그리고 다시, 우리는 호박이 무엇인지에 대해 생각합니다. 최근에 우리는 바나나, 파인애플에 대해서 이야기했고, 이제 우리는 호박에 관해 결정했습니다. 일반적으로 식물학은 이상한 것이고 오랫동안 지루하게 이해해야합니다. 이제 우리는 호박에 대해 최대한 알려줄 것입니다. 아마 호박은 장과 또는 채소입니다. 그리고 어쩌면 모든 잔디? 네, 그렇습니다. 일반적으로이 수수께끼를 풀어 봅시다.
아마 - 야채
사실 많은 사람들이 호박을 베리라고 부릅니다. 그들이 속한 수업을 물어 보면 두려워 할 것입니다. 결국, 거의 모든 사람이 이것이 야채라는 말을 할 것이고, 그러한 감각은 내부적이고 식물과 모든 것입니다.
일반적으로 같은 수박이나 오이가 베리에 기인 할 수 있습니다. 예, 녹색, 여드름 - 곧은 장과. 그러나 과학자들조차 스스로 이것이 자신이 모순이라고 주장하고 이것이 식물이라고 주장하면서 열매는 말한다. 그러나 어쨌든, 그들은 야채쪽으로 더 기대고있다 (요리사는 매우 강한 영향력을 가지고있다).
식물학적인 관점에서, 호박은 호박입니다. 글쎄, 적어도 그것이 과일이라고 부르는 것입니다. 호박은 야채가 아니고 과일이 아니며 확실히 베리가 아닙니다. 사람에게서 호박은 거친 이름을 garbus (아마, 우크라이나 사람은 우리에게 가지고왔다)를 가지고있다.
솔직히 말하면, 호박은 채소 작물입니다. 그러나 이것은 우리가 전체 식물에 대해 말하면됩니다. 즉, 식물학은 어려운 방법을 찾는 것과 같은 것입니다. 결국, 우리가 식물학의 관점에서 말하면, 이것은 초본 식물입니다. 결국, 체리는 과일이고, 나무에서 자라며, 자두는 나무에서 자라는 과일입니다. 많은 사람들이 베리라고 생각했지만.
구체적인 개념은 없습니다. 즉, 과학자들은 호박이 베리라고 구체적으로 말하지 않습니다. 따라서 - 이것은 야채입니다. 더욱이 요리에서도 야채로만 간주됩니다.
모두 요리사가 생겨났다.
일반적으로 요리 전문가들은 모든 작물을 야채와 과일로 나누기 시작했습니다. 선천적 인 식물학에는 야채와 같은 것이 없습니다. 그들은 모두 식물과 과일의 종류로 나눕니다. 즉, 우리는 오이가 자라는 것에 대해서 생각조차하지 않고 채소라는 사실에 익숙합니다.
왜 모든 범주에 속할 수 없는지. 글쎄, 사실은 야채, 베리와 과일은 분명히 서로를 근절하고 있다는 것입니다. 예를 들어, 우리가 채소에 관해 이야기하고 있다면, 이것은 우리 자신의 필요에 따라 정원에서 자라는 작물의 일반적인 이름입니다. 우리가 위에서 언급했듯이, 식물학에서는 그런 것은 없으며 채소를 그런 것으로 간주하지 않습니다 (분류는 과일의 유형에 의해서만 이루어집니다).
여기 호박은 호박이고 식물학의 측면에서 보면 호박입니다. 그러나 다시, 장과 구조. 또한 장과는 호박, 호박 및이 문화의 다른 친척이라고 안전하게 부를 수 있습니다. 그러나이 개념은 태아의 구조에만 관련된 것입니다. 따라서, 호박은 베리라고 말하는 것은 어리 석다. 이것은 일반 야채입니다.
야채 사실
음, 평소처럼이 문화에 대한 가장 흥미로운 사실을 알려 드리겠습니다.
- 그들은 5,000 년 전에 우리의 행성에 나타 났으며 오늘날에는 50 종 이상이 있습니다.
- 멕시코는 고향으로 여겨져 3000 년 전에이 문화를 재배하기 시작했습니다.
- 우크라이나 이전에,이 야채는 중매의 속성이었습니다. 그 소녀가 그 남자를 거절하기를 원한다면, 그녀는 단지 호박을 꺼내야 만했습니다. 이것은 결코 그들이 함께 있지 않을 것이라는 것을 의미했다. 보통 펌프를 부러지지 않는 신랑으로 펌핑합니다.
- 이것은 가장 까다로운 야채 중 하나입니다. 이 문화는 남극 대륙을 제외한 모든 곳에서 절대적으로 자랄 수 있습니다.
- 고대에도 "장수의 비약"으로 여겨졌다. 그 성분은 많은 양의 비타민 A와 E를 함유하고 있습니다. 이들은 피부를 강화하고 주름을 부드럽게하는 탁월한 항산화 제입니다.
- 그것은 몸이 쉽게 무거운 음식을 소화하고 소화하는 것을 돕는 많은 비타민 T를 포함합니다. 그러므로 소화관 수술에 문제가 있다면 그것은 진정한 구원이 될 수 있습니다.
- 거기에 철분이 많이 있습니다. 철분은 빈혈에 대처하는 데 도움이됩니다. 따라서 빈혈이있는 사람은 호박을 사용해야합니다.
- 호박 씨앗은 벌레와 싸우는 모든 재산에 알려져 있습니다. 그러나 고대에는 웜과 싸우기 위해 사용되지 않았습니다. 그들은 다양한 사랑의 묘약을 만들기 위해 사용되었습니다. 또한, 그들은 남성의 힘에 유익한 효과가 있기 때문에 남성이 사용하도록 권장되었습니다.
- 호박 꽃은 아주 예쁘다. 그러나 아름다움 외에도, 그들은 또한 먹을 수 있습니다.
- 전통 의학은 원시 호박 씨앗이 독성과 싸울 수 있다고 말합니다. 종자유는 또한 독성에 좋은 도우미입니다.
- 수면 장애 (불면증)가 있으면 호박 주스를 마 십니다. 그것은 최면술로 발음됩니다.
- 우리는 호박이 주황색이라는 사실에 익숙합니다. 실제로, 그들은 녹색, 빨강, 백색 및 파랑조차이다.
- 고대 인도인들은 카펫을 짜기 위해 호박 껍질을 사용했습니다.
- 아프리카 인은 종종 과일을 오토바이 헬멧으로 사용합니다. 당연히 우리는 가난한 지역에 대해서 이야기하고 있습니다.
- 화상이 있고 손에 약이없는 경우 호박의 펄프를 찾아 손상된 부위에 부착하십시오. 그녀는 고통을 제거 할 것입니다.
- 중국인은이 야채에 신비한 힘이 있다고 믿습니다. 그는 악령을 두려워하고 주인을 보호 할 수 있습니다.
- 키르기스스탄에서는 koumiss가 호박으로 만든 통에 보관됩니다. 이것은 음료가 매우 맛있고 신선한 상태로 유지되도록합니다.
생물학 측면에서 볼 때 호박은 무엇입니까 : 베리, 과일 또는 야채
화려한 아름다운 호박은 오랫동안 정원사와 정원사의 마음을 얻었습니다. 다른 야채에서 비타민을 찾아 내지 못할 것입니다. 아마, 그것은 가치가있다 : 호박은 장과, 과일 또는 야채이다. 고고학자들은 고대 인도의 유적 유적 발굴 중에 호박 씨앗을 발견하여 북아메리카가 그 발상지로 간주 될 수 있습니다.
개념 정의
오늘날,이 소박한 허브는 전 세계적으로 거의 인기가 있습니다. 치유력과 탁월한 맛 덕분에 호박은 요리, 미용 및 약리학에서 널리 사용됩니다. 그렇다면이 과일은 무엇과 관련이 있습니까? 정원사와 요리 전문가의 관점에서 볼 때 이것은 당연히 야채입니다.
여름 별장에서 자라며 인간이 소비하기에 적합한 식물은 모두 야채라고 할 수 있습니다. 그러나 생물 학자들은 호박은 베리라고 말합니다.
