크림 - 효능, 칼로리 및 해로움. 유용한 크림은 무엇인가?

메인 차

크림 - 효능, 칼로리 및 해로움. 유용한 크림은 무엇인가?

모든 유제품 중 크림은 우유보다 덜 인기가 있습니다. 그들은 차와 커피에 첨가하여 더 섬세하고 세련된 음료의 맛을 얻을 수있게합니다. 크림은 또한 퓌레 스프, 제과, 소스 및 기타 요리의 준비에 참여합니다. 물론, 사람들을위한 크림의 효과는 매우 풍부하고 영양이 풍부한 성분이기 때문에 크다.

우유를 분리하여 크림을 준비하십시오. 그들은 다른 접시로 단순히 배수 될 수있는 지방 최고 층을 형성한다. 이것이이 제품의 이름입니다. 그들의 유용한 성질은 크림의 지방 함량과 품질에 직접적으로 의존합니다. 좋은 크림은 지방이어야하고 일정한 일관성을 가져야합니다. 덩어리, 박편, 불쾌한 냄새, 쓴 맛 또는 다른 맛이되어서는 안됩니다.

성분 및 칼로리 크림

인체에 대한 크림의 가치는 많은 인산염이 함유되어 있기 때문입니다. 나머지 크림은 일반 우유와 거의 같습니다. 그들은 지방질의 양에서만 다르기 - 크림에는 8 % 이상있다. 크림은 B 성분의 비타민뿐만 아니라 비타민 PP, A, C. 아연, 칼슘, 구리, 칼륨, 나트륨, 요오드, 마그네슘, 인 등을 매크로 성분과 미세 요소로 구별 할 수있는 무료 유기산 인 레시틴을 함유하고 있습니다. 등등

칼로리 크림은 220 kcal입니다.

크림

크림의 일부인 레시틴은 혈관에 유익한 효과를 가지며 죽상 경화성 반점의 발생을 방지하고 혈중 콜레스테롤 수치를 허용합니다.

크림은 다양한 과일과 함께 사용하면 매우 유용합니다. 이 디저트는 매우 즐거운 맛을 지니고있을뿐만 아니라 인간에게도 매우 유익합니다. 결국,이 우유 제품에 포함 된 지방은 과일의 일부인 비타민을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다.

크림은 위와 십이지장의 질병으로 고통받는 사람들의 식생활에 있어야합니다.

크림을 구성하는 지방질은 아주 잘 흡수됩니다. 따라서이 제품은 적극적인 정신적, 육체적 생활을하는 사람들에게 필수적입니다.

크림은 또한 신경 계통의 상태를 개선하고 우울증을 극복하고자하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 또한이 제품의 도움으로 피부 상태를 개선하고 젊어지게하며 붓기에 대처할 수 있습니다.

헴 크림

크림과 인체에 매우 유용하지만, 여전히 유해한 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 크림 남용은 신체에서 반대 효과를 초래할 수 있습니다. 그리고 콜레스테롤을 낮추는 대신 그 양은 규모에서 벗어날 것입니다.

비늘에 킬로그램 수를 줄이려면 지방과 고 칼로리 크림을 초과해서는 안됩니다.

또한 크림은 어린 아이들의 식단에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 몸에 지방질의 제품을 소화하기가 어려울 것이기 때문입니다. 그들에게 훨씬 좋은 음식은 보통 우유입니다.

간과 혈관 또는 과체중과 관련된 문제로 고심하고있는 사람들은식이 요법에서 크림을 제거해야합니다. 또한 우유 단백질을 견디지 못하거나 낙농 제품에 알레르기가 있으면 크림을 먹어서는 안됩니다.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/932-slivki-kaloriynost-polza.html

크림을 마시는 것이 해로운가요?

기사의 내용

크림을 마시는 것이 해로운가요?
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버터를 먹는 것이 좋은가요?

크림과 콜레스테롤

콜레스테롤이 5 밀리몰 / 데시 리터 (성인의 최대 수치)보다 높으면 먹는 음식에 대해 생각해야합니다. 죽상 동맥 경화증을 예방하기 위해서는 하루에 4-5 가지의 과일이나 채소를 먹어야합니다. 창자를 통한 섬유는 과도한 지방을 제거합니다. 그리고 그것은 죽상 경화증을 늦추는 물질을 포함하고 있습니다.

그리고 식단에서 "해로운"지방을 줄이는 것이 필요합니다. 이 지방의 "공급자"중 하나는 크림입니다. 크림, 뚱뚱한 크림, 지방 코티지 치즈와 같은 유제품 (2 % 이상)과 다량의 지방을 함유 한 모든 우유는 죽상 경화증에 대한 경향을 여러 번 증가시킵니다. 크림은 지방이 10 % 이상 함유되어있어 특히 위험합니다. 그리고 요리 크림 - 35 %. 또한 위험한 치즈는 지방 함유량이 55 % 이상인 치즈입니다.

