할 일 목록 :

-설탕과 소금 (냄새, 맛, 색깔, 결정의 형태, 용해도)의 특성을 가진 아이들을 알아 본다.

-설탕과 소금의 비교를 자극하고,

- 돋보기로 일하는 법을 배웁니다.

-인지 이니셔티브, 호기심,

-연구 기술 개발,

-인내심을 길러주고 건강을 존중하십시오.

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"설탕과 소금의 성질"실험

각 어린이는 지식과 기술, 그리고 습득의 역 동성 모두에서 발견되는 개별적인인지 능력을 가지고 있습니다. 이를 바탕으로 저는 정보의 흐름을 탐색하도록 가르치는 목표를 설정했습니다.

-설탕과 소금 (냄새, 맛, 색깔, 결정의 형태, 용해도)의 특성을 가진 아이들을 알아 본다.

-설탕과 소금의 비교를 자극하고,

- 돋보기로 일하는 법을 배웁니다.

-인지 이니셔티브, 호기심,

-연구 기술 개발,

-인내심을 길러주고 건강을 존중하십시오.

돋보기로 작업 할 때의 안전 대책에 대해 소금 생산의 역사, 유형, 일러스트레이션보기, 물 실험, 사람들이 다양한 물건의 제조에서 재료의 특성과 특성을 사용하는 방법에 대한 대화 등을 숙지하십시오.

어휘 : 결정체, 줄기, 사탕 수수, 뿌리 작물, 용해, 물질, 자유 흐름, 음식, 요오드화 된 소금, 바닐라 설탕, 토일 러.

루푸스, 소금, 설탕, 물 용기, 검은 색 종이 시트, 소금 종류가 다른 용기, 설탕, 냅킨, 쟁반.

-나는 너에게 수수께끼를 만들어 줄 것이고, 답은 오늘 우리가 수업에서 이야기 할 내용을 말할 것이다.

들판에서 태어나 공장에서 요리되고 테이블에 녹아있다. (설탕).

-이 수수께끼는 무엇에 관한 것입니까?

-어떻게 알았어?

-얼마나 많은 사람들이 설탕을 먹는지 알고 있습니까? (과일, 야채, 제과).

-설탕은 무엇입니까? (대답) p?

그리고 이제 우리는 카펫 위에 앉아서 설탕 만드는 법을 어떻게 배웠는지 이야기 할 것입니다.

처음으로, 그들은 오래 전부터 뜨거운 나라에서 자란 사탕 수수로 멀리 인도에서 설탕을 생산하기 시작했습니다. 주스는 줄기에서 압착되어 결정이 형성 될 때까지 삶아졌다.

결과는 갈색 설탕이었다. 그런 다음 사람들은 설탕이 사탕무에 들어 있다는 것을 알게되었습니다.

사탕무는 우리 지역에서 자랍니다. 가을이 시작되면서 농부들은

어떻게 생각하니, 사탕무의 어떤 부분이 설탕을 만들기 위해 사용 되는가? (답장)

수확기는 뿌리에서 꼭대기를 분리하고 뿌리는 설탕 공장으로 가져갑니다. 거기에서 사탕무는 씻어서 칩으로 자릅니다. 그런 다음 물로 보일러에 넣고 끓입니다. 물은 달콤한 시럽이됩니다. 생성 된 시럽은 끓여서 빠르게 굴립니다. 설탕 결정은 그로부터 형성되며,

그들은 더미 설탕으로 수집됩니다. 그것은 가방에 부어 가게에 보낸다.

이 손가락은 할아버지,이 손가락은 할머니, 손가락에서 아버지,이 손가락은 어머니,

이것은 손가락입니다. 저의 온 가족입니다. (아이들은 본문에서 움직임을 수행함).

A. Ivich의시 읽기 "설탕에 대해서"

- 설탕은 어떻게 된거야?

실험실에서 일하십시오.

어떤 종류의 설탕을 알고 있습니까? (과립 설탕, 정제 설탕, 착빙 설탕)

- 설탕은 어떻게 생겼습니까? (소금)

-어떻게 구별 될 수 있습니까? 알고 싶습니까?

-이를 위해 우리는 실험실에 갈 것입니다. 나는 실험실 조교가 될 것이며, 당신은 나의 비서가 될 것입니다.

실험실에는 자체 규칙이 있습니다. 소음을 낼 수없고 서로 간섭 할 수 없으며,

나는 질문을 할 것이고, 당신은 대답 할 것이고, 당신의 의견을 나눌 것입니다.

검은 색 종이를 앞에 놓으십시오. 소금 한 컵을 따로 따로 가지고 각각의 유리에 묻어서 모래를 펴서 시트의 다른면에 올려 놓습니다.

우리가이 행동을했을 때 당신은 무엇을 알아 냈습니까?

어떤 결론을 내릴 수 있습니까?

결론 : 설탕과 소금은 느슨한 물질입니다.

- 색깔은 어떨까요? (노란색 색조의 설탕, 소금물).

결론 : 설탕과 소금은 색상이 다릅니다.

(설탕 색깔의 다양성을 고려하십시오. 지팡이 - 연한 갈색,

분말 - 흰색, 정제 된 - 흰색, 입자가있는 설탕 - 황색.

-설탕과 소금 냄새라고 생각하니? 그러나 우선, 나는 너에게 경고하고 싶다 : 설탕과 소금은 고체이므로,주의 깊게 냄새 맡을 필요가있다. 왜?

(입자가 코에 들어가 피부에 자극을 줄 수 있습니다.)

-노란색 물질 냄새는 무엇입니까? (카라멜, 바닐라).

- 하얀 물질 냄새는 무엇입니까? (아무것도)

결론 : 설탕과 소금 - 냄새가 다릅니다.

- 설탕과 소금은 매우 작은 입자이므로 우리가 그들을 고려하는 것이 쉽지는 않을 것입니다. 무엇이 우리를 도울 것입니까?

-왜 그걸 결정 했니? (주제를 여러 번 증가시킵니다)

(아이들은 입자를보고 의견을 말합니다)

결론 : 설탕과 소금의 모양이 다릅니다.

(나는 설탕의 다양성을 고려하기를 제안한다 : 세련된 - 입방체, 가루 - 부서지기 쉬운.)

- 우리는 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? (소금은 짠 것이고 설탕은 달다)

결론 : 설탕과 소금 - 맛이 다릅니다.

다양 한 제품의 이미지와 어린이 카드에. 아이들은 설탕을 사용하는 제조물에서 제품을 찾아 표시합니다.

- 무슨 소금인지 알려줘? (바다, iodized, 음식)

-사용 장소는 어디입니까?

(요리, 보전, 의학, 목구멍 헹굼, 상처 씻기, 건축가가 용액에 소금 추가, 도로 뿌리기, 세탁 중에는 세탁물이 세탁물에 첨가 됨).

- 설탕은 무엇입니까?

- 우리는 어디에서 그것을 사용합니까?

- 다량의 소금과 설탕을 섭취하는 것이 가능하다고 생각하십니까?

- 오늘날 우리는 많은 사람들의 일이 소금과 설탕을 만들기 위해 사용된다는 것을 배웠습니다. 그러므로 그들의 일은 존중되어야합니다.

- 오늘 우리 뭐하니? 너는 무엇을 가장 좋아 했는가?

http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2018/02/02/eksperimentirovanie-svoystva-sahara-i-soli

세계 3 계급 소금과 설탕의 주요 특성은 무엇입니까?

3 학년을위한 전세계 과제 소금과 설탕의 주요 특성은 무엇입니까?

테이블 소금과 설탕은 절대적으로 모두에게 친숙한 물질입니다. 언뜻보기에, 이것들은 매우 유사한 물질이지만, 언뜻보기에는. 그렇습니다.이 물질은 작은 결정으로 이루어져 있고, 흰색으로 물에 잘 녹으며 음료를 만들거나 다양한 요리를 만드는 데 사용됩니다.

소금과 설탕은 아무것도 냄새가없고 고형물입니다.

그러나 소금과 설탕을 맛으로 맛보면 즉각적인 차이를 느낄 것입니다. 소금은 짠 것이고 설탕은 달콤합니다. 동시에 소금을 얻는 암염은 퇴적암이지만 설탕은 식물의 기원이며 유기물입니다.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2673944-okruzhajuschij-mir-3-klass-kakovy-glavnye-svojstva-povarennoj-soli-i-sahara.html

"설탕과 소금의 성질"의인지 발달을위한 예비 그룹의 수업 요약

아나스타샤 부나 코바
"설탕과 소금의 성질"의인지 발달을위한 예비 그룹의 수업 요약

오픈 클래스

준비반에

"설탕과 소금의 성질"

목적: 물질 (소금, 설탕)과 그 성질에 관한 아이들의 지인.

1. 설탕과 소금의 특성 (냄새, 맛, 색깔, 결정 형태, 용해도)에 익숙해지면서 세상에 대한 아이들의 이해를 넓히고 깊게 만듭니다.

2. 아이들의 관찰, 원인을 분석하고, 비교하고, 요약하고, 인과 관계를 수립하고, 결론을 내릴 수있는 능력을 개발하십시오.

3. 인내심을 키우고, 건강, 관심 및 그룹에서 일할 수있는 능력에 대한 존경심을 기른다.

어린이 활동의 ​​유형: 게임, 의사 소통,인지 연구.

어휘 학습: 결정체, 줄기, 사탕 수수, 뿌리 작물 (상판, 뿌리, 입자.

1. A. Ivich의시 읽기 "설탕에 대해서"

2. 백과 사전, 삽화에 대한 고찰.

3. 교훈 게임 "아이템의 속성"

4. 사람들이 다양한 물건의 제조에서 재료의 특성과 특성을 어떻게 사용하는지에 대한 대화.

5. 안전 대화.

6. 연구 실험 수행.

방법 및 기법: 비쥬얼: 발표, 다이어그램, 말의: 질문, 교사의 이야기, 아이의 이야기, 긍정적 인 동기 부여, 예술적 단어, 실용적인 행동들: 실험을 수행합니다.

장비: 검정색 판지, 돋보기, 물 2 컵, 숟가락, 세뇨관 측정 - 어린이 수. 설탕과 소금 아래 용량. 소금, 설탕.

교육 과정 활동들:

- 얘들 아, 손님들이 우리에게왔다. 그들에게 인사 해보자.

- 얘들 아, 오늘 좋은 하루 였어. 그룹에 어떤 분위기로 들어 갔는지 알고 싶습니다.

- 누가 좋은 분위기로 왔습니까?

- 녀석들과 대화하는 것이 좋다면 손을 들어주세요!

- 다투는 것을 좋아하지 않고 손을 박수 치십시오!

- 사람들을 존중하려고한다면 대답을 듣는 방법을 알아야합니다.

- 그리고 지금, 수수께끼를 들어라. 그러면 우리가 오늘 탐험 할 것이라고 대답 할 것이다.

이 모래는 무엇인가?

그와 함께 달콤한 우리는 차를 가지고있다.

각 부엌 생활에서,

모든 여주인이 기뻐합니다 (설탕).

- 이 수수께끼에 대해 어떻게 생각하세요? (어린이 응답)

- 어떻게 생각하니? (어린이 응답)

- 얼마나 많은 사람들이 설탕을 먹고 있는지 알고 있습니까?

아이들: 과일, 야채, 제과 등

- 설탕은 무엇입니까? (사탕 무우, 지팡이에서)

- 잘 했어! 설탕을 만드는 법을 배우려는 이야기를 알고 싶다면, 그것이 우리나라에서 어디에서 왔습니까?

(선생님은 아이들에게 모니터 화면에주의를 기울 이도록 권유합니다)

설탕은 어디서 나왔습니까? 우리가 일상적으로 매일 차를 마시는 것? 그의 고향 - 뜨거운 열대 지방. 추운 겨울이없는이 곳의 땅에서는 달콤한 줄기가있는 키 큰 풀, 즉 사탕 수수가 자랍니다. 2000 년 전 인도에서는 사탕 수수에서 압착 된 설탕이 압착되었고 결정이 형성되기 전에 달콤한 시럽이 삶었습니다. 결과는 갈색 설탕이었다.

인도에 온 여행자들은 사탕 수수를 가져 왔습니다. 그래서 점차적으로 리드는 다른 따뜻한 나라로 옮겨갔습니다. 오랫동안이 남부 식물에서만 설탕을 얻었습니다. 그러므로, 특히 사탕 수수가 자라기를 원하지 않았던 북부의 국가에서는 매우 비쌌습니다. 우리는 변덕스러운 낯선 사람을 대신하기로 결정했습니다. 달콤한 식물, 호박, 자두에서 설탕을 얻으려고했다. 그러나 승리는 흰 비트로 승리했다. 흰 사탕 무우 뿌리부터 설탕은 해외 지팡이만큼이나 좋은 것으로 나타났습니다.

사탕무는 벨고로드 지역의 들판에서 재배됩니다. 가을이되면 사람들은 기계를 가지고 수확합니다.

- 어떻게 생각하니, 사탕무의 어떤 부분이 설탕을 만들기 위해 사용 되는가? (어린이 응답)

수확기는 뿌리에서 꼭대기를 분리하고 뿌리는 설탕 공장으로 가져갑니다. 거기에서 사탕무는 씻어서 칩으로 자릅니다. 그런 다음 물로 보일러에 넣고 끓입니다. 물은 달콤한 시럽이됩니다. 그런 다음 청소 및 필터링됩니다. 생성 된 시럽을 비등시켜 결정을 수득한다. 이것은 설탕이다!

