예루살렘 아티 초크 - 꽃과 잎의 구성, 유익한 성질, 금기 사항

메인 차

예루살렘 아티 초크 - 꽃과 잎의 구성, 유익한 성질, 금기 사항

초본 다년생 겸손한 종은 독특한 속성이 복잡합니다. 뿌리와 나뭇잎, 꽃에 집중된 자연의 치유력은 전 세계에서 거의 인기를 얻었습니다. 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)를 적용하는 방법 유용한 특성과 금기 사항 건강한 사람들과 다양한 질병으로 고통받는 사람들에게 관심의 대상이됩니다. 식물은 다른 이름 - 지상 배, 볼가 순 무, 예루살렘 아티 초크, 햇볕이 잘 드는 뿌리가있다. 놀라운 꽃 가까이에 대해 알아 봅시다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 특성과 구성

흙 배의 뿌리, 나뭇잎, 꽃들은 그 성분에 놀란다. 전통적으로 그들은 셀룰로오스, 지방, 단백질, 탄수화물을 함유하고 있습니다. 식물은 유기산뿐만 아니라 비타민 A, B1, B2, B6, B9, 아스 코르 빈산이 풍부합니다. 이눌린과 아미노산은 대부분 나뭇잎에 집중되어 있지만, 이것은 괴경의 가치를 떨어 뜨리지 않습니다. 감자 (73 kcal / 100 g)와 거의 같은 칼로리로 태양 뿌리는 단백질, 철, 인, 비타민을 많이 포함하지만 지방은 더 적습니다.

볼가 예순이에는 추적 요소가 들어 있습니다.

참고! 매일 50g의 괴경 (1 개) 소비 실리콘의 일일 필요량을 설명합니다.

예루살렘 아티 초크를 엄격하게식이 제품이라고 부르기는 어렵지만 특히 당뇨병 환자에게 유용 할 수 있고 또한 유용해야합니다. 이 식물은 인슐린, 특히 녹색 부분 대신 천연 이눌린이 풍부합니다.

정상적인 소화와 신경계의 상태를 담당하는 비타민 B1 함량이 높기 때문에 예루살렘 아티 초크는 대사 과정을 정상화하고 심장과 혈관의 기능을 유지하는 데 유용합니다.
비타민 C는 면역 체계를 강화하고 세균성 또는 바이러스 성 감염에 대한 저항성을 증가시킵니다. 셀룰로오스는 정상적인 소화를 촉진하고 장의 활동을 자극합니다.

참고! 뿌리의 열처리는 섬유의 양을 감소시키지 않습니다.

근년에 지구 배는 감마선을 방출하는 특수 장비로 일하는 사람들의 범주에 음식물로 사용되거나 야외에서 많은 시간을 보냅니다. 괴경에는 산화 방지제가 풍부합니다. 이들의 존재는 방사선 증가로 인한 피해를 감소시킵니다.

예루살렘 아티 초크의 잎과 꽃의 유용한 특성

혜택은 지하 부분뿐만 아니라 건강을 가져옵니다. 꽃을 포함한 지상의 녹색 덩어리는 영양분이 풍부하고, 여러 가지 준비 과정에서 성공적으로 준비된 약물입니다.

그것의 화학 성분에서, 녹색 덩어리는 뿌리보다 열등하지 않고, 이눌린과 아미노산의 함량은 그것을 능가한다. 이점은 다음과 같습니다.

내부 장기에 혈액 공급을 향상시키는 것;
모든 종류의 독소의 혈액을 정화합니다.
혈압의 정상화;
두통을 제거;
가슴 앓이 치료;
신진 대사에 유익한 효과;
상처 치유, 항 염증 효과.

나뭇잎과 꽃은 샐러드를 만들기 위해 (신선한), 치유 차를 단독으로 또는 다른 허브와 재료와 함께 만드는데 사용됩니다.

예루살렘 아티 초크 - 야채 또는 과일

과학적인 관점에서 볼가 순무는 아스트로프 (Astrov) 가족의 야채로 간주됩니다. 그것은 예를 들어, 감자와 같은 결절 식물로 평가됩니다. 요리의 관점에서, 그것은 양측에서 볼 수 있습니다 - 반찬은 감자 대신 첫 번째 코스의 준비에 사용되는 준비가되어 있습니다. 동시에 커피를 대신하는 토닉 음료는 마른 땅속 줄기에서 추출되거나 과일 샐러드에 첨가됩니다.

재미있는 독일 전통 요리는 식물을 알코올성 음료의 준비를위한 기초로 사용합니다. 미국인, 네덜란드 인, 일본인은 상쾌한 커피 유사체를 만들기 위해 토닝 속성을 사용합니다.

여성을위한 예루살렘 아티 초크의 이점

잎이나 tubers의 펄프와 주스는 그들로부터 압착, 아름다움의 보존에 인류의 아름다운 절반을 도와줍니다. 현대 화장품은 식물의 유용한 특성을 사용하여 모공을 정화하고 좁혀줍니다. 피부 미백; 스무딩, 모방 주름 감소; 여드름을 포함한 피부 염증 과정의 치료.

화장 용으로는 펄프에서 다른 마스크를 만들고 토닉과 로션을 만들기 위해 주스를 사용합니다. 이 스킨 케어 제품은 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 다음은 간단한 요리법입니다.

배 리프 로션

신선한 잎 - 20 g;
티 트리 에센셜 오일 2-3 방울;
가스가없는 미네랄 워터 - 50 ml.

잎에서 주스를 짜내고, 생수와 섞어서 기름을 넣으십시오. 아침에는 피부를 강장제로, 밤에는 화장수를 제거한 후 로션으로 바르십시오. 추위에 있지만 15 일을 넘지 않게 보관하십시오.

스크럽

건조 결절 - 10 g;
오트밀 플레이크 - 5g;
세 몰리나 -5 g;
물 또는 녹차.

지상 건조 된 예루살렘 아티 초크는 시리얼과 밀가루와 혼합. 물 또는 녹차로 피부를 잘 닦은 다음 건조한 혼합물을 그 위에 분산시킵니다. 2 분이 지나면 조성물이 씻겨 나옵니다. 취침 전에 주간 스크럽을 사용하십시오.

주름 마스크

신선한 뿌리 채소 - 10g;
해바라기 또는 올리브 오일 - 5 ml;
여보 - 5 g;
전분 - 5g.

뿌리는 문질러지고, 모든 성분이 첨가되고, 완전히 섞여서 정화 된 피부에 바릅니다. 20 분 후에 씻으십시오.

보습 마스크

결절액 - 10 ml;
크림 - 10 g;
완두콩 밀가루 -5 g;
로즈마리 오일 - 2 방울.

뿌리 채소에서 짜낸 주스는 다른 재료와 섞여 있습니다. 피부에 바르고, 미셀 라 물로 정화하고, 10-12 분 동안 기다린 후 씻어냅니다.

살균 마스크

뿌리 주스 - 10 ml;
마른 털어기 - 5 g;
알로에 주스 - 5 g

모든 구성 성분이 섞여 있고, 덩어리가 피부의 염증 부위에 도포되고 찜질됩니다. 8-10 분 후 씻으십시오.

배 유형 2 당뇨병

이눌린은 제 2 형 당뇨병의 추가 치료제로 사용됩니다. 다음과 같이 흙 배를 사용하는 것이 좋습니다.

매일 2 ~ 3 회 물을 1 : 1로 섞은 결절 주스 150-200ml를 마시십시오.
뿌리 채소의 국물 또는 주입은 질병의 감수성을 예방하는 약제로서 유용합니다.
1-2 일 삶은 또는 신선한 뿌리 채소는 하루에 먹습니다.

주입

신선한 뿌리 줄기 - 100g;
끓는 물 - 400 ml.

결절이 분쇄되고 끓는 물이 부어집니다. 밤새도록 마시고 나서 여과합니다. 식사 전에 1/4 시간 정도 소요됩니다.

