유대인에 의해 금지 된 비늘없이 물고기. 토라 경전에서는 지느러미와 얇은 판으로 코팅 된 종만을 먹을 수 있다고 지적합니다. 비늘이없는 물고기는 뱀, 연체 동물과 같은 더러운 파충류와 비교됩니다.

이것에 대한 몇 가지 설명이 있습니다. 첫 번째는 그 종의 불순한 성질 때문입니다. 비늘이없는 물고기는 일반적으로 미사에 묻어서 썩은 고기를 먹습니다. 두 번째 설명은 많은 "적나라한"저수지 거주자들의 독성이다. 윤리적 인 해석이 있습니다. 생선은 비늘이 없으며 외관에 혐오감을 느낍니다. 창조주 께 봉사하는 사람들은 먹기에 적합하지 않습니다. 이러한 요인들의 조합은 돼지 고기, 새우 및 혈액 소시지와 함께 비 정결 식품에 생선을 "기록"하게 만들었습니다. 그래서 비늘이없는 물고기의 전체 목록입니다.

버봇

설명

Burbot - 대구의 대표자. 그 특이성은이 가족의 다른 종인 해양 생물의 거주자 들과는 달리 담수는 담수에서 살아가고 번성한다는 사실에 있습니다.

버 뱅어의 어린 개체는 검은 색 반점이있는 어두운 회색 색을 띠고 나이가 들면 밝아지고 황색이되며 수질 또한 색에 중요한 영향을 미칩니다. 또한 버 뱅어는 메기와 원격으로 유사하다고 여겨집니다. 그는 등 (두꺼운 큰)에 두 개의 지느러미가 있으며, 턱에 특징적인 콧수염이 있고, 몸은 작은 비늘로 덮여 있으며, 피부 깊숙한 곳과 많은 점액으로 덮여 있습니다. 크기에 관해서는, 길이가 2 미터에 달하고 무게가 30 킬로그램 인 개인이 있지만, 이는 규칙보다는 예외입니다. 평균 성인 버봇의 무게는 1kg에서 2kg 사이입니다. 이 경우 수컷은 겨우 암컷의 절반까지 자랄 수 있습니다.

서식지 burbot

Burbot은 널리 퍼져있는 물고기입니다. 그것은 많은 유럽 국가, 북아메리카 국가 및 물론 러시아 영토에서 발견 될 수 있습니다. burbot의 주요 서식지는 북극해로 흐르는 강입니다. 때로는 카스피해와 흑해 분지의 하류에 나타납니다. 연습이 보여 주듯이, 남서 방향으로 멀어 질수록 버 뱅이 취해지며 크기와 무게 및 크기 특성이 작아집니다. 충분한 수의 burbot이 Leningrad Region의 수역에서 발견되며, Ilmen, Ladoga, Onega, Pskov-Chudskoye, Neva 및 핀란드 만에 흐르는 다른 강들에서 거의 모든 곳에서 발견 될 수 있습니다. 가장 큰 개인은 Irtysh, Ob 및 Pechora에서 발견됩니다.

Burbot은 강과 호수의 깨끗하고 차가운 물을 선호하는데, 때로는 미사로 덮여있는 돌이 있습니다. 그는 빠른 흐름을 좋아하지 않으므로 북부 평야의 강과 흐르는 호수에서 최대 크기에 도달합니다.

Burbot 수온에 가장 편안한 온도는 12 ° C 이하이며, 15 ° C로 상승하면 물고기는 태양 광선으로부터 가장 잘 보호 받고 일종의 동면 상태에 빠지며 몇 주 동안 사냥을하지 않을 수 있습니다.

철갑 상어

설명

철갑 상어는 긴 스핀들 모양의 몸체를 가지고 있습니다. 주저하다, 바보. 안테나는 주둥이의 끝 부분에 가깝게 위치하고 있습니다. 아랫 입술이 방해 받았다. 등 지느러미에는 27 ~ 51 개의 광선이 있으며, 항문 지느러미에 18 ~ 33 개 있습니다. 척추 scutes - 8-18, 옆쪽 scutes - 24-50, 복부 scutes - 6-13. scutes의 행 사이 몸은 별 모양 격판 덮개로 덮고, 때때로 작은 뼈 격판 덮개는 딱정벌레 사이에서 뿌려진다.

착색은 크게 다릅니다. 보통 뒷부분은 칙칙한 검은 색이며, 몸통의 측면은 회갈색이며, 복부는 흰색입니다. 대형 철갑 상어는 과거에는 236cm의 흑해에서 115kg으로, 카스피해에서는 215cm와 65kg으로 각각 도달했습니다. 고고학 자료의 분석으로 판단하면, 철갑 상어의 최대 크기는 300cm이고 평균 기대 수명은 50 년이 될 수 있습니다. 요즘 Volga 철갑 상어의 평균 상업적 무게는 12-16 kg, Kurinsky 22-24 kg 및 Azov 15 kg입니다.

러시아 철갑 상어는 복잡한 종내 구조를 특징으로한다 : 그것은 겨울과 봄 형태로 이루어지며, 각각 강 안에 들어가기, 물고기 크기, 담수 체류 기간 등이 다른 작은 그룹이있다.

생활 방식

철갑 상어는 철새 고기이지만 과거에는 중부 및 상층 볼가에서 얕은 생고 당근이 생겨 났을 수도 있습니다. 바다에서 성인 철갑 상어는 2 ~ 100m 깊이의 연체 동물 밭에서 주로 먹는다. 청소년 - 깊이 2 ~ 5m 큰 철갑 상어를 먹이는 가장 중요한 역할은 카스피해에 순응하는 아브라 연체 동물이 담당한다. 연체 동물 이외에 물고기는 철갑 상어의 위장에서 발견됩니다 : 흑해에서 - 망둥이, 햄새, sprat, 카스피해에서 - gobies와 sprat.

대부분의 남성의 성적 성숙은 11-13 세의 나이에 여성에서, 12-16 세의 나이에 발생합니다. 아 조우 해 (Azov) 해에서는 일반적으로 다른 개체군보다 2 년 앞서 성숙합니다. 카스피해에서 산란하는 것은 볼가 (Bulga)에 들어간다. 우랄 (Urals)이 적은 곳은 Terek, Sudak, Samur,이란 해안에서 Sefidruzh까지 그리고 때때로 Gorgan, Babol 및 다른 강들에 이른다. 철갑 상어 철갑 상어의 볼가 (Volga) 로의 산란은 3 월 말부터 연장되며, 4 월부터 11 월까지 7 월에 최대가된다. 강에서 나중에 겨울 코스에서 물고기. 볼가에서의 철갑 상어의 산란은 5 월 중순 ~ 6 월 초순에 수온 8 ~ 15 ℃에서 일어난다.

Moray 뱀장어

외관

Moray 뱀장어는 ​​moray 가족에게서 광선 지느러미가 붙은 물고기의 속이다. 대서양, 태평양 및 인도양에서 발견되며 지중해 및 홍해에 널리 분포합니다.

그들은 1.5m까지의 길이와 50kg까지의 무게를 가지고 있지만, 원칙적으로 1m 정도의 개인이 있습니다. 몸은 뱀 모양이고 피부는 맨살이며 비늘이 없습니다. moray 장어의 채색은 매우 다양하여 갈색, 초록색, 초록색, 노랑색, 반점이있는, 줄무늬가있는 "대리석"으로 변장을 돕습니다.

생활 방식

Moray 뱀장어는 ​​밑바닥에 물의 밑바닥 층에서, 사람 말할지도 모르다, 산다. 낮에는 바위 나 산호의 틈에 머리를 던져 보통 좌우로 움직여 요트 먹이를 찾는다. 밤에는 moray 뱀장어가 사냥을 위해 대피소에서 빠져 나옵니다. 보통 그들은 물고기를 먹지 만 갑각류와 낙지를 공격합니다. 매복 한 물고기는 대피소에서 뛰어 내리고 화살을 피하고 피난처를 탈취합니다.

가공 후 고기 moray 뱀장어 먹을 수 있습니다. 그것은 고대 로마인들에 의해 특히 높이 평가되었습니다. 생선 물기는 인간에게 위험 할 수 있습니다. 이전에는 이빨이 유독 한 것으로 간주되었지만 이러한 데이터는 확인되지 않았습니다. 그러나, moray의 바이트는 극단적으로 괴롭다. 스쿠버 다이버들에게 물고기가 공격 당했을 경우가있었습니다.

설명

Som은 담수호와 강에 서식하는 가장 큰 육식성 물고기입니다. 그것은 ray-finned 물고기, somobrique 순서, 메기 가족의 클래스에 속합니다.

물고기 메기는 유럽과 아시아의 바다에서 흔히 볼 수 있으며, 바다에 흘러 들어가는 강에서 생활하며 종종 식염수에서 수영합니다. 불행히도 그러한 조건에서 한 종류의 메기 만 오랫동안 존재할 수 있습니다. 메기 (mezzfish)는이 패밀리의 나머지 사람들이이 "짠"생활에 적응하지 못합니다.

물고기 메기는 길고 평평하며 매우 강력한 몸체로 비늘이 없으며 수중 공간에서 물고기의 활공과 기동성을 보장하는 점액층으로 덮여 있습니다. 메기의 넓은 머리는 보통 평평한 모양을하고 있습니다. 그것에는 메기의 작고 약간 희미한 눈이 있습니다. 물고기의 넓은 입은 작지만 풍부한 치아로 "무장"합니다. 사실상 모든 물고기는 하나의 특징을 가지고 있습니다. 긴 수염은이 약탈하는 물고기의 턱에 있습니다. 메기의 콧수염은 물고기가 음식을 발견하는 가장 중요한 촉각 기관입니다. 과학자가 약 500 명 정도되는 다양성에 따라 메기의 모양, 색상 및 크기가 상당히 다를 수 있습니다.

