왜 몸은 비타민 B12가 필요합니까?

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왜 몸은 비타민 B12가 필요합니까?

비타민 B12는 많은 중요한 기능을 담당하는 인체에서 없어서는 안될 물질입니다. 몸에 비타민 B12가 부족하면 여러 가지 불쾌한 증상과 병리가 발생합니다. 그들 중 일부는 위험하며 돌이킬 수없는 결과를 초래합니다. 왜 우리 몸에 비타민 B12가 필요한지, B12에 유용한 것은 무엇인가?

인간을위한 B12의 기능 및 이점

모든 비타민은 신체에 매우 중요하며, 일부는 축적되어 끊임없이 주식을 보충하지 않고 오랫동안 지속됩니다. 그러나 B12와 같이 수용성 물질은 정기적 인 보충이 필요합니다.

유용한 비타민 B12는 무엇입니까?

혈액 성분을 개선하고 순환계를 보호합니다.
면역 체계를 강화하고 피부 재생 과정을 정상화합니다.
신경 및 뇌 세포의 형성에 관여한다.
단백질, 지방, 탄수화물의 신진 대사와 적절한 소화를 지원합니다.
어린이의 뇌, 신경계 및 뼈의 적절한 발달을 담당합니다.
활기, 성능 및 지구력을 제공합니다.
사람을 과식하지 않도록 식욕을 조절한다.
정서적 및 심리적 자극에 대한 저항에 책임이 있으며, 여성에게 특히 중요한 과도한 긴장을 진정시키고 제거합니다.
기억과 집중력을 향상시키고 전정기구의 기능을 향상시킵니다.

비타민 B12는 뇌졸중과 심장 발작을 일으키는 사람에게는 필수적입니다. 복용량이 증가하면 이러한 병리를 예방할 수 있기 때문입니다. 엽산과 함께이 비타민은 심장 질환으로부터 보호 해줍니다.

비타민이 신경계와 뇌 활동에 미치는 특별한 영향은 긍정적 인 분위기와 정신 고양을 보장하여 사람이 더 많은 힘, 욕망과 열망을 가지고 있으며 우울증과 무관심이 훨씬 적게 발생합니다.

지방 대사를 정상화하는 콜린 생성에 관여하는 또 다른 구성 요소는 지방 분해를 자극하고 심장 리듬을 정상화하고 심장 근육을 강화시킵니다.

비타민 B12가 자연 근육 성장을 자극하고 피로감으로부터 보호하기 때문에이 물질과 근육량을 더 많이 유지해야하는 운동 선수의 복용량이 증가해야합니다.

어린이와 성인을위한 비타민 B12의 기준

다른 중요한 물질과 마찬가지로 비타민 B12의 규범을 낮추는 것은 권장하지 않습니다. 또한 여러 국가에서 권장 복용량이 다를 수 있으며 나이는 항상 기본으로 간주된다는 점이 흥미 롭습니다.

1 년까지는 하루에 0.4 μg 이상 섭취해야합니다.
최대 3 년 - 1 mcg;
최대 6 년 - 적어도 1.5 mcg;
최대 10 년 - 최소 2 mcg;
10 년 후 - 적어도 3 mcg.

이 경우 성별, 체중, 신장은 고려되지 않습니다. 또한 표준의 상한선은 성인에게 9 μg의 지표로 간주됩니다 (복용량을 늘리기위한 특별한 권장 사항없이).

심신의 스트레스가 증가하고 나쁜 습관으로 인해 비타민 B12의 복용량이 25 % 증가합니다.

어떤 제품에 B12가 포함되어 있습니까?

비타민 B12는 동물성 식품에서 가장 많이 발견되는 성분이므로 채식주의 자나 채식주의 어머니의 아이들은 종종 부족한 상태에 처해 있습니다.

대부분 쇠고기 간에 함유되어 있습니다 - 100 g 당 60 마이크로 그램까지; 돼지 고기 간에서 이미 2 배, 닭고기 부산물에서 평균 17 μg;
해산물에도 많은 비타민이 있습니다 - 문어 20mcg, 고등어 12mcg, 정어리는 약간 적습니다.
간단한 돼지 고기와 양고기에는 2mcg, 쇠고기에는 2.6mcg, 반면 토끼에는 4.3mcg;
대구 1.6 mcg를 포함하고, 잉어는 1.5 mcg를 포함한다;
게에는 1 μg의 비타민 C가 있습니다.
계란과 사워 크림에는 약 0.5 μg B12가 들어 있고, 단단한 치즈에는 약 1.5 μg이 들어 있습니다.

다른 제품들에서도 비타민 B12가 발견되었지만 허브 변종에서는 수백 배 적습니다. 이는 비타민 B12가 함유 된 제품에 자세히 설명되어 있습니다.

사용 표시 B12

비타민 B12는 앰플과 정제로 제공됩니다. 그것들은 물질의 농도와 사용법 및 투여 방법이 다릅니다. 어떤 경우에는 비타민 B12가 처방됩니다 - 알약, 정맥 내 또는 근육 내 :

높은 심각성이나 완전 채식주의 자의 식생활 (동물성 제품의 완전한 포기);
전염병;
만성 빈혈;
간 질환;
신장 문제;
뇌성 마비;
방사선 병;
뼈 상해 및 피부병;
다발성 경화염, causalgia;
신경통;
다양한 형태의 경화증;
B12의 파괴에 기여하는 위장병;
일정한 스트레스;
산과 약물의 흡수를 파괴하는 비타민 결핍 예방;
위 악성 종양;
시안화물 중독;
아이들의 영양 장애;
시신경 및 영구 편두통의 위축;
알코올 정신병.

의사의 권고에 의해서만 비타민 B12를 근육 내 또는 정맥 내로 투여 할 수 있으며,이 미량 원소를 함유 한 비타민 복합체를 스스로 마셔야합니다. 특히 부하가 증가한 기간에 예방에 사용하는 것이 중요합니다.

B12가있는 약물에 대한 세부 정보, 사용법, 복용량은 ampoules에서 Cyanocobalamin (vitamin B12)의 사용을 읽습니다.

비타민 결핍의 증상

비타민 B12의 부족은 경미하지 않으며, 경미한 증상으로 시작하여 서서히 형성됩니다.

손과 발에 쑤시는 감각이있어 가려움증이 일어날 수 있습니다.
약간 혀의 유두.
손바닥의 피부가 조금 어두워 지지만 얼굴과 다른 신체 부위가 노랗게 변하며, 종종 "거위 덩어리"가 있습니다.
종종 피부의 감각이 상실됩니다.

첫 번째 징후는 항상 클리닉에 가서 비타민 수준을 확인해야합니다.

B12 부족으로 인한 빈혈 발생

시체에 끊임없이 비타민이 부족하면 혈액 세포가 형성되지 않아 점차 빈혈이 발생합니다. 신진 대사, 다른 신체의 작용이 깨졌습니다.

빈혈에는 2 가지 유형이 있습니다.

거대 적아 구성 빈혈은식이 요법에서 비타민 결핍으로 인해 발생합니다.
위장관 문제로 인해 악성 빈혈이 발생하여 위가 비타민을 흡수하지 못하게됩니다.

현기증, 두통, 이명, 시각 장애, 운동 실조 및 과민성과 같은 빈혈과 병행하여 CNS 병리가 발생합니다.

또한 위장관에서 지속적인 변비, 식욕 감퇴, 또는 반대로 설사가 있습니다. 음식물의 소화가 잘되지 않아 십이지장에 궤양, 위 십이지장 염 및 염증이있을 수 있습니다.

