징후 :
- 만성 간 질환 (간경변, 간염);
- 폐에서의 출혈 (결핵과 함께);
- 연장 된 위장 장애 (설사와 같은);
- 임신의 마지막 삼 분기 (신생아의 출혈성 질병 예방);
- 계획된 외과 개입을 준비하는 동안 출혈 방지;
- 상해 또는 수술로 인한 혈액 손실;
- 출혈성 증후군을 동반하는 패 혈성 병리학 적 상태;
- 출혈성 잇몸, 출혈성 잇몸;
- 폐쇄성 폐색 성 황달;
- 다양한 출생의 자궁 출혈;
- 소화계의 병리학 적 과정 (소화성 궤양, 각종 대장염 등)에 의한 출혈,
- 근골격계의 약점;
- 방사선에 의한 출혈 (급성 방사선 병 포함);
- 간접 항응고제 및 일부 약물 (항균제, 살리실산 염, 설폰 아미드, 진정제, 결핵 및 항 경련제) 과다 복용
- 결장 및 소장의 무력증,
- 혈관벽의 투과성 증가.
비디오 : "비타민 K와 혈액 응고"
비타민 K의 사용은 혈우병, Verlgof 병과 같은 병원체의 효과가 없다는 것을 기억해야합니다.
비타민 K의 근원
야채
녹색 잎 채소는 비타민 K가 가장 풍부합니다 (음식 100g 당 0.05 ~ 0.8mg의 비타민 K).
비타민 K는 또한 그린 토마토, 귀리, 밀, 콩, 아스파라거스 콩, 양배추, 브로콜리, 아보카도, 호두, 생선 기름, 올리브 오일, 해초, 녹차를 포함합니다.
뿌리와 과일에 훨씬 적게 함유되어 있습니다. 커다란 양의 비타민 K가 쐐기풀, 자작 나무, 린든, 라즈베리, 시금치, 로즈힙의 잎에 축적됩니다.
동물
동물 기원의 제품은 식물성 원료보다 훨씬 적은 양으로 비타민 K를 함유하고 있습니다. 기본적으로 돼지 고기, 쇠고기 간, 달걀, 우유 및 유제품입니다.
비타민 K와 다른 물질의 상호 작용
비타민 K는 다양한 물질의 흡수 과정에 장애물이 아니며 신체에 신진 대사를 촉진시키는 지방 함유 제품과 잘 결합되어 있습니다.
비타민 K의 흡수 감소 :
- 심각한 다이어트;
- 다량의 비타민 E;
- 의약품 : 최면, 항 박테리아, 항 경련제, 심장 및 설파약
- 알콜 성, 탄산 음료;
- 식품 방부제, 향료, 염료.
아주 동일한 비타민 K는 몸에 의해 칼슘의 더 나은 흡수를 촉진합니다.
비디오 : "비타민 K의 근원"
비타민 K가 함유 된 비타민 및 무기 복합체
치료를 위해 자주 마약 Vikasol을 사용하십시오. 이것은 종합적으로 만들어진 비타민 K (비타민 K3)
수용성 화합물 인 Vicasol의 특징은 비경 구로 복용 할 수 있다는 것입니다.
약물의 권장 복용량 :
- 신생아 - 하루에 4mg 이상;
- 1 세까지의 어린이 - 2 - 5 mg;
- 2 세 미만의 아기 - 6 mg;
- 3-4 년 - 8mg,
- 5 ~ 9 년에 10mg,
- 10-15 세 15 mg.
비경 구 투여의 경우, 단회 투여 량은 15mg이고, 1 일 투여 량은 비타민 30mg이다.
이러한 제형의 형태로 이용 가능 : 각각 0.015 g 및 1 % 용액 1 ml의 앰풀 내에서 정제.
비타민 K의 과다 복용 (과다 복용) 징후
오랜 시간 동안 과다한 양의 비타민 K를 섭취하면 축적 될 수 있습니다.
이것은 차례로 발한, 위장 장애, 중독, 간 세포 손상 및 뇌 질환을 일으킬 수 있습니다.
http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html비타민 K (Naphthoquinone, phylloquinone, 메나 퀴논, 메나 테트 레논)
비타민 K의 일반적인 특성 (Naphthoquinone, phylloquinone, menaquinone, menatetrenone)
1929 년 혈액 응고에 영향을 미치는 요인이 처음으로 제안되었습니다. 덴마크 생화학자인 Henrik Dam은 혈액 응고에서의 역할 때문에 1935 년 비타민 K (koagulation vitamin)라고 불리는 지용성 비타민을 분리했습니다. 이 작품을 위해 그는 1943 년 노벨상을 수상했습니다. 비타민 K는 항 출혈성 비타민 또는 응고제라고 할 수 있습니다.
Vitamin K라는 일반 이름으로 신체에 유사한 화학 성분과 효과를 가진 많은 사람들이 결합되어 있습니다 (비타민 K1에서 K7까지). 자연적으로 K 비타민 2 개만 발견되었습니다 : K1과 K2. 천연 비타민 K 이외에, 현재, 나프 토 퀴논 유도체의 다수가 알려져 있으며, 이는 출혈 효과가 있으며, 합성 적으로 얻어진다 (칼로리 화제).
비타민 K의 물리 화학적 성질
비타민 K는 2 메틸 -1,4- 나프 토 퀴논 유도체의 그룹 이름이며 유사한 구조와 유사한 기능을 지니고 있습니다.