- 어떤 종류의 설탕을 알고 있습니까? (과립 설탕, 정제 설탕, 착빙 설탕)

"내 가족"(아이들은 양탄자에 서서 손을 잡고, "큰 가족"- 아이들은 "작은 가족"으로 - 아이들은 웅크 리고 게임은 다른 속도로 진행됩니다)

- 다른 수수께끼를 들어라.

그녀는 태어났다.

그러나 이상한 운명:

그녀는 물을 두려워한다.

그리고 항상 죽습니다.

가정교사:이 신비는 무엇에 관한 것인가? (소금에 관하여)

소금에 관한 프레젠테이션 발표.

- 우리 행성의 모든 소금은 어떤 식 으로든 세계의 바다에서 나왔습니다. 바다와 소금 호수는 말랐습니다. 실제로 바다, 바다에서 물은 짠맛입니다.

소금은 소금 광산, 샘, 소금 호수 및 바다에서 채굴됩니다.

소금 광산에서는 터널과 복도가 마치 얼음으로 만들어진 것처럼 반짝입니다. 광부들은 블록을 자르고, 조각들로 부서지고, 트롤리에 적재되며, 특수 열차를 타고 정상으로 이송됩니다.

소금은 다른 방법으로 채굴됩니다. 해변에는 얕은 소금 수영장이 건설 중입니다 - 소금 프레스.

특별한 채널에 바닷물을 채우십시오.

뜨거운 태양이 물을 데우고 빠르게 증발하며, 소금이 수영장에 남아있게됩니다.

- 소금은 사람에게 알려진 가장 오래된 음식 조미료입니다. 그것 없이는, 요리는 거의 하나의 요리 비용이 들지 않습니다. 그러나 소금은 음식의 맛을 향상시킬뿐 아니라 우리에게 필수적입니다.

- 사람은 소금 없이는 살 수 없으며, 이것은 건강에 좋지 않습니다. 수년 전에 소금은 조금 채굴되었지만 금보다 더 비쌌습니다. 그러므로 사람들은 소금에 관한 잠언을 생각해 냈습니다. 당신은 어느 것을 압니까? (어린이 응답)

- 소금이 없으면 맛있지 않고, 빵도 영양이되지 않습니다.

- 테이블에 Nedosol, 뒤쪽에 소금.

- 소금 한 덩어리가 설탕을 더 달게 만든다.

- 빵과 소금은 모든 농담이 좋다.

- 빵도, 소금도, 저녁도.

- 소금이 없으므로 아무 말도 없습니다.

- 소금이 없으면 빵도없고 대화도 좋지 않습니다.

- 얘들 아, 어떻게 설탕과 소금을 구별 할 수 있니? 나는 찾아내는 것을 제안한다. 얘들 아! 오늘 우리는 마술사 - 마술사를 방문 할 것입니다. 마술사는 지적이고, 모든면에서 전문가이며, 많은 것을 가르쳐 줄 것입니다. 우리의 눈을 감 쌉시다. 말하자고.: "렉스, 펙스, 펙스". (아이들은 눈을 뜨고 마술사의 실험실에서 끝납니다. 눈을 감은 채로 간병인은 마술사의 모자를 씁니다.) 레이블에 "Lab"이라고 적혀 있습니다.

매기. 안녕, 얘들 아! 너는 내 소유로 떨어졌다. 나는 모든 포헤미안 과학의 마술사 다. 왜, 왜, 왜 알고 싶은 사람들을 돕습니다. 여기 엔 내 백과 사전 인 백과 사전이 있는데 여기가 내 실험실이야. 저는 여러분을 흥미로운 연구실로 초대합니다. 그리고 실험실이 뭔지 누가 압니까? (어린이 응답)

- 그것이 바로 과학자들이 그들의 가정을 표현하고 실험을하는 곳입니다. 그러나 연구를 시작하기 전에 실험실에서 행동 규칙을 명명하십시오.

아이들: 당신은 소음을 낼 수없고 서로를 방해 할 수 없습니다. 다른 사람들의 의견을 참을성있게 들으십시오.

- 잘 했어! 과학 실험실에 오세요.

가정교사: 소금과 설탕을 부은 2 개의 용기에주의하십시오. 나는 숟가락을 사용하여 첫 번째 물질을 유리에 붓고 다른 물질은 유리에 붓는다. 우리가이 행동을했을 때 당신은 무엇을 알아 냈습니까? 우리는이 경험에서 어떤 결론을 이끌어 낼 수 있습니까? (어린이 응답)

결론: 설탕과 소금 - 고형물 (교사가 이젤에지도를 수정 함).

가정교사: 다음번의 경험을 위해 나는 물을 부어서 숟가락으로 각 유리에 물질을 저어 줄 것을 제안합니다. 어떤 일이 일어나는지 지켜보십시오.

아이들 물질이 사라졌습니다. 그들은 사라졌습니다.

가정교사 물은 소금과 설탕 결정을 녹입니다. 동시에 물의 색깔은 변하지 않습니다.

어린이들, 그리고 정제 된 설탕을 물에 넣으려고합니다. 어떻게 될까요?

결론: 설탕과 소금 용해 물질 (교사는 이젤에지도를 고친다).

가정교사 우리는 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 나는 물을 시도하고 설탕과 소금의 맛을 결정할 것을 제안합니다.

아이들 소금은 짠맛이 있고 설탕은 달콤합니다.

결론: 설탕과 소금은 맛이 다릅니다 (가정교사는 이젤의지도를 수정합니다).

가정교사우리 실험실의 다음 테이블로 가십시오. 소금과 설탕을 컵에 붓습니다. 외모로 구분할 수 있습니까? 이 물질의 색깔에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니까?

아이들설탕은 황색을 띠고 소금은 흰색이다.

결론: 설탕과 소금은 색이 다릅니다 (과외의지도는 이젤에 고정되어 있습니다).

가정교사: 아이들, 설탕과 소금에 냄새가 있다고 생각하니? 주의 깊게 냄새 맡으십시오. 왜 신중하게? 그것이 맞습니다. 이것들은 느슨한 물질이며 냄새를 결정할 때 코에 가까이 다가 갈 수 없기 때문입니다. 냄새에 대해 뭐라 할 수 있니? 냄새도 똑같습니까?

가정교사: 황색 물질 냄새는 무엇입니까 (설탕?

아이들 카라멜, 바닐라.

가정교사 하얀 물건 냄새가 나는 것 (소금?

가정교사 이 물질들은 냄새가 다르다고 말할 수 있습니다. 설탕은 카라멜과 바닐라 냄새가 나고 소금에는 냄새가 없습니다.

결론: 설탕과 소금은 냄새가 다릅니다.

가정교사: 우리 실험실의 다음 테이블로 가실 것을 권합니다. 소금과 설탕은 매우 작은 입자입니다. 우리가 그들을 고려하는 것은 매우 어렵습니다. 무엇이 우리를 도울 것입니까?

가정교사왜 그걸 결정 했니?

아이들 돋보기는 항목을 여러 번 증가시킵니다.

(아이들은 입자를보고 의견을 표현합니다.)

가정교사 설탕은 벽돌의 형태를 가지고 있다고 결론 지을 수 있습니다. 소금에는 형태가 없습니다.

결론: 설탕과 소금은 모양이 다릅니다.

교훈적인 게임 "설탕을 포함한 음식 찾기"

(선생님은 다양한 제품의 이미지가 담긴 카드를 제공하고, 설탕을 만들기 위해 사용 된 제품을 찾아 표시해야합니다.)

- 소금이 무엇인지 기억해 봅시다. (요오드, 바다, 음식)

- 우리는 어디에서 그것을 사용합니까? (요리, 목구멍 씻기, 상처 씻기, 겨울에 나는 길을 뿌린다)

가정교사 다량의 소금과 설탕을 섭취하는 것이 가능하다고 생각하십니까? (어린이 응답)

가정교사 과량의 설탕은 충치, 충만 및 소금 - 신장 질환으로 이어진다.

가정교사 나는 정말로 원한다. 알아 내다:

- 우리 실험실에서 오늘 배운 것은 무엇입니까? (아이들은지도를 사용하여 응답 함)

- 오늘 무엇을 가장 좋아하셨습니까?

- 너에게 도움이 된 것은 무엇인가?

- 손님이 뭘 좋아한다고 생각하니?

- 당신은 우리 모두가 설탕과 소금의 성질에 대해 배웠다고 생각합니까?

가정교사 우리는 더 많은 흥미로운 발견을 기다리고 있습니다. 오늘 나는 우리 실험실에서 당신과 다시 만나서 기쁘게 생각합니다. 완료된 작업에 대해 감사드립니다 (교육자가 모두 감사하고 아이콘 "젊은 연구원"을 제공함).

http://www.maam.ru/detskijsad/konspekt-zanjatija-v-podgotovitelnoi-grupe-po-poznavatelnomu-razvitiyu-svoistva-sahara-i-soli.html

실험 활동을위한 NOD 요약 "설탕과 소금의 성질"

올가 티불 누크
실험 활동을위한 NOD 요약 "설탕과 소금의 성질"

준비 및 실시:

Tsybulnik Olga Nikolaevna,

가정 교사 MBDOU«Strigunovsky

일반 발달 유형의 유치원 ",

1 자격 카테고리

미취학 아동의 전체 생활은 게임에 스며 있으며, 자신을 세계와 세계에 개방 할 수있는 유일한 방법입니다. 미취학 아동을 건강 절약 활동의 대상으로 삼는 현대 어린이의 특성을 고려할 때 선생님은 어린이를 끌어 들이고 목표를 달성하는 데 효과적인 교육 활동을 조직하는 게임 형태를 찾고 있습니다.

취학 전 어린이를 건강 절약 활동의 대상으로 육성하는 데 사용할 수있는 게임 유형 중 하나는 게임 실험입니다. 그러한 게임의 목적은 문화적, 위생적인 ​​기술과 습관, 건강한 라이프 스타일의 기술을 연습하고 통합하는 것입니다.

조직 된 교육 활동의 과정

학교 준비반의인지 발달에 관한 연구

"설탕과 소금의 성질"

"물질의 물질 및 특성에 대해 우리가 알고있는 것"

목적: 물질 (소금, 설탕)과 그 성질에 관한 아이들의 지인.

1. 설탕과 소금의 특성 (냄새, 맛, 색깔, 결정 형태, 용해도)에 익숙해지면서 세상에 대한 아이들의 이해를 넓히고 깊게 만듭니다.

2. 설탕과 소금의 비교를 자극하십시오.

3. 질문하고 대답을 듣고 감사하는 법을 배우십시오.

1. 자발적인주의를 기울이십시오; 대화 형 연설, 독자적으로 관심있는 질문을 할 수있는 능력.

2. 세계에 대한 지식에 대한 정서적으로 긍정적 인 태도를 발전시킨다.

3. 아동의 관찰, 원인을 분석하고, 비교하고, 요약하고, 인과 관계를 수립하고, 결론을 내릴 수있는 능력을 개발하십시오.

1. 세계의 현상에 관심을 가지기를 갈망한다.

2. 인내심을 기르고 건강을 존중하십시오.

3. 집단에서 일할 수있는 관심과 능력을 배양한다.

4. 인내심을 보이고 끝에 동지들의 대답을 들어라.

아동 활동의 유형 : 놀이, 의사 소통, 교육 및 연구.

어휘 학습: 결정체, 줄기, 사탕 수수, 뿌리 작물 (상판, 뿌리, 입자.

1. A. Ivich의시 읽기 "설탕에 대해서"

2. 백과 사전, 삽화에 대한 고찰.

3. 교훈 게임 "아이템의 속성"

4. 사람들이 다양한 물건의 제조에서 재료의 특성과 특성을 어떻게 사용하는지에 대한 대화.

5. 안전 대화.

6. 연구 실험 수행.

방법 및 기법:

1. 비주얼: 발표, 계획.

2. 구두: 질문, 교사의 이야기, 자녀의 이야기.

3. 긍정적 인 동기 부여.

4. 예술적 단어.

5. 실용적인 행동: 실험을 수행합니다.

자녀들의 연설을 따라 질문에 대답하십시오.

장비: 검정색 판지, 돋보기, 물 2 컵, 숟가락, 세뇨관 측정 - 어린이 수. 설탕과 소금 아래 용량. 소금, 설탕.

교육 활동의 과정 :

- 얘들 아, 손님들이 우리에게왔다. 그들에게 인사 해보자.

- 얘들 아, 오늘 좋은 하루 였어. 네가 어떤 기분으로 갔는지 알고 싶다. 그룹:

- 누가 좋은 분위기로 왔습니까?

- 녀석들과 대화하는 것이 좋다면 손을 들어주세요!

- 다투는 것을 좋아하지 않고 손을 박수 치십시오!

- 사람들을 존중하려고한다면 대답을 듣는 방법을 알아야합니다.

- 그리고 지금, 수수께끼를 들어라. 그러면 우리가 오늘 탐험 할 것이라고 대답 할 것이다.

이 모래는 무엇인가?

그와 함께 달콤한 우리는 차를 가지고있다.

각 부엌 생활에서,

모든 여주인이 기뻐합니다 (설탕).

- 이 수수께끼에 대해 어떻게 생각하세요? (어린이 응답)

- 어떻게 생각하니? (어린이 응답)

- 얼마나 많은 사람들이 설탕을 먹고 있는지 알고 있습니까?

아이들: 과일, 야채, 제과 등

- 설탕은 무엇입니까? (어린이 응답)

- 잘 했어! 설탕을 만드는 법을 배우려는 이야기를 알고 싶다면, 그것이 우리나라에서 어디에서 왔습니까?

