심지어 미취학 아동도 비타민의 이점에 대해 알고 있습니다. 모든 어린이는 자신이 원하는 것을 설명하기를 주저 할 수 있습니다. 특히 비타민 A 및 B, C 및 D에 대한 대중의 인식이 널리 퍼져 있습니다. 제품 및 준비가 포함 된 제품이 모든 TV 채널에 적극적으로 광고되기 때문에 놀라운 것은 아닙니다. 그러나 비타민 K가 함유되어 있고 신체가 필요로하는 이유에 대한 질문에 모든 사람이 대답하지는 않습니다. 이 요소는 본질적으로 그것의 역할을 수행하고 우리의 건강을 지탱하고 강화시킵니다. 그러나 확립 된 규범에 따라식이 요법에 포함시켜야합니다. 비타민 K가 부족하여 생화학 적 과정을 붕괴시켜 많은 장기의 기능을 저하시킵니다. 초과로, 같은 일이 일어난다. 그러므로, 어떤 비타민이 어떤 제품과 양으로 발견되는지를 잘 아는 것이 바람직합니다. 이것은 건강 상태 때문에 전혀 먹을 수없는 사람들에게 특히 중요합니다.

일반 정보

우리는 그것이 무엇인지 생각하지 않고 "비타민"이라는 단어를 들었다. 우리는 설명 할 것이다. 이들은 특별한 유기 화합물로서 주로 구조가 단순하고 화학적 성질이 다양합니다. 우리는 그것들을 매번 필요로하지만, 의사들에 의해 엄격히 검증 된 다른 양으로 필요합니다. 비타민 K는 Koagulationsvitamin라는 단어에서 그 이름이 붙었습니다. 이것이 독일 과학 저널의 페이지에서 처음 언급 된 방법입니다.

자연 상태에서는 K1 또는 phylloquinone (알팔파에서 발견)과 K2, 또는 menaquinone (버릇없는 생선에서 분리됨)의 2 가지 유형으로 존재할 수 있습니다. 또한, 합성 수단에 의해 형성된 그룹이있다. 이들은 K3, K4, K5 및 K6입니다. 각각은 고유 한 특성과 고유 한 역할을합니다. 이 유용한 요소를 얻을 수있는 다양한 제품 이외에, 그것은 인간의 내장에 서식하는 특정 박테리아에 의해 생산됩니다 (K2 형태 만 해당). 따라서 비타민 K 결핍은 주로 dysbiosis (미생물의 불균형) 사람들에게서 관찰됩니다.

유용한 속성

인체는 엄청나게 복잡한 시스템으로 각 세포는 각각의 장소를 가지고 있으며 각 장기는 기능을 수행합니다. 그러나 그들은 모두 긴밀히 협력합니다. 하나의 작은 세그먼트에서 오류가 발생하거나 하나의 단일 반응이 잘못되면, 이는 반드시 다른 사람들에게 영향을 미칩니다. 그러므로 정상적인 존재를 돕는 모든 요소는 유기체에게 매우 중요합니다.

비타민 K의 생물학적 역할은 높습니다. 주요 기능은 다음과 같습니다.

• 신장, 뼈, 결합 조직의 신진 대사를 향상시킵니다.
• 칼슘 흡수를 촉진합니다.
• Ca와 비타민 D의 상호 작용을 제공합니다.
• 심장과 폐의 중요한 단백질 구조의 합성에 참여합니다.
• 혈액 응고를 조절합니다.
• 일부 보고서에 따르면 항암제로 작용할 수 있습니다.
• 혈관을 청소하여 심장 혈관계의 기능을 향상시킵니다.
• 그것은 혐기성 호흡 과정에서 전자를 전달하며, 이는 ATP (모든 에너지 원, 예외없이 인체에서의 생합성 과정)의 생산에 기여합니다.

비타민 K가 부족한 문제

위에서 언급했듯이 신체는이 요소가 인구의 매우 제한된 부분에서만 부족합니다. dysbiosis 이외에, vitamin K 길항제 (예를 들어 특정 약물 복용시)가 약화 시키거나 완전히 중화하면 이러한 상태가 될 수 있습니다. 이러한 약물은 다음과 같습니다.

또 다른 이유는 비타민 K 함유량이 높은 음식 메뉴가 부족하다는 것입니다.

관찰 된 사람들의 부족과 함께 :

• 내부 출혈.
• 뼈 기형.
• 동맥 혈관에 염분 침착.
• 에너지 불균형.
• 신진 대사 장애.

비타민 K가 과다한 문제

고대의 지혜에 따르면 모든 것이 적당히 좋다. 이 성분이 함유되어있는 경우, 이들 제품을 남용하지 않기 위해 이미 알아야합니다.

• 혈액 점도가 증가했습니다.
• 혈전 형성.
• 동맥 벽의 두껍게하기.

이런 이유로 정맥류, 빈번한 편두통, 혈전 정맥염, 높은 콜레스테롤을 가진 사람들은 너무 많은 비타민 K를 가진 음식에주의해야합니다.

규범

인체는 매 분마다 바뀌지 만, 자라나거나 노화되거나 질병과 같이 더 큰 변화 만 보입니다. 특정인의 상태에 따라 그는 다른 양의 유용한 물질을 필요로합니다. 비타민 K도 마찬가지입니다.이 물질이 어디에 들어 있는지 알면 충분하지 않습니다. 하나는 또한 그 필요성에 대한 아이디어를 가지고 있어야합니다. 연령에 따라 전문가가 결정한 요율이 다릅니다. 남성과 여성을 위해, 그들은 또한 다릅니다.

비타민 K 하루 어린이는 다음을 요구합니다.

• 출생부터 6 개월까지 - 5 mcg.
• 6 개월부터. 최대 1 년 -10 mcg.
• 1 년에서 3 년 - 15 mcg.
• 연령 4-6 세 - 20 mcg.
• 7에서 10 - 30 mcg.
• 11에서 14 - 45 mcg.
• 15에서 18 - 6 mcc.

비타민 K가 필요한 남성 :

• 19 세에서 24 세까지 - 70 mcg.
• 25 ~ 50 세 이상 - 80 mcg.

여성들은 하루에 비타민 K가 필요합니다 :

• 19에서 24 세까지 - 60 mcg.
• 25 ~ 50 세 이상 - 65 mcg.

임신과 수유의 경우,이 비율이 더 높을 수 있습니다.

1 μg (마이크로 그램)은 0.001 mg (밀리그램)입니다.

비타민 K는 어디에 있습니까?

그러한 제품이 많이 있습니다. 확실한 기록 보유자는 파슬리입니다. 그것은 제품 100g 당 1640mcg만큼 비타민 K를 함유하고 있습니다. 당연히 아무도 파슬리 낱단을 먹지는 못하지만 몇 개의 녹색 나뭇 가지라도 일일 요금을 막을 수 있습니다.

두 번째 위치는 시금치가 차지합니다. 얼마나 많은 비타민 K가이 야채에 있습니까? 서로 다른 출처는 서로 다른 정보를 제공합니다. 대부분의 전문가에 따르면,이 수치는 490-494 μg / 100 g

명확성을 위해 작은 테이블을 제시합니다.

또한 비타민 K는 견과류 (호두와 캐슈), 콩과 올리브 오일, 생선 기름, 바나나, 자두, 달걀, 시리얼 (밀, 귀리, 호밀), 콩, 오이, 토마토, 아보카도, 키위, 송아지 고기, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기 간, 닭고기 고기, 쐐기풀.

비타민 K와 양배추

절대적으로 모든 채소에는 유용한 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 말해야합니다. 그 중에서도 비타민 K가 있습니다. 브로콜리에서는 브뤼셀 콩나물, 흰 양배추, 콜리 플라워가 상당히 많습니다 (위의 표에서 볼 수 있듯이).

많은 사람들이 브로콜리를 치유의 속성으로 높이 평가합니다. 의학 실험은 암세포의 성장을 실제로 억제한다는 것을 확인했습니다. 그러나 이것이 암 환자가 무제한으로 사용해야 함을 의미하지는 않습니다. 이 독특한 식물 중 하나의 중간 머리에는 618 mg (일일 요구량의 772 %) 정도되는 비타민 K가 포함되어 있습니다! 특히이 맛있고 건강한 제품은 혈전증과 정맥류가있는 사람들을위한 메뉴에 추가해야합니다.