콜레스테롤은 신체에서 매우 중요한 역할을합니다. 뇌가 작동하려면 혈관의 완전성, 세포막, 호르몬의 기능이 필요합니다. 그러나 신체가 과도한 양을 생성 할 때, 그것은 주로 심장과 뇌의 혈관 내벽에 침착 될 수 있습니다. 뇌 혈관 - 뇌졸중과 심장 - 심근 경색의 패배. 때로는 갑작스런 사망으로 즉시 끝나기도하지만 심장 발작을 경험 한 사람들은 관상 동맥 부족과 관상 동맥 심장 질환을 일으키는 경우가 더 흔합니다. 국소 빈혈은 심장에 불충분 한 혈액 공급입니다.
대부분 70 %의 혈관이 막히지 않을 때까지 사람이이 끔찍한 병의 징후를 느끼지 못할 수 있습니다. 따라서 혈중 콜레스테롤을 조절해야합니다.

기타 금기 사항

크림 - 지방 분획 (분리)을 분리하여 전체 우유로 만든 제품. 즉, 우유에있는 모든 지방이 분리되어 크림에 수집됩니다. 그리고 혈관벽에 불용성 침전물 형태로 침착되어 좁혀집니다.
크림 사용에 대한 금기증은 고 콜레스테롤뿐만 아니라 과도한 체중과 우유 단백질에 대한 편협도 될 수 있습니다. 또한, 심장병, 고혈압 및 신진 대사 장애가있는 사람들을 위해 크림을 사용하지 마십시오. 소화 기계가 다량의 지방을 소화시키는 데 적합하지 않기 때문에 2 년까지 크림을 어린이에게 투여하는 것은 권장하지 않습니다.

콜레스테롤 수치가 정상이고 다른 금기 사항이없는 사람에게는 크림이 유용합니다. 왜냐하면 그들은 우유의 성질을 가지고 있기 때문입니다. 그들은 많은 단백질, 탄수화물, 다양한 비타민과 지방을 함유하고 있습니다. 너가 활동적이고 일 중 많은 칼로리를 소비하거나 너는 잘되기 위하여 필요로하면, 크림은 너의 제품이다. 그러나 그들을 남용하는 것은 여전히 바람직하지 않습니다.

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가정 및 구매 크림 : 유제품의 이익 및 피해

과학자들은 건강한 사람의 식단에서 음식의 30 %가 유제품이어야 함을 입증하면서 수년이 지났습니다. 다행히도, 그들의 선택은 훌륭합니다. 그러나 불행히도 많은 사람들이 칼로리 값을보고 실수로 제품을 거부합니다. 그래서, 크림, 혜택 및 해를 철저히 연구, 그림에 매우 해로운 것으로 간주되지만 실제로는 완전히 다른 결과를 보여줍니다. 그들은 많은 유용한 특성뿐만 아니라 매우 맛있고 영양가있는 제품입니다.

뚱뚱한 제품 :를 위해 또는에 대하여

크림이 유해한 지 여부에 대한 질문에 답하면, 성분의 상세한 고려를 통해서만 가능합니다. 그러나이 제품이 무엇에 관한 것부터 시작할 가치가 있습니다. 그래서 크림은 우유에 수집되는 지방의 최상층입니다. 따라서 우유에 함유 된 모든 유용하고 해로운 물질을 포함하지만 지방 함량은 더 높습니다.

쉽게 구할 수 있습니다 : 신선한 우유를 넓은 접시에 붓고 20 시간 동안 방치 한 다음 분리기를 사용하여 축적 된 지방을 제거해야합니다. 이전에는 제품 이름이 나온 상위 부분을 병합하여 수행했습니다. 크림의 일부는 무엇입니까? 많은 양분 :

유리 유기산;
단백질 : 카제인 및 레시틴;
비타민 : 아스 코르 빈산, A, B, PP;
미네랄 물질 (마그네슘, 칼륨, 칼슘, 불소 등).

일반적으로 수제 크림에는 지방 함량이 매우 높습니다 (최대 40 %). 따라서 칼로리 값은 200에서 300 칼로리까지 상당히 커집니다. 이 제품에는 신체가 유제품에서 추출 할 수있는 모든 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 특히 5 세 이하의 어린이와 70 세 이상의 노인들에게 특히 유용한 크림. 고지방 함량에도 불구하고 제품은 신체에 매우 쉽게 흡수됩니다. 생산 된 크림의 경우 지방 함유량이 8 %에서 55 %로 다른 칼로리가 약 100 ~ 400 % 일 수 있습니다.

너는 먹을 수있어!

크림의 이점은 상대적입니다. 천연 제품을 며칠간 보관할 수 있기 때문에 전 지방 우유를 저온 살균 및 살균하는 두 가지 옵션이 있습니다. 저온 살균 후 크림은 최대 3 일 동안 보관할 수 있지만 살균에 대해서는 언급 할 수없는 모든 유익한 특성을 유지합니다. 이 과정이 끝나면 비타민 C가 완전히 사라지고 미네랄이 흡수되지 않는 화합물을 형성합니다. 대부분의 사람들은 슈퍼마켓에서 크림을 구입하기 때문에 긍정적 인 영향을 자랑 할 수 없습니다.