식물 백과 사전에 따르면, 그것은 호박 가족의 연례 초본 식물의 속에 속한다. 과일 자체는 호박이라고 불리며 베리의 정의는 받아 들일 만합니다.
"채소"의 개념은 과학자들에 의해 줄기, 잎 및 뿌리 작물과 같은 식물의 식용 가능한 부분으로 정의됩니다. 인간이 소비하기에 적합한 달콤하고 가벼운 달콤한 과일은 식물 학자에 의해 과일과 열매로 추천됩니다. 엄청난 양의 씨가 들어있는 호박은 그들과 같습니다. 마을 사람은 야채 호박 과일을 고려할 것입니다. 대부분의 일반 사람들은 개념 분석에 신경 쓰지 않기 때문에 뿌리 작물을 포함하여 식물의 식용이 아닌 비 감미료를 모두 야채라고합니다. 정원사와 요리사는 확실히 호박을 야채라고 부릅니다.
식물 열매에는 얇은 피부와 단단한 뼈가있는 관목이나 다년생 식물의 다 육하고 다육 한 과일이 포함됩니다. 호박의 열매가이 설명에 어울립니다. 그러나 일상 생활에서 누구나 호박, 호박 또는 호박이라고 부르는 사람은 거의 없을 것입니다.
일상적인 의미에서 "과일"이라는 용어는 주로 "베리"와 크기가 다릅니다. 손가락 두 개로 잡고 입안 전체에 넣을 수는 없습니다. 이 경우에는 호박 과일을 부를 수 없습니다.
식물 학자들은 호박 가족을 자신의 이름 인 호박으로 확인했습니다.
다양한 종
자연에는 다양한 종류의 호박, 다양한 모양과 색상이 있습니다. 가장 인기있는 것은 :
- 하드 또는 일반;
- 큰 fruited;
- 무화과 잎;
- 육두구;
- 그릇 또는 lagenariya.
뒤뜰 플롯에는 종종 호박의 또 다른 유형이 있습니다 - 냄새 나는 것입니다. 맛있는 호박 이외에, 그것은 영양가있는 지하 tubers을 형성, 전분이 풍부합니다.
브리 더 스는 서로 다른 많은 잡종을 추론했습니다.
- 태아의 크기;
- 지각의 두께;
- 형태로;
- 펄프와 껍질의 색깔에;
- 펄프의 두께;
- 맛에 의해;
- 종 막의 존재 또는 부재에 의해 결정된다.
장식적인 정원 수목과 축제 테이블은 수시로 아주 독창적이고 외래로 보인 장식적인 호박이다. 놀라운 과일로 놀라며 빠르게 성장하고 성장하기 쉽습니다. 주인은 화려한 상자와 꽃병을 만들고, 그림과 광택으로 장식합니다.
유니버설 플랜트
아무리 호박 베리, 과일이나 야채, 그것은 가장 유익한 과일 중 하나입니다. 그것은 비타민 C, B1, B2, PP, E를 포함합니다. 호박에는 자당, 카로틴, 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 철, 망간, 구리가 풍부합니다. 호박 펄프는 우수한 이뇨제이며 만성 변비에도 사용됩니다. 부종에 대처하고 심장 기능을 개선하며 혈관을 강화시킵니다.
오랜 기간 동안 호박은 접시, 물을위한 주전자로 사용되었습니다. 숙련 된 장인이 악기를 만들었습니다. 아일랜드의 식민지 사람들은 호박 랜턴을 만들었습니다. 전설에 따르면, 악마는 불의의 제물을 죄인에게주었습니다. 그래서 그는 살아있는 세상으로 돌아갈 것입니다. 불행 그의 방식을 조명 빈 호박에 엠 버를 넣어. 할로윈 휴가의 필수 속성 - 눈과 입에 구멍이 굉장한 호박 머리.
그것의 unretentiousness의 미덕으로, 그것은 인구의 어떤 세그먼트에 유효하다. 그녀는 대량으로 자라고 배고픈시기에 그녀에 의해 구원 받았다. 유명한 요리사와 일반 가정 주부가 가장 섬세한 호박 수프, 영양가있는 반찬과 시리얼을 준비합니다. 저칼로리 디저트, 놀라운 잼 및 맛있는 케이크로 요리사가 놀라움을 선사합니다. 독특한 호박 주스는 신체에 필요한 거의 모든 미세 요소를 포함하고 소화를 돕고 유해한 독소를 제거합니다.
호박 씨앗 기름은 씨앗에서 생산되어 피부를 부드럽게하고 클렌징하며 재생시킵니다. 향기로운 치료의 기초입니다.
미용사는 머리카락에 호박 기름을 발라서 탈모를하는 것이 좋습니다. 씨앗 자체도 매우 유용합니다, 그들은 판토텐산을 포함합니다.
http://pion.guru/ogorod/chto-takoe-tyikva호박은 열매, 과일 또는 야채입니다.
실제로, 호박은 오랫동안 인류에게 알려져 있기 때문에 고향을 결정하기가 어렵습니다. 일부 연구자들은 그것이 중국으로부터 유럽으로 왔고, 다른 일부는 남아메리카를,보다 정확하게는 현대 브라질의 영토라고 부릅니다. 아마도 남극 대륙을 제외한 모든 대륙의 모든 나라에서 자란이 문화의 조상 가정에 대한 많은 지원자.
다양한 색상, 모양 및 크기의 밝은 과일에는 엄청난 양의 비타민, 미량 영양소 및 다량 영양소가 포함되어있어 어린이 및식이 메뉴에 도입됩니다. 그들은 엽산과 니코틴산, 비타민, 미네랄 (그 중에서도 암을 보호하는 셀레늄)으로 우리 몸을 풍부하게하여 우리를 더 강하고 건강하게 아름답게 만듭니다. 우리는 요리하고, 튀김하고, 양념을 치고, 굽고, 짭짤하고 달콤한 요리를 준비합니다. 우리는이 이름에서 얼마나 정확하게 그들의 이름을 사용합니까?
보통 사람들은 이름의 미묘함을 탐구하지 않고도 요리의 이름을 사용하지만 그러한 질문이 생기면 다른면에서 고려하는 것이 좋습니다. 호박이 무엇인지 알아 내기 위해서는 용어를 이해해야합니다. 우리는 야채가 정원에서 자라며 정원에서 나무 나 관목으로 열매를 맺는다고 생각했습니다.
사전은이 협소 한 관점에 거의 동의합니다. V.I. Dahl의 사전은 상판이나 뿌리를 먹는 정원 전체를 포함합니다. 모든 호박 식물은 초본 식물이지만 잎이나 뿌리가 아닌이 식물의 열매를 먹습니다. 그래서 호박은 어떻게됩니까? 야채입니까, 아니면 베리입니까?
사전 Brockhaus과 Efron은이 용어는 먹는 정원 과일과 채소를 나타냅니다. 이 과일은 호박이라고하며, 단단한 피부 밑에는 씨를 포함한 펄프가 숨어 있습니다. 그리고 이것은 장과의 묘사입니다. 그러므로, 정확하게 결정하기 위해, 장과 또는 채소는 우리 정원에서 자랍니다. 단순히 불가능합니다. 먼저 정원사, 요리 전문가 또는 식물 학자 과학자의 관점에서 볼 때이 과일에 대한 어떤 견해에 동의해야합니다.
아직도 "과일"이라는 단어를 언급 할 필요가 있는데, 일상 생활에서 수분이 많은 과일이라고합니다. 그들은 열매와 크기가 다릅니다. 그들은 두 손가락으로 열매를 먹지 않을 것이라고 말합니다. 입안에 완전히 넣지 않을 것입니다. 보통 사과, 배, 오렌지, 감귤이 포함됩니다. 그리고 우리의 훌륭한 호박은 야채 또는 과일일까요? 그러나이 개념은 오히려 철칙이며, 식물 학자들은이 용어를 사용하지 않습니다. 그 (것)들에 따르면, 그것은 수박 또는 토마토 같이 장과이고, 그러나 모두는 그것을 야채이라고 칭한다. 이것은 전적으로 전문 용어 분쟁입니다.
