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교육 : 운동 선수는 고단백 음식이 정말로 필요합니까?

인간의 세포는 지속적으로 업데이트되므로 정기적 인 단백질 섭취에 의존합니다. 어떤 사람들은 음식에서 영양분을 얻는 것이 거의 불가능하다고 생각하기 때문에 "고단백"보충제에 의존합니다. 그러나 이러한 트렌드 제품은 실제로 이득이됩니까?

단백질이 많은 음식 - 비 대한 경향

빵, 시리얼 또는 우유 음료가되어야합니다. 단백질을 추가로 함유 한 제품은 꽤 오랫동안 유행했습니다. 과학자들에 따르면, 그러한 제품들은 지난 4 년간 평균 판매 성장률 60 % 이상을 달성했습니다.

제조업체는 건강 및 피트니스에 중점을 둔 고객뿐만 아니라 "대중"에게도 주목하고 있습니다. 단백질이 풍부한 식품은 빨리 포화되어 근육량을 늘리는 데 도움이됩니다. 그러나 그것입니까?

전문가에 따르면, 단백질은 체중 감량에 기여하는데, 천천히 분해되고 포만감을 유발하기 때문입니다. 단백질이 풍부한 식품은 음식에 대한 갈망을 줄이고 지방의 사용을 가속화시킵니다.

일부 단백질에는 포만감을 일으키는 물질의 방출을 자극하는 아미노산 (트립토판과 티로신)이 포함되어 있습니다.

보건부는 성인 남성과 여성에게 체중 1 킬로그램 당 0.8 그램의 일일 섭취를 권장합니다. 매일 70kg의 체중을 가진 사람은 단백질 56g이 필요합니다. 65 세가 넘는 성인의 경우, 보건부는 체중 1kg 당 1g을 권장합니다.

때로는 단백질 제품이 더 해롭고 때로는 단백질이 적습니다.

피트니스 전문가들은 대개 더 많은 단백질을 섭취 할 것을 권고합니다. 파워 운동 선수는 체중 1 킬로그램 당 1.3-1.8 그램을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 어떤 경우에는 그 금액이 더 클 수 있습니다.

그러나 단백질 바 또는 특수 단백질 음료는 필요하지 않습니다. 대부분의 경우 천연 단백질로 충분합니다. 국제 영양 학회 (International Dietitian Association)는 정상적인 균형식을 사용하여 적절한 양의 단백질을 쉽게 얻을 수 있다고 말합니다.

전문가들은 고단백 식품의 몇 가지 예를 선택하고 그 중 무엇이 함유되어 있는지 설명했습니다.

단백질 빵에는 더 많은 칼로리가 들어 있습니다.

대부분의 소비자는 제과점이나 슈퍼마켓 "단백질 빵"에 주목합니다. 이 경우 밀가루는 밀과 콩과 식물에서 추출한 식물성 단백질로 대체됩니다. 때로는 동물성 단백질도 포함됩니다.

보건부에 따르면 단백질 빵은 단백질 100 그램 (약 2 조각) 당 22 그램을 함유하고 있습니다. 이것은 고전적인 곡물 빵보다 약 3 배 많은 단백질입니다.

그러나 단백질 변종은 정기적 인 곡물 빵과 비교하여 9 ~ 13 그램의 지방을 생성합니다. 단백질 빵이 다양성에 따라 20 % 더 많은 칼로리를 함유하고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

농축 된 영양소

일부 육류 및 소시지 제조업체조차도 훈제 소고기, 돼지 고기 또는 칠면조 소시지 단백질 소시지를 제공합니다. 이러한 제품의 경우 단백질이 풍부한 고기 조각이 훈제되고 건조됩니다. 따라서 모든 영양소는 물 부족으로 인해 "집중"됩니다.

단백질 함량은 약 40 %이므로 단백질 보충제가 필요하지 않습니다. 공기 건조 또는 동결 건조 고기로 만든 칩도 시장에 비교적 새로운 제품입니다.

단백질 제품은 많은 설탕을 포함 할 수 있습니다.

탈지 분유, 콩 단백질 또는 분리 된 단백질은 대개 자연 형태로 판매되지 않습니다. 후자는 화학 공정에 의해 원래의 출처로부터 "추출"됩니다.

첨가 된 설탕, 안정제 및 향료는 곡물에도 사용할 수 있습니다. 우유, 콩 및 유장 단백질을 포함하는 단백질 바, 시리얼은 종종 많은 설탕을 포함합니다.

너무 많은 단백질은 건강을 해칠 수 있습니다.

어떤 사람들에게는 다량의 단백질이 건강에 해를 줄 수 있습니다. 보건부에 따르면 신장 기능 장애가있는 청소년의 단백질 섭취 증가는 건강을 악화시킨다.

전문가들에 따르면, 단백질 소비가 필요 이상으로 많은 사람들은 체액에 특별한주의를 기울여야합니다. 그 이유는 단백질 분해의 결과로 요소가 형성되고 소변으로 배설되어야하기 때문입니다.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/trenirovki-dejstvitelno-li-sportsmeny-nuzhdajutsja-v-produktah-s-vysokim-soderzhaniem-belka/

식물성 단백질의 7 가지 소스는 메뉴에 추가되어야합니다.

생활 양식

내용

삶을 연장시키고 건강을 유지하는 요점 중 하나는 동물에서 식물성 단백질로의 부분적 또는 완전한 전환입니다.

전세계의 생물 해커들은 삶을 연장하고 건강을 개선 할 수있는 방법을 찾고 있습니다. 그들은 한 줌에 사용되는식이 보조제의 도움으로뿐만 아니라 정상적인 영양 섭취에도 도움을줍니다. 우리의 유전자가 생활 양식을 사용하여 "켜지거나"끌 수 있다는 것이 입증되었습니다.

왜 단백질이 필요한거야?

단백질은 우리 몸이 기능하지 않는 중요한 영양소 중 하나입니다. 성인의 경우 하루 단백질 식품의 양은 음식 총량의 약 25-30 %이어야합니다.

인스 타 그램 이미지와는 달리 단백질은 근육을 만드는 것뿐만 아니라 단백질은 또한 질병에 대항하는 항체를 생성하기 때문에 면역에 필수적입니다. 또한 단백질은 지방 흡수뿐만 아니라 혈당 조절에 중요한 역할을합니다. 사람의 기능을 위해서는 20 개의 아미노산이 중요하며 (단백질 성분), 그 중 9 개는 필수적이거나 조건부로 바꿔 놓을 수없는 것으로 간주됩니다. 이것은 그들이 우리 몸 안에 형성되지는 않았지만 음식이나식이 보조제와 함께 거기에 도착한다는 것을 의미합니다.

필수 아미노산은 고기에서만 발견된다는 잘못된 견해. 현대의 연구에 따르면 동물성 제품을 매일 섭취하면 수명이 단축됩니다.

그러나 채식주의자가되지 않으면 채소와 동물성 단백질의 비율이 적어도 80/20이어야합니다. 이렇게하면 심혈관 질환 및 특정 유형의 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 당연히, 당신의 규정 식의 나머지가 단것과 인스턴트 식품으로 이루어져 있지 않는 경우에.

고기 이외의 단백질을 얻을 수있는 곳은 어디입니까? 자연은 우리에게 풍부한 선택을 제공함으로써 이것을 처리했습니다! 식물성 단백질은 동물과 동일하지 않습니다. 즉, 필수 아미노산을 비롯하여 모든 종류의 아미노산을 섭취하려면 한 종류의 고기를 먹어야하며 몇 가지 제품을 조합하여 완전한 단백질 식품을 얻을 수 있습니다. 그러나 단백질 구성으로 고기를 복제하는 식물도 있습니다. 최고의 단백질 채소를 더 자세히 살펴 보겠습니다.