힘

자연에서 물고기 메기는 미사용 퇴적물이 많이 축적 된 구덩이에서 발생하는 거의 최하층의 생활 방식을 선호합니다. 식단에서는 메기가 식물의 유적, 작은 물고기, 애벌레, 개구리, 조개, 가재 또는 조류, 우연히 연못, 생쥐 및 기타 생물에 걸린 마우스를 먹는다. 메기는 또한 썩은 고기를 먹습니다. 종종 그는 오래되고 잊혀진 어망 근처에서 먹이를 사냥하기 위해 사냥을합니다. 큰 배고픈 메기는 우연히 물속에 들어간 개나 종아리를 먹을 수도 있습니다.

메기의 종류

메기의 가족에는 많은 흥미롭고 특이한 대표자가 있습니다.

보통 일반인 (유럽인)은 최대 5m 길이까지 400kg까지 달할 수 있습니다. 그것은 유럽과 러시아의 강과 호수에 산다. 일반 메기의 사람들에 대한 공격 사례가 설명됩니다.

• 미국 메기 (난쟁이 메기)는 남미 해역에서 삽니다. 미국 메기의 길이는 미터, 무게 - 7-10 킬로그램을 초과하지 않습니다. 이 종의 입은 놀랍도록 배열되어 있습니다. 치아는 여러 줄로 배열되어 있으며, 각 줄의 크기가 더 작거나 크게 다릅니다. 이 기능을 통해 미국인은 철강 바이스처럼 먹이를 붙잡을 수 있습니다.
• 전기 메기는 아프리카와 아랍 국가의 강에서 살고 있습니다. 강력한 전기 요금을 발생시킬 수있는 능력은 큰 먹이를 성공적으로 사냥하는 데 도움이됩니다. 전기 메기가 우연히 급수 장소에서 연못으로 방황 한 동물류를 배출하여 살해 한 정보가 있습니다.

메기 중에는 수족관 종으로 널리 알려져 있습니다 : 메기 antsistrus, tarakatum, platydoras, 유리 메기, 메기, 메기 인버터 및 기타. 색상의 다양성은 놀랍습니다.

Golomyanka

설명

Golomyanka는 바이칼에 사는 작은 특이한 물고기입니다. 그것은 약간 분홍색, 투명 또는 반투명, 또한 깊은 물과 바닥을 선호합니다. 그러나 행운이있는 사람들은 호수 표면의 얼음 아래서 여러 차례 움직임을 비디오 테이프로 찍었습니다. 물고기는 풍토병에 속합니다 -이 범위에서만 살고있는 지방 작은 ​​종.

Golomyankovye 가족의이 바이칼 물고기에는 비늘이없고 지방으로 만든 1/3의 물고기가 있다는 것은 주목할만한 사실입니다. 이것은 그녀의 수영 방광 부족을 보완합니다. 1830 년에 물고기를 발견 한 크고 작은 종 (Golomyanka Dybowski, 자연주의 베네딕트 디 보우 스키 (Benedict Dybowski)라는 이름으로)은 0.5 ~ 0.25km의 깊이에서 가장 많이 발생하지만, 1.6km까지 더 깊게 산다.

종의 이름을위한 기초를 준 크기 이외에, 다수 특유한 특징이있다 :

• 피부색이 맑은 피부 아래에 많은 양의 흰색 지방이 있기 때문에 신체가 더 넓어집니다.
• 눈의 크기 (작은 종 d에서는 이마의 폭보다 2 배 작음);
• 생존 (대부분 출산 중 사망);
• 수컷의 수 (더 큰 수컷은 훨씬 작다).

힘

음식을 잡는 길은 입을 벌리고 자주 물고 있습니다. golomyanka의 주요 배급량은 바이칼 해 (Cyclops, Jura-Bokoplavs, epishuras)의 플랑크톤 갑각류입니다. 대형 개인은 종종 가족 또는 청소년 사기꾼에서 식인 풍습을 품습니다. 흥미롭게도, golomyanka는 밤에는 음식을 먹기 위해 올라갑니다. 하루 동안 그녀는 omul이나 포위 같은 포식자를 숨 깁니다. 폭풍우에 휩싸인 물고기가 해변으로 던져지면 현지 조류의 먹이가됩니다.

번식

바이칼 golomyanka는 태생이며, 산란하지 않으며 산란도하지 않으며 이동하지 않습니다. 찬물에 사는 사람들은 캐비아에서만 생존하기 때문에 믿기지 않습니다. 그러나 뚱뚱한 물고기는 자연의 힘을 극복하고 바이칼의 전설이되었습니다.

출산하기 전에 자손에게 음식을 제공하기 위해 플랑크톤이 사는 곳으로 올라갑니다. 물고기가 출산하는 동안 가장 자주 죽는다고 믿었지 만, 이후의 연구는이 가정을 논박했습니다. 큰 종은 여름이 끝날 때 (물이 최대로 가열되는) 새끼를 낳고 중추가 될 때까지 자랍니다. 작은 종은 봄을 선호합니다. 여행객과 수영 선수의 존재는 물고기를 괴롭히지 않습니다. 출산하는 과정에서 한 번에 큰 종의 애벌레 2500 마리와 작은 애벌레 1500 마리가 출현합니다. 성행위는 보통 1 회 시행됩니다.

Alepizavr

설명

Alepizavr - alepizaurus의 가족에 속하는 큰 약탈 물고기. 이 생물체의 모습은 진정 위협적입니다. 큰 단검과 같은 송곳니를 가진 그 큰 웅덩이와 함께, 그 물고기는 어리석은 닮았다. 거대한 지느러미가 alepizavra를 sailfish처럼 만듭니다.

Alepizavry 정말 소름 끼치는 생물. 치아가있는 입만이 가치가 있습니다. 그러나 길이가 최대 2 미터에 이르는 물고기의 몸체는 여전히 존재합니다. 몸통 자체는 좁으며, 앞부분은 옆으로 약간 납작 해지고 꼬리 부분은 원통형이다. 그렇습니다. 그런데,이 물고기의 비늘은 정말로 완전히 결석합니다.

알레 피사 브르 (Alepizavr) 뒷편에는 몸 전체를 따라 늘어선 커다란 지느러미가 장식되어 있습니다. 지느러미가 퍼지면 주인의 키가 두 배나됩니다. 물고기 송곳니 물고기의 색깔도 우울합니다 - 블랙 - 그레이 - 블루. 해양 동물 군 대표자의 생식에 관한 정보는 거의 없습니다. 그러나 우리가 알레 피소 아스가 동료들에게 잔치를 피우지 않는다는 사실을 고려한다면, 그들은 일반적으로 여성형 성이고 여성과 남성의 장기가 각각 있다고 가정 할 수 있습니다.

의 역사

이 바다 괴물의 첫 언급은 1741 년으로 거슬러 올라갑니다. 그런 다음 Alpizaurus에 대한 설명은 해변에 던져진 미지의 물고기 표본을 볼만큼 충분히 운이 좋았던 두 번째 캄차카 탐험가 인 게오르그 빌헬름 스 텔러 (Georg Wilhelm Steller)의 유명한 참가자에 의해 주어졌습니다. 그런 다음 여행자는 Plagyodontis를 찾았다. 그 바다 주민에 대한 연구도 끝났습니다.

1811 년에만 alepizavr에 대한 관심이 다시 일었다. 이번에는 동물 학자 피터 - 사이먼 팔라스 (Peter-Simon Pallas)가 Steller를 시작하고 그가 마른 것을 알게 된 근거로, 물고기에 대한 자세한 설명을 편집하여 Plagyodum이라는 별도 속을 강조했습니다. 나중에이 이름은 Alepisaurus ferox로 변형되었으며, 그리스어는 "도마뱀", "교차없는 짐승"으로 번역됩니다.

생활 방식

깊이에 사는 많은 물고기와 마찬가지로, 알레 피 사는 절대로 수직 방향으로 매일 이동을 연습합니다. 밤에, 그들은 표면에 더 가까이 접근하려고 노력하고, 낮에는 깊이로 돌아 간다. 그러한 "걷기"는 음식의 움직임과 관련이 있으며, 여기서 알레 피시 어는 다양한 종류의 물고기, 오징어, 문어 및 갑각류를 사용합니다. 음식이 매우 단단하면 약탈하는 물고기는 더 작은 친척들을 경멸하지 않을 것입니다.

흰 상어

설명 및 특성

백상아리는 많은 사람들에게 먹이 사냥꾼이나 카라도돈으로 알려져 있습니다. 이 동물은 연골 어류와 청어 상어 계급에 속합니다. 지금까지이 종의 개체수는 3 천 명을 약간 넘었으므로 큰 백색 상어는 멸종 위기에 처한 약탈 동물 범주에 속합니다.

모든 현대 약탈 상어 중 가장 큰 종의 길이는 11 미터 또는 조금 더 있습니다. 신체 길이가 6 미터 이하이고 체중이 650-3000 kg 인 가장 일반적인 사람들. 흰 상어의 뒷면과 옆면은 갈색이나 검은 색으로 약간 회색의 특징적인 회색을 띠고 있습니다. 복부의 표면은 미색입니다.

상대적으로 최근에는 30 미터에 달하는 몸체 길이의 흰 상어가 있다는 것이 알려졌습니다. 제 3 기 말기에 살고있는 그런 개인의 입에는 8 명의 성인이 자유롭게 적응할 수 있습니다.

생활 방식

현대 백상어는 대부분 독방입니다. 성인 개인은 대양뿐만 아니라 해안 근처에서도 발생할 수 있습니다. 원칙적으로, 상어는 표면에 가까이 접근하려고 노력하며 따뜻하거나 적당히 따뜻한 바닷물을 선호합니다. 먹이는 매우 크고 넓은 삼각형 이빨의 도움을 받아 흰 상어에 의해 파괴됩니다. 모든 치아에는 들쭉날쭉 한 가장자리가 있습니다. 아주 강력한 턱은 물 약탈자가 많은 노력없이 연골 조직뿐만 아니라 먹이의 오히려 큰 뼈를 물기도합니다. 배고픈 흰 상어는 특히 음식 선택에 대해 까다 롭지 않습니다.