브루 셀과 콜리 플라워에서는 비타민 K가 훨씬 적기 때문에 모든 사람이이 야채 진미를 먹을 수 있습니다.

러시아 사람들에게 익숙한 양배추에는 매우 많은 양의 비타민과 미량 요소가있어 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 유용한 음식입니다. 위장관 질환, 통풍, 비만, 죽상 동맥 경화증 및 기타 질환에 필수적입니다. 양배추는 날 것으로 먹습니다. 그것은 삶은, 튀김, 조림, 겨울 동안 수확. 많은 사람들은 소금에 절인 양배추의 비타민 K 함량에 관심이 있습니다. 모든 치료 후에 얼마나 유용한 아이템이 저장되는지 정확하게 말하기는 어렵습니다. 소금에 절인 양배추의 가용성 및 유통 기한에 영향을 미칩니다. 길어질수록 영양소가 덜 저장됩니다.

비타민 K와 차

수백만 명의 사람들이 맛을 낸 음료를 좋아합니다. 많은 종류의 차가 있지만 두 가지 중요한 것들이 있습니다 : 검은 색과 녹색. 그들은 서로 다른 규칙에 따라 수집되고 두 가지 특정 기술에 따라 준비된 동일한 식물입니다. 이것은 차의 색깔, 맛 및 유익한 성질을 결정합니다. 풍부한 구성은 두 종류의 음료 모두에 있습니다. 그들은 비타민 A, PP, C, K, B (그룹), R을 발견했습니다. 녹차에서는 비타민 K가 흑인보다 훨씬 많습니다. 그 양은 양조 강도에 달려 있으며 100g 당 50 ~ 200㎍입니다. 따라서 녹차는 암 및 심혈관 질환에 매우 유용합니다. 그것은 신경 계통을 강화하고, 모든 신진 대사 과정을 개선하고, 소화를 자극하고, 손톱과 모발을 강화시키고, 독소를 제거하고, 피로감을 덜어줍니다. 포크 및 전문 의사는 하루에 2 잔의 녹차를 마시는 것이 좋습니다.

의약품

우리는 건강에 영향을 줄 수있는 양의 비타민 K가 함유 된 식품을 조사했습니다. 그러나이 유용한 요소는 종종 의사의 조언에 의해서만 사용되어야하는 비타민 복합체에 포함됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

이러한 약물은 혈액 응고, 신경계를 개선하고 뼈 파괴를 막으며 심장 판막과 혈관의 석회화를 막고 면역 체계를 강화하며 신체에서 독소를 제거합니다.

비타민 A, E 및 K는 양립 할 수 없다는 것을 기억해야합니다.

피부용 비타민 K

많은 사람들이 인체의 내부 기관과 시스템의 작업을 위해이 요소의 이점에 대해 쓰고 있습니다. 그러나 피부도 그것을 필요로합니다. 과학자들은 비타민 K가 함유 된 크림과 연고를 통해 기적적으로 진피를 복원하고, 재생 및 혈액 응고 과정을 활성화시키고, 정맥 및 동맥 네트워크의 재 흡수를 촉진하고, 혈종을 제거하고, 부기를 제거합니다. 이러한 도구는 눈 밑의 타박상과 다크 서클을 없애고 통증을 완화시켜 다양한 외과 적 개입 후에 적극적으로 사용됩니다.

비타민 K는 중요한 치료 효과뿐만 아니라 화장 용으로도 사용됩니다. 그것으로, 피부 색조가 평평 해지고, 안료 반점이 밝아지고 거의 지각 할 수 없게되고, 외관이 개선됩니다. 비타민 크림 및 연고제 K :

• 그린 마마;
• Bi Care Eye Cream;
• 새로운 청년;
• Reviva Labs.

비타민 K가 함유 된 이러한 크림과 크림을 사용하면 햇빛, 흡연, 미소 외상 및 일부 화장품에 장기간 노출되면 거미 정맥이 재발 할 수 있음을 잊지 말아야합니다.

전통 의학에서의 사용

우리는 제품에 들어있는 비타민 K의 효과와 피해를 하루 동안 우리 몸에 어느 정도 요구되는지 생각했습니다. 그 부족과 과다 복용의 결과를 안다면, 모든 사람들은이 비타민이 들어있는 음식을 가지고 모범적 인 식사를 할 수 있습니다.

오랜 기간 항생제를 복용하는 사람은 매우 자주 dysbiosis로 이어지고 예방 조치로 메뉴에 파슬리를 넣어야합니다. 특별한 것을 요리하는 것은 필요하지 않습니다. 매일 2-3 잔의 나뭇 가지를 먹으면됩니다. 그러나 시금치는 끓여 먹는 것이 낫습니다. 이 식물은 쌀, 감자, 파스타로 매우 맛있는 요리를 생산합니다.

거미 정맥, 붓기, 미소 외상, 눈 밑의 타박상, 50 세 이상의 성인과 마찬가지로 진피의 연령 변화에 따른 피부 문제를 가진 여성들은 기성품 화장품을 사용할 수 있습니다. 살 수 없다면 파슬리와 같이 집에서 멋진 가면을 요리 할 수 ​​있습니다. 그 (것)들을위한 많은 조리법이있다. 우리는 그들 중 일부를 제공합니다 :

1. 세척과 얼음을위한 물.

이 두 제품은 동일한 기초 - 파슬리 달인입니다. 그것은 매우 간단하게 준비되어 있습니다 : 신선한 채소를 정돈하고 버릇없는 잎과 나뭇 가지를 제거하고, 헹구고, 자르고, 약 200ml의 물을 부어서 끓여야합니다. 국물과 차가워지다. 세척 준비를위한 Vodicka. 그것을 주형에 부어 냉장고에 넣으면 얼음이 생겨 아침에 얼굴을 닦을 때 유용합니다. 추위가 혈관에 자극적으로 작용하여 벽을 강화시킴으로써이 과정은 회춘을 촉진합니다.

2. 파슬리와 꿀.

이 마스크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 믹서기에서 파슬리를 자르고 꿀과 혼합해야합니다. 이 도구는 얼굴과 건강, 그리고 젊음의 피부를 복원하는 데 도움이됩니다.

많은 비타민 K가 올리브 오일에 있습니다. 아마도 그것이 음식으로 끊임없이 사용하는 사람들이 장수로 유명해진 이유 일 것입니다. 고대 헬라스의 그리스 여성들은 올리브 오일에 담근 탐폰으로 얼굴을 닦았다. 이야기는 놀라운 아름다움을 지니고 있다고합니다.

http://www.syl.ru/article/367281/gde-soderjitsya-vitamin-k-spisok-produktov

어떤 음식에 비타민 K가 함유되어 있습니까?

비타민 K는 심장 혈관계, 순환계에 영향을 미치는 지용성 물질의 집합체를 지칭하고 신체의 다른 기능을 광범위하게 수행하는 데 사용되는 총칭입니다. 1929 년 덴마크의 생리 학자이자 생화학자인 Karl Peter Henrik Dam이 혈액 응고의 수준을 높이고 출혈의 발병을 예방할 수 있음을 입증 한이 고유 한 화합물의 유익한 특성은 처음으로 이야기되었습니다. 나중에 특정 그룹의 물질은 신체에서 발생하는 대부분의 생화학 적 과정에 관여하고 인간에게는 필수적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 비타민 K의 발견을 위해 Karl Peter Henrik Dam이 노벨상을 수상했습니다.