Quinoa

이 의사 그룹은 러시아 국민에게 상대적으로 새로운 것입니다. Quinoa는 작은 메밀을 닮았으며 소위 "슈퍼 푸드 (superfood)"중 하나입니다. 즉, 풍부한 영양 성분을 가진 제품입니다. Quinoa는 필수 아미노산을 포함하여 완전한 아미노산 세트를 포함합니다. 그것은 반찬으로 사용되어 수프와 샐러드에 첨가 될 수 있습니다.

콩과 식물

"파란 지대"의 긴 간을 먹는 음식에는 항상 콩과 고기가 있습니다. 적어도. 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 콩, 병아리 콩 - 이들은 모두 단백질, 섬유 및 영양소의 원천입니다. 콩과 식물은 채소의 반찬으로, 곡물과 결합하여 믹서기에서 후 머스와 같은 소스로 갈아서 사용할 수 있습니다. 콩 단백질은 완전 채식 단백질 쉐이크에 사용됩니다. Chickpea는 콩과 식물 중에서 가장 영양가가 높은 포화 대표 물질로 간주되며 모든 아미노산을 포함합니다.

간장은 많은 논쟁이다. 주된 이유는 살충제와 다른 화학 물질을 첨가하지 않고 재배 된 순수하고 개조되지 않은 유전자 재배 된 대두를 찾는 것이 매우 어렵다는 것입니다. 그러나 그 자체로 콩과 콩 제품은 우수한 단백질 원입니다. 다양한 종류의 콩을 사용하십시오. 이들은 콩, 두부, 스프, 소스, "고기", "우유", 템포 등을 만들기위한 된장입니다. 콩을 과도하게 섭취하면 갑상선에 문제가 생길 수 있지만 때로는 동물성 단백질 대신 사용할 수도 있습니다.

견과와 씨앗

이것은 몸에 필요한 단백질과 건강한 지방의 아주 편리한 근원입니다. 견과류와 씨앗은 별도의 간식으로 사용하거나, 페이스트, 스무디 및 밀가루로 갈아서거나 시리얼, 샐러드 및 패스트리에 첨가 할 수 있습니다. 최고 품질의 단백질은 아몬드, 호두, 개암, 피스타치오, 캐슈, 브라질 견과류 및 피캔뿐만 아니라 대마, 치아, 아마씨 및 호박 종자에서 발견됩니다.

해초

조류, 특히 스피 룰 리나는 거대한 양의 비타민과 미네랄뿐만 아니라 단백질도 함유하고 있습니다. 조류는 샐러드, 수프 및 반찬에 첨가하거나, 스무디를 만들기 위해 분말을 사용하거나, 칩을 만들거나식이 보조제로 사용할 수 있습니다. 조류는 또한 혈액을 개선하고 신체를 정화하는 데 도움이됩니다.

야채

야채는 모두 심각한 음식으로 인식되지는 않습니다. 이것은 육류 나 생선에 단지 풍미가 추가 된 것 같습니다. 그럼에도 불구하고 일부 야채 자체는 고품질 단백질의 원천입니다. 브로콜리, 아보카도, 아스파라거스, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 시금치, 케일 및 기타 많은 녹색 채소가 식단에 포함되어 비타민, 미네랄, 산화 방지제, 섬유질 및 단백질로 몸을 포화시킵니다. 야채는 반찬이나 샐러드가 아닙니다. 수프를 요리하고, 소스와 스무디를 요리하고, 칩으로 말린 후 간식으로 사용할 수 있습니다.

영양 효모

영양 효모 (영양 효모)는 베이킹과 혼동되어서는 안됩니다. 이것은 치즈 풍미와 풍부한 조성을 가진 완전히 다른 제품입니다. 이것은 비타민 B12의 유일한 채식주의 소스입니다. 그룹 B 비타민 외에도 영양 효모는 필요한 모든 아미노산을 함유 한 고급 단백질을 함유하고 있습니다. 당신은 효모 샐러드, 수프 및 집에서 만드는 팝콘을 뿌리고, 스무디 및 소스에 첨가 할 수 있습니다. 영양 효모는 상점 및 건강 식품 부서에서 판매됩니다.

http://kto-chto-gde.ru/story/7-istochnikov-rastitelnogo-belka-kotorye-nado-vnesti-v-menyu/

단백질이 들어있는 음식

건강한 균형 식단은 다양한 질병에 대처하고, 체지방을 제거하고, 근육을 만드는 데 도움이됩니다. 단백질을 함유 한 식품을 섭취하면 새로운 체세포를 생성하고 호르몬, 효소를 합성하고 근육 섬유를 형성해야합니다. 단백질 영양은 신체가 집중적으로 성장하고 성장하는 청소년기에 특히 중요합니다.

단백질 섭취량

단백질 분자는 탄소, 산소, 수소의 절반으로 구성됩니다. 또한, 그것은 유황, 인, 철분을 포함합니다. 유기체의 생명에 필요한 아미노산을 형성합니다.

음식에 함유 된 단백질은 체내에서 아미노산이 약 20 개입니다. 일부는 알라닌, 아스파라긴, 발린, 트레오닌, 글루타민, 시스틴, 히스티 긴, 아스파라긴산, 글루타민, 티로신, 글루타민산, 이소 루이 신, 라이신, 아르기닌, 류신, 메오 닌, 프롤린, 세린, 트립토판, 페닐알라닌입니다.

아미노산의 약 절반은 신체에서 합성되지 않으므로 음식에서 나옵니다.

제품의 구성, 인체에 필요한 모든 필수 아미노산의 존재에 따라, 이른바 본격적인 결함 단백질이 있습니다.

동물 단백질을 함유 한 제품은 완성품으로 분류됩니다.

최근까지 식물 식품에서 필수 아미노산이 부족하기 때문에 단백질이 본격적으로 존재하지 않는다고 믿어졌습니다. 이 의견은 현대 연구에 의해 논박된다.

야채, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물에는 고급 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 동물 기원보다 쉽고 빠르게 흡수됩니다.

성인의 1 일 요구량은 단백질 90-120g으로 생각됩니다. 적극적인 성장기에있는 아동 또는 십대의 비율은 2-3 배 증가합니다.

단백질을 함유 한 식품의 섭취가 부족한 경우 빈혈 (빈혈)이 발생하고 면역력과 감정적 인 톤이 감소합니다.

과량의 단백질 식품 섭취는 소화 시스템의 활동을 방해합니다. 콜론에서는 음식 찌꺼기를 남기고 돌아 다니며 요산 생성을 증가시키고 통풍 및 요로 결석증이 발생합니다.

또한, 단백질 생성물의 과다 섭취는 지방 축적의 형성에 기여한다.

단백질 식품의 소비는 시간이 지남에 따라 변합니다.

일부 현대 과학자들은 운동 선수, 군인, 학생들의 자원 봉사자 실험을 통해 하루에 25g의 단백질이 충분하다는 결론을 내 렸습니다. 다른 과학자들은 일하는 성인은 하루에 60g의 단백질 식품을 충분히 섭취하고 있다고 확신합니다.

아카데미 학자 N.M.Amosov는 신체에 필수 아미노산을 공급하기 위해 매일 약 50g의 고기, 약간의 우유를 소비하는 엄격하게 정의 된 기준을 고수하지 않았습니다.

동물성 단백질을 완전히 버려야합니까?

지금까지 과학계에서는 동물 기원의 단백질 식품을 먹을지에 대한 합의가 이루어지지 않았습니다.

