음식은 다양하고 균형 잡혀 있어야하며 신체에 필요한 모든 물질을 섭취 할 수 있어야합니다. 중요한 역할은 단백질에 의해 수행되며, 몸이 없다면 단순히 정상적으로 기능 할 수 없습니다. 단백질이 풍부한 음식은 먹어야합니까?
왜 시체가 단백질을 필요로합니까?
왜 모든 영양사들이 서로 식량을 다량으로 함유하고 있는지에 대해 서로 의견을 나눴습니다. 우리 몸에 단백질을주는 것은 무엇입니까? 다음은 몇 가지 기능입니다.
- 단백질은 거의 모든 조직을위한 건축 자재입니다. 그것은 혈액, 근육, 머리카락, 손톱, 피부, 내장 기관 및 조직의 일부입니다. 운동 선수가 단백질 음식을 섭취하면 효과적으로 근육을 빠르게 만들 수 있습니다.
- 단백질은 영양소와 유익한 물질을 묶어 세포에 전달하는 데 도움이됩니다. 이 구성 요소가 없으면 그러한 운송은 불가능합니다.
- 단백질 분자는 면역 체계의 세포 형성에 관여하며 면역계를 강화시킵니다.
- 단백질은 신체에서 일어나는 특정의 중요한 생화학 적 반응을 촉진 (즉, 촉진)시키는 특정 효소의 일부이다. 단백질 대사가 부족하여 속도가 느려집니다. 그리고 신진 대사가 느려지면 초과 체중이 확실히 관찰됩니다. 그것이 단백질 식품이 체중 감량을위한 다양한 다이어트 메뉴에 포함되는 이유입니다.
일일 단백질 요구량
모든 것은 측정이 필요합니다. 단백질은 신체에 매우 유용하고 필요하지만, 특정 양으로 섭취해야합니다.
예를 들어 정상적인 삶을 살아가는 정상적인 사람은 하루에 체중 1 킬로그램 당 단백질 약 1g이 필요합니다.
라이프 스타일이 앉아 있으면 0.5 그램이면 충분합니다. 직업이 강렬한 하중과 관련된 경우 표준은 2 그램으로 증가합니다. 그리고 운동 선수는 체중 1kg 당 단백질 약 3g을 섭취하는 것이 좋습니다.
어떤 단백질을 사용해야합니까?
단백질은 식물과 동물 일 수 있습니다. 첫 번째 그룹에는 고기, 생선, 달걀, 유제품에 함유 된 단백질이 포함됩니다. 두 번째 그룹은 채소와 콩과 식물의 기원이다.
식품 (단백질, 지방 및 탄수화물을 의미 함)에 함유 된 물질의 약 15-20 %는 단백질에 의해 설명되어야합니다. 그들을 더 잘 동화시키기 위해, 영양사는 약 70-80 %의 동물성 단백질과 20-30 %의 식물성 식물을 사용할 것을 권장합니다.
어떤 음식에 단백질이 포함되어 있습니까?
어떤 음식에 가장 많은 단백질이 포함되어 있습니까? 우리는 목록을 연구 할 것을 제안합니다 :
- 단백질의 가장 좋은 소스는 육류 및 가금류입니다. 이 제품의 100 그램이 약 29-30 그램의 단백질을 함유하고 있기 때문에 내용물 기록은 이상하게도 닭 가슴살입니다. 2 위는 칠면조 유방이며 약 1 그램 적습니다. 쇠고기에 단백질 (약 27g)이 들어 있습니다. 돼지 고기는 제품 100g 당 24-25g, 양고기는 약 20g. 오리 필레는 약 19 그램, 닭 필레 - 약 16 그램을 포함합니다. 단백질을 많이 섭취하고 (콩팥, 위장, 간장 및 기타 내장), 약 26-30 그램 정도.
- 많은 단백질에는 알이 들어 있습니다. 약 12-13 그램이 있습니다.
- 낙농 제품과 유제품도 단백질의 훌륭한 원천이며 목록에 포함되어 있습니다. 보통 우유에는 단백질이 그렇게 많지 않습니다. 즉 2 ~ 4 그램입니다. 그러나 코티지 치즈에는 약 16 그램, 치즈에는 약 20-25 그램 (다양성에 따라 다름)이 들어 있습니다.
- 해산물과 생선에 함유 된 많은 단백질. 예를 들어, 대서양 청어 필렛 100 그램 당 단백질 32 그램을 차지합니다. 연어는 약 29 그램, 오징어 고기는 31 그램이 들어 있습니다. 연체 동물에서와 같이 참치 필레 100 그램, 단백질 약 28 그램, 텔리 피아 필렛 - 약 26 그램, 게살 - 약 25 그램. 홍합은 24 그램, 새우 20 마리, 오징어 17 마리, 바다 가리비 19 그램, 약 19 그램이 들어 있습니다. 정어리의 단백질 함량은 23 그램, 고등어 - 21 개, 연어, 넙치, 꽁치 - 약 17-19 그램, 붉은 철갑 상어 캐비어 - 약 30 그램.
초본 제품의 함유량 또한 상당히 높습니다. 콩과 식물로 시작하는 것이 좋습니다. 예를 들어 콩 100 그램에는 약 35 그램이 포함되어있어 육류 제품이 대두로 대체되는 경우가 많습니다. 100 그램의 완두콩이나 콩에는 약 23 그램이 들어 있는데, 그다지 작지는 않습니다.
다른 단백질이 많은 식품은 목록에 포함될 수 있지만이 구성 요소의 내용은 나열된 것만 큼 중요하지 않습니다.
어떤 단백질이 더 잘 흡수됩니까?
다른 유형의 단백질은 다른 방식으로 신체에 흡수됩니다. 일반적으로 식품의 이러한 구성 요소는 소화관에서 처리되기 시작하며, 그 때문에 허브 제품이 최선의 선택이 아닙니다.
사실 그들은 흡수를 감소시키고 문자 그대로 즉시 모든 것을 자연적으로 제거하는 상당한 양의 섬유를 함유하고 있습니다. 그러나 육류 제품은 좋은 소식통입니다. 이 중에서 단백질은 더 잘 소화됩니다.
그러나 많은 영양 학자들은 최상의 선택이 낙농 제품과 계란이라고 믿습니다. 그것은 소화하기 쉬운 단백질을 함유 한 가벼운 음식입니다. 이 성분의 함량은 그다지 높지는 않지만 거의 완전히 흡수됩니다.
유용한 팁
식품의 단백질이 가장 동화되고 이익만을 가져 오려면 식품을 섭취 할 때 몇 가지 권장 사항을 따라야합니다.
- 소비되는 단백질의 양은 생활 방식과 활동에 따라 다릅니다. 따라서 부하가 증가하면 음식에서 신체로 들어가는 단백질의 양도 증가해야합니다.
- 이 구성 요소가 부족하면 근육 위축, 면역계의 악화, 대사 장애, 간 및 신경계의 문제와 같은 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있음을 기억하십시오. 그러나 과잉은 또한 여러 가지 다른 문제를 유발할 수 있기 때문에 위험합니다. 부종, 신장 문제, 취성 뼈, 과체중 및 소화 장애. 바람직하지 않은 결과를 피하기 위해 조치를 관찰하십시오.
- 소화력을 높이려면 식물과 동물의 단백질을 결합하십시오. 예를 들어, 닭고기와 쌀, 시리얼, 우유, 콩, 고기는 완벽하게 결합되어 있습니다.
