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저자 : admin / 날짜 : 2016-04-15 / Rubric : 비타민

좋은 하루, 사랑하는 독자들! 인체는 모든 세부 묘사가 그 기능을 엄격하게 수행하는 복잡한 자연적 메커니즘입니다. 잘 정립 된 작업을 위해서는 인체에서 어떤 비타민이 생성되는지, 어떤 부분을 보충해야하는지에 대한 정보를 얻는 것이 중요합니다.이 과정에서 메커니즘은 실패없이 모두 작동합니다.

비타민의 역할

인간이 태어 났을 때 자연이 시작되는 필수 활동의 메커니즘은 수년 동안 중단없이 이상적으로 작동해야하며, 어떤 메커니즘과도 마찬가지로 정기적 인 수유가 필요합니다. 음식을 섭취 할 때, 사람은 소화 기관, 지방, 단백질, 탄수화물 및 기타 유용한 물질을 형성하여 즉각 일하는 필수 영양소로 기관을 "채우고"있습니다. 매일의 기능을 완료 한 후에, 잔류 제품이 제거되고, 그 메카니즘은 요새화 된 식품의 내용물과 함께 새로운 배치의 물질의 도착을 다시 기다리고있다.

부족한 섭취의 경우, 자연적인 메커니즘의 활동에 실패가 있고, 몸이 반항하기 시작합니다. 이것은 질병, 질병 및 건강 상태의 형태로 나타납니다. 생물학적 법칙을 위반하거나, 중지하거나, 종결하는 경우, 모든 기관의 업무가 프로그램됩니다.

사람은 존재하기 위해 먹고, 모든 과정이 풀 모드로 진행되도록 비타민을 섭취합니다. 우리는이 과정에 대해 비타민의 생화학에 관한 글에서 더 이야기했습니다. 우리가 섭취하는 일일 음식으로 미네랄, 비타민, 영양소가 들어옵니다. 인체는 완벽한 메커니즘으로 간주되지만 많은 양의 영양소를 독립적으로 생산하는 데는 적합하지 않습니다.

우리가 제공하는 비타민은 무엇입니까?

복잡한 자연 체계는 음식과 함께 정기적으로 먹이를 먹지만 인체에서 생산되는 비타민이 있습니다. 그러므로 A, B, D, K, PP 등의 인체에 함유되어있는 비타민의 함량과 균형을 조절하기 위해서는 비타민에 대한 정보가 필요합니다.

  • K - 장내 미생물 집액에서 농축되고 합성된다. 건강한 위장과 장이 있다면 충분한 양의 영양 제품을 개발할 수 있습니다. dysbacteriosis가 발생하면 약물 생성이 느려지 며, 이는 특정 약물을 복용 한 결과 미생물총을 위반하여 발생할 수 있습니다. 비타민 K 부족분을 보완하기 위해 우유, 육류, 달걀, 양배추, 올리브 오일을 먹어야합니다.
  • PP는 또한 장내 미생물 집에서 생산되지만, 신체 이외에 오는 음식에는 비타민 B가 풍부하다는 조건6 및 B2. 상호 작용하여 PP 생산을 활성화합니다. PP의 직접 섭취는 간, 견과류, 계란, 육류, 콩, 메밀, 녹색 채소의 섭취와 관련됩니다.
  • D - 피부에서 합성 된 자외선의 작용으로 사람이 태양 아래에서 충분한 시간을 갖지 않으면 그의 생산 속도가 느려지거나 멈 춥니 다. 이 필수적인 물질의 기능은 뼈 시스템과 연골을 강화시키는 능력에 있습니다. 적극적으로 작용하는 비타민은 칼슘과 인산염의 균형을 유지하고 근육의 수축뿐 아니라 뼈의 무기화를 조절합니다. 따라서 비타민 D의 생산을 촉진시키기 위해서는 더 자주 태양에 머물러야합니다.

비타민이 햇빛으로 인해 몸에서 생산된다는 것을 단순히 아는 것만으로는 충분하지 않으며, 그 부족분은 치즈, 달걀, 생선 기름, 파슬리, 버터, 버섯을 먹음으로써 정기적으로 보충되어야합니다.

인체는 모든 프로세스가 예견되고 포괄적으로 고려 된 구조로, 중요한 활동을 보장하는 데 필요한 조건이 준수되는 경우 오류없이 발생합니다. 독립적으로 생산되는 비타민 종류는 소량이지만 여러 종류가 있습니다.

장내 미생물 군에서 B 비타민 (콜린, 판토텐, 티아민, 피리독신)이 생산됩니다. 그 숫자만으로는 건강한 삶을 보장하기에 충분하지 않기 때문에 주된 원인은 음식 섭취량입니다.

따라서 인체 A, B 또는 D에서 생성되는 비타민에 대한 논쟁은 근거가 없습니다. 각 그룹에는 고유 한 보충 원이 있습니다. 비타민 A는 어떤 형태로도 생산되지 않으며 많은 기능을 담당합니다. 자연적으로 다른 그룹을 생산하는 신체의 능력에도 불구하고, 비타민 B와 D가 함유 된 영양분을 섭취하는 것이 필요합니다.

인체의 모든 장치가 완성됨에 따라 많은 유용한 영양소가 합성되지 못하는 것으로 나타났습니다. 과학자들은 이것이 진화의 결과로 발생했다고 제안합니다. 합리적인 자연의 인간을 개선하는 과정에서 여분의 에너지 비용을 피하기 위해 사실상 모든 비타민의 생산이 자연적으로 취소되었습니다.

건강을 염려하는 사람에게는이 사실이 그다지 중요하지 않습니다. 인체에서 어떤 비타민이 몸에서 생산되는지 알면 충분합니다. 또 다른 것은 중요합니다 : 일부 비타민이 신체에서 합성된다는 사실에도 불구하고, 그 내용물이 충분하지 않으며 균형을 정기적으로 보충해야합니다. A, E, C 그룹의 비타민은 전혀 생성되지 않지만 중요한 활동의 ​​과정에서 중요한 역할을하며 매일 매일의 기준에 따라 보충되어야합니다.

이미 이해했듯이 대부분의 비타민은 음식으로 몸에 들어갑니다. 그러므로 균형 잡힌 식사를하는 것이 매우 중요합니다. 본격적인 메뉴를 만드는 방법은 비디오 코스 "건강 식품 : 음식을 장수 할 수있는 방법으로 바꾸는 방법"을 알려줍니다. 나는 그것을 다운로드하는 것이 좋습니다.

그리고 지금 나는 비타민에 관한이 아주 멋진 영화를 보길 권합니다. 코멘트에서 논의 해 봅시다.

또한 피로에 대한 비타민, 기억력을 향상시키는 비타민 및 여러 경우에 대해 마시는 비타민에 관한 블로그를 읽어보십시오.

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http://bizon-1m.ru/kakoy-vitamin-vyrabatyvaetsya-v-organ

사람에게 비타민 C의 가치는 무엇입니까 - 식품의 함량

비타민 C의 기능, 그 특성과 금기 사항, 그리고 아스 코르 빈산이 풍부한 음식을 연구합시다.

인간의 비타민 C의 기능

비타민 C 우리 몸의 중요한 기능을 수행하고 다양한 생물학적 과정에 결정적으로 영향을줍니다.

비타민 C는 위 점막에 거의 완전히 흡수되고 그 초과분은 소변으로 배설됩니다. 그러나 지나치게 많은 양을 섭취하면 흡수 된 비타민의 양이 줄어 듭니다.

아스 코르 빈산의 동화 작용은 산화 환원 반응에 의해 수행되며 실제로 세포 내부에서 다시 산화되기 위해 데 하이드로 아스 코르 빈산의 형태로 흡수됩니다.

아스 코르 빈산은 인간의 주요 효소에 관여합니다 :

  • 결합 조직의 주성분 인 콜라겐 형성;
  • 외국 대리인으로부터 몸을 보호하는 데 필요한 항체 생산;
  • 아드레날린 형성, 혈액 내 심장 박동과 포도당 수준을 조절하는 호르몬;
  • 자유 라디칼, 세포 구성 요소를 파괴하여 염증 및 피부 노화를 유도하는 분자와의 싸움;
  • 근육 수준의 에너지 생성에 필요한 산소와 전자 및 미토콘드리아 막을 통한 지방산 운반;
  • 헤모글로빈의 형성에 필요한 철 흡수;
  • 니코틴 및 전리 방사선의 독성 영향으로부터 보호;
  • 아미노산과 퓨린의 대사 과정에서 형성되는 물질 인 요산 (uric acid)의 제거.

아스 코르 비 산 - 우리 건강의 동맹

비타민 C의 특성은 다양하며 모두 건강에 중요합니다.