동물의 소화 기관으로 분리 된 식물 식품은 궁극적으로 세포 원형질을 형성합니다. 수년간의 실험실 연구에 따르면, 원형질은 노화를 유발하는 성분을 포함하지 않습니다.

따라서 일부 과학자들은 다양한 질병의 주요 원인 인 노화가 신체의 세포질 원형질의 막힘, 자연 구조의 침해라고 확신합니다.

동물성 단백질을 섭취하면 약간의 막힘이 질병에 의해 나타납니다. 원형질의 오염이 심해지면서 신체가 집중적으로 노화되어 세포 과정을 방해합니다.

또한 동물 기원의 단백질 식품을 소화하는 데는 상당한 부분의 에너지가 필요합니다. 일부분에서 얻은 고기의 약 60-70 %가 소비됩니다. 이 에너지 소비는 심각한 질병의 경우에 특히 바람직하지 않습니다.

과학자들은 주장하지만, 고기를 완전히 버릴 지 여부는 개별적으로 결정해야한다. 일부는 동식물 단백질을 포함하는 제품을 결합합니다. 또한 순수한 단백질 식품은 자연에 존재하지 않습니다.

고기의 해가 무엇입니까?

동물과 식물성 단백질의 일일 식단 제품 목록을 만들기 전에 체중 감량이나 근육 형성을 위해 고기를 먹을 때 발생할 수있는 위험에 대해 알아야합니다.

많은 과학자들은 수세기 동안 사람이 과일, 괴경, 견과류를 먹었다 고 생각합니다. 불을 마스터 한 사람들은 동물성 단백질을 함유 한 다양한 육류 제품을 열처리하고 먹기 시작했습니다.

육식 동물은 사람과 달리 생고기를 먹고 입은 알칼리가 아닌 산성 반응을합니다. 인체는 고기를 열처리 한 결과 생명이없는 물질을 빨리 소화하고 제거하는 데 여전히 적합하지 않습니다.

육식을 처리 할 때 소화 시스템은 잠재력의 한계에서 작동하므로 더 많이 마모됩니다. 또한 육류는 8 시간에 소화되며 식물성 음식은 2 배 빠릅니다.

신장과 간이 과도한 요산의 제거에 더 이상 대처하지 못하면 동물성 단백질이 분해되어 몸에 잔류하여 통풍, 류머티즘, 불합리한 두통을 괴롭히는 다양한 질병을 일으킨다.

전설에 따르면, 고대 중국에서는 범죄자가 삶은 고기만을 먹었을 때 처형 방법이 사용되었습니다. 한두 달 후, 신장은 더 이상 단백질 분해 생성물의 제거에 대처할 수 없었기 때문에 신체가 중독 된 것입니다.

동물 기원의 단백질 식품의 분해 결과를 도출하기 위해 각 그램에는 약 40g의 물이 필요하며 이는 신장에 대한 부하를 상당히 증가시킵니다.

동물성 단백질을 함유 한 제품은 식물 식품보다 2 배나 빨리 분해됩니다.

또한 사망하기 전에 동물에게 스트레스가 가해지며, 식사 후 혈압, 혈관 경련 및 죽상 경화증이 증가하는 고기에 많은 양의 유해한 물질이 존재합니다.

현대 학문에 따르면, 단백질을 포함하는 제품에서 규정 식의 학대는 신장 결석의 발달을 일으키는 원인이된다.

질소 함유 화합물은 근육 조직의 일부분 인 희박한 고기의 일부입니다. 상당한 양의이 화합물은 겨, 국물에 함유되어 있습니다.

이 화합물은 신경계를 자극하여 소화 효소, 위액을 분비하게합니다. 결과적으로, 위 점막이 더 자극을 받고 신장에 부하가 증가합니다. 기억력, 주의력 장애, 과민 반응 및 불면증이 나타납니다.

단백질을 함유 한 채소 제품

토양을 통해 얻은 화학 원소로부터 태양 작용을받는 모든 식물은 아미노산을 합성하고 탄수화물, 당류, 전분을 생산합니다. 소화 후, 식물은 유해한 화합물로 몸을 독살하지 않으며 섬유질을 공급합니다.

대부분의 식물성 단백질에는 다음과 같은 식품이 들어 있습니다.

  • 콩과 식물 (콩, 렌즈 콩, 완두콩);
  • 시리얼 (귀리, 보리, 쌀);
  • 견과류와 씨앗.

그것은 양배추, 당근, 가지, 감자, 녹색의 식단에 포함하는 것이 유용합니다.

단백질 식물 식품을 다양하게 섭취함으로써 필수 아미노산의 완전한 세트를 몸에 전달할 수 있습니다.

또 다른 방법 : 필수 아미노산을 공급하기 위해서는 소량의 육류를식이 요법에 포함시켜 식물성 식품을 섭취 할 필요가 있습니다.

예를 들어, 콩, 쌀, 송아지 고기, 가금류 또는 생선이 들어간 파스타를 요리하십시오. 옵션 :

  • 닭고기 밥;
  • 송아지 고기로 삶은 콩;
  • 핑크 연어와 쌀;
  • 고기 소스와 스파게티입니다.
↑ 내용

동물성 단백질 제품 목록

쇠고기, 돼지 고기, 토끼 고기, 가금류의 대부분 단백질.

모든 쇠고기 중 가장 적은 지방은 송아지 고기이며 몸에 잘 흡수되어 체중 감량 프로그램에 자주 사용됩니다. 돼지 고기 품종에서 가장 적은 지방. 쇠고기 또는 돼지 고기는 이중 보일러 또는 오븐에서 조리하는 것이 가장 좋습니다.

토끼 고기 - 단백질이 풍부한 제품으로 그 함량은 최대 20 %입니다.

국소, 간, 신장, 뇌, 유방, 비장에있는 많은 단백질. 또한, 찌꺼기에는 미네랄, 특히 철분뿐만 아니라 비타민 A, B, C가 많이 포함되어 있습니다.

높은 지방 함량 때문에 소시지, 햄, 햄, 허리의 사용을 포기할 필요가 있습니다.

물고기 단백질은 고기와 달리 거의 92-98 % 흡수됩니다. 그것의 대부분은 참치에서, 최대 24 %입니다. 또 다른 유용한 제품 인 캐비아 캐비아의 함량이 높습니다.

쇠고기보다 거의 완전하고 훨씬 빨리, 달걀 흰자위 단백질은 체내에 흡수되지만 계란은 칼로리가 높습니다.

단백질을 함유 한 제품을 결합하는 것

고기를 동화 시키려면 신체가 최대한의 위액을 필요로합니다. 또한 단백질 식품의 동화 작용은 지방, 당류, 산성 물질에 의해 영향을 받기 때문에 일부 조합은식이 요법에서 제외되어야합니다.

지방 음식은 소화 시간을 증가시키고 위액 분비를 늦추기 때문에 지방 음식은 단백질과 잘 결합되지 않습니다. 동물성 단백질 식품과 동물성 지방, 식물성 지방을 식물성 지방과 결합 할 수 있음.

신선한 허브와 채소를식이 요법에 포함시킴으로써 위 분비를 촉진시킬 수 있습니다.

위액의 분비와 음식물의 소화는 설탕의 작용으로 느려지므로이 음식과 단백질 식품을 함께 사용해서는 안됩니다.

위액의 분비는 산성 음식에 의해 느려지 며, 이는 또한 단백질의 소화를 방해합니다.

