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비타민 B2 또는 리보플라빈 : 필요한 것과 젊음과 아름다움의 보효소는 어디에 있습니까?

B 군의 수용성 비타민은 대사 과정에 관여합니다. 비타민 B2 (리보플라빈)는이 그룹에서 가장 중요한 물질에 속합니다.

알칼리성 반응이있는 환경에서, 리보플라빈은 급속히 파괴되며, 산성의 경우에는 반대로 안정하다. 그것은 주위 온도의 증가를 허용하지만, 자외선에 불안정합니다. 빛은 매우 빨리 파괴됩니다.

비타민 B2의 기능

  • ATP 합성을 포함한 모든 대사 과정;
  • 신체의 철분 흡수에 참여한다.
  • 호흡기 색소 합성 - 헤모글로빈;
  • 시력 기관의 정상적인 기능 보장;
  • 점막, 피부, 모발 및 손톱의 건강한 상태를 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
  • 갑상선 기능의 성장 및 유지 조절.

비타민 B2는 어디에 있습니까?

비타민 B2의 원천은 다양하지만 일반적으로 섭취하는 식품에는 소량이 들어 있습니다. 비타민 A의 보급에도 불구하고 매일 먹는 양은 그리 쉽지 않습니다. 비타민 B2가 포함 된 모든 것들 중에서 건조한 효모, 간장 및 신장에만 매우 많은 양이 들어 있습니다. 육류, 코티지 치즈, 달걀 흰자, 시리얼, 채소, 채소에서는 리보플라빈이 훨씬 적습니다.

비타민 B2 함유 제품

한방 의학 전문가들은 리보플라빈 결핍에 대한 비타민 B2의 공급원으로 다음의 약초 및 식물을 사용하도록 권장합니다.

비타민 B2 함유 제제

비타민 B2 (리보플라빈)는 시럽과 씹는 마름모꼴의 형태로, 점안과 같이 정제와 주사로 제공됩니다. 앰플에서 비타민 B2는 hypovitaminosis를 위해 수시로 처방된다 : 약의 가격은 낮, 주사의 효과는 구두 행정보다는 매우 더 높다. 리보플라빈을 함유 한 가장 일반적인 의약품이 표에 나와 있습니다.

어린이 및 성인을위한 비타민 B2의 일일 필요성

비타민은 인체 내에서 합성되지 않으며, 그 초과분은 배설 시스템을 통해 빠르게 제거됩니다. 그러므로 기관과 시스템의 정상적인 기능을 위해 매일 예비 품을 보충 할 필요가있다.

리보플라빈의 일일 비율은 충분히 다양하며 사람의 성별과 연령뿐만 아니라 그의 생활 방식과 건강 상태에 따라 다릅니다.

리보플라빈은 알코올을 마셔서 파괴되므로 알코올 중독 환자는 대개 비타민 B2가 부족합니다.

비타민 B2의 다음 일일 섭취량이 채택되었습니다 :

참고 * : 육체 노동과 스포츠에 종사하는 사람들에게는 비타민 B2가 더 많이 필요합니다.

비타민 D는 신생아의 적절한 발달에 필수적입니다. 왜 우리는 그것을 복용해야하고, 신체에서 어떤 기능을 수행하며, 어떻게 어린이의 유기체에 들어가야하며,이 페이지에서 더 많은 것을 배우게됩니다.

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비타민 B2 결핍 : hypovitaminosis의 증상

신체가 충분한 양의 비타민 B2를 섭취하지 않으면 불쾌한 증상이나 심지어 질병이 발생할 수 있습니다. 리보플라빈은 사람이 없기 때문에 신진 대사 과정에 관여하기 때문에 :

  • 약점을 느끼기 시작한다.
  • 빨리 피곤해진다.
  • 식욕을 잃는다.
  • 무게는 감소된다;
  • 피부 감도가 사라진다;
  • 종종 두통, 가난한 수면, 어지럼증 및 기분 변화로 고통받습니다.

이 모든 증상은 종종 비타민 B2의 사용에 대한 징후로 작용합니다.

또한 시각 장애, 눈의 불편 감, 염증, 시각 흐림 ( "야맹증")이있을 수 있습니다. 심각한 경우에는 백내장이 발생할 수 있습니다.

비타민 B2는 모발, 손톱 및 피부에 중요하므로 그 결핍 상태가 악화되는 것으로 표현됩니다. 가능한 탈모, 비듬, 피부염. 염증과 균열의 초점이 점막에 나타납니다. 각기의 가장 두드러진 증상 중 하나는 자주색 붉은 혀입니다.

리보플라빈의 부족은 또한 갑상선의 빈혈과 기능 장애로 연결됩니다.

초과 (비타민제) 비타민 B2

리보플라빈 과다 복용은 물질이 소변으로 빠르게 배설되고 체내에 축적되지 않기 때문에 어떤 부정적인 결과도 초래하지 않습니다.

비타민 B2와 다른 비타민 및 미네랄의 조합

비타민의 가장 효과적인 흡수를 위해서는, 모든 물질이 양립 할 수있는 것은 아니기 때문에 비타민을 올바르게 섭취하는 것이 중요합니다. 이것은 비타민 B2에도 적용됩니다.

리보플라빈은 비타민 B6와 잘 결합하여 그 특성과 효능을 향상시킵니다. 그러나 비타민 B1은 상호 작용하는 동안 B1이 파괴되므로 복용하지 않는 것이 좋습니다. 리보플라빈과 아연 제제의 섭취를 결합하는 것이 유용합니다. B2는 아연 소화율을 향상시켜이 미량 원소를보다 생체 이용 가능하게 만듭니다. 비타민 C가 함유 된 B 군의 모든 비타민과 호환되지 않습니다.

긴 수명은 신체의 신진 대사 과정의 적절한 흐름에 달려 있습니다. 그것은 신진 대사를 조절하는 비타민이며, 리보플라빈은 정상적인 헤모글로빈 합성, 건강한 피부, 아름다운 모발, 좋은 시력에 의존하는 가장 중요한 비타민 중 하나입니다.

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유용한 비디오 비타민 B2는 무엇입니까?

http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/b2/opisanie-riboflavina.html

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비타민 B2 (리보플라빈) 함유 - 리보플라빈 함유 제품

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비타민 B2 (리보플라빈) 함유 - 리보플라빈 함유 제품

비타민 B2는 우리 몸에 매우 중요합니다. 그것은 많은 과정과 반응에 참여하고 그 부족은 오작동하는 장기와 시스템으로 위협받을 수 있습니다. 중요한 영양소는 음식과 비타민 복합체 모두에서 얻을 수 있습니다. 물론 첫 번째 옵션이 좋습니다. 리보플라빈은 음식에서 흔히 볼 수 있으며 찾기가 어렵지 않습니다. 오늘 우리가 음식에 함유 된 비타민 B2 (리보플라빈)가 리보플라빈에 관해 이야기하고 있기 때문에?

리보플라빈은 무엇입니까? 어떤 제품입니까? 음식 (테이블)에서 리보플라빈 (비타민 B2)의 농도는 얼마입니까? 이 모든 내용은이 기사에서 아래에서 확인할 수 있습니다.

