의료 다이어트 번호 10 - 죽상 경화증에 대한 영양

메인 야채

의료 다이어트 번호 10 - 죽상 경화증에 대한 영양

다이어트 번호 10, 미시건 Pevzner 교수의 임상 영양의 권고에 따르면, 1-2a 학위의 순환 장애와 다이어트 번호 10 - a 뇌 및 심장 혈관의 죽상 경화증, 허혈성 심장 질환에 대한 심장 혈관계의 질병에 대한 처방됩니다 죽상 동맥 경화증에 대한 고혈압.

메뉴의 차이점은 메인 다이어트에서는 돼지 고기를 사용하는 것이 허용되며 계란 요리를 수령하는 데는 제한이 없다는 것입니다. 10 종류의 식단으로이 고기는 메뉴에서 제외되며 부드러운 삶은 계란이나 오믈렛은 일주일에 2 ~ 3 번만 조리 할 수 있습니다. 또한 쌀과 세 몰리나, 파스타로 요리를 제한해야합니다.

주요 초점은 올바른 음식 섭취, 음식 가공, 특정 음식에 있습니다. 따라서이 기사에는 혈관 상태를 개선하고 심장 질환에 권장되는 건강식에 대한 제품 및 조리법 목록이 포함되어 있습니다. 이 다이어트는 다리의 동맥이 영향을받는 경우에도 필요합니다.

심혈관 질환의 다이어트.

식사는 하루에 적어도 5-6 회 분량이어야합니다. 이렇게하면 음식물이 최대한 흡수되기 때문에 소화 시스템에 걸리는 부하와 혈관벽에 "나쁜"콜레스테롤이 축적되는 것을 피할 수 있습니다.

동시에 작은 부분으로 식사를 정기적으로 먹으면 여분의 돈을 들이지 않고도 최적의 체중을 유지할 수 있습니다. 과도한 체중은 근골격계뿐만 아니라 심혈관 질환에도 추가적인 부담을줍니다.

체중을 정상화해야한다면 복잡한 체중 감량 프로그램에 관한 기사를 추천합니다.

희귀 한 음식 섭취가 많은 부분에서, 첫째로, 위장관에서 완전히 처리되지 않고, 육체적 인 노력이없는 상태에서 지방 보호 구역의 형태로 몸을 맡기고, 둘째, 넘쳐 흐르는 위가 횡격막을 압박한다는 사실에 이르게합니다. 그리고 찌그러진 다이어프램은 심장이 정상적으로 기능하는 것을 어렵게 만듭니다.

어떤 음식을 먹어도 TV를 보거나 TV를 보거나 대화를 이끌어내는 것은 바람직하지 않습니다. 특히이 문제가 소화 과정을 방해하므로 문제를 해결하는 것이 좋습니다. 심혈관 질환이있는 경우에는 맥박이 병적으로 증가하고 압력이 증가 할 수 있습니다.

저녁 식사 접수시 특별한주의를 기울여야합니다. 수면 시간은 1 시간 반에서 2 시간 전에 이루어져 야합니다. 따라서 음식을 소화하는 과정이 밤 동안 몸의 회복을 방해하지는 않습니다.

저녁 식사는 쉽게 섭취 할 수있는 저칼로리 식품이어야합니다. 그것은 해산물, 야채 스튜, 야채의 반찬과 함께 부서지기 쉬운 시리얼이 될 수 있습니다. 호일에서 굽거나 이중 보일러, 닭고기 또는 마른 생선, 코티지 치즈 요리 및 유제품 (케 피어, 바이오 요구르트, 신 우유)으로 조리.

- 적당량의 곡물 빵, 비스킷 및 스폰지 케이크

- 시리얼, 감자와 야채, 채소와 야채 국물에 수프. 비타민과 섬유질이 풍부한 추천 채식 부엽토. 신선한 파슬리와 딜을 뿌리고 서빙 할 때. 녹색당과 파슬리 뿌리는 특히 심장 질환으로 인한 부종을 나타냅니다.

- 고기 삶은 또는 구운 흰 살코기 고기, 칠면조 고기 및 토끼 고기를 저칼로리 요리, 다이어트 송아지 고기로 요리 할 수 있습니다. 개선 기간 동안 삶은 고기는 가볍게 튀길 수있을뿐만 아니라 일주일에 1-2 번 베이컨이나 햄을 몇 조각 씩 튀길 수 있습니다. 유용한 펭귄 요리.

- 해산물. 저지방 품종의 물고기, 특히 해양 동물을 추천합니다. 새우와 오징어는 미량 성분뿐만 아니라 순수한 단백질 - 오징어 필레를 요리하는 법도 있습니다. 몸과 면역력을 강화시키고, 소화와 장 기능을 향상 시키려면 일주일에 1-2 회 저녁 식사를 위해 메뉴에 바다 케일을 넣으십시오. 추가적으로 요오드 결핍증을 보충 할 것입니다.

- 계란 단단한 삶은 달걀 1 개를 매일 먹을 수 있으며, 노른자 - 주당 2 ~ 3 개, 또는 몸에 들어오는 콜레스테롤의 과도한 섭취를 피하기 위해 부드러운 달걀 2 -3 개를 먹을 수 있습니다.

- 곡물. 가뭄이 심한 주류는 허용됩니다 : 진주 보리, 메밀, 기장, 칼륨이 풍부하고, 심장, 쌀에 좋습니다. 곡류는 수프에 첨가 될 수 있습니다. 파스타는 단단한 등급의 밀가루에서만 권장됩니다.

- 지방 특히 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이려면 치료 메뉴에서 튀긴 음식을 모두 제외해야합니다. 무염 버터 또는 버터 기름은 허용됩니다 - 샌드위치에 얇은 조각 또는 아침과 점심을 위해 우유 죽에 첨가물로.

버터를 완전히 배제 할 필요는 없습니다. 그것은 비타민과 건강한 지방이 풍부합니다. 식물성 유지에서 특히 필요한 아마 인유와 올리브. 완성 된 요리에서 당신은 또한 정제되지 않은 해바라기 기름을 첨가 할 수 있습니다.

신체 지방에 유해하고 유익한 정보 - "건강한 식생활의 기본"

- 유제품. 유용한 ryazhenka 및 kefir, 치즈의 저지방 품종, 저지방 마요네즈, 바람직하지 않더라도, 코티지 치즈,식이 보조제가있는 요구르트. 물로 3 분의 1로 희석 한 우유로 죽을 조리 할 수 있습니다.

일주일에 한 번, 예방 및 체중 교정을 위해 두부절 공복일을 보낼 수 있습니다. 하루 동안 메뉴는 500g 저지방 코티지 치즈 (최신 데이터에 따르면 저지방 제품은 지방 함유량이 0.5-1 % 인 것보다 신체에 훨씬 해 롭습니다) 및 200-300ml의 kefir, ryazhenka 또는 요구르트로 구성됩니다.