말린 뿌리 - 1 tsp,
끓는 물 - 200 ml.

끓인 물 가루를 부어서 20 분을 고집한다.

주입의 준비를 위해, 차는 또한 잎, 줄기, 꽃, 건조 또는 신선한 것에 사용됩니다. 볼가 순 무를 치료하는 것 외에도 예루살렘 아티 초크는 조리시 영양 및 치유력을 약간 상실하기 때문에 당뇨병 환자의 식단을 다양 화하는 다양한 요리가 준비되어 있습니다.

예를 들어, 수프에서는 감자로 대체되며, 당분은 높은 전분 함량으로 인해 표시되지 않습니다. 구운 또는 구운 tubers 훌륭한 맛을 가지고, 그들은 반찬이나 별도의 요리로 사용됩니다.

예루살렘 아티 초크와 함께하는 의료 조리법

여름 거주자까지, 태양 뿌리의 경작을위한 공간을 할당하는 사람은 거의 없다. 그러나 그 응용 범위는 넓습니다. 그들은 다음과 같이 대우받습니다.

신진 대사 장애;
죽상 동맥 경화증;
심혈관 시스템의 문제점;
궤양을 비롯한 위장병;
불면증을 포함한 신경 상태;
요로 결석증;
만성 피로;
관절의 질병, 근골격계, 골 연골 증;
남성 문제;
다양한 중독, 특히 중금속 염에 의한 중독;
종양학 질병.

근골격계 손상으로 인한 관절과 골 연골의 치료 용 목욕

잎, 줄기, 꽃 - 1.5 kg;
8 리터의 물.

다진 녹색 덩어리를 큰 냄비에 넣고 찬물을 부으십시오. 끓을 때까지 천천히 창문을 열어 둔다. 30 분 후에 다시 꺼야한다. 약 38 ° C에서 물로 목욕을 채우고, 긴장 국물을 부어. 목욕은 매일 15 분 동안한다. 과정은 15 가지 절차로 구성됩니다. 나중에 한 달 반복하십시오.

소화관의 정상화

갓 짜낸 tubers 주스 - 2 tbsp. 내가 15 분 안에 식사 전에. 뿌리 작물의 주입 - 매일 15-20 분 동안 유리를 3 번. 식사 전에.

고혈압, 빈혈, 담낭염, 췌장염

5 개의 신선한 뿌리 줄기 (3 큰술 L. 건조 갈가리 찢김);
1 리터의 물.

국물은 15-30 분 동안 준비되며 하루에 1 리터의 술을 마셔야합니다.

다발성 관절염, vitiligo와 압축

갓 짜낸 주스에는 면화 수건이나 면직물을 함침시켜 문제 영역에 적용합니다. 10-15 분을 잡고, 절차는 하루에 2 번 수행됩니다. tubers의 달이기의 동시 사용으로, 긍정적 인 효력은 빨리 달성됩니다.

빈혈 치료

일주일에 두 번씩 1 큰술에서 갓 짜낸 주스 200ml를 마 십니다. 내가 여보

고혈압

아침과 저녁에 그들은 뿌리 줄기 즙의 신선한 주스 100ml를 마 십니다. 내가 짓 눌린 된 바다 buckthorn 열매.

차가운 차

1 큰술 내가 건조한 꽃 및 / 또는 600ml의 뜨거운 물로 양조 한 잎은 6-8 시간을 주장합니다. 식사 전에 4-5 p / 일 100 ml 섭취하십시오.

그 (것)들에서 tubers 및 또는 주스는 유용합니다 :

죽상 동맥 경화증;
혈전 정맥염;
심박 급속 증, 다른 CVD 질환;
결핵;
요로 질환;
만성 기관지염, 기관지 천식을 포함하는 호흡기 질환;
구강 질환, 치과 문제;
비만.

참고! 당뇨병, 방광염, 빈혈, 백혈병, 신우 신염과 함께 비만과 함께, 신선한 주스 이외에 말린 잎, 뿌리의 달인을 2 tbsp의 비율로 복용하는 것이 유용합니다. 내가 분말 및 500 ml의 끓는 물. 식사 사이에 술을 마셔 라.

톱니 걸을하는 법

식물은 신선한, 삶은, 구운, 튀김을 이득을 얻습니다. 그것은 샐러드로 자르고, snacking 대신 신선한 것을 g아 먹고, 주스 또는 양조 한 차를 짠다. 건강에 좋은 사람들은 다양한 질병을 예방하기 위해 단순히 전통 요리에 첨가합니다.

흙 배를 약으로 간주하면 신선한 주스, 달이기, 주입으로 치료를합니다. 일반적인 권장 사항은 인기있는 요리법에 따라 준비된 약을 식사 전에 복용하는 것입니다.

예루살렘 아티 초크 시럽, 그 이점 및 특성

식물에는 고유 한 물질 인 fructans가 포함되어 있습니다. 이 물질은 괴경, 잎, 꽃에 단맛을 주며, 신체에 의해 분열되는 과정은 과당이나 포도당의 분열과 다르게 진행됩니다. 장기간 열처리 중에도 유용한 물질을 최대한 많이 저장할 수있게하는 것은 이러한 물질의 존재입니다.

시럽은 인슐린을 필요로하지 않고 혈당 수치를 안정화하기 때문에 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.
식이 요법에 추가하면 특히 불리한 환경 조건에서 신체적, 정신적 수행이 향상됩니다.
이 도구는 프리 바이오 틱스의 함량으로 인해 위장관 문제를 해결하고 성공적으로 dysbacteriosis와 싸웁니다.
그것은 또한 압력을 조절하고, 혈액을 정화시키고, "나쁜"콜레스테롤의 수치를 감소시킵니다.

그것은 중요합니다! 천연 예루살렘 아티 초크 시럽은식이 섬유, 물, 레몬 주스로 구성되어 있습니다.

수제 시럽 제조법

철저하게 씻은 tubers의 1kg에서, 냄비에 부어 주스를 짠다. 천천히 불을 태워 60 도의 온도로 가열하십시오. 또 다른 10 분은 끓여서 끓여서는 안된다. 마지막 워밍업과 함께 5-6 회 반복하여 레몬 하나의 주스를 첨가하십시오. 준비 뜨거운 시럽을 준비된 멸균 된 용기에 부어 밀봉합니다. 식은 후에 식힌다. 유통 기성 시럽 - 6 개월.

주의! 암 환자의 영양에 태양 루트 시럽을 도입하면 화학 요법 후에 신체를 회복시키는 데 도움이됩니다.

지라 솔 분말

이 도구는 또한 흙 배의 유익한 특성을 완전히 계승했습니다. 알고리즘에 따라 준비하십시오.

뿌리 작물은 얇은 조각으로 자른다;
조각은 과자 굽는 판에 놓고, 오븐 안에 두었다;
60 ° C의 건조 온도, 오븐 문이 열려 있었다.

슬라이스가 부서지기 쉽고 부서지기 쉬우면 냉각시킨 후 분쇄 할 수 있습니다. 파우더를 저장하려면 밀폐 용기를 사용하고 수명은 최대 1 년 반입니다.

분말을 건조한 형태로 사용하십시오 - 숟가락을 넣고 입에 넣은 다음 물 (최소 150 ml)로 충분히 씻어 내십시오. 첫날 최소 복용량 - 1/2 tsp. "폭력적인"장 반응이 없다면 점차적으로 용량을 1 tbsp까지 증가시킵니다. 내가

Topinambur 크 바스

유분이 가득한 깨끗한 유리 용기에 작은 조각으로 자르고, 볼륨의 4 분의 3을 시원한 끓인 물에 부어 넣습니다. 발효 속도를 높이려면 2g / l의 물로 효모를 넣고 따뜻한 곳에 두십시오. 보통 3 ~ 4 일 안에 크 바스가 준비되고 감기에 걸려 여과됩니다. 하루에 한 번 200ml를 마셔 마시십시오.

