메인 야채

왜 와인은 건강에 좋은가?

건강 제품으로이 알콜 음료에 관하여 의견은 아직도 분할됩니다. 지지자들은 과학으로 알려진 와인의 치유력에 관한 사실을 논증으로 인용합니다. 예를 들어, 드라이 카 오르 (Dry Cahors)는 교회 친목 의식에서 사용되며, 혈관을 강화하고 심장 병리와 싸울 수 있습니다. 반대자 - 공식 약의 대표자 -는 이런 종류의 치료법에주의를 기울이지 만 일부 사람들은 와인을 마시는 것이 유용하다는 것을 알고 있습니다.

건강에 좋은 포도주는 무엇인가?

음료의 긍정적 인 특성은 주로 음료를 구성하는 생산 방법에 달려 있습니다. 와인 재배 지역에서 "보라색"이라고 불리는 진한 포도 품종에서 적포도주를 가져옵니다. 포도 나무 열매의 산과 당분 비율이 필요한 수준이되도록 매년 특정시기 (각 학년마다 고유 한시기)에 수확을해야합니다. 이러한 규칙을 준수해야만 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

스페인과 이탈리아에서는 수집 기간을 "벤 메민 (vendemmia)"또는 "벤 메디아 (vendemia)"라고합니다. 반구의 남쪽 부분에서는 작물이 2 월에서 4 월까지, 북부에서 7 월부터 10 월까지 수확됩니다. 포도를 수집하는 특별한 기계가 있지만 엘리트 종류의 와인을 얻기 위해서는 여전히 손으로 모든 것을하고 각 베리를 조심스럽게 찢어냅니다. 작물은 다음 maceration 및 프레싱, 그래서 wort가 단계를 통과 얻은 것입니다 :

  • 발효;
  • 필터링;
  • bottling.

화학 성분

와인의 유용한 특성은 적당한 사용으로 만 나타납니다. 칼로리를 마시고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 마른 와인 1 리터에는 700 kcal이 들어 있습니다. 설탕을 포함한 와인은 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 이 알코올 중 가장 귀중한 물질 중 몸에 유익하고 생물 촉매 성을 가진 물질은 유기산입니다. 그것은 또한 포함되어 있습니다 :

  • 질소 및 인의 화합물;
  • 펙틴 물질;
  • 글리세린;
  • 설탕;
  • 칼륨 염;
  • 철;
  • 마그네슘;
  • 칼슘;
  • 비타민;
  • 방사성 물질;
  • 희귀 품.

타르타르산은 높은 살균 특성을 갖는다는 것이 증명되었다. 와인의 유기산은 결합 상태 또는 유리 상태로 존재하며, 무기산은 약간 더 적은 양으로 존재합니다. 나열된 유기 성분 (숙신산, 아세트산, 말산 - 젖산 및 타르타르산) 이외에도 인간의 건강에 유익한 20 가지 이상의 아미노산이 와인에 포함되어 있습니다. 그것은 매일 최소량에 해당하는 많은 아미노 질소 (거의 245 mg / l)를 함유하고 있습니다.

와인의 힘과 단맛

어떤 종류의 술을 마시기 전에, 당신은 그것의 힘과 와인의 경우에 단맛을 알아야합니다. 이것은 품종을 이해하고 음료를 의식적으로 선택하고자하는 모든 사람들에게 필요합니다. 알코올 함량은 액체 총 부피의 백분율로 측정됩니다. 각 품종에는 자체 지표가 있습니다.

  • 셰리 - 최대 24 %;
  • 건조 및 반 건식 - 9-12 %;
  • 요새화 및 디저트 - 15-18 %;
  • 세미 - 18-22 %

마른 레드 와인의 건강상의 이점

이 종류의 알콜을 적절히 섭취하면 몸에 긍정적 인 효과를 얻을 수 있습니다. 먼저 음주에 대한 금기 사항이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않다면 와인은 다음과 같은 유익한 효과를 얻을 수 있도록 도움을 줄 것입니다.

  1. 심혈관 계통 강화. 프로 시안 산염으로 인한 혈관 벽의 탄력성이 증가합니다. 이들은 와인 탄닌에 들어있는 특수 물질입니다. 건조한 적포도주의 적당량은 심장 발작의 위험을 줄여줍니다 (이것은 과학자들에 의해 입증되었습니다).
  2. 항산화 작용. 유익한 효과는 포도에서 발견되는 음료의 성분에 함유 된 플라보노이드의 함량으로 인해 달성됩니다. 적색 품종에는 더 많은 것들이 있으며, 가장 활동적인 항산화 제는 케르세틴, 레스베라트롤, 카테킨입니다. 이 물질은 면역 기능 장애, 뇌졸중, 심장 질환 (심장 마비), 특정 유형의 암, 퇴행성 장애를 유발하는 신체의 유리기를 중화시키는 데 도움이됩니다.
  3. 뇌 기능 향상. 단기 및 장기 기억 특성 개선. 음료의 유익한 효과는 감정, 학습 능력 (새로운 정보를인지하는 능력)을 담당하는 뇌의 부분으로 확장됩니다.
  4. 나쁜 콜레스테롤 감소. 건강한 사람들의 경우 와인을 마신 후 감소는 9 %에 달했습니다. 콜레스테롤 수치에 문제가있는 사람들은 12 %로 감소한 것으로 나타났습니다.
  5. 노화와 관련된 백내장의 위험이 감소되어 시력이 향상됩니다.
  6. 충치 발달의 위험이 감소하고, 구강 점막의 상태가 개선됩니다. 포도주는 박테리아의 균사를 파괴하여 구강의 미생물에 부정적인 영향을 미칩니다.

화이트 와인의 유익한 성질

어떤 사람들은 다른 종류의 음료를 더 선호합니다. 화이트 와인의 혜택은 과학자들에 의해서도 연구되어 왔으며 많은 유용한 속성들이 질병을 퇴치하는데 도움이됩니다. 긍정적 인 특성은 다음과 같습니다.

  1. 항균 및 방부제. 이 알코올 덕분에 물을 소독하고 콜레라, 장티푸스, 다른 박테리아 및 미생물의 원인 물질을 파괴 할 수 있습니다. 가열 된 와인은 항 바이러스제로서 감기에 처방됩니다.
  2. 전염병 예방. 드라이 화이트 와인은 위장 장애 치료에 기여합니다. 음료는 A 형 간염에 경고하고 5 가지 주요 인플루엔자 감염을 예방합니다.
  3. 스트레스 호르몬 수치 감소. 유용한 물질은 우울한 상태의 가능성을 줄이고 기분을 증가시킵니다.
  4. 알츠하이머 병 및 죽상 동맥 경화증 예방. 술은 사고 과정을 개선하고 기억력을 강화하며 음식에서 유용한 물질을 흡수하는 데 도움이됩니다. "좋은"콜레스테롤의 함량을 증가시키는 지단백질의 생성으로 인해, 심장 혈관 병리의 가능성이 줄어들어 죽상 경화증이 감소합니다. 원하는 효과는 착색 된 와인 가루가 아닌 천연 제품을 사용할 때만 중요합니다.

여성을위한 좋은 와인은 무엇입니까?

공정한 섹스를 위해서이 음료는 즐거운 맛과 자연스러운 가려움 때문에 귀중합니다. 이것은 첫 번째 긍정적 인 효과 - 불면증과의 싸움, 아무도 어느 나이에도 보험에 가입하지 않는 것입니다. 여성을위한 적포도주의 다음과 같은 이점을 입증했습니다.

  1. 노화 과정이 천천히 진행됩니다. 유용한 물질과 음료 성분의 미량 원소는 셀룰 라이트에 저항하고 피부를 정화시킵니다. 미용사는 물에 술 한 병을 넣고 목욕을 권합니다. 그 결과는 즉시 눈에 will니다 : 피부는 더 "생생 해"더 젊어 보이고 매끈 해집니다.
  2. 체중 감량을 위해 드라이 와인. 긍정적 인 속성 중 하나는 수면 호르몬 인 멜라토닌으로 인한 신경계의 정상화입니다. 이것은 체중을 줄이면서식이 요법과 운동을 더 쉽게 허용합니다.
  3. 음료는 낮은 칼로리 함량을 가지며,이 조성물은 비만으로 이어지는 물질의 생성을 억제합니다. 구성 요소는 또한 지방 연소의 과정에 관여합니다.