비타민 K의 생물학적 역할

비타민 K의 생물학적 역할은 과대 평가하기가 어렵습니다. 이 물질은 다음과 같다 :

• 혈액 응고의 수준을 조절하고, 상처 표면에 혈병 형성에 대한 책임이있다.
• 내부 출혈과 출혈을 예방합니다.
• 근육 수축력을 향상시킨다.
• 칼슘 화합물의 흡수를 촉진한다.
• 내부 기관의 조직 구축에 참여한다.
• 정상적인 혈당 농도를 유지합니다.
• 뼈 조직을 강화하고, 골다공증 및 골격계의 다른 질병의 발생 및 진행을 예방합니다.
• 대부분의 산화 환원 생화학 반응의 적절한 과정을위한 조건을 만든다;
• 필수 단백질 화합물의 합성에 참여한다.
• 혈관벽을 강화하고 파괴로부터 보호하며 탄력성을 부여하며 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
• 염증 과정의 발생과 확산을 예방한다.
• 신장의 본격적인 완전 작업을위한 조건을 조성합니다.
• 상처, 상처의 치유 과정을 향상시킵니다.
• 내부 장기와 조직에 대한 독소와 다른 유해 물질의 부작용을 중화 시키며 식중독의 불쾌한 증상을 현저히 감소시킨다.
• 몸에 에너지 자원을 제공하는 과정에 참여한다.
• 위장 연동 운동을 정상화시킨다.
• 가벼운 진통 성을 가지고있다.
• 생식 기관의 건강에 부분적으로 책임이있다.
• 기억력 향상, 정신 활동 활성화;
• 신체의 노화에 대한 신호로서 인간의 면역계에 의해 감지되는 물질의 농도를 낮추고, 조직 및 기관에서의 연령과 관련된 변화를 막고, 수명을 연장하며 젊음을 연장시킵니다.

비타민 K에 대한 생리적 요구

인체는 독립적으로 비타민 K를 생산할 수 있습니다. 소량의이 물질은 장내 미생물에 의해 합성됩니다. 그럼에도 불구하고,이 화합물의 핵심 원천은 음식을 소비합니다.

음식과 함께 몸에 들어가는 비타민 K의 생리적 필요성은 연령대, 성별, 생활 방식 및 일반적인 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 특히, 특정 물질의 권장 소비율은 다음과 같습니다 (하루 중 μg) :

• 6 개월 미만 아기 - 2;
• 아기 7-12 개월 - 3-5;
• 13 개월에서 3 세까지의 어린이 - 25-35 세.
• 3-8 세 어린이 - 50-60 세.
• 어린이 및 청소년 9-13 세 - 55-65 세;
• 청소년 14-19 세 -70-80;
• 성인 85-95 세.

임산부, 모유 수유부 및 장기간 쇠약하게하는 전신 질환을 앓고있는 여성의 경우 매일 비타민 K가 필요할 수 있습니다.

어떤 음식에 비타민 K가 들어 있습니까?

비타민 K의 가장 중요한 공급원은 녹색 채소입니다. 모든 종류의 양배추, 시금치, 완두콩, 아스파라거스 콩 및 기타 여러 종류가 있습니다. 그러나이 물질의 상당량은 식물성 및 동물성 원료의 다른 식품에도 존재합니다. 우리는 표본 형태로 비타민 K의 식품 공급원에 대한보다 자세한 데이터를 제시합니다.

http://onwomen.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-k.html

음식에 함유 된 비타민 K 함량

비타민 K는 자연에 널리 분포되어 있습니다. 특히, 그것은 수많은 식품의 일부로, 그 결 과로 사람의 결핍이 매우 드뭅니다. 그럼에도 불구하고 어떤 식품에 비타민 K가 함유되어 있는지 아는 것은 유용합니다.이 물질은 정상적인 순환계 및 골조직 기능에 매우 중요하며 어떤 이유로 든 결핍증이 발병하면 심각한 병이 발생할 수 있습니다.

따라서 엄격한식이 요법, 식단의 강제적 인 시간 제약 (예 : 캠핑 여행 또는 긴 원정) 또는 다양한 질병의 경우 충분한 양의 비타민 K를식이 요법과 함께 조절해야합니다. 또한,이 물질의 섭취 규범을 준수하는 것이 그리 어렵지 않습니다. 많은 일반적인 음식에는 비타민 K가 들어 있습니다.

비타민 K의 자연적인 형태는 비타민 K1과 K2를 포함하는데, 각각 비타민 K1과 K2는 별도의 물질은 아니지만 구조와 성질이 유사한 물질 그룹입니다. 인체의 역할과 중요성은 조직의 비타민 K1이 K2로 변하여 모든 적절한 기능을 수행하기 때문에 거의 동일합니다. 비타민 K1은 식물의 잎에서 주로 생산되며, 사람이 먹습니다. 따라서, 과학적 이름은 phytomenadione이며, 접두어 "phyto-"는 정확하게 식물의 기원을 나타냅니다. 이 물질의 다른 학명은 필로 퀴논 (phylloquinone)입니다. 비타민 K2 (메나 퀴논)는 장내 미생물에 의해 생성되며, 또한 간세포에서 비타민 K1로부터 얻어진다. 이 비타민은 여러 동물 유기체의 거의 모든 조직에서 발견되기 때문에 K2는 내부 소스 (장내 세균 자체)와 동물성 제품 모두에서 인체가 수확합니다.

또한, 오늘날 비타민 K는 일부 독소에 대한 해독제로 사용되며, 순환계의 일부 질병에 대한 치료제이기도합니다. 그리고 그러한 상황에서는 특수 의약품의 형태로 사용하는 것이 필요하지만, 음식과 함께 추가 섭취하면 환자에게 혜택을 줄 수 있습니다.

그래서, 어떤 제품에서 비타민 K의 함량이 특히 높은지 알아 보겠습니다...

비타민 K 함유 챔피언

신선한 파슬리는 비타민 K 함량의 기록 보유자로 간주됩니다. 신선한 잎 100 그램에는 1640 mcg의 비타민 K1 (1.6 mg)이 함유되어 있습니다.

이것이 얼마나되는지를 이해하려면 사람의 비타민 K 섭취량을 고려해야합니다. 하루에 90-100 mcg를 섭취해야합니다. 동시에, 비타민 자체는 지용성이며, 그것의 가끔 잉여는 지방 조직에 축적됩니다. 즉, 몸을위한식이 요법의 물질 부족이 단기적으로 중요하지는 않습니다. 몇 주가 지나도 사람이 안전하게 섭취하거나 소량을 섭취 할 수 있습니다.

우리는 100 그램의 신선한 파슬리 중에서 사람이 필로 퀴논 (phylloquinone)의 일부를 섭취하는데,이 약은 2 주 이상 그에게 충분하다고 결론 내립니다.

다음 자연 기록 보유자는 Chard - leaf beet으로 지중해 국가에서 음식으로 사용됩니다. phytomenadione의 함량은 신선한 잎 100g 당 830mcg에 이릅니다.

받침대에있는 슬라브 요리를위한 전통적인 야채 중에서 잎 100g 당 704mcg의 필로 퀴논이있는 곱슬 양배추가 틀림 없습니다. 그러나 "선명하게"하고 싶지 않더라도 (많은 국가에서 곱슬 곱슬 한 양배추는 기술적 인 작물로 간주됩니다.) 일반 잎과 100g의 신선한 잎을 비타민 K 437μg이 들어있는 100g의 잎으로 대체하는 것이 가능합니다. 삶은 잎의 수는 623 mcg입니다. 즉, 100 그램의 신선한 잎이 4 일 동안 비타민에 대한 신체의 필요를 충당 할 것입니다.

일반적으로 비타민 K 함량에 대한 전체 페데스탈 기록은 잎이 많은 채소가 차지합니다. 위에서 언급 한 파슬리, chard 및 양배추 외에, 풍부한 소스가 포함됩니다 :

민들레 - 잎 속에 778 mcg의 비타민 K1이 들어 있습니다.

유채과 야채 - 100 그램의 녹색에 541 mkg의 비타민을 함유하고 있습니다.

잎 100g 당 482mcg K1의 시금치.

Portulac - 100 그램의 녹색에는 380 mcg의 phytomenadione이 포함되어 있습니다.

여기에서 주목할만한 점은 삶은 냉동 잎이 많은 채소는 신선한 것보다 많은 비타민 K를 함유하고 있다는 것입니다. 이것은 요리 과정이 phytomenadione의 함량에 영향을 미치지 않지만 제품에서 수분, 당분 및 기타 성분을 제거합니다. 즉, 총 질량은 적어 지지만 비타민의 양은 변하지 않습니다.

조리 된 식사에서 비타민 K가 가장 풍부한 것은 낫토입니다. 발효 된 콩의 일본식 아침 식사입니다. 이 물질의 함량은 식품 100g 당 1mg에 달합니다. 식품에서 바질과 백리향은 건조한 형태의 비타민이 가장 풍부합니다. 그 중 100 그램에는 1.7mg의 피토 메나 디온이 들어 있습니다.