Topinambur 환약

성인과 어린이에게 유용한 예루살렘 아티 초크는 성장하기 쉽지만 모든 정원사가 그 곳을 제공하지는 않습니다. 또한, 환경 친화적 인 식물 밑에서 만 성장하면 치유 용 또는 탈피 용으로 적합한 원료입니다. 특별한 장소에서 특별히 재배 된 식물에서 산업적으로 제조 된 정제를 구입하는 것이 더 쉽습니다.
오늘날 약국에서는 흙 배를 기반으로 다양한 영양 보충제를 제공합니다. 가장 유명한 것은 다음과 같습니다.

이눌린 (Inulin) - 당뇨뿐만 아니라 예방 적 약제로 권장됩니다.
장기 - 신진 대사, 설탕 수준을 정상화하고, 일반적인 면역 강화 효과가 있습니다.
Neovital - 당뇨병 제 1 형, 2 형의 치료제.

각 약물의 처방은 지침에 설명되어 있습니다.

가정용 예루살렘 아티 초크를 모으고 보관하는 방법

tubers의 수확은 개화기가 끝나는 가을에 시작됩니다. 그러나 미래를 위해 많은 양을 준비하는 것은 불가능합니다. 3-4 주 후에 그들은 탄력성을 잃고 악화되고 부패하기 시작합니다. 그러나 흙 배나무의 열매는 정원에서 자라는 동일한 장소에서 손실없이 겨울을 보낸다.

거기서 그들은 보통 남겨져 필요에 따라 훼손됩니다. 그러나 어려움, 눈이 많이 내리면서 얼어 붙은 곳이 있습니다. 따라서 미래의 뿌리 작물은 다음 중 한 가지 방법으로 수확됩니다.

절인 예루살렘 아티 초크

rhizomes는 조심스럽게 씻어, 조각으로 잘라, 적절한 접시 (유리, 에나멜, 나무)에 넣어. 그런 다음 소금물을 붓고 (물 2 리터 / 리터) 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 발효가 끝나면 용기는 감기로 옮겨집니다. 완제품은 샐러드, 반찬을 보완합니다.

tubers를 동결하는 방법

예루살렘 아티 초크 세척, 피부 벗겨 내기, 작은 (최대 1cm) 입방체로 잘라냅니다. 10 분 간 블랜칭 한 후 냉각시키고 가방에 넣고 냉장고에 넣습니다.

자연 상태에 가까운 조건에서 보관하는 한 가지 방법은 왁싱입니다. 튜 버는 가공 전에 씻지 않았지만 곧 녹은 파라핀에 담갔다. 파라핀이 경화되면 상자에 넣고 시원한 곳에 깨끗이 닦아주십시오. 파라핀 대신 찰흙이 자주 사용되어 사워 크림의 물에 희석됩니다.

나뭇잎과 꽃을 언제 수집해야 하는가?

잎에있는 영양소의 최대 양은 개화를 위해 식물을 준비하는 동안 집중됩니다. 꽃 봉오리는 작지만 식물의 균형을 잃지 않도록 하나의 줄기에서 몇 개의 잎을 수집합니다. 건조한 나뭇잎의 경우 일정한 공기 흐름으로 그늘진 곳을 선택하십시오. 보관을 위해 천이나 종이 봉지를 사용하십시오.
꽃은 최대로 공개되었을 때 수확되지만 꽃잎이 시들기 시작하기 전에 수확됩니다. 건조하고 저장하는 것.

금기 사항

예루살렘 아티 초크와 그것으로부터의 의약품은 개인적인 편협함을 위해 사용되지 않습니다. 유일하게 금기 사항이 있습니다.

그것은 중요합니다! 배 나무를 포함하여 Compositae 가족 구성원에게 알레르기 반응이있는 경우 먼저 테스트를하십시오.

이눌린과 섬유는 종종 장에서 불편 함을 유발한다는 것을 기억해야합니다. 따라서 처음에는 축소 된 부분에서 사용하는 것이 좋습니다. 몸이 신제품에 적응함에 따라 복용량이 증가합니다.

결과 및 리뷰

Volga 순무 사용 결과에 대한 피드백 :

엘레나 (소화성 궤양) : 매일 아침 예루살렘 아티 초크 시럽을 마 십니다. 훨씬 기분이 좋습니다.
갈리나 (어머니의 진단은 제 1 형 당뇨병입니다.) : 정기적 인 사용으로식이 요법에 오류가 있어도 설탕이 뛰지 않습니다. 이것은 이미 우리 엄마의 오랜 세월의 경험에 의해 테스트되었습니다.
Marina (비만) : 종종 샐러드에서 날것으로 문지릅니다. 체중 감량을 위해 무엇을 제공합니까? 매우 간단합니다. 예루살렘 아티 초크는 빨리 포화하고 덜 먹고 싶다. 예를 들어 평소 감자를 먹은 후 30 시간 만에 먹을 수 있고 예루살렘 아티 초크에서는 4 시간 만에 기아의 첫 징후가 나타납니다.
어린 엄마 올가 (Olga) : 나이가 많은 아이의 입장에 있었을 때, 나는 정강이 (phlebodia)를 먹어야했습니다. 그러나 더 어린 아이를 임신했을 때 나는 예루살렘 아티 초크 전체 가방 (약 6-7 kg)을 가져다 줄 할머니를 찾았지만 나의 행복은 한계가 없다는 것을 알았습니다!
Irina : 나는 얼굴에 가면을 위해 흙 배를 사용합니다. 자극받은 피부 나 여드름이 나는 경우에는 매우 유용합니다. 1 주일 사용 후 얼굴이 인식되지 않고 깨끗 해지고 주근깨가 사라집니다.

부정적인 리뷰가 있지만, 그들은 개인적인 문제 (부풀어 오름, 굶주림)와 만 관련이 있습니다.

결론

의약으로 인정되는 Topinambur는 유용한 특성, 거대한 기회 및 최소한의 금기 사항으로 대다수가 수많은 질병에 쉽게 대처할 수 있습니다. 저렴하고 사용하기 쉬운 도구가 동시에 예방의 역할을하므로 건강을 염려하는 사람들을 위해 식품 조직에서 가치있는 자리를 차지합니다.

http://prirodnyezeliteli.ru/topinambur-sostav-poleznyie-svoystva-tsvetkov-i-listev-protivopokazaziya.html

예루살렘 아티 초크 차

예루살렘 아티 초크는 풍부한 화학 성분을 지닌 독특한 식물입니다. 우리 조상들에게 알려진 유리한 성질의 Topinambur 차는 신장과 췌장에 문제가있는 빈혈을 치료하는 데 사용됩니다. 절대적으로 식물의 모든 부분은 치유 음료를 준비하는 데 사용될 수 있습니다.

식물 묘사

예루살렘 아티 초크 또는 흙 배 - 해바라기와 가까운 친척으로 여겨지는 식물로서, 17 세기 초에 유럽에 소개되었습니다. 그의 고국은 처음에는 일반적인 잡초로 여겨지 던 미국이지만, 프랑스와 영국에서 시작된 예루살렘 아티 초크를 정확하게 번식했습니다.

러시아에서는 흙 배의 혜택과 피해가 신속하게 인정되었습니다. 식물이 전통 의학에서 사용되었다는 사실 외에도 독창적 인 요리가 귀족을 위해 준비되었습니다.

체르노빌 원자력 발전소 사고 이후 20 세기 말, 과학자들은 예루살렘 아티 초크를 사용하여 생태적 균형을 회복 할 것을 제안했습니다. 그러므로, 배제 구역뿐만 아니라 방사선 량 지표가 허용 비율을 초과 한 장소에 도처에 심어졌다.

나중에 밝혀 졌 듯이,이 식물은 심지어 방사선을 두려워하지 않습니다. 심하게 오염 된 토양에서 자라 났음에도 불구하고 유해한 물질이 검출되지 않았습니다. 따라서 지구 배의 줄기는 건강에 두려움없이 안전하게 먹을 수 있습니다.