흰색이나 빨간색보다 건강한 와인은 무엇입니까?

이 종류들 사이에는 사소한 차이가 있지만 두 가지 간단한 규칙을 따르면 두 가지 모두 유용합니다.

  1. 올바른 기술을 사용하여 순수 원료로 준비된 천연 제품을 구입했으며 와인 대리 제품이 아닙니다.
  2. 매일 매일 전체 리터가 아니라 처방 된 복용량에 적당한 사용.

적포도주의 이점은 레스베라트롤 (자연 산화 방지제)의 약간 높은 함량이지만 흰색이기도합니다. 빨간색 품종에는 칼륨과 마그네슘이 조금 더 많이 함유되어 있으며, 흰색 품종이 아닌 루테인이 여전히 존재합니다 (음료에 색소를 제공합니다). 후자는 일반적으로도가 약하고 따라서 건강에 더 안전합니다. 눈에 띄는 다른 차이점이 없으므로 1-2 안경을 사용하면 그 차이를 눈치 채지 못할 것입니다. 선택은 종종 기호 선호에 따라 발생합니다.

소비율

과학자들은 제한된 수량으로 만 와인을 마시는 것이 유익하다는 것을 강조합니다. 하루 동안 100 ~ 150ml의 음료수를 마시는 것이 좋습니다. 너가 규범을 초과하면, 알콜은 몸에 대한 부정적인 효력이있는 것을 시작될 것이다. 그것은 정신 상태를 변화시키고, 두통 (편두통)을 일으킬 수 있으며, 간 기능에 악영향을 미칩니다. 학대당한 포도주가 다음과 같은 부정적인 반응을 일으킬 때 :

  • 압력 서지;
  • 고혈압의 발병;
  • 종양학 질병의 발달;
  • 느린 반응;
  • 정신 - 정서적 배경의 변화;
  • 중증 정신 장애의 발병.

몸에 좋은 와인

와인 음료는 질병의 치료법이 아니므로 약으로 복용해서는 안됩니다. 이득은 고품질의 좋은 알코올, 천연 와인 재료를 선택한 사람들 만이 될 것입니다. 포도주의 효력 이외에 건강에 해를 입힐다는 것을 기억하십시오. 확률은 사람의 다음과 같은 진단에서 특히 높습니다.

  • 통풍;
  • 당뇨병;
  • 꽃가루 알레르기;
  • 간, 위 (위염 또는 궤양), 신장의 만성 질환.

모유 수유 중이거나 임신 중에 여성에게 술을 마시는 것은 권장하지 않습니다. 의사가 자궁의 색조를 완화시키기 위해 와인 사용을 허용 할 수있는 일정 기간이 있지만, 개인적으로 그와상의해야합니다. 아이를 안고 술을 마시는 것은 유전적인 알코올 중독, 심한 병리로 이어질 수 있음을 기억하십시오. 권장 복용량을 영구적 인 libation 의식으로 전환 할 필요는 없습니다.

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유용한 레드 와인은 무엇입니까?

메소포타미아 및 일부 지역에서 고고학 발굴 작업을 수행 한 결과, 포도 재배의 시작과 알코올 음료의 준비는 기원전 6000 ~ 4000 년으로 거슬러 올라간다. 선사 시대에 와인 사용은 로열티, 귀족 정치 및 성직자의 특권으로 간주되었습니다. 농민 가정에서는 다양한 허브, 시리얼, 꿀에서 추출한 음료가 테이블에서 제공되었습니다.

와인에 대한 Oxford Companion of Wine 책에 실린 Jences Robertson은 와인 기술에 관한 가장 오래된 문서에는 수메르 태블릿과 이집트 파피루스가 포함되어 있다고 기록했다. e. 고대 이집트에서는 파라오와 귀족 만이 와인을 마실 수있었습니다. 고대 그리스에서 포도주 양조법이 개발됨에 따라 일반 대중은 포도 음료를 사용할 수있게되었습니다. 그들은 문학 작품과 과학 논문에 포도주를 바치기 시작했는데, 술은 요리뿐만 아니라 의학에서도 사용되었습니다.

유명한 고대 그리스 치유 사인 히포크라테스는 와인을 소화 시스템의 기능을 향상시키는 건강한 식단의 필수 구성 요소로 간주했습니다. 그는 또한 포도를 음료수로 사용하여 출산 여성에게 위장 장애를 치료하고 상처를 소독하여 쓴 쓰레기를 희석시켜 환자에게보다 즐거운 리셉션을 제공하도록 권장했습니다.

레드 와인 - 17 가지 유리한 특성

콜레스테롤 저하

일부 리오하 와인 생산에 사용되는 템플 라니 오 레드 포도는 섬유질이 풍부합니다. 이 요소는 콜레스테롤 수치에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 스페인에있는 Complutense University of Madrid의 과학자는 말합니다.

이 과학적 가설은 수십 명의 자원 봉사자를 실험에 초대 한 미국 연구원에 의해 확인되었습니다. 참가자들은 두 그룹으로 나뉘 었는데, 그 중 하나는 완전히 건강한 사람들이었고, 다른 하나는 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들이었습니다. 그리고 6 개월 동안 레드 와인과 비슷한 조성의 첨가제를 복용하는 것이 제안되었습니다. 분석 결과에 따르면 건강한 사람들의 신체에서 "나쁜"콜레스테롤 (LDL) 수치가 9 % 감소했으며 대조군에서는 LDL 수치가 약 12 ​​% 하락했습니다.

연구 결과를 요약하면, Arthur Ygatson 교수 (MD, 마이애미 대학의 부교수)는 얻은 결과가 포도 음료 사용의 현재 견해를 바꿀 수 있다고 강조했다. 그는 또한 콜레스테롤이 인체 건강에 미치는 엄청난 해를 지적했다. "LDL의 과다한 내용은 플라크가 동맥 벽에 형성되어 혈관 내강이 좁아 져서 혈압이 상승하여 결국 심장 마비를 일으키기 때문에 위험하다"고 교수는 말했다.

심혈관 질환 예방

"폴리 페놀과 산화 방지제의 함량으로 인해"나쁜 "콜레스테롤 인 적포도주를 줄이는 능력 외에도 혈관의 탄력 유지와 혈액 응고의 증가를 예방할 수 있습니다."라고 심혈관 학부의 John Foltz 교수는 말합니다. Madison University (위스콘신, 미국)의 의학 및 영양.

볼츠 박사는 "이러한 의미에서 레드 와인은 잘 알려진 아스피린과 같은 효능을 지니고있다"면서 "그러나 만성 음주가 심장에 돌이킬 수없는 손상을 야기 할 수 있다는 점을 강조했다.

혈당 조절

붉은 포도의 피부와 마찬가지로 포도당에는 당뇨병 환자가 혈당을 조절할 수있는 천연 물질 인 레스베라트롤이 들어 있습니다. 이 사실은 미국 저널 "Dietary Nutrition"에 발표 된 최근의 연구 결과입니다. 실험 참가자들은 3 개월 동안 하루에 한 번 250ppm의 레스베라트롤을 하루에 3 번 보충 해 줄 것을 요청 받았다.

실험실 검사 결과에 따르면 이러한 환자는 평범한 삶의 방식을 따르는 사람들과 비교하여 혈당 수준이 현저하게 감소한 것으로 나타났습니다. 또한, resveratrol은 총 콜레스테롤과 수축기 혈압을 감소시키는 데 도움이됩니다. 전문가들은 레스베라트롤이 인슐린 분비를 자극하고 정상 포도당 수치와 인슐린에 대한 신체 민감성을 유지하는 데 관여하는 효소 생산을 활성화한다고 믿는다.

두뇌 활동 강화

뉴욕 알츠하이머 병 연구 센터 선임 연구원 인 Philip Maramboda 박사에 따르면 resveratrol은 정신 지체와 기억 상실을 예방합니다.

세포에서 베타 - 아밀로이드 단백질이 형성되어 뇌 손상이 일어나는 것으로 알려져 있습니다. 레스베라트롤은이 과정을 차단하여 어느 연령대의 사람이라도 사고의 명확성을 유지할 수있게합니다.

Marambod 박사가 뇌 질환 환자 치료를 위해 개발 한 기술로는 신체 운동 수행, 십자말 풀이 및 퍼즐 풀기, 와인 한 잔과 함께하는 것이 포함됩니다.