양배추, 호박, 오이, 양파, 셀러리, 무, 파슬리와 같은 단백질을 함유 한 모든 음식 중에서 가장 우수한 것입니다. 이 메뉴는 음식을 소화하고 다양한 유해 화합물을 제거하는 데 도움이됩니다.

동시에 단백질 식품과 사탕무, 순무, 호박, 당근, 콩, 완두콩, 감자를식이 요법에 포함시키지 마십시오.

우유는 따로 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 미 건조 우유가 더 잘 흡수됩니다.

단백질을 동화시키는 것은 열처리를 거치지 않은 살아있는 음식을 돕는다.

동시에 단백질을 함유 한 두 종류 이상의 식품을 섭취하지 마십시오. 원칙적으로 이들은 화학적 인 구성이 다르므로 적절한 효소가 분해되어야합니다. 예를 들어 고기와 생선, 치즈와 견과류, 육류와 달걀, 육류와 우유, 고기와 치즈를 결합해서는 안됩니다.

단백질을 함유 한 제품은 표 1에 나와있다 :

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok/

어떤 음식에 단백질을 대량으로 함유하고 있습니까? 목록 및 테이블

성인의 일일 단백질 기준은 70g이며, 노인과 임산부의 경우 80g을 조금 넘습니다. 단백질은 신체에서 독립적으로 합성되지 않으며 식품 만 섭취 할 수 있습니다.

식이 요법을 할 때, 이것을 고려하여 단백질 함량이 충분한 식품을 선택해야합니다.

그러한 중요한 물질의 부족이 대사 과정의 방해, 배설 시스템의 감속, 호르몬 수준의 저하로 이어지기 때문에 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지 아는 것이 중요합니다.

단백질에 대량으로 들어있는 음식

대부분의 제품에는 혼합 된 성분이있어 모든 필요한 비타민, 미네랄 및 아미노산을 섭취 할 수 있습니다.

그러나 종종 (약화 상태, 두통, 수면 장애, 대사 장애 등) 단백질 결핍에 대한 보완이 필요하며,이 경우 단백질 화합물이 지배적 인 식물 및 동물 기원 식품을식이 요법에 포함시켜야합니다.

식물 제품

식물성 단백질은 신진 대사를 개선하고 보호 기능을 회복하며 활력을줍니다.

어떤 음식에 식물성 단백질이 대량으로 포함되어 있습니까?

  • 콩과 식물 (렌즈 콩, 콩, 완두콩, 콩). 단백질 함량이 높은 것 외에도 B 비타민과 미네랄이 많이 존재합니다. 사용하면 대부분의 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.
  • 곡물 (메 밀, 쌀, 귀리, 밀). 단백질 결핍을 빠르게 채울 수 있습니다. 다가 불포화 지방산의 중요한 함량으로 인해 대사 과정이 조화를 이룹니다.

단백질을 대량으로 포함하는 식품 Nuts (땅콩, 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 호두). 오랫동안 높은 칼로리 함량으로 인해 배가 고픈 느낌을 덜어줍니다. 그들은 많은 양의 비타민 E를 함유하고 있는데, 단백질 화합물과 함께 근육 조직 형성에 유익한 효과가 있습니다.

단백질이 많은 식품

  • 야채 (무, 피망, 사탕무, 브뤼셀 콩나물). 브뤼셀 콩나물은 고품질의 단백질을 채소들 사이에서 선도합니다.
  • 식물성 단백질 함량에 대한 자세한 정보가 표에 나와 있습니다.

    식물성 식품에 함유 된 단백질은 쉽게 소화되며 모든 종류의 열처리로 그 특성을 유지하므로 식단을 상당히 다양화할 수 있습니다.

    모든 필수 아미노산을 수령하기 위해서는 식물성 식품과 함께 동물성 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.

    동물 용 식품

    동물성 단백질을 대량으로 함유하고있는 식품

    • 고기와 찌꺼기. 그들은 인간에게 필요한 최적의 아미노산 복합체를 공급하는 생물학적으로 중요한 단백질의 주요 공급원입니다.
    • 생선과 해산물. 유익한 단백질 함량이 높습니다. 칼로리가 적기 때문에 (지방이 적은 고기에 비해) 여분의 킬로그램을 유발하지 않습니다.

    단백질을 대량으로 함유하는 식품 유제품. 면역 강화 성질을 가진 유장 단백질이 들어 있습니다.

    단백질이 많은 식품

    동물성 단백질의 정확한 양이 표에 나와 있습니다.

    가장 유용한 단백질은 무엇입니까?

    단백질이 풍부한 음식이 모두 유익한 것은 아닙니다.

    단백질 화합물의 필요한 양을 보장하고 몸이 너무 무거운 음식을 너무 많이 넣지 마십시오, 당신은 미량 원소와 미네랄을 함유 칼로리의 최소 금액과 저지방 제품에 우선권을 주어야한다.

    다량의 단백질에도 불구하고 어떤 제품을 포기해야하는지 기억해야합니다. 무엇보다도 고기, 고기, 핫도그 소시지를 가공했습니다. 그들의 구성에서, 원칙적으로 너무 많은 소금과 지방, 그러한 요리의 유용성을 최소화합니다.

    모든 종류의 고기 중에서 닭 가슴살은 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 선호되는 방법으로 간주되지만 동시에 영양가있는 음식에 국한시키고 싶지는 않습니다. 영양분 보존을 극대화하려면 삶은 또는 조림 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

    몸에 대한 단백질의 가치

    주요 필수 요소 인 단백질은 힘과 에너지의 원천이며 균형 잡힌 신진 대사, 근육량을 촉진합니다.

    또한 인체의 단백질은 가장 중요한 기능을 수행합니다.

    • 호르몬. 호르몬의 중요한 부분은 단백질입니다. 충분한 양의 단백질 공급은 호르몬 수준의 안정화에 기여합니다.
    • 빌딩 세포와 세포 간 물질의 형성에 참여하십시오.
    • 규제. 그들은 세포 내 대사 과정의 주요 조절 자입니다.
    • 보호. 신체의 보호 기능을 활성화하고 면역 체계 강화에 관여합니다.

    본격적인 단백질 섭취가 불충분하면 심각한 면역 저하, 호르몬 분열, 심장 근육 활동 장애가 나타난다.

    전문가들에 따르면 체내에서 단백질 화합물의 함량을 체계적으로 조절할 필요가 있으며 저 칼로리식이 요법을하는 데는 큰주의가 필요합니다.

    동시에, 단백질 함유 제품으로 몸에 과도하게 과부하가 걸려서는 안되며, 모든 것은 중간계와 유능한 투여 방법을 필요로합니다.

    단백질 식단의 특징. 알고있는 것이 중요합니다.

    단백질 식품을 만들 때 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지에 대한 정보가 필요합니다.

    영양 프로그램에는 단백질 함량이 높고 지방량이 적은 음식 (저지방 코티지 치즈, 마른 삶은 고기 또는 생선, 견과류, 콩류)이 포함됩니다.

    탄수화물과 지방이 많은 식품은 최소화됩니다. 단백질 제품의 섭취는 단백질로 체내를 풍부하게하는 반면 에너지의 소비는 제한된 양의 지방과 탄수화물의 연소로 발생합니다. 물론 탄수화물은 여분의 파운드가 녹는 데 기여합니다.

    몸의 완전한 기능을 위해서는 모든 음식 그룹의 식단에 존재해야합니다.

    단백질식이 요법의 이점

    단백질 함유 제품의 도움을 받아 양식을 유지할 때, 영양 학자들은 다음과 같은 긍정적 인 점을 주목합니다.

