포도에 관한 모든 것 : 종류, 품종 및 완벽에 이르는 길

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포도에 관한 모든 것 : 종류, 품종 및 완벽에 이르는 길

현대인과 모든 인류의 삶에서 포도의 중요성을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 그는 최초의 작물 중 하나가되었으며, 고대부터 와인과 식초는 무역과 항해의 발전에 중요한 역할을 담당했습니다. 많은 역사적 사실과 사건이 포도와 관련되어 있습니다. 포도에 대해 모두 이야기하는 것은 불가능하지만, 전체 과학, ampelography가 심기에 관여하고 그 재배가 관심과 존경을받을 만하다는 단순한 사실.

북아 일 바빌로프 (N. I. Vavilov)의 작업에 따르면 아시아 지역과 중동은이 문화의 발상지이자 포도 재배의 중심지가되었습니다. 아직까지 아직까지 탐험되지 않은 야생 종의 포도를 계속해서 자랍니다. 여기 조지아에서 BC 6 천년에 관한 포도주 양조 법의 존재에 대한 증거가 발견되었습니다.

그 이후로 열을 사랑하는 문화의 분포 영역이 크게 확대되었습니다. 그리고 오늘날 남극 대륙에 있지 않으면 포도밭을 만날 수 없습니다. 총 1 천만 헥타르 이상의 와인 및 테이블 포도 품종이 세계에 할당됩니다. 번식과 산업 기술의 발달로 포도 품종은 포도주 양조법뿐만 아니라 신선한 사용, 주스 및 건포도 만들기에 점점 더 중요 해지고 있습니다.

포도 분류 : 종과 기원

총계에서, Vitis 속에서, 기존 분류에 따르면, 7 개 이상의 종은 세 그룹으로 나뉘어진다 :

유로 아시아;
동아시아;
북미.

유라시아 그룹은 사실 Vitis vinifera 종으로서 문화 아종이 오늘날 가장 많은 수의 기술 및 식탁 용 포도를 보유하고 있습니다. A. M. Negrul에 따르면, 그들은 3 개의 지리적 그룹으로 나뉘어져있다 :

동양 - 동부;
occidentalis - 서유럽;
pontica- 흑해 연안에서 유래했다.

미국인 그룹을 구성하는 28 종 중 3 종은 잘 알려져 있으며 경작되고있다. 동시에, Vitis labrusca는 대부분의 미국 품종의 조상 일뿐 아니라, 자부심과 수확으로 인해 자손이 세상에서 가장 널리 분포되어있는 종입니다. 이 유형의 열매는 종종 "lisy"또는 딸기라고 불리는 특유의 맛으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 유러피안과 아메리칸 타입의 가장 일반적인 천연 잡종의 예는 기술적 포도 품종 이자벨라 (Isabella)로, 그 역사는 거의 2 세기 전으로 거슬러 올라갑니다.

동아시아 최대 그룹의 포도는 44 종이며, 그 중 단 하나만을 포도 재배에 사용합니다. 이것은 Vitis amurensis - 아무르 포도입니다.

오늘날, 덤불은 전문적이고 아마추어 농장에서 재배되며 거의 검정색과 보라색에서 호박색과 황색과 녹색을 띤 모든 색조의 둥글고 길쭉한 열매를 제공합니다.

또한 흰 포도는 번식 작업의 결과이기도하지만 자연 자체에 의해 수행됩니다. 모든 야생 포도 종은 어둠의 장과를 생산하지만, 성공적으로 확립 된 자발적인 돌연변이의 결과로 일부 식물은 안토시아닌의 염색 열매를 생산하는 능력을 잃어 버렸습니다. 그래서 흰 포도가있었습니다.

그러나 포도는 열매가 많은 열매를 생산하는 식물 일뿐만 아니라 화려한 장식용 포도 나무입니다. 따라서 아무르 (Amur)와 소녀 포도 (Girlish grapes), 이자벨라 (Isabella)와 같은 특정 종들은 경관 디자인과 원예에 적극적으로 사용됩니다. 방 포도도 있습니다. 이것은 Vitis-tsissis 속의 문화적 대표자들의 먼 친척이며 잎 모양의 형태로 자실체를 닮았으며 수풀의 모습을 닮았다.

현대 포도 품종과 새로운 품종 선택

우리의 열매가 인간의 삶에 오래 확고하게 자리 잡은 기존 포도 품종에 관해서 이야기한다면, 유럽 문화 포도, 미국 Labrusque 및 아무르 (Amur) 종이있는 유전자형에서는 2 만 개 이상이 있으며 대다수는 잡종입니다.

이 종 각각에는 장점과 단점이 있기 때문에 브리더 스는 최상의 기능을 강조하고 새로운 테이블과 기술 포도 품종을 얻고 자 적극적으로 노력하고 있습니다.

높은 겨울 내구성;
크고 달콤한 또는 씨앗이없는 열매가있는 음식;
조기 성숙;
풍부한 정기적 인 수익률;
질병 및 해충에 대한 저항력이 우수합니다.

지난 세기 중반에 미슐 린은 겨울에 강건한 아무르 포도와 소박한 미국 품종의 저항성 잡종을 구할 수있었습니다. 그 중 많은 것들이 사용되었고 아직도 초기 포도 품종이었으며, 이는 소련에서 포도 재배의 경계를 크게 넓혔습니다.

포도가 러시아에서 재배되는 지역의 절반 이상이 대륙성 기후가있는 지역으로 분류됩니다.

이것은 포도 나무가 반드시 견뎌야 함을 의미합니다 :

거친 겨울;
봄과 가을에 피할 수없는 서리;
봄과 여름에 수분 부족;
숙성 또는 수확시 비가 내리는 초기시기.

소비에트 시대에 얻은 품종을 기초로하여, 여러 세대의 고수익성 교배종에 대해 이미 "부모"가 된 Codreanca, Delight, Original 같은 비 감수성, 내한 내성 포도 품종이 자란다.

포도 숙성의 조건

가장 중요한 것은 와인과 디저트 목적으로 포도 품종을 얻는 문제이며 짧은 성장 기간이 있습니다.

식물이 신속하게 작물을 형성 할 수있는 능력은 많은 요인들에 달려 있으며 그 주요 원인은 유전 적 소인이다. 그러나 다른 기후 및 기후 조건에서 동일한 품종의 포도는 1 ~ 2 주 정도의 시간차로 작물을 생산할 수 있습니다.

또한, 북부와 남부 출신의 품종간에 표현형에는 중요한 차이가있다. 예를 들어, 단기간에뿐만 아니라 북부 기원의 초기 포도 품종은 달콤한 베리를 제공하지만, 겨울을 준비 할 시간도 있습니다. 성장기에는 포도 나무가 성숙합니다. 같은 숙성시기를 지닌 남부 품종은 종종 그러한 재산을 자랑 할 수 없으며, 포도를 수확 한 후 포도 나무가 익습니다. 설 익은 씨앗은 종종 익은 열매에서 볼 수 있습니다.

다른 성숙 날짜의 다양성에있는 새싹이 파열하는 순간부터 장과의 성숙까지 기간은 :

아주 일찌기 성숙 105-115 일;
조기 성숙 115-125 일;
평균 성숙 125-130 일;
중간 성숙 130-140 일;
늦은 성숙 140-145 일;
145 일이 넘는 매우 늦은 성숙.

사실, 이미 좋은 포도 품종이 있습니다. 유리한 재배 조건 하에서, 90-95 또는 85 일 내에 작물을 기쁘게 할 준비가되어 있습니다.

포도 서리 저항

그러나 식물이 짧은 기간 동안 품종을 재배해도 계절에 따라 서리가 내리고 겨울철에 감기에 살아남을 수없는 경우에는 중요한 작물을 얻을 수 없습니다. 내한성 포도 품종은 러시아 여름철과 남부 지역에서 겨울이 심한 대륙성 기후에서 필수 불가결합니다.

허용 된 분류에 따르면, 품종은 4 개의 그룹으로 나뉘어진다 :

열악한 내성, -15 ~ -17 ° C의 겨울철 겨울.
적당히 안정하며 -18에서 -22 ° C까지 차가움.
증가 된 안정성으로 -23에서 -27 ° C의 서리에서 생존한다.
서리에 매우 강하며 -28에서 -35 ° C의 온도를 견딘다.

흥미롭게도, 한 해 동안 감기에 저항하는 포도의 능력은 다양 할 수 있습니다.

집중적 인 성장 기간 동안 -3 ° C로 갑작스런 냉각은 서리 내성 포도 품종의 덤불을 완전히 파괴 할 수 있습니다. 이는 여름철에이 특성을 실질적으로 상실합니다. 이 시점에서 촬영은 주스로 채워지고, 리그 니화는 중요하지 않으며, 식물에는 보호 물질 및 매장량이 없습니다. 가을이되면 겨울의 딱딱함이 증가하고 1 월까지 최대치에 도달합니다. 동시에, 다년생 나무는 싹보다는 더 보호된다. 그리고 scion과 주식의 accretion의 장소는 가장 큰 감도에서 다릅니다.

비 포도 품종을 재배 할 때는 덤불에있는 새싹도 감기로부터 보호되는 정도가 다릅니다.

휴면 버드가 더 안전합니다.
두 번째 장소는 교체, 측면 싹입니다.
중추는 대부분 서리 및 겨울 감기에 의해 영향을받습니다.

포도 품종의 내한성은 기상 조건뿐만 아니라 특정 작물의 포도 나무 위치, 나이, 겨울 준비도, 질병 및 해충에 따라 달라집니다.

테이블 포도

가장 활발한 선정 작업은 열매가 신선하게 소비되는 새로운 품종을 얻는 방향으로갑니다. 오늘은 아마추어 정원사 및 전문 재배자들 사이에서 인기를 얻은 테이블 포도입니다.

식탁 용 포도의 총 중량에서 많은 특성을 쉽게 선택할 수 있습니다.

큰 브러시의 크기와 매력적인 모양;
열매의 아름다운 색깔, 모양 및 크기;
익은 과일의 발음 된 향과 맛.

그러한 품종을 사육 할 때 장과 수확량의 산성도를 줄이고 큰 과일과 채워진 브러쉬를 얻는 데 많은주의를 기울입니다. 와인 포도에서 행해지 지 않은 수많은 기술적 조치들이 또한 목표로 삼고있다. 이러한 기술들 중에서 :

인공 수분;
붓과 화서 배급;
낱단에 장과의 얇은 껍질;
음영 처리 된 브러시 나뭇잎을 제거합니다.

테이블 포도의 열매의 수확량과 품질은 포도 나무가 자라는 기후, 지형 및 토양에 따라 다릅니다.

이전에 포도 품종의 수확이 실제로 저장되지 않았다면, 오늘날에는 지역 소비와 운송 및 매우 긴 저장에 견딜 수있는 품종이 있습니다.

씨없는 포도 품종

딸기가 종자가 전혀 없거나 시작이없는 씨없는 포도 품종은 와인 수확업자들에게 인기가 높아지고 있습니다. 이러한 열매는 신선한 형태로만 요구되는 것이 아니라 포도로 만든 주스로 만듭니다. 특히 돌을 포함하지 않은 건포도는 특히 중요합니다. 씨앗의 부족은 소비자를 끌어들이는 데 중요한 요소이므로 최근에는 소규모 그룹이 급속도로 확대되어 서로 다른 숙성 및 대상 조건의 분홍색, 검정 및 흰색 포도 품종을 보충합니다.

씨없는 포도는 다음과 같은 두 가지 유형으로 나타납니다.

포도의 동부 그룹에 속하는 키시 미쉬;
계 피, 흑해 분지의 그룹에 속하는.

Kishmish는 세계에서 가장 인기있는 품종 중 하나로 간주됩니다. 그러나 점포의 선반에 더 자주 작고 매우 달콤한 열매가있는 포도가있는 경우, 오늘날 육종가들은 이미 검은 색, 흰색 및 분홍색 색의 큰 열매를 가진 뼈없는 초기 포도를 제공합니다.

기술 포도의 다양성

기술 품종의 포도는 가공을 목적으로하기 때문에, 주된 특징은 주스의 함량입니다. 기술 또는 와인 포도 열매에서 얻은 주스의 양은 75-85 %에 달할 수 있습니다. 두 번째 중요한 지표는 빗 질량과 브러시 열매 무게의 비율입니다. 브러시가 더 짙어지고 빗의 무게가 낮을수록 원료가 더 가치가 있습니다.