면역 강화

스페인의 한 대학 전문가가 2010 년에 실시한 설문 조사에서 4000 명이 참여했습니다. 매일 2 잔의 적포도주를 섭취하는 사람들은 1 년 동안 감기와 바이러스 성 질병에 감염 될 확률이 2 배 낮습니다. 이 자료는 각국의 국립 보건 연구소 통계 자료에 의해 확인됩니다. 과학자들은 포도주에 함유 된 항산화 물질이 급성뿐만 아니라 만성 병의 예방 역할을하는 자유 라디칼의 영향으로부터 몸을 보호한다고 믿습니다.

암에 대한 장벽

버지니아 대학교 (University of Virginia)의 연구자에 따르면 일주일에 3-4 회 레드 와인 한 잔을 마시면 핵 생성 단계에서 암세포의 활동을 억제 할 수 있습니다. 이 효과는 인체의 종양 세포와 레스베라트롤의 상호 작용을 결정하기 위해 실험 중에 발견되었습니다.

레스터 대학 (미국)의 과학자들은 건강에 대한 레스베라트롤의 영향에 관한 영국의 제 2 회 국제 과학 회의에서 연설했다. 이 문서에서 특히 적포도주를 규칙적으로 섭취하면 장의 종양의 위험이 약 50 % 감소한다고합니다.

알코올 남용은 종종 여성의 유방암으로 이어지는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 로스 앤젤레스 시더 - 시나이 의료 센터 (Cedars-Sinai Medical Center)의 전문가들은식이 요법에 적포도주가 존재한다는 사실이 바로 그 반대의 결과로 이어질 수 있음을 증명할 수있었습니다.

Women 's Health 저널에 실린 한 간행물에서 과학자들은 붉은 포도의 피부와 종자에서 발견되는 화학 물질이 폐경기 여성의 몸에서 에스트로겐과 테스토스테론 수치를 조절함으로써 유방암 발병의 위험을 현저하게 감소 시킨다고 설명했다.

저자들은 생산에 사용 된 원료 물질로서 항 종성 물질이 적포도주가 아니라고 강조했다. 그러나 여자가 선호하는 알코올성 음료의 선택에 직면한다면, 당연히 레드 와인에 들러야합니다.

정상 체중 유지

포도와 그 파생물의 고 칼로리 함량이 과체중 인 사람들에게 적포도주의 사용을 권장하지 않는 이유는 분명합니다. 그러나 최근 과학 연구의 결과에 따르면 포도 음료를 적당히 소비하면 지방 세포의 성장을 막을 수 있다고합니다. 과학자들은 일련의 실험실 검사를 실시하여 체내에서 레스베라트롤의 효과를 결정했습니다. 폴리 페놀 화합물, 결합 인슐린 수용체는 지방 세포의 성숙과 분열에 필요한 조건을 배제한다는 것이 밝혀졌습니다.

노화 방지 효과

와인의 노화 방지 성질에 대한 연구는 천년 이상 계속되고 있습니다. 중세 시대에는 수도원의 초심자가 나머지 인구보다 평균 수명이 더 길다는 것이 관찰되었습니다. 이 요인은 수도사들이 정기적으로 적포도주를 섭취하면서 식사에 동반한다는 사실에 의해 설명됩니다.

하버드 의과 대학 (Harvard Medical School)의 전문가들은 포도 음료가 열매 껍질을 벗기면서 레스베라트롤이 존재하기 때문에 신체의 노화를 진정시킬 수 있다고 믿습니다. 실험 동물에 대한 실험을 담당 한 데이비드 싱클레어 (David Sinclair) 교수는 실험 결과에 대해 다음과 같이 언급했다. "지방이 풍부한 음식을 섭취 한 쥐의 식단에 레스베라트롤을 넣으면 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 사망률을 현저히 감소시킵니다."

런던 대학교에서 진행된 또 다른 연구에서, 적포도주에 함유 된 프로시아니딘은 혈관의 안전을 보장하며, 이는 인간 활동의 지속 기간에 긍정적 인 영향을 미치는 중요한 포인트 중 하나라고 할 수 있습니다. 과학자들은 전통적인 기술에 따라 만들어진 적포도주가 영양소의 최적 존재 여부를 구별한다고 강조했습니다.

치매 예방

Loyola 대학의 의료 센터 과학자 그룹은 적포도주의 적당량 섭취가 치매 발병 위험을 23 % 줄이는 데 도움이된다고 결론지었습니다.

설문 조사 과정에서 전문가들은 지난 40 년간 발행 된 적포도주에 대한 과학적 연구 자료를 수집하고 분석했습니다. 세계 19 개국의 통계에 따르면 적포도주가 전통적으로 소비되는 지역에서는 치매가 여러 번 발생하는 경우가 몇 번이나 적습니다.

연구원은이 효과가 혈소판의 끈적 거림을 줄이고 혈관의 탄력성을 유지하여 뇌에 혈액을 원활하게 공급할 수있는 능력에 기여했다고합니다. 레스베라트롤은 적색 및 백색 와인 모두로 존재합니다. 그러나 진한 포도는이 물질의 함량이 높습니다.

이 연구를 주도한 Edward Ji Nifsi 교수는 다음과 같이 말했다. "술을 마시지 않은 사람들은 술을 마시기 시작하지 않습니다. 그러나 동시에 인간의 식단에 알콜이 적당히 존재하면 건강에 도움이된다는 사실을 부인하는 것은 불가능합니다. "

햇볕으로부터 피부를 보호하십시오.

포도와 그 파생물은 자외선이 피부에 미치는 해로운 영향을 줄이는 데 도움이됩니다. 이러한 정보는 바르셀로나 대학 (스페인)의 과학자가 Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표했습니다.

저자들은 햇빛과 사람의 피부가 접촉하면 지방, DNA 및 다른 큰 분자를 산화시키는 활성 산소 형태 (ROS)가 형성된다고 설명했다. 이 과정은 표피 세포를 파괴하는 다른 효소의 활성을 자극합니다. 포도주와 포도에서 발견되는 산화 방지제는 ROS의 형성을 억제하고 햇빛의 유해한 영향으로부터 피부를 보호합니다.

실명 예방

레드 와인은 워싱턴 대학 (University of Washington)과 세인트 루이스 (St. Louis)의 의과 대학 (School of Medicine)의 전문가에 따르면 안구 내 혈관의 조절되지 않는 증식을 막을 수 있다고한다. 과학자들은 시력 병리학 저널에 실린 기사에 그들의 주장을 제시합니다.

전문가들은 당뇨병 성 망막증과 노인성 황반변 성의 발생은 50 세 이상의 사람들의 시력 손실의 주요 원인 인 눈의 혈관 성장 (혈관 신생) 증가로 인한 것이라고 믿습니다.

연구진은 포도주에 함유 된 레스베라트롤이 병리학 적 과정의 제거에 기여한다고 설명했다. 이 폴리 페놀은 신선한 포도, 블루 베리, 땅콩 및 다른 과일에도 들어 있습니다.

뇌졸중 예방

"적포도주는 뇌졸중 발생을 포함하여 뇌 혈관을 손상으로부터 보호합니다."라고 Johns Hopkins University 연구 과학자는 Experimental Neurology 지에 발표했습니다.

Sylvain Dore 교수는 적포도주에 존재하는 레스베라트롤은 부정적인 영향의 위협이있을 때 뇌의 신경 세포에서 생성되는 효소 인 heme oxygenation의 수준을 증가시키는 원인이되며 심각한 합병증에 저항 할 수 있다고 믿습니다.

Dore 박사는이 요소가 레스베라트롤의 직접 효과인지 또는 와인에 산소 효소 생산을 자극하는 데 필요할 수있는 다른 유익한 물질이 포함되어 있는지 아직 명확히 밝히지 않았다.

호흡 기능 개선 및 폐암 예방

네덜란드 과학자들은 다양한 종류의 와인에 함유 된 레스베라트롤이 폐 기능에 미치는 영향을 분석 한 과학 연구 결과를 발표했습니다. 전문가들은 순전히 순수한 레스베라트롤이 호흡기에 긍정적 인 효과가 있음을 확인했습니다. 또한 화이트 와인은 빨간색과 마찬가지로 폐에 유익하다는 점도 지적했습니다.