육류 반제품 및 냉동육을 거부하십시오. 사실 냉동과 해동 중에는 단백질의 일부가 분해됩니다. 그리고 순수한 고기의 반제품에는 그다지 많지는 않지만 유해한 인공 첨가물이 많이 있습니다.
단백질 식품을 사용하십시오. 또한 음식을 최대한 활용할 수있는 규칙을 따르십시오.
http://medpath.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok/어떤 음식에 단백질을 대량으로 함유하고 있습니까? 목록 및 테이블
성인의 일일 단백질 기준은 70g이며, 노인과 임산부의 경우 80g을 조금 넘습니다. 단백질은 신체에서 독립적으로 합성되지 않으며 식품 만 섭취 할 수 있습니다.
식이 요법을 할 때, 이것을 고려하여 단백질 함량이 충분한 식품을 선택해야합니다.
그러한 중요한 물질의 부족이 대사 과정의 방해, 배설 시스템의 감속, 호르몬 수준의 저하로 이어지기 때문에 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지 아는 것이 중요합니다.
단백질에 대량으로 들어있는 음식
대부분의 제품에는 혼합 된 성분이있어 모든 필요한 비타민, 미네랄 및 아미노산을 섭취 할 수 있습니다.
그러나 종종 (약화 상태, 두통, 수면 장애, 대사 장애 등) 단백질 결핍에 대한 보완이 필요하며,이 경우 단백질 화합물이 지배적 인 식물 및 동물 기원 식품을식이 요법에 포함시켜야합니다.
식물 제품
식물성 단백질은 신진 대사를 개선하고 보호 기능을 회복하며 활력을줍니다.
어떤 음식에 식물성 단백질이 대량으로 포함되어 있습니까?
- 콩과 식물 (렌즈 콩, 콩, 완두콩, 콩). 단백질 함량이 높은 것 외에도 B 비타민과 미네랄이 많이 존재합니다. 사용하면 대부분의 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.
- 곡물 (메 밀, 쌀, 귀리, 밀). 단백질 결핍을 빠르게 채울 수 있습니다. 다가 불포화 지방산의 중요한 함량으로 인해 대사 과정이 조화를 이룹니다.
단백질을 대량으로 포함하는 식품 Nuts (땅콩, 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 호두). 오랫동안 높은 칼로리 함량으로 인해 배가 고픈 느낌을 덜어줍니다. 그들은 많은 양의 비타민 E를 함유하고 있는데, 단백질 화합물과 함께 근육 조직 형성에 유익한 효과가 있습니다.
단백질이 많은 식품
식물성 단백질 함량에 대한 자세한 정보가 표에 나와 있습니다.
식물성 식품에 함유 된 단백질은 쉽게 소화되며 모든 종류의 열처리로 그 특성을 유지하므로 식단을 상당히 다양화할 수 있습니다.
모든 필수 아미노산을 수령하기 위해서는 식물성 식품과 함께 동물성 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
동물 용 식품
동물성 단백질을 대량으로 함유하고있는 식품
- 고기와 찌꺼기. 그들은 인간에게 필요한 최적의 아미노산 복합체를 공급하는 생물학적으로 중요한 단백질의 주요 공급원입니다.
- 생선과 해산물. 유익한 단백질 함량이 높습니다. 칼로리가 적기 때문에 (지방이 적은 고기에 비해) 여분의 킬로그램을 유발하지 않습니다.
단백질을 대량으로 함유하는 식품 유제품. 면역 강화 성질을 가진 유장 단백질이 들어 있습니다.
단백질이 많은 식품
동물성 단백질의 정확한 양이 표에 나와 있습니다.
가장 유용한 단백질은 무엇입니까?
단백질이 풍부한 음식이 모두 유익한 것은 아닙니다.
단백질 화합물의 필요한 양을 보장하고 몸이 너무 무거운 음식을 너무 많이 넣지 마십시오, 당신은 미량 원소와 미네랄을 함유 칼로리의 최소 금액과 저지방 제품에 우선권을 주어야한다.
다량의 단백질에도 불구하고 어떤 제품을 포기해야하는지 기억해야합니다. 무엇보다도 고기, 고기, 핫도그 소시지를 가공했습니다. 그들의 구성에서, 원칙적으로 너무 많은 소금과 지방, 그러한 요리의 유용성을 최소화합니다.
모든 종류의 고기 중에서 닭 가슴살은 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 선호되는 방법으로 간주되지만 동시에 영양가있는 음식에 국한시키고 싶지는 않습니다. 영양분 보존을 극대화하려면 삶은 또는 조림 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
몸에 대한 단백질의 가치
주요 필수 요소 인 단백질은 힘과 에너지의 원천이며 균형 잡힌 신진 대사, 근육량을 촉진합니다.
또한 인체의 단백질은 가장 중요한 기능을 수행합니다.
- 호르몬. 호르몬의 중요한 부분은 단백질입니다. 충분한 양의 단백질 공급은 호르몬 수준의 안정화에 기여합니다.
- 빌딩 세포와 세포 간 물질의 형성에 참여하십시오.
- 규제. 그들은 세포 내 대사 과정의 주요 조절 자입니다.
- 보호. 신체의 보호 기능을 활성화하고 면역 체계 강화에 관여합니다.
본격적인 단백질 섭취가 불충분하면 심각한 면역 저하, 호르몬 분열, 심장 근육 활동 장애가 나타난다.
전문가들에 따르면 체내에서 단백질 화합물의 함량을 체계적으로 조절할 필요가 있으며 저 칼로리식이 요법을하는 데는 큰주의가 필요합니다.
동시에, 단백질 함유 제품으로 몸에 과도하게 과부하가 걸려서는 안되며, 모든 것은 중간계와 유능한 투여 방법을 필요로합니다.
단백질 식단의 특징. 알고있는 것이 중요합니다.
단백질 식품을 만들 때 어떤 식품이 단백질을 대량으로 함유하고 있는지에 대한 정보가 필요합니다.
영양 프로그램에는 단백질 함량이 높고 지방량이 적은 음식 (저지방 코티지 치즈, 마른 삶은 고기 또는 생선, 견과류, 콩류)이 포함됩니다.
탄수화물과 지방이 많은 식품은 최소화됩니다. 단백질 제품의 섭취는 단백질로 체내를 풍부하게하는 반면 에너지의 소비는 제한된 양의 지방과 탄수화물의 연소로 발생합니다. 물론 탄수화물은 여분의 파운드가 녹는 데 기여합니다.
몸의 완전한 기능을 위해서는 모든 음식 그룹의 식단에 존재해야합니다.
단백질식이 요법의 이점
단백질 함유 제품의 도움을 받아 양식을 유지할 때, 영양 학자들은 다음과 같은 긍정적 인 점을 주목합니다.
- 식이 요법의 고효율 (5 ~ 7kg에서 2 주간 체중 감량);
- 굶주림을 약화시키는 부족;
- 장기간 동안 얻어진 결과의 보존 (체중의 감소);
- 식물 및 동물 기원의 제품을 섭취 할 가능성이 있기 때문에 다양한 요리가 가능합니다.
- 소비를 위해 추천 된 제품의 풍부함은 소득이 적 으면서도 비슷한 식사를 할 수있는 기회를 제공합니다.
단백질 식단의 단점
단백질식이 요법에 대한 과도한 열의로 인해 몸에 스트레스가 가중됩니다. 단백질 음식, 특히 동물 기원이 훨씬 오래 흡수되기 때문입니다.