흰 상어의 행동과 사회 구조의 성격은 아직 충분히 연구되지 않았다. 남아공에 가까운 수역에 사는 인구는 성별, 크기 및 거주자에 따라 계층 적 우위를 특징으로한다는 것이 확실합니다. 수컷보다 암컷이 우세하고 작은 상어보다 가장 큰 개체가 우세합니다. 사냥 과정에서의 갈등 상황은 의례 또는 시범 행동에 의해 해결됩니다. 동일한 인구를 가진 사람들 사이의 싸움은 가능하지만 확실히 드뭅니다. 원칙적으로 갈등 중이 종의 상어는 너무 강하고 사전 예방적인 물로 제한되지 않습니다.

흰 상어의 독특한 특징은 사냥과 먹이 찾기의 과정에서 수면 위로 머리를 주기적으로 올리는 능력입니다. 과학자들에 따르면, 상어가 상당한 거리에서도 냄새를 맡을 수있는 방법을 제시합니다.

Navaga

설명

Navaga는 차가운 사랑의 바다 물고기이며 대구 가정에 속합니다. 이 물고기에는 두 종류가 있습니다. 북부의 navaga와 동부의 wahnia로 알려져 있습니다. naga의 몸의 길이는 보통 30cm이고, 그 길이는 250g이고, 길이가 0.5m 인 더 큰 사람도 있고, 무게는 약 1kg입니다. 극동 Vakhnya는 북쪽 navaga보다 훨씬 큽니다.

Navaga의 몸체는 다른 대구보다 몸집이 작고 머리의 크기가 작으며 척추의 특징에 따라 물고기가 구별됩니다. 짧은 갈비뼈에는 특이한 팽창이 있습니다. 물고기의 윗턱은 아래턱보다 길며, 하나의 바벨은 아래턱에 있습니다. naga의 갈색 회색 등판에는 많은 검은 반점이 있습니다. 생선의 측면은 등보다 가볍고, 배는 흰색입니다. 극동 바크 니에서는 복부도 흰색으로 칠해 지지만 뒷면의 색깔은 초록색을 띤 회색이며, 그 변은 은빛을 띤다.

서식지

Navaghu는 백해에서 Ob의 걸프까지, 극동 Vakhnya는 축치, 베링, 오호츠크 및 일본 해에 살고 있습니다. Navaga는 넓은 바다에서 발견되지 않습니다. 해안 물고기입니다. 봄에, 연안의 물이 너무 따뜻해지면, 더 차가운 물을 찾아가는 거리에서 해안으로부터 멀어집니다. 가을 겨울 기간에, navagas는 해안에 가까이에 움직이며, 극동 navaga의 떼들은 종종 호수와 강어귀에 들어갑니다. Navaga는 바닥 물고기를 말합니다.

다이어트

Navaga는 캐디 어와 다른 어류, 갑각류, 다양한 벌레를 먹는 육식 동물입니다. 봄에는 물고기가 차가운 물을 찾지 않으면 음식이 충분하지 않습니다. 추운 날씨가 오면 해안가에있는 살찐 해안으로 돌아옵니다.

붕장어

설명

장어는 뱀장어 가문의 물고기입니다. 이 물고기의 라틴어 이름은 붕장어 붕장어입니다. 바다 장어의 두 번째 이름이 있습니다.

장어를 처음 보았던 사람은 그를 매우 유독 한 바다뱀과 혼동 할 수 있습니다. 이것은 시가 모양의 몸이 길고 3 개의 지느러미가 하나 (후부, 꼬리 및 항문 지느러미)로 융합되어 이해할 수 있습니다. 큰 타원형 눈과 넓은 입을 가진 작은 장어 머리는 장어와 뱀의 유사성을 보완합니다. 커팅 엣지를 형성하는 장어의 바깥 톱니가 잘 발달되어 있습니다. 구멍 형태의 아가미 구멍이 복부에 도달합니다. 바로 뒤에는 가슴 지느러미가 있습니다. 완전히 피부가없는 장어의 피부는 특별한 땀샘에 의해 분비되는 점액층으로 풍부하게 덮여 있습니다.

뱀장어의 색은 많이 다르지 않고 사냥 중 마스킹의 필요성에 따라 달라집니다. 따라서 대부분의 바다 뱀장어는 ​​회색, 검정색, 갈색 또는 녹색의 다양한 색조로 칠 해져 있습니다. 때로는 반점이있는 색소가있는 표본이 있습니다. 크기면에서, 바다 뱀장어는 ​​담수 친척을 상당히 초과하여 최대 3m의 길이에 달하고 100kg까지 나갈 수 있습니다.

서식지

바다 뱀장어의 분포 지역은 상당히 넓으며 인디언, 태평양 및 대서양 바다의 따뜻한 물과 그 주변의 바다가 포함됩니다. 바닷새의 일부 종은 더 차가운 물을 더 잘 견딜 수 있으며 지중해와 북대서양에서 발생할 수 있습니다. 바다 뱀장어는 ​​북쪽, 발트해 및 흑해에서 거의 수영하지 않습니다. 이 물고기는 500m보다 깊게 내려 가지 않고 해안 지대와 넓은 바다의 주민들입니다.

힘

장어는 야행성이며 낮에는 한적한 곳에서자는 것이 더 좋습니다. 본질적으로, 그들은 강력한 치아를 가진 탐욕스러운 육식 동물입니다. 다이어트의 기본은 작은 물고기, 갑각류 및 연체 동물입니다. 낚시 그물에 잡힌 잡을 놓치지 않을 것입니다. 좋은 시력이 없으면 뱀장어는 ​​매 복에서 먹이를 잡아 먹는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 훌륭한 냄새의 감각 덕분에 멀리 떨어진 곳에서 느끼기 때문입니다. 아래쪽 식물 아래 위장하는 뱀장어의 종류가 있습니다. 꼬리가 강한 꼬리로 땅바닥에 구멍이 뚫리며 절반이 튀어 나와 뱀장어가 먹이를 기다린다. 위험한 경우 즉시 구멍에 완전히 숨 깁니다.

진주 물고기

진주 물고기의 특성

일반적으로 진주 물고기는 lecharyan에 속하는 karapusovye 계통에서 호출됩니다. 이 생물 군의 이름의 역사는 아주 매력적입니다. 어느 날 진주 포수 중 한 명이 굴 잎 안의 반투명하고 뱀 같은 생물을 발견했습니다. 그녀가 "집"에 머무는 동안, Rybka는 진주의 어머니로 돌아 갔고, 이로 인해 그녀는 자신이 진주 색상을 가지고 있다는 잘못된 인상을 갖게되었습니다.

그들의 존재의 독립 정도에 따라 식별 될 수 있습니다 :

1. Vlachayuschie는 이매패 류, ascidians, 불가사리 및 holothurians와 같은 무척추 동물 호스트 내 존재의 기생 유형. 대부분의 경우, Karapusovs는 이른바 해삼을 "집"으로 선택하고 항문 모공에 산다.
2. 그의 주인과 공생 관계에 있음.
3. 신자유주의 - 다른 살아있는 존재의 몸을 가정으로 사용하지만 해를 끼치 지 않고 선을 가져 오지 않습니다.
4. 자유로운 생활 - 이것은 모든 "진주 홍합"이 애벌레 상태에서 사는 방식입니다. 이 주에서는 플랑크톤에 산다. 배아는 대개 지느러미 지느러미 앞에 긴 필라멘트가 있으며, 여러 가지 부속기가 있습니다.

1977 년 뉴질랜드 생물 학자는이 어류 중 약 15 종을 기록했는데 그 중 대부분은 해삼의 몸에 살았습니다.

퍼짐

그러한 바다의 열대 해역에서 활활 타기 :

서식지의 깊이는 상당히 높으며 몇 킬로미터에 달할 수 있습니다. 전형적인 주거는 바다 경사면과 평평한 바닥 지역에 위치하고 있습니다.

그들의 크기가 작고 침략을 물리 칠 방법이 거의 없기 때문에이 물고기는 다른 생물보다 더 많은 시간을 보내야합니다.

그리고 어둠의 시작과 함께 그들의 시간이오고, 그들은 먹이를주기 위해 숙주의 몸에서 수영을합니다.

음식에서이 물고기는 작은 질량과 유용한 물질이 없어 실제적으로 부적합합니다. 그러나 실수로 그것을 먹을 위험이 있으며 그것이 사는 유기체와 함께있을 수도 있습니다.

설명

미꾸라지는 레이 핀형, 잉어, 미꾸라지, 미꾸라지 종의 담수어입니다. 그 물고기는 뱀과 같이 흔들리는 특이성이 있기 때문에 미꾸라지라고 불 렸습니다.

일부 미꾸라지 종의 길이는 30cm이지만 평균적으로이 물고기는 15-18cm를 초과하지 않습니다. 바퀴벌레는 작지만 눈에 띄는 비늘로 덮여 있습니다. 몸은 길쭉한, 뱀 모양이다. vyun은 piskun 물고기이다 : 당신이 물에서 그것을 끌어 낸다면, 그것은 매우 힘차게 흔들리고 울린다. 사나운 가족의 물고기의 꼬리 지느러미는 작고 둥근 모양입니다. 입에는 6 ~ 12 개의 안테나가 있습니다. 콧 구멍은 작은 튜브로 길쭉하다.
암컷과 달리 수컷 지느러미 가슴 지느러미의 두 번째 광선은 두껍게되고 길어집니다. 지방 조직에 의해 형성되는 등 지느러미의 뒤쪽에 두꺼운 부분이 있습니다. 미꾸라지의 삶은 약 10 년입니다.

서식지와 종

Viun은 유럽뿐만 아니라 동남아시아에서도 살고 있습니다. 이 물고기는 미사 또는 티나가있는 담수 저수지에서 살 수 있습니다. 로치 (Loach)는 환경에 매우 쉽게 적응하는 물고기입니다. 저수지가 마르면이 물고기는 진흙을 파고 비가 내리고 서식지가 물로 다시 채워지는 순간을 기다립니다.

