"우유 혈청 - 유익과 해로움, 섭취량"- 오늘 alter-zdrav.ru에서 우리가하는 주제입니다.
유장 - 발효유로 만든 치즈로 인해 만들어지는 음료. 그것은 낮은 칼로리와 낮은 지방 함량을 가지고 있습니다.
유청의 화학적 조성
물 90 %로 구성
- 탄수화물로부터 : 유당 및 포도당;
- 쉽게 소화 가능한 단백질 : 카제인, 알부민 및 글로불린;
- 아미노산;
- 유기산 : 유산 및 아세트산, 구연산 및 포름산;
- 비타민 : B1 - 티아민과 B6 - 피리독신, B2 - 리보플라빈과 B12 - 코발라민, 엽산과 니코틴산, 아스코르브 산과 판토텐산과 E - 토코페롤.
- 미네랄 : 인 및 마그네슘, 칼슘 및 염소, 아연 및 나트륨, 칼륨 및 철, 요오드, 코발트 및 몰리브덴;
- 지질과 우유 지방.
칼로리 유장
칼로리 - 100g 당 20kcal.
유청의 유용한 특성
화학 성분으로 인해 유청은 유용한 특성을 잃지 않으므로 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.
- 창자 자극 및 미생물 복구;
- 독소의 몸을 정화;
- 염증 과정과 곰팡이 감염에 대항하여 싸우십시오.
- 과잉 유체를 제거하는 것;
- 혈액 순환을 개선한다.
- 면역 강화;
- 우울증 퇴치;
- 중량 정규화;
- 몸의 회춘;
- 피부와 모발 관리.
매일 혈청을 섭취하면 집에서 자신을 향상시킬 수있는 특별한 기회가 있습니다.
그러나 유장의 유익한 특성은 실온에서 3 일 이상 저장하고 불투명 유리 접시에 냉장고로 보관하면 5 일을 넘지 않기 때문에 유통 기한이 엄격히 제한된다는 것을 기억해야합니다.
유청 혜택
인체에 유익한 유익이란 무엇인가?
- 소화 시스템 용.
젖산은 창자를 자극하여 완하제 효과에 기여하고 화학적 완하제를 제거하는 데 도움이됩니다.
유당은 미생물을 복원하는 데 도움이되며 유익한 박테리아를 완벽하게 키우며 기능을 자극하며 장내 부패 과정을 유발하는 박테리아를 억제합니다. 그것은 소화에 도움이되며 허세와 bloating로 인한 불편을 제거하는 데 도움이됩니다.
혈청 항생제 치료의 대체 할 수없는 시대이며, 그것은 prebiotic로 사용할 수 있습니다.
그것은 독소를 제거하고, dysbiosis, colitis, 위염 동안 몸에 유익한 효과가 있습니다.
창자를 정화하기 위해서는 유청 유리에 2 티스푼의 소금을 넣고 빈 위의 작은 입에 마셔야합니다.
인간의 미생물을 회복 시키면 혈청염, 생식기 포진, 아구창 등 부인과 병리학 치료에 도움이됩니다. 항진균제로서 제품은 외부 및 내부에 적용되어야합니다.
혈청에는 이뇨 작용이있어 신장이 허용하는 체액 수준을 높이고 신장 필터를 정화하는 데 도움이됩니다.
- 혈액 세포에 악영향을 미치고 신체의 저항을 감소시키는 독소;
- 단백질 대사의 효과와 근육, 간 및 신장의 건강을 나타내는 지표 인 우레아;
- 뼈와 관절에 침착 된 염.
그것은 통풍, 관절염, 류머티즘, 습진 및 기타 여러 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
- 심혈관 시스템 용.
혈청은 혈관을 깨끗하게하고 혈액 순환을 개선하며 혈압을 안정시키고 콜레스테롤을 감소시킵니다.
협심증, 허혈성 질환, 죽상 동맥 경화증과의 싸움에서의 혈청의 효과
정맥류의 치료를 위해 다리에 2 주짜리 포장지를 액체에 적신 헝겊과 2 주간 섭취 (하루에 네 번 먹기, 하루에 4 잔을 마시는 것, 같은 비율의 박하 주입 및 유장 혼합) 한 다음 하루에 2 번씩 교체하는 것이 좋습니다.
- 면역 체계를 위해서.
장내 미생물의 복원으로 인해 혈청은 면역계와 신체의 보호 기능을 향상시켜 일반적인 감기 및 바이러스 질환의 악화 기간에 매우 유용합니다. 염증 과정을 억제하는 데 도움이됩니다.
혈청에있는 밀가루 뿌리의 달인은 가래를 제거하고 샐비어는 목구멍의 염증을 완화시킵니다.
혈청은 행복의 호르몬 (세로토닌)의 생성을 촉진하고 우울증과 싸우는 데 도움이되는 스트레스를 유발하는 호르몬의 형성을 차단하여 피로를 풀고 불면증을 완화하고 과민 반응을 완화합니다.
혈청의 감기 압박의 도움으로 두통과 편두통을 없앨 수 있습니다.
유청 슬리밍
혈청을 사용하여 체중을 정상화하고 신체에 대한 엄격한 식단의 해로운 영향을 줄이는 것이 타당합니다.
유청은 식욕을 감소시키고 신진 대사를 향상 시키며 소화를 자극하고 부종, 독소의 몸을 제거하고 필수 비타민과 미량 요소로 포화 시키므로 식욕을 감소시킬 수있는 저칼로리 제품이기 때문에 여분의 파운드와의 싸움에서 단순히 필요합니다.
체중을 줄이려면 엄격한 식단으로 괴롭히는 것이 필요하지 않습니다. 때로는 금식 일을 보내고 저녁 식사를 유청 한 잔, 칵테일 또는 채소 수프를 기본으로 준비하는 것으로 충분할 때도 있습니다.
신선 또는 냉동 딸기 (딸기, lingonberries, 건포도...), 채소 (오이, 토마토, 무, 양배추, 당근, 샐러리...), 향신료 (파슬리, 계피...)는 칵테일과 야채 스프를 만드는데 적합합니다.
- 당뇨병 환자에게.
당뇨병 환자에게 혈청의 효과를 연구 한 전문가들은 식사 전에 정기적으로 복용하면 포도당의 수준을 조절하고 인슐린 생산을 개선한다고 주장합니다.
혈청을 정기적으로 사용하면 조직을 재생할 수있어 노화 과정이 지연되고 사람의 외모에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칼륨 함량이 높기 때문에 셀룰 라이트와 싸웁니다.
헤어 용 유청 - 적용
세럼 헤어 케어는 다음과 같이 적용될 수 있습니다 :
- 샴푸 (10 분 후에 두피에 문질러서 헹구십시오);
- 마스크 (흰 점토와 혈청의 혼합물을 모발에 바르십시오);
- 헹구십시오.
이것은 뿌리를 강화하고 머리카락을 개선하고 비듬을 제거하고, 볼륨을 추가 부드러움과 빛을 도움이됩니다.
집에서의 얼굴을위한 유청
혈청을 바탕으로 얼굴의 피부를 관리하려면 다음과 같이 할 수 있습니다. 다양한 조치 마스크를 준비하고 피부 세척 및 클렌징을 신청하고 강장제로 사용하십시오.