5 ~ 6 인분을 분배해야하는이 제품의 방법 사이에 하루에 1.5 잔 이상을 마시지 않고 깨끗한 물을 마시고 사과, 살구, 자몽과 같은 과일 1 개를 먹을 수 있습니다. 굶주림의 느낌은 호밀 빵 한 조각을 끄는 데 도움이됩니다.

- 야채와 콩. 불용성 섬유질이 풍부한 채소와 콩류에서 요리를하고 장의 활동을 정상화 시키며 과도한 콜레스테롤을 몸에서 제거합니다. 부종이 유용한 수박 일 때.

호박, 구운 감자, 신선한 당근, 오이, 토마토에 담긴 비타민과 미량 원소, 삶은 비트, 심장 혈관계 강화, 혈전 형성 및 혈관 경련 발병 방지.

- 과일과 열매. 사과, 복숭아, 바나나, 감, 살구, 감귤류, 포도에서 발견되는 용해성 섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙산을 체내에서 배출합니다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 도움이되는 자몽이 특히 유용합니다.

- 말린 과일. 말린 살구, 자두, 건포도 및 날짜는 고혈압 및 불충분 한 혈액 순환에 없어서는 안될 필수 미네랄을 농축 된 형태로 함유하고있어 끊임없이 메뉴에 있어야합니다.

고기 분쇄기 또는 믹서기에서 다진 말린 과일과 꿀, 레몬 쥬스를 섞은 혼합물은 고 칼로리 디저트와 설탕을 대체 할 수 있으며 그 양은 최소로 줄여야합니다. 찻 숟가락의 꿀은 같은 양의 설탕보다 혈관과 심장에 더 유익합니다. 비타민 혼합물의 제조법 - "45 세 이후의 최적 영양"기사.

- 견과류와 씨앗. 메뉴에 호두, 아몬드 및 피스타치오를 포함하십시오. 그들은 건강한 지방, 비타민 및 미네랄을 포함 할뿐만 아니라 기억력과 뇌 기능을 향상시킵니다.

- 음료수. 녹차는 녹색으로 대체하는 것이 더 좋으며 알코올과 커피는 제외됩니다. 상태가 안정되면 아침에 커피 음료 또는 약한 커피를 마실 수 있습니다. 하루 동안 비 탄산 미네랄 또는 여과 된 물, 과일 및 야채 주스, 도그 로즈 주입을 계절에 따라 신선한 포도 주스로 마셔야하지만 하루에 0.5 잔을 넘지 않는 것이 좋습니다.

허혈성 심장 질환, 부정맥 및 고혈압에서 살구 주스가 유용합니다. 까치 까스 주스는 약초뿐만 아니라 혈관을 청소하는 데 도움이됩니다.

야채에서 비타민 칵테일을 만들면 팽창을 줄이고 혈관의 신축성을 높이며 혈류를 정상화 할 수 있습니다.

큰 당근, 셀러리 뿌리의 반, 파슬리 뿌리 반, 파슬리 채소의 중간 덩어리에서 주스를 꽉 쥐십시오. 낮에는 칵테일을 냉장고에 보관할 수 있습니다. 작은 입에서 얻은 양의 절반을 즉시 마 십니다. 나머지 반을 하루 3-4 인분으로 퍼뜨립니다.

필수 비타민과 미량 원소.

매일 메뉴는 적어도 5-6 과일과 채소가 있어야하며 2-3 가지가 항상 생식해야 몸이 비타민을 최대한 많이 섭취해야합니다. 심장과 혈관의 건강을 위해 비타민 A, C 및 E가 가장 중요합니다.

베타 카로틴과 비타민 A는 심장 근육과 혈관벽을 강화시키고 비타민 C는 강력한 항산화 제이며 면역 체계를 지원하고 부정적인 요인의 영향으로부터 심장을 보호합니다.

비타민 E는 맥박을 안정시키고 혈액 점도를 낮추며 혈관과 모세 혈관의 벽을 강화시켜 "좋은"콜레스테롤 수치를 높입니다. 기타 유용한 비타민과 미네랄을 포함하는 제품에 대해 자세히 알아보십시오.

미네랄 중 심장 혈관계의 건강과 죽상 경화증의 예방에 가장 중요한 물질은 마그네슘과 칼륨입니다.

칼륨은 신체의 모든 세포의 생명 과정에 관여합니다. 압력을 정상화하고, 혈관 경련을 피하고, 심장의 정상 기능을 보장하고, 심장 근육을 강화 시키려면 신체의 칼륨 보유량을 일정하고 최적의 수준으로 유지해야합니다.

혈액 검사에서 적은 양의 칼륨도 심장 발작의 전제 조건으로 진단 될 수 있습니다. 칼륨 결핍을 피하려면 파슬리, 해바라기, 호박 씨앗, 견과류, 구운 감자, 바나나, 생선 및 말린 과일을 포함하십시오. 감자에서 칼륨의 최대 양은 껍질을 벗기고 있습니다.

마그네슘은 심장에 필요한 효소의 합성에 관여하며 심장 박동과 압력을 조절하고 혈류를 자극하며 협심증 통증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 마그네슘 결핍은 메밀과 밀레 곡물, 콩과 식물, 말린 과일, 특히 건포도와 포도로 만든 요리를 피하는 데 도움이됩니다.

철분은 혈액 생성과 혈액의 건강에 필수적입니다. 따라서 녹색 채소, 물냉이, 달걀 노른자, 조개 및 말린 과일, 콩, 해바라기 씨앗, 마른 고기가 유용 할 것입니다. 밀, 귀리, 완두콩의 석류 및 발아 곡물을 특히 권장합니다.

패스트 푸드, 튀김 음식, 지방 고기 (돼지 고기 및 양고기), 라드, 마가린은 엄격히 금지됩니다. 정제 된 또는 통조림 식품, 특히 절임과 김치의 사용을 제한하거나 최소화하는 것이 좋습니다.

아테롬성 경화증에 금단 식품은 풍부한 국물, 지방 유제품, 부산물 (간 포함), 케첩, 파이 및 모든 통조림 식품, 소세지 및 소시지, 고지방 치즈, 농축 우유 및 아이스크림, 지방 마요네즈, 초콜릿 및 캐러멜 과자.

유해 콜레스테롤 수치가 높은이 음식은 혈관과 심장의 상태에 직접적인 위협이됩니다. 메뉴에 규칙적으로 존재하면 뇌졸중과 심근 경색의 위험이 있습니다.

금지하에 - 하루에 2 그램 이상의 양의 소금과 부종과 고혈압의 출현을 초래할 수있는 짠 음식물의 과도한 양.

밤색과 시금치, 날 양파와 마늘은 대량으로, 무우와 무우는 권장하지 않습니다. 그러나 아테롬성 경화증에 대한 민간 요법 중 마늘 색 팅크 (minctic tincture)가 있습니다.