이 식습관을 따르는 엄격하고 장기간 (30 일 이상) 다음과 같은 성질의 부정적인 결과가 초래됩니다.
- 신진 대사 장애;
- 피로;
- 신장 문제;
- 부서지기 쉬운 머리카락과 손톱;
- 둔하고 건조한 피부;
- 긴장과 탄수화물과 지방 섭취의 지속적인 제한에서 과민 반응.
조심해, 초과 단백질은 결핍보다 신체에 덜 해롭지 않으므로 단백질 식품 소비에 접근해야합니다.
단백질 규정 식의 몇몇 규칙
단백질식이 요법의 가장 큰 효과를 위해 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 최대식이 요법 기간은 21 일입니다.
- 소량 (200 - 250 g) 분의 영양 섭취는 하루 6 회 이상;
- 식사는 최소량의 소금과 향료로 삶거나 구워야합니다.
- 취침 시간 3 시간 전까지 저녁 식사.
- 몸에 영양분을 풍부하게하고 간식으로 성분을 추적하기 위해서는 당도가 낮은 청과물을 사용하십시오.
- 1 리터와 2 리터의 무가당 액체 (맑은 물, 약초 차)를 마 십니다.
- 모든 과자, 탄산 음료, 제과 제품, 전분을 함유 한 제품을식이 요법에서 제외하십시오.
좋은 건강, 좋은 영혼 및 긍정적 인 분위기는 주로 양질의 균형 잡힌 식단에 달려 있으므로 단백질이 풍부한 식품을 사용하는 것을 포함하여 매일식이 요법을 형성하는 일에는 책임감이 있어야합니다.
단백질이 다량으로 함유되어 있고 단백질 섭취에 관한 유용한 비디오
건강하고 건강한 단백질 식품 :
상위 5 단백질 식품 :
체중 감량을위한 단백질 식품 목록. 체중 감소를위한 단백질식이 요법 :
http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html신체 단백질, 고단백 식품의 가치
친애하는 독자 들아, 안녕하세요! 한 시간 전에 나는 슈퍼마켓에서 익숙한 그림을 보았습니다. 젊은 엄마가 아기, 그냥 아기, 거대한 뚱뚱한 eclair 먹이. 그 아이는별로 욕망없이 먹었다. 그리고 우리 엄마 바구니에는 인상적인 "건강에 좋은"음식이 많이있었습니다. 간신히 발언하지 않기를 권한다. 따라서 오늘날 우리는식이 요법에서 단백질의 중요성에 대해 그리고 상당량의 제품과 단백질에 대해 이야기 할 것입니다.
피타고라스가 옳았다 : "인간은 그가 먹는 것이다."
우리는 트랜스 지방과 빠른 탄수화물을 남용 할뿐만 아니라 사고 없이도 아이들에게 나쁜 식습관을 부과합니다. 우리가 간식이나 과자로 간식을 먹어야하는 상황이 있습니다. 그러나 이것에 대해서는 어떨까요? 안돼!
단백질의 또 다른 이름은 단백질이며, 그리스어는 "처음"을 의미합니다. 즉, 고대에는 단백질이 인간에게 가장 중요한 유기 물질 중 하나임이 알려졌습니다.
우리 몸을위한 단백질의 역할
세포와 우리 몸의 세포 간 물질, 조직, 기관 및 근육은 이러한 고분자 유기 물질로 만들어집니다. 그래서 단백질의 기록은 정상적인 생활 활동을 유지하는 많은 책임 (기능)을 가지고 있습니다.
다음은 그 중 일부입니다.
- 빌딩 인체는 10 억 개 이상의 세포로 구성되어 있습니다. 그리고 몸에는 연속적인 순환 과정이 있습니다. 일부 세포는 죽고, 다른 세포는 형성되고, 단백질은 그 구조의 재료로 사용됩니다.
- 수용체. 단백질 (그렇지 않으면 단백질)의 참여가 없으면 감각의 작용은 불가능하며 우리 주위의 세상을 인식하고, 반영하고, 기억을 조절하고,보고, 듣고, 냄새를 맡을 수있는 기회를줍니다.
- 보호 (면역). 단백질이 없으면 항체 (감염 중화제)의 생산이 불가능합니다. 단백질은 신체의 저항력 증진에 기여하고, 유해 물질의 제거, 전염병 억제에 관여합니다.
- 호르몬. 호르몬이 없으면 우리 몸의 기관과 시스템의 작동이 불가능하며 대부분의 생물학적 활성 물질은 단백질로 구성됩니다. 우리는 또한 여성에게 정상적인 호르몬 수준을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다.
- 운송. 헤모글로빈 (단백질)은 폐에서부터 우리 몸의 조직 (세포)과 이산화탄소의 배출로 산소의 이동에 기여합니다. 즉, 중요한 산화 과정을 수행합니다.
- 모터. 단백질이 없으면 뼈, 관절, 인대 및 근육이 단백질로 구성되어 있기 때문에 근골격계의 정상 기능은 불가능합니다.
그리고 이것은 단백질이하는 역할의 전체 목록이 아닙니다!
우리가 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 우리 몸에서 어떻게됩니까?
- 신진 대사 과정을 위반했다.
- 배설 시스템의 작업 속도가 느려집니다;
- 호르몬 장애가 발생합니다.
- 림프계와 신경계가 앓고있다.
다음과 같은 증상은 신체의 단백질 부족을 나타냅니다 :
- 근력 약화, 근육량 부족;
- 두통, 집중력 부족;
- 굶주림에 대한 끊임없는 느낌, 과자에 대한 갈망;
- 유체 체류;
- 하체 부종 (발, 발목);
- 건조 함과 피부 탄력 감소;
- 취성 떨어지는 머리카락;
- 부서지기 쉬운 약한 손톱;
- 낮은 면역;
- 기분 변화;
- 불면증
당신이 복합물에있는이 모든 증후에서 찾아내는 경우에, 당신은 칩, 핫도그, 세계에있는 모두의 맛을 가진 식사, 화학 제품 단 것을 포기하고 적당한 영양에 대하여 생각해야한다.
어떤 음식에 단백질이 포함되어 있습니까?
고단백 식품 목록으로 무장. 육류 및 가금류에서 발견되는 동물성 단백질 중 가장 많은 양. 챔피언은 말고기와 토끼 고기를 우리에게 이국적입니다 (제품 100g 당 21-23g). 양고기, 송아지 고기 및 쇠고기는 2 위의 명예 (20 g)를 차지합니다. 칠면조 고기와 닭고기에서도 같은 양이 발견됩니다.
돼지 고기의 희박한 부분은 제품 100g 당 19g을 함유하고식이 유형의 고기에 기인 할 수 있으며 지방 부분은 단백질 10-12g만을 포함합니다. 모두의 베스트는 송아지, 닭 및 토끼 고기에서 소화 된 단백질이다. 우리 기사의 주인공은 많은 부분 (신장, 간, 심장)에 있습니다.
어떤 고기라도 끓여서 오븐에서 굽거나 부부를 위해 요리하는 것이 좋습니다. 가족 축하 및 달력 휴일의 경우에는 구운 고기의 맛있는 요리법을 멀리 보관할 수 있습니다. 때로는 자신을 부려주는 것이 유용하며, 복부의 잔치가 취소되지 않은 경우도 있습니다.
그리고 단백질의 출처는 어디입니까? 우리는 수색을 계속한다.
어떤 이유로 든 고기를 사용하지 않으면 고기를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까? 섭취하면 같은 양의 단백질 (고기 100g에 초점을 맞춘다)을 얻을 수 있습니다.