설문 조사의 리더는 "설문 조사에 따르면 인구 중 다양한 분야에서 와인을 적당히 섭취하는 사람들이 폐 질환에 걸릴 확률이 훨씬 적다는 사실이 밝혀졌습니다. 레스베라트롤이 와인에 유일한 유익한 요소는 아닐 수도 있습니다. 호흡 기능에 유익한 효과는 아마도 발효 중에 포도 음료에서 형성된 많은 다른 화합물과 관련이있다. "

Kaiser Permanent medical center (미국)의 과학자 그룹이 실시한 또 다른 연구 결과는 Journal oncology, Biomarkers and Prevention에 게재되었습니다. 천 차오 (Chun Chao) 교수는 포도 포도주의 항산화 성분이 폐암, 특히 흡연자에 대한 확실한 보호를 제공한다고 말했다.

증가 오메가 -3 지방산

와인은 다른 알코올 음료보다 좋으며 혈장과 적혈구의 오메가 -3 수준의 증가를 자극합니다 - 이것은 IMMIDIET의 후원하에 대규모 연구를 수행 한 다른 유럽 국가의 전문가들이 결론을 내린 것입니다. 결과는 Journal of Diet Food에 게재되었습니다. 런던 (영국), Abruzzo (이탈리아) 및 Limburg (벨기에)에서 1 천 5 백 명이 넘는 사람들이 테스트에 참여했습니다. 모든 환자들은 건강 검진을 받았고 식습관에 관한 설문지를 작성했습니다. 적당량의 와인을 규칙적으로 섭취하는 사람들은 물고기와 해산물을 많이 먹는 사람들만큼 혈중 오메가 -3 수준이 높다는 것이 밝혀졌습니다. 과학자들은 포도주의 사용이 관상 동맥 질환으로부터 심장을 보호하는 지방산의 보충을 촉발시키는 일종의 촉매제 역할을한다고 결론 지었다.

간 질환 예방

캘리포니아 주 샌디에고에있는 의학 대학 (Department of Medicine)에서 실시한 한 연구에 따르면, 고품질의 와인을 적당히 섭취하면 술을 마시지 않은 사람들에 비해 비 알코올성 지방성 질병의 위험이 절반으로 줄어든다. 그 결과는 간 건강에 대한 알코올의 유해한 영향에 대한 전통적인 인식에 의문을 제기했다.

미국의 Hepatology of Hepatology에서 맥주, 리큐어 및 기타 알코올 음료를 마시는 사람들보다 와인을 선호하는 사람들이 무알콜 지방성 질환을 4 배 덜 발병한다는 사실이 밝혀졌습니다.

전립선 암 예방

2007 년 6 월 "남성 건강"저널에 실린 의학 연구 결과에 따르면 적 포도주를 적당히 사용하는 성관계의 대표자는 포도 술을 마시지 않은 여성보다 전립선 암에 걸릴 확률이 52 % 낮습니다.

전문가들은 일주일에 4 ~ 7 잔의 안경을 건강 혜택으로 섭취 할 수있는 최적의 와인으로 간주합니다. 그러나 매 7 일마다 마신 유리 하나조차도 전립선 암 위험을 6 % 줄입니다.

당뇨병 보호

실험실 마우스에 대한 실험을 수행 한 중국 과학 아카데미의 과학자들은 적포도주 및 포도 피부에 함유 된 레스베라트롤 성분이 인슐린 감수성을 증가 시킨다는 것을 발견했다. 이것은 효소 sirt1의 생산의 영향하에 발생합니다. 연구 책임자 인 Kwei Zhai 교수는 제 2 형 당뇨병을 예방하는 데 인슐린 저항성이 가장 중요한 요소이지만 당뇨병 위험이있는 환자에게 와인의 이점에 대한 최종 결론은 향후 실험 결과를 바탕으로 결정될 것이라고 밝혔다.

레드 와인 - 금기 사항

요약하면 위의 모든 것은 고품질의 천연 와인에 관한 것이지 의심스러운 기술에 대한 저급 원료로 만든 대리모에 대해서는 절대로 언급되지 않습니다. 또한 건강에 해를 끼치 지 않으면 적포도주는 1 주일에 몇 번 정도 리셉션마다 100-150 그램 정도 섭취해야한다는 사실을 잊지 말아야합니다. 통제되지 않은 술 취함은 신체를 손상시키고 많은 질병의 출현으로 이어진다.

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시체를위한 레드 와인의 이점은 무엇입니까?

많은 사람들은 적포도주가 건강에 좋다는 것을 알고 있습니다. 이것은이 음료에 포함 된 물질이 많은 질병을 예방할 수 있고, 일부는 증상을 최소로 완화하거나 최소화하기 때문입니다. 그러나이 고귀한 술은 어느 정도 몸에 유익 할 것이며, 그 반대의 경우도 있습니다. 이것을 더 자세히 이해하는 것이 좋습니다. 알코올성 음료를 마시는 경우 모든 것을 측정해야한다는 것을 이해해야합니다. 하나의 유리가 몸에 유익하고 몇 가지만 해로울 수 있습니다. 더구나, 다량은 음료의 선택에 달려있다. 포도원 근처 지역에서 생산되는 서 포도주를 구입하고 구입하는 것이 더 좋습니다.

품종

어떤 적포도주가 몸에 좋고 또는 그것에 최대 이익을 가져올지를 이해하기 위해,이 음료의 종류를 알아내는 것이 좋습니다. 우선, 적포도주가 백색보다는 영양분이 많다는 사실은 가치가 있습니다. 따라서 첫 번째는 매우 유용합니다.

그래서 어떤 레드 와인이 사람에게 좋은가요? 선물! 즉, 최소한의 재료, 즉 포도만을 포함해야합니다. 드라이 와인은 종종 단맛 또는 반 달콤한보다 많은 이익을 가져다 주지만, 이는 그런 쾌적한 제품을 버려야한다는 것을 의미하지는 않습니다.

또한 음료의 품질에주의하십시오. 라벨에는 반드시 와인이 어디서 생산되는지, 병에 담긴 곳, 포도가 재배되는 곳이 표시되어야합니다. 이 포인트들 사이의 거리가 작을수록 좋습니다. 이렇게하면 전체 열매가 사용되며, 포도즙이 아닌 소위 가루 와인을 얻을 수 있습니다.

또한, 많은 사랑의 와인 "Isabella"가없는 많은 유용한 특성, 즉 그 대부분이 유쾌한 과거였습니다.

"파우더"와인이란 무엇입니까?

이 용어가 잘못되었다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 음료수는 이런 식으로 만들어지지 않습니다. 그러나 와인을 만들기위한 원료를 다른 지역으로 옮길 필요가 있다면, 다른 공장으로 보내고, 그 다음에 열매를 가공하고 발효시켜 혼합물을 사용합니다.

이것은 품질이 떨어지는 포도를 사용할 수 있다는 것, 즉 포도원 소유주에게 맞지 않는 포도를 사용하는 것과 관련이 있습니다. 또한 부적절한 보관 및 운송으로 인해 완제품이 악화 될 수 있습니다. 이 경우의 이점은 가치가 없습니다.

심장과 혈관을 도와주세요.

유용한 레드 와인은 무엇입니까? 종종 심혈관 질환과 관련이 있습니다. 이는 음료 자체에 포함 된 물질 때문입니다. 예를 들어 붉은 포도의 가죽에 들어있는 레스베라트롤은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

따라서이 물질로 인한 적포도주의 유익한 성질은 백색 음료보다 훨씬 높습니다. 레스베라트롤은 "좋음"의 수준을 높이면서 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이됩니다. 즉, 기존의 영양 문제로 인해 적포도주를 사용하는 것이 허용됩니다.

또한이 신비로운 물질은 기억에 유익한 영향을 미칩니다. 많은 과학자들이 알츠하이머 병 치료에 응용하고 있습니다. 그 결과는 아직 명확하지 않지만 정기적으로 사용되는 적포도주는 소량 복용하면 시각적 시리즈와 사운드 시리즈를 모두 기억할 수있는 뇌의 능력을 향상시킬 수 있다고 알려져 있습니다.

좋은 인물을위한 와인

레드 와인은 다이어트에 좋은가요? 이상하게도 네. 사실은이 알코올성 음료에 포함 된 요소 중 일부가 신진 대사에 영향을 미칠 수 있으며, 또한 긍정적으로 작용합니다. 즉, 소량의 술을 마신 적포도주는 무거운 음식을 흡수하여 위장의 활동을 촉진합니다. 또한 적포도주는 지방 세포의 성장을 중지시키는 데 도움을줍니다! 그러나,이 경우 우리는 비만에 대해 이야기하고 있습니다. 이런 식으로 작은 과체중이 작동하지 않습니다.