B12와 비타민 복합체

비타민은 대부분의 종합 비타민제에 포함되어 있지만 B 비타민의 농도가 증가하는 특수 복합제가 있습니다. 가장 인기있는 약은 Pikovit, Milgamma, Neurobex, Neurobin, Unigama, Combilipene, Binavit, Neuromultivitis입니다. 그들은 코스를 가져 가야합니다. 앰플의 비타민은 의사 만 처방됩니다!

비타민 B12의 독립적 인 처방과 통제되지 않은 사용은 부정적인 결과를 초래할 수 있으므로 인공 첨가물의 사용에 대한 합리적인 접근법을 유지하는 것이 중요합니다.

http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b12/dlya-chego-nuzhen-b12.html

비타민 B12 : 신체가 필요로하는 것, 부족 증상, 출처

비타민 B12 (코발라민)는 수용성 비타민 B로, 미엘린의 합성과 적혈구의 형성을 통해 신경계와 뇌의 적절한 기능에 중요한 역할을합니다. 이것은 B 군의 8 가지 비타민 중 하나이며 특히 지방산과 아미노산의 신진 대사뿐 아니라 DNA 합성에 영향을주는 세포 대사에 관여합니다. 균류, 식물 또는 동물 (사람 포함)과 같은 유기체는 비타민 B12를 생산할 수 없습니다. 박테리아와 고세균 만이 합성에 필요한 효소를 가지고 있습니다. 비타민 B12가 풍부한 곳으로는 동물성 제품 (조개류, 고기), 강화 식품 및 식품 보조제가 있습니다.

신체가 필요로하는 것에 대한 비타민 B12, 결핍 증상, 가장 좋은 원인은 무엇인가?

비타민 B12 결핍증은 세계에서 가장 큰 영양 결핍 중 하나로 간주됩니다. 2004 년 조사에 따르면 미국, 인도, 멕시코, 중미, 남미, 아프리카 일부 지역에서 비타민 B12 결핍증이 심각한 문제로 나타 났지만 아시아에서는 그렇지 않습니다 (채식주의 자 제외).

비타민 B12는 기분, 에너지 수준, 기억력, 심장, 피부, 모발, 소화 및 기타 여러 장기 및 시스템에 도움이됩니다. 비타민 B12는 또한 부신 피질의 기능 저하를 제거하기위한 중요한 비타민입니다; 효소 생성, DNA 합성 및 호르몬 균형을 포함한 다양한 대사 기능; 건강한 신경계 및 심혈관 계를 유지할 수 있습니다.

신체에서의 거대한 역할로 인해 비타민 B12의 부족은 만성 피로, 우울증과 같은 기분 장애 및 만성 스트레스와 같은 많은 다른 부정적 증상에서 나타납니다.

비타민 B12 : 장점, 단점 및 식품 공급원

비타민 B12는 신경계의 정상적인 기능을 도와줍니다. 신경 세포의 건강을 유지하는 데 도움이되며 신경 전달 물질에 의한 신호 전송에 필요한 신호를 포함하여 세포의 수초 (myelin sheath)라고 불리는 신경을 보호하는 역할을합니다. 즉, 비타민 B12 수치가 낮 으면 거의 모든인지 기능이 손상 될 수 있습니다.

비타민 B12 (때로는 hydroxycobalamin, 코발라민, 시아 노 코발라민 또는 메틸 코발라민이라고도 함)는 소화와 심장 건강을 돕기 때문에 소화 장애와 심혈관 질환 발병 위험이 높아질 수 있습니다. 그것은 음식 소스, 주사 또는 비타민 B12 hydroxybalimine의 근육 주사로 섭취 될 수 있습니다.

국립 보건원 (NIH)은 선진국 국민의 1.5 ~ 15 %가 비타민 B12가 결핍되어 있다고 추정했다. 2000 년 미국 임상 저널 (American Journal of Clinical Nutrition) 지와 같은 다른 연구에 따르면이 수치는 인구의 39 %가 비타민 B12 결핍증을 앓을 가능성이 더 높을 수도 있습니다 (3).

동물 기원의 제품은 천연 유제품, 계란, 유기농 고기, 야생 동물, 유기농 가금류 및 육류 부산물을 포함한 비타민 B12의 최고의 식품 공급원입니다. NIH에 따르면 허브 제품에는 자연적으로 비타민 B12가 함유되어 있지 않습니다.

비타민 B12는 영양 효모, 강화 시리얼 제품 및 조류와 같은 강화 식물 제품에서 어느 정도 발견 될 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 식물성 식품에 인위적으로 첨가 된 비타민 B12는 자연적으로 동물 기원에 존재하는 비타민만큼 잘 흡수되지 않습니다.

비타민 b12 결핍

비타민 B12 결핍증은 종종 피곤함이나 집중력의 악화와 같은 증상이 얼마나 흔한지를 고려하여 탐지하기가 어렵습니다. 비타민 B12 결핍의 진단은 일반적으로 혈청에서이 비타민의 수준을 측정하는 것에 기초합니다. 그러나 연구 결과, 비타민 B12 결핍과 관련된 질병을 앓고있는 환자의 약 50 %가 검사를 받으면 정상 수치를 보인 놀라운 데이터가 있습니다 (4).

결핍을 감지하는 데 사용할 수있는보다 정확한 검사 옵션이 있지만 빈혈이 있거나 심장 질환과 관련된 증상이없는 경우에는 환자에게 처방되지 않습니다 (5). 따라서 비타민 B12 결핍증이 있다고 의심 되나 초기 혈액 검사에서 신체의 정상적인 수준을 알 수 있다면 의사와 반복적 인 검사, 특히 높은 수준을 검사하는 사람들과 이야기 할 수 있습니다 호모 시스테인.

비타민 B12 결핍의 증상은 다음과 같습니다 : (6)

일정한 피로감 (만성 피로);
근육통과 약점;
관절 통증;
호흡 곤란 또는 호흡 곤란;
어지러운 느낌;
나쁜 기억;
집중력이 부족하다.
우울증과 불안증과 같은 기분 변화;
증가 된 심박수와 같은 심장 문제;
출혈성 잇몸 및 구강 궤양과 같은 치아 문제;
메스꺼움, 설사 또는 경련과 같은 소화 장애;
불쌍한 식욕;
더 심각한 결핍증은 또한 기억 상실, 혼란 및 치매를 유발할 수있는 심각한 질병 인 악성 빈혈이라는 빈혈의 한 형태를 유발할 수 있습니다.

비타민 B12 결핍에 대한 위험 인자

비타민 B12 결핍의 위험이 가장 큰 사람은 누구입니까? 소화기 장애를 가진 노인들은 가장 취약한 집단 중 하나입니다. 이것은 오래된 유기체가 비타민 B12의 적절한 전환에 필요한 위산을 덜 생성하는 경향이 있기 때문입니다.

동물성 제품은 일반적으로 비타민 B12의 가장 좋은 공급원이기 때문에, 완전 채식을하고 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들도이 비타민이 부족할 것입니다. 따라서 노인, 완전 채식주의 자 및 채식주의자는 매일 비타민 B12 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다 (7).

비타민 B12 결핍 위험이 높은 다른 사람들은 흡연자 (니코틴이 흡수를 막을 수 있기 때문에), 알코올 중독 환자, 빈혈 환자 및 소아기 질환 (예 : 체강 질병이나 크론 병)이있는 사람들을 포함합니다.

