비타민 C 또는 Ascorbic acid는 합성 비타민제를 말합니다. 이 약물은 제약 업계에서 분말, 당의정, 정제, 주사제로 제조됩니다.

사용 권한 및 사용 금지

이 약은 다음과 같은 질병을 가진 환자에게 처방됩니다 :

• 출혈성 질환, 괴혈병;
• 여러 가지 종류의 출혈, 간 질환;
• 중독의 경우, Addison의 병리학, 골절;
• 이영양증으로 상처 치유 지연;
• 항응고제, 전염성 질환, 죽상 경화성 질환 과다 복용;
• 임산부에서 신 병증.

글루코스가 함유 된 아스 코르 빈산은 태아의 임신 기간 또는 모유를 먹는 동안 정신적 또는 신체적 스트레스가 증가하는 것이 좋습니다.

이 약물은 혈전 정맥염, 혈전증 감수성, 과당 알레르기, 비타민 C에 대한 내약성, 당뇨병에 대한 투여를 금지합니다. hyperoxalaturia, 빈약 한 신장 기능, hemochromatosis, polycythemia, thalassemia, 백혈병, 악의적 인 종양 모양 과정 및 각종 빈혈증 환자를 가지고 갈 경우 전문가의 관측은 요구된다.

입학 권고

비타민은 신체에 자극 효과가 있으며, 자기 면역 시스템의 효율성, 적응 메커니즘에 기여합니다. 충분한 섭취로 내분비선의 활성화와 대사 과정의 안정화가 관찰됩니다. 이 물질은 혈액 응고, 조직 수리, 콜라겐 생산, 스테로이드 호르몬 형성, 모세 혈관 투과성 지원에 관여합니다.

아스 코르 빈산은 혈류의 콜레스테롤 수치를 정상화시키고, 간에서 글리코겐 (glycogen)을 수집하는 과정에서 도움을 주며, 신체의 철분 흡수는 헤모글로빈의 합성에 참여합니다.

의료 절차의 기간은 질병의 복잡성과 물질 결핍의 개별 지표에 달려 있습니다.

질병의 발달을 막고 체내에서 부족한 양의 비타민을 회복시키기 위해서 :

• 성인의 경우 하루 0.05 ~ 0.1 g을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 5 세 이후의 어린이 - 0.05 g;
• 임신과 모유 수유 중 여성은 2 주간 0.03g으로 처방되고 그 다음 하루 0.1g으로 감량됩니다.

전체 치료 과정을 마친 후에는 몸에 비타민이 과도하게 함유되어있는 것을 피하기 위해 잠시 쉬는 것이 좋습니다. 환자들은 종종 종합 비타민제를 지속적으로 복용하는 것이 왜 바람직하지 않은지에 관심이 있습니다. 몇 가지 구성 요소가 포함 된 음식 섭취를 고려하면 시간이 지남에 따라 신체가 잉여를 축적 할 수 있습니다.

신청 세부 사항

이 요소의 특징은 부신 피질 호르몬 호르몬 생산에 대한 자극 효과로 혈압과 신장 기능을 추가로 모니터링해야합니다. 고용량의 장기 섭취로 췌장의 기능을 억제 할 수 있습니다. 환자가 철분 함량이 높으면 비타민이 최소 용량으로 주어집니다.

빌리루빈, 포도당, 간 효소의 활성을 나타내는 지표 인 Ascorbic acid로 치료하는 동안 실험실 데이터가 왜곡 될 수 있습니다.

이 약은 니코틴에 중독 된 사람들에게 잘 흡수되지 않습니다.

모든 흡연 환자는 복용 할 때 성분의 양이 증가해야하며 특정 집단의 특정 그룹에 대해 비타민의 전문 과정을 사용해야합니다. 아스 코르 빈산은 혈관벽을 강화시키는 역할을하며, 정기적 인 사용은 심근 괴사의 가능성을 줄입니다. 아스피린과 피임약을 동시에 사용하면 성분 흡수 지표가 감소합니다. Ascorbic acid는 크롬과 칼슘의 흡수를 도와 주며, 후자는 마그네슘과 잘 결합되지 않습니다.

비타민 C는 비타민 E와 함께 복용했을 때 신체에 잘 흡수됩니다. 주치의가 가장 적합한 약을 선택합니다.

신체의 물질 섭취가 충분하면 피부 상태의 개선, 건조의 감소 및 조기 노화 방지가 관찰됩니다. 내부 응접 외에, 전문가는 유사한 성분을 가진 크림을 사용하는 것이 좋습니다.

부작용

개별 환자의 경우 다음과 같은 부정적인 영향이 관찰되었습니다.

• 급성 두통, 피로 회복;
• 불면증을 가진 수면 장애, 위경련;
• 구토, 메스꺼움.

고립 된 경우에는 뾰루지, 발적, 가려움증, 염증의 형태로 피부과 적 반응이 있었고 호흡 부분의 부작용이있었습니다. 증가 된 부피에서 장시간 사용하면서 칼슘 옥살산 염에서 신장 결석이 형성되는 hyperoxaluria가 발생했습니다. 질내 사용이 발생할 수 있습니다 : 가려움증, 점화, 점액 분비량의 증가, 발적, 조직 붓기, 안면 홍조.

비타민 C 유사체

비타민 C가 포함 된 약물이 많이 있습니다. 일부 병리 현상에는 치유 과정 속도를 높이기위한 본격적인 종합 비타민제가 필요합니다. 아무리 좋은 의약품이라도 자기 선택을하지 않는 것이 좋습니다. 모든 약속은 신체의 유용한 물질 부족에 대한 데이터 분석에 따라 주치의에 의해 이루어져야합니다.

다음과 같은 일부 아날로그가 표에 나와 있습니다.

http://tyubik.net/raznoe/400-s-chem-luchshe-usvaivaetsya-vitamin-s.html

먹고 더 슬림

아마도 오늘날 어린이들조차도 이미 비타민이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. Ascorbinka는 일반적으로 봄에 익숙한 제품이되었습니다. 그러나 약국 비타민이 필요한가요? 음식에서 나오는 비타민만으로도 가능한가? 음식을 정리하는 방법, 비타민이 동화 될 것인가?

건강한 사람들이 약국 비타민을 필요로하지 않는 단순한 권장 사항과보다 심각한 규칙들이 많다는 사실이 드러났습니다. 단순히 비싸고 유해한 것일뿐입니다.

그리고이 기사에서는 정상적인 약물의 흡수를 방해하는 비타민과 항 비타민의 이상한 행동에 대해 이야기합시다.

약국의 비타민은 정기적 인 영양에서 얻은 생체 비타민을 대체 할 수 있습니까?

불행히도 (또는 다행스럽게도) 제약 용 비타민은 사람이 먹는 생체 용 비타민을 대신 할 수 없습니다. 예를 들어, 천연 버전의 비타민 C에는 사람에게 필요한 7 가지 아스 코르 빈산 유도체가 있습니다. 그리고 약국에서는 그 종류 중 하나만 판매 할 것입니다. 비타민 E도 두 가지 얼굴을 가지고 있습니다. 제약 비타민 E는 우리 몸의 절반에 의해서만 인식되며, 나머지 절반은 비타민 E를 잃습니다. 이것은 천연 비타민 E로만 보충 될 수 있습니다.

그러므로 우리 몸이 천연 비타민을 섭취하는 방법을 배우고 자연 비타민이 흡수되는 방식으로 영양을 구성하는 것이 중요합니다.

식품에서 비타민을 흡수하기위한 기본 조건

비타민은 실제로 영양으로 흡수되지 않는다는 의견이 있습니다. 우리가 전통 음식에 대해 말하면 진실과 멀지 않습니다. 냉장고를보세요. 단단한 반제품 (소세지, 통조림 식품 등), 정제 된 인스턴트 시리얼 또는 파스타가 선반에 있고 프라이팬 용으로 식물성 기름을 사용하는 경우에는 몸에 비타민이 충분하지 않을 가능성이 큽니다.

주요 생체 비타민이 날 채소와 과일에서 발견된다는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 우리의 식생활에서 "친한 친구"는 패션에 대한 찬사가 아니며, 무엇보다 먼저 우리의 건강입니다. 그렇습니다. 물론 야채와 과일은 "플라스틱"을 선택하는 것이 낫지 만 더 자연 스럽습니다 (바람직하게는 햇볕에 개인적으로 자랍니다). 그러나 야채와 과일을 일반적으로 먹지 않는다면 매장의 야채와 비교하면 좋을 것입니다.