포함 된 리보플라빈

리보플라빈은 주로 낙농 제품을 포함한 동물성 제품에 함유되어 있습니다. 그것도 많이 너트와 버섯에 있습니다. 일부 물고기는 비타민이 충분하지만 그렇지 않습니다. 그러나 과일과 채소는 불행히도 B2의 큰 숫자를 자랑하지 못합니다. 콩과 식물, 곡물뿐 아니라.

어떤 음식에 리보플라빈이 포함되어 있습니까?

리보플라빈이 함유되어있는 주요 제품은 간, 신장, 효모, 계란, 치즈, 아몬드, 버섯, 살구렛, 양배추, 코티지 치즈, 우유, 고등어입니다. 양배추 외에 많은 야채에는 B2가 있지만 그 양은 그다지 크지 않습니다. 과일은이 비타민이 부족하여 말린 과일 (무화과와 날짜) 만 선택할 수 있습니다.

완제품에서 : 빵과 파스타는 비타민 B2 함량이 부족합니다 (밀기울을 완제품에 첨가하거나 굵은 밀가루를 사용하면 조금 더 많습니다). 일반적으로 리보플라빈의 원천 인 곡물은 좋지 않으며 곡물 중에서 메밀과 오트밀 만 선택할 수 있으며 나머지도 이와 관련하여 동등하지 않습니다. 밀크 초콜릿은 B2 (대부분 마른 우유와 코코아가 들어 있기 때문에)의 근원지로 간주 될 수 있지만 초콜릿에 설탕이 많고 과식하면 알레르기, 체질, 피부 발진, 가려움증 등으로 고생하고 있음을 잊지 마십시오.

비타민 B2의 원천 - 리보플라빈

제품에 포함 된 비타민 B2 (리보플라빈)의 함량 :

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-v2-riboflavin-gde-soderzhitsya-produkty-soderzhashhie-riboflavin.html

리보플라빈 : 왜 비타민 B2가 그렇게 중요하고 어디에 포함되어 있습니까?

비타민은 각 사람의 건강에 필수적입니다. 그들 없이는 우리 몸이 많은 기능을 수행 할 수 없습니다. 이 기사에서 우리는 비타민 B2 (또 다른 이름은 리보플라빈)에 대해서 이야기 할 것입니다.

분류에 따르면, 그것은 수용성 비타민에 속한다. 이 물질은 혈액, 신진 대사, 피부에 필수적입니다. 그 부족한 부분과 그 속에 담겨있는 제품에 대해 읽어보십시오. 아래를보십시오.

혜택 정보

비타민 B2 또는 리보플라빈이란 무엇입니까?

그것의 주요 기능은 음식의 동화에있는 몸을 돕고 에너지로 그 때 그것을 개조하기위한 것이다. 음식을 소화시켜 사람에게 "연료"가되는 것을 돕습니다. 즉, 비타민 B2는 대사 과정에 중요합니다.

그 밖의 무엇이 유용합니까?

  • 두뇌 활동을 자극합니다.
  • 정신 상태의 균형을 유지합니다.
  • 갑상선 질환을 예방합니다.
  • 식욕을 개선하고, 수면을하며, 몸의 온도 변화를 조절합니다.
  • 비타민 B2는 암 예방에 필요합니다.
  • 젊고 아름다운 피부의 지속 기간에 영향을 미치는 콜라겐 수치를 지원합니다.
  • 녹내장과 백내장의 발병을 예방합니다.
  • 편두통을 치료하고 경고합니다.
  • 빈혈 예방에 대처합니다.

식품의 함량

비타민 B2는 어디에 있습니까? 실제로 다양한 제품에서 적절하고 다양하게 먹이를 먹은 사람들 중이 물질의 결핍은 거의 진단되지 않습니다.

효모에 함유 된 많은 양의 비타민. 간에서 리보플라빈이 약간 적습니다 (쇠고기, 닭고기, 종아리). 간 이외에, 닭 가슴과 신장과 같은 다른 부산물을 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 비타민이 함유되어 있습니다 :

  • 땅콩;
  • 양배추;
  • 완두콩, 옥수수, 콩;
  • 호두, 아몬드;
  • 토마토;
  • 포도;
  • 순무;
  • 메밀과 귀리 groats;
  • 호밀 빵;
  • 계란;
  • 사워 크림, 크림, 치즈, 코티지 치즈, 우유;
  • 고기 (닭고기, 송아지 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 양고기);
  • 파슬리;
  • 다크 초콜릿;
  • 밀기울

이 물질의 필요한 복용량을 얻으려면 매일 100 그램의 치즈 또는 커티지 치즈를 먹을 수있을뿐 아니라 케 피어를 1 컵 반 정도 마셔도됩니다.

중요한 것은 몸에 올바른식이 요법을 제공하는 데 필요한 요소를 받았다는 것입니다.

증상을 관찰하십시오. 예를 들어, 한 사람의 입술이 노년기에 금이 간다면, 필요한 물질을 함유 한 제품 섭취를 늘려야하며, 맥주 효모 나 아몬드 섭취량을 주중에 늘려야합니다.

이러한 제품을 구입하는 데 문제가 있거나 무엇인가의 이유로 (예 : 알레르기로 인해) 섭취 할 수없는 경우 쇠고기 또는 돼지 간, 신장 또는 심장으로 교환 할 수 있습니다. 영양에 조정 이외에, 어떤 경우에는, 리보플라빈은 의사에 의해 약으로 (약으로) 처방됩니다.

비타민 B2가 부족한 이유는 무엇입니까? 우선, 특정 질병 (예 : 갑상선 문제)의 존재로 인해. 또한이 약물은 특정 약물, 특히 피임약을 포함한 호르몬 약을 복용 한 결과 붕괴 될 수 있습니다.

붕산은 또한이 원소에 파괴적인 영향을 미치며, 많은 가정용 화학 제품 (예 : 세탁 세제)의 구성에 존재합니다.

비타민 B2는 수용성을 의미하기 때문에, 열린 냄비에서 조리하고 물을 더 배수하면 많은 양의이 물질이 손실됩니다.

빛에 민감하다는 것을 기억하는 것도 중요합니다. 그러므로 어둠이없는 장소에서 몇 시간 동안 해동하도록 육류를 방치하면이 요소가 손실 될 수 있습니다.

임신 중에이 비타민을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 왜? 사실은 태어나지 않은 어린이의 뇌가 적절하게 발달하는데 유용하다는 것입니다.

결핍 및 가능한 부작용

이미 알고 있듯이 비타민 B2는 많은 식품에서 발견되므로 희귀 한 사람들은 결핍으로 고통 받고 있습니다. 다이어트를 조정하면이 문제가 발생하지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 노인들은 위험한 상태에 있으며 나쁜 습관 (특히 알코올)에 노출되기 쉬운 사람들도 위험에 처해 있습니다.