동시에, 낱단의 외관, 색깔의 조화 및 과일의 크기는 이렇게 중요하지 않다. 열매, 설탕 함량 및 산도의 기계적 및 화학적 조성에 훨씬 더 많은주의를 기울여 제품의 유형과 품질이 좌우됩니다. 기술 포도에 대한 적절한 수확은 식물의 유전 적 및 생물학적 특성뿐만 아니라 성장하는 조건에도 달려 있습니다. 수세기 동안 역사에 번호를 매기고 훌륭한 와인으로 유명한 포도원이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

와인과 그 꽃다발의 품질은 포도 나무의 특정 위치에 따라 영향을 받는다는 것을 잘 알고 있습니다. 예를 들어, 와인 포도 품종의 열매 색상의 채도는 조명, 열 방향 및 수풀이 자라는 경사면의 기하학에 직접 의존합니다. 개별 품종의 고유 한 특성, 예를 들어 까베르네 같은 맛의 그늘이나 기존 품종의 무스카트와 같은 맛, 와인 메이커는 다른 와인이나 음료와 달리 재미있게 먹을 수 있습니다.

테이블 포도가 일반적으로 특정 지역에 묶여 있지 않다면, 기술 품종의 경우, 본래 및 도입 된 부문이 적절합니다. 또한, 지역의 기술 포도 품종은 매우 가치가 있으며 때로는 다른 지역에서의 생산이 불가능한 독특한 와인 브랜드의 제조를위한 원료입니다.

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포도에 관한 모든 것

포도 쪼개기

포도를 갈라진 틈으로 접목하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 이른 봄에 포도의 수풀이 결정되며 재 접힘이 필요하며 새싹이 끊기 전에 대부분의 싹이 칼집으로 제거됩니다. 부시 대통령의 머리에 단지 1-2 개의 매듭이 남았는데 각각은 2-3 개의 눈을 가지고 있습니다. 녹색 눈이이 눈에서 형성 될 때, 10-12 cm의 길이를 도달하고십시오, 더 발전한 수풀에 2-4를 남겨 두는 약하게 깬다.

이식은 5 월 18-20 일에 시작됩니다. 이 기간 동안 사지의 녹색 사육은 두껍게되고 길이는 18-25cm입니다. 왼쪽 사발에서 성장 점의 수를 줄이기 위해 족장과 겨드랑이가 제거되어 촬영 기초에서 약 3 ~ 4 번째 노드까지 접목 공간이 확보됩니다. 접종 전에 5-6 개의 상부 노드를 노드 위 4-5 cm에서 잘라냅니다. 절단 중간 (신장에서 안테나 방향의 지름)을 통해 칼이 나뉘어 매듭의 일부가 절단됩니다. 일반적으로 주식의 쪼개짐에 삽입하기위한 이식편은 3 번째와 5 번째 노드 사이의 슛의 상부에서 취해진 다. 백신 접종 당일에 배양 한 다양성을 준비하십시오. 이를 위해 주요 촬영뿐만 아니라 잘 발달 된 의붓 신자들을 사용할 수 있습니다.

잔디 위에는 접목에도 사용할 수 있지만 3-5 개의 눈이 있습니다. 이식편은 아침이나 저녁에 가장 잘 수확됩니다. 싹이 시들지 않도록 즉시 잎 칼날을 2 ~ 3cm로 줄이고 깨끗한 물에 넣으십시오. 녹색 싹은 2 ~ 3 일 동안 저장할 수 있습니다. 이렇게하려면 젖은 자루로 싸서 서늘한 곳에 보관하십시오.

1 - 일면 절단 쐐기가있는 줄기 (직선 및 측면보기);
2 - 양측에 쐐기가있는 줄기;
3 - 예방 접종, 테스트 튜브로 덮여.

포도 쉼터

겨울용 포도 준비

겨울 동안 피난처 포도는 서리로부터 식물을 보호하는 가장 좋은 방법 중 하나이며 특히 어린 식물과 격년제 식물에 좋습니다.

각 기후와 토양 지역은 포도를 보호하는 자체적 인 방법을 사용합니다.

포도 쉼터 그라운드

가장 간단한 방법 중 하나는 지구에 포도를 덮는 것입니다. 11 월 초에 처음 서리가 내리기 전에 땅을 덮습니다. 불행하게도 많은 지역에서 첫 번째 서리가 내린 후 종종 덥고 비가 내리면서 땅이 덤불을 차며 걷어차 고 죽습니다. 지상 표지의 첫 번째 빼기는 식물이 딱딱 해지지 않고 심한 서리에 대비하지 못한다는 것입니다. 다음 단점은 계기로 포도 나무를 상처 입히는 능력이다. 설치류가 식물에 쉽게 접근 할 수있게 됨으로써 포도 괴사의 병을 위협하게된다.

다중 레이어 그라운드 커버

Labruska - 재배 포도의 야생 조상

포도의 조상

Vitis Labrusca는 여러 종류의 숲 포도 (Vitis vinifera silvestris)의 공통 이름입니다. 많은 연구 결과로 과학자들은 포도가 재배 된 것은 숲 포도에서 발견되었습니다. 불행히도, phylloxera, 곰팡이뿐만 아니라 많은 다른 질병, 거의 완전히 유럽에서 숲 포도를 파괴.

성장하는 지역

북아메리카에서는 (뉴 잉글랜드의 북쪽에서 인디애나 남부와 테네시까지, 그리고 남쪽에서 뉴욕을 거쳐 조지아의 북부와 중부 지역까지) 자연 환경에서 여전히 발견 될 수 있습니다. 버지니아에서는 Labruska가 640m 고도까지 올라갑니다. 이곳은 저지대, 습기가 많은 곳, 강 계곡의 덤불 사이, 나무를 길들이며 자주 지나갈 수없는 덤불을 조성합니다.

Labruska는 우크라이나 남부, 코카서스 흑해 연안, 조지아 서부 (Abkhazia, Megrelia, Ajaria), 아제르바이잔 (Cuban 지역 및 Talysh) - 야생 형태로 볼 수 있습니다. Talysh에서 자라는 형태는 O. Kunze가 "V. vinifera Labrusca v. Orientalis O. Kzze"라는 특별한 품종으로 확인되었습니다. Kunze가 종의 구성과 부족의 구성에 대해 살펴 봅니다. 한 때 비그 테라와 (Vitaceae)는 심각한 비판을 받았다. 그로 인해 설립 된 형태는 현재 역사적인 관심사 일 뿐이며 동의어를 혼란에 빠뜨릴뿐입니다. V. labrusca는 Talysh의 숲에서 자라고 있으며, T. Vasilchenko는 야생 재배를 고려하여 특수 종 V. hyrcanica Vass로 선택합니다.

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우수한 수확을위한 기술에 따른 포도 재배

성장 포도는 일반적으로 믿는 것만 큼 어렵지 않습니다. 경험 많은 와인 수집가의 조언을 고려하여 기본 규칙을 엄격하게 준수하면 수분이 많은 과일을 가진 거대한 클러스터가 포도원을 장식합니다.

포도를 재배하기 전에 무엇을 고려해야합니까?

왜 모든 정원사가 겨울 동안 얼지 않고 여름에는 썩지 않고 품위있는 품질의 풍성한 수확을 가져올 수 있도록 포도원을 잘 자라는 데 성공하지 못했습니까? 사실이 문화의 경작은 진지하게 다뤄져야합니다.

우선, 귀하의 지역에서 편안하게 느낄 수있는 적합한 포도 품종을 선택해야합니다. 예를 들어 중간 차선에서 포도를 재배하면 겨울 숙성 품종을 조기 숙성하여 사용할 때만 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 새로운 품종 중에는 곰팡이 병, 해충 및 심한 서리에 강한 훌륭한 옵션이 많이 있으며, 높은 수확량과 흐린 짧은 여름에도 숙성 할 수있는 능력을 갖추고 있습니다.

일반적으로 광택이 나는 품종은 밝은 포도보다 더 많은 햇빛과 열을 필요로하지만, 상당히 까다로운 검은 색 품종이 있습니다.

구입할 때 모종의 외관에 특별한주의를 기울이십시오. 식물에 기계적인 손상, 건조의 징후 또는 이상한 얼룩이 있는지 확인하십시오. 건강한 포도 모종은 적어도 3 개의 잘 발달 된 뿌리와 새싹이 약 반 미터 높이에 있어야합니다. 심기 재료의 품질을 의심하지 않으려면 보육원에서 묘목을 구입하고, 바람직하게는 컨테이너에서 사육하십시오. 식물이 뿌리를 잘 잡을 것입니다.

초보 정원사가 준비된 포도 모종을 심는 것이 더 쉬울 것입니다. 특히 처음부터 포도원을 만들고 싶다면 더욱 좋습니다. 숙련 된 와인 수집가는 쉽게 절단에 대처할 수 있지만 실험을 두려워하지 않는 사람들은 돌에서 포도를 재배 할 수 있습니다.

사진 포도 묘목

포도 재배 단계별 기술

포도원을 만들기 시작하면 기후 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 겨울에는 눈이 충분히 내릴 경우 포도밭을 도랑이나 구덩이에 심는 것이 바람직합니다. 여름은 너무 짧고 추울 수 있으므로 대량 산등성이에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 구덩이에서, 뿌리 체계는 동결에서, 그리고 능선에서 뿌리는 여름 달 도중 더 많은 열을받을 신뢰하게 보호 될 것이다.

당신이 선택한 심기 재료에 따라 봄과 가을에 포도를 심을 수 있습니다. 가장 일반적인 가장 쉬운 방법을 생각해보십시오 - 가을 심기 구멍에 포도 묘목을 심기.

사진 재배용 포도

포도 모종 심기 단계 :

태양에 의해 조명이 잘되는 곳을 선택하고, 초안이없고 과도한 습기가없는 평평한 장소를 선택하십시오.
깊이 0.2 ~ 0.5m의 뿌리 계통의 크기로 심기 구멍을 파내십시오 (흙이 적은 경우, 모래가 심할 경우).
구덩이의 토양을 유기 및 복합 미네랄 비료와 혼합하십시오.
구덩이의 바닥에 자갈 층을 놓고 위에 나뭇 가지나 널빤지를 놓으십시오.
포도를 통해 물을주고 토양을 비옥하게하기 위해 직경 10cm의 파이프를 설치하십시오.
자갈 층의 꼭대기에 형성하고 준비된 땅의 작은 토루;
식목 전에 포도 모종의 뿌리를 찰흙과 썩은 물린 용액에 넣으십시오 (뮬 레인만큼 두 배나 많은 찰흙을 바르십시오).
두 싹을 위해 싹을 잘라 내고 녹은 파라핀에 담그십시오.
구멍에 모종을 놓고 그 뿌리를 곧게 펴십시오.
잔여 토양으로 구덩이를 덮고 온화하게 tamp;
포도 위에 따뜻한 물을 따르십시오.
퇴비 또는 썩은 거름으로 구멍을 럼블하십시오.

사진 급수 포도

포도의 수풀을 여러 개 심을 예정이라면 그 사이에 적어도 1.5 미터는 남겨 두십시오. 동시에 남쪽에서 북쪽으로 식물을 찾는 것이 좋습니다.

포도를 키우고 그들을 돌보는 법?

포도 덤불을 적절하게 형성하려면 단단한 격자를 설치해야합니다. 가장 단순한 디자인은 두 개의 금속 또는 나무 기둥으로 이루어져 있으며 여러 기둥 줄이 그 사이에 있습니다. 그들이 자라면 덩굴은 조심스럽게 철사에 묶여 올바른 방향을 제시합니다.

사진에는 포도가있다.

처음 3 년 동안, 재배에 많은주의를 기울이십시오 : 비가 오거나 물을 뿌리고 2 일 후에 땅을 조심스럽게 풀고, 잎사귀가 시들지 않게하고, 수분 부족으로 토양이 마르지 않게하고, 잡초를 파괴하십시오. 4 학년부터는 가장 중요한 개발 단계에서 포도원에 한 번에 3 ~ 4 번 물을 마시면 충분합니다.

정기적으로 포도 덤불을 배수관과 잎을 통해 공급하고 해충과 질병으로부터 적절한 살균제를 처리해야합니다. 포도의 위험한 적과의 싸움을 시작하고 전체 포도원의 죽음을 막기 위해 때때로 식물을 신중하게 조사하십시오!

