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어떤 음식에 단백질이 있는지 읽어보십시오.

아름답고 슬림 한 몸매를 원하십니까? 영양은 큰 역할을합니다. 어떤 음식에 단백질이 있는지, 어떻게 제대로 사용하는지, 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 고려하여 목표를 달성해야합니다. 결과는 전 세계를 볼 것입니다.

안녕하세요, 친애하는 친구와 내 블로그 독자. 너와 스베틀라나 모로조바. 다시 만나서 반가워요! 여름을 준비하고 있니? 나는 여기있다. 나는 아름다운 몸을 유지하는 기초를 기억합니다. 그리고 우리 음식에서 주된 건축가는 무엇입니까? 맞아, 단백질. 그 사람에 대해서 이야기하고.

안녕하세요 단백질

단백질이 함유 된 식품 : 제품 목록을 유지하십시오.

  1. 고기 이것은 가장 단백질이 풍부한 소스입니다. 어떤 고기가 가장 높은 단백질 함량인지 : 말고기와 토끼 고기. 여기서 고기 100g 당 21g의 순수한 단백질이 차지합니다. 닭고기와 칠면조 - 단백질과 고기의 비율은 20/100 g이며 어린 양고기, 소고기, 송아지 고기도 20/100 g이지만 소화하기가 더 어렵습니다. 돼지 고기 - 제품 100g 당 단백질 12 ~ 19g.
  2. 물고기 육류 이외에도 단백질은 해산물로 15 ~ 22 %의 단백질을 함유하고 있습니다. 가장 유용한 것은 참치, 연어, 연어, 고등어, 대구, 송어, 새우 및 오징어입니다.
  3. 계란 계란 흰자는 쉽게 소화가 가능하며, 계란에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 그리고 아직도 우리는이 오메가 -3 지방산이 필요합니다. 그러나이 모든 것을 보존하기 위해 계란은 더 잘 먹습니다. (껍질은 모든 것이 유용하게 나오지 않습니다.) 그리고 계란의 단백질은 17 %입니다.
  4. 유제품. 낙농 제품 중 단백질 함량에 대한 기록은 코티지 치즈입니다. 두부 순수 단백질 18 %. 그리고 더 잘 동화 시키려면 코티지 치즈와 요구르트를 함께하십시오. 다음은 치즈가 나오지만 칼로리가 많습니다. 유제품은 저녁 동안 방치 할 수 있습니다. 예를 들어, 오후 스낵 스킴 요구르트에서, 그리고 취침 시간 전에 무알콜 우유 (kefir, ryazhenka, 요구르트)를 마 십니다. 아니면 그냥 우유, 코티지 치즈.
  5. 콩과 식물 그들은 식물성 단백질 15-25 %를 함유하고 있습니다. 이것은 주로 렌즈 콩이고, 콩, 콩, 병아리입니다.
  6. 간장은 또한 콩과 식물에 속하며 우리에게 많은 양의 아미노산을 줄 수 있습니다.
  7. 버섯 하얀 버섯과 샴 피뇽의 대부분의 식물성 단백질. 신선한 경우 4 % 단백질, 건조 - 최대 27 %.
  8. 견과류 단백질은 21 %까지 많이 함유되어 있지만 지방도 많습니다. 따라서 한 줌의 한줌으로 일일 전체 지방 섭취량을 섭취 할 수 있습니다.

단백질 증명서

단백질 쉐이크에 앉아서 하루 종일 고기를 먹을 수 있지만, 결국에는 구호 몸통이 아니라 아픈 신장, 골다공증, 죽상 경화증 등을 얻을 수 있습니다. 여기에 약간의 지식이 없으면 충분하지 않습니다.

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 고려해야합니다. 그리고 그것은 목표에 달려 있습니다.

  • 건강 비율을 유지하기 위하여 BZHU 25-35 / 25-35 / 30-50 %
  • 체중 감량을 위해,이 비율은 40-50 / 30-40 / 10-20 %
  • 보디 빌더 나 애호가를 위해 근육을 만들기 위해서는 이미 25 ~ 35 / 15 ~ 25 / 40 ~ 60 %
  • 매일 1 g의 단백질 1 kg을 섭취하는 것이 좋습니다. 운동 선수 또는 육체적으로 힘든 일을하는 사람들 - 1시 2 분이 아니기 때문에 일일 요금은 모든 사람마다 다릅니다.

단백질은 하루 동안 다양한 방식으로 흡수됩니다. 따라서 단백질이 풍부한 식품은 다음과 같이 분배됩니다.

  • 조식 - 20 %
  • 점심 식사 - 45 %
  • 저녁 식사 - 20 %
  • 스낵 - 3 스낵 5 %.

단백질 흡수를 향상시킬 수 있습니다 :

  • 가열되면,
  • 마리 네팅
  • 염분

단백질 변성이 발생하면, 그 구조가 단순화된다.

충분한 물을 사용할 필요가 있습니다. 필수 조건과 체중 감소, 근육 덩어리 모집. 그리고 일반적으로.

기술 슬리밍

피트니스 (영양사, 트레이너, 운동 선수)에 관심이있는 사람들의 서클에서 단백질 - 탄수화물 전환이 이제 인기를 얻고 있습니다. 체중 감량과 동시에 근육량 유지.

본질은 무엇인가?

4 일 동안주기가 있습니다. 당신은 다음과 같이 단백질과 탄수화물을 먹어야합니다 :

  1. 우리가 단백질을 먹는 처음 2 일. 탄수화물은 단백질 식품에서만 나타납니다. 지방질 - 그것의 규범에 따라.
  2. 주기의 제 3의 일에, 정반대의, 탄수화물 (대부분은 복합체)을 먹어라.
  3. 그리고 넷째 날에 우리는 모든 것을 먹습니다. 사이클의 전반부에 BUCH를주는 것은 우리가 지방을 태우고 근육을 만드는 것입니다.

그러나 탄수화물이없는 단백질이 하나 있다면 포도당 형태로 에너지를받지 못합니다. 그리고 이것에 더하여, 장내 dysbiosis를 얻을 수 있습니다. 왜냐하면 우리 장의 미생물은 우리가 소화 할 수없는 것, 즉 식물 (탄수화물)에있는 섬유소를 소화하기 힘들 기 때문입니다. 따라서 식단에 매일 매일 3 가지 구성 요소 인 BJU를 포함시켜야합니다. 체중 감량은 백분율로만 조절됩니다.

단백질에 대한 주요 사항

단백질은 지구상의 모든 생명체의 주요 건축 자재입니다 (식물은 제외). 우리가 화학을 조금 탐구하면 단백질은 우리에게 필수적인 아미노산 사슬로 이루어져 있습니다. 항체, 호르몬, 근육 섬유, 뼈, 관절, 혈액 내 유해 콜레스테롤 생성 등이 생깁니다. 단백질 몸체의 건강한 존재를 위해서는 20 개의 아미노산이 필요합니다. 그리고 그들 중 8 명은 동물성 식품 만 먹을 수 있습니다. 필수 아미노산입니다. 견과류, 콩 및 콩은 이러한 아미노산을 대체 할 수 없습니다.

신체의 역할

단백질의 기능은 매우 다양합니다.

  • 많은 구조물과 직물에 포함됩니다.
  • 핵산 (DNA와 RNA)과 함께 유전 정보를 저장하고 전달하십시오.
  • 혈류를 통해 영양분과 산소를 ​​운반하십시오.
  • 촉매 반응 (효소)
  • 여성에서는 태아와 신생아에게 먹이를줍니다.
  • 근육을 줄이면 움직일 수 있습니다.
  • 수용체 역할을한다.
  • 신체의 많은 물질의 함량을 조절하십시오 (예 : 인슐린은 포도당의 농도를 조절합니다)
  • 이들은 면역 글로불린의 일부이다. 면역에 영향을 미침

단백질 분류 :

구성 : 단순한 단백질과 복합체.