정원에서 일하는 정원사를 위해, 요리사는 이미 부엌에있는 익은 과일 만 취급합니다. 호박은 야채입니다. 과학적으로 올바른 진술은 다음과 같습니다. 호박은 열매입니다.
비디오 "호박의 유용한 특성들"
이 비디오에서 호박의 유익한 특성에 대해 배우게됩니다.
http://gryadki.com/vopros-otvet/tykva-eto-yagoda-ili-frukt-ili-ovoshh-19047/어디 봅시다, 호박은 무엇입니까 - 야채입니까 아니면 장과입니까?
호박의 역사와 그 모습
우선, 우리는이 정원 식물이 어디서 왔는지 정확히 말하기는 어렵다는 점에 주목합니다. 일부 소식통에 따르면 호박의 역사적인 고향은 동쪽, 특히 중국이다. 페르시아 제품을 가져온 상인들이 호박 씨앗을 우리 지역에 가져온 것은 가능합니다. 다른 견해는 미국 문화의 기원에 찬성하며 이는 또한 꽤 받아 들일 수있다. 호박은 오랫동안 남미 북미와 거래해온 유럽 국가를 통해 우리에게 다가 갈 수있었습니다. 호박의 특이하고 큰 과일은 유럽의 기후 조건에서 성공적으로 성숙했다. XVIII 세기까지, 호박은 소박함과 재배 용이함 덕분에 러시아에서 가장 흔한 원예 작물 중 하나가되었습니다. 작은 농민 농장과 토지 소유자의 넓은 땅 모두이 멋진 야채 없이는 할 수 없었습니다. 곧 호박은 북 대륙과 남극 대륙을 제외하고 거의 모든 대륙에서 잡혔습니다.
이것은 흥미 롭습니다! 인정 된 "호박"자본은 일리노이 주에 있습니다. 모튼 (Morton)시에서는 가장 맛있는 품종을 취급 받게되며 호박 과일의 가장 흔한 모양, 음영 및 크기에 놀랄 것입니다.
호박의 종류와 식물 종류는 무엇입니까? 대부분의 정원사는 이것이 야채라고 주장 할 것이고, 똑같은 것은 요리사를 말할 것입니다. 그러나, 괴상한 사람의 관점에서, 호박은 그럼에도 불구하고, 장과이다! 물론, 호박에게 관대 한 성격을 준 과일의 그런 거대한 크기는 "berriesiness"을 의심하는 것을 가능하게합니다. 그러나 수박에 관한 그런 진술은 또한 이해하기 쉽지 않았습니다.
식물 특성
그래서 평범한 호박은 일년생 식물입니다.
- 줄기 - 경사 또는 등산, 이는 측방의 가지각색 안테나를 사용하여 지지대에 부착 할 수 있습니다.
- 잎 - 크고 육즙이 많은 녹색, 둔한. 다양성에 따라 5 ~ 7 개의 치아가있을 수 있습니다. 잎의 위쪽과 아래쪽 표면과 줄기 자체는 뻣뻣하고 가시적 인 털로 덮여있다.
- 꽃 - 옅은 노란색에서 주황색까지 벨 모양의 대형 꽃. 6 월 -7 월에 중간 차선에 호박이 피고 이가 꽃 (수꽃은 낱단으로, 암꽃은 단 하나).
- 열매는 크고 모양이 다양하며 색깔도 다양합니다. 열매의 표면은 우거진 고밀도이며, 호박과 그 씨앗의 부드러운 섬유 코어를 보호합니다. 과일의 크기는 품종 특성과 성장 조건에 달려있다.
호박 열매는 90 % 이상의 물이지만 나머지 10 개에는 엄청난 양의 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다. 가장 큰 가치는 카로틴 (프로 비타민 A)으로, 과일의 색이 밝아지고 차가운 호박 품종보다 큽니다. 이 비타민 B는 비타민 B, 비타민 C, PP, D, E 비타민으로 구성되어 있으며, 인체에서 신진 대사를 활성화하면 호박에 함유 된 비타민 T가 깜박 거리며이 야채의 요리가 종종식이 메뉴에 포함됩니다. 이것은 또한 섬유의 존재와 지방의 부재에 기여합니다 (0, 08 %).
철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 구리, 아연 및 코발트의 무기 염, 펙틴 및 다양한 "달콤한"화합물 인 과당, 포도당 및 자당의 존재로 인해 호박에게 영양 가치와 인간에게 이익을주는 첫 번째 장소를 부여 할 수 있습니다.
이것은 흥미 롭습니다! 가장 큰 호박은 캘리포니아의 농부가 재배했습니다. 그녀의 체중은 900kg 이상이었습니다. 현재까지 기록 된 가장 큰 기록입니다.
호박 신청
이 제품의 이점은 과대 평가 될 수 없습니다. 호박 제품은 인간 생계의 여러 영역에서 응용 사례를 발견했습니다.
... 식단에.
과학자, 생물 학자, 과학자, 의사 및 유명한 영양 학자들은 호박 치료가 많은 질병을 예방할 수있을뿐만 아니라 심각한 질병의 치료에도 도움이된다는 반복에 지치지 않습니다. 호박 과일의 섭취는 심장 발작의 영향을 경감 시키며 종양학 질환, 고혈압 및 심부전에 도움이됩니다. 그들은 불면증과 우울증에 대한 일반적인 강장제로 신체의 대사 장애에 권장됩니다.
팁! 독특한 비타민 T는 심지어 무거운 음식의 빠른 흡수에 기여합니다. 따라서, 호박의 펄프에서 요리 - 이것은 지방과 튀긴 고기 요리를위한 최고의 반찬입니다.
호박의 과일의 맛 특성은 당신이 다양한 요리를 요리하기 위해이 제품을 사용할 수 있도록 그런 것입니다. 섬세하고 영양가있는 크림 스프가 펄프로 만들어졌으며 밝은 호박 조각으로 야채 스튜, 뜨거운 샐러드 및 전채 요리가 식욕을 돋 우게합니다. 호박 주스를 오렌지, 사과 및 기타와 함께 사용하면 신선한 주스의 장점을 높이고 설탕을 사용하지 않고도 산을 줄일 수 있습니다.
필수적인 비타민으로 유아식을 풍부하게하는 것이 얼마나 중요한지는 많은 사람들이 이해할 수 있습니다. 그러나 많은 어린이들이 야채, 특히 삶은 야채를 좋아하지 않는다는 점을 감안할 때 얼마나 어렵습니까? 부모님이 호박을 구할 수 있도록. 중성미로 인해 베리 또는 과일 퓌레에 안전하게 첨가 할 수 있으며 펄프에서 디저트와 무스를 준비 할 수 있습니다. 다른 야채와 마찬가지로, 호박은 유제품 접시에 적합합니다 - 그것은 아름다운 오렌지 과일 펄프와 쌀, 기장 또는 세 몰리나 죽입니다.
팁! 가능한 한 비타민을 보전하기 위해 호박을 더 부드럽고 부드럽게 만드려면 1 분 동안 소량의 물에 소량이면 충분합니다. 다음 약간 딸기, 나무 딸기 또는 바나나 조각을 첨가하고 믹서기에서 터십시오. 이 가벼운 디저트로 가족을 대하십시오 - 평범한 호박을 기본으로 요리 한 사람조차 추측하지 마십시오!
샐러드 씨앗과 소스의 준비에 사용되는 호박 씨앗에서 얻은 오일. 독특한 맛은 익숙한 요리에 새로운 맛을주고 비타민으로 풍부하게합니다.
이 제품의 낮은 칼로리 함량과 동시에 높은 영양가는 사실상 금기 사항이 아닙니다. 호박의 특별한 매력은이 맛있고 매우 건강한 야채가 어떤 정원이나 여름 별장에서도 발견된다는 사실에 있습니다. 이러한 호박의 기원은 신선도와 생태 학적 순도에 의문을 제기하지 않습니다.