유용한 속성

과학자들은 예루살렘 아티 초크가 토양의 모든 질산염 및 기타 유해 화합물을 유용한 물질로 전환시킬 수 있음을 입증했습니다. 공장에는 다음이 포함됩니다.

비타민 A, C, E, K 및 그룹 B;
칼슘, 마그네슘, 실리콘, 인, 철을 포함한 미량 원소;
섬유;
인슐린;
유기산;
펙틴;
과당.

식물 꽃으로 만든 차는 다음에 기여합니다.

혈액 정화 및 혈액 순환 개선;
독소 및 기타 유해 물질의 배설;
두통을 제거;
소화관 내 경련 제거;
가슴 앓이 제거 및 소화 정상화;
담즙 유출의 정상화;
염증 과정의 제거;
혈압 정상화.

예루살렘 아티 초크 잎의 발효 차는 다음과 같은 유익한 성질을 가지고 있습니다 :

상처 치유와 피부 회복을 촉진합니다.
세포 재생의 과정을 가속화하고 신체를 젊어지게합니다.
감기에 대항하는 데 도움이된다.
소화 시스템의 다양한 질병에 대해 표시;
가슴 앓이 및 헛배를 제거한다;
간을 깨끗하게하고 몸에서 독소를 제거합니다.
osteochondrosis 및 좌골 신경통 치료에 사용;
알레르기의 출현을 감소시킨다;
육체적 정신적 정서적 인 긴장에 대처하는 데 도움이됩니다.

예루살렘 아티 초크의 잎과 tubers에서 차를 양조하고 마시는 것은 췌장을 개선하고 포도당을 흡수하며 신진 대사를 정상화하고 신체를 정화하는 데 도움이되므로 당뇨병에 권장됩니다.

금기 사항

그러나, 엄청난 양의 건강한 특성에도 불구하고, topinambur tea는이 음료를 만들기로 결정한 모든 사람들에게 고려해야 할 금기 사항이 있습니다.

음료의 성분이나 다른 알레르기 반응을 견딜 수없는 사람들은 그러한 차를 사용하지 말아야합니다. 또한, 그는 임신을 금하는 것이 좋습니다. 이것은 아직 태어나지 않은 어린이를위한 topinambur의 안전성이 아직 증명되지 않았기 때문입니다.

topinambur 잎에 대한 다른 금기 사항은 없습니다. 그러나 차가 적당히 차를 마셔야 몸이이 식물에서 최대의 이익을 얻을 수 있습니다.

적절한 저장 공간

식물을 최대한 오래 유지하려면 영양소의 최대 양을 적절히 수집하고 저장해야합니다. 예루살렘 아티 초크의 괴경을 파내는 것은 첫 번째 서리가 내린 후에야 필요합니다. 과학자들은 서리가 식물의 영양소 활성화에 기여한다는 사실을 발견했습니다. 냉장고에 보관하거나 심지어 얼릴 수 있습니다.

식물의 땅 부분 (잎, 줄기)은 여름에 접종해야합니다. 이렇게하려면 손상되지 않은 잎을 떼어 내 어둡고 건조한 곳에서 말린 다음 나중에 저장하십시오.

topinambur 차를 양조하는 방법

이 식물에서 차를 요리하는 것은 다른 조리법에 따를 수 있습니다. 그러나 무엇을 선택 하든지 음료의 이점을 확신 할 수 있습니다.

tubers에서 차를 만들려면, 그들은 믹서기로 빻아 야합니다. 얻은 슬러리 2 스푼은 보온병에 끓는 물을 부어 적어도 8 시간 동안 주장한다. 먹기 전에 30 분 동안 100ml를 마셔야합니다.
Topinambur 잎차는 건조하고 신선한 원료로 만듭니다. 이렇게하려면, 숟가락 1 숟가락을 파 내고 보온병에 넣고 끓는 물 500ml를 붓습니다. 3 시간이 지나면 건강 음료가 준비됩니다. 그것은 술집뿐만 아니라 tubers에서 술을 마셔야합니다.
예루살렘 아티 초크 꽃에서 차를 만들기 위해 원료 2 스푼을 끓는 물 500ml에 부어 넣을 필요가 있습니다. 30 분이 지난 후에는 100ml로 하루에 한 번씩 주사를 마 십니다.
예루살렘 아티 초크 시럽은 차 또는 다른 기성품 음료에 첨가 될 수 있습니다. 그것을 준비하기 위해, 당신은 식물의 tubers에서 주스를 쥐어 짜야합니다. 그것은 50-60 도의 온도까지 가열합니다. 그 후, 화재는 최소로 감소됩니다. 따라서, 그것은 10 세입니다. 주스가 끓이지 않는 것이 중요합니다. 냉각 후, 다시 대량으로 돌아와 따뜻하게합니다. 5 ~ 6 번 절차를 반복해야합니다. 보통이 시간 동안 시럽은 두껍게하는 시간이 있습니다. 마지막 워밍업 전에, 레몬 즙은 뿌리 1kg 당 중간 크기의 레몬 1의 비율로 첨가됩니다.

http://teaxy.ru/travyanoy-chay/chay-iz-topinambura/

예루살렘 아티 초크 (잎) 약용 속성 및 금기 사항

예루살렘 아티 초크 (시트)

예루살렘 아티 초크는 아스트로 비 (Astrovie) 가족의 결절초 (tuberiferous herb)입니다. 식물의 잎에는 다양한 질병을 치료할 수있는 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

구성

식물의 잎은 다음을 포함한다 :

아미노산;
식물성 단백질;
비타민 A, B, C;
미량 원소 (철, 칼슘, 구리, 칼륨, 아연);
탄수화물;
펙틴.

유용한 속성

식물의 잎은 다음과 같은 효과가 있습니다.

혈류를 개선하고, 독소의 혈액을 정화하며;
포도당과 콜레스테롤 수치를 줄여서 죽상 경화증과 당뇨병의 예방 및 치료에 사용할 수 있습니다.
식중독 및 알코올 중독 치료, 독소 제거 활성화;
대변의 적절한 제거에 기여하는 장 연동 운동 향상;
복통, 다양한 원인의 두통 완화;
신체의 대사 과정을 촉진하고 지방 연소에 기여합니다.
소화관 경련, 가슴 앓이를 완화하십시오;
압력을 정상화하라.
염증을 완화하라.
뇌 기능 향상, 집중력 향상, 정신 스트레스 해소.

topinambur 잎을 사용하는 질병

잎은 민간 요법에서 신체의 다음과 같은 병적 상태를 위해 사용됩니다.

만성 피로, 정서적 스트레스;
성능 저하;
전염병 (복합 요법의 일부);
몸의 중독;
빈혈;
위염;
죽상 동맥 경화증;
osteochondrosis (예루살렘 아티 초크의 잎은 소금 예금을 방지한다);
팽창;
당뇨병;
장의 운동 기능의 위반;
면역력 감소.

금기 사항

개인적인 불관용의 경우에 복용을 중단해야합니다.