- 기름진 생선 175-190 그램;
- 코타 지 치즈 또는 부드러운 치즈 (예 : Adyghe) 115-130g;
- 우유 480-500g;
- 2-3 개의 중간 계란 (흰 부분, 노른자없이).
대부분의 단백질을 함유 한 제품 목록에서 물고기가 차지합니다. 예를 들어, 일부 희귀 종 참치 (albacore, deep blue pigeon)는 거의 30g의 단백질을 함유하고 있습니다! 보통 참치에서는 20 ~ 25g으로 충분합니다. 또한 어류에 함유 된 단백질은 고기보다 동화되기 때문에 육가공 제품의 가치와 거의 비슷합니다. 참치는 다음과 같습니다 :
그리고 물고기 캐 비어에서 물고기 자체보다는 물고기 안에 단백질이 더 있습니다.
달걀 흰자가 참고 단백질이라고 여겨지더라도, 그것은 흡수의 용이함을 위해 유장보다 약간 열등하다. 그러나 체중 감량과 운동 (운동 선수에서)과 체중 감량 (우리는 평범한 소녀와 소년)에서 가장 효과적입니다. 한 달걀의 단백질은 6 ~ 13g의 단백질을 함유하고 있습니다 (크기에 따라 다름). 건조 계란 분말은 단백질 46g까지 함유하고 있습니다.
유장 단백질
유장 (카세인) 단백질은 우리 몸에 잘 흡수됩니다. 또한, 그들의 아미노산 조성은 이상적으로 우리의 근육 조직의 구성에 해당합니다. 저지방 건조 우유와 유청에는 단백질 약 29-33 그램이 들어 있습니다. 렌트 치즈 생산의 부산물 인 유장이 단백질 쉐이크 생산의 주요 원천입니다.
우유 및 기타 유제품의 양 :
- 우유 - 3.2 g;
- 화이트 치즈 - 22-23 g;
- 저지방 커티지 치즈 - 22g;
- 단단한 치즈 - 24-36.
그리고 지금 어떤 공포 이야기
나는 의식적으로 단백질 기록 보유자 중 하나 인 하드 치즈의 종류를 나열하지 않았다. 다른 품종은 24에서 36 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 그러나 제조업체의 완전성에 대해 확실하게 확신하거나 가짜를 계산하는 방법을 알고있는 경우에만 구입해야합니다.
당신은 치즈 제품 (치즈 대신에)이 진짜 "숙련공의 주인"에 의해 만들어 졌음을 알아야합니다. 따라서 외관상 천연 하드 치즈와 구별하는 것이 간단합니다. 구멍을 뚫는 구멍, "치즈 메이커의 눈물", 호사스러운 곰팡이 및 다른 종소리와 휘파람에 속지 마십시오.
취향에 따라 결정할 수 있지만 모든 사람이 성공할 수는 없습니다. flavorings, 풍미 증강 인자 및 다른 속성의 "진행"을 인식 할 수있는 경우에만 가능합니다. 또한 제조자가 레이블에 우리가 건강을 지키기 위해 추가 한 값싼 오일과 다른 "맛있는 것"이 어떤 종류인지 알릴 수 있기를 바랍니다.
무엇을 경고해야합니까?
- 밝은 포화 된 색. 자연 치즈의 색은 약간 흐립니다.
- 치즈의 표면에 기름진 물방울이 있습니다 - 이것은 야자 기름이며 치즈 제조사의 눈물이 아닙니다. 실제 치즈 "눈물"은 천연 성숙한 치즈 섹션의 "눈"에서 나타나는 소금물 (소금과 우유 소금)의 물방울입니다.
- 이 치즈의 표면은 부드럽고 약간 둔합니다.
또한, 우리는 향기로운 분홍색 소세지의 도움으로 단백질을 보충하려고하지 않을 것입니다. 소이는 물론 매우 유용한 제품이지만, 자신의 씨앗에서 뒤뜰에서 자라면. 중국의 GMO와 화학적 향료는 아직 아무에게도 도움이되지 못했습니다. 그러나 오래된 GOST 기준에 따라 준비된 소세지에는 품종에 따라 12 ~ 16g의 단백질이 함유되어 있습니다.
식물이나 동물?
단백질은 동물이나 식물 인 우리 몸에 더 유익합니다. 대체 할 수없는 상대 - 채식 주의자와 고기 애호가 -는 결코 합의에 이르지 못하는 것 같습니다. 그리고 우리는 학문의 관점이나 황금색의 의미를 고수 할 것입니다 - 모든 다람쥐가 필요하며 모두 중요합니다!
단백질은 어디에서 자랍니다?
일부 식물성 식품은 단백질 함량이 높을 수도 있습니다. 이 부문의 수퍼 챔피언은 다음과 같습니다.
- 콩 - 22-23g;
- 완두콩 - 23-24g;
- 매시, 렌즈 콩 - 24-25 g;
- 콩 - 34-35 g;
- 해바라기 씨 (해바라기) - 21-22 g;
- 씨앗 (호박) - 30-31 g;
- 호두 - 13.5 - 14 g;
- 아몬드 - 18-19 g;
메밀과 밀레 곡물, 오트밀과 오트밀은 제품 100g 당 약 12-13g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그리고 코코아 파우더는 단백질 26g까지 함유하고 있습니다!
하루에 얼마나 많은 단백질을 섭취해야합니까?
당신이 운동 선수이거나 육체 노동에 종사하고 있다면, 트레이너의 단백질 규범을 알아 내거나 전문 지역 사회의 사이트를 검색하는 것이 더 정확할 것입니다. 우리는 평범한 보통 시민들에게 단백질 양을 지시 할 것입니다. 그래서 :
- 가장 작은 어린이 (2 세 이하 어린이)는 하루에 체중 kg 당 최대 4 그램을 섭취해야합니다.
- 2-12 세 어린이는 체중 kg 당 3g을 소비해야합니다.
- 청소년들은 2 년 정도면 충분합니다.
- 성인 여성은 체중 1 킬로그램 당 단백질 1g이 필요합니다. 물론, 우리는 정상 체중을 의미하고, 과로에 의해 얻은 모든 여분의 킬로그램에 대한 상을 수여하지 않습니다.
- 상당히 활동적인 생활을하는 성인 남성 - 체중 kg 당 1.3 g. 그리고 소파에서 내리지 않는 햄스터는 충분히 여성 규범입니다.
식품의 단백질 함량 목록은 항상 준비되어 있어야합니다. 시간이 지남에 따라, 당신은 그것을 바로 기억할 수 있습니다.
단백질 다이어트 애호가
체중 감량을 원하는 많은 사람들은 종종 단백질 식단에 의지하며, 좋은 결과를 얻습니다. 그러나 이것은 거의 좋은 생각이라고 할 수 없습니다. 왜냐하면 여분의 단백질은 흡수되지 않기 때문에 붕괴의 과정에 도움이되기 때문에 그러한식이의 빈번하고 장기간 사용은 확실히 중독, 신장 및 간 질환, 통풍 및 "편의 시설"로 이어질 것입니다.
부패 생성물은 혈류로 흡수되어 몸에 독을냅니다. 고대 중국에서는 가장 잔인한 처형 중 하나가 사람에게 한 달 이상 만 고기를 먹일 때 "육식"이라고 여겨졌습니다. 결과는 고통스럽고 통탄했습니다. 그러므로 황금률의 감각과 전능 한 균형 잡힌 식단을 기억합시다.