심혈 관계 질환의 악화.

2b-3 학년의 순환 부전으로 모든 요리는 비등하고 초라한 형태로만 준비됩니다. 차갑고 뜨거운 요리는 버섯, 콩과 식물, 치즈, 기장 및 진주 보리가 권장되지 않으며 단단한 삶은 계란은 메뉴에서 제외됩니다.

수프는 메뉴에서 제외되거나 하루에 200g으로 줄어 듭니다. 또한 하루 섭취량을 800-100 ml로 제한하십시오.

약간의 악화와 함께 부드러운 식사가 2 ~ 3 일 동안 권장됩니다.

첫번째 아침 식사. 요구르트 또는 우유 오트밀 코티지 치즈, Art. 내가 건포도, 로즈힙 또는 레몬과 꿀이 든 녹차.

두 번째 아침 식사. 자몽 또는 2 사과, 2 호밀 빵.

점심 식사 야채 스튜, 삶은 닭고기, 꿀 차.

티타임 디저트는 말린 과일, 사과 또는 바나나로 따뜻한 물에 15-20 분간 담가 두르고 2-3 개의 호두를가집니다.

만찬 포일 또는 삶은 생선 구운 감자로 구운 것. 그는 "제복을 입은"뿐만 아니라 껍질을 벗기고 2-3 감자를 먹는 것이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드입니다. 취침 시간 전 1 시간 반. 케 피어 한 잔.

심혈관 질환의 신체 상태를 현저하게 개선하고, 적절한 영양 섭취와 10 번식이 권장 사항 준수가 가능합니다. 물론, 이것은 오랜 시간이 필요하지만, 콜레스테롤 수치를 정상으로 낮추고 압력을 줄이는 것은 당신의 미래 건강과 장수합니다.

금식의 날 메뉴.

금식 일은 단백질, 탄수화물, 혼합, 과일, 채소, 심지어 고기와 생선 일 수 있습니다. 더 자세히 읽으십시오.

건강한 식습관을위한 10 가지 규칙.

건강한 식생활의 기본 규칙은 청소년과 건강뿐만 아니라 엄격한식이 요법과 건강에 해를 끼치 지 않고 안정적인 체중을 유지합니다. 더 자세히 읽으십시오.

의학식이 요법 번호 2

만성 위염, 장염 및 대장염에 처방됩니다. 어떤 제품을 메뉴에 포함시켜야하며 무엇을 버려야합니다. 건강에 좋은 요리법. 더 자세히 읽으십시오.

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심장 혈관 죽상 경화증에 대한 다이어트 - 허용 및 원치 않는 음식

죽상 동맥 경화증의 발달은 사람의 일일 영양과 관련이 있으며, 혈액에 들어가는 지질의 양에 달려 있습니다. 다이어트의 목적은 뚱뚱한 신진 대사를 개선하고 죽상 경화성 반점의 혈관 벽에 침착의 강도를 줄이는 것입니다. 적절한 영양 섭취가 없으면 의학적 조언을 따르지 않아도 강력한 의약품조차도 도움이되지 않습니다.

일반적인 영양 요법

죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는 영양사가 개별적으로 선택합니다. 매일식이 요법을 바꾸면 환자는 체중을 정상화하고 단백질, 지방, 음식으로 신체에 들어가는 탄수화물의 비율을 최적화합니다.

비만과 죽상 경화증 다이어트. 식사의 총 칼로리 함량 - 하루 최대 2,200 칼로리. 단백질은 100g, 탄수화물은 300g, 지방은 70g이며, 콜레스테롤을 함유 한 제품의 소비량은 하루에 30g입니다. 유체 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.
비만없이 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트. 접시의 총 칼로리 함량은 2 700 kcal를 넘지 않아야합니다. 단백질의 일일 섭취량은 100g, 지방은 80g, 탄수화물은 400g, 지질 중 40g은 식물성 지방입니다.

심장 혈관의 질병이있을 때는식이 요법과 수분 섭취에 관한 영양사의 권고를 준수하는 것이 중요합니다.

죽상 동맥 경화증 환자는 하루에 4-6 회 (상대적으로 적은 양) 섭취해야합니다.
지방, 튀김, 염장 및 훈제 요리는 소금, 조미료, 조미료를 최소한으로 첨가하여 조림으로 바꿔야합니다.
과체중 인 경우, 일주일에 한 번 금식 일을 정하고 정기적으로 체중을 모니터하고 비만을 피하십시오.
우유와 채소 요리를 풍부하게하면서 지방이 많은 풍부한 국물을 희박한 국물로 대체해야합니다.
하루 1kg의 무게 (탄산 수소 나트륨, 중탄산염 - 황산염) 당 10g 용량의 권장 의료용 테이블 워터.

죽상 동맥 경화증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

심장 혈관의 죽상 동맥 경화증의 영양은 균형을 이루어야하며 건강에 유익합니다. 특정 값 및 제품 100g 당 칼로리가있는 권장 식품 재료 :

http://vrachmedik.ru/2793-dieta-pri-ateroskleroze-sosudov-serdca.html

죽상 경화증의 영양에 유용한 팁

동맥 혈관의 죽상 동맥 경화증은 현대인의 건강과 기대 수명을 결정하는 병리학으로 간주됩니다. 심장 질환 및 허혈성 뇌 질환으로 고통받는 사람들은 죽상 경화증식이 요법이 합병증을 치료하고 예방하는 데 얼마나 중요한지 알고 있습니다.

심장의 관상 혈관을 좁히면 협심증, 급성 심장 발작의 형태로 심각한 결과가 초래되어 부정맥에 영향을줍니다. 죽상 동맥 경화 플라크 또는 혈전 색전증으로 손상된 뇌 동맥은 조직에 산소를 전달할 수 없습니다. 따라서 급성 저산소증은 뇌졸중 클리닉을 일으키며, 만성적 인 변화는 점차적 인 기억 상실과 그 사람의 사람으로서의 "소거"를 초래합니다.

죽상 경화증에 대한 영양 요구 사항

죽상 동맥 경화증에서 영양의 역할은 지방, 단백질, 탄수화물, 미세 요소 및 비타민이 체내에 들어가는 것을 교정하고 체중, 연령 카테고리 및 수행 된 작업에 따라 올바른 칼로리 함량으로 감소시킵니다.

아테롬성 동맥 경화성 혈관 변화가있는 환자에게는 다음이 필요합니다.

정기적으로 먹고, 긴 휴식을 없애라.
4 시간 식사를 조직하십시오 (필요한 경우 더 자주).
튀김, 훈제 요리를 피하고, 끓이거나 찌르는 것을 사용하십시오.
지방 음식, 쉬운 소화를 가진 탄수화물의 메뉴 접시에서 제외하십시오;
적절한 양의 단백질, 비타민 및 미네랄을 유지한다.
과체중 인 경우, 의사와의 상담을 통해 저칼로리 식 일을 섭취하십시오.
소금과 매운 조미료를 제한하십시오;
저지방 국물에서 스프를 요리하고 우유와 야채 요리를 더 많이 섭취합니다.