혈청을 사용하여 피부를 문지르면 색소를 밝게하고 피부를 보습하고 수분을 공급하며 여드름을 없애고 부드러운 주름을 제거 할 수 있습니다.
발이 거칠어지면 뜨거운 유청에서 쪄야합니다. 그러면 피부가 부드럽게됩니다.
식물 유청
혈청은 식물을 비옥하게하고 곰팡이 감염을 예방하는 데 유용합니다.
비료의 경우, 1 : 10의 희석 비율로 실 물로 희석하고 요오드 10 방울을 더하고 분무하려면 1 : 3으로 잘게 썬 세탁 비누를 첨가해야합니다.
유장 - 마시는 방법, 복용량
평균 예방 용량은 하루에 1 컵의 혈청이지만, 치료의 과정에서 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 3 개의 유리로 증가시킬 수 있습니다. 공복시 그것을 사용하는 것이 좋습니다. 그래서 더 효과적 일 것입니다.
일반적인 모노 사용 외에도 칵테일, 딸기, 과일 등의 스무디를 결합하여 오로 쉬카의 성분으로 포함 시키거나, 디저트를 넣고 반죽을 준비하십시오.
유청의 유해 및 금기
혈청은 유당 내성을 가진 사람을 해칠 수 있으므로이 사람들은이 제품을 사용하지 않아야합니다. 이것은 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
부적절하게 저장하면 번식하는 박테리아가 장 감염을 일으킬 수있는 부패하기 쉬운 제품이라는 점도 기억해야합니다.
혈청의 복용량 제한이 없지만 이뇨제와 완하제 효과가 있으므로 모든 사람이 자신의 몸을 편안하게 선택해야한다는 점을 기억해야합니다.
오늘 당신은 유장 유청이 좋은지, 유익한 유익, 몸에 해가되는지를 알아 냈고 그것을 올바르게 마시는 법을 발견했습니다. 너에게 좋은 건강!
http://alter-zdrav.ru/syvorotka-molochnaya-polza-i-vred-dozy-priema-poleznye-svojstva-kalorijnost/건강에 유익한 유익, 제대로 준비하고 섭취하는 방법
우유, 크림, kefir, ryazhenka, 요구르트 및 코티지 치즈와 같은 유제품은 어린이와 성인 모두에게 매우 유용하다는 사실을 알고 있지만 유장은 우유 가공으로 인한 잔류 제품으로 간주됩니다. 그녀는 구매자들로부터의 요구가 적으며 많은 주부들은 베이킹에만 그것을 사용합니다. 그리고 유청 마시는 것이 건강에 매우 좋다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 그리고 지금 당신은 이유를 발견 할 것입니다.
유장의 성분, 칼로리 및 영양분
유청은 전체 우유를 코티지 치즈 또는 치즈로 가공하여 얻은 유제품입니다. 유청을 마시는 것은 케 피어 나 우유와 마찬가지로 유용합니다. 유익한 많은 특성을 가지고 있기 때문입니다. 그것은 인간에게 유용한 200 개 이상의 구성 요소를 포함합니다. 유청의 화학 성분은 모유에 가장 가깝기 때문에 유청은 많은 이유식의 주요 구성 성분입니다.
유장 성분의 생물학적 가치는 유장이 전유와도 경쟁 할 수있는 절대적으로 완전하고 독립적 인 제품임을 주장 할 수 있습니다. 유청의 추가 이점은 유제품의 에너지 가치가 유제품보다 3.5 배 낮다는 것입니다. 따라서 유청은 식탁에서 자주 방문합니다. 칼로리 유장 - 21 kcal.
100 그램의 음료는 다음을 포함합니다 :
영양가
비타민
Macronutrients
추적 요소
유청은 종종 저지방 및 저 칼로리 제품뿐 아니라 요리, 미용 및 전통 의학 에서처럼 영양에도 사용됩니다.
유청 이점 - 9 가지 이점
체중 감량에 유용합니다.
많은 영양 학자들은 종종 자신의 체중을 줄이려는 환자의 식단에 코티지 치즈 유청을 주입합니다. 이 제품은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며 신체를 포화시켜 과식과 식욕을 감소시킵니다. 최적의 탄수화물 - 락토스는 신체에 잘 흡수되어 지방 형성에 도움이되지 않습니다.
혈청의 도움으로 체중 감량이 원활하게 이루어지며, 사람은 필요한 모든 영양분을 얻고 동시에 여분의 파운드를 얻지 못합니다.
설탕을 낮추십시오.
혈청은 혈당을 정상화하고 인슐린 생산을 촉진합니다. 이 제품은 당뇨병 환자가 사용하기에 적합합니다. 낮은 지방 함량과 낮은 칼로리 함량은 또한이 질병으로 고통받는 사람들에게 유용함을 확인시켜줍니다.
위장관 질환에 유용합니다.
혈청은 위장관의 많은 질병에 권장됩니다. 그것은 잘 흡수되어 위를 과부하시키지 않고 몸을 포화시킵니다. 유해한 독소 제거에 도움. 또한, 혈청은 변비를 완화하고 제거하여 미생물을 복원하고 칼륨과 위염 같은 위험한 질병을 예방합니다.
면역 체계 강화
신선한 혈청을 매일 사용하면 면역 체계가 강화됩니다. 이 제품은 감기뿐만 아니라 많은 바이러스 감염으로부터 당신을 보호 해줍니다. 혈청의 풍부한 비타민 성분은 면역계를 강화시킬뿐만 아니라 전신에 도움이됩니다.
물 - 소금 균형을 회복합니다.
코티지 치즈의 혈청은 과도한 체액을 제거하여 붓기를 제거합니다. 따라서 몸은 독소와 유해한 독소를 제거합니다. 빈 뱃속에 취한자가 제 유청은 몸과 몸의 물과 소금의 균형을 정상화 시키는데 도움이 될 것입니다.
심장병에 유용합니다.
젖소 유청의 유익한 특성은 고혈압 및 기타 심장 질환으로 고생하는 사람들이 발효유 제품을 배급 할 수 있도록합니다. 혈청은 콜레스테롤의 몸을 깨끗하게하여 혈관 막힘을 예방합니다. 이 제품은 또한 혈압을 낮추는데 기여합니다.
종양학의 이점
가정용 혈청의 이점은 암과 같은 더 심각한 질병을 예방하는 데 사용됩니다. 독소와 중금속을 제거 할 수있는 음료의 능력은 방사선에 감염된 구역과 대도시에 살고있는 사람들에게 없어서는 안될 필수 요소입니다.
여성을위한 혜택
미용액은 건강과 미용면에서 여성에게 유용합니다. 몸을 정화시켜 피부에 수분을 공급하여 피부를 부드럽고 건강하게합니다. 혈청에 함유 된 칼슘은 치아와 손톱을 강화시킵니다. 임신 중에는 혈청도 유용합니다. 영양소가 많고 소화율이 좋으면 엄마와 미래 아기에게만 도움이됩니다.
유장은 모발에 유용하며 모든 종류의 마스크와 헹구면 약화 된 모발을 강화하고 잃어버린 빛에 그들을 돌려 보내며 손실과 파손을 방지합니다. 같은 정도로 그것은 얼굴에 유용합니다. 그것은 주름을 부드럽게하고 피부에 영양을주고, 혈청 비타민 성분이 풍부하여 정말 벨벳 같은 느낌을줍니다.