잎이 무너진 후 가을이면 포도를 가지 치십시오. 첫 밤 밤에 서리가 내리면 지지대에서 포도 나무를 제거하고 받침대를 땅에 고정 시키며 황산동으로 처리하고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 봄에는 서리와 급격한 온도 강하가 멈출 때까지 포도를 열기 위해 서두르지 마십시오.

이 기사에서 제공하는 포도 재배 기술에 따라 매년 포도원을 만들고 맛있고 수분이 많은 과일을 즐길 수 있습니다.

http://orchardo.ru/559-vyrashhivanie-vinograda.html

정원 가꾸기 방향으로 포도 재배

매년 가계의 소유자는 농작물 사이에서 선택의 폭을 넓 힙니다. 일반적인 오이와 토마토 외에도 다양한 열매의 관목이 있습니다 : 나무 딸기, 건포도 및 포도. 이러한 식물은보다 철저한 관리와 지식이 필요합니다. 그러나, 적절한 접근 방식으로 당신은 달콤하고 건강한 과일을 즐길 수 있습니다. 뛰어난 맛 이외에, 열매는 많은 영양소와 비타민을 가지고 있습니다. 당신은 그 (것)들에게서 각종 잼, 잼 및 주스를 만들고 그 (것)들을 신선한 이용할 수있다. 또한, 포도의 열매는 건포도와 포도주의 제조에 사용됩니다.

포도 재배 정의

포도 재배는 농공 단지의 한 지점입니다. 신선하고 말린 열매를 사람들에게 공급하며 와인 제조, 제과 및 통조림 산업에 원료를 공급합니다. 모든 포도 품종은 기술과 식사로 구분됩니다. 주스 생산 및 와인 제조용 기술 사용. 식사 품종은 신선한 채로 먹을 수 있으며, 건포도도 만들 수 있습니다.

포도는 열을 좋아하는 변덕스러운 식물이지만 선택 작업 덕분에 온난 한 기후가있는 지역뿐만 아니라 성장할 수도있었습니다.

약도

포도 재배는 4 가지 생산 지역으로 나뉘어진다 :

테이블 - 신선한 포도의 생산.
말린 포도를 만들기 위해 건포도를 재배.
기술 - 와인 산업을위한 품종 생산.
통조림 산업을위한 포도 품종의 증가.

다이닝 룸

테이블 딸기는 신선한 사용할 수 있습니다. 그들은 운송 및 장기 보관을 허용합니다. 테이블 포도는 외형과 맛에 대한 요구가 높습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

움큼과 열매의 큰 크기와 외형.
펄프 일관성은 다육 질이거나 밀도가 있습니다.
운반 된 품종 - 줄기 부착 강도 및 운반 성.
겨울 저장의 다양성 - 높은 유지 품질.

총 생산량과 소비량 측면에서 볼 때, 사과, 배, 복숭아, 감귤이 제 5 위를 차지하고 있습니다.

건포도 생산 용

특수 포도를 사용한 건포도 제조용. 약 95 %가 종자가없고 약 5 %가 종자입니다. 씨없는 열매로 만든 말린 제품은 카시미시와 갈색 빵, 씨앗 열매, 건포도로 불립니다. 키시 미시 네 포도 품종은 여기에 기술되어 있습니다. 말린 포도의 상품 및 맛 특성은 주로 원료의 품질에 따라 결정됩니다. 건조에 사용되는 포도 종의 귀중한 성질은 종자가없고 숙성 초기입니다.

건포도는 설탕의 65 ~ 77 %를 포함하며, 중요한식이 값을 가지고 있습니다.

포도주 양조법

와인 업계에서는 열매의 전문 기술 품종을 사용합니다. 이 종의 열매는 크기와 화학 성분 (설탕과 산도의 균형)이 다릅니다. 익은 열매는 과일의 약 83-85 % 인 주스를 많이 포함합니다. 기술 포도는 대부분 소박하고 질병에 잘 견디지 못하지만 대부분 작물을 생산하지 못합니다.

여러 가지 특성으로 인해 기술적 변종은 신선하지 않습니다. 이는 주스 또는 와인으로 가공 한 후에 만 가능합니다.

요리 용

대부분의 테이블 및 보편 포도 종은 요리에 널리 사용됩니다. 포도는 일반적으로 유용한 물질을 많이 가지고 있습니다.

유용한 섬유;
비타민;
베타 각질;
펙틴;
추적 요소;
유기산.

칼로리가 적기 때문에식이 요법이나 건강한 생활을하는 사람들에게 종종 사용됩니다. 달콤한 품종은 디저트, 잼, 보존 식품, 주스의 제조에 사용됩니다.

대부분의 아이들은 단맛, 작은 크기 및 사용 용이성 때문에 포도를 좋아합니다.

와인 수집가가되는 법

누구나 포도 재배에 참여할 수 있지만, 그 전에는 신중하게 준비해야합니다. 먼저 장과를 재배 할 목적을 결정해야합니다. 사이트의 위치를 고려해야합니다. 포도는 대부분 열을 좋아하는 문화이기 때문에 남쪽 지역에서 큰 양으로 자라기 시작하는 것이 좋습니다. 포도 수풀은 기후에 적합한 품종을 미리 선택하여 거의 모든 곳에서 심을 수 있습니다.

품종 선택

열매의 종류를 선택하면 관목이 심을 지역의 기후 조건을 고려해야합니다. 북부 지역에서는 서리 내성과 초기 숙성 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 따라서 그들의 생존 기회가 증가합니다. 또한 현장의 토양 구성을 고려해야합니다. 중요한 요소는 베리가 재배 될 것입니다.

모종 선정

심기 재료는 착륙 지점의 조건뿐만 아니라 하역 방법 및 시간에 따라 선택됩니다. 예를 들어, 식물성 및 목질화 된 묘목은 봄과 가을에 심어 져 있습니다. 그러나 포도 수확은 봄에만 심어진다. 묘목을 구입할 때, 당신은 그들의 품질을 확신해야합니다. 커트는 녹색이어야합니다. 연한 색조는 식물의 부적합 함을 나타냅니다.

방문 사이트 선택하기

포도 덤불은 고온 성이며 햇빛이 많이 필요합니다. 가능하다면 북부와 중간 차선에서 그 줄기의 남쪽면에 포도를 심어야합니다. 식물은 나무, 건물 또는 울타리로 태양으로부터 가려져서는 안됩니다. 부시가 앉은 토양은 과도한 수분이 없어야합니다. 높은 수준의 지하수가있는 경우 배수 시스템을 갖추어야합니다. 포도에 대한 토양에 대한 자세한 내용은이 기사에서 찾을 수 있습니다.

방문 규칙

심기 재료의 특성에 관계없이 포도는 봄 또는 가을에만 심어집니다. 포도를 심는 기간은 기후 조건 및 기타 요인에 따라 선택됩니다. 묘종은 건강해야하며 열린 곳으로 이식 할 준비가되어 있어야합니다. 봄철 심기에서 포도를 심는 방법은 토양이 + 15 ° C까지 따뜻해지는 서리가 끝나기 시작합니다. 가을 심기는 토양의 온도가 11-12 ℃ 이하로 떨어질 때까지 서리가 내리기 전에 가장 잘됩니다.

진료 규칙

포도 나무는 심기 직후부터 정기적으로 영양가있는 비료를 공급 받아야합니다. 식물은 질병의 징후가 있는지 지속적으로 확인하고 의약 용액으로 일상적인 치료를 수행해야합니다. 포도는 토양이 마르면 좋은 물을 필요로합니다. 포도 나무는 빨리 자랄 수 있으므로 필요하면 봄과 가을에 가지 치기를하고 수풀을 형성해야합니다.

전체 포도 관리 지침이 여기에 제공됩니다.

성장하는 비즈니스

포도 재배는 사업을위한 좋은 선택입니다. 열매는 신선한 형태로 판매되거나 포도주 양조 법에서 사용하기 위해 재배 할 수 있습니다. 종의 선택 폭이 넓기 때문에 가장 변덕스러운 기상 조건에서도 다양성을 선택할 수 있습니다.

수익성 및 투자

사업체로서의 포도원은 식목을위한 넓은 영역, 모든 통신의 가용성 및 햇빛에 대한 충분한 접근을 필요로합니다. 포도 생산을위한 올바른 접근 및 관리 비용으로 1 년 내에 성과를 낼 수 있습니다. 잘 조직 된 판매는 이익을 두 배로 올릴 수 있습니다.

요구되는 품종을 평가하는 방법

포도는 심기 지역의 날씨 특성에 따라 선택해야합니다. 우랄과 시베리아 착용감 :

해롤드;
백색 기적;
로라;
Kishmish 342;
Rochefort;
슈퍼 추가;
무스카트 여름입니다.

이 품종의 주요 특징은 서리가 -25 ° C까지 생존하는 능력입니다. 교외 지역은 북부 지역에 비해 약간 따뜻한 기후입니다. 그러나 심기 위해 날씨 변화, 특히 서리에 강한 품종을 선택해야합니다. 이 지역의 경우 적합한 종 :

크리스티나;
Kishmish 빛나는;
슈퍼 추가;
크리스탈;
Thason;
이사벨라;
Rusven;
무스카트

지역에 관계없이 이러한 품종은 신선하게 소비되거나 와인을 판매하거나 만들 때 사용할 수 있습니다.

가정을위한 성장

포도는 가정에서 재배 할 수 있습니다. 이것은 많은 수풀을 심을 필요가 없기 때문에 더 적은 비용과 노력을 필요로합니다. 유지하는 것이 쉬운 식물은 적고 수확하기 쉽습니다. 선택한 품종에 따라 수제 딸기는 신선한 소비, 통조림, 주스 또는 와인 제조에 적합합니다.

홈 메이드 와인

홈 메이드 와인의 경우 종종 어두운 포도를 선택하십시오. 가장 인기있는 것은 Kishmish Black, Muscat Hamburg 및 Ichkomar입니다. 가벼운 품종 중에는 Flora, Timur, white Kishmish가 인기 있습니다. 음료 준비에는 목재 또는 유리 용기를 사용해야합니다. 달콤한 포도 품종을 만들 때 때로는 설탕을 사용해야합니다.

화이트 와인 품종은 동부에서 가장 잘 자랍니다.

건포도 만들기

건포도의 제조를 위해서는 특수 포도를 사용해야합니다. 대부분의 경우, Kishmish, Muscat, Kodryanka, Rizamat, Sultani의 다양한 유형이이를 위해 취해집니다. 건포도 포도는 건조하고 맑은 날씨에만 수집해야합니다. 건조기, 오븐 또는 태양 광선을 사용하여 과일을 말릴 수 있습니다. 올바른 접근 방식을 사용하면이 과정이 어려움을 겪지는 않지만 열매가 실수로 젖지 않도록해야합니다.

주요 실수는 초보자

포도의 부시를 재배하기 시작하기 전에, 가능한 문제를 사전에 준비하는 것이 바람직합니다. 이것은 가장 일반적인 오류에 대한 정보를 먼저 조사함으로써 피할 수 있습니다.

묘목 얕은 심기

착지 구덩이의 깊이가 충분하지 않으면 서리 중 루트 시스템이 손상 될 수 있습니다. 대부분의 경우,이 후 식물은 아플 때 죽습니다.

나무 사이 또는 북쪽에 심기

포도 나무는 햇빛과 열이 많이 필요합니다. 이것이 없으면 식물은 성장에서 상실되고 다치게되며 수확량은 낮아 지거나 완전히 사라집니다. 북쪽에 심기는 또한 수많은 포도 질병의 발전에 기여합니다.

chubukov의 나쁜 선택

이 묘목은 개방 된 장소에 이식하기 전에 특별한 접근법과 추가 준비가 필요합니다. 당신이 식물을 선택하고 심기위한 규칙을 따르지 않는다면, 뿌리를 내릴 수 없으며, 상처를 입히고 건강한 이웃을 감염시킬 수 있습니다.

수분 부족

포도원은 과도한 수분을 좋아하지 않지만 물을주지 못하면 재배에 해를 끼칩니다. 토양 가뭄, 특히 작물의 성장과 숙성 기간 동안, 포도 나무는 잎과 열매에서 필요한 수분을 제거 할 수 있습니다.

병의 유무

묘목을 심을 때는 포도를 잘 고려해야합니다. 모종의 평균 높이는 약 40cm이고, 뿌리는 가늘고, 가지가 작아야한다. 어둡고 건조한 뿌리 계통은 결함이있는 식물을 나타냅니다. 잎사귀가있는 상태에서 변형되거나 건조되거나 접히거나 색이 잘못되어서는 안됩니다. 건강한 모종의 상처는 푸른 색조가 있습니다. 창백한 또는 흰색 색이 질병 신호를냅니다.