다이어트 식품을 언제 시작해야합니까?

죽상 경화증의 첫 징후는 청소년기와 심지어 어린 시절에 발견됩니다. 전임상 진단 증상은 대동맥과 경동맥 벽의 변화를 도플러 영상으로 감지 할 수 있다고 믿어진다. 이 혈관은 플라크 형성의 위험이 가장 높습니다.

관상 동맥 혈액 공급의 변화는 ECG에 의해 판단됩니다. 심장은 리듬 장애, 협심증 발작으로 반응합니다.

따라서 조기 진단 (40 세 이후)은 질병 발병의 시작,식이 요법 변경의 필요성을 나타낼 수 있습니다.

식사 중에 몇 칼로리를 계획할까요?

열량 구성은 비용을 맞추기 위해 성인이어야합니다. 충만은 죽음을 가져온다는 것을 기억하십시오.

"앉아있는"생활 방식으로는 2200 kcal이면 충분합니다.
정신 근로자는 최소한 2500 kcal이 필요합니다.
정력적 인 사람들은 3000kcal까지 사용할 수 없습니다.
심각도에 따라 육체 노동이 4000-5000 kcal 일 때.

칼로리 감소를위한 연령 보정 :

45 세 미만 - 100 kcal 당;
45 - 54 - 200;
55 - 64 - 300.

죽상 경화증을위한 음식은 칼로리의 질적 구성을 준수해야합니다.

단백질은 전체의 10-15 %를 제공해야한다.
탄수화물 - 최대 60 %;
지방 - 35 % 이하.

개별 제품 사용의 이점은 무엇입니까?

죽상 동맥 경화 식단의 목표는 신체가 신진 대사를 변화시키고 저밀도 트리글리세리드와 지방 단백질의 지방 축적을 줄여 플라크를 형성하지 못하게하는 것입니다. 그러므로 식단의 모든 제품은이 과정과 해를위한 유용성 원칙에 따라 선택됩니다.

지방질 고기에 대한 제한은 과도한 지방 섭취량과 관련이있을뿐만 아니라 과도한 동물성 단백질의 경우 콜레스테롤 처리를 위해 몸을 사용하기 시작한다는 설득력있는 증거가 있습니다. 이와 관련하여 매일 고기 섭취를 권장하지 않습니다.

그러나 전체 채식주의로의 전환은 지방이 효소의 합성에 필요하므로 비타민 A, E, D가 혈류에 들어가기 때문에 모든 문제를 해결할 수는 없으며 일일 콜레스테롤 소비는 하루 0.3-0.4 g으로 제한됩니다 (비교 : 한 닭고기 노른자 알은이 물질을 275mg까지 함유하고 있음).

식물성 식품에는 많은 베타 - 시토스테롤과 섬유가 있습니다. 그들은 담즙산을 묶고 대변에서 제거함으로써 장의 흡수를 억제합니다.

영양사들은식이 요법에서 지방 구성을 대체 할 것을 제안합니다. 식용유에서 불포화 된 고기의 포화 지방산입니다. 콜레스테롤의 양을 감소시키는 메커니즘은 고도 불포화 지방산의 능력에 의해 설명됩니다 :

담즙의 구성을 산화시킨다;
세포막으로부터 콜레스테롤 분자를 포착하여 처분을 위해 간으로 수송합니다.
리놀렌산이 풍부한 오일 섭취로 인해 프로스타 사이클린의 성장을 유발합니다.

이 물질은 혈소판의 부착을 감소시키고 마이크로 혈전 형성을 방지합니다.

과잉 트리글리 세라이드는 가벼운 탄수화물, 설탕, 과자, 밀가루 제품으로 구성됩니다. 당뇨병과 아테롬성 경화증의 병합으로 특히 위험합니다.

죽상 동맥 경화증에 권장되지 않는 것

영양사의 표준 권장 사항을 제시합니다. 각각의 경우에 가능한 변경 사항.

금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

지방이 많은 고기 (돼지 고기, 양고기, 오리, 신장, 두뇌, 간);
통조림 고기, 소시지, 훈제 식품;
고기, 생선, 콩류, 버섯에서 추출한 강력한 국물;
지방이 많은 물고기 및 통조림으로 만들어진 그녀;
버터와 퍼프 페이스 트리 (빵, 롤, 케이크)의 생과자;
초콜릿, 아이스크림;
연질 치즈 (가공), 무거운 크림, 우유, 케 피어, 사워 크림;
달걀 노른자;
매운 향신료, 피클, 스낵 (마요네즈, 소스, 겨자, 후추);
버터, 식용유;
양질의 거친 밀가루와 죽;
강한 차, 커피, 코코아;
알콜 음료 및 달콤한 탄산수;
야채는 무, 시금치, 무, 밤색을 권장하지 않습니다.

다이어트에 무엇이 포함될 수 있습니까?

이러한 요구 사항을 준수한다면 배고픔을 느끼지 않아도됩니다. 저지방 음식을 내리기 전에 의사와 협의해야합니다. 다이어트에 포함되어야합니다 :

호밀 가루로 만든 밀가루 제품 및 밀가루 반죽, 밀기울, 크래커, 마른 쿠키;
희박한 고기 (바람직하게는 가금류)와 생선을 삶거나 끓여 구운 것.
젖어 진 무염한 청어;
야채와 유제품 스프, 시리얼;
야채 (양배추, 당근, 호박, 사탕무, 호박, 가지, 감자), 신선한 토마토, 오이, 녹색 완두콩, 샐러드 잎;
유제품은 저지방이나 저지방 (코티지 치즈, 케 피어, 사워 크림)으로 구입해야합니다.
단단한 치즈가 아니라 날카로운 - 제한된;
부드러운 삶은 달걀은 일주일에 한 두 번 이상 사용하면 안되지만 단백질 오믈렛을 준비 할 수 있습니다.
곡물, 시리얼, 캐서롤과 반찬 (메밀, 오트밀, 기장, 보리);
모든 요리는 식물성 기름 (해바라기, 옥수수, 올리브)로 준비되며 버터는 1 스푼 이하의 양으로 접시에 첨가 할 수 있습니다.
차가 강하지 않다면 우유, 레몬, 커피로 마시고, 치커리, 로즈힙 달맞이꽃, 신선한 무가당 채소 및 과일 주스로 마시는 것이 좋습니다.

샘플 메뉴 테이블 번호 10c 1 일

아침 식사 1 :
• 식물성 기름을 곁들인 삶은 고기 조각 (vinaigrette);
• 의사의 빵;
• 우유가 든 커피 음료.

아침 식사 2 :
• 해초 샐러드;
• 호밀 빵.