... 의학에서.
칼륨 함량은 혈관을 강화시키는 데 도움이되며 부종을 제거하는 데 도움이됩니다. 따라서 의사는 심장 질환, 고혈압 및 신장 질환으로 고통받는 사람들에게이 제품을 강력히 권장합니다.
신선한 호박 주스와 호박 씨앗은 남성의 힘을 강화하고이 문제의 연령 문제를 방지합니다.
이것은 흥미 롭습니다! 사랑의 묘약을위한 많은 고대 요리법에는 반드시 호박 씨앗이 포함됩니다.
호박 펄프에 함유 된 펙틴 함량이 높으면 콜레스테롤 제거 및 혈액 정화에 기여합니다. 식물 섬유는 악의적 인 생물에 의해서도 쉽게 흡수되며 장과 변비에 정체 된 과정의 출현을 방지합니다. 따라서 의사들은 나이 먹는 사람, 수술 후 환자의 영양 상태 또는 재활 치료 중 호박 요리를 권장합니다.
신선한 주스와 호박 펄프의 콜레스테롤 특성은 바이러스 성 간염 "A"를 포함한 간 질환 치료에 성공적으로 사용됩니다. 이 야채에 포함 된 생물학적 활성 물질은 간 기능의 회복과 정상화에 기여합니다.
그것은 중요합니다! 호박은 천연 천연 항염제로서 임산부의 독성 증에 필수 불가결 한 원조가되며 "해양성"질병의 증상을 경감시킵니다.
호박 펄프는 화상, 발진, 염증 및 습진과 같은 피부 질환 및 상처의 치료에도 사용됩니다.
어린 시절부터, 우리는 호박 종자의 구충제 성질을 압니다. 할머니와 어머니는 예방과 기생충 치료의 두 가지 방법으로 우리를 치료했습니다.
... 화장품에서.
호박은 젊음과 매력을 연장 할 수있는 훌륭한 천연 제품입니다. 이 야채를 음식으로 섭취하는 것 외에도 화장품 마스크, 강장제, 로션 및 크림을 만드는 데 사용됩니다.
예를 들어, 노른자와 꿀이 첨가 된 10 분간의 호박 마스크는 피부에 수분을 공급하고 상쾌하게합니다. 그것은 벨벳처럼 생기고, 기름진 빛을 없애고 모공을 줄입니다.
보습 된 과일 펄프와 식물성 기름을 혼합하여 보습 및 영양가있는 혼합물을 제조 할 수 있습니다. 일주일에 두 번 15-20 분 동안 가면을 바르면 피부가 건조하거나 벗겨지는 것을 두려워하지 않습니다.
상쾌한 에멀전은 1:10의 비율로 물을 섞은 벗겨지고 잘게 자른 호박 씨앗으로 만들 수 있습니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지이 혼합물을 가열 한 다음 약간 식히십시오. 미리 정화 된 피부에 약 20 분 동안 에멀젼을 도포하는 것이 좋습니다.
... 풍경에.
호박의 엄청난 크기에 대한 언급은 언제나 우리를 신데렐라의 이야기로 되돌립니다. 그렇다면 왜 인생에 놀라운 변화를 일으키지 않습니까? 딸의 마술사가 되십시오 - 정원에서 호박을 번데기를위한 멋진 마차로 바꾸십시오. 그러면 아들은 아마도이 야채의 환상적인 "우주"배에 행복 할 것입니다.
화려한 장식으로 호박 장식품을 제공합니다! 그들은 꽃병과 상자, 그리고 촛대로 변할 수 있습니다. 그리고 조각 된 램프로이 과일의 장인이됩니다. 그리고 그것은 단지 재미 있거나 끔찍한 할로윈 얼굴이 아닙니다. 크기에 따라 빛나는 창문이있는 멋진 집이나 빛나는 공을 만들 수 있습니다.
"호박은 채소 나 과일이다"라는 주제에 관한 논란과는 상관없이, 그것이 훌륭하고 자연스러운 제품이며, 저렴하고 유용하다고 확실히 말할 수 있습니다. 그것은 성장하기 쉽고, 준비하기 쉽고 건강식입니다. 호박 침대를위한 당신의 위치에 장소를 가지고 가게 확실하십시오!
http://grounde.ru/tykva-obyknovennaja-frukt-jagoda-fotografii.html호박은 야채, 과일 또는 장과입니다.
정보의 신속한 교환과 새로운 과학 연구를 촉진하는 현대 기술의 시대는 식물과 같은 많은 문제에 대한 기존의 지혜를 크게 바 꾸었습니다. 한 종 또는 다른 종에 속하는 것에 대한 많은 제품의 유용성 및 해악에 대한 의견이 다릅니다. 열매가 수박인지 식물인지에 관한 악명 높은 분쟁은 모두가 알고 있습니다. 전문가 의견은 베리에 동의했다. 이제 새로운, 비슷한 질문이 나타났습니다 : 호박은 야채 또는 베리입니다.
제품 독창성
호박이 무엇에 속하는지 이해하려면이 사람과 동물의 식품을 더 가깝게 알 필요가 있습니다.
호박 (라틴어 이름 -Cucurbita) 호박 가족의 초본 식물이다. 이 제품은 요리, 농업, 의학 및 화장품 분야에서 널리 사용됩니다.
이 훌륭한 제품의 출현에 대한 이야기는 중남미에서 온 것입니다.
특히 아즈텍 부족들은 호박을 먹었고 두꺼운 빵 껍질에서 육체를 벗어나 다양한 요리와 악기를 만들었습니다. 지금은 주로 따뜻한 기후로 많은 나라에서 재배되고 있습니다.
호박 종류
러시아에서는 페르시아 상인들의 상인들과 함께 16 세기 후반에 호박이 등장했다. 이 채소밭이라고 여겨졌습니다. 러시아인들은 둥근 모양의 식용 빨간 과일을 좋아했고, 맛, 재배의 소박함, 풍성한 작물 및 다양한 요리를 준비하여 신속하게 주요 과일 중 하나가되었습니다.
이들은 단지 호박 종류의 일부입니다 :
- 보통;
- 식당 (부엌);
- 탁한 모양;
- 매머드;
- 100 파운드;
- 아몬드;
- 거인;
- 육두구;
- 장식.
식물 외관
과일 호박의 모습 - 그다지 다양하지 않습니다. 일부 품종은 커지면서 커지기도하고 (아주 작은 신데렐라를 수용 할 수 있음) 매우 작습니다. 원형, 직사각형, 늑골이있는, 배 모양의; 노란색, 주황색, 녹색, 흰색, 줄무늬; 단맛과 쓴맛, 부드럽고 단단한, 두껍고 얇은 피부. 몇 가지 식물이 매우 다양합니다. 20 종 이상 600 종의 호박 종들이 있습니다.
식물의 부시는 길이가 10 미터에 달하는 양털이 있고 때로는 작은 크기의 꼬인 줄기가있다. 잎 모양도 다양합니다. 플랫 한 부드럽고 둥근에서 fleecy까지, 잘 정의 된 모서리와 핸들에 오목 함이 있습니다.
합병 분쟁
호박의 우수성은 부인할 수 없습니다. 논쟁의 원인이되는 유일한 것 : 호박은 장과 또는 과일 또는 채소입니다. 이제는 생물학적 정의와 소비자 정의를 명확히하는 것이 필요합니다. 열매는 나무 또는 관목의 즙이 많은 과일 (반드시 감미로울 필요는 없음)이며, 그 안에는 1 ~ 10 개의 씨앗이 서로 가깝게 위치하고 다소 튼튼한 껍질 (뼈)이 있습니다.
"베리는 관목이나 초본 식물의 작은 육즙이 많은 열매이며, 소비되면 절단 할 필요가 없습니다." Wikipedia는 그렇게 말합니다. 그렇다면 수박은 어떤 상태입니까? 이것은 베리입니까?