비타민 K는 -20 ° C에서 결정화되고 진공 상태에서 115-145 ° C에서 끓는 밝은 노란색 오일입니다. 이 물질은 클로로포름, 에탄올 및 기타 유기 용제에 용해된다. 자사의 솔루션은 자외선을 흡수합니다.
비타민 K의 음식 소스
K 그룹의 가장 유명한 비타민은 K1과 K2입니다. 비타민 K1 인체는 음식 만 섭취 할 수 있습니다.
비타민 K1은 쐐기풀, 밀기울, 곡물과 같은 식물에서 양배추, 양배추, 꽃 양배추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물과 같은 십자화과 식물의 시금치와 양상추와 같은 녹색 잎이 많은 채소에서 발견됩니다. 아보카도, 키위, 바나나 등이 있습니다. 올리브 오일에는 상당량의 비타민 K가 함유되어 있습니다.
가장 중요한 비타민 K2의 공급원 - 대장에서 발견되는 대장균과 같은 일부 박테리아는 합성 할 수 있지만 비타민 K1은 합성 할 수 없습니다. 그러나 우리는 환경에서 그것을 얻을 수 있습니다. 동물 기원의 제품은 가장 풍부합니다 : 코티지 치즈, 유제품, 고기.
매일 비타민 K 필요
비타민 K의 필요성, 정상적인 상태의 결핍을 예방하는 데 필요한 양, 하루에 체중 kg 당 1μg. 체중이 60kg 인 사람은 하루에 60μg의 비타민 K가 필요합니다. 전형적인 식단에는 하루에 300 ~ 500 μg의 비타민 K가 함유되어 있습니다. 항생제는 비타민 K 보충제 섭취를 늘립니다.
비타민 K의 유용한 특성
- 정상적인 혈액 응고를 촉진합니다. 정상적인 혈액 응고는 인체 건강에 중요한 요소입니다. 비타민은이 지표를 정상적으로 유지할 수 있습니다.
- 골다공증을 예방합니다. 몸에 비타민 K가 부족하면 오스테오칼신 부족으로 인해 뼈 형성에 참여할 수없는 칼슘이 소변과 함께 체내에서 배설됩니다. 이것은 골다공증을 유발합니다.
- 여성의 폐경기 동안 비타민 K는 뼈의 성장을 촉진시킬 수 있습니다.
- 비타민 K는 혈관을 석회화로부터 보호합니다. 충분한 수준의 비타민 K가 있으면 혈관 칼슘 응고로부터 신체가 보호되며 결국에는 기능 장애를 일으 킵니다. 비타민 K는 연조직의 칼슘 침착을 늦추는 특수 단백질의 적절한 합성에 기여합니다.
- 가능한 간암 및 전립선 암 예방을 제공합니다.
비타민 K의 유해한 성질
비타민 A는 독성이 없지만 과도하게 섭취하면 혈전 형성 및 피부 발진을 유발할 수 있습니다.
비타민 K (Naphthoquinone, Phylloquinone, Menaquinone, Menatetrenone) 다른 물질과의 상호 작용
박테리아를 죽이는 항생제를 복용하면 장내 세균에 의한 비타민 K의 합성에 영향을줍니다. 항생제는 또한 비타민 K의 흡수에 영향을 미칩니다.
비타민 K는 모든 물질의 흡수를 방해하지 않으며 지방 음식 (케 피어, 요구르트, 생선 기름)과 잘 결합됩니다.
비타민 K의 흡수를 줄이면 많은 양의 비타민 E, 수면제, 알코올, 방부제, 향료, 염료가 생성됩니다.
비타민 K 흡수
비타민 K는 인간의 장에서 미생물에 의해 합성 될 수 있습니다. 비타민은 지방 용해성이기 때문에 다양한 식물성 식품에도 불구하고 기억해야합니다. 정상적으로 동화되기 위해서는 장에 지방이 있어야합니다.
신체의 비타민 K 결핍
비타민 결핍증은 드물지만 음식이 심하게 제한되거나 약물과의 상호 작용이 비타민 (칼로리에 이터)의 흡수에 영향을주는 경우는 예외입니다. 식량 원이 없어도 정상적으로 기능하는 장내 세균이 충분한 양의 비타민 K를 생산할 수 있습니다.
신체의 과도한 비타민 K
비타민 C (과량)의 사례는 독성이 없으므로 표시하지 않습니다. 그러나 비타민 K 보충제를 사용하면 혈액 응고를 증가시킬 수있는 능력을 기억해야합니다. 이는 특정 조건에서 받아 들일 수없는 것입니다.
비타민 K에 대한 자세한 내용은 비디오 "유기 화학"을 참조하십시오. 비타민 K
http://www.calorizator.ru/vitamin/kFITNESSALEX.RU
비타민은 우리 몸에 매우 중요한 물질입니다. 그들은 모든 기능을 조용히 조절하고 웰빙과 생계에 영향을 미치므로, 당신 없이는 할 수 없습니다. 그들은 인체에 의해 합성되지 않으며 오직 음식 만 가지고옵니다.
적절하고 균형 잡힌식이 요법만으로 하루에 충분한 양의 비타민을 얻을 수 있습니다. 이 표는 음식에서 비타민의 함량에 대한 정보와 비타민이 필요한 비타민 (비타민과 결핍의 징후가 필요한)에 대한 정보를 제공합니다.
비타민은 수용성 및 지용성으로 나눌 수 있습니다.
비타민의 이름과 종류
신체에서 비타민의 역할
하루 평균 사람 (남성 / 여성) 비율
최대 용량
부족 증상
유형 : 지용성
다양한 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
그것은 뼈의 성장과 강화, 건강한 피부, 모발, 치아, 잇몸 보존을 촉진합니다.