가장 일반적인 종의 미꾸라지 :

• 일반적인 뽑기는 사마귀 가족의 가장 작은 대표자입니다. 노르웨이, 아일랜드, 스웨덴, 스코틀랜드를 제외한 유럽 전역에 산다. 그것의 배급은 CIS 국가의 영토뿐만 아니라 중국 북부, 일본 및 소아시아 지역에서도 광범위합니다. 이 종족의 길이는 불과 10cm에 이릅니다 몸의 주된 색은 연한 황색이며 옆면에 큰 띠가 합쳐져 ​​하나의 띠로 합쳐집니다.
• 일반적인 미꾸라지는 유럽과 아시아의 사일런트 수역에 산다. 평범한 여우 원숭이의 몸 길이는 15 ~ 30cm이며, 서식처 조건에 따라 색이 다릅니다. 기본적으로, 등은 갈색이고 어두운 반점이 많으며 배는 노란색이며 얼룩덜룩하다. 미꾸라지의 몸 가운데는 어두운 넓은 줄무늬가 있고, 위아래는 좁은 줄무늬입니다.
• 아무르 빙고는 자연에서 동북 아시아, 시베리아, 사할린, 중국, 일본의 해역에 서식한다. 자연 서식지에서이 종은 25cm까지 자라며 수족관 조건에서는 15-18cm까지 자랄 수 있습니다. 아무르 미꾸라기의 색은 주로 황갈색 또는 연한 갈색입니다.

힘

미꾸라지 물고기는 곤충 애벌레, 작은 조개, 벌레, 갑각류 및 심지어 슬러지를 먹습니다. 또한 그 미꾸라지는 다른 누군가의 송아지의 유명한 납치범으로 간주됩니다. 그는 바닥에 항상 머물러 있기 때문에 캐비아를 찾는 것이 쉽습니다.

번식

산란 까치는 4 월에서 6 월까지 지속됩니다. 암컷 미꾸라지는 매우 번식하며, 11,000 ~ 38,000 알을 청소합니다. 7-8 일 후에 유충이 부화하고 그 길이는 5 mm를 초과하지 않는다. gluing 기관의 도움으로, 애벌레는 식물에 첨부합니다. 미꾸라지의 튀김은 오히려 빨리 자랍니다. 삶의 첫 해에는 길이가 4cm에 달하며, 3 년 후에는 길이가 약 13cm입니다. 미꾸라지에서 재현하는 능력은 3 년입니다.

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비늘없이 물고기. 설명 이름과 비늘이없는 물고기 종

유대인에 의해 금지 된 비늘없이 물고기. 토라 경전에서는 지느러미와 얇은 판으로 코팅 된 종만을 먹을 수 있다고 지적합니다. 비늘이없는 물고기는 뱀, 연체 동물과 같은 더러운 파충류와 비교됩니다.

이것에 대한 몇 가지 설명이 있습니다. 첫 번째는 그 종의 불순한 성질 때문입니다. 비늘이없는 물고기는 일반적으로 미사에 묻어서 썩은 고기를 먹습니다. 두 번째 설명은 많은 "적나라한"저수지 거주자들의 독성이다. 윤리적 인 해석이 있습니다.

생선은 비늘이 없으며 외관에 혐오감을 느낍니다. 창조주 께 봉사하는 사람들은 먹기에 적합하지 않습니다. 이러한 요인들의 조합은 돼지 고기, 새우 및 혈액 소시지와 함께 비 정결 식품에 생선을 "기록"하게 만들었습니다. 그래서, 비늘없는 물고기의 전체 목록 :

과학의 관점에서 보면 비 kasher 물고기에 실수로 포함됩니다. 동물은 비늘이 있지만 작고 희귀하며 얇고 몸에 단단히 밀착되어 있습니다. 이것은 언뜻 보면 감지 할 수없는 것입니다. 그러나 물고기 자체를 놓치기는 어렵습니다.

소마의 길이는 5 미터에 달하며 체중은 300-450 킬로그램이됩니다. 이 크기의 동물은 자유롭게 돌고 사냥 할 수있는 깊이까지갑니다.

포식자이기 때문에, catfishes는 큰 먹이를 급격히 열어 지나가는 먹이에 빠지게됩니다. 또한 담수 저수지의 거인들은 썩은 고기를 먹는 것을 좋아합니다.

메기는 종종 썩은 고기를 먹는다.

고등어

이것은 비늘이없는 바다 물고기입니다. 접시에는 동물의 전체 스핀들 모양의 몸이 없습니다. 또한 고등어에는 수영 방광이 없습니다. 동시에, 물고기 학교는 물의 상위 층에 보관됩니다.

고등어 - 지방이 많은 영양가있는 고기가 든 상업용 생선. 유대인들은 종교적 신념 때문에 그것을 피합니다. 동일한 믿음을지지하는 사람들은 고등어 고기로 수백 가지 조리법을 제공합니다. 이것들은 샐러드, 수프 및 첫 번째 코스입니다.

상어

비늘이없는 물고기는 조건부로만 포함됩니다. 몸에 플레이트가 있지만, 플라 코이드입니다. 이것들에 가시가있다. 물고기의 움직임 방향으로 향하게됩니다. 예를 들어, 스케이트에서는 같은 스케일이 테일 스파이크로 변형되었습니다.

대부분의 물고기는 사이 클릭 비늘을 가지고 있는데, 즉 부드럽습니다. placoid plate 때문에 상어의 몸은 코끼리 나 하마처럼 거칠어 보입니다. 주민들은 이것을 특별한 형태가 아닌 비늘 부족으로 인식합니다.

상어는 비늘이 있으며 단지 우리에게 친숙하지 않습니다.

뱀장어

사문석 물고기보다 메기를 더 많이 언급합니다. 그중에서도 비늘이 거의 없습니다. 사진에서 물고기는 큰 거머리처럼 보입니다. 장어와 입의 장치는 유사하지만, 물고기는 전기 충격을 사용하여 사냥됩니다.

바깥 쪽에서 이상하게 생기고, 바닥 근처에 살고 있으며, 장어는 고대인들에게 혼란 스러웠다. 예를 들어, 아리스토텔레스는 꾸불 꾸불 한 물고기가 조류에서 자발적으로 발생한다고 믿었습니다. 여드름 기원의 정확한 특성은 1920 년대에만 결정되었습니다.

장어는 비늘과 바다가없는 강 물고기입니다. Serpentine 생물은 버뮤다 삼각 지대의 Sargasso 해에서 태어납니다. 현재의 상황에 휩싸인 젊은이들은 유럽 해안으로 달려가 강가의 입으로 들어 와서 등반합니다. 여드름은 이미 담수에서 자랍니다.

철갑 상어

물고기는 고귀하고 맛있는 것으로 간주됩니다. 그러나, 상어와 장어 고기는 또한 최고의 레스토랑에서 사용됩니다. 이 점을 감안할 때, 유대교 전문가들은 비 kasher 물고기 목록에 비늘없이 들어갈 수있는 또 다른 설명을 제공합니다.

폭식과의 연결 추적. 포만감이 아니라 즐거움을위한 과도한 음식 섭취는 죄입니다. 연어와 비슷한 "알몸"물고기의 요리는 맛이 없어서 멈추기가 어렵습니다. 유대인들은 스스로 유혹을 피합니다.

철갑 상어는 거대합니다. 1909 년에 300kg을 넘는 체중이 북해에서 잡혔습니다. 물고기의 길이는 3.5 미터에 가까웠다. 트로피에 캐 비어가 없었습니다. 한편, 19 파운드의 Neva에서 잡힌 200 파운드짜리 철갑 상어에서 80 파운드의 진미를 추출했습니다. 캐비아가 왕실에 보냈습니다.

러시아 연방 수역에서의 유행 때문에 철갑 상어는 종종 러시아어로 불린다. 특히 블랙, 아 조프와 카스피해의 많은 물고기. 철갑 상어는 강에서 산다. Neva 외에도 Dnieper, Samur, Dniester 및 Don에서 비늘이없는 물고기가 발견됩니다.

버봇

그것은 담수에서 대구의 유일한 대표입니다. 왜 비늘이없는 과학자들이 논쟁하고 있습니까? 주요 논쟁 - 서식지 burbot. 그는 진흙 투성이의 바닥에 더 가깝게 지냅니다. 거기는 어둡다. 대부분의 물고기의 비늘은 빛을 반사하도록 설계되었습니다. 따라서 동물들은 적에게 눈에 띄지 않습니다.

다른 판은 빠른 운동 중에 피부에 주름이 생기는 것을 방지합니다. 버 뱅 (burbot)을 포함한 밑 부분의 물고기는 서두르지 않습니다. 비늘의 보호 기능이 유지됩니다. Burbot은 미끄러운 진흙에서 움직임의 편의를 위해 그녀를 "희생"합니다.

모든 대륙의 강과 호수에는 burbot이 있습니다. 깨끗하고 시원한 강, 호수, 연못 및 저수지가 선호됩니다. burbot의 높은 온도는 용납하지 않습니다. 여름에는 물고기가 사라진 것 같습니다. 차가움을 찾아 대구의 대표자가 깊은 곳으로갑니다.

앞 몸통은 원통형이고 꼬리가 좁아지면 장어처럼됩니다. 피부는 가방처럼 제거 할 수 있습니다. 동물의 가죽처럼 보이고 재봉 장화를 입은 오래된 재료. 일부 현대 디자이너는 burbot으로 가죽 제품을 만듭니다.

Moray 장어

이것은 또한 뱀 같은 물고기입니다. Moray는 길이가 3m까지 자랍니다. 이러한 치수의 무게는 약 50kg입니다. 그러나, moray 뱀장어를 알아 채는 것은 어렵습니다. 대부분의 종에서 위장 색상과 안정적인 쉼터. 지나가는 먹이를 기다리며, 바닥에있는 동굴, 돌 사이의 틈새, 모래 속의 구멍 속에서 moray 뱀장어가 막히고 있습니다.

