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비타민 B (비타민 그룹)

친애하는 독자 여러분, 안녕하세요. 과도한 스트레스, 열악한 생태학 및 수면 부족이 건강에 부정적인 영향을 미친다는 것을 부인하지 않을 것이라고 생각합니다. 외부에서 도움이되지 않습니다. 이 경우 실제 구원은 B 비타민이며 미용, 에너지 교환 및 건강을 담당합니다. 이 슈퍼 영웅들과 헌신적 인 오늘의 기사

시체가 필요로하는 것

일반적으로 모든 비타민은 지용성 및 수용성의 두 그룹으로 구분할 수 있습니다. 지용성 비타민 - A, D, E 및 K -는 지방에 용해되어 있습니다. 그들은 우리 몸에 축적 능력이 있고, 과다 복용은 위험합니다.

수용성 비타민은 C와 B 그룹의 대표입니다. 이러한 요소는 신체에 축적되지 않으므로 매일 보충해야합니다.

우리 몸에는 정말로 필요한 13 가지 요소가 있습니다. 그들 중 8 명은 B 그룹에 속합니다. 우리 몸이 흡수하는 탄수화물, 지방 및 단백질로부터 신체가 에너지를 얻도록 돕습니다.

그룹 B의 복합체는 뇌와 신경계의 작업을 완료하는 데 필요합니다. 그것은 또한 효과적으로 작동하고 머리카락과 피부가 아름답도록해야합니다. 이 그룹의 요소는 면역 체계와 소화 기관에도 중요합니다. 유기체의 성장 및 발달 과정에서의 그들의 역할은 과대 평가하기가 어렵습니다. 따라서이 그룹의 대표는 이유식의 중요한 부분입니다.

B 그룹의 비타민을 섭취하는 것이 필요한 이유는 무엇입니까?

우리는 이제 더 다양한 음식을 먹을지라도 항상 적절한 양의 비타민을 보충 해주는 것은 아닙니다. 종종 적자는 다음과 같은 사람들에 의해 경험됩니다.

  • 50 세 이상;
  • 제산제를 먹는다.
  • 체강 질병, 위염으로 고통 받거나, 다른 위 장애가있다;
  • 급속 한 체중 감소 - 모든 dieters;
  • 정기적으로 술을 마셔 라.
  • 채식주의 자 또는 비건 채식주의 자;
  • 임산부 또는 수유부 (B6, B12 및 엽산이 추가적으로 필요함).

많은 연구에 따르면,이 그룹의 비타민은 다른 질병을 치료할 수 있습니다. 불안 및 심장병에서부터 월 경전 증후군의 강력한 증상에 이르기까지 어떤 사람들은 에너지를 증가시키고 기분을 높이기 위해 B 그룹의 요소를 사용합니다. 기타 - 기억력, 건강한 피부와 머리카락을 개선합니다.

위에서 설명한 바와 같이, 우리 몸은 대부분의 B 비타민에 대한 저장 용량이 제한되어 있습니다. 예외적으로 B12와 엽산이 있습니다. 이 요소들은간에 저장됩니다. 이러한 이유 때문에 충분한 양의 원소가 도착하는 것이 중요합니다.

비타민 결핍은 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 이들은 피로, 빈혈, 식욕 상실, 우울증, 복통, 근육 경련, 탈모 및 습진입니다. 이 그룹의 비타민 결핍 원인에 대해 더 알고 싶습니까? 그런 다음 의사가 모든 것을 자세히 설명하는이 비디오를 시청하십시오.

http://takioki.life/vitaminy-gruppy-b/

어떤 음식에 비타민 A, B, C, D, E가 들어 있습니까?

건강을 유지하기 위해서는 매일 비타민제가 필요합니다. 비타민 킷은 매일 매일 먹을 수있는 많은 식품에서 발견됩니다.

비타민 : A, B, C, D, E는 가능한 한 유익한 일일 배급을하는 데 도움이됩니다.

어떤 제품에 비타민 매장량이 가장 많은지 아래에서 고려하십시오.

어떤 음식에 비타민 B가 들어 있습니까?

모든 비타민은 인체의 기초가됩니다. 참여가 없다면, 중요한 활동의 ​​과정은 사람이 건강하고 행복하다고 느끼는 수준에서 일어나지 않을 것입니다.

이러한 비타민이 함유 된 식품에 대한 지식은 영양과 식단을 완전하고 건강하게 만들어줍니다. 비타민과 미량 원소의 복합체를 포함하는 올바른 식품의 이용 가능성은 일반적으로 건강과 삶의 수준을 책임집니다.

인체에 특히 중요한 것은 B 군의 비타민입니다. 신경계의 정상화, 모발 및 손톱의 성장을 담당합니다.

미량 원소 B의 엄청난 이점은 간과 눈의 기능에 있습니다. 유용한 성분 B가 들어있는 음식을 먹으면 소화 과정을 조절하고 신진 대사를 개선 할 수 있습니다.

인체 구조의 유형에 따라 일부 기관 자체는 유용한 성분 B를 생산하지만 불충분 한 양은 생산하지 못합니다.

기본적인 인간 배급에는 다음이 포함되어야합니다.

  • 해바라기 씨앗;
  • 아마 종자;
  • 싹이 튼 밀 곡물;
  • 간;
  • 밀기울;
  • 오트밀;
  • 콩과 식물;
  • 견과류;
  • 토마토;
  • 단단한 치즈;
  • 옥수수 가루;
  • 파슬리;
  • 밤색;
  • 날짜;
  • 메밀 groats;
  • 녹색 채소.

보다 효과적인 결과를 얻으려면 B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 및 B17이 함께있는 비타민 B 복합체를 사용하는 것이 좋습니다.

B 그룹의 모든 생명 부여 요소가 신체에 들어갈 수 있도록 식단을 조정하는 것이 중요합니다.

B12 또는 cyanocobalamin은 신경계의 혈액 생성 및 구조화의 정상화에 관여한다.

비타민 B12 식품 포함 :

  • 고기 (쇠고기, 토끼, 돼지 고기, 닭고기, 특히 간과 심장);
  • 물고기 (잉어, 퍼치, 정어리, 송어, 대구 등);
  • 해산물;
  • 유제품 (커티지 치즈, 사워 크림, 치즈, 우유, 케 피어);
  • 계란;
  • 콩;
  • 견과류;
  • 시금치;
  • 바다 케일;
  • 버터.

엄청난 양의 B12가 육류 제품에서 발견된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 쇠고기, 돼지 고기 및 양고기는 정기적 인 소비를 위해 제품 목록에 포함되어야합니다.

B2 (리보플라빈)는 산소의 전달과 당질 교환 과정을 촉진시키는 효소를 함유하고 있습니다. 그것은 음식의 형태로 오는 단백질, 지방 및 탄수화물의 분해에 기여합니다.

이 구성 요소는 시력, 선명도 및 빛에 대한 민감성을 향상시킵니다. 매일의 메뉴에서이 미량 원소가 존재하면 신경계가 개선되고 머리카락과 손톱의 성장에 영향을 미칩니다.

B2의 일일 요율을 보충하기 위해 포함 된 제품을 알아야합니다.

  1. 베이커의 건조 효모.
  2. 신선한 효모.
  3. 분유.
  4. 아몬드, 소나무 견과류, 땅콩.
  5. 닭고기 달걀.
  6. 송아지 고기, 양고기, 쇠고기.
  7. 여보, 흰 버섯, 챈트, 샴 피뇽.
  8. 시금치.
  9. 로즈힙
  10. 커티지 치즈.
  11. 거위 고기
  12. 고등어.
  13. 닭 간.