가장 유명한 것 중에는 의심의 여지없이 일반적인 감기와 목의 통증과 같은 파라 인플루엔자의 증상을 다루는 능력이지만 다른 많은 것들이 있습니다 :

  • 항균 작용: 비타민 C가 분비물을 묽게하여 면역계 세포의 감염 부위로의 침투를 단순화합니다. 국소 적으로 작용하는 면역 인자를 지원하여 사이토 카인 생산을 증가시킵니다. 잠재적으로 위험한 세포 그룹을 흡수하는 식균 세포의 생산을 촉진합니다. 박테리아의 막을 투과성으로 만들어 박테리아를 약하게 만듭니다.
  • 항 종양 효과: 아스 코르 빈산의 항 종양 효과에 대한 강력한 증거가 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 아픈 생쥐에게 다량의 비타민 C를 주사 할 때 종양의 성장이 약 절반으로 감소하는 것을 보여주었습니다. 이것은 아마도 다량과 정맥으로 투여 될 때 비타민 C가 암세포의 과산화수소 수준을 증가시키고 죽일 수 있기 때문일 수 있습니다.
  • 헬리코박터 파일로리에 대한 반대: 그것은 위염과 위궤양의 발달을 담당하는 박테리아입니다. 샌프란시스코 메디컬 센터 (San Francisco)의 연구에 따르면, 많은 양의 아스 코르 빈산이 감염 예방에 좋은 수단 일뿐만 아니라 이미 감염된 사람들의 치료에도 사용될 수 있다고한다.
  • 뼈와 근육: 근육 질량을 증가시키기 위해서는 비타민 C가 풍부한 보충제를 사용하는 것이 좋습니다.이 보충제는 단백질의 신진 대사를 돕고 결합 조직을 구축하는 데 도움이 될뿐만 아니라 철분을 운반하고 골다공증을 예방하는 데 도움이됩니다.
  • 수면 품질: Ascorbic acid는 트립토판의 세로토닌으로의 전환을 담당하며,이 신경 전달 물질은 신경 세포를 차단하여 잠을 자도록합니다. 따라서 소량의 비타민 C를 복용하면 잠이 잘 수 있습니다. 그러나 초과 복용하면이 비타민은 불면증의 원인이 될 수 있습니다.

비타민 C가 함유 된 식품

비타민 C는 주로 야채와 과일, 상추, 감귤, 석류, 호박, 호박에서 발견됩니다.

비타민 C가 풍부한 식품 표 :

http://sekretizdorovya.ru/blog/kakoe_znachenie_vitamin_c/2017-04-19-350

약리학 적 작용. 아스 코르 빈산 (비타민 C)은 인체에 형성되지 않으며 음식 만 섭취합니다.

Ascorbic acid (비타민 C)는 인체에서 형성되는 것이 아니라 식량으로 만 섭취됩니다.

매일 요구 사항 (90 mg)을, 저혈압과 각기 (괴혈병)의 증상의 신속한 제거를 제외하고 거의 효과보다 훨씬 더 많은 양의 약리 효과.

생리적 기능 : 일부 수산기 및 아미드 화 반응의 보조제입니다. 전자를 효소로 이동시켜 전자를 환원성 당량으로 공급합니다. 프롤린 및 리신의 반응의 히드 록 실화에 관여 간 마이크로 솜 및 히드 록 실화의 하이드 록시 프롤린 및 히드 록시 리신 (postranslyatsionnaya 콜라겐 변성)을 형성 프로 콜라겐 (합성 kartinita시) gidroksitrimetillizina, 폴린하는 엽산 산화를 형성하는 단백질의 리신 측쇄의 산화, 약물 대사 잔기 도파민과 노르 에피네프린의 형성.

옥시토신, 항 이뇨 호르몬 및 콜레시스토키닌의 가공에 관여하는 아미 도화 효소의 활성을 증가시킵니다. 부신의 스테로이드 생성에 참여합니다.

소장에서 Fe 3+를 Fe 2+로 회복시켜 흡수를 촉진합니다. 조직의 주된 역할 - 콜라겐, 프로테오글리칸 및 치아와 뼈, 제 모세관 내피 세포의 세포 간 물질의 유기 성분의 합성에 참여.

저용량 (150-250 mg의 경구 / 일)으로, 후자의 배출 증가를 초래 철 제제로 데페 록 사민 만성 중독 복합체의 기능을 향상시킨다.

Ascorbic acid는 많은 산화 환원 반응에 적극적으로 관여하며 신체에 비특이적 인 일반적인 자극 효과를 가지고 있습니다. 신체의 적응력과 감염에 대한 저항력을 증가시킵니다. 재생 프로세스를 촉진합니다.

약동학

소화관에서 흡수됩니다 (주로 공장에서). 최대 200mg의 용량을 섭취하면 140mg (70 %)까지 흡수됩니다. 복용량이 추가로 증가하면 흡수가 감소합니다 (50-20 %). 단백질 결합 플라스마 - 25 %. 위장 질환 (위궤양 및 십이지장 궤양, 변비 또는 설사, 웜 감염, 람블 편모충 증), 신선한 과일과 야채 주스의 소비는 알칼리성 마시는 장내 아스 코르 빈산의 흡수를 줄일 수 있습니다.

일 / 200 mg의 수신시 2.5 g의 일일 권장 복용량을 수신 할 때 약 1.5 g - 정상 혈장 아스코르브 산 농도는 약 10-20 본체 MCG / ㎖ 종목이다. C에 도달하는 시간최대 섭취 후 - 4 시간

백혈구, 혈소판, 그리고 모든 조직으로 쉽게 침투합니다. 선의 기관, 백혈구, 간 및 눈의 렌즈에서 가장 큰 농도에 도달합니다. 태반을 통해 침투한다. 백혈구와 혈소판에서 아스 코르 빈산의 농도는 적혈구와 혈장보다 높습니다. 결핍 상태에서는 백혈구의 농도가 점점 늦어지고 혈장 농도보다 적자를 평가하는 데 더 나은 기준으로 간주됩니다.

간에서 주로 deoxyascorbic으로 그리고 나서 oxaloacetic acid와 ascorbate 2-sulfate로 대사됩니다.

신장, 내장, 땀, 변하지 않은 형태의 모유 그리고 대사 산물의 형태로 배설됩니다.

높은 용량을 처방 할 때, 제거율은 극적으로 증가합니다. 흡연과 에탄올의 사용은 ascorbic acid의 파괴를 가속화 시키며 (비활성 대사 물로 전환), 신체의 매장량을 크게 감소시킵니다.

혈액 투석 중 표시됩니다.

진단

심리 치료사에게 질문하기

복용량

이 약은 식사 후에 구두로 옮겨집니다.

예방을 위해 : 성인 0.05-0.1g (1-2 알 약) / 일, 5 세 어린이 - 0.05g (1 알) / 일.

0.05-0.1 g (1-2 정) 2 ~ 3 회 / 일 - 오년에서 성인 0.05-0.1 g (1-2 정) 3-5 회 / 일, 어린이 :의 치료하십시오.

임신 기간과 수유 기간 동안 10 ~ 15 일 동안 0.3g (6 정) / 일, 그 다음 0.1g (2 정) / 일.

과다 복용

증상 : 1g / day 이상 섭취하는 동안 가슴 앓이, 설사, 소변 붉은 색 소변이나 염색의 어려움, 용혈이 가능합니다. (포도당 -6 인산 탈수소 효소 결핍 환자).

치료 : 증상이있는 이뇨제.

http://lektsii.org/4-14153.html

비타민과 인체에서의 역할

비타민은 음식과 함께 인체에 들어가는 다양한 유기 화합물입니다.

신체의 생명을위한 비타민의 가치는 매우 높습니다. 정상적인 생명 활동을 위해 신체는 하루에 수백 밀리그램의 다양한 비타민만을 필요로합니다.

그들은 신체가 세포와 조직의 성장과 수복을위한 모든 영양소를 동화시키는 데 필요합니다. 신체의 비타민 결핍은 심각한 질병 - 비타민 제거로 이어진다.

현재 수십 종류의 비타민이 있습니다. 그들은 라틴 알파벳의 대문자로 표시됩니다. 대부분의 비타민은 인간에서 합성되지 않습니다.

진화 과정에서 인간은 자연과 긴밀히 접촉하여 음식에서 비타민을 대량으로 섭취했기 때문에 비타민 합성에 필요한 효소 시스템을 잃어 버렸을 가능성이 있습니다.

우리는 인체에서 특정 비타민의 역할에 대해 알려주고, 대부분의 비타민을 함유 한 제품을 나열합니다.

비타민 A

비타민 A는 대구 간 기름, 참치 및 다른 해양 물고기, 버터, 계란 노른자 및 우유에서 발견됩니다. 쇠고기와 돼지 간은 비타민 A가 풍부합니다. 일부 식물은 인체에서 비타민 A로 변하는 프로 비타민 A - 카로틴을 함유하고 있습니다.