야채와 과일의 비타민은이 제품을 날 것으로 먹는 경우에만 동화됩니다. 그리고 그들과 함께 식사를 시작해야합니다. 비어있는 위장에서 생 야채와 과일에서 얻은 비타민의 흡수가 훨씬 효율적입니다. 그리고 일반적으로 과일은 별도의 식사를 먹는 것이지 디저트를 먹는 것은 아닙니다. 풍성한 식사 후에 위장에 빠지면 과일이 약간의 유익을 가져다 줄 것입니다. 이 비타민의 동화 작용은 극히 어려울 것입니다.

전통적인 버전에서, 우리는 극히 적은 양의 생 야채를 소비하거나 전혀 먹지 않습니다. 점점 전통 음식에 들어있는 샐러드는 생 야채에서 나오는 것이 아니라 아무것도 사용하지 않습니다. 그리고 많은 사람들은 과일이 어떤 종류의 선택적인 음식 요소라고 생각합니다. 단지 기분과 휴가 때문입니다. 그리고 헛된. 과일은 오히려 많은 양의 비타민과 미량 원소이며 생 야채에서만 충분하지 않을 수 있습니다. 결국, 각 제품에는 고유 한 미세 요소 구성이 있습니다.

"슬림해라!"(60 세가 된 후에도) 시스템의 추종자 중 상당수는 의사들이 청소년들에게 자랑 할 수없는 "이상한"테스트 결과를 가지고 놀라게합니다. 그리고 당신이 필요로하는 것은 익지 않는 채소 (어떤 생선이든)로 식사를 시작하고 식단에 과일 스낵을 포함시키는 것입니다 (조리되지 않은 견과류 또는 저지방 코티지 치즈가있는 회사가 바람직 함)!

어떤 음식에 중요한 비타민이 들어 있습니까?

당연히, 첫째로 위에서 언급 한 것과 같이 익지 않는 (다만 익지 않는) 채소 및 과일이 있습니다. 그러나이 비타민은 충분하지 않습니다. 가장 중요한 비타민 B는 대부분 동물성 단백질에서만 발견됩니다. 그리고이 비타민은 우리의 피부, 머리카락, 손톱의 아름다움뿐만 아니라 우리의 신경계, 피로 등에 대한 책임이 있습니다.

그러므로 영양은 균형을 이루어야합니다. 그것은 원시 야채와 과일, 육류 및 유제품, 가금류, 생선, 곡물과 콩과 식물을 포함해야하며, 거기에는 매우 풍부한 미량 원소가 있습니다.

비타민 과다 복용이 가능합니까?

예, 비타민을 과다 섭취 할 수 있습니다. 특히식이 요법에서 비타민의 동화 작용을 조정하면 의약품은 지시에 따라 처방 된 처방에 대해서도 "문제를 부풀게 할 수 있습니다"(지침은 여전히 ​​대부분의 소비자에게 쓰여지고 압도적으로 많은 양은 음식에서 비타민의 영양 공급을 무시합니다).

비타민은 지용성 및 수용성으로 나뉩니다. 지용성 비타민에는 비타민 A, E, K, D, F가 포함됩니다. 지용성 비타민은 몸에 축적 될 수 있습니다. 그리고 그들은 t.ch.에 축적합니다. 우리의 지방 조직 (지방은 우리 몸에서 중요한 역할을합니다.)이 있습니다. 이론적으로 이론적으로 지용성 비타민의 과량 복용은 가능하지만 음식에서 오는 것은 거의 없지만 약제를 사용하면 과용 할 수 있습니다. 지용성 비타민은 동물의 다양한 지방, 오일, 견과류, 씨앗, 지방 및 간에 함유되어 있습니다. 그들은 열에 강하고 음식물의 열처리 중에 붕괴하지 않습니다 (내구성이 높고 고온은 아닙니다).

수용성 비타민에는 B 그룹의 비타민 C, H, P 및 비타민이 포함됩니다. 음식에서 발견되는 수용성 비타민은 주로 식물 기원 (B 그룹의 비타민은 동물성 단백질에서도 발견됩니다)입니다. 그들은 매우 불안정합니다. 금속 칼로 절단하는 동안 열처리 중에 장기 저장 중에 파괴됩니다 (일부 비타민 B는 저온 및 비 내구성 가공을 견뎌냅니다). 수용성 비타민은 몸에 축적되지 않습니다. 예를 들어, proc에서 비타민 C를 비축하는 것은 효과가 없을 것입니다. 오늘 얼마나 많은 사람들을 먹지 않고 내일은 새로운 부분이 필요합니다. 우리는 음식에서 수용성 비타민을 지속적으로 공급해야합니다.

그러나 소위 반역자 비타민이 있습니다. 과량 섭취하면 (이 약이 소화되고 길항제를 충족시키지 않는다고 가정하면이 약이 다소 낮아집니다) 이러한 비타민은 독성을 나타내어 인체에 해를 끼칩니다.

따라서 많은 양의 비타민 C가 심장 활동에 악영향을 미칠 수 있습니다. (일반적으로 수용성 비타민이기 때문에 과량 복용보다이 비타민의 만성적 인 결핍을 관찰 할 수 있습니다. 즉 체내에서 "오랫동안 머물지 않습니다").

과잉 비타민 A (그리고 여기 축적 될 수있다)는 실명 및 종양학조차 위협합니다.

비타민 E (과다 축적되는 경향이 있음)를 과도하게 섭취하면 혈관에 출혈과 혈전이 생깁니다 (3 배의 힘으로 견과와 기름에 기대지 말아야 함).
또한 비타민 C와 E가 과다하면 세포에 돌연변이가 생길 수 있습니다.

비타민은 복합 단지에서만 흡수됩니다.

자연에서는 별개의 것이 없습니다. 그리고 비타민은 따로 소화 할 수 없습니다. 각 비타민에는 비타민의 흡수를 돕는 자체 "친구"와 비타민의 흡수를 방해하고 때로는 완전히 차단하는 "적"이 있습니다.

따라서 항산화 제인 비타민 C는 비타민 E와 함께 잘 표현되며, 비타민 P가 있으면 비타민 C의 효과가 증진되고 엽산 (B9)은 비타민 C와 양적으로 상호 작용합니다. 비타민 C는 신체의 크롬 및 철 흡수를 개선합니다. 모든 비타민 C의 대부분은 빨간 피망에, 감귤류에, 검은 건포도에 있습니다. 발아 밀 (비타민 E), 파슬리 (비타민 C 및 P), 파 (비타민 B9)가 함유 된 고추 기름 (비타민 C)과 토마토 (비타민 P)는 비타민 C를 완벽하게 흡수 할 수 있습니다 고추에서. 그것은 또한 양배추 (비타민 P)와 피망 (비타민 C)의 좋은 샐러드가 될 것입니다. 감귤류 샐러드 (비타민 C)의 점심 식사는 동일한 파슬리 (비타민 C와 P)와 밀 배아 (비타민 E)를 맛보기 위해 크게 장식합니다. 감귤류의 흰 펄프를 깨끗이하려고하지 마십시오. 비타민 P가있어 비타민 C가 더 잘 소화 될 것입니다.

비타민 A는간에 축적 될 수 있습니다. 아연은 비타민 A의 흡수를 촉진합니다. 비타민 B1은 비타민 A의 효과를 높입니다. 소량의 비타민 E가 베타 카로틴의 흡수에 기여하고 비타민 A의 산화를 감소 시키며, 그 반대의 경우에도 과도한 양의 비타민 E가 비타민 A와 베타 카로틴의 흡수를 느리게합니다. 동물의 간은 비타민 A와 아연을 모두 함유하고 있습니다. 그리고 난황은 또한 이들 물질의 존재를 자랑합니다. 또한 비타민 B1을 함유하고 있습니다. 식단에 곱창, 간, 달걀이 있습니까? 시금치와 밀 배아는 비타민 E가 함유 된 그림을 보완 할 것입니다. 견과류 (아연)로 채워진 소량의 식물성 기름 (비타민 E)으로 맛을 낸 "베타 카로틴"당근 샐러드는 오트밀 또는 콩 (비타민 B1) 요리를 보완합니다. 카레 양념 (아연)으로 콩과 식물을 만들어보십시오. 그리고 점심 식사를 위해 배 (아연), 밀 당근 (B1)을 듬뿍 넣은 식물성 기름 (비타민 E)을 뿌린 당근 (베타 카로틴)으로 만든 과일과 채소 샐러드가 좋습니다. 많은 양의 기름을 사용하지 마십시오. 과도한 양의 비타민 E는 비타민 A를 흡수하지 못합니다.