B6은 건강한 전신 작업에 필요합니다. 단백질의 구성 요소 인 아미노산의 교환을 보장하는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다. 단백질 물질이 없으면 인체는 약화되고 빠르게 고갈되기 시작합니다. 호르몬과 헤모글로빈의 개발에도 관여합니다.

비타민 B6는 식품을 함유하고 있습니다 :

  • 바나나;
  • 호두 및 소나무 견과류, 개암;
  • 간;
  • 콩;
  • 시금치;
  • 밀기울;
  • 기장;
  • 석류 나무;
  • 달콤한 고추 (불가리아어)
  • 고등어, 참치;
  • 마늘, 양 고추 냉이;
  • 닭고기;
  • 바다 갈매 나무속;
  • 콩;
  • 아마씨.

물질의 생산을 얻을 수없는 식품 성분 목록에도 다음이 포함됩니다.

  • 딸기;
  • 감자;
  • 복숭아, 사과 및 배;
  • 레몬

B6는 정상적인 CNS 기능에 특히 필요합니다. 이 비타민을 사용하면 경련, 손발과 근육 경련을 없앨 수 있습니다.

비타민 B17은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다. 그것은 암세포의 출현을 방지하고 ONCO- 질병의 예방에 기여합니다.

물질의 함량이 인체에 큰 영향을 미치므로 일일 요구량 (하루 100mg)을 준수하는 것이 중요합니다.

B17이 포함 된 제품 :

  1. 살구 구덩이.
  2. 브루어 효모.
  3. 버드 체리
  4. 녹색 메 밀입니다.
  5. 밀레.
  6. 바트
  7. 콩, 콩.
  8. 살구 기름.
  9. 체리, 배, 복숭아, 엘더베리, 블루 베리.
  10. 아마씨.
  11. 호박 씨앗.
  12. 건포도, 자두, 말린 살구.
  13. 시금치.

살구 커널의 B17 함량이 높으면 중독이나 중독을 일으킬 수 있습니다. 그러므로, 당신은 과다 복용량에있는 그들의 사용에 극단적으로주의 깊어야한다.

비타민 C는 어디에 있습니까?

비타민 C는 인체 건강에 매우 유익합니다. 우리 몸의 신진 대사 과정에 참여하고 혈액 내의 헤모글로빈 수치를 증가시키고 바이러스와 감염에 대항합니다. 또한이 미량 원소는 피부 탄력과 젊음에 없어서는 안될 콜라겐 생성을 돕습니다.

물질의 일일 비율을 보충하기 위해 포함 된 제품을 알아야합니다.

많은 사람들은 비타민 C가 가장 많은 사람이 레몬이라고 제안했습니다. 그러나 패배를 모르는 승자는 야생 장미입니다. 그리고 나서 빨강 및 녹색 달콤한 후추, 바다 갈매 나무, 검은 건포도, 파슬리 및 브뤼셀 콩나물이옵니다.

다량의 복용량을 받기 위해서는 무스, 합성물 및 키셀을 사용하여 천연 성분 C를 섭취 할 수 있습니다. 다이어트에이 구성 요소를 매일 포함시키는 것이 특히 중요합니다. 결국, 미생물 및 박테리아의 활성화로부터 몸을 보호하여 중추 신경계의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 전체 유기체의 보호 기능을 향상시킵니다.

비타민 C가 풍부한 식품 :

  • 로즈힙 (건조하고 신선한);
  • 후추 (불가리아어 빨강 및 녹색);
  • 검은 건포도;
  • 바다 갈매 나무속;
  • 파슬리, 야생 마늘, 딜, 시금치, 밤색;
  • 양배추 (콜리 플라워, 브뤼셀 새싹, 붉은 색);
  • 키위;
  • 레몬, 귤, 오렌지입니다.
  • 쇠고기 간.

성인 1 일당 공제액은 70 - 100mg, 어린이는 42mg입니다.

어떤 음식에 비타민 A가 포함되어 있습니까?

매일 필요한 양의 비타민 A를 섭취하면 치아와 뼈의 세포 상태를 정상화하고 신진 대사 과정을 개선하며 단백질을 합성하는 데 도움이됩니다.

비타민 A가 풍부한 식품 :

  • 당근;
  • 살구;
  • 호박;
  • 시금치;
  • 파슬리;
  • 램슨;
  • 브로콜리;
  • 바다 케일;
  • 가공 치즈;
  • viburnum.

과량의 유익한 물질을 함유하고있는 주요 제품은 다음과 같습니다 :

비타민 E 부유 한 음식의 명부

microelement E는 살아있는 유기체의 생식 기능을 활성화시키는 역할을하므로식이 요법에서 필수적으로 존재합니다. 그것은 신체의 보호 기능을 향상시키는 데 도움이, 성적 및 내분비 시스템을 개선, 노화 과정을 느리게합니다.

일일 복용량을 보충하기 위해서는 어떤 음식에 비타민 E가 들어 있는지 알아야합니다.

비타민 E가 풍부한 식품 :

  1. 야채와 과일 : 당근, 감자, 오이, 무, 사과;
  2. 콩과 식물 : 콩과 완두콩;
  3. 아몬드, 헤이즐넛, 호두, 피스타치오, 캐슈 및 땅콩;
  4. 고기 : 쇠고기;
  5. 물고기 (파이크 퍼치, 연어, 장어, 고등어);
  6. 시금치, 밤색;
  7. 보리, 오트밀, 밀;
  8. 자두, 말린 살구;
  9. 로즈힙;
  10. 바다 갈매 나무속

성분 E의 식단에 규칙적으로 포함 시키면 신체는 영양분으로 포화 상태가됩니다. 근육 활성화에 영향을 미치고 면역 체계를 개선하며 노화 과정을 늦추기 시작합니다.

비타민 D를 섭취하는 방법?

비타민 D를식이에 포함시키는 것이 유용하고 중요합니다.이 구성 요소는 특히 임신과 수유 중에 여성에게 필요합니다.

요소 D는 뼈 조직의 성장, 심장의 정상화 및 혈액 응고의 개선에 기여합니다. 그 목적은 뼈, 해골 및 치아의 형성과 강화에서 신체를 돕는 것입니다.

물질 D의 규칙적인 섭취는 뼈의 취약성과 관련된 질병의 발병을 예방합니다.

비타민 D가 함유 된 식품

  • 유제품;
  • 대구 간;
  • 생선 기름;
  • 빨간색과 검은 색 캐 비어;
  • 연어;
  • 기름에 sprats;
  • 닭고기, 쇠고기 간;
  • 지방 크림;
  • 청어;
  • 버섯;
  • 마른 우유;
  • 체다 치즈;
  • 노른자.

성인 일일 요금은 어린이 10mcg, 10mcg, 연금 수령자 15mcg입니다.

필요한 미량 원소가 식단에 없으면 다양한 질병이 발생하고 급속도로 고갈됩니다.

적절하고 건강한 영양은 즐거움을 위해서뿐만 아니라 모든 유용한 구성 요소로 몸을 포화시킬 필요가 있다는 것을 기억해야합니다.

http://diet-diet.ru/nutrition/produkty/v-kakix-produktax-soderzhatsya-vitaminy-a-b-c-d-e.html

몸에 어떤 영향을 미칩니 까? A, B, C, D, E 비타민을 어떻게 섭취 할 수 있습니까?