남성 혜택
남성 혈청도 상처를주지 않습니다. 가벼운 제품은 위장관의 기능을 향상시키고, 비타민 복합체는 면역계를 강화 시키며, 풍부한 미량 성분 세트는 남성 역량을 향상시킵니다. 혈청은 건강한 생활 방식을 선도하고 스포츠에 관여하는 남성에게 유용합니다.
수제 유장 제조법
완성 된 유청은 슈퍼마켓, 상점 또는 시장에서 구입할 수 있지만 제품의 신선도에 대한 완전한 확신을 얻으려면 집에서 스스로 준비 할 수 있습니다.
실제로, 혈청은 집에서 할 수 있고 어렵지 않습니다. 몇 가지 방법이 있으며 그 중 두 가지를 아래에 제공합니다.
첫 번째 방법
물론 유장을 준비하려면 우유가 필요합니다. 이상적으로는 직접 만든 것입니다. 필요한 양의 우유를 마시는 것은 자연스럽게 이루어져야합니다. 따뜻한 곳에서 며칠이 걸릴 것입니다. 우리는 준비된 요구르트를 불에 태우고 끓여서 따뜻하게하지 않습니다. 그런 다음 옆으로 치우고 식 힙니다. 우리는 냉각 된 혼합물을 작은 소쿠리 또는 거즈를 통해 걸러냅니다. 결과적으로 두 개의 훌륭하고 유용한 제품 - 코티지 치즈와 유장을 얻습니다.
두 번째 방법
두 번째 방법은 가속이라고 할 수 있습니다. 우유를 시큼하기 위해 이틀 동안 기다려서는 안됩니다. 신선한 우유는 즉시 스튜 냄판에 부어 져야하며 레몬 주스를 첨가하여 끓여야합니다 (1 리터 - 1 작은 레몬). 응고 된 우유는 또한 냉각되고, 우리는 두부에서 유장을 여과하고 분리합니다.
어떻게 적절하고 어떤 양의 유청을 사용해야 하는가?
가정용 세럼은 많은 유익한 특성을 가지고 있으므로 개별적인 금기 사항이없는 모든 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 여기 몇 가지 유용한 가정법이 있습니다 :
- 두통을 제거하려면 아침과 저녁에 한 잔의 세럼을 마셔야합니다.
- 식사 30 분 전에 섭취하면 위염을 없애는 데 도움이됩니다.
- 밤에 유장이 가득한 메밀 가루는 당뇨병이나 췌장염 환자에게 유용한 아침 식사가 될 것입니다.
- 욕조의 손에 통증이 있으면 따뜻한 혈청이 제거됩니다.
- 빈속에 술을 마시고 술을 마시면 변비가 완화됩니다.
- 목구멍은 따뜻한 유청 (양치질)과 함께 현인 달이기를 치료할 것입니다.
체중 감소를위한 다이어트의 유장
유장은 종종 체중 감소를위한 다이어트에 사용됩니다. 젖산 제품의 도움으로 준비된 음료 및 요리법에는 많은 요리법이 있습니다. 혈청은 먹기 전에 공복에 취해서 술과 수프를 요리합니다. 그것은 창자를 완벽하게 청소하고, 독소, 독소 및 과잉 체액을 제거하여 영양을 공급하고 지방 형성을 방지합니다. 기본적인식이 요법, 스포츠 운동 및 건강한 생활 습관과 함께 유청은 목표를 달성하기위한 훌륭한 수단입니다.
유해 및 금기 사항
혈청은 인체에 유용하지만 어떤 제품과 마찬가지로 작은 금기 사항이 있습니다. 유당 내성이 높고 산도가 높은 사람들에게는 권장하지 않습니다. 다른 경우 제품은 이익만을 가져옵니다.
http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/molochnaya-syvorotka유청 : 머리카락과 얼굴에 유용한 속성, 구성, 용도
유장의 이익과 해악 - 발효유 제품 팬을위한 흥미로운 주제. 제품을 언제 사용할 수 있는지 파악하고이를 삼가야 할 때 속성을 검사해야합니다.
유청이란 무엇인가?
사실, 유장은 우유 가공의 부산물에 지나지 않습니다. 산성화 된 우유는 가열되어 고온의 영향으로 단백질 및 액체 분획의 조밀 한 덩어리로 분해됩니다. 압연 된 단백질은 코티지 치즈와 같은 것이 아니며 잔여 액체는 유장입니다.
일반적으로 제품의 색상은 흐린 흰색 또는 밝은 황색을 띠며 맛은 달콤합니다. 단단한 치즈의 생산에서 얻은 제품은 일반적으로 단맛이 나는 반면 요구르트, 코티지 치즈 또는 부드러운 치즈의 혈청은 신맛입니다.
유장의 화학 성분 및 칼로리 함량
그것의 구성에 따르면, 제품은 보통 물의 90 %로 이루어져있다. 그러나, 그것은 많은 양분을 포함합니다. 즉 :
- 락토오스;
- 포도당;
- 아미노산 알부민, 락토 글로불린 및 에오 포도린;
- 무기 화합물 칼륨, 칼슘 및 인;
- 나트륨, 마그네슘 및 철;
- 콜린 및 베타 카로틴;
- 갈락토오스;
- 토코페롤 및 바이오틴;
- 비타민 C;
- B 비타민;
- 니코틴산;
- 젖산, 핵 및 시트르산;
- 다양한 지방산;
- 질소, 산소 및 이산화탄소 화합물.
제품의 칼로리 함량은 극히 적습니다 - 100 ml 당 약 20 kcal.
몸에 유익한 것은 무엇인가?
완두콩 유청의 유익을 충분히 나타 내기 위해서는 몇 주 동안 정기적으로 사용해야합니다. 당신이 일정한 규정 식에있는 제품을 포함하는 경우에, 몸에 유익한 효력, 즉있을 것이다 :
- 위와 내장의 작용을 조절하는 데 도움이됩니다.
- 만성 췌장염, 위염 및 대장염의 불쾌한 증상을 제거합니다.
- 비뇨 생식계에 긍정적 영향을 미칠 것입니다.
- 대사가 크게 향상되고 배변 조절에 기여합니다.
- 혈액 순환을 개선하고 혈관 벽을 강화하며 압력을 정상화합니다.
- 면역 체계를 강화시키고 몸을 감염과 바이러스 성 질병에 대한 저항력을 강화 시키십시오.
- 장기적인 스트레스, 만성 피로 및 불면증에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 피부 상태를 개선하고 모낭을 강화 시키며 비듬을 제거하는 데 도움이됩니다.
제품은 사람에게뿐만 아니라 긍정적 인 효과가 있음을 유의해야합니다. 예를 들어, 식물 유장의 사용은 잘 알려져 있습니다. 이는 귀중한 비료 및 곰팡이 병 예방에 도움이됩니다.
젖소 유청의 특성
클래식 유익한 제품은 우유로 만들어지며, 가치있는 특성을 최대한 지니고 있습니다. 수제 유장의 장점은 장내에서 좋은 박테리아의 균형을 회복하고 가스 형성을 감소시키는 데 도움이된다는 것입니다. 이 제품은 비타민 B 군에서 많은 물질을 함유하고있어 신경계에 매우 유용합니다.