비타민 E는 셀레늄 (셀레늄이 브라질 견과류에 풍부하고 그 안에 많은 비타민 E가 있음)의 존재 하에서보다 강력한 항산화 특성을 보여줍니다. 그리고 셀레늄의 작용은 또한 회사에서 비타민 E로 강화됩니다. 산화 된 비타민 E는 비타민 C로 회복 될 수 있습니다.

비타민 D의 작용으로 체내의 칼슘과 인의 교환이 개선됩니다. 인 (인과 비타민 D의 공급원)은 깨진 참깨 (칼슘이 많이 함유되어 있습니다)와 함께 뿌려 질 수 있습니다. 그리고 마그네슘은 비타민 B6가 있으면 더 잘 흡수됩니다. 콩과 식물 (비타민 B6)와 함께 완성 된 접시에 호박 씨앗 (마그네슘)을 추가합니다. 주요 생선 요리 (B6)에 샐러드를 제공하십시오. 샐러드에는 호박 씨를 뿌린 것 ​​또는 호박 씨 기름을 뿌린 것이 있습니다. 조류는 또한이 식사에 마그네슘을 첨가 할 것입니다. 아연 흡수는 비타민 B2가 존재할 때 강화됩니다 (그러나 B2 자체는 동시에 흡수가 더 심합니다). 그리고 요오드는 셀레늄 존재 하에서 만 동화됩니다 (셀레늄은 브라질 견과류에 풍부합니다, 그들은 해양 어류와 요오드가 풍부한 해산물에 잘 맞습니다).

비타민 B2와 B6는 서로 훌륭하게 상호 작용하여 서로의 행동을 향상시킵니다. 비타민 C는 조직에서 비타민 B9 (엽산)의 보존에 기여하고 비타민 B12와 B2는 엽산 (B9)의 활성 형태로의 전환에 기여합니다.

비타민 조합, 흡수 방지

이제 비타민이 친구가 아닌 것에 대해 이야기 해 봅시다. 즉시 제품의 자연이 비타민과 미네랄의 최적 비율을 마련했다고 언급 할 가치가 있습니다. 즉 비타민이 더 잘 흡수되도록 제품을 분리 할 필요가 없습니다. 예를 들어, 계란의 간이나 노른자는 이미 비타민의 거의 모든 스펙트럼을 포함하고 있습니다. 그들 사이에 음식을 나누는 것은 같은 음식 세트가 당신의 식단에서 하루 하루를 지배 할 때에 만 의미를 얻습니다. 그런 다음 일부 요소만으로는 일반적으로식이 요법이 충분하지 않을 수도 있고 일부는 잘 흡수되지 않을 수도 있습니다. 항상 최고의 비율로하지 않습니다. 더 다양한 음식을 먹으십시오.

몸에 특정 비타민이 결핍 된 경우, 비 친화적 인 비타민이 풍부한 식품은 한 끼에 배합 할 필요가 없습니다. 과학자들은 "비 친화적 인"비타민 사이의 시간은 식사 사이에 4 시간에서 6 시간 사이 여야한다고 말합니다. (아침과 저녁 식사 사이에 6 시간을 허용해야하는 것은 아니며, 예를 들어 6 시간 이상이 걸릴 것임) 점심 식사 및 점심 식사).

비타민 C는 공기와 금속기구 및 나이프와 접촉하여 빛에 보관할 때 고온 처리 과정에서 파괴됩니다. 비타민 C 대사는 비타민 A의 작용에 의해 방해받습니다. 불가리아어 고추 샐러드 (비타민 C 함유량 기록 보유자)는 간장, 코티지 치즈 (치즈) 및 치즈에 적합하지 않습니다.

비타민 A는 비타민 C의 존재 하에서 더 적게 축적됩니다. 비타민 A를 가장 잘 흡수하기 위해서는 비타민 C와 동일한 양립 가능한 제품 조합이 있어야합니다.

열처리 중 비타민 E가 파괴됩니다. 비타민 E와 철분도 양립 할 수 없다. 붉은 육류, 해조류 및 해산물 (철분)의 철분을 최대한 흡수하기 위해 견과류, 식물성 기름, 아보카도, 시금치 (비타민 E)와 같은 응접에서 이들 제품을 사용하지 마십시오. 메인 해산물 요리 샐러드는 레몬을 뿌리고 식물성 기름을 채우고 견과류를 뿌리지 않는 것이 좋습니다. 반대로, 붉은 고기, 해산물, 조류가 없으면 후자의 비타민 E가 흡수됩니다. 메밀에는 철분이 포함되어 있으므로 메밀로 한끼에 든 오일과 견과류의 비타민 E는 소화되지 않습니다 (이것은 혼합 할 수 없다는 뜻이 아니며 단지 비타민 E의 흡수에만 의존하지 않아도 무섭지 않습니다. 왜냐하면 비타민 E 매장은 다른 조합으로 쉽게 보충 할 수 있기 때문입니다.)

비타민 E의 영향은 비타민 A가 존재할 때 감소합니다 (비타민 E 자체는 비타민 A의 흡수를 향상시킵니다). 즉 비타민 E가 부족한 경우 베타 카로틴 (당근, 시금치, 양배추, 토마토)뿐만 아니라 간, 달걀 및 치즈가 풍부한 야채를 식물성 기름, 견과류 및 아보카도 (비타민 E)와 함께 넣으면 안됩니다. (비타민 A). 그러나 신체가 충분한 비타민 A를 가지고 있지 않다면, 반대로 이러한 모든 조합은 비타민 A의 흡수 측면에서만 이익을 얻을 것입니다.

비타민 B12는 비타민 C가있는 환경에서 차단됩니다. 비타민 C를 많이 복용하면 비타민 B12가 산화되어 유용하지 않거나 반대되는 것으로 변합니다. 따라서 간 또는 곱창의 메인 요리 (B12)를위한 최고의 샐러드는 오이 샐러드가 될 것입니다 (비타민 C는 아스 코르 비나 제에 의해 완전히 죽습니다 - 나중에이 기사에서 읽으십시오). 비타민 C가 적은 야채는 간과 곱창에 매우 적합합니다. 하지만 붉은 고추와 레몬 (많은 비타민 C)은 비타민 B12가 흡수되는 것을 허용하지 않습니다. 비타민 B12는 생선, 해산물, 육류, 달걀, 치즈 및 신 우유에도 존재합니다. 그러나 무엇보다도 간과 곱창의 대부분.

비타민 B12는 음식물을 고온 처리 및 저장하는 과정에서 파손됩니다. 그러므로 어두운 곳에서 우유에 간을 담그고 창턱에 두지 마십시오. 그리고 그러한 간을 준비하는 것은 그리 오래 가치가 없습니다. 그건 그렇고 요리가 오래 될수록 더 단단 해집니다 (그리고 비타민 B12는 파괴됩니다). 비타민 B12가 들어있는 생선이나 고기에 대해서도 마찬가지입니다.

비타민 B12는 비타민 B1에 의한 알레르기 반응을 증가시킵니다. 비타민 B1은 오트밀과 다른 전체 곡물, 콩과 식물에서 발견됩니다. 우리는 육류, 유제품, 생선, 달걀 (비타민 B12)과 함께 먹지 않으며 비타민의 흡수뿐만 아니라 조화를 유지하기 위해 먹지 않습니다. 비타민 B12는 B1, B6, PP, E와 호환되지 않습니다. B2가 있으면 비타민 B12 대사가 변합니다. 비타민 B2는 곱창과 고기에 들어 있습니다. 하지만 그것은 시금치와 양배추에 있습니다. 즉 이 야채는 B12의 흡수 측면에서 간과 곱창에 가장 좋은 쌍은 아닙니다.