또 다른 흥미로운 사실은 비타민 K 함량이있는 챔피언 목록에 동물성 제품이 없다는 것입니다. 그 (것)들에서, menahinone의 양은 식물에있는 phylloquinone의 수보다는 더 적은이다.

그들의 가치로 비타민 K1과 K2는 인체에있어 불평등합니다. 비타민 K2는 조직에서 모든 생물학적 기능을 수행하며 신체가 음식에서 K1을 받으면 K2로 변환합니다. 그러한 변형 과정에서 비타민의 일부가 손실되고 일부는 장에서 전혀 흡수되지 않으므로 신체의 동일한 요구를 충족시키기 위해보다 적은 메나 히 논과 약간 더 많은 양의 필로 퀴논이 필요합니다. 즉, 동물성 제품에서 추출한 비타민은 "야채"보다 신체에 더 가치가 있습니다. 그러나 일일 소비량은 K1에 대해 특별히 계산되며, 동물에서 K2보다 10 배 이상 더 많이 포함 된 식물성 기름 생산물에 포함됩니다. 따라서, menahinone의 큰 가치에도 불구하고, 그것은 인간에게 더 중요한 식물 원천입니다.

어쨌든 우리가 사람을 위해 비타민 K의 다른 일반적인 근원의 명부를 보면, 우리는 그 (것)들의 사이에서 고기, 물고기 및 유제품을 찾아 낼 것이다.

다양한 식품의 비타민 K

다양한 식품의 비타민 K 양을 산정 할 때 비타민의 일일 섭취량이 얼마나 많은지와 같이 많은 양을 많이 보지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이러한 비율은 바질과 백리향 6g 또는 양배추 2 장에 포함될 수 있습니다. 한 가지 형태 또는 다른 형태로 바질 반보다 두 배의 양배추 잎을 사용하는 것이 더 쉽습니다 (특히 향미료 또는 백리향 자체가 상대적으로 희귀 한 지역에서).

아래 표는 다양한 식품의 비타민 K 함량을 보여줍니다.

제품 100g 당 비타민 K (K1 또는 K2)의 양, mcg

성인 (100 μg)에 대한 비타민 K의 일일 섭취량을 포함하는 제품의 양 (g)

바질, 백리향 (말린 것, 향료의 형태로)

참치 필레 (통조림)

키위 (신선한 과일)

닭고기 달걀 노른자

자연 쓴 초콜릿

보시다시피, 모든 비타민 K의 대부분은 잎이 많은 채소가 포함되어 있습니다. 고기와 가벼운 소량을 포함하고 있으며, 뒤에는 과일과 과일 채소가 있습니다. 즉, 대부분의 천연 자원에서 비타민 C 및 B와 함께 함유되어 천연 비타민제를 자연적으로 만들어냅니다.

이 사실을주의하는 것이 중요합니다. 비타민 K의 출처에는 대부분의 천연물이 포함되어 있습니다. 최소한 단순한 전통 채소, 과일 및 채소를 정상적으로 섭취하면 충분한 양의 영양소를 섭취 할 수 있습니다. 또한, 조리 처리는 조리 된 식품의 내용물에 거의 영향을 미치지 않습니다.

비타민은 어떻게 요리에 반응합니까?

비타민 K는 고온에 견디기 때문에 삶거나 튀긴 제품이 익지 않은 제품보다 풍부합니다. 자연적인 형태 인 phylloquinone과 menaquinone의 지질 용해도는 중요한 역할을합니다. 소수성 때문에 요리 중에 물에 빠지지 않고 채소 나 고기 자체의 구성에 남아있게됩니다. 이 때문에 삶은 제품의 농도가 증가하고 예를 들어 삶은 호박이나 감자가 음식 소스로 선호됩니다 (특히 요리 된 형태로 먹는 것이 더 즐겁기 때문).

동시에 비타민 K는 쉽게 발효되며 발효 또는 발효 과정에서 그 특성을 상실합니다. 따라서 소금에 절인 양배추의 함량은 신선한 양배추에 비해 33 배나 적고 양배추는 오래 끓여서이 형태로 저장할수록 그 안에 필로 퀴논이 덜 남아있게됩니다.

또 다른 뉘앙스 : 비타민 K는 빛이 불안정합니다. 따라서 대부분의 말린 과일은 매우 적은 양만 함유하고 있습니다. 햇볕에 말라 버렸을 때, 그들은 대부분의 식물성 기름을 잃어 버렸고, 더 이상 풍부한 음식 원천으로 간주 될 수 없습니다.

우리는 충분한 양의이 물질로 식단을 만듭니다.

보시다시피 비타민 K가 풍부한 음식을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 한 사람이 섭취하는 정상적인 일일 제품 세트에는 K1과 ​​K2 두 가지 형태로이 물질이 150-250 mcg 있습니다.

따라서 보르 쉬 (350-400 g)의 정상적인 부분에는 약 80-110 mcg의 비타민이 있으며 그 함량은 향료가 접시에 얼마나 첨가되고 얼마나 두꺼운지를 기준으로합니다. 양배추가 많을수록 더 많은 비타민이 들어갑니다.

또한 사람들이 소량으로 먹을 수있는 빵, 마늘, 녹색 또는 양파, 파슬리에는 상당량의 비타민이 들어 있습니다.

그러나 비타민 K로 식단의 채도를 높이려면 양배추로 더 많은 요리를 요리하고 채소와 함께 샐러드를 먹는 것으로 충분합니다. 매일 다른 양념으로 파슬리 4-5 가지를 뿌리면 신체가이 영양소를 충분히 섭취 할 수 있습니다.

비타민 K가 충분하지 않은식이 요법을 상상하기는 어렵습니다. 아마도 사람이 합성 간식과 과자 만 먹고 일반 물이나 알코올 음료로 씻는 경우에만이 성분을 적게받을 수 있습니다. 더욱이, 알코올 중독은 비타민 K의 필요성을 증가 시키며, hypovitaminosis의 위험이 있습니다.

적어도 어떤 빈도로 사람이 신선한 과일과 채소를 먹거나, 고기를 먹는다면, 그는 몸에 비타민 K를 공급합니다.

비타민 K로 음식을 먹는 것에 대해 걱정할 필요가 있습니까?

우리는 결론 : 다이어트에 비타민 K 부족에 대한 걱정은 가치가 없습니다. 매우 엄격한식이 요법을하지 않고 가장 단순한 자연 채소 및 과일을 섭취하는 사람은 거의 확실하게이 물질의 필요한 양을 섭취합니다.

따라서, hypovitaminosis K는 매우 드문 현상입니다. 그들은 소화관에있는 다양한 물질의 흡수 장애가있는 사람들 (심지어 많은 양의 비타민도 흡수되지 않고 소변을 대변으로 흘려 보내지 않습니다) 또는 몇 달 동안 비타민 함량이 낮은 매우 제한된 제품을 먹는 사람들에게서 고통받습니다.

그러나 어떤 음식에 비타민 K가 포함되어 있는지 알아 내려는 시도는 때로는 인간에게 위험한 다양한 오해와 관련이 있습니다.

예를 들어, 비타민 K가 함유 된 식품은 와파린 및 그 유사 물질 인 쿠마린, 브로디 파쿠 (brodifacoum) 등으로 중독되었을 때 대량으로 섭취해야한다고 널리 알려져 있습니다. 이 물질들은 종종 쥐와 생쥐를 싸우기위한 독약으로 사용되기도하는데 (냄새와 맛이 없기 때문에), 그 중 일부는 혈전증 및 순환계의 다른 병리와 싸우기 위해 마약에 속합니다. 그들은 비타민 K의 길항제이며 관련 반응의 차단으로 인해 내부를 포함한 출혈의 발달로 이어진다.

이러한 항응고제로 인한 심각한 중독은 사망으로 이어지고 비타민 K는 유일한 해독제입니다. 술에 취한 경우 모든 독을 완전히 구속하고 순환계의 정상적인 기능을 보장하는 비타민을 몸에 도입해야합니다.

그러나 비타민 K가 함유 된 음식을 먹는 것으로 충분하다고 생각하는 것은 망상입니다. 몸에서 그러한 중독이 가능한 한 가장 짧은 시간에 3 ~ 10mg의 매우 큰 용량의 비타민을 도입해야합니다. 음식으로 그러한 양을 얻는 것은 극히 어렵습니다. 예를 들어, 양배추 나 시금치와 같은 신체가 한 번에 적절한 양을 동화 할 수 없게됩니다. 또한, 그것은 신속하게 비타민을 주입해야합니다 - 그것이 소장에 흡수보다 빠르게. 따라서 와파린 중독에 합성 수용성 비타민 K (vikasol)가 주사 형태로 주입됩니다.

