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비타민. 그것은 무엇이며 필요한 이유는 무엇입니까?

비타민은 신체 활동에 필요한 소량의 유기 물질입니다. 대부분의 비타민은 음식에서 나옵니다.

사람은 신체 자체가 소량으로 생산하거나 전혀 생산하지 않기 때문에 주로 소화 시스템을 통해 비타민의 보유량을 보충해야합니다.

각 유기체는 비타민에 대한 자체 필요성을 가지고 있습니다. 예를 들어 비타민 C 나 아스코르브 산이 필요하지만 개는 없습니다. 개들은 필요에 따라 충분한 양의 비타민 C를 생산하거나 합성 할 수 있지만 사람들은 이것을 할 수 없습니다.

사람들은 햇빛에 노출되었을 때 대부분의 비타민 D를 섭취합니다. 사실 음식에서이 물질은 필요한 양으로 사용할 수 없지만 사람이 태양에있을 때 신체는 스스로 비타민 D를 합성 할 수 있습니다.

다른 비타민은 다른 기능을 수행하며 인체는 다른 양을 필요로합니다.

현재 자료의 일부로 비타민의 역할, 그들이하는 역할 및 식품에 포함 된 음식에 대해 설명하겠습니다. 아래에서 각 유형의 비타민에 대한 기본 정보를 배우게됩니다.

비타민에 관한 간단한 정보

  1. 13 종류의 비타민이 있습니다.
  2. 비타민은 수용성 또는 지용성으로 나뉩니다.
  3. 지용성 비타민은 수용성보다 몸에 축적하기 쉽습니다.
  4. 비타민에는 항상 탄소가 포함되어있어 유기농이라고합니다.
  5. 음식 - 일부 사람들 치료사가 보충제 사용에 대한 조언을 줄 수 있지만 비타민의 주요 공급원.

비타민은 무엇입니까?

과일과 채소는 다양한 종류의 비타민을 공급할 수 있습니다.

비타민은 자연 식품에 소량으로 존재하는 유기 물질 그룹 중 하나입니다. 비타민은 정상적인 대사 과정을 보장하는 데 중요한 역할을합니다. 인체에 부족한 양의 비타민이 있거나 적어도 하나가 포함되어 있으면 다양한 질병이 발생할 수 있습니다.

동시에 비타민은 :

  1. 탄소를 함유 한 유기물;
  2. 신체가 충분한 양으로 생산할 수없는 중요한 영양소, 왜냐하면 사람이 음식으로 섭취해야하는 양 때문입니다.

현재 13 가지의 알려진 비타민이 있습니다.

지용성 및 수용성 비타민

비타민은 지용성이거나 수용성 일 수 있습니다.

지용성 비타민

지용성 비타민은 몸과 지방 조직의 지방 조직에 축적됩니다. 비타민 A, D, E 및 K는 지용성입니다. 그들은 수용성 비타민보다 신체에 머무르는 것이 더 쉽습니다. 그리고 그들의 보유량은 며칠 및 때로는 수개월 동안 몸 속에 남아있을 수 있습니다.

지용성 비타민은 지방이나 지질의 도움으로 장관을 통해 흡수됩니다.

수용성 비타민

수용성 비타민은 오랫동안 인체에 남아있을 수없고 소변으로 신속하게 제거됩니다. 이 때문에 수용성 비타민의 보충 물은 더 자주 보충해야합니다.

수용성 비타민은 C와 B입니다.

유명한 비타민의 전체 목록

아래는 모든 종류의 비타민입니다.

비타민 A

  • 화학 이름 : 레티놀, 망막 및 베타 카로틴을 포함한 4 개의 카로티노이드
  • 비타민 A는 지용성입니다.
  • 비타민 A 결핍증은 각막의 건조로 특징 지어지는 안구 질환 인 야맹증과 각막 연화증을 유발할 수 있습니다.
  • 좋은 소스 : 간장, 생선 기름, 당근, 브로콜리, 고구마, 버터, 시금치, 호박, 양배추, 치즈, 계란, 살구, 멜론과 우유.

상당한 양의 비타민 B가 돼지 고기에서 발견됩니다.

비타민 B

  • 화학 이름 : 티아민.
  • 비타민 B는 수용성입니다.
  • 비타민 B 결핍은 베르 니케 - 코르사코프 증후군을 유발합니다.
  • 좋은 소스 : 버섯, 돼지 고기, 시리얼, 해바라기 씨앗, 양배추, 콜리 플라워, 현미, 전곡 호밀, 아스파라거스, 감자, 오렌지, 간 및 달걀.

비타민 B2

  • 화학 이름 : 리보플라빈.
  • 비타민 B2는 수용성입니다.
  • 비타민 B2 결핍은 ariboflavinosis로 이어진다.
  • 좋은 소스 : 아스파라거스, 바나나, 감, 오크라, 커티지 치즈, 우유, 요구르트, 육류, 달걀, 생선 및 녹두.

비타민 B3

  • 화학 이름 : niacin, niacinamide.
  • 비타민 B3는 수용성입니다.
  • 비타민 B3 결핍은 펠라그라, 설사 증상, 피부염 및 정신 질환을 유발합니다.
  • 좋은 소스 : 간, 심장, 신장, 닭고기, 쇠고기, 생선 (참치, 연어), 우유, 계란, 아보카도, 날짜, 토마토, 잎이 많은 채소, 브로콜리, 당근, 고구마, 아스파라거스, 견과류, 콩, 버섯 및 맥주 효모.

비타민 B5

  • 화학 명 : 판토텐산
  • 비타민 B5는 수용성입니다.
  • 비타민 B5 결핍은 감각 이상을 초래합니다.
  • 좋은 출처 : 고기, 통 곡물 (비타민은 분쇄의 결과로 사라질 수 있음), 브로콜리, 아보카도, 로열 젤리, 생선 캐비아.

비타민 B6

  • 화학명 : 피리독신, 피리독스 아민, 피리독신.
  • 비타민 B6는 수용성입니다.
  • 비타민 B6 결핍은 빈혈, 말초 신경 병증 또는 뇌와 척수를 포함하지 않는 신경계의 손상을 초래합니다.
  • 좋은 출처 : 육류, 바나나, 전곡, 채소 및 견과류. 마른 우유는 일반 우유에서 발견되는 비타민 B6의 약 절반을 함유합니다. 냉동 및 보존 식품은 또한 비타민 B6 함량을 감소시킬 수 있습니다.

비타민 B7

  • 화학 이름 : 바이오틴.
  • 비타민 B7은 수용성입니다.
  • 비타민 B7 결핍은 피부염, 장염 또는 내장 염증을 유발합니다.
  • 좋은 출처 : 달걀 노른자, 간, 야채.