비타민 A, B, C, D, E.의 부족으로 어떤 부작용이 가능합니까? 이러한 각 요소를 올바르게 복용하는 방법.

인류는 그 존재를 통해 영원한 젊음의 연금 약을 찾고 있습니다. 사람들은 오래 살기를 꿈꾸며 건강하고 아름답습니다. 불행히도 기적적인 치료법은 아직 없지만 비타민 A, B, C, D, E의 도움으로 노령에 접근하고 건강을 개선하는 과정을 늦출 수 있습니다.

유용한 요소가시기 적절하고 충분한 양으로 도착하는 것이 중요합니다. 결핍으로 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 약점;
  • 증가 된 피로 (정신적, 육체적);
  • 주의력과 기억 상실;
  • 면역 체계의 약화;
  • 과민 반응;
  • 새로운 세포의 형성을 늦추는 것;
  • 새로운 치아와 뼈의 형성에 대한 문제.

영양소가 결핍 된 경우 사람들이 직면하는 이러한 문제의 목록은 완벽하지 않습니다. 이 기사는 신체의 핵심 요소 인 비타민 A, B, C, D, E에주의를 기울여 많은 중요한 프로세스에 참여하고 건강을 증진시킵니다.

레티놀

비타민 A는 자연적으로 두 가지 형태로 존재하는 지용성 물질입니다.

  • 레티놀 - 준비된 비타민 A 동물성 제품과 함께 몸에 들어갑니다.
  • 카로틴 (프로 비타민 A)은 혈액에 들어간 후 카로테아제와 반응하여 레티놀로 전환되는 물질입니다.
  • 몸의 노화 과정이 느려지므로 피부 상태의 개선과 오랫동안 젊음의 보존에 반영됩니다.
  • 치아, 머리카락, 뼈의 성장을 촉진하고 정상적인 형성을 보장합니다.
  • 산화 환원 공정의 표준화.
  • 시각 기능을 제공하는 물질의 망막에서의 존재로 인한 "야맹증"의 발달 방지. 어둠에 눈을 빠르게 적응시키는 것은 레티놀입니다.
  • 면역 및 심혈관 계통 강화.
  • 혈액에서 좋은 콜레스테롤 양을 늘리고 죽상 경화증의 위험을 줄입니다.
  • 암 및 기타 질병에 대한 저항력 증가.

결핍의 주된 ​​징후는 "야맹증"인데, 이는 조명의 급격한 변화로 시력이 급격히 악화됨을 나타냅니다. 눈이 빛의 밝기를 바꾸기 위해 준비하는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 어둠에 적응하는 시간이 15-20 초를 초과하는 경우에는 의사의 진찰을받는 것이 좋습니다. 그것을받는 과정에서 다른 위험을 피하는 것이 중요합니다 - 과다 복용의 독성 효과.

소스 - 파슬리, 당근, 시금치, 토마토 및 복숭아. 녹색 피코, 산 애쉬 및 밤색에서 많은 양의 레티놀이 발견됩니다. 다이어트는 사과, 야생 장미, 붉은 고추, 감자 및 파를 포함해야합니다.

카로틴 공급 업체 인 당근에 대한 흥미로운 사실 ​​:

  • 연구에 따르면 충분한 양의 레티놀을 규칙적으로 섭취하면 눈의 노란색 반점의 영양 장애 위험이 감소한다는 사실이 밝혀졌습니다.
  • 식단에 당근이 있으면 결장과 폐의 악성 종양이 발생할 위험이 줄어 듭니다. 또한,이 제품은 감염성 질병의 발달을 멈추게하는 천연 방부제입니다. 감염의 발병을 막기 위해 상처에 잘린 생 야채를 부착하는 것으로 충분합니다.
  • 과학자들에 따르면 하루에 5-6 마리의 당근을 먹는 사람들은 뇌졸중으로 인한 고통이 적습니다.

카로틴의 비타민 활동은 레티놀과 비교했을 때 3 배 더 낮습니다. 이러한 이유 때문에 식물성 비타민을 함유 한 제품은 레티놀과 함께 동물성 식품보다 3 배 더 많이 섭취해야합니다.

그룹 B의 비타민

비타민 A, B 및 E의 "삼위 일체"중 과학자들은 종종 B 군에 속하는 물질을 확인합니다.이 물질의 효과는 중추 신경계를 강화하고 피부 상태를 개선하며 신진 대사 과정을 정상화하는 것과 같은 신체에 대한 다각적 인 효과입니다. 이 그룹의 주요 담당자는 다음을 포함해야합니다.

  • Thiamine (B1) - 탄수화물, 단백질 및 지방의 신진 대사에 관여하는 물질. 그 흐름은 소화관, 중추 신경계 및 심장 혈관계를 정상화시킵니다. 티아민은 혈액 순환 개선, 독소 및 독성 물질 배출에도 관여합니다. 티아민은 종종 담배 연기와 알코올의 부정적인 영향으로부터 보호하기 위해 권장됩니다. B1은 신체 성장, 근육의 색조 및 식욕에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 리보플라빈 (B2)은 안정한 세포 재생을 보장하는 성분입니다. 이 물질은 대부분의 효소의 일부이며 BJU의 분열에 관여합니다. Riboflavin은 빈번한 스트레스와 관련된 활동뿐만 아니라 충분한 에너지의 형성이 중요한 운동 선수들에게 권장됩니다. 또한 리보플라빈은 탄수화물을 에너지로 변환시키는 과정에 관여합니다.
  • 니코틴산 (니아신, 비타민 B3). 의학은이 물질을 마약 카테고리로 오랫동안 사용 해왔다. 니아신을 복용하면 혈액에서 콜레스테롤의 정상화가 보장되어 우울증의 위험을 줄이고 주의력을 향상시킵니다. 관절 운동성에 대한 니코틴산의 긍정적 효과가 입증되었습니다.
  • 판토텐산 (B5)은 신체의 염증을 빠르고 효과적으로 퇴치시키는 물질입니다. 종종 B5는 체중 감량을 위해 섭취되고 지방 연소에 관여하며 신진 대사 과정을 최적화합니다. 물질을 규칙적으로 섭취하면 충분한 양의 에너지를 생성하고 뇌 활동에 긍정적 인 효과를 주며 우울증과 건망증으로부터 보호합니다.
  • 피리독신 (B6) - 근력 운동에 관여하는 운동 선수에게 중요한 역할을하는 요소. 그것은 대사 과정에 참여하고, 단백질 소화 과정을 조절합니다. 가장 중요한 것은 피리독신이 4 배 적은 가치가있는 B2와 B6를 함께 복용하는 것입니다. 첨가제는 적혈구의 생성에 참여하며, 단백질 이외에 지방과 탄수화물 대사에 관여합니다.
  • 엽산 (B9)은 적혈구 생성에 관여하는 물질입니다. B9는 소화관과 간을 개선하고 신경계와 중추 신경계의 활동을 개선합니다. 엽산 보충제는 기분을 좋게하고 다른 비타민을 잘 흡수하며 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 엽산도 출산 전과 ​​임신 중 중요합니다.
  • 시아 노 코발라민 (Cyanocobalamin, B12)은 중추 신경계의 회복, 세포 성장 및 혈액 형성에 핵심적인 역할을하는 성분입니다. 시아 노 코발라민의 주된 공급원은 동물 기원의 제품 (간에서 대부분의 물질)입니다. 이 요소는 파워 스포츠에 종사하고 빠른 근육 성장의 과제를 설정하는 운동 선수에게 가장 유용합니다.