그러나 커피 또는 크림 차를 정말 좋아한다면 해결책이 있습니다! 저온 살균 된 제품을 구입하거나 마을 사람들로부터 직접 구입하십시오. 결국, 천연 우유는 유용합니다 - 심각한 질병으로부터 회복하고, 신경계를 진정시키고, 행복의 호르몬 인 세라토닌을 촉진시키고, 혈관을 유해한 콜레스테롤로부터 보호 할 수 있습니다! 크림은 공식 약에서조차 사용되며 카제인과 레시틴은 많은 약을 추출합니다. 가장 중요한 것은 크림의 일일 비율 - 불완전 유리 한 개를 초과해서는 안됩니다.

유제품 크림, 구성, 이익 및 해로움, 홈 메이드 크림

크림은 우유 분리의 산물입니다. 제품의 이름 - "크림"은 동사 "병합"에서 유래합니다. 크림은 증류유의 표면에서 쉽게 제거되고 다른 용기로 배출 될 수 있습니다. 크림은 균일 한 질감, 달콤한 맛, 섬세한 색상을 가지고 있으며 플레이크, 덩어리 또는 기타 불순물이 없어야합니다.

크림은 지방 함량 및 원료 가공 방법으로 구별됩니다. 저온 살균 및 구별 방법에 따라 처리. 저온 살균 크림은 일주일 이상 보관할 수 없으며 살균 수명은 4 개월에 달할 수 있습니다.

크림 성분

다른 지방 함량이 8 ~ 35 % 인 크림이 시판됩니다. 크림의 열량은 지방 함량에 따라 다릅니다. 10 % 크림의 칼로리 함량은 약 120 킬로 칼로리이며, 지방 함량은 35 %이며 크림의 칼로리 함량은 350 킬로 칼로리에 도달합니다. 40 % 지방 함량의 분말 크림은 약 600 킬로 칼로리의 열량을 함유하고 있습니다. 지방의 영양가는 대부분 단백질과 탄수화물입니다. 약 70 %는 물입니다.

크림에는 포화 지방산과 불포화 지방산이 있습니다. 크림 100ml에는 지방 25 %, 포화 지방산 11g, 콜레스테롤 87mg, 회분 0.5g, 유기산 1g 미만이 포함되어 있습니다.

크림의 비타민과 미네랄 성분은 우유에 가깝습니다. 놀라운 것은 아니지만 크림은 매우 뚱뚱한 우유입니다. 100 ml의 크림에는 콜린 124 mg, 비타민 PP 0.6 mg, 비타민 E 0.4 mg, 비타민 D 0.1 μg, 아스 코르 빈산 0.3 mg, 비타민 B12 0.4 μg, 엽산 - 8.5 mcg, 비타민 B2 - 0.11 mg, 비타민 B1 - 0.03 mg, 비타민 A - 160 mcg.

100 ml의 크림은 몰리브덴 5 μg, 불소 14 μg, 셀레늄 0.3 μg, 망간 0.3 μg, 구리 20 μg, 요오드 7 μg, 아연 0.25 mg, 철 0, 염소 -61mg, 인 -60mg, 칼륨 -0 109mg, 나트륨 -35mg, 마그네슘 -8mg, 칼슘 -86mg.

우유 지방 크림은 둥근 분수로 이루어져 있습니다. 1 ml의 크림에 약 30 억 개의 공이 들어 있습니다. 공은 레시틴이 들어있는 뚱뚱한 껍질을 가지고 있기 때문에 서로 합쳐지지 않습니다. 레시틴은 단백질과 결합합니다.

크림의 주된 장점은 지방과 조성이 비슷하지만 성분에 질소 염기와 인산이 포함 된 고 함량의 인산염이라고 할 수 있습니다. 크림을 가열하는 과정은 분수의 지방 껍질을 파괴하고 레시틴은 버터 밀크에 들어갑니다. 마찬가지로 크림은 휘핑 크림의 영향을받습니다. 이 경우 인산염도 파괴됩니다.

따라서 천연 크림은 버터보다 유용하거나 거의 비등점까지 가열됩니다. 콜드 크림은 시리얼, 디저트, 소스의 버터로 대체해야합니다. 따라서 제품은 칼로리가 적을뿐만 아니라 더 유용 할 것입니다.

크림

크림은 영양가가 높은 맛있고 건강한 제품입니다. 그것은식이가 칼로리 및 지방 함량면에서 제한이 있지만 소량이지만 유아를 제외하고 모든 사람이 먹을 수 있고 먹어야합니다.

Phosphatides (인지질)는 신체의 거의 모든 세포의 구조적 구성 요소입니다. 노년기에있는 크림의 사용은 노인성 치매를 피하는 데 도움이되며, 인지질은 신경 계통의 기능에 중요한 역할을합니다.

지방은 에너지 원이기 때문에 크림은 최고의 에너지 음료 중 하나로 간주 될 수 있습니다. 그들은 높은 신체적 노력으로 굶주림을 채워야합니다. 선수들은 다이어트 지방산 크림에 들어갑니다. 그들은 에너지와 단백질의 원천입니다.