    • 식이 요법의 고효율 (5 ~ 7kg에서 2 주간 체중 감량);
    • 굶주림을 약화시키는 부족;
    • 장기간 동안 얻어진 결과의 보존 (체중의 감소);
    • 식물 및 동물 기원의 제품을 섭취 할 가능성이 있기 때문에 다양한 요리가 가능합니다.
    • 소비를 위해 추천 된 제품의 풍부함은 소득이 적 으면서도 비슷한 식사를 할 수있는 기회를 제공합니다.

    단백질 식단의 단점

    단백질식이 요법에 대한 과도한 열의로 인해 몸에 스트레스가 가중됩니다. 단백질 음식, 특히 동물 기원이 훨씬 오래 흡수되기 때문입니다.

    이 식습관을 따르는 엄격하고 장기간 (30 일 이상) 다음과 같은 성질의 부정적인 결과가 초래됩니다.

    • 신진 대사 장애;
    • 피로;
    • 신장 문제;
    • 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱;
    • 둔하고 건조한 피부;
    • 긴장과 탄수화물과 지방 섭취의 지속적인 제한에서 과민 반응.

    조심해, 초과 단백질은 결핍보다 신체에 덜 해롭지 않으므로 단백질 식품 소비에 접근해야합니다.

    단백질 규정 식의 몇몇 규칙

    단백질식이 요법의 가장 큰 효과를 위해 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

    1. 최대식이 요법 기간은 21 일입니다.
    2. 소량 (200 - 250 g) 분의 영양 섭취는 하루 6 회 이상;
    3. 식사는 최소량의 소금과 향료로 삶거나 구워야합니다.
    4. 취침 시간 3 시간 전까지 저녁 식사.
    5. 몸에 영양분을 풍부하게하고 간식으로 성분을 추적하기 위해서는 당도가 낮은 청과물을 사용하십시오.
    6. 1 리터와 2 리터의 무가당 액체 (맑은 물, 약초 차)를 마 십니다.
    7. 모든 과자, 탄산 음료, 제과 제품, 전분을 함유 한 제품을식이 요법에서 제외하십시오.

    좋은 건강, 좋은 영혼 및 긍정적 인 분위기는 주로 양질의 균형 잡힌 식단에 달려 있으므로 단백질이 풍부한 식품을 사용하는 것을 포함하여 매일식이 요법을 형성하는 일에는 책임감이 있어야합니다.

    단백질이 다량으로 함유되어 있고 단백질 섭취에 관한 유용한 비디오

    건강하고 건강한 단백질 식품 :

    상위 5 단백질 식품 :

    체중 감량을위한 단백질 식품 목록. 체중 감소를위한 단백질식이 요법 :

    http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

    신체 단백질, 고단백 식품의 가치

    친애하는 독자 들아, 안녕하세요! 한 시간 전에 나는 슈퍼마켓에서 익숙한 그림을 보았습니다. 젊은 엄마가 아기, 그냥 아기, 거대한 뚱뚱한 eclair 먹이. 그 아이는별로 욕망없이 먹었다. 그리고 우리 엄마 바구니에는 인상적인 "건강에 좋은"음식이 많이있었습니다. 간신히 발언하지 않기를 권한다. 따라서 오늘날 우리는식이 요법에서 단백질의 중요성에 대해 그리고 상당량의 제품과 단백질에 대해 이야기 할 것입니다.

    피타고라스가 옳았다 : "인간은 그가 먹는 것이다."

    우리는 트랜스 지방과 빠른 탄수화물을 남용 할뿐만 아니라 사고 없이도 아이들에게 나쁜 식습관을 부과합니다. 우리가 간식이나 과자로 간식을 먹어야하는 상황이 있습니다. 그러나 이것에 대해서는 어떨까요? 안돼!

    단백질의 또 다른 이름은 단백질이며, 그리스어는 "처음"을 의미합니다. 즉, 고대에는 단백질이 인간에게 가장 중요한 유기 물질 중 하나임이 알려졌습니다.

    우리 몸을위한 단백질의 역할

    세포와 우리 몸의 세포 간 물질, 조직, 기관 및 근육은 이러한 고분자 유기 물질로 만들어집니다. 그래서 단백질의 기록은 정상적인 생활 활동을 유지하는 많은 책임 (기능)을 가지고 있습니다.

    다음은 그 중 일부입니다.

    1. 빌딩 인체는 10 억 개 이상의 세포로 구성되어 있습니다. 그리고 몸에는 연속적인 순환 과정이 있습니다. 일부 세포는 죽고, 다른 세포는 형성되고, 단백질은 그 구조의 재료로 사용됩니다.
    2. 수용체. 단백질 (그렇지 않으면 단백질)의 참여가 없으면 감각의 작용은 불가능하며 우리 주위의 세상을 인식하고, 반영하고, 기억을 조절하고,보고, 듣고, 냄새를 맡을 수있는 기회를줍니다.
    3. 보호 (면역). 단백질이 없으면 항체 (감염 중화제)의 생산이 불가능합니다. 단백질은 신체의 저항력 증진에 기여하고, 유해 물질의 제거, 전염병 억제에 관여합니다.
    4. 호르몬. 호르몬이 없으면 우리 몸의 기관과 시스템의 작동이 불가능하며 대부분의 생물학적 활성 물질은 단백질로 구성됩니다. 우리는 또한 여성에게 정상적인 호르몬 수준을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다.
    5. 운송. 헤모글로빈 (단백질)은 폐에서부터 우리 몸의 조직 (세포)과 ​​이산화탄소의 배출로 산소의 이동에 기여합니다. 즉, 중요한 산화 과정을 수행합니다.
    6. 모터. 단백질이 없으면 뼈, 관절, 인대 및 근육이 단백질로 구성되어 있기 때문에 근골격계의 정상 기능은 불가능합니다.

    그리고 이것은 단백질이하는 역할의 전체 목록이 아닙니다!

    우리가 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 우리 몸에서 어떻게됩니까?

    • 신진 대사 과정을 위반했다.
    • 배설 시스템의 작업 속도가 느려집니다;
    • 호르몬 장애가 발생합니다.
    • 림프계와 신경계가 앓고있다.

    다음과 같은 증상은 신체의 단백질 부족을 나타냅니다 :

    • 근력 약화, 근육량 부족;
    • 두통, 집중력 부족;
    • 굶주림에 대한 끊임없는 느낌, 과자에 대한 갈망;
    • 유체 체류;
    • 하체 부종 (발, 발목);
    • 건조 함과 피부 탄력 감소;
    • 취성 떨어지는 머리카락;
    • 부서지기 쉬운 약한 손톱;
    • 낮은 면역;
    • 기분 변화;
    • 불면증

    당신이 복합물에있는이 모든 증후에서 찾아내는 경우에, 당신은 칩, 핫도그, 세계에있는 모두의 맛을 가진 식사, 화학 제품 단 것을 포기하고 적당한 영양에 대하여 생각해야한다.

    어떤 음식에 단백질이 포함되어 있습니까?

    고단백 식품 목록으로 무장. 육류 및 가금류에서 발견되는 동물성 단백질 중 가장 많은 양. 챔피언은 말고기와 토끼 고기를 우리에게 이국적입니다 (제품 100g 당 21-23g). 양고기, 송아지 고기 및 쇠고기는 2 위의 명예 (20 g)를 차지합니다. 칠면조 고기와 닭고기에서도 같은 양이 발견됩니다.

    돼지 고기의 희박한 부분은 제품 100g 당 19g을 함유하고식이 유형의 고기에 기인 할 수 있으며 지방 부분은 단백질 10-12g만을 포함합니다. 모두의 베스트는 송아지, 닭 및 토끼 고기에서 소화 된 단백질이다. 우리 기사의 주인공은 많은 부분 (신장, 간, 심장)에 있습니다.