동시에 의도적으로 와파린을 약으로 복용하는 경우에는식이 요법에서 비타민 K의 섭취량이 제한되어 와파린 자체의 효과를 중화시키지 않아야합니다. 의사는 신체에 비타민을 공급할 수 있음에도 불구하고 정확하게 작동하는 자금을 처방하지만, 그러므로, 어떤 제품을 소비하는지, 어떤 양으로 추측해서는 안되며 단순히 의사의 지시를 따르십시오.

또 다른 실수는 hypovitaminosis의 부정확 한 진단입니다. 사실은 hypovitaminosis K는 출혈성 잇몸이있는 몇 가지 징후로 나타납니다. 비슷한 증상은 hypovitaminosis 또는 vitamin C 결핍 (괴혈병)의 특징입니다. 진단에 실수를해서 잘못된 비타민 결핍증을 치료하려고하면 질병이 악화되는 시간을 잃을 수 있습니다.

우리가 이전에 발견했듯이, 많은 비타민 K와 C의 출처가 공통적이지만, hypovitaminosis K를 치료하려는 시도에서 이들을 섭취함으로써 hypothitaminosis C를 "의도 치 않게"제거 할 수 있습니다. C에 의존하는 것이 위험하며, 특유의 증상이 나타나면 의사와상의해야합니다. 이미식이 요법을 조절하고 비타민제를 섭취하는 것이 그의 권고 사항이다.

어쨌든, 풍부한 채소, 잎이 많은 채소 및 다양한 신선한 과일은식이 요법에서 신체가 비타민 K와 함께 제공 될 것이라는 확실한 보장이 될 것입니다.

http://www.vitaminius.ru/vitamin-k/v-kakih-produktah-soderzhitsja-vitamin-k.php

비타민 K

비타민 K는 신체에 중요한 역할을하는 미량 원소입니다. 그 주요 기능은 정상적인 혈액 응고를 담당하는 단백질의 합성에 있습니다. 여기에서 그는 "응고 비타민"(응고를위한 비타민)이라는 그의 이름을 얻었다. 그것 없이는 신진 대사와 건강한 신장 기능이 불가능합니다. 이 물질은 칼슘과 비타민 D를 함께 결합시킵니다.

비타민 K는 간에서 소량으로 축적 될 수 있으며 지방에 잘 녹습니다. 태양과 알칼리의 영향으로 빨리 붕괴됩니다.

해당 물질의 공식은 C31H46O2입니다.

비타민 K는 물질의 그룹입니다 - phylloquinones (K1)과 menaquinones (K2). 이 물질은 아스 코르 빈산이나 비타민 E처럼 대중에게 널리 알려져 있지 않습니다. 많은 사람들은 몸에 비타민이 필요한 이유를 알지 못합니다. 미량 원소는 매우 드물지만, 신체에서의 부족이 아주 드물게 관찰되기 때문에 훨씬 덜 연구됩니다. 모든 제조업체가 종합 비타민제의 구성에 포함되어 있지는 않습니다. 그러나 이것은 인간의 건강에 대한 그 역할이 중요하지 않다는 것을 의미하지는 않습니다.

왜 시체는 비타민 K가 필요합니까?

1. 신체에서 비타민 K의 주요 임무는 혈액 응고와 관련된 단백질의 합성입니다. 따라서 상처와 상처가 나타나면 혈액이 빨리 두꺼워지고 손상된 부위는 혈전으로 닫힙니다.
2. 새로운 상처를 "막히는"것을 목표로하는 새로운 혈소판을 형성하는 데 도움이됩니다.
3. 비타민 K는 또한 수송 기능을 가지고 있습니다 - 그것은 인체의 모든 세포에 산소를 전달합니다.
4. 건강한 뼈와 연골을 유지할 수 있습니다.
5. 어린 시절과 청소년기에 해골의 적절한 성장과 발달을 촉진하고 노인의 골다공증 발병을 예방합니다.
6. 무거운 짐이 있거나 산소가 부족한 사람의 신경 조직과 근육에 혐기성 호흡을 제공합니다.
7. 칼슘과 비타민 D의 상호 작용을 제공합니다.
8. 산화 및 환원, 특수 물질 및 효소의 합성에 대한 많은 반응에 참여합니다.
9. 몸에 섭취했을 때 가장 강한 독성 물질의 작용을 중화시킬 수 있습니다. aflotoksin 또는 coumarin과 같은 독극물은 인간의 간세포를 죽이고 악성 종양을 일으킬 수 있습니다.
10. 혈당 농도를 정상화합니다.
11. 몸에 에너지를 공급합니다.
12. 그것은 나이와 관련된 염증의 발생을 예방하고 신체의 인터루킨 -6 (면역계를 노화시키는 물질)의 양을 감소시킵니다.
13. 고통을 줄일 수 있습니다.
14. 항균제입니다.
15. 생리 중에 자궁벽을 풀어주는 것을 포함하여 경련을 완화시킵니다.
16. 신장 질환을 예방합니다.
17. 산소 결핍 상태에서 장내 미생물의 활동을 향상시킵니다.
18. 출산 후 출혈을 멈 춥니 다.

어떤 음식에 비타민 K가 들어 있습니까?

비타민 K 그룹에서 가장 잘 알려진 물질은 K1과 K2입니다. 비타민 K1은 식품에서만 얻을 수 있습니다.

다음 제품에 많은 비타민 K1이 함유되어 있습니다.

• 녹색 잎 채소 : 상추, 시금치;
• 십자화과 야채 : 콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 사료, 양배추, 브로콜리;
• 쐐기풀;
• 밀기울;
• 곡물;
• 과일 : 바나나, 키위, 아보카도;
• 올리브 오일.

비타민 K2는 일부 장내 박테리아의 도움을 받아 몸 자체로 형성 될 수 있습니다. 육류, 유제품 및 특히 코티지 치즈와 같은 특정 식품에서도 얻을 수 있습니다.

이 물질의 어떤 제품이 가장 많이 있습니까?

1. 영양소 농도의 첫 번째 장소는 녹차 잎 - 제품 100g 당 964mcg에 의해 취해진 다.
2. 간에는 600 마이크로 그램의 비타민이 들어 있습니다.
3. 녹색 잎이 많은 양배추에는 500 μg의 비타민 K가 들어 있습니다.
4. 시금치 - 450 mcg.
5. 핑크 양배추 - 230 mcg.
6. 붉은 양상추와 브로콜리 - 210mcg.
7. 유채과 야채 샐러드 및 정원 발레 리아 누스 - 200mcg.
8. 파 및 대두유 - 190 μg.
9. 양파 - 160 mcg.
10. 송아지 고기와 어린 양 - 제품 100g 당 150μg의 양분.

linden, 야생 장미, 쐐기풀, 자작 나무 잎, 목자의 지갑, 라즈베리 등의 phylloquinone과 menanquinone herbal tea를 충분히 채우십시오.

비타민 K는 제품의 열처리 후 잘 보존되며, 일반적으로 고온에 노출되었을 때 유용한 화합물의 손실은 냉동시 30 %에 도달하면 5 %를 초과하지 않습니다.

연구 과정에서 과학자들은 phylloquinone이 풍부한 채소의 식물 세포가 요리 중에 영양분을 방출함으로써 음식에서 K1의 양을 증가 시킨다는 것을 발견했습니다. 실험실 데이터를 기반으로 한 연구자들은 제품의 요리 처리가 식품 내에서 화합물의 수준에 영향을 미치지 않는다고 결론 지었다. 반대로 과일과 채소의 산업 공정 (예 : 주스)은 비타민 K의 함량을 50 - 90 % 줄입니다. 결과적으로, 최종 제품은 인체에 대한 가치를 제공하지 않습니다.

비타민 K의 일일 섭취

하루에 필요한 물질의 양 - 사람의 체중 1kg 당 1mg. 즉, 체중이 70kg 인 경우 하루에 70μg의 영양소를 섭취해야합니다. 다양하고 본격적인식이 요법으로 약 400 μg의 물질이 매일 신체에 들어갑니다. 항생제를 복용하면 물질의 복용량이 증가합니다.