(선생님은 아이들에게 모니터 화면에주의를 기울 이도록 권유합니다)

설탕은 어디서 나왔습니까? 우리가 일상적으로 매일 차를 마시는 것? 그의 고향 - 뜨거운 열대 지방. 추운 겨울이없는이 곳의 땅에서는 달콤한 줄기가있는 키 큰 풀, 즉 사탕 수수가 자랍니다. 2000 년 전 인도에서는 사탕 수수에서 압착 된 설탕이 압착되었고 결정이 형성되기 전에 달콤한 시럽이 삶었습니다. 결과는 갈색 설탕이었다.

인도에 온 여행자들은 사탕 수수를 가져 왔습니다. 그래서 점차적으로 리드는 다른 따뜻한 나라로 옮겨갔습니다. 오랫동안이 남부 식물에서만 설탕을 얻었습니다. 그러므로, 특히 사탕 수수가 자라기를 원하지 않았던 북부의 국가에서는 매우 비쌌습니다. 우리는 변덕스러운 낯선 사람을 대신하기로 결정했습니다. 달콤한 식물, 호박, 자두에서 설탕을 얻으려고했다. 그러나 승리는 흰 비트로 승리했다. 흰 사탕 무우 뿌리부터 설탕은 해외 지팡이만큼이나 좋은 것으로 나타났습니다.

사탕무는 벨고로드 지역의 들판에서 재배됩니다. 가을이되면 사람들은 기계를 가지고 수확합니다.

- 어떻게 생각하니, 사탕무의 어떤 부분이 설탕을 만들기 위해 사용 되는가? (어린이 응답)

수확기는 뿌리에서 꼭대기를 분리하고 뿌리는 설탕 공장으로 가져갑니다. 거기에서 사탕무는 씻어서 칩으로 자릅니다. 그런 다음 물로 보일러에 넣고 끓입니다. 물은 달콤한 시럽이됩니다. 그런 다음 청소 및 필터링됩니다. 생성 된 시럽을 비등시켜 결정을 수득한다. 이것은 설탕이다!

- 다른 수수께끼를 들어라.

그녀는 태어났다.

그러나 이상한 운명:

그녀는 물을 두려워한다.

그리고 항상 죽습니다.

가정교사:이 신비는 무엇에 관한 것인가? (소금에 관하여)

소금에 관한 프레젠테이션 발표.

- 우리 행성의 모든 소금은 어떤 식 으로든 세계의 바다에서 나왔습니다. 바다와 소금 호수는 말랐습니다. 실제로 바다, 바다에서 물은 짠맛입니다.

- 소금은 사람에게 알려진 가장 오래된 음식 조미료입니다. 그것 없이는, 요리는 거의 하나의 요리 비용이 들지 않습니다. 그러나 소금은 음식의 맛을 향상시킬뿐 아니라 우리에게 필수적입니다.

- 사람은 소금 없이는 살 수 없으며, 이것은 건강에 좋지 않습니다. 수년 전에 소금은 조금 채굴되었지만 금보다 더 비쌌습니다. 그러므로 사람들은 소금에 관한 잠언을 생각해 냈습니다. 당신은 어느 것을 압니까? (어린이 응답)

- 소금이 없으면 맛있지 않고, 빵도 영양이되지 않습니다.

- 테이블에 Nedosol, 뒤쪽에 소금.

- 소금 한 덩어리가 설탕을 더 달게 만든다.

- 빵과 소금은 모든 농담이 좋다.

- 빵도, 소금도, 저녁도.

- 소금이 없으므로 아무 말도 없습니다.

- 소금이 없으면 빵도없고 대화도 좋지 않습니다.

- 얘들 아, 어떻게 설탕과 소금을 구별 할 수 있니? 나는 찾아내는 것을 제안한다. 저는 여러분을 흥미로운 연구실로 초대합니다. 그리고 실험실이 뭔지 누가 압니까? (어린이 응답)

- 그것이 바로 과학자들이 그들의 가정을 표현하고 실험을하는 곳입니다. 그러나 연구를 시작하기 전에 실험실에서 행동 규칙을 명명하십시오.

아이들: 당신은 소음을 낼 수없고 서로를 방해 할 수 없습니다. 다른 사람들의 의견을 참을성있게 들으십시오.

- 잘 했어! 과학 실험실에 오세요.

경험 1.

가정교사: 소금과 설탕을 부은 2 개의 용기에주의하십시오. 나는 숟가락을 사용하여 첫 번째 물질을 물과 함께 유리에 붓고 다른 물질은 다른 물질을 따르도록 제안합니다. 우리가이 행동을했을 때 당신은 무엇을 알아 냈습니까? 우리는이 경험에서 어떤 결론을 이끌어 낼 수 있습니까? (어린이 응답)

결론: 설탕과 소금 - 고형물 (교사가 이젤에지도를 수정 함).

경험 2.

가정교사: 다음 번 경험을 위해서 각 유리에있는 물질을 숟가락으로 섞으십시오. 어떤 일이 일어나는지 지켜보십시오.

아이들 물질이 사라졌습니다. 그들은 사라졌습니다.

가정교사 물은 소금과 설탕 결정을 녹입니다. 동시에 물의 색깔은 변하지 않습니다.

결론: 설탕과 소금 용해 물질 (교사는 이젤에지도를 고친다).

경험 3.

가정교사 우리는 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 나는 물을 시도하고 설탕과 소금의 맛을 결정할 것을 제안합니다.

아이들 소금은 짠맛이 있고 설탕은 달콤합니다.

결론: 설탕과 소금은 맛이 다릅니다 (가정교사는 이젤의지도를 수정합니다).

경험 4.

가정교사우리 실험실의 다음 테이블로 가십시오. 소금과 설탕을 컵에 붓습니다. 외모로 구분할 수 있습니까? 이 물질의 색깔에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니까?

아이들설탕은 황색을 띠고 소금은 흰색이다.

결론: 설탕과 소금은 색이 다릅니다 (과외의지도는 이젤에 고정되어 있습니다).

경험 5.

가정교사: 아이들, 설탕과 소금에 냄새가 있다고 생각하니? 주의 깊게 냄새 맡으십시오. 왜 신중하게? 그것이 맞습니다. 이것들은 느슨한 물질이며 냄새를 결정할 때 코에 가까이 다가 갈 수 없기 때문입니다. 냄새에 대해 뭐라 할 수 있니? 냄새도 똑같습니까?

가정교사: 황색 물질 냄새는 무엇입니까 (설탕?

아이들 카라멜, 바닐라.

가정교사 하얀 물건 냄새가 나는 것 (소금?

가정교사 이 물질들은 냄새가 다르다고 말할 수 있습니다. 설탕은 카라멜과 바닐라 냄새가 나고 소금에는 냄새가 없습니다.

결론: 설탕과 소금은 냄새가 다릅니다.

경험 6.

가정교사: 우리 실험실의 다음 테이블로 가실 것을 권합니다. 소금과 설탕은 매우 작은 입자입니다. 우리가 그들을 고려하는 것은 매우 어렵습니다. 무엇이 우리를 도울 것입니까?

가정교사왜 그걸 결정 했니?

아이들 돋보기는 항목을 여러 번 증가시킵니다.

(아이들은 입자를보고 의견을 표현합니다.)

가정교사 설탕은 벽돌의 형태를 가지고 있다고 결론 지을 수 있습니다. 소금에는 형태가 없습니다.

결론: 설탕과 소금은 모양이 다릅니다.

가정교사 다량의 소금과 설탕을 섭취하는 것이 가능하다고 생각하십니까? (어린이 응답)

가정교사 과량의 설탕은 충치, 충만 및 소금 - 신장 질환으로 이어진다.

가정교사 나는 정말로 원한다. 알아 내다:

- 우리 실험실에서 오늘 배운 것은 무엇입니까? (아이들은지도를 사용하여 응답 함)

- 오늘 무엇을 가장 좋아하셨습니까?

- 너에게 도움이 된 것은 무엇인가?

- 손님이 뭘 좋아한다고 생각하니?

- 당신은 우리 모두가 설탕과 소금의 성질에 대해 배웠다고 생각합니까?

가정교사 우리는 더 많은 흥미로운 발견을 기다리고 있습니다. 오늘 나는 우리 실험실에서 당신과 다시 만나서 기쁘게 생각합니다. 완료된 작업에 대해 감사드립니다 (교육자가 모두 감사하고 아이콘 "젊은 연구원"을 제공함).

욕망과 명랑한 기분의 성취의 그릇. 착색 한 소금의 수공예 모든 아이들은 기적과 마술을 믿기를 좋아합니다. 그래서 나는 그들과 함께 소원 성취와 쾌활한 분위기의 그릇을 만들기로 결심했습니다.

열린 수업의 요약 "요리 시럽의 비밀". 설탕의 성질에 대한 고찰 작업 : 초등 실험에서 아이들을 운동시켜 설탕의 물리적 특성에 대한 독립적 인 결론을 이끌어냅니다. 수정.

예비 그룹의 공개 강좌 요약 "성장하는 소금 결정"프로그램 내용 : - 돌 세계의 다양성에 대한 아이들의 지식을 강화하십시오. - 손의 정밀한 운동 능력, 기술을 개발하는 방법을 개발하십시오.

파라핀 양초와 소금을 사용하여 비 전통적 드로잉 기법을 사용하는 마스터 클래스 "겨울 풍경"마스터 클래스 개요 : "겨울 풍경"목적 : - 교실에서 비 전통적 드로잉 기법을 사용하여 교사에게 알립니다.

NOD "물과 그 특성"목표 : 5-6 세 아동의 생태 문화의 기초를 계속 형성하십시오. 목표 : - 물과 물성에 관한 지식을 통합하여 발전시킨다.

실험적 연구 "소금으로 결정을 성장시키는 것"일단 아이디어를 얻었습니다. 아이들에게 실제 결정을 성장시키는 방법을 보여주었습니다. 성장하는 크리스탈은 꽤 흥미 롭습니다.

미숙아들에게 무생물의 현상을 익히는 프로젝트 : "소금과 설탕의 속성에 대한 고찰"목적 : 아이들에게 물질 (소금, 설탕)과 그 성질을 알리십시오. 실험적으로 이들 물질의 유사점과 차이점을 확인하십시오.

모래 특성 제목 : 모래의 속성. 목적 : 모래를 광물로 생각하고, 그 성질과 응용을 숙지한다; 너를 개발해.

공기와 그 속성. 화제에 실험의 성분을 가진인지 발달에 예비 그룹에있는 NOD의 개요 : "공기와 그것의 재산." 목표 :

http://www.maam.ru/detskijsad/-svoistva-sahara-i-soli.html

"설탕과 소금의 성질"

"설탕과 소금의 성질"

목적 : 교육 영역을 마스터하기위한 하나의 교육 공간 내에서 실험적 - 연구 및 그래픽 활동 통합. 교사와 어린이의 생산적인 협력을 증진시킨다.

교육 분야 통합.

교육 분야 "인지 발달"

- 설탕과 소금 (냄새, 맛, 색깔, 용해도)의 특성을 가진 아이들을 계속 알아 본다;

-인지 적 발달을 발전 시키며,

-초등 실험에 설탕과 소금으로 아이들을 운동 시키라.

- 루프 작업에 대한 운동,

교육 분야 "언어 발달"

-대화 형 연설을 향상시키기 위해 : 대화에 참여하도록 가르치기 위해, 청취자가 질문하고 답변하는 것이 분명합니다.

-수정, 줄기, 사탕 수수, 뿌리 작물 (상판, 뿌리, 부서지기 쉬운, 식료품, 바닐라 설탕, 정제 된 설탕)과 같은 어린이들의 연설에 새로운 단어를 붙이십시오.

-호기심을 개발하십시오. 자신의 경험이없는 대상과 현상에 대한 아동의 아이디어를 확장하십시오.

교육 분야 "예술적 - 미적 발전"

-아이들이 창조 한 이미지를 장식하도록 격려한다.

-기존의 지식을 독립적으로 사용하는 능력을 배양하고 그래픽 기술을 개발한다. 접착제와 소금으로 작업 할 때 정확성.

교육 영역 "육체적 개발"

- 신체 시스템을 강화하기위한 신체 운동 (말하기 발달을위한 손가락 운동, 근시 예방을위한 시각 체조)을 아이들에게 계속 익히십시오. 올바른 자세를 취하는 것.

재료 및 장비 :

아이들의 수, 소금, 설탕, 물 용기, 검은 종이 (어린이, 숟가락, 냅킨, 설탕의 종류가 다른 용기, 설탕과 소금 제조의 비디오 슬라이드, 토끼의 이미지가있는 색지, 접착제, 브러쉬, 컵 받침).

A. Ivich의시 읽기. "설탕에 대해서"소금 생산의 역사, 종, 삽화보기, 물 실험, 교훈 게임 "물성", 돋보기로 작업 할 때 안전 예방 조치에 관한 대화.

아이들은 이제 설탕과 소금의 땅으로 여행을 떠날 것입니다.

첫 번째 방송국 - 시네마. 조심해서, 우리의 직업이 시작됩니다.

가정교사 얘들 아, 수수께끼에 귀 기울여라. 그러면 우리가 오늘 무슨 이야기를 할 지 알려줄 것이다.

이 모래는 무엇인가?

그와 달콤한 우리는 차를 가지고있다.

모든 부엌에 산다.

모든 주부들을 기쁘게합니다.

교육자 :이 수수께끼에 대해 어떻게 생각하세요? (어린이 대답)

교육자 : 어떻게 생각 했습니까? (어린이 대답)

간병인 : 설탕이 함유 된 제품을 아는 사람은 누구입니까?

어린이 : 과일, 채소, 과자 및 기타.

교육자 : 설탕은 무엇입니까? (어린이 대답)

아이들 뜨거운 나라에서 자란 갈대에서 러시아에서 자란 흰 사탕무.