비타민 B12 권장 일일 섭취량

NIH에 따르면, 비타민 B12의 권장 일일 섭취량 (RSNP)은 다음과 같습니다 : (8)

유아 0-6 개월 : 0.4 mcg.
7-12 개월 유아 : 0.5 mcg.
1-3 세 어린이 : 0.9 mcg.
4-8 세 어린이 : 1.2mcg.
어린이 9-13 세 : 1.8 mcg.
14 세 이상의 성인 남녀 : 2.4 mcg.
임산부 : 2.6 mcg.
모유 수유 여성 : 2.8 mcg.

다른 비타민과 비교하여 우리는 비타민 B12를 대량으로 섭취 할 필요가 없지만 매일 공급량을 보충해야합니다. B 비타민은 수용성이며 몸에서 쉽게 씻겨 나옵니다. 따라서 혈류량을 권장 수준으로 유지하고 비타민 B12 결핍을 예방하기 위해 종종 B 비타민이 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

NIH는 50 세 이상의 성인이 매일 비타민 B12를 섭취하거나 풍부하거나 인위적으로 강화 된 음식을 섭취 할 것을 권장합니다. 이 권장량은 노인에서 건강한 수준의 비타민 B12를 유지하는 것으로 밝혀 졌으므로 하루에 25-100 마이크로 그램을 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 B12는 알약 형태로, 혀에 담근 방울로 또는 구강 스프레이 형태로 복용 할 수 있습니다. 때때로 노인들은 위장관에서 비타민 흡수에 문제가 있으므로 비타민 B12를 방울 또는 구강 스프레이 형태로 복용하는 것이 좋습니다.

비타민 B12는 수용성이기 때문에 몸에는 필요하지 않은 과량을 (소변으로) 배출 할 수있는 능력이 있습니다. 결과적으로 비타민 B12는 안전하고 독성이없는 것으로 간주되지만 권장량에 충실하고 많은 양의 보충제를 복용하지 않는 것이 좋습니다.

인구 집단의 다양한 그룹에 대한 비타민 B12의 복용량에 대해 자세히 알아보고 다양한 효과를 얻기 위해이 페이지에서 배울 수 있습니다 - 비타민 B12 : 복용량. 하루에 얼마나 걸릴까요?

몸에 비타민 B12는 무엇이며 무엇이 그것의 사용법인가?

비타민 B12는 다음과 같은 이유로 인체가 필요합니다.

1. 에너지 수준 유지

비타민 B12는 탄수화물을 체내에서 사용 가능한 포도당으로 전환시키는 데 필요하므로 신진 대사에 도움이됩니다. 탄수화물 제품의 포도당은 에너지로 사용됩니다. 그래서 비타민 B12 결핍 환자는 종종 피로감을 느끼게됩니다. 비타민 B12는 신경 전달 물질을 통해 신호를 전달하는 데에도 필요합니다.이 신호는 근육의 수축을 돕고 하루 종일 에너지를 공급하여 피로를 예방합니다.

2. 기억 상실을 예방하고 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄입니다.

비타민 B12 부족으로 인해 다양한 신경계 및 정신 질환이 발생할 수 있습니다. 신경 건강 및 신경 자극 전달에서의 역할 때문에 비타민 B12는 정상적인인지 기능에 중요하며 알츠하이머 병 및 치매 (치매)를 포함한 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이기 위해 사용됩니다 (9, 10).

3. 기분을 좋게하고 신경계가 제대로 기능하도록 도와줍니다.

비타민 B12의 가장 많이 연구 된 유익한 특성 중 하나는 우울증과 불안과 같은 기분 장애의 감소와 같은 신경계의 건강한 조절을 돕는 능력입니다. 엽산과 함께 비타민 B12는 SAM (S-Adenosylmethionine)이라는 화합물을 생성하는 1 탄소 대사의 주요 결정 요인으로 필요합니다. SAM은 스트레스와 기분 조절과 관련된 신경 기능에 중요합니다 (11, 12).

비타민 B12는 학습과 같은 집중과인지 과정에 필요하기 때문에 B12가 부족하면 집중력이 떨어지고 주의력 장애 위험이 높아질 수 있습니다.

4. 심장 건강 유지에 역할을 수행합니다.

비타민 B12는 심혈관 질환의 발병을 예방하는데 도움이됩니다. 심혈관 질환은 현재 전 세계적으로 심장 질환이 가장 많은 원인으로 알려져 있습니다. 비타민 B12는 현재 호모 시스테인의 증가 된 수준을 감소시키는 데 도움을 주는데, 이는 현재 심장 질환의 주요 위험 요소로 간주됩니다 (13). 호모 시스테인은 아미노산이며 혈중 농도는 비타민 B12를 포함한 비타민 B 수준에 영향을받습니다.

비타민 B12는 혈액 내 호모시스테인의 높은 수치를 낮춤으로써 심장 마비 나 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 예방합니다. B12가 고 콜레스테롤과 고혈압을 조절하는 데 도움이된다는 증거도 있습니다. B 비타민은 또한 사람들이 심각한 심장 질환의 발달로 고생하는 콜레스테롤 플라크를 동맥에 형성하는 죽상 동맥 경화성 질환을 조절할 수 있습니다.

5. 건강한 피부와 머리에 필수.

비타민 B12는 세포 분열에 중요한 역할을하기 때문에 건강한 피부, 머리카락, 손톱에 필수적입니다. 비타민 B12는 발적, 건조, 염증 및 여드름을 줄임으로써 피부 건강을 개선하고 건선 및 습진 치료를 위해 외부에서 사용할 수 있습니다. 또한 성인의 탈모를 줄일 수 있으며 손톱 강화에 도움이 될 수 있습니다.

6. 소화에 도움

소화 효소의 발달을 촉진시키는 역할 때문에 비타민 B12는 건강한 신진 대사와 위장 장애를 유지하는 데 필요합니다. 또한 장내 미생물을 정상적으로 유지하는 데 도움이되므로 위장관에도 유용합니다. 염증성 장 질환 (IBD)이나 장내 칸디다증과 같은 소화 장애 예방에 소화관에서 유해 박테리아를 제거하고 유익한 박테리아에 유리한 조건을 만드는 것이 중요합니다.

7. 건강한 임신에 필수적입니다.

비타민 B12는 인체 전체를 만드는데 사용되는 주요 유전 물질 인 핵산이나 DNA의 생성에 필요합니다. 따라서 비타민 B12는 성장과 발달의 주요 영양소 일뿐만 아니라 건강한 임신의 중요한 구성 요소입니다. 비타민 B12는 또한 신체의 엽산과 상호 작용하므로 신경 튜브 발달 결함과 같은 선천적 결함의 위험을 줄일 수 있습니다.

8. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

비타민 B12의 이점은 또한 암 발병의 위험을 줄일 수있는 잠재력 때문입니다. 비타민 B12 보충제는 현재 특정 종류의 암 발병 위험을 줄이기위한 방법으로, 특히 엽산과 함께 복용 할 때 연구되고 있습니다 (15). 일부 예비 연구는 비타민 B12가 자궁 경부암, 전립선 및 결장암을 포함한 암 예방에 도움이되는 면역 체계에 도움이된다는 사실을 제시합니다.

9. 적혈구를 생성하고 빈혈을 예방합니다.

비타민 B12는 건강한 적혈구 수치를 만드는데 필요합니다. 이것은 만성 피로와 연약함과 같은 증상을 일으키는 거대 적아 구성 빈혈증을 예방하는 데 도움이됩니다 (16).

어떤 음식에 비타민 B12가 함유되어 있습니까?

국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 신체가 음식에서 비타민 B12를 흡수하기 위해서는 두 가지 단계와이 비타민의 천연 보충제 사용 경험이 필요합니다.