젖소 제품의 성질은 이유식의 생산에 자주 사용됩니다. 이유는 모유와 성분 및 성질이 매우 비슷하기 때문입니다.
염소 혈청의 이점
이 제품은 젖소뿐만 아니라 염소 젖에서도 만들어집니다. 그것은 많은 항산화 물질을 포함하므로 염소의 혈청은 회춘의 뚜렷한 효과가 있습니다.
또한 제품의 조성에는 강력한 조혈 성질을 갖는 희귀 한 화학 원소 인 코발트가 존재합니다. 염소 우유 유청의 이점은 많은 양의 아미노산으로 구성되어 있으며,이 특징은 운동 선수가 매우 높이 평가합니다.
유청 분말
액체 제품 외에도 유용한 파우더가 있습니다 - 건조한 혈청에서 얻어집니다. 일반적으로 건조한 제품은 끈적 끈적한 옅은 황색 덩어리처럼 보이며 달콤한 맛이납니다.
드라이 유장의 사용은 과자 및 제과점에서 조리에 적극적으로 사용됩니다. 제품은 아이스크림 및 가공 치즈, 버터 및 농축 우유의 제조에 사용되며 효과적인 자연 근육 강화제입니다. 후자는 남자의 몸을위한 혈청의 특별한 이득이다, 수시로 운동 선수의 규정 식에서 찾아 낼 수있다.
아이들에게 유청은 좋은가요?
유장 제품의 특성은 아이의 신체에 큰 도움이 될 수 있습니다. 이 제품은 아이들의 식단을 비타민으로 풍부하게하며 아기의 심장, 혈관, 신경계 및 소화 시스템의 건강한 발달을 돕습니다. 그러나, 안전한 복용량을 관찰 할 필요가 있으며, 하루에 300ml 이상을 제공 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 신체가 해를 입을 수 있습니다.
모든 어린이가 제품의 특이한 맛을 좋아하지는 않습니다. 아이가 건강한 제품을 더 열심히 마시려면 베리 칵테일, 젤리 및 맛있는 젤리가 기본으로 만들어집니다. 예를 들어 주스가 함유 된 유장의 이점은 그다지 크지 않을 것이며 제품 조합으로 인한 피해는 발생하지 않을 것입니다.
유청 슬리밍
우리가 체중 감량을위한 유장의 이점을 평가한다면, 무엇보다도 최소 칼로리 함량입니다. 평소 부분의 양을 줄이고 건강한식이 요법으로 가서 유청을 먹으면식이 요법은 신진 대사의 정상화에 기여하고 체중 감량에 도움이됩니다. 제품에 존재하는 아미노산은 체중 감소 동안 건강한 근육 질량을 유지하고 가능한 해를 제거하는데 도움을 줄 것입니다.
때때로 유청은 2-3 가지 제품의 사용에 기초한 엄격한 모노 다이어트의 구성에 사용됩니다. 발효유에는 야채 나 과일로 구성된 식단을 보충 할 수 있습니다. 그러한식이 요법의 지속 기간은 1 주일을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 단일식이 요법으로 인체에 대한 혈청의 효과와 해로움은 건강 상태에 달려 있습니다. 엄격한식이 요법을 시작하기 전에 객관적으로 힘을 평가할 필요가 있습니다.
유장 섭취는 종종식이 다이어트에 사용됩니다. 제품은 야채, 과일, 딸기 또는 채소 쥬스와 섞여 있습니다. 그런 음료는 경이로운 상쾌한 맛이 있고 또한 체중 감소에 공헌한다.
유청의 일일 섭취량
제품의 90 %가 물로 구성되어 있기 때문에 젖소 유제품의 유익과 피해는 거의 소비량에 의존하지 않습니다. 하루에 1 리터 이상을 마시는 것이 좋습니다. 그러나이 용량을 초과하면 제품에 이뇨 효과가 나타납니다.
약용 목적으로 유청을 마시는 법
매우 자주, 제품의 속성은 특정 질병의 치료를 위해 사용됩니다. 건강 증진을위한 전통 의학의 여러 가지 입증 된 요리법이 있습니다.
소화관의 질병으로
우유 유청의 이점은 사실상 모든 위장 장애에 도움이된다는 것입니다. 따라서 소화기 질환과 식욕 부진의 경우에는 2 컵의 제품을 매일 1.5 주 동안 마시는 것이 좋습니다. 위염이나 궤양의 심한 증상이 나타나면 같은 복용량으로 구제를하면 불편 함이 사라질 때까지 아무런 해가 없습니다.
변비가 생기면 당근 주스와 같은 비율로 음료를 섞을 수 있습니다. 창자를 정화하기 위해서, 소금 2 티스푼이 들어있는 빈 위의 제품 유리도 좋습니다.
독감 및 SARS로부터
감기에 걸리면 유청과 꿀을 사용하면 하루에 1.5 잔씩 마셔야합니다. 제품의 특성에 의한 치료 효과는 가열 된 우유보다 훨씬 효과적입니다. 그리고 가을 겨울에 매일 발효유 한 잔을 마시면 추위를 예방할 수 있습니다.
기침
요구르트의 혈청 사용은 젖은 기침과 함께 나타납니다. 기침의 강도에 따라 3 ~ 7 일 동안 하루에 두 번 또는 세 번씩 100ml를 마셔야합니다. 더 큰 효과를 얻으려면 분쇄 한 밀가루 뿌리 반 티스푼을 제품에 반으로 더할 수 있습니다.
통풍
관절에 과도한 요산염이 쌓이면 먹기 전 매일 2-3 컵의 건강 음료를 마셔야합니다. 관절에 대한 유청의 이점은 제품의 특성이 슬래그와 소금의 회수를 돕는 데 있습니다.
기생충과 독소의 몸을 정화하려면
커티지 치즈를 조리 한 후 유청의 장점은 독소의 내장을 청소하는 것뿐만 아니라 벌레 및 기타 기생충을 제거하는 데 도움이된다는 것입니다. 그들은 이런 종류의 항 염증약을 사용합니다 - 매일 아침 마늘을 넣은 마늘을 넣은 후 한 잔의 수제 약을 마 십니다. 과다 복용에 해가되지 않도록 유용한 도구를 4 일 동안 복용해야합니다.
몸을 슬그로부터 간단히 풀어주기 위해 3 일 동안 300ml의 혈청을 마시는 것이 좋습니다. 음료는 장과 피를 정화 할뿐만 아니라 성능을 향상시키고 정신을 고양시킵니다.
다양한 피부 질환
몸에 유청을 사용하면 외부에서 사용할 때도 포함됩니다. 이 도구는 피부의 염증과 염증, 지루 및 염증, 지루성 병변에 사용됩니다. 제품에 소독 및 치유 효과가 있습니다.
유청의 질병 유익은 외부 노출과 함께 나타납니다. 손상된 피부를 치료하기 위해 제품을 크림이나 의료용 연고에 첨가 할 수 있습니다. 또한 낙농 제품으로 만든 로션을 만들어 거즈 조각을 적셔 아픈 부위에 바릅니다.
정맥류 및 혈관 질환
유청 음료의 이점은 혈관 상태를 개선하고 벽을 강화하며 정맥류의 증상을 감소시킵니다. 효과적인 약을 준비하기 위해 신선한 민트 잎 7 개를 끓는 물에 부어 30 분 동안 주입 한 다음 주입 물을 150ml의 혈청과 섞습니다.