비타민 B9

  • 화학 이름 : 엽산, 엽산.
  • 비타민 B9는 수용성입니다.
  • 임신 중 비타민 B9 결핍은 선천성 결손과 관련이 있습니다. 여성들은 임신하기 전에 1 년 동안 엽산을 사용할 것을 권장합니다.
  • 좋은 출처 : 잎이 많은 채소, 콩과 식물, 간, 빵 효모, 일부 강화 시리얼 제품, 해바라기 씨앗. 비타민 B9의 평균 함량은 여러 과일과 맥주에서 발견됩니다.

비타민 B12

  • 화학 명칭 : cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin.
  • 비타민 B12는 수용성입니다.
  • 비타민 B12 결핍은 거대 적아 구성 빈혈, 골수가 비정상적으로 크고 미성숙 한 적혈구를 생성하는 상태로 이어진다.
  • 좋은 원천으로는 생선, 갑각류, 육류, 가금류, 달걀, 우유 및 유제품, 강화 시리얼 및 콩 제품뿐만 아니라 강화 된 식품 효모가 있습니다.

비타민 C의 주요 공급원은 앵무새 매실과 과일 캠 camu입니다.

비타민 C

  • 화학 명칭 : 아스코르브 산.
  • 이 비타민은 수용성입니다.
  • 비타민 C 결핍은 거대 적아 구성 빈혈을 유발할 수 있습니다.
  • 좋은 출처 : 과일과 채소. 코카토 매실과 카마 카마 과일 (myrcium doubtful)은 모든 식품 중에서 가장 높은 비타민 C 함유량을 가지고 있습니다. 중요한 수준은 간에서도 발견됩니다.

비타민 D

  • 화학 명칭 : ergocalciferol, cholecalciferol.
  • 비타민 D는 지용성입니다.
  • 비타민 D 결핍은 구루병, 골연화증 및 기타 뼈 문제로 이어질 수 있습니다.
  • 좋은 출처 : 태양 또는 다른 소스로부터의 UV-B 스펙트럼. 그들은 피부에서 비타민 D의 합성을 일으킨다. 또한 지방 물고기, 계란, 쇠고기 간 및 버섯에서 발견됩니다.

비타민 E

  • 화학 이름 : 토코페롤, 토코트리에놀.
  • 비타민 E는 지용성입니다.
  • 비타민 E 결핍증은 드물지만 신생아에서 용혈성 빈혈을 유발할 수 있습니다. 이 상태는 파괴와 너무 일찍 혈액에서 혈액 세포를 제거하여 특징입니다.
  • 키위 과일, 아몬드, 아보카도, 달걀, 우유, 견과류, 잎이 많은 녹색 채소, 원시 식물성 기름, 전체 곡물 및 밀 배아가 좋은 출처입니다.

비타민 K

  • 화학 이름 : phylloquinones, menaquinones.
  • 비타민 K는 지용성입니다.
  • 비타민 K 결핍은 출혈 체질을 유발하고, 출혈에 대한 감수성을 증가시킵니다.
  • 좋은 출처 : 잎이 많은 녹색 채소, 아보카도, 키위 열매. 많은 양의 비타민 K가 파슬리에서 발견됩니다.

제품 또는 보조 식품?

의사와 영양사는 개별 영양소에 머 무르지 않도록 식단을 선택하고 건강한 식단의 균형을 잘 맞추고 다양한 야채와 과일을 섭취해야한다고 권고합니다. 이 경우 신체는 필요한 모든 비타민을 섭취합니다.

그러나 어떤 경우에는 강화 식품과 보충제가 적절할 수 있습니다.

의사는 특정 질병으로 고통받는 사람들에게도 비타민 보충제를 추천 할 수 있습니다. 임신 중에는 엄격한 제한된식이 요법을 따르는 환자에게도 권장합니다.

그것은 중요합니다!
보충제를 사용할 때 최대 허용 복용량을 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 건강상의 문제가있을 수 있기 때문입니다. 또한 일부 약물은 비타민 보충제와 상호 작용하므로 복용하기 전에 의사와상의해야합니다.

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비타민 : 유형, 사용을위한 표시, 자연적인 출처.

비타민 복합체를 규칙적으로 마셔야합니까?

비타민은 다른 화학적 성질의 유기 화합물의 큰 그룹입니다. 그들은 하나의 중요한 특징으로 결합되어 있습니다 : 비타민이 없으면 사람과 다른 생물체의 존재는 불가능합니다.

고대에도 사람들은 특정 질병을 예방하기 위해식이 요법을 일정하게 조정하는 것으로 충분하다고 생각했습니다. 예를 들어, 고대 이집트에서는 "야맹증"(황혼 시력의 위반)이 간을 먹음으로써 치료되었습니다. 훨씬 나중에이 병이 동물의 간에서 대량으로 존재하는 비타민 A의 결핍으로 인해 발생한다는 것이 입증되었습니다. 몇 세기 전, 괴혈병의 치료법 (질병은 hypovitaminosis C에 기인 함)으로 식물성 산성 산물을식이에 도입하는 것이 제안되었습니다. 이 방법은 일반 소금에 절인 양배추와 감귤류에서 아스 코르 빈산이 많기 때문에 그 자체가 100 % 인 것으로 입증되었습니다.

비타민이 필요한 이유는 무엇입니까?

이 그룹의 화합물은 모든 유형의 대사 과정에 적극적으로 관여합니다. 대부분의 비타민은 코엔자임의 기능을 수행합니다. 즉, 효소의 촉매제 역할을합니다. 음식에서 이러한 물질은 소량으로 존재하기 때문에 미량 영양소로 분류됩니다. 비타민은 체액을 통한 필수 활동의 조절에 필요합니다.

약리학, 생화학 및 식품 위생의 교차점에 위치한 vitaminology의 과학에 종사하는 중요한 유기 화합물에 대한 연구.

중요 : 비타민은 칼로리 함량이 전혀 없으므로 에너지 원이 될 수 없습니다. 새로운 조직의 형성에 필요한 구조적 요소들, 그들은 또한 아니다.

heterotrophic 유기체는 음식에서 주로 이러한 저분자 화합물을 얻지 만, 일부는 생합성 과정에서 형성됩니다. 특히, 자외선 조사 작용을하는 피부에서는 비타민 D, 프로 비타민 - 카로티노이드 -A, 아미노산 트립토판 -PP (니코틴산 또는 니아신)을 형성합니다.

주의를 기울이십시오.: 장내 점막에 사는 공생균은 정상적으로 충분한 양의 비타민 B3와 K를 합성합니다.

한 개인의 각 비타민에 대한 일일 필요량은 매우 적지 만, 섭취량이 기준치보다 현저히 낮 으면 여러 가지 병적 상태가 발생하며 그 중 많은 부분이 건강과 삶에 심각한 위협이됩니다. 이 그룹의 특정 화합물의 결핍에 의한 병리학 적 증상을 hypovitaminosis라고합니다.

주의를 기울이십시오.: Avitaminosis는 몸에서 비타민 섭취를 완전히 중단하는 것을 의미합니다.