첫째, 위장에있는 염산은 음식에서 비타민 B12가 붙어있는 단백질에서 비타민 B12를 분리합니다. 그 후에, 비타민 B12는 내부 요인이라고 지명되고, 몸에 의해 흡수되는 위에 의해 생성 한 단백질에 묶는다 (17).

Experimental Biology and Medicine 2007의 결과에 따르면 비타민 B12는 흡수를위한 복합 영양소이며 건강한 성인은 식품 원료에 존재하는 비타민 B12의 약 50 % 만 흡수하고 사용할 수 있으며 때로는 훨씬 적습니다 (18). 닭고기, 육류 및 생선과 같은 식품에 존재하는 비타민 B12가 가장 소화성이있는 반면, 계란에 들어있는 비타민 B12는 몸에서 흡수되어 약 9 % 만 사용되는 것으로 밝혀졌습니다.

또 다른 실망스러운 발견은 채식주의 자들과 채식주의 자들 사이에서 인기있는 "슈퍼 푸드 (superfood)"인 청 녹조류와 같은 해조류 제품들이 비타민 B12의 잘 소화 할 수없는 원천이 아니라는 것이다. 이것이 비타민 B12 결핍 예방에 충분한 식물성 식품을 섭취한다고 생각하는 경우에도 많은 비건 채식 동물이 매일 비타민 B 보충제를 섭취하도록 권장하는 또 다른 이유입니다 (19).

비타민 B12는 어디에 있습니까? 흡수 속도는 사람의 소화관 건강에 달려 있지만 비타민 B12를 함유 한 주요 제품은 다음과 같습니다 (성인 권장 섭취량 (RSNP) 2.4mg %).

쇠고기와 닭 간 (20) - 100 g : 4.21 μg (175 %).
연어 (21) - 필레 (108g) : 19.5mcg (812 %).
청어 (22) -1 필렛 (144 g) : 13.85 mcg (577 %).
고등어 (23) - 필렛 (88g) : 16.72mcg (697 %).
정어리 (24) - 100g : 8.94mcg (373 %).
참치 (25) - 100 g : 10.88 mcg (453 %).
송어 (26) - 필레 (143 g) : 9.01 μg (375 %).
유기농 요구르트 (27 개) - 1 컵 (170g) : 1.27 μg (53 %).
국산 오리 (28 마리) - 100g : 0.4㎍ (17 %).
익지 않은 우유 (29) - 1 컵 : 1 μg (42 %).
쇠고기 안심 쇠고기 (30) - 100 g : 3.38 mcg (141 %).

문제와 비타민 B12와의 상호 작용

알코올 중독자이거나 흡연자 인 경우 비타민 B12의 흡수가 어려울 수 있습니다. 알코올과 니코틴 이외에도 항생제를 장기간 사용하면 소화관이 비타민 B12를 흡수하고 사용할 수있는 능력을 저하시킬 수 있습니다. 위산의 생성을 줄이는 약을 복용하는 사람은 비타민 B12 보충제를 섭취 할 필요가 있는지 의사와상의해야합니다.

칼륨 보충제는 또한 비타민 B12의 흡수를 감소시킬 수 있으므로 첨가제의 형태로 많은 양의 칼륨을 섭취하는 경우 가능한 비타민 B12의 부족을 모니터링해야합니다. 음식에 함유 된 칼륨은 문제를 일으키지 않아야하지만, 많은 양은 비타민 B12가 부족한 원인이 될 수 있습니다.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12/

우리 몸이 비타민 B12를 필요로하는 이유와 그 결핍을 채우기 위해 먹는 음식

좋은 하루, 내 블로그의 호기심 많은 독자들. 당신은 종종식이 섬유에 cyanocobalamin을 가지고 있습니까? 이 끔찍한 이름에 놀라지 마라. 이것은 이상한 제품이 아니다. 실제로 이것은 비타민 B12를 함유 한 두 번째 이름입니다. 저를 믿으십시오,이 코발트 함유 성분은 각 사람을 위해 단순히 불가결합니다. 그리고 저는 오늘 당신에게 이것을 확신시켜 줄 것입니다. 준비가 되었다면 들어보세요.

시체가 필요로하는 것

비타민 B12는 우리의 기분, 에너지 수준, 기억력, 심장, 소화 작용 등에 특별한 영향을줍니다. 이것은 전체 그룹 B의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 신체의 다음 프로세스에 영향을줍니다.

DNA 합성;
호르몬 균형을 제공한다;
건강한 신경계, 호흡기 및 심혈 관계 시스템을 지원합니다.
호모시스테인 제거;
지방성 기능;
헤모글로빈과 백혈구의 합성에 참여한다.
재생산 기능을 지원합니다.
음식에서 단백질의 분해에 참여합니다.

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결핍의 증상

유기체에 대한 B12의 중요성 때문에,이 요소의 결핍을 알아 차리지 못하는 것은 매우 어렵습니다. 그것은 다양한 부정적인 증상으로 나타납니다. 이 물질이 부족하면 신체의 약화를 느끼거나 분산 될 수 있습니다.

성인의 추가 증상은 (1) :

근육, 관절 및 약점의 통증;
호흡 곤란 또는 호흡 곤란;
현기증;
나쁜 기억;
사업에 집중할 능력이 없다.
기분 변화 (우울증 및 불안);
불규칙한 심장 박동;
출혈성 잇몸 및 구강 궤양을 포함한 열악한 치아 건강;
메스꺼움, 설사, 경련과 같은 소화 장애;
가난한 식욕.

더 심한 증상의 경우, 결핍은 악성 빈혈을 일으킬 수 있습니다. 이것은 기억 상실, 혼란 및 장기간의 치매로 이어질 수있는 위험한 질병입니다.

B12 부족의 위험이 높은 두 그룹의 사람들이 있습니다. 이것은 노인과 채식주의 자입니다 (2)

첫 번째 그룹의 대표들은 소화 장애를 가지고 있기 때문에 비타민 결핍에 매우 취약합니다. 원칙적으로, 노인에서는 위액의 생성이 감소합니다. 그러나 그것은 몸에 의한 영양분 흡수에 매우 중요합니다.

채식주의 자에 관해서는, 그들의 비타민 B12 결핍은 확실히 이해할 수있다. 이 요소의 가장 좋은 원천은 동물성 제품입니다. 그리고 채식주의 자들은 그들을 먹지 않습니다.

또한,이 요소의 부족 흡연자에서 관찰됩니다. 그 이유는 니코틴이 음식물의 성분 흡수를 막을 수 있기 때문입니다. 그리고 비타민 B12의 부족은 빈혈과 소화 불량으로 고통받는 사람들에서 진단됩니다. 술을 남용하는 사람들에게는이 요소가 부족합니다.

B12 결핍을 결정하는 방법

이 비타민 결핍의 진단은 혈청 농도를 측정 한 후합니다. 그러나 연구에 따르면 이러한 연구가 항상 객관적이지는 않습니다. 분석에 따르면 비타민 B12 결핍 환자의 약 50 %는 정상 수준의이 요소를 가지고 있습니다. (3)

비타민 결핍을 탐지하기위한 더 정확한 선별 옵션이 있습니다. 하지만 원칙적으로 100 % 정확한 결과를 제공하지는 않습니다 (4). 따라서이 요소가 부족한 것으로 의심되면 먼저 테스트를 받아야합니다. 분석 결과에 모든 것이 정상이라고 표시되면 추가 연구에 대해 의사와 상담하십시오.