아스 코르 빈산

비타민 A, C, E는 면역 체계의 강화뿐만 아니라 전염병 및 기타 질병에 대한 보호를 보장하는 주요 요소로 간주됩니다. 이 경우, 주요 역할은 많은 중요한 과정에 관여하는 아스 코르 빈산에 의해 수행됩니다. 요소는 의대에서 젊은 학생에 의해 1747 년에 열었습니다. 그는 감귤류를 복용하는 것이 괴혈병의 위험을 줄인다는 사실을 지적했다.이 질병은 당시 수천 명의 선원들의 생명을 위협했다. 그것은 하루에 10mg의 아스 코르 빈산이 치명적인 질병의 출현을 피하는 것으로 충분하다는 것이 밝혀졌습니다. 동시에, 일일 요금은 사과 두 개, 포도 250mg 또는 삶은 감자 한 개를 먹음으로써 보상됩니다.

주요 기능 :

  • 독성 물질 차단 및 감염 방지.
  • 산화 환원 및 신진 대사 과정에 참여.
  • 혈관 강화.
  • 상처 치유 과정을 가속화합니다.
  • 신진 대사 과정 개선.
  • 조화를 이루는 데 도움이되는 지방 처리 최적화.

아스 코르 빈산 결핍증은 다음과 같이 나타납니다 :

  • 혀 밑바닥에 빨간 선이 나타납니다.
  • 어깨에 붉은 반점이 생겼습니다.
  • 수면 장애와 몸의 피로는 비타민 섭취량이 감소하면 눈에 띄게됩니다.
  • 탈모
  • 잇몸 출혈.

과다 복용의 경우, 식물 유래 산물로부터 아스 코르 빈산을 수령 한 경우는 드뭅니다. 부작용은 다음과 같습니다.

  • 모세관 투과성 감소;
  • 부신 위축;
  • 흐린 시력.

비타민 A의 선두 주자는 야생 장미로 간주되며, 100 그램에는 0.55 g의 아스코르브 산이 함유되어 있습니다. 다음으로 조건부 "받침대"파슬리 (약 200mg)와 바다 buckthorn 열매 (300-600mg). 또한, 아스 코르 빈산은 검은 색 건포도, 딸기, 양 고추 냉이 및 바나나에 충분한 양으로 존재합니다.

열처리 과정에서 비타민 C가 파괴되어 요리 된 식품에 거의 존재하지 않는다고 생각하십시오. 부피는 냉동, 절인 또는 절임시에도 감소합니다. 허브를 냉장고에 저장할 때, 하루에 아스 코르 빈산의 양이 10-20 % 감소합니다. 제품의 요소 내용은 요리에 따라 다릅니다. 물에서는 비타민의 거의 2/3가 파괴되고 김이 나는 경우에는 10-12 % 만 파괴됩니다. 일반적으로 산성 환경에서 비타민 함유 제품을 보관하는 것이 좋습니다. 따라서 아스 코르 빈산을 최대 용량으로 저장할 수 있습니다.

비타민 D

비타민 A, D, E - 신진 대사 과정을 개선하고 젊어 보인 피부를 유지하는 데 도움이되는 보조원. 주요 기능 중 하나가 비타민 D로 간주됩니다. 의학에서이 수단은 구루병 치료의 주약으로 알려져 있습니다. D의 주요 특징은 그것이 음식에서만 나오며 인체가 합성 할 수 없다는 것입니다. 유익한 요소의 주요 원천은 태양 광선입니다.

정기 일광욕은 부족을 제거합니다. 다음 조건을 고려해야합니다.

  • 태양 디스크가 수평선 너머로 지나가고 나면 아침, 일출 직후, 또는 저녁에 일광욕하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간 동안 가장 활발히 비타민 생산이 이루어집니다.
  • 공정한 피부를 가진 사람들은보다 유익한 물질을 생산합니다.
  • 신체의 점차적 인 노화는 소화율의 악화를 초래합니다.
  • 먼지, 가스 오염 및 기업의 배출은 햇빛의 부정적인 영향을 제거합니다.

유용한 요소가 동시에 수신되면 일광욕을 적당히 받아 들여야한다고 생각할 가치가 있습니다. 따라서 특수 첨가제의 비타민 A, E, D는 태양 광선의 발암 효과를 감소시키고 피부를 보호합니다. 다음 절차는 비타민 D의 형성에 기여합니다 :

이 모든 것이 고품질의 마사지를 보장하여 세포 재생을 촉진하고 땀샘을 정상화시킵니다.

몸에 작용 :

  • 몸이 칼슘을 흡수하도록 도와 주어 치아와 뼈의 형성을 향상시킵니다.
  • 세포 증식의 조절에 참여.
  • 근육 섬유 강화 및 대사 과정의 정상화.
  • 심장과 혈관의 질병에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.

효과를 높이고 소화율을 높이려면 비타민 D와 E를 동시에 섭취하는 것이 좋습니다.

부적절한 비타민 D 섭취는 다음과 같은 질병을 일으킬 위험을 증가시킵니다.

하루에 15-20 분 동안 햇빛을 받으면 몸이 반으로 줄어 듭니다. 복용량은 신체 활동의 수준, 나이, 신체 상태 및 기타 여러 요인에 따라 다릅니다. 비타민 복합체를 복용하는 과정에서 물질의 섭취를 늘리면 장기간에 걸쳐 유사한 효과가 나타납니다 (그 중 하나가 뼈를 부드럽게 함).

그 물질의 주요 출처는 버터, 우유, 고기 및 달걀 노른자입니다. 사워 크림, 참치, 고등어 및 청어를 포함한식이 요법 및 기타 식품에 포함시키는 것이 좋습니다.

토코페롤 : 유익한 행동, 복용 방법

비타민 E (토코페롤)는 성선과 생식 기능의 작용에 유익한 영향을 미치는 것으로 의학에서 알려진 물질입니다. 20 세기 초,이 비타민에 대해 많은 오해가있었습니다. 동시에, 많은 사람들은 섭취가 비타민 C와 D의 흡수를 방해한다고 믿었습니다. 나중에 실시한 연구는 이러한 오해를 완전히 논박합니다.

액션 토코페롤 :

  • 악성 종양의 예방.
  • 혈관을 강화하고 상처 치유를 촉진합니다.
  • 자유 라디칼의 부정적인 영향으로부터 신체 보호.
  • UV로부터 피부를 보호하고 유익한 성분을 신체 조직으로 전달하는 기능을 향상시킵니다.
  • 혈전 형성에 걸림돌.
  • 죽상 동맥 경화증의 예방, 질병의 "억제".
  • 근육 시스템의 정상화.

토코페롤은 즉시 작용하지 않습니다. 그래서 신장의 염증, 혈전증 또는 류머티스가있는 상태에서 5-10 일 후에 작용하기 시작합니다. 동시에, 건강 상태는 1-1.5 개월 만에 개선 될 것입니다.

비타민 E의 급성 결핍에서는 다음과 같은 효과가 있습니다.

  • 정자 생산 장애.
  • 생리주기의 실패.
  • 성적 욕망 감소.

과도하게 오래 섭취하면 면역 체계가 약화되고 소화가 잘 안되고 출혈이 생깁니다. 또한 혈압을 올리고 면역 체계를 약화시키고 위장관의 기능을 저하시킬 수 있습니다.