운동 선수가 크림을 좋아하는 또 다른 이유는 복잡한 단백질 인 카제인의 높은 함량입니다. 카세인은 단백질의 원천뿐만 아니라 식욕을 억제하는 데 도움이되는 물질 로서도 중요합니다.

지방 크림의 분획은 가장 잘 잘 소화되는 크기입니다. 몸은 크림 소화에 추가 에너지를 쓸 필요가 없습니다.

크림에 들어있는 지방은 위장의 점막을 싸서 크림이므로 위장관 질환에 필요한 제품입니다. 크림은 식중독에 도움이되며, 독소와 독소의 흡수 과정을 늦추고,이 흡수를 불완전하게 만들며, 신체에서의 결과를 빠르게 만듭니다. 화학 중독의 경우에는 크림을 마시는 것이 좋으며, 수리 중 벽이나 바닥을 칠할 때에도 화학 물질의 유해한 영향을 중화시키는 크림을 마시는 것이 좋습니다.

크림은 신체에서 세로토닌을 합성하는 아미노산 L- 트립토판의 근원입니다. 세로토닌은 성과를 높이고 기분을 개선하며 우울증과 불면증에 도움이됩니다. L- 트립토판은 간단한 탄수화물을위한 설탕에 대한 갈망을 줄입니다. 따라서 높은 칼로리 함량에도 불구하고 소량의 크림은 체중 감량에 도움이됩니다.

커피 또는 차에 첨가 된 크림은 위장의 점막에 미치는 카페인의 자극 효과를 감소시킵니다. 치아 법랑질에 대한 크림의 동일한 보호 효과는 법랑질에 치석을 고정 할 위험으로부터 보호합니다.

레시틴의 원천 인 크림은 혈액 내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이고 이미 존재하는 콜레스테롤 플라크의 크기와 수를 줄이며 혈관을 새로운 것으로부터 보호합니다.

크림은 뼈와 치아를 강화시키는 데 도움이되는 칼슘의 원천입니다. 크림은 건강한 뼈 조직의 형성을 위해 십대의 집중적 인 성장 기간 동안 취해 져야합니다. 크림은 자세의 위반에 유용하며, 크림의 일부인 인은 칼슘의 효과를 향상시킵니다.

크림은 지용성 비타민 A와 E의 가장 좋은 "이웃"이므로 크림은 당근 주스에 첨가하는 것이 좋습니다. 이것은 비타민 A와 E의 완전한 흡수가 일어나는 방식입니다. 크림에서 비타민 A, E 및 D의 조합은 동화에 이상적이므로 크림은 비타민 D가 필요한 이유식에 적합합니다.

뷰티 크림

Cleopatra 시대부터 사용 된 아름다움을 유지하는 크림. 유명한 우유 목욕은 크림을 첨가 한 물일뿐입니다. 이러한 우유 욕조는 피부를 부드럽게하고 활력을 되찾아줍니다. 클레오 파트 라 (Cleopatra)는 크림과 함께 욕조에 아름다움을 가져 왔습니다.

크림은 수제 가면을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 피부를 부드럽게하고, 영양을주고, 주름을 부드럽게합니다.

직접 만든 크림 만드는 법

모든 점포 크림이 유용하지는 않습니다. 멸균되어 오래 사용 가능하며 많은 유용한 성분이 없습니다. 따라서 유통 기한이 짧은 크림을 선호해야합니다. 또는 크림은 가정에서 스스로 만들어서 유용성을 절대적으로 확신 할 수 있습니다.

크림 우유는 신선한 것을 사서 쇼핑하지 않아야합니다. 예를 들어, 우유를 차가운 장소에두고 접시에 담아 평평한 용기에 붓습니다. 하루가 지나면 크림이 표면에 나타납니다. 그들은 신중하게 숟가락으로 수집하고 별도의 접시에 넣어. 크림의 두께와 지방 함량은 우유의 초기 지방 함량에 따라 다릅니다.

헴 크림

크림, 특히 고지방 - 매우 고 칼로리 제품이므로 제한된 양으로 섭취해야합니다. 체중에 문제가 없으면 하루에 100g이 최고입니다. 비만의 경우 크림을식이 요법에서 제외해야합니다.

우유와 마찬가지로 크림도 유당 내성을 가지고 술에 취할 수 없습니다. 3 년 이하의 어린이는 지방 함량이 높고 소화 장애로 인해 크림을 투여해서는 안됩니다. 간 질환의 경우 크림을 거부하는 것이 좋습니다.

유제품 크림, 구성, 이익 및 해로움, 홈 메이드 크림

크림 성분

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크림

지방 크림의 분획은 가장 잘 잘 소화되는 크기입니다. 몸은 크림 소화에 추가 에너지를 쓸 필요가 없습니다.

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뷰티 크림

크림은 수제 가면을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 피부를 부드럽게하고, 영양을주고, 주름을 부드럽게합니다.