나는 나의 공포 이야기가주의없이 남아 있지 않기를 바랍니다. 행운을 빈다, 곧 만나요!
http://womendomain.ru/pitanie/znachenie-belkov-i-spisok-produktov/철분이 들어있는 음식
신체의 중요한 활동은 철분이 중요한 역할을하는 미세 요소의 일정한 균형을 필요로합니다. 구성 요소의 원자는 조직과 기관을 통해 산소를 걸고 퍼지게하여 사람의 모든 혈관에 뿌려주는 예인선과 비교할 수 있습니다. 그들이 돌아 오면 이산화탄소를 제거합니다. 이 작업은 자연 법칙으로 인해 중단없이 진행됩니다.
부족분을 허용하는 것은 큰 실수가 될 것입니다. Fe는 생화학 반응 속도에 영향을 미치는 70 가지 이상의 효소로 구성된 미량 원소입니다. 위의 기능 외에도 다음과 같은 역할을 수행합니다.
- 면책을 강화합니다.
- 디옥시리보 핵산 (DNA)의 생산을 촉진합니다.
- 그것은 신경계의 섬유 형성, 전신 세포의 성장 및 필수 활동, 산화 환원 유형의 반응에 관여합니다.
- 혈액 생성을 담당합니다.
- 신진 대사를 제공합니다.
아이가있는 여성에게는 "철분"수준에 특히주의해야합니다. 시체가 건강 문제를 일으키는 심각한 부족을 경험하기 시작한 것은 바로이 때입니다.
철분이 풍부한 식품
산소 부족은 Fe의 부족에 직접적으로 달려 있음을 이해해야한다. 이러한 균형이 깨어지면 장기 기능의 많은 기능을 침해하게됩니다.
- 수면 손실
- 피부, 점막이 마르다.
- 면역 체계가 떨어지고 있습니다.
- 정신 능력의 속도가 감소합니다.
- 시체는 빨리 피곤해집니다.
신체의 막힘으로 이어지는 일반적인 "철"을 혼동하지 마십시오. 유기물 만 소화 할 수 있습니다. 규범을 얻으려면 필요한 재료를 먹어야합니다.
"철"물질에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- Heme - 동물 기원의 쉽게 소화 가능한 헤모글로빈.
- 비 헤렘 (non-haem) - 식물에서 흡수가 잘되지 않는 성분. 통계에 따르면, 먹은 총 질량의 10 분의 1만이 소화됩니다. 비타민 B12, C를 포함하여 많은 철분을 함유 한 식품을 식품과 결합하는 것이 좋습니다.
"철분"건강은 자신의식이 요법으로 조정해야하지만,이 경우를 이해해야합니다.
채식주의 자나 육식 공룡의 영원한 투쟁을 벗어나면이 식품의 유용성에 주목해야합니다. 그것은 오랜 기간 동안 포화뿐만 아니라 다양한 비타민과 물질 (그 목록에 "철"도있다)와 장기를 키울 수 있습니다.
고기 제품으로 만든 요리라면 돼지의 간은 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 그것은 100 그램 당 매일 약 150 %의 규범을 포함합니다.
그리고이 문제를 면밀히 검토하면 간은 부산물입니다. 그래서 고기 성분은 줄무늬가있는 근육입니다. 그런 다음 대부분의 모든 유기농 철분이 하루에 표준의 30 % 당 100 그램 씩 토끼에 들어 있습니다. 송아지 고기는이 성분이 풍부하지 않지만 흡수율은 거의 100 %입니다. 이 두 가지 유형의 고기는 가장 포화 지방이지만 단백질의 최대 값을 가지므로 가장식이 요법을 고려하여 유용합니다.
야채
그들은 영양소, 광부, 비타민, 섬유가 풍부합니다. 게다가 유용하고 아주 적은 지방이 풍부합니다. 야채가 무거운 음식, 완전 채식주의 자 및 생식 전문가를 제대로 먹지 않는 사람들을 위해 어떤 테이블의 왕으로 간주되는 것은 그러한 구성 요소를위한 것입니다.
차가운 요리와 뜨거운 요리, 디저트, 스낵 또는 음료를 준비 할 수 있습니다. 그들은 겨울 기간 동안 염장, 절임 및 보존됩니다. 어떤 치료도 Fe의 비율 비율을 파괴하지 않기 때문에 이것을 두려워 할 필요는 없습니다. 그러나 가장 큰 이점은 순수한 (원시) 형태로 간주됩니다.
"철"야채 왕 (100g 당 mg) :
- 예루살렘 아티 초크 - 3.6.
- 아스파라거스 - 2.7.
- 순위에서 3 위는 1.7에서 채드, 마늘입니다.
식물성 왕국의 다른 "동맹국들"은 0.8 밀리그램의 유기 금속 함량 이하이다.
녹지
그것은 다양한 요리 걸작품의 조미료로 사용됩니다. 녹색 나뭇 가지에는 필요한 성분뿐만 아니라 엽산, 비타민 C의 높은 함량이있어 더 빠르고 더 잘 소화하는 데 도움이됩니다. 달성하기 위해서는 식물의 거대한 무리를 먹어야한다.
다음은 가장 풍부한 요소 녹지 (mg)의 목록입니다.
- 월계수 잎 - 43.
- 딜, 파슬리 - 6.
- 바질 - 3.
- 셀러리 - 2.
- 양파 (초록색) - 1.
- 양상추 잎 - 0.7.
적절한 영양 섭취는 생선 요리의 일일 식단으로 이루어질 것입니다. 가장 "철분"인 물고기는 다음과 같습니다.
다른 해양 생물은 1 밀리그램이나 그보다 열등하지만식이 요법 (잉어, 체리, 꽁치, 파이크 퍼 치, 청어, 도미, 연어 등)에 더할 나위없이 좋습니다.
미량 원소는 열처리에 적합하지 않기 때문에 통조림 버전도 고려 될 수 있습니다. 즉, 신선하게 준비된 생선 식품에서와 같이 모든 특성이 보존된다는 의미입니다.
"철분"의 작은 부분이 우유 함유 제제에 들어 있습니다. 100 그램은 최대 1mg을 차지합니다 (Roquefort, Dutch, Kostroma, Poshekhonsky). 파르 메산에서는 0.8mg, 모짜렐라에서는 반 mg 만 섭취합니다.
또한 우유에는 많은 양의 칼슘, 마그네슘이 함유되어있어 유기 금속의 흡수를 지연시킵니다. 따라서 치즈를 사용하여 "철분"수준을 높이는 것은 필요하지 않습니다.
과일
이것은 음식 Fe에서 가장 부유하지 않습니다. 특별한 오해는 사과의 지배적 인 "철분"혜택에 대한 진술입니다. 사실, 일상적인 규범을 지키기 위해서는 사람이 과일 40 개 이상을 먹어야합니다. 그들은 많은 물질의 흡수를 향상시키는 비타민 B12, C의 함량에 더 가치가 있습니다.
최대 값은 2.6 밀리그램입니다.
나머지 과일에는 1 개 반 (마루 쿠야)과 1 개 ml (날짜)가 들어 있습니다.
견과류
건강을 유지하려면 미량 영양소가 풍부한 비타민과 견과류를 포함해야합니다. 특히 심각한 정신적, 육체적 활동, 빈혈,식이 요법을받습니다.
첫 번째 장소는 피스타치오 (60 밀리그램), 두 번째 삼나무 (5.6), 세 번째 땅콩 (5)입니다. 많은 사람들에게 공통적으로, 호두 종은 2 ml를 넘지 않습니다.