다른 의견이 있습니다. 대부분의 소비자들은 큰 베리 나 작고 달콤하거나 신맛이없고 껍질이 벗겨 지거나 얇은 것으로 생각합니다. 딸기와 채소의 주요 차이점은 베리의 종자가 과일에 흩어져 있다는 것입니다. 라스베리, 딸기, 블랙 베리, 건포도, 수박. 그들 모두에는 많은 씨앗이 있으며 그들은 아주 가까이 있지 않습니다.
"야채"라는 개념에는 요리와 식물이라는 두 가지 정의가 있습니다. 식물 학자의 관점에서 볼 때, 채소는 열매, 뿌리 내리는 잔디 또는 반 수공 식물이며, 그 씨앗은 열매 안에 있으며, 망상 태반에 의해 식용 펄프와 분리되어있다.
요리사는 야채를 모두 식용이라고 부릅니다. 밤 (밤색, 상추, 시금치), 뿌리 (예루살렘 아티 초크, 생강), 꽃. 그들은 호박 꽃에서도 훌륭한 요리를 만들어냅니다.
호박은 나무처럼 자라지 않으며 열 가지 이상의 씨앗을 가지고 있습니다. 제외 방법을 사용하여 많은 사람들은 호박이 과일이 아니라고 주장합니다. 그것은 이해해야합니다 : 이것은 야채 또는 베리입니다. 호박 씨앗은 흩어지지 않고 엄격하게 과일 중간에 위치하며 펄프와 구분됩니다. 이러한 특성에 의해 호박은 야채라는 것이 밝혀졌습니다.
대중의 지혜 : 정원에서 자라는 모든 것이 과일이며, 정원에있는 모든 것이 감자 또는 완두콩입니다. 이러한 범주 적 정의는 많은 혼란을 야기합니다. 가장 지루한 것은 곤란에서 나오고, 호박은 과일이나 베리 야채, 일부는 야채 베리라고 부릅니다. 당신이 그것을 부르지 않을 때, 유용한 자질은 덜 줄어들지 않을 것입니다.
유용한 속성
호박에는 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 오렌지색은 베타 카로틴이 풍부하기 때문에 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 아연, 불소, 철, 망간, 구리, 코발트뿐만 아니라 비타민 B, C, E, PP를 함유하고 있습니다. 이러한 화학 원소의 이름은 모두 학교 시간에서 잘 알려져 있습니다. 그러나 그들이 인체에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 호박을 어떻게 포함하고 있는지가 유용합니다.
- 해독하다;
- 방사선 및 화학 오염의 영향을 줄인다.
- 성장을 촉진하고 머리카락과 손톱을 강화하십시오.
- 피부 및 그것의 외관을 개량하십시오;
- 몸에서 기생충을 파괴하고 제거하십시오;
- 소화 도움;
- 신진 대사를 정상화하라.
- 심장 혈관계 강화;
- 바이러스와 박테리아에 대한 신체의 저항력을 증가시킨다.
- 감기에 대한 노출을 줄인다.
- 간과 신장을 회복시킨다.
- 신체의 신경계와 면역 체계를 강화시킵니다.
그리고 다시, 이것은 정원의 아름다움의 모든 유용한 특성의 완전한 목록이 아닙니다. 요리 후에도 유용성이 떨어지는 다른 많은 제품과 달리 호박은 훌륭한 특성을 유지할뿐만 아니라 열처리 후 일부 미량 원소가 더 유용 해집니다. 그래서 돼지 고기, 으깬 감자, 수프, 파이를 요리하고 건강하십시오!
http://nasotke.pro/ogorod/ogorodnaya-tykva왜 어떤 사람에게 호박이 유용합니까?
밝은 오렌지색과 노란색, 평평하고 둥근, 작고 거대한, 줄무늬가없는 호박없는, 여드름에. 그리고 그녀는 장식입니다! 이러한 다양성은 호박에서만 볼 수 있습니다. 호박이란 무엇입니까? 야채 또는 과일? 아니면 수박 같은 딸기? 물론 많은 의견이 있습니다.
대부분의 사람들은 큰 과일을 가지고 있기 때문에 호박은 야채라고 생각합니다. 과학적 관점에서 볼 때, 이것은 장과 멀티 시드입니다. 과학의 관점에서, 호박 과일은 호박이라고합니다.
우리의 기사에서 우리는 많은 호박을 야채라고 부릅니다. 그리고 인체에 대한 호박의 유용성에 대해 말해보십시오. 이 문화는 유용한 물질의 실제 저장고 일뿐입니다. 또한 전신에 영향을 미치고 피부에서부터 신경계 및 혈관계에 이르기까지 거의 모든 것을 치료합니다. 고대부터 우리는이 문화가 노화 과정을 늦출 수 있다는 것을 알아 냈습니다. 그리고 그 모든 것을 어린이와 임신 모두 사용할 수 있습니다.
세계에서 가장 큰 호박은 2014 년에 스위스에 의해 재배되었습니다. 그녀의 체중은 인상적입니다 - 1056 kg!
이 기사에서 배울 내용
호박에 뭐가 들어 있니?
비타민과 미량 원소의 조성
비타민 및 추적 요소는 호박에 아주 많이. 화학적 조성은 다양하다. 해당 표는 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 그리고 우리는 모든 것을 자세하게 쓸 것입니다! 첫째, 알파 카로틴 함량에 대한 기록입니다 (100g의 호박에는 일일 요구량의 80 %가 조금 넘습니다)! 베타 카로틴은 약간 적습니다 (1 일당 요구되는 비율의 거의 63 %).
카로틴의 가장 중요한 역할은 산화제와의 싸움입니다. 즉, 카로틴은 우리 몸에서 자유 라디칼을 제거하여 부작용 (생태학, 방사선)의 영향을 줄입니다. 그리고 카로틴은 면역계를 완벽하게 강화시키고 스트레스와 우울증에 대항합니다. 그리고 심지어 감염에 영향을줍니다!
이 멋진 문화 100g은 매일 필요한 비타민 A의 절반 정도를 함유하고 있으며 우리 몸에서 가장 필요한 것 중 하나입니다. 레티놀 (Retinol)은 우리의 비전 인 면역 체계에 매우 유용합니다. 그것은 뼈와 근육 조직에 영향을주고, 상처를 치유하며, 노화와 적극적으로 싸우고 있습니다!
비타민 C의 10 %는 우리의 호박 100g에 들어 있습니다. 게으른 사람 만이 그 유익을 알지 못합니다. 이것이 우리의 면역의 주요 방어자입니다. 그는 적극적으로 바이러스와 싸우며 다양한 만성 질환에 직면하고 심장 혈관계에 영향을 주며 신체의 철분 흡수를 크게 향상시킵니다.
호박과 비타민 E가 있습니다.이 제품의 100g 당 7 %가 조금 넘습니다. 이 비타민은 심장 혈관, 내분비 및 신경 질환에 대한 우리의 보호자입니다. 그리고 그는 임신 능력에 영향을 미치는 여성과 남성의 건강을 경계합니다. 그리고 물론, 우리가 빨리 늙어서 많이 아플 수는 없습니다!
B 비타민 (B12 제외)도이 식물체에 존재합니다. 그리고 그 중 대부분의 비타민 B2 (100g의 일일 요구량의 8 % 이상). 이 비타민은 신체의 성장과 발달, 갑상선의 건강과 생식 기능에 영향을줍니다. 그것은 또한 손톱, 모발, 피부 건강의 성장에 달려 있습니다. 그리고 그는 우리 몸의 철분 수준을 유지할 수 있습니다.
야채의 상당 부분은 비타민 K입니다. 주요 특징은 혈액 응고에 영향을 미친다는 것입니다. 체내의이 비타민 함량이 높기 때문에 상처, 균열 및 다양한 피부 염증이 잘 치료됩니다.
우리가 호박의 미네랄 성분에 대해 이야기한다면, 그 안에있는 모든 구리의 대부분 (100g 당 매일 값의 약 14 %).
이 물질은 우리 몸의 혈관벽을 강화시키고 혈전 형성을 방지합니다. 구리는 신체의 성장과 발달, 피부 탄력, 뼈의 힘에 영향을 미칩니다. 그러나 구리의 가장 중요한 기능은 헤모글로빈을 합성하는 것입니다.