  • 소화 속도 : 빠른 (소화하기 쉽고 운동 전후의 회복에 이상적 - 우유, 요구르트, 케 피어) 및 느린 (소화 시간이 오래 걸리고 몸이 많은 에너지를 소비하며 체중 감량과 근육 구축에 이상적 - 치즈, 콩, 고기, 물고기).
  • 중요성 측면에서 본격적인 (필수 아미노산 - 동물성 단백질의 최대 함유)과 결함이있는 (채소).

그게 다예요.

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다람쥐

단백질은 우리 몸의 중요한 건축 자재입니다. 그것은 신체의 모든 세포로 이루어져 있으며 모든 조직과 기관의 일부입니다. 또한 특별한 종류의 단백질은 살아있는 유기체에서 효소와 호르몬의 역할을합니다.

건물 기능 외에도 단백질은 에너지 원이 될 수 있습니다. 과잉 단백질의 경우, 간은 단백질을 지방으로 전환시켜 "신중하게"단백질을 지방으로 저장합니다 (지방을 제거하는 방법).

인체에는 22 가지의 아미노산이 들어 있습니다. 시체는 사용 가능한 건축 자재와 독립적으로 13 가지 아미노산을 합성 할 수 있으며, 그 중 9 가지는 음식으로 만 얻을 수 있습니다.

인체가 동화하는 과정에서 단백질은 아미노산으로 분해되고 신체의 다른 부위에 공급되어 기본 기능을 수행합니다. 단백질 (아미노산의 형태로)은 혈액의 일부이며, 호르몬 시스템의 구성 요소 인 갑상선은 신체의 성장과 발달에 영향을 미치고 신체의 물과 산 - 염기 균형을 조절합니다.

단백질이 많은 식품 :

제품 100g 당 예상 양이 표시됩니다.

일일 단백질 요구량

성인에게 권장되는 단백질 요구량은 체중 1kg 당 0.8g입니다. 이 지표는 이상적인 체중 계산 표에 나와 있습니다. 이 경우 사람의 실제 체중은 아미노산이 체지방량을위한 것이지 지방 축적물을위한 것이 아니기 때문에 고려하지 않습니다.

영양 규칙에 따르면, 단백질 식품은 매일 섭취하는 칼로리 함량의 약 15 %가되어야합니다. 이 수치는 건강 상태뿐만 아니라 인간 활동의 유형에 따라 다를 수 있습니다.

단백질 증가의 필요성 :

  • 병이 났을 때, 특히 수술 후, 회복 기간 동안.
  • 강한 육체적 인 노력이 필요한 일을하는 동안.
  • 추운 계절에 몸이 난방에 더 많은 시간을 할애합니다.
  • 집중적 인 성장과 신체 발달 중.
  • 스포츠 경기 동안뿐만 아니라 그들을 준비.

단백질에 대한 필요성이 감소됩니다.

  • 따뜻한 계절에. 이것은 열에 노출되었을 때 신체의 화학적 인 과정 때문입니다.
  • 나이. 노년기에서는 신체의 재생 속도가 느려지므로 단백질이 덜 필요합니다.
  • 단백질의 소화율과 관련된 질병. 이 질병 중 하나는 통풍입니다.

단백질 흡수

사람이 탄수화물을 섭취하면 소화 과정이 입안에 머무는 동안 시작됩니다. 단백질은 모든 것이 다릅니다. 그들의 소화는 염산의 도움으로 위장에서 시작됩니다. 그러나 단백질 분자가 매우 크기 때문에 단백질은 아주 열심히 소화됩니다. 단백질의 흡수를 향상시키기 위해서는 가장 소화되고 쉬운 형태로 단백질을 함유 한 제품을 사용해야합니다. 여기에는 달걀 단백질뿐만 아니라 케 피어, 리야 첸카, 양 치즈 등과 같은 발효유 제품에서 발견되는 단백질이 포함됩니다.

개별 영양 이론에 따르면, 단백질 식품은 다양한 채소 및 잎이 많은 채소와 잘 어울립니다. 현대 영양 학자들은 지방과 탄수화물의 존재 하에서 단백질이 더 잘 흡수된다고 주장합니다. 지방과 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다.

단백질 음식은 탄수화물보다 오래 오래 머무르기 때문에 단백질 섭취 후 포만감은 훨씬 오래 지속됩니다.

단백질의 유용한 성질과 신체에 미치는 영향

전문 분야에 따라 단백질은 신체에서 다양한 기능을 수행합니다. 예를 들어, 수송 단백질은 신체의 모든 세포에 비타민, 지방 및 미네랄의 전달에 관여합니다. 단백질 촉매는 신체에서 발생하는 다양한 화학적 과정을 촉진시킵니다. 다양한 질병에 대한 항체 인 다양한 감염에 대항하는 단백질도 있습니다. 또한 단백질은 중요한 아미노산의 근원이며, 이는 새로운 세포의 건축 재료 및 기존 세포의 강화로서 필수적입니다.

필수 요소와의 상호 작용

자연의 모든 것이 서로 연결되어 있으며, 모든 것이 우리 몸에서 상호 작용합니다. 보편적 인 생태계의 일부인 단백질은 우리 몸의 다른 요소 인 비타민, 지방 및 탄수화물과 상호 작용합니다. 또한 간단한 상호 작용 외에도 단백질은 한 물질이 다른 물질로 변형되는 데에도 관여합니다.

비타민에 관해서는, 소비 된 단백질 1 그램 당 1mg의 비타민 C를 섭취해야합니다. 비타민 C가 결핍되면, 몸에 충분한 양의 비타민 C 만 흡수됩니다.

단백질의 위험한 특성과주의 사항

신체의 단백질 부족 증상

  • 약점, 에너지 부족. 성능 저하.
  • 성욕 감소. 의학 연구는 특정 성 호르몬의 부족을 나타낼 수 있습니다.
  • 다양한 감염에 대한 저항력이 낮음.
  • 간, 신경 및 순환계의 기능 장애, 장, 췌장, 대사 과정의 기능.
  • 근육 위축을 일으켜 어린이의 신체 성장과 발달을 늦추기.

신체의 초과 단백질 징후

  • 인체의 산성화로 인한 골격계의 취약성으로 인해 뼈에서 칼슘이 침출됩니다.
  • 신체의 수분 균형을 손상시켜 부종을 유발할 수 있으며 비타민의 소화율이 낮습니다.
  • 옛날에 "부유 한 사람들의 질병"이라고 불리는 통풍의 발달은 몸에 단백질 과량이 직접적으로 초래하는 직접적인 결과이기도합니다.
  • 과도한 체중은 과도한 단백질 섭취의 결과 일 수 있습니다. 이것은 몸의 여분 단백질이 지방 조직으로 전환되는 간장의 활동 때문입니다.
  • 몇몇 과학적인 소식에 따르면 대장 암은 음식에서 purine 함량이 증가한 결과 일 수 있습니다.

신체의 단백질 함량에 영향을 미치는 요인

음식의 구성과 양. 필수 아미노산이 있기 때문에 신체는 스스로 합성 할 수 없습니다.

연령 어린 시절 신체의 성장과 발달에 필요한 단백질의 양은 중년의 인간 단백질의 필요량보다 2 배 이상 높다는 것이 알려졌습니다! 노년기에서는 모든 대사 과정이 훨씬 느려지므로 결과적으로 신체의 단백질 필요성이 현저하게 줄어 듭니다.

육체 노동 및 전문 스포츠. 선수 및 집중 육체 노동에 종사하는 사람들의 건강과 성을 유지하려면 신체의 모든 대사 과정이 매우 집중적이므로 단백질 소비를 2 배 증가시키는 것이 필요합니다.

건강을위한 단백질 식품

우리가 말했듯이, 필수 단백질과 비 필수 아미노산의 근원 인 단백질이라는 두 개의 큰 그룹이 있습니다. 필수 아미노산은 9 : 트레오닌, 메티오닌, 트립토판, 라이신, 류신, 이소 루이 신, 페닐알라닌, 발린입니다. 우리 몸에 필요한 아미노산은 음식에서 흡수되기 때문에 특별히 필요합니다.