    어떤 고기라도 끓여서 오븐에서 굽거나 부부를 위해 요리하는 것이 좋습니다. 가족 축하 및 달력 휴일의 경우에는 구운 고기의 맛있는 요리법을 멀리 보관할 수 있습니다. 때로는 자신을 부려주는 것이 유용하며, 복부의 잔치가 취소되지 않은 경우도 있습니다.

    그리고 단백질의 출처는 어디입니까? 우리는 수색을 계속한다.

    어떤 이유로 든 고기를 사용하지 않으면 고기를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까? 섭취하면 같은 양의 단백질 (고기 100g에 초점을 맞춘다)을 얻을 수 있습니다.

    • 기름진 생선 175-190 그램;
    • 코타 지 치즈 또는 부드러운 치즈 (예 : Adyghe) 115-130g;
    • 우유 480-500g;
    • 2-3 개의 중간 계란 (흰 부분, 노른자없이).

    대부분의 단백질을 함유 한 제품 목록에서 물고기가 차지합니다. 예를 들어, 일부 희귀 종 참치 (albacore, deep blue pigeon)는 거의 30g의 단백질을 함유하고 있습니다! 보통 참치에서는 20 ~ 25g으로 충분합니다. 또한 어류에 함유 된 단백질은 고기보다 동화되기 때문에 육가공 제품의 가치와 거의 비슷합니다. 참치는 다음과 같습니다 :

    그리고 물고기 캐 비어에서 물고기 자체보다는 물고기 안에 단백질이 더 있습니다.

    달걀 흰자가 참고 단백질이라고 여겨지더라도, 그것은 흡수의 용이함을 위해 유장보다 약간 열등하다. 그러나 체중 감량과 운동 (운동 선수에서)과 체중 감량 (우리는 평범한 소녀와 소년)에서 가장 효과적입니다. 한 달걀의 단백질은 6 ~ 13g의 단백질을 함유하고 있습니다 (크기에 따라 다름). 건조 계란 분말은 단백질 46g까지 함유하고 있습니다.

    유장 단백질

    유장 (카세인) 단백질은 우리 몸에 잘 흡수됩니다. 또한, 그들의 아미노산 조성은 이상적으로 우리의 근육 조직의 구성에 해당합니다. 저지방 건조 우유와 유청에는 단백질 약 29-33 그램이 들어 있습니다. 렌트 치즈 생산의 부산물 인 유장이 단백질 쉐이크 생산의 주요 원천입니다.

    우유 및 기타 유제품의 양 :

    • 우유 - 3.2 g;
    • 화이트 치즈 - 22-23 g;
    • 저지방 커티지 치즈 - 22g;
    • 단단한 치즈 - 24-36.

    그리고 지금 어떤 공포 이야기

    나는 의식적으로 단백질 기록 보유자 중 하나 인 하드 치즈의 종류를 나열하지 않았다. 다른 품종은 24에서 36 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그러나 제조업체의 완전성에 대해 확실하게 확신하거나 가짜를 계산하는 방법을 알고있는 경우에만 구입해야합니다.

    당신은 치즈 제품 (치즈 대신에)이 진짜 "숙련공의 주인"에 의해 만들어 졌음을 알아야합니다. 따라서 외관상 천연 하드 치즈와 구별하는 것이 간단합니다. 구멍을 뚫는 구멍, "치즈 메이커의 눈물", 호사스러운 곰팡이 및 다른 종소리와 휘파람에 속지 마십시오.

    취향에 따라 결정할 수 있지만 모든 사람이 성공할 수는 없습니다. flavorings, 풍미 증강 인자 및 다른 속성의 "진행"을 인식 할 수있는 경우에만 가능합니다. 또한 제조자가 레이블에 우리가 건강을 지키기 위해 추가 한 값싼 오일과 다른 "맛있는 것"이 ​​어떤 종류인지 알릴 수 있기를 바랍니다.

    무엇을 경고해야합니까?

    1. 밝은 포화 된 색. 자연 치즈의 색은 약간 흐립니다.
    2. 치즈의 표면에 기름진 물방울이 있습니다 - 이것은 야자 기름이며 치즈 제조사의 눈물이 아닙니다. 실제 치즈 "눈물"은 천연 성숙한 치즈 섹션의 "눈"에서 나타나는 소금물 (소금과 우유 소금)의 물방울입니다.
    3. 이 치즈의 표면은 부드럽고 약간 둔합니다.

    또한, 우리는 향기로운 분홍색 소세지의 도움으로 단백질을 보충하려고하지 않을 것입니다. 소이는 물론 매우 유용한 제품이지만, 자신의 씨앗에서 뒤뜰에서 자라면. 중국의 GMO와 화학적 향료는 아직 아무에게도 도움이되지 못했습니다. 그러나 오래된 GOST 기준에 따라 준비된 소세지에는 품종에 따라 12 ~ 16g의 단백질이 함유되어 있습니다.

    식물이나 동물?

    단백질은 동물이나 식물 인 우리 몸에 더 유익합니다. 대체 할 수없는 상대 - 채식 주의자와 고기 애호가 -는 결코 합의에 이르지 못하는 것 같습니다. 그리고 우리는 학문의 관점이나 황금색의 의미를 고수 할 것입니다 - 모든 다람쥐가 필요하며 모두 중요합니다!

    단백질은 어디에서 자랍니다?

    일부 식물성 식품은 단백질 함량이 높을 수도 있습니다. 이 부문의 수퍼 챔피언은 다음과 같습니다.

    • 콩 - 22-23g;
    • 완두콩 - 23-24g;
    • 매시, 렌즈 콩 - 24-25 g;
    • 콩 - 34-35 g;
    • 해바라기 씨 (해바라기) - 21-22 g;
    • 씨앗 (호박) - 30-31 g;
    • 호두 - 13.5 - 14 g;
    • 아몬드 - 18-19 g;

    메밀과 밀레 곡물, 오트밀과 오트밀은 제품 100g 당 약 12-13g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그리고 코코아 파우더는 단백질 26g까지 함유하고 있습니다!

    하루에 얼마나 많은 단백질을 섭취해야합니까?

    당신이 운동 선수이거나 육체 노동에 종사하고 있다면, 트레이너의 단백질 규범을 알아 내거나 전문 지역 사회의 사이트를 검색하는 것이 더 정확할 것입니다. 우리는 평범한 보통 시민들에게 단백질 양을 지시 할 것입니다. 그래서 :

    1. 가장 작은 어린이 (2 세 이하 어린이)는 하루에 체중 kg 당 최대 4 그램을 섭취해야합니다.
    2. 2-12 세 어린이는 체중 kg 당 3g을 소비해야합니다.
    3. 청소년들은 2 년 정도면 충분합니다.
    4. 성인 여성은 체중 1 킬로그램 당 단백질 1g이 필요합니다. 물론, 우리는 정상 체중을 의미하고, 과로에 의해 얻은 모든 여분의 킬로그램에 대한 상을 수여하지 않습니다.
    5. 상당히 활동적인 생활을하는 성인 남성 - 체중 kg 당 1.3 g. 그리고 소파에서 내리지 않는 햄스터는 충분히 여성 규범입니다.

    식품의 단백질 함량 목록은 항상 준비되어 있어야합니다. 시간이 지남에 따라, 당신은 그것을 바로 기억할 수 있습니다.