점심 식사 :
• 야채와 시리얼 수프 (진주 보리);
• 삶은 감자와 함께 • 스팀 cutlets;
• 호밀 빵;
• 국물에 꿀이 묻어 있습니다.

석식 :
• 구운 생선;
• 호밀 빵;
우유, 크래커가 든 차.

저녁 : 저지방 케 피어 한 잔.

다이어트의 구성으로 메뉴를 다양 화하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 휴일 동안식이 요법을 중단하면 다음 주에 더 엄격한 제한 조치가 필요합니다. 영양 학자들은 권장 사항을 엄격하게 준수하면 저밀도 지단백질의 수준을 10 %까지 낮출 수 있다고합니다.

http://serdec.ru/prochee/poleznye-sovety-pitaniyu-ateroskleroze

죽상 동맥 경화증의 특징 및 규칙

고혈압, 관상 동맥 심장 질환 (CHD) 및 기타 심혈관 질환에서 올바른 영양 섭취는 약물 치료보다 덜 필요합니다.

이 질환은 신체의 과도한 지방 섭취와 직접 관련이 있기 때문에 죽상 경화증의 치료 영양 규범을 준수하는 것이 특히 중요합니다. 죽상 동맥 경화증이있는식이 요법은 지방 신진 대사를 개선하고 혈관벽에 플라크 침착의 강도를 줄이는 데 도움이됩니다.

죽상 동맥 경화증 및 동력 시스템 특징

동맥과 대동맥 내부의 지방 축적의 초기 징후는 젊은 사람들에게조차도 지적 할 수 있습니다. 물론, 그들은 죽상 동맥 경화 플라크가 없지만 작은 얼룩과 지방 조각은 이미 존재합니다. 35 세까지는 대동맥 표면의 50 %까지가 얇은 지질 층으로 덮여 있으며 뇌의 동맥에서 심장과 관상 혈관의 동일한 과정이 훨씬 빨라집니다.

젊음에서 제대로 먹지 않으면 콜레스테롤이 계속 혈액에 축적됩니다. 아테롬성 동맥 경화 반은 크기가 커지고, 동맥 루멘은 감소하며, 죽상 경화증이 발생합니다.

동맥이 50 % 이상 좁아지면 병의 첫 증상이 나타납니다.

목에 경동맥이 빠지면 사지의 약점, 무감각, 말하기의 문제.
심장 혈관의 죽상 동맥 경화증 - 심장의 통증, 협심증, 숨가쁨.
대뇌 혈관 및 대 동맥 - 고혈압, 두통, 기억 및 주의력 장애의 죽상 동맥 경화증.
복강의 동맥 패배 - 복통, 내장 및 내장 기관 기능 부전.

이 질병은 당뇨병 및 기타 대사 장애가있는 사람들에서 가장 빠르게 진행됩니다. 죽상 동맥 경화증 발병의 위험이있는 사람은 신체 활동, 흡연자, 알코올 남용자 및 영양 실조를하지 않는 과체중 사람들입니다.

그것은 혈관 및 대사 과정의 상태에 가장 해로운 영향을 미치는 마지막 지점이므로, 죽상 경화증의 적절한 영양이 전체 치료의 기초입니다.

식이 규칙

기존의 죽상 경화증을 가진식이 요법의 목표는 체중의 정상화와 신체의 지방 섭취량 보정, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 섭취의 최적화입니다. 식이 요법의 선택은 나이, 체중, 죽상 경화증의 중증도 및 합병증의 존재 여부에 따라식이 전문가가 수행해야합니다.

죽상 동맥 경화증 환자가 먹어야하는 규칙은 다음과 같습니다.

예외는 일정한 간격으로 길고 빠른 음식입니다.
소량의 섭취가 있지만 하루에 4 끼 이상의 식사는 없습니다 (5 일 수도 있지만 총 열량은 이전보다 낮습니다).
해로운 음식 - 지방이 많은 음식, 빨리 소화 할 수있는 탄수화물 등의 배제.
튀김, 흡연을 제외하고 스튜 끓기, 물에서 끓이거나 찌거나 굽기.
필요한 경우 식품의 "비타민", 무기질과 비타민의 추가 섭취.
접시에 소금을 넣고 소금에 절이는 것.
금식 일을 일주일에 1 ~ 2 번 연습합니다.

거의 모든 환자에서 칼로리 감소의 긴급 성은 높습니다.

다음과 같이 테이블 칼로리 매일 다이어트 :

http://cardio-life.ru/ateroskleroz/dieta-i-pitanie.html

다양한 형태의 죽상 경화증을위한 다이어트

죽상 경화증은 음식물과 직접 관련이 있습니다. 이 질환은 40 세 이상의 남성과 50 세 이상의 여성에게 발생합니다. 그것의 발생은 부적절하게 공식화 된식이 요법, 흡연, 장시간 또는 누워있는 것, 대사 과정의 교란 및 스트레스에 의해 영향을받습니다. 이 질병의 사망은 3 번째 아픈 사람마다 발생하므로 죽상 경화증으로식이 요법을하는 것이 중요합니다.

죽상 경화증의 영양 기본 사항

이 질병에서 단백질, 미량 원소, 지방, 비타민 및 탄소를 재 계산하고 최적으로 조정하는 일이 전부입니다. 환자의 나이, 체중 및 하루에 수행하는 업무를 고려하여 항상 칼로리 값을 확인하고 관찰해야합니다.

주요 규칙은 다음과 같습니다.

소량으로 하루에 4 번부터 짧은 휴식을 취하는 정기 식사;
최적으로 균형 잡힌 양의 미네랄, 비타민 및 단백질 사용;
튀김과 훈제 요리를 끓여서 조림한다.
금식 일을 지나치게 추축하는 경우, 다른 식단 만 의사와 협의해야합니다.
음식에서 뜨거운 향신료와 소금의 사용을 제한하려면;
다양한 야채 및 유제품 요리의 사용;
지방 배양기를 교체하십시오.

식이 요법에 사용되는 동맥 경화증에는 다음 제품이 들어 있어서는 안됩니다.

설탕과 과자;
소스, 마요네즈 구입;
고급 밀가루에서 조리 된 밀가루 제품;
훈제 고기와 소시지;
알콜 및 담배;
붉은 품종 및 찌끼 고기;
기름진 생선, 통조림 식품 및 캐비어;
양질의 혈당 지수가 높은 세 몰리나, 쌀 및 기타와 같은 Croup;
과일과 말린 과일은 설탕이 풍부합니다.
가스와 함께 마셔 라.
버섯 국물과 콩과 식물의 첫 번째 코스;
강한 차, 코코아와 커피.

다양한 형태의 죽상 경화증을위한 다이어트

질병은 다른 기관에 영향을 미칠 수 있는데, 뇌로 시작하여하지로 끝나지 만 질병은 하나이지만식이 요법은 각 경우 개별적입니다.