또한 호박은 철분이 풍부합니다. 그리고이 물질은 뇌의 활동, 혈액의 기능, 신체의 성장과 발달에 영향을 미칩니다. 유선이 없으면 갑상선과 신경계의 정상적인 기능은 불가능합니다.
야채에 인과 칼륨이 있습니다 (100g의 일일 값의 6 ~ 7 %). 약간의 망간, 마그네슘, 아연 및 칼슘. 최소 모든 셀레늄과 나트륨 (최대 1 %).
호박에 설탕이 얼마나 있습니까?
학년에 따라 다릅니다. 일부 품종은 매우 달콤합니다. 레벨 범위는 2에서 14 %입니다. 따라서 제 2 형 당뇨병 (특히 첫 번째)에서는주의해서 섭취해야합니다.
Kbarzhu 및 영양가
호박에 몇 칼로리가 있니?
원시 호박의 칼로리 함량은 매우 작습니다. 100g 당 22Kcal입니다. 거의 무, 후추, 양파와 같습니다. 더 많은 양배추조차!
삶은 호박 칼로리에서 조금 더 - 27 Kcal. 오븐에서 가장 큰 것 - 45 Kcal. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 식단에 생 채소를 넣고 샐러드를 만드는 것이 가장 좋습니다.
얼마나 많은 탄수화물
우리 야채의 탄수화물 함량은 4.4g으로 아주 작습니다. 호박, 해산물, 토마토는 거의 같습니다.
얼마나 많은 단백질과 지방
식물성 단백질은 또한 제품 100g 당 1g 정도입니다. 실제로 지방이 없습니다 - 0.1 g.
혈당 지수
그것은 호박이 높고 75 단위입니다. 이것은 옥수수, 감자, 수박보다 훨씬 더 많습니다. 그리고 혈당치가 높은 사람들은 일주일에 1-2 번만 섭취해야합니다.
누가 호박을 먹을 수 있어요. 신체에 대한 이익과 손해
인체에 대한 호박의 유익한 성질은 중요하지 않습니다. 그들 중 많은 수가 있습니다. 호박은 모두를위한 보편적 인 야채입니다. 어린이, 임산부, 남성, 노인 모두에게 먹을 수 있습니다. 그리고 그것은 다양한 질병에서 나타납니다.
위장, 내장, 뼈 및 신경계에 유리하며 담석증, 담낭염, 위궤양이 있습니다. 당신은 매일 그것을 먹을 수 있습니다. 또한 모든 사람의 건강을 강화하고 유지 관리하는 데 도움이됩니다. 극단적 인 경우와 제한된 질병으로 인해 해로울 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병
이 야채는이 질병으로 먹을 수 있습니다. 체중 감량을 촉진하고 면역 체계를 강화시킵니다. 또한 호박은 자체 인슐린 생산을 증가시킵니다. 또한 몸을 깨끗하게하고 혈관 벽을 강화시킵니다. 대량으로 만 사용하는 것이 좋습니다.
의사와 상담하십시오. 이 경우에만, 호박의 혜택이 완료됩니다.
모유 수유
이미 출산 한 달 후 여성에게 호박을 먹을 수 있습니다. 그것은 신체의 빠른 회복에 기여하고 위장관을 정상화시킵니다. 그리고 출산 후 변비가없는 것이 중요합니다.
완벽하게이 야채는 모유 생산을 자극합니다. 또한, 그것은 신체에서 초과 물을 제거 할 수 있습니다. 또한 노화를 방지하고 얼굴의 피부 상태에 영향을줍니다. 맛있는 호박은 기분을 향상시키고 힘과 활력을줍니다.
임신 중
여성의 삶에서 중요한 순간에이 야채는 단순히 바꿔 놓을 수없는 것입니다. 특히 임신 초기에 독성 증세를 줄일 수 있습니다.
내장에 유익한 효과, 변비 예방. 미래 아기의 성장과 발달에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한 태아 저산소증을 예방합니다!
호박은 임산부에게 흔히 나타나는 빈혈 예방의 훌륭한 원천입니다. 또한 피부, 머리카락, 뼈의 건강을 완벽하게 지원합니다! 또한 임신 한 여성에게 호박을 자주 먹는다면 혈압을 정상화시킬 수 있다고 지적했습니다.
여자의 몸을 위해
여자에게 유용한 호박은 무엇입니까? 아주 많이! 이 야채는 비타민 E가 많기 때문에 호박을 규칙적으로 사용하면 피부 탄력을 향상시키고 머리카락을 반짝이는 손톱으로 만들 수 있습니다. 또한 여름에 아름답고 황갈색을 얻는 데 도움이됩니다.
호박은 말 그대로 폐경기 동안 여성을 구할 수 있습니다. 다이어트에 자신의 기적의 채소를 넣으면이 기간은 아무런 문제없이 스트레스를받을 것입니다. 그것은 또한 생식 기관의 건강뿐만 아니라 아이를 임신 할 수있는 능력에 영향을 줄 수 있습니다.
간 질환
병든 간에서 말 그대로 생명을 구하는 제품입니다. 그리고 유용한 펄프, 주스 및 씨앗. 펄프를 먹으면 간세포의 영양과 일반적으로 신체의 신진 대사 과정을 정상화하십시오. 펄프는 또한 기관지 경변증을 경고합니다.
씨앗은 간에서 독소와 기생충을 제거하는 데 도움이됩니다. 그들은 또한 침체를 예방하고 담즙의 발달에 기여합니다. 주스를 마시면 간을 돌의 형성으로부터 보호 할 수 있습니다. 또한 주스는 간세포에 재생 작용을합니다. 바이러스로부터 보호 할 수 있습니다.
췌장염
급성기가 지나고 췌장의 염증으로 완화가 발생한 후에 만이 황금 채소를 섭취 할 수 있습니다. 처음 며칠 동안 점차적으로 제품을 넣으십시오. 이 경우 야채는 신체에서 유해한 물질을 제거하고 위장관 전체의 활동을 개선하며 신진 대사 속도를 높입니다.
그리고이 야채는 염증과 싸울 수 있으며 위장의 산성도를 감소시킵니다. 그것은 또한 물 - 소금 균형을 회복시킵니다. 그리고 이것은 췌장염에 매우 중요합니다. 또한, 호박 변비와 헛배름을 제거 할 수 있습니다. 이러한 이상은 또한 질병에 영향을 미칩니다.
위염
호박에서 많은 섬유. 그리고 그것은 아주 편안한 소화를 촉진하기 때문입니다. 열처리 된 채소는 위벽을 감싸고있어 이로 인한 부하를 줄이고 산도를 낮출 수 있습니다.
또한,이 제품을 더 자주 먹으면 위 점막의 염증을 감소 시키므로 통증이 감소하고 독성 물질이 나옵니다. 호박은 산도를 줄일 수 있기 때문에 산도가 낮은 사람들에게는 호박을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
그것은 위염과 주스와 호박 기름에 매우 유용합니다. 그들은 위장에이 야채의 유익한 효과를 증가시킬 것입니다. 위염이 호박은 삶은 것, 조림 또는 구운 것 중에서 가장 잘 먹는다는 것을 기억하십시오.
통풍
이 야채는이 질병에 매우 유용합니다. 그는 매우 적극적으로 purine 교환에 참여하고있다. 이 유용한 골든 제품은 관절이 요산의 축적으로부터 보호합니다. 또한 과도한 체액 제거에 기여합니다. 어떤 형태로든 그것을 먹을 수 있습니다.
위궤양 및 십이지장 궤양
그런 병이 있다면 호박은 식단에 있어야하지만 열처리 만해야합니다. 그것은 점막을 치유하고, 위장 운동을 활성화하고, 독소를 제거합니다.
야채는 훌륭한 알칼리화 효과를 가지고 있기 때문에 위궤양이있는 높은 산도를 감소시킵니다. 주스를 마시면 향상됩니다. 식사 30 분 전에해야합니다. 한 번에 100 ml를 섭취해야합니다.