당근에있는 카로틴의 가장 큰 양. 그러나, 카로틴이 불포화 지방의 존재 하에서 만 비타민 A로 변하는 것을 기억해야합니다. 그것이 당근뿐만 아니라 식물성 기름이나 마요네즈로 맛을 낸 샐러드를 먹는 것이 더 유익한 이유입니다.

비타민 A는 정상적인 시력을 위해 필요합니다. 특히 희미한 조명 (황혼의 시력), 젊은 시체의 개발을 위해 정상적인 피부 상태를 유지합니다. 모발뿐만 아니라 점막도 건조하고 각화로부터 보호합니다.

비타민 A가 부족하면 건조한 피부, 건조하고 부서지기 쉬운 머리카락, 광택 및 탈모가 발생합니다.

비타민 B1

비타민 B1 (티아민)은 신체에서 탄수화물을 동화시키는 과정에 관여합니다. 탄수화물이 인간의 음식에서 우세하다면, 비타민 B1이 필요합니다.

비타민 B1 결핍은 말초 신경 손상, 심혈 관계 질환 및 부종이 특징입니다.

식단에서 지방의 양을 늘리면 비타민 B1의 필요성이 줄어 듭니다. 저온 (겨울철)에서는 비타민 B1이 급격히 증가합니다.

치료 목적으로, 비타민 B1의 준비는 신경 피로, 피로, 신경염, 신경 질환의 피부 질환을 위해 처방됩니다. 비타민 B1은 곡물과 콩과 식물에서 대량으로 발견됩니다. 특히 효모, 동물의 내장 (간, 신장, 심장)에 많이 포함됩니다.

비타민 B2

Riboflavin, 또는 Vitamin B2는 정상적인 시력, 상처 치유 및 영양 궤양에 필수적입니다.

인간에 비타민 B2가 부족하면 체중, 약점, 눈의 통증, 눈의 발적이 감소합니다. 무는 입술, 혀, 점액 뺨.

치료 목적으로 비타민 B2가 구내염에 사용됩니다. 수유부의 젖꼭지 균열뿐 아니라 치유가되지 않는 상처. 비타민 B2의 원천은 육류 및 유제품, 빵집 및 맥주 효모입니다. 간, 신장 및 동물의 심장.

비타민 C

비타민 C (ascorbic acid)는 신체의 산화 환원 과정을 조절하고 면역계를 강화 시키며 결합 조직의 주성분 중 하나 인 콜라겐 형성에 중요한 역할을합니다.

항산화 특성으로 인해 암 발생에 기여하는 화합물 인 니트로사민 (nitrosamines)의 생성을 차단합니다. 비타민 C는 부신 피질과 갑상선 호르몬의 스테로이드 호르몬 합성에 관여하며 철분의 흡수와 혈액 생성 과정의 정상화를 촉진합니다.

대부분의 비타민 C는 생 과일, 채소 및 딸기에서 발견됩니다. 요리가 비타민 C의 50 %까지 손실 될 때.

비타민 D

비타민 D는 인과 칼슘의 인체 유지 및 치아와 뼈 조직의 구성에 기여합니다. 비타민 D는 음식과 함께 인체에옵니다. 물고기 및 기타 해양 동물과 소의 간에는 많은 것들이 있습니다.

그러나 비타민 D는 자외선이나 석영 램프의 영향으로 인체에 형성 될 수 있습니다.

비타민 PP

비타민 PP (니코틴산)는 세포 호흡에 관여합니다.

신체에서 니코틴산 결핍과 함께 ​​중요한 대사 장애가 있습니다. 모든 장기와 조직의 퇴행성 변화뿐 아니라 피부, 신경계 및 소화 기계에서 더 두드러진 변화. 피부의 가려움증, 진한 색소 침착 및 박리 현상이 나타납니다.

비타민 PP는 고기, 간, 신장, 소의 심장, 맥주 및 빵 효모, 밀, 메밀, 버섯에서 대량으로 발견됩니다.

http://doctor-i.ru/vitamini/vitamini-i-ih-rol-v-organizme-cheloveka/

비타민 C는 건강에 필수적인 성분입니다.

아스코르브 산이라고도 부르는 비타민 C는 혈관, 뼈, 치아 및 잇몸의 건강뿐만 아니라 신체의 중요한 활동에 중요한 여러 생물학적 과정의 성공에 필요한 물질입니다.

1928 년 헝가리 출신의 미국 화학자 인 Albert Szent-Gyordi는 hexuronic acid라는 물질을 합성했다. 1932 년 과학자들은이 특정 물질의 결핍으로 괴혈병을 일으킨다는 사실을 입증했다. 비타민 C는 아스코르브 산 (라틴어 "scorbutus"는 "괴혈병"을 의미하고 접두사 "a"는 알려진 의미 론적 의미를 갖는다. ").

그런데, 1937 년 Saint-György는 "생물학적 산화에 관한 연구를 위해, 특히 비타민 C의 발견과 푸마르산에 의한 촉매 작용을 위해 노벨상을 수상했습니다."

인체에 대한 비타민 C의 가치

인체에서 아스 코르 빈산의 생물학적 가치는 과대 평가 될 수 없습니다.이 비타민 :

  • 지방, 탄수화물 및 단백질의 대사 과정을 조절한다.
  • 항체 생산을 자극하여 면역 체계를 강화합니다.
  • 혈당 수치를 낮추고 간 세포의 글리코겐 저장량을 증가시킵니다.
  • 적혈구의 합성을 활성화 시키지만 (적게는 백혈구);
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다.
  • 강력한 항산화 효과가있다.
  • 항 염증 및 항 알레르기 효과가있다;
  • 모세 혈관 및 세동맥을 확장시키고 심박수와 혈류량을 증가 시키며 혈압을 낮춤으로써 심혈관 계통을 향상시킵니다.

과학적으로 확인 된 자료에 따르면 아스 코르 빈산은 인체에서 300 가지가 넘는 생물학적 과정에 관여합니다.

  • 콜라겐 합성;
  • 면역 조절;
  • 부신 땀샘에 의한 호르몬 생산;
  • 간에서의 콜레스테롤 합성 및 담즙으로의 전환;
  • 뇌에서 신경 전달 물질의 기능;
  • 칼슘, 크롬 및 철의 체내 흡수.

또한 암 예방에 비타민 C의 역할에 대한 증거가 있습니다.

아스 코르 빈산을위한 유기체의 매일 필요

이미 언급했듯이, 비타민 C는 인체에 ​​축적되지 않기 때문에이 물질에 대한 매일 필요성은 상당히 높습니다.

그러나 전문가들은 정확한 수치를 요구하지 않습니다. 왜냐하면 몸에서 비타민이 얼마나 많이 필요한지에 대한 논쟁이 여전히 열려 있기 때문입니다.

일반적으로 성인은 하루에 약 90mg의 아스 코르 빈산을, 임산부에게는 100mg, 수유부에게는 120mg으로 투여해야한다고 생각됩니다.

어린이의 경우 비타민 C에 대한 일일 요구량은 나이를 기준으로 결정됩니다.

아스 코르 빈산의 일일 용량은 장기간의 스트레스 상태와 함께 전염병 기간 동안 비타민 C 결핍으로 증가해야합니다.

또한, 노인과 흡연자는 더 많은 양을 필요로합니다. 비타민 C의 최대 일일 섭취량은 성인의 경우 2000mg입니다.

비타민 C 결핍증이 발생하는 이유와이를 검출하는 방법

아스 코르 비 산 결핍의 원인

신체가 비타민 C를 생산할 수 없기 때문에 음식을 공급해야하지만 아스 코르 빈산은 환경에 가장 저항력이 적은 비타민 중 하나입니다.

이 물질은 고온과 햇빛에 의해 쉽게 파괴됩니다. 따라서 신체의 비타민 결핍을 유발하는 주요 요인 중 하나는 부적절한 제품 가공 및 부적절한 저장 조건입니다.

비타민 C 결핍의 원인

신체가 비타민 C가 부족하다는 신호를 보내면 다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 출혈하는 잇몸;
  • 탈모;
  • 치아에서 느슨해지고 떨어지는 것;
  • 부서지기 쉬운 손톱;
  • 손상 후 조직 회복을 늦추는 것;
  • 팔다리 및 천골에 류마티스 성 통증;
  • 감소 된 근육의 색조;
  • 출혈, 피부에 진한 붉은 반점이 있음;
  • 면책의 약화;
  • 일반적인 약점과 피로.

인간의 비타민 C 농도가 극히 낮 으면 괴혈병이 발생하지만 다행히도 오늘날이 질병은 매우 드뭅니다.

비디오 : "비타민 C 함량이 가장 높은 음식은 무엇입니까?"