포도의 질병은이 링크에서 검토됩니다.

비디오

이 비디오는 중앙 차선의 포도 경작과 일반적으로 포도 재배에 사용 된 복잡성에 대해 설명합니다.

http://poferme.com/vinograd/vinogradarstvo

포도에 관한 모든 것 : 구리 황산염을 처리하는 품종 및 방법

포도에 관하여 - 포도에 관한 모든 것 : 파란색 vitriol의 품종과 가공 방법

포도에 관한 모든 것 : 파란색 vitriol의 품종 및 가공 방법 - 포도에 관하여

21 세기에 많은 새로운 포도 품종이 나타 났으며 의심의 여지없이 VNII 직원이 큰 공헌을했지만, 어느 것이 당신에게 적합한 지 알아내는 것은 쉽지 않습니다. 특히 시간이 없다면 더욱 그렇습니다. 모든 정보는 인터넷에서 찾을 수 있지만 일부만 정보를 사용할 수 있습니다. 포도의 품질에 큰 영향을 미치는 것은 그 다양성뿐만 아니라 유능한 보살핌입니다. 황산구리는 포도의 건강을 유지하고 보호하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 사이트에 어떤 종류의 식물을 심고 어떤 처리 방법이 가장 적합한지를보다 잘 이해하기 위해이 리뷰를 작성했습니다.

포도 품종

"Novocherkassk anniversary"-이 포도의 흥미로운 특성은이 기사에서 읽을 수 있습니다.
독특한 맛을 지닌 훌륭한 포도 품종.

분홍빛이 도는 장과 (무게 12-18 그램)
8 월 중순에이 품종을 익히십시오.
비가 오는 동안 열매는 이전 모양을 유지합니다.
부패한
약한 말벌 감수성
추운 날씨까지 수확이 보존됩니다.
황산구리의 가공과 분무는 봄 초기의 포도원에서만 필요합니다.

다양성 "Kesha"- 다양성에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
육즙이 적은 신맛은 대부분의 포도를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

그런 다양성은 4 개월 만에 익는다.
육즙이 많은 육체
과일 크기 최대 3 센티미터
6 그램에서 1.5 킬로그램까지 포도의 무게
수풀의 번식력은 약 80 %입니다.
그것은 대부분의 질병에 면역이다. 첫해에 식물은 특별한 보살핌을 필요로하지 않으며, 봄에는 유해한 곤충에 대해 적절히 물을 뿌리고 살포하는 것만으로 충분합니다. 의지에 의한 특별 대우.

다양성 "Furor"- 다양성에 대한 전체적인 리뷰. 매우 큰 초기 포도 품종과 큰 검은 딸기.

그것은 5 백 십팔에서 1 백 10 일까지 성숙.
브러시 크기는 25 센티미터에 이른다.
과일 무게 25-30 그램
자주 물을 필요가 없으며, 육두구 그늘을 지닌 단맛이 풍부하고 영하 23도까지 얼지 않아야합니다. 3 년 이상 된 식물에게는 정기적으로 치료가 필요합니다.

다양한 "Early Gourmet"
초기 포도 품종에 속하며 많은 다른 대표자들처럼 크고 맛있는 과일을 가지고 있습니다.

대형 브러쉬
500 그램에서 킬로그램까지의 무게
타원형 과일
핑크색
서리 저항은 마이너스 23도까지.
이 포도 품종은 말벌에게 쉽게 영향을받는 포도당을 정기적으로 뿌려야합니다. 겨울에는 트레일리스에서 제거하고 늦여름에 만 열고 엽니 다.

다양성 "Helios".
다양성 "Helios"에는 또한 "Arcadia Rose"라는 다른 이름이 있습니다. 다양성에 대한 기사도 웹 사이트에 있습니다.

110 일 숙성
과일은 15 그램까지 크다.
핑크 열매

추운 날씨가 시작되면 겨울에는 피난소가 필요합니다. 어떤 날씨에서도 잘 수분을 섭취하며 부패한 질병에 저항력이 있으며 영하 23도까지 서리가납니다. 묘목은 어느 곳에서나 뿌리를 내리고 수풀에있는 브러시의 안전성은 높으며, 지속적인 관리 및 처리가 필요하며 매년 수풀을 자른다.

이제 우리는 황산동 용액의 적용 방법을 직접 고려할 것입니다.

포도 가공

전문점에서는 포도 관리를위한 제품을 쉽게 찾을 수 있습니다. 가격 범주에 따르면 포도 가공 시설을 많이 이용할 수 있지만, 그다지 위험한 상황이 아니라면 정확히 무엇이 감지되는지는 분명하지 않습니다. 당신이 선택하는 강력하고 값 비싼 도구가 무엇이든간에, 당신이 찾지 못할 포도를 위해 구리 포도보다 여전히 좋습니다. 이 도구를 처리하는 것이 가장 효과적입니다.

황산구리는 항진균 성질이 있으며 식물에 내재 된 특수한 형태로 철분이 풍부합니다. 현재까지 가장 효과적이고 저렴한 도구입니다. 수풀이 흰색으로 변하기 시작하고 잎이 떨어지면 살포가 필요합니다. 이는 철분이 부족함을 의미합니다.
여기에서 우리가 포도에이 치료제를 뿌리면 결과적으로 우리는 해충으로부터 보호를 받고 뿌리를 비옥하게합니다. 봄철의 블루 스톤은 포도가 특히 중요합니다. 왜냐하면 우리는 꽃 봉오리가 꽃 피울 때까지 수정을하기 때문입니다. 어린 잎이 햇볕에 나타나는 경우 식물에 뿌려서는 안되기 때문에 식물을 뿌리지 않아야합니다.

젊은 식물은 0.5 % 용액이 필요합니다. 10 리터의 물 - 50 그램의 비료. 오래된 포도의 경우 비료를 두 배로 늘려야합니다. 이 솔루션은 포도뿐만 아니라 절대적으로 모든 나무를 처리 할 수 있습니다.

구리 황산염의 후속 가공은 잎이 떨어질 때 가을에 이루어진다. 어린 포도 3 마리와 오래된 5 % 해삼에 대한 가공이 이루어집니다. 10 리터에 우리는 300 억 그램의 구리 카 보로 사를 채운다. 그것은 필름을 형성하고 약간 껍질을 벗긴다. 아마도 이와 관련하여 모든 종류의 진균 포자가 개발 될 수있는 것은 아닙니다.

새로운 장치의 배경에 대해, vitriol의 치료는 봄에만 사용됩니다. 포도는 석회 우유와 카바로 스의 혼합물로 만든 보르도 (Bordeaux) 액체로 처리됩니다. 그것은 100 리터의 물, 1 킬로그램의 vitriol, 1 킬로그램의 izvist 소멸자 및 1 킬로그램의 소화제를 기준으로 준비됩니다. 그런 살포는 효과적 일 당신의 식물을 좋게 느끼게한다.

http://grape.agrogro.ru/article/vse-pro-vinograd-sorta-i-metody-obrabotki-mednym-kuporosom

포도

이러한 관목 포도 나무는 문화 포도 (Vitis vinifera)로서 포도 품종과 관련이 있습니다. 이 식물은 거의 모든 국가에서 온화하고 아열대 기후의 지역에서 재배됩니다. 야생에서는이 유형을 만날 수 없습니다. 그는 카스피해의 남부 해안에서 지중해의 북부 해안으로 배포 된 야생 산 포도로 고대부터 태어났습니다.

포도는 사람이 먼저 경작하기 시작한 식물 중 하나입니다. 이 식물이 고대부터 인간에게 정말로 친숙하다는 사실은 파라오의 무덤에있는 bas relief와 fresco를 말한다. 포도가 이미 7000 년 전에 재배되었다는 것을 이해할 수있는 서면 자료가 있으며 포도주는 그 열매로 만들어졌습니다. 4 천년 전에 메소포타미아 (바벨론과 아시리아)에서 포도 재배의 번영이있었습니다. 또한이 식물은 고대 그리스인에 의해 재배되었으며 인도와 중앙 아시아와의 활발한 무역을 수행했습니다. 러시아에서 17 세기가 시작될 때까지는 포도로부터 수입 된 와인 만있었습니다. 첫 번째 포도원이 아스트라한 (Astrakhan)에 세워졌습니다. 1613 년에이 일이 일어났습니다. 당시이 작물은 러시아 영토에서 자랐습니다. 헝가리 최고의 포도는 피터 대왕 (Peter the Great)이 저술했으며, 그는 와인 제조사와 프랑스의 브리더 스를 초청했습니다. 오늘날이 문화는 수천 년 전처럼 여전히 인기가 있습니다. 이 식물의 열매는 주스, 설탕에 절인 과일, 포도주, 건포도, 잼, 식초, 매리 네이드를 만들기 위해 사용되며, 또한 신선하게 먹을 수 있습니다. 포도씨 추출물은 화장품 및 약리 산업에서 널리 사용되는 귀중한 오일을 추출합니다. 포도 잎에서 돌마, 양배추 롤 등을 준비하십시오.

포도 특징

문화 포도의 남부 지역에서는 길이가 30 ~ 40 미터에 달할 수 있지만 중위도에서는 3 미터를 넘지 않습니다. 지원을 위해 그러한 식물의 가지가 안테나에 달라 붙는다. 오래 된 줄기는 갈색 색의 분리 된 깊은 껍질로 덮여 있습니다. 젊은 줄기의 색깔은 연한 노란색 또는 연한 적색입니다. 다른 솔리드 시트 판은 3 개 또는 5 개의 잎으로 이루어져 있고 잎자루가있다. 느슨하거나 고밀도의 화과자 꽃차례는 작은 녹색의 양성화 꽃으로 이루어져 있습니다. 이 양식은 5 월에서 6 월 사이에 피고 열매는 8 월 또는 9 월에 열매를 맺습니다 (10 월 일부 품종). 다양한 형태의 클러스터는 수분이 많은 과일로 구성되어 있으며 그 안에 1-4 종자가 있으며 종자가 전혀없는 품종이 있습니다. 과일의 색상은 예를 들어 녹색, 보라색 - 검정색, 노란색, 분홍색 및 진한 빨간색과 같이 다릅니다. 원칙적으로, 과일의 표면에 왁스 상패가 있습니다. 그러한 식물은 130-150 년이라는 매우 오랜 기간 동안 산다.

열린 땅에 포도 심기

몇시에 심어야 하는가?

포도를 심는 것은 3 월 말에서 6 월 마지막 날까지 봄에 할 수 있습니다. 그리고 가을에 연기 할 수 있습니다. 3 월 마지막 날부터 5 월 중순까지 생산 된 품종의 묘목을 심는 것. 성장하는 녹색 묘목을 심는 것은 5 월 중순부터 6 월 마지막 날까지 연습해야합니다. 일반적으로 포도 묘목은 가을에 판매되며 구매 후 겨울이면 건조하거나 곰팡이로 덮일 수 있고 설치류가 또한 해를 입힐 수 있기 때문에 구입 후 봄에 저장할 필요가없이 야외에서 즉시 심는 것이 좋습니다. 이 점에서 포도를 심을 가을철에는 가능할뿐만 아니라 필요합니다. 건강한 모종을 구입하고 심는 경우 농업 기술의 모든 규칙을 준수하면 포도가 받아 들여집니다. 건강한 그레이 팅 선택 팁 :

뿌리 줄기는 갈색이 아니라 흰색으로 칠해 야합니다.
1 년 새싹이 잘 익은 경우, 컷에서 풍부한 녹색이어야합니다.
옹이 구멍을 만지면 틈새에 있어야하며 떨어지지 않아야합니다.
묘목은 말라서는 안됩니다.

심은 모종이 뿌리 내리고 빠르게 뿌리를 내리기 위해서는 준비가되어 있어야합니다. 심는 직전에 포도의 근원은 맑은 물에 12-24 시간 동안 놓아야하며 1 년짜리 싹은 3-4 온스 높이로 손질되어야합니다. 상단 노드에서는 모든 루트를 제거해야하지만 하단에서는 약간 줄입니다.

포도를 심는 땅은 건물의 서쪽, 남쪽 및 남서쪽 또는 기타 구조물에 위치해야합니다. 사실 정상적인 성장과 발전을 위해서는 식물이 많은 양의 빛과 열을 필요로합니다. 전문가들은 경사면의 중간 부분에 그러한 라이나나를 재배하는 것을 추천한다. 왜냐하면 낮은 부분에서 높은 동결 가능성이 있기 때문이다. 어떤 나무와 포도 사이에 적어도 5-6m의 거리를 유지해야합니다.