현대 영양에서는 완전하고 불완전한 단백질 같은 것이 있습니다. 모든 필수 아미노산을 함유 한 단백질 식품은 완전한 단백질이라고 불리며, 불완전 단백질은 필수 아미노산 중 일부만을 함유하는 식품입니다.

고급 고품질 단백질을 함유 한 제품에는 육류, 유제품, 해산물 및 콩이 포함됩니다. 이러한 제품 목록의 첫 번째 항목은 의학적 기준에 따라 고급 단백질의 황금 표준으로 간주되는 알에 속합니다.

결함이있는 단백질은 견과류, 다양한 씨앗, 시리얼, 야채, 콩과 식물 및 일부 과일에서 가장 흔하게 발견됩니다.

결함이있는 단백질을 함유 한 한 끼의 음식을 합쳐서 결핍 된 단백질의 최대 흡수를 얻을 수 있습니다. 이렇게하기 위해서는 소량의 동물성 제품 만 식단에 넣으면 충분하며 몸에주는 이점은 상당합니다.

단백질과 채식주의

어떤 사람들은 그들의 도덕적, 윤리적 신념으로 육식 제품을 완전히 배제했습니다. 그들 중 가장 유명한 곳은 Blue Lagoon, Brooke Shields, Pamela Anderson, 러시아 유머 작가 Mikhail Zadornov입니다.

그러나 육체가 박탈 당하지 않도록하려면 생선과 고기를 완전히 교체해야합니다. 우유, 코티지 치즈, 달걀을 물론 섭취하는 사람들. 동물성 단백질을 완전히 포기한 사람들은 신체가 단백질 부족으로 고통받지 않도록 매우 조심해야합니다. 이는 급성장하는 어린이 유기체의 경우 특히 그러합니다. 아미노산이 부족하여 성장과 정상 발달을 늦출 수 있습니다.

몸에 의한 식물성 단백질 동화 연구와 관련된 특정 연구 덕분에이 단백질의 특정 조합이 신체에 필수 아미노산 세트를 제공 할 수 있다는 것이 알려졌습니다. 다음은 이러한 조합입니다 : 곰팡이, 시리얼; 너트 버섯; 콩과 곡물; 콩과 식물 - 다양한 종류의 콩과 식물뿐만 아니라 한 끼에 결합 된 견과류.

그러나 이것은 단지 이론 일 뿐이며 완전히 확증되거나 논박되기까지 시간이 걸릴 것입니다.

식물성 단백질 제품 중 단백질 성분의 "챔피언"이라는 제목은 콩에 전달됩니다. 100g의 콩은 30 % 이상의 완전한 단백질을 함유합니다. 일본 된장국, 간장 고기, 간장 등이이 놀라운 제품으로 만든 모든 진미는 아닙니다. 버섯, 렌즈 콩, 콩 및 완두콩은 결함 단백질의 28 ~ 25 %에서 100 그램을 포함합니다.

아보카도는 신선한 우유와 단백질 함량이 비슷합니다 (단백질 물질의 약 14 %를 함유하고 있습니다). 또한 과일에는 오메가 -6 불포화 지방산과식이 섬유가 포함되어 있습니다. 견과류, 메밀, 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워, 시금치와 아스파라거스는 식물성 단백질이 풍부한 식품의 전체 목록에서 멀리 떨어져 있습니다.

조화와 아름다움을위한 싸움에서 다람쥐

항상 적합하고 아름답게 머물고 싶어하는 사람들을 위해 영양사는 운동 전과 후에 특정식이 요법을 고집하는 것이 좋습니다.

  1. 1 근육을 만들고 스포츠 인물을 얻으려면 운동하기 1 시간 전에 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 코티지 치즈 또는 다른 발효유 제품의 반 정도, 밥을 넣은 닭 가슴살 또는 칠면조, 샐러드와 생선, 오트밀과 오믈렛.
  2. 2 스포츠 피겨를 얻으려면 이미 운동 후 20 분이 지나야합니다. 또한 단백질과 탄수화물 식품은 섭취해야하지만 지방은 섭취하지 말아야합니다.
  3. 3 훈련의 목표가 근육을 구축하지 않고 조화와 은총을 얻는 것이라면, 단백질 식품은 공과가 끝난 후 2 시간 이내에 섭취해야합니다. 훈련하기 전에 5 시간 동안 단백질을 전혀 섭취하지 마십시오. 마지막 식사 (탄수화물)는 수업 시작 2 시간 전입니다.
  4. 4 그리고 지금 몸에 올바른 신진 대사를 유지하는 것. 영양사에 따르면 오후에는 단백질을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 오랫동안 충만한 느낌을 가지며, 이것은 풍성한 야간 식사의 탁월한 예방입니다.
  5. 5 아름다운 피부, 무성하고 반짝이는 머리카락, 강한 손톱 - 비타민과 미량 원소와 함께 작용하는 필수 아미노산의 충분한 섭취 결과.

이 그림에서 다람쥐에 대한 가장 중요한 점을 수집했으며 소셜 네트워크 또는 블로그에서이 페이지로 연결되는 링크를 사용하여 사진을 공유하면 감사하겠습니다.

http://edaplus.info/proteins.html

어떤 음식에 단백질이 많이 있습니까?

매일 얼마나 많은 양의 단백질이 필요합니까?

다른 사람들보다 더 많은 단백질을 소비해야하는 네 그룹의 사람들이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 임신 및 수유중인 여성;
- 강한 육체적 인 노력을 경험하는 운동 선수;
- 뚱뚱한 관계를 잃고 싶지만 근육 질량을 유지하려는식이 요법을하는 사람들;
- 동물 단백질 공급원을 거부하는 채식주의 자 및 채식주의 자.
과학자들은 과잉 단백질이 간장에 과도한 스트레스를 유발할 수 있다고 제안합니다. 영양 학자들은 단백질 식품은 일일 총식이의 3 분의 1을 넘지 않아야한다고 말합니다.

단백질이 풍부한 동물성 식품

일반적인 신념과는 반대로, 대부분의 단백질에는 붉은 고기 (쇠고기 또는 송아지 고기, 흰 닭 또는 칠면조)가 포함되어 있지 않습니다. 따라서 닭고기 가슴살 100 그램 - 단백질 32 그램과 같은 양의 쇠고기 등심 - 20 개.이 매크로 요소의 풍부한 소스는 생선과 해산물입니다. 대부분의 단백질은 참치, 넙치, 연어에서 발견됩니다 - 백 그램 당 약 30 그램. 농어, 넙치, 대구, 틸라피아 단백질은 같은 무게로 약 20-25 그램 정도입니다.

치즈, 요구르트, 코티지 치즈와 같은 유제품의 많은 단백질. 건강에 좋다고 여겨지는 무 지방 식품에는 건강에 좋지 않은 다량 영양소가 포함됩니다. 그럼에도 불구하고 지방이 적은 코티지 치즈 나 치즈조차도 8 ~ 16 그램의 단백질을 함유하고 있습니다.

단백질의 인기있는 소스는 알입니다. 하나의 평균 닭고기 달걀에서 몸은 적어도 4 그람의 단백질을 섭취합니다.

단백질이 풍부한 식물 음식

채식주의 자와 철저한 채식주의자가 매일 견과를 먹는 것이 좋습니다. 캐슈, 아몬드, 브라질 견과류는 육류 제품과 단백질 함량을 놓고 경쟁 할 수 있습니다. мин cup 아몬드는 총 8-10 그램의 단백질을 몸에 공급합니다. 100 그램의 땅콩 또는 피스타치오에는 약 15-20 그램의 유용한 마크로 셀이 들어 있습니다. 동일한 양의 단백질이 아마 인 또는 해바라기 씨앗의 비슷한 부분에 포함되어 있습니다.