(사탕무, 사탕 무우의 그림)

교사 : 설탕, 꼭대기 또는 뿌리 (뿌리)를 만들기 위해 사탕무의 어느 부분이 사용되는지 어떻게 생각하십니까?

러시아의 많은 지역에서 사탕무도 재배됩니다.

가정교사 어떻게 생각하니, 어떻게 설탕을 얻나요?

아이들 들판에 모여들. 공장에서 자동차로 운전. 공장에서 사탕무를 자르고 끓여 결과물 인 당밀을 증발시키고 설탕 결정체를 얻습니다.

가정교사 설탕에 대해 당신은 무엇을 알고 있습니까? (어린이 대답).

잘 했어. 우리는 설탕이 사탕 수수와 흰 사탕무로부터 얻어지고, 사탕무가 공장에서 가공되어 우리가 테이블에서 볼 수있는 진짜 설탕을 얻음을 알게되었습니다.

대화 형 손가락 연습

가정교사 그리고 나는 너를위한 또 다른 수수께끼가있다.

가정교사 수수께끼를 맞춰보세요.

그녀 없이는, 사람들, 요리사, 손이없는 것처럼,

그리고 모든 음식은 갑자기 먹을 수 없게됩니다!

그것이 상처를 치면 통증이 느껴질 것입니다.

물론 당신은 그것을 짐작했다.

음, 물론 소금이야.

가정교사 소금은 무엇입니까?

아이들 소금은 미네랄, 자연 성분입니다. 망치의 형태로, 그것은 작은 흰색 결정이다. (그림 표시).

가정교사 어떤 색이 소금이며 그 성분은 무엇입니까?

아이들 소금은 흰색이고 작은 결정으로 이루어져 있습니다.

가정교사 예, 여러분 - 소금은 다른 형태로 만들어졌습니다. (요리, iodized, 바다 (소금의 다른 유형을 보여주는).

소금은 다르다 : 작고 크다. 그녀는 백인이다. 그것은 짠 맛이있다. 무취. 소금은 빼놓을 수없는 식품입니다.

가정교사 얘들 아, 소금은 사람의 삶에서 중요하다고 생각하니? 왜 그런가? (어린이 대답).

가정교사 그렇습니다. 물론 소금은 요리에 특별한 맛을 제공하지만, 소비되는 사람의 맛의 특성에는 적합하지 않습니다. 소금이 부족하면 심장 질환, 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 사람은 소금 없이는 살 수 없으며, 이것은 건강에 좋지 않습니다.

수년 전에 소금은 조금 채굴되었지만 금보다 더 비쌌습니다. 존경과 소금.

가정교사 소금은 어디에 적용됩니까? (슬라이드 쇼). 요리, 약, 길거리 야채 통조림.

인간의 와이퍼와 특수 자동차의 안전을 위해 거리에서 트랙과 얼음을 뿌렸다. 이것은 경로를 따라 걷는 사람이 미끄러지지 않도록하기 위해 필요합니다.

음악 반주와 함께 상호 작용하는 물리적.

가정교사 어떤 종류의 설탕을 알고 있습니까? (어린이 대답).

아이들 정제 된 설탕, 가루 설탕, 입자가있는 설탕.

가정교사 설탕은 어떻게 생겼습니까?

가정교사 그들을 구별하는 방법? 알고 싶습니까?

가정교사 우리의 두 번째 역 "실험실". 나는 수석 실험 조교가 될 것이고, 당신은 나의 조수입니다. 진정한 연구자가 되십시오.

가정교사 실험실에는 실험에 필요한 모든 것이 있습니다.

실험실에서의 작업 규칙을 기억합시다. 규칙 : 당신은 소음을 낼 수없고 서로 간섭 할 수 없습니다. 대답 질문; 당신의 의견을 공유하십시오.

공과가 끝나면 놀람이 당신을 기다리고 있습니다.

나는 네가 네 자리에 앉도록 초대한다.

아이들은 테이블에 앉는다. 교사는 자세에주의를 기울인다.

실험실에서는 소금과 설탕으로 두 가지 물질로 작업 할 것입니다.

가정교사 검은 색 종이를 앞에 놓으십시오. 소금 한 컵을 따로 따로 가지고 각각 설탕을 붓고 시트의 다른면에 붓는다. 이 행동을 할 때 무엇을 알아 냈습니까? 이 경험을 통해 어떤 결론을 이끌어 낼 수 있습니까? (어린이 대답)

결론 : 설탕과 소금은 느슨한 물질입니다.

가정교사 우리는 색깔에 대해 무엇을 말할 수 있습니까?

아이들 황색을 띠는 설탕, 소금물 - 흰색.

결론 : 소금과 설탕은 색상이 다릅니다.

가정교사 아이들, 설탕과 소금에 냄새가 있다고 생각하니? 하지만 먼저, 당신에게 경고하고 싶습니다! 이들은 느슨한 물질이므로 신중하게 냄새 맡을 필요가 있습니다. 왜?

아이들 입자가 코에 들어가 피부에 자극을 줄 수 있습니다.

가정교사 황색 물질과 같은 냄새 (설탕)

가정교사 하얀 물질 (소금) 냄새는 무엇입니까?

가정교사 우리는 말할 수 있습니다. 이 물질들은 냄새가 다릅니다. 설탕은 카라멜 냄새가 난다. 소금은 무취입니다.

결론. 소금과 설탕은 냄새가 다릅니다.

가정교사 소금과 설탕은 매우 작은 입자이기 때문에 우리가 그들을 고려하는 것이 어려울 것입니다. 무엇이 우리를 도울 것입니까?

가정교사 왜 그걸 결정 했니?

아이들 돋보기는 여러 번 입자를 확대합니다.

가정교사 설탕은 벽돌의 형태를 가지고 있다고 말할 수 있습니다. 소금 둥근 모양입니다.

아이들은 돋보기를 통해 소금과 설탕 입자를 검사합니다.

결론. 설탕과 소금 - 모양이 다릅니다.

쟁반에는 다양한 형태의 설탕 (형태로)이 있습니다. 세련된 큐브, 파우더 - 부서지기 쉬운.

가정교사 우리는 맛에 대해 무엇을 말할 수 있습니까?

아이들 소금 - 소금, 설탕 - 단맛 (소금 맛과 설탕 맛)

결론. 설탕과 소금은 맛이 다릅니다.

교훈적인 게임 "설탕과 소금은 어디에 있습니까?"

(모니터에는 제품 이미지가있는 그림이 나타납니다). 어린이는 소금과 설탕을 사용하는 제품을 찾아서 표시해야합니다.

가정교사 얘들 아. 너는 토끼를 그리는 데 소금을 사용하는 아트 스튜디오에 갈 것을 권한다. 토끼의 모피 코트는 다를 것입니다. 아이들은 앉아서 일을합니다.

가정교사 너 오늘 멋지다! 우리는 좋은 직장을 꾸 렸고, 나는 당신에게 놀람을 약속했다.

우리는 지금 당신과 함께 솜사탕을 만들 것입니다. 이를 위해서는 설탕과 솜사탕 제조를위한 특별한 장치가 필요합니다.

(솜사탕 만들기).

가정교사 우리는 오른쪽을보고, 왼쪽을 봅니다.

눈을 들어 봐.

우리는 대담하게 눈을 감을 것이고,

열기, 면화입니다.

아이들은 시각적 인 체조를하고 선생님은 솜사탕을 들고 트레이를 가져오고 아이들을 대합니다.

대접하는 동안 선생님은 솜사탕의 속성을 단맛, 설탕, 공기, 맛있는, 부드러운 것으로 수정합니다.

http://pandia.ru/text/80/417/71372.php

설탕과 소금의 성질

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카르 체 바스 티아

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설탕과 소금의 특성 비교. '가정에서 식탁 용 소금, 설탕, 황산동 결정 성장 사례에 대한 용액의 결정화'

또한 톤의 칼륨 비료가 필요했습니다. 과제 : 물에 염화나트륨이 용해되는 시간은 어떻게 다른 수온에서 행동합니까? 예를 들어 냄비, 요리 용 소금 15g, 혼합 숟가락과 스토브 또는 이와 유사한 가전 제품. 그러나 이것은이 실험에서 지원되지 않습니다.

물론이 현상은 첨가 된 소금의 양과 물의 양이 변하지 않은 경우에만 관찰 될 수 있습니다. 물의 온도가 비교적 낮 으면 고온에서보다 소금을 녹이는 데 훨씬 오래 걸립니다. 그것은 음으로 하전 된 염소 이온과 양으로 하전 된 나트륨 이온으로 분해됩니다. 액체에 용해 된 염화물 이온은 음전하를 띠기 때문에 극에 끌립니다. 이것은 산화 환원 반응을 일으킨다. 염소 이온은 하나의 전자를 각각 생리 식염수로 방출하고 용액을 떠나는 염소 분자를 형성한다.

프로젝트의 성명

Lomov Kirill, 학생 4 "b"클래스

Chuyashova Nadezhda Alexandrovna, 초등학교 교사

MBOU SOSH Lermontovsky 농촌 정산

이 전자 기부는 산화라고합니다. 각 원자는 완전히 채워진 외부 껍질을 가지므로, 각 수소 이온은 이전에 염소 이온을 방출 한 전자를 흡수합니다. 이러한 전자의 흡수를 수축이라고합니다. 2 개의 원자는 차례로 결합하여 수소 분자를 형성하며, 이는 또한 용액을 떠난다. 물의 해리 중에 형성된 수산화 이온은 이제 양전하를 띤 나트륨 이온과 결합하고 가성 소다가 형성되어 용기에 남아있게된다.

단체 주소, 전화 번호

682990 하바 로프스크 영토, Bikinsky District, Lermontovskoye Rural Settlement, ul. 프롤레타스 챠야 - 10 8 (42155) 24 - 7 - 62

집에서 소금과 설탕 결정체를 키우는 법을 배우십시오.

1 월 - 2016 년 3 월

아이들의 연구와 실험의 결과로 설탕과 소금의 성질에 관한 아이디어가 형성되었습니다.

또한 결정 성 소금, 염화나트륨. 히말라야 결정질 소금은 전통적으로 요오드화 된 소금보다 훨씬 우수합니다. 이는 매우 독성이 있습니다. 히말라야 산의 소금은 수백만 년 전의 것입니다. 이것은 다른 종류의 바다 소금에 의해 퍼지는 독소와 오염 물질을 만지지 않은 순수한 형태의 소금입니다.

히말라야 산에서 "화이트 골드"라고 알려진 히말라야 크리스탈 소금은 인체에서 발견되는 84 가지 미네랄과 자연 성분을 함유하고 있습니다. 소금 결정의이 형태는 강렬한 지각 압력으로 지난 2 억 5 천만 년 동안 숙성되어 독소와 불순물에 노출되지 않는 영역을 만들어 냈습니다.

성장하는 결정체는 매혹적이고 유익한 운동이며, 간단하고 저렴하며 값이 쌉니다. 크리스털은 놀았으며 여전히 인간의 삶에서 중요한 역할을 담당합니다.

우리 주위 세계의 교훈에서 우리는 결정체가 자연에서 종종 발견된다는 것을 배웠습니다. 예를 들어, 눈송이, 유리 창문과 서리에 서리가 내린 무늬, 겨울의 벌거 벗은 나뭇 가지에 장식하기. 모든 돌은 결정체입니다! 그리고 밝고 화려한 보석 (다이아몬드, 루비, 사파이어)뿐만 아니라 산, 바위, 협곡 및 동굴을 구성하는 일반적인 것들. 먹을 수있는 결정조차있다! 이것은 모든 부엌에서 사용할 수있는 소금과 설탕입니다. 크리스탈은 과학, 산업, 광학, 전자 공학에서 널리 사용됩니다. 그러나 저에게 가장 흥미로운 사실은 설탕과 소금의 모든 입자가 결정이라는 사실이었습니다! 결정이 자랄 수 있다는 것이 밝혀졌습니다! 나는이 주제에 매우 관심이 많았고 집에서 소금과 설탕으로 결정체를 성장 시키기로 결정했습니다. 결국 그것은 매우 아름답게 변합니다.

히말라야 크리스탈 소금 : 이점

또한,이 소금의 세포 구조는 진동 에너지를 저장할 수 있습니다. 귀하의 기존 콜로이드 미네랄은 우리 세포가 쉽게 흡수 할 수있을 정도로 작다는 것을 의미합니다. 히말라야 천연 크리스탈 소금을 사용하면 건강에 도움이 될 수 있습니다.

왜 표준 테이블 소금 "건강 파괴자"

몸에서 수위를 조절하고 적절한 기능을위한 조절. 건강한 호흡 기능을위한 혈관 지원 유방 질환 발병률 감소 및 유방 건강 증진 글로벌 근육 경련 감소 뼈의 힘 증가 뼈의 힘을 증가시킵니다. 당연히 건강한 수면 패턴을 촉진합니다 리비도를 건강하게 만듭니다 물과 함께 오, 혈압 조절이 필요합니다. 테이블 소금에 비해 셀룰 라이트를 피하십시오. 기존의 화학 처리 된 소금에 비해 류마티즘, 관절염 및 통풍이 발생할 확률이 줄어 듭니다. 기존의 화학적으로 처리 된 식염과 비교하여 신장 결석 및 담즙 방광의 발달 감소. 뇌를 포함한 세포의 pH 균형 안정성을 촉진합니다.. 많은 사람들이 평범한 식탁 용 소금이 화학 물질과 설탕을 비롯한 여러 가지 형태로 가득 차 있다는 사실을 모릅니다!