직접 만든 크림 만드는 법

헴 크림

유제품 크림, 구성, 이익 및 해로움, 홈 메이드 크림

크림 성분

크림

지방 크림의 분획은 가장 잘 잘 소화되는 크기입니다. 몸은 크림 소화에 추가 에너지를 쓸 필요가 없습니다.

뷰티 크림

크림은 수제 가면을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 피부를 부드럽게하고, 영양을주고, 주름을 부드럽게합니다.

직접 만든 크림 만드는 법

헴 크림

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/domashnie-slivki-vred-i-polza.html

크림 효과와 인체에 해로움

일반적인 식량 공급과 우유로 만든 다른 제품보다 인구가 요구하는 것은 크림입니다. 그들은 별도의 형태로 사용되어 차와 커피에 혼합되어 음료의 유익한 성질과 맛을 향상시킵니다. 또한이 제품은 많은 요리법에 사용됩니다.

집에서 만든 제품은 서로 다른 밀도의 액체 혼합물을 분리하여 우유로 준비됩니다. 조밀 한 층은 우유의 표면에 형성되고 다른 콘테이너로 합병된다. 따라서이 제품의 이름. 유제품 산업에서 크림은 특수 장비 인 분리막에서 생산됩니다. 크림은 두 가지 유형을 생산합니다.

성분 및 영양가

인간에 대한 낙농 제품의 이점은 풍부한 칼로리 성분으로 나타납니다. 이는 전적으로 지방 함량과 제품의 신선도 때문입니다. 좋은 품질의 크림은 많은 지방을 함유하고 균일 한 밀도를 가질 때 고려되며, 지방 형태의 우유 성분입니다. 지방질은 상승하고 표면에 축적한다. 우유의 특정 양에 대한 그들의 양은 우유 자체의 지방 함량에 달려 있으며, 젖소에게 먹이는 양이 아닙니다. 유제품 산업은 다음과 같이 다른 지방 함량을 가진 크림을 생산합니다.

저지방 - 10 %, 12 % 및 14 %.
저지방 - 15 %, 17 %, 19 %.
평균 지방 함량 - 20 % 및 35 %.
지방 - 35 % 및 50 %.
고지방 - 50 % 및 60 %.

100 그램 당 20 % 크림의 칼로리 함량은 220 kcal입니다.

제품의 특별한 유용한 특성은 다음과 같습니다 : (인지질, 레시틴, 다량 영양소, 미량 원소, 탄수화물, 단백질, 미네랄, 비타민). 그들은 또한 많은 칼슘을 함유하고 있으므로 크림을 마셔서 건강을 강화하고 수명을 연장시킵니다. 성인 인구, 지방 및 크림의 건강한 성분은 우유보다 훨씬 빨리 흡수됩니다.

유용한 속성

이 제품을 사용하면 질병을 치료할 수 있습니다. 직업에 종사하는 사람들은 육체 노동에 더 많은 에너지를 얻기 위해 마시는 것이 좋습니다. 또한 위장과 장의 질병에식이 요법에 추가하는 것도 유용합니다.

크림은 신체에서 독성 물질을 제거하는 기능이 특징이며, 따라서 술에 취하면 제 1 위의 약입니다.

이 낙농 제품에는 아미노산이 있는데, 아미노산은 몸에 들어가 세로토닌으로 가공됩니다. 남녀 모두에서이 물질은 신체가 결핍되어 있습니다. 인간의 세로토닌 덕분에 :

작업 용량 증가;
높은 영혼;
우울증이 없다;
깊은 잠;
얼굴의 피부가 개선되고 젊어지게됩니다.
성장 호르몬이 생성된다.
두뇌와 정신의 회복이 있습니다.
성능이 향상됩니다.
강도가 증가합니다.

당근 주스가있는 크림은 신장과 방광의 성능을 향상시키고 붓기를 줄입니다. 이 성분에 꿀이 첨가되면 성 기능의 중요한 활동을 증가시킵니다. 차와 커피 크림, 위장관에 부정적인 영향을 줄이고, 치아 에나멜은 유해하고 원치 않는 플라크로부터 보호합니다. 레시틴은 정맥 및 혈관 발현에 유익한 효과가 있으며, 아테롬성 동맥 경화증, 혈관 플라크 및 최대 허용 콜레스테롤을 예방합니다.

크림은 다양한 과일과 함께 섭취하면 큰 이점을 가져옵니다. 즐거운 맛 이외에, 그런 디저트는 인간을 위해 좋다. 이 디저트에 포함 된 지방은 과일에있는 비타민의 빠른 흡수에 영향을 미칩니다. 노인들은 위장과 내장이 부정적 반응을 보일 경우에도 크림을 거부 할 수 없습니다. 크림에 함유 된 지방은 삶의 지속 기간을 증가 시키지만, 사용시에는 하루에 70g을 넘지 않아야합니다. 유치원 연령의 어린이들도 크림으로 물을 뿌려야하지만, 소량으로도 우유를 사용하는 것이 더 유리합니다.