항암 효과가 있습니다.
1000 μg / 800 μg
건조하고 거친 피부
결막염
비타민 K의 근원
녹색 잎 채소는 비타민 K1이 가장 풍부하며 음식 100g 당 50 ~ 800 마이크로 그램의 비타민 K를줍니다. 또한 비타민 K는 다음을 포함합니다 :
- · 그린 토마토,
- · 로즈힙.
- · 시금치 잎,
- · 양배추 (브 류셀과 콜리 플라워),
- · 쐐기풀,
- · 바늘,
- · 귀리,
- · 간장,
- · 호밀
- · 밀.
비타민 K가 풍부한 허브 :
- · 알팔파,
- · 녹차
- · 다시마,
- · 쐐기풀,
- · 귀리
- · 양치기의 가방.
비타민 K는 뿌리 채소와 과일에서 발견됩니다. 식품에서이 비타민의 가장 풍부한 함량 :
비타민 K는 또한 인간 장내의 미생물에 의해 합성됩니다. 그러나 비타민 K가 광범위한 식물성 식품에 포함되어 있음에도 불구하고 비타민은 지용성이므로 (균이 생산 한 것이 든 식품에서 얻은 것이 든) 정상적으로 동화되기 위해서는 내장에 약간의 지방이 있어야합니다.
매일 비타민 k 필요
비타민 K의 필요성, 정상적인 상태의 결핍을 예방하는 데 필요한 양, 하루에 체중 kg 당 1μg. 체중이 60kg 인 사람은 하루에 60μg의 비타민 K가 필요합니다. 전형적인 식단에는 하루에 300 ~ 500 μg의 비타민 K가 함유되어 있습니다.
비타민 결핍증은 드물지만 음식이 심하게 제한되거나 약물과의 상호 작용이 비타민의 흡수에 영향을주는 경우는 예외입니다. 식량 원이 없어도 정상적으로 기능하는 장내 세균이 충분한 양의 비타민 K를 생산할 수 있습니다.
http://studwood.ru/2272829/meditsina/istochniki_vitamina비타민 K
국제 이름은 2-methyl-1,4- naphthoquinone, menaquinone, phylloquinone입니다.
간략한 설명
이 지용성 비타민은 혈액 응고 과정에 관여하는 여러 단백질의 기능에 필수적입니다. 또한 비타민 K는 우리 몸이 건강한 뼈와 혈관을 유지하도록 도와줍니다.
발견 내역
비타민 K는 우연히 1929 년 sterols의 신진 대사 실험에서 발견되었으며, 즉시 혈액 응고와 관련이 있습니다. 다음 10 년 동안, 그룹 K, 필로 퀴논 및 메나 퀴논의 주요 비타민이 분리되고 완전히 특성 분석되었습니다. 1940 년대 초, 최초의 비타민 K 길항제는 현대의 임상 상태에서 널리 사용되는 파생 상품 인 와파린으로 발견되고 결정화되었습니다.
그럼에도 불구하고 비타민 K의 작용 메커니즘에 대한 우리의 이해가 진전 된 것은 1970 년대에 비타민 K의 모든 단백질에 공통적으로 나타나는 새로운 아미노산 인 γ-carboxyglutamic acid (Gla)의 발견과 함께 나타났습니다.이 발견은 이른 결론에 대한 이해의 토대가 될뿐만 아니라 프로트롬빈뿐만 아니라 지혈에 관여하지 않는 비타민 K 의존성 단백질 (VKP)의 발견으로 이어졌다. 1970 년대는 또한 비타민 K주기에 대한 우리의 이해에 중요한 돌파구를 나타 냈습니다. 1990 년대와 2000 년대에는 중요한 역학 및 중재 적 연구가 있었는데, 특히 뼈와 심혈관에 대한 비타민 K의 병독 효과에 중점을 두었습니다 질병 [2].
비타민 K 풍부한 식품
제품 100g의 예상 존재를 나타냅니다. [3] :
매일 비타민 필요
지금까지 비타민 K에 대한 신체의 일상적 필요성에 대한 증거는 거의 없다. 유럽 식품 분과위원회 (European Committee on Food)는 매일 체중 kg 당 1μg의 비타민 K를 섭취한다고 권고했다. 독일, 오스트리아, 스위스 등 일부 유럽 국가에서는 남성의 경우 하루에 70 μg, 여성의 경우 60 kg을 섭취하는 것이 좋습니다. 2001 년 미국 영양위원회 (American Nutrition Council)는 다음과 같은 비타민 K 요구 사항을 승인했습니다. [1]
비타민 증가의 필요성 :
- 신생아 : 태반을 통해 비타민 K가 전염되지 않기 때문에 아기는 종종 몸에 비타민 K가 적게 태어납니다. 신생아가 출혈 할 수 있기 때문에 이것은 매우 위험합니다. 따라서 소아과 의사는 출생 후 근육 내로 비타민 K를 주입하는 것이 좋습니다. 주치의의 권고 및 감독하에 엄격히 준수하십시오.
- 위장 장애가 있고 소화가 잘 안되는 사람.
- 항생제 복용시 항생제가 비타민 K 흡수에 도움이되는 박테리아를 파괴 할 수 있습니다.