분류

모든 비타민은 물 또는 지방산에 용해하는 능력에 따라 2 개의 큰 그룹으로 나뉩니다.

  1. ~까지 수용성 그룹 B, 아스 코르 빈산 (C) 및 비타민 P의 모든 화합물은 속하지만, 잉여 물질이 자연적인 방식으로 수 시간 내에 제거 될 수 있기 때문에 상당한 양으로 축적되는 성질이 없습니다.
  2. ~까지 지용성 (lipovitaminam)은 A, D, E 및 K로 표시됩니다. 이것은 또한 나중에 발견 된 비타민 F를 포함합니다. 이들은 불포화 지방산 (arachidonic, linoleic 및 linolenic 등)에 용해 된 비타민입니다. 이 그룹의 비타민은 주로 간과 지방 조직에 체내에 축적되는 경향이 있습니다.

이 특이성과 관련하여 수시로 수용성 비타민의 부족이 있지만, 과다 비타민증은 주로 지용성으로 발생합니다.

주의를 기울이십시오.: 비타민 K는 지난 세기 40 년대 초에 합성 된 수용성 아날로그 (vikasol)를 가지고 있습니다. 현재까지, 다른 리포 비타민의 수용성 제제도 수득되었다. 이와 관련하여, 집단으로의 분단은 점차적으로 조건부가된다.

라틴 문자는 개별 화합물과 그룹을 지정하는 데 사용됩니다. 비타민에 대해 깊이 연구 한 결과 일부는 별개의 물질이 아니라 복합체라는 사실이 분명해졌습니다. 현재 사용 된 이름은 1956 년에 승인되었습니다.

개별 비타민의 간단한 특성

비타민 A (레티놀)

이 지용성 화합물은 xerophthalmaia와 황혼 시각 장애를 예방할뿐만 아니라 전염성 병원체에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다. 레티놀에서 피부와 내부 점막의 상피 탄력, 모발 성장 및 조직 재생 (회복) 속도에 따라 다릅니다. 비타민 A는 뚜렷한 항산화 작용을합니다. 이 lipovitamin는 계란의 발달 및 spermatogenesis의 정상적인 과정에 필요합니다. 그것은 스트레스와 오염 된 공기 노출의 부작용을 최소화합니다.

레티놀 전구체는 카로틴입니다.

연구에 따르면 비타민 A가 암 발병을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다. 레티놀은 갑상선의 정상 기능 활동을 제공합니다.

중요 : 동물 기원의 제품으로 레티놀을 과도하게 섭취하면 과다 비타민증이 유발됩니다. 과량의 비타민 A의 결과는 암일 수 있습니다.

비타민 B1 (티아민)

이 화합물은 신체에 침착되지 않기 때문에 사람은 충분한 양의 티아민을 매일 섭취해야합니다. B1은 뇌뿐만 아니라 심혈관 및 내분비 시스템의 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 티아민은 신경 신호 매개체 인 아세틸 콜린의 대사에 직접 관여합니다. B1은 위액 분비를 정상화하고 소화를 촉진하여 소화관의 운동성을 향상시킬 수 있습니다. 단백질 및 지방 대사는 성장 및 조직 재생에 중요한 티아민에 달려 있습니다. 또한 복잡한 탄수화물이 에너지의 주요 공급원 인 포도당으로 분해되는 데 필요합니다.

중요 : 제품에 함유 된 티아민의 함량은 열처리 중에 현저히 떨어집니다. 특히, 감자는 부부를 위해 빵이나 요리를하는 것이 좋습니다.

비타민 B2 (리보플라빈)

리보플라빈은 여러 호르몬의 생합성과 적혈구의 형성에 필요합니다. 비타민 B2는 ATP (신체의 에너지베이스)의 형성, 자외선의 부작용으로부터 망막 보호, 태아의 정상적인 발달, 조직의 재생과 재생에 필요합니다.

비타민 B4 (콜린)

콜린은 지질 대사 및 레시틴 생합성에 관여합니다. 비타민 B4는 독소, 성장 과정 및 조혈에서 간을 보호하는 아세틸 콜린 생산에 매우 중요합니다.

비타민 B5 (판토텐산)

비타민 B5는 흥분 매개체 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 생합성을 자극하기 때문에 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 판토텐산은 장 연동 운동을 개선하고 신체의 방어력을 강화 시키며 손상된 조직의 재생을 비난합니다. B5는 많은 대사 과정의 정상 과정에 필요한 일련의 효소의 일부입니다.

비타민 B6 (피리독신)

피리독신은 중추 신경계의 정상적인 기능적 활동과 면역 강화를 위해 필요합니다. B6는 핵산 생합성 과정과 많은 다른 효소의 생성에 직접 관여한다. 비타민은 필수 불포화 지방산의 완전한 흡수를 촉진합니다.

비타민 B8 (이노시톨)

이노시톨은 눈 렌즈, 눈물샘, 신경 섬유 및 정액에서 발견됩니다.

B8은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈관벽의 탄력을 증가 시키며 위장 연동 운동을 정상화시키고 신경계에 진정 효과를줍니다.

비타민 B9 (엽산)

소량의 엽산은 내장에 서식하는 미생물에 의해 형성됩니다. B9는 핵산과 신경 전달 물질 - 노르 에피네프린과 세로토닌의 생합성, 세포 분열 과정에 참여합니다. 조혈 과정은 주로 엽산에 달려 있습니다. 그녀는 또한 지질과 콜레스테롤의 신진 대사에 관여합니다.

비타민 B12 (시아 노 코발라민)

시아 노 코발라민은 조혈 과정에 직접 관여하며 정상적인 단백질 및 지질 대사 과정에 필요합니다. B12는 조직의 성장과 재생을 자극하고 신경계의 상태를 개선하며 아미노산 생성시 신체에 의해 활성화됩니다.

비타민 C

이제 모든 사람들은 아스 코르 빈산이 면역계를 강화시키고 여러 질병 (특히 독감 및 감기)을 예방하거나 완화시킬 수 있음을 알고 있습니다. 이 발견은 비교적 최근에 이루어졌습니다. 감기 예방을위한 비타민 C의 효과에 대한 과학적 연구는 1970 년에만 나타났습니다. Ascorbic acid는 몸에 매우 소량으로 침전되므로 사람은이 수용성 화합물의 저장을 지속적으로 보충해야합니다.

제일 근원은 많은 신선한 청과이다.

신선한 야채 제품의 추운 계절에식이 요법이 작을 때 알 약이나 알약에 매일 "ascorbic"을 복용하는 것이 좋습니다. 임신 중에이 약한 사람들과 여성을 잊지 않는 것이 특히 중요합니다. 아이들에게는 비타민 C의 섭취가 필수적입니다. 그것은 콜라겐 생합성과 많은 대사 과정에 참여하며 신체의 해독에도 기여합니다.