비타민 k 부족

물질의 결핍은 극히 드물지만 가능합니다. 수시로 이것은식이 요법의 급한 제한이나 신체가 비타민 K의 흡수를 줄일 수있는 특정 약물을 복용 할 때 발생합니다.

사람이 소화에 문제가 없다면 신체의 박테리아가 독립적으로 필요한 양의 비타민 K를 형성 할 수 있습니다. 그러나 위장관에 일부 장애가있는 경우 비타민의 흡수와 생성이 방해되어 물질 결핍이 발생합니다.

대부분의 경우 비타민 K 결핍은 혈액 응고가 적어 출혈 증후군의 형태로 나타납니다.

hypovitaminosis의 단계 징후.

1. 경미한 상처에도 불구하고 혈액은 평소보다 길고 강합니다.
2. 생명을 위협하는 출혈이 시작됩니다 (배꼽, 방광, 구강 또는 비강, 내장, 피부 아래의 타박상 및 의료용 바늘 입구 지점).
3. 혈관을 통한 혈액의 움직임이 방해 받고 궤양이 나타납니다. 신장 기능 장애, 심장 질환, 과도한 출혈 또는 패혈증으로 사망 할 수 있습니다.

비타민 연골이 장기간 결핍되면 골다공증이 발생합니다. 3 분의 1의 경우, 물질의 결핍으로 인해 사망에 이르게됩니다 (치료 및 비타민 요법의 부재시).

비타민 K 결핍의 증상 :

• 출혈하는 잇몸;
• 신생아의 구토 혈액;
• 피부 밑의 출혈;
• 소화관 출혈;
• 신생아 출혈;
• 타르 모양의 액체 배설물 (유아).

비타민 K가 부족하고 응고 능력을 감소시키는 것은 흥미 롭지 만 혈우병 치료에서 환자의 상태를 개선 할 수는 없습니다.

비타민 K 결핍의 원인

사람이 제대로 먹고 건강한 생활을 영위하고 나쁜 습관을 가지지 않는다면 몸에 비타민 K가 부족한 것은 거의 불가능합니다. 왜냐하면 영양소는 자체적으로 박테리아에 의해 합성 될뿐만 아니라 음식과 함께 제공되기 때문입니다. 그러나 신체에서 정상적으로 흡수 될 수없는 몇 가지 이유가 있습니다.

다음과 같은 경우 물질 부족이 발생할 수 있습니다.

• 화학 요법;
• 항생제의 장기 섭취;
• 장기 정맥 영양;
• 중독으로 인한 가난한 위 담즙;
• 췌장, 간 및 담석 질환의 병리;
• 다양한 종류의 중독;
• 다량의 미네랄 오일을 섭취;
• 위장관 질환;
• 장 벽에 의한 지방 흡수가 손상됨;
• 규정 식에있는 건강한 지방질의 심각한 부족;
• 신체에서 비타민 K의 농도를 감소시키는 약물의 사용.

비타민 K 과다 복용

비타민 K와 함께 약물을 장기간 사용하면 과다 비타민증이 발생할 수 있습니다. 이것은 대개 알레르기 반응을 동반합니다 - 피부 발진, 발한 증가.

• 궤양의 존재;
• 높은 구개 (신생아에서);
• 담석의 존재;
• 압력 증가;
• 피부 껍질 벗기기;
• 피부 가려움증;
• 두통의 출현;
• 피부 발진;
• 비뚤어진이;
• 눈과 피부의 흰자위의 노란빛 색조;
• 빈혈;
• 뼈 통증;
• 비장과 간장의 크기가 증가합니다.

너무 많은 양의 약물을 복용하면 발한, 중독 또는 소화 불량이 시작되고 간 또는 뇌를 침범합니다.

과체중증은 쉽게 치료됩니다. 성인에서 비타민 K가 함유 된 약물이 제거되고,이 요소 (배추, 고기, 달걀, 과일, 밀)가 높은 음식물이 식단에서 제거됩니다.

보충 비타민 K는 언제 필요합니까?

비타민 K는 hypoprothrombinemia 및 출혈성 증후군과 관련된 상태의 예방 및 치료에 사용됩니다.

비타민 K 사용에 대한 의학적 징후 :

• 결핵에 걸린 폐에서의 출혈;
• 간경화;
• 이상 단백뇨 혈증;
• 간염 (다른 유형);
• 출혈이있는 방사선 병;
• 오랜 기간 동안 설사;
• 삶의 첫 달 동안의 출혈성 질환;
• 임신 9 개월 (어린이 출혈 예방);
• 출혈성 질병의 징후로 혈액 중독;
• 월경 중 다량 출혈;
• 골다공증을 예방하기 위해 (특히 노년기에);
• 수술이나 상해로 인한 출혈;
• 장내 atony;
• 위장관 질환으로 인한 출혈;
• 폐쇄성 황달;
• 근육 약화;
• 출혈성 체질;
• 취성 혈관;
• 자궁 내 출혈, 중재술과 관련없는;
• 출혈 위험이있는 수술 후 회복 기간;
• 특정 약물 복용으로 인한 출혈 상태;
• 수술 준비 단계 (출혈 방지).

종종 임산부의 독성 증, 간 및 췌장의 종양 존재, 골다공증의 치료, 장의 염증, 동맥의 경화, 신장 결석 및 낭포 성 섬유증에 약물의 사용이 필요합니다.

언제 비타민 K를 섭취 할 수 있습니까?

다음과 같은 상황에서는 비타민을 섭취하지 마십시오.

• 약에 알레르기;
• 혈전증;
• 색전증;
• 증가 된 응고.

조심해서, 약은 다음을 위해 처방 될 수 있습니다 :

• 알레르기 반응의 가능성;
• 증가 된 압력;
• 임신 초기 (최대 12 주);
• 아이들;
• 노인.

비타민 K는 어디에 포함되어 있습니까?

약국에서는 folloquinone 인 Vikasol의 합성 아날로그를 찾을 수 있습니다. 그것은 치료 목적으로 사용됩니다.

약에 지시

경구 투여를 위해 Vikasol은 정제 또는 분말 형태로 사용되며 앰플에 근육 주사 (1 %)로 직접 주입됩니다.

하루에 성인은 (내부) 15 ~ 30mg, 어린이는 2 ~ 15mg (어린이의 체중과 연령에 따라 다름)을 섭취 할 수 있습니다. 약물이 근육에 주입되면 한 번에 투여하는 용량은 15mg을 초과해서는 안되며 하루에 30mg을 투여 할 수 없습니다.

1 잔의 "Vikasola"(1 ml)에는 10 mg의 비타민 K가 들어 있습니다.

"Vikasol"은 곧 복용되며 3-4 일을 넘지 않으며 일일 속도는 최소 2 회 (3 회)로 나누어야합니다. 더 나아가 4 일간의 휴식이 필수적이며 치료가 다시 반복됩니다.

비타민 K 어머니의 사용

출산 병원에 도착한 후, 젊은 엄마들에게 15 ~ 30mg의 용량으로 구강 내로 비타민을 공급받습니다. 다음 12 시간 이내에 출산 할 시간이없는 여성은 다시 복용해야합니다. 임신 마지막기와 모유 수유 중 "Vmkasol"은 아기에게 해가되지 않도록주의 깊게 복용해야합니다 (알레르기 발병 가능).

신생아는 1 일 2 ~ 4mg의 영양소가 치료 목적으로 처방됩니다.

출혈을 막기 위해 수술하기 하루 전에 며칠 전에 비타민제를 처방합니다.

Vicasol을 구두로 복용하면 그 효과는 주사하는 경우 5-6 시간 후에 14-18 시간 후에 만 ​​나타납니다.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-k/

어떤 음식에 비타민 K가 함유되어 있습니까?

비타민 K는 혈액 응고, 뼈 및 심장 건강에 중요한 역할을하는 필수 영양소입니다. 비타민 K 결핍증은 드물지만 섭취량이 감소하면 건강 상태가 악화 될 수 있습니다. 부적절한 섭취는 혈액 응고 (상처와 부상으로 인한 과도한 출혈)에 문제를 일으킬 수 있고, 뼈를 약화시키고 심장병 발병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이런 이유로, 당신은 확실히 당신의 음식에서 120 마이크로 그램 인 비타민 K의 추천 된 매일 섭취를 가져야합니다. 이 기사에서는 어떤 식품에 비타민 K가 함유되어 있는지, 가장 높은 함량의 식품 목록 (식품군 별) 및이 비타민을 가장 잘 소화하는 방법에 대해 설명합니다.