아스 코르 빈산 사용에 대한 적응증

어떤 경우에는 인체가 아스 코르 빈산을 더 많이 섭취해야하며 (일일 1000mg 이상), 그런 양의 물질을 사용하는 주요 지표는 비타민 C 결핍입니다.

또한 아스 코르 빈산의 투여 량을 늘리는 것이 좋습니다 :

  • 임신;
  • 지독한 조건;
  • 정신적 육체적 스트레스 증가;
  • 니코틴 및 알코올 중독;
  • 심장 마비;
  • 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 기타 감기에 대한 복합 요법.

또한 질병 후 회복 기간에는 많은 양의 비타민 C가 필요합니다.

다이어트의 비타민 C - 출처

몸에 충분한 양의 아스 코르 빈산을 유지하는 건강한 사람은 정기적으로 그것을 함유 한 음식을 섭취해야합니다.

동물성 제품에서 비타민 C 함량은 무시할 수 있습니다.

그것의 대부분은 식물성 식품 (과일, 딸기, 채소 및 허브)을 포함합니다.

벚꽃, 야생 장미, 빨강 불가리아어 고추, 검은 건포도와 바다 buckthorn 비타민 C가 풍부합니다.

다음과 같은 제품 :

아스 코르 빈산 함유 약리학 적 제제

시체가 비타민 C를 더 많이 섭취해야하는 경우에는 의사와 상담 한 후에 활성 물질 인 ascorbic acid를 복용해야합니다.

가장 일반적인 것들은 :

  • Askovit;
  • 비타민 C 500;
  • Asvitol;
  • 비타민 C-injectopas;
  • Citrogex;
  • Celascon Vitamin C;
  • 첨가제 비타민 C.

또한 비타민 C는 Ascorbic으로 알려진식이 보충제의 형태로 국내 소비자에게 제공됩니다. 이 제품은 마약에는 적용되지 않습니다.

약리학 적 약물을 복용하기 전에 먼저 의사와상의하는 것이 가장 좋습니다.

비디오 : "앰풀에서 비타민 C는 얼마나 효과적입니까?"

비타민 C와 다른 물질의 상호 작용

아스 코르 빈산의 양립성

비타민과 다른 물질을 동시에 섭취하면 효과가 증진되는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 상호 작용은 보통 양립성이라고합니다.

비타민 C는 다음과 결합됩니다 :

  • 카로티노이드, 플라보노이드 및 비타민 E (아스코르브 산의 항산화 효과를 증가시키고 비타민 E의 활성을 증가 시킴);
  • 비타민 B9 (비타민 C 덕분에 몸에 비타민 B9가 저장 됨);
  • 칼슘, 철, 크롬 (아스 코르 빈산은 신체에서 이러한 물질을 더 잘 흡수합니다).

비타민 C 부 합성

1 회 복용량으로 비타민 B12와 B1을 함유 한 비타민 C와 구리를 함유 한 제제를 복용하는 것은 권장하지 않습니다. 그러나, 다른 시간에 그리고 다른 약물의 일부로서 이들 물질의 사용으로, 음성 상호 작용의 가능성은 현저하게 감소된다.

비타민 C 과다 복용

비타민 C는 체내에 축적되지 않으므로 아스 코르 빈산의 과다 복용은 극히 드뭅니다. 그러나, 대규모 치료 용량 (하루에 1000mg 이상)에서 장기간 사용하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 설사, 메스꺼움 및 가슴 앓이;
  • 헛배;
  • 잦은 배뇨;
  • 과민성 및 수면 장애;
  • 신장 결석증;
  • 저혈당.

이러한 또는 다른 바람직하지 않은 증상이 나타나면 즉시 비타민 C가 들어있는 약물 복용을 중단하고 증상 치료를 위해 의사와상의해야합니다.

비타민 C에 대한 유용한 정보

겨울과 초봄에는 충분한 과일과 채소를 섭취 할 수있는 가능성이 매우 제한적일 때 정기적으로 마른 장미 꽃을 마시면 비타민 C 매장량을 보충 할 수 있습니다.

당신은 다음과 같이 그것을 준비 할 수 있습니다 : 원자재 큰 스푼으로 뜨거운 물 한 잔을 부어 15 분 동안 수조를 누른 다음 적어도 45 분 동안 국물을 주입 후 변형. 이 음료는 반 컵을 마신 후 하루에 2 번 마시면 좋습니다.

연구에 따르면 각 훈제 담배는 약 25mg의 아스 코르 빈산을 태우는 반면 수동 흡연을하더라도 신체가 비타민 C를 잃는다는 사실이 확인되었습니다.

아스 코르 빈산은 식품 산업에서 항산화 제로 사용되며 E300-E305로 분류됩니다.

비타민 C는 노화 과정을 늦추고 자외선에 노출 된 후 피부의 수분 균형을 회복시키는 물질로서 많은 화장품의 구성 성분입니다.

요약

다음 사항에주의해야합니다.

  • 비타민 C는 신체에서 많은 생물학적 과정을 제공하며 치아, 뼈, 잇몸, 모발 및 혈관의 건강에 매우 중요합니다.
  • 아스 코르 빈산에 대한 성인의 하루 평균 필요량은 90mg이지만 신체가 특히 비타민 A를 필요로하는 경우에는이 용량을 증가시킬 수 있습니다.
  • 몸에 부족한 양의 비타민은 현대 세계에서 드문 질병의 발병으로 이어질 수 있습니다 - 괴혈병;
  • 아스 코르 빈산의 주요 공급원은 과일, 딸기 및 채소이며, 동물성 제품에서는 그 물질의 농도가 중요하지 않다.
  • 열처리 및 햇빛에 노출되는 동안 대부분의 비타민 C가 파괴됩니다.
  • 비타민의 치료 용량은 활성 물질이 아스 코르 빈산 인 약물을 복용하여 얻을 수 있지만 먼저 의사와상의해야합니다.
  • 비타민 C의 과다 복용은 신체에 축적되지 않기 때문에 매우 드물지만 아스 코르 빈산을 장기간 사용하면 부작용이 발생할 수 있으며, 발생하는 경우 의사와 상담해야합니다.
http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-c-nezamenimoe-veshchestvo-dlya-zdorovya.html

신체의 비타민 C 역할

인간의 비타민 C의 기능

실질적으로 모두는 인체에서 비타민 C의 기능이 예방 적 및 전반적인 강화 특성이 유행성 질병의 경우 면역에 유익한 효과로 구성된다는 것을 알고 있습니다.

그러나 이것은 신체에서 비타민 C의 역할에 국한되지 않으며, 다음과 같은 행동으로도 인정됩니다 :

  • 특정 아미노산, 호르몬 및 기타 생물학적 활성 물질의 합성에뿐만 아니라 단백질 및 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다.
  • 결합 조직의 콜로이드 구조를 보존한다.
  • 세포 외 항산화 제;
  • 심장 허혈의 질병, 두뇌의 순환 장애, 백내장을 예방합니다.
  • 콜레스테롤, 혈압을 감소시킨다.
  • 철분과 콜레스테롤의 흡수를 촉진합니다.
  • 여러 조직의 재생, 혈액 응고 및 간에서의 글리코겐 저장에 기여합니다.
  • 알레르기, 간염, 당뇨병, 방광암, 식도, 대장에 직면 함.
  • 감기, 천식, 헤르페스, 파킨슨 병, 중독, 류마티즘, 결핵, 만성 피로, 습진 치료에 도움이됩니다.

성인을위한 비타민 C의 일일 섭취량은 임산부 130mg의 경우 100mg입니다. 이 수치는 심각한 스트레스, 질병, 고 활동 (운동 선수)에 노출 될 경우 증가해야합니다. 음식에서 나오는 비타민 C는 주로 소장에서 흡수되어 인체에 들어갑니다.

아스 코르 빈산의 정상적인 섭취로 혈중 농도는 약 1 mg / 100 ml입니다. 과량의 비타민 C (2000mg 이상)는 처음에는 신진 대사와 소화율을 악화 시키며, 설사, 변비, 대장염 및 위장관의 궤양 발생이 발생할 수 있습니다. 완전한 영양 상태에서 건강한 사람은이 물질을 1.5g 이하로 구입할 수 있습니다.

칼슘과 마그네슘과 같은 다량 영양소는 인체에서 비타민 C의 활동을 더욱 강화하고 그 효과적인 사용에 기여합니다. 비타민 P와 함께 모세 혈관 벽의 탄력성이 보장됩니다. 토코페롤과의 상호 작용은 자유 라디칼 퇴치를 목표로합니다.

알코올, 아스피린 및 피임약은 정상적인 기능을 방해합니다. 요리 용 탄산 음료는 아스코르브 산이 피로 흡수되는 것을 방해합니다. 흡연과 음주는 신체에서 비타민의 제거를 훨씬 빠르게 촉진 할뿐만 아니라 신체의 물질을 파괴하고 보유 물질을 감소시키는 과정을 촉진시킵니다. 흡연자의 경우 매일 비타민 C를 섭취하는 것이 200mg 이상이어야합니다.