그것은 우리가이 음료의 소량에 대해 이야기하고 있다는 것을 이해해야합니다! 1-2 회분 이상, 즉 250 밀리리터 이상을 마시면 식욕을 상실 할 수 있습니다. 따라서 계획보다 훨씬 많은 것을 먹을 것입니다.

그것은 알콜이 기아의 감각과 먹을 것이있는 욕망을 점화하면서 감각의 일부를 둔하게한다는 사실에 기인합니다. 그리고 그것은식이 요법에서 금지되어 있습니다. 그러나 적은 용량으로도 해를 끼치 지 않습니다. 그러나이 방법은 체중을 줄이는 사람이 자신을 제어 할 수 있는지를 확실히 알고있는 경우에만 사용할 수 있습니다.

공정한 섹스를위한 와인 : 장점이 있습니까?

여성을위한 적포도주의 이점은 무엇입니까? 고품질의 음료를 사용하면 유방암의 출현을 예방하는 것과 같은 심각한 문제가 발생합니다. 매년 점점 더 많은 여성들이이 질병으로 고통 받고 있습니다.

사실은 적포도주가 폐경기 동안 에스트로겐 수치를 낮추어 테스토스테론 수치를 증가시키는 것입니다. 이것은 질병의 위험이 감소한다는 사실로 이어진다. 이 상황의 역설은 다른 모든 알코올 및 알코올 음료가 종양학 질병의 발달을 증가시키고, 적포도주는 즐거운 예외입니다.

또한 적색 품종의 와인은 혈액 생성 과정을 확립하기 위해 마시는 것이 좋습니다. 월경이 많은 기간에는 특히 그렇습니다. 이 생산 품종에 적합한 Saperavi.

피부와 이빨 : 뷰티 드링크

유용한 레드 와인은 무엇입니까? 그것은 질병의 숫자를 싸울뿐만 아니라 도움뿐만 아니라, 피부 상태를 향상시킵니다. 와인은 피부의 색조를 증가시키고 건조 함을 제거합니다. 또한,이 음료는 종종 미용에 사용됩니다. 각 문제마다 자신의 학년을 선택하는 것이 주목할만한 일입니다. 예를 들어 건성 피부를 돕는 것은 단 와인이며 마른 와인은 그것을 극복 할 수 없습니다.

또한,이 음료는 우식이나 잇몸 질환으로 고통받는 사람들을위한 구원이 될 수 있습니다. 이 경우에 적포도주를 사용하는 것은 무엇입니까? 그것은 입안의 박테리아를 제거하고, 잇몸 질환 및 치아의 위험을 줄이는 소독의 종류를 생산합니다.

왜 저녁에 와인을 마십니까?

저녁에는 레드 와인을 마시는 것이 좋습니다. 왜? 그것은 그것이 진정 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다. 즉, 잠자기 전에 술을 마시는 것이 신경계를 정상적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 와인은 수면을 돕는 데 도움이되므로 불면증이나 다른 수면 장애를 앓고있는 사람들도이 기술을 사용할 수 있습니다.

그러나이 경우 용량에 대해 기억해 두어야합니다. 소량 마셔서 음료에 유익합니다. 따라서, 100 밀리리터의 복용량이 최적으로 간주됩니다.

안구 경감

유용한 레드 와인은 무엇입니까? 많은 옵션이 이미 나열되었지만 여전히 옵션이 끝나지 않았습니다. 안과 의사가 눈 근육의 강화와 적포도주의 사용 사이의 직접적인 연관성을 확인한 것은 주목할만한 사실입니다. 즉, 정기적 인 사용으로 노년의 시력 문제를 줄일 수 있습니다.

이 경우 마른 레드 와인에 무엇이 유용할까요? 그것은 혈관 신생을 방지하는 훌륭한 수단, 즉 눈에 새로운 혈관을 형성하는 것입니다. 따라서이 음료는 실명이나 노인성 녹내장의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

모든 것이 측정을 필요로합니다!

몸에 해를 끼치 지 않기 위해 얼마만큼 마셔야합니까? 상당히 겸손합니다. 즉, 우리가 저녁 식사에서 한 잔의 와인에 대해 이야기하고 있다면, 우리는이 양의 음료수로만 제한해야합니다.

그것은 한 잔의 포도주를 먹을 때 120 밀리리터로 간주됩니다. 여성들은 하루 한 잔의 음료 만 섭취 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 알코올로 인한 피해가 와인의 이익보다 중요합니다. 남자는 조금 더 운이 좋았고, 2 인분 허용됩니다. 그러나 하나의 유리를 가두는 것이 더 좋습니다.

적포도주를 먹지 않아야하는 사람은 누구입니까?

마른 레드 와인이 당신에게 좋은가요? 물론, 맞습니다. 적당량을 마셔야합니다. 그러나 모두 명확하지 않습니다. 질병의 숫자가 많은 경우,이 음료를 완전히 거부 할 가치가 있습니다.

이상하게도 우울증의 경우 와인을 사용하는 것이 엄격히 금지됩니다. 상황을 악화시킬 수 있습니다. 전문의가 진단을 내린 경우입니다.

또한 관상 동맥 심장 질환, 고혈압, 간 질환 또는 췌장염이있는 사람들에게 와인 한 잔을 거부 할 가치가 있습니다. 이러한 병이있는 상태에서 음료의 치유력에 의존하지 않습니다.

누가 생각 하는게 좋을까요?

드라이 와인과 스위트 와인 모두 적포도주의 사용을 제한해야하는 질병이 많이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 췌장의 염증.
  • 최근 뇌졸중이나 심장 마비.

이 경우,이 음료를 조심하지 마십시오.

또한 당뇨로 고통받는 사람들을 돌보는 것이 좋습니다. 이 경우에는 적포도주를 섭취 할 수 있지만 음식과 함께 섭취하는 경우에만 웰빙을 조절하기 위해 작은 음료를 마시는 것이 좋습니다. 과도한 음주는 혈당 수치가 급격히 저하 될 수 있습니다.

무엇을 자주 사용할 수 있습니까?

이미 언급했듯이, 적포도주를 소량으로 마시는 것이 유용합니다. 이 경우에만 이익을 얻고 해를 끼치 지 않을 것입니다. 그리고 고려 된 음료의 잘못된, 과도한 사용으로 인해 어떤 결과가 초래 될 수 있습니까? 슬프다.

그런데 많은 사람들은 단 와인을 마시고 혈압이 올라가면 편두통이 있다는 것을 알아 차립니다. 이것은 주로 음료에 이산화황이 존재하기 때문입니다. 이제 그들은이 요소를 사용하지 않으려 고하고 있습니다.이 요소를 루이보스로 대체하려고합니다. 와인 메이커들은 방부제 대신 좋은 대안이 될 것이라고 믿습니다. 따라서 마른 와인이 더 좋습니다.

적포도주를 포함한 모든 주류의 과도한 소비는 모든 유익한 특성을 무효화 할 수 있습니다. 암, 종양의 위험이있을 수 있습니다. 와인을 규칙적으로 남용하면 병이있는 어린이를 가질 위험이 높아질 수 있다는 점도 유의해야합니다. 같은 이유로 임신 중에이 음료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

암을 포함한 간 질환 및 간경변은 와인을 소량으로 마실 수 없기 때문에 정확하게 나타날 수 있습니다. 이로 인해 뇌졸중의 위험이 증가 할 수 있으며, 특히 뇌가 발생하기위한 전제 조건이있는 경우 특히 그렇습니다.

적포도주를 마시는 것이 어떤 유익이 있습니까? 물론, 작은 부분으로 마시는 것이 더 낫다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 웰빙을 모니터링 할 가치가 있습니다. 불편 함이 느껴지면 음주를 중단해야합니다. 적포도주가 금기 인 질병 목록이 있습니다. 또한이 음료의 유용한 물질 중 많은 부분이 포도가 만들어지는 붉은 포도에 포함되어 있다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 따라서 알코올에 의지하는 것은 말이되지 않습니다. 그것은 대체 될 수 있고 단순히 맛있는 과일입니다.