토코페롤은 주로 식물성 기름, 견과류, 양배추, 토마토 및 다른 것들과 같은 천연 물질의 제품에 포함되어 있습니다. 따라서 해바라기 기름 또는 6-7 개 견과류 한 스푼만으로도 일일 요금을 충당 할 수 있습니다. 새우, 쇠고기, 치즈, 계란 및 다른 동물 제품에 비타민이 있습니다.

첨가제의 형태로 토코페롤을 복용하는 문제에 특히주의를 기울입니다. 식사 전후에 비타민 E를 섭취하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 요소의 유형에 관계없이, 일반적인 규칙이 모든 수신에 적용됩니다. 아침과 저녁 식사 후에 접수됩니다. 식사가 시작되기 30-60 분 전부터 비어있는 위장에서 토코페롤을 마시는 것은 금지되어 있습니다.

토코페롤의 정상 소화율을위한 필수 조건은 충분한 양의 지방이 위장에 존재하는 것입니다. 그래서 아침에 견과류, 해바라기 씨앗 또는 기타 제품을 먹는 것이 좋습니다. 식사가 끝난 후 30 분 후에 환약을 섭취하십시오. 주스, 커피, 우유 또는 소다를 물에 적셔서 씻으십시오. 액체는 제외됩니다.

비타민 E를 복용하는 방법 (식사 전후)을 결정할 때 다른 약물 복용의 사실을 고려해 볼 가치가 있습니다. 토코페롤과 항생제 또는 다른 약물을 함께 복용하는 것은 권장하지 않습니다. 사용하기 전에 보충 설명서를주의 깊게 읽으십시오. 구강 내에서도 비타민이 파괴 될 위험이 있기 때문에 삼키거나 물기가 금지됩니다. 아스 코르 빈산, 비타민 E, 비타민 D가 더 효과적입니다.

비타민과 미량 요소가 함유 된 신체의 포화 상태는 건강을 보장합니다. 물질이 음식에서 나왔다는 것과 특별한 첨가물로 인해 부족한 것이있을 때만 중요합니다.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-e-vitamin-d/

B 그룹의 비타민 : 필요한 것과 포함 된 제품에 대한 것

그룹 B의 비타민은 신체에서 발생하는 모든 대사 과정에 참여하는 수용성 화합물의 전체 그룹입니다. 그들은 칼로리가있는 다양한 영양소의 에너지 방출에 기여합니다. 이 그룹의 비타민제는 신경계 질환 치료에 널리 사용됩니다.

수용성 비타민의 과다 비타민증의 발달은 자연적인 방식으로 (신장에 의해 배설되는) 과량이 몸에서 빨리 제거되기 때문에 극히 드뭅니다.

비타민 B1 (티아민)

이 화합물은 많은 제품에 포함되어 있으며 일부는 인간의 장에 서식하는 정상적인 미생물에 의해 합성 될 수 있습니다. 곡식 작물의 정제뿐만 아니라 식품의 열처리 과정에서 티아민은 부분적으로 파괴됩니다. 비타민의 25 %를 잃는 동안.

B1의 흡수는 알코올 함유 음료, 커피 및 탄산염과 구연산 화합물을 함유 한 식품의 섭취에 의해 부정적인 영향을받습니다. 비타민 흡수는 또한 니코틴 중독 환자에게서 현저히 감소합니다.

왜 비타민 B1이 필요한가요?

티아민은 세포 수준에서 작용하는 사실상 모든 대사 과정 (지질과 단백질 대사, 아미노산의 흡수)에 직접 관여합니다. 몸에 에너지를 공급할 필요가 있습니다.

뇌의 기능적 활동은 주로 비타민 B1에 달려 있습니다. 이 화합물은 중추 신경계의 충 동 전달에 관여하는 매개체 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 생합성에 관여합니다. 충분한 양의 B1을 섭취하면인지 기능과 암기 능력이 현저히 향상되고 소화관 및 심근 기관의 정상적인 색조가 보장됩니다. 티아민은 세포 분열의 과정에서 수행되는 유전자 수준의 정보 전달을 담당합니다.

어떤 제품이 있습니까? B1?

중요 : 티아민은 주로 식물 식품에 존재합니다. 비타민 B1의 동물성 제품은 비교적 작습니다.

동물 기원 B1 :

  • 우유 (바람직하게는 전체);
  • 유제품 (코티지 치즈와 치즈 포함);
  • 마른 돼지 고기;
  • 계란.

식물 공급원 B1 :

  • 밀기울;
  • 효모;
  • 발아 된 곡물;
  • 곡물;
  • 각종 시리얼 (오트밀, 메밀 및 밀);
  • 굵은 밀가루로 만든 베이커리 제품;
  • 감자;
  • 양배추 (모든 종류);
  • 당근;
  • 시금치;
  • 콩;
  • 녹색 완두콩;
  • 양파;
  • 사탕무;
  • 견과류;
  • 살구 (말린 살구 포함);
  • 로즈 우드.

소비 기준 B1

hypovitaminosis를 피하기 위해서 성인은 평균 1 ~ 2.5mg의 티아민 (남성은 1.3 ~ 1.4mg, 여성은 1.1 ~ 1.3mg이 적당합니다)을 섭취하는 것이 좋습니다. 임신 기간 중 일일 복용량은 0.4mg, 수유 기간에는 0.6mg 증가시켜야합니다.

어린 시절 B1의 필요성은 다소 낮습니다. 생후 첫 아기의 경우 0.5mg에서부터 더 나이 많은 어린이의 경우 하루 2mg입니다.

주의를 기울이십시오.: 비타민 B1의 높은 복용량은 육체 및 정신 감정적 인 과부하 (스트레스)뿐만 아니라 니코틴 및 중금속으로 몸을 중독하는 데 필요합니다. 이러한 상황에서 권장 일일 용량은 최대 허용 섭취 수준에 해당하는 최대 5mg 일 수 있습니다.

정기적으로 술을 마시거나 (또는) 탄수화물이 풍부한 음식을 많이 먹는다면 티아민이 필요합니다. 식단에 단백질과 지방이 많은 사람들에게는 약간 적은 양의 비타민 B1이 필요합니다.

B1 결핍에 의한 hypovitaminosis의 원인

시체에서 티아민 결핍의 주요 원인은 다음과 같습니다 :

  • 단조로운 음식;
  • 미세하게 분쇄 된 밀가루 제품의 남용;
  • 다량의 세련된 탄수화물 소비;
  • 티아민 분해 효소 (비타민 B1을 파괴 할 수있는 효소)를 함유 한 제품의 소비;
  • 만성 알코올 중독 (비타민 B1 hypovitaminosis는 알코올 중독자의 25 %에서 기록됩니다).

티아민 결핍은 인체 내 단백질 화합물의 생산 감소, 아미노산 전이 과정의 붕괴 및 탄수화물 화합물의 산화를 초래합니다. 혈청 및 소변에서 산화 된 생성물의 농도가 증가하고 신경 전달 물질 아세틸 콜린의 합성이 감소합니다. 결과적으로, 소화관 장기, 신경 및 심혈관 시스템의 기능적 활동이 방해받습니다.

비타민 A hypovitaminosis의 증상

hypovitaminosis B1의 징후는 다음과 같습니다 :

  • 두뇌의 주요 기능의 위반;
  • 우울한 상태;
  • 조정 장애;
  • 기억 상실;
  • 과민 반응;
  • 긴장;
  • 불면증;
  • 근육 약화;
  • 체중 감량, 일반적인 피로;
  • 증가 된 통증 민감도;
  • 사지의 불타는 감각;
  • 감각 이상 (감각 이상);
  • 소화 장애;
  • 간 비대증;
  • 최소한의 노력의 배경에 숨가쁨;
  • 낮은 혈압;
  • 심장 심계항진;
  • 급성 심혈관 기능 부전의 발병.