신체의 철 결핍 징후
감소 된 백분율은 약점, 일정한 피로, 작업 용량 감소를 동반 할 것입니다; 창백하고, 건조하며, 거친 피부. 머리카락이 무너질 것이다. 손톱이 부서지기 쉽다. 발 뒤꿈치와 입술의 모서리는 불쾌한 균열을 덮을 것입니다.
빈혈은 외모와 몸의 내부 상태에 영향을줍니다. 이렇게 빈번한 증후는 위장 지역의 창백한 조직이다. 이것은 혈액 공급이 감소되어 성능이 저하된다는 것을 의미합니다.
시스템에 결함이 있으면 이러한 문제를 알립니다.
- 잦은 현기증.
- 사람은 끊임없이 피곤하고 일하고 싶지 않습니다.
- 말단은 무감각하다.
- 식욕 감소.
- 삼키는 것은 어렵습니다.
- 소화관의 오작동이 있습니다.
- 불면증이 있습니다.
- 손톱이 부러 지거나 박리되어 표면에 숟가락 모양의 움푹 들어간 곳이 나타납니다.
- 가벼운 노동으로도 심장은 빠르게 뛰기 시작하고 호흡 곤란이 나타난다.
- 맛 변화, 냄새 문제. 종종 사람들은 조리하지 않은 곡물을 먹고 싶다. 아세톤 냄새를 맡는다.
진단을 정확하게 알기 위해서는 모든 검사실에서 분석 (전체 혈액)을 통과하는 것이 좋습니다. 여성 120g / l 및 남성 130g / l에 대한이 미량 원소의 환원 수준.
철분 손실이 발생하는 이유
몇 가지 부족한 옵션이 있는데, 주요 옵션은 다음과 같습니다.
- 다이어트 (엄격).
- 혈액 손실 (무거운 기간).
- 금식
- 채식주의.
결과적으로 빈혈이 발생합니다. 빈혈은 체액 내의 헤모글로빈 감소 (때로는 전체 질량의 적혈구 감소와 함께)로 인해 발생합니다.
빈혈은 중간, 중증 및 경증의 세 가지 수준으로 나뉩니다. 통계에 따르면, 8 억 명이 넘는 사람들이이 질병으로 고통 받고 있습니다. 종종 그녀는 어린 소녀, 십대들을 소유합니다.
집에서의 진단은 불가능합니다. 따라서 연구실에서 특수 연구를해야합니다. 질병 진행 과정에서 발생할 수있는 예비 증상에 대해서는 의사에게 문의하십시오.
상황은 100g / l 미만의 함량으로 치명적인 것으로 간주되지 않습니다. 그러나이 기간에는 추적 요소를 보충하는 것이 좋습니다. 그것은 식단에 철분 함유 식품을 포함시킴으로써 이것을하는 것이 낫습니다.
레벨이 90g / L로 떨어지면 중등도 또는 중증의 빈혈이 시작됩니다. 그러한 상황에서 주치의의 권고 사항에 대해 병원에 연락해야합니다. 진단을 내릴 때, 사람은 특별한식이 요법을하고 몸에 "철분"의 함량을 증가시키는 약물을 복용해야합니다.
철분 일일 필요성
질병이없는 사람은 3 ~ 4 밀리그램 (대부분 3 개까지)의 혈액 속에 있고 나머지 절반은 뼈 안에 있습니다 (비장). 매일이 수준은 생물학적 활동으로 인해 감소합니다.
- 땀 배출.
- 생리주기로 인한 혈액 손실.
- 피부가 벗겨집니다.
하루 당 섭취해야합니다 (밀리그램) :
- 어린이 7-10.
- 십대 10 (소년), 15 (소녀).
- 여자 18-20, 임신 30 이상.
- 남성 8.
음식을 통해 10 - 30 mg을 만들기 위해 예비를 보충하려면 매일 필요합니다. 이 규칙을 지키지 않으면 장기 시스템이 오작동하기 시작합니다. 종종 사람들은 노화를 물질 부족으로 혼동하여 비싼 요법 화장품, 샴푸를 사기 위해 서둘러 간다. 이 물질들의 간단한 보충이 필요하다는 옵션이 있습니다.
철 제품 테이블
여기서 보여지는 것은 식물의 음식, Fe의 디지털 콘텐츠가있는 동물 세계에 관한 정보입니다.
http://potsy.ru/eda/v-kakih-produktah-soderzhitsya-zhelezo가장 많은 단백질을 함유 한 제품
건강한 영양에 관심이있는 모든 사람들은 종종 삶의 기초라고 불리는 단백질의 중요성에 대해 반복적으로 들었습니다. 이것은 과장은 아니지만 현실과 일치하는 현실입니다. 다이어트를 볼 때, 단백질의 양은 적어도 30 %가되어야한다는 사실을 항상 고려해야합니다. 비슷한 수치는 지방질에, 탄수화물은 40 %로 떨어집니다.
균형 잡힌 메뉴를 작성하려면 어떤 음식에 가장 많은 단백질이 있는지에 대한 지식과 일일 요금을 정확하게 계산하는 방법이 필요합니다. 또한, 올바른식이 요법의 중요한 측면은 서로 제품을 적절하게 조합하는 것입니다.
단백질의 일일 섭취량
여성의 경우, 체중 1 킬로그램 당 1 그램입니다. 그리고 공정한 성별의 대표자가 60 킬로그램의 무게라면, 그녀는 60 그램의 단백질이 필요합니다. 그들이 체조를 방문 할 때 양은 1.2 그램에 증가한다.
스포츠에 관여하지 않는 남성은 체중 1 킬로그램 당 1.2 그램의 단백질을 섭취해야합니다. 이 숫자는 활동적인 라이프 스타일에 관해서는 증가하며 체육관 방문을 의미합니다.
하루 동안 필요한 양의 단백질을 몸에 공급하면 인간에게이 중요한 화합물이 풍부한 음식을 알 수 있습니다.
단백질이 풍부한 음식 목록
단백질 함량이 가장 높은 음식 10 가지
- 가금육 - 17 ~ 22 그램 (제품 100 그램 당)
- 고기 - 15-20 그램
- 물고기 - 14 ~ 20 그램
- 해산물 - 15 ~ 18 그램
- 콩과 식물 - 20 ~ 25 그램
- 너트 - 15 ~ 30 그램.
- 계란 - 12 그램
- 단단한 치즈 - 25 ~ 27 그램
- 코티지 치즈 - 14 ~ 18 그램
- 시리얼 - 8-12 그램
단백질 고기 테이블
단백질 생선과 해산물
우유 단백질
곡물
표에 제시된 데이터는 절대 값을 나타내지 만 몸에 의한 단백질 동화의 백분율은 모두 100 %에 도달하지는 않습니다.
단백질 소화율 표
몸에 얼마나 많은 단백질이 들어 있는지 확인하려면 위의 계산에 50 %가 추가됩니다. 이는 90g, 즉 65x1 + 50 %입니다.
낮 동안의 단백질 분포
이것은 두 가지 주요 구성표에서 발생합니다.
첫 번째. 하루 종일 섭취하는 5 인분의 고단백 식품의 유통과 관련됩니다.
두 번째. 아침 및 저녁 식사 20 %, 점심 식사 45 %를 즐겨보십시오. 남은 일일 섭취량은 주 식사 후에 스낵의 경우 5 %로 배분됩니다.