하루에 세 번씩 먹기 전에 약을 마셔야하며 총 치료 기간은 3 주입니다.
두통과 편두통
제품의 속성은 효과적으로 두통을 제거 할 수 있습니다. 매일 2 잔의 음료수가 혈관의 상태에 유익한 효과를 줄 것이며 머리에 통증이있는 경련도 사라질 것입니다.
당뇨병 환자
유청 유청 당뇨병 환자를위한 유청 유익의 장점은 설탕의 수준을 높이 지 않지만 신진 대사를 정상화시키고 질병의 합병증을 예방하는 데 도움이된다는 것입니다. 당뇨병 환자는 아침 식사 전에 매일 150ml의 물을 마시는 것이 좋습니다.
미용에 유청을 사용
신체를위한 치즈 유청의 이점은 피부와 모발 관리에서 나타납니다. 낙농약은 표피의 상태를 개선하고 모낭을 강화 시키며 또한 얼굴의 피부 벗겨짐과 컬의 뿌리를 없애줍니다.
얼굴 피부용
여성을위한 혈청의 효능은 피부에 대한 클렌징, 보습 및 영양 효과로 나타납니다. 예를 들어, 얼굴 색조의 색조와 정렬을 향상 시키려면 매우 간단한 마스크를 만들 수 있습니다.
- 모든 유익한 특성을 유지하기 위해 발효유 제품을 37 ° C로 가열합니다.
- 액체 습한 거즈 또는면 패드;
- 얼굴, 목 및 쇄골 부위를 닦는 것을 의미합니다.
완전히 흡수 될 때까지 피부에 마스크를 놓은 다음 깨끗한 따뜻한 물로 씻어야합니다. 최상의 효과를 위해 치료법을 사용하려면 일주일에 세 번씩 필요합니다.
기름진 피부의 상태를 정상화하려면 다른 유용한 마스크를 사용하십시오.
- 제품의 100 ml는 큰 숟가락 밀가루와 섞인다;
- 달걀 흰자가 혼합물에 첨가된다;
- 마스크는 깨끗한 얼굴 위에 펼쳐져 1/4 시간 동안 남아 있습니다.
얼굴을위한 유청의 이점은 가정 치료가 얼굴의 피부에 의해 지방 분비를 정상화하고 염증을 없애고 모공을 깊게 청소하는 데 도움이된다는 것입니다.
머리카락의 아름다움과 건강을 위해
이 제품은 두피의 상태를 조절할뿐만 아니라 머리카락에 유익한 효과를 주며 순하고 윤이 나는 볼륨 감을줍니다. 모발에 영양을 공급하려면 다음 마스크를 사용하십시오.
- 유청액은 40 ℃ 이하의 온도에서 약간 가열되고, 뿌리에 특히주의하면서 모발에 풍부하게 분포됩니다.
- 사우나 효과를 만들기 위해 플라스틱 랩과 수건으로 싸인 머리;
- 마스크는 30 분 동안 기다렸다가 씻어 내렸다.
매주 사용하면 모발에 유청을 사용하면 매우 빨리 눈에 띄게됩니다.
빠른 머리카락 성장을 위해서는 다른 마스크를 사용하십시오.
- 쐐기풀 달인은 소량의 유청과 혼합됩니다.
- 머리카락 전체 길이에 고르게 분포되어있다.
- 따뜻한 수건에 머리를 감싸고, 곱슬 머리를 붙일 수 있습니다.
30 분 후에, 머리카락은 깨끗한 물로 씻어내어 자연 건조시킵니다. 마스크는 적어도 일주일에 두 번 사용해야합니다.
유청에서 만들 수있는 것
유청 두부가 신체에주는 유익은 요리에 나타난다. 그것은 많은 요리의 준비에 사용됩니다. 예를 들어 유장이 다음 중 일부일 수 있습니다.
- 빵과 롤;
- 만두와 라비올리 반죽;
- 팬케이크와 파이;
- 팬케이크와 캐서롤.
okroshka의 구성에서 사용 된 조리에있는 유장은 marinades의 구성에서 사용 된 고기 비스킷에 추가하십시오. 우유 음료에 콩을 적시고 야채를 끓여서 우유 스프를 만듭니다. 베리, 과일, 야채와 같은 제품을 기반으로 한 칵테일이 인기가 있습니다.
가정에서 유청을 만드는 방법
세럼은 매장에서 구매할 필요가 없으므로 조리법이 매우 간단해서 집에서 유용한 제품을 쉽게 만들 수 있습니다. 귀중한 음료를 만들기위한 몇 가지 인기있는 요리법이 있으며, 각 음료는 가장 저렴하고 저렴한 제품 만 사용할 수 있어야합니다.
클래식 조리법
일반적인 제품을 준비하기 위해서는 우유 만 필요하므로 가장 자연스러운 것이 바람직합니다. 우유를 가방에서 냄비 또는 병에 부어 넣고 하루 동안 실온에서 어두운 곳에서 보관하면 음료가 시큼해질 필요가 있습니다.
삶은 우유를 약한 불에 태우고 끓인 다음 즉시 스토브에서 꺼냅니다. 고온의 액체는 냉각시킨 후 처리 후 탁한 황백색 액체 인 치즈 클로스 (cheesecloth)로 여과하여 유용한 혈청이됩니다.
우유와 사워 크림을 바탕으로 한 조리법
가정에서 우유와 사워 크림을 처리하면 유장뿐만 아니라 코티지 치즈도 얻을 수 있습니다. 두 제품은 동시에 준비되며, 제품을 만드는 데는 거의 시간이 걸리지 않습니다.
- 2 리터의 우유가 팬에 부어지고, 2 티스푼의 사워 크림이 첨가됩니다.
- 어두운 곳에서 액체를 제거하고 하루 전에 소다를합니다.
- 다음날 30 분 동안 사워 크림이 든 우유를 수 욕조에 담는다. 가열하는 동안 혼합물을 저어 줄 필요는 없습니다.
- 우유가 꺼지기 시작하면 열에서 스튜 냄자를 제거하십시오.
- 두부에 고단 치즈가 고밀도로 응고되고, 액체 세럼이 거즈로 여과되고, 냉각되고 별도의 용기에 쏟아집니다.
요리 결과로 얻은 코티지 치즈는 또한 가공 처리해야합니다. 즉, 치즈 냄새를 감싸고 잔류하는 수분을 짜내십시오. 코티지 치즈를 완전히 말리고 싶다면 몇 시간 동안 거즈 주머니에 매달아 모든 수분이 완전히 유리가되도록해야합니다.
레몬 빠른 조리법
급히 건강한 가정 요법을 준비해야하고 우유를 마실 때까지 기다릴 시간이 없다면 빠른 조리법을 사용할 수 있습니다. 우유를 냄비에 부어 천천히 불을 피워 끊임없이 저어 주면서 신선한 레몬 반에서 주스를 지속적으로 첨가합니다.
끓는 시작되면, 우유는 단축됩니다, 그 직후에 화재가 꺼져 있어야합니다. 액체가 약간 냉각되면 일반적인 방법으로 혈청을 고체 분획에서 배수해야합니다.