특히 심한 경우 아비 타민 증은 각기병 (beriberi)으로 알려진 병리학의 발달로 이어진다.

이 질환의 특징적인 임상 발현은 다음과 같습니다 :

  • 암기 능력의 현저한 악화;
  • 과민성 (정서 불안정);
  • 말초 신경 염증;
  • 마비 (중증 질환);
  • 두통;
  • 가슴 통증 (심장 부분);
  • 심장 심계항진;
  • 호흡 곤란;
  • 심한 붓기;
  • 변비 (장 운동성의 악화로 인한);
  • 복통;
  • 식욕의 급격한 감소;
  • 메스꺼움 및 구토.

티아민의 임명에 대한 적응증

비타민 B1 제제는 심혈관 및 신경 계통의 병리학 적 치료뿐만 아니라 소화 기관 및 피부 질환의 특정 질병 치료에도 사용됩니다.

중요 : 신체에서 수용성 화합물을 제거하는 과정이 가속화됨에 따라, 고혈압 치료시 이뇨제 사용으로 비타민 B1의 필요성이 증가합니다.

Thiamine은 진단을 받으면 처방됩니다 :

  • 동맥염;
  • 심근염;
  • 순환 장애;
  • 말초 마비;
  • 신경염;
  • 뇌 기능 장애;
  • 소화성 궤양 질환;
  • 장염;
  • 간염;
  • 만성 위염;
  • 장에서 흡수 과정의 위반;
  • 위 수술 후 상태;
  • 간경화;
  • 습진;
  • 부스러기 피부 염증;
  • 가려운 가려움;
  • 건선.

고 비타민증

장기간 (물론) 티아민 약의 비경 구 투여는 종종 간 효소 시스템 및 장기의 지방 변성에 의해 손상되는 신장 기능 장애 (결핍의 발달)를 일으킨다.

비타민 B2 (리보플라빈)

이 화합물 (antiseborrheic vitamin이라고도 함)은 영양 경로 (즉, 음식물)로 인체에 유입되며 일반적으로 대장의 벽에 사는 미생물에 의해 생성됩니다.

음식을 조리하면 리보플라빈의 평균 5 분의 1이 손실되지만 비타민 B2가 자외선 (특히 태양 광)의 영향을받는 것뿐만 아니라 해동 중에 빠르게 파괴된다는 것이 확인되었습니다.

리보플라빈은 새로운 신경 세포를 생성하고 적혈구를 숙성 시키며 철분과 같은 중요한 요소를 동화시키는 데 신체에서 필요합니다. B2는 부신 땀샘에 의한 호르몬 생산량을 조절합니다. 이 화합물은 눈의 망막을 자외선으로부터 보호하는 rhodopsin의 구성 요소 중 하나입니다.

리보플라빈은 어디에 있습니까?

중요 : 비타민 B2는 동물성 제품의 경우 몸에 잘 흡수됩니다.

B2를 함유 한 동물성 제품 :

  • 돼지 고기, 소고기 및 기타 육류;
  • 물고기;
  • 간 동물과 물고기;
  • 계란 (단백질);
  • 전체 암소 우유;
  • 치즈;
  • 요구르트;
  • 누르면 코티지 치즈.

야채 소스 B2 :

  • 밀가루 빵집 제품;
  • 토마토;
  • 양배추;
  • 시리얼 (오트밀과 메밀);
  • 녹색 완두콩;
  • 잎이 많은 채소 (상추 등);
  • 장미 엉덩이;
  • 효모.

리보플라빈 소비율

성인은 하루 2mg의 리보플라빈이 필요합니다 (여성의 경우 1.3-1.5mg, 남성의 경우 1.5-1.8mg). 임산부는 하루 0.3mg, 수유부는 0.5mg의 섭취가 필요합니다.

6 개월까지는 하루에 0.5mg의 비타민이 필요하며 6 개월에서 1 년까지는 0.6mg이 필요합니다. 10 세 미만의 어린이의 경우 필요량이 하루 0.9에서 1.4mg으로 점차 증가합니다.

탈모증

B2의 결핍으로 :

  • 구내염;
  • 혀의 붓기;
  • 입의 구석에있는 "뭉치"(균열 및 작은 궤양);
  • 얼굴과 목에 피부염;
  • 광 공포증;
  • 눈물 흘림;
  • 눈의 불타는 감각;
  • "야맹증";
  • 식욕의 급격한 악화;
  • 두통;
  • 현기증;
  • 신체 활동 및 성과 감소;
  • 성장 지연 (어린 시절).

리보플라빈 수용체 징후

환자가 다음과 같이 진단되면 준비 B2가 처방됩니다.

  • 저산소성 위염;
  • hemeralopia ( "야맹증");
  • 피부염;
  • 갑상선 중독증;
  • 안 질환 (각막염 및 결막염, 백내장);
  • 빈혈;
  • 애디슨 병;
  • 간경화;
  • 봇킨 병;
  • 방사선 병;
  • 만성 간염;
  • 장 병리 (대장염 및 장염);
  • 류마티즘;
  • 중금속 염 중독.

고 비타민증

위장관의 기관 점막이 신체에 위험한 양의 리보플라빈을 흡수 할 수 없으므로 과량의 비타민 B2는 독성 효과가 없습니다.

비타민 B3 (PP, 니아신, 니코틴산)

비타민 B3는이 그룹에서 가장 안정한 화합물입니다. 그것은 음식으로 몸 안으로 들어가고, 또한 아미노산 트립토판의 생체 변형 과정에서 형성됩니다.

왜 니아신이 필요하니?

B3는 많은 효소의 생합성과 영양소의 동화 작용, 에너지의 방출에서 비롯됩니다. 비타민은 콜레스테롤 대사를 정상화하고 탄수화물 신진 대사를 자극 할 수 있습니다. 니아신은 다수의 호르몬 (생식기 및 인슐린 포함)의 생산에 필요합니다. B3는 중추 신경계의 정상 기능 활동을 보장하고 적혈구의 형성을 자극합니다. 니아신은 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.

니코틴산은 어디에 있습니까?

니아신 (B3)은 주로 동물성 제품에 존재합니다. 야채 제품에서는 그 함량이 훨씬 적습니다.

비타민 PP의 동물 출처 :

  • 마른 고기;
  • 쇠고기와 돼지 간;
  • 물고기;
  • 계란.

허브 제품 :

  • 마늘;
  • 파슬리;
  • 양배추;
  • 고추;
  • 당근;
  • 녹색 완두콩;
  • 메밀 groats;
  • 콩과 식물 (특히 - 콩);
  • 대부분의 버섯 종류.

Hypovitaminosis B3

중요 : hypovitaminosis의 원인은 동일한 유형의 영양 또는 영양 부족 일 수 있습니다. 채식주의 자에게는 니코틴산이 부족한 경우가 종종 있습니다.

다음 임상 적 증상은 니아신 결핍의 특징입니다.

  • 피로 증가;
  • 근육 약화;
  • 수면 장애;
  • 혀 아픔;
  • 얼굴과 손의 창백한 피부;
  • 건성 피부;
  • 암기 능력이 약 해졌다.

연장 된 비타민 B3 비타민 결핍은 펠라그라의 발달로 이어질 수 있습니다. 이 질병에는 소화계, 피부 병변 및 신경계의 심각한 장애가 동반됩니다. 정신 질환은 제외되지 않습니다.