또한 와인 한 병의 레이블에 쓰여있는 것에주의를 기울이십시오. 포도 품종이 생산되는 곳을 반드시 표시해야합니다. 그것은 조성물을 읽을 가치가 있으며, 염료, 방부제 또는 향료가되어서는 안됩니다.

http://www.syl.ru/article/359856/chem-polezno-krasnoe-vino-dlya-organizma

적포도주는 건강에 좋은가요?

우리는 종종 적포도주가 심장과 혈관에 좋고 안정된 압력과 건강을 유지한다는 점을 듣습니다. 이 음료는 항산화 효과가 있으며 적당한 양으로 "유용한"콜레스테롤의 수준을 안정시키고 동맥을 손상으로부터 보호하여 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 적포도주의 유익한 성질에 관한 이야기를 다른 술과 비교하여 얼마나 격려했는지에 상관없이 의사는 술의 사용을 권장하지 않습니다. 허용되는 비율을 약간 웃도는 것이 모든 이익을 해로움으로 바꾸기 쉽습니다. 그러나 저녁 식사시 한 잔의 와인은 허용되는 것으로 간주됩니다. 우리는 쾌적한 맛과 높은 정신뿐만 아니라 레드가 다른 와인에 비해 장점이 있는지 여부를 알아 내기로 결정했습니다.

지금 당장이라도 와인의 장점에 대해 확실한 답을내는 것은 어렵습니다. 과학은 아직이 음료의 적당한 섭취와 건강 증진 사이의 인과 관계를 증명하는 충분한 설득력있는 데이터를 가지고 있지 않습니다. 다른 알코올에 비해 와인의 장점에 대한 의견뿐만 아니라 흰색에 비해 빨간색의 큰 이점에 대한 의견은 다음을 기반으로합니다. 와인에는 항산화 효과와 심장 혈관 상태에 유익한 효과가있는 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 포도의 피부에 함유되어있는 레스베라트롤에 특별한주의를 기울입니다. 적포도주에는 더 긴 발효 작용이 필요하기 때문에 레스베라트롤 (특히 피노 누아, 쉬라즈 및 부르고뉴 품종)에는 실제로 화이트 와인보다 많은 레스베라트롤이 들어 있습니다.

일부 연구에 따르면, resveratrol은 혈관 손상을 예방하고 "나쁜"콜레스테롤 (저밀도 지단백질)의 수준을 낮추며 혈전을 감소시키고 항 염증 효과를 나타내며 건강한 심장 박동을 유지하고 심지어 뼈의 힘에 유익한 영향을 미친다. 약 10 년 전에이 물질이 특정 유형의 암의 위험을 약간 줄이는 데 도움이 되기는했지만이 데이터는 이미 의문을 제기했습니다. 포도주 및 항산화 물질의 효과에 대한 대부분의 연구는 동물 실험으로 수행되었으며 인간에 대한 결과를 확인하기 위해 대규모 임상 시험을 실시하지 않았습니다. 생쥐의 실험 결과, 레스베라트롤은 비만과 당뇨 (심장 질환의 심각한 두 가지 위험 요소)의 위험을 감소시킬 수 있으며, 돼지 연구에 따르면 레스베라트롤은 신체의 인슐린 흡수 능력을 증가시킬 수 있습니다.

인간에서 동일한 효과가 달성되는지는 알려지지 않았지만, 어떤 경우에도 포도당에서 레스베라트롤의 적절한 용량을 얻으려면 하루 1,000 리터 이상의 붉은 마른 음료를 마셔야합니다. 식이 보충제의 형태로이 물질이 인체에 항상 잘 흡수되는 것은 아닙니다. 그러나 의사는 예방 조치로 사용하는 데 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 덴마크 과학자들의 최근 연구에 따르면 레스베라트롤은 노인들에게 심장의 운동 효과를 감소시킬 수 있다고합니다.

화이트 와인 애호가들은 덜 유용한 특성이 있다고 말합니다. 그들은 주장하는 바에 따르면 백인과 적포도주에 거의 같은 양의 폴리 페놀 - 카페 산이 놓여 있다고합니다 (모든 식물에는 카페 산이 있다는 것을 공정하게 나타냅니다). 실험실에서 자란 생쥐와 인간 혈관 세포의 이탈리아 생물 학자와 의사에 따르면 매우 적은 양의 카페인 산은 실제로 산화 질소 생성을 자극하고 혈압을 낮추고 허혈로부터 심근을 보호하며 당뇨병과 만성 신장 질환의 위험을 줄인다. 그래서, 아마도 와인 한 잔에서 아주 실질적인 이익이 있습니다 -이 경우 그것이 어떤 색인지는 중요하지 않습니다.

대부분의 의사들은 건강한 비율은 여성들을위한 하루에 한 잔의 와인 일 뿐이라고 동의합니다.

와인에 함유 된 항산화 물질의 효과가 소비 된 후 짧은 시간 동안 지속된다는 것을 아는 것이 중요합니다. 정기적 인 식습관은 의존으로 바뀔 수 있습니다. 저녁 3 잔 대신에 3 잔을 비우면 생각할 이유가 있습니다. 대부분의 의사들은 건강한 비율이 65 세 이상 남성과 여성의 경우 하루에 한 잔 (150 그램)을 초과하지 않으며, 다른 남성의 경우 그 비율이 두 잔에 이른다는 데 동의합니다. 이 차이는 보통 사람이 더 무게를 가지고 많은 양의 효소가 알코올을 분해한다는 사실에 기인합니다. 해를 끼치 지 않기 위해서는 자신의 표준뿐만 아니라 선택한 와인 생산 기술을 아는 것이 중요합니다. "마른 와인 재료"의 음료와 모호한 생산 와인 (여기서 와인을 선택하는 방법을 읽을 수 있음)을 피하십시오.

많은 사람들이 적포도주에 두통을 느낍니다. 개별적인 경우, 이것은 혈관의 압력 때문일 수 있지만, 많은 연구자들은 두통으로 인해 이산화황이 발생한다고 생각합니다. 그는 와인을 여러 가지 방법으로 섭취 할 수 있습니다 : 포도주 양조장이 그들을 포도원의 포도원과 장비로 대우하여 곰팡이와 싸울뿐만 아니라 토양에서 포도 나무의 뿌리를 통해 자연적으로 또는 효모로부터 발효 과정을 거치게됩니다. 후자의 경우, 황산화물의 자연적인 농도는 와인을 안정시키기에 충분하지 않으므로 제조업체는 방부제를 첨가합니다. 예를 들어 미국에서 일부 국가에서는 패키지에 이산화황을 표시해야하지만 정보가 없으면 음료에 물질이 없다는 의미는 아닙니다.

이 상황에서 특이한 방법으로 최근에 남아프리카 와인 회사가 제안되었습니다. 적포도주 (특히 메를로) 제조의 새로운 기술에 따르면, 일반적인 두통뿐만 아니라 알레르기 및 편두통과 관련된 이황화황과 같은 전통적인 방부제는 루이보스와하니 부시의 추출물로 대체됩니다. 와인의 향을 잘 유지하고 그 자체로 산화 방지제가 풍부합니다. 그러나, 이것에 얼마나 많은 이익과 얼마나 많은 마케팅을 말하기 어렵습니다.

적은 양의 악을 선택하면 와인의 영양 가치에주의를 기울여야합니다. 칼로리를 신중하게 계산하는 것은 좋지 않지만 실제 형태를 따르는 사람들은 대략적인 일일 섭취량을 의식하지 않습니다. 영국 자원 DrinkAware에 따르면, 적포도주 한 잔에는 아이스크림의 일부분만큼 많은 칼로리가 들어있을 수 있지만, 그 수는 주로 강도 (알코올 1 그램, 7 칼로리)에 의해 결정됩니다. 분홍색 건조한 한 잔의 영양가는 200 칼로리에 달할 수 있지만 샴페인은 가볍습니다 (하얀 잔에 보통 약 90 칼로리). 디저트 와인 250-275 칼로리를 피하는 것이 가장 좋습니다. 초콜릿 케이크는 달콤한 알코올보다 해를 덜 입을 수 있습니다. 알코올 - 약을 복용하지 않기 때문에 술을 마시기로 결정할 때 건강상의 이유로 변명 할 필요가 없습니다.

http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/wellness/222209-is-red-wine-healthy

유용한 적포도주, 재산, 구성 및 열량은 무엇입니까

적포도주의 이득 그리고 해마는 고대부터 격렬히 토론된다. 사람들은 여러 캠프로 나뉘어졌습니다. 일부 사람들은이 알코올성 음료가 인체 건강에 좋지 않은 영향을 미치고 유익한 성질을 가지지 않으며 해를 끼친다 고 주장합니다. 반대로 다른 사람들은 적포도주의 혜택에 대해서만 말하고 매일 사용하는 것이 좋으며 이로 인해 이익이 발생합니다. 각 당사자는 적포도주의 해로움과 혜택에 관한 많은 주장을 이끌 수 있습니다. 이 경우 끝없이 논쟁 할 수 있으므로 술을 마시기 전에 모든 찬반 양론에 익숙해지는 것이 좋습니다.