화학적 및 물리적 특성
비타민 K 제네릭은 2- 메틸 -1,4- 나프 토 퀴논의 일반 화학 구조를 갖는 화합물 전체를 의미합니다. 그것은 일부 음식에 자연적으로 존재하며식이 보충제로 사용할 수있는 지용성 비타민입니다. 이 화합물에는 phylloquinone (비타민 K1)과 일련의 메나 퀴논 (비타민 K2)이 포함됩니다. Phylloquinone은 주로 녹색 잎이 많은 채소에 존재하며 비타민 K의 주요식이 형태입니다. 주로 박테리아 기원 인 Menaquinones는 다양한 동물과 발효 식품의 몸에 적당량 존재합니다. 거의 모든 메나 퀴논, 특히 장쇄 메나 퀴논은 인간의 장에서 박테리아에 의해 생산됩니다 [4]. 다른 지용성 비타민과 마찬가지로 비타민 K는 기름과 지방에 녹고 체액에서 완전히 배설되지 않으며 신체의 지방 조직에도 부분적으로 침착됩니다.
비타민 K는 물에 녹지 않으며 메탄올에 약간 용해됩니다. 산, 공기 및 습기에 덜 내성입니다. 햇빛에 민감합니다. 끓는점 - 142.5 ℃. 무취이며 유성 액체 또는 결정의 형태로 담황색을 나타낸다 [5].
몸에 유용한 특성과 효과
몸은 프로트롬빈, 단백질 및 혈액 응고 인자를 만들기 위해 비타민 K가 필요하며 이는 골 신진 대사에도 중요합니다. 비타민 K1 또는 필로 퀴논은 식물에서 유래합니다. 이것은식이 비타민 K의 주요 유형입니다. 더 작은 출처는 비타민 K2 또는 메나 퀴논이며 일부 동물 및 발효 식품의 조직에서 발견됩니다.
신체의 신진 대사
비타민 K는 혈액 응고 및 골대사에 관여하는 단백질의 합성에 필요한 효소 인 비타민 K 의존성 카르 복실 라제의 보효소로서 기능하며, 다양한 생리 기능을 가지고 있습니다. 프로트롬빈 (응고 인자 II)은 혈액 응고에 직접적으로 관여하는 혈장 내 비타민 K 의존성 단백질입니다. 식이 성 지질 및 다른 지용성 비타민과 같이 삼킨 비타민 K는 담즙과 췌장 효소의 작용을 통해 미셀로 들어가며 소장의 장 세포로 흡수됩니다. 거기에서 비타민 K는 복합 단백질로 통합되어 림프 모세 혈관으로 분비되어 간으로 운반됩니다. 비타민 K는 뇌, 심장, 췌장 및 뼈를 비롯한 간 및 기타 신체 조직에 존재합니다.
체내 순환에서 비타민 K는 주로 지단백질로 운반됩니다. 다른 지용성 비타민과 비교할 때 매우 적은 양의 비타민 K가 혈액에서 순환합니다. 비타민 K는 몸에서 신속하게 대사되고 배설됩니다. phylloquinone 측정 결과, 신체는 구강 생리 복용량의 약 30-40 %를 유지하는 반면, 담즙을 통해 대변으로는 약 20 %가 배설되고 대변으로는 40-50 %가 배설됩니다. 이 급속한 신진 대사는 다른 지용성 비타민과 비교하여 조직에서 비타민 K의 상대적으로 낮은 수치를 설명합니다.
장내 박테리아에 의해 생성 된 비타민 K의 흡수와 운반에 대해서는 거의 알려지지 않았으나, 연구 결과 대장에서 장쇄 메나 퀴논이 다량으로 존재 함이 밝혀졌습니다. 몸이 이런 식으로받는 비타민 K의 양은 분명하지 않지만, 전문가들은 이러한 메나 퀴논이 비타민 K에 대한 신체의 필요성 중 적어도 일부를 만족 시킨다고 믿습니다 [4].
비타민 K 혜택
- 뼈의 건강상의 이점 : 낮은 비타민 K 섭취와 골다공증의 발병 사이에는 관계가 있다는 증거가 있습니다. 몇몇 연구에 따르면 비타민 K가 튼튼한 골격의 형성에 기여하고 밀도를 높이며 골절의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
- 인지 건강 유지 : 혈중 비타민 K 수치의 상승은 노인의 일화 기억 향상과 관련이 있습니다. 한 연구에서 혈액에서 비타민 K1 함량이 가장 많은 70 세 이상의 건강한 사람들이 일회성 기억의 가장 높은 구술 성과를 보였습니다.
- 심장 보조 : 비타민 K는 동맥의 무기화를 방지하여 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 이렇게하면 심장이 자유롭게 혈관에서 혈액을 펌프질 할 수 있습니다. 광물성 화는 일반적으로 나이에 따라 발생하며 심장 질환의 중요한 위험 요소입니다. 비타민 K를 적절하게 섭취하면 뇌졸중의 위험이 감소한다는 사실도 밝혀졌습니다.
유용한 제품과 비타민 K의 조합
비타민 K는 다른 지용성 비타민과 마찬가지로 "올바른"지방과 결합하는 데 유용합니다. 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방은 건강에 큰 도움이되며 뼈 형성과 혈액 응고의 핵심 인 비타민 K를 비롯한 특정 그룹의 비타민을 흡수하도록 도와줍니다. 이 경우 올바른 조합의 예는 [8]입니다.
- 채드 또는 브로콜리, 또는 올리브 오일로 삶은 둥근 배추, 생강이나 마늘 버터가 첨가 된 것;
- 아몬드와 함께 튀긴 브뤼셀 콩나물;
- 파 슬 리의 한 줌은 비타민 K에 대한 신체의 매일 필요성을 제공 할 수 있기 때문에 이것은 샐러드 및 파슬리 채소의 다른 요리에 대한 올바른 추가로 간주됩니다.