그리고 비타민 B2 (리보플라빈)도 B12의 존재 하에서 "나쁘다"고 느껴지면, 코발트 이온의 영향으로 붕괴됩니다 (위의 제품 조합 참조). 비타민 B2 흡수는 구리, 아연 및 철의 존재 하에서 느려집니다. 즉 붉은 고기 B2는 잘 흡수되지 않습니다 (많은 철이 있습니다). 비타민 C가 있으면 B2의 흡수가 감소 할 수 있습니다. 비타민 B2와 B1은 티아민의 산화로 인해 양립 할 수 없습니다. 비타민 B2 (그룹 B의 다른 비타민의 중요한 불순물이없는)는 시금치와 양배추에 들어 있습니다. 이러한 샐러드 (B2 흡수의 관점에서)는 일부 물고기 (동굴 정맥에는 거의 비타민 B12가없고 비타민 B1은 거의 없지만 비타민 B2 만 있으면 충분합니다), 칠면조 (비타민 B12와 B1은 거의 없습니다), 계란 단백질 (B12는 주로 포함되어 있습니다. 노른자위에). B2는 또한 높은 온도와 저장을 허용하지 않습니다.

비타민 B1은 칼슘과 마그네슘 이온과 결합하지 않습니다. 이 미네랄은 물에 대한 용해도를 감소시킵니다. 비타민 B1을 비타민 B6, B12, C, PP와 함께 복용해서는 안됩니다. B1은 B5와 경쟁합니다. 비타민 B1은 모든 육류 제품뿐만 아니라 곡물, 콩과 식물 및 견과류에서도 발견됩니다.

비타민 B6는 코발트의 축적에 기여하는 비타민 B12의 존재 하에서 파괴됩니다. 또한 B1과 호환되지 않습니다. 비타민 C는 또한 B6의 흡수를 방해합니다. 비타민 B6는 마그네슘 흡수에 매우 중요하므로 신체 보충에 대해 생각해야합니다. 아보카도에는 많은 비타민 B6과 B1 및 B12가 전혀 함유되어 있지 않습니다. 아보카도 (B6)에 좋은 회사는 capelin (B12는 없으며 B1은 충분하지 않음)과 오이 (비타민 C 없음)가 될 것입니다. B6은 콩에 있습니다 (하지만 B1도 있습니다).

비타민 E와 D는 친절하지 않습니다. D의 농도를 낮추면 비타민 E가 더 잘 흡수됩니다. 비타민 E의 농도가 높으면 비타민 D의 흡수가 느려집니다. 비타민 D는 해양 생선의 간에 있습니다. (기름과 함께 사용하면 안됩니다 - 즉, 비타민 E의 공급원, 즉 물고기의 간에서 보존 된 생선에서 비타민 D의 흡수를 의지 할 수는 없습니다). 생선 (생선에 샐러드를 제공 할 필요가 없으며 식물성 기름을 첨가하여 레몬을 뿌릴 수 있습니다). 비타민 D는 또한 쐐기풀과 파슬리에 들어 있습니다!

칼슘은 아연, 철 및 망간으로 섭취 할 수 없습니다. 그리고 망간은 구리와 함께 사용되지 않습니다. 아연은 구리와 염소와 함께 소비되지 않습니다. 철은 마그네슘, 염소, 아연, 망간과 양립 할 수 없다. 너무 많은 비타민 C는 구리 결핍을 일으킬 수 있습니다. B5와 구리도 호환되지 않습니다.

이 모든 "더 높은 수학"은 비타민이나 원소가 부족한 경우에만 의미가 있음을 다시 한번 상기시켜 드리겠습니다. 건강한 사람에게는 식단의 다양성을 모니터링해야합니다. 따라서 한 종류의 생선에만 선호하거나식이 요법을하는 닭 가슴살에 거주해서는 안됩니다. 콩과 곡물뿐만 아니라 볶지 않은 견과류, 간암의 미량 영양소 구성이 풍부한식이 요법에 포함 시키십시오. 토마토와 오이 외에도 다른 채소가 있는데, 훨씬 더 풍부한 구성입니다. 물론 다양한 과일에 대해서도 잊지 마십시오.

우리 몸에서 각 성분이 무엇을 담당하고 있는지, 결핍의 징후, 어떤 제품에 함유되어 있는지, 그리고 흡수를 방해 하는지를 나타내는 비타민과 미량 성분 표가 Tatyana Malakhova의 책 "Be Slim!"®에서 찾을 수 있습니다.이 제품은 Nizhny에서 구입할 수 있습니다 노브 고로드는 맛있는 건강 식품의 마스터 클래스에서 "먹고 슬림"( "날씬해라!"® 시스템을 소개하고 시스템의 권장 사항을 충족하는 요리를 준비하고 맛볼 수 있습니다).

비타민의 흡수를 차단하는 항 비타민

비타민 외에도 자연계에 항 비타민이 있습니다. 때때로 인체에서 비타민을 대체 할 수는 있지만 비타민에 할당 된 기능을 수행하지는 않습니다. 항 비타민은 또한 비타민의 작용을 중화시킬 수있어 신체에서 비타민을 제거하거나 비타민을 잘 흡수하지 못하게합니다. 일반적으로 적들은 적입니다.

그래서 콩에는 완전히 비타민 D를 대체하는 물질이 들어 있습니다. 동시에 비타민 D는 전혀 흡수되지 않으며, 그 "자리"는 간단히 콩 항 비타민으로 점령됩니다. 동시에, 신체는 활동적인 비타민 D가 결핍되어 고통을 겪습니다 (식품에있을뿐만 아니라 약국 약물로도 존재 함).이 상황에서 비타민 D는 단순히 무시됩니다. 간장 칵테일을 너무 좋아하는 일부 운동 선수는 신체가 비타민 D를 완전히 없애기 때문에 근육을 "쌓을"수 없습니다 (추가로 복용하더라도). 콩은 또한 칼슘과 인의 영향을 무력화시킵니다.

공기 중에 비타민 C가 산화되어 아스 코르 비나 제 (ascorbinase)가됩니다. 아스 코르 비나 제는 비타민 C를 완전히 파괴합니다. 오랫동안 얇게 썬 과일을 공중에 유지하는 것은 권장되지 않습니다. 오이에서 대부분의 아스 코르 비나 제. 즉 피망 (비타민 C가 풍부한)과 오이 (전통적인 그리스 샐러드) 샐러드에서는 비타민 C가 전혀 남아 있지 않습니다. 그 자체로 오이는 유용 할뿐 아니라 샐러드 없이도 만들 수 있습니다. (음식에서 충분히 얻으려면 많은 양의 비타민 C가 필요합니다.) 오이 자체에서 건강을 얻으려면 때때로 오이 샐러드를 가끔씩 자릅니다.

루신은 비타민 B3의 길항제입니다. Leucine은 호두, 샴 피뇽 및 달콤한 우유에서 발견됩니다. 비타민 B3는 육류 (가금류 포함), 간장, 생선, 토마토, 치즈, 전 곡물에 들어 있습니다. 그래서 그것은 비타민 B3의 champignons와 함께 구운에서 기다릴 수 없다는 것이 밝혀졌습니다.

비타민 B1은 시금치, 달콤한 체리, 생선 (일본 요리를 좋아하는 분에게는 B1이 적음)에서 발견되는 티아민 효소의 작용으로 파괴됩니다. 비타민 B1은 콩과 식물에서 밀 세균, 견과류, 종자, 육류, 곱창, 전체 곡물에서 가장 풍부합니다.

원시 녹색 콩은 비타민 E의 작용을 중화합니다. 비타민 E는 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 아보카도 및 시금치에서 발견됩니다.

요오드는 모든 배추와 무에 잘 흡수되지 않습니다. 요오드는 해산물과 해산물에서 가장 많이 함유되어 있습니다. 조류에서.

대부분의 항 비타민제는 끓는 물과 고온을 두려워합니다. 그들의 행동에 따라, 그들은 파괴됩니다. 그러나 대부분의 비타민도 파괴됩니다.

카페인, 흡연 및 알코올 비타민을 죽일

비타민은 카페인, 니코틴 및 알코올과 경쟁하지 않습니다. 이 물질들은 비타민을 완전히 죽입니다. 따라서 레몬 차와 함께 비타민 C는 전혀 없습니다 (카페인은 차로 그를 죽입니다).

그리고 니코틴은 비타민 A와 E의 효과를 반 (反) 행동으로 해석 할 수 있습니다. 즉 비타민 A 나 E를 복용하는 흡연자는 전혀 복용하지 않은 경우보다 자신에게 해를 끼칠 수 있습니다. 이 경우 흡연자는 비타민 A와 E의 적절한 흡수와 음식물 섭취를 희망 할 필요가 없습니다. 1 개의 담배는 매일 비타민 C의 복용량을 파괴합니다.