몸 크기에있는 과량 그리고 비타민 C의 부족

체내 비타민 C의 부족은 주로 괴혈병 (괴혈병)과 관련이 있습니다. 이 질병은 신체의 면역 계통의 불안정, 피로, 식욕 상실, 잇몸의 무결성에 대한 침해, 약점 및 취약성을 발생시킵니다. 고통스러운 치열 감, 내 출혈, 관절의 부종과 붓기, 빈혈.

그럼에도 불구하고 현대 연구에 따르면 체내에 손실 된 상당량의 비타민 C 만이 괴혈병 특유의 증상을 유발합니다. 이러한 효과를 방지하려면 몇 주간의 비타민 C 결핍증이 발생하기 시작하면 1 일 최소 10mg의 아스 코르 빈산을 섭취해야합니다.

인체에 과도한 비타민 C가 있으면 소화 불량, 산통, 가려움증 증상이 나타날 수 있습니다. 2000mg을 초과하면 더 심각한 합병증이 발생할 수 있습니다.

비타민 C는 건강에 필수적인 성분입니다.

비타민 C 아스코르브 산 (ascorbic acid)은 혈관, 뼈, 치아 및 잇몸의 건강에 필수적인 물질입니다. 뿐만 아니라 신체의 중요한 기능을 위해 중요한 많은 생물학적 과정의 성공적인 과정을위한 것입니다.

1928 년 헝가리 출신의 미국 화학자 인 Albert Szent-Gyordi는 hexuronic acid라는 물질을 합성했다. 1932 년 과학자들은이 특정 물질의 결핍으로 괴혈병을 일으킨다는 사실을 입증했다. 비타민 C는 아스코르브 산 (라틴어 "scorbutus"는 "괴혈병"을 의미하고 접두사 "a"는 알려진 의미 론적 의미를 갖는다. ").

그런데, 1937 년 Saint-György는 "생물학적 산화에 관한 연구를 위해, 특히 비타민 C의 발견과 푸마르산에 의한 촉매 작용을 위해 노벨상을 수상했습니다."

인체에 대한 비타민 C의 가치

인체에서 아스 코르 빈산의 생물학적 가치는 과대 평가 될 수 없습니다.이 비타민 :

  • 지방, 탄수화물 및 단백질의 대사 과정을 조절한다.
  • 항체 생산을 자극하여 면역 체계를 강화합니다.
  • 혈당 수치를 낮추고 간 세포의 글리코겐 저장량을 증가시킵니다.
  • 적혈구의 합성을 활성화 시키지만 (적게는 백혈구);
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시킨다.
  • 강력한 항산화 효과가있다.
  • 항 염증 및 항 알레르기 효과가있다;
  • 모세 혈관 및 세동맥을 확장시키고 심박수와 혈류량을 증가 시키며 혈압을 낮춤으로써 심혈관 계통을 향상시킵니다.

과학적으로 확인 된 자료에 따르면 아스 코르 빈산은 인체에서 300 가지가 넘는 생물학적 과정에 관여합니다.

  • 콜라겐 합성;
  • 면역 조절;
  • 부신 땀샘에 의한 호르몬 생산;
  • 간에서의 콜레스테롤 합성 및 담즙으로의 전환;
  • 뇌에서 신경 전달 물질의 기능;
  • 칼슘의 흡수. 크롬 및 철.

또한 암 예방에 비타민 C의 역할에 대한 증거가 있습니다.

아스 코르 빈산을위한 유기체의 매일 필요

이미 언급했듯이 비타민 C는 인체에 ​​축적되지 않습니다. 그러므로이 물질에 대한 매일 필요는 아주 높습니다.

그러나 전문가들은 정확한 수치를 요구하지 않습니다. 왜냐하면 몸에서 비타민이 얼마나 많이 필요한지에 대한 논쟁이 여전히 열려 있기 때문입니다.

일반적으로 성인은 하루에 약 90mg의 아스 코르 빈산을 섭취해야합니다. 임산부의 경우이 수치는 100mg으로, 수유부모의 경우 120mg으로 증가합니다.

어린이의 경우 비타민 C에 대한 일일 요구량은 나이를 기준으로 결정됩니다.

  • 0에서 6 달까지, 40 mg이다;
  • 7 개월에서 1 년까지 - 50 mg;
  • 1 세에서 3 세까지 - 15 mg;
  • 4에서 8 세까지 - 25 mg;
  • 9에서 13 세까지 - 45 mg;
  • 14 세부터 18 세까지 - 65 mg (여아), 75 mg (여아).

아스 코르 빈산의 일일 용량은 장기간의 스트레스 상태와 함께 전염병 기간 동안 비타민 C 결핍으로 증가해야합니다.

또한, 노인과 흡연자는 더 많은 양을 필요로합니다. 비타민 C의 최대 일일 섭취량은 성인의 경우 2000mg입니다.

비타민 C 결핍증이 발생하는 이유와이를 검출하는 방법

아스 코르 비 산 결핍의 원인

신체가 비타민 C를 생산할 수 없기 때문에 음식을 공급해야하지만 아스 코르 빈산은 환경에 가장 저항력이 적은 비타민 중 하나입니다.

이 물질은 고온과 햇빛에 의해 쉽게 파괴됩니다. 따라서 신체의 비타민 결핍을 유발하는 주요 요인 중 하나는 부적절한 제품 가공 및 부적절한 저장 조건입니다.

비타민 C 결핍의 원인

신체가 비타민 C가 부족하다는 신호를 보내면 다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 출혈하는 잇몸;
  • 탈모;
  • 치아에서 느슨해지고 떨어지는 것;
  • 부서지기 쉬운 손톱;
  • 손상 후 조직 회복을 늦추는 것;
  • 팔다리 및 천골에 류마티스 성 통증;
  • 감소 된 근육의 색조;
  • 출혈, 피부에 진한 붉은 반점이 있음;
  • 면책의 약화;
  • 일반적인 약점과 피로.

인체에서 비타민 C의 농도가 극도로 낮 으면 괴혈병이 발생합니다. 그러나 다행히 오늘날이 질병은 극히 드문 경우입니다.

비디오 : "비타민 C 함량이 가장 높은 음식은 무엇입니까?"

아스 코르 빈산 사용에 대한 적응증

어떤 경우에는 인체가 아스 코르 빈산을 더 많이 섭취해야하며 (일일 1000mg 이상), 그런 양의 물질을 사용하는 주요 지표는 비타민 C 결핍입니다.

또한 아스 코르 빈산의 투여 량을 늘리는 것이 좋습니다 :

  • 임신;
  • 지독한 조건;
  • 정신적 육체적 스트레스 증가;
  • 니코틴 및 알코올 중독;
  • 심장 마비;
  • 급성 호흡기 바이러스 성 감염 및 기타 감기에 대한 복합 요법.

또한 질병 후 회복 기간에는 많은 양의 비타민 C가 필요합니다.

다이어트의 비타민 C - 출처

몸에 충분한 양의 아스 코르 빈산을 유지하는 건강한 사람은 정기적으로 그것을 함유 한 음식을 섭취해야합니다.

동물성 제품에서 비타민 C 함량은 무시할 수 있습니다.

그것의 대부분은 식물성 식품 (과일, 딸기, 채소 및 허브)을 포함합니다.

다음과 같은 제품 :

아스 코르 빈산 함유 약리학 적 제제

시체에서 비타민 C의 복용량을 늘려야하는 경우에는 의사와 상담 한 후에 비타민제를 복용해야합니다. 아스 코르 빈산 인 활성 물질.

가장 일반적인 것들은 :

또한 비타민 C는 Ascorbic으로 알려진식이 보충제의 형태로 국내 소비자에게 제공됩니다. 이 제품은 마약에는 적용되지 않습니다.

약리학 적 약물을 복용하기 전에 먼저 의사와상의하는 것이 가장 좋습니다.

비타민 C와 다른 물질의 상호 작용

아스 코르 빈산의 양립성

비타민과 다른 물질을 동시에 섭취하면 효과가 증진되는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 상호 작용은 보통 양립성이라고합니다.

비타민 C는 다음과 결합됩니다 :

  • 카로티노이드, 플라보노이드 및 비타민 E (아스코르브 산의 항산화 효과를 증가시키고 비타민 E의 활성을 증가 시킴);
  • 비타민 B9 (비타민 C 덕분에 몸에 비타민 B9가 저장 됨);
  • 칼슘. 철분. 크롬 (아스 코르 빈산은 몸에서 이러한 물질을 더 잘 흡수합니다).

비타민 C 부 합성

비타민 C를 비타민 B12와 B1과 함께 복용하는 것은 권장하지 않습니다. 뿐만 아니라 구리를 함유 한 제제도 포함한다. 그러나, 다른 시간에 그리고 다른 약물의 일부로서 이들 물질의 사용으로, 음성 상호 작용의 가능성은 현저하게 감소된다.