유청 피해 및 금기 사항
어떤 경우에는 제품의 유익한 특성이 해로울 수 있습니다. 우유 유청은 금기 사항입니다 :
- 락토스 불내성;
- 제품의 다른 성분에 대한 개별 알레르기;
- 소화 불량에 대한 경향은 제품에 약간의 완하 효과가있다;
- 설사
유장 보관
유제품의 유효 기간은 매우 짧습니다. 요리 후 총 5 일 동안 신선하게 준비된 유청을 마셔서 2 주 동안 다른 요리의 재료로 사용할 수 있습니다. 그 후에 제품의 모든 속성이 해로울 것입니다.
결론
유청의 이익과 해악은 육체가 유제품을 얼마나 잘 견디는가에 달려 있습니다. 유당이나 다른 구성 요소에 알레르기가 없으면 세럼을 치료 목적이나 요리 목적으로 안전하게 사용할 수 있습니다.
http://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/molochnaya-syvorotka-poleznye-svoystva-sostav-primenenie-dlya-volos-i-litsa.html유청의 유용한 특성
우유 및 제품을 소비하는 문화는 오늘날 진정한 르네상스를 경험하고 있습니다. 이전에 2 차 것으로 여겨졌고 가공 후 거의 청구되지 않은 채로 남아있는 사람들조차도 현대 건강식에서 가치있는 자리를 차지합니다. 그렇게 오래 전부터 유장이 대부분의 기업에 의해 취소 불가능한 쓰레기로 합병되었다고 상상하기는 어렵습니다. 오늘, 그것의 유용한 속성은 높이 평가됩니다.
제품 설명
밀크 세럼은 주요 우유 단백질 인 카제인의 응고 및 분리 과정에서 얻어진 제품입니다. 외부 적으로 순수한 특정 발효유 냄새가 나는 녹색 또는 담황색 액체입니다. 스타일을 지정하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 미생물의 작용과 젖산의 방출로 인한 우유의 독립적 인 사워싱;
- 산 (구연산, 아세트산)을 첨가하여 우유의 pH를 인위적으로 낮추십시오.
- 단백 분해 효소의 도입 (특수 스타터, 제 4 위 추출물).
오늘날 유장은 어떤 식료품 점에서나 쉽게 구입할 수 있습니다. 산업 생산은 저온 살균 우유 사용을 포함하며, 대부분 지방 함량이 표준화되었습니다. 그것은 현대 안전 및 품질 요구 사항을 충족 시키지만 처리 과정에서 일부 비타민과 영양소가 파괴됩니다.
비디오 : 프로그램의 유장에 관한 모든 것 "위험 지대. 제품»
유청은 개인 농장의 신선한 우유로 조리하면 유익한 특성을 유지합니다. 유제품 가축의 건강과 주인들의 청결에 대한 확신을 가지고서만 섭취 할 수 있습니다. 산업용 우유에서 가정용 유청을 준비 할 수 있습니다. 그런 다음 생성 된 제품은 안전하고 신선하며 방부제 첨가제가 없습니다.
수제 유청
작곡 :
우유 - 1 L
사워 크림 - 100 g
요리 :
에나멜 팬에 우유를 부어 사워 크림과 섞는다. 접시를 단단히 덮고 약 8 시간 동안 (요구르트의 형성까지) 시어지기위한 열에 두십시오. 결과물을 에나멜 냄비에 넣어 수조에서 분리하여 거즈로 여과하십시오.
유장 성분
유청의 조성은 그것이 준비되는 우유의 종류 (젖소, 염소)에 달려 있습니다. 생산 방법에도 약간의 영향이 있습니다. 예를 들어 스위트 치즈 유청은 신 치즈보다 유당이 많습니다.
유장의 총 질량의 93 % 이상이 물입니다. 나머지 6 ~ 7 %는 응고 된 우유의 마른 물질의 반을 포함합니다 :
- 모든 유장이 고갈되면 대부분의 유당이 들어갑니다. 유당은 건조 물질의 주요 구성 성분입니다 (70 % 이상).
- 인간의 몸에 대한 모든 필수 아미노산으로 구성되어 베타 - 락토 글로불린, 알파 - 락트 알부민, 혈청 알부민 및 면역 글로불린의 펩티드는 또한 혈청에 남아 있습니다.
- 혈청 지질은 극히 적으며 (0.5 % 이하), 전체 우유보다 훨씬 적은 양이며, 동화되기 쉽기 때문에.
- 미네랄과 수용성 비타민은 우유에서 유청 약으로 거의 전이합니다.
유장의 에너지 가치는 낮고 18.1 kcal이며 원래 우유의 칼로리 함량의 35 % 만 차지합니다.
유청의 에너지 가치
유장 : 100 ml의 비타민과 미네랄 성분
유장의 실제 사용
제품의 건조한 성분의 풍부한 구성은 유용한 특성의 다양성과 영양 및 재활을위한 광범위한 사용 가능성을 결정합니다.
치료 용 식품으로서의 유장
유장은 임상 영양에 널리 사용되며 노인의 건강을 회복하고 나이와 비 활동과 관련된 질병을 예방하는 데 없어서는 안될 필수 영양소입니다. 염산의 생산을 자극하는 능력은 위액의 낮은 pH로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
다이어트에 유장의 포함은 위염, 췌장염, 대장염, 미생물 불균형의 건강을 개선하는 데 도움을 소화 시스템의 복잡한 유익한 효과가있다. 그것은 장내 발효 가스 정화 형성 과정을 느리게 신장 및 간장의 활성을 향상시킨다.
우유 유청 설탕 이후 결론 독과 미생물의 회복과 함께 몸의 감소 슬래그는 천천히 소화 억제 부패의 미생물의 유산균과 비피더스 균 성장을위한 유리한 환경을 만듭니다. 유당은 또한 어린이의 중추 신경계의 형성 및 형성에 유용하며 성인에서의 기능을 자극합니다.
유청의 역할과 심장 혈관계의 유용한 역할. 정기적 인 사용은 죽상 경화증의 발병을 효과적으로 예방하고 심장 허혈, 고혈압, 뇌의 혈액 공급 장애를 치료하는 데 도움이됩니다. 유장 단백질은 헤모글로빈, 혈장 펩타이드의 합성에 관여합니다.
면역의 회복과 강화는 유청이 처리 할 수있는 또 다른 중요한 것입니다. 이 경우 유용한 특성은 비타민과 미네랄 성분의 풍부함에 의해 결정됩니다. 인해 신피질에 혈청 성분의 균일화 효과 스트레스 호르몬의 분비를 감소시키고 신경증 및 정신적 두통 예방 인 세로토닌의 생산을 증가시킨다.
팁 : 면역 체계를 강화하기 위해 매일 1 컵의 신선한 유청을 마시면 충분합니다.
락토오스는 지방 축적을 일으키지 않고 쉽게 소화되기 때문에 유청이 존재하는 다이어트는 안전한 체중 감소에 기여하며, 아미노산 조성은 인간의 필요와 완전히 일치합니다. 혈청은 굶주림, 갈증을 완화시키고 식욕을 억제하며 몸에서 과도한 물을 제거하여 붓기를 없앱니다.
중요 : 오랜 여행이나 중요한 회의 전에 혈청을 마시지 마십시오. 약간의 완하제 효과가 있기 때문입니다.