많은 사람들은 다량의 단백질이 콩과 식물에 있다는 것을 알고 있습니다. 그래서 준비된 렌즈 콩의 백 그램은 단백질 9g, 콩 11g, 병아리 16g, 그리고 많은 팥이있는 약 7g을 포함합니다.

http://www.kakprosto.ru/kak-837582-v-kakoy-pische-mnogo-belka

단백질 식품 목록

단백질은 인체에 필수적인 구조입니다. 우리 몸의 모든 세포는 단백질 성분들로 이루어져 있으며 DNA, 효소의 일부입니다. 따라서 다이어트의 매일식이 요법은 단백질 식품이어야하며, 변화되어야하는 제품 목록이어야합니다. 지방 함량이 낮은 단백질을 섭취하면 체중을 줄일 수 있지만 근육량을 늘리려면 아미노산 함량이 높은 단백질을 사용해야합니다. 단백질 영양의 모든 세부 사항을 분석해 보겠습니다.

단백질 식품은 어떤 식품입니까?

음식에 단백질이 거의 포함되어 있지 않으면 음식을 단백질이라고 부를 수 없습니다. 일반적으로 많은 단백질이 동물 기원의 제품에서만 발견됩니다. 여기에는 코티지 치즈, 생선, 고기가 포함됩니다. 일부 식물은 또한 단백질 구조의 상당 부분을 자랑 할 수 있습니다 : 예를 들어 콩과 식물 (콩), 견과류. 일부 소시지 제조업체가 생산을 위해 콩을 적극적으로 사용하고있는 것은 당연합니다. 버섯은 또한 단백질이 풍부하지만 인체에 너무 약하게 흡수되므로 단백질 영양 섭취에 적극적으로 사용하면 안됩니다.

동물 제품 목록

단백질은 모든 유형의 육류 및 해산물에서 유리합니다. 이러한 단백질 구조를 동물이라고합니다. 또한 유제품, 계란은 단백질 성으로 간주됩니다. 이 음식은 단백질이나 단백질의 원천이 될 수 있습니다. 왜냐하면 어떤 이유로 든 고기, 생선 및 가금류의 섭취가 용인 될 수없는 경우입니다. 총 질량의 7-10 % 정도의 단백질 구조가 포함되어 있기 때문입니다.

동물 고기 및 파생 제품뿐만 아니라 물고기에서 추출한 단백질이 풍부한 식품 :

  • 철갑 상어 캐비어
  • 어린 양
  • 새우, 가재, 게
  • 치즈
  • 붉은 물고기
  • 쇠고기
  • 닭고기
  • 토끼
  • 돼지 고기
  • 닭고기 달걀
  • 우유

식물 제품 목록

얼마 전 채식주의는 유행이되었습니다. 대부분의 야채와 과일에는 단백질이 거의 포함되어 있지 않지만 채식주의 자들은 위대하다고 느낍니다. 사실 일부 식물성 작물에는 정상적인 삶을위한 충분한 양의 단백질 요소가 포함되어 있습니다. 음식으로 전환 할 때 단백질이 거의 들어 있지 않은 식물을 독점적으로 심는 것이 유용하다고 여겨지지만 자신 만의 함정을 갖습니다. 적절한식이 요법은 균형을 이루어야하고 모든 중요한 구조와 단백질의 충분한 양을 포함해야합니다.

야채 단백질 성분은 풍부합니다 :

  • 간장
  • 땅콩
  • 렌즈 콩
  • 메밀
  • 해바라기 씨
  • 밀레
  • 아몬드
  • 월넛

단백질식이 요법을위한 샘플 메뉴

우리는 일주일 동안 단백질 식품의 균형 잡힌 식단에 대한 예를 보여줍니다. 이 메뉴의 가시성은 단백질의 양을 분류하고 필요에 따라 식단을 짜는 데 도움이됩니다. 단백질은 다른 배터리가있는 중요한 기초입니다.

단백질 메뉴의 첫 날 : 계란과 고기

  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 닭고기 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 현미와 치킨 필레의 작은 조각
  • 간식 : 닭고기 100g, 브로콜리 150g
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩 80g

단백질 영양의 둘째 날 : 유제품과 생선

  • 아침 식사 : 콩 100g, 딸기 50g 또는 사과 1 잔, 지방이 적은 우유 200ml
  • 점심 : 삶은 또는 증기 연어 (150-250 g)의 작은 조각, 곡물 빵 한 조각
  • 스낵 : 닭 가슴살 (최대 250g), 브로콜리 (200g), 저지방 코티지 치즈 반 개
  • 저녁 식사 : 저지방 코티지 치즈 팩, 땅콩

단백질 보급의 3 일째되는 날 : 달걀, 육류, 생선 및 유제품

  • 아침 : 삶은 계란 (1-2), 곡물 빵 한 조각
  • 점심 식사 : 브로콜리와 현미, 닭 가슴살 (반)
  • 스낵 : 저지방 요구르트 200ml, 사과, 견과류 (50g)
  • 저녁 식사 : 쌀과 콩, 구운 폴락 (최대 150g)
  • 아침 식사 : 버터없는 오트밀, 삶은 달걀 2 개
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭 한 조각 (1 회 제공 당 총 중량 300g), 코티지 치즈 반 개
  • 점심 식사 : 새우 삶거나 튀김 (150-200g), 삶은 콩, 저지방 요구르트
  • 저녁 : 코티지 치즈 팩, 견과류 (한 번에 100g을 초과하지 마십시오)
  • 아침 : 삶은 달걀 - 2 개, 곡물 빵 몇 조각
  • 점심 식사 : 밥을 넣은 닭고기 필레, 피망과 토마토를 곁들인 야채 샐러드 (총 중량은 400g을 초과하지 않아야합니다)
  • 점심 식사 : 땅콩 (50-80 g), 코티지 치즈 팩
  • 저녁 식사 : 쌀 또는 콩과 함께하는 참치, 요구르트
  • 조식 : 삶은 달걀, 토마토, 옥수수 빵 조각, 요구르트
  • 점심 식사 : 콩을 곁들인 닭 한 조각 (전체 200-300g), 코티지 치즈 반 개, 비타민 야채 샐러드
  • 스낵 : 브로콜리 소스없이 찐 (250 g), 곡물 빵 (1-2 조각)
  • 석식 : 삶은 계란, 브로콜리 (최대 200g), 견과류 (50g)
  • 조식 : 치킨 필렛 (150 g), 기름이없는 물에 오트밀, 토마토
  • 점심 식사 : 밥 (250g 제공), 브로콜리 (150g), 코티지 치즈 (반 개 포장)
  • 스낵 : 요구르트, 딸기가 든 견과류 (최대 100g)
  • 저녁 식사 : 브로콜리 (최대 300g 제공), 저지방 코티지 치즈 (100-150g)를 포함한 참치의 작은 조각

사진이 담긴 요리법

모든 식단의 준수는 맛있는 요리와 제한된 식단의 거부와 관련이 있습니다. 그러나 체중 감량을위한 단백질식이 요법은 고기와 생선 제품의 섭취를 포함하기 때문에 예외입니다. 자신을 제한해야하는 주된 유일한 것은 먹는 음식의 양입니다. 우리는 단백질 요리의 구성에서 맛있고 흥미로운 몇 가지 조리법에 주목합니다.

닭고기 유방은 전통적으로 단백질 제품 목록에 포함되어 있으며, 씻어 내고 세로로 자릅니다. 적당량의 소금, 후추 및 허브로 계절을 정하십시오. 그런 다음 무 지방 케 피어 반 컵을 넣고 같은 양의 물을 섞어 냉장고에 5 시간 동안 두십시오. 닭고기가 절인 된 후 양측 냄비에 5 분간 담근다. 접시는 야채 반찬과 잘 어울리고 종종 단백질 영양 섭취에 포함됩니다.

  • 치즈와 고기 버거

이 조리법에서는 쇠고기와 닭고기가 사용되며 둘 다 단백질이 풍부합니다. 동등한 비율로 혼합 (각각 250g) 한 달걀을 추가하십시오. 매끄러운 때까지 철저히 섞는다. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 다진 고기에서 커틀릿을 만들고 각각의 중심에 작은 치즈 조각을 넣어야합니다. 그 다음 모든 것은 약 30 분 동안 오븐에서 구운 베이킹 시트에 놓여 있습니다. 이 단백질 요리는 아침 식사에 딱 맞습니다.