이 경우 물질은 신체에 잘 흡수되지 않으며 그 결핍을 나타내는 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 피로, 약점.
  • 위장관 문제.
  • 인후 부종, 쓰림.
  • 입술의 구석에 균열과 염증이 생깁니다.
  • 혀가 부어 오르고 그늘이 자주색으로 바뀝니다.
  • 빛에 대한 눈의 감도가 향상되었습니다.
  • 신진 대사 과정 장애.
  • 과민성 증가, 우울증 상태.
  • 얼굴의 염증성 과정, 특히 코 근처.

보통이 비타민 결핍으로 처방되는 약물은 잘 견딜 수 있습니다. 그러나 비타민 B2를 섭취하지 않으면 (코스의 복용량과 지속 시간을 초과하면) 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

과다 복용을 나타내는 증상 :

  • 가려움증, 불타는듯한 느낌, 쏘는 느낌;
  • 감광성;
  • 소변의 오렌지 색조;
  • 팔과 다리가 마비 된 느낌.

그럼 아직도 자기 치료약을 못하니? 따라서 몸에있는 모든 비타민 B의 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 의약 목적을 위해 리보플라빈을 가지고 가기 위하여 당신의 닥터를 상담하게 확인하십시오.

그래서, 비타민 B2 결핍증을 앓지 않으려면, 바로 먹어야합니다. 이 물질이 함유 된 제품은 무엇입니까? 간 및 기타 부산물에 포함 된 대부분의, 그러나 무엇보다도.

http://vitaminy.expert/riboflavin

발견 된 비타민의 리보플라빈

Riboflavin 또는 vitamin B2는 종종 미용에 가장 중요한 물질로 불립니다. 표피의 품질은 신체의 내용물에 따라 다릅니다. 이 화합물은 거의 모든 신체 시스템의 많은 편차를 치료하는 치료 효과가 있습니다.

비타민 B2의 물리적 성질

비타민은 식품 성분 E101로 알려져 있습니다. 그것의 속성에 따르면, 그것은 밝은 황색의 수용성 결정 성 화합물입니다. 그것은 쓴 맛을 가진 바늘 결정의 형태로 제공됩니다. 많은 B 비타민과 같이 리보플라빈은 산성 용액에서 안정하고 알칼리성에서는 불안정합니다. 또한이 물질은 온도에 강합니다. 불빛에 비타민의 바람직하지 못한 장기적인 존재. 부분적으로 비타민은 알코올 용액에 용해됩니다. 화합물의 성질은 생물학적으로 활성입니다.

B2 콘텐츠가 중요한 제품

비타민 B2를 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 비타민의 일부는 신체의 내장에서 합성됩니다. 식물 기원의 가장 풍부한 물질은 땅콩, 아몬드, 시리얼, 밀 배아, 양배추 및 토마토, 동물성 (유제품) 우유 제품, 간장, 치즈, 코티지 치즈, 계란, 생선 및 고기입니다. 합성 유도체 중 비타민 B2 정제는 정제 및 비타민 복합제, 주사 용액 및 점안제의 일부로 표시됩니다.

물질의 최대량은 100g 당 90mg의 삼나무 견과류의 핵에 함유되어 있습니다. 제품. 또한 간 및 신장 (4 mg), 효모 (양조 및 베이킹, 3.5 mg), 아몬드 (0.8 mg), 달걀 및 코티지 치즈 (0.35 mg)에서 10 분의 1 킬로그램 당 상당량의 비타민이 나타납니다. 고기 (0.27 mg), 시리얼 및 우유 (0.18 mg).

리보플라빈의 일일 필요성

허용되는 일일 비타민 섭취량은 사람의 나이, 성별 및 신체 조건에 따라 다릅니다. 평균적으로 리보플라빈의 1 일 복용량은 다음과 같습니다.

1/2 리터의 유제품과 100-150 그램. 커티지 치즈 또는 듀럼 치즈는 어른의 물질 필요를 완전히 커버 할 수 있습니다.

리보플라빈의 치료 적 특성

비타민은 조혈 과정과 면역 항체 형성에 관여하며, 인간 생식 기관을 지원하고 갑상선 활동을 정상화하며 어린 시절과 청소년기의 신체 성장을 조절합니다. 세포에 의한 산소 섭취를 증가시킴으로써 비타민은 표피와 그 파생물의 상태를 향상시킵니다 - 못과 머리카락.

리보플라빈은 독소와 독소가 몸에, 특히 호흡기에 유해한 영향을 줄여 호르몬 물질 생성에 참여하고 임신 과정을 정상화합니다.

관절 질환, 백혈병, 아데닌 병 및 방사선 손상에 효과적입니다.

비타민의 치료 및 예방 효과

비타민 B2의 가장 중요한 기능은 다음과 같습니다.

  • 몸의 신진 대사 과정에 참여;
  • 신체의 보호 기능을 강화하고 면역 체계를 강화시킵니다.
  • 피부염 예방;
  • 조직 재생 촉진.

신경계로부터 :

  • 대부분의 안 질환 치료;
  • 간질 치료 및 스트레스에 대한 경향;
  • 수면 개선;
  • 신진 대사 과정의 정상화;
  • 눈의 피로 제거.

순환계에서;

  • 혈전 막힘;
  • 고혈압 증상 경감;
  • 혈액과 면역 세포의 합성;
  • 심장 활동의 정상화.

소화 기관에서 :

  • 담즙 유출의 정상화;
  • 기관의 점막 및 공동의 막의 정상 상태 유지;
  • 글리코겐 합성에 대한 효과;
  • 철분과 그 혼합물의 흡수를 증가시킨다.

비타민 B2와 단백질 화합물이 식단에 존재하면 피부 상처의 치유가 상당히 촉진됩니다.

비타민 B2의 부정적인 특성

물질 사용에 대한 금기 사항은 교수형에 처해있다. 리보플라빈의 불규칙한 소비와 관련된 부정적인 증상은 간 비만의 가능성입니다. 그래서 비타민 보충제를 리보플라빈으로 남용하지 않는 것이 좋습니다.

비타민 B2 흡수

일반적으로 물질은 음식에서 아주 쉽게 흡수됩니다. 비타민 B2가 함유 된식이 보충제는 식사 후 복용하는 것이 가장 좋습니다. 빈 복부에서는 화합물이 더 많이 흡수됩니다. 오르토 보레이트가 리보플라빈의 흡수를 차단하기 때문에 붕산을 기본으로 한 약물의 섭취와 비타민을 결합하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 우리는 B2 및 정신과 치료에 사용되는 약물과 양립 ​​할 수 없습니다.

몸에 리보플라빈의 함량 부족

비타민 결핍증에는 몇 가지 증상이 있습니다. 결핍은 입술에 균열과 잼이 생기고 코 - 지루성 피부염의 비구컵과 날개에 나타납니다. 종종 혀가 부어 오르고 결막염이 나타나고 어떤 경우에는 백내장, 빈혈 및 근육통이 발생합니다. 또한 물질 부족의 징후는 다음과 같습니다 :

  • 식욕 감소;
  • 체중 감소;
  • 통증 역치를 낮추는 것;
  • 광 공포증;
  • 지방 표피;
  • 탈모;
  • 떨리는 팔다리;
  • 펠라그라.