어떤 음식에 비타민 B12가 포함되어 있습니까?

2007 학문에 따르면, 성인 에의 한 음식에서 비타민 B12의 흡수는 대략 50 %입니다. 그러나 현실적으로이 수치는 종종 상당히 낮습니다. (5)

비타민 B12의 가장 좋은 식품 원료는 육류, 생선 및 가금류, 육류 부산물 및 계란입니다

계란 코발트 함유 성분이 더 나 빠지긴하지만 몸에 흡수되는 것은 약 9 %뿐입니다. 야채와 과일에는이 요소가 전혀 포함되어 있지 않습니다.

그러나 B12는 농축 된 식물 제품에서 다양한 각도로 발견 될 수 있습니다. 이것은 식품 효모, 강화 시리얼 제품 일 수 있습니다. 그러나 많은 양의 단백질을 함유 한 동물성 원료에이 물질의 더 많은 비율이 여전히 포함되어 있습니다.

채식주의 자와 채식주의자를위한 슬픈 소식이 있습니다. 그런 superfood는 파란 녹색 조류, 비타민 B12 (6)를위한 아주 나쁜 대용품이다. 따라서 채식 시스템을 고수하는 사람들은 비타민 복합체를 섭취해야합니다.

일반적으로 흡수율의 정확한 수준은 인간의 소화 시스템의 건강 상태에 달려 있습니다. 아래에서는 몸에 비타민을 공급할 수있는 최고의 공급원을 알려드립니다 (정상적인 수치는 성인의 경우 3 μg입니다).

이러한 음식을 사용하면 b12 요소의 결핍을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 단지 그러한 음식 섭취량을 늘릴 필요가 있습니다.

사용 지침

이 요소에서 신체의 일일 필요는 그 사람의 나이에 달려 있습니다. 그것은 0.4 μg에서 3 μg까지 다양합니다.

따라서 어린이의 일일 요금은 다음과 같습니다.

0-6 개월 - 0.4 mcg;
6-12 개월 - 0.5 μg;
1-3 년 - 0.9 -1 μg;
4-6 년 - 1.5 mcg;
7-10 년 - 2.0 mcg.

성인의 경우이 수치는 3 마이크로 그램으로 증가합니다. 유일한 예외는 임신 및 수유중인 어머니뿐 아니라 운동 선수입니다. 그들에게 매일 복용량은 4-5 mcg입니다. 그러나 의사 만 코발트 함유 성분에 대한 정확한 신체의 필요성을 판단 할 수 있습니다. 환자가 특정 검사를 통과하면

다른 비타민과 비교하여 B12가 많이 필요하지 않습니다. 그러나 매일 그 매장량을 보충하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 권장 수준을 유지하려면이 요소가 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

또한 비타민 B12는 혀 아래에 놓인 약이나 스프레이 형태로 복용 할 수 있습니다. 또한,이 약은 앰플로 구입할 수 있습니다. 이 성분은 수용성이기 때문에, 몸은 소변으로 모든 과량을 씻어 내고 과량 복용을 할 수 없습니다. 따라서 cyanocobalamin은 안전하고 독성이 없습니다.

구강 투여를위한 비타민 B12는 약간의 생체 이용률을 가지고 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 섭취시 약물의 40 %만이 신체에 흡수됩니다. 그러나 정맥 주사는 생체 이용 가능성이 더 높습니다. 활성 물질의 98 %가 흡수됩니다.

약물의 안전성에도 불구하고, 나는자가 약물 치료를 권장하지 않습니다. 이 비타민과 그 복용량의 접수는 의사와 조정해야합니다. 그렇지 않으면 건강에 대한 실험 비용이 너무 많이들 것입니다.

비타민 B12의 9 가지 이점

여기서 나는이 요소의 가장 밝은 장점을 강조했다. 한번보세요. 육류 제품을 더 많이 먹는 식단을 바꿀 수도 있습니다.

신진 대사를 지원합니다. 비타민 B12는 탄수화물을 포도당으로 전환하는 데 필요하며 신체의 에너지로 사용됩니다. 따라서이 요소가 부족한 사람들은 종종 피곤함을 호소합니다. 또한 근육 전달을 돕고 에너지를주는 신경 전달 물질이 필요합니다.
메모리 손실을 방지합니다. B12 결핍은 다양한 신경학 및 정신 장애를 유발할 수 있습니다. 신경계의 조절에서이 요소의 역할은 높습니다. 따라서이 비타민은 알츠하이머 병 및 치매를 비롯한 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이기 위해 사용됩니다. (7) (8)
분위기와 학습을 향상시킵니다. B12가 신경계의 조절에 도움이됨을 증명하는 많은 연구가 수행되었습니다. 그것은 우울증과 불안을 감소시킵니다. (9) 또한이 요소는주의 집중과인지 과정 (예 : 학습)에 필요합니다. 따라서 그 부족은주의 집중에 어려움을 초래할 수 있습니다.
심장 건강 유지. 비타민은 호모 시스테인의 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 그러나 오늘날 그는 심혈관 질환의 주요 위험 요소로 여겨지고 있습니다. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) 호모시스테인은 아미노산입니다. 체내에서 B 복합체의 함량은 혈액 내 농도에 따라 달라집니다. B12가 높은 콜레스테롤과 혈압을 조절하는 데 도움이된다는 증거도 있습니다. 그리고 여전히 B 군의 요소는 죽상 동맥 경화성 질환을 조절할 수 있습니다. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
건강한 피부와 모발에 필수적입니다. 비타민 B12는 건강한 피부, 머리카락, 손톱에 필수적입니다. 그 이유는 그것이 세포 재생산에 특별한 역할을한다는 사실에 있습니다. 또한이 성분은 발적, 건조, 염증 및 여드름을 감소시킵니다. 그것은 건선과 습진이있는 피부에 적용될 수 있습니다. 또한 시아 노 코발라민을 포함한 특수 복합 비타민 복합체는 모발 파손을 줄이고 손톱이 더 강해지도록 도와줍니다.
소화를 촉진합니다. 이 비타민은 소화 효소 생산에 도움이됩니다. 이것은 장내에서 유익한 박테리아의 개발을위한 환경 형성에 기여합니다. 소화관에서의 유해한 박테리아의 파괴와 유익한 것들의 존재는 소화 장애를 예방하는 것입니다. 특히 염증성 장 질환과 같은 문제가 예방됩니다.
임신해야 했어. B12는 핵산 (또는 DNA - 주요 유전 물질)의 생성에 필요합니다. 음, 우리 몸을 만드는 데 사용됩니다. 따라서이 요소는 성장과 발달을위한 주요 영양소입니다. 그리고 그것은 건강한 임신을 돕는 필수 구성 요소입니다. 비타민은 또한 신체의 엽산과 상호 작용합니다. 이것은 출생 결함의 위험을 감소시킵니다.
암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 이 비타민은 현재 특정 유형의 암의 위험을 줄이기 위해 조력자로 연구되고 있습니다. 엽산 ([urlspan] 12 [/ urlspan])과 함께 성분을 섭취하면서 그 성질이 향상됩니다. 또한, 일부 예비 연구는 그것이 면역계에 도움이된다는 것을 보여줍니다. 그래서 B12는 잠재적으로 암 퇴치에 도움이됩니다. 특히 그것은 자궁 경부, 전립선 및 대장 암과 싸웁니 다.
빈혈을 예방합니다. 비타민 B12는 정상적인 수준의 적혈구를 만드는데 필요합니다. 이것은 거대 적아 구성 빈혈의 발병을 예방합니다. 그녀의 증상은 만성 피로와 약점입니다. (13)

다른 약과의 상호 작용

알코올 중독이나 흡연의 경우에는 비타민 B12의 흡수가 어려울 수 있습니다. 또한, 항생제의 장기간 사용은 위장이 코발트 함유 성분을 흡수하는 능력을 감소시킵니다. 결과적으로 신체는 비타민 B12를 잃습니다. 예, 칼륨 보충제도이 물질의 흡수를 줄일 수 있습니다.