참고 사항 : 니아신 결핍은 고혈압, 죽상 경화증, 갑상선 이상, 위염, 류마티즘 및 담낭의 염증과 같은 질병을 동반합니다.

소비 기준 B3

성인은 1 일 평균 20mg의 니코틴산이 필요합니다. 허용 가능한 (안전한) 양 - 60 mg. 어린이의 기준은 연령에 따라 6 ~ 20mg입니다.

고 비타민증

비타민 B3의 과다 비타민증은 간장의 상태에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. 권장 복용량을 초과하는 징후 중 하나는 피부의 홍조입니다.

비타민 B5 (판토텐산, 판 텐올)

판테놀은 다양한 식품에서 발견되며 장내 미생물에 의해 소량 생산됩니다.

비타민 B5는 매체의 pH가 산성 또는 알칼리성 측면으로 이동하면 열처리에 의해 파괴됩니다.

비타민 B5가 필요한 이유는 무엇입니까?

판테놀은 음식에서 에너지를 얻는 데 도움이됩니다. 그것은 지질과 탄수화물 화합물의 분해뿐만 아니라 신경 전달 물질과 항체의 생합성에 필수적입니다. B5는 조직 재생과 부신 호르몬 형성에 관여합니다. 판토텐산은 조혈 과정에 관여합니다.

B5는 어디에 있습니까?

B5가 함유 된 동물성 제품 :

  • 돼지 고기, 소고기 및 기타 육류;
  • 간;
  • 가짜;
  • 난황;
  • 가금류 고기;
  • 우유 및 유제품.

B5의 원천으로 간주되는 허브 제품 :

  • 콩과 식물;
  • 녹색 채소;
  • 콜리 플라워;
  • 붉은 사탕 무우;
  • 너트 (filberts);
  • 버섯;
  • 맥주 효모.

B5 소비율

성인은 하루 4 ~ 7mg의 판테놀을 섭취해야합니다. 아이들은 나이에 따라 2 ~ 5mg이 필요합니다.

탈모증

B5는 다양한 제품에 존재하므로 결함이 거의 발생하지 않습니다.

판테놀이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 수면 장애;
  • 혼수;
  • 피로;
  • 우울증;
  • 감각과하지의 통증;
  • 각종 대사 장애;
  • 소화 장애;
  • 신경계의 장애.

B5 약의 임명에 대한 적응증

판토텐산 칼슘의 형태로 비타민은 다음과 같은 병리학 적 증상으로 처방됩니다 :

  • 신경통;
  • 다발성 경화염;
  • 결핵;
  • 기관지염;
  • 피부 화상;
  • 습진;
  • 갑상선 기능 항진증;
  • 임산부의 독성 증;
  • 장 운동 이상증 (또는 수술 후 무력증).

비타민 B6 (피리독신)

비타민 B6는 유사한 화학 구조를 가진 일련의 관련 수용성 화합물입니다. 이 그룹은 피리독신 (가장 흔히 제제에 포함되어 있음), 피리 독살 및 피리독탐과 같은 화합물을 함유하고 있습니다.

몸은 주로 소화기로 B6를받습니다. 이 생물학적 활성 화합물의 일부는 장내 미생물에 의해 생성됩니다. 생합성 과정은 항생제 요법의 배경에서 방해받습니다. 항균제의 사용은 hypovitaminosis의 일반적인 원인입니다. 요리 할 때 비타민의 상당 부분을 잃었습니다. 피리독신은 열에 매우 강하지 만 빛에 의해 빠르게 파괴됩니다.

비타민 B6가 필요한 이유는 무엇입니까?

B6는 거의 모든 대사 과정에 참여하고 수십 가지 효소의 활성을 조절합니다. 피리독신은 신체가 단백질과 불포화 지방산을 흡수하도록합니다. 비타민은 심장 활동과 혈압의 조절을 담당하는 프로스타글란딘의 생합성에 필수적입니다.

항체 합성과 세포 분열 과정에 대한 피리독신의 영향으로 면역 체계가 강화됩니다. CNS의 기능적 활동은 B6에 달려있다. 피리독신은 신경계 (도파민, 노르 에피네프린, 세로토닌)의 매개체의 합성에 관여하며, 감정적 인 기분과 뇌 전체의 작용을 담당합니다. 비타민은 손톱의 상태를 개선하고 (더 강하고 덜 부서지기 쉬운) 손질과 탄력을 향상시킵니다.

피리독신은 유전 물질 전달에 필요합니다. 그것은 호르몬 화합물의 생합성 및 조혈 (특히 적혈구의 형성)뿐만 아니라 위의 땀 샘에 의한 염산 생산에 영향을 미칩니다.

어떤 음식에 비타민 B6가 많이 있습니까?

B6 동물 기원 출처 :

  • 가금류 고기;
  • 송아지 고기;
  • 마른 돼지 고기;
  • 쇠고기 간

B6 함유 초본 제품 :

  • 굵은 밀가루로 만든 베이커리 제품;
  • 곡류 (메밀과 기장);
  • 감자;
  • 토마토;
  • 당근;
  • 고추;
  • 양배추 (흰 양배추);
  • 잎이 많은 채소;
  • 감귤류;
  • 딸기;
  • 달콤한 체리
  • 견과류 (filbert 및 호두).

소비율

성인의 경우 일일 섭취량은 평균 2mg의 피리독신 (남성의 경우 1.8-2.2mg, 여성의 경우 1.6-2.0mg)입니다. 임신 기간 중 0.3mg, 모유 수유 중 소비량을 0.5mg 늘리는 것이 좋습니다.

생후 1 년 된 어린이에게는 하루에 0.5-0.6mg의 피리독신이 필요합니다. 1 세부터 3 세까지의 어린이는 0.9 mg의 비타민 B6, 4에서 6 - 1.3 mg, 7에서 10 - 1.6 mg의 피리독신이 필요합니다.

탈모증

비타민 B6 결핍은 다음과 같은 증상의 발달로 이어진다.

  • 졸음;
  • 불안;
  • 과민 반응;
  • 점막 질환;
  • 피부염;
  • 빈혈 (어린이);
  • 면역 감소;
  • 말초 신경염;
  • 소화 장애.

중요 : hypo-and vitamin deficiency vitamin B6는 인공 수유중인 임산부, 특히 임산부 (특히 조기 독성과 임신부 배경), 피임약 (호르몬)을 복용하는 여성에게 특히 위험합니다. 피리독신이 결핍되면 관절 질환, 만성 간 병리 및 죽상 경화증으로 고통받는 환자의 상태도 악화됩니다.

비타민 B6 복용 시작 징후

환자가 다음과 같이 진단되면 피리독신이 표시됩니다 :

  • 빈혈;
  • 낮은 백혈구 수;
  • 임산부의 독성 증;
  • radiculitis;
  • 신경염;
  • 신경통;
  • 파킨슨증;
  • 간염

참고 사항 : 피리독신은 또한 배뇨 곤충에 나타난다. 비타민 B6의 필요성은 스트레스와 알코올 중독 및 니코틴 중독의 배경에 따라 증가합니다.

고 비타민증

비타민 B6의 과잉 섭취는 6mg을 초과하는 일일 복용량에서 가능합니다. Hypervitaminosis는 신경 질환을 일으킬 수 있습니다.

비타민 B7 (비오틴)

비타민 B7은 음식을 요리 할 때 안정성이 뛰어납니다.