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트

소금과 지방 섭취를 제한합니다. 요리를 할 때 모든 동물성 지방은 식물성 유사체로 대체됩니다.

중요한 제품의 일일 점유율은 대략 다음과 같아야합니다.

체중 문제가있는 사람들을 위해 : 300 그램의 탄수화물, 70 그램의 지방, 90 그램의 단백질;
정상 체중 인 사람 : 탄수화물 350g, 지방 80g, 단백질 100g.

하루 모두에 대한 일반적인 기준은 다음과 같습니다.

1 리터의 액체;
칼슘 0.5-0.8g;
3-5g의 소금;
1 g의 마그네슘;
1 내지 1.6 g의 인.

비타민의 함량은 B1 - 4mg, C - 100mg, B2 - 3mg, B6 - 3mg, PP - 15 - 30mg입니다.

음식은 소금없이 준비되며, 식사를하는 동안에 만 소금을 첨가 할 수 있습니다. 가능한 한 자주, 바람직하게는 하루에 6 번씩 먹어야하지만, 동시에 위장에 과부하가 걸리지는 않습니다.

죽상 동맥 경화증을 앓고있는 일부 제품의 금지에도 불구하고식이 요법 중에는 여전히 제한된 수량으로 진료비를 입력 할 수 있습니다. 그것들 중에는 대사 과정을 빠르게하는 데 도움이되는 것들이 있어야합니다.

대뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 영양은 다음을 포함합니다 :

우유와 그 제품은 저지방 유형입니다.
느슨한 음료, 차가 있다면, 레몬과 함께 갈 수 있고, 커피는 인스턴트뿐만 아니라 자연적인 커스터드도 마실 수 있습니다.
야채, 딸기 및 과일 주스, 체리, 마르 멜로 및 딸기에서 특히 유용합니다.
밀기울과 dogrose의 국물.
1 ~ 2 종류의 밀가루 빵, 호밀 유형, 소금이없고 과당 함량이 적은 과자류, galetny 쿠키.
수프 : 비트 뿌리 수프, 시리얼, 수프 및 보르시를 추가 한 채식 야채.
해산물 : 홍합, 새우 및 다시마 (해초).
야채와 버터는 이미 조리 된 요리에 첨가됩니다.
계란 그들은 오믈렛이나 삶은 삶은 삶은 일주일에 3 조각을 먹어야합니다.
야채 : 호박, 양배추, 녹색 완두콩, 당근, 감자, 가지 및 채소.
시리얼 : 기장, 오트밀, 메밀, 그들은 곡물과 캐서롤의 형태로 준비가되어 있습니다. 쌀과 파스타는 제한된 수량입니다.
잼, 꿀, 설탕은 소량 만 섭취하십시오. 당신은 젤리 또는 무스 수 있지만 반 달콤한.

그것은 위장에 자몽을 먹는 것이 좋을 것이고, 그것은 "나쁜 콜레스테롤의 연기를 막을 것이고, 수박은 그 초과로부터 몸을 구할 것입니다.

아테롬성 경화증 음식

질병의 주범 인 콜레스테롤은 혈관벽에 침착되며 많은 양이 동물성 제품과 함께 신체에 들어 있으므로 사용을 줄여야합니다.

그러한 음식을 제한하면 신체는 충분한 양의 콜레스테롤을 생산하기 시작하지만, 과량으로 동물성 음식을 완전히 없애지 않아야합니다. 그렇지 않으면 몸을 약화시킬 수 있습니다. 복용량을 올바르게 계산해야합니다.

이 질병에 대한 일상적인 기준과 관련하여 다음과 같은 제한 사항을 준수해야합니다.

소금 그녀의 1 일 복용량은 8mg을 초과해서는 안됩니다.
400g까지 탄수화물;
지방 60 ~ 70 그램;
단백질 체중 1kg 당 1.5g;
루틴과 비타민 C 4 mg.

영양사는 동물성 음식을 완전히 포기할 것을 권고하지 않으므로 몸에 해를 입히지 않도록 가능한 한 과일과 채소뿐만 아니라 지방을 분해하는 데 도움이되는 섬유질을 함유 한 음식을 식단에 포함시켜야합니다.

혈관 죽상 경화증으로식이 요법을하는 동안 최소 식량 섭취로 하루를 소비해야합니다. 그 기간에는 저지방 코티지 치즈, 사과 및 케 피어 만 먹어야합니다. 치료가 완전히 제거되어야 할 때 : 계란, 간, 두뇌, 노른자 및 신장.

하체 동맥 경화증에 대한 영양

이러한 질병의 치료를 위해서는 다음의 규칙을 따르는 통합 접근법을 적용 할 필요가 있습니다.

나쁜 습관, 특히 흡연, TV 앞에 앉아 있거나 컴퓨터에 앉아서 술에 취한 채로 누워있는 것을 피하십시오. 가능한 한 드물게 소량으로 사용할 수 있습니다.
죽상 경화증과 병행하여 발생할 수있는 질병을 확인하고 제거하십시오.
필요한 경우 약물을 사용하여 콜레스테롤 수치를 조절하십시오.
특정식이 요법을 따르십시오.

마지막 항목은 질병 퇴치에 결정적인 역할을합니다. 그것의 주요 조건은 "나쁜"콜레스테롤로 음식의 사용을 줄이는 것입니다.

당신의 다이어트에 대두 요리를 소개 할 필요가 있습니다. 그 내용물에 들어있는 그러한 음식은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 모든 식단에 필요합니다. 이 식물성 단백질은 혈류를 입력함으로써 혈액 내 콜레스테롤을 거의 20 %까지 감소시킵니다. 간장을 계속 사용하면 혈중 지질 대사를 정상화하고 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다.

하지의 죽상 경화증에 대한식이 요법에서 콩, 밀, 옥수수를 음식에 사용하는 것이 좋습니다. 이 식물은 혈액 조성을 향상시킵니다. 그들은 지방산을 안전하고 유익한 불포화 지방산으로 대체합니다.

식이 섬유는 담즙 분비를 통해 소화를 개선하며, 단백질의 대부분이 신체에 흡수되도록 도와줍니다.

하루 동안 죽상 경화증에 대한 대략적인 메뉴는 다음과 같은 요리로 구성됩니다 :

1 아침 식사 좋아하는 곡물의 우유 죽, 야채 샐러드 (식물성 기름으로 채울 수 있음), 커피는 달지만 약합니다.
2 아침 식사. 소량의 설탕, 배 또는 사과와 코티지 치즈.
점심 식사 첫 코스로 야채와 곡물의 수프, 마른 고기가 든 메밀, 말린 과일의 설탕에 절인 과일이 있습니다.
티타임 케 피어, 신 우유 또는 리야 첸카.
만찬 바다 생선을 삶거나 찌거나, 구운 감자를 반찬으로 먹으십시오. 껍질을 벗기고, 당근과 버터가 들어간 다시마 샐러드와 차를 마실 수 있습니다.
밤에는 kefir 잔을 마실 수 있습니다.