이런 이유로, 위장약을 복용하는 사람은 의사와상의해야합니다. 아마도 귀하의 경우에는 비타민 보충제의 추가 보충이 필요할 것입니다.

나는 오늘의 기사가 당신이 비타민 B12에 대해 신선한 시각을 갖는 데 도움이되었다고 확신합니다. 이제이 요소를받지 못하면 심각한 문제가 발생할 수 있음을 이해합니다. 이것을 아는 것은 매우 중요합니다. 따라서이 기사에 대한 링크를 소셜 네트워크의 친구들과 공유하십시오. 그리고 업데이트를 위해 등록하십시오. 왜냐하면 여전히 유용하고 흥미로운 것들이 많이 준비되어 있기 때문입니다. 그리고 오늘 모든 것 - 다시 만날 때까지!

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비타민 B12와 결핍 - 채식의 아킬레스 건

비타민 B12는 신체에 매우 중요하며, 그 결핍은 심각한 병리학을 일으키며 때로는 되돌릴 수 없습니다. 이 물질의 결핍의 위험은 전적으로 동물성 제품을 제외하고 완전 채식을 위협합니다. 그들은 일부 다른 범주의 사람들과 마찬가지로 혈액에서이 화합물의 수준을 조절하고 비타민 보충제를 섭취해야합니다. 비타민 B12가 필요한 이유, 결핍이 얼마나 위험한 지, 필요한 수준에서 신체의 내용을 유지하는 방법을 고려해 봅시다.

비타민 B12 발견을 위해 1934 년 미국의 과학자 인 J.Mainot과 J.Wipple이 노벨상을 수상했습니다. 그들은 빈혈 치료 능력을 시험 할 때 쇠고기 간에서이 물질을 분리 할 수있었습니다.

신체의 역할

비타민 B12는 코발트 원자를 함유 한 동일한 생물학적 활성을 지닌 4 가지 물질 그룹의 총칭입니다. cyanocobalamin, 코발라민이라는 이름도 일반적입니다.

인체에서 코발라민은 다음과 같은 기능을 수행합니다.

신경 섬유의 합성에 참여하십시오. 만성적 인 부족으로 인해 신경 섬유는 분해되고 파괴되어 신경계의 돌이킬 수없는 유기성 병변으로 이어진다.
적혈구 합성에 참여하십시오. 이 결핍은 B12 결핍 빈혈의 발병으로 이어지며 모든 장기와 시스템은 산소 결핍으로 고통받습니다.
단백질과 탄수화물의 신진 대사에 참여합니다.
그것은 많은 소화 효소의 구성 요소 중 하나입니다.
크레아틴 생산에 참여합니다.
필요한 수준의 카르니틴을 지원하여 지방의 신진 대사에 참여합니다.
그것 없이는 비타민 B1의 동화, B9의 신진 대사, B4의 생성, 카로틴의 비타민 A 로의 전환, 철분의 축적.

결핍의 결과

비타민 결핍은 비타민 결핍과 동일한 심각한 돌이킬 수없는 영향을줍니다 B12. 다행스럽게도 B12 hypovitaminosis의 대부분의 경우가 병적 인 변화가 너무 멀어지기 전에 제 시간에 인식되어 치료를 시작할 수 있기 때문에 드물게 발생합니다.

비타민 B12의 결과 :

말초 신경 병변, 감각 상실, 팔다리 감각 상실;
시각 장애로 이끄는 시신경 손상;
보행의 불안정성, 비 정렬 된 움직임으로 표현되는 척수의 해면질 퇴화;
중증의 빈혈로 산소 부족으로 모든 기관과 시스템의 작동에 혼란을 야기 함.
혈소판 감소증 또한 나타날 수 있습니다 - 혈소판 수치가 감소하여 출혈, 범 혈구 감소증 - 모든 혈액 요소의 수 감소;
노인들은 우울증을 앓게됩니다.

결핍의 증상

비타민 B12 결핍 의심 신호 :

창백한 피부;
스포츠의 급속한 피로 및 감소 된 성능;
무감각과 따끔 거림;
전에 그것을 일으키지 않은 짐을 가진 호흡 곤란;
현기증;
흐린 시력;
우울한 기분;
기억 상실;
치기 - 염증 및 갈라진 입술;
glossitis - 염증과 혀의 팽창;
Onihorexis - 정중선의 손톱 길이 방향 분할.

선수를위한 가치

운동 선수를위한 코발라민의 역할은 과소 평가 될 수 없습니다.

헤모글로빈 수준이 떨어지며 결과적으로 산소가있는 근육의 공급이 저하됩니다.
신경계의 기능을 방해하여 신경 근육 전달을 방해합니다.
탄수화물, 지방, 단백질, 필요한 효소 및 비타민의 합성이 방해받습니다.

이 모든 장애는 건강의 개념과 양립 할 수 없으며, 격렬한 신체 활동으로도 더욱 그렇습니다. 식이 요법과 복지를 모니터해야하며, 코발라민 결핍증의 첫 징후가 있으면 혈액 내에서 혈중 농도를 확인하십시오. 특히이 점에있어 세심한주의는 채식주의 자 및 위험에 처한 다른 범주의 사람들이어야합니다. 그들은 정기적으로 비타민 B12 수치를 모니터링해야합니다.

소비율

비타민 B12의 일일 섭취량은 3 마이크로 그램입니다. 이 양은 몸에 의해 1.5 마이크로 그램 이상 흡수되지 않습니다. 격렬한 훈련이 필요한 기간에 선수는 2-3 배나 증가 할 수 있습니다.

hypovitaminosis를위한 위험 그룹

코발라민은 동물성 음식으로 독점적으로 몸에 들어갑니다. 그것은 콜론 microflora에 의해 합성 될 수 있지만 내인성 비타민 B12의 동화는 대장 위에 위치한 회장에 흡수되기 때문에 불가능합니다. 결과적으로, 몸에서 생성 된 귀중한 화합물은 유익하지 않으며, 대변의 구성 만 풍부하게합니다.

비타민 B12의 동화 과정은 매우 복잡합니다. 성의 내부 요인이라고 불리는 위선에서 생산되는 특수 물질이 필요합니다. 그것 없이는 코발라민을 충분히 섭취하더라도 흡수가 약하기 때문에 결핍이 발생할 수 있습니다. Casla의 내부 요인의 발달은 나이가 들면서 감소하고 60 년 후에는 완전히 멈출 수 있으므로 노년층은 B12 hypovitaminosis를 일으킬 위험이 높습니다.

또한, 비타민 B12 결핍은 위장관의 일부자가 면역 질환과 함께 기생충의 흡수와 관련 될 수 있습니다. 위에서 요약하면, 우리는 비타민 B12 hypovitaminosis에 대한 다음과 같은 위험 그룹을 지정할 수 있습니다 :

채식주의 자, 특히 완전 채식주의 자, 완전히 식단에서 동물성 제품을 제외;
60 세 이상;
위 절제술 후 환자;
자가 면역 위축 위염으로 고통받는;
촌충으로 인한 기생충 감염 환자.