포도를 봄에 심기

이 식물을 찰흙 또는 체 르노 존에 심을 때 심는 구멍의 크기는 0.8x0.8x0.8m이어야하며, 토양이 모래 인 경우 심는 구멍의 깊이는 1m 이상이어야하며 준비는 가을에해야한다 토양은 겨울철에 정착 할 수 있습니다. 깊은 심기의 이점은 식물의 뿌리가 상대적으로 신속하게 일어나고 그 뿌리가 심한 겨울 서리로부터 확실하게 보호된다는 것입니다. 구덩이 바닥은 잔해로 채워 져야하며, 층 두께는 10 ~ 15cm가되어야합니다. 이 층에서는 직경이 50mm 인 구덩이 벽으로부터 10cm 떨어진 플라스틱 파이프를 붙여야합니다. 파이프가 길어지면 파이프 표면 위로 10-15 센티미터 올라와야합니다. 그런 다음 구덩이의 바닥에 15cm의 검은 지구가 만들어지고, 200g의 과인 산염과 150g의 칼륨 비료 (칼륨 마그네시아, 황산 칼륨 또는 황산 칼륨)가 그 위에 부어집니다. 그렇다면 비료는 바닥에 골고루 분산되어야합니다. 원한다면 광물질 비료 대신 3 리터의 목재 잿더미를 가득 채울 수 있습니다. 비료 위의 영양 토양 층을 부어 줄 필요가 있으며 그 두께는 15cm가되어야합니다. 모든 것이 수평을 이루고 비료는 위에서부터 분배되며 동일한 양으로 가져와야합니다. 양분 토양층을 다시 채우는 것이 필요합니다. 그런 다음 모든 것이 완전히 압축되고 50-60 l의 물이 구덩이에 부어집니다. 구덩이는 봄까지 남겨 두어야합니다.

봄철에 포도를 심기 시작하면 영양가있는 토양을 포사의 중심에 바로 부어야합니다. 심기 직전에 식물의 뿌리 계통을 매시 (mash)에 담근 다음 다음과 같이 준비해야합니다. 다음과 같이 준비해야합니다. 작은 양의 스푼을 물 1 컵에 부어 잘 섞은 후이 양의 찰흙을 부어 샵 살코기와 유사하게 만듭니다. 그 다음 포도는 구덩이에 놓여지고, 그것은 남쪽의 뿌리 발 뒤꿈치와, 북쪽의 신장에 놓여 있습니다. 뿌리는 조심스럽게 펴서 10cm 두께의 비옥 한 토양으로 덮어야합니다. 동등한 부분의 모래와 chernozem으로 구성된 혼합물로 상단에 구멍을 채울 필요가 있습니다. 묘목 주위에 흙을 감싸주세요. 구덩이의 표면은 까만 정원 필름으로 덮고 포도와 파이프의 경우 구멍을 자르는 것이 필요합니다. 모종은 목이 잘린 5 ~ 6 리터의 플라스틱 병으로 덮여 있어야합니다. 파종 관 (배수구)을 통해 묘목에 물을 주어야합니다.

위에 묘사 된 방식으로 짧은 묘목을 심었습니다. 길이가 25 센티미터보다 길다면, 심기는 같은 방법으로 행해지지만, 묘목은 기울기를 두어 배치됩니다.

가을에 포도 심기

10 월 1 일부터 가을에 토양이 얼어 붙을 때까지 그러한 등나무를 심는 것이 가능합니다. 그레이프 묘목을 심는 절차는 겨울철을 대비할 필요가 있다는 것을 제외하고는 봄과 다르지 않습니다. 이렇게하려면 포도를 고산시키고 바늘로 덮을 필요가 있습니다. 동시에 배럴 표면을 이탄 또는 톱밥으로 덮어야합니다. 새롭게 구덩이에 묘목을 심는 것은 권장되지 않으므로 심기 14 ~ 20 일 전에 준비해야합니다. 사실 토양이 정착되기 시작하면 모종의 뿌리 계통에 손상을 입히고 토양이 토양과 함께 운반됩니다.

토양에 포도 종묘를 심는 더 쉬운 방법을 사용하도록 권장하는 종묘 원이 있습니다. 이렇게하려면 스크랩이 필요합니다. 그것은 50cm 깊이의 땅으로 몰려 와서 좌우로 흔들어 직경이 약 10-12 센티미터가되도록 구멍을 넓혀야합니다. 이 후에는 묘목을 결과 구멍에 넣고 묻어야합니다. 그러나이 방법은 테스트되지 않았으므로 심기 재료의 생존을 절대 보장하지 않으므로 포도를 심기 위해 사용하는 것은 사용자의 몫입니다.

포도 관리

포도의 봄 보육

포도를 돌보는 것은 꽤 어렵지만 시간이 지남에 따라 경험을 쌓으면 훨씬 쉬울 것입니다. 또한, 당신의 일에 대한 보상은 맛있는 과일을 풍부하게 추수 할 것입니다.

봄의 공기 온도가 마이너스 5도를 넘으면 포도에서 피난처를 얻을 수 있습니다. 서리가 내릴 확률이 높으면 쉼터를 완전히 제거 할 필요가 없으며 몇 개의 통풍구 만 만듭니다. 서리의 위협이 남아 있고 새싹의 발아가 시작되면 보호소를 제거해야합니다. 서리로부터 식물을 보호하려면 찬물에 녹인 Appin으로 처리하십시오. 서리가 내리기 1 일 또는 2 일 전에 포도 나무에 스프레이를 뿌리면 Epin의 보호 효과가 최대 1 주 30에 지속됩니다.

눈이 녹을 때 웅덩이 근처에 물웅덩이가 생겼을 때 물을 퍼 올리거나 토양에서 여러 그루의 홈을 만들어 유체가 스스로 배출되도록하십시오. 수풀 근처에서 물의 정체를 피하기 위해서는 경사면에 심거나 토양에서 토루를 만들어야합니다. 포도는 위생적 가지 치기가 필요할 것이며, 그 동안 부상 당하고 얼어 붙은 모든 줄기를 제거해야합니다. 그런 다음 아래쪽 와이어에 기울이거나 수직으로 가터스 덩굴을 만들어야합니다. 다음으로 식물에 대한 철저한 검사를 실시합니다. 질병이 발견되면 치료를 위해 필요한 모든 조치를 취해야합니다. 부시가 절대적으로 건강한 경우, Nitrafen (물 1 통당 200g의 제품) 용액을 뿌려야합니다. 그러면 다양한 질병과 해충으로부터 포도를 보호 할 수 있습니다.

원하는 경우 포도는 접목에 의해 전파 될 수 있으며이 과정은 수액 흐름이 시작되기 전에 봄에 가장 잘 수행됩니다. 동시에 미량 원소 (Kemira 또는 Nitrophoska)를 포함하지 않는 복합 비료를 토양에 적용해야합니다. 그런 다음 식물 뿌리 시스템이있는 토양 층의 온도를 높이기 위해 가까운 바퀴 동그라미의 토양을 파 내고 그것을 흘러 내야합니다.

봄은 새로운 묘목을 심을 때입니다. 동시에, 그들은 덤불을 형성하기 시작합니다. 이렇게하려면 불필요한 줄기를 모두 끊으십시오.이 과정을 원하는 싹의 길이가 0.4m가되지 않을 때까지 여러 번 반복하십시오. 뿌리의 성장과 과도한 새싹도 잘라야합니다. pagones가 2 쌍의 잎 격판 덮개에 의하여 성장한 후에, 젊은 수풀은 살균제로 대우 될 필요가있을 것이다. 5 월 첫째 날에는 가터 트 어린 새싹을 그 격자에 만들어야합니다. 복잡한 비료로 포도를 비옥하게하는 것은 그것이 번성하기 1.5 주 전에 수행됩니다. 꽃차례가 나타난 후에, 그 수는 정규화되어야하며, 식물의 과부하를 피할 수 있습니다.

여름의 포도 관리

여름철에는 1.7m보다 길어서는 안되기 때문에시기 적절하게 포도 나무를 꼬집는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 여름철 중반까지 포도 나무는 2 번 먹어야합니다. 또한 때가되면, 포도가 형성되는 모든 계단을 벗겨서, 포도즙이 줄기를 형성하고 열매를 익히기 위해 포도즙을 필요로하기 때문에 포도주에 힘을 쓰지 않도록하십시오. 7 월 중순, 태양 빛으로부터 장과를 덮는 시트 판을 잘라내어야합니다.

적시에 해충을 발견하거나 질병을 발전시키기 위해 매일 덤불을 검사해야합니다. 첫 번째 여름 주에는 예방 목적으로 포도를 곰팡이 병으로부터 보호하기 위해 Ridomil의 방법으로 뿌려야하며, 지침에 따라 준비된 용액에는 Fufanon (거미 진드기의 준비)을 추가해야합니다. 기성품 솔루션을 혼합해야합니다. 7 월 1 일에 식물에이 도구를 다시 뿌려야합니다.

가을 포도 관리

모든 과일을 모을 때 포도 관리는 무엇입니까? 가을에해야 할 가장 중요한 일은 다가오는 겨울을 대비하여 공장을 준비하는 것입니다. 리아나는 열매 맺기에 많은 노력을 기울이기 때문에이시기에 매우 약합니다. 이와 관련하여 나무 재와 결합 된 유기질 비료를 먹일 필요가 있습니다. 또한 식물은 약화 된 포도에 큰 해를 끼칠 수있는 해충 및 병원균으로부터 처리해야합니다. 모든 잎판이 수풀에서 떨어진 후에 조형 가지 치기로 진행할 수 있습니다. 그러나 동시에이 과정을 강하게 단단히하는 것은 불가능합니다. 서리 중에 나무가 매우 약해지고이 때 싹을 자르면 포도 나무에 심각한 해를 끼칠 것이기 때문입니다.

낮은 겨울 경도를 가진 다양성을 키울 경우, 겨울에는 그러한 관목을 덮어야합니다. 예외없이 모든 포도는 서리가 내린 겨울이있는 지역에서 재배되는 경우 겨울용 보호소가 필요합니다. 이렇게하려면 포도의 뿌리가 토양을 높게 뿌릴 필요가 있습니다. 포도 나무는 줄거리 표면으로 쉽게 구부릴 수 있도록 짧아 져야합니다. 가문비 나무를 사용하여이 문화의 보호소 들어. 겨울이 서리가 내리는 경우, 피난처는 눈 위에서 덮여 있어야합니다.

가공

많은 종묘 원은 화학 물질이 식물의 모든 영향을받는 줄기와 가지에 건강을 회복 할 수 있다고 확신하지만 이것은 망상입니다. 사실 그러한 약물은 질병을 일으키는 병원체 만 파괴 할 수는 있지만 영향을받은 조직을 치료할 수는 없습니다. 따라서 포도의 예방 적 치료의 중요성은 과대 평가하기가 어렵습니다. 그들은 다양한 위험한 해충 및 질병으로부터 식물을 보호 할 수 있습니다. 봄에는 녹색 싹의 길이가 10 센티미터가 될 것이므로 식물은 콜로이드 성 황 (1 %), 보르도 혼합물 (3 %) 또는 옥시 염화 구리 용액으로 뿌려야합니다. 이것은 진드기 진드기와 다양한 진균류에 대한 포도의 면역 체계를 향상시킵니다. 정원사들 사이에서 꽤 인기있는 데이터 외에도 Ridomil 솔루션 (50-60 그램의 물 양동이 용) 또는 PolyChome (물통 1 개용 80 그램)을 사용할 수 있습니다. 예방 치료를위한 해결책은 Plantafol과 같은 잎 사료 공급 수단과 결합 될 수 있습니다. 이 시간에 포도를 뿌리는 것을 "다섯 번째 장"이라고합니다.

그런 다음 꽃 봉오리 위에 꽃이 피기 전에 식물에게 뿌려야합니다. 꽃 피는 동안 모든 치료는 엄격히 금지됩니다. 이 스프레이 작업에는 전신 살균제 (예 : 스트로브)를 사용해야합니다. 포도가 변색되면 다시 전신 살균제가 뿌려 질 것입니다. 열매의 크기가 완두콩과 비슷하면 덤불에는 봄철에 사용되는 준비물 중 하나 인 구리 염화물, 보르도 액체, 콜로이드 황, Ridomil 또는 Polykhom이 뿌려 질 필요가 있습니다. 금년 7 월 말에 오존과 곰팡이에 포도 나무를 살포하는 마지막시기는 Tiovit Jet와 Quadris, Tiovit Jet와 Strobe, 콜로이드 유황과 Strobe와 같이 짧은 대기 시간을 사용하는 것입니다.