비타민 D (ergocalciferol)

비타민 D는 바깥에서 신체로 들어올뿐만 아니라 자외선에 의해 피부에서 합성됩니다. 이 화합물은 완전한 뼈 조직의 형성과 성장에 필요합니다. Ergocalciferol은 인과 칼슘의 대사를 조절하고 중금속의 제거를 촉진하며 심장 기능을 향상시키고 혈액 응고를 정상화시킵니다.

비타민 E (토코페롤)

토코페롤은 알려진 가장 강력한 항산화 제입니다. 그것은 세포 수준에서 자유 래디 칼의 부정적인 영향을 최소화하여 자연 노화 과정을 느리게합니다. 이로 인해 비타민 E는 여러 장기 및 시스템의 작업을 개선하고 심각한 질병의 발병을 예방할 수 있습니다. 그것은 근육 기능을 향상시키고 회복 과정을 가속화시킵니다.

비타민 K (메나 디온)

혈액 응고 및 뼈 조직 형성 과정은 비타민 K에 달려 있습니다. Menadione은 신장의 기능적 활동을 향상시킵니다. 또한 혈관과 근육의 벽을 강화시키고 소화관의 기능을 정상화시킵니다. 비타민 K는 ATP와 크레아틴 인산 (가장 중요한 에너지 원)의 합성에 필요합니다.

비타민 L 카르니틴

L- 카르니틴은 지질 대사에 관여하여 몸에 에너지를 공급합니다. 이 비타민은 체력을 증가시키고 근육 성장을 촉진하며 콜레스테롤을 낮추고 심근의 상태를 개선합니다.

비타민 P (B3, Citrine)

비타민 P의 가장 중요한 기능은 작은 혈관 벽의 탄력성을 강화하고 증가시키는 동시에 투과성을 감소시키는 것입니다. Citrine은 출혈을 예방할 수 있으며 뚜렷한 항산화 작용을합니다.

비타민 PP (니아신, 니코틴 아미드)

많은 식물성 식품에는 니코틴산이 들어 있으며, 동물성 식품에는이 비타민이 니코틴산의 형태로 존재합니다.

비타민 PP는 단백질의 신진 대사에 적극적으로 참여하며 탄수화물과 지질의 이용에있어 신체의 에너지에 기여합니다. 니아신은 세포 호흡을 담당하는 수많은 효소 화합물의 일부입니다. 비타민은 신경계를 개선시키고 심혈 관계를 강화시킵니다. 니코틴 아마이드는 주로 점막과 피부의 상태에 달려 있습니다. PP 덕분에 시력이 향상되고 고혈압으로 혈압이 정상화됩니다.

비타민 U (S- 메틸 메티오닌)

비타민 U는 메틸화 때문에 히스타민의 양을 줄여 위액의 산성도를 현저히 감소시킵니다. S-methylmethionine은 또한 항 경화 효과가 있습니다.

비타민 복합체를 규칙적으로 마셔야합니까?

물론 많은 비타민을 정기적으로 섭취해야합니다. 많은 생물학적 활성 화합물의 필요성은 몸에 가해지는 부하가 증가함에 따라 증가합니다 (육체 노동, 운동, 질병 중 등). 하나 또는 다른 복합 비타민제 복용을 시작해야 할 필요성에 대한 질문은 개별적으로 엄격하게 해결됩니다. 이러한 약리학 적 약제를 섭취하지 않으면 과체중 인 비타민이 체내에서 과다하게 생성되어 좋은 결과를 내지 못합니다. 따라서 복합물의 수신은 의사와 미리 상담 한 후에 시작해야합니다.

주의 : 천연 비타민제는 모유뿐입니다. 아이들은 어떤 합성 약물로도 대체 할 수 없습니다.

임산부를위한 비타민제 (수요 증가로 인한), 채식주의 자 (동물성 식품을 많이 섭취하는 사람), 제한 식단을 복용하는 사람을 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.

종합 비타민은 어린이와 청소년에게 필요합니다. 기관과 시스템의 기능을 유지할뿐만 아니라 능동적 인 성장과 발달에도 필요한만큼 신진 대사가 가속화됩니다. 물론 충분한 양의 비타민이 천연 제품으로 공급된다면 더 좋지만 일부 제품은 특정 시즌에만 충분한 양의 필요한 화합물을 함유하고 있습니다 (주로 야채와 과일에 관한 것입니다). 이와 관련하여 약리학 적 약물 없이는 상당히 문제가됩니다.

이 비디오 리뷰를 통해 비타민 복합체 규칙 및 비타민에 대한 공통된 신화에 대한 유용한 정보를 얻을 수 있습니다.

Vladimir Plisov, phytotherapeutist, 치과 의사

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비타민 무엇입니까?

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비타민은 무엇입니까?