그것의 준비가 간에서 창조되기 때문에 B12 hypovitaminosis는 수년에 걸쳐 점차적으로, 발전한다주의되어야한다. 외부에서 코발라민을 추가하지 않으면 신체에서의 공급이 3-5 년간 지속됩니다. 그러나,이 보유의 고갈 후에 hypovitaminosis는 빨리 느낀다. 따라서 위험이있는 모든 그룹은 일 년에 한번 메틸 말 론산 (methyl malonic acid)에 대한 검사를 받아야합니다. 이는 우려할만한 근거가 있는지를 보여줄 것입니다.

제품의 콘텐츠

비타민 B12가 풍부한 음식은 무엇보다도 포유류와 새의 내부 기관입니다 - 간, 신장, 심장 :

쇠고기 간 100g에는 60mcg 또는 일일 수당 10-20 명이 포함됩니다.
돼지 간 - 27 μg / 100 g;
닭 간 - 17 mcg / 100 g
치킨 하트 - 7 mcg / 100 g

코발라민이 풍부한 지방산 해양 생선과 해산물 :

그것의 청어는 18 mcg / 100 g를 포함한다;
고등어 - 8 μg / 100 g;
낙지 - 20 μg / 100 g;
홍합류 - 12 mcg / 100 g

소량에는 포유류 및 가금류, 유제품, 달걀의 고기에 코발라민이 포함되어 있습니다.

쇠고기 - 2.5 mcg / 100 g;
닭고기 - 0.5 μg / 100 g;
어린 양 - 3 μg / 100 g;
단단한 치즈 - 1.5 μg / 100 g;
저지방 커티지 치즈 - 1 μg / 100 g;
계란 - 0.5 μg / 100 g

동물성 제품을 함유 한 본격적인식이 요법을하는 사람은 매일 평균 5 ~ 7mcg의 코발라민을 섭취하므로 매일 필요를 완전히 충족시킵니다.

비건 채식주의 자 지지자들 사이에서 스피 룰 리나 조류 또는 발효 된 대두에 의한 코발라민 결핍을 보상 할 수 있다는 의견은 잘못되었다. 연구 결과에 따르면이 제품에 들어있는 물질은 비타민 B12와 유사하지만 체내에서의 활성을 갖고 있지 않습니다. Pseudovitamin B12는 코발라민 결핍증을 치료하지는 않지만 분석시 혈중 비타민 B12 수치가 증가하여 진단이 잘못됩니다.

방출 및 투여 형태

몸에 결핍 상태 인 경우 비타민 B12를 섭취하는 방법을 고려하십시오.

비타민 B12는 정제, 캡슐, 로젠 지, 혀 아래로 빨기위한 로젠 지, 스프레이뿐만 아니라 주사 용 용액으로도 제공됩니다.

복용량은 1 정, 캡슐, 주사 용 1ml 용액에 5μg ~ 500μg이 될 수 있습니다. 많은 양의 약물은 비타민 결핍으로 인한 질병 치료에 사용되며 의사의 처방에 의해서만 사용될 수 있습니다. 예방 목적으로 하루 5-20 mg 이하의 경구 용제를 사용하는 것이 좋습니다.

시아 노 코발라민은 근육 내 투여가 가장 잘 흡수되지만이 약물에는 여러 가지 금기 사항과 부작용이 있습니다.

복용 비타민 B12는 금기 사항입니다 :

임신과 수유 중;
홍역;
적혈구 증;
악성 종양;
혈전증;
격렬한 협심증.

코발라민은 응고제와 양립 할 수 없습니다. 그것의 흡수는 항 경련제, 살리실산 염, 아미노 글리코 시드, 일부 항생제, 칼륨 제제 및 호르몬 피임제에 의해 감소됩니다.

코발라민은 비타민 C, B1, B2, B6와는 양립 할 수 없다. 비타민 B12와 이들 물질의 혼합물을 함유 한 복잡한 비타민은 문맹으로 집계되므로 복용시 이점이 의문시됩니다.

비타민 B12는 지침에 따라 하루에 한 번 구두로 복용합니다. 이 물질의 재고가 간에서 축적 될 수 있기 때문에 투여 과정은 40-60 일을 넘지 않습니다.

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시아 노 코발라민이 필요한 이유 : 비타민 B12에 관한 모든 것

건강과 젊음을 유지하기 위해서는 신체가 필요한 모든 비타민을 섭취하는 것이 중요합니다. 그들은 유해한 급진파의 영향으로부터 장기를 보호하고, 대사 과정에 참여하며, 면역 체계를 자극합니다. 건강에 필수 불가결 한 요소 인 비타민 B12. 사람의 주요 부분은 음식으로부터받습니다. 작은 백분율은 장내 미생물을 생산합니다. 이 지용성 비타민은 코발트를 함유하여 간에서 축적되는 경향이 있습니다. 따라서 몸에 충분히 들어가지 않으면 그 부족은 몇 년 후에 만 느껴질 수 있습니다.

그 용도는 무엇입니까?

과학계에서는 비타민 B12를 cyanocobalamin이라고 부릅니다. 그것 없이는 DNA 성분의 생산을 수행 할 수 없으며 골수 기능이 방해 받고 혈액 내의 적혈구 수가 감소합니다.

질병에 대한 신뢰할 수 있고 완전한 보호 - 이것이 신체가 비타민 B12를 필요로하는 이유입니다.

직접적인 도움으로 콜린 (choline)이 생산되어 수많은 병리학 적 과정에서 간을 보호합니다.
그것은 신경계에 긍정적 인 영향을 미치고, 기억과 뇌 활동을 자극하는 아미노산의 합성에 관여합니다.
비타민은 지방산과 단백질 흡수의 대사 과정에 필요한 성분입니다.
엽산과 함께 비타민 B12는 심장 근육에 악영향을 미치는 호모시스테인의 생성을 억제합니다. 결과적으로 사람들은 심장 마비 위험이 훨씬 적습니다.

비타민 B12가 필요한 이유는 무엇입니까? 그는 중요한 목적을 가지고 있습니다 : 척수의 신경 말단을지지하고 조골 세포의 생성에 참여하십시오. 이들은 뼈 조직 형성에 필요한 특수 세포입니다. 요소가 부족하여 적절한 양으로 생산되지 않습니다. 동시에하면 몸은 골다공증, 무거운 골 질환의 개발을위한 유리한 조건을 만들어 충분한 칼슘을 수신하거나이 제대로 흡수된다. 위험에 처한 모든 노인, 특히 폐경기 여성.

B12는 면역력을 높이고 점막 상처를 예방하며 혈액 생성에 적극적으로 관여합니다.

의사는이 요소가 가닥에 유익한 효과가 있음을 발견했습니다. 몸 안에 존재는 모발 구조를 개선하고 손상된 세포를 회복 시키며 성장을 개선하고 손실을 예방합니다. 충분한 양의 비타민 컬이 광택 있고 건강하게됩니다.

비타민 결핍 징후

몸에 결핍이 생기면 비타민 B12가 필요한 이유가 즉시 명확 해집니다. 첫 번째 증상은 피로, 혼수, 졸음입니다. 종종 불안한 편두통, 현기증.

B 12 부족의 주요 징후는 다음과 같습니다.

피부와 거위 덩어리의 따끔 거림;
가난한 식욕;
입과 점막의 모서리에 염증이있다.
황색 피부;
빨간 혀를 말라.
운동 중 심장 리듬 교란;
호흡 곤란;
과도한 탈모;
공포증, 흐린 시력.