담낭을 제거한 후 호박을 먹을 수 있습니까?
이 야채는 수술 후 첫 2 주 동안식이 요법으로 섭취 할 수 있습니다. 그것은 매우 섬세하고 몸을 부드럽게합니다. 그러나 열처리 된 형태로만 먹을 수 있다는 것을 기억하십시오.
생 펄프를 먹거나 생 주스를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 베이크. 삶아서 수프, 으깬 감자, 캐서롤을 만듭니다.
설사와 함께
설사에 호박은 없습니다. 신선한 형태도 아니고 삶은 형태도 아닙니다. 그것은 가벼운 완하 효과가 있습니다.
어린이 호박을 먹을 수 있습니까?
원시 형태로이 야채를 제공하는 것은 1 년 또는 1 년 반 만 가능합니다. 1 년 미만의 어린이는 그것을 줄 수 없습니다. 그리고 아이의 반응을 반드시 따르십시오.
원시 호박은 헛배 부름, bloating 및 stools 방해가 발생할 수 있습니다. 보완 식품으로 삶은 야채 퓌레는 약 7 개월부터 아이들에게 줄 수 있습니다. 이 경우 반응을 모니터링해야합니다. 반 티스푼으로 시작하십시오.
당신은 우리의 기사에 관심이있을 것입니다 : "호박 퓌레 만드는 법"
알레르기 환자
이것은 완전히 비 알레르기 성 제품입니다. 성인의 호박 알레르기는 매우 드뭅니다. 그러나 어떤 사람들은 그것을 견딜 수없는 경우가 있습니다. 특히 조심스럽게 야채는 첫해에 아이들에게 주어져야합니다. 알레르기를 일으 킵니다. 아동의 반응을 모니터링하는 것이 중요합니다. 유아에서 가장 흔한 알레르기. 그리고 발진의 경우 즉시 메뉴에서 제품을 제외하십시오.
온화한 색상의 덜 알레르기를 일으키는 호박. 밝은 오렌지색은 알레르기에 더 위험합니다.
누가 호박을 먹을 수 없습니까?
모든 장점과 치료 효과에도 불구하고 산도가 낮은 위염이 있으면 장의 복통과 bloating으로 고통받는 경우,이 야채는 모든 위장병의 악화 중에 먹지 않아야합니다.
특히 혈당 수치가 높은 사람들은 조심스럽게 먹어야합니다. 신선한 것을 더 잘 먹습니다 (설탕이 적음).
약용 속성. 약용으로 호박을 바르시오.
호박에게 도움이되는 무엇이
호박은 일반적으로 전신에 큰 영향을 미칩니다. 그것은 시력을 강화시키고, 위장관의 회복, 치유 및 정상화를 촉진하고, 몸에서 모든 유해한 물질과 독소를 제거하여 완벽하고 신속하게 제거합니다.
또한이 야채는 우리가 오래 가지 못하게하는 데 도움이됩니다. 혈압에 영향을 주며, 특히 혈압을 낮 춥니 다. 그리고 호박은 혈관을 강화시켜 심혈관 질환의 발병을 예방합니다.
그것은 면역계를 강화시키고 감염을 퇴치합니다. 그리고 여전히 스트레스 해소 및 완화! 당신이식이 요법을하고 있다면, 그것은 생식합니다. 위장병의 악화 이후 첫 1 개월 동안 신중히 섭취하는 것이 좋습니다.
- 압력이 증가하거나 감소합니까? 호박은 압력을 줄이고 피를 묽게합니다.
- 약하거나 강한가요? 이 야채는 약한 완하제 효과가 있습니다. 특히 신선한 주스 나 스무디를 마시면 완화됩니다.
- 호박 이뇨제 요? 호박은 몸에서 물을 완벽하게 제거하므로 우수한 이뇨 효과가 있습니다. 그러므로 부종, 신장 질환 및 비뇨기 계통을 잘 치료합니다.
- Choleretic 또는하지 않습니까? 야채는 매우 좋은 choleretic 효과가 있습니다. 그것은 몸에서 담즙의 흐름을 정상화합니다. 이 경우에는 호박 주스를 사탕무 주스로 반으로 마시는 것이 좋습니다.
- 호박은 어떻게 장에 영향을 미칩니 까? 장에 문제가 있으면 호박은 먼저 먹어야 할 야채입니다. 가공 된 형태 (삶은 것, 구운 것)로 먹어야한다는 것을 기억하십시오. 호박은 염증을 줄이지 만, bloating과 헛배 부름에 기여할 수 있습니다. 또한이 제품은 변비에 부드럽게 효과적으로 대처합니다.
체중 감소 및 바디 클렌징을위한 호박
그러나이 저칼로리 야채는 구운 형태로 칼로리가 4 배 증가합니다! 셀룰로오스는 장내에 매우 풍부하게 함유되어있어 장을 깨끗하게하고 변비를 예방하며 독소와 싸웁니다.
따라서 체중을 줄이거 나 몸을 정화하려면 호박 다이어트를하십시오! 날 것으로 먹거나 삶은 것이 가장 좋습니다. 금식의 날을 10 일에 한 번 호박에 주선 할 수 있습니다. 하루 동안이 야채 2kg을 어떤 형태로든 먹어야합니다. 하루 2 리터까지 물을 마실 수 있습니다.
호박 씨앗의 몸을위한 이점
씨앗은 호박 펄프 그 자체보다 덜 유용하지 않습니다. 그들은 많은 양의 비타민 K와 B 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 많은 양의 망간, 마그네슘, 인을 함유하고 있습니다 (100g은 약 1 일 반 정도의 규범입니다). 그들의 칼로리 함량은 매우 커서 : 100 g 당 540 Kcal. 정기적으로 섭취하면 심장과 혈관을 강화하고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추며 골다공증과 근골격계 질환을 예방할 수 있습니다.
씨앗은 만성 불면증을 없애고 비뇨 생식기 작용을 향상시킵니다. 가장 큰 장점은 신체의 웜을 제거하는 데 도움이된다는 것입니다. 암의 위험을 줄이고 면역 체계를 강화하며 혈압을 낮추고 자한다면 먹을 수 있습니다.
유용한 모든 질병에 대한 원시 호박? 비만 또는 과체중 인 경우 생 채소는 심혈관 질환 (any)에 사용할 수 있습니다. 당신의 식단에 포함 시키십시오. 빈혈, 신장 질환 또는 비뇨기 계통이 있거나, 수면에 어려움을 겪거나 종종 스트레스를 받으면 우울합니다.
원시 호박은 상처, 여드름, 심지어 화상의 치유를 촉진하기 위해 사용됩니다. 그것은 신체의 면역 체계를 지원하고 잦은 감기로부터 당신을 보호합니다.
장의 혜택. 호박은 내장에서 독소와 슬래그를 제거하고 장의 염증을 줄이며 특히 노인에서 미생물을 정상화시킵니다. 부드럽게 정화하여 벽을 복구합니다. 이로 인해 변비를 잘 처리하고 대변을 정상화합니다.
호박 간 치료
이렇게하려면이 야채의 씨앗, 펄프 및 주스를 사용하십시오. 다음과 같이 처리 된 종자.
그들은 껍질을 벗긴 씨앗 한 잔을 가지고 갈아서 따뜻한 물로 붓습니다 (약 0.5 리터 씩). 항상 어두운 곳에서 약 1 주간을 주장하십시오. 1 tbsp를 먹기 전에이 주입을 마셔야합니다. 숟가락. 그것은 1 주일 이상을 아프지 않습니다.
치료를 위해 생과즙으로 주스를 섭취 할 수 있습니다. 식사 전에 40 분 동안 유리 잔 절반을 마셔야합니다.
간을 치료하는 가장 유명한 방법은 꿀이 든 호박입니다. 수십 또는 수 백 년 동안 입증 된 제조법. 감기에 기침을 할 때와 같은 유용한 약을 만들 수 있습니다. 적어도 10 일 동안 호박을 주장해야합니다. 유용한 호박 꿀을 마시는 것은 1 큰술에 필요합니다. 식사 전에 반 시간 동안 하루에 3 번 숟가락으로 젓는다.