사용 방법

전립선 선종 치료제. 그들은 1 리터의 땅콩 잎과 감초 뿌리를 가루 상태로 짓고 0.5 리터의 물을 부어서 불에 태우고 30 분 동안 삶아 낸다. 리셉션에서 식사 전 준비 수프 음료, 150 ml.
차 그것을 준비하기 위해 잎 한 스푼을 끓는 물 한 잔에 부어 10 분간두고 하루 3 번 여과하고 마시고, 리셉션마다 한 잔씩 마 십니다.
유산의 위협을 가진 국물. 잎 3 큰술을 마시고, 물을 반 리터를 추가하고, 물의 양이 절반까지 증발 할 때까지 수 욕을 고집합니다. 리셉션에서 1 일 3 회 음료수를 100ml 마시면됩니다.
관절을 정화하기위한 주입. 예루살렘 아티 초크의 분쇄 잎 100 그램을 잘게 썬 우엉 뿌리 100 그램과 섞은 다음 냄비에 넣고 3 리터의 물을 부어 2 분간 끓이고 열을 제거하고 30 분 동안 고집하십시오. 준비 주입 필터와 식사 전에 30 분, 하루에 세 번, 리셉션 당 200 ML 걸릴. 과일, 꿀, 열매 조각을 추가하면 음료가 더 맛있습니다. 치료 과정은 1-2 개월입니다.
사스 치료를위한 주입. 보온병에 담긴 식물 잎 한 스푼을 취해 0.5 리터의 끓는 물을 부어 10 시간 동안 주입하고 하루 3 시간, 식사 30 분 전에받으며 100ml를받습니다.
소금과 방사상 염의 침전물 처리를위한 물 주입. 식물의 잎 2 큰술을 취해 물 250 ml를 부어서 불에 태우고 끓인 후 식히고 여과하여 외부의 거즈로 압축하여 몸의 아픈 부분에 적용합니다.

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예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke) : 유용한 특성과 금기 사항

이 공장에는 몇 개의 이름이 있습니까? 태양 뿌리, 예루살렘 아티 초크, 흙 배 및 예루살렘 아티 초크는 세계의 많은 국가에서 인기가없는 외관이 정돈 된 문화입니다. 그리고 그들 각각은 예루살렘 아티 초크의 영양 및 의약 특성에 대해 알고 있습니다. 잎과 tubers는 식품뿐만 아니라 화장품뿐만 아니라 다양한 질병의 치료를 위해 사용됩니다. 그리고 식물의 놀라운 화학 성분 덕분입니다.

예루살렘 아티 초크 : 화학 성분

생물 학자들은 예루살렘 아티 초크의 잎과 tubers에서 유용한 화합물의 엄청난 숫자를 발견했습니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크에 함유 된 철분의 양에 관해서는, 감자, 사탕무 및 당근과 멀리 떨어져 있습니다. 또한, tubers 포함 :

섬유;
이눌린;
탄수화물;
식물성 지방;
아미노산 (주로 식물의 육지 부분);
유기산;
비타민 A, C, B1, B2, B6, B9.

예루살렘 아티 초크에는 사탕무보다 더 많은 탄수화물이 있습니다. 100kg의 야채는 10kg의 과당을줍니다. 즉, 100g에는 약 16g의 탄수화물이 포함되어 있으며 그 외에도 2g의 단백질, 0.01g의 지방이 포함되어 있습니다. 칼로리 루트 - 55-73 kcal. 하나의 뿌리가 80g 주위를 말린다.

예루살렘 아티 초크의 유용한 속성

기본적으로 지구 배, 예루살렘 아티 초크는 식물 뿌리의 유리한 특성을 자랑합니다. 산화 방지제, 섬유질 및 비타민의 함량에 따르면, 그것은 tuberous vegetables라고합니다. 구성 요소의 구성이지만, 그것은 사탕무와 당근과 더 비슷합니다. 그러나 식물의 잎은 널리 사용되지는 않았지만 종종 치료에 사용됩니다.

예루살렘 아티 쵸크 tubers의 유익한 속성

예루살렘의 괴경에서 아티 초크는 식물의 모든 주요 영양소를 집중 시켰습니다. 우선 B 군의 비타민이 풍부합니다. 특히 비타민 B1이 많이 함유되어 있습니다. 그것은 소화와 신경 시스템의 정상적인 기능을 보장하고 신체의 에너지와 탄수화물 신진 대사의 반응에 참여하며 심장의 일을 지원합니다.

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)는 유익한 식물이며, 그 약효는 박테리아, 감염, 면역 체계 유지에 대한 신체 보호에 있습니다. 이 모든 것은 비타민 C의 함량이 높기 때문에 가능합니다. 뿌리는 섬유질이 풍부합니다. 이 섬유는 위장관을 자극하고 소화를 정상화하며 혈액 내 콜레스테롤 흡수를 감소시킵니다. 또한, 열처리 공정에서 섬유 량이 실질적으로 감소하지 않는다.

괴경에서 자유 래디 칼에서 몸을 보호하는 엄청난 양의 항산화 물질을 발견했습니다. 따라서 X- 레이 기기를 가까이서 사용하거나 햇볕이 많이 낀 사람에게 특히 좋습니다.

topinambur 잎의 이득은 무엇입니까?

예루살렘 아티 초크의 잎이 약용 성질을 유지하려면 식물의 개화 전에 수집해야합니다. 그들은 이눌린뿐만 아니라 인간 조직의 치유와 회복을 돕는 물질도 포함하고 있습니다. 이렇게하려면 식물의 잎과 어린 줄기에서 국물, 주스 및 포 마이스를 요리하십시오. 그들은 또한 습진, 궤양 및 상처 치료를합니다. 민간 요법에서 예루살렘 아티 초크 잎의 달여서는 몸에서 소금을 제거하는 수단 일뿐만 아니라 젊어지게하는 약제로 사용됩니다. 이 효과는 세포 재생을 촉진하고 피부 탄력을 증가시키는 물질 덕분에 가능합니다.

질병의 치료에 톱니 뿌르 뿌리의 사용

예루살렘 아티 초크의 가장 널리 사용되는 뿌리는 다양한 질병의 치료에서 발견됩니다. 그 괴경은 혈당을 낮추고 포도당을 분해 할 수 있기 때문에 관상 동맥 심장 질환 및 당뇨병 환자 또는이 질환에 걸리기 쉬운 환자에게 권장됩니다.

설탕의 수준을 낮추는 이눌린에는 혈압을 낮추는 또 다른 특성이 있습니다. 이것은 식물의 뿌리에 포함 된 다른 물질에 의해 도움을받습니다. 그러나, 그들의 행동은 너무 강해서 원칙적으로 저혈압으로 고통받는 사람들에서 압력을 줄일 수 있습니다. 민간 요법에서 예루살렘 아티 초크를 사용하는 또 다른 방법은 간 세척입니다. 샐러드와 다른 요리에 사용되는 원시 뿌리는 몸에서 독소를 제거하고 간을 복구합니다. 오늘날 식물의 이러한 특성은 전통 의학에 의해 인식되며, 의사는 간을 청소하도록 설계된 예루살렘 아티 초크를 기본으로 한 특별한 식단을 개발했습니다.

Topinambur 종자의 유용한 특성

식물의 씨앗은 전통 의학이나 전통 의학에서 사용되지 않았습니다.

예루살렘 아티 초크를 공식 약에 사용하는 법

전통 의학은 또한 예루살렘 아티 초크와 그 의약 적 특성을 높이 평가했기 때문에 특정 질병의 치료에서 처방은이 식물을 바탕으로 한 처방을 포함합니다. 예를 들어, 죽상 경화증 및 당뇨병에서 topinambour 정제를 처방합니다. 그들은 또한 예방 약으로 사용됩니다. 그들은 내장에서 정상적인 미생물을 유지하고, 면역 체계를 강화하고, 성능을 향상시키고, 종양의 발달을 예방합니다. 식사 전에 4 정을 처방하십시오. 코스는 20 일입니다. 우리는 2 주간의 휴식과 함께 적어도 2 개의 코스를 개최해야합니다.

간과 담낭의 질병에서 예루살렘 아티 초크의 추출물이 처방됩니다. 그 효과는 다음과 같습니다.

신체에서 과도한 염분 및 체액 제거;
그것을 독소로부터 보호하십시오;
슬래그 및 중금속 제거;
담즙 소화 보조제;
장의 활성화;
지방과 단백질의 흡수를 돕는다.

의약 목적을 위해, 식물의 말린 뿌리에서 분말은 또한 사용된다. 그것은 신체가 칼슘, 제품에서 셀레늄을 흡수하고 장의 병원균을 억제하며 유익한 물질의 성장을 촉진하도록 도와줍니다.