B12 결핍으로 고통받는 사람들은 짜증을 내며, 그들의 성격은 악화됩니다. 이러한 증상은 종종 나이에 남녀에게 나타난다. 그들은 노년기에 기인 할 수 없습니다. 노인의 경우 비타민 12 V는 창자에 흡수되기가 더 낫습니다. 올바른 양을 섭취하더라도 말이죠. 신경계는 이로 인해 고통을 겪고 심장 마비와 뇌졸중의 위험이 증가합니다.

비타민 B12 결핍 징후는 많은 질병에 공통적 인 특징이 있기 때문에 결핍 여부를 판단하는 것은 불가능합니다.

혈액 분석을 통해 정확하게 결정할 수 있습니다. 결과가 적은 양의 헤모글로빈을 나타내면 신체의 B12가 정상보다 낮습니다.

때로는 정확히 비타민 B12의 농도가 무엇인지, 그리고 왜 그 함량의 비율을 변경해야 하는지를 확립해야합니다. 이를 위해 특별한 테스트를하십시오. 건강 상태의 위험한 변화를 막기 위해 정기적 인 검사를 실시하고 B12 결핍이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

부족한 경우에는 비타민 컴플렉스를 구입하지 마십시오. 약물 치료에 대한 결정은 환자를 철저히 조사한 후에 만 의사가해야합니다. 하루에 성인의 요구는 비타민의 약 3 마이크로 그램을 얻을 수 있지만, 용량 감소 또는 특정 상황에서 증가 할 수있다, 그래서 당신은 자기 의료를 베풀다 많은 손상을 줄 수 있습니다.

부족한 점은 무엇입니까?

몸에서 비타민의 양은 이유 때문에 감소됩니다. 이것은 특정 요인에 의해 촉진됩니다. 첫 번째로, 균형 잡힌식이 요법, 인간의 식단에서 요소를 함유 한 제품이 없을 때.

또 다른 일반적인 원인은 위장과 장의 파괴입니다. 과학자들은 B12의 흡수가 위장에서 생성되는 특수 단백질의 참여로 발생한다는 것을 발견했습니다. 위염과 다른 병리학은 그것의 생산을 줄일 수 있습니다. 그러면 B12의 혈액에 들어가는 것이 더 나 빠지거나 모두 멈출 것입니다.

결핍의 형성에 영향을 미치는 몇 가지 주요 요인이 있습니다.

항생제 치료 및 아스코르브 산의 과도한 투여.
지나치게 많은 양의 염료와 합성 첨가물을 함유 한 반제품, 통조림 및 기타 제품을 먹는다.
조리시 긴 열처리. 고온의 영향으로 제품에있는 B 12가 파괴됩니다.
일부 의사들은 cyanocobalamin 섭취가 cyanocobalamin의 결핍에 영향을 미친다고 믿습니다. 그들은 파이가 장내 미생물을 위반하는 말, 많은 유용한 세균을 죽이고,이 흡수 요소를 방해하고 있습니다.
흡연과 알코올은 몸 전체에 해로운 영향을 미치고 B12의 정상적인 흡수를 불가능하게 만듭니다.

스트레스를받는 동안 신체는 많은 양의 아드레날린을 생성한다는 것이 증명되었습니다. 그것의 초과는 내장에있는 cyanocobalamin을 파괴하는 장에 들어간다. 스포츠 활동은 복지를 정상화하고 정서적 스트레스의 영향을 제거하는 데 유용합니다. 그들은 신속하게 신체에서 아드레날린을 제거합니다.

초과 항목

때로는 의사가 드문 경우 신체 (12)에 과잉 진단, 중독 물질의 많음이 한 번에 그 무서운 사람이있다.

예를 들어, 실수로 비타민을 함유 한 약을 복용하거나 무기질 복합체를 통제없이 사용하는 경우에 이러한 현상이 발생합니다.

B12의 양이 규칙적으로 섭취되어 일일 요구량을 약간 초과하면 만성 흑자가 관찰됩니다. 점차적으로, 물질이 축적되고, 과다 비타민증의 증상이 나타납니다. 그들 중에는 :

과민 한 과민성;
피부 발진과 발적;
빠른 혈액 응고.

잉여가 오랫동안 멈추지 않는다면 신체는 심각한 혈액 질환을 일으키는 물질을 형성하기 시작합니다.

과학 실험 동안 미국 의사들은 이상 시아 노 코발라민이 많은의 Anke 전화를 선호하는 여드름에 이르게 것을 발견했다.

비타민 수치를 정상 수준으로 되돌리려면 모든 의사의 권장 사항을 따르고 식단에서 성분을 함유 한 식품의 양을 줄여야합니다.

비타민의 근원

B12의 가장 큰 비율은 동물성 제품에서 발견됩니다. 시아 노 코발라민의 식물에서 조금 있지만, 그렇습니다. 올바른 식습관을 만들면 유용한 요소가 부족하여 몸을 완전히 보호 할 수 있습니다.

식물성 식품 100g 당 물질의 평균 양은 약 0.1 마이크로 그램입니다. 그것을 완전히 얻기 위해서는, 농장 채소의 식단에 포함시킬 필요가 있으며, 정원에서 음식을 먹는 것이 좋습니다. 음식에 질산염이 존재하면 야채와 과일에있는 비타민의 흡수가 차단됩니다.

cyanocobalamin을 얻으려면, 매일 먹어야합니다 :

녹색 양파, 부추, 시금치;
상추, 파슬리, 마늘;
무, 무, 브로콜리;
셀러리, 양배추, 콩 과일;
당근, 자두, 살구, 복숭아;
콩 발효 밀, 맥주 효모;
콩, 견과류, 껍질 사과.

해초는 몸에 큰 이익을 가져다줍니다. 희귀 한 B12를 포함한 비타민과 미네랄의 전체 복합체가 포함되어 있습니다.

성분의 좋은 근원은 nori, 일본, 태국 및 한국의 해안 떨어져 성장하는 다시마이다. 그것은 다른 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다 : 샐러드, 곡물 또는 요리 수프에 추가하십시오. Nori는 Omega-3가 풍부하여 혈액을 완벽하게 희석시키고 콜레스테롤을 낮추며 심장 기능을 향상시킵니다.

Spirulina는 맛있는 녹색 조류이며 신체가 많은 질병을 예방할 필요가 있습니다. B 12 성분으로 인해 혈액 내의 헤모글로빈 농도가 증가하고 라디칼 및 기타 유해한 화합물이 조직에서 제거됩니다.

스피룰리나 다이어트에 규칙적으로 포함하면 소화, 내분비 계 및 심장 기능이 향상됩니다.

클로렐라 (Chlorella)는 지구상에서 가장 영양가가 높고 가치있는 식물 제품 중 하나 인 미세한 민물 조류입니다. 그것의 화학 성분은 현저한 다양성이다. B12와 함께 엽산, 피리독신, 니아신, 티아민, 판토텐산, 비타민 K 및 기타 물질이 존재합니다. 클로렐라라는 명칭은 황록색과 작은 크기를 가지고 있음을 시사합니다. 강력한 자연 면역 자극제입니다. 그것은 혈액 성분을 향상시키고, 몸에서 독소, 소금, 중금속을 제거합니다. 따라서 조류는 특정한 맛을 지니고 있음에도 불구하고 확실히 식단에 포함되어야합니다.

보시다시피,이 비타민을 찾을 수있는 많은 제품이 있습니다. 이제는 B 12에 대해 필요한 부분과 어디에 포함되어 있는지 알 수 있습니다. 그 놀라운 속성은 우울증으로부터 보호하고, 분위기를 개선하며, 심각한 질병의 발병을 방지합니다.