그래서 연구 주제가 선택되었습니다 : "가정에서 소금 결정과 설탕을 재배하는 사례에 대한 해결책의 결정화".

연구 주제 : "가정에서 소금과 설탕 결정 성장 사례에 대한 해결책의 결정화"

이 연구의 관련성은 성장하는 결정체가 매혹적이고 유익한 직업이며, 아마도 가장 단순하고, 가장 저렴하고 저렴하다는 사실에 있습니다. 크리스털은 놀았으며 여전히 인간의 삶에서 중요한 역할을 담당합니다.

생명에 필요한 소금은 우리가 알고 있듯이이 화학적 형태로 섭취하면 위험 할 수 있습니다. 테이블 소금은 5 %의 염화나트륨과 5 %의 화학 물질 (예 : 요오드 및 흡수제)과 설탕으로 구성됩니다. 식탁과 주방 소금은 대부분의 가정집, 식당 및 영양가가 포함되지 않은 모든 식품에서 찾을 수 있습니다. 그들은 우리에게 소금을 가져다주는 귀중한 미네랄 흔적이 필요합니다. 변형 후, 소금은 주로 염화 나트륨, 신체가 실제로 외국 독성 침략자로 보는 인공 화학 물질입니다!

목표 : 가정에서 소금과 설탕 결정을 성장시키는 법을 배우십시오.

1. 크리스탈이 무엇인지 이해하십시오.

2. 결정 성장 과정을 연구합니다.

4. 소금과 설탕을 키운다.

5. 결과를 분석하십시오.

이 연구의 대상은 결정체입니다.

이런 종류의 소금이 몸에 들어가면 우리 몸은 자연적이고 건강한 환경에서 소금을 제거 할 수 없습니다. 이것은 조직 염증, 수분 보유 및 시간이 지남에 따라 증가 된 혈압을 유발할 수 있습니다. 또한, 처리 된 소금의 결정은 또한 완전히 결정적으로 서로 분리되어 있기 때문에 에너지 적으로 죽습니다. 우리 몸이 화학적 염분을 흡수 할 수 있도록, 신체의 최적의 균형을 유지하기 위해 엄청난 양의 폐기물 에너지가 있습니다.

이것은 신체의 시스템 제거에 불필요한 부담을줍니다. 물은 또한 부 자연스러운 염화나트륨을 중화하기 위해 시스템의 다른 셀에서 제거됩니다. 연구에 따르면 시스템에서 처리 할 수없는 식용 소금의 모든 그램에 대해 화학적으로 처리 된 소금에서 염화 나트륨을 중화하기 위해 세포의 물을 20 배 이상 사용합니다.

연구 주제는 결정화 과정입니다.

연구 가설 : 우리는 가정에서 소금과 설탕 결정을 재배 할 수 있다고 가정합니다.

이 연구의 실질적인 중요성은 외부 세계의 교훈, 과외 활동, 선택 과목에서 사용될 수 있다는 것입니다.

이것은 수분 보유, 셀룰 라이트, 류마티스, 관절염, 통풍뿐만 아니라 신장 결석 및 담즙 방광의 축적을 초래할 수 있습니다. 소금과 설탕의 알갱이가 비슷하게 보일지라도, 언뜻보기에는 서로 다른 밀도를 포함하여 조성과 특성이 다릅니다. 소금과 설탕의 밀도는 여러 가지 방법으로 측정 할 수 있으며 가장 밀도가 높은 것을 결정하는 방법은 측정 방법에 따라 다릅니다.

물체의 실제 밀도는 물체의 질량으로 계산하고이 수를 물체의 부피로 나눔으로써 측정됩니다. 설탕과 소금도 마찬가지입니다. 이것은 실제 밀도입니다. 분말 소금과 입상 소금의 실제 밀도는 같습니다. 입자가 얼마나 미세하게 분쇄 되더라도 항상 동일한 실제 밀도를 갖기 때문입니다.

이 연구의 진기함은 젊은 연구자에게 가정에서의 결정 성장에 대한 권고를 제시하는 데 있으며, 이는 어린 학생들이 세계에 대한 지식뿐만 아니라 실험적 연구에서 관심, 활동 및 독립성을 증가시킨다.

당신은 또한 소금이 설탕보다 밀도가 높다는 것을 알게 될 것입니다. 다른 말로하면, 같은 양의 설탕과 소금을 비교하면 소금이 커질 것입니다. 작은 알갱이로 들어가는 분말 또는 물질의 밀도를 측정하는 또 다른 방법은 부피 밀도입니다. 다른 측정과 마찬가지로 겉보기 밀도는 부피를 부피로 나눈 값을 측정하지만 곡물 사이의 모든 공간 이외에 총 소금 또는 설탕 또는 곡물 모음을 사용합니다. 많은면에서이 방법은 우리에게 더 유익합니다. 소금이나 설탕을 사용할 때 대부분의 경우에 하나 이상의 과립이 사용되기 때문입니다.

이론적 자료의 축적.

소금과 설탕으로부터 결정을 얻기위한 실험적 활동 수행.

연구 결과 분석.

테이블 소금과 설탕, 용량, 우리는 크리스탈, 문자열, 와이어, 나무 막대기, 음식 염료를 키울 것입니다.

그리고 하나 이상의 과립을 사용한다면, 그 사이의 틈새를 메우는 것이 거의 불가능합니다. 이것은 소금과 설탕의 명백한 밀도입니다. 실제 밀도와는 달리, 분말 소금 및 과립 염의 겉보기 밀도는 다릅니다. 이것은 지구의 입자가 얇을수록 그 사이의 공간이 적기 때문입니다. 소금과 설탕의 겉보기 밀도를 측정 할 때 설탕은 소금보다 밀도가 높습니다.

그는 다른 밀도로 무엇을합니까?

소금은 설탕보다 밀도가 높지만 설탕은 부피 밀도가 더 높습니다. 왜? 우리가 이미 보았 듯이, 미세 입자 형태는 벌크 밀도에 영향을 미친다. 벌크 밀도에 영향을 미치는 다른 요인은 입자 모양과 응집력입니다.

모든 학교 프로젝트는 여러 단계로 나눌 수 있습니다.

성장하는 결정체는 매우 흥미로운 운동입니다. 그러나 결과가 정말 아름답게 나오려면 신중하게 모든 행동을 수행하고 인내해야합니다. 책과 인터넷을 통해 결정을 다양한 방법으로 성장시킬 수 있음을 알게되었습니다. 예를 들어 포화 된 소금 용액을 냉각 시켜서 결정을 성장시킬 수 있습니다. 온도가 낮아짐에 따라 대부분의 물질의 용해도가 감소하고 침전된다고합니다. 처음에는 작은 결정체 (세균)가 용액과 용기 벽에 나타납니다. 냉각이 느릴 때, 조금 나타난다. 급속 냉각으로 이러한 배아가 더 형성되고 그 과정 자체가 활발해진다. 동시에 많은 결정체들이 성장하고 서로 간섭하기 때문에 올바른 형태의 결정체가 작동하지 않습니다. 따라서이 결정체 중 하나를 취하여 소위 시드로 사용해야합니다. 그것은 액체와 같은 물질 입자가 끌어 당겨 지도록 자석처럼 될 것입니다. 우리의 초기 결정이 불규칙한 모양이라 할지라도 조만간 모든 결함을 교정 할 것이고이 물질의 특징적인 형태를 취할 것입니다. 소금과 설탕의 결정은 마름모 형태로 나타납니다. 우리는 확인해야했습니다.

화학 합성과 농축 된 제품의 결과이기 때문에 화학적 활성 제품으로 간주해야합니다. 섬유, 단백질, 무기질, 비타민 등 garapy와 갈색 색상에서 제거됩니다, 오직 탄수화물, 가난한, 고립, 따라서 우리는 음식으로하지 화학, 설탕을 고려해야합니다. 갈색 설탕에는 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, B2, 니아신, 비타민 C, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 구리 및 아연이 포함되어 있으며 정제 된 설탕에는 이러한 영양소가 0 개 포함되어 있습니다. 신체의 미네랄이 흡수되고 흡수된다.

크리스탈이란 무엇입니까? 크리스털, 그리스어에서 번역, (krystallos) "얼음". 백과 사전에 따르면, 결정은 단단한 몸입니다. 결정은 액체 또는 증기로부터 물질의 입자를 추가하여 자랍니다. 수정은 특별히 기 생성 된 조건에서 자란 자연적인 기원과 인공의 것입니다.

마그네슘의 천천히 영구적 인 손실 : 감염, 암. 칼슘의 천천히 영구적 인 손실 : 충치, 골다공증. 칼슘 염의 침전과 체류 : 죽상 경화증. B 비타민, 아연 및 크롬의 천천히 영구적 인 손실 : 낮은 면역, 전립선 암 및 당뇨병.

치은 고관절의 세균성 플라크 형성 : 치주 질환. 혈액의 영구적 인 산성화 : 몸은이 산성화를 중화하기 위해 뼈에서 칼슘을 훔칩니다. 면역 불균형. 포도당 대사의 장애 : 고혈당증, 우울증 및 당뇨병.

결정은 물질의 고체 상태입니다. 그것은 모양이 다르며 얼굴 수가 다릅니다. 그것은 원자의 위치에 달려있다.

돌 사이에 크리스탈을 관찰 할 수 있습니다. 땅 깊숙히 자리 잡고있는 결정체는 매우 다양합니다. 그들은 종종 "돌 세계의 꽃"이라고 불립니다. 그러한 돌의 크기는 인간 성장에 달한다. 매우 얇은 결정체도 있는데, 그 두께는 종이 조각보다 작습니다. 그러나 거대한 두께도 몇 미터에 이릅니다. 결정은 바늘처럼 작고, 좁으며 날카 롭지만, 거대한 형태 일 수도 있습니다.

지질 대사의 장애 : 비만과 죽상 경화증. 또한 당뇨병은 면역 억제제이기 때문에 암으로 간주 할 수 있습니다. 오늘날 과도한 형태로 인해 중요한 마그네슘 이온을 제거하기 위해 신체 보호 능력을 감소시킵니다.

유방암의 발병률은 국가마다 상당히 다를 수 있습니다. 예를 들어, 일본에서 미국으로 이민 온 일본 여성들은 질병이 매우 드뭅니다. Seeley와 Horrobin은 세계에서 가장 부유 한 20 개국의 1 인당 설탕 소비와 유방암 사망률을 비교했습니다. 설탕을 가장 많이 먹는 나라는 영국, 네덜란드, 아일랜드, 덴마크, 캐나다에서 사망률이 가장 높은 국가입니다.

현미경에서 설탕을 보면, 이들은 작지만 매우 규칙적인 결정이며, 반짝이는 투명하고 평평한 가장자리를 볼 수 있습니다. 덩어리 설탕은 함께 압축 된 작은 결정들로 이루어져있다. 간혹 판매되는 대형 설탕 결정을 볼 수 있습니다.

사람이 할 수없는 평범한 식사 또는 요리, 소금은 또한 결정으로 이루어져 있습니다. 우리는 아주 작은 소금 결정 (갈은 소금)을 음식으로 먹습니다. 땅에서는 소금이 때로는 거대한 결정체 인 바위 소금의 형태로 발견됩니다.

과학자들은 디저트의 발암 성질에 대해 설명했다. 설탕에 함유 된 포도당의 일부 - 약 30 %가 혈류로 직접 이동합니다. 이 갑작스런 혈당 증가에 대처하기 위해 췌장은 설탕을 태우는 과정에서 얽혀있는 인슐린을 더 많이 생산합니다. 유방 조직은이 호르몬의 성장에 달려 있습니다. 유방암 세포에서도 마찬가지입니다.

당신이 볼 수 있듯이,보다 천 배는 우리에게 우리의 세포, 조직의 기능에 손상을 일으키는 원인이되는 몸에 저장된 비타민과 미네랄의 우리를 박탈 정제 된 설탕, 따라서 몸 전체, 같은 질병보다 비타민과 미네랄을 제공하는, 갈색 설탕을 먹는 어떻게

내 급우들과 나는 관심이있는 돋보기로 설탕과 소금을 보았고, 실제로 만든 결정체는 눈에 띄었다. 일부 사막에서는 결정 성 암염의 거대한 매장지 인 전체 산맥이 있습니다. 그리고 그들은 기괴하고 놀랄만한 모양의 소금 바위를 가지고 있습니다. (부록 №1)

모두가 잘 알고있는 크리스탈의 종류가 하나 더 있습니다. 이것들은 결빙 된 물의 결정, 즉 얼음과 눈입니다.

그러나 실제로 크리스털은 어떻게 형성됩니까?

인터넷에서 다양한 화학 물질로부터 결정을 성장시키는 방법에 대한 많은 지침을 찾을 수 있습니다. 나는 모든 것을 스스로 확인하기로 결정했다. 그리고 기초로서 나는 어떤 부엌에서나 발견 할 수있는 보통의 식탁 용 소금을 가지고 갔다.

텍스트 자료를 분석하고 연구 방법을 결정한 후 집에서 결정을 성장시키는 실험 작업을 수행했습니다.

체험 번호 1 성장하는 소금 결정체.

소금을 가지고 용기에 담은 용액을 희석하고 물이 녹을 때까지 따뜻한 물로 냄비에 넣으십시오. 소금을 더 넣고 다시 섞는다. 소금이 녹아서 유리 바닥에 정착되기까지이 단계를 반복하십시오. 우리는 포화 된 소금 용액을 얻었습니다. 깨끗한 용기에 담으십시오. 당신이 좋아하는 테이블 소금의 어떤 더 큰 결정이라도 선택하고, 문자열로 묶고 그것을 유리 벽에 닿지 않도록 매달아 라. 며칠 후 크리스탈의 성장이 현저하다는 것을 알 수 있습니다. 매일 증가 할 것입니다.