비타민 K는 음식뿐만 아니라 인체에서 생성되는 일부 양에서 쉽게 얻을 수 있습니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 정확한 비율뿐만 아니라 다양한 과일, 채소, 채소를 포함하는 올바른식이 요법을 관찰하면 몸에 충분한 양의 영양소를 공급해야합니다. 비타민 보충제는 특정 의료 징후가있는 경우 의사가 처방해야합니다.
다른 요소들과의 상호 작용
비타민 K는 활발히 비타민 D와 상호 작용합니다. 신체의 최적 수준의 비타민 K는 과도한 비타민 D의 부작용을 예방할 수 있으며, 두 비타민의 정상적인 수준은 대퇴골 골절의 위험을 감소시키고 전반적인 건강을 향상시킵니다. 또한, 이러한 비타민의 상호 작용은 인슐린 수치, 혈압을 향상시키고 죽상 동맥 경화증의 위험을 감소시킵니다. 비타민 D와 함께 칼슘도 이러한 과정에 관여합니다.
비타민 A의 독성은간에있는 장내 박테리아에 의한 비타민 K2의 합성을 저해 할 수 있습니다. 이 외에도 많은 양의 비타민 E와 그 대사 산물이 비타민 K의 활동과 장에서의 흡수에 영향을 줄 수 있습니다.
공식 약에 사용
전통 의학에서 비타민 K는 다음과 같은 경우 효과적이라고 간주됩니다.
- 낮은 비타민 K 수준의 신생아에서 출혈을 방지하기 위해; 이를 위해, 비타민은 구강 또는 주사로 투여됩니다.
- 프로트롬빈 (prothrombin)이라고 불리는 단백질 수준이 낮은 사람들의 출혈 예방 및 치료; 비타민 K는 구두로 또는 정맥 내로 옮겨집니다.
- 비타민 K에 의존하는 혈액 응고 인자의 부족으로 불리는 유전병 비타민을 구두로 또는 정맥 내로 복용하면 출혈을 예방할 수 있습니다.
- 너무 많은 와파린을 복용했을 때의 효과를 되돌리기 위해; 효능은 약물과 동시에 비타민을 복용 할 때 얻어지며 혈액 응고의 과정을 안정화시킵니다 [9].
약리학에서는 비타민 K가 캡슐, 방울 및 주사의 형태로 발견됩니다. 그것은 따로 따로 그리고 종합 비타민 - 특히 비타민 D의 한 부분으로 유효 할 수도 있습니다 hypothrombinemia와 같은 질병에 기인 한 출혈을 위해, 비타민 K1 2.5-25 mg는 보통 처방된다. 너무 많은 항응고제를 사용하는 경우 출혈을 예방하려면 비타민 K 1 ~ 5mg을 섭취하십시오. 일본에서는 menahinon-4 (MK-4)가 골다공증 예방에 권장됩니다. 이러한 것들은 일반적인 권고 사항이며 비타민을 포함한 어떤 약을 복용하는 경우 주치의의 상담이 필요하다는 것을 기억해야합니다.
민간 요법
전통 의학은 잦은 출혈, 간염, 간경화, 위 또는 십이지장 궤양, 자궁 출혈에 대한 치료제로 비타민 K를 고려합니다. 민간 치료사는 녹색 잎 채소, 양배추, 호박, 사탕무, 간장, 달걀 노른자뿐만 아니라 로웬 열매, 목자 가방, 쐐기풀, 고슴도치, 물 후추 같은 비타민의 주요 공급원을 고려합니다.
혈관을 강화하고 신체의 전반적인 면역력을 유지하려면 장미 엉덩이와 검은 건포도, 쐐기풀 잎과 lingonberries의 달임 물을 사용하는 것이 좋습니다. 이 국물은 겨울 시즌에 식사 전 1 개월 동안 섭취합니다.
질경이 잎은 민간 요법에서 종종 진통제와 진통제로 출혈을 막는 데 사용되는 비타민 K가 풍부합니다. 달맞이꽃, 팅크, 찜질 및 압착의 형태로 섭취하십시오. 질경이 잎 팅크는 혈압을 낮추고 기침과 호흡기 질환을 돕습니다. 양치기의 지갑은 오랫동안 수렴제로 여겨져 왔으며 전통 의학에서 종종 내부 및 자궁 출혈을 막는 데 사용됩니다. 식물은 달이기 또는 주입으로 사용됩니다. 또한 자궁과 다른 출혈을 막기 위해 비타민 K가 풍부한 쐐기풀의 팅크와 팅크를 사용합니다. 때로는 얄 트의 잎에 혈액을 응고시키기 위해 야로가 추가되기도합니다 [11].
비타민 K에 관한 최신 연구
Surrey 대학교의 연구원은 가장 크고 가장 현대적인 연구에서식이 요법과 골관절염의 효과적인 치료법 사이의 연관성을 발견했습니다.