    단백질 다이어트 애호가

    체중 감량을 원하는 많은 사람들은 종종 단백질 식단에 의지하며, 좋은 결과를 얻습니다. 그러나 이것은 거의 좋은 생각이라고 할 수 없습니다. 왜냐하면 여분의 단백질은 흡수되지 않기 때문에 붕괴의 과정에 도움이되기 때문에 그러한식이의 빈번하고 장기간 사용은 확실히 중독, 신장 및 간 질환, 통풍 및 "편의 시설"로 이어질 것입니다.

    부패 생성물은 혈류로 흡수되어 몸에 독을냅니다. 고대 중국에서는 가장 잔인한 처형 중 하나가 사람에게 한 달 이상 만 고기를 먹일 때 "육식"이라고 여겨졌습니다. 결과는 고통스럽고 통탄했습니다. 그러므로 황금률의 감각과 전능 한 균형 잡힌 식단을 기억합시다.

    나는 나의 공포 이야기가주의없이 남아 있지 않기를 바랍니다. 행운을 빈다, 곧 만나요!

    http://womendomain.ru/pitanie/znachenie-belkov-i-spisok-produktov/

    단백질이 풍부하고 몸에 좋은 음식

    단백질은 근육을 만들고 신진 대사를 향상 시키며 기아를 예방하는 데 필요합니다. 요소는 전신을 지원하며 건강에 필수적입니다. 사람이 적절한 영양 섭취를 원하거나 근육을 키우고 싶다면 단백질 식품을 풍부하게 섭취해야합니다.

    인체에 대한 단백질의 이점

    단백질은 인체에 필요한 주요 요소 중 하나입니다. 폴리 펩타이드는 신진 대사에 관여하며, 근육량을 증가 시키는데 도움을줍니다. 그것은 근육과 결합 조직의 적절한 수축에 기여하기 때문에 다이어트의 필수적인 부분으로 간주됩니다.

    단백질 식품을 섭취하는 적절한 영양 섭취의 기초. 신체의 완전한 작동을 위해서는 단백질의 구조 단위 인 20 개의 다른 아미노산이 필요합니다. 동시에, 몸 자체는 12 개만 생산합니다. 나머지 8 개는 음식에서 얻을 수 있으므로 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

    단백질은 동물성과 식물성으로 구성되어 있으며 특성이 다릅니다. 두 번째 옵션은 전체 아미노산을 가지고 있지 않기 때문에 열등한 것으로 간주됩니다. 사람이 채식을하면, 훨씬 더 많은 음식이 필요합니다. 식물성 단백질은 더 잘 흡수되며, 섬유소와 비타민이 합성된다는 점에 유의해야합니다.

    아미노산 부족은 복지뿐만 아니라 외모에도 영향을 미친다. 인간의 경우, 연약한 근육, 피부, 손톱의 상태가 좋지 않습니다. 종종 체중이 증가하고, 창백하고, 여드름이납니다.

    단백질 결핍은 지속적인 감기, 변비 및 만성 피로를 동반합니다. 문제는 노인뿐만 아니라 모든 연령의 사람들이 직면합니다.

    단백질의 일일 섭취량

    과학자들은 몸의 상태를 양호하게 유지할 수 있도록 필요한 단백질 양을 결정했습니다. 성인은 체중 1kg 당 1-1.5g입니다. 하루에 최소 40g의 성분을 소비해야합니다. 임신 기간 중 4 개월부터 체중 1kg 당 2g을 투여하십시오. 운동 선수의 일일 복용량은 150g으로 증가합니다.

    7 세 미만의 어린이는 체중 1kg 당 4g의 비율로 단백질을 섭취합니다. 8 세부터 몸은 체중 1kg 당 3g을 섭취해야합니다. 10 세에서 6 세까지는 체중 1 킬로그램 당 2g을 사용합니다. 몸에서 배설되는 단백질보다 더 많은 단백질이 공급되는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 유기체의 성장 및 발달이 방해 받게됩니다.

    단백질 부족으로 채식을하는 사람 만이 걱정한다는 오해가 있습니다. 육류 제품 또한 품질이 좋지 않을 수 있으며 다른 식품과의 잘못된 조합으로 사람이 일상적 기준보다 뒤처져있을 수 있습니다. 좋은 건강을 유지하기 위해서는 고단백 음식을 혼합하여식이 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

    유제품

    많은 단백질을 함유 한 유제품이 많이 있습니다. 유용한 요소로 몸을 풍부하게하기 위해서는 매주 메뉴에 포함시켜야합니다.

    유제품 중 단백질 함량이 가장 높은 제품 :

    1. 그리스 요구르트. 그것은 220g의 제품 당 23g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 조성물에는 칼슘, 프로 바이오 틱 박테리아 및 뼈 성장에 필요한 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 풍미있는 요구르트는 덜 유용하고 설탕을 많이 포함하기 때문에 적합하지 않습니다.
    2. 스위스 치즈. 그것은 제품 29g 당 8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 스위스 치즈는 많은 단백질을 포함하고 있기 때문에 다른 치즈보다 유리합니다. 그것은 간식으로 사용되거나 햄버거, 샌드위치에 추가 될 수 있습니다.
    3. 커티지 치즈. 천천히 소화되어 근육 성장을 촉진하는 복합 단백질이 풍부합니다. 커티지 치즈 반 컵당 14g의 폴리 펩타이드가 있습니다.
    4. 계란 계란의 생물학적 가치는 다른 제품보다 높습니다. 내부 기관에 필요한 아미노산 초과. 1 달걀에는 6 g의 단백질이 들어 있습니다.
    5. 우유 천연 제품에는 컵 당 단백질 8g이 들어 있습니다. 1.5 ~ 2.5 %의 지방 함량을 지닌 우유는 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수합니다.
    6. 콩 우유. 유당 내성이이 제품으로 간주 될 수있는 경우. 그 안에 1 컵당 8g의 단백질이 들어 있습니다.

    유제품은 신체에 잘 흡수되며 인간의 안녕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 매일 아침, 저녁 식사 및 간식을 먹을 수 있습니다.

    육식 제품이 없다면 평범한 사람의 식단을 상상하기 어렵습니다. 신체의 단백질 균형을 유지하기 위해 올바른 성분을 선택해야합니다.

    • 갈은 소고기 고기 롤과 햄버거에 사용됩니다. 붉은 살코기는 크레아틴의 근원으로 간주됩니다. 이 제품은 85g의 제품 당 18g의 단백질을 함유하고 있습니다. 포스 미트는 평범한 쇠고기로 대체 될 수 있으며 더 많은 양분이 들어 있습니다.
    • 닭 가슴살 닭고기는 근육을 만드는 데 사용되므로 저장하지 않아야합니다. 유방에는 제품 85g 당 단백질 24g이 들어 있습니다.
    • 터키 필렛. 항생제없이 고기를 선택해야 건강에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 85g의 필렛에서 24g의 단백질을 차지했습니다.
    • 돼지 갈비. 제품은 근육을 만들기에 적합하지만 준비가 쉽습니다. 85 g의 갈비는 26 g의 단백질을 함유하고 있습니다.

    몸은 좋은 상태로 유지하기 위해 매일 고기를 먹어야합니다.

    해산물

    물고기에는 다량의 단백질이 들어 있으므로 일주일에 2-3 번씩 섭취해야합니다. 예를 들어, 참치에는 많은 폴리 ​​펩타이드가 있습니다 - 제품 당 85g 당 25g. 이 조성물은 또한 비타민 B와 항산화 제 셀레늄을 함유하고 있습니다.

    흰 고기를 쓴 넙치는 85 g의 단백질 당 85 g의 단백질을 권장합니다. 그것은 지방이 적기 때문에 초과 체중을 가진 사람들에게 허용됩니다. 태평양 딱정벌레는 대서양보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.