결과 : 우리는 소금 결정을 얻었다. (부록 2)

실험 번호 2 설탕에서 성장하는 크리스탈.

더운 물에 설탕 2 큰 스푼을 넣고 잘 섞은 다음, 설탕이 완전히 녹 으면 조금 더 첨가하십시오. 유리 바닥에 불용성 침전물이 남아 있으면 용액 준비가 완료됩니다. 조심스럽게 각 접시에 2 스푼의 용액을 붓습니다. 색깔이있는 결정체를 얻기 위해 작은 음식물을 떨어 뜨릴 수 있습니다. 며칠 후 결정이 자라기 시작할 것입니다. 우리는 며칠 더 기다려서 결정체를 존경합니다.

결과 : 유색 결정체를 얻었습니다. (부록 3)

실험 도중, 나는 집에서 결정체가 인위적으로 얻어 질 수 있다는 것을 발견했다.

연구 결과, 나는 인공적인 형성과 결정 성장 과정을 알게되었습니다. 자연 현상과 달리 인간은 결정의 형성 및 성장 과정을 제어 할 수 있으므로 주어진 크기, 모양 및 양의 결정을 천 배나 빠르게 얻을 수 있습니다.

미래에는 결정 성장의 매혹적인 과정을 계속 연구 할 계획입니다. 나는 당신이 결정의 놀랍고 신비한 세계를 알게되기를 제안합니다. 나는 각각의 물질이 그 자신의 개별적인 성질, 그것의 자신의 개별적인 형태, 다른 색깔의 결정을 형성함으로써 가설을 증명하는 것을 보았다.

참고 문헌 및 인터넷 자원

1. The Big Children 's Encyclopedia : 화학 / Comp. K. Lucis. M : 러시아 백과 사전 공동체 정신. 2000 년

2. 블라디미르 A.V. 소금 골드 : 과학과 예술. 문학 M : Det. lit.1986.

3. 데빗 야킨 V.V. 호기심에 대한 화학 또는 공과에서 배우지 않을 것. 야로 슬라 블 : 아카데미 지주. 2000 년

염수의 제조

식품 염료 첨가로 물과 설탕의 농축 용액 제조

"가정에서 식탁 용 소금, 설탕 및 황산염 결정 성장 사례에 대한 용액의 결정화."

게시 날짜 : 20/08/06

자료 미리보기

시립 예산 교육 기관

"Krasnoshchekovskaya 중등 학교 № 1"

"가정에서 식탁 소금, 설탕 및 황산동 결정 성장 사례에 대한 용액의 결정화".

완료 : 학생 5 "a"클래스

지도자 : 물리 교사

제 1 장 결정이란 무엇인가?...... 5

1.2. 결정체의 사용과 현대 세계에서의 역할.................... 7

2.1. 자연의 결정체 성장...................................................... 8

2.2. 인공 조건에서의 결정 성장................................10

제 III 장. 용액에서 결정 성장................................. 12

4 장 자체 연구.................................................14

매년 겨울, 나는 서리가 창문 유리에 그려주는 복잡한 패턴을 존경합니다. 이 탁월한 장인의 눈을 뗄 수 없습니다. 하나의 창문에서, 패턴은 레이스, 다른 하나는 아름다운 궁전과 성들과 비슷합니다. 세 번째는 놀라운 겨울 숲입니다. 각 패턴은 독특하고 독특합니다. 이 놀라운 사진을보고 볼 수 있으며 매번 새로운 것을 볼 수 있습니다. 그들은 항상 멋지고 마법입니다. 그리고 언제나, 그들에게 감탄하고, 나는 내 자신의 무언가를 본다. 내가 창문에서 겨울의 패턴을 볼 때 내 마음은 감탄하게된다. 그리고 나는 같은 질문을 할 때마다 : "그 아름다움은 창문에 어떻게 나타 납니까?"친구들과 의사 소통을하는 동안, 나는이 질문이 나뿐만 아니라 관심사임을 알게되었다. 그래서 나는 더 많은 것을 찾아 내기로 결정했다.

인터넷에서 나는 얼음이 결정체라는 것을 알았고 다른 모양과 색을 가진 많은 결정체를 보았고 결정체가 어디에서나 발견된다는 것을 알게되었습니다. 우리는 결정체 위에서 걸어서 결정체를 만들고 식물체에서 결정체를 처리하고 실험실에서 성장 시키며 공학과 과학에서 널리 사용하고 결정체를 먹고 취급합니다.

결정이 성장한다고합니다. 왜 그들은 자랄 수 있습니까? 이건 식물이 아니야.

자연에서 올바른 결정체를 찾는 것이 어렵다는 것을 알게되어 인위적으로 성장할 수 있습니다.

결정을 집에서 성장시킬 수 있는지, 어떻게 집에서 할 수 있는지 궁금하네요.

그리고 크리스탈 자체를 자르려고 시도하지 마십시오. 그래서 내 연구 주제가 선택되었습니다.

저는 결정이 무엇인지, 어떻게 형성되는지, 어떻게 다른지에 대해 더 알고 싶었습니다. 이 작업은 매우 힘들었고 결국이 작업이 더욱 흥미 진진하게되었습니다. 결국 작업을 평가할 수 있기 때문입니다.

나는 결정이 성장하는 조건들이 그들의 성장과 형태에 영향을 미쳐 실험을 통해 이것을 결정하기를 제안했다.

이 질문에 대한 답을 찾고 프로젝트의 목표입니다. 이 연구는 용어 "크리스탈", 크리스탈, 사용, 결정 성장 방법의 다양성과 구조의 출현의 역사를 조사, 실제로 결정을 성장하고 학생 성적 5-8의 설문 조사를 실시 배운다,이 주제는 오늘 관련이 있음을 밝혔다.

나는 제공된 정보가 연구를 수행하기 위해이 지식을 적용 할 수있는 많은 수의 청취자에게 흥미롭고 유용 할 것이라고 믿는다.

; 흥미 진진한 경험, 그리고 아마도 가장 간단한 접근 및 젊은 연구자, 가장 안전한의 대부분을 저렴한 가격 - 연구의 관련성은 결정 성장이다 1 년 중 언제든지 다른 모양과 색상의 결정체 형성에 대한 관심으로 인해

크리스털은 놀았으며 여전히 인간의 삶에서 중요한 역할을 담당합니다. 그것들은 광학적 및 기계적 성질을 가지고있어서 안경을 포함한 첫 번째 렌즈가 그로부터 만들어졌습니다. 크리스탈은 여전히 ​​광학 장치의 프리즘 및 렌즈 제조에 사용됩니다. 크리스털은 XX 세기의 많은 기술적 혁신에서 중요한 역할을 담당해 왔습니다.

또한, 결정은 용액으로부터 성장 될 수있다. 이것은 결정체의 놀라운 속성입니다!

목적 : 가정에서 용액으로부터 다양한 물질의 결정을 성장시켜 결정 성장을위한 최적 조건을 결정합니다.

이 목표를 달성하기 위해 다음과 같은 작업을 수행했습니다.

결정이 무엇인지 알아 내라.

결정의 성질을 연구한다.

결정 성장을 위해 어떤 조건을 만들어야하는지 알아보십시오.

성장 과정을 관찰한다.

결정의 세계의 다양성을 알게된다.

현대 세계에서 결정의 역할을 결정합니다.

이 연구의 대상은 결정체입니다.

연구 주제는 결정화 과정입니다.

연구의 가설 : 특정 조건을 만들 때 결정체가 나타날 수 있습니다. 즉, 결정화 조건을 변경하면 집에서 다른 모양과 색상의 결정을 얻을 수 있습니다.

문학의 연구와 분석;

실제 데이터 수집;

데이터 처리;

전도 및 사진 촬영 실험;

수집 된 물질의 체계화 및 합성.

실용적인 회의 참석

제 1 장 결정이란 무엇입니까?

그리스어에서 번역 된 수정은 "얼음"을 의미합니다. 결정은 물질의 고체 상태입니다. 그것은 원자의 위치 때문에 특정 모양과 일정한 수의 얼굴을 가지고 있습니다. 동일한 물질의 모든 결정체는 크기가 다를 수 있지만 동일한 모양입니다.

크리스탈은 희귀하고 아름다운 미네랄 또는 귀석이라고 생각할 수 있습니다. 부분적으로 당신 말이 맞습니다. 에메랄드와 다이아몬드는 결정체입니다. 그러나 모든 결정이 희귀하고 아름다운 것은 아닙니다. 모든 단 입자의 소금 또는 설탕 또한 결정체입니다! 우리 주변의 가장 일반적인 물질의 대부분은 결정체입니다.

자연에는 결정체를 형성하는 수백 가지의 물질이 있습니다. 물은 가장 흔한 물 중 하나입니다. 얼음물이 얼음 결정이나 눈송이로 변합니다.

미네랄 결정은 특정 암석 형성 과정에서 형성됩니다. 지하 깊고 뜨거운 용암의 거대한 양은 실제로 광물 용액에 있습니다. 이러한 액체 또는 용융 된 암석의 덩어리가 지구 표면으로 밀려 나면, 차가워지기 시작합니다. 그들은 아주 천천히 식다. 미네랄은 고온의 액체 상태에서 차가운 고체 형태로 전환 될 때 결정체가됩니다. 예를 들어, 산성 화강암은 석영, 장석 및 운모와 같은 미네랄의 결정을 포함합니다. 수백만 년 전에 화강암은 액체 상태의 미네랄 덩어리였습니다. 현재 지구의 지각에는 용암이 많이 있는데, 천천히 차가워지고 다양한 종류의 결정을 형성합니다.

결정은 다양한 형태를 가질 수 있습니다. 크리스탈 세계에서 알려진 모든 것은 32 종으로 나눌 수 있으며, 6 종으로 나눌 수 있습니다. 결정은 다른 크기를 가질 수 있습니다. 일부 미네랄은 현미경으로 만 볼 수있는 결정체를 형성합니다. 다른 사람들은 무게가 수백 파운드 인 결정체를 형성합니다.

I.1. 결정 구조

결정체는 원자 또는 분자가 공간에서 특정 위치의 정렬 된 위치를 차지하는 고체입니다. 따라서 결정은 평평한면을가집니다. 예를 들어, 평범한 식탁 용 소금에는 평평한 가장자리가있어 그 사이에 직각을 이루고 있습니다. 이것은 돋보기로 소금을 보면 알 수 있습니다. 그리고 기하학적으로 정확한 것은 눈송이의 모양입니다! 그것은 또한 결정체 얼음의 내부 구조의 기하학적 정확성을 반영합니다.

모든 결정들이 똑같은 것은 아닙니다. 단결정과 다결정이 있습니다. 많은 수의 작은 결정으로 구성된 고체는 다 결정질이라고 불린다. 단결정은 단결정이라고합니다.

1. 황산구리

2. 소금 요리

큰 예방 조치를 준수하면 단결정 인 대형 금속 결정을 성장시킬 수 있습니다. 정상적인 조건에서, 다결정 체는 다수의 결정체의 성장 시작이 서로 접촉하여 단일체를 형성 할 때까지 계속된다는 사실의 결과로서 형성된다.

다결정은 금속뿐만 아니라 예를 들어, 설탕 조각은 또한 다결정 구조를 가지고 있습니다. 대부분의 수정체는 많은 수정체로 구성되어 있기 때문에 다결정입니다. 단결정은 일정한 기하학적 모양을 가지며, 그 성질이 다른 방향에서 다르므로 단결정입니다.

결정은 용융물 또는 포화 용액이 냉각 될 때 형성된다 (온도가 감소함에 따라 용해도는 대개 용매가 증발함에 따라 감소한다). 때때로 결정은 증기 냉각 (눈) 또는 차가운 표면 (승화)에서 직접 형성됩니다. 물질의 입자가 증착됨에 따라 결정이 제한된 속도로 성장하여면을 형성합니다.

1.2. 현대 세계에서 결정과 그 역할의 사용.

광학의 법칙을 기반으로 과학자들은 투명하고 무색이며 결함이없는 광물을 찾고 있었으며, 그로부터 연삭 및 연마에 의해 렌즈를 제조 할 수있었습니다. 도색되지 않은 석영 크리스탈은 필요한 광학적, 기계적 성질을 가지고 있으며, 안경을 포함한 첫 번째 렌즈는 그것들로 만들어졌습니다.

인공 광학 유리가 나온 후에도 결정의 필요성은 완전히 사라지지 않았다. 석영, 방해석 및 자외선 및 적외선을 투과하는 다른 투명 물질의 결정체는 여전히 광학 장치의 프리즘 및 렌즈의 제조에 사용된다. 크리스털은 XX 세기의 많은 기술적 혁신에서 중요한 역할을 담당해 왔습니다. 일부 결정은 변형하는 동안 전기 전하를 생성합니다.

그들의 첫 번째 중요한 응용은 수정 진동자를 안정화시킨 고주파 발생기 제조였다. 고주파 발진 회로의 전계에있어서 석영 판을 진동시킴으로써, 수신 또는 송신의 주파수를 안정시킬 수있다. 전자 장치에 혁명을 일으킨 반도체 장치는 결정질 물질, 주로 실리콘과 게르마늄으로 만들어졌습니다. 이 경우 결정 격자에 도입되는 도펀트가 중요한 역할을합니다.

반도체 다이오드는 컴퓨터 및 통신 시스템에 사용되고 트랜지스터는 무선 공학에서 전자 튜브를 대체하고 우주선의 외면에 배치 된 태양 전지는 태양 에너지를 전기 에너지로 변환합니다. 반도체는 또한 AC-DC 컨버터에 널리 사용됩니다.