유해한 성질

크림과 인간에게 유익하지만 동시에, 그들은 해로울 수 있습니다. 크림을 남용하고 많은 양을 마시면 신체가 저항하기 시작할 것입니다 : 콜레스테롤을 낮추는 대신 빨리 상승하기 시작할 것입니다. 이 나이에 너무 많은 지방을 함유 한 제품을 소화하기가 어렵 기 때문에 2 년까지 크림을 아기에게 투여하는 것은 권장하지 않습니다. 크림은 간 기능, 우유 단백질 운반 능력, 낙농 제품에 대한 알레르기 반응, 콜레스테롤 증가, 고혈압 및 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 질병과 관련된 질병으로 고통받는 사람들에게 금기이며 유해합니다.

선택 및 저장 규칙

이 가게는 멸균 또는 오염 제거 및 열처리로 저온 살균하는 두 종류의 크림을 판매합니다. 멸균 크림은 고온에서 끓여서 준비되므로 최대 4 개월의 유효 기간이 있습니다. 그들은 밀폐 된 포장으로 포장되어 있으며, 구운 우유와 비슷한 맛을 띠고 있습니다. 저온 살균 크림은 3 일 동안 만 저장할 수 있으며 삶은 우유처럼 맛볼 수 있습니다. 그러한 제품은 빨리 변색 될 수 있기 때문에 오랫동안 저장할 수 없습니다.

유용하고 호의적 인 제품을 선택하는 것은 쉽지 않습니다. 상점에서 패키지를 열 수 없으며 맛과 기타 특성을 이해할 수 없습니다. 크림을 사면 포장에 표시된 것을 읽어야합니다 : 제조사, 제조일, 유통 기한, 성분. 포장에 크림의 종류가 표시되어 있지 않으면 식물성 지방이 있는지 확인하십시오. 이는 자연산 제품이 아니라 대체 식품입니다.

크림에 덩어리, 곡물, 나쁜 냄새, 이물질이 없어야합니다. 그들은 몸에 해를 입히지 않도록 외래 혼합물이 없도록 약간 달콤한 맛, 흰색 또는 창백한 크림색이 있어야합니다. 살균 크림은 식품 미생물과 박테리아가 부족하여 시큼하지 않으며, 따라서 시간이 지남에 따라 붕괴가 발생하고 쓴맛이 나타납니다. 이러한 크림은 저장소로 되돌려 보내거나 싱크대에 부어 야합니다. 저온 살균 크림의 유통 기한은 36 시간, 온도는 4 ~ 8도이며 1 ~ 20 도의 온도에서 멸균됩니다.

체중 감소에 대한 제품의 효과

일주일에 한 번 크림을 사용하는 이른바 지방 절식 일을 정리하면 불필요한 체중이 몇 파운드 줄어 듭니다. 크림은 몸의 유익한 포화 상태를 만들고 탄수화물의 지방 형성을 방지합니다. 크림을 먹고 건강 해!

크림 - 디저트와 고기 요리를 준비하는 데 사용되는 가장 진품 인 우유 진미는 케이크를 장식하고 과일에 추가로 사용할 수 있습니다. 그러나 크림은 얼마나 유용하며 절대적으로 모든 사람들이 사용할 수 있습니까? 그것을 알아 내려고 노력합시다...

성분 및 칼로리 크림

크림 100g의 영양가 35 % 지방 :

칼로리 8 kcal
단백질 2 g
지방 35 g
탄수화물 2g
물 59 g

문제의 제품은 고지방 함량의 유제품 "형제"와 다르지만 인산 및 질소 염기의 존재에 의해 평준화됩니다. 크림에는 몸의 정상적인 기능에 중요한 비타민과 미량 원소가 들어 있습니다 (예 : 칼슘, 나트륨, 인, 구리, 셀레늄, 아연 등).

이와는 별도로 크림에 많은 단백질이 포함되어 있다는 점은 주목할 만하지만 레시틴 함량이 높은 일반 젖소의 단백질과는 다소 다릅니다. 이 물질은 세포막 형성 과정에 적극적으로 관여합니다.

칼로리 크림은 지방의 비율에 따라 제품 당 100 그램 이상에서 206 Kcal에서 매우 높기 때문에 고갈, 악액충 및 심한 수술 후 고통을 겪고있는 사람들에게 매우 중요합니다. 그러나, 동일한 지시약은 비만이나 과체중 인 경우에는 사용을 금지하지 않지만 크림을 허용 할 수 없게 만듭니다.

사람을위한 크림의 장점

성분 중 지방 함량이 높은 제품이 신체에 잘 흡수되지 않는다는 것이 오래 전부터 입증되었지만,이 내용은 해당 제품에는 적용되지 않습니다! 크림에는 오메가 3 산이 들어 있기 때문에 위장관의 기관에 잘 흡수 될뿐만 아니라 뇌에 유익한 효과를줍니다. 정신 활동에 종사하는 사람들을 위해 크림을 정기적으로 사용하는 것이 특히 중요합니다.이 우유 진미는 뇌 세포에 영양을 공급하고 효율성을 증가시킵니다.