비타민은 매우 제한된 양의 음식에 들어 있으며 신체가 신진 대사를 정상화하고 모든 장기와 조직의 성장, 번식 및 정상적인 기능과 같은 필수 기능을 유지하는 데 필요합니다. 각 비타민에는 고유 한 기능 만 있습니다. 자연적으로 인체에 필요한 모든 비타민이 들어있는 음식은 없습니다.
음식에 다른 "필수 영양소"가 포함되어 있습니까?
정상적인 존재를위한 인체에는 많은 필수 영양소가 필요합니다. 이러한 영양소는 미량 영양소 (비타민, 미네랄 및 미량 원소)와 다량 영양소 (물, 단백질, 지방 및 탄수화물)의 두 범주로 분류됩니다.
얼마나 많은 비타민이 있습니까?
현재 알려진 13 가지 비타민. 사람의 절대적인 필요성은 의문의 여지가 없습니다. B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B6 ​​(피리독신), B12 (코발라민), PP (니코틴산과 니코틴산을 포함한 니아신), 엽산 (폴라 신), 판토텐산 산, 비오틴 (비타민 H) 및 지용성 비타민 A, D, E 및 K
수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?
수용성 비타민 (비타민 C와 복합체 B의 비타민)은 지방에서 지용성 (비타민 A, D, E 및 K) 물에 용해됩니다. 지용성 비타민은 몸의 조직에 축적 될 수 있지만 수용성 비타민은 실제로 그러한 능력이 없습니다 (비타민 B12 제외). 따라서 이들의 결핍은 지방 용해성 비타민 결핍보다 더 빨리 결핍을 가져오고 신체는 정기적으로이를 받아야합니다.
왜 비타민은 건강에 중요합니까?
비타민은 음식이 에너지로 전환되는 동안 많은 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다. 그것들은 신체의 수많은 기능을 유지하고 새로운 조직을 형성하고 갱신하는 데 중요합니다. 비타민이 없으면 인간의 삶은 불가능합니다 ( "비타"는 생명을 의미 함). 비타민이 부족하여 인체에 필요한 비타민의 양이 특히 분명합니다. 비타민 결핍은 개인의 장기 및 조직 (피부, 점막, 근육, 골격)의 상태뿐만 아니라 가장 중요한 기능 (성장, 출산, 지적 능력 및 신체 능력, 신체 보호 기능)에 영향을 미칩니다. 장기적으로 비타민이 부족하면 일할 능력이 줄어들고 건강이 좋지 않게되며 심한 경우에는 사망에 이르게됩니다.
시체가 비타민을 제공 할 수 있습니까?
인체는 스스로 비타민을 합성하거나 불충분 한 양으로 합성 할 수 없습니다. 몸은 제한된 양의 아미노산 트립토판을 니코틴산 (니아신)으로 전환시킬 수 있습니다. 햇빛 (자외선)은 피부에서 비타민 D의 생성을 활성화합니다. 소장에는 소량의 비타민 K와 비오틴을 생성 할 수있는 박테리아가 있습니다. 인체에서 A, E, C, B1, B2, B6, B12, 엽산 및 판토텐산과 같은 다른 모든 비타민을 합성 할 수있는 능력은 전혀 없습니다. 음식에서 또는 음식으로 충분하지 않은 경우 외부에서 받아야합니다., 약물의 형태로 또는 특별히 비타민 음식과 농축.
프로 비타민은 무엇입니까?
이들은 인체에서 비타민으로 전환되는 물질입니다. 프로 비타민의 예로는 비타민 A로 전환되는 베타 카로틴이 있습니다. 트립토판은 니아신으로 전환되는 아미노산입니다.
비타민 A와 베타 카로틴의 차이점은 무엇입니까?
베타 카로틴은 많은 야채와 과일에 들어있는 비타민 A (레티놀)의 전구체 (프로 비타민)입니다. 그것은 카로티노이드라고 불리는 화합물 그룹에 속합니다. 오렌지색과 노랑색의 과일뿐만 아니라 채소, 특징적인 색을주는 카로티노이드입니다. 베타 카로틴은 진한 녹색 잎 채소에서도 발견됩니다. 베타 카로틴은 프로 비타민 A 라 불리며, 이는 A- 비타민 활성이 레티놀로 전환 된 후에 만 ​​몸에서 나타남을 의미한다. 비타민 A. 라이코펜과 같은 비타민 A, 베타 카로틴 및 기타 카로티노이드로 전환 할 수있는 능력과 함께 신체는 활성 산소 종의 유해한 영향으로부터 세포 및 조직을 보호하는 물질 인 생물학적 산화 방지제에서 중요한 역할을합니다. 카로티노이드의 역할은 비타민 A 로의 전환과 관련이 없습니다.
왜 비타민 A는 필수 영양소입니까?
비타민 A는 건강한 피부의 성장과 면역계의 정상적인 기능에 중요한 시력 (빛의 눈으로 보는)의 과정에 관여합니다.
B 군의 "복합 비타민"은 무엇을 의미합니까?
(비타민 B1), 리보플라빈 (비타민 B2), 피리독신 (비타민 B6), 코발라민 (비타민 B12), 니아신 (비타민 PP, 니코틴산 및 니코틴산 아미드), 판토텐산, 엽산 티아민 : 복소 B 비타민은 수용성 비타민 8 포함 및 비오틴.
비타민은 알파벳순으로 명명되었습니다. 왜 많은 비타민이 B라는 문자로 쓰여졌습니까?
비타민 A가 발견 된 후, 다음은 비타민 B라고 불렀습니다. 나중에 이것은 단일 물질에 관한 것이 아니라 다양한 종류의 다른 비타민에 관한 것이 었습니다. 그들의 지정을 위해 서수가 사용되었습니다. 따라서 B1, B2 등의 이름이 나타납니다. 지금까지 B 군에는 8 가지 비타민이 있습니다. 그들 중 하나는 이전에 실수로 비타민 B 그룹에 기인 한 비타민 (예 : B15와 B17이라고도 함)과 같은 판가 민산 (pangamic acid)과 laetril (laetril)을 목록에서 제거한 비타민 B12로 알려져 있습니다. 과학은 이러한 제품을 비타민이라고 부르지 않으며 그 명칭은 잘못된 것입니다. 또한 과다한 용량의 레이스 라일은 신체의 자체 효소에 의해 독성 시안화 수소산으로 부분적으로 변환되기 때문에 다량의 복용량으로 위험 할 수 있습니다. 나중에 발견 된 새로운 비타민은 B라는 문자로 표시되지 않았지만 자신의 이름 (예 : 엽산)을 받았다.
인체에서 B 비타민의 기능은 무엇입니까?
모든 생명 과정 (소화와 영양소의 동화, 에너지 공급, 성장과 장기와 조직의 갱신)의 기초는 자신의 전체에 구성하는 동시에 화학 반응의 거대한 숫자가 몸에 신진 대사를 무엇이라고이다. 이러한 변형은 자발적으로 발생하는 것이 아니라 특별한 천연 촉매, 효소 단백질의 참여로 발생합니다. 효소의 대부분은 효소 자체의 큰 단백질 부분과 코엔자임이라고하는 작지만 중요한 비 단백질 부분의 두 부분으로 구성됩니다. B 그룹의 비타민의 역할은 체내에서 특정 효소의 일부인 다양한 보효소가 형성된다는 것입니다. 그 중에는 탄수화물과 지방의 산화로 인해 신체에 에너지를 공급하는 효소, 몸에 중요한 많은 물질의 형성과 변형에 관여하는 효소가 있습니다. 엽산 의존성 효소는 모든 살아있는 세포의 핵에서 유전 정보의 운반자 인 디옥시리보 핵산 (DNA) 분자의 형성에 관여한다. 산소와 함께 기관과 조직을 공급하는 역할을하는 헤모글로빈과 적혈구 (적혈구)의 합성에 관여하는 효소가 정상적으로 기능하기 위해서는 비타민 B6와 함께 엽산이 필수적입니다.
비타민 C가 건강에 왜 필요한가?
비타민 C는 강력한 유기 염기 피부 결합 조직, 혈관, 뼈와 이빨을 만드는 두 가지 단백질, 콜라겐과 엘라스틴의 형성이 필요하다. 그것은 상처의 빠른 치유를 촉진하고 뼈와 치아를 강화, 피부 개선, 혈관에 탄력을 준다, 감염과 싸우는 신체의 능력을 증가시킨다. 비타민 C는 암, 심혈관 질환 및 백내장과 같은 퇴행성 질환을 유발할 가능성이 적습니다. 새로운 과학적 연구에 따르면 몸에 충분한 양의 비타민 C를 공급하면 정자 DNA의 유전 암호에 보호 효과가 있습니다. 또한 비타민 C는 몸에 가장 효과적인 수용성 항산화 제입니다. 또한 자유 라디칼에 의한 산화로부터 지용성 항산화 비타민 E의 보호에도 관여합니다.
비타민 D는 어떻습니까?
비타민 D는 칼슘의 흡수와 뼈와 치아에서의 침착을 촉진합니다. 만성 비타민 D 결핍은 어린이 구루병에 이르게 성인 (골연화증)과 골연화증 (구루병의 증상은 뼈와 골격 발달에 방해가된다). 연구 결과에 따르면 몸에 충분한 비타민 D를 공급하면 골다공증의 위험이 줄어 듭니다. 이 질병 감소 질량과 뼈 밀도, 그 결과로 그들은 그들의 빈번한 골절 (대퇴골 경부 골절, 노인에서 특히 자주)로 연결하는 다공성 및 취성이된다.
비타민 E는 인체에서 가장 강력한 지방 용해성 항산화 제입니다. 자유 라디칼의 산화 공격으로부터 세포막 (모든 신체 조직의 주요 구성 요소)을 보호하는 것이 특히 중요합니다. 임상 연구의 결과에 따르면 비타민 E가 심장 마비 나 심장 마비 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 중요한 역할을한다는 것을 알 수 있습니다.
비타민 K의 역할은 무엇입니까?
비타민 K는 혈액 응고 과정을 개선하는 데 도움이됩니다. 이 비타민 결핍은 출혈을 멈추기 어렵게 만듭니다. 신생아는 출생 후 발생할 수있는 출혈 질환을 예방하기 위해이 비타민을 주사합니다 (Morbus haernorrhagicus neonatorum). 또한,이 비타민은 또한 뼈 형성에 중요한 역할을한다는 것을 알게되었습니다.
비타민 f는 무엇입니까?
사람들은 비타민 F가 많은 식물성 기름에서 발견되는 불포화 필수 지방산 인 리놀레산을 의미 할 때 비타민 F에 대해 이야기했습니다. 리놀레산은 에너지를 운반하는 영양소이기 때문에 더 이상 비타민으로 간주되지 않습니다.