신경 및 신체적 스트레스, 경구 피임약, 갑상선 기능 부전 및 알코올 남용은 리보플라빈 수치를 낮출 수 있습니다. 또한이 결핍은식이 요법에서 유제품의 부족을 유발할 수 있고, 위장관 작업의 편차를 유발할 수 있으며, 비타민 B2의 흡수를 차단하는 약물을 복용 할 수 있습니다.

임산부에 의한 리보플라빈의 불충분 한 소비로 태아의 비정상적인 뇌 발달이 가능하다는 것이 알려져있다. 따라서 어머니는식이 요법에서 물질의 부족을 피하는 것이 중요합니다.

화합물이 부족한 경우 (특히 증상이 입술에 금이 간 경우) 아몬드 (약 140 g)와 맥주 효모 (120 g)를 7 일 동안식이 요법에 포함시켜 물질을 보충하는 것이 좋습니다.

호박, 토마토, 당근, 살구, 감 등 베타 카로틴을 함유 한 제품을 사용하는 것이 더 가치가 있습니다.

제품에 충분한 B2 콘텐츠를 유지하는 방법

리보플라빈의 안정성에도 불구하고 어떤 치료 동안, 그 부분은 불가피하게 잃어버린다. 가열은 총 1/5, 건조 10 분의 1, 볶음 1/4, 그리고 요리 반을 차지한다. 깊은 동결 동안 비타민은 손실되지 않습니다.

알려진 바와 같이, 화합물의 높은 함량이 두부에 기록되어있다. 두꺼운 물이 많을수록 리보플라빈의 함량이 높아지기 때문에 다량의 유장이 함유 된 부드러운 점도의 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.

물질의 행동의 특이성은 생 야채에서보다 열처리 된 채소에서 더 많은 리보플라빈을 섭취하는 것이 가능하다는 것입니다. 더욱이, 열린 냄비에서 요리를하고, 끓인 용액 (특히 감자와 완두콩)을 배수 한 다음에는 리보플라빈의 손실이 중요합니다. 비타민이 가장 적게 사라지려면 요리 용 증기선을 사용하는 것이 합리적입니다.

냉장고에 음식을 장기간 보관하면 비타민이 파괴되므로 광범위한 채소를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

우유 죽의 시리얼은 수용액에서 먼저 끓여서 우유를 생성 된 접시에 첨가합니다. 사실 저온 살균 우유가 비등점까지 가열 될 때, 리보플라빈은 조성물에서 완전히 파괴됩니다. 빛이 투명한 용기에 우유를 저장할 때도 비슷한 상황이 관찰됩니다. 몇 시간 동안 비타민의 절반이 손실됩니다.

자연 물질은 장기간의 해동 중에는 25 %까지 손실됩니다. 제품을 끓는 물, 호일 아래의 오븐 또는 냉암실에서 해동하여 저장할 수 있습니다.

몸에 과도한 리보플라빈

물질이 체내에 축적되지 않습니다. 수용성이므로 리보플라빈은 과다 복용없이 제거됩니다. 과잉의 비타민 소변은 옅은 황색을 띄고 있습니다. 화합물의 일부가 땀, 담즙, 모유로 분비됩니다.

과도한 양의 비타민은 철분 제제의 흡수에 영향을 줄 수 있습니다. 경우에 따라 다음과 같이 언급됩니다.

  • 현기증;
  • 팔다리에 따끔 거림;
  • 무감각;
  • 변경된 힘줄 반사;
  • 압력 증가.

비타민 B2의 효과에 대한 다른 물질의 영향

골수에서는 혈액 생성 과정에서 혈구 생성이 리보플라빈과 엽산의 공동 참여로 수행됩니다. 티아민과 함께이 물질은 혈액에 원하는 철분 함량을 유지합니다. 피리독신 (B6), 엽산 (B9) 및 필로 퀴논 (비타민 K)의 작용을 향상시킵니다.

비타민 섭취량은 중탄산 나트륨 용액, 설파 닐 아민 함량이있는 제제 및 알코올성 음료의 사용과는 전혀 관련이 없습니다.

리보플라빈은 신체 건강에 가장 중요한 물질 중 하나입니다. 비타민은 많은 신진 대사와 생물학적 과정의 조효소이며 신체의 거의 모든 내부 시스템에 영향을 미치며 피부, 머리카락, 손톱의 건강과 미용을 지원합니다.

신경통의 치료, 임신의 정상화 및 안과 질환의 치료에 효과적인 물질. 그래서 음식이나 보충제의 형태로 몸 안에 화합물을 충분히 섭취하는 것이 바람직합니다.

비타민 B2 (리보플라빈)를 함유하고있는 약제 :

  • 베플라빈
  • Vitaplex B2,
  • Beflavit
  • 락토 플라 빈,
  • Laktobens,
  • Ribovin,
  • 비타 플 라빈,
  • Flawitol 및 기타.

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리보플라빈, 락토 플라 빈, 비타민 G

제품 100g에 예상되는 존재를 나타냅니다.

비타민 B2의 일반 특성 비타민 B2에 대한 다른 이름 - 리보플라빈, 락토 플라 빈, 비타민 G.

비타민 B2는 플라 빈에 속하며 노란색 (황색 안료)입니다. 그것은 외부 환경에서 안정적이며, 열을 잘 견뎌내지 만 햇빛을 견디지 못하고 그 영향하에 비타민 특성을 잃어 버립니다.

인간에서 리보플라빈은 장내 식물상에 의해 합성 될 수 있습니다.

비타민 B2에 대한 필요성은 다음과 같이 증가합니다. - 훌륭한 육체 노동
- 임신과 모유 수유
- 스트레스.

소화율 리보플라빈은 녹색 채소에 존재하지만 잘 흡수되도록 삶을 필요가 있습니다.

비타민 B2는 위장과 내장에 음식이 있으면 체내에 잘 흡수되므로 식사 중 또는 그 직후에 비타민제를 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 B2 (리보플라빈)는 ATP (아데노신 트리 포스페이트 애씨드)의 합성 인 특정 호르몬과 적혈구의 형성에 적극적으로 관여하며, 자외선에 과도한 노출로부터 망막을 보호하고, 어둠에 적응력을 높이며 시력과 색 및 빛에 대한 인식.

비타민 B2는 단백질, 지방 및 탄수화물 분해에 중요한 역할을합니다. 신체의 정상적인 기능을 위해서는 전체적으로 필요합니다. 그것은 12 가지 이상의 효소 및 플라보 단백질 (특수 생물학적 활성 물질)의 일부입니다.

리보플라빈은 조직의 성장과 재생에 필요하며 신경계, 간, 피부 및 점막의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 임신 중 및 태아 성장의 정상적인 발달에 필수적입니다. 피부, 손톱 및 머리카락을 건강하게 유지합니다.