당신은 오븐에서 꿀과 호박을 굽고 진미로 먹을 수 있습니다 - 또한 간장에 좋다. 호박 기간을 대우하십시오.
호박 신장 치료
전통 의학에서 신장의 질병에 대해, 종자와 펄프는 공복에 사용됩니다. 잘 갈아서 1 큰술. 숟가락 씨앗과 끓는 물 1 컵을 부어. 30 분 동안 가파르게하십시오. 하루 30 분전에 하루에 3 번 반 컵에 호박 주스를 마 십니다.
우리가 위에서 제시 한 조리법 인 호박 꿀에 도움이됩니다.
잘이 조리법을 돕습니다 : 얇은 스트립으로 호박을 잘라 건조하고 잘게 자르십시오. 1 큰술을 가져 가라. 숟가락을 채우고 0.5 리터의 물로 채 웁니다. 수프를 12 시간 동안 서서 주전자를 하루 반에 세 번씩 마시 게하십시오.
호박 팁
원시 호박을 먹을 수 있습니까?
원시 호박을 먹을 수 있어야하고 있어야합니다. 이것은 다이어트 제품입니다. 샐러드에서 사용하십시오. 그러나 건강 상태를 고려해야합니다. 위장병이 심할 경우이 야채를 포기하는 것이 가장 좋습니다.
어느 호박이 더 건강합니까 : 익지 않거나 삶은가요?
이 질문에 대한 확실한 대답은 불가능합니다. 요리 후에 호박에있는 비타민은 남아있다, 그러나 더 작다. 비타민과 미네랄 미량 원소는 신선한 호박에서 완벽하게 보존되지만, 열처리 (스토브에서 이중 보일러) 중에 신선한 상태로 먹는 것보다 더 효과적인 효과를 나타낼 수 있습니다.
삶은 찜과 구운 요리는 장과 위를 감싸며 염증과 산도를 줄입니다.
껍질을 벗기고 호박을 먹을 수 있습니까?
당연히, 단단한 껍질은 확실히 식용이다, 펄프에서 것과 같이 모두를 포함한다. 모두가 그것을 먹을 수있는 것은 아니며, 요리에서는 불쾌합니다.
껍질을 벗겨 내고 말린 다음 분쇄기에서 분쇄 할 수 있습니다. 수술 용 마스크와 얼굴 마스크에 사용하십시오.
당신은 또한 그것을 양조 할 수 있습니다 : 1 큰술. 물 한 컵 껍질 한 숟가락. 끓는 물을 부어 30 분 동안 고집하고 식사 30 분 전에 주입의 1/3을 마신다.
호박은 하루에 얼마나 먹을 수 있습니까?
하루에 400-500 g의 호박을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 카로틴이 많으므로 과다 공급은 매우 건강하지 못합니다.
밤에 호박을 먹을 수 있을까요?
이것으로 아무런 해가 없습니다. 위장관 문제를 피하기 위해 취침 전에 열처리 된 형태로 채소를 섭취하십시오.
말린 호박 : 혜택과 해로움
비타민과 미량 성분의 이점과 함량에 대한 건조는 신선한 것에 비해 열등하지 않습니다. 그러나 칼로리가 더 많습니다 : 100 g 당 68 Kcal. 위장관 질환의 악화 기간에 위산성이 낮은 당뇨병 (2 형 당뇨병에서 허용됨)으로 식단을 먹을 가치가 없습니다.
말린 호박은 생과자에 첨가되고, 달인과 설탕에 절인 과일, 파이를위한 충전물을 만들 수있다. 그리고 우유에 담그면 팬케이크를 만들 수 있습니다.
호박도 동결 될 수 있습니다 - 영양소와 비타민은 손실되지 않습니다.
당뇨병 호박 요리법
디저트 "Divine"
호박 펄프 1kg을 섭취하십시오. 잘게 자르고 두꺼운 벽으로 된 팬에 넣으십시오. 100g의 건포도와 다진 호두를 더합니다. 약 25 분 동안 끓여 라. 그런 다음, 우유 한 잔을 혼합물에 부어 약 20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 컵에 넣고 서브하고, 계피를 뿌린다. 느린 요리 도구로이 디저트를 요리 할 수 있습니다.
조반을위한 죽 "일요일"
쌀 50g을 준비 할 때까지 삶아주세요. 300 g 호박 스튜와 퓌레로 자른다. 야채와 쌀을 섞는다. 약간 호박 씨앗을 구운 다음 죽으로 뿌려 라. 맛있고 건강한 아침 식사 준비!
야채 스프를 먹어라.
한 양파와 마늘 정향 나무 한 켤레 쉽게 잘라내어 프라이드. 그런 다음 다진 호박을 팬에 넣으십시오 (약 0.5kg). 야채 버터를 다른 버너의 끓는 물에 가져 오십시오. 물이 끓기 시작하면 우리의 튀긴 채소와 비벼 진 당근을 넣으십시오. 부드러운 호박까지 끓여 라. 소금, 후추, 허브를 맛과 하드 치즈 100g을 넣으십시오. 그 다음, 수프는 믹서기로 뭉개 져야합니다.
서프라이즈 포트
이 두 번째 요리는 작은 호박을 선택하십시오. 그들을 철저히 씻고 조심스럽게 뚜껑을 잘라 고기를 자른다. 펄프를 입방체로 자른다. 닭 가슴살 두 개를 가져다가 잘라냅니다. 호박 펄프와 섞는다. 소금과 후추. 사워 크림 좀 넣어. 호박에 먹거리를 넣으십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 트레이에 약 2cm의 물을 부어 180 ℃에서 약 1 시간 동안 오븐에서 베이킹합니다.
유용한 팁
가장 맛있고 달콤한 호박은 무엇입니까? 가장 달콤하고 가장 맛있는 품종은 대부분 둥글고 밝은 오렌지색 살이 들어 있습니다.
이 품종을 부를 수 있습니다.
- 이것은 "허니 디저트"입니다. 호박은 주황색이며 둥글고 매우 달콤합니다.
- 또한 맛있는 다양성 "달콤한 겨울". 그녀의 살은 밝고 껍질은 녹색이다.
- 등급 "Yellow Centner"는 크기뿐만 아니라 완벽하게 둥근 모양과 매우 밝은 색상으로 당신을 감동시킵니다.
- 호박 "볼가 그레이"는 둥글고, 회색 피부와 놀라 울 정도로 달콤한 맛으로 약간 평평합니다.
- 호박 "Gribovskaya 부시"둥근 호박처럼 보이는 - 같은 줄무늬. 그러나 그녀는 매우 달다!
익은 호박 여부를 결정하는 방법?
과일의 모양을보십시오. 야채의 성숙을 결정하는 것이 가능합니다. 줄기 (호박 꼬리)는 건조하고 단단해야합니다. 외부로,이 줄기는 코르크 마개와 아주 유사하다.
잘 익은 호박 아름 답 고 부드러운 보인다. 색상 - 밝고 포화 됨 (등급에 따라). 호박 줄무늬 또는 패턴, 다음 그들은 매우 눈에 띄는 및 껍질에 밝게 표시합니다. 껍질은 단단해야합니다. 컷 컬러는 밝은 오렌지색이어야합니다.
가게에서 달콤한 호박을 선택하는 방법?
처음 시작할 때 구입할 때 모양을 확인하십시오. 호박이 푸르스름한 피부 또는 밝은 오렌지색을 띠면 가장 달콤합니다. 또한 작은 호박 (3kg에서 5kg)을 사시는 것이 가장 좋습니다. 큰 - 더 많은 물 및 무가당.
그리고 호박 씨앗이 익은 경우 야채 자체가 익고 맛있을 것입니다. 이것은 성숙의 주된 표시입니다. 줄기를 꼭보아야합니다. 건조해야합니다. 검은 도트, 찌그러짐, 피부에 반점이 없습니다!
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