일반적으로 예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 준비는 전통 의학에서 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

중독의 증상 완화;
감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킨다.
창자 효력을 개량하십시오;
소금 침착 공정의 억제;
부종의 제거;
위 산도의 정상화;
증가 된 헤모글로빈;
신 생물의 예방;
방사성 핵종, 독소, 중금속 제거;
정신 - 정서적, 정신적, 육체적 스트레스의 철회.

예루살렘 아티 초크, 전통 의학의 요리법

topinambur는 우리에게 내려온 식물의 인기있는 조리법에 의해 입증 된 바와 같이 오랜 세월 동안 그 topinambur이 무엇이며 그 유익한 특성이 알려져 있다는 사실. 따라서 혈압을 낮추고 혈당 농도를 높이고 헤모글로빈을 늘리면 배의 마른 뿌리가 달아납니다. 3 큰 스푼의 원료를 1 리터의 냉수에 부은 다음 저온에서 1 시간 동안 유지합니다. 국물은 설탕없는 반 리터에 대해 일주일에 세 번씩 마셔야합니다. 또한 췌장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 위와 감기의 질병에 대해 예루살렘 아티 초크 허브 추출물을 준비합니다. 분쇄 한 원재료의 큰 스푼에 끓는 물 750ml를 부은 다음 어두운 곳에서 12 시간 동안 꺼내십시오. 1 일 3 회 반 유리를 먹기 전에 주입 필터와 음료를 마 십니다.

간 보호기로서, 담낭염의 예방제 인 독소와 독소를 제거하는 수단으로 배나무 팅크를 사용합니다. 준비를 위해 마른 잎 1 파운드에 리터 보드카 또는 알코올을 부어서 어두운 곳에서 2 주 이상 제거합니다. 이 기간 후에, 팅크는 하루에 세 번 적용될 수 있습니다. 이를 위해 제품의 스푼을 150ml의 물에 희석합니다.

예루살렘 아티 초크와 화장품 : 아티 초크가 피부와 머리카락에 어떻게 사용 되는가

미용에 예루살렘 아티 초크를 적극적으로 사용했습니다. 근본적으로 그것은 좋은 주름을 싸울 수있는 가벼운 노화 방지제로 사용됩니다. 이렇게하려면 20 분 동안 얼굴과 목에 적용되는 세밀한 강판 식물 뿌리에 강판을 바르십시오. 매주 2 ~ 3 회 마스크를 적용하여 10 회 절차를 마친 후에도 피부색, 부드러움 및 탄력을 균일하게 되돌릴 수 있습니다. 죽을 때 아마추어 또는 올리브 기름 몇 방울을 추가 할 것을 권장합니다. 뛰어난 식물은 지루와의 싸움에서 나타났습니다. 이를 위해 샴푸를 한 후에는 예루살렘 아티 초크 주스를 추가하여 두피에 마스크를 착용하는 것이 좋습니다. 또한 식물의 신선한 잎의 달인을 준비하십시오. 원자재를 모으고 냄비에 넣고 소량의 물을 부은 다음 저열을가합니다. 태울 수 없도록 끊임없이 저어 최소한 3 시간 동안 끓여야합니다.

냉각되고 여과 된 달인은 일주일에 세 번 머리에 문지릅니다. 장기간에 걸쳐 기금을 준비하는 것을 좋아하지 않는 사람들은 결절을자를 수 있고 슬라이스로 씻은 후 두피를 문지를 수 있습니다. 절차는 일주일에 여러 번해야합니다.

식물의 잎을 달이기위한 욕탕은 활력과 신선함을줍니다. 목욕 제품을 준비하려면 약 1 파운드의 말린 잎 줄기와 잎을 마시고 5 리터의 물을 부으십시오. 혼합물이 끓으면 열에서 꺼내어 2 시간 동안 고집한다. 균질 한 국물이 욕실에 추가되며 최소 15 분이 소요됩니다.

요리에 예루살렘 아티 초크 사용

예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke)는 매우 기분 좋은 뿌리를 가지고 있기 때문에 흙 배는 삶고, 끓여서 튀긴다. 그것은 말린 다음 다양한 요리에 추가됩니다. 이를 위해 으깬 감자 또는 파우더가 준비되어 있습니다. 분말은 은행에 저장되며 차 또는 커피에 첨가되어 음료에 특정한 맛을줍니다. Topinambur 차는 또한 유용한 특성을 자랑하는 식물의 잎을 기준으로 준비됩니다. 예루살렘 아티 초크에서 맛있는 빵을 만들 수 있습니다. 4 일 동안 부패하지 않습니다. 이렇게하려면 밀가루에 약 20 % 퓌레 또는 5 % 톱니 소재 분말을 더합니다.

그러나 원시 형태, 특히 다양한 샐러드에서 흙 배를 사용하는 것이 가장 유용합니다. 일부 요리사는 물 또는 우유에 미리 끓는 tubers을 권장하고 다른 요리에 추가하십시오.

예루살렘 아티 초크의 금기 사항

예루살렘 아티 초크 (Zerusalem artichoke)의 치료 적 특성 외에도, 언급 할 가치가 있으며 금기 사항입니다. 그들은 거의 없습니다. 저용량의 경우뿐만 아니라 개인적으로 불내증이있는 경우에도 사용하지 않는 것이 좋습니다. 플랜트는 원칙적으로 압력이 감소 되더라도 압력을 상당히 감소시킵니다. 따라서 이전에 "태양 루트"를 시도하지 않았다면 소량의 식물로 시작하십시오. 신체의 불쾌한 반응을 느끼지 않으면 음식이나 치료에 안전하게 사용할 수 있습니다.

그러나 일반적으로 topinambur를 현명하게 사용하면 몸에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 보기 흉하게 보이는 야채는 많은 유용한 물질을 저장합니다. 일부 국가에서는 양배추와 함께 사용되어 몸에 비타민을 포화시켜 환경의 부정적인 영향으로부터 보호합니다. 그는 삶은 것, 구운 것, 조림, 양배추처럼 날 것으로 먹었습니다. 식물의 치유력은 민간뿐만 아니라 전통 의학에서도 인정됩니다.

의사는 신체, 특히 간을 청소하기 위해 topinambur 기반 다이어트를 처방합니다. 그것의 기초 위에서, 당뇨병, 고혈압, 위장관의 질병 및 다른 것들을 치료하기위한 의학적 준비가 준비되어 있습니다. 그리고 가장 중요한 부분은 topinambur가 당신의 정원에서 자라기 쉽다는 것입니다.

http://agronomu.com/bok/3716-topinambur-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

예루살렘 아티 초크의 나뭇잎과 꽃을 피우는 법

예루살렘 아티 초크는 인체에 유용한 물질을 많이 가지고 있습니다. tubules, 뿌리, 나뭇잎, 꽃, 많은 비타민, 식물의 일부 inulin 및 산화 방지제, 펙틴, 섬유가 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 다양한 질병, 증상 및 문제로 성공적으로 고심하고 있습니다.

피부가 쇠약 해지고 심장 혈관 시스템의 좋은 작용을 자극하여 끝납니다. 예루살렘 아티 초크의 유익과 해악에 대한 표시와 전통 의학 준비를위한 요리법 - 사람들이 식물을 사용하는 방법을 이해하는 데 도움이됩니다.

예루살렘 아티 초크 (Jerusalem artichoke)의 잎과 화서의 유용한 특성, 사용에 대한 표시

우선, 흙 배 (이것은 예루살렘 아티 초크의 두 번째 이름 임)는 인간의 건강에 매우 유용한 그 맛있는 뿌리 과일로 유명합니다. 민간 요법에서는 예루살렘 아티 초크의 뿌리, 잎 및 꽃을 사용합니다. 그 혜택과 피해는 모든 사람에게 알려지지 않습니다.