위에서 언급 한 바와 같이, 크림은 장기간의 질병이나 수술 후에 환자가 더 강해지는 회복기에 유용 할 것입니다. 그리고이 유제품은 대사 과정을 정상화하고 안정화시킬 수 있지만 이것은 대사성 질환으로 고갈, 식욕 부진, 악액질이 생기는 경우에만 적용됩니다.

위염, 위궤양 및 / 또는 십이지장 궤양을 가진 환자에게 크림을 사용하는 것이 유용합니다. 그런데 문제의 제품을 정기적으로 사용하면 장의 작업이 정상화되어 사람의 얼굴에 즉각적으로 영향을줍니다. 피부가 지저분 해지고 여드름과 여드름 발진이 사라집니다.

크림은 미용에 적극적으로 사용됩니다. 다양한 스킨 케어 제품에 첨가되며 전통 의학에서는 유제품을 섭취 할뿐만 아니라 얼굴 피부 관리에도 사용하도록 권장합니다. 일주일에 2 ~ 3 회 얼굴을 깨끗이 닦은 후 피부에 바르면 충분합니다. 피부가 부드러워지고 색이 부드러워지고 모공이 좁아지고 주름이 부드럽게되고 껍질이 벗겨지고 붉어지는 것이 사라집니다.

크림은 또한 신경계에 유익한 효과를 줄 수 있습니다 -이 제품은 긴장, 자극 및 스트레스와 관련된 작업 활동을하는 사람들에게 유용합니다. 우울증에도 크림이 도움이된다는 증거가 있습니다!

문제의 유제품의 많은 유익한 특성에도 불구하고, 크림은 사용하기에 금기 사항이 있습니다.

크림에 대한 해로움

첫째로, 크림은 hepatosis로 진단 될 때 사용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 이 질병은 간 세포가 지방으로 변질되어 지방성 음식이 너무 일반적으로 금지됩니다.

둘째, 문제의 제품은 췌장의 염증 과정에서 섭취되면 안됩니다. 크림은이 기관에 너무 무겁습니다. 그러나이 경우 예약이 있습니다 - 췌장염 치료의 주요 단계가 완료되면 예를 들어 커피 나 차에 크림을 추가하는 것이 적절합니다.

셋째, 과체중과 비만에 크림이 필요하지 않습니다. 그러나이 제품의 고지방 함량은 체중 감량 과정에 악영향을 미칩니다.

별도로 크림을 너무 자주 사용하거나 한 번에 많은 양의이 유제품을 먹는다면 장 질환이 발생할 수 있다는 사실에주의해야합니다. 그리고이 경우, 사람은 설사 (설사)에 의해 방해 받게됩니다 - 그것은 아무것도 끔찍한, 영구, 느슨한 의자는 장 점막을 자극하고 병적 인 과정의 발전을 트리거 할 수있는 것 같습니다.

크림은 순수한 형태와 많은 요리에 첨가물로 사용되는 독특한 제품입니다. 그 사용에 대한 엄격한 금기 사항이 없다면이 유제품을 다이어트에 도입하는 것이 가치가 있습니다. 가장 중요한 미량 원소와 비타민이 신체에 들어가기 시작할 것이고 뇌 세포는 더 활발하게 작용할 것이며 신체의 대사 과정은 정상화 될 것입니다.

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유제품은 항상 인구 중 상당히 인기가 있습니다. 그들은 많은 영양소를 포함하고 있으며, 또한 연령대가 다른 사람들에게 보편적 인 음식입니다. 또한, 상당히 많은 수의 소비자가 유제품의 건조한 유사품을 사용합니다. 유사품의 카테고리는 드라이 크림입니다. 동시에 많은 소비자들은이 제품이 인체에주는 유익하고 유해한 영향에 대해 생각하고 있습니다.

아름다운 그림이 담긴 패키지에는 무엇이 있습니까? 제품 구성

크림의 성분 및 영양 수준은 제조 방법에 따라 거의 완전히 결정됩니다.

드라이 크림에는 두 가지 종류가 있습니다.

1 학년. 그것은 전체 천연 젖소 우유에서만 만들어집니다.
2 학년입니다. 사용 된 식물성 지방의 제조용.

어떤 제품이 더 적합한 지 선택하려면 포장에 쓰여진 구성을 검사해야합니다.

대부분의 경우 크림은 천연 채소를 기본으로 준비됩니다. 그러나 식물성 지방질의 지방을 기반으로하는 오일은 물로 약간 희석 된 다음 합성수지 인 여러 가지 향신료 성분과 혼합됩니다. 혼합물은 팜유, 팜 커널 및 코코넛 오일을 포함 할 수 있습니다. 또한, 기본 구성 요소 중 완제품에 즐거운 냄새와 자연 색상을주는 우유 단백질 (식품 형태 - 분말)이있을 수 있습니다. 이 성분의 역할은 sodium casein에 의해 현저하게 수행됩니다.