비타민 C 과다 복용

비타민 C는 체내에 축적되지 않으므로 아스 코르 빈산의 과다 복용은 극히 드뭅니다. 그러나, 대규모 치료 용량 (하루에 1000mg 이상)에서 장기간 사용하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 설사, 메스꺼움 및 가슴 앓이;
  • 헛배;
  • 잦은 배뇨;
  • 과민성 및 수면 장애;
  • 신장 결석증;
  • 저혈당.

이러한 또는 다른 바람직하지 않은 증상이 나타나면 즉시 비타민 C가 들어있는 약물 복용을 중단하고 증상 치료를 위해 의사와상의해야합니다.

비타민 C에 대한 유용한 정보

겨울과 초봄에는 충분한 과일과 채소를 섭취 할 수있는 가능성이 매우 제한적일 때 정기적으로 마른 장미 꽃을 마시면 비타민 C 매장량을 보충 할 수 있습니다.

당신은 다음과 같이 그것을 준비 할 수 있습니다 : 원자재 큰 스푼으로 뜨거운 물 한 잔을 부어 15 분 동안 수조를 누른 다음 적어도 45 분 동안 국물을 주입 후 변형. 이 음료는 반 컵을 마신 후 하루에 2 번 마시면 좋습니다.

학문은 당신이 연기가 나는 각 담배가 대략 25 mg의 아스 코르 빈산을 점화 한 ㄴ다는 것을 확인했다. 간접 흡연으로도 몸이 비타민 C를 잃는다는 사실에 주목합니다.

아스 코르 빈산은 식품 산업에서 항산화 제로 사용되며 E300-E305로 분류됩니다.

비타민 C는 노화 과정을 늦추고 자외선에 노출 된 후 피부의 수분 균형을 회복시키는 물질로서 많은 화장품의 구성 성분입니다.

요약

  • 비타민 C는 신체에서 많은 생물학적 과정을 제공하며 치아, 뼈, 잇몸, 모발 및 혈관의 건강에 매우 중요합니다.
  • 아스 코르 빈산에 대한 성인의 하루 평균 필요량은 90mg이지만 신체가 특히 비타민 A를 필요로하는 경우에는이 용량을 증가시킬 수 있습니다.
  • 몸에 부족한 양의 비타민은 현대 세계에서 드문 질병의 발병으로 이어질 수 있습니다 - 괴혈병;
  • 아스 코르 빈산의 주요 공급원은 과일, 딸기 및 채소이며, 동물성 제품에서는 그 물질의 농도가 중요하지 않다.
  • 열처리 및 햇빛에 노출되는 동안 대부분의 비타민 C가 파괴됩니다.
  • 마약 복용으로 치료 용량의 비타민을 섭취 할 수 있습니다. 그 활성 물질은 아스 코르 빈산이지만, 먼저 의사와 상담해야합니다.
  • 비타민 C의 과다 복용은 신체에 축적되지 않기 때문에 매우 드물지만 아스 코르 빈산을 장기간 사용하면 부작용이 발생할 수 있으며, 발생하는 경우 의사와 상담해야합니다.

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비타민 S. 아스 코르 빈산
몸에있는 제품 및 역할에있는 내용

항해중인 함대에서 신선한 과일과 채소를 빼앗긴 긴 여정 참가자들은 괴혈병으로 고통 받아 사망했습니다. 병에서 항해 함대가 존재하는 동안 모든 해전에서보다 선원이 더 많이 사망했습니다.

의학자 제임스 린드 (James Lind)는 1747 년에 감귤류가 괴혈병에 효과적인 치료제라는 사실을 입증했습니다. 그러나 1907-1912 년에만. 기니아 피그에 대한 실험 결과, 음식에 특정 물질이 없을 때 괴혈병이 발생한다는 것이 분명 해졌다. 따라서 세 번째 비타민이 발견되었으며 이는 C로 주어진다.

1927 년 Saint-Dierry의 과학자는 붉은 고추, 오렌지 및 양배추 주스에서 비타민 C를 분리했습니다. 1932 년 안티 - 스케일링 특성이 입증되었고 아스 코르 빈산 (scurvy)이 라틴계 - 괴혈병에서 번역 된 "scurvy"에 비유되었습니다.

Ascorbic acid는 수용성 비타민 군에 속합니다. 그것은 신맛이 나는 백색의 결정 성 분말로 물과 알코올 용액에 쉽게 용해됩니다. 비타민 C는 약산성 용액에서 상당히 안정합니다. 약 알칼리성 및 중성 환경에서, 그것은 그것의 활동을 잃는다.

포도당의 몸에있는 비타민 C의 생산은 몇몇 더 높은 영장류, 기니피그 및 몇몇 다른 종을 제외하면 최대 포유류 일 수있다. 인체는 또한 비타민 C를 생산하지 않으며 음식에서 필요한 모든 양을 섭취합니다. 인간에서는 축적되지 않습니다.

자연적으로 비타민 C는 아스 코르 빈산 (L- 아스 코르 빈산), 데 하이드로 아스 코르 빈산, 아스 코르 비겐, 이소 아스 코르 빈산, 아스 코르 빈산 칼슘, 아스 코르 빌 팔미틴산 염 등 여러 형태로 발견됩니다.

비타민 S - 기관의 역할

음식에서 나오는 비타민 C는 입과 위장에 흡수되기 시작하지만 주된 양은 소장에 흡수됩니다. 성인 건강한 사람의 몸은 아스코르브 산 4 ~ 6g을 함유하고 있습니다. 인체의 비타민 C는 큰 역할을합니다.
1. 근육, 혈관 조직, 뼈 및 연골의 구조를 제공하는 세포 외 "접합 (cementing)"물질 인 콜라겐의 합성에 참여합니다.
2. 많은 바이러스 및 세균 감염으로부터 몸을 보호합니다.
3. 혈관의 탄력과 힘을 증가시킵니다.
4. 담배 연기에서 뱀의 독으로 끝나는 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다.
5. 신체의 비타민 C는 혈액 콜레스테롤을 낮추는데 도움이됩니다.
6. 엽산 대사에 참여하십시오.
7. 내분비 땀샘, 특히 부신 땀샘을 활성화시킵니다.
8. 체내의 비타민 C는 맥박수, 혈압, 근육으로의 혈류를 증가시키는 호르몬 인 아드레날린 생성에 관여합니다.
9. 간장의 상태를 개선합니다.
10. 다양한 알레르기 항원의 영향을 약화시킵니다.
11. 아스 코르 빈산은 2가 철분으로의 제 2 철 전환에 기여하며, 이는 몸에 쉽게 흡수됩니다.
12. 신체에서 산화에 필요한 지방과 지용성 비타민을 보호합니다 (특히 A와 E).
13. 아스 코르 빈산은 당뇨병에서 당분의 유해한 영향을 줄이고 두 번째 유형의 당분을 감소시킵니다.
14. 몸에있는 비타민 C는 상처, 화상, 출혈하는 잇몸의 치유를 가속화시킵니다.
15. 시력 보호. 항산화 작용으로 백내장의 발생 및 발생을 예방하고 안압을 낮추며 녹내장을 예방합니다.
16. 부작용에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
17. 면역 체계를 강화시킵니다.
18. 신체의 비타민 C는 정맥과 치질의 확장을 돕고, 주름과 주름을 제거합니다. 비타민 C의 복용량은 조직에서 모세 혈관을 강화하여 30 분 동안 출혈하는 잇몸을 즉시 제거 할 수 있습니다.
19. 대부분의 질병의 치료에 효과적입니다.
20. 스트레스에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
21. 체내의 비타민 C는 300 가지가 넘는 생물학적 과정에 관여합니다.

제품에서 비타민 C의 함량

대부분의 아스 코르 빈산은 채소, 과일, 딸기 및 채소에서 발견됩니다. 동물성 제품의 비타민 C는 매우 소량 (간, 부신 땀샘, 신장)으로 나타납니다.

음식에 들어있는 비타민 C는 자유롭고 산화 된 형태로 존재합니다. 산화 된 형태에서, 아스 코르 빈산은 자유로운 것과 동일한 비타민 활동을 가지고 있으며, 결합 된 상태에서는 신체에 의해 훨씬 더 많이 흡수됩니다. 산화 된 형태의 비타민 C는 아스 코르 비겐 (ascorbigen)과 관련된 형태로 dehydroascorbic acid라고 불립니다. 아스 코르 비 산과 비교하면 아스 코르 비겐은 비타민 활동의 절반을 차지합니다. 식품에 결합 된 형태로 함유 된 비타민 C의 함량은 총량의 70 %까지됩니다.