중간 크기의 사과와 오렌지를 껍질을 벗기고 단백질이 거의 들어 있지 않으므로 걱정하지 마십시오. 과일을 작은 입방체로 자른다. 저지방 액체 두부 300-400g과 믹서로 믹서로 모든 것을 터십시오. 그런 다음 금형에 미래의 단백질 디저트를 뿌리고 추운 곳으로 보내고 몇 시간 정도 기다리십시오. 코티지 치즈의 디저트는 먹을 준비가되어 있습니다. 단백질 다이어트 중이라면 맛있게 먹을 수 있습니다.

  • 새우와 함께하는 그리스 샐러드

왕 새우를 삶아서 껍질을 벗기십시오. 체리 토마토, 오이, 상추, 피망을 철저히 씻으십시오. 야채를 자르고 새우에 첨가하십시오. 중간 크기의 큐브에 죽은 태아 50g을 자르고 다음 샐러드에 첨가하십시오. 올리브 오일을 곁들인 단백질 요리를 넣고 소금으로 맛을 낸 다음 잘게 썬 마늘로 맛을 낸다. 높은 단백질 상태의 샐러드는 먹을 준비가되었습니다. 이 접시는 단백질 영양의 새로운 식단에 완벽하게 들어 맞을 것입니다.

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단백질 식품 - 어떤 식품? 체중 감소 및 근육 성장을위한 단백질 제품

단백질이 많은 식품을 섭취하면 근육 구조에 필요하며 탄수화물의 흡수를 촉진하고 신진 대사를 촉진합니다. 단백질은 식물과 동물이 될 수 있습니다.

단백질 음식은 어떤 음식인가?

어떤 음식에 단백질 식품이 포함되어 있습니까?

많은 단백질이 다음 제품에 포함되어 있습니다 (100g 당).

  • 간장 고기 - 51.9 g;
  • 치킨 - 20.8 g;
  • 우유 - 2.6 g;
  • 캐비아, 새우 - 28.9 g;
  • 간장 - 35 g

중요한 것을 알고! 다른 식품과 비교하여 단백질의 양이 증가하는 제품은 철, 칼슘, 비타민 B12로 몸을 포화시킵니다.

이러한 모든 영양소는 적혈구뿐만 아니라 인간의 뼈 조직의 강도에도 매우 중요합니다.

동물성 제품 및 단백질 함량 목록

동물 기원의 제품은 상당량의 단백질 성분을 함유하고 있습니다.

단백질 함량 목록은 다음과 같습니다 (100g 기준).

  1. 우유 및 유제품 - 2.5-2.9;
  2. 닭 간 - 18.0-21.0;
  3. 계란 - 12.5;
  4. 연어 - 25.4;
  5. 쇠고기 - 19.5;
  6. 돼지 고기 - 25.0;
  7. 어린 양 - 18.5;
  8. 닭 - 19.5;
  9. 간 - 17.5;
  10. 벨루가 - 24.0;
  11. 캐비어 (Caviar) - 28.0-30.0;
  12. 오리 - 15.8;
  13. 캐비어 (Caviar) - 27.0;
  14. 닭 - 22.6;
  15. 토끼, 토끼 - 24.0;
  16. 치킨 위 - 20.0-21.0;
  17. 구 사이 야 - 29.0;
  18. 쇠고기 혀 - 16.1;
  19. 참치 - 23.0;
  20. 정어리 - 23.7.

단백질 식품이 무엇인지, 어떤 종류의 식품인지, 단백질 식품 목록이 궁금하면 경험 많은 영양사가 도움이 될 것입니다.

식물 제품 목록과 단백질 함량

식물 기원의 제품은 커다란 이점을 가지고 있습니다. 실제로 동물성 제품과 구별되는 지방과 콜레스테롤은 포함하지 않습니다.

그래서 예를 들어 쇠고기 100g에는 권장 지방량의 20 %와 콜레스테롤 30 %가 함유되어 있으며 콩에는 콜레스테롤이 전혀 포함되어 있지 않으며 지방이 1 ​​% 밖에 들어 있지 않습니다.

아직도, 동물성 제품의 수용은 매일 식단에 필요합니다.

성인의 경우, 동물성 단백질의 일일 섭취량은 모든 음식 섭취량의 30 % 이상이어야하며 단백질 총량은 150g 이내 여야합니다.

단백질 식품 - 식물 기원의 제품은 무엇입니까?

식물 유래 제품의 단백질 함량 (100 g 기준) :

  1. 피스타치오 - 20.3;
  2. 콩 - 35.0;
  3. 완두콩 - 23.0;
  4. 렌즈 콩 - 24.8;
  5. 호박 씨앗 - 30.1;
  6. 개암 (Hazelnuts) - 16.0;
  7. 호두 - 13.6-14.3;
  8. 메밀 - 12.6;
  9. 세 몰리나 - 11.3;
  10. 빵 - 8.0;
  11. 버섯 - 0.9-3.3;
  12. 사과, 배 - 0.4;
  13. 딸기 - 0.5-1.0;
  14. 기장 - 12.1;
  15. 마늘 - 6.5;
  16. 녹색 완두콩 - 1.0;
  17. 브라질 너트 - 14.2;
  18. 감자 - 2.0.

이용 가능한 식품의 단백질 함량 목록

단백질 식품에 대해 알아 보는 것도 흥미로울 것입니다. 음식의 종류와 단백질 함량은 무엇입니까?

다음은 식품 중 단백질 함량의 목록입니다 (100g 기준).

  1. 계란 분말 - 45.0;
  2. 브린 자 - 18.0;
  3. 딱딱하고 가공 된 치즈 - 23.4-29.0;
  4. 치즈 케이크, 캐서롤 - 16.4-18.9;
  5. 간 페이트 - 18.0;
  6. 통조림 고기 - 15.0-20.0;
  7. 커틀릿, 찹 - 20.0;
  8. 콩 단백질 분리 - 90.0;
  9. 함 - 22.6;
  10. 양고기 shashlik - 22.9;
  11. Cervelat - 24.0;
  12. 훈제 연어 - 25.4;
  13. 파스타 - 10.0-11.3;
  14. 비프 스테이크 - 28.8;
  15. 소시지 다진 고기 - 15.2;
  16. 코티지 치즈 - 14.0-18.0;
  17. 삶은 송아지 - 30.7;
  18. 다리 - 14.3.

가장 건강한 단백질 식품 목록

동물 단백질의 이상적인 산물은 계란입니다. 왜냐하면 그것은 몸에 거의 100 % 흡수되기 때문입니다.

동물성 단백질의 소화율은 70 ~ 90 %이며 식물의 소화율은 40 ~ 70 %입니다. 가장 건강한 단백질 식품은 송아지 고기, 쇠고기, 토끼 및 돼지 고기와 같은 식품에서 발견됩니다.

대량의 단백질을 함유하고있는 음식은 그다지 유용하지 않을 수도 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 지방과 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다.

이전에 언급했듯이, 달걀 흰자위는 가장 유용한 칼로리가 낮은 제품을 대표하므로 하루에 5-6 알을 먹는 것을 두려워 할 수는 없지만 2-3 알만 먹을 수 있습니다. 하루에.

또 다른 유용한 제품은 무 지방 고기입니다. 영양사는 고기를 먹거나, 찜, 구이 또는 요리하는 것을 권장합니다. 또한 육류에는 신체에 필요한 동물성 지방이 필요하며, 주요 제품은 그러한 제품의 사용으로 과장되어서는 안됩니다.

영양사들은 칼로리가 적고 지방과 탄수화물이 거의 없기 때문에 코티지 치즈 하루에 200g을 매일 소비해야한다고 주장합니다.

단백질 함량은 낮지 만 오트밀은 그 유용성에 도움이됩니다.이 효소는 다양한 과일과 열매를 보충 해 단백질을 포화시켜 6 ~ 8 시간 동안 신체에 동화시킵니다.

주의! 일부 식물성 단백질은 기본 아미노산이 풍부하지 않으므로 동물성 식품으로 식단을 다양 화하는 것이 가장 좋습니다.