    해산물 중 선수는 낙지를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 근육을 구축하고자하는 사람들에게 적합합니다. 사람들은 냉동 문어가 신선한 문어보다 부드럽다는 사실을 고려해야합니다.

    싸고 값싼 어류는 틸라피아로 간주됩니다. 그것은 빨리 준비되며, 즐거운 맛과 단백질 함량을 가지고 있습니다. 다이어트 식품 및 운동 선수의 식사에 적합합니다. 가장 질적 인 물질은 독성 물질이 없으므로 미국에서 출하 된 틸라피아로 간주됩니다.

    화이트 피쉬는 야생 연어로 쾌적한 맛과 단백질 함량 (물고기 85g 당 23g)을 자랑합니다. 이 조성물에는 몸의 건강을 유지하는 데 필요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 요리하기 전에 열에 노출되면 요리에 특별한 향기가 있기 때문에 피부를 제거하지 않는 것이 좋습니다.

    통조림 식품

    통조림 식품은 소화 시스템에 해를 끼치고 과체중으로 이어질 수 있다고합니다. 그러나이 카테고리의 일부 제품은 단백질 보유를 보충 할 수 있습니다.

    고단백 식품 목록 :

    1. 멸종 위기. 그들은 통조림 식품 85 g 당 폴리 펩타이드 24 g을 함유하고 있습니다. 물고기의 작은 크기로 인해 작은 독성 물질의 구성. 사람이 짭짤한 맛에 당황한 경우, 제품을 30 분 동안 물에 담가 테이블 위에서 드실 수 있습니다.
    2. 참치 덜 높은 칼로리는 물이 아니라 기름을 첨가하는 옵션으로 간주됩니다. 그것은 물고기 85g 당 22g의 단백질을 함유하고 있습니다.
    3. 쇠고기 심지어 통조림 형태로, 그것은 체중 증가에 기여하는 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다. 쌀과 야채를 넣고 샌드위치를 ​​더할 수 있습니다. 제품 85g에 단백질 24g이 있습니다.
    4. 정어리. 그들은 단백질뿐만 아니라 D 그룹의 비타민 인 오메가 -3를 포함하고 있습니다.이 제품은 테스토스테론 생성을 활성화시켜 남성에게 특히 권장됩니다.
    5. 콩 통조림 콩 1 컵에는 20g의 단백질이 있습니다.

    고단백 음식은 몸을 최고 상태로 유지하고 노화 과정을 늦추 게됩니다.

    단백질 슬리밍 제품

    체중 감량시 저칼로리 식품을 포함한 올바른식이 요법을 선택하는 것이 중요합니다. 식사는 신진 대사를 활성화하고, 소화 시스템을 유지하며, 굶주림을 만족시켜야합니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 위해 단백질 식품의 선택에 신중하게 접근해야합니다.

    다이어트에 포함 할 내용 :

    1. 물고기 몸에 빠르게 흡수되고, 고도 불포화 지방산과 단백질이 풍부합니다. 회복하기는 어렵지만 저지방 품종을 선호해야합니다. 여기에는 연어, 송어 및 참치가 포함됩니다. 메뉴에는 해산물 (홍합, 낙지, 오징어)을 추가 할 수 있습니다. 그들은 체중이 증가하지는 않지만 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것입니다.
    2. 고기 다이어트 메뉴에 닭 가슴살을 넣을 수 있습니다. 그것은 많은 단백질과 지방과 탄수화물이 적습니다. 칼로리의 수를 최소화하기 위해 껍질없는 필렛을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법 중, 폴리펩티드뿐만 아니라 아연, 땀샘 등 유용한 요소도 포함되어 있으므로 마른 쇠고기를 사용할 수 있습니다. 체중 증가 칠면조 고기와 토끼로 이어지지 않습니다. 양고기와 돼지 고기는 버려 져야합니다. 동물성 지방이 많이 있습니다.
    3. 간. 부산물은 메뉴를 다변화하고 영양소로 몸을 채 웁니다. 닭고기와 쇠고기 간은 단백질이 풍부하고 지방은 거의 없습니다.
    4. 지방 함량이 낮은 코티지 치즈. 낮 동안 스낵으로 사용하거나 저녁 식사를 위해 먹는 것이 좋습니다. 그것은 오랫동안 소화되며, 코티지 치즈 100g 당 단백질 20g. 제품의 일부로 유용한 미량 원소 인 칼슘이 있습니다. 그것은 골격계를 강화시키고 근육 경련을 예방합니다. 설탕과 함께 먹을 수는 없지만 허브와 향신료를 더할 수 있습니다.

    체중 감량을하는 사람의 메뉴에는 단백질이 많은 식품뿐만 아니라 신선한 채소, 과일 및 곡류가 포함되어야합니다.

    균형 잡힌 영양은 좋은 건강의 열쇠입니다. 그러므로 신중하게 식단을 선택하는 것이 중요합니다.

    근육 성장 제품

    급격한 근육 성장을 위해서는 특정 음식을식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 매일 폴리펩티드의 비율이 운동 선수에게 증가하기 때문에 많이 섭취해야합니다.

    콩 문화는 많은 양의 단백질을 함유하고 있으며, 렌즈 콩, 콩, 콩 및 완두콩에주의를 기울여야합니다. 식물성 단백질은 가능한 한 동물과 가깝게 조성되어 있습니다. 상당한 양의 탄수화물에 그러한 제품이 부족합니다.

    4 분의 1을위한 치즈는 칼슘이 풍부한 단백질로 만들어집니다. 그들의 단점은 일부 품종이 많은 지방을 함유하고 있다는 것입니다. 선수는 지방의 비율이 적은 품종에주의하면서 올바른 치즈를 선택해야합니다.

    너트는 건강하고 만족 스럽기 때문에 스낵에 적합합니다. 그들은 폴리펩티드로 구성된 평균 20 %입니다. 운동 선수는 지방이 견과류에 존재하므로 1 일 30g의 허용량으로 섭취 할 수 있다는 점도 고려해야합니다. 땅콩에는 많은 단백질이 있지만 아몬드는 몸에 더 유익합니다.

    닭고기 달걀은 단백질이 12 %이기 때문에 신속하게 체중을 늘릴 수 있습니다. 사람이 안도를 만들려고한다면, 그는 노른자없이 단백질을 먹어야합니다. 후자에서는 최대 35 %의 지방이되므로 그림의 모양이 손상됩니다.

    메밀, 쌀, 귀리, 보리는 단백질 함량이 15 %이며, 값이 싸며 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 많은 탄수화물을 함유하고있어서 체지방을 제거하고자하는 사람들에게 권장하지 않습니다. 다량의 미네랄이 존재할 때 곡물의 장점.

    빵에는 최대 8 %의 단백질이 포함되어 있으므로 운동 선수에게 허용됩니다. 탄수화물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 호밀 빵이나 통밀 빵을 먹을 것입니다. 그것은 체중을 늘리고 체중을 줄이는 방법을 도와줍니다.

    다이어트는 균형을 이루어야하므로 높은 비율의 단백질 만 섭취하면됩니다. 목적에 따라 음식을 선택해야합니다. 왜냐하면 체중을 줄이려는 경우 지방이 많은 음식을 금합니다. 근육 질량을 얻기 원한다면 더 많은 달걀, 견과류, 고기 및 곡류를 먹어야합니다.

    스포츠에 관여하지 않는 사람은 단백질의 일일 요구량 (약 40g)을 준수해야합니다. 다이어트의 올바른 선택으로 인물과 건강 상태는 양호 할 것입니다.

    http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

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