비타민 C
100 g 당 mg
식용
부품들
제품

아스 코르 빈산은 매우 불안정합니다. 고온에서 분해되어 금속과 접촉하면 빠르게 산화되며 장시간 동안 야채에 담가질 때 물에 빠집니다. 음식을 저장할 때 그 안에있는 음식의 내용은 빠르게 감소합니다. 야채, 과일 및 열매의 2 ~ 3 개월 저장 후, 비타민 C는 절반이 파괴됩니다. 겨울에는 신선하고 발효 된 양배추에서 다른 과일 및 채소보다 35 % 이상 보존됩니다. 식품 그린에서는 비타민 C의 초기 양의 40-60 %가 하루 안에 남아 있으며, 그 중 약 85 %가 3 개월 후 사과에 남아 있으며 6 개월 후 75 % 만 남습니다. 100 g의 새로운 감자에는 약 20 mg의 아스 코르 빈산이 포함되어 있으며 6 개월 후에는 10 mg이됩니다.

많은 비타민 C가 요리 과정에서, 특히 튀김과 요리 중에 - 최대 90 %까지 파괴됩니다. 예를 들어, 청결한 감자를 냉수에 담근 채로 조리하면 30 % ~ 50 %가 손실되고 뜨거운 물에 담그면 25 % ~ 30 % 미만으로 줄어들며 수프에서 요리하는 동안 최대 50 %가 손실됩니다. 아스 코르 빈산을보다 잘 보존하려면 요리 용 야채를 끓는 물에 담가야합니다. 감자를 껍질에 넣으면 껍질을 벗긴 감자에 비해 손실량이 반으로 줄어 듭니다.

아스 코르 빈산의 전체 함량을 얻으려면 야채와 과일을 신선하게 섭취하거나 열처리를 최소화하는 것이 좋습니다. 먼 길은 비타민 C의 거의 모든 복용량을 박탈하기 때문에 판매 장소 근처에서 자란 과일도 선택해야합니다.

급속 냉동 된 야채와 과일에서 장기간 운송 할 경우 아스 코르 빈산은 신선한 것보다 잘 보존됩니다. 제품에서 비타민 C를 보존하려면 직사광선 밖에 야채와 과일을 저장해야합니다. 저장하려면 지하실이나 냉장고와 같이 어둡고 시원한 장소를 선택해야합니다.

유기체에서의 비타민 C의 작용

비타민 C의 주목할만한 특징은 dehydroascorbic acid의 형성으로 산화 (탈수 소화)를 역전시키는 능력입니다. Ascorbic acid와 그 dehydro 형태는 수소 원자, 더 정확하게 전자와 양성자를주고받을 수있는 산화 환원 시스템을 형성합니다. 비타민 C는 매우 강력한 항산화 제입니다. 그는 쉽게 전자를 기증하고 이온 라디칼을 형성 할 수 있습니다. 비대칭 전자를 가진이 하전 된 입자는 자유 라디칼을 중화시켜 세포막 손상 및 그 후의 세포 돌연변이를 일으킨다.

자유 라디칼은 하나의 전자가 부족한 물질이므로 신체의 세포 분자 중 하나에서 빠진 전자를 제거하는 경향이 있습니다. 이런 일이 발생하면 세포 내 균형이 깨지고 순간적인 연쇄 반응이 일어나며 수십억의 새로운 건강 파괴자가 약화 된 세포에 침투합니다. 자외선 태양 복사, 흡연 및 연기가 자욱한 대기에 의해 자유 라디칼의 파괴적인 활동을 활성화하십시오.

Ascorbic acid는 자유 라디칼을 중화시켜 세포의 정상적인 기능을 보장하고 신체의 신진 대사를 정상화하며 노화 과정을 지연시킵니다.

일상적인 필요

비타민 C에 대한 일상적인 인간의 필요성은 성별, 수행 된 작업, 나이, 임신 또는 모유 수유 상태, 나쁜 습관 및 기후 조건 등 다양한 원인에 따라 다릅니다. 스트레스, 질병, 발열 및 독성 영향에 노출되면 아스 코르 빈산의 필요성이 증가합니다.

북극 지방과 더운 기후 조건에서 비타민 C의 필요성은 30-50 % 증가합니다. 젊은 시체는 노인보다 더 잘 동화하므로 나이가 들면 그 필요성이 어느 정도 증가합니다. 흡연자는 추가로 35mg이 필요합니다. 피임약은 혈액에서 아스 코르 빈산의 농도를 낮추며 그에 따라 매일 필요량을 늘립니다. 비타민 C의 흡수와 흡수는 단 소다에 의해 악화됩니다. 단점은 소다가 가성 소다를 포함하고 있기 때문입니다.

매일 권장하는 비타민 C 요구 사항
1. 유아 0 ~ 0.5 세 ~ 30 mg
2. 영아 0,5-1 년 - 35mg
3. 1-3 세 어린이 - 40 mg
4. 4-10 세 어린이 - 45mg.
남성 얼굴
1. 11-14 세 청소년 - 50mg
2. 15-50 세 남성 - 60 mg
3. 50 세 이상 남성 - 70 mg
4. 60 세 이상 남성 - 80 mg
암컷
1. 11-14 세 청소년 - 50mg
2. 15-60 세 여성 - 60 mg
3. 60 세 이상 여성 - 70 mg
4. 임신 중 - 100 mg
5. 수유 중 - 120 mg

평균 생리적 요구량은 하루 60-100mg입니다. 일반적인 치료 용량은 매일 500-1500mg입니다.

그러나 일부 전문가들은 다음과 같은 요인의 영향을 고려해야한다고 생각합니다. 20 분 동안 지속되는 각 경험은 300mg의 아스코르브 산을 소비하고, 각 담배는 우리에게서 30mg의 비타민 C를 흡수하며 많은 사람들에게 흡수가 잘되지 않습니다. 따라서 비타민 C 섭취에 대한 오늘날의 규범은 성인의 경우 350-400mg으로 증가되어야한다고 생각합니다.

신체의 비타민 C는 원칙적으로 유기 영역에 들어간 후 8 시간에서 14 시간 사이에 작용합니다. 이 기간이 지나면 유익한 자산이 약화되기 시작합니다. 과잉 아스 코르 빈산은 보통 몸에서 암모니아로 배출됩니다.

아스 코르 빈산은 주로 글루코오스로부터 종합적으로 얻어진다. 비타민 C의 활성은 일반적으로 밀리그램 단위로 표시되지만 다른 단위로 측정되는 경우도 있습니다. 비타민 C의 하나의 IE는 0.05mg의 비타민 활성과 동등합니다. 따라서 1mg의 비타민 C는 20IU의 비타민 C와 같습니다.

신체에서 비타민 C 부족

몸에 비타민 C가 부족하면 피부가 둔 해지고 건조 해집니다. 가벼운 부상도 심한 출혈과 출혈을 일으 킵니다. 머리카락이 빠져 손톱이 부러졌습니다. 사람은 무기력 해져서 빨리 피곤해집니다. 이러한 증상은 신선한 야채와 과일의 섭취가 급격하게 제한되는 엄격한 다이어트 애호가에게 종종 나타납니다.

몸에 비타민 C가 부족하여 장시간 hypovitaminosis가 발생할 수 있습니다. 신체의 비타민 C 결핍 증상 :
1. 근육 통증.
2. 잇몸 출혈.
3. 과민.
4. 일반적인 약점, 무기력, 무관심, 정신적, 육체적 기능 저하.
5. 관절 통증.
6. 타박상의 용이함.
7. 곰팡이 주위에 곰팡이 출혈, 특히 다리에 출혈.
8. 가난한 상처 치료.
9. 면역력 감소.
10. 탈모.
11. 피부가 건조하고 벗겨지기 시작합니다.
12. 거친 붉은 선처럼 혀 밑에 나타난다.
급성 아스 코르 빈산 결핍증 :
1. 이빨 빠져 나간다.
2. 심장 부위에 통증이있다.
3. 피하 조직에서 관찰 된 출혈.
4. 위장의 활동을 방해했습니다.
5. 저혈압.
6. 추위, 부당한 오한에 과민증.
7. 나쁜 수면.
8. 식욕 감소.
9. 빈맥.

Hypovitaminosis는 1-3 달 동안 음식에있는 비타민 C의 결핍으로 발전하고, 3-6 달 후에 괴혈병이 발생합니다.

체내의 비타민 C 결핍이 과체중 형성의 predisposing factor라는 것을 보여주는 관찰이 있습니다. 아스 코르 빈산 결핍으로 인한 질병은 더 심하게 발생하며 오랜 기간 동안 합병증이 더 자주 발생합니다.

비타민 C를 추가로 섭취하면 매일 복용량을 여러 번 복용량으로 나누어 일정한 혈중 농도를 유지합니다. 음식과 함께 흡수되기 때문에 아스 코르 빈산을 식사와 함께 섭취하십시오.