운동과 함께 근육 질량을 얻기위한 단백질 제품

근육 성장의 주요 구성 요소는 정기적 인 운동과 운동 영양입니다.

단백질 식품을 먹는 것은 적절한 영양 섭취가 필수적이지만 근육을 키울 수있는 에너지가 영양이기 때문에 칼로리를 계산하는 것을 잊어서는 안됩니다.

체중이 증가한 운동 선수의 단백질 섭취 기준은 체중 1kg 당 2g입니다.

전문가는 동물성 단백질을 사용하는 체중 증가의 더 큰 효과에 대해 조언합니다.

단백질 질량의 필수 양을위한 규정 식은 너 자신 일 수있다. 예를 들어 체중이 85kg 인 운동 선수의 일일 식단에는 닭고기 0.5kg, 커티지 치즈 200g, 달걀 5 개, 우유 0.5 리터가 포함되어야합니다. 생선, 콩 등을 대체 할 수 있습니다. 근육량을 얻기위한 칼로리는 거의 2 배 증가해야합니다.

"단백질 식품은 음식, 단백질 식품의 목록"은 항상 사람들이 슬림 한 모습을 찾는 사람들에게 흥미로운 질문입니다.

체중 감량을위한 단백질 제품

단백질 제품은 신진 대사를 자극하여 체중 감소에 도움이되며 식욕도 감소시킵니다.

체중 감량을 시도하는 많은 사람들이 자신의 식단을 올바르게 구성하지 못하고 자신에게 질문을 던지기도합니다 : 단백질 음식은이 음식입니까?

적절한 제품으로 구성된 필수식이 요법은 체중 감소시 몸을 변화시키는 데 긍정적 인 영향을 미칩니다.

그러나 이러한식이 요법은 다음과 같은 경우에도 유용합니다.

  1. 근음 및 항산화 기능 유지;
  2. 면역 강화;
  3. 식욕의 감소에 영향을주는 뇌에 단백질 공급.

단백질 식품에 대해 알아 내기 위해서 - 이들은 음식, 단백질 식품 목록, 그리고 그들과 함께 체중을 줄이는 방법이며 영양사의 조언이 필요합니다.

일반적인 단백질 다이어트. 단백질 식품 섭취에 대한 그들의 원칙

많은 종류의 다이어트가 있으며, 그 중 어느 것도 필연적으로 단백질 함량이 증가 된 단백질 식품을 포함하거나 완전히 단백질 식품만을 기반으로합니다.

단백질식이 요법은 주로 다음을 포함합니다 :

  • 물고기;
  • 린 고기;
  • 우유;
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 지방 함량이 25 % 이하인 치즈;
  • 간장 제품 (우유, 코티지 치즈).

Dukan 박사에 따른식이 요법

Dyukan 식단은 4 단계와 단계를 포함합니다 :

  1. 1 단계는 체중 감량의 주된 원리가 발생하는 공격이며, 체중에 따라 식단의 지속 일수가 결정됩니다. 지방 세포의 소위 공격이 있습니다.
  2. 2 단계 - 교대로, 필수 식품의 교대가 발생합니다. 이 단계에서는 첫 단계에서 우리가 잃어버린 무게를 얻지 않는 것이 매우 중요합니다.
  3. 3 단계 고정, 그 기간은 2 단계로 재설정 할 수있는 무게에 따라 다릅니다. 하루는 첫 번째 단계의 메뉴에 소비됩니다. 이 단계는 결과를 캡처합니다.
  4. 4 단계 - 결과가 보존되고 평생 동안 유지되는 안정화

Dukan 식단은 4 가지 단계를 수행하는 것 외에도 규칙을 따르는 것으로 구성됩니다.

  1. 풍부한 음료 (하루 1.5 리터);
  2. 밀기울의 매일 소비;
  3. 아침 체조;
  4. 매일 신선한 공기를 마시십시오.

다이어트 헤일리 Pomeroy - 금식하지 않고 체중 감량

이 다이어트는 신진 대사 촉진에 목표를두고 있습니다. Haley Pomroy의식이 요법은 지방 세포를 자연적으로 제거하여 사람이 음식을 절제하지 않고 여분의 파운드를내는 특별한 영양 프로그램으로 구성됩니다.

이 다이어트에는 매일 사용할 수있는 완전히 채색 된 메뉴와 각 단계의 제품 목록이 포함되어 있습니다.

앳킨스 식단

탄수화물 섭취를 줄이기 위해 Atkins 규정 식을 마무리합니다. 그 때문에 신체가 지방을 확보 할 수 있습니다.

많은 다이어트에서와 같이, Atkins 식단에 관해서는 많은 양의 액체를 섭취해야합니다. Atkinson에 따르면 탄수화물 함량이 높은 식품을 거부하면 사용하는 칼로리 수준이 현저하게 감소합니다.

어지러움, 약점 및 두통을 경험할 수 있기 때문에 탄수화물이없는식이 요법을 준수하면 신체에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 증상은 시간이 지남에 따라 사라지고 신체는 이미 적응에 적응하고 있습니다.

단백질이 풍부한 슬리밍 레시피

단백질 식품으로 만들 수있는 요리는 무엇입니까? 그것은 건강뿐만 아니라 맛있는 음식이어야합니다.

두부 캐서롤

성분 :

  1. 코티지 치즈 - 0.5 kg;
  2. 닭고기 달걀 - 4 개;
  3. 사워 크림 - 2-3 tbsp. 숟가락;
  4. 설탕 - 3 tbsp. l, 소금;
  5. 바닐라 설탕 - 1 개의 더미;
  6. 전분 - 2 큰술. 숟가락.

조리법 :

  1. 코티지 치즈, 달걀 노른자, 설탕, 바닐라를 합친 다음 남은 재료를 더하고 부드러워 질 때까지 믹서로 치십시오.
  2. 단백질은 흰색 덩어리가 형성 될 때까지 채찍질하고 반죽에 첨가합니다.
  3. 기름칠 된 실리콘 몰드에 모든 것을 넣으십시오.
  4. 180-200 ° C로 예열 된 오븐에서 30-40 분 조리하십시오.

붉은 물고기와 시금치, 오믈렛에서 요리

성분 :

  1. 물고기 (연어, 송어, 연어) - 100 g;
  2. 시금치 아이스크림 - 60 g;
  3. 계란 - 3 개;
  4. 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락.

조리법 :

  1. 사발에서 계란을 치고, 사워 크림과 소금을 넣고 해동되고 잘게 잘린 시금치를 넣습니다.
  2. 물고기는 조각, 소금 및 고추로 잘렸다.
  3. 버터로 기름을 바른 실리콘 모양에서, 혼합물을 따르 거든, 중앙에서 물고기를 두십시오.
  4. 멀티 키커 바구니에 넣고 15 분 동안 "찜"모드로 요리하십시오.

단백질은 근육 조직의 형성뿐만 아니라 체중 감소에 기여하며, 골격의 구조에 중요한 역할을합니다.

단백질 결핍은 질소 균형의 위반에 크게 영향을 미치고 신체는 자체 조직에서 "먹이를 먹습니다". 그래서 그것은 각 사람의 식단에 필요합니다.

이 비디오는 단백질 식품의 종류, 식품의 종류, 단백질 식품의 목록 등을 알려줍니다.

이 비디오에서 체중 감량을위한 단백질 제품을 선택하는 방법을 배우게됩니다.

http://womane.ru/belkovaya-pishha-produkty-poxudeniya-rosta-myshc.html

체중 감량을위한 단백질 제품 : 편리한 테이블의 완벽한 목록과 식사에 대한 팁

단백질 (단백질 또는 펩티드라고도 함)은 지방 및 탄수화물과 함께 인간 영양의 주성분 인 물질입니다. 음식으로 몸 안으로 들어가면, 많은 내장 기관의 작업에 큰 영향을 미칩니다. 그들의 결핍은 심각한 건강 문제로 가득 차 있습니다. 따라서 너무 오랫동안 사용하지 않는 것은 불가능합니다.