알콜은 모든 비타민에 유해합니다. 항생제는 또한 모든 비타민을 절대적으로 죽입니다. 따라서 항생제와 비타민의 동시 섭취는 단순히 쓸모가 없습니다.

약국 비타민이 필요합니까?

건강한 사람은 약국 비타민이 필요하지 않습니다. 환자의 검사 기준에 따라 의사 만 약국 비타민을 처방 할 수 있습니다. 비타민을 "처방"하지 마십시오. 그래서 당신은 매우 심각하게 자신을 해칠 수 있습니다. 그리고 비타민의 흡수를 극대화하기위한 조건을 이해하고 약한 흡수 조건을 고려하면 약국없이 쉽게 할 수 있습니다. 음식, 아마도 음식에서 정 성적으로 흡수되는 비타민.

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(이 기사는 특정 제품의 비타민 함량에 관한 인터넷의 자료 "Be slim!"®과 비타민 성분 표를 사용하여 비타민 조합에 관한 인터넷 자료를 토대로 작성되었습니다. 비타민 흡수를위한 비타민 및 복합제의 조합에 대한 정보는 없습니다 "슬림해라!"® 시스템의 직접적인 권고 사항이며이 기사의 저자가 실시한 수집 된 정보의 분석 임)

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비타민 C가 풍부한 식품

Ascorbic acid, Vitamin C, anti-scorpitious vitamin은 아이들의 대다수에게 잘 알려져 있고 사랑 받고 있습니다.

처음에 우리는 당신이 아마 이미 들었거나 이미 알고 있었는지, 즉이 귀중한 비타민의 함량을 자랑 할 가능성이있는 제품이 무엇인지를 상기 시키려고합니다.

물론, 처음에는 의사가 100mg의 제품에 함유 된 1000mg의 로즈힙을 분비합니다. 두 번째 장소에서, 공식 약은 250mg을 발견 할 수있는 달콤한 불가리아 고추를 확인했습니다. 제품 100g 당 비타민 C. 이어서 검은 건포도와 바다 갈매 나무, 그리고 100 그램의 성분 당 200mg의 아스 코르 빈키 성분을 함유 한 품종이 나옵니다. 더 나아가 이러한 제품은 키위, 허벅지로 정의되었고 고추를 믿지 않지만 180mg, 150mg, 143.7mg으로 매콤한 맛을 낸다. 람 손, 브뤼셀 콩나물, 그리고 아스 코르 빈 산 100mg만을 자랑하는 브로콜리와 같은 제품은 비타민 C가 약간 풍부합니다. 다음으로 viburnum, 콜리 플라워, 그리고 산 애쉬가 나옵니다. 이들 모두는 백 그램 당 70mg 이하의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 매립지, 오렌지, 붉은 양배추는 위에서 언급 한 비타민 60mg만을 함유하고 있습니다. 그러나 양 고추 냉이 시금치 또는 마늘 그리고 더 적은 - 55 그램 이하의 Ascorbinki 100 그램. 아마도 많은 사람들이 놀랄 것입니다. 그러나이 목록에있는 레몬은 설명 된 비타민 40mg 이상을 함유하고 있지 않기 때문에 닫는 위치에있었습니다.

비타민 C의 일반적인 특성

비타민 C의 다른 이름으로는 어린 시절부터 잘 알려진 이름 인 Ascorbic Acid와 잘 알려지지 않은 이름, 반대로 타는 비타민 및 소위 흡착 방지 비타민이 있습니다.

비타민 C (또는 비타민 C)는 쉽게 수용성 인 비타민 그룹에 속한다. 또한 야채, 신선한 과일 또는 딸기에 함유 된 주요 비타민이다.

불행히도, 진화 과정에있는 인체는 이전에 아스 코르 빈산 생산 능력을 완전히 잃어 버렸기 때문에 사실상 음식을 먹거나 심지어 특별한 준비의 형태로 받아 들여야합니다.

아스 코르 빈산 (Ascorbic acid) 또는 동일한 비타민 C가 1927 년 먼 산 디에리 (Saint-Dierry) 같은 강력한 과학자들에 의해 발견되어 발견되었습니다. 과학자는 고추에서 아스 코르 빈산을 분리 한 다음 오렌지와 양배추 주스에서 아스파르트 산을 추출했으며, 처음에는 강한 환원성을 가진 결정질 물질이었습니다. 과학자는 선택된 물질 hexuronic acid를 불렀다. 그러나 비타민 C의 항 부식성이 1932 년에 완전히 입증되었을 때 아스 코르 빈산이라고도 불리 웠고 (해독 - "마 취에 반대"하는 행동을하지만 죽은 라틴어에서 번역하여 비명을 지른다.) 괴혈병과 같은 질병이있다 ).

아스 코르 빈산 또는 비타민 C의 성인 인체에 대한 의약품 정의 일일 필요성

그래서, 건강한 사람을위한 Ascorbic acid의 표준 1 일 요구량은 70 ~ 100mg 사이 여야합니다.

다음과 같은 상황에서 아스 코르 빈산이나 비타민 C가 매일 필요하다는 사실에 유의하십시오 :

• 너무 활동적인 스포츠 또는 프로 스포츠 (150-500mg가 이미 요구되는 경우).
• 필요하다면 임신과 모유 수유가 시작됩니다 (적어도 120-150mg이 필요합니다).
• 카타르 또는 기타 전염병이 발생하면 (500-2000mg을 섭취하는 것이 중요합니다.)
• 극도로 이상하거나 비정상적인 기후 조건에서

아스 코르 빈산의 소화율

아스 코르 빈산 (아스 코르 빈산)이나 비타민 C가 인체에 흡수되기 위해서는 주된 식사를 한 후에 복용하는 것이 좋습니다.

아스 코르 빈산의 주요 유익한 특성과 비타민 C의 인체에 미치는 영향

즉시 인체 전체에 대한 비타민 C의 영향은 매우 다양하고 매우 다양합니다. 이 비타민은 소위 콜라겐 및 기타 결합 조직의 형성에 필수적입니다. 이것은 아스 코르 빈산이 혈관을 완벽하게 강화시키고 뼈 조직을 보존하며 건강한 피부와 힘줄을 만들고 심지어 치아에 유익한 효과가 있음을 의미합니다. 비타민 C 또는 Ascorbic 산은 또한 많은 물질의 몸에있는 일반적인 물질 대사에 아주 긍정적 인 효력이있을 수있다.

그러나 물론 비타민 C의 가장 중요한 기능은 항산화 기능으로 간주됩니다. 아스 코르 빈산은 인체에 미치는 독성 영향을 크게 감소시킵니다. 다양한 질병의 발병시 신체 내에서 형성되는 지나치게 큰 운동이나 기타 신체 활동을 비롯하여 우리 주변 사람들의 부정적인 영향과 함께 대개 신체 내에서 형성되는 매우 공격적인 요소입니다. 너 수요일이야.

또한 아스코르브 산 (ascorbic acid)의 도움으로 많은 인체 독소 나 독소에 인체가 쉽게 대처할 수 있습니다. 결국, 비타민 C와 결합하여, 독성 물질은 거의 완전히 중화되고이어서 소변으로 인체에서 쉽게 제거됩니다. Ascorbic acid 또는 Vitamin C는 감염, 과열, 과도한 냉각, 심지어 산소 부족, 수많은 스트레스 및 다양한 알레르겐과의 접촉과 같은 유익한 효과가 아닌 인체의 저항성을 크게 증가시킵니다.

Ascorbic acid 나 같은 비타민 C는 인체에 ​​필요한 지방과 다른 지방 용해성 비타민 (예 : 동일한 비타민 A 또는 E)의 산화 및 계속되는 파괴로부터 완벽하게 보호합니다. 아스 코르 빈산은 다양한 상처 또는 화상의 치유 속도를 높입니다. 비타민 C 또는 아스코 빅 산은 피부의 탄력과 모든 혈관의 힘을 현저하게 증가시킵니다. 이 물질은 모든 내분비 땀샘의 활동을 완벽하게 활성화시킬뿐만 아니라 간장의 상태를 상당히 개선시킵니다. 아스 코르 빈산은 간에서 직접 콜레스테롤의 생산을 급격히 감소시키고 혈관벽에서 직접적으로 가능한 침전물을 제거하여 인간의 심장을 일의 방해로부터 최적으로 보호합니다.