비타민 B2 결핍 징후 - 입술, 입 주위, 코의 날개, 귀, 비강 주름 부위 피부 껍질
- 구석의 균열, 소위 zaedy
- 모래가 당신의 눈에 들어왔다는 느낌
- 눈가의 가려움, 발적 및 찢어짐
- 붉은 색 또는 보라색의 혀가 튀어 나와 있습니다.
- 천천히 상처 치유
- 광 공포증, 가래
중요하지 않지만 연장 된 비타민 B2의 결핍으로 입술의 균열은 나타나지 않을 수 있지만, 윗입술은 감소되어 노인에서 분명히 나타납니다.

식품 중 비타민 B2의 함량에 영향을 미치는 요인 열처리 중에 식품의 비타민 B2 함량은 일반적으로 5-40 % 감소합니다. 리보플라빈은 고온 및 산성도에서 안정성을 유지하지만 알칼리성 매체 또는 빛의 영향으로 쉽게 파괴됩니다.

비타민 B2 결핍이 발생하는 이유 신체의 비타민 B2 결핍은 영양소의 흡수를 방해하는 위장관 질환을 일으 킵니다. 고급 단백질의식이 결핍; 비타민 B2 길항제 복용.

전염성 열병, 갑상선 및 암의 질병에서 발생하는 리보플라빈의 증가 된 소비는 또한 비타민 B2 결핍을 초래합니다

내 멋진 독자 여러분, 안녕하십니까. 나는 비타민의 "왕국"으로 우리의 매혹적인 여행을 계속하기를 제안합니다. 우리 손님은 오늘 리보플라빈이 될 것입니다. 이 항목에는 총 20 개의 제목이 있습니다. 진짜 카멜레온이야?

시체가 필요로하는 것

비타민 B2는 항산화 제 역할을하는 중요한 요소입니다. 그러나 유기체에 대한 가장 가치있는 가치는 요소 B2 자체가 아니라 그 파생물입니다. 이들은 플라 빈 모노 뉴클레오타이드 및 플라 빈 아데닌 디 뉴클레오타이드이다. 이러한 복합 물질의 참여로 신체의 산화 환원 반응이 대부분 발생합니다.

이러한 요소가 없으면 많은 생화학 적 과정이 제대로 수행 될 수 없습니다. 그들은 다음을 위해 필요합니다 :

  • 음식의 동화 작용;
  • 조직 성장;
  • 두뇌 활동;
  • 근육 수축;
  • 엽산, 피리독신 및 비타민 K의 작용을 강화시키는 작용;
  • 헤모글로빈 생산;
  • 머리카락에 대한 귀중한 (그들의 성장을 보장);
  • 심장 활동의 정상화.

좋은 기분을 유지하고, 힘과 활력의 파동을 느끼는 데 도움이됩니다.

또한,이 비타민은 건강한 세포를 유지하는 데 책임이 있으며, 에너지 수준을 높이고 에너지와 활력을 증가시키는 데 도움이됩니다. 그리고 신진 대사를 자극하고 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 예방합니다. 또한, B2는 눈의 건강, 피부 그리고 더 나아가 더 중요합니다 (1).

간단히 말해서, 비타민 B2는 신체의 모든 세포가 기능을 발휘하기 위해 필수적입니다. 그리고 식단에이 성분이 없거나 없으면 여러 가지 심각한 부작용이 생길 수 있습니다.

결핍의 증상

리보플라빈은 수용성 비타민이며 B 군의 모든 구성원처럼 음식과 함께 제공됩니다. 이상적으로는 부족을 피하기 위해 매일 보충해야합니다.

연구에 따르면, 서양 국가에서는 비타민 B2가 부족하지 않은 것으로 나타났습니다. 대부분 사람들은 정제 된 탄수화물을 많이 섭취하기 때문에 리보플라빈이 풍부합니다. 또한 자주 섭취하는 다른 음식 (계란 및 고기)은 몸에이 요소를 충분히 제공합니다.

남성에 대한 일일 요구량은 1.5 mg / day와 1.3 mg / day입니다. 어린이와 유아의 경우 비타민이 훨씬 적게 필요합니다.

이 요소의 결함 징후에는 (2)가 포함됩니다.

  • 빈혈;
  • 피로;
  • 편두통;
  • 느린 신진 대사;
  • 갑상선 기능 장애;
  • 상처, 입과 입술의 균열;
  • 피부 염증 및 피부병;
  • 입안의 염증;
  • 점막의 팽창;
  • 인후염;
  • 기분 변화 - 우울증과 불안증 증가;
  • 탈모;
  • 불면증;
  • 눈의 고통과 시력의 급속한 악화;
  • 설사에서 변비에 이르는 소화 기계 장애;
  • 다리에 불타는 고통;
  • 과격한 체중 감소.

어린 시절의 B2 결핍은 특히 위험합니다. 이 현상은 중추 신경계의 성장 및 기능에 부정적인 영향을 미친다.

비타민 B2의 과잉에 관해서는, 이것의 케이스는 불명하다. 이 요소의 초과 분량은 몇 시간 후에 신체에서 제거됩니다. 그럼에도 불구하고 리보플라빈이 함유 된 여러 가지 비타민을 자주 섭취하면 소변에 밝은 노란색이 보일 수 있습니다. 이것은 자연 스럽다. 소변의 황색은 몸이 실제로 비타민을 흡수 함을 보여줍니다. 그리고 당신은 그 부족을 경험하지 않습니다. 그리고 당신 몸은 과잉을 정확하게 제거합니다.

어떤 제품이 포함되어 있습니까?

리보플라빈의식이 공급원은 다음 제품 그룹 (3)입니다.

  • 고기와 찌꺼기;
  • 우유;
  • 치즈;
  • 계란;
  • 녹색 잎이 많은 채소;
  • 콩과 식물;
  • 일부 견과류와 씨앗.

Riboflavin은 다른 B 비타민과 함께 곡물 식품의 일부이기도합니다. 따라서 빵, 시리얼 또는 곡물 시리얼 바를 먹을 때이 아이템을 얻습니다. 그것은 그렇게 많이 있지 않지만.

그리고 여기에 리보플라빈의 상위 10 개식이 공급원이 있습니다 (성인 1.5mg / 일). 이 지도자들을 만나십시오.

이 요소는 열에 매우 강합니다. 따라서 제품의 열처리 과정에서 잘 보존됩니다. 조리하는 동안 20 % 만 손실됩니다.

그러나 그는 또한 "Achilles heel"을 가지고 있습니다. 그는 햇빛의 영향을 받아 빨리 분해됩니다. B2가 풍부한 우유, 치즈 및 기타 제품은 3 시간 후에 가치있는 비타민 분자의 70 %를 잃을 수 있습니다. 따라서 리보플라빈이 풍부한 제품은 투명 용기에 보관해서는 안됩니다.

또한 다량의 물로 야채를 씻을 때 비타민의 일부가 손실됩니다. 그러므로 장시간 제품을 담그지 마십시오. 그리고 냉장고에 음식을 저장하는 동안 하루에 약 1 %의 비타민 B2가 손실됩니다. 그러므로 우리는 신선하게 먹고 냉장고에 장시간 보관하지 마십시오.