비타민 K가 많은 20 가지 음식

비타민 K는 비타민 K1 (phylloquinone)과 비타민 K2 (메나 퀴논)의 두 그룹으로 나누어 진 화합물 그룹입니다.

비타민 K1은 비타민 K의 가장 보편적 인 형태로 주로 허브 제품, 특히 짙은 녹색 채소에 들어 있습니다. 반면에 비타민 K2는 낫토와 같은 동물성 제품과 발효 한 허브 제품에서만 발견됩니다.

다음 20 가지 음식은 비타민 K가 풍부합니다. 최적의 건강을 위해서는 매일 먹는 비타민 K 식품을 섭취하십시오. 비타민 K는 어떤 제품입니까? 아래에서 추천 일일 섭취량 (RSNP) 또는 일일 섭취량 (SN)이 게재 당 %로 표시되는 제품 목록이 표시됩니다.

1. 곱창 양배추 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 443 %

1 부분 (67 그램) : 531 mkg (CH의 443 %)

100 그램 : 817 mcg (681 % CH)

2. 겨자 채소 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 346 %

1 부분 (56 그램) : 415 mkg (346 % СН)

100 그램 : 593 mcg (494 % CH)

3. 차드 (생) - 서빙 당 CH의 332 %

1 장 : 398 mcg (332 % CH)

100 그램 : 830 mcg (692 % CH)

4. 케일 (요리) - 서빙 당 322 % CH

1 부분 (95 그램) : 386 mkg (CH의 322 %)

100 그램 : 407 mcg (339 % CH)

5. 낫토 (Natto) - 서빙 당 CH의 261 %

1 부분 (30 그램) : 313 mkg (CH의 261 %)

100 그램 : 1103 mcg (920 % CH)

6. 시금치 (날것) - 서빙 당 121 % SN

1 부분 (30 그램) : 145 mkg (121 % CH)

100 그램 : 483 mcg (402 % CH)

7. 브로콜리 (요리) - 서빙 당 CH 92 %

1 부분 (90 그램) : 110 mkg (92 % of CH)

100g : 141mcg (118 % CH)

8. 브뤼셀 콩나물 (요리) - 서빙 당 CH 91 %

1 부분 (80 그램) : 109 mkg (CH의 91 %)

100 그램 : 140 mcg (117 % CH)

9. 쇠고기 간 - 서빙 당 CH의 60 %

1 분량 (70g) : 72mkg (60 % of CH)

100g : 106mcg (88 % CH)

10. 돼지 찹 - 서빙 당 CH의 49 %

1 부분 (85g) : 59mkg (SN의 49 %)

100g : 69mcg (57 % CH)

11. 닭 - 봉사 당 CH의 43 %

1 부분 (85 그램) : 51 mkg (CH의 43 %)

100g : 60mcg (50 % CH)

12. 거위 간 페이트 - 서빙 당 CH의 40 %

1 큰술 : 48 mcg (40 % CH)

100 그램 : 369 mcg (308 % CH)

13. 끈끈이 (요리 된) - 서빙 당 SN 25 %

1 부분 (60 그램) : 30 mkg (CH의 25 %)

100 그램 : 48 마이크로 그램 (40 % CH)

14. 자두 - 서빙 당 CH의 24 %

5 조각 : 28mcg (24 % CH)

100g : 60mcg (50 % CH)

15. 키위 - 서빙 당 CH의 23 %

1 태아 : 28mcg (23 % CH)

100 그램 : 40 mcg (34 % CH)

16. 대두유 - 1 회 섭취량 당 21 %의 CH

1 큰 스푼 : 25mcg (21 % CH)

100 그램 : 184 mcg (153 % CH)

17. 단단한 치즈 - 서빙 당 20 % CH

1 부분 (30 그램) : 25 mkg (CH의 20 %)

100g : 87mcg (72 % CH)

18. 아보카도 - 서빙 당 CH 18 %

반 과일, 중간 : 21 μg (18 % CH)

100g : 21mcg (18 % CH)

19. 녹색 완두콩 (요리 한) - 서빙 당 CH의 17 %

1 부분 (80 그램) : 21 mkg (CH의 17 %)

100 그램 : 26 마이크로 그램 (22 % CH)

20. 부드러운 치즈 - 1 회 제공시 14 % CH

1 부분 (30 그램) : 17 mkg (CH의 14 %)

100g : 59mcg (49 % CH)

비타민 K가 높은 야채 10 개

비타민 K1 (필로 퀴논)의 가장 좋은 원인은 짙은 녹색 채소입니다. 사실, 접두사 "fillo"는 잎을 의미합니다. 그래서, 야채에서 비타민 K를보십시오 :

1. 곱창 양배추 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 443 %

1 부분 (67 그램) : 531 mkg (CH의 443 %)

100 그램 : 817 mcg (681 % CH)

2. 겨자 채소 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 346 %

1 부분 (56 그램) : 415 mkg (346 % СН)

100 그램 : 593 mcg (494 % CH)

3. 차드 (생) - 서빙 당 CH의 332 %

1 장 : 398 mcg (332 % CH)

100 그램 : 830 mcg (692 % CH)

4. 케일 (요리) - 서빙 당 322 % CH

1 부분 (95 그램) : 386 mkg (CH의 322 %)

100 그램 : 407 mcg (339 % CH)

5. 사탕무 꼭대기 (요리 한) - 서빙 당 CH의 290 %

1 부분 (75 그램) : 349 mkg (CH의 290 %)

100 그램 : 484 mcg (403 % CH)

6. 파슬리 (신선한) - 서빙 당 CH의 137 %

1 sprig : 164 mcg (137 % CH)

100 그램 : 1640 mcg (1367 % CH)

7. 시금치 (생) - 서빙 당 121 % SN

1 부분 (30 그램) : 145 mkg (121 % CH)

100 그램 : 483 mcg (402 % CH)

8. 브로콜리 (요리) - 서빙 당 CH 92 %

1 부분 (90 그램) : 110 mkg (92 % of CH)

100g : 141mcg (118 % CH)

9. 브뤼셀 콩나물 (요리) - 서빙 당 CH 91 %

1 부분 (80 그램) : 109 mkg (CH의 91 %)

100 그램 : 140 mcg (117 % CH)

10. 양배추 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 68 %

1 부분 (75 그램) : 82 mkg (CH의 68 %)

100g : 109mcg (91 % CH)

비타민 K가 높은 육류 제품 10 개

지방산과 간과 같은 비타민 K를 함유 한 육류 제품은이 비타민의 우수한 공급원이지만 동물의 식단에 의존하며 지역이나 제조업체마다 다를 수 있습니다.

동물 제품에서 비타민 K2의 함량에 대한 정보는 불완전하지만, 이미 이용 가능한 정보는 여러 연구에 기초하고 있습니다.

아래는 비타민 K2를 적당량 또는 적당량 함유 한 10 가지 식품입니다.

1. 쇠고기 간 - 서빙 당 CH의 60 %

1 분량 (70g) : 72mkg (60 % of CH)

100g : 106mcg (88 % CH)

2. 돼지 고기 볶음 - 서빙 당 CH의 49 %

1 부분 (85g) : 59mkg (SN의 49 %)

100g : 69mcg (57 % CH)

3. 닭 - 봉사 당 CH의 43 %

1 부분 (85 그램) : 51 mkg (CH의 43 %)

100g : 60mcg (50 % CH)

4. 거위 간 페이트 - 서빙 당 CH의 40 %

1 큰술 : 48 mcg (40 % CH)

100 그램 : 369 mcg (308 % CH)

5. 베이컨 - 서빙 당 CH의 25 %

1 부분 (85g) : 30mkg (CH의 25 %)

100g : 35mcg (29 % CH)

6. 갈은 쇠고기 - 서빙 당 7 % CH

1 부분 (85 그램) : 8 mkg (CH의 7 %)

100 그램 : 9.4 mcg (8 % CH)

7. 돼지 간 - 한 끼에 CH의 6 %

1 부분 (85 그램) : 6.6 mkg (CH의 6 %)

100 그램 : 7.8 mcg (7 % CH)

8. 오리 가슴살 - 서빙 당 4 % CH

1 부분 (85 그램) : 4,7 mkg (4 % СН)

100 그램 : 5.5 μg (5 % CH)

9. 쇠고기 신장 - 서빙 당 CH 4 %

1 부분 (85 그램) : 4.9 mkg (CH 4의 4 %)

100 그램 : 5.7 mcg (5 % CH)

10. 치킨 간 - 서빙 당 3 % CH

1 인분 (30 그램) : 3.6 mcg (3 % CH)

100g : 13mcg (11 % CH)

비타민 K가 많은 유제품과 달걀

유제품과 계란은 비타민 K2의 가치있는 출처입니다.