초과 비타민 C

아스 코르 빈산의 다량 투여가 신경근 자극의 전달 속도를 억제함으로써 근육 피로가 증가하는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 다량의 비타민 C가 시각 및 운동 반응의 조정을 방해하여 운전자와 운전자의 작업에 악영향을 미칩니다.

로버트 캣캣 (Robert Katcat)의 "장내 관용 (intestinal tolerance)"원칙에 따르면, 장내가 허용 할 수있는 한 비타민 C의 복용량을 늘릴 수 있습니다.

아스 코르 빈산 과다는 간과 췌장의 기능 장애, 소화 불량과 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 임산부에게 과도한 양의 비타민 C를 사용하면 태아의 상태가 악화 될 수 있습니다. 최대 허용 일일 복용량은 2000mg입니다.

다량의 비타민 C의 영향으로 C가 발생할 수 있습니다 :
1. 불면증.
2. 얼굴 붉어짐.
3. 불안.
4. 배뇨 증가.
5. 두통.
6. 복부의 복부.
7. 설사.
8. 구토.
9. 고혈압.
10. 낙태.

많은 양의 비타민 C가 특정 효소 인 포도당 -6 인산 탈수소 효소가 부족한 사람들에게 용혈 (적혈구의 파괴)을 일으킬 수 있습니다. 이러한 환자는 의사의 엄격한 감독하에 비타민 C를 더 많이 섭취 할 수 있습니다.

아스 코르 빈산을 아스피린과 동시에 많은 양을 섭취하면 위장 자극이 발생할 수 있으며 결과적으로 궤양이 발생합니다. 그들의 공동 수용은 또한 신장을 통한 비타민 C의 방출 증가와 소변으로의 손실로 이어지며, 결과적으로 결핍에 걸리기까지합니다.

아스 코르 빈산은 장에서 알루미늄의 흡수를 촉진하며 과도하게 독성을 나타낼 수 있습니다. 알루미늄을 포함하는 준비 작업과 동시에 추가 물량을 취할 수 없습니다.

많은 양의 비타민 C (1g 이상)는 음식이나 보충제에서 비타민 B12를 흡수하는 신체의 능력을 변화시킬 수 있습니다. 이것은 결핍으로 이어질 수 있습니다. 이 경우 때때로 주사의 형태로 추가 양의 비타민 B12를 섭취하는 것이 필요합니다.

비타민 C는 소변의 산성도를 높이고 신장의 형성을 촉진하고 옥살산 (옥살산 염)과 비뇨기 (요산염)의 소금에서 나오는 돌의 방광을 촉진합니다.

혈액 응고가 증가하고, 혈전 정맥염 (thrombophlebitis)이 증가하고, 혈전증뿐만 아니라 당뇨병이있는 환자에게 다량의 아스 코르 빈산을 복용하지 마십시오. 다량의 장기 복용량을 사용하면 췌장 인슐린 장치의 기능이 억제됩니다.

아스 코르 빈산을 과다 복용하면 일부 알레르기 성 질환, 특히 류머티스 병이 악화됩니다.

WHO 전문가위원회는 2.5mg / kg 체중을 초과하지 않는 무조건적으로 허용되는 1 일 복용량의 비타민 C와 7.5mg / kg 인 비타민 C의 조건부 허용 일일 섭취량의 개념을 도입했다.

질병 치료

아스 코르 빈산은 치료하지 못하지만 면역계를 강화시켜 천식, 알레르기, 면역 체계 약화, 인플루엔자 및 급성 바이러스 성 질환, 포진, 만성 피로 증후군, 비만, 불안정한 신경계, 우울증, 불안, 주의력 및 / 또는 과다 활동 장애, 편두통, 알츠하이머 병, 다발성 경화증, 약화 된 심혈관 계통, 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 고 콜레스테롤, 정맥류 질환 정맥, 치질, 인두 백내장, 갱년기 증후군, 자궁 경부 형성 장애, furunculosis, 셀룰 라이트, 시력 장애, 백내장, 녹내장, 망막 황반변 성, 구내염, 치주 병, 알코올 중독, 빈혈, 소화성 궤양 위 및 십이지장 (비산 형태), 궤양 성 대장염 및 크론 병 (비산 형태), 담석 질환, 발기 부전, 불임.

비타민 C는 뼈와 연골 조직을 비롯한 주요 결합 조직 단백질의 형성에 필요합니다. Ascorbic acid는 대사 과정을 정상화합니다. 사지의 관절과 척추의 연령 관련, 염증 및 대사 장애를 예방합니다.

비타민 C는 암에 대한 신체의 주요 변호인 중 하나입니다. 영양소 중에서 가장 강력한 항암제 중 하나로 알려져 있습니다. 따라서 의사들은 위장과 내장 암을 예방하기 위해 아스 코르 빈산을 복용하는 것이 좋습니다. 또한, 그녀는 화학 요법과 방사선의 여파로 복잡한 치료를 시작합니다.

비타민 C는 신체적, 정서적 스트레스를 완화시키는 가장 효과적인 방법입니다. 스트레스가 많은 상황에서 신체가 호르몬을 분비하는 부신 땀샘은 신체의 다른 부위와 비교하여 가장 많은 아스 코르 빈산을 함유하고 있습니다. 아스 코르 빈산 (Ascorbic acid)은 항산화 및 산화 작용으로 스트레스 신진 대사 과정에서 생성되는 독소를 중화시킵니다.

비타민 C 함량은 혈액보다 눈물 액에서 30-50 배 더 높으며 눈의 수정체는 면역계의 농도가 신경계와 부신 피질보다 열등합니다. 백내장이 형성된 렌즈는 비타민 C가 부족합니다. 추가 복용량의 비타민 (약 1g / 일)은 백내장 발달을 멈출 수 있습니다. 아스 코르 빈산은 또한 많은 양을 복용하면서 녹내장으로 고통받는 사람들을 도울 수 있습니다. 안압을 평균 16 mmHg 낮추고 환자의 상태를 크게 완화 할 수 있습니다.

또한 비타민 C를 사용하면 치아와 잇몸의 건강을 빠르게 회복시킬 수 있습니다. 이는 충치의 병원균을 죽이고 칼슘이 치아 법랑질을 강화시키는 데 도움이됩니다. 출혈하는 잇몸이 아스 코르 빈산을 많이 섭취하면 30 분이 지나면 치아를 칫솔질 할 수 있습니다. 잇몸 조직의 혈관이 빠르게 경화됩니다. 치아를 닦는 대신 하루에 두 번 레몬을 먹고 치아를 깨끗하게하고 신선한 호흡을하는 사람들. 레몬에서 발견되는 아스 코르 빈산은 충치를 일으키는 박테리아를 죽이고, 잇몸을 강화하며, 칼슘은 턱 뼈와 치아를 난공불락의 요새로 만듭니다.

신청 규칙.

예방 목적으로 비타민 C는 물로 하루 식사 당 0.05-0.1 g으로 처방됩니다. 임산부 및 수유부 여성의 경우, 초기 용량은 0.3g / 일, 10-15 일일 수 있으며, 이후 하루 0.1g으로 전환됩니다. 아스 코르 빈산의 치료 용량은 0.05 - 0.1 g 하루 3-5 회입니다. 약물은 정맥 내 및 근육 내 투여 될 수있다. 치료 기간은 질병의 본질 및 경과에 따라 다릅니다. 단회 투여 량은 0.2g을 초과해서는 안되며, 일일 0.5g을 초과해서는 안됩니다. 복용량을 점진적으로 줄이고 약물을 폐지해야합니다. 다량의 비타민 C는 의사의 감독하에 지시 된 대로만 복용해야합니다.

금기 사항

비타민 C는 대개 잘 견딜 수 있습니다. 그러나 다량의 아스 코르 빈산을 장기간 투여하면 바람직하지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 혈압과 혈당을 높이고 소변의 반응과 요로 결석을 변화시키고 중추 신경계와 수면 장애, 알레르기 반응의 흥분을 높일 수 있습니다. 메스꺼움, 구토, 설사가있을 수도 있습니다. 설사는 식사 후에 약물을 복용하거나 복용량을 줄임으로써 예방할 수 있습니다. 혈액 응고가 증가하고 혈전증이 발생하며 혈전 정맥염과 당뇨병이있는 비타민 C를 과다 투여 할 수 없습니다.

건조하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 유효 기간 : 분말 - 3 년, 앰풀 - 1.5 년, 정제 0.025 및 0.1g - 3 년, 0.5 및 2.5g - 2 년, 포도당 - 1 년, 엽산 - 3 년, askorutin - 4 년, asinivitis - 2 년, chokeberry에서 비타민 C - 1 년, 감귤류 - 2 년, amitetravit - 4 년.

http://vitaminis.ru/vitamin-s-rol-v-organizme.html

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