다이버들에 대한 moray 공격의 사실들이 기록됩니다. 대부분의 사례는 야간 다이빙 중에 발생했습니다. 낮에는 moray 뱀장어가 활동하지 않습니다. 사람을 잡는 물고기가 아니고 사람이 물고기 인 경우, 비늘이없는 생물이 테이블로 보내집니다.

Moray 고기는 진미로 간주됩니다. 제목은 오래됨에 틀림 없다. 특히 로마 제국의 골동품 요리에 감사드립니다. 현대적인 레스토랑에서는 다양한 종류의 생선 요리를 맛보실 수 있습니다.

Golomyanka

이 물고기는 지방 특유의 것이며, 지구의 한 저수지에서만 발견됩니다. 바이칼 호수에 대한 연설. 그것의 물에서는, golomyanka는 펄럭 이는 나방을 닮는다. 물고기는 비늘이없고 나비 지느러미처럼 옆으로 퍼지는 큰 가슴 지느러미가없는 흰색입니다. 풍토병의 크기는 곤충과 비슷합니다. 표준 생선 길이는 15 센티미터입니다. 일부 종의 수컷은 25 마리에 이른다.

Golomyanka는 벌거 벗뿐만 아니라 투명합니다. 물고기의 피부를 통해 보이는 골격, 혈관. 가끔 튀김이 보인다. 신선하고 차가운 물에서 golomyanka는 유일하게 태생 물고기입니다. 자손은 어머니의 삶을 살아 간다. 약 1000 마리의 튀김을 낳았 으면 golomyanka가 사망합니다.

진주 물고기

이 물고기는 연체 동물, 바다 별 및 오이 안에 정착하므로 거의 눈을.지 않습니다. 진주 굴은 대서양의 물을 선호합니다. 겸손한 크기는 무척추 동물의 집에서 물고기를 돕습니다. 동물은 또한 얇고 플라스틱의 민첩한 몸체를 가지고 있습니다. golomyanka처럼 반투명하다.

굴에 서식하는 비늘없는 진주 물고기는 진주층을 흡수합니다. 따라서 종의 이름. 그는 잡힌 굴에서 물고기 중 하나를 발견함으로써 발견되었습니다.

Alepizavr

이것은 심해의 물고기로 표면에서 200 미터 이상으로 거의 올라가지 않습니다. 많은 사람들이 alepizavra와 도마뱀을 비교합니다. 외부 유사점이 있습니다. 물고기 뒤쪽 - 큰 지 느 러 미, 모니터 도마뱀의 뒤쪽에 돌출부를 닮은.

큰 가슴 지느러미가 발처럼 튀어 나와 있습니다. Alpizavra의 몸은 좁고 길다. 머리가 뾰족해진다.

alepizavr의 몸은 완전히 없어졌습니다. 이것은 외관의 외관에 추가됩니다. 볼 물고기. 드물게 사용되는 음식 고기 alepizavra. 생선의 맛은 다릅니다. 그러나 동물의 위장 내용을 연구하는 것은 흥미 롭습니다.

종의 대표자는 음식에서 읽기가 어렵습니다. 그것은 창자에서만 alepizavr에서 소화됩니다. 따라서 비닐 봉지, 테니스 공 및 보석이 위장에 남아 있습니다.

마침내 alapizavr는 최대 2 미터, 체중 8-9 킬로그램까지 자랍니다. 열대 바다에서 종의 대표자를 만날 수 있습니다.

보시다시피 비늘이없는 많은 물고기의 모습은 정말 반발적입니다. 질문은 다이어트, 라이프 스타일을 유발합니다. 그러나 눈에 띄지 않고 고귀한 종들도 있습니다. 우리가 종교 문제를 무시한다면 그들은주의를 기울일 필요가 있습니다. 그리고 과학의 관점에서 볼 때, 각각의 물고기는 가치가 있습니다.

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장어는 일반 물고기가 아니다.

잡은 가장 큰 장어 잡어

이것은 Devonshire (영국)에서 어부들이 잡은 진짜 기록적인 장어입니다. 괴물의 무게는 거의 60kg이며, 길이는 6m 이상입니다. 진짜 낚시 대성공!

장어는 일반 물고기가 아닙니다. 외부는 뱀과 비슷하지만 원통형이며 꼬리 부분은 측면에서 약간 압축되어 있습니다. 머리는 작고 평평하며 입이 작고 (다른 육식 동물과 비교했을 때) 작은 날카로운 이빨이있다. 장어의 몸체는 점액층으로 덮여 있으며 그 아래에 작고 부드러운 긴 비늘이 발견됩니다. 등은 갈색이나 검은 색으로 변하고, 옆은 훨씬 밝아지고, 노란색이며 배는 황색 또는 흰색이다.

장어는 담수 및 해양입니다. 1 억년 이상 전에 지구에 출현 한 인도네시아 지역에서 장어는 특히 하마 나카 호수 (시즈오카 현)에서 일본 열도의 지역에 서식하기 시작했습니다. 이 생물은 매우 강하고 수분이 적은 상태에서도 살 수 있습니다. 현재 세계에 18 종의 장어가 있습니다.

강 뱀장어는 ​​철새에 속하지만, 바다에서 강으로 번식하는 철갑 상어와 연어와 달리 장어는 담수에서 바다로 산란합니다. 20 세기에 들어 서면 장어가 따뜻하고 강렬한 사르 가소 (Sargasso Sea)에서 번식하며, 대서양의 만인 북쪽과 중미의 섬을 씻어 낸다는 사실이 밝혀졌습니다. 장어는 일생에 한 번 밖에 출현하지 않으며 산란 후 모든 어류는 죽습니다. 장어 유생은 약 3 년이 걸리는 유럽 해안에 강력한 조류를 가지고 있습니다. 경로의 끝에, 이들은 이미 작은 유리, 투명한 에이커 있습니다.

튀김은 발트 해 (Baltic Sea)에서 봄에 우리 연못에 들어가고 강 시스템과 호수에 정착하며 보통 6에서 10 년 사이에 산다.

뱀장어는 주로 밤에는 따뜻한 날씨에서만 먹이를 먹으며 낮에는 머리를 외부에 노출시킵니다. 서리의 발병과 함께, 그들은 봄까지 먹이를 멈춘다. 뱀장어는 갑각류, 벌레, 애벌레, 달팽이 등 진흙 속에 사는 다양한 작은 동물을 먹고 싶어합니다. 기꺼이 다른 물고기의 캐비아를 먹는다. 민물에서 4 ~ 5 년이 경과하면 뱀장어는 ​​야행성 약탈자가됩니다. 작은 뚜껑, 농어, 바퀴벌레, 빙어 등을 먹는다. 즉, 저수지 바닥에 사는 물고기.

사춘기에 이르면 뱀장어는 ​​강과 운하를 따라 바다로 달려갑니다. 동시에, 그들은 종종 긴급 상황을 야기 할 수있는 수력 구조에 빠져 든다. 그러나 대부분의 뱀장어는 ​​장애물을 우회하여 땅 위의 뱀의 일부처럼 들어온다.

뱀장어의 맛은 잘 알려져 있습니다. 그것은 삶고, 튀겨지고, 절인되고 심지어 말릴 수 있습니다. 그러나 그것은 훈제 된 형태로 특히 좋습니다. 가장 세련된 연회 및 리셉션에서 제공되는 섬세함입니다.

전기 뱀장어 - 모든 전기 물고기 중에서 가장 위험한 물고기입니다. 인간 희생자의 숫자면에서 그녀는 심지어 전설적인 피라냐를 능가한다. 이 뱀장어 (장어 뱀장어와는 아무런 관계가 없음)는 강력한 전하를 방출 할 수 있습니다. 어린 뱀장어를 손에 쥐고 다니면 약간의 쑤시는 느낌이 들며, 이는 아기가 2-3 일 밖에 안되기 때문에 2 미터 장어를 만지면 어떤 감각을 느낄지 쉽게 상상할 수 있습니다. 그런 긴밀한 의사 소통을 가진 사람은 600V의 타격을받으며 죽을 수 있습니다. 강력한 힘 파도 전기 뱀장어는 ​​하루에 최대 150 번을 보냈습니다. 그러나 가장 이상한 것은 그러한 무기에도 불구하고, 장어는 주로 작은 물고기에 먹이를 준다는 것입니다.

물고기를 죽이기 위해 전기 뱀장어는 ​​떨리는 정도면 충분하다. 피해자가 즉시 죽는다. 뱀장어는 머리에서 항상 바닥에서 붙잡고 바닥에 떨어 뜨리고 먹이를 몇 분 동안 소화합니다.

전기 뱀장어는 ​​남미의 얕은 강에서 산다. 아마존의 바닷물에서 많이 발견된다. 여드름이 사는 곳에서는 산소가 크게 부족합니다. 따라서 전기 뱀장어는 ​​특이한 행동을합니다. 물속에서 뱀장어는 ​​약 2 시간이 걸린다. 그런 다음 표면에 뜨고 10 분간 호흡한다. 일반 물고기는 몇 초 동안 수영해야한다.

발트해 연안의 강, 연못 및 호수에서 뱀장어는 ​​항상 일반적인 물고기였습니다. 이것은 강이 대서양으로 흘러 들어가는 모든 유럽에도 적용됩니다.

아리스토텔레스 이후, 그것은 수수께끼였습니다.이 물고기는 어떻게 생겨 났습니까? 아무도 뱀장어가 출현하는 것을 본 사람이 없습니다.

그들은 "호수의 미사에서 유래 한 것"이거나 지렁이가 때로는 "뱀장어로 변하는"것이라고 믿었습니다. Ichthyology 과학자들은 전임자들의 깨달음을 읽으며 웃었다. 지난 세기에 바다의 소금물에 어딘가에서 산란되는 뱀장어가 이미 이해되었다. 그러나 뱀과 같은 물고기의 산란 장소와 이동 경로는 금세기 초반에만 실시되었습니다.