크리스털은 마이크로 웨이브를 증폭시키고 레이저를 사용하여 빛의 파장을 증폭시키는 데에도 사용됩니다. 압전 특성을 갖는 결정체는 라디오 수신기 및 라디오 송신기, 픽업 헤드 및 소나에서 사용됩니다. 일부 크리스털은 광선을 변조하고 다른 크리스탈은인가 된 전압의 작용으로 빛을 생성합니다. 결정의 응용 프로그램 목록은 이미 상당히 길며 지속적으로 증가하고 있습니다.

제 2 장 크리스탈 성장.

수정은 본성과 인공적인 조건 모두에서 자랄 수 있습니다. 백과 사전에 따르면, 결정은 단단한 몸입니다. 결정은 액체 또는 증기로부터 물질의 입자를 추가하여 자랍니다. 수정은 특별히 기 생성 된 조건에서 자란 자연적인 기원과 인공의 것입니다. 그리고 원한다면 각 사람은 쉽게 집에서 결정을 성장시킬 수 있습니다.

2.1. 자연의 결정 성장

자연계에서 대부분의 미네랄의 기원에 관한 문제는 지구의 기원과 발전의 복잡한 문제와 밀접한 관련이 있습니다.

물이 얼어 붙을 때 얼음이 형성되는 것처럼 지구 표면의 냉각 중에 많은 미네랄과 암석이 형성됩니다. 용융 상태의 지구 표면의 물질 인 마그마 (Magma)는 다양한 고온 가스 및 증기로 포화 된 다양한 물질의 복잡한 용융물입니다. 마그마가 냉각되었을 때, 그것은 결정의 온도가 가장 높은 물질의 결정을 먼저 형성했다. 추가 냉각으로 결정화 온도가 낮은 다른 미네랄의 결정화가 일어 났고 모든 마그마가 고형화 될 때까지 계속되었다. 솔직히 화강암과 같은 흔한 암석이 형성되었을 수 있습니다.

화강암의 과립 표면을 고려할 때, 우리는 어떤 미네랄이 다른 것들보다 먼저 형성되었는지를 결론 지을 수 있습니다. 이 미네랄의 입자는 다른 미네랄의 결정 성장을 방해하지 않기 때문에 더 크고 규칙적인 결정 모양에 가깝습니다.

나중에 생성 된 결정립 사이의 간격 만이 성장을 위해 남아 있기 때문에 나중에 형성되는 결정 입자는 더 작고 무작위 형태를 갖는다. 마그마의 온도가 낮아질수록 즉, 결정이 성장할수록 광물이 더 거칠어진다.

모두가 증기로부터 결정을 형성하는 방법을 압니다. 눈송이, 겨울에 나무의 가지를 장식하는 창문과 서리의 서리가 내린 무늬는 수증기에서 자란 얼음 결정입니다.

많은 결정체가 생물의 생명 활동의 산물입니다. 연체 동물의 일부 종은 진주의 어머니 인 껍질에 갇힌 이물질을 만들어 낼 수 있습니다. 5-10 년 동안, 다결정 구조를 가진 진주 원석이 형성되었습니다.

많은 다른 염분이 바닷물에 용해되어 있습니다. 바다에 서식하는 무수한 유기체는 탄산 칼슘과 실리카로 조개와 해골을 만듭니다. 침전물 속으로 떨어지면서, 죽은 유기체의 껍데기와 해골은 퇴적암이라고 불리는 두꺼운 층을 형성한다.

바다의 암초와 섬 전체는 무척추 동물의 골격 인 산호 폴립의 기초를 형성하는 탄산 칼슘 결정으로 구성되어 있습니다.

지각에있는 석회암의 두꺼운 층은 수세기 전에 다양한 유기체의 포탄과 포탄이 퇴적 된 결과입니다. 지구의 지각의 움직임의 결과로, 석회석의 부분은 상당한 깊이에있는 것으로 밝혀졌고, 고압 및 고온의 작용 하에서 그것이 용해되지 않고 대리석이되었다.

대리석은 수정 된 변성암의 전형적인 예입니다. 크리스탈은 대개 무생물의 상징으로 사용됩니다. 그러나 생존과 비 생활 사이의 경계는 확립하기가 매우 어렵고 "결정"과 "삶"의 개념은 상호 배타적이지 않습니다. 가장 단순한 생물체 - 바이러스 -가 결정체로 합쳐질 수 있습니다. 물론 결정 상태에서는 결정의 복잡한 생명 과정이 진행될 수 없기 때문에 생명의 흔적을 감지하지 못합니다. 그러나 유리한 것들에 대한 외부 조건의 변화 (살아있는 유기체의 세포 내부의 바이러스에 대한 조건)와 함께, 그들은 이동하고 증식하기 시작합니다.

마지막으로, 가장 놀라운. 크리스털과 살아있는 유기체는 본질적으로 극단적 인 가능성을 구현 한 사례입니다. 결정에서 원자와 분자 자체와 우주에서의 상호 배치는 변하지 않고 살아있는 유기체에서는 원자와 분자 배열에 영구적 인 구조가있을뿐만 아니라 화학적 구성조차도 한 순간에도 동일하게 유지되지 않습니다. 유기체의 생명 활동의 과정에서 일부 화학 물질은 더 단순한 물질로 분해되고, 다른 복합 화합물은 단순한 화합물에서 합성됩니다.

간에서 담석, 신장과 방광에있는 돌, 사람의 심각한 질병을 일으키는 맥락막에서 가장 작은 침전물은 결정체입니다.

단백질 결정체는 감자 세포에서 발견 될 수 있으며 석고 결정체는 일부 조류에서 발견 될 수 있습니다. 그리고 심지어 가장 단순한 동물 유기체 - 아메바 (Amoeba) -에도 칼슘 옥살 레이트 (calcium oxalate)가 있습니다.

일부 살아있는 유기체는 결정체의 실제 "공장"입니다. 예를 들어, 산호는 미세한 탄산 석회 결정으로 이루어진 전체 섬을 형성합니다.

진주 보석은 또한 진주 굴이 생산하는 작은 결정체로 만들어집니다. 모래 나 조약돌이 진주 굴의 껍질에 떨어지면 조개가 새 이주자 주위의 진주를 벗기 시작합니다. 레이어에 따라 레이어 진주 구슬을 형성 모래 진주의 곡물에 자 랍니다.

특히 진주 낚시가 특히 많은 중국에서는 붓다의 주석 이미지, 뼈와 금속으로 만든 작은 물건을 진주 연체 동물의 조개 껍질에 넣습니다. 몇 년 안에이 제품들은 진주층으로 덮여 있습니다.

그러나 살아있는 유기체에서 일어나는 모든 화학적 과정으로,이 유기체는 수십억 년 동안 그 자체로 남아 있습니다! 게다가, 모든 살아있는 유기체의 자손들은 그것의 놀랍도록 정확한 사본입니다!

그러므로 결정은 무생물의 상징 일뿐만 아니라 지구상의 생명의 기초이기도합니다.

2.2. 인공 조건에서의 결정 성장

인공 결정체를 만드는 이유는 무엇입니까? 그렇다면 우리 주변의 모든 고체는 결정 구조를 가지고 있습니까?

자연 결정은 항상 충분히 크지는 않으며, 종종 균질하지 않으며 불순물이 바람직하지 않습니다. 인공 재배는 자연보다 크고 깨끗한 결정체를 생산할 수 있습니다.

자연에서보기 드문 비싸고 기술면에서 대단히 필요한 크리스탈이 있습니다. 따라서 다이아몬드, 석영 및 강옥의 결정 성장을위한 실험실 및 공장 방법이 개발되었습니다.

실험실은 기술 및 과학, 인공 보석, 정밀 기기 용 결정질 재료에 필요한 대형 결정체를 성장시킵니다. 거기서 결정학 자, 물리학 자, 화학자, 금속 노동자, 광물 학자를 연구하여 새로운 주목할만한 현상과 특성을 발견하는 결정체를 만듭니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 인위적으로 성장하는 결정체는 자연에서 전혀 발견되지 않는 물질을 창조하고, 기술에 필요한 성질을 가진 많은 새로운 물질, 말하자면 "측정 기준"또는 "눈"에 의한 결정입니다.

실험실에서는 결정이 용융물과 용액, 증기 및 고체에서 재배됩니다. 이를 위해 많은 영리한 방법, 복잡한 도구 및 설비가 있습니다. 큰 균질하고 순수한 결정의 성장은 때로는 오랫동안 지속됩니다.

결정을 다른 방식으로 성장시킵니다. 예를 들어, 포화 된 용액을 냉각시킨다. 온도가 낮아짐에 따라 대부분의 물질의 용해도가 감소하고 침전됩니다. 처음에는 작은 세균 결정이 용액과 용기의 벽에 나타납니다. 냉각이 느릴 때 배아는 조금씩 형성되고 서서히 올바른 형태의 아름다운 결정으로 바뀝니다. 결정화 센터의 급속한 냉각으로 많은 것이 형성되고, 프로세스 자체가 더 활동적이며, 올바른 결정체가 작동하지 않습니다. 결국, 빠르게 성장하는 많은 결정체가 서로 간섭합니다.

솔루션에서 결정 성장

성장하는 용융 수정

제 III 장. 솔루션에서 결정 성장

거의 모든 물질은 특정 조건 하에서 결정을 줄 수 있습니다. 결정은 용액 또는 주어진 물질의 용융물뿐만 아니라 증기로부터 얻을 수있다. 많은 사람들은 물질의 용해도가 온도에 의존한다는 것을 알고 있습니다. 일반적으로 온도가 상승하면 용해도가 증가하고 감소하면 감소합니다. 우리는 일부 물질이 잘 용해된다는 것을 알고 있습니다. 용해 된 물질은 포화되거나 불포화 된 용액을 형성합니다.

포화 용액은 주어진 온도에서 최대 양의 용질을 함유하는 용액입니다.

불포화 용액은 주어진 온도에서 포화 된 것보다 덜 용해되는 물질을 함유하는 용액입니다.
결정이 용액에서 "빠져 나간다". 일주일 동안 결정이 없었던 것처럼 이것을 이해할 필요가 있겠습니까?하지만 한 순간에 갑자기 나타 났습니까? 아니, 이것은 사실이 아닙니다 : 결정이 자랍니다. 물론 성장 초기 순간을 눈으로 감지하는 것은 불가능합니다. 첫째, 무작위로 이동하는 용질의 분자 또는 원자 중 일부는 결정 격자를 형성하는 데 필요한 대략적인 순서로 조립됩니다. 이러한 원자 또는 분자의 그룹을 배아라고합니다.

경험에 따르면 핵은 용액에 결정화 센터가있을 때 더 자주 형성됩니다. 결정화의 중심은 용액, 먼지 입자, 용질의 작은 결정이있는 접시의 벽면에 오염이 될 수 있습니다. 작은 결정 인 씨앗이 포화 된 용액에 놓이면 결정화가 더 빠르고 쉽게 시작됩니다. 고체의 용액으로부터의이 방출에서, 그것은 새로운 결정의 형성이 아니라 씨앗의 성장이다. 물론 배아의 성장은 종자의 성장과 다르지 않습니다. 씨앗을 사용하는 의미는 방출 된 물질을 그 자체로 "끌어 당겨"많은 수의 배아가 동시에 형성되는 것을 방지한다는 것입니다. 배아가 많이 형성되면 성장하는 동안 서로 간섭하고 큰 결정체를 얻을 수 없습니다. 용액에서 방출 된 원자 또는 분자의 부분이 핵 표면에 어떻게 분포되어 있습니까?
우리가 이미 알고 있듯이, 각 결정에서 물질의 원자 또는 분자는 정렬 된 패킹을 형성하고 평균 위치를 중심으로 작은 진동을 만듭니다. 몸이 가열되면 진동하는 입자의 속도는 진동 범위에 따라 증가합니다. 온도가 상승함에 따라 입자의 이동 속도가 증가하는 것은 자연 상태의 기본 법칙 중 하나입니다. 이는 고체, 액체 또는 기체 상태의 물질을 말합니다. 결정의 특정의, 충분히 높은 온도에 도달하면, 입자의 진동은 매우 정력적이되어 입자의 정확한 배열이 불가능하게되고 - 결정이 녹습니다.

용융의 시작과 함께, 공급 된 열은 더 이상 입자의 속도를 증가시키지 않고 결정 격자를 파괴합니다. 따라서 온도 상승은 중단됩니다. 후속 가열은 유체 입자의 속도 증가이다.

관심의 경우, 용융물로부터의 결정화는 역순으로 관찰된다 : 액체가 냉각됨에 따라, 그의 입자는 혼돈 된 운동을 느리게 만든다; 어느 정도 충분히 낮은 온도에 도달하면, 입자의 속도는 이미 너무 작아서, 매력적인 힘의 작용하에 이들 중 일부가 서로 부착되어 결정 핵을 형성하기 시작합니다. 모든 물질이 결정화 될 때까지 온도는 일정하게 유지됩니다. 이 온도는 일반적으로 융점과 같습니다.

특별한 조치를 취하지 않으면 용융물의 결정화가 여러 곳에서 즉시 시작됩니다. 결정체는 우리가 위에서 기술 한 것과 똑같은 방식으로 그것들에 특유의 규칙적인 다면체 형태로 자랄 것이다. 그러나 자유 성장은 오래 가지 않습니다. 결정체가 성장함에 따라 서로 부딪 히고 접촉점에서 성장이 멈추고 응고 된 몸체는 입상 구조를 갖게됩니다. 각 곡식은 정확한 결정을 내리지 못한 특정 결정체입니다.