현대식이 요법은 이러한 고분자 화합물이 장시간 소화 및 포화되는 능력을 이용하여 체중 감량을 위해 단백질 제품을 사용하기 시작했습니다. 그들은 스포츠에서 근육 성장을 활성화시키기 때문에 도약과 경계에 의해 여분의 파운드를 녹이고, 시간과 동시에 아름다운 릴리프 모습을 형성합니다. 그들은 그들에게 세심한주의를 기울일 권리가있다.

몸에 대한 행동

지방과 탄수화물의 식단 섭취를 제한하면 단백질 식품은 신체의 질서를 신속하게 회복시켜 궁극적으로 여분의 파운드를 잃게됩니다. 체중 감량의 메커니즘은 오랫동안 과학적으로 입증되었습니다.

  • 많은 기관이 완전히 기능하지 못하게하는 독소, 독소 및 기타 유해한 물질로부터 몸을 효과적으로 정화시키는 것입니다.
  • 혈당을 감소시켜 심장과 혈관을 강화시킨다.
  • 인슐린의 정상화는 근육에 흡수 된 포도당의 과도한 연소를 초래합니다.
  • 체내에서의 물 균형 조절, 과도한 체중의 주요 원인 인 과잉 체액의 제거;
  • 지방 조직 만 연소되고 유익한 물질의 손실이 발생하지 않기 때문에 체중 감소로 이어지는 음색의 근육지지;
  • 체중 감량을 위해 필요한 신진 대사 개선;
  • 식욕 부진, 단백질 식품의 긴 소화로 인한 기아 감각을 무디게합니다.

체중 감량과 더불어 보너스로 단백질 다이어트 내의 단백질 제품은 다양한 기관과 신체 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서이 금식에서 빠져 나오면 기분이 좋아질 것입니다.

몸에 어떤 일이 일어날 지 더 자세히 알고 싶다면이 표에있는 정보를 통해 확실하게 단백질 영양 섭취를 도와 줄 것입니다.

단백질의 특징은 체내에 들어갔을 때 측면에 지방으로 축적되지 않고 탄수화물처럼 에너지로 변환되지 않는다는 것입니다. 그들 모두는 장기와 시스템의 복원으로 가서 아미노산으로 분해합니다. 하나 이상의 물질이 인간에게 대단히 유용합니다. 따라서 체중 감량을위한 단백질 제품과 관련이 있고 주요 원인은 무엇인지를 아는 것이 중요합니다.

단백질 제품은 동물성 또는 식물성 물질 일 수 있습니다. 각 종마다 장점과 단점이 있기 때문에 균형 잡힌 방식으로 먹는 것이 중요합니다.

동물 기원의 단백질 제품은 빨리 소화되지만 동시에 많은 지방을 포함하므로 체중 감량에 이상적이지 않습니다. 당신이 고기를 선택하면 어떤 식단에서든 닭고기, 칠면조 고기, 토끼는 허용되지만 돼지 고기와 양고기는 금지됩니다. 우유 인 경우 지방이 없거나 지방의 비율이 최소가되어야합니다.

식물 기원의 단백질 제품은 동물보다 훨씬 느리고 악합니다. 그러나 지방이 거의 없기 때문에 체중 감량에 좋습니다.

이 두 그룹의 단백질 제품 샘플 목록이 다음 표에 나와 있습니다.

다이어트의 일부로 건강과 웰빙을 위해 두 가지를 모두 먹어야합니다. 따라서 체중 감량을 위해 단백질 제품 목록을 사용하여 지방과 탄수화물의 배경에 대한 단백질 함량을 표시 할 수 있습니다.

아래의 목록을 살펴보고 "단백질 지방 다이어트"및 "단백질 탄수화물 다이어트"기사 중 하나를 읽음으로써 그러한 다이어트의 미묘한 차이에 대해 자세히 알아볼 것입니다.

목록

체중 감량을위한 제품 목록을 만들려면 다음 요소를 고려해야합니다.

  • 단백질 함량뿐만 아니라 지방과 탄수화물에 대한 비율 : 예를 들어, 돼지 지방에는 훨씬 많은 단백질이 있습니다.
  • 그들의 칼로리 내용 : 단백질이 풍부한 거위 한 조각을 먹으면 체육관에서 운동하여 319 Kcal을 소비해야합니다.

따라서 단백질 제품으로 체중 감량을 계획한다면 항상 아래 표를 참조하십시오. 이 두 요소 모두를 고려해야합니다.

고기, 찌꺼기, 달걀

생선 및 해산물

우유 및 유제품

단백질에서 볼 수 있듯이 많은 식품에는 너무 많은 지방이나 칼로리가 들어 있으므로 체중 감소에는 적합하지 않습니다. 기아 파업이 끝나면 식단에 조심스럽게 넣으십시오.

따라서 영양 학자들은 체중 감량을위한 단백질 제품의보다 정확한 표를 집계하여 여분의 파운드를 얻을 염려없이 사용할 수 있습니다.

많은 이름을 포함하는 인상적인 테이블. 그래서 단백질을 기반으로 한식이 요법은 단조롭고 지루할 수 없습니다. 음, 기록적인 결과를 얻는 것을 꿈꾸는 사람들은 단백질의 양이 롤오버되고 확실히 체중을 줄이는 제품에 대해 교육을 받아야합니다.

최고의 최고

영양사는 다이어트 중에 거의 무제한으로 먹을 수있는 체중 감량을위한 최고의 단백질 식품을 요구합니다.

닭 계란 - 가장 풍부한 단백질 원. 하루에 체중 감량을 위해 7 가지 단백질과 4 가지의 노른자를 먹을 수 있습니다. 일주일 동안 아침 식사로 5 알의 비율로 식단이 있습니다.

  • 저지방 케 피어

체중 감소의 모든 시스템에서 주요 단백질 제품. 단백질은 최소한 총 칼로리 함량으로 쉽게 소화됩니다. 소화를 개선하고 독소로 인체를 제거합니다. 여분 파운드는 충분히 빠르게 증발합니다. 단백질 함량 - 28 gr. 이 단백질 제품의 이러한 모든 유용한 특성은 케 피어 (kefir)식이의 기초를 형성했습니다 (예를 들어, 사과와 함께).

단백질 제품, 매우 빠른 소화력. 오랫동안 체중 감량에 긍정적 인 영향을주는 포만감을줍니다. 손톱, 뼈, 치아를 양호한 상태로 유지합니다. 단백질 함량 - 20 gr.

  • 천연 요구르트

체중 감소는 염료, 감미료 및 기타 첨가제가없는 천연 단백질 제품에만 적합합니다. 이 요구르트는 3 주 이상 저장되지 않습니다.

고기와 생선에 비해 우유는 몸에 더 잘 흡수되는 단백질을 함유하고 있기 때문에이 순위에서 더 높습니다. 이 경우 우유만으로 체중을 줄이는 것은 위장 작용에 영향을주지 않으므로 효과가 없습니다. 그러나 최소한의 지방 함량으로 단백질 요리 (동일한 칵테일)를 준비 할 때이 제품은 완벽 할 것입니다.

첫 번째는 닭 가슴살입니다. 고기 200g은 단백질 약 40g, 지방 2g, 200kcal을 함유하고 있습니다. 체중 감량을위한 필수 단백질 제품. 둘째, 쇠고기입니다. 염기성 물질의 비율은 거의 동일하지만 조금 더 뚱뚱합니다. 그것은 체중 감량 과정에서 다양한식이 요법을위한 닭고기 흰 고기의 대안입니다.

최고의 단백질 제품은 연어 필레입니다. 지방을 함유하고 있지만 단백질은 오메가 3 산뿐만 아니라 훨씬 더 많습니다. 일주일에 두 번 체중 감량을 위해, 당신은 그런 맛있는 한 입에 자신을 취급해야합니다.

이들은 급속한 체중 감소의 과정에서도 정상적인 상태에서 근육량을 유지할 수있는 식물성 단백질 제품입니다. 또한 길고 쾌적한 충만한 느낌을 주므로 배고픔이 당신을 위협하지 않습니다.