오늘날 알려져 있습니다 : 뱀장어 (작은 2 밀리미터의 투명한 생물)의 유충은 유명한 사가 소 바다의 물 기둥에 나타나며 그 플랑크톤의 일부입니다. 그들은 바다 표면으로 올라가고 서서히 평평한 유리질 잎으로 변합니다. 육 식 동물에게는별로 눈에 띄지 않으며 바다 표류에 잘 적응합니다.

당신이 유럽을 위해 가지고있는 차량은 걸프 스트림입니다. 빨리는 아니지만, 확실하게 현재의 강풍은 애벌레를 담수로 옮깁니다. 반투명 평면 "나뭇잎"은 점차 연필의 절반 크기 인 "유리 유연 스틱"으로 이동합니다. 아이슬란드, 그들은 여행의 3 년, 스칸디나비아에 도달 - 넷째와 다섯째.

민물 고기에서는 반투명 뱀이 뱀장어로 변합니다. 살아있는 고기 나 죽은 고기를 경멸하지 않고 개구리, 달팽이, 물고기, 벌레 및 식물성 음식을 먹는 광대 한 저서 동물입니다.

이 물고기에 관한 모든 책에서 우리는 성명서를 발견 할 것입니다. 밤에는 젖은 풀밭에서 뱀장어가 저수지에서 저수지로 기어 갈 수 있고, 젊은 완두를 선호하여 땅에서 먹을 수도 있습니다. 물고기의 생리학은 그러한 기회를주는 것 같습니다. 여드름은 아가미에있는 산소의 1/3, 점액 성 피부에있는 3 분의 2를 흡수합니다. 그러나 저는 최근에 영어에서 번역 된 책을 읽었습니다. "대중의 의견과는 달리, 여드름은 땅을 가로 지르지 않고 지하수로 격리 된 수역으로 침투합니다." 그것은 단호하게 말하지만 설득력이 없습니다. 지하수의 흐름은 무엇을 의미합니까? 그들은 거의 없기 때문에. 그리고 어쩌면 이슬 맺힌 풀밭에서 밤에도 마찬가지일까요? 목격자 증언 (직접 보았습니다)은 듣기에 재미있을 것입니다.

연못과 호수에서 뱀장어는 ​​체중이 4 킬로그램까지 (사바 네에 따라) 뚱뚱한 몸을 키우고 쪄냅니다. 이 야간 물고기는 한적한 진흙 투성이의 그늘진 장소에서 오후에 휴식을 취하기를 좋아합니다. 모든 물고기는 냄새의 예외적 인 감각을 가지고 있으며, 그들 중 장어는 챔피언입니다. Connoisseurs는 다음과 같이 말합니다 : "장미 기름 몇 방울을 이전에 방해받지 않은 오네가 호수에 떨어 뜨리면 장어가 그 존재를 느낄 수있었습니다." 뱀장어는 미끼 노즐을 쉽게 발견하고 열망하여 그 자체를 "자동"으로 찾습니다. 작은 이빨이 산재 해있는 입에서 후크를 추출하는 데 상당한 노력이 필요합니다.

상처 입은 뱀 물고기는 강합니다. 풍부한 점액이 상처를 신속하게 치료하는 데 도움이됩니다. 장어의 피는 유독 한 것으로 간주됩니다.

장어의 활력은 위대합니다. "습기 찬 시원한 지하실에서 샘플 당 뱀장어는 ​​7-8 일 동안 살았습니다."

자연에서의 여드름의 생존 (생식시, 사망을 의미) - 7-15 년. 그러나 저수지에서 빠져 나올 수있는 작지만, 실험용 뱀장어 (Sabaneev에 의하면)는 37 년 동안 살았다. 이 물고기는 매우 휴대 가능합니다. 항상 살아있는 공간을 찾고 있습니다. 지중해에서 뱀장어의 일부는 흑해로, 여기에서이 분지의 일부 강으로 떨어집니다. 발트 해 (Baltic Sea)로 흘러 들어가는 강에서지도에 항상 표시되어 있지 않은 수중 시스템의 운하와 분기 된 모세 혈관을 따라 뱀장어가 볼가 및 그 지류 중 일부에 도달합니다. 그러나 이들은 "잃어버린"장어입니다. 바다로 돌아갈 길이 없습니다.

맑은 바닷물에서 거의 모든 뱀장어가 발견됩니다. 더 작은 (최대 50 센티미터) 수컷은 바다의 연안 지역이나 강가의 입안을 유지합니다. 그들은 성적으로 성숙한 암컷이 룬 (질량) 코스에서 담수에서 바다로 굴러 나오기를 기다리고 있습니다. 여기에는 뱀 같은 물고기의 공동 결혼식과 마지막 여행이 시작됩니다. (산란을하고 뱀장어가 죽는다.)

담수에서도 암컷은 짝짓기 복장을 얻습니다. 노란색이되고 은색이되어 눈이 증가합니다. 일단 바닷물에 들어가면 뱀장어는 ​​먹는 것을 멈 춥니 다. 생식기 제품 (캐비아와 우유)의 성숙은 여드름의 몸에 축적 된 지방에서 비롯됩니다. 지방은 걸프 스트림에 대한 이동의 에너지 비용을 제공합니다. 너무 좋은 수영 (시간당 약 5 킬로미터), Sargasso 바다의 뱀장어는 ​​오랫동안 수영하기 운명입니다. 스켈레톤은 고갈에서 부드럽게되고, 눈을 멀게하고, 치아를 잃어 버립니다.

일부 어류 학자들은 모든 뱀장어가 도중에 죽어서 산란 장소에 도달하지 못한다고 생각합니다. 그들의 결혼식 오디세이는 언제나 극적으로 끝납니다. "처음에는 사가 소스 바다에 도착할 힘이 없었습니다." 하지만 누가 거기에서 산란하니? 뱀장어는 산란을하고 있으며, 이는 미국의 신선한 해역에서 자라고 있으며 인근의 사르가 소 해 (Sargasso Sea)에 쉽게 도달한다고합니다. 그들은 걸프 스트림이 유럽으로 운반하는 애벌레를 공급한다고 믿어지고 있습니다. 그러나 이것은 확인이 필요한 가정 일뿐입니다. 어쨌든 유럽의 강을 따라 "죽어가는"모든 뱀장어를 잡는 동안 위험한 것으로 간주되는 동안 갑자기 일부가 Sargasso Sea에 도달합니다...

대부분의 생물체는 물의 염분에 민감합니다. 해양 생물의 담수는 죽습니다. 해양 생물은 담수에 살지 않습니다. 여드름은 우리가 보는 것처럼 흥미로운 예외입니다. 그들은 짠물에 삶의 일부를 보내고, 다른 하나는 담수에 씁니다. 그러나 예외는 유일한 것이 아닙니다. 리콜 연어 - 연어 연어, 연어, 연어, 은어 연어, 치누크 연어. 같은 이야기 : 담수에서의 삶의 일부, 그리고 소금물에있는 부분. 그러나 큰 차이가 있습니다. 신선한 물속에있는 연어 (맑은 시냇물과 강에서)가 태어나서 바다로 굴러 들어가 거대한 물고기로 자라서 번식 본능이 다시 담수 흐름으로 이어진다. 여드름은 바다에서 태어나고 조용한 연못과 호수의 담수에서 자라납니다 (나중에 고향을 향해 노력합니다).

장어 고기는 고품질 지방의 약 30 %, 단백질의 약 15 %, 비타민과 미네랄 성분의 복합체를 함유하고 있습니다. 장어는 많은 양의 비타민 A, B1, B2, D 및 E를 함유하고 있습니다. 장어 고기의 고 단백질 함량은 인체에 유익한 효과가 있습니다.

몇몇 사람은 일본에서, 여드름 등 여름에 가까운 고기 장어 증가의 인기는, 열 피로를 완화하는 데 도움이 더 나은 뜨거운 일본어 여름을 허용하는 데 도움이 알고있다. 바다뱀 고기에 함유 된 생선 기름은 심혈관 질환의 발병을 예방합니다.

붕장어는 건강에 필수적인 오메가 -3 지방산뿐만 아니라 나트륨과 칼륨의 원천입니다.

뱀장어는 비타민 E 함량이 높기 때문에 더운 날씨에 일본인은 뱀장어 케밥을 먹는 것을 좋아합니다.

훈제 장어는 또한 많은 양의 비타민 A를 함유하고있어 눈의 질병과 피부 노화를 예방합니다.

이와 별도로 장어류에 함유 된 물질은 남성의 건강에 유익한 영향을 미칩니다.

장어 고기와는 별도로 간장을 먹거나 수프를 만듭니다. 뱀장어 요리는 비싼 것으로 분류되기 때문에 손님에 의해 더 자주 제공됩니다. 뱀장어 요리는 좋은 와인 한 병을 적절히 대체 할 수 있습니다. 뱀장어의 뛰어난 맛은 스프를 요리 할 때도 드러납니다.

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어떤 물고기에 비늘이 없습니까?

비늘이없는 물고기가 꽤 많이 있음이 밝혀졌습니다.

Cartilaginous 물고기는 그것을 가지고 있지 않습니다 - 무엇보다도, 가오리, 상어, sterlet, 철갑 상어...

또한, 예를 들어, 넙치 같은 일부 종의 하단 바다 물고기.

이와 별도로 포식자 - 장어, 장어를 선택할 수 있습니다.

어떤 민물 고기는 또한이 특징을 가지고 있습니다 - 예를 들어, 메기, burbot, tench...

저울, 이것은 보호용 쉘입니다. 그러나 실제로는 해양, 호수 및 강 종은 표면에 이러한 보호 메커니즘이 없습니다.

특히 그들은 철갑 상어 집안의 물고기 대표자, 특히 철갑 상어 주변에있는 물고기 대표자를 가지고 있지 않습니다.