많은 조건들과 무엇보다도 냉각의 신속성에 따라, 고체는 다소 큰 입자를 가질 수 있습니다 : 냉각이 느릴수록 입자가 커집니다. 결정체의 입자 크기는 수백만 센티미터에서 수 밀리미터까지 다양합니다. 대부분의 경우, 세분화 된 결정 구조가 현미경으로 관찰 될 수 있습니다. 고형물은 대개 미세한 결정 구조를 가지고 있습니다.
이제 우리는 커다란 단결정을 성장시키는 방법에 대해 생각할 것입니다.

결정이 한 곳에서 자라날 수 있도록 조치를 취하는 것이 필요하다는 것은 분명합니다. 그리고 몇 개의 결정체가 성장하기 시작했다면 성장 조건이 그들 중 하나에 대해서만 유리하다는 것을 보증 할 필요가 있습니다.

4 장 자체 연구

이 설문 조사에는 5-8 학년 학생들이 88 명으로 참여했습니다. 형용사 참조. 1

질문 1 "결정이 무엇인지 아십니까?"

결론 : 88 명 중 93 %가 "그렇다"고 답했다.

질문 2 "결정체가 무엇인지 아십니까?"

결론 : 74 %는 결정의 구조를 알고 있습니다.

질문 3 "집에서 무엇이든지 결정체를 자랄 수 있습니까?"

결론 : 조사 된 학생들의 의견은 거의 똑같이 나뉘어졌습니다.

질문 4 "결정체를 사용하는 곳을 알고 있습니까?"

결론 : 설문 조사에 응한 학생 중 절반이 결정이 적용되는 위치를 알지 못합니다.

질문 5 : 모든 결정체가 같은가요?

결론 : 응답자의 78 %는 결정이 동일하지 않다고 답했다.

설문 조사에서 학생들은 결정에 대해 잘 알고 있으며 결정의 구조에 대해 잘 알고 있습니다. 그러나 그들은 결정을 인공적으로, 특히 집에서 성장시키는 것에 대해서는 전혀 모른다. 또한 그들이 인간의 삶에서 어디에서 사용되는지도 모릅니다. 이것은 나의 연구 성과와 그 중요성의 관련성을 입증합니다.

4.2 실험 부분

그 다음 단계는 결정을 성장시키고 발생하는 현상을 관찰하는 실험을 수행하는 것이 었습니다.

나는 식탁 용 소금, 설탕, 황산동의 결정체를 키웠다.

성장하는 결정은 예술입니다. 따라서 한꺼번에 모든 것이 아닙니다. 조금 인내, 인내, 정확성, 그리고 당신은 아름다운 결정의 소유자가 될 수 있습니다.

경험 번호 1
목적 : 소금, 설탕 및 황산 구리로 결정을 얻는 것.

이것을 위해 나는 필요했다 :

3 개의 용기 (유리 병).

테이블 소금, 설탕 및 파랑 vitriol입니다.

유리 병에 500ml의 냉수를 부었다. 거기에서, 작은 부분에서, 나는 100 그램을 넣었다. 첫 번째 - 소금, 두 번째 - 설탕, 세 번째 - 파란색 유리에 혼합했다. 그리고 준비된 포화 용액. 포화 된 용액은 더 이상 용해되지 않은 물질이 더 이상 용해되지 않는 용액입니다.

스팀 욕조에서 가열 된 용액. 구슬 "씨앗"의 스레드에 묶여 은행에 떨어졌다.

캐비닛 상단 선반 위에 솔루션을 담은 용기를 놓고 용액에 먼지와 흙이 들어 가지 않도록 냅킨으로 덮었습니다. 4 월 참조 사진 1

3 일 후 소금 용액에 작은 결정체가 자라고 작은 결정체가 바닥에 나타 났으며 탱크의 가장자리는 소금 결정의 "서리"로 덮여 있었다. 그리고 나는 또한 캔에 든 물의 양이 적고 결정체가 더 빨리 자라기 시작했다는 사실을 발견했습니다 (사진 2 참조).

결과 : 크리스탈 소금을 얻었습니다.

1. 소금을 요리하는 것은 결정으로 이루어져 있습니다.

5. 가정에서 포화 된 소금 용액과 씨를 가진 실이 존재하는 등 필요한 조건 하에서 결정을 성장시킬 수 있습니다.

염분 용기에 결정체가 육안으로 보였다면, 오랜 시간 동안 설탕 용기에서 아무 일도 일어나지 않았고, 그 해결책이 방금 달콤한 시럽으로 바뀌 었다고 생각하기 시작했습니다. 나는 울 실에서 커다란 반짝이는 설탕 결정체를 발견하는 것에 놀랐습니다!

2. 결과 : 설탕 결정체가 있습니다.

1. 설탕은 결정으로 이루어져있다.

2. 설탕 결정이 물에 닿으면 용해됩니다.

3. 물이 증발하면 설탕이 결정을 다시 형성합니다.

나는 황산동 용액으로 같은 것을 반복했다.

그리고 불과 한 달 후, 결정은 황산구리 용액으로 성장하기 시작했습니다.

3. 결과 : 우리는 황산구리 결정을 얻었다.

1. 황산구리는 결정으로 이루어져있다.

2. 황산구리 결정이 물에 닿으면 용해됩니다.

3. 물이 증발함에 따라, 블루 스톤은 결정을 다시 형성한다.

일반적인 관찰

주변 온도는 동일하며, 23 ° C

이 유리에서는 결정이 가장 빠르게 성장했습니다. 모양 - 다결정.

설탕 = 100g

가장 느린 성장했다.

황산구리 = 100 g

이 결정은 막대 모양의 끈에 아주 오랫동안 앉아 있었지만 아주 빨리 성장하여 아름다운 돌 3 개를 만들었습니다.

결론 : 실시 된 연구의 결과로 가설은 완전히 확인되었다 : 우리는 가정에서 식탁 용 소금, 설탕 및 구리 황산염 결정을 성장시켰다 (부록 3,4,5 참조).

유리한 조건에서, 소금, 설탕, 푸른 vitriol 결정의 형태를 취하십시오;

다른 물질의 결정은 다른 모양을가집니다.

결정의 모양은 온도의 영향을받습니다.

다양한 물질의 결정은 다른 성질을 갖는다 (일부 결정체는 착색되고, 다른 것은 무색이며, 일부 결정체는 잘 자라며, 다른 결정체는 불량하다).

포화 용액에 "시드"결정을 넣으면 결정이 빠르고 쉽게 자랍니다.

이 실험에서 각 솔루션마다 고유 한 구성이 있다는 것을 알았습니다. 따라서 크리스탈이 다른 속도로 성장합니다.

그리고 만약 당신이 하나의 해결책을 취하고 있지만 다른 비율을 가지고 있다면.

목적 : 염화나트륨의 단결정과 다결정 성장에 최적의 용액 농도를 찾는 것.

이것을 위해 나는 필요했다 :

솔루션을 혼합하기위한 스틱.

유리 병에서는 100 ml의 냉수를 부었다. 소금을 작은 부분에 첨가 하였다 : 첫 번째는 60g, 두 번째는 100g, 세 번째는 100g으로 혼합했다. 스팀 욕조에서 가열 된 용액. 구슬 "씨앗"의 실에 묶여 은행에 떨어졌습니다 (부록 6 사진 참조).

일반적인 관찰

솔루션이있는 주변 온도

용액의 물의 부피와 용액의 질량

주변 온도는 동일하며, 23 ° C

단결정은 작지만 크기는 작지만 성장했다. 그는 가장 느린 성장했다. 성장 시간 2 개월.

중간 크기와 크기의 다결정이 성장했습니다. 성장 시간 1 달.

이 유리에서는 결정이 가장 빠르게 성장했습니다. 모양 - 다결정. 성장 시간 2 주.

결과 : 크기가 다른 소금 결정을 얻었다 (부록 7, 9, 9 참조).

1. 결정화는 용액의 포화도가 상이하기 때문에 다르게 진행됩니다.

2. 소금 결정이 물에 닿으면 용해됩니다.

3. 염화나트륨의 포화 용액에 빠른 염 결정이 형성 될 수 있습니다.

4. 물이 증발함에 따라 소금이 다시 결정을 형성합니다.

5. 가정에서 결정화 조건을 변경하면 다양한 크기의 결정체를 성장시킬 수 있습니다.

내 실험에 따르면 크리스털은 가정에서 스스로 자랄 수 있음을 보여주었습니다.

화학 조성이 다른 물질의 경우, 결정은 다른 모양을 가지며 대칭, 성장과 같은 특성이 다르며, 서로 다른 물질의 결정에서 해당면이 형성하는 각도는 (각도의 불변의 법칙에 따라) 동일하지 않을 것입니다. 그러나 유사점이 있습니다. 예를 들어 결정에는 결정 격자가 있습니다.

결정은 액체가 점차적으로 증발하면서 포화 된 용액에서 성장한다. 소금 결정이 빠르게 성장하고 설탕 결정과 황산 구리가 느리게 성장합니다.

크리스탈은 열과 빛이 많이있을 때 훨씬 빠르게 성장합니다. 전체 과정은 2 ~ 3 주가 소요됩니다. 수정은 다른 크기로 자랄 수 있습니다.

나는 크리스털 성장이 마음에 들었습니다. 이것은 매우 흥미 진진한 경험입니다. 나는 결정을 성장시키는 많은 방법을 배웠다.

미래에, 나는 다른 색깔의 다른 물질로부터 아름다운 결정체를 키우고 싶습니다.

이 작업을 수행하면서 나는 결정의 세계가 아름답고 다양하다는 것을 알게되었습니다. 그의 "대표자"는 건축물의 특성, 크기 및 특징이 독특합니다. 또한 크리스털은 아름답고 인간의 삶에서 중요한 역할을합니다.

이 작업의 과정에서, 저는 결정의 매우 흥미로운 특성, 즉 인공 매질에서의 성장에 대해 조사했습니다. 크리스털은 아무런 노력없이 집에서 재배 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 빠른 성장을 위해서는 최적 조건이 필요합니다. 예를 들어, 단시간에 소금 결정을 성장 시키려면 따뜻한 장소에 용액이 담긴 유리를 넣어야하지만 최적의 농도 인 물 100g과 소금 140g을 준비하는 용액이 필요합니다. 결정화가 천천히 진행된다면 단결정이 자라날 것이고, 빨리 다결정이라면, 일찍이 가설을 완전히 확인한 것입니다.

크리스털을 연구 할 때, 나는 그 특성이 매우 다양해서 몇 가지를 탐구 할 수 있었다고 확신했습니다.

크리스털의 세계에 대해 알게되면이 과학 분야가 재미 있고 즐겁습니다. 수정은 자연적 일뿐만 아니라 사람이 자란 인공입니다. 자연 자체와 마찬가지로, 사람은 결정의 모양, 색상 및 기타 많은 속성을 정의 할 수 있습니다. 작업 과정에서 결정 성장 조건을 연구하기위한 실험을 수행했으며 결정 성장 속도는 다음에 달려 있음을 알게되었습니다.

과포화 상태에 대한 포화 용액의 근접성;

아름다운 크리스탈을 키우려면 다음이 필요합니다.

용액을 포화 상태로 끊임없이 변화시킨다;

용액의 순도를 관찰하십시오 (결정이 성장하는 용기의 바닥에 결정이 형성되고, 그 중 하나가 종자로 성장하여 결점이 생길 수 있음).

용액을 교체 할 때 온도는 실온보다 약간 높아야합니다.

이는 결함 형성을 방지하기 위해 필요합니다. 아름답고 매끄러운 크리스탈을 빨리 자랄 수 없습니다. 왜냐하면 시간을 희생해야하기 때문입니다.
인공 재배는 자연보다 크고 깨끗한 결정체를 생산할 수 있습니다.

자연에서보기 드문 비싸고, 기술면에서 매우 중요한 결정체가 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 인위적으로 성장하는 결정체가 자연에서 발견되지 않는 물질을 생성한다는 것입니다.
구름, 지구의 깊은 곳, 산 꼭대기, 모래 사막, 호수, 바다, 바다, 용광로, 화학 공장, 과학 실험실, 식물 세포, 살아있는 생물 및 죽은 생물 - 모든 곳에서 결정을 만난다.

1. Great Children 's Encyclopedia : 화학, sost. K. Lucis. M.: 러시아 백과 사전 공동체 정신. 2000 년

2. Vladimirov A.V. Salty Gold : 과학 및 소설. M.: 아동 문학. 1986

3. Dolgova A.V., Korolenkova T. G. "Our Planet Earth": Pilgrim, 1998.

4. 인터랙티브 백과 사전 "Everything about everything", M : Machaon 2007.

5. Leenson, I. A. 재미있는 화학. M : Bustard. 1996.

6. 호기심에 대한 백과 사전 "왜, 왜, 왜? M : 마카오 2012.

7. 화학자의 백과 사전. M.: 교육학. 1990 년

1. 크리스탈이 무엇인지 아십니까?

2. 어떤 종류의 결정체가 있습니까?

3. 집에서 무엇이 있는지 결정을 성장시킬 수 있습니까?

4. 크리스털을 어디에서 사용합니까?

5. 모든 결정체가 같습니까?

설문 조사 결과

포화 포화

용액 용액

솔트 코퍼 펌프의 설탕

솔루션 솔루션 솔루션

물 100 ml 물 100 ml 물 100 ml

소금 60g 소금 100g 소금 140g

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http://cardul.ru/comparison-of-the-properties-of-sugar-and-table-salt- crystallization-of-solutions-of-example-of-growing-crystals-of-common-salt- sugar-and-copper-vitriol-at-home /