사용 및 표준 지침

연령 및 성별에 따라 B2의 일일 권장 허용량 :

필요한 경우 약국에서 비타민 B2를 구입할 수 있습니다. 그것은 정제, 앰플 또는 안약으로 판매됩니다. 정제와 정제에서 사용 가능한 약물은 리보플라빈 - 모노 뉴클레오티드라고 불립니다. 그것의 가격은 약물 방출의 형태에 달려 있습니다.

추가 섭취량 B2에서는 다음과 같은 경우가 필요합니다.

  • 빈혈;
  • 방사선 병;
  • 소화관 장애;
  • 백내장;
  • 간염;
  • 각막 궤양;
  • 백혈병;
  • 임신;
  • 수유.

또한 중금속 염 및 독극물과 접촉하는 근로자는 B2가 필요합니다. 그리고 정서적 및 정신적 스트레스가 상승하면 B2가 아드레날린을 혈류로 방출합니다. 이 경우, 리보플라빈은 단순히 에너지를 생산할 수있는 힘을 낭비합니다. 따라서 스트레스를받는 사람들은 비타민 보충제도 섭취해야합니다.

그러나 제약 비타민 복합제를 복용하고 의사와 상담 한 후에 만 ​​사용하십시오. 그는 각 경우에 권장되는 약의 이름을 적을 것입니다. 그리고 얼마나 많이 당신이 필요한지 말해. 약국 비타민 외에도 리보플라빈에는 음식물을 섭취해야합니다. 예를 들어, 종종 간이나 조류를 먹을 수 있습니까?

비타민 B2의 5 가지 주요 이점

  1. 편두통을 예방할 수 있습니다. 리보플라빈은 고뇌의 두통을 다룰 수있는 검증 된 방법입니다. 연구에 따르면 하루에 400mg의 비타민을 섭취하면 편두통 발작의 횟수가 절반으로 감소합니다. 그러나, 그들은 편두통을 예방하는 데 사용되는 전통적인 약물과 리보플라빈의 효과를 비교하지 않았다.
  2. 안구 건강을 유지합니다. 연구에 의하면 리보플라빈 결핍이 특정 시력 문제의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. B2는 백내장, 원추 각막, 녹내장 (5)을 포함한 안구 질환을 예방합니다. 연구 결과 니아신과 함께 많은 리보플라빈을 복용하는 사람들과 안과 질환의 위험을 줄이는 사람들 사이의 상관 관계가 나타났습니다. 그러나 연구원은 이것이 리보플라빈, 니아신 또는이 둘의 조합 때문인지 여부를 알지 못한다. 일반적으로, 그들은 계속해서이 비타민을 연구 할 것입니다. 그러나 녹내장 치료를 위해 리보플라빈을 처방하고 가벼운 치료법을 사용합니다.
  3. 빈혈 예방에 도움이됩니다. 이 질환은 여러 가지 요인에 의해 발생합니다. 그 중에는 적혈구 생산 감소, 혈액 내 산소 운반 능력 및 심한 혈액 손실이 있습니다. 비타민 B2는 이러한 모든 기능을 정상화 시키는데 도움을 주며 플러스는 빈혈의 예방과 치료에도 관련됩니다 (6). 그것은 스테로이드 호르몬의 합성과 적혈구 생산에 필수적입니다.
  4. 항산화 성질. 리보플라빈은 우리 몸에서 유해한 자유 라디칼의 존재를 통제하는 항산화 제 역할을합니다. 자유 라디칼 살인자의 역할을하는 글루타티온 (glutathione)이라는 항산화 물질을 생산하는 데 필요합니다. 그리고 그는 간을 해독합니다. 최근 연구에 따르면 B2는 특정 유형의 암 예방에 도움이됩니다. 그 중에 결장암, 전립선 암, 자궁 경부암이 있습니다 (7).
  5. 모발과 피부를 보호합니다. Riboflavin은 피부와 모발을 건강하게 만드는 콜라겐의 올바른 수준을 유지하는 데 도움을줍니다. 콜라겐은 우리가 젊음의 피부를 유지하고 주름을 방지하는 데 필요합니다. 그래서이 비타민 결핍은 당신 나이보다 나이가 들게 만듭니다. 일부 연구에 따르면 B2는 상처 치료 시간을 단축시킵니다.

다른 약과의 상호 작용

비타민 B2는 "친구"와 "적"을 모두 가지고 있습니다. 연구에 따르면 특정 약물 복용은 신체의 비타민 B2 흡수율에 영향을 미칩니다. 다음 약물 중 하나를 복용하는 경우이 점을 명심하십시오.

  • Anticholinergic 약 -이 약은 위장에 영향을 미칩니다. 그들은 몸에서 흡수되는 리보플라빈의 양을 증가시킬 수 있습니다.
  • 우울증 치료제 (삼환계 항우울제). 그들은 신체의 리보플라빈 양을 줄일 수 있습니다 가능성이 있습니다.
  • Phenobarbital -이 요소의 감쇠율을 높일 수 있습니다.
  • Probenecid - 신체의 B2 흡수 속도를 증가시킬 수 있습니다.

비타민 B2는 또한 갑상선 기능을 조절하는 데 사용되는 약물과 상호 작용합니다. 티로딘은 그러한 약물 중 하나입니다. 리보플라빈을보다 쉽게 ​​소화 할 수있는 형태로 변환시킵니다.

또한 철분 보충제와 비타민 B2를 복용하는 동안 첫 번째 흡수가 강화됩니다. 또한 B2 요소는 철분의 동원 및 보전에 기여합니다.

비타민 PP와 함께 리보플라빈은 해독 과정에 관여합니다. 이 두 요소는 서로의 행동을 강화합니다.

비타민 B2도 비 약물 중 "적"을 가지고 있다는 사실은 주목할 가치가있다. 여기에는 알코올과 베이킹 소다가 포함됩니다.

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감사합니다. Olga Sologub

우리의 계몽 된 시간에 모든 것이 비타민에 대해 알려지는 것 같습니다. 그러나이 그룹의 유용하고 중요한 물질의 개별 대표가 있습니다. 이 놀라운 예외 중 하나는, 그룹에서 더 저명한 상대와는 달리주의를 끌지 못한 채로, "리보플라빈"으로 잘 알려진 비타민 B2입니다. 그것의 신비의 기원과 지식의 부족은 발견 된 순간부터 19 세기의 마지막 4 분의 1의 내용으로 확장됩니다. 그러나 20 세기의 30 대 초반에만 비타민 B2를 동료 B1에서 분리하여 "락토 플라 빈 (lactoflavin)"이라는 내열성 분자로 만들 수있었습니다. 나중에 과학자들은 인공 물질을 합성 할 수 있었고 인공 물질은 현대적인 국제 명칭 인 "리보플라빈"을 받았습니다.

비타민 B2는 알콜이나 물에 잘 녹지 않으며 빛이나 알칼리성 환경에 노출되면 파괴 될 수 있지만 산도가 잘 견디고 구조를 파괴하지 않고 고온으로 가열됩니다. 인간 건강을위한 다양한 생화학 적 과정에 적극적으로 참여하는 비타민 B2의 중요성은 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 경우 신체는 건강한 미생물 집이있는 간, 신장 또는 내장과 같은 조직과 기관에서 리보플라빈의 생물학적 활성 형태를 독립적으로 합성 할 수 있습니다.