이 치료 계획은 근사치입니다. 병원균과 해충은 특정 약제에 대한 저항성을 나타낼 수 없으므로 매년 교체해야합니다.

포도 재배

계절에 처음으로, 겨울 보호소가 제거되고 포도 나무가 하단 수평 태피스 트리 가이드에 묶여있는 즉시 식물은 물을 뿌려야합니다. 젊은 식물 (3 년까지)은 플라스틱 파이프를 파 내고 물을 뿌려야합니다. 나무 잿더미 0.5 리터와 혼합 된 미지근한 물 40 리터는 라이나 당 채취됩니다. 두 번째 급수는 개화 7 일전에, 세 번째 급수는 식물이 퇴색 할 때 만들어집니다. 초록색 과일이 여러 가지 색으로 변하기 시작하면 포도에 물을주지 말아야합니다. 그러나 겨울 동안 식물 피난처가되기 7 일 전에 그는 물 재충전이 필요합니다. 시즌을위한 와인 품종 및 테이블 종류의 젊은 사본은 4 번 급수해야합니다. 계절에 따라 포도 품종의 성숙한 포도 품종은 1 번만 물을 주어야하며,이 물을 뿌리면 수분 재충전이됩니다.

수유 포도

묘목을 심는 동안 필요한 모든 비료가 토양에서 만들어진다면, 포도는 3 ~ 4 년 동안 충분해야합니다. 대부분이 시간까지 포도 나무는 이미 완전히 형성되어 있으며 열매를 맺기 시작할 것입니다. 이것과 관련하여 추가 영양분이 필요할 것입니다. 이 식물에 영양을 공급하여 더 잘 발달하고 풍부한 수확을하도록 권고하는 전문가는 무엇입니까? 미네랄 및 유기 비료는 드레싱에 사용됩니다. 대부분의 경우, 배설물은 유기 물질로 사용됩니다. 배설물에는 그러한 영양분이 필요로하는 모든 영양분이 포함되어 있기 때문입니다. 원하는 경우 분뇨를 퇴비, 새의 배설물 또는 이탄으로 대체 할 수 있습니다. 포도와 미네랄 비료가 필요합니다. 우레아 나 질산 암모늄과 같은 간단한 질소 함유 비료가 공급됩니다. 인 함유 비료로서, 단순 또는 이중 과립 화 인산염이 사용된다. 칼륨 비료는 칼륨 염, Ekoplant, 황산염 또는 염화칼륨을 권장합니다. 다음과 같은 복잡한 광물 비료는 Florovit, Master, Mortar 또는 Kemira와 같은 공장에 가장 적합합니다.

겨울 보호소가 제거 된 후 처음으로 식물에게 마른 비료를 먹일 필요가 있습니다. 이를 위해 45 그램의 질소와 30 그램의 칼륨 비료뿐만 아니라 40 그램의과 인산염 (1 부시에 대해 계산)으로 구성된 영양 혼합물을 사용하십시오. 영양분 혼합물이 부어지는 식물 주위에 홈이 만들어지며 그 다음에 흙 층으로 덮여 있습니다.

계절에 두 번째로, 포도가 피기 7-10 일 전에 먹일 필요가 있습니다.이를 위해 수용액을 사용하십시오. 그것을 준비하기 위해서는 10 리터의 닭 비료 또는 슬러리와 20 리터의 물을 혼합해야합니다. 혼합물을 담은 용기는 단단히 닫혀 있으며, 10-12 일을 방황 한 후에도 준비가됩니다. 그런 다음 혼합물을 물로 1 : 5 또는 1 : 6의 비율로 희석한다. 완성 된 용액 10 리터에 25 그램의과 인산염과 15 그램의 칼륨 비료를 부어 야합니다. 준비된 양분 혼합물 10 리터를 1 부시로 취합니다.

열매가 익기 시작하면 덩굴에과 인산염 (수풀 당 50 그램)과 칼륨 비료 (수풀 당 20 그램)를 공급해야합니다.

또한 식물의 성장과 발달에는 긍정적 인 효과가 있으며 잎사귀가 먹이기 때문에 곰팡이 병에 대한 곰팡이 방지제와 함께 덤불을 뿌리는 것이 좋습니다. 이 유형의 비료에 사용되는 영양제 혼합물에는 기본 영양소 (인, 질소 및 칼륨) 및 포도가 필요로하는 추가 요소, 즉 아연, 구리, 망간, 붕소, 몰리브덴 및 코발트가 포함될 수 있습니다. 숙련 된 종묘 원은 예를 들면 Novofert, Plantafol, Kemira 또는 Akvarin과 같은 드레싱을 기성품으로 선택할 것을 권장합니다.

질소 함유 비료뿐만 아니라 멀린 (mullein)과 새 배설물 (bird droppings)은 여름철 중반까지 포도를 먹일 수 있습니다. 그렇지 않으면 숙성이 지연 될 수 있습니다. 포도를 먹이는 것이 적당히해야한다는 것을 기억하십시오. "Overfed"식물은 열매를 맺지 않을 것입니다.

포도 매매

지원에이 liana의가 터 훈장의 도움으로 당신은 매우 쉽게 돌보는 수풀을 형성 할 수 있습니다. 가터 훈장을 생산하지 않으면 포도가 그 길에있는 지원에 달라 붙기 시작합니다.이 경우 성장을 관리 할 수 없으며 과일 수집이 훨씬 어려워 질 것이며 수량과 품질이 정원사를 실망시킬 수 있습니다.

그런 식물은 2 단계로 묶어야한다.

겨울 보호소를 제거한 후, 그러나 신장을 공개하기 전에, 이른 봄에 생산 된 건조 가터. 이렇게하려면 기존의 모든 가지를 태피스 트리의 아래쪽 수평 가이드에 맞게 구부려서 묶어줍니다. 부드럽게 구부린 가지를 묶으십시오.이 경우 전도성 시스템이 방해받지 않고 필요한 영양분이 눈에 공급됩니다.
녹색 가터가 성장하기 시작한 후 녹색 가터가 만들어지며 길이가 0.4m 이상이어야합니다. 어린 새싹의 가터는 비스듬히 만들어야하며,이 경우 균등하게 점등되어 바람 돌풍으로 인해 파손되지 않습니다. 싹이 다음 가로장 가로장에 성장한 후에, 그들은 그것에 묶여 야 할 것이다. 성장기에, 젊은 줄기는 3 ~ 4 번 지원에 묶여 야합니다. 위층의 가터 그린 촬영은하지 않습니다. 그들은 줄기 끝에서 세 번째와 두 번째 신장 사이에 와이어를 당겨 내려고 시도해야합니다.

전문가들은 가터에 경사가있는 수평 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 매우 편리하기 때문입니다. 그러나, 가터 링, 아크 또는 엄밀히 수직을 선호 winegrowers가 있습니다. 가터는 물이나 특수 코드 (종이로 감싼 와이어)에 담근 인질 사용을 권장합니다. 와이어에있는 새싹의 마모를 방지하기 위해 코드 또는 인피부를 그림 8과 같이 고정해야합니다.이 때문에 코드와 인피부는 금속과 스템 사이를 통과합니다.

가지 치기 용 포도

가을에 생산 된 가지 치기 포도. 사실이 과정을 봄에 수행하면 상처가 오래 동안 치유되어 눈물이 나게됩니다. 눈이 살구로 채워지면, 그것의 시들고 죽음으로 이어질 것입니다. 그것은 심지어 전체 덤불의 죽음으로 이어질 수 있습니다.

봄에 전정 포도

이른 봄,이 포도 나무의 가지 치기는 절대적으로 필요한 때에 만 공기가 5도까지 예열 된 후에 만들어집니다. 동시에, 부상 당하거나 병든 가지는 어린 수풀에서 제거되거나 가을에 심어 져야합니다.

여름 가지 치기

여름철에는 가지 치기가 수행되지 않습니다. 이 시간에, pasynkovanie, 꼬집고, 포도를 쫓는뿐만 아니라 과도한 가지를 부수고 태양으로부터 열매를 보호하는 단풍을 제거하십시오. 이러한 모든 절차는 식물의 방류를 개선하고 조명과 영양분을 균일하게 분배하기 위해 필요합니다. 그리고 그러한 절차의 주요 목표는 풍성한 수확입니다.

가을에 가지 치기 포도

가을에는 식물이 2 단계로 절단됩니다. 수풀이 열매에서 해방 된 후에는 씨앗이있는 링크에서 꼭지와 약한 새싹에서 가지를 청소해야합니다. 잎 가을 후에 2 주일이 지나면, 가지 치기의 두 번째 단계로 진행해야합니다. 서리 때문에 나뭇 가지가 손상된다는 사실에 대해 걱정하지 마십시오. 사실은 첫 번째 서리가 포도를 단단하게합니다. 그러나 적어도 3 도의 기온에서 가지 치기를 수행 할 수 있다는 점에 유의해야합니다. 그렇지 않으면 줄기가 너무 부서지기 쉽습니다.

가지 치기 묘목은 아주 간단합니다. 이를 위해서는 여분의 줄기를 모두 잘라야하며, 수풀은 지상에서 비스듬히 자라는 3-8 개의 소매로 남아 있어야합니다.

재배 된 포도 재배 :

처음부터 9 월 중순까지, 다년생 소매 밑에서 모든 어린 가지를 잘라내야합니다. 지면에서 0.5m 높이에있는 첫 번째 와이어 아래에있는 와이어를 절단해야합니다. 다음으로, 줄기 표면에서 0.8m 높이에있는 두 번째 줄 위의 슬리브에서 자라는 어린 줄기의 가지 치기가 만들어집니다. 모든 측의 의자는 그 (것)들에서 자르고, 꼭대기는 주조되어야하고, 줄기의 길이의 10 % 인 세그먼트는 붙잡아 야한다.
잎의 가을이 끝나면 2 개의 첫 번째 전선 높이에 위치한 2 개의 개발 된 줄기를 선택할 필요가 있습니다. 슬리브의 바깥 부분에서 자란 아래 줄기에서 교체 매듭을 형성해야합니다. 이렇게하려면이 촬영을 3 ~ 4 눈 높이로 잘라야합니다. 그런 다음 과일 화살이 형성되며,이를 위해 슬리브의 반대쪽에있는 첫 번째 줄기보다 약간 높은 두 번째 줄기를 7-12 개의 구멍 높이로 절단해야합니다.

그 결과, 부시는 새싹과 싹이있는 소매뿐만 아니라 토양에 수직으로 성장하는 다년생 그루터기를 포함 할 것이고, 내년에 젊은 손과 포도 나무를 줄 것이다.

포도 재현

종자에서 포도를 재배하는 것이 가능하지만이 방법으로 얻은 묘목은 모종 식물의 품종 특성의 일부만을 유지합니다. 이와 관련하여,이 식물의 번식을 위해서는 식모 방법, 접목, 절단 및 접목 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법을 사용하면 식물이 모 숲의 모든 품종 특성을 저장할 수 있습니다. 그러한 식물의 생물학적 복합체의 중요한 구성 요소는 재생 능력이며, 동결, 심한 외상 후 회복이 가능하며 상처의 성장에도 필요합니다.

포도 재배 복제품

포도를 전파하는 가장 쉽고 빠른 방법은 절단에 의한 것입니다. 가을에, 식물 가지 치기 중, lignified 절단을 수확하는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 성숙한 포도 나무를 사용하십시오. 포도 나무는 연필보다 얇은 것이 좋습니다. 동시에, 틈새는 전체 길이에 걸쳐 고르게 분포되어야하며, 2 ~ 3 개의 구멍이 그 위에 놓여 야합니다. 더 긴 chubuki가 훨씬 잘 저장되었다는 것을 알아야한다. 신장에서 아래로 30-40 밀리미터를 후퇴 해야하는 동안 아래 컷은 45도 각도로 만들어야합니다. 습기가 많은 실내 온도와 기온이 0-5 ° 인 실내에 이러한 절단 물을 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그래서, 그 (것)들을 저장하는 제일 장소는 감자를위한 저장이다. 절단 컷트는 장시간 햇빛 속에 보관할 수 없습니다. 황산 제 1 철 용액을 만들어 5 ~ 10 분 동안 담가 둔다. 절단면이 마를 때까지 기다린 다음 종이 시트에 싸서 폴리에틸렌 봉지로 접어서 보관하십시오.