크림의 건조한 형태조차 포함한다 :

안정제;
산성도 조절제;
착색제;
향료 첨가제;
유화제.

천연 성분의 크림 성분은보다 다양한 성분을 포함한다 :

콜린 (높은 비율);
비타민 PP, D, A, C, 그룹 B;
미네랄 (Co, Sr, Sn).
금속 (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn)
불소.

건식 크림은 창고입니다.

얼마나 많은 칼로리가 건조한 크림에 들어 있니?

드라이 믹스에는 두 가지 유형이 있습니다.

설탕을 무료로;
설탕을 넣었다.

무가당 크림은 천연 성분보다 적은 칼로리입니다. 이 순간은 좋은 신체적 형상을 유지하는 사람들에게 매우 중요합니다.

설탕없는 건조한 크림 100g = 175 칼로리.
100 그램의 천연 크림 = 280 칼로리.

그러나 설탕을 함유 한 건조 제품 100 그램에는 다음이 포함됩니다.

단백질 - 76 kcal.
지방 - 378 kcal.
탄수화물 - 121 kcal.

설탕이 들어있는 드라이 크림은 칼로리가 너무 많아 체중이 많은 사람들에게 해롭다.

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그 구성에 있으면 안되는 것은 무엇입니까?

좋은 품질의 제품을 결정하려면 식품 구성을 읽어야합니다.

없어야하는 구성 요소 :

전분;
방부제;
착색제;
초본 보충 교재.

콘테이너의 조밀은 부서지면 안된다.

그런 좋은 제품은 무엇입니까? 몸의 유익은 무엇입니까?

칼로리. 소량의 칼로리는 신중하게 체중을 모니터하는 사람들에게 매력적인 크림의 수를 제공합니다.
유통 기한. 천연 크림과 달리 건조한 저장 기간은 24 개월에 이릅니다.
유해한 성분 부족. 드라이 크림에는 지방이 매우 적게 포함되어 있으며 콜레스테롤은 떨어지지 않습니다.
어떤 음식과 섞는다. 이것은 상당히 실용적인 사실입니다. 또한, 혼합하면 접히지 않고 전체 볼륨을 유지합니다.
유용한 구성. 이 제품은 신체 활동을 높은 수준으로 유지하는 데 중요한 역할을하는 요소의 저장고입니다. 또한 비타민, 아미노산, Ca 및 P를 함유하고 있습니다.
사람을 건강하게 해줍니다. 드라이 크림을 혼합 한 음료는 하루 동안 매우 생산적인 활동을하는 사람에게 낙관과 활력을 불어 넣습니다.
천연 우유 교체. 드라이 크림 생산의 기초가 식물성이기 때문에 어떤 천연 우유와 그 파생 상품에 알레르기 반응을 보이는 사람들이나 젖산 류의 불내성 환자들조차도 먹을 수 있습니다.
비용 이 플러스는 상당히 중요합니다. 건식 크림은 자연보다 약 2 배 저렴하여 생산 비용을 줄입니다.

드라이 크림을 먹지 않아야하는 사람은 누구입니까?

알레르기. 준비된 믹스에는 여러 방부제와 건조 식품 보충제가 포함되어 있습니다. 알레르기 전문의에 따르면,이 제품은 다양한 알레르기 질환에 걸리기 쉬운 사람들에게 포기되어야하며, 또한 구성 성분에 대한 개별적인 불내증을 가지고 있어야합니다.
종양학의 질병. 의사들은 건조한 크림이 인체에 해롭다는 것에 동의합니다. 왜냐하면 신체가 발암 성이있는 transisomeric acid를 거의 흡수하지 않기 때문입니다. 그러한 입자가 암 형성의 방아쇠가 될 수 있다고 주장했다.

그러나, 모든 부정적인면에도 불구하고, 드라이 크림은 대부분의 산업 제과 제품에 들어있는 매우 일반적인 첨가제입니다.

분유 - 이익과 해로움

건식 크림의 주요 용도

집에서. 응용 프로그램에서 드라이 크림은 매우 복잡합니다. 그들은 단순히 물로 희석되어 좋아하는 음료에 첨가됩니다. 한 번에 두 스푼 이상의 제품을 소비하지 않았습니다.
제과. 드라이 크림은 많은 과자 제품의 필수적인 부분입니다. 또한 휘핑 크림을위한 마른 블렌드도 제공됩니다.

산업
이 제품은 다음 제품의 제조에 사용됩니다.

마요네즈;
아이스크림;
요구르트;
다양한 음료;
수프;
반제품;
소스;
크림;
이유식;
농축 우유 등

음식에 드라이 크림을 사용하면 과용하지 않으면 건강에 돌이킬 수없는 해를 끼치 지 않을 것입니다.

옥수수 가루 - 이득과 해악

크림 성분

크림

지방 크림의 분획은 가장 잘 잘 소화되는 크기입니다. 몸은 크림 소화에 추가 에너지를 쓸 필요가 없습니다.

뷰티 크림

크림은 수제 가면을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 피부를 부드럽게하고, 영양을주고, 주름을 부드럽게합니다.