다른 필수 물질 및 요소와의 상호 작용 유형

Ascorbic acid 또한 비타민 C는 일반적으로 섭취 한 음식에서 직접 철분 (Fe)을 흡수하는 데 기여하며 생리 학적으로 정상이고 적절한 혈액 생성에 필수적입니다.

급성 결핍의 주요 증상은 비타민 C

• 우선, 폐는 타박상과 타박상의 피부에 대한 실질적으로 부당한 교육입니다.
• 잇몸에서 과도한 출혈.
• 상처 치유가 너무 느립니다.
• 계절의 감기 나 독감에 대한 인체의 저항성이 매우 낮습니다.
• 과도한 과민 반응 및 눈물.
• 얼굴과 눈의 잦은 붓기.
• 눈의 지속적인 홍조가있는 눈에서 너무 부서지기 쉬운 혈관.
• 자신의 치아 감각의 영구적 인 상실.
• 모든 관절의인지 가능한 약점 또는 통증.
• 취 약 및 탈모.
• 코에서 직접 너무 자주 출혈.

급성 비타민 C 결핍증

아스 코르 빈산의 심각한 부족은 악명 높은 질병을 일으킬 수 있음을 기억하십시오 - 매우 불쾌한 괴혈병.

주요 증상은 다음과 같습니다.

• 심한 출혈성 잇몸.
• 슬랙하고 심지어 치아 손실.
• 식욕을 완전히 잃는다.
• 깊은 우울증.
• 피곤함의 놀라운 느낌.
• 긴장된 히스테리.
• 수 많은 피부 출혈, 심지어 빈혈로 이어진다.

가능한 과량의 아스 코르 빈산 / 비타민 C 징후

• 심한 두통.
• 얼굴이 붉어지는 것.
• 급증하는 배뇨.
• 급성 통증 성 복통은 하복부에서 느껴집니다.
• 탈수증을 유발하지 않는 경미한 설사도 가능합니다.
• 잦은 구토.

Ascorbic Acid의 영양 제품의 함량에 영향을 미치는 주요 요인 또는 평소보다 많은 양의 비타민 C

청력에 더 익숙한 아스 코르 빈산은 비타민 C가 외부 환경이나 비타민을 만드는 요인의 영향에 가장 불안정하고 가장 민감하다는 것을 이해해야합니다. 온도의 영향에 대한 비타민 C의 민감도는 모든 제품이 저온에서만 저장되거나 더 엄격하게 동결되는 것을 요구합니다. 또한 비타민을 직사 광선으로부터 완전히 보호하기 위해 아스 코르 빈산이 풍부한 야채 나 과일을 저장하는 것이 좋습니다. 야채를 저장하려면 지하실이나 냉장고와 같이 어둡고 시원한 장소 만 선택해야합니다.

왜 보통 아스 코르 빈산 결핍증이 생길 수 있습니다 - 비타민 C

가장 빈번하게 발생하는 비타민 C의 부족은 얻은 제품의 조리가 적절하지 않거나 소비 된 채소와 과일을 장기간에 또는 매우 불리한 저장으로 인해 발생할 수 있습니다. 따라서 예를 들어 100 그램의 생 새로운 감자에는 약 20 mg의 아스 콜빈 산이 포함될 수 있습니다. 표준 저장 기간이 6 개월 만에 10 mg 만 감자에 남아있게됩니다. 또한, 가장 적절한 요리 또는 캐서롤을 사용하더라도 식량이 항상 손실되어 최대 60 %의 아스 코르 빈산 또는 비타민 C가 손실됩니다!

또한 날마다 신선한 야채, 과일 또는 딸기가없는 상태에서 비타민 C가 날카롭게 부족할 수도 있습니다.

http://nebolet.com/vitaminy/c.html

비타민 C (아스 코르 빈산)

비타민 C (아스 코르 빈산)의 일반적인 특성

18 세기 에딘버러에서 의과 대학생은 감귤류가 괴혈병을 효과적으로 치료한다는 것을 발견했습니다. 단지 2 세기 후, 그들은 고통스런 질병을 치료하는 물질이 아스 코르 빈산 또는 비타민 C라는 것을 발견했습니다. 레몬 주스에서 1928 년에만 합성 할 수있었습니다.

비타민 C (아스 코르 빈산)는 수용성 비타민입니다. 비타민 C는 조직 세포, 잇몸, 혈관, 뼈 및 치아의 성장과 복구에 중요하며 신체의 철분 흡수를 촉진하고 치유를 촉진합니다 (칼로리 라이저). 그것의 유용성과 가치는 감염으로부터 보호하기에 아주 좋습니다. 면역 작용을 일으키는 자극제 역할을합니다.

규정 식 보충 교재로, E300로 불린다.

비타민 C의 물리적 및 화학적 성질

아스 코르 빈산은 포도당과 관련된 유기 화합물로 산성 미각의 백색 결정 성 분말 형태입니다. 그것은 특정 대사 과정의 환원제와 코엔자임의 생물학적 기능을 수행하고 항산화 제입니다.

비타민 C는 제품, 빛 및 스모그의 열처리로 쉽게 파괴됩니다.

부적절하게 가공 된 식품 및 완제품의 장기 보관시 비타민 C의 손실이 발생할 수 있습니다. 비타민 C의 안전성은 야채와 과일에 대한 올바른 요리 처리를 제공합니다. 야채는 공기에 오래 방치 해 두어 장시간 잘 려서는 안되며, 요리를 할 때는 청소 직후에 끓는 물에 넣어야합니다. 냉동 야채는 끓는 물에 담가야합니다. 느린 해동은 비타민 C의 손실을 증가시킵니다.

비타민 C의 음식 근원

또한 비타민 C는 알약 형태로 상점에서 구입할 수 있습니다.

매일 비타민 C 필요

비타민 C에 대한 일상적인 인간의 필요성은 나이, 성별, 임신, 기후 조건, 나쁜 습관 등 다양한 원인에 따라 다릅니다. 비타민 C의 일일 평균 복용량은 70-100mg입니다.

흡연자와 노인들은 비타민 C에 대한 필요성이 증가합니다 (담배 하나가 25mg C를 파괴합니다).

비타민 C의 유용한 특성

아스 코르 빈산은 강력한 항산화 제입니다. 비타민 C는 바이러스 및 박테리아로부터 보호하고, 상처 치유를 촉진하고, 호르몬의 합성에 영향을 미치며, 혈액 생성을 조절하고, 모세 혈관 침투성을 정상화시키고, 조직 세포, 뼈의 성장에 필요한 콜라겐 단백질의 합성에 참여하며, 인간의 면역계를 강화시킵니다. 신진 대사를 조절하고, 독소를 제거하고, 담즙 분비를 개선하고, 췌장 및 갑상선의 배설 기능을 회복시킵니다.

비타민 C는 신체의 노화 과정을 늦추고 알콜 중독 및 마약 중독자의 몸을 중독시키지 않습니다.

아스 코르 빈산은 다양한 질병에서 일반적인 강장제로 사용됩니다.

비타민 C의 유해한 성질

비타민 C 자체는 안전합니다. 그러나 아스코르브 산을 다량으로 사용하면 알레르기 반응이 가려움증과 피부 발진이 생길 수 있습니다. 위염이나 궤양과 같은 위장 문제가있는 사람들은 많은 양의 합병증을 일으킬 수 있습니다. 과다 복용시 복통, 복통, 설사 또는 경련을 일으킬 수 있습니다.

비타민 C 흡수

비타민 C는 칼슘과 마그네슘과 함께 더 잘 흡수됩니다.

신체의 비타민 C 결핍증

hypovitaminosis (결핍) C와 함께, 다음과 같은 증상이 나타납니다 : 심장 약화, 피로, 호흡 곤란, 다양한 질병 (열량제)에 대한 저항력이 감소합니다. 어린 시절, 골화 과정이 지연됩니다.

급성 비타민 C 부족으로 괴혈병이 발생합니다.

괴혈병은 다음과 같은 특징이 있습니다 : 잇몸이 부어 오르고 잇거나, 잇몸이 느려지고, 잦은 감기, 정맥류, 치질, 과체중, 피로감, 과민성, 집중력 저하, 우울증, 불면증, 주름의 조기 형성, 탈모, 시력 상실, 출혈 근육, 피부, 관절에.

신체의 과도한 비타민 C

비타민 C는 사용하지 않은 비타민 잔류 물을 쉽게 제거하므로 대량으로도 안전합니다.