2 월 마지막 날이나 3 월 1 일에서 3 월 3 일까지 절판에서의 깊은 휴식이 끝나고, 그것은 강제 휴식의 상태로 나아 간다. 이 시점에서, 그것은 절단의 응원으로 진행하는 것이 좋습니다. 제거 된 절단에는 철저한 검사가 필요합니다. 갈색 껍질에는 얼룩이나 곰팡이가 없어야합니다. 엿봄과 절단의 절단은 포화 된 녹색으로 칠해야합니다. 당신이 몇 분 동안 망간 칼륨 라이트 핑크 컬러의 용액에 담그면됩니다. 그런 다음 유리 항아리에 넣고 50-60 mm 높이의 깨끗한 물로 채우고 꿀 한 방울과 섞습니다. 주부는 폴리에틸렌 봉지를 착용해야합니다. 절단 물이 액체로 영양분을 섭취 할 때, 각 절단은 하부 절개 아래에 위치해야합니다.

뿌리 뽑기는 플라스틱 컵에 심어 져 있는데,이 컵은 부식질, 모래 및 이탄 (1 : 1 : 1)으로 구성된 혼합물로 채워야합니다. 기질에 50-60 mm의 함몰을 만들어야하며, 그 다음에 베개를 바닥에 만들어서 소량의 모래를 붓고 그 안에 절단을 넣고 그 결과로 생긴 공백을 모래로 덮어 둡니다. 중추의 상단 컷은 정원 피치로 얼룩 져야하고, 상단 싹은 모래로 약간 덮어 져야하며, 하단 컷은 컵 바닥의 5 ~ 7cm 위에 있어야합니다. 가능한 한 빨리 절단을하기 위해서는 뿌리가 있어야합니다. 윗부분의 온도는 15 ~ 18도이고 하단은 23 ~ 28 도가되어야합니다. 이를 위해 파렛트에 커팅 된 컵을 설치해야하며 4 주 동안 더 낮은 가열이 필요합니다. 이때 필요할 경우, 미지근한 물을 사용하여 수분을 공급하고, 기질의 표면을 부드럽게 풀고, 여분의 줄기를 꼬집고, 성장하는 모든 꽃차례를 제거해야합니다. 그러면 식물들은 굳게 할 필요가 있습니다. 왜냐하면 식물들은 4 월 말이나 5 월 초에 테라스 나 발코니로 매일 옮겨야하기 때문입니다. 단단한 컷팅은 야외에서 심을 수 있습니다.

접목에 의한 포도 재현

예방 접종을 위해서는 접종이 필요합니다. 이것은 신장이 1 개뿐 인 품종의 줄기이며 또한 스톡입니다.이 줄기는 50 cm 길이 인 반면에 필록세라에 저항성이있는 다양성에서 채취해야합니다. 연필보다 두껍습니다. 이 경우, 주식은 scion보다 반드시 두꺼워 야합니다. 가지 치기 동안 가을 날에 수확 된 수확물을 수확하는 반면, 모든 수공예품에는 적어도 3-4 개의 구멍이 있어야합니다. 위에서 설명한대로 봄까지 보관해야합니다. 가을에는 대목을 준비해야합니다. 이를 위해서는 불필요한 것들을 모두 제거해야하며 예방 접종을위한 포도 나무 만 남아 있어야하며 겨울에는 덤불에 좋은 쉼터를 제공해야합니다.

예방 접종 사이트가 함께 성장하기 위해서는 습도가 높아야하기 때문에 수액 흐름이 시작되기 전에 백신 자체를 실시해야하며 구름이없고 바람이없는 날을 선택해야합니다. 이 절차는 여름에 진행될 수 있습니다. 가을에 저장 장소에 보관하면, 6 월에 절단을 제거해야합니다. 소량의 물을 담은 용기 (바닥에)에 담긴 아래 부분을 새로 고칩니다. 싹이 부풀어 오르고 나면 용기를 냉장고 선반으로 옮겨서 굳은 부분을 굳힐 수 있습니다. 며칠 후, 냉장고에서 절단을 제거하고 주식에 예방 접종. 작년의 포도 나무에 따르면, 봄철에는 여름철에 덤불을자를 필요가있다. 여름 백신 접종 동안, 조직의 성장은 이식편과 뿌리 줄기에서 수액 흐름의 속도가 크게 다르기 때문에 더 잘 나타납니다. 15 ~ 35 도의 실외 온도에서 예방 접종을 할 수 있습니다.

두 부분 사이에 새로운 세포가 나타나기 시작하고 함께 성장합니다. 이식편을 가져 와서 미래의 예방 접종 장소로 확장하십시오. 그러면 신장의 바로 위를 잘라내야합니다. 그런 다음이 새싹에서 40-50 mm 아래로 후퇴하고 절단면 양쪽에 20-30 mm의 날카로운 쐐기로 자신의 방향으로 절개하십시오. 이 경우 쐐기가 오목한면 스톡 및 이식 물이 함께 성장하지 않습니다. 츄북의 건조를 막기 위해 젖은 헝겊으로 싸야합니다. 마지막 새싹에서 주식을 40-50 mm 위로 물러나 잘라냅니다. 커트는 커트 포도 나무의 더 큰 타원을 따라 움직여야합니다. 커팅은 커팅의 쐐기와 동일한 깊이 여야합니다. 자귀 쐐기는 뿌리 줄기의 자른 부분에 놓아야합니다. 예방 접종 부위는 스크 리드 필름, 테이프 또는 테이프로 감싸 야합니다. 수액 흐름이 시작된 후에는이 장소를 신문지 또는 빛을 투과시키지 않는 다른 재료로 감싸 야합니다.

예방 접종을 여름에 실시하는 경우, 접종 물의 쐐기가 주식에 설치되면 접종 물을 젖은 천으로 감싸 야합니다. 폴리에틸렌 봉지를 식물 위에 놓고 이식 부위 아래에 고정하십시오. 그런 다음 태양의 직사 광선으로부터 식물을 보호 할 두꺼운 종이 시트로 감싸 야합니다. 패키지의 내부 표면에 응축수가 나타나는 경우이를 제거해야합니다. 다시 물로 젖은 다음 백신을 원래 위치로 되돌려 백신 접종 부위 아래에 고정시킵니다. 새싹이 열리면 종이를 꺼내십시오. 그런 다음 패키지는 접종을 통해 손질됩니다. 백신 접종 부위 위의 손잡이에 같은 패키지를 고정해야합니다. 이식편에 강력한 줄기가 형성된 후에는 가방과 천을 식물에서 꺼내야합니다. 처음 12 개월 동안 쉽게 접힐 수 있기 때문에 접목 된 식물에 매우 조심하십시오.

성공적인 예방 접종의 비밀 :

주식을 위해서는 난황, 곰팡이 및 phylloxera에 내성을 가지는 서리 내성의 잡종을 선택해야합니다.
이식과 주식의 등급은 동일한 성장력을 가져야합니다.
절삭 공구는 매우 날카로 우며 잘 살균되어야합니다.
원료 대목의 가지 치기는 성장 라인에 엄격하게 수직이다.
레이어로 전파하는 법

봄과 가을에 생산되는 산란에 의한 번식. 시작을 위해 부시 근처의 토양에서 검은 토양이 부식되고있는 깊은 (약 0.5m) 홈을 부설해야한다. 그 후, 그것은 1 년 동안 저지대로 자라는 싹에 꼭 들어 맞아야하고 홈은 흙으로 채워야합니다. 이 경우 세 개의 잎판과 성장 점이있는 상단이 표면에 남아 있어야합니다. 레이어는 물을 공급 받아야하며 20 리터의 물을 섭취해야합니다. 봄과 여름 동안 절삭 위에있는 땅이 항상 젖어 있는지 확인하십시오. 이 경우 각 노드에서 자체 루트 시스템으로 이스케이프 처리하여 커집니다. 이 번식 방법은 종종 오래된 젊은 식물을 대체하기 위해 사용됩니다.

사진과 함께 포도의 질병

포도를 재배하기로 결정했다면 다양한 질병에 대처할 준비가되어 있어야합니다. 그리고 농업 기술의 모든 규칙을 엄격히 준수한다고해도 포도 나무가 아프지 않을 것이라는 보장은 없습니다. 아래에서 재배자가 가장 자주 직면하는 질병에 대해 설명합니다.

탄저병

화서, 열매, 잎판 및 줄기는 그러한 질병에 감염된 부시에서 손상을 입습니다. 영향을받은 포도에 갈색의 반점이 형성되어 가벼운 그늘의 경계가 있으며, 시간이 지남에 따라 서로 병합됩니다. 이러한 장소에서 조직의 죽음과 손실이 있습니다. 줄기의 표면에 진한 갈색의 얼룩이 먼저 형성되고, 그 후에 분홍색의 회색 타원형의 반점이 나타나며 모든 절점에 퍼질 수 있습니다. 이 장소에서는 조직의 균열과 궤양의 출현이 있습니다. 화서는 어둡게 변해 점차적으로 말라서, 열매에 반점이 나타난다. 영향을받는 수풀을 치유하기 위해서는 전신 및 접촉 살균제 (예 : Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux 혼합물, Thanos 또는 Antracol)를 뿌려야합니다. 귀하의 지역에서 식물이 그러한 질병을 자주 발병하는 경우 전문가들은 탄저병에 저항성이있는 포도를 선택하여 재배 할 것을 권장합니다.

Oidium

이러한 곰팡이 병은 흰가루병이다. 영향을받는 수풀의 표면에 흰 회색 분말 코팅이 나타납니다. 질병이 발달함에 따라 화서가 떨어지기 시작할 것이며 잎판은 곱슬이되고 열매는 터지거나 말라 버릴 것입니다. 대부분의 경우, 그러한 포도병은 젖고 따뜻한 날씨에 아플 때가됩니다. 강력한 인공 호흡기에는 감염 가능성이 매우 높으며 통풍이 잘되지 않습니다. 예방 목적을 위해 수풀을 두껍게하는 것을 허용하지 마십시오.이를 위해 나뭇 가지의 가터 훈장을 만들고, 여분의 줄기를 끊으며, 적시에 잡초를 꺼내야합니다. Horus, Topaz, Thanos, Strobe 또는 Tiovit으로 포도에 스프레이 할 수 있습니다.

곰팡이가있는 곰팡이 (곰팡이)

이 곰팡이 병으로 인해 포도는 매우 아플 때가 많으며, 또한 매우 위험합니다. 이 질병은 수풀의 모든 녹색 부분에 영향을 미칩니다. 포도가 곰팡이에 의해 영향을 받는다는 것을 알 수 있습니다. 잎판의 앞면에 기름 얼룩이 생깁니다. 비오는 날에는 시트 판의 안쪽 표면에 밝은 그늘의 빽빽한 꽃이 나타나고 그 자리에 괴사가 생깁니다. 따라서, 처음에는 감염된 조직이 황색이되고 갈색의 붉은 색조가 나타나면 염색 영역이 형성됩니다. 영향을받는 잎판은 죽어서 줄기가 맨살이되고 꽃가루는 흰 꽃으로 덮인 다. 꽃과 새싹이 말라서 죽습니다. 당신이 포도 재배에 종사하기로 결심했다면, 선택한 품종은 곰팡이 병에 매우 저항력이 있어야합니다. 그것을 방지하기 위해, 바퀴 원의 표면을 침묵시키고 칼륨과 인으로 제 시간에 식물에게 먹이를주고 교도소를 자른다. 덤불에 살균제를 뿌리십시오. 첫 번째 살포는 어린 새싹의 길이가 15-20 센티미터에 이르렀을 때, 두 번째는 식물이 번성하기 전에, 세 번째는 과일이 완두콩과 크기가 비슷할 때 이루어집니다. 포도는 Kuproksat, Thanos, Ridomil, Strobe, Antracol, Horus, 구리 염화물 및 보르도 혼합물로 뿌려야합니다.