레드 와인 성분 및 칼로리

레드 와인은 붉은 포도로 만들어집니다. 음료에는 다량의 탄닌이 들어 있으므로 매운 향기가납니다. 요리에 사용되는 재료 중 주목할만한 가치가 있습니다.

오늘날에는 대부분 400 종류가 넘는 레드 와인이 있으며 대부분은 건조합니다.

드라이 레드 와인의 구성은 다음과 같습니다.

적포도주에있는 생물학적으로 활동적인 물질의 함량은 사용 된 가공 방법 및 포도 품종에 전적으로 의존합니다. 설탕의 양은 제조 방법 및 기술에 따라 다를 수있다.

우리가 영양가를 고려한다면 100g마다 다음과 같이해야합니다.

  • 0.2 g의 단백질;
  • 탄수화물 0.3g;
  • 88.2 g의 물;
  • 알코올 15.9g.

적포도주에는 지방이 포함되어 있지 않으며 발효가 끝나면 칼로리가 68g이고 발효가 끝나면 0.3 %의 설탕이 음료에 남아 있습니다.

적포도주의 유용한 재산

인체에 대한 적포도주의 이점에 대한 질문은 많은 논란을 불러 일으 킵니다. 모든 것이 여러 가지 요인에 의존하기 때문에 술은 건강에 도움이되고 해로울 뿐이라는 것을 분명하게 말할 수는 없습니다.

유용한 속성은 다음과 같습니다.

  • 혈전 형성을 정확히 절반으로 줄임으로써 뇌졸중의 가능성을 줄입니다.
  • 음료에 들어있는 탄닌은 질병으로부터 심장을 보호하여 심장 마비의 가능성을 줄입니다.
  • 식욕을 증가시키고, 소화관을 개선시킨다.
  • 피로감을 덜어줍니다.

또한 적포도주는 그 유익한 특성으로 인해 건강에 해를 끼치 지 않고 전통 의학 및 미용 목적으로 널리 사용됩니다.

건조한

드라이 와인에는 설탕 침전물이 없습니다. 이것은 적포도주 생산에서 발효 과정이 부분적으로 수행되어 적은 양의 설탕이 남아 있기 때문입니다. 건조 알코올 음료는 효모가 발효 과정에서 모든 설탕을 사용한 경우에 얻어집니다.

마른 음료수에는 많은 수의 약용 성분이있어 허용 기준에 따라 사용하면 신체에 혜택을줍니다.

  • 어떤 사람들은이 와인을 방부제로 사용합니다.
  • 식이 속성의 유용성으로 인해 웰빙이 향상됩니다.
  • 피부 톤을 증가시킨다.
  • 어떤 경우에는 암 예방을위한 예방 조치로 사용됩니다.

이 알코올 음료를 마시기 시작하기 전에 일부 집단의 사람들이 일부 구성 요소에 대한 편협을 경험할 수 있으므로 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그 결과 예상되는 이익 대신 회복 할 수없는 해를 입을 수 있습니다.

반 달콤한

건조한 반 달콤한 와인의 독특한 특징은 설탕 함량입니다. 이 옵션은 과자를 좋아하지만 남용하고 싶지 않은 사람들이 다이어트 중에 사용하므로 그림에 해를 끼치 지 않아 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 건조한 와인의 경우이 지시약이 100g 당 68kcal보다 훨씬 적으며, 100g 당 반 감미료 와인의 칼로리 함유량은 매우 적으며, 사용하기 전에 인체 건강에 유익하고 유해한 영향을 미친다는 점을 고려해야합니다. 그래서 금주에 대해 금기 사항을 먼저 숙지해야합니다.

달콤한

감미로운 포도주는 규정 식이라고 칭할 수 없다. 100g 당 완제품의 열량은 150kcal을 초과 할 수 있습니다. 스위트 와인은 다른 유형과 동일한 유익한 성질을 가지고 있습니다. 독특한 특징은 설탕 함량입니다. 음료수에는 많은 양의 설탕이 있으므로 사용에 따른 부작용을 미리 고려해야합니다.

직접 만든

준비 과정에서 알갱이로 만든 설탕과 화학 물질을 사용하지 않으면 수제 레드 와인이 몸에 유익하며 많은 치유력을 갖습니다.

  • 와인에 함유 된 항산화 제는 노화를 늦추고 당뇨병의 발병을 막아 건강을 증진시킵니다.
  • 지방 세포의 발달을 최소화합니다.
  • 암의 형성에 대한 예방 수단으로 사용될 수있다.
  • 혈액 내의 당분을 조절한다.
  • 와인에 함유 된 폴리 페놀은 콜레스테롤을 감소시킵니다.

제조법에 따라 자신의 와인을 준비하면 구입 한 음료보다 훨씬 많은 혜택을 얻습니다.

인체에 미치는 적포도주 효과

식이 요법에 알콜 음료, 특히 적포도주를 도입 할 계획 인 사람은 하나의 동일한 품종이 완전히 다른 사람들에게 다양한 방식으로 영향을 줄 수 있다는 것을 이해해야합니다. 이 경우 유익한 특성을 미리 연구하고 금기 사항, 건강에 미칠 수있는 잠재적 인 해를 고려하는 것이 좋습니다. 또한 일부 구성 요소의 개인적 편협성을 잊지 마십시오. 가장 좋은 방법은 의사에게 조언을 구하는 것입니다.

여성

레드 드라이 와인은 갑상선에 문제가 있으면 여성에게 유익합니다. 음료의 사용으로 인해 혈관의 확장이 이루어지며, 그 결과 압력이 정상화되고 신경계의 이완이 관찰됩니다. 적포도주가 신진 대사를 향상시키기 때문에, 당신은 무게를 잃을 수있다. 그 결과는 매우 해롭고 돌이킬 수 없으므로 어떠한 경우에도 알코올을 남용 할 수 없습니다. 허용 된 복용량을 준수하지 않으면 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 유익한 특성을 잊어 버려야합니다.

남자들

남성의 와인을 마시는 과정에서 테스토스테론 수치가 증가하여 과체중의 가능성이 있습니다. 테스토스테론 수치가 감소하면 2 차 여성의 성적 특성이 나타납니다. 남성용 적색 마른 와인의 혜택을 얻으려면 1 일 유리와 같은 50 ~ 100 ml의 일일 허용량을 준수해야합니다.

적포도주는 혈압을 높이거나 낮 춥니 다.

소량의 적포도주를 사용하면 혈압을 낮출 수 있습니다. 일반적으로 혈관 확장 과정이 시작되고 혈액이 방해받지 않고 흐릅니다. 고혈압으로 고통받는 사람, 머리가 무겁다 고 느끼는 사람, 성전에 통증이있을 때, 음료를 마신 후에는 안심할 수 있습니다. 잠시 후 심장 박동이 빨라지고 쾌활함이 나타납니다.

불행히도, 그 행동은 빨리 끝납니다. 우선, 혈관이 반응하기 시작하지만 심장이 빨리 뛰며 혈액이 빨리 나오게됩니다. 이 경우 혈압이 상승합니다.

레드 와인 전통 의학 조리법

레드 드라이 와인은 건강에 좋기 때문에 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 어떤 브랜드의 레드 와인도 건강 목적으로 사용될 수 있으며, 주요한 것은 천연 제품이 생산 과정에 사용된다는 사실에주의하는 것입니다. 이는 건강에 회복 할 수없는 해를 입히지 않고 이익에 의존하는 유일한 방법입니다.

기침과 기관지염

따뜻한 와인은 기침과 기관지염을 돕습니다. 다음과 같은 조리법이 있습니다.