메기와 같은 물고기는 그것도 가지고 있지 않으며, 이것이 대체로 미끄럽고 사납다.

장어 물고기는 또한 그것없이, 충분히 날카로운 능선 및 지느러미를 부여 받더라도, 비늘없이 수영한다.

snakeheads와 같은 물고기도 있습니다. 이것은 뱀과 같은 안절부절 못하고 동시에 같은 시간에 동시에 보이며, 비늘없이 이루어집니다.

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뼈없는 생선, 가장 맛있고 건강한 생선

어떤 종류의 생선이 뼈없는가요? 물고기를 자르는 방법? 가장 맛있고 건강한 생선은 무엇입니까? 뼈 물고기를 요리하는 방법? 이 질문들과 다른 질문들에 대답 해 봅시다.

과학적으로 볼 때 물고기는 뼈와 연골로 나뉘어져 있습니다. 이들은 두 종류의 물고기입니다. 연골 물고기에는 아가미 덮개가없고 수영 방광이 없습니다 - 이들은 다른 상어, 광선 및 키메라입니다. 뼈의 생선은 척추와 늑골로 구성된 골격을 개발하고 아가미는 아가미를 덮고 수영 방광을 가지고 있습니다. 이것은 모두 강 물고기와 대부분의 해양 물고기입니다.

우리가 "뼈없는 물고기"라고 말할 때, 우리는 물고기의 뼈에 달려있는 양의 작은 포크 뼈가 없다는 것을 의미합니다.

뼈없는 물고기

요리 할 때 바다와 강 물고기는 뼈에 따라 나누어집니다.

1. 뼈가없는 물고기;
2. 작은 수의 포크 뼈가있는 물고기;
3. 뼈 물고기 (뼈).

한 논문에서 뼈, 가벼운 뼈 및 뼈없는 물고기가없는 강 물고기와 바다 물고기 전체 목록을 인용하는 것은 불가능합니다. 이러한 이름은 수천 가지 이름입니다. 우리는 종종 우리가들을 수있는 물고기의 이름을 붙이거나 요리하거나 먹지 만, 상어와 moray 뱀장어는 ​​없습니다. 목록에는 일부 사람들이 다른 사람들을 좋아하고 싫어하는 물고기가 있으며 유용하고 안전하며 맛이 뛰어나고 값이 비싸고 희귀하며별로 다르지 않습니다. 누구에게도 불쾌감을주지 않기 위해 물고기의 이름은 알파벳순으로 표시됩니다.

뼈가 없거나 작은 뼈가없는 물고기는 철갑 상어, 일부 대구와 연어입니다. 이것은 강, 호수, 철새 또는 바다 물고기 일 수 있습니다.

지나가는 물고기는 산란을 위해 강물의 신선한 물에 들어가는 물고기입니다. 연어가 상류로 올라가고, 경로에서 장애물을 극복하고, 산란하고, 하류로 굴러 나와 죽습니다. 철갑 상어를 지나가는 것은 강으로 가겠지만 높이 올라가지 않고 다음 산란까지 바다로 돌아 가지 마십시오. 강어귀는 산란을 위해 바다로갑니다. Anadromous와 semi-anadromous 물고기는 신선한 물과 소금물에 살 수 있습니다.

강 물고기와지나 가기

철갑 상어, 철갑 상어 - 철갑 상어 담수어, 철새 및 반 회향 어류의 일반적인 이름. 이것은 50 년, 100 년 이상 살 수있는 뼈 연골 유형의 물고기입니다. 검은 캐비아는 철갑 상어의 산물입니다.

• Beluga (철갑 상어 집의 가장 큰 민물 고기, Red Book에 등재 됨)
• 칼루가 (Belug 속의 철갑 상어 민물 고기)
• 러시아 철갑 상어
• Sevruga (철갑 상어 가족, 지나가는 물고기)
• Sterlet (철갑 상어와 호수에서 자란 철갑 상어 집안의 민물 고기)
• 양 (철갑 상어)

기타 뼈없는 강 물고기 - 사진이있는 목록

• 버 보트 (민물 대구)
• 강 램프 레 (jawless 약탈 물고기)
• 강 뱀장어 (통로를 통한 물고기, 바닷물에서 산란)

작은 뼈가 적은 강 물고기 :

• 잉어 (야생 잉어)
• 솜 (대형 담수 포식자)
• 수다 크 (농어촌)

연어

연어, 연어 (salmon, salmon) - 담수 주민과 이민자를 포함한 연어 가정의 어류의 일반적인 이름. 빨간 캐 비어는 진미, 연어 캐 비어입니다.

• 핑크 연어 (태평양 연어 속)
• 연어 연어 (연어)
• 연어 (대서양 연어, 호수 연어)
• 흰 다리 새우 (연어, 많은 종류의 흰 다리 새우가 있음)
• Taimen (민물 고기, 빨간 책에서 열거 된 연어의 가장 큰 대표자)
• 송어 (담수에 사는 연어 가정의 물고기 몇 종)

바다 물고기

뼈없는 생선은 주로 대구, 고등어 및 고등어입니다. 괄호 안에 - 메모와 주요 기능.

뼈없는 바다 물고기 목록 (또는 거의 뼈없는 물고기) :

• Vomer (셀레늄, 달빛 물고기)
• 참돔, 또는 Lacereda (고등어 생선)
• 메기 (바다 늑대, 퍼치 모양)
• 넙치 (편평한 바닥 물고기)
• 숭어 (담수 대표자가있다)
• 아이스 피쉬 (파이크)
• 고등어 (고등어 생선)
• MacRurus (rattail, deep-water codfish)
• 폴락 (대구 물고기)
• 도미 (현관 물고기)
• 농어 (Skarpen 가족)
• 바다 장어 (Conger, 수동적으로 유독 한 물고기)
• 유일한 (유럽의 Solea, 가자미)
• Navaga (극동 navaga, 대구 가족)
• 넙치 (가자미)
• 대구 (대구)
• 농어 (농어, lavrak, coikan, 바다 늑대, 바다 파이크 퍼 치 등에서)
• 고등어 (고등어 가족, perciformes 분대)
• 스카드 (고등어와 다른 종류의 물고기)
• 참치 (참치 - 고등어 생선 그룹)
• 하케 (하케, 대구)

비늘없는 물고기

어떤 물고기에 비늘이 없습니까? 물고기에는 종에 따라 5 종류의 비늘이 있습니다. 대부분의 물고기는 비늘을 가지고 있으며, 일부는 비늘로 부분적으로 덮여 있으며 일부 물고기에는 비늘이 부족합니다.

어떤 종류의 물고기는 비늘이없는 물고기로 오인됩니다. 예가 상어와 광선 일 것입니다. 실제로, 상어와 광선은 박편 비늘 (placoid scales)이라고 불리는 다른 구조이기 때문에 층상 비늘이 없습니다. 가시가있는 마름모꼴 판입니다. 또한, 전체 또는 일부의 비늘이없는 식용 물고기의 목록.

비늘없는 바다 물고기 :

• 고등어 (부업 스파이크)
• 바다 장어

스케일없는 강 물고기 :

• 알몸 잉어 (부분적으로 큰 비늘로 덮인 거울 잉어)
• 버봇
• 철갑 상어 (꼬리에 존재하는 비늘)
• 강 뱀장어
• 솜 (메기는 흠집이없는 것으로 간주되지만, 피부와 비슷한 덮개를 형성하는 매우 조밀 한 비늘이 있습니다).

린은 때로는 비늘이없는 물고기라고 잘못 생각하지만 때때로 물고기가 하나 있습니다. 텐치는 두꺼운 점액층으로 덮여있어 다소 작고 조밀 한 크기를 가지고 있으므로 덮개가 피부와 비슷하게 보입니다.

강과 바다 물고기 절단

물고기를 자르기 전에 물고기를 준비 (해동하면) 해동을하고 담가 두십시오. 생선을 자르는 것은 모든 초과 - 비늘, 내장, 피부, 머리, 지느러미 및 뼈를 제거하는 것을 의미합니다. 이 경우 가공 방법에 따라 물고기를 비늘 모양, 부채꼴 모양, 철갑 상어 등의 그룹으로 나눕니다. 아주 작은 비늘 (메기, 사프란)이있는 물고기는 비늘이없는 물고기처럼 자릅니다.

냉동 생선을 절단 및 요리 할 때 다음과 같은 점을 알아두면 도움이됩니다.

1. 해동 된 냉동 생선이 더 빨리 녹을수록 고기의 맛 속성이 더 잘 보존되고 육즙이 더 좋아집니다.
2. 비늘이없고 비늘이없는 생선은 크기에 따라 약 2 시간에서 5 시간 동안 가볍게 소금물에 녹입니다.
3. 철갑 상어, 메기, 냉동 필렛, 실내 온도에서 공기에서 해동.
4. 고등어, navaga, hake, 전갱이 - 해동하지 마십시오, 그들은 정육사가 더 쉽습니다.

다른 물고기의 1 차 절단의 다른 유형, 방법 및 계획은 아래 비디오에 나와 있습니다. 강 물고기 (농어, 파이크, burbot, 농어, 도미)와 바다 물고기, 연어와 철갑 상어의 절단 절단 :

어떤 생선이 더 건강하고 건강에 좋을까요?

우리는 물고기가 많은 종을 보았습니다. 물고기의 일부는 뼈가 있고 다른 물고기는 더 작습니다. 우리는 뼈와 비늘이없는 물고기가 있다는 것을 알았습니다. 그러나 이것은 물고기의 요리 가치를 판단하기에 충분한가? 아니, 정말로.

작은 뼈의 수 이외에, 다른 물고기의 고기는 맛, 지방 함량, 단백질, 유용한 미네랄 및 비타민의 유용성과 같은 많은 특성에서 다릅니다. 물고기의 유용성과 가격이 중요합니다.