그러나 여전히 비타민 C의 과다 섭취로 이어질 수 있습니다 :

• 설사;
• 메스꺼움;
• 구토;
• 가슴 앓이;
• 복부 팽만 및 경련;
• 두통;
• 불면증;
• 신장 결석.

미용에 비타민 C 사용

비타민 C는 노화를 늦추고 피부의 보호 기능을 회복 시키며 햇빛에 노출 된 후 피부의 수분과 탄력을 회복시키는 데 도움이되는 화장품 제제에 널리 사용됩니다.

비타민 C (Ascorbic acid)와 다른 물질의 상호 작용

비타민 C의 치료 학적 특성은 비타민 A 및 E와 함께 사용하면 크게 향상됩니다.

비타민 C는 비타민 B1, B2, B9, A, E, 판토텐산의 필요성을 줄여줍니다.

아스 코르 빈산은 다량의 철, 카페인, 비타민 B12, 엽산을 함유 한 약물과 함께 사용하면 안됩니다.

비타민 C에 대한 자세한 내용은 비디오 유기 화학 (Organic Chemistry)을 참조하십시오. 비타민 C

http://www.calorizator.ru/vitamin/c

유용한 비타민 C는 무엇이며 어떻게 몸에 작용합니까?

비타민 C의 특성은 무엇입니까? 그것은 신체의 중요한 활동과 그것이 발견 될 수있는 제품에 어떤 영향을 미칩니 까?

비타민 C 또는 아스 코르 빈산은 1920 년대 후반 레몬 주스에서 합성 된 성분입니다. 그러나 비타민의 독특한 특성의 진정한 개척자는 100 년 전에 괴혈병과 싸우는 감귤류의 능력에 주목 한 에딘버러 의과 대학의 학생으로 간주됩니다. 아스 코르 빈산의 특징은 무엇입니까? 그것은 인체에 실제로 유익하고 비타민 C의 최상의 소화율을 보장하는 방법입니까?

물리 화학적 특성

Ascorbic acid는 포도당과 공통점이 많은 유기 화합물의 범주에 속합니다. 이 성분은 물에 잘 녹고 조직 복구에 관여하며 음식이나 약물에서 나오는 철분을 신체가 흡수하도록 도와줍니다. 성분은 감기와 바이러스 성 질병의 예방에 없어서는 안될 원조가되는 면역 과정의 촉매제입니다.

비타민 C는 백색 분말과 신맛이 특징 인 결정 성 분말 형태입니다. 열처리 과정에서 빛이나 스모그의 작용으로 물질이 파괴됩니다. 부적절한 가공 또는 장기 보존으로 아스 코르 빈산의 생성을 줄일 수 있습니다. 절단 후 채소와 과일은 치유 성이 급속히 상실되기 때문에 즉시 먹는 것이 좋습니다. 비타민 C가 함유 된 제품의 적절한 해동은 즉시 끓는 물에 떨어 뜨리는 것을 의미합니다. 연장 된 해동의 경우, 유용한 요소의 부피가 감소된다.

몸에 대한 행동

이제 똑같이 중요한 질문 - 신체에 비타민 C가 유용한 지 고려하십시오. 다음 작업을 선택하십시오.

• 괴혈병 예방. 18 세기에는 선원들이 장거리 여행을하면서 레몬 주스로 입을 헹구어 야했습니다. 또한, 아스 코르 빈산이 풍부한 식품이식이 요법에 포함되었습니다.
• 면역 체계 강화. 전통 의학의 조리법을 한 눈에 보면 아스 코르 빈카의 고유 한 기능을 보장하기에 충분합니다. 혈액에 들어가면 비타민은 인터페론과 항체 생산을 자극합니다. 연구 결과에 따르면 아스 코르 빈산을 복용하면 감기, 바이러스 성 간염, 헤르페스, 심지어 에이즈와의 싸움에 유용합니다.
• 암으로부터 몸을 지키기. 비타민 C는 강력한 산화 방지제로 입증되어 니트로사민 생산을 막습니다. 후자는 특정 식품 (소세지, 훈제 고기)에 포함 된 질산염으로 만들어지며 시체를 중독합니다. 하루에 1 그램의 비타민은 현재의 필요를 충족시키고 자궁, 유방 또는 췌장의 악성 종양의 발병을 예방하기에 충분합니다. 그것은 또한 자궁, 식도 또는 방광의 몸에있는 암의 위험을 감소시킵니다.
• 시각 개선. 아스 코르 빈산의 항산화 특성은 백내장과 안압의 복잡한 치료에서 비타민을 처방하는 눈 수술사들에게 잘 알려져 있습니다.
• 당뇨병 관리. 비타민 C가 인체에 필요한 이유는 당뇨병의 두 번째 단계에있는 사람들에게 해당됩니다. 비타민의 작용은 설탕의 해로운 영향을 줄이고 혈중 농도를 낮추기위한 것입니다.
• 심혈관 계통 강화. 과학자들은 체내의 "ascorbinka"섭취, 심장 건강 및 혈관 순도 사이의 직접적인 연관성을 입증했습니다. 혈압을 낮추기 위해 하루에 0.5 그램의 비타민을 충분히 섭취하십시오. 이는 혈액 내의 질소량이 증가하고 혈관 경련을 없애고 벽을 풀어 주며 설명됩니다.
• 스트레스 조건의 제거, 중추 신경계의 정상화. Neuropathologists는 왜 몸이 비타민 C를 필요로하는지 안다. 성분은 몸이 부정적인 감정을 극복하고 정상으로 빨리 돌아 오는 것을 돕는 스트레스 호르몬의 이용에 공헌한다.
• 요로 결석의 발달을 예방하십시오. 과학자들은 신장 결석이나 담낭 환자의 혈액에서 아스 코르 빈산 수치를 연구했습니다. 모든 경우에 물질의 수준이 허용 기준 이하였다.
• 알레르기 또는 기관지 천식에 도움. 그 효과는 물질의 항히스타민 제 특성에 기인하며 일부 특별한 준비를 통해 동등한 효력을 발휘합니다.
• 항 부정맥 치료 작용. 물질의 산화 방지 성질은 지단백질의 산화 및 혈관의 막힘을 방지합니다. 결과를 얻으려면 하루에 1 그램의 비타민을 섭취하는 것으로 충분합니다.

위에서 언급 한 특성이 모두 비타민 C가 필요한 것은 아닙니다. 유용한 특성은 다음과 같습니다.

• 자유 라디칼 제거에 도움;
• 혈액 형성 과정에 참여;
• 향상된 철 흡수;
• 혈액에서 콜레스테롤 제거;
• 피부상의 상처 또는 병변의 신속한 치유;
• 유해한 금속, 즉 구리와 납의 제거에 도움을줍니다.

사용에 대한 표시

아스 코르 빈산은 다음과 같은 경우 별도 또는 복잡한 요법으로 처방됩니다 :

• 활발한 성장의 기간;
• 간 병리;
• 과로;
• 임신;
• 수유 기간;
• 비타민제;
• 감염;
• 출혈 (코, 잇몸으로부터);
• 이영양증;
• 뼈 골절, 천천히 상처 치료;
• 과도한 정신 감정적 또는 육체적 스트레스;
• 중독.

일일 투여 량 및 치료 용량

아스 코르 빈산으로 약물을 복용하기 전에 의사를 방문해야합니다. 의료 종사자는 비타민 C가 각 경우에 필요한 이유를 결정하고 복용량을 정합니다. 비타민의 일일 필요성은 다음과 같은 몇 가지 요인에 달려 있음을 알아야합니다.

• 기후 조건;
• 나쁜 습관의 존재;
• 임신 또는 수유;
• 수행 된 작업 유형;
• 성별;
• 나이

"ascorbic"의 필요성이 증가합니다.

• 피임약 복용 중.
• 파 노스에 살 때.
• 노년기;
• 질병 중, 발열 또는 독성 영향.

사람의 치료 복용량은 하루에 0.5-1.0g입니다. 몸의 필요에 관해서는 아래에 있습니다.

1. 유방 아동 :
   • 최대 반년 - 30 mg;
   • 6 개월에서 1 년 35mg.
2. 어린이 :
   • 1 세에서 3 세까지 - 40 mg;
   • 4 년에서 6 년 - 45-47 mg;
   • 7에서 10 년 - 47-49 mg.
3. 청소년과 남성 :
   • 11-14 세 -50 mg;
   • 15-50 년 - 60mg;
   • 51 세 이상부터 - 65 mg.
4. 소녀와 여성 :
   • 11-14 세 -50 mg;
   • 15-50 년 - 60mg;
   • 51 세 이상부터 - 65 mg.
5. 특별 기간 :
   • 임신 기간 중 70-75 mg;
   • 수유 기간 - 95-100 mg.