역할 및 주요 기능

불행히도 리보플라빈에 대한 신체의 필요성은 종종 독립적 인 생산을 훨씬 초과합니다. 예를 들어, 임신 기간 및 모유 수유 기간 동안뿐만 아니라 심한 스트레스 나 높은 신체 활동 동안 필요성이 현저하게 증가합니다. 머리카락, 손톱 및 피부의 상태는 신체의 올바른 비타민 B2 농도에 달려 있습니다. 이것이 리보플라빈이 때때로 "미용 비타민"또는 "청소년 비타민"으로 불리는 이유입니다. 물질의 부족은 다양한 거칠기, 요철, 균열, 작은 궤양과 같은 손톱이나 피부 결함을 유발할 수 있습니다.

신진 대사

그러나 신진 대사와 세포 호흡, 조혈 및 창상 치유, 신경계 조절 또는 색안경과 같이 눈에 띄지 않지만 신체에서의 중요하지 않은 과정이 훨씬 더 중요합니다. 우리 몸의 이러한 모든 기능은 복잡한 화학 및 생물학적 상호 작용에서 리보플라빈의 참여와 관련이 있습니다. 가장 중요한 역할은 지방과 탄수화물을 에너지와 근육 활동으로 전환시키는 반응에서 리보플라빈이 담당합니다. 그러므로 물질의 최대 섭취는 활동적인 운동이나 무거운 육체 운동 동안에 만 발생합니다.

매우 흥미 롭습니다. 그러나 지금까지 스트레스 상태에 대한 반응에서 사람의 기질, 활동 및 활력 형성에이 물질의 역할에 대해서는 거의 연구 된 적이 없습니다. 정신 에너지를 포함하여 막대한 에너지를 소비하는 경우, 스트레스와 관련된 아드레날린 및 다른 호르몬을 개발하는 과정에 참여하기 위해서는 몸에 엄청난 양의 비타민 B2가 필요하다는 것만 알려져 있습니다.

안구 건강을 위해

잘 알려진 것은 비타민 A의 눈에 중요한 역할입니다. 그러나 시각적 색소 형성에 관여하는 리보플라빈이라는 또 다른 중요한 물질의 중요성에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 오늘날 약리학은 안구의 밝기와 색안경의 대비를 유지하는 데 도움이되는 안약을 생산하여 어둠 속에서나 갑작스런 빛의 변화 중에 보일 수있는 능력의 회복에 영향을줍니다. 비타민 B2가 부족하면 눈의 피로가 증가하고 망막의 자외선에 의한 자연적인 보호 효과가 감소합니다. 이것이이 물질을 성분으로 포함하는 점안액이 오늘날 많은 국가의 안과의 협회에 의해 권장되는 이유입니다.

일일 요금

매일 리보플라빈을 필요로하고 복용량에 관해서는, 이것은 영향 인자의 다양성과 다양성 때문에 모호한 질문입니다. 복용량은 성별, 체중 및 연령, 정신 감정 상태 또는 신체 활동 정도, 담배 및 알코올 습관, 약물, 작업 조건, 기후 및 기타 요소에 따라 다릅니다. 임신 또는 수유중인 여성은 물론 호르몬 피임약을 복용하는 여성도 복용량을 늘려야합니다.

따라서이 모든 수치는 권장 사항이 아닌 사실 조사로서 만 고려되어야합니다. 모든 복용량 문제에 대해서는 영양사 또는 기타 자격을 갖춘 전문가에게 문의하십시오. 다른 출처의 규범과 일일 투약량은 다르지만 남성 (1.5-3.0 mg)의 경우 투약량이 여성 (1.3-2.3 mg)보다 약간 높습니다. 매일의 규범을 치료 또는 단일 용량과 혼동해서는 안되며, 여러 번 더 걸릴 수도 있습니다. 비타민 B2의 단일 용량은 연령에 따라 10mg, 성인 50mg, 따라서 어린이 20mg까지 도달 할 수 있습니다.

초과

Riboflavin 과다 복용은 그 결과에있어 희귀하고 중요하지 않은 것으로 여겨지며, 일부 원인은 심지어 그것의 불가능 성을 주장하는 자유를 취합니다. 실제로, 가벼운 가려움증이나 다른 것, 신속한 알레르기 반응, 풍부한 노란 색의 소변 얼룩을 제외하고는 일반적으로 눈에 보이는 병리학 적 변화는 없습니다. 이것은 신장을 통한 급속한 제거로 인한 신체에 의한 비타민 B2의 축적이 이론적으로 불가능하기 때문입니다. 그러나 상식은 인체와 같은 복잡한 시스템에서 모든 것이 고유하지 않으므로 직접 확인하려고해서는 안됩니다.

결핍

그러나 비타민 B2가 결핍 된 증상은 매우 흔히 발생하며 때로는 예상치 못한 형태를 띠고 있습니다.

  • 내성 감소 및 감염 저항 감소
  • 눈 점막의 염증 (결막염), 광 공포증과 찢어짐, 모세 혈관염의 저하
  • 구강 점막의 염증 (구내염), 입술의 구석에 생긴 균열 및 염증 (각질 또는 "붙어있는"
  • 염증성 피부 질환, 탈모, 네일 기형
  • 일반적인 약점과 현기증, 두통과 수면 장애, 불안
  • 위장관 장애, 식욕 감소, 체중 감소
  • 철분 흡수 부족으로 인한 빈혈, 자주색으로 혀 얼룩
  • 갑상선 약화와 호르몬 장애, 우울한 상태
  • 중추 및 말초 신경계의 기능 장애
  • 성장과 아동 발달의 지연, 정신 반응의 지연.

비타민 B2 결핍의 원인은 소화 기관 및 위장관 질환, 화학 약품의 장기간 사용, 담배 또는 알코올 남용, 해로운 화학 물질 생산에 대한 작업뿐만 아니라식이 요법에서 적절한 양의 육류, 유제품, 낙농 제품의 부족 일 수 있습니다. 또한 리보플라빈은 알칼리성 조건에 불안정한 물질임을 기억해야합니다.

주요 출처

위의 모든 것을 고려할 때, 완전히 자연스러운 질문이 생깁니다. 신체가 필요한 양을 섭취하고, 자연적 출처는 무엇이며, 어떤 수단을 통해 많은 도움이되지만 너무 쉽게 파생 된 리보플라빈의 자연적 손실을 보완합니까? 분명히 비타민 B2에 대한 신체의 필요성을 충족 시키려면 충분한 양의 단백질 식품 (육류 및 유제품뿐만 아니라 견과류, 콩과 식물 및 곡물)을 식단에 섭취해야합니다.

어떤 음식에 비타민 B2가 함유되어 있습니까? 달걀, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기 및 신장, 간, 두뇌, 심장 및 곱창과 같은 다양한 부산물에는이 성분이 충분합니다. 이들 모두는 충분한 리보플라빈을 함유하고 있습니다.