어떤 물고기가 가장 맛있고 건강하며, 어떤 물고기가 멀리 떨어져 있어야하는지, 그리고 물고기의 비용은 무엇에 달려 있는지 알아 보겠습니다.

가장 맛있는 물고기

가장 맛있는 생선은 개인적으로 가장 좋아하는 생선입니다. 맛이없는 물고기는 존재하지 않는다고 믿어집니다 - 부적절하게 조리 된 물고기 만 있습니다. 틀림없이 맛있는 생선은 연어, 철갑 상어, 참치, 루바입니다. 그러나 일부 사람들은 구운 도미, 구운 파이 커퍼 또는 건조한 모든 미식가 물고기를 더 좋아할 것입니다.

가장 유용한 물고기

가장 유용한 생선은 육체에 필요한 오메가 -3와 오메가 -6 지방산이 많이 함유 된 고기입니다. 즉, 참치, 넙치, 고등어, 연어 같은 "뚱뚱한"물고기입니다. 건강한 지방의 양이 내림차순으로 정렬하십시오.

• 야생 연어 (연어의 모든 야생 물고기)
• 고등어
• 대구
• 넙치
• 무지개 송어
• 정어리
• 셀드
• 참치

가장 유용한 물고기가 종종 참치라고 불리는 것과는 달리 이것은 가장 유용한 물고기 목록의 맨 아래에 닿았습니다. 왜냐하면 우리는 객관적인 접근과 사실을 사용했기 때문입니다. 오메가 3의 측면에서 가장 유용한 생선은 야생 연어입니다. 포획 상태에서 자라면 야생이기 때문에 사료 농장에서 재배 할 때 사료로 사용되는 첨가제 때문에 종종 유해한 것으로 판명됩니다. 100 그램의 야생 연어 고기가 매일 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다.

생선

일반적으로 다이어트는 모든 물고기입니다. 더 많은식이 생선은 칼로리와 지방이 적은 고기입니다. 강 물고기 중에서도 파이크, 퍼치, 파이크 퍼치입니다.

바다 사료는 hake, pollock 및 cod입니다. 어류의식이 성질은 주로 그 제조 방법에 달려 있음을 명심해야한다. 물고기가 튀겨 지거나 훈제되면 물고기의식이 속성이 사라집니다. 끓이거나 김을내는 다이어트 생선 요리를 요리하는 가장 적합한 방법이 될 것입니다.

가장 안전한 물고기

물고기의 안전은 어떻게 보느냐에 달려 있습니다. 생고기의 위험성에 대해 걱정하지 않고 생선도 먹을 수있는 물고기가 있습니다. 가장 안전한 강 물고기는 추운 깨끗하고 투명한 빠른 강 물고기라고 할 수 있습니다. 그러나 바다 물고기는 더 안전합니다.

바다 물고기 중에서 안전을 위해 참치가 우수합니다. 참치 고기에는 저자 극성의 기생충이 들어 있지 않으며 작은 뼈는 포함되어 있지 않습니다. 참치는 종종 1 세부터 어린 아이들을위한 보완 식품으로 소개됩니다.

강 물고기 중, 잰더는 기생충에 가장 저항력이 있습니다. Sudak은 안전한 물고기로 간주 될 수 있습니다.

동시에 절대적으로 모든 사람에게 적합한 완벽한 안전 제품이 없다는 사실을 기억해야합니다. 생선 안전은 요리 방법에 달려 있습니다.

가장 해롭고 위험한 물고기

가장 유용한 것이 있다면, 가장 해로운 물고기가 있다고 가정하는 것이 합리적입니다. 그리고 이것은 결코 독이있는 복어가 아닙니다. 예를 들어 Telapii와 Pangasius는 종종 끔찍한 환경에서 살고 이혼합니다. 그들은 정상적으로 존재하며 하수구에서 거의 번식하며이 하천의 어떤 쓰레기라도 먹는다. 반신 반의하는 telapii를 사지 말라.

아주 고귀한 물고기의 생선 반제품 고기 제품은 더 어려워요. 신선함을주기 위해 염료가 어육에 첨가되고 무게면에서 다량의 물을 함유 한 물질로 펌핑됩니다. 필렛의 뼈를 분해하는 화학 물질에 대해서도 말하고 싶지 않습니다.

부정직 한 제조업체는 모든 물고기를 해롭고 위험하게 만들 수 있습니다.

가장 비싸고 가장 저렴한 물고기

가장 비싼 물고기는 매장의 선반에서 발견되지 않으며, 아무도 그것을 감당할 수 없기 때문에 아닙니다. 이들은 생선의 희귀 종이며 특별히 레스토랑에만 공급됩니다. 여기에는 복어, 벨루가 및 캐비아, 칼루가 및 다른 철갑 상어가 포함됩니다. 참치는 비싼 물고기이기도합니다. 사람들은 연어와 철갑 상어를 키우는 법을 배웠고, 많은 사람들에게 가격이 적당 해졌습니다.

가게에서 가장 저렴한 생선은 신선한 냉동 돼지 고기, 폴락, 넙치, 대구, 대구 등입니다. 수출되지 않은 강 물고기는 해양보다 비용이 적을 수 있습니다.

물고기의 가격은 식품으로서의 물고기의 가치, 맛과 유용성과 직접적인 관련이 없습니다. 그것은 세계 및 지역 시장의 수요,이 수요를 충족시키는 능력 및 어류 품질과 무관 한 다른 요소에 더 의존합니다.

뼈 물고기

같은 종의 작고 큰 물고기, 거의 같은 수의 작은 뼈에서, 그러나 큰 물고기에서는 포크 뼈가 더 크고 눈에.니다. 큰 물고기에서 뼈를 골라내는 것이 훨씬 쉽습니다. 거의 모든 작은 강 물고기는 매우 뼈가 있습니다 - 이들은 농어, 치어치, 도미, 바퀴벌레, 십자군 등입니다.

왜 사람들은 뼈 물고기를 좋아하지 않습니까? 뼈 물고기, 또는 그들이 말하는 것처럼 - "뼈"는 전혀 맛이 없다는 것을 전혀 의미하지는 않습니다. 아주 맛있어 보이지만 먹는 대신 물고기의 작은 뼈를 골라내는 것은 모호한 즐거움입니다. 또한, 작은 물고기 뼈가 목에 걸릴 위험이 있습니다. 뼈 물고기를 요리하는 방법? 뼈가 목에 붙어 있다면 어떻게해야합니까? 우리는이 질문에 답할 것입니다.

튀김 뼈없는 작은 물고기

물고기의 온도 처리는 물고기 뼈를 부드럽게합니다. 식물성 기름은 물과 달리 100도를 훨씬 넘습니다. 이 온도의 영향으로 끓는 기름에있는 작은 뼈는 거의 완전히 용해됩니다. 그것은 뼈없는 물고기로 밝혀졌습니다.

그래서 작은 뼈, 흰 도미 류, 돌풍, 비슷한 물고기 등 많은 작은 뼈들로 인해 튀김에 적합하지 않은 물고기를 튀기면됩니다. 전통적으로 프라이드 한 뻔뻔 스러움과 양옆의 가로 지름은 튀김의 과정에서 엄청나게 많은 포크에서 십자군을 풀어줍니다.

어떻게 보이는지 보자.

물고기의 뼈가 목구멍에 붙어 있다면

목구멍에 갇혀있는 물고기 뼈, 어떻게해야합니까? 집에서 꺼내는 방법?
최소한 가끔 생선을 먹는 사람은 누구나 작은 물고기 뼈가 목이나 편도에 걸리면 그 불편 함을 알 수 있습니다. 삼키는 것은 어려워지고, 삼키는 동작은 통증을 유발합니다. 뼈가 목에 붙어 있다면 어떻게해야합니까? 중요한 것은 - 당황하지 마십시오.

대부분의 경우, 그것이 작고 부드러운 뼈라면 도움없이 물고기 뼈를 제거 할 수 있습니다. 인후의 뼈를 제거하는 몇 가지 간단하고 비교적 안전한 방법이 있습니다.

경고 : 의사는 "아마추어 활동"을 환영하지 않으며 즉시 의사와상의 할 것을 권고합니다. 사실은 물고기 뼈로 조작 한 결과, 그것을 없애고 의사에게 갈 필요가 있음을 알 수 있습니다. 동시에, 뼈는 목구멍에 훨씬 더 붙어있을 수 있으며 심지어 전문의도 제거하기가 더 어려워집니다.

따라서 두 가지 옵션 - 가정에서, 위험 부담으로, 자체적으로 또는 전문적인 도움을받을 수 있습니다.
집에서 물고기 뼈를 없애기위한 모든 방법은 뼈를 식도로 옮기거나 씻어 낼 수있는 것을 삼켜 서 물고기 뼈에 대한 기계적 작용을 기반으로합니다.

1. 빵의 살. 빵은 부분적으로 습기에 씹어 서 뚜렷한 한 모금으로 삼켰습니다. 빵은 신선한 꿀에 적셔 질 수 있습니다. 이것은 아마도 가장 효과적인 방법 일 것입니다.
2. 봉투 제품. 빵 대신에 두꺼운 음료 (요구르트, ryazhenka, kefir), 신선한 흐르는 꿀, 또는 예를 들어 바나나를 먹을 수 있습니다. 뼈가 약간 붙잡 으면 도움이 될 수 있습니다.
3. 식물성 기름. 소량의 식물성 기름을 섭취하면 윤활유 작용으로 뼈가 미끄러 져 의도 된 목적으로 앞으로 나아갈 가능성이 있습니다.

실행 한 결과 물고기의 뼈가 소화관에 들어 가지 않으면 의사와상의해야합니다. 이것으로 당신은 지체 될 수 없으며 그렇지 않으면 염증 과정이 시작되고 통증이 증가합니다.

이것, 모든 것. 아름다운 노트를 완성하십시오 : 연어가 산란을하고, 도로를 극복합니다.

http://winter-fishing.ru/recipies/ryba-bez-kostej/