http://proteinnatural.com.ua/chto-takoe-vitaminu/?information_id=21

비타민

비타민 (Vitamins) - 비교적 단순한 구조와 다양한 화학적 성질의 저 분자량 유기 화합물 그룹. 이것은 화학적으로 일종의 유기 물질로 구성된 팀으로 종속 영양 생물을 음식의 필수적인 부분으로 절대적으로 필요로합니다.

내용

일반 정보

비타민은 다양한 생화학 반응에 관여하며, 다양한 효소의 활성 센터의 일부로서 촉매 기능을 수행하거나 정보 규제 매개체 역할을하여 외인성 프로 호르몬 및 호르몬의 신호 기능을 수행합니다. 그들은 몸에 에너지를 공급하지 않으며 중요한 플라스틱 값을 가지고 있지 않습니다. 그러나 비타민은 신진 대사에 중요한 역할을합니다. 조직 내 비타민의 농도와 일일 필요량은 적지 만 몸에 비타민 섭취가 충분하지 않으면 특성 및 위험한 병리학 적 변화가 발생합니다.


대부분의 비타민은 인간에서 합성되지 않습니다. 따라서 정기적으로 충분한 양으로 음식물과 함께 또는 비타민 - 미네랄 복합체와 식품 첨가물의 형태로 몸에 들어가야합니다.

세 가지 주요 병리학 적 상태는 비타민 섭취의 침해와 관련이 있습니다. 비타민 결핍 - hypovitaminosis, 비타민 결핍 - 비타민 결핍, 과도한 비타민 - 과다 비타민증.

우리는 약 6 개의 비타민을 알고 있습니다. 용해도에 따라 비타민은 지방 용해성 - A, D, E, F, K 및 수용성 - 다른 모든 것들로 나뉩니다. 지용성 비타민은 몸에 축적되며 지방 조직은 지방 조직과 간입니다. 상당한 양의 수용성 비타민은 침전되지 않고 과잉과 함께 표시됩니다. 이것은 한편으로는 수용성 비타민의 hypovitaminosis가 매우 일반적이며 지용성 비타민의 hyper vitaminosis가 종종 관찰된다는 사실을 설명합니다.

의 역사

특정 질병의 예방을위한 특정 식품의 중요성은 고대에 알려졌습니다. 그래서 고대 이집트인들은 간에서 야맹증을 예방한다는 것을 알았습니다. 이제 그 야맹증이 베이징에서 1331에서 비타민 A의 부족으로 인해 발생할 수 있습니다 알려져있다, 몽골어 후 시휘 영양의 치료 역할에 대한 세 볼륨 작업 "음식과 음료의 중요 원칙,"체계화 된 지식을 출판 및 건강 제품의 다양한 결합의 필요성을 주장했다.

1747 년 스코틀랜드의 의사 James Lind (James Lind)는 괴혈병을 예방하기 위해 감귤류의 특성을 발견했습니다. 1753 년에 그는 "괴혈병의 치료"라는 논문을 발표했습니다. 그러나 이러한 견해는 즉각 인정되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 제임스 쿡 (James Cook)은 배추 배추에 소금에 절인 양배추를 넣어 괴혈병 예방에 식물성 식품의 역할을 실제로 입증했습니다. 결과적으로 그는 괴혈병의 한 선원을 잃지 않았습니다. 그 당시의 성과는 전례가 없었습니다. 1795 년에 레몬과 다른 감귤류 과일이 영국 선원의 식단에 보충되었습니다.

1880 년 타르 투 대학 (Tartu University)의 러시아 생물 학자 니콜라이 루닌 (Nikolai Lunin)은 실험용 생쥐에게 설탕, 단백질, 지방, 탄수화물 및 소금과 같은 모든 유익한 성분을 공급했습니다. 쥐가 죽었다. 동시에, 우유를 먹은 쥐는 정상적으로 자랐습니다. 그의 논문 (논문) 작업에서 Lunin은 소량의 삶에 필요한 미지의 물질이 있다고 결론을 내렸다. 결론 Lunin은 과학계에 의해 총검을 당했다. 다른 과학자들은 그 결과를 재현 할 수 없었다. 이유 중 하나는 Lunin이 지팡이 설탕을 사용했고, 다른 연구원은 우유 설탕을 사용했고, 정제가 제대로되지 않았고 비타민 B가 어느 정도 함유되어있었습니다. [1] 그 후 몇 년 동안 비타민이 존재한다는 증거가있었습니다. 따라서 1889 년 네덜란드의 한 의사 인 Christian Aikman은 삶은 흰 쌀밥을 먹은 닭이 각기병에 걸려 병에 걸리고 쌀겨가 음식에 첨가 될 때 병을 낫게된다는 사실을 발견했습니다. 1905 년 윌리엄 플레처 (William Fletcher)에 의해 인간의 각기를 방지하기위한 비 정제 쌀의 역할이 밝혀졌다. 1906 년 프레드릭 홉킨스 (Frederick Hopkins)는 단백질, 지방, 탄수화물 등 이외에 인체에 필요한 다른 물질을 포함하고 있다고 주장했다. 마지막 단계는 런던에서 일한 폴란드 과학자 카시 미르 펑크 (Casimir Funk)가 1911 년에 취한 조치입니다. 그는 결정질 약을 분리했으며, 소량은 각기를 치료했다. 이 약물은 라틴어 비타 수명과 영어 아민 - 아민, 질소 함유 화합물로부터 "비타민"(Vitamine)으로 명명되었습니다. Funk는 다른 질병 (괴혈병, 펠라그라, 구루병)이 일부 물질의 부족으로 인해 발생할 수 있다고 제안했습니다.