연구진은이 지역의 기존 연구 68 개를 분석 한 결과 일일 복용량이 낮 으면 골관절염 환자의 통증을 완화하고 심장 혈관계를 개선 할 수 있음을 발견했습니다. 생선 기름의 필수 지방산은 관절의 염증을 줄여 통증을 완화시켜줍니다. 연구팀은 또한 비만 환자의 체중 감량과 스포츠 요법의 도입이 골관절염을 개선한다는 사실을 발견했다. 비만은 관절의 하중을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 전신 염증을 유발할 수 있습니다. 또한 양배추, 시금치, 파슬리와 같은 비타민 K가 포함 된 음식을식이 요법에 추가하면 골관절염 환자의 상태에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 K는 뼈와 연골에서 발견되는 비타민 K 의존성 단백질에 필요합니다. 부적절한 비타민 K 섭취는 단백질 기능에 악영향을 미치고 뼈의 성장과 회복을 지연 시키며 골관절염의 위험을 증가시킨다.
미국 고압 학회지에 발표 된 한 연구에 따르면, Gla-protein (비타민 K가 활성화 됨)이 심할 경우 심혈 관계 질환 발병 위험이 높아질 수 있다고합니다.
이 결론은 투석중인 사람에서이 단백질의 수준을 측정 한 후에 나타났습니다. 전통적으로 뼈 건강에 없어서는 안되는 것으로 여겨지는 비타민 K가 심장 혈관계 기능에 중요한 역할을한다는 증거가 늘어나고 있습니다. 뼈를 강화함으로써, 칼슘은 또한 혈관의 감소와 이완에 기여합니다. 혈관 석회화가 발생하면 뼈에서 나온 칼슘이 혈관을 통과하여 뼈가 약 해지고 혈관이 덜 탄력있게됩니다. 혈관 석회화의 유일한 자연적 억제제는 혈관벽 대신 혈구 세포에 칼슘을 부착시키는 활성 매트릭스 Gla 단백질입니다. 그리고이 단백질은 단지 비타민 K의 도움을 받아 활성화됩니다. 임상 결과가 부족하더라도, 비활성 순환 Gla 단백질은 심혈관 질환 발생 위험의 지표로 널리 간주됩니다 [13].
청년에 의한 비타민 K의 부적절한 섭취는 심장병과 관련이 있습니다.
건강한 청소년 766 명을 대상으로 시금치, 양배추, 양상추, 올리브 오일에 함유 된 비타민 K1을 최소한으로 섭취 한 사람들은 심장의 주요 펌핑 챔버가 건강에 해롭지 않을 위험이 3.3 배 더 높은 것으로 나타났습니다. 비타민 K1 또는 필로 퀴논은 미국 식단에서 가장 흔한 비타민 K 형태입니다. "녹색 잎 채소를 섭취하지 않는 청소년들은 장래에 심각한 건강 문제에 직면 할 수있다"고 연구의 저자 인 Augusta University (Georgia, USA)의 Georgia Institute of Prevention의 뼈 조직 생물학자인 Norman Pollock은 말한다. 폴록 교수와 그의 동료들에 따르면 약 10 %의 청소년들이 이미 어느 정도의 좌심실 비대를 보였다고한다. 대개 심실의 약간의 변화는 고혈압으로 인해 심장이 재설정 된 성인에게 더 일반적입니다. 다른 근육과는 달리, 더 큰 심장은 건강한 것으로 간주되지 않으며 효과적이지 않을 수 있습니다. 과학자들은 젊은 사람들의 심장 기능뿐 아니라 비타민 K와 구조 사이의 연관성에 관한 최초의 연구를 실시했다고 믿습니다. 이 문제를 계속 연구 할 필요가 있다는 사실에도 불구하고, 그 발견은 조기에 이미 건강 문제를 피하기 위해 충분한 양의 비타민 K 섭취를 모니터링 할 필요가 있음을 시사한다.
미용에 사용
전통적으로 비타민 K는 비타민 A, C 및 E와 함께 주요 미용 비타민 중 하나로 간주됩니다. 혈관 상태를 개선하고 출혈을 멈추는 능력 때문에 스트레치 마크, 흉터, 주사 주 및 장미 피에 대한 스킨 케어 제품의 5 % 농도에서 종종 사용됩니다. 비타민 K는 또한 눈 아래 다크 서클에 대처할 수 있다고 믿어집니다. 연구에 따르면 비타민 K가 노화의 징후와 싸울 수 있음을 보여줍니다. 2007 년 연구에 따르면 비타민 K 흡수 장애가있는 사람들에게서 조기 주름이 나타났습니다.
비타민 K는 또한 바디 케어 제품에 유용합니다. Journal of Vascular Research에 발표 된 연구에 따르면 비타민 K가 정맥류의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고합니다. 그것은 정맥 벽의 석회화를 방지하기 위해 필요한 특별한 단백질을 활성화합니다 - 정맥류 팽창의 원인입니다 [15].
산업용 화장품에서는이 비타민의 한 가지 형태, 즉 phytonadione 만 사용됩니다. 이것은 혈액 응고 인자이며 혈관과 모세 혈관의 상태를 안정시킵니다. 또한 비타민 K는 성형 수술, 레이저 수술, 껍질을 벗긴 후 재활 기간 동안 사용됩니다.
비타민 K가 함유 된 성분을 함유 한 얼굴 용 천연 마스크의 많은 요리법이 있습니다.이 제품은 파슬리, 딜, 시금치, 호박, 딸기입니다. 이러한 마스크에는 피부에 가장 좋은 효과를주기 위해 A, E, C, B6와 같은 다른 비타민이 포함되어 있습니다. 특히 비타민 K는 피부에보다 신선한 표정과 매끄러운 주름을 줄 수 있고 다크 서클을 없애고 혈관의 모양을 줄일 수 있습니다.