Topinambur 꽃은 노란색입니다. 꽃잎의 국물은 고압, 두통, 음식 및 알코올 중독을 돕고, 혈액을 정화하고, 가슴 앓이를 완화합니다.

위장관의 통증과 경련 및 다양한 염증으로 효과적입니다.

예루살렘 아티 초크 잎에는 금기 사항이 없습니다. 하지만 유용한 속성이 많이 있습니다.

그들은 죽상 경화증, osteochondrosis, 관절염 싸울 수 있습니다.
혈압을 낮추십시오.
그들은 피부를 젊어지게하고, 피부 세포의 재생 과정을 가속화시킵니다.
피부에 상처와 병을 잘 치료합니다.
면역계, 관절에 유익한 효과.
Topinambur 잎은 radiculitis에 좋은 구제 수단입니다.
흥미롭게도 국물과 차는 과체중, 체지방, 비만과 효과적으로 싸웁니다.
그들은 혈액 순환과 뇌 기능, 기억력, 주의력을 향상시킵니다.
예루살렘 아티 초크는 창자와 변비에있는 헛배 부름을위한 효과적인 치료법입니다. 몸에서 과잉을 모두 제거합니다.
이 식물의 또 다른 이점은 혈당 수치를 낮추고 나쁜 콜레스테롤 형성을 예방하는 능력입니다. 이 때문에 예루살렘 아티 초크는 당뇨병을 돕습니다.
잎은 몸에 붓기와 과도한 소금을 돕습니다. 이로써 여분의 유체가 유지되지 않습니다.
독소, 슬래그, 중금속 및 모든 유해 물질은 신체에서 제거됩니다.
민간 요법에서는 배의 위염에서 흙 배나무 잎의 조리법을 많이 섭취합니다.
신진 대사 과정을 개선하고 위장관 기능을 향상시킵니다.
비뇨 생식계, 특히 신장에 유익한 효과. 신장 결석의 형성을 예방하십시오.
심장 건강을 강화하십시오.

보시다시피,이 식물은 인체 건강에 막대한 양의 유익한 성질을 가지고 있습니다. 그것은 모든 신체 시스템에 영향을 미칩니다.

팅크 준비를 위해, 달맞이꽃과 차는 꽃 식물 앞에자를 필요가있는 어린 잎에 가장 적합합니다.

차를 마시는 법

예루살렘 아티 초크에서 차를 만드는 옵션 중 하나. 그것은 지상 배의 건조한 잎 2 개 큰 스푼을 가지고 가고, 우리는 보온병에서 그 (것)들 잠들 것이다. 그리고 끓는 물 (약 0.5 리터)을 부어 라. 약 3 시간을 요구하고 식사 전에 15 분, 하루에 3 번 복용해야합니다. 100 그램을 마셔 라.

일반적으로 차는 잎뿐만 아니라 꽃가루 및 건조 tubers에서 준비 할 수 있습니다. 다음의 차 양조 방법은 면역에 매우 유용합니다. 건조한 뿌리 과일 2 큰술에 250-300ml의 뜨거운 물을 부어야합니다. 20-30 분 동안 그대로 두십시오.

복통에 효과적이고 맛있는 요리법 : 건조한 식물성 분말 3 큰술을 물 400ml에 넣습니다. 30 분을 요구하십시오. 사용하기 전에 한 숟가락의 꿀을 넣을 수 있습니다.

두통의 경우 예루살렘 아티 초크 잎의 차가 도움이 될 것입니다 : 뜨거운 물 (300 ml)로 꽃 (2 inflorescences)을 부어 20 분간 둡니다. 맛을 위해 설탕이나 꿀을 넣는 것이 좋습니다.

중요한 조언 : 꽃잎과 잎은 적절히 말려야합니다. 직사광선 아래서는 절대 안됩니다. 더운 방 (교외 지역 - 이것은 집의 다락방에 있음)에서 이것을하는 것이 더 좋으며 신문에 올려 놓습니다.

의료 조리법

면역력이 약한 경우 힘과 약점을 잃고 예루살렘 아티 초크 잎을 달여 목욕을하면 효과가 있습니다. 조리법 만들기 :

150 그램의 말린 식물을 데리고 큰 냄비에 넣고 물 (약 4 리터)을 부어 끓으십시오. 15-20 분 동안 끓으십시오. 끝에 양조하고, 시원하게하고 그것을 욕조에 부어주십시오.

약초 치료사는 췌장의 성능을 향상시키고 혈액에서 헤모글로빈을 증가시키기위한 달임 방법을 가지고 있습니다.

일주일에 2 ~ 3 회, 하루에 0.5 리터 사용하는 것이 필요합니다. 예루살렘 아티 초크의 마른 잎 3 ~ 4 큰 술을 냄비에 부어 물 2 리터로 채 웁니다. 저온에서 1.5 시간 동안 국물을 요리하는 것이 좋습니다.

감기에서 조리법 주입, 면역 체계와 일반적인 건강 (또한 위의 질병에 사용)을 강화하기 위해 :

배에서 빻은 가루 1 ~ 2 큰술을 끓는 물에 부은 다음 12 시간 동안 주입합니다. 식사 전에 복용을 권장합니다 (하루 3 회). 100-150 ml에서.

모든 독소, 독소에서 그것을 청소하는 간 팅크에 대한 흥미롭고 매우 유용한 제조법은 또한 유해 물질을 제거하는 데 도움이되고 나쁜 콜레스테롤의 형성을 방지합니다.

0.5kg의 마른 잎이 필요합니다.
알코올 또는 보드카.

지구 배는 유리 용기에 넣고 알코올이나 보드카를 부어 넣는다. 어둡고 시원한 곳에 용기를 넣고 2 주 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 다음과 같이 복용하는 것이 좋습니다 : 제품 1 큰술을 물 150ml에 희석합니다. 식사 전에 하루에 3 번 먹어야합니다.

고혈당과 당뇨병 환자에게는 예루살렘 아티 초크 잎을 바탕으로 한 시럽이 유용 할 것입니다. 그들은 효과적으로 설탕을 대체 할 수 있습니다. 위에서 설명한 것처럼이 식물의 장점 중 하나는 혈당을 낮추고 당뇨병을 치료할 수 있다는 것입니다.

금기 사항

금기 사항이 없습니다. 예루살렘 아티 초크는 알레르기조차도 위험하지 않습니다.

그러나 어떤 경우 든 흙 배의 잎과 꽃을 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

이 공장의 장점 목록은 끝이 없습니다. 그것은 많은 질병을 제거하고 피부 관리 및 건강 증진의 안전하고 효과적인 방법입니다. 더욱이이 야채는 값이 싸고 자랄 수 있습니다.

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/listya-topinambura

예루살렘 아티 초크의 잎과 꽃의 유용한 특성

지구 배는 맛있고 건강한 괴경뿐만 아니라 그 위 부분도 치유력이 있습니다.

이보다 더 흥미로운 것은 예루살렘 아티 초크의 잎과 해바라기의 꽃과 닮은 밝은 꽃의 유익한 성질과 금기 사항입니다. 우리는 육체의 건강을 위해 흙 배의 지상 부분을 사용하는 방법, 그것이 의약 목적으로 사용되는 방법 및 체중 감량에 도움이되는 방법을 배웁니다.

Topinambur 꽃 : 유용한 속성

작은 해바라기를 연상케하는 아름다운 노란 꽃에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 즉 :

혈액을 정화하고 혈액 순환을 촉진하십시오.
그들은 중독, 알코올 남용 및 폐물로부터 독소를 제거하는 데 도움을줍니다.
두통을 치료하십시오.
위장관에서 경련을 극복.
압력이 높으면 정상화하십시오.
가슴 앓이를 완화하십시오.
시체가 염증 과정에 대처하도록 돕습니다.

Topinambur 꽃 : 유용한 속성

신청 방법

약용 목적으로 꽃을 피우기 위해 우리는 2 tbsp를 양조하여 약을 주입합니다. 원료 끓는 물 0.5 리터, 20 분 동안 주장하고 그것을 필터링.