선택한 방식에 관계없이 각 부분이 300-350g 이하 여야한다는 사실을 고려해야합니다. 가장 중요한 것은 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것입니다.
대략적인 일 메뉴
아침 식사는 고기, 단백질 (단백질) 칵테일, 전체 달걀 또는 단백질, 그리스 요구르트의 마른 조각을 제공 할 수 있습니다.
저녁 식사 및 점심 식사, 두부, 칠면조 고기, 닭 가슴살 및 소시지의 경우 쇠고기, 연어, 새우, 참치 및 대구가 완벽합니다.
간식으로 껍질을 벗긴 씨앗을 먹거나 단백질 쉐이크를 마시거나 견과류를 먹거나 콩과 식물에서 무언가를 먹을 수 있습니다.
http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/단백질이 풍부하고 몸에 좋은 음식
단백질은 근육을 만들고 신진 대사를 향상 시키며 기아를 예방하는 데 필요합니다. 요소는 전신을 지원하며 건강에 필수적입니다. 사람이 적절한 영양 섭취를 원하거나 근육을 키우고 싶다면 단백질 식품을 풍부하게 섭취해야합니다.
인체에 대한 단백질의 이점
단백질은 인체에 필요한 주요 요소 중 하나입니다. 폴리 펩타이드는 신진 대사에 관여하며, 근육량을 증가 시키는데 도움을줍니다. 그것은 근육과 결합 조직의 적절한 수축에 기여하기 때문에 다이어트의 필수적인 부분으로 간주됩니다.
단백질 식품을 섭취하는 적절한 영양 섭취의 기초. 신체의 완전한 작동을 위해서는 단백질의 구조 단위 인 20 개의 다른 아미노산이 필요합니다. 동시에, 몸 자체는 12 개만 생산합니다. 나머지 8 개는 음식에서 얻을 수 있으므로 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
단백질은 동물성과 식물성으로 구성되어 있으며 특성이 다릅니다. 두 번째 옵션은 전체 아미노산을 가지고 있지 않기 때문에 열등한 것으로 간주됩니다. 사람이 채식을하면, 훨씬 더 많은 음식이 필요합니다. 식물성 단백질은 더 잘 흡수되며, 섬유소와 비타민이 합성된다는 점에 유의해야합니다.
아미노산 부족은 복지뿐만 아니라 외모에도 영향을 미친다. 인간의 경우, 연약한 근육, 피부, 손톱의 상태가 좋지 않습니다. 종종 체중이 증가하고, 창백하고, 여드름이납니다.
단백질 결핍은 지속적인 감기, 변비 및 만성 피로를 동반합니다. 문제는 노인뿐만 아니라 모든 연령의 사람들이 직면합니다.
단백질의 일일 섭취량
과학자들은 몸의 상태를 양호하게 유지할 수 있도록 필요한 단백질 양을 결정했습니다. 성인은 체중 1kg 당 1-1.5g입니다. 하루에 최소 40g의 성분을 소비해야합니다. 임신 기간 중 4 개월부터 체중 1kg 당 2g을 투여하십시오. 운동 선수의 일일 복용량은 150g으로 증가합니다.
7 세 미만의 어린이는 체중 1kg 당 4g의 비율로 단백질을 섭취합니다. 8 세부터 몸은 체중 1kg 당 3g을 섭취해야합니다. 10 세에서 6 세까지는 체중 1 킬로그램 당 2g을 사용합니다. 몸에서 배설되는 단백질보다 더 많은 단백질이 공급되는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 유기체의 성장 및 발달이 방해 받게됩니다.
단백질 부족으로 채식을하는 사람 만이 걱정한다는 오해가 있습니다. 육류 제품 또한 품질이 좋지 않을 수 있으며 다른 식품과의 잘못된 조합으로 사람이 일상적 기준보다 뒤처져있을 수 있습니다. 좋은 건강을 유지하기 위해서는 고단백 음식을 혼합하여식이 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
유제품
많은 단백질을 함유 한 유제품이 많이 있습니다. 유용한 요소로 몸을 풍부하게하기 위해서는 매주 메뉴에 포함시켜야합니다.
유제품 중 단백질 함량이 가장 높은 제품 :
- 그리스 요구르트. 그것은 220g의 제품 당 23g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 조성물에는 칼슘, 프로 바이오 틱 박테리아 및 뼈 성장에 필요한 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 풍미있는 요구르트는 덜 유용하고 설탕을 많이 포함하기 때문에 적합하지 않습니다.
- 스위스 치즈. 그것은 제품 29g 당 8g의 단백질을 함유하고 있습니다. 스위스 치즈는 많은 단백질을 포함하고 있기 때문에 다른 치즈보다 유리합니다. 그것은 간식으로 사용되거나 햄버거, 샌드위치에 추가 될 수 있습니다.
- 커티지 치즈. 천천히 소화되어 근육 성장을 촉진하는 복합 단백질이 풍부합니다. 커티지 치즈 반 컵당 14g의 폴리 펩타이드가 있습니다.
- 계란 계란의 생물학적 가치는 다른 제품보다 높습니다. 내부 기관에 필요한 아미노산 초과. 1 달걀에는 6 g의 단백질이 들어 있습니다.
- 우유 천연 제품에는 컵 당 단백질 8g이 들어 있습니다. 1.5 ~ 2.5 %의 지방 함량을 지닌 우유는 비타민 D와 같은 지용성 물질을 흡수합니다.
- 콩 우유. 유당 내성이이 제품으로 간주 될 수있는 경우. 그 안에 1 컵당 8g의 단백질이 들어 있습니다.
유제품은 신체에 잘 흡수되며 인간의 안녕에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 매일 아침, 저녁 식사 및 간식을 먹을 수 있습니다.
육식 제품이 없다면 평범한 사람의 식단을 상상하기 어렵습니다. 신체의 단백질 균형을 유지하기 위해 올바른 성분을 선택해야합니다.
- 갈은 소고기 고기 롤과 햄버거에 사용됩니다. 붉은 살코기는 크레아틴의 근원으로 간주됩니다. 이 제품은 85g의 제품 당 18g의 단백질을 함유하고 있습니다. 포스 미트는 평범한 쇠고기로 대체 될 수 있으며 더 많은 양분이 들어 있습니다.
- 닭 가슴살 닭고기는 근육을 만드는 데 사용되므로 저장하지 않아야합니다. 유방에는 제품 85g 당 단백질 24g이 들어 있습니다.
- 터키 필렛. 항생제없이 고기를 선택해야 건강에 대해 걱정하지 않아도됩니다. 85g의 필렛에서 24g의 단백질을 차지했습니다.
- 돼지 갈비. 제품은 근육을 만들기에 적합하지만 준비가 쉽습니다. 85 g의 갈비는 26 g의 단백질을 함유하고 있습니다.
몸은 좋은 상태로 유지하기 위해 매일 고기를 먹어야합니다.
해산물
물고기에는 다량의 단백질이 들어 있으므로 일주일에 2-3 번씩 섭취해야합니다. 예를 들어, 참치에는 많은 폴리 펩타이드가 있습니다 - 제품 당 85g 당 25g. 이 조성물은 또한 비타민 B와 항산화 제 셀레늄을 함유하고 있습니다.
흰 고기를 쓴 넙치는 85 g의 단백질 당 85 g의 단백질을 권장합니다. 그것은 지방이 적기 때문에 초과 체중을 가진 사람들에게 허용됩니다. 태평양 딱정벌레는 대서양보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다.