하루 동안 섭취하는 음식의 양과 시간은 환자의 선호도와 하루 일정에 따라 다릅니다.

경동맥 죽상 경화증에 대한 다이어트

그것으로 뇌 순환 장애를 제거함으로써 뇌졸중을 피할 수 있습니다. 외과 적 개입이없는 병의 진행 단계에서는 아무 것도 할 수 없지만식이 요법이 중요 해지면 병을 예방하는 방법 중 하나로 작용할 수 있습니다.

그러나 그 효과는 선택된 제품에 달려 있는데, 이는 저칼로리이어야하며 소량의 콜레스테롤을 함유해야합니다.

경동맥의 아테롬성 경화증이 체중을 모니터링하는 데 매우 중요 할 때 점차적으로 감소해야하며, 체중을 급격하게 줄이거 나 회복하는 것은 불가능합니다. 주 식사 전에 간식을하거나 밤을 채우는 습관이 있다면, 그걸 제거해야합니다. 정말로 무언가를 먹고 싶을 때는 물 한 컵을 마시거나 과일을 먹어야합니다.

당신은 가벼운 과일 샐러드를 만들어 액체 비누로 채울 수 있습니다. 액체 꿀은 몸에 유용한 비타민을 채울뿐만 아니라 질병을 없애기 위해 의약품의 효과를 보완합니다.

하루의 대략적인 식사 :

1 아침 식사 식물성 기름, 무 지방 고기, 무 지방 우유와 함께 삶은 Vinaigrette.
2 아침 식사. 모든 과일 샐러드.
점심 식사 Shchi, 감자와 생선, 세미 스위트 젤리.
티타임 야생 장미의 오렌지 또는 사과 달이기.
만찬 그레이비 캐 서 롤, 설탕의 작은 양의와 차.

대동맥 죽상 경화증 다이어트

이 질환의 혈압 상승이 표준 현상이지만, 발달을 막기 위해서는식이 요법을 개정하고 지방이 많은 식품의 소비를 줄이며 탄수화물을 더 많이 섭취해야합니다. 그들은 야채 (토마토, 감자, 양배추 등)와 과일 (오렌지, 사과)에 포함되어 있으며, 요오드 함유 제품을 도입 할 가치가 있습니다.

심장 혈관의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는 질병을 극복하기위한 목적 일뿐만 아니라 심장 근육을 강화시키는 데 그 목적이 있습니다. 그 이유는 심장 근육과 병행하여 신체 운동을 수행하고, 더 많이 걷고, 조깅이나 자유 시간을 걷는 스포츠를하는 것이 중요한 이유입니다.

시력 검사를위한 올바른식이 요법에 대한 의사의 시각을 시각적으로보고 듣고있는 비디오는 아래와 같습니다.

죽상 경화증에 대한 치료는 의사가 개별적으로 처방하고 각 환자마다 다르게 진행됩니다. 어떤 경우에는 치료가 오랜 시간이 걸리며 적절히 선택한식이 요법으로 회복 속도가 빨라지고 웰빙이 향상되고 면역 체계가 강화됩니다. 그러나 이것은 하루의 정상적인 일상과 규칙적인 신체 활동이있을 때에 만 가능합니다.

http://myholesterin.ru/pitanie/dieta-priateroskleroze.html

아테롬성 경화증 음식

죽상 경화증을위한 다이어트

죽상 경화증은 탄수화물, 지질, 칼슘 및 기타 물질이 혈관벽에 축적되어 발생하는 심각한 질병입니다. 기본적으로 내분비선과 신경계의 장애로 나타납니다. 증상이 나타나면 죽상 경화증에 대한식이 요법이 필요합니다.

죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트 - 무엇을 먹어야하고 얼마나?

이 경우 제품의 에너지 가치를 10 %에서 15 %로 낮춰야합니다. 병이 났을 때 여분의 파운드를 얻었다면 10-15 % 이상 줄여야합니다. 금식 일을 잊지 마세요. 이렇게하려면 단식이나 사과 또는 코티지 치즈 또는 케 피어 만 사용하면됩니다.

탄수화물, 동물성 제품의 섭취를 제한하십시오. 이것은 또한 제품의 에너지 가치를 낮추는 데 도움이됩니다. 혈관의 죽상 경화증에 대한식이 요법이 탄수화물 섭취를 전혀 의미하지 않는다고 생각하지 마십시오. 그들은 단지 거의 먹을 필요가 없습니다. 소비 된 지방의 절반 이하가 식물의 기원이어야합니다. 비타민 E의 사용을 잊지 마라. 하루 60 ~ 70 그램 이상의 지방을 먹을 필요가 없다.

몸에서 밀가루와 제과 제품은 콜레스테롤로 바뀌므로 이러한 제품은 폐기해야합니다. 죽상 경화증으로 고통받는 사람은 24 시간 내에 400 그램 이상의 탄수화물을 섭취해서는 안된다는 것을 잊지 마십시오.

소금에 열광하지 마십시오. 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는이 물질의 일일 배합량이 하루에 8 그램을 넘지 않아야 함을 암시합니다. 이것은 소금이 질병의 더 큰 발전에 기여한다는 사실 때문입니다.

단백질의 경우 체중 1kg 당 1.5 그램 이상 떨어지지 않아야합니다. 또한 70 %는 동물 기원이어야합니다. 마른 흰 고기, 마른 생선, 치즈, 콩, 탈지유를 먹는다. 또한 영양사들은 아스 코르 빈산과 루틴을 버리지 말 것을 권고합니다. 이 물질들은 혈관을 강화시키고 콜레스테롤이 벽에 침투하는 것을 허용하지 않기 때문입니다.

죽상 경화증으로 마셔야 할 것

이 질병으로 고통받는 사람들은 하루에 세 번 탄화수소 황산염 광천수를 엄격하게 마셔야합니다. 그러나 열심히하지 마십시오. 체중 1 킬로그램 당 3.3 밀리그램의 비율로 마실 수 있습니다. 따라서 일일 유량은 600 ~ 900 밀리그램의 물입니다. 식사 30 분전에 공복에서이 음료를 마 십니다.

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하지 사지의 동맥 경화증 치료법

우선, 모든 힘을 라이프 스타일의 조정에 던져야합니다. 식단은 콜레스테롤을 낮추고 다른 혈중 지질을 균형있게 가져오고 동맥을 제어하는 데 도움이됩니다.

죽상 동맥 경화증을 치료할 수 있습니까?

죽상 동맥 경화증을 치료할 수 있다면 먼저 의사에게 진단을 듣는 사람들, 즉 죽상 경화증을 즉시 묻습니다. 의사는 질병이 치료할 수 있다는이 질문에 답하고, 가장 중요한 것은 치료에 귀 기울이는 것입니다.