아이들은 유청을 너무 좋아하지 않지만,이 유용한 제품을 주스와 젤리의 구성에 도입하여 메뉴에 추가하는 것이 가능합니다.
사용에 대한 금기 사항
유장을 식품으로 사용하는 것에 대한 금기 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
- 락토오스 결핍증;
- 카제인 및 유장 단백질에 대한 알레르기;
- 설사 경향.
유방 기초 화장품
크림과 마스크는 제제 중 우유 혈청이 있고 다기능이며 효과적입니다. 그들은 치유, 항 염증, 항산화 및 젊음 확장 피부 및 바디 케어 제품으로 잘 확립되어 있습니다 :
- 레몬 주스 몇 방울을 첨가하여 유청을 희게하고 피부를 상쾌하게합니다. 그것의 구성에있는 저 분자량 단백질은 세포의 성장과 재생을 유발합니다.
- 혈청 적신 거즈로 샤사 부위 (2)에 적용하여 유용한 지루 찜질, 그것을 송 달인 와이 핑 하였다 경우.
- 머리카락을 혈청과 함께 정기적으로 헹구면 성장 속도가 빨라지고 모발 손실이 강화되고 속도가 느려집니다. 도움을 받으면 취성, 과도한 건조, 비듬을 제거하고 자극과 가려움을 없앨 수 있습니다. 특히 태양 건조 또는 스타일링 스트랜드에 유청을 사용했을 때 눈에 able만한 보습 효과.
몸에 유익한 성질과 금기 사항
커드, 케 피어 또는 유청은 민간 요법, 영양학, 화장품에 사용되는 다목적 도구입니다. 그것은 사람의 신체와 외모에 긍정적 인 영향을 미치고식이 보조제를 만드는 데 사용됩니다. 귀중한식이 단백질 제품은 기아를 빨리 없애고 잘 흡수됩니다.
유청이란 무엇인가?
유청 아래는 두부, 케피어, 일부 치즈를 만드는 과정에서 형성되는 액체를 말합니다. 그것은 응고에 의해 여과 된 우유의 응고 후에 독립적으로 분리됩니다. 유장이 생산 과정에서 남은 잔재라고 말하는 것은 사실이 아닙니다. 이 음료는 화장품 및 치료제 성분을 포함한 완전한 음료입니다.
유장의 유익한 성질은 어떤 유형이 유출되었는지에 달려 있습니다. 따라서 산성 액체는 압축 된 코티지 치즈를 생산하는 제품이며, 단단한 품종 (예 : 체다) 생산에 적합한 제품입니다. 우유 음료는 흰색과 노란색 색조, 불투명 한 일관성 및 특유의 냄새가 있습니다. 종종 과일 향이나 다양한 첨가물로 판매됩니다. 그러한 제품은 가치가 있지만 순수한 것보다 덜 유용합니다.
신청서
유장의 이점은 매우 중요합니다. 그것은 식품 산업, 스포츠 및 유아식, 의학, 미용에 사용되는 식품에 사용됩니다. 제과류, 베이커리 제품, 연질 또는 갈색 치즈는 액체를 토대로 만들어집니다. 더 자주 혈청은 우유에서 얻어지며, 만들거나 기성품을 구입할 수 있습니다.
유용한 액체의 사용은 그 성질에 기인합니다. 부드럽게 점차적으로 작용하므로 치료 결과는 오래 지속됩니다. 2-3 주가 지나면 신체의 변화를 확인할 수 있습니다. 이 제품은 질병의 예방 또는 치료에 사용될 수 있습니다. 유청의 유용한 특성 :
- 음료는 소화관 작업에 유익한 효과가 있으며, 장 염증, 위염, 췌장염에 권장됩니다. 락토스 (유당)로 인해 산화 과정의 속도가 감소되고, 위장관이 청소되고, 미생물총이 개선되고, 대변이 정상화됩니다. 혈청은 상처와 궤양을 치료하여 위액 분비를 확립하고 산도를 감소시킵니다.
- 제품의 긍정적 인 특성과 내분비, 비뇨 생식기계의 작용. 음료는 신장 기능을 향상시킵니다. 부신 땀샘을 통해 아드레날린 생산을 표준화하고 당뇨병의 혈당 수치를 정상화시킵니다.
- 몸을 독소, 독소, 콜레스테롤, 금속염으로부터 제거하고 물과 전해질 신진 대사를 정상화하여 체중 감량에 기여합니다.
- 액체는 혈관을 청소하고, 혈액 순환을 개선하며, 압력을 정상화시킵니다. 하루 한 잔의 음료는 심장 허혈, 동맥성 고혈압 및 죽상 동맥 경화증의 탁월한 예방입니다. 이 제품은 적혈구 생성을 개선하므로 빈혈증에 유용합니다.
- 면역 체계를 강화하므로 겨울에 마시는 것이 특히 중요합니다. 그것은 만성 피로, 스트레스, 과민성과 싸우고, 혈청의 세로토닌 수준을 증가 시키며, 수면과 감정 상태를 정상화시킵니다.
음료는 피부에 좋으며, 상태를 개선하고, 햇볕을 예방합니다. 칼륨으로 인해 엉덩이와 엉덩이에 셀룰 라이트의 모양을 감소시키는 데 도움이됩니다. 화장품에서 액체는 모근을 강화시키고, 비듬을 처리하며, 모발을 두껍게하고, 순종하고 빛을 발하는 데 사용됩니다. 요리시 유장을 발효시켜 빵, 만두, 팬케이크를 굽고 만두와 만두를 만듭니다. 건강한 제품을 사용하는 인기있는 요리 :
- 과일, 야채 또는 베리 칵테일;
- 크 바스, 맥주;
- okroshka, 뜨거운 우유 스프;
- 끓는 채소, 콩에 몸을 담그기;
- 팬케이크;
- 비스킷;
- 두부 캐서롤;
- 고기를 marinating.
구성
성분으로 인해 제품의 유용한 특성. 유청의 성분은 다음과 같습니다 :
- 물 - 90-94 %, 음료에 낮은 칼로리 함량 제공.
- 탄수화물 - 3 ~ 7 %는 유당, 뉴 라민 산, 포도당;
- 단백질 - 1-2 %, 유형 - 구형, 인간 근육 단백질과 유사한 조성으로, 이들은 오보 - 및 락토 글로불린, 알부민;
- 미네랄 0.5-0.8 %, 100ml 당 마그네슘 1ml, 나트륨 5mg, 칼슘 9mg, 인 7.5mg, 철 0.5mg 및 칼륨 15mg을 함유하고 있으며, 어른;
- 비타민 - 0.4-0.7 %, 제품은 비타민 B1, B6, B2, C, PP, 비오틴, 콜린, 베타 카로틴, 토코페롤이 풍부합니다.
- 혈장 100ml 당 10-15kcal (약 20-25 칼로리의 유리)을 차지하면 배가 고팠을 것입니다.
- 지방산, 지방산, 아세트산, 부티르산, 포름산, 시트르산.
유용한 혈청이란 무엇인가?