왜 바이오틴이 필요한가요?

Biotin은 소화 시스템에서 생산 된 효소를 활성화시킵니다. B7은 또한 대사 과정의 정상적인 과정에 매우 중요합니다. 비타민은 세포 분열과 유전 정보의 전달에 필요합니다.

B7은 어디에 있습니까?

동물 제품 :

  • 쇠고기 간;
  • 난황;
  • 우유;
  • 바다 물고기.

초본 제품 - B7 출처 :

일상적인 필요

성인은 하루에 30-100 mcg의 B7이 필요합니다. 최대 안전한 양은 150 mcg입니다.

B7 결핍에 의한 저칼륨증

비오틴 결핍은 원시 난의 사용, 비타민의 흡수를 방해하는 단백질, 알코올 남용과 관련 될 수 있습니다.

hypovitaminosis 징후는 :

  • 빈혈;
  • 지루성;
  • 우울증;
  • 수면 장애;
  • 식욕의 부족;
  • 근육통;
  • 소화 장애;
  • 건성 피부;
  • 상승 된 콜레스테롤;
  • 높은 혈당.

비타민 B9 (엽산)

엽산은 외부에서 몸으로 들어가고 대장의 공생 미생물에 의해 생성됩니다. 음식을 저장할 때 비타민은 빨리 붕괴됩니다. B6은간에 축적되어 3-6 개월 동안 보존됩니다.

왜 B9가 필요한가요?

엽산은 유전 정보 전달뿐만 아니라 세포 성장 및 분열에 중요한 단백질 신진 대사에 관여합니다. B9는 신경 자극 및 혈액 세포 전달 매개체의 합성에 필요합니다.

B9는 어디 있습니까?

이 비타민의 동물성 제품은 다소 적지 만 소량으로 달걀 노른자, 치즈, 붉은 물고기에 들어 있습니다.

엽산 함유 초본 제품 :

  • 잎이 많은 채소;
  • 토마토;
  • 콩과 식물 (콩, 콩);
  • 감자;
  • 호밀 가루 제품;
  • 견과류;
  • 양배추 (모든 종류);
  • 사탕무;
  • 바나나;
  • 효모 (일반 및 맥주).

탈모증

임산부에서 엽산이 결핍되면 태아의 발달 이상 (골격 및 태아 성 중추 신경계 질환)으로 이어지고, 미래에는 어린이의 정신 질환이 유발됩니다.

Hypovitaminosis B9는 소화관 및 혈액 질환의 질병을 일으킬 수 있습니다.

B9 소비율

성인은 하루에 200 마이크로 그램이 필요합니다. 간호 여성은 비타민 섭취량을 300 마이크로 그램으로 늘리는 것이 좋습니다. 인생 첫 해의 어린이는 40 ~ 60mcg, 1 ~ 3 세의 어린이는 100mcg가 필요합니다. 노년층에서는 소비량이 성인과 동일합니다.

고 비타민증

안전한 양은 600 마이크로 그램입니다.

신체에서 B9의 과도한 섭취는 간질과 같은 질병에 대해 특히 두드러진 독성 효과가 있습니다.

비타민 B12 (시아 노 코발라민)

비타민 B12는 코발트 분자를 포함하는 수용성 물질입니다. 시아 노 코발라민은 간에서 주로 체내에 축적되는 경향이 있습니다.

인체는 영양 경로에 따라 대부분의 B12를 섭취하며, 소량의 물질이 장내 박테리아에 의해 합성됩니다. 시아 노 코발라민은 고온의 영향에 상당히 저항성이 있지만 비타민의 활성은 자외선, 산소뿐만 아니라 알칼리성 또는 산성 측으로의 pH 변화가있는 환경에서도 현저히 떨어집니다.

왜 비타민 B12가 필요한가요?

B12는 칼로리를 함유 한 화합물로부터 자유 에너지를 얻기 위해 필요합니다. 이 비타민 덕분에 신체는 아미노산과 지질 화합물을 자유롭게 흡수 할 수 있습니다. Cyanocobalamin은 특히 분열이 활발한 세포에서 특히 중요합니다. 이 비타민은 신경 섬유의 보호 myelin sheath의 생합성뿐만 아니라 신경 자극의 전달을 담당하는 mediators의 생산에도 관여합니다. B12는 적혈구의 성숙을 위해 필요합니다. 그것은 응고 시스템을 자극하고 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다. 비타민은 혈장의 총 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증을 예방합니다. 또한 B12는 간 기능 활동을 정상화합니다.

비타민 B12의 섭취

시아 노 코발라민의 일일 성인 필요량은 평균 3 마이크로 그램입니다. 안전한 일일 최대 용량은 9 μg입니다.

임신과 수유 중에 B12 소비가 증가합니다 (권장 용량은 하루에 4 마이크로 그램입니다).

6 개월까지의 유아는 하루에 0.4 μg의 비타민과 6 개월에서 1 세까지의 유아를 필요로합니다 - 0.5 μg. 1 세에서 3 세까지의 어린이의 경우 속도는 1.0 μg, 4에서 10 년 - 1.5 μg, 5에서 10 년 - 2.0 μg입니다. 청소년의 필요성은 성인과 동일합니다.

비타민 B12는 어디에 있습니까?

B12 동물 기원 출처 :

  • 간 (쇠고기 및 돼지 고기);
  • 껍질 (신장 심장);
  • 바다 물고기;
  • 해산물 (굴, 홍합);
  • 가금류 고기;
  • 계란.

중요 : 완전 채식주의자는 특별한 보충제를 섭취하고 식물성 식품에 함유되어 있지 않기 때문에 지속적으로 비타민 B12 섭취의 적절성을 모니터링해야합니다.

의사 비타민 B12

"Pseudovitamins B12"는 Spirulina 속, 효모 등의 청 녹조류와 같이 일부 생물체에 들어있는 비타민 B12와 유사한 물질을 의미합니다. 이 물질들은 특히 도움이되는 비타민 B12 결핍증을 채우려는 채식주의 자에게 위험합니다. 비타민 B12의 농도를 검사 할 때 인간 유방 세포의 신진 대사를 차단하고 혈액 검사에서 잘못된 데이터를 유발한다는 것이 입증되었습니다.

탈모증

B12 결핍의 특징적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 식욕의 급격한 악화;
  • 일반적인 약점;
  • 경련 성의 통증 (상복부);
  • 위염;
  • 십이지장염;
  • 소화관의 궤양 성 병변.

중요 : Avitaminosis는 심각한 빈혈증의 발병을 유발합니다. 급성 결핍은 신경계의 질병을 동반하고 정신 질환을 위협합니다.

시아 노 코발라민 시약 시약

B12 약물은 다음과 같은 병리학 적 증상으로 처방됩니다 :

  • 미숙아;
  • 신생아 감염;
  • 임산부의 빈혈;
  • 빈혈 (농색 성, 악성 및 위산);
  • 췌장염 (만성 형태);
  • 간 질환;
  • radiculitis;
  • 뇌성 마비;
  • 소아마비;
  • 기관지 천식.

고 비타민증

수용성 비타민 B12의 과다 섭취는 인체에 ​​독성 영향을 미치지 않습니다.

많은 양을 자주 투여하면 울혈 성 심부전 폐부종 및 말초 혈관 혈전증의 발병이 배제되지 않습니다.

비타민 B 결핍증의 징후와 진단에 대한 자세한 내용은 비디오 리뷰에 설명되어 있습니다.

Plisov 블라디미르, phytotherapeutist, 치과 의사

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