아테롬성 경화증에 대한 민간 요법

죽상 동맥 경화증은 동맥과 혈관 벽에 지질 침착이 일어나는 질병입니다. 이러한 침착 물은 콜레스테롤 플라크 (cholesterol plaques)라고하며, 혈관 개통을 막아 막히게합니다.

죽상 경화증을위한 다이어트

주의! 각 경우의 특정 메뉴는 의사와 조정해야합니다!

아테롬성 경화증에있는 의학 영양

죽상 동맥 경화증은 심장, 뇌 및 기타 기관의 혈관에 영향을 미치므로 치료 영양의 역할은 대사 장애를 줄이고 혈액 순환을 개선하며 체중을 줄이는 것입니다 (필요한 경우). 이 경우 음식물은 심장 혈관과 중추 신경계, 간장, 신장에 과부하가되어서는 안됩니다.

죽상 동맥 경화는 지방, 콜레스테롤, 단백질의 신진 대사가 손상된 만성 질환으로 콜레스테롤이 증가하기 시작하여 결합 조직 (경화증)의 증식을 유발하는 동맥벽의 상태를 변화시킵니다. 이 과정의 결과로, 동맥의 협착이 발생합니다. 동맥 내강이 좁아지면 동맥에 공급되는 기관 및 조직에 혈액 공급이 부족한 증상이 나타나기 시작합니다. 가장 위험한 것은 큰 동맥의 병변이 심장과 뇌에 혈액을 공급하는 것입니다. 심장의 동맥 병변이있는 죽상 동맥 경화증에서 허혈성 심장 질환이 발생하고 심근 경색으로 인해 많은 경우 복잡합니다. 대뇌 혈관의 폐색이 허혈성 뇌졸중을 유발할 때.

불합리한 음식은 죽상 동맥 경화증의 발병에 기여합니다. 따라서 죽상 경화증에서의 의학 영양은 지방, 콜레스테롤, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물이 풍부한 식단 음식을 배제 (또는 제한)합니다. 희귀하고 풍부한 식사는 제외됩니다. 금식 일 권장 (주 1-2 회) : 코티지 치즈, 우유 - 케 피어, 야채, 사과. 환자의식이 요법은 많은 과일과 채소에서 발견되는 비타민이 풍부해야합니다. 강한 국물은 제외되며, 소금 섭취량은 제한적입니다. 야채는 익지 않는 것이 좋습니다. 야채 샐러드를 요리 할 때 철저하게 채소를 자르는 것이 좋습니다. 강판 야채를 화분에 담는 것이 좋습니다. 수프는 야채, 유제품, 과일을 권장합니다.

죽상 동맥 경화증으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

죽상 경화증에 권장되는 (허가 된) 제품 및 요리 목록 :

빵 및 밀가루 제품 : 밀가루에서 밀가루 빵 1, 2 품종; 호밀 빵; 크래커; 무염 쿠키; 밀기울과 곡물 빵; 코티지 치즈, 생선, 고기와 함께 소금없이 굽기.

스프 : 유제품, 채식주의 자, 시리얼, 과일;

고기 및 가금류 요리 : 마른 고기, 가금류 (찌꺼기 제외) 삶은 또는 구운;

생선 요리 : 삶은 또는 저지방 품종의 생선 구이;

야채 요리 및 반찬 : 모든 종류의 양배추 요리, 사탕무, 당근; 호박, 호박, 가지, 감자의 녹인 요리; 녹색 완두콩 으깬; 신선한 오이, 토마토, 샐러드;

유제품 : 천연 우유, 저지방 유제품; 코티지 치즈 9 % 지방과 저지방; 저지방, 가볍게 소금에 절인 치즈; 접시에 사워 크림;

요리 및 곡물의 반찬 : 메밀 죽, 오트밀, 기장 죽, 보리 죽; 부서지기 쉬운 캐서롤, krupeniki;

계란 요리 : 부드러운 달걀 (2-3 주); 단백질 오믈렛;

지방 : 요리를위한 식물성 기름 및 준비 식사, 요리 용 버터;

간식 : 식물성 기름과 함께 vinaigrettes과 샐러드; 해산물 샐러드; 끓인 젤리 생선과 고기; 젖은 청어; 다이어트 햄;

소스, 향신료 : 우유 소스, 야채 국물, 토마토, 사우어 크림, 과일 및 베리 육즙을 입고; 바닐라, 계피, 구연산;

음료 : dogrose 국물; 차는 레몬과 우유가 강하지 않다. 커피 음료, 약한 천연 커피, 야채 주스, 과일 주스.

죽상 동맥 경화증으로 먹을 수없는 것

죽상 경화증에 대해 제외 된 (금지 된) 제품 및 요리 목록 :

공상과 퍼프 페이스 트리의 제품;

고기, 생선, 버섯 국물과 콩과 식물의 스프;

지방 고기, 오리, 거위, 간, 신장, 두뇌, 코 블라 제, 훈제 한 고기, 통조림 식품;

지방이 많은 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선, 통조림 식품, 캐비아;

짠 맛있는 치즈, 무거운 크림, 사워 크림, 코티지 치즈;

무, 무, 밤색, 시금치, 버섯;

지방질, 매운, 짠 간식, 통조림 고기;

생선, 버섯 소스, 후추, 겨자;

초콜릿, 크림 제품, 아이스크림;

강한 차, 커피, 코코아;

고기 및 식용유, 알코올.

죽상 동맥 경화증 샘플 메뉴

첫번째 아침 식사 : 삶은 고기, 식물성 기름과 함께 vinaigrette, 탈지 우유와 커피;
두 번째 아침 식사 : 신선한 양배추 샐러드와 사과;
점심 식사 : 채식주의 자 수프 (식물성 기름 1/2 개), 감자 끓인 고기, 젤리.
차 시간 : dogrose 국물, 사과;
석식 : 젤리가 든 생선, 과일 소스가 든 양질의 거친 밀가루, 설탕이 든 차;
밤 동안 : kefir.

첫번째 아침 식사 : 고기, 메밀 죽, 우유 차로 채워진 구운 오믈렛;
두 번째 아침 식사 : 바다 케일 샐러드;
점심 식사 : 식물성 기름에 야채가 든 진주 보리 수프, 야채 장식이있는 증기 고기 커틀릿, 사과;
점심 식사 : 장미 엉덩이의 달인, 낡은 롤빵;
석식 : 구운 생선, 과일과 필라프, 탈지유가 든 차;
밤 동안 : kefir.

첫번째 아침 식사 : 우유, 낡은 롤빵, 버터, 꿀;
두 번째 아침 식사 : 과일;
점심 식사 : 쌀, 고기 증기 미트볼, 감자, 그린 샐러드, 과일 젤리와 과일 수프;
저녁 : 요구르트, 파와 삶은 감자.

첫번째 아침 식사 : 우유, 잼, 버터가 든 세 몰리나 죽;