신체에서 아스 코르 빈산을받은 후, 후자는 빨리 소모됩니다. 이런 이유로 매일 매일 배포하는 것이 좋습니다. 복용량의 감소 또는 증가는 점진적으로 수행되어야한다.

결핍 (hypovitaminosis) : 원인, 결과

러시아 과학원 영양 연구소 직원의 연구 결과. Spiricheva VB는 학령기의 어린이들이 유용한 요소의 부족함을 경험하고 있음을 보여주었습니다. 문제는 10 명 중 9 명에서 발생합니다. 적자는 봄과 가을에 정전 사태의 배경에서 가장 두드러진다. 아이들에게 유용한 비타민 C는 무엇입니까? 그것은 면역 체계를 강화하고 호흡기 질환과 위장관 문제를 예방합니다. 또한 비타민 C 결핍은 어린이 혈액에서 백혈구 수준을 낮추고 미생물을 섭취 할 때 추가 보호 장치가 부족할 위험이 있기 때문에 위험합니다. 아스 코르 빈산의 적절한 섭취는 급성 호흡기 질환의 발병 위험을 30-40 % 감소시킵니다.

장기 결핍시 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 우울증의 발달;
• 장시간 상처 치유;
• 출혈하는 잇몸;
• 일반적인 혼수;
• 피부의 열화;
• 치아 손실;
• 불편 함;
• 통증;
• 관절통;
• 치아 손실;
• 눈 밑에 멍이 들었다.

과다 복용 (과다 비타민증) : 원인과 결과

아스 코르 빈산 과다 복용 문제에 대한 연구는 Linus Pauling에 의해 처음 채택되었습니다. 과학자는 많은 연구를 해왔다. 비타민 C가 더 잘 흡수되고 신체에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 결핍과 과다 복용은 위험하다. 그의 연구에 따르면 비타민 C 섭취가 증가하면 암 환자의 상태가 개선됩니다. 그러나 연속적인 일련의 실험에서 과다 복용으로 인한 부작용이 발견되었는데 이는 궤양이나 위염의 악화, 알레르기 반응, 위장관 문제 등입니다.

21 세기 초, 미국 과학자들은 아스 코르 빈산의 과다 섭취가 죽상 동맥 경화증의 발달로 이어진다고 말했습니다. 정보를 확인 (또는 거부)하기 위해 500 명이 넘는 사람들이 참여한 연구가 수행되었습니다. 실험 종료시, 피험자를 검사하여 혈관 건강에 이상이 없음을 확인했습니다. 그럼에도 불구하고, 과학자들은 아테롬성 동맥 경화증이 발생하는 위험이 2.5 배 증가한다고 지적했다.

비타민 C를 다량 섭취하는 어린이에게는 알레르기 반응이 나타납니다. 이것은 일부 사람들의 신체가 아스 코르 빈산을 크게 분해 할 수 없기 때문에 알레르기를 일으키는 것으로 설명됩니다.

여성, 남성 및 어린이를위한 비타민 C의 이점은 매우 중요합니다. 복용량을 결정할 때 여러 가지 사항을 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 증가 된 복용량은 소화관에 대한 위험한 결과입니다 - 설사가 나타납니다.
• 알루미늄 함유 약물과 동시에 아스 코르 빈산을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 이 경우 금속은 장벽에서 더 빨리 흡수되어 신체에 독을줍니다.
• 오랜 시간 동안 일일 기준량 이상의 양으로 "ascorbinka"를 수락하면 용혈이 발생할 수 있습니다. 그러한 위반이있을 경우 의료 감독하에 만 접수를 권장합니다.
• 아스피린의 동시 사용은 위장 장애로 이어지고 소변과 함께 비타민 C의 생산을 촉진시킵니다. 결과적으로, 각기병의 위험이 증가합니다.
• 하루에 1 그램 이상의 용량을 초과하는 경우 B12를 흡수하는 신체의 능력이 손상되어 요소 결핍증을 초래합니다. 그래서 아스 코르 빈산을 복용하는 동안 코발라민의 농도를 억제하고 주사제로 적시에 투여하는 것이 좋습니다.
• 비타민을 기반으로 한 씹는 과자는 치아 법랑질의 위험입니다. 이러한 문제를 피하기 위해 "ascorbine"을 복용 한 후에 치아를 닦고 입을 헹구는 것이 좋습니다.
• 임신 기간 중에는 아이에게 의존 할 위험이 있으므로 필요한 복용량의 증가는 금지됩니다.
• 당뇨병뿐만 아니라 혈전증이나 혈전 정맥염에 걸릴 위험이있는 경우에 속도를 높이는 것은 권장되지 않습니다.

출처

비타민 C가 필요한 이유와 복용량에 대해 모두 알고 있어야하는 질문에 대한 대답입니다. 아스 코르 빈산의 공급원에 관한 유용한 정보는 없습니다. 두 가지 유형이 있습니다.

1. 동물 출처 :
   • 쿠미 스;
   • 쇠고기 또는 돼지 간;
   • 염소와 암말의 우유;
   • 쇠고기 및 돼지 고기 신장 및 부신 땀샘.
2. 야채 원산지 :
   • 개 장미;
   • 바다 갈매 나무속;
   • 달콤한 고추;
   • 오렌지 및 레몬;
   • 녹색 완두콩;
   • 감자;
   • 멜론;
   • 복숭아;
   • 사과;
   • 토마토;
   • 양 고추 냉이;
   • 바다 케일;
   • 양파;
   • 가지;
   • 밤색;
   • 건포도 및 기타.

아스 코르 빈산이 풍부한 팅크의 제조에서 다음을 사용할 수 있습니다 :

• 질경이;
• 페퍼민트;
• 우엉 뿌리;
• 제비꽃;
• 쐐기풀;
• 보라색 나뭇잎과 라스베리;
• 소나무 바늘.

비타민 함유 제품의 장기 보관은 아스 코르 빈산의 양에 역효과를 미친다. 유일한 예외는 유용한 품목이 10-12 개월 동안 저장되는 엉덩이입니다. 이 과일에서 유용한 성분의 부족을 커버하는 시럽을 만든다.

흰 양배추는 비타민 C가 함유 된 제품 중 장기적인 가공에 견딜 수 있습니다. 처리 후에는 유용한 항목의 최대 50 %까지 남아 있습니다. 거의 모든 물질이 감자 수프에 저장됩니다.

리셉션 기능

이제 비타민 C가 무엇에 흡수되는지, 그리고 물질 섭취의 어떤 특징을 기억해야하는지 살펴 보겠습니다.

• 매일 복용량을 고르게 섭취해야합니다. 이 방법을 사용하면 하루 동안 높은 용량의 "아스 코르 빈카"가 유지됩니다.
• 식사 중에 아스 코르 빈산을 섭취하는 것이 좋습니다. 효소는 소화를 돕습니다. 투여 후 설사가 발생하면 의사와 상담하기 전에 복용량을 줄이거 나 복용을 중단하는 것이 좋습니다.
• "ascorbine"의 부피 감소는 점진적이어야한다. 비타민의 갑작스런 철수로 건강이 좋지 않습니다.
• 아스 코르 빈산은 고온의 작용으로 금속과 접촉시 빛의 작용과 장기 보관 중에 파괴됩니다.
• 소화력을 향상시키기 위해서는 비타민 C와 바이오 플라보노이드를 포함한 생물학적 보조제를 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 아스코르브 산이 완전히 흡수되지 않습니다.
• 비타민 C는 토코페롤과 베타 카로틴으로 흡수됩니다. 이 조합은 최적으로 간주되며 혈액에서 유용한 원소의 최대 섭취량을 제공합니다.

결과

인체는 음식과 함께 아스 코르 빈산을 규칙적으로 섭취해야합니다. 물질의 결핍으로 인해, "ascorbic"으로 매일 약을 덮는 추가 약을 복용하는 것이 좋습니다. 동시에 건강 상태를 모니터링하십시오. 몸이 불편할 경우 비타민 섭취를 중단하고 의사의 진찰을받는 것이 좋습니다.

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