해산물 중 선수는 낙지를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 근육을 구축하고자하는 사람들에게 적합합니다. 사람들은 냉동 문어가 신선한 문어보다 부드럽다는 사실을 고려해야합니다.
싸고 값싼 어류는 틸라피아로 간주됩니다. 그것은 빨리 준비되며, 즐거운 맛과 단백질 함량을 가지고 있습니다. 다이어트 식품 및 운동 선수의 식사에 적합합니다. 가장 질적 인 물질은 독성 물질이 없으므로 미국에서 출하 된 틸라피아로 간주됩니다.
화이트 피쉬는 야생 연어로 쾌적한 맛과 단백질 함량 (물고기 85g 당 23g)을 자랑합니다. 이 조성물에는 몸의 건강을 유지하는 데 필요한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 요리하기 전에 열에 노출되면 요리에 특별한 향기가 있기 때문에 피부를 제거하지 않는 것이 좋습니다.
통조림 식품
통조림 식품은 소화 시스템에 해를 끼치고 과체중으로 이어질 수 있다고합니다. 그러나이 카테고리의 일부 제품은 단백질 보유를 보충 할 수 있습니다.
고단백 식품 목록 :
- 멸종 위기. 그들은 통조림 식품 85 g 당 폴리 펩타이드 24 g을 함유하고 있습니다. 물고기의 작은 크기로 인해 작은 독성 물질의 구성. 사람이 짭짤한 맛에 당황한 경우, 제품을 30 분 동안 물에 담가 테이블 위에서 드실 수 있습니다.
- 참치 덜 높은 칼로리는 물이 아니라 기름을 첨가하는 옵션으로 간주됩니다. 그것은 물고기 85g 당 22g의 단백질을 함유하고 있습니다.
- 쇠고기 심지어 통조림 형태로, 그것은 체중 증가에 기여하는 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다. 쌀과 야채를 넣고 샌드위치를 더할 수 있습니다. 제품 85g에 단백질 24g이 있습니다.
- 정어리. 그들은 단백질뿐만 아니라 D 그룹의 비타민 인 오메가 -3를 포함하고 있습니다.이 제품은 테스토스테론 생성을 활성화시켜 남성에게 특히 권장됩니다.
- 콩 통조림 콩 1 컵에는 20g의 단백질이 있습니다.
고단백 음식은 몸을 최고 상태로 유지하고 노화 과정을 늦추 게됩니다.
단백질 슬리밍 제품
체중 감량시 저칼로리 식품을 포함한 올바른식이 요법을 선택하는 것이 중요합니다. 식사는 신진 대사를 활성화하고, 소화 시스템을 유지하며, 굶주림을 만족시켜야합니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량을 위해 단백질 식품의 선택에 신중하게 접근해야합니다.
다이어트에 포함 할 내용 :
- 물고기 몸에 빠르게 흡수되고, 고도 불포화 지방산과 단백질이 풍부합니다. 회복하기는 어렵지만 저지방 품종을 선호해야합니다. 여기에는 연어, 송어 및 참치가 포함됩니다. 메뉴에는 해산물 (홍합, 낙지, 오징어)을 추가 할 수 있습니다. 그들은 체중이 증가하지는 않지만 유용한 물질로 몸을 포화시킬 것입니다.
- 고기 다이어트 메뉴에 닭 가슴살을 넣을 수 있습니다. 그것은 많은 단백질과 지방과 탄수화물이 적습니다. 칼로리의 수를 최소화하기 위해 껍질없는 필렛을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법 중, 폴리펩티드뿐만 아니라 아연, 땀샘 등 유용한 요소도 포함되어 있으므로 마른 쇠고기를 사용할 수 있습니다. 체중 증가 칠면조 고기와 토끼로 이어지지 않습니다. 양고기와 돼지 고기는 버려 져야합니다. 동물성 지방이 많이 있습니다.
- 간. 부산물은 메뉴를 다변화하고 영양소로 몸을 채 웁니다. 닭고기와 쇠고기 간은 단백질이 풍부하고 지방은 거의 없습니다.
- 지방 함량이 낮은 코티지 치즈. 낮 동안 스낵으로 사용하거나 저녁 식사를 위해 먹는 것이 좋습니다. 그것은 오랫동안 소화되며, 코티지 치즈 100g 당 단백질 20g. 제품의 일부로 유용한 미량 원소 인 칼슘이 있습니다. 그것은 골격계를 강화시키고 근육 경련을 예방합니다. 설탕과 함께 먹을 수는 없지만 허브와 향신료를 더할 수 있습니다.
체중 감량을하는 사람의 메뉴에는 단백질이 많은 식품뿐만 아니라 신선한 채소, 과일 및 곡류가 포함되어야합니다.
균형 잡힌 영양은 좋은 건강의 열쇠입니다. 그러므로 신중하게 식단을 선택하는 것이 중요합니다.
근육 성장 제품
급격한 근육 성장을 위해서는 특정 음식을식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 매일 폴리펩티드의 비율이 운동 선수에게 증가하기 때문에 많이 섭취해야합니다.
콩 문화는 많은 양의 단백질을 함유하고 있으며, 렌즈 콩, 콩, 콩 및 완두콩에주의를 기울여야합니다. 식물성 단백질은 가능한 한 동물과 가깝게 조성되어 있습니다. 상당한 양의 탄수화물에 그러한 제품이 부족합니다.
4 분의 1을위한 치즈는 칼슘이 풍부한 단백질로 만들어집니다. 그들의 단점은 일부 품종이 많은 지방을 함유하고 있다는 것입니다. 선수는 지방의 비율이 적은 품종에주의하면서 올바른 치즈를 선택해야합니다.
너트는 건강하고 만족 스럽기 때문에 스낵에 적합합니다. 그들은 폴리펩티드로 구성된 평균 20 %입니다. 운동 선수는 지방이 견과류에 존재하므로 1 일 30g의 허용량으로 섭취 할 수 있다는 점도 고려해야합니다. 땅콩에는 많은 단백질이 있지만 아몬드는 몸에 더 유익합니다.
닭고기 달걀은 단백질이 12 %이기 때문에 신속하게 체중을 늘릴 수 있습니다. 사람이 안도를 만들려고한다면, 그는 노른자없이 단백질을 먹어야합니다. 후자에서는 최대 35 %의 지방이되므로 그림의 모양이 손상됩니다.
메밀, 쌀, 귀리, 보리는 단백질 함량이 15 %이며, 값이 싸며 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 많은 탄수화물을 함유하고있어서 체지방을 제거하고자하는 사람들에게 권장하지 않습니다. 다량의 미네랄이 존재할 때 곡물의 장점.
빵에는 최대 8 %의 단백질이 포함되어 있으므로 운동 선수에게 허용됩니다. 탄수화물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 호밀 빵이나 통밀 빵을 먹을 것입니다. 그것은 체중을 늘리고 체중을 줄이는 방법을 도와줍니다.
다이어트는 균형을 이루어야하므로 높은 비율의 단백질 만 섭취하면됩니다. 목적에 따라 음식을 선택해야합니다. 왜냐하면 체중을 줄이려는 경우 지방이 많은 음식을 금합니다. 근육 질량을 얻기 원한다면 더 많은 달걀, 견과류, 고기 및 곡류를 먹어야합니다.
스포츠에 관여하지 않는 사람은 단백질의 일일 요구량 (약 40g)을 준수해야합니다. 다이어트의 올바른 선택으로 인물과 건강 상태는 양호 할 것입니다.
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