- 1 꿀풀, 레몬 주스, 코코넛 밀크, 파삭 파삭 한 양배추가있는 마스크는 붓기와 젊어 짐을위한 매우 효과적인 요리법입니다. 이 마스크는 아침에 얼굴에 적용되며, 일주일에 여러 번 8 분 동안 적용됩니다. 가면을 만들기 위해서는 레몬 슬라이스 주스를 짜내 야 (1 작은 술을 얻을 수 있도록), 곱슬 곱슬 한 양배추를 씻어 내고 모든 재료 (꿀 1 작은 술, 코코넛 밀크 스푼)를 혼합해야합니다. 그런 다음 블렌더에 모든 재료를 갈아서 두거나, 두꺼운 구조를 선호한다면 블렌더로 양배추를 자르고 모든 다른 구성 요소를 수동으로 추가 할 수 있습니다. 완성 된 마스크는 유리 병에 넣고 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다 [16].
- 2 영양이 풍부하고 상쾌하며 부드러운 마스크는 바나나, 꿀, 아보카도가 든 마스크입니다. 바나나는 비타민 B6, 마그네슘, 비타민 C, 칼륨, 비오틴 및 섬유와 같은 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 아보카도에는 오메가 -3, 섬유질, 비타민 K, 구리, 엽산, 비타민 E가 포함되어있어 자외선으로부터 피부를 보호 해줍니다. 꿀은 천연 항균, 항균 및 방부제입니다. 함께,이 성분은 피부를위한 유익한 물질의 창고입니다. 가면을 준비하기 위해서는 바나나와 아보카도를 반죽 한 후 찻 숟가락 1 티스푼을 더할 필요가 있습니다. 깨끗한 피부에 바르고 10 분간 그대로두고 따뜻한 물로 헹굽니다 [17].
- 3 유명한 미용사 인 Ildi Pekar는 파슬리, 사과 사이다 식초 및 요구르트와 같이 붉고 염증을 일으키는 수제 마스크에 대한 자신이 좋아하는 요리법을 공유합니다. 믹서기에 파슬리 몇 개를 갈아서 사과 껍질을 벗기지 않은 사과 사이다 식초 2 스푼과 자연 요구르트 3 스푼을 넣습니다. 혼합물을 15 분 동안 세안 피부에 바른 다음 따뜻한 물로 헹굽니다. 이 마스크는 파슬리에 함유 된 비타민 K로 인한 발적을 줄일뿐만 아니라 약간의 미백 효과를 나타냅니다.
- 4 빛나는 보습되고 색조가있는 피부의 경우, 오이와 천연 요구르트 마스크를 사용하는 것이 좋습니다. 오이에는 항산화 제인 비타민 C와 K가 함유되어있어 피부에 보습을주고 다크 서클과 싸우게됩니다. 천연 요구르트는 피부를 각질을 제거하고 죽은 피부 세포를 제거하고 보습하며 자연스러운 빛을냅니다. 마스크를 만들려면 믹서기에서 오이를 잘 썰어 자연 요구르트 1 큰술과 섞으십시오. 15 분 동안 피부에 닿은 다음 시원한 물로 헹굽니다 [19].
머리카락을위한 비타민 K
신체에서 비타민 K2가 부족하면 탈모가 발생할 수 있다는 과학적 의견이 있습니다. 그것은 모낭의 재생과 회복을 돕습니다. 또한 앞서 언급 한 비타민 K는 신체의 특정 단백질을 활성화시켜 칼슘 순환을 조절하고 혈관벽에 칼슘이 축적되는 것을 방지합니다. 두피의 적절한 혈액 순환은 난포 성장의 속도와 품질에 직접적인 영향을줍니다. 또한 칼슘은 호르몬 테스토스테론의 조절에 관여합니다. 호르몬 테스토스테론은 생산 장애가있는 경우 남녀 모두 대머리를 일으킬 수 있습니다. 그러므로 비타민 K2 - 발효 된 콩, 성숙한 치즈, 케 피어, 소금에 절인 양배추, 노른자, 고기가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
가축에서 사용
발견 된 이래 비타민 K는 혈액 응고 과정에서 중요한 역할을하는 것으로 알려져 있습니다. 최근 연구에 따르면 비타민 K가 칼슘 대사에서도 중요하다는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 K는 모든 동물에 필수 영양소이지만 모든 소스가 안전하지는 않습니다.
조류, 특히 육계의 닭과 칠면조는 짧은 동물의 소화관과 패스트 푸드의 통과 속도로 설명 할 수있는 다른 동물보다 비타민 K 결핍의 징후가 나타나기 쉽습니다. 소와 양 같은 반추 동물은 위장에서이 비타민의 미생물 합성으로 인해 비타민 K의식이 공급원을 필요로하지 않는 것처럼 보입니다. 이는이 동물의 위 칸막이 중 하나입니다. 말은 초식 동물이기 때문에 식물에 존재하는 자원과 장에서 미생물 합성으로 인해 비타민 K에 대한 요구 사항을 만족시킬 수 있습니다.