  • 단백질 파우더 / 쉐이크

지방없는 효과적인 단백질 다이어트. 체육관에서 다이어트를 지원하는 경우에 권장됩니다. 즉시 몸에 흡수됩니다. 근육 덩어리의 성장을 촉진하기 때문에 그림을 슬림뿐만 아니라 안도감을 만들어줍니다.

체중 감소를위한이 최고 단백질 규정 식은 항상 메뉴를 구성하는 당신의 눈의 정면에서 지킨다. 결국, 이러한 제품은 조리법에 포함되어야합니다. 덕분에 다이어트는 시험이 아닌 휴일처럼 보일 것입니다.

요리법

우리는 당신에게 단백질 식품의 다양한 요리를 시도하도록 초대합니다 : 수프, 샐러드 및 초를위한 요리법이 있습니다. 이러한 다양성으로 인해,이 체중 감량 시스템은 기아 파업으로 부르기 어렵습니다.

첫 번째 코스

단백질 제품으로 만든 스프를 만드는 것이 불가능하다고 생각하십니까? 사실, 전통 앙트레는 단백질 (고기, 생선의 육수)과 탄수화물 (다양한 야채, 시리얼, 파스타, 국수)의 조합입니다. 그러나 영양사는 액체 음식이 체중 감소의 결과를 향상시키는 것을 반복하는 것에 지쳐 가지 않으므로식이 요법에서 제외 될 수 없습니다. 그래서 우리는 단백질 식품의 첫 번째 요리를 요리하는 법을 배웁니다.

  • 시금치 수프

가슴이나 칠면조를 떼어냅니다. 삶아서 국물에서 꺼내어 시원하게 해주세요. 시금치 포장 (냉동 식품은 접시를 망쳐 놓지 않습니다) 잘게 썰어 국물에서 10 분간 요리하십시오. 뼈에서 고기를 분리하고, 잘게 자르고, 국물에 돌아옵니다. 시금치와 칠면조를 함께 10 분 더 요리하십시오. 수프를 식히고 50ml의 탈지 우유, 향신료, 마늘 2 정을 첨가하여 퓌레에 블렌더합니다. 뜨겁게 먹어라.

  • 연어와 우유

중형 토마토 4 개가 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 큰 양파는 깨끗하게 자른다. 1 개 당근 창살. 당근을 양파와 함께 튀기고 마지막에 토마토를 넣습니다. 차가운 물 1 리터와 함께 스튜 냄비에 넣어, 종기. 10 분 동안 끓여주십시오. 연어 필레 450 g을 입방체로 자르고 국물에 넣는다. 5 분 후, 탈지유 500ml를가한다. 끓인 후 향신료를 첨가하십시오. 20 분을 주장하십시오.

  • 미트볼 스프

닭 뼈에 국물을 요리하십시오. 다진 닭 가슴살을 만들고 그것에서 미트볼을 만듭니다. 끓는 국물에서 그들을 배수하십시오. 불가리아어 고추 잘게 잘린 50 그램, 동일한 녹색 콩, 녹색을 비등시킨 후에 첨가하십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 서빙.

두 번째 과정

단백질 식품의 메인 요리가 식단의 기초입니다. 조리법에는 저 칼로리 성분 만 포함됩니다 - 특히 체중 감소.

  • 케 피어 치킨

엄선 된 신선한 닭고기 필레 100 그램을 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞습니다. 무 지방 케 피어 50ml, 여과 된 냉수 50ml를가한다. 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 뜨거운 프라이팬을 넣고 양면에 10 분 동안 끓인 다.

플라스틱 용기에 5 알을 때려. 이길. 전자 레인지 2 분. 유용하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 스크램블 드 에그가 나온다. 체중 감량을위한 메뉴를 다양 화하려면 다진 닭 가슴살과 녹색을 더할 수 있습니다.

  • 구운 생선

연어 필렛에 레몬 주스를 부어 말린 허브와 향신료를 뿌려 요리 될 때까지 오븐에서 빵을 굽습니다.

간식

단백질 제품의 샐러드는 체중 감소 시스템에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그들은 영양가 있고 도움이되며 메뉴의 다양성에 기여합니다. 당신이 서둘러 저녁을 요리하고 여분의 파운드를 얻지 못하게하십시오.

  • 단백질 샐러드

3 개의 삶은 달걀을 삶아서 닭 가슴살 (150g)을 자르고 오징어 50g을 자릅니다. 모든 것을 철저히 섞어 라.

  • 닭고기와 아스파라거스 샐러드

3-4 콜리 플라워 꽃가루를 100 그램의 파쇄 된 아스파라거스와 300 그램의 닭 가슴살과 함께 한 그릇에 삶아냅니다. 2 개의 중간 크기의 신선한 오이와 60g의 셀러리 뿌리를 갈아서 부순다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 통조림으로 만든 완두콩 2 큰 스푼을 넣으십시오. 잘게 삶은 이미 냉각 된 제품을 추가하십시오. 사과 사이다 식초 4 큰술을 가진 절기.

단백질 메뉴의 요리법을 선택할 때, 제품에 들어있는 제품을주의 깊게 살펴보십시오. 올리브 오일이나 마른 양고기는 때로는 허용되지만, 규칙에 대한 예외가되어야합니다. 따라서식이 요법이 상당히 소모되지 않는 것 같습니다.

그러나 순수한 형태의 지방과 탄수화물은 엄격하게 금지되어 있습니다. 그런 식단에 감미롭고 튀겨 진 밀가루는 없어야합니다.

음주에 대한 팁

단백질 식품으로 체중을 줄이려면 단백질을 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 몇 가지 유용한 팁을 통해 인상적인 수치로 체중을 줄일 수 있습니다.

  1. 육 단백질 제품은 삶은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 식이 요법 변경시 스튜, 베이킹, 김이 허용됩니다.
  2. 식이 요법 중 단백질 식품 이외에 신체는 가능한 한 빨리 과도한 지방을 태우고 장기의 적절한 기능을 보장하기 위해 섬유를 받아야합니다. 따라서 채소, 과일 및 채소, 유제품, 곡류, 곡물 빵을 꼭 먹어야합니다.
  3. 많은 사람들은 밤에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 물어 봅니다. 취침 시간 전에 저지방 요구르트 나 천연 요구르트를 마셔야합니다. 다른 모든 것은 금지되어 있습니다.
  4. 달콤한 유제품 (요구르트, 충전제가 들어있는 곱슬 곱슬 함), 마요네즈, 소스 및 기타 단백질 대용품은 건강에 해롭고 체중 감소에 기여하지 않습니다.
  5. 한 끼 식사에서 몸은 얼마나 많은 달걀을 먹든지 상관없이 단백질 30g만을 소화 할 수 있습니다. 남성의 1 일 섭취량은 여성 1g ​​당 1g에 단백질 약 2g입니다. 단 1g입니다.
  6. 몸에서 단백질의 소화율을 높이려면 분수 영양의 원칙을 실천할 수 있습니다. 그들에 따르면 하루에 6 번씩 음식을 조금씩 섭취합니다.
  7. 저녁 식사는 19:00 이전이어야합니다.
  8. 스포츠를위한 단백질 제품의 체중 감량 중 허리 볼륨을 줄이는 것은 물론, 엉덩이의 탄력을 높이고 가슴이 조여줍니다. 단백질은 충분한 신체 활동을하는 근육 조직을위한 훌륭한 건축 자재입니다.

체중 감소에 기여할 수있는 각 단백질 제품에 관해서는, 식단에서의 사용 특징은 다음 표에 편리하게 수집됩니다.

이제는 단백질 식품에 포함되는 것이 무엇인지, 그리고 무엇보다 빠르고 건강한 체중 감량을 위해 어떤 제품이 필요한지 알 수 있습니다.

이러한식이 요법은 여전히 ​​신체에 심각한 변화가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 첫째, 그들은 2 주에서 4 주 동안 지속되어야하지만 더 이상은 지속되지 않아야합니다. 둘째, 6 개월마다 한 번 이상 그러한 교정 시스템에 연락하는 것이 좋으며, 건강 문제에 대해서는 덜 그렇습니다.

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