혈청의 사용으로 인한 제품의 특성. 그것은 다음과 같은 요소들로 나타납니다 :
- 육체 및 정신 감정 상태의 개선;
- 체중 감소, 뚱뚱한 쪼개림;
- 장내 미생물의 정상화;
- 염증 예방;
- cellulitis, hypostases의 제거에 맞서 싸우십시오;
- 피로 감소;
- 혈압의 정상화;
- 증가 된 세로토닌 수준;
- 죽상 경화증 예방;
- 독소, 슬래그의 제거;
- 곰팡이 병, edemas, 세포 노화 방지;
- 재생 작용, 항산화 작용의 발현;
- 피부 병변 제거;
- 부신 땀샘에 의한 아드레날린 생성의 정상화;
- 혈액 순환 개선;
- 혈장 내 포도당 수준을 증가시킬 가능성을 감소시켜 인슐린 생산 과정의 활성화;
- 위염, 췌장염, 변비, 설사, 내부 궤양과 싸우는 증상;
- 면역력을 증가시킨다.
- 정맥류, 혈전증, 허혈, 고혈압, 간경변, 관절염, 관절염의 위험 감소;
- 경미한 이뇨제, 진정 작용의 증상;
- 여드름의 피부를 없애고, 종기를 자극하고, 모발 성장을 자극합니다.
- 굶주림을 만족 시키라.
- 노화 과정이 느려집니다.
어린이 혜택
아동용 제품의 적용 범위는 다양합니다. 아이를위한 유청의 유용한 성질 :
- 필수 단백질의 영양을 보충하기위한 유아식 만들기;
- 내장, 간, 신장, 내분비선 질환, 혈관 계통의 질병에 대한 보호;
- 피부의 기능 정상화, 호흡기 염증 제거.
혈청을 식사에 첨가하여 아기가 스스로식이를 풍부하게하고 풍성 해지고 힘과 활력을 부여 할 수 있습니다. 사용하기 전에 아이가 제품에 알레르기가 없는지 확인하고 소아과 의사와 상담하십시오. 당일에 아기에게 300ml 이하의 음료를 줄 수 있으며, 그 유익한 특성은 3 주간의 규칙적인 섭취 후에 나타납니다. 액체 아동의 가능한 옵션 :
- 칵테일 - 120g의 딸기와 280ml의 유장, 10ml의 레몬 주스, 15g의 설탕 및 3g의 분쇄 된 계피를 함께 섞으십시오. 믹서기를 치십시오.
- 젤리 - 유장 반 리터당 85 리터를 수조에 담그고 젤라틴 20 g과 150 개의 보존료를 넣으십시오. 멋지다, 디저트를 위해 봉사하십시오.
- Kissel - 120ml의 천연 주스와 55g의 설탕으로 250ml의 혈청 액을 섞는다. 혼합물을 삶아 물에 희석 된 전분 50g을가한다. 진정 해.
유청 분말
유장을 말리면 가루가 생깁니다. 이 제품은 균일 한 무정형의 옅은 황색 덩어리이며 단맛과 짠맛이 있으며 가벼운 냄새가납니다. 그것은 제과 및 베이커리 업계에서 아이스크림, 유제품 음료, 가공 치즈, 농축 우유의 준비에 사용됩니다. 건조 분말은 기름과 지방, 고기, 양조 업계에서 없어서는 안될 필수 성분입니다.
제품에 기초하여 스포츠 영양, 동물 사료를 만듭니다. 건조 유청에는 많은 유기산 인 비타민 A, B2, PP, H, 인, 코발트, 철, 칼륨 및 요오드가 있습니다. 이로 인해 속성이 발생합니다.
- 신경을 달래는 것;
- avitaminosis에있는 비타민 결핍증 보상;
- 조직에 근육 강화 효과, 남성 근육 강화;
- 슬래그와 독소 추론;
- 추가 단백질의 원천, 기아 만족,식이 보조제;
- 아테롬성 경화증, 심혈관 질환, 고혈압;
- 면역 강화;
- 혈압을 높이고 활력을 증가 시키며 장내 미생물을 정상화시킵니다.
- 유장이 염소 우유에서 파생 된 경우 빈혈, 위 및 폐 기능 부전에 도움이됩니다.
유청을 마시는 법
우유의 건강한 유장이 몸에 완전히 흡수되고 질병으로부터 벗어나기 위해서는 반드시 마셔야합니다. 성인 건강한 사람을위한 1 일 권장 음료수는 1-1.5 컵입니다. 그것은 면역계를 강화시키고, 병리학을 발전시키는 위험을 감소시킵니다. 치료법 :
- 소화관 질환 - 1 일 2 회 1 컵.
- 창자를 깨끗하게하기 위해서 - 공복시에 2 티스푼의 술을 마신다. 소금.
- 위염, 궤양, 췌장염 - 주 증상이 사라질 때까지 하루에 1.5 컵.
- 변비를 없애기 위해 유장과 당근 주스를 섞으십시오 (1 : 1).
- 바이러스 성 질병 예방을 위해 매일 유리를 사용합니다. 감기 또는 독감의 경우, 1 반 컵. 효과를 높이려면 음료수를 꿀과 혼합하십시오.
- 젖은 기침에서, 기관지염 - 100 ml 2-4 회 3-7 일 코스. 효율성을 높이려면 분쇄 된 밀가루 뿌리 반 티스푼을 반 정도 더할 수 있습니다.
- 정맥류 및 정맥류의 질병 - 박하 주입. 신선한 박하 6 잎을 부어 끓는 물 100ml를 25 분 후에 150ml의 혈청 액체와 합친다. 2 ~ 3 주간 식사를하기 전에 30 분 동안 하루에 2-3 번씩 복용하십시오.
- 치질로부터 1.5 ~ 2 주 동안 공복시 한잔의 음료를 마 십니다.
- 혈관을 청소하려면 - 하루 2 회 250ml 2-3 주 동안.
- 심장 및 혈관 질환 치료에 - 1 일 300-350 ml.
미용 및 피부과에서는 혈청을 구두 또는 외부에서 섭취합니다. 후자의 방법은 지루성 병변, 기계적 상해, 건조 궤양의 치료에 좋습니다. 음료에는 항균 효과가 있으며 치유 효과가 있습니다. 치료를 위해 어떤 신체 또는 얼굴 크림에도 혈청 액을 첨가하는 것이 좋습니다. 심한 부상의 경우, 로션이 유용합니다 - 제품의 거즈를 적시고 감염된 부위에 부착하십시오. 도구를 사용하는 다른 방법 :
- 여드름과 여드름으로부터 피부를 씻어 내려면 매일 200-400ml의 액체를 14 일 동안 섭취하십시오.
- 제품을 비누 용액 또는 젤과 1 : 3의 비율로 섞어서 섞은 다음 아침에 그것을 사용하여 피부를 정화시키고 점막으로 제품이 들어가는 것을 피하십시오.
- 눈썹과 속눈썹의 성장을 위해 모낭을 강화하십시오 - 특수 브러쉬로 깨끗한 제품을 바르십시오. 병행하여 하루에 3 번 100 ml를 21 일간 복용하십시오.
- 빛과 머리 손실을 강화하려면 한 번에 마스크에 50-70ml를 추가하고 머리를 씻은 후 헹구고 난황과 섞어서 샴푸로 헹굽니다.
- 발의 굳은 살에서 - 에센셜 오일 몇 방울을 추가하여 따뜻한 끓인 물로 평등하게 혼합 된 유제품을 만드는 것.