고기의 경우와 마찬가지로이 비타민의 함량은 동물의 식단에 따라 다르며 값은 지역 또는 제조업체에 따라 다릅니다. 그래서 유제품과 달걀에서 비타민 K를보십시오 :

1. 단단한 치즈 - 서빙 당 20 % CH

1 부분 (30 그램) : 25 mkg (CH의 20 %)

100g : 87mcg (72 % CH)

2. Chees Yarlsberg - 1 회 제공량 ​​당 19 % SN

1 조각 : 22 μg (19 % CH)

100 그램 : 80 mcg (66 % CH)

3. 부드러운 치즈 - 1 회 제공시 14 %의 CH

1 부분 (30 그램) : 17 mkg (CH의 14 %)

100g : 59mcg (49 % CH)

4. 에담 치즈 - 서빙 당 11 % SN

1 조각 : 13 μg (11 % CH)

100 그램 : 49 마이크로 그램 (41 % CH)

5. 블루 치즈 - 1 회 제공량 ​​당 9 % CH

1 부분 (30g) : 10mkg (9 % of CH)

100g : 36mcg (30 % CH)

6. 계란 노른자 - 서빙 당 5 % CH

1 대 : 5.8 mcg (5 % CH)

100 그램 : 34 마이크로 그램 (29 % CH)

7. 체다 치즈 - 서빙 당 SN 3 %

1 부분 (30 그램) : 3,7 mkg (CH 3 %)

100g : 13mcg (11 % CH)

8. 전체 우유 - 서빙 당 3 % CH

1 컵 : 3.2 mcg (3 % CH)

100 ㎖ : 1.3 ㎍ (1 % CH)

9. 버터 - 서빙 당 2 % CH

1 큰술 : 3 mcg (2 % CH)

100g : 21mcg (18 % CH)

10. 크림 - 서빙 당 2 % CH

2 큰 스푼 : 2.7 mcg (2 % CH)

100g : 9mcg (8 % CH)

비타민 K가 높은 10 가지 과일과 열매

과일은 보통 잎이 많은 녹색 채소와 같은 비타민 K1을 많이 포함하지 않지만 그 중 일부는 적당한 양을 제공합니다. 어떤 과일에 비타민 K가 함유되어 있습니까?

1. 자두 - 서빙 당 CH의 24 %

5 조각 : 28mcg (24 % CH)

100g : 60mcg (50 % CH)

2. 키위 - 봉사 당 CH 23 %

1 태아 : 28mcg (23 % CH)

100 그램 : 40 mcg (34 % CH)

3. 아보카도 - 봉사 당 CH 18 %

반 과일, 중간 : 21 μg (18 % CH)

100g : 21mcg (18 % CH)

4. 블랙 베리 - 1 회 제공 당 12 % CH

1 분량 (70g) : 14mkg (12 % of CH)

100 그램 : 20 마이크로 그램 (17 % CH)

5. 블루 베리 - 1 회 제공량 ​​당 CH의 12 %

1 부분 (75 그램) : 14 mkg (CH의 12 %)

100g : 19mcg (16 % CH)

6. 석류 - 서빙 당 CH의 12 %

1 부분 (90 그램) : 14 mkg (CH 12 %)

100 그램 : 16 마이크로 그램 (14 % CH)

7. 무화과 (건조) - 서빙 당 CH의 6 %

5 조각 : 6.6 mcg (6 % CH)

100 그램 : 16 마이크로 그램 (13 % CH)

8. 토마토 (햇볕에 말라 있음) - 서빙 당 4 % SN

5 조각 : 4.3 mcg (4 % CH)

100g : 43mcg (36 % CH)

9. 포도 - 1 회 제공량 ​​당 3 % CH

10 포도 : 3.5 mcg (3 % CH)

100g : 15mcg (12 % CH)

10. 붉은 건포도 - 서빙 당 3 % CH

1 서빙 (30 그램) : 3.1 ㎍ (3 % CH)

100g : 11mcg (9 % CH)

비타민 K가 높은 견과류와 콩류 10 개

일부 콩류와 견과류에는 적절한 양의 비타민 K1이 들어 있지만, 보통 잎이 많은 녹색 채소보다 훨씬 적은 양이 신체에 공급됩니다.

1. 현 콩 (요리 된) - 서빙 당 SN 25 %

1 부분 (60 그램) : 30 mkg (CH의 25 %)

100 그램 : 48 마이크로 그램 (40 % CH)

2. 녹색 완두콩 (요리 된) - 서빙 당 CH의 17 %

1 부분 (80 그램) : 21 mkg (CH의 17 %)

100 그램 : 26 마이크로 그램 (22 % CH)

3. 콩 (조리) - 1 회 제공량 ​​당 CH의 13 %

1 부분 (50 그램) : 16 mkg (CH의 13 %)

100g : 33mcg (28 % CH)

4. 매쉬 (요리) - 1 회 제공 당 12 % CH

1 부분 (60 그램) : 14 mkg (CH 12 %)

100g : 23mcg (19 % CH)

5. 캐슈 - 1 회 제공량 ​​당 8 % CH

1 부분 (30 그램) : 9,7 mkg (CH의 8 %)

100 그램 : 34 마이크로 그램 (28 % CH)

6. 팥 (요리 된 것) - 서빙 당 CH의 6 %

1 부분 (90 그램) : 7,4 mkg (CH의 6 %)

100 그램 : 8.4 mcg (7 % CH)

7. 개암 (Hazelnuts) - 1 회 제공량 ​​당 3 % CH

1 부분 (30 그램) : 4 mkg (CH 3 %)

100 그램 : 14 마이크로 그램 (12 % CH)

8. 소나무 견과류 - 서빙 당 1 % SN

10 개 견과류 : 0.9 mcg (1 % CH)

100 그램 : 54 마이크로 그램 (45 % CH)

9. 피캔 - 서빙 당 1 % SN

1 부분 (30 그램) : 1 mkg (CH의 1 %)

100 그램 : 3.5 mcg (3 % CH)

10. 호두 - 서빙 당 1 % CH

1 서빙 (30 그램) : 0.8 mcg (1 % CH)

100g : 2.7mcg (2 % CH)

비타민 K의 필요성을 충족시키는 방법은 무엇입니까?

어떤 음식에 비타민 K가 가장 많이 있습니까? 가장 풍부한 비타민 K1은 짙은 녹색 채소입니다. 예를 들어, 1 회분 (67g)의 곱슬 배추는이 비타민의 권장 일일 섭취량의 약 443 %를 신체에 제공합니다.

양배추 및 다른 허브 제품에 존재하는 비타민 K를 최대한 활용하려면 지방이 많은 식품이나 버터로 먹을 수 있습니다. 이것은 비타민 K가 지방 용해성이며 지방과 함께 더 잘 흡수 될 수 있기 때문입니다.

비타민 K2는 동물 기원의 제품과 일부 발효 된 요리에서만 발견됩니다. 소량은 또한 장내 박테리아에 의해 생산됩니다.

일본에서 발효 된 콩 접시 인 낫토는 비타민 K2를 섭취하는 최고의 원천 중 하나입니다. 다른 좋은 소스는 고기, 간 및 치즈가 포함됩니다.

비타민 K1과 K2의 신진 대사와 기능이 다소 다르다는 과학적 증거가 있습니다. 현재,식이 권장 사항은이 두 가지 비타민을 구별하지 않습니다. 그러나 식단에이 두 가지 비타민 K 그룹을 모두 포함시키는 것이 좋습니다.

http://www.magicworld.su/pitanie/848-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-k-spisok-produktov.html