이 비타민의 근원은 견과이다 :

  • 아몬드
  • 헤이즐넛
  • 피스타치오
  • 뿐만 아니라 모든 종류의 곡류, 밀기울 및 그 제품 (예 : 죽).

리보플라빈은 많은 식물 제품에 포함되어 있습니다 :

  • 통밀 가루로
  • 완두콩
  • 옥수수
  • 달콤한 고추
  • 콜리 플라워
  • 시금치
  • 아스파 라 거스
  • 녹색 순 무와 파 슬 리입니다.

비타민 B2는 의약품을 포함한 일부 식물에 존재합니다 :

  • 공통 및 초크 베리
  • 개 장미
  • 인삼
  • 블루 베리
  • 바다 갈매 나무속
  • 민들레와 현인
  • 치커리
  • 빨간 클로버
  • 알팔파
  • 오레가노
  • 개박하 박하에
  • 말꼬리
  • 저지
  • 호로 파
  • 쐐기풀 뮬 레인
  • 회향 씨앗.

리보플라빈을 몸에 공급하는 주된 역할은 유제품 및 유산 제품에 속합니다. 천연 우유, 케 피어, 리아 첸카, 요구르트, 산도, 유장 및 유장뿐만 아니라 코티지 치즈와 치즈도 있습니다. 여기서는 비타민 B2의 내열성과 광 공포증을 회상하는 것이 적절합니다. 따라서 유익한 제품의 손실없이 안전하게 유제품을 따뜻하게하거나 끓일 수는 있지만 투명 용기에 보관하고 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그래서 2 시간 만에 빛에 든 우유는 포함 된 리보플라빈의 절반을 잃어 버립니다. 이것은 자외선의 영향에 매우 민감합니다. 비타민 B2가 풍부한 다른 식품, 예를 들어, 누룩이 든 빵이나 치즈와 같은 경우에도 마찬가지입니다. 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

음식에 리보플라빈을 유지하는 법

우리가 요리 과정을 고려한다면 리보플라빈 보존의 관점에서 몇 가지 특징을 고려해야합니다. 제품 조리의 다음 단계는 큰 비타민 손실을 초래할 수 있습니다.

  • 장기 냉동 보관
  • 빠른 제상
  • 오래 담금질 또는 세탁
  • 요리 과정에서 즙을 쏟아 부었다.

냉동 식품을 해동하지 않는 것이 낫지 만 즉시 끓는 물에 담가서 리보플라빈에 해를 끼치는 빛의 시간을 줄입니다. 리보플라빈을 포함하는 육류 및 기타 제품 (예 : 냉장고의 하단 선반에 해동되는 것이 좋음) 또는 빛에 노출되지 않도록 포일로 싸여있는 제품.

비타민 B2가 함유 된 제품을 보관하려면 유리 용기 또는 투명 플라스틱 용기를 사용하지 않아야합니다. 야채와 과일은 직사 광선이 비치지 말고 그늘에서 말려 져야합니다. 저온 살균 우유는 잔여 리보플라빈의 작은 부분으로 인해 끓이지 않는 것이 좋습니다.

죽은 물로 요리 한 다음 따뜻한 우유를 넣을 수 있습니다. 자연 우유의 신 우유는 시원하고 어두운 곳이나 불투명 한 접시에서 조리해야합니다. 완두콩이나 콩을 요리 할 때 거의 모든 리보플라빈이 국물에 들어갑니다. 따라서 배수하지 않는 것이 좋습니다. 녹색 채소에 리보플라빈이 존재 함에도 불구하고 더 나은 동화 작용을하기 위해서는 여전히 뚜껑을 닫은 채로 요리하거나 끓는 것이 더 좋습니다. B2가 들어있는 비타민제는 식사 중에 또는 식사 직후, 즉 공복에 복용하지 않는 것이 좋습니다.

위의 모든 권장 사항을 준수하면 리보플라빈과 같은 변덕스럽고 불안정한 성분을 포함하여 최대량의 미량 원소와 비타민을 제품에 보관할 수 있습니다. 그렇지 않으면 상점에서 유용한 제품을 구입하기 위해 돈을 쓰고 저장 또는 요리하는 동안 모든 유용성을 파괴하는 것은 이치에 맞지 않습니다. 또한 상점에서 판매되는 제품의 영양소 및 미량 원소의 함량은 가볍게두기 위해 처음부터 비판을 견디지 못합니다. 마을이나 마을의 믿을만한 사유자에게 리보플라빈이 들어있는 음식을 사는 것이 낫습니다. 특히 육류 및 우유와 같은 제품은 식품 기지의 냉동고에 장기간 보관하지 않고 쌍으로 구입하는 것이 더 좋습니다.

젊음과 아름다움을 위해

리보플라빈은 건강뿐만 아니라 젊음과 아름다움을위한 비타민입니다. 신체의 리보플라빈 결핍증은 흔히 나타나지 않지만인지 할 수 없을 정도로 수명을 단축시킵니다. 인체의 건강과 일반적인 상태는 영양의 질에 직접적으로 의존한다는 것이 잘 알려져 있습니다. 욕망이 있고 건강 할 필요가 있다면 깨끗하고 부드러운 피부, 건강하고 아름답고 잘 손질 된 손톱과 머리카락, 표현력이 풍부한 눈을 가지고식이 요법이 항상 리보플라빈이 풍부한 식품을 포함하고 눈과 비타민 복합체

미용 및 건강 건강한 몸 제품의 화학 성분

비타민 B2의 주요식이 소스 : 양배추, 신선한 완두콩, 아몬드, 녹색 콩, 토마토, 순무, 밀 배아, 맥주 효모. 그들은 특히 간, 쇠고기, 달걀 노른자, 유제품, 파, 감자, 치즈, 커티지 치즈가 풍부합니다.

비타민 B2 (리보플라빈)가 풍부한 식품을 어디서 어떻게 저장 하는가?

물론 이러한 제품은 어두운 곳에서 보관해야하며 절대로 빛에 방치하지 않아야합니다. 그러나 다른 비타민의 함량은 감소 할 수 있지만, 자연적인 형태로 소비 될 수있는 모든 것, 요리하지 않는 것, 요리되어야하는 모든 것들은 뚜껑 아래에서 빠르게 요리됩니다. 비타민 B1의 부족과 함께 비타민 B2가 부족하면 펠라그라가 생깁니다. 이 비타민이 없으면, 특히 비타민 B2가 없으면 음식물이 몸에 흡수되지 않습니다. 이러한 비타민이 풍부한 식품이 항상 식탁에 있는지 확인하기 위해주의를 기울여야합니다.

따라서 피부와 안구 질환, 전반적인 약화, 우울증, 신체의 약화, 전염병에 대한 감수성 등이 모두 비타민 B2의 결핍에 대해 알려줍니다. 따라서이 질병에서 성인은 매일 음식에서 2 ~ 3mg의 리보플라빈을 섭취해야합니다.

http://medic-03.ru/riboflavin-v-kakih-vitaminah-soderzhitsya/

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