1920 년 Jack Cecile Drummond는 최근 발견 된 비타민 C가 아민 성분을 함유하지 않았기 때문에 "vitamine"이라는 단어에서 "e"를 제거 할 것을 제안했습니다. 그래서 비타민은 비타민이되었습니다.

1929 년에 Hopkins와 Aikman은 비타민의 발견으로 노벨상을 받았지만 Lunin과 Funk는 그렇지 않았습니다. 루닌 (Lunin)은 소아과 의사가되었으며 비타민 발견에있어 그의 역할은 오랫동안 잊혀졌습니다. 1934 년에는 Lunin (Leningrad)이 초대받지 않은 Leningrad에서 비타민에 관한 최초의 모든 연합 회의가 개최되었습니다.

다른 비타민은 1910 년대, 1920 년대, 1930 년대에 발견되었습니다. 1940 년에 비타민의 화학 구조가 해독되었습니다.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/844780

비타민 : 이것은 무엇을 의미합니까?

비타민, 물질은 무엇이며, 왜 우리 몸에는 필요합니까? 그것들은 신체의 다양한 과정이 불가능한 요소입니다. 이 물질들은 합성 할 수 없기 때문에 음식 섭취 나 복합 비타민제를 복용하는 형태로 섭취가 필요합니다.

비타민의 일반적인 특성은 각자를 이해하고 그들이 정상적인 삶에 필요한 이유를 이해하는 데 도움이됩니다. 몸의 미량 원소에 대한 신체의 필요성은 높지만, 일부의 섭취량은 밀리그램 또는 마이크로 그램입니다. 부적당 한 식품 함량으로 심각한 질병 및 만성 질병이 발생할 수 있습니다. 현재 우리 몸에 특히 중요한 약 20 가지의 물질이 잘 연구되고 있습니다. 사람을위한 비타민은 매우 중요하며 하루에 섭취해야합니다. 왜냐하면 질병을 예방하는 것이 치료법보다 훨씬 쉽기 때문입니다.

비타민의 분류

비타민의 종류는 두 가지 큰 그룹으로 나타납니다 : 지용성 및 수용성. 지용성 비타민은 A, E, K, D입니다.이 그룹의 일반적인 성질을 고려하십시오 :

  • 이 화합물의 부족은 몸에서 아주 천천히 배설되기 때문에 드물게 관찰됩니다.
  • 지방질에 녹여 라.
  • 주로 동물성 식품 (생선, 고기의 종류가 다르다.), 야채 제품에 함유 된 작은 함량.

이 화합물의 이점은 엄청납니다. 그들의 역할은 세포막의 기능을 유지하고 지방을 함유 한 제품의 완전한 소화율을 보장하는 것입니다.

비타민 A와 그 이점

비타민 A는 무엇입니까? 또 다른 방법으로는 레티놀, 시력을위한 비타민 등이 있습니다.이 물질의 저장고는 계란, 버터, 간, 당근입니다. 하루에 성인에게는 2mg의 비타민 A가 필요합니다. 레티놀 소화율은 주로 음식에 들어있는 비타민의 양에 달려 있습니다. 전제 조건 - 음식은 지방 함량이 높았습니다.

Retinol은 신체에 큰 영향을 미치고 특정 기능을 수행합니다.

  • 호의적으로 성선에 영향을 미친다.
  • 피부 팽창, 손톱, 머리카락의 상태를 개선합니다.
  • 시력을 향상시키고, 특히 야맹증 등을 예방합니다.

레티놀 부족 증상 :

  • 비 치료 상처, 피부 손상;
  • 시력 저하;
  • 모발 상태 악화;
  • 면역 저하, 빈번한 감기.

비타민 결핍의 정확한 결정은 실험실 검사를 할 때만 의사가 결정할 수 있다는 것을 기억해야합니다.

비타민 E와 그 특징

비타민 E에는 또 다른 이름이 있습니다 - 토코페롤. 이 물질의 생성물은 이전 비타민보다 훨씬 적습니다. 토코페롤은 우유, 계란 (난황) 및 간에서 발견됩니다. 그것의 가장 큰 금액은 견과류, 브로콜리, 그리고 시금치에서 발견된다. 토코페롤의 일일 필요량은 14mg입니다.

신체에서 토코페롤의 주된 역할은 세포를 손상, 즉 항산화 작용으로부터 보호하는 것입니다. 또한 성 기능에 유익한 효과가 있으며 레티놀 복용과 함께 조직 재생을 촉진합니다.

토코페롤 결핍은 다음과 같습니다 :

  • 성적 기능의 위반;
  • 면역 감소;
  • 근 위축증.

비타민에는 광대 한 복합 효과가 있고, 일반적으로 1 개의 비타민의 부족은 또 다른 한개의 부족에지도합니다. 예를 들어 비타민 E는 레티놀의 흡수를 향상시킵니다. 레티놀은 장에서 산화되지 않습니다.

비타민 K에 관해서는, 그것의 다른 이름은 지혈 성분, menadione이다. 이 그룹의 대표들은 물질의 독특한 성질을 설명하는 비타민의 흥미로운 화학 구조를 가지고 있습니다. K1 (phylloquinone)과 K2 (메나 퀴논)의 두 종류가 있습니다. 화합물의 최소 요구량은 0.4 mg입니다. 신선한 녹색 식물에 메나 디오네를 포함합니다 (주요한 것은 엽록소입니다).

  • 조혈 기능의 개선;
  • 세포 세포의 형성;
  • 신체의 에너지 형성에 참여.

menadion의 부족은 위협합니다 :

  • 다양한 출혈의 출혈 장애;
  • 아기 - 출혈성 질환.

K 비타민의 추가 사용은 다음과 같이 증가합니다.

  • 출혈;
  • 혈액 응고 장애와 관련된 질병.

비타민 D : 주요 장점

또한,이 화합물은 ergocalciferol, cholecalciferol, antirachitic 비타민이라고합니다. 비타민 D는 코티지 치즈, 치즈, 생선 기름, 고등어, 참치에 들어 있습니다. 비타민 D의 특성은 음식에서 비롯 될뿐만 아니라 우리 몸에서 햇빛 작용을 받아 생산되기 때문에 독특합니다. 1 일 복용량은 15 mcg입니다.

ergocalciferol의 몸에 대한 효력 :

  • 인, 칼슘의 교환;
  • 뼈 성장을위한 비타민 필요;
  • 면역 강화;
  • 난치병 (건선, 특정 유형의 결핵, 간질)의 치료에 사용됩니다.