동물 사료에 사용하기 위해 채택 된 다양한 비타민 K 공급원은 비타민 K의 활성 물질로 널리 분류됩니다. 메나 디오네의 비타민 K - 메나 디온 및 브란 설 파이트 복합체의 주요 활성 물질에는 두 가지가 있습니다. 이 두 화합물은 다른 유형의 동물 사료에도 널리 사용됩니다. 왜냐하면 영양 학자들은 결핍 예방을 위해식이 요법에 비타민 K의 활성 성분을 포함하기 때문입니다. 식물 공급원에는 상당히 많은 양의 비타민 K가 함유되어 있음에도 불구하고, 이들 출처로부터 얻은 비타민의 실제 생체 이용률에 대해서는 거의 알려져 있지 않습니다. NRC, 비타민 Tolerances of Animals (1987)에 따르면, 비타민 K는 천연 형태의 비타민 K 인 phylloquinone을 대량으로 섭취함으로써 독성을 유발하지 않습니다. 또한 동물 사료에 일반적으로 사용되는 합성 비타민 K 인 메나 디오네가 말을 제외하고 동물에 어떠한 부작용도 일으키지 않고 음식으로 섭취 한 양의 1000 배를 넘는 수준. 주사에 의한 이러한 화합물의 도입은 말에 악영향을 미치고, 비타민 K의 활성 물질이식이에 첨가 될 때 이러한 효과가 발생할지 여부는 불분명합니다. 비타민 K와 비타민 K의 활성 성분은 동물의 식단에 필수 영양소를 공급하는 데 중요한 역할을합니다.
농작물 생산
최근 수십 년 동안 식물 대사에서 비타민 K의 생리적 기능에 대한 관심이 크게 증가했습니다. 광합성 과정에서 잘 알려진 관련성 외에도, 식물의 다른 가지에서도 필로 퀴논이 중요한 역할을 할 가능성이 점점 커지고 있습니다. 예를 들어, 여러 연구에서 비타민 K는 세포막을 가로 지르는 전자를 운반하는 수송 체인뿐만 아니라이 분자가 세포막에 박혀있는 중요한 단백질의 올바른 산화 상태를 유지하는 데 도움이 될 것으로 추정됩니다. 세포의 액체 내용물에있는 여러 종류의 퀴논 환원 효소의 존재는 또한 비타민이 세포막의 다른 효소 풀에 결합 될 수 있다는 가정으로 이어질 수 있습니다. 오늘날 phylloquinone이 관여하는 모든 기전을 이해하고 명확히하기 위해 새롭고 깊은 연구가 진행되고있다.
재미있는 사실
- 비타민 K는 덴마크 또는 독일 단어 koagulation에서 혈액 응고를 의미하는 이름을 사용합니다.
- 성별, 인종, 민족에 관계없이 모든 아기는 일반 음식이나 혼합물을 먹을 때까지 출혈의 위험이 있으며 장내 세균이 비타민 K를 생성하기 시작합니다. 그 이유는 태반을 통한 비타민 K 통과가 충분하지 않기 때문이며, 생후 첫 주에 모유에서 소량의 비타민과 소장에서 필수 박테리아가 부족합니다.
- 낫토와 같은 발효 식품은 일반적으로 인간의 식단에서 비타민 K가 가장 많이 축적되며 하루에 수 밀리그램의 비타민 K2를 공급할 수 있습니다. 이 수준은 짙은 녹색 잎 채소에 함유 된 양보다 훨씬 높습니다.
- 비타민 K의 주요 기능은 칼슘 결합 단백질을 활성화시키는 것입니다. K1은 주로 혈액 응고에 관여하며, K2는 신체의 오른쪽 부분에서 칼슘 섭취를 조절합니다.
금기와주의 사항
비타민 K는 다른 비타민보다 식품 가공 과정에서 더 안정적이며, 일부 천연 비타민 K는 조리 중에 열과 습기에 강한 기름에서 찾을 수 있습니다. 비타민은 산, 알칼리, 빛 및 산화제에 노출되었을 때 덜 안정합니다. 냉동하면 식품의 비타민 K 수준을 줄일 수 있습니다. 발효를 조절하기위한 방부제로 식품에 첨가되기도한다.
부족 증상
현재의 증거는 비타민 K 결핍이 건강한 성인에게는 비 전형적이라는 것을 나타냅니다. 왜냐하면 비타민은 음식에 널리 분포되어 있기 때문입니다. 항응고제를 복용하는 사람, 간 손상이 심하고 음식에서 지방의 흡수가 약한 환자, 신생아가 부족한 경우가 가장 많습니다. 비타민 K 결핍은 혈액 응고 장애로 이어지고, 일반적으로 응고 속도의 실험실 테스트에서 입증됩니다.
증상은 다음과 같습니다.
- 가벼운 타박상과 출혈;
- 코에서 출혈, 잇몸;
- 소변과 대변에 혈액;
- 무거운 생리혈 출혈;
- 영아에서 심한 두개 내 출혈 [1].
건강한 사람들에게는 비타민 K1 (phylloquinone) 또는 비타민 K2 (메나 퀴논)의 고용량과 관련하여 알려진 위험은 없습니다.
마약과의 상호 작용
비타민 K는 일부 유럽 국가에서 흔히 사용되는 fenprocumone, acenocoumarol, thioclomarol은 물론 warfarin과 같은 항 응혈 제와의 심각한 잠재적 상호 작용을 일으킬 수 있습니다. 이 약물은 비타민 K의 활성을 막아 비타민 K의 응고 인자를 고갈시킵니다.
항생제는 장에서 비타민 K를 생성하는 박테리아를 파괴 할 수 있으며 이는 잠재적으로 비타민 K의 양을 감소시킵니다.
담즙산 재 흡수를 막음으로써 콜레스테롤을 낮추기 위해 사용되는 담즙산 격리 제는 비타민 K와 다른 지용성 비타민의 흡수를 감소시킬 수 있지만 임상 적 의의는 분명하지 않다. 유사한 효과는 신체의 체지방 흡수를 억제하는 체중 감소를위한 약물과 지용성 비타민을 가질 수 있습니다.
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