회색 부패

수풀과 연중 나무의 모든 초록색 부위와 백신 접종 부위는이 질병에 감염되기 쉽습니다. 눈을 뜨고 어린 새싹이 피어납니다. 이러한 부패에 영향을받는 과일은 짙은 색의 고색 짙은 녹색으로 덮여 있으며 클러스터는 부드러운 덩어리와 비슷해집니다. 수분은 그러한 질병의 발달에 필요합니다. 건조한 날씨가 시작되면 질병의 증상은 거의 사라질 수 있지만 병원성 미생물은 수풀에 남아있게됩니다. 영향을받는 부시는 포도가 곰팡이 나 오존에 감염되었을 때 사용되는 것과 동일한 살균제로 뿌려야합니다.

검은 반점 (Phomopsis, shoot death 또는 escorioz)

이 악의적 인 질병은 수풀의 녹색 부분과 lignified 부분을 해칠 수 있습니다. 그녀의 껍질 때문에 색이 없어집니다. 온도가 10도 이상으로 상승하면 곰팡이의 피눈물이이 표백 된 지역에 나타납니다. 곰팡이가 나무에 충분히 깊숙히 박혀있는 경우, 이것은 썩은 지역의 출현으로 이어질 것입니다. 처음에는 슬리브의 성장이 느려지고 죽을 것입니다. 잎판에있는 괴사적인 반점에는 잎 조직보다 밀도가 높고 가벼운 주름이 있습니다. 영향을받은 잎사귀는 노란색으로 변하고 질병이있는 수풀의 발달이 멈추고 썩어서 건조합니다. 곰팡이의 균사체가 나무의 더 깊은 층으로 침투 할 수 있기 때문에 덤불에 살균제를 뿌리면 효과가 없습니다. 이와 관련하여 포자와 곰팡이의 몸체와 싸울 필요가 있습니다. 즉, 가을에 식물이 절단 될 잎 위에 때, 그리고 그러한 액체 보르도 호루스 구리 또는 염화 Kuproksatom 구리를 함유 그의 분사 수단을 생성한다. 말린 것을 시작된 모든 소매를 제거하십시오. 봄철에 2 ~ 3 개의 잎이 많은 접시가 나타나면 부시에는 살균제가 뿌려 져야합니다. 이 질병으로부터 포도를 예방 적으로 치료하는 것은 oidium과 mildew로부터 식물을 뿌리면서 동시에 수행 될 것입니다. 그런 얼룩을 없애는 것은 그렇게 쉽지 않으며 몇 년 동안 그것을해야한다는 것을 기억하십시오.

위에 열거 한 그 질병뿐만 아니라, 포도는 흰색, 검은 색, 산성 및 뿌리 썩음의 diplodioza, 다양한 괴사, 푸사 리움, penitsilleza, 박테리아 성, tserkosporioza, 백화 등 마름병, 세균성 암, 뇌졸중, vertitsilleza, armillyarioza에 의해 영향을받을 수있다 일부 질병은 치료가 불가능하다는 점에 유의해야합니다. 포도가 잘 정리되고 강해지면 다양한 질병의 영향을 거의받지 않습니다.

사진이있는 포도의 해충

포도 나무는 벼룩 포도, 포도 Minira 몰, 포도 podushechnitsa, 포도 미지, 바구미 회색과 검은 색 사탕 무 우, 높은 알팔파, 구멍 뚫는, 냄새 목수, 포도 거미, 포도 펠트과 유럽 붉은 진드기, 포도 틱, 포도와 같은 해충의 다양한 손상 될 수 있습니다, 2 년마다 및 움 큼 leafworms, 말벌, 포도 thrips, mealy 벌레 및 Comstock, 매미 및 phylloxera 등

Phylloxera, 또는 포도 진딧물

식물에게 가장 큰 위험은 phylloxera (포도 진딧물)입니다. 그들은 두 가지 형태 : 뿌리와 잎 (갈릭). 그러한 해충의 확산은 관개 용 물과 재배 재료 및 바람과 함께 발생합니다 (약 15 킬로미터 거리). 그러한 해충의 뿌리 형태로 인해 덤불이 죽습니다. 왜냐하면 뿌리 시스템과 그 점진적인 파괴에서 펑크 감염이 발생하기 때문입니다. 그러한 해충과의 싸움은 쉽지 않다는 것을 알아야합니다. 이전에는 흙이 훈증제로 처리되었지만 정원사는이 투쟁 방법을 거부했습니다. 이 해충의 잎 형태를 없애기 위해, 수풀에는 Zolon, Konfidor, Aktellik 또는 다른 비슷한 수단이 뿌려집니다. 뿌리 형태를 제거하는 것은 불가능합니다. 그러므로 성장을 위해서는 그것에 강한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

잎벌레 쐐기 벌레

잎 벌레의 쐐기 벌레는 식물의 새싹, 잎판 및 열매를 손상시킬 수 있습니다. 어떤 경우에는 과일의 약 80 %를 파괴합니다. 과일은 매우 탐욕스럽고 다작입니다. 겨울 보호소가 포도에서 제거 될 때, 그것은 Nitrafen의 용액으로 살포되어야합니다 (물 1 kg 용 0.25 kg). 여름이 시작된 후, 식물의 나비에는 살충제 (예 : Malophose 또는 Aktellik)를 뿌려야합니다. 반월 후 부시는 재 처리됩니다. 유충 자체가 나타나면 포도는 benzophosphate (6 %) 또는 karbofos (10 %)의 용액으로 처리해야합니다.

매미

매미와 같은 빨아 먹는 해충은 polyphagous 다. 그들은 매우 빠르게 번식합니다. 이 해충은 치료가 불가능한 바이러스 및 마이코 플라즈마 질병을 전염시킵니다. 그러한 해충이 식물에서 발견 된 경우에는 Aktara 용액을 뿌려야합니다.

펜치

해충을 빨아들이는 집게는 잎판의 솔기가있는 표면에 사는 것을 선호합니다. 잎을 찔러서, 그들은 주스를 빨고 옷감을 먹는다. 그런 장소에는 작은 반점이 있으며, 얼마 후에는 마르기 시작합니다. 한 시즌 동안 최대 12 세대의 진드기가 발생합니다. 영향을받는 식물은 살 래미드로 치료해야합니다 (예 : Fufanon, Omaytom, Aktellik, Neoron 등). 1 ~ 1.5 주 간격으로 3 개의 스프레이를 생산해야합니다.

즐랏 카

길이는 다리 왜냐하면, 리프 비틀 판의 변형. 2cm이다에서 결여 유충 윈터스 줄기에 구불 구불 한 통로를 통해 갉아 한 경우, 컬러 포도 뚫는 비틀 올리브 - 녹색을 나타낸다. 영향을받는 수풀에서 잎이 많은 판이 말라서 줄기가 시들어지고 과일이 더 작아집니다. 영향을받는 잎판과 줄기는 잘라야합니다. 부시 자체는 Aktellik 또는 Karbofos로 뿌려집니다. 해충으로부터 예방 스프레이를 적기에 시행함으로써 약해진 표본을 선택하기 때문에 그러한 곤충은 수풀에 정착하지 않습니다.

쿠션

방석은 거짓 방패의 가족에 속한 앉아있는 기생충입니다. 그는 식물에서 주스를 빨고 바이러스 성 질병의 운반 대입니다. 그러한 해충은 줄기와 잎판에 정착됩니다. 선택한 장소에 자신을 붙이면 그는 죽을 때까지 거기에 머무를 것입니다. 그러한 해충은 강력한 약품의 작용으로부터 그것을 보호하는 물질을 생산합니다. 봄에는 잎이 열리기 전에 덤불에 Preparate 30 또는 Nitrafen을 뿌려야합니다. 성장기에는 BI-58을 사용하여 포도를 가공하십시오. 곤충을 손으로 떼어 내고 뻣뻣한 장갑으로 손을 보호하십시오.

사진과 이름을 가진 포도의 종류와 품종

숙성의시기에 따라, 그러한 식물의 모든 품종은 초 초기, 초기, 초기 - 중간, 중간, 중간 - 늦게, 늦게 그리고 매우 늦게 나누어진다. 그리고 약속에 의해, 그들은 기술, 식사 및 보편적으로 나뉘어집니다. 식사 품종은 최고 품질이며, 과일은 매우 아름답고 맛 있습니다. 그들은 일반적으로 신선한 음식에 사용됩니다. 기술 품종의 과일은 와인과 주스를 만드는 데 사용됩니다. 보편적 인 품종의 열매는 신선하게 먹을 수 있고 가공에 사용할 수 있습니다.

Labruska (미국의 출생지), 아무르 (극동의 발상지) 및 (유럽과 아시아에서 성장) 와인 문화 : 지금까지, 그것은 3 종류의 하이브리드 주로 전용 품종을 재배한다. 모든 품종은 전통적으로 세 그룹으로 나뉩니다 :

유라시아 품종. 딸기는 가장 크고 맛있습니다. 레이디의 손가락과 후세인과 같은 중앙 아시아 품종이 가장 좋습니다. 그러나 이러한 품종에는 서리에 대한 내성이 낮고, phylloxera와 균류에 대한 감수성이 있으며, 길게 자라는 여러 가지 단점이 있습니다. 유럽 품종은 서리에 대한 저항성이 높지만 과일은 맛이 좋고 매력적이지 않습니다.
미국 품종. 그들은 빠르게 자라며 가뭄, 서리 및 phylloxera에 내성이 있습니다. 그러나 과일은 다소 작고, 그들은 이사벨라의 "여우와 같은 풍미"를 가지고 있습니다. 그러나, Labruski와 Isidara 및 Lydia 잡종은 그들이 소박하고 겨울의 강건함으로 구별되기 때문에 꽤 유명합니다.
아무르 품종. 높은 겨울의 견고성에서 42 도의 온도 강하를 견딜 수 있습니다. 그들은 미국 품종에서 주목되는 맛이없고 성장시기가 짧습니다. 이러한 품종의 단점은 급수 및 필 록세라에 대한 감수성에 대한 요구입니다.

가장 인기있는 품종 :

까베르네 소비뇽 (Lafite). 프 로스트에 대한 상대적인 내성을 지닌 기술적 프랑스 품종. 그러나 회색 부패, 곰팡이 및 포도 곰에 대한 저항성이 높음. 과일은 고품질의 테이블과 디저트 레드 와인을 만듭니다. 과일에는 멜론 맛이 있습니다.
알리 고테 프랑스 산 포도 품종은 서리에 비교적 약하다. 곰팡이, 회색 곰팡이 및 oidium과 같은 질병에 수 그린. 과일은 고품질의 와인과 주스를 준비합니다.
화염 Tokay (추기경). 이 테이블 종류는 미국 그룹에 속합니다. 타원형 과일은 자줏빛이 도는 붉은 보라색이며 육질은 육즙이 많고 육즙이 많고 싱싱하며 섬세한 무스카트 냄새가 난다. 낮은 서리 저항. 그것은 곰팡이, oidium 및 회색 곰팡이, 일반적으로 nestling 나 방에 감염되기 쉽습니다.
희망 (꿈). 우크라이나에서이 테이블 다양성은 씨없는이다, 중앙 아시아 다양성 Chaush 분홍색과 Kishmish 검정을 교차해서 얻어진다. 분홍색 - 녹색 색상의 중간 타원형 과일은 얇은 피부로 덮여 있습니다. 육체는 육질이 고 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 이 품종은 겨울의 내구력이 낮으며, 또한 곰팡이 및 곰팡이에 약하다.
Muscat Ottonel. 프랑스의 유니버설 버라이어티. 노랑 - 녹색 색상의 중간 원형 모양의 과일은 내구성있는 스킨으로 덮여 있습니다. 고기가 많은 펄프는 무스카트의 날카로운 냄새가 난다. 과일은 신선하게 먹을 수 있으며, 그 중 더 많은 것들은 준결정과 블렌딩 된 와인과 주스를 준비합니다. 서리에 대한 평균 저항. 회색 곰팡이, 곰팡이 및 곰팡이에 약합니다.
이자벨라. 이 포도는 Vitis vinifera와 Vitis Labruska와 같은 품종의 잡종입니다. Vitis Labruska는 북아메리카의 출생지입니다. 딸기는 신선하게 먹고, 주스와 와인은 그것들로 만든다. 중간 정도의 둥근 검은 색 과일이 강한 피부로 덮여 있습니다. 점액 펄프에는 강한 딸기 향이 있습니다.

또한 Agdai, 이탈리아, White Kokur, 포도원 여왕, Beauty Cegleda, Merlot, 몰도바, White Muscat, Alexandria, Amber, Hamburg, Yerevan, Odessa Souvenir, Pinot Noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon Green, Feteasca 흰색, 샤르도네 등.