콜레 칼시 페롤이 부족한 증상의 근거는 뼈의 취약성과 취약성입니다.

이 그룹의 비타민의 특성은 다시 한번 당신의 건강을 돌보고, 더 많이 걷고, 더 자주 햇빛과 신선한 공기가 필요하다는 것을 암시합니다.

물에 용해되는 비타민 세트는 B, H, C, R 그룹으로 표시됩니다.

B1 종, B2 종, B3 종, B5 종, B6 종, B9 종 그리고 B12 종의 B 종의 종들이 연구되었습니다.

대표자의 일반적인 속성은 신진 대사, 특히 세포 간을 향상뿐만 아니라 신체의 신경계와 면역 체계를 강화한다는 것입니다.

어떤 다른 비타민이 유용합니까?

중요한 B 비타민 :

비타민 B1 (티아민).

그 주요 기능은 다음과 같습니다 : 뇌를 자극하고, 신체의 저항력을 높이고, 신진 대사를 향상시키고, 신체의 모든 세포를 자극합니다.

1 일 필요량은 2.5mg입니다. 몸이 누적되지 않으므로 매일 수신을 모니터링해야합니다. 지구의 전체 인구는이 물질의 결핍에 취약합니다. 소스는 다음과 같습니다 : 메밀, 돼지 지방, 견과류, 렌즈 콩.

결핍은 신경질, 수면 장애, 식욕, 두통으로 나타납니다.

비타민 B2 (리보플라빈).

주요 기능 : 시력 개선, 전체 유기체 작업 정상화, 신진 대사 참여. 1 일 복용량은 2.5mg입니다. 소장에서 소량의 리보플라빈 합성이 가능합니다. 비타민 B2가 부족하면 젊은 여성이 자주 걸리기 쉽습니다.

함유 물질 : 유제품, 소나무 견과류. 결핍이 밝혀졌습니다 : 빛에 대한 두려움, 피부 박리, 찢어짐.

비타민 B3 및 B5 (판토텐산).

성질 : 신경 및 내분비 시스템의 기능을 향상시키고, 신진 대사에 유익한 효과를 가지며, 스트레스, 피로를 제거합니다. 하루에 20mg을 섭취해야합니다. 주로 간, 콜리 플라워, 우유,

단점은 무기력, 식욕 상실, 수면 상실, 피부 창백 등입니다.

비타민 B6 (피리독신).

신체에 미치는 영향 : 효소의 형성, 단백질과 아미노산의 대사, 중추 신경계 유지, 근육 경련의 제거에 참여.

1 일 복용량은 2mg입니다. 피리독신의 큰 함량은 새우, 소나무 견과류, 닭고기 고기, 커티지 치즈, 치즈에서 발견됩니다.

피리독신 결핍은 수면 장애, 메스꺼움, 빈혈, 건성 피부, 과민 반응 등의 증상을 특징으로합니다.

비타민 B9 (엽산).

주요 속성 : 세포 분열, 혈액 세포의 형성, 신진 대사 속도에 참여, 태아의 신경계의 발전을 향상시킵니다. 하루에 1000 mcg 필요. 소스는 다음과 같습니다. 땅콩, 간, 시금치, 콩, 호두.

불충분 한 섭취가 결정될 수 있습니다 : 출혈성 잇몸, 빈혈, 위장관의 기관 손상.

비타민 B12 (cyanocobalamin).

의미 : 정상적인 혈액 형성을 유지하고, 면역 체계를 강화하고, 지질과 탄수화물 신진 대사를 조절하고, 간에서 지방을 제거하여 비만으로부터 보호합니다.

일일 복용량은 작지만 단지 3 마이크로 그램입니다. 시아 노 코발라민은 문어, 간, 고등어, 돼지 고기, 쇠고기, 치즈에 함유되어 있습니다. 결핍은 약점, 피로, 히스테리 성 상태, 현기증으로 나타납니다.

이 비타민의 독창성은 폐, 신장, 간 등 신체에 축적 될 수 있다는 것입니다.

주의 : 비타민 H (비오틴).

신진 대사에 참여하고, 또한 성적 기능에 유익한 효과를 나타내는 포도당 합성에 참여합니다. 그것의 필요성은 0.2mg입니다. 대부분의 비오틴은 간, 닭고기 달걀, 오트밀, 완두콩에서 발견됩니다.

단점 : 탈모, 우울증, 신경질, 피부의 창백.

비타민 C (아스 코르 빈산)

신체에 미치는 영향은 다양하고 중요합니다. 그것은 강력한 산화 방지제이며, 결합 조직, 콜라겐 형성에 관여하며, 순환계의 상태를 개선합니다.

1 일 용량은 100mg 이상이어야합니다. 야생 장미, 달콤한 후추, 바다 갈매 나무 및 키위에는 다량의 아스 코르 빈산이 있습니다. 비타민 C는 모든 채소, 과일 및 딸기에서 발견됩니다.

결핍이 나타납니다 : 출혈, 취성 혈관, 과민성, 빈번한 감기, 탈모. 비타민 C가 장기간 결핍되면 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다 - 괴혈병, 주요 증상은 빈혈입니다.

주의 사항 : 비타민 P (루틴)

유용한 성질 : 혈관 강화 (특히 모세 혈관 강화), 항산화 효과는 아스코르브 산 흡수성을 향상시키고 출혈하는 잇몸을 치료합니다.

비타민의 필요성은 매일 40-50mg입니다. 소스는 레몬, 오렌지, 자몽, 살구, 메밀입니다.

단점은 명백한 점 출혈, 약점, 다리 통증.

건강을 위해 가장 중요한 비타민을 고려한 결과,이 물질들은 우리 몸에 필수적인 물질이라고 말할 수 있습니다. 그들 없이는 면역 체계가 약해지고 일정한 감기가 뒤따라 올 것입니다.

사람이 약해지기 시작하면 치아가 부러 질 수 있고 피부가 부러 질 수 있습니다.

비타민 결핍은 보통 치료가 불가능한 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다.

가장 유용한 비타민은 위에 열거 된 모든 물질이지만 섭취량은 표준과 일치해야합니다. 초과분도 부정적인 영향을 미친다는 것을 기억해야합니다.

물질이 부족하면 비타민 복합체를 추가로 섭취 할 필요가 있습니다. 비타민의 성분은 마실 필요가있는 이유에 따라 다양 할 수 있습니다. 복합물은 과정에 의해 받아 들여지고 평균적으로 1 ~ 3 개월입니다. 인간 건강을위한 비타민은 진정으로 큰 역할을하며,이를 무시하는 것은 매우 비논리적입니다.

http://1povitaminam.ru/info/vitaminy-chto-takoe.html

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