  1. 10 예술. 내가 양파 쥬스 2 큰술. (400 ml) 카 오르 스. 약 3 시간 동안 양조하고 하루에 5 번 먹고 1 큰술을 먹습니다. 내가
  2. 적포도주 1 리터에 알로에 잎 4 개를 넣고 잘게 으깨서 5 일을 고집하며 1 tsp를 사용하십시오. 하루 3 번.

이러한 조리법을 통해 기침을 신속하게 제거 할 수 있습니다.

결핵에 의한 주입

결핵에 대해서는 다음과 같은 주입이 준비됩니다 :

  • 알로에 주스 75 ml;
  • 꿀 25 g;
  • 175 ml의 와인.
  1. 모두 조심스럽게 혼합.
  2. 상온 주를 주장하십시오.

주입은 하루에 3 번 식사와 1 tbsp 식사 전에 30 분이어야합니다. 내가

불임 치료

세미 드라이 (semi-dry) 레드 와인은 몸에 유익하기 때문에 여러 질병에 사용하는 것이 좋습니다. 민간 요법에서 여성이 몇 달 동안 매일 양질의 적포도주를 소량 마시면 임신 할 수있는 기회가 있다는 의견이 있습니다. 과학자들은 30 명 이상의 여성이 참여한 연구를 실시했습니다. 어떤 사람들은 잘 먹고 매일 와인 한 잔을 마셨고 다른 사람들은 알코올 음료를 삼켰다. 결과적으로, 첫 번째 환자는 2 개월 후에 임신 할 수 있었고, 다른 환자는 1 년 이상을 기다려야했습니다.

독감에 대한 주입

인플루엔자 예방을 위해 다음과 같은 처방을하십시오 :

  • 드라이 와인 - 50 ml;
  • 알로에 주스 - 50 ml;
  • 벌꿀 - 50 ml.
  1. 모든 것을 철저히 섞어 라.
  2. 그것이 6 일 동안 서게하십시오.

이 주입은 1 tsp 동안 식사 전에 매번 복용하는 것이 좋습니다.

시체를 강화하는 밤

건강 증진을 위해 mulled wine을 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 적포도주 100ml가 가열됩니다.
  2. 꿀 50g을 넣으십시오.
  3. 계피, 정향, 후추, 육두구, 생강.

작은 술에 사용하면 허브 티를 마실 수 있으며 적포도주의 위험과 위험을 모두 기억할 가치가 있습니다.

기관지 천식에 대한 주입

천식 환자에게는 다음과 같은 처방이 적합합니다.

  • 적포도주 250 ml;
  • 머위 마른 잎 25 g.
  1. 잎은 온수를 1:10의 비율로 부어 넣습니다.
  2. 수욕에서 40 분간 끓이십시오.
  3. 실온에서 시원합니다.
  4. 와인을 추가하십시오.
  5. 65 ° C로 가열.

결과물 인 주입 물은 1 일 3 회 하루 100ml에서 2 주 동안 사용합니다.

매일 레드 와인을 마실 수 있습니까?

음료의 유익한 성질을 충분히 체험하기 위해서는 허용 가능한 소비 기준을 고수해야합니다. 예를 들어, 하루에 한 번 마시면 100ml를 초과하지 않아도 적포도주 한 잔에 도움이됩니다. 저녁 식사를 위해 음료를 마실 계획이라면, 복용량은 50ml가 될 것입니다. 알코올 중독을 낳을 가능성이 있기 때문에 이러한 기준을 초과하는 것은 권장하지 않습니다.

소비 제품의 품질에 특별한주의를 기울여야합니다. 값싼 레드 테이블 와인에 유용한 특성이 있기를 바랍니다. 유명 브랜드의 고급 음료수를 구입할 필요가 있습니다.

적포도주 마시는 것이 허용됩니까?

임산부는 때때로 이상한 식습관을 가질 수 있으며 적포도주를 마시는 욕망은 예외가 아니라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 임신과 알콜이 양립 할 수 없다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 물론, 와인 한 모금은 임신 초기 2 개월 동안 해를 끼치 지 않습니다. 이 경우, 레드 와인에 중독되지 않는 것이 중요합니다. 여성의 경우 알코올 의존도가 남성보다 훨씬 빠르기 때문입니다.

정기적으로 마시는 것을 선호하는 여성은 신생아가 정신 지체, 체중 감량 및 외부 변화와 같은 병리 현상을 가질 것이라는 사실에 대비해야합니다.

간호 엄마가 마실 수있는 레드 와인

대부분의 어머니들은 모유 수유 중에 술을 마시는 것이 용납 될 수 없다는 것을 알고 있습니다. 이것은 신생아가 알코올을 분해 할 수있는 효소가 없다는 사실 때문입니다. 이러한 이유로 성인에게 허용되는 용량은 아기에게 치명적일 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 한 잔의 와인이 아이를 위협하지 않는다고 생각하는 경향이있는 여성들이 있습니다. 간호 여성의 몸에있는 알코올의 흡수는 신속하게 수행되지만 느리게 제거된다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 술에 마시는 음료가 10-30 분 내에 혈액에 나타나면 결과물은 3-4 시간이 걸릴 것입니다.

3 개월 미만의 어린이에게 적포도주를 제거하는 과정은 약 6-7 시간이 걸릴 것입니다. 알콜은 유독성 제품이므로 다음과 같은 결과를 초래할 수 있습니다.

  • 알레르기 반응;
  • 복통;
  • 소화 불량;
  • 중독.

미용에서의 적포도주의 사용

레드 세미 - 달콤한 와인은 건강상의 이익을 가져 오며 그 결과 음료는 미용 목적으로 사용됩니다. 이 제품을 올바르게 사용하면 모양이 크게 변형 될 수 있습니다. 적포도주는 다음 절차에 사용됩니다.

  • 얼굴의 지성, 복합성, 건조하고 퇴색하는 피부를위한 마스크;
  • 상쾌한 가면;
  • 노화 방지 마스크;
  • 클렌징 마스크;
  • 로션 만들기;
  • 헤어 케어;
  • 의료용 랩 포함.
  • 머리카락으로.

얼굴의 가면 준비에 유능하고 책임감있게 접근하면 수년 동안 아름다움과 젊음을 살릴 수 있습니다.

적포도주 및 금기의 유해

남자와 여자를위한 적포도주의 재산 그리고 이득에도 불구하고, 중독의 목적을위한이 음료를 마시는 것이 제일 해결책이 아니다는 것을 명심해야한다. 점차적으로 신체가 사용되기 시작할 것이고, 허용되는 비율이 증가 할 것이고 결과적으로이 모든 것이 알코올 중독으로 이어질 것입니다.

허용 비율을 초과하면 신체 상태에 해 롭습니다. 음료에 들어있는 탄닌이 심한 두통을 유발할 수 있습니다.

적포도주 사용이 알코올 중독의 단계로 넘어 간다면 위장관 문제, 위궤양의 위험에 대해 잊지 마십시오. 대량의 알코올을 규칙적으로 섭취하면 혈압이 높아져 심장 마비가 유발됩니다.

더 건강한 와인 : 흰색 또는 빨간색

마른 레드 와인은 화이트 와인처럼 몸에 해롭다. 음료의 유용한 특성은 사용 권장 사항을 준수하고 허용 된 용량을 초과하지 않는 경우에만 나타납니다.

백색 포도주는 포도 주스에서만 준비되기 때문에 아주 가볍다. 적포도주는 훨씬 많은 혜택을줍니다. 이것은 생산 과정에서 포도 주스뿐만 아니라 펄프, 피부, 곡물을 사용하기 때문입니다. 이것이 바로 빨간 음료가 가장 유용한 것으로 간주되는 이유입니다.

화이트 음료는 여성이 사용하는 것이 좋습니다.이 품종은 매우 약하고 극도의 중독을 일으키지 않습니다. 그럼에도 불구하고 과학자들은 적색보다 다소 열등한이 와인의 유익한 특성을 입증했습니다. 의심 할 여지없이, 화이트 와인은 적당히 사용하면 건강에 좋지만 붉은 품종이 더 유명합니다.

결론

적포도주의 이득 그리고 해마는 구성 성분 중 일부의 불내성 때문에 사람들의 건강에 다른 영향을 미칩니다. 다양한 제품 덕택에 누구나 자신의 취향과 취향에 따라 와인을 찾을 수 있습니다. 주된 이유는 매일 와인을 마시기 시작하는 이유를 찾는 것이 아니라 건강을 유지하기 위해 소량의 술을 마시면 가치가 있습니다.

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