위의 병을 없애려면 하루에 한 번 120ml를 마 십니다.

topinambur 잎의 이득은 무엇입니까?

그보다 덜 유용하게 예루살렘 아티 초크의 줄기와 잎, 특히 식물이 피기 시작하기 전에 고른 것들이 있습니다.

지상 배의 나뭇잎과 줄기의 유용한 특성

상처 치유를 가속화하십시오. 예루살렘 아티 초크 줄기와 잎의 주스와 달걀 즙은 손상된 조직의 신속한 회복에 기여합니다. 이는 다양한 기원, 습진 및 심지어 위 궤양의 상처가 치유됨을 의미합니다.
피부를 젊어지게하십시오. 지상부의 활성 물질은 피부 세포의 재생을 촉진하고 활력을 되찾아줍니다.

그리고 정기적으로 예루살렘 아티 초크의 잎과 어린 줄기를 달이다가 목욕을 할 경우 과도한 소금, 활액낭염, 골 연골 증, 관절염 및 다리 혈관의 죽상 경화증을 제거 할 수 있습니다.

topinambur 잎의 의약 목적을위한 사용

우리는 세부 레시피에서 흙 배의 잎을 주입과 달여서 뿌리는 법을 배웁니다.

소화관 질환, 감기 및 빈혈

다음과 같이 준비된 녹색 예루살렘 아티 초크의 주입을 도울 것입니다 :

다진 원시 750ml의 끓는 물 큰 스푼을 붓는다.
잔디를 덮고 10 시간 동안 주장하십시오.

우리는 예루살렘 아티 초크의 추출물을 걸러 내고 1 시간 반 동안 하루에 세 번씩 반 컵을 먹습니다.

간을 청소하려면 독소를 제거하고 굳은 냄새를 제거하십시오.

이렇게하려면 다음과 같은 방법에 따라 흙 배의 영혼 팅크를 준비하십시오.

리터 보드카 또는 알콜로 말린 원료 0.5kg을 채 웁니다.
우리는 반열이있는 어두운 곳에서 반년 동안 용기를 제거합니다.

팅크가 준비되면, 하루에 세 번 스푼을 물 (150 ml)로 희석하십시오.

Radiculitis 및 osteochondrosis와 함께

아픈 부분에 압박을 가하기 위해 주입을 준비하십시오 :

원료 1 큰술 2 큰 스푼을 붓으십시오. 물.
종기를 가져와 열에서 제거하십시오.

주입을 약간 식히고 거즈를 담그고 아픈 부위에 바르고 20 분 정도 기다리십시오.

지상 배의 나뭇잎과 줄기의 유용한 특성

다양한 기원의 상처 치료, 관절 치료, 골절 및 피부 질환 회복 촉진.

치료 목욕을위한 주입 준비 :

3 리터의 끓는 물로 지구 배의 15 잎을 채 웁니다.
우리는 30 분을 기다리고, 여과하고 목욕에 부어 넣습니다.

15 분 동안 목욕하십시오. 매일 1 주일 동안이 절차를 반복하십시오.

만성 피로와 약화 된 면역과 함께 radiculitis, 통풍, osteochondrosis의 치료.

질병의 악화와 힘을 얻는 동안 증상을 완화시키기 위해 우리는 예루살렘 아티 초크 (jerusalem artichoke)의 달인으로 목욕을합니다.

100 리터의 마른 잎을 3.5 리터의 물로 채우고, 끓여서 약한 불로 15 분 동안 끓인다.
스토브에서 꺼내 시원한 때까지 기다리십시오.
국물을 여과하고 목욕에 부어.

15 분 동안 목욕하십시오. 일주일에 두 번. 모두 10 개의 치유 욕조가 필요합니다.

위염

새로 습득 한 또는 만성 위염을 치료하기 위해 우리는 톱니 리프 잎 추출물을 준비합니다 :

흙 배와 질경이의 잎을 골고루 말려서 섞으십시오.
3 티스푼의 원재료를 끓는 물 1 컵으로 채우고 닫고 감싼다.
우리는 7 시간을 기다리고, 여과하고 한 숟가락 꿀을 넣습니다.

하루 3 시간 씩 식사 전에 30 분 동안 3 번째 컵을 꿀과 함께 달여주세요.

공동의 이동성을 정화하고 개선하기 위해

순수한 우엉 뿌리 100g을 부수십시오.
냄비에 100g의 녹색 배와 함께 뿌리를 두십시오.
3 리터의 물로 원료를 채우고 끓여서 몇 분 동안 요리하십시오.
열에서 제거하고, 30 분 동안 고집하고 여과하십시오.

우리는 한 잔의 물을 마시 며 하루에 세 번, 식사 30 분 전에 숟가락 한 벌을 더했습니다. 우리는이 주입물을 30 일 동안 치료합니다.

예루살렘 아티 초크 잎 : 금기 사항

중금속 염 또는 방사성 또는 질산 성분이 흙 배의 모든 부분에 축적되지 않기 때문에 건강에 대한 두려움없이 예루살렘 아티 초크에서 차를 마실 수 있습니다.

알레르기에도 안심입니다!

예루살렘 아티 초크 잎에서 차의 유용한 특성

잎의 양면뿐만 아니라 꽃에서 추출 할 수있는 예루살렘 아티 초크에서 몸을 회복시키기위한 주입 및 처방 이외에.

식물의 지상 부분에는 다양한 미네랄, 식물성 단백질, 필수 아미노산, 탄수화물, 펙틴 및 비타민 C, A 및 B 군이 들어 있습니다.

예루살렘 아티 초크 잎에서 차의 유용한 특성

지구 배 잎의 차의 유용한 성질

풍부한 비타민, 미네랄 및 다른 성분으로 인해 예루살렘 아티 초크 차는 다음과 같은 유익한 특성을 가지고 있습니다 :

뇌 기능을 향상시킵니다. Topinambur 구성 요소는 정신 집중에 더 잘 집중하고 대처하는 데 도움이됩니다.

이 차를 정기적으로 마시는 경우 기억을 향상시킬 수있을뿐만 아니라 기억 상실 후에도 회복시킬 수 있습니다.

체중 감량에 도움이됩니다. 체중 감량을위한 Topinambur 차는 수 킬로그램으로 더 가벼울 수있는 좋은 기회입니다. 이 식물은 신진 대사와 지방 연소 속도를 높이고 신장, 내장, 담낭 및 간에 유익한 효과가 있습니다.

예루살렘 아티 초크를 사용하면 독소와 다른 유해 물질을 제거하는 기능, 부종이 사라지고 지방질 침전물이 제거되는 기능에 더 잘 대처할 수 있습니다.

변비를 완화시킵니다. 지구상의 배는 많은 섬유질과 다당류를 함유하여 장의 기능을 향상시키고 자만심과 변비없이 배설물이 적시에 방출되도록합니다.
당뇨병에 도움이됩니다. 이눌린으로 혈당을 줄이면 예루살렘 아티 초크는 당뇨병의 복합 치료 및 악성 콜레스테롤 제거에 성공적으로 사용됩니다.

또한 예루살렘 아티 초크의 잎에서 나온 차가 독소로부터 피를 깨끗이합니다.

유용한 예루살렘 아티 초크 차

예루살렘 아티 초크 차 : 준비 방법

흙 배의 잎에서 치유 차를 준비하려면 다음과 같이하십시오.

보온병에 잠이 들고 예루살렘 아티 초크의 말린 잎 반 스푼.
0.5 리터의 끓는 물을 채 웁니다.

우리는 3 시간을 기다리고 차를 100g 마시기 전에 하루에 세 번씩 마 십니다.

지금 당신은 topinambour 잎의 유익한 재산 그리고 금기가 인 무슨 cognise. 건강 문제를 없애고 건강을 회복하기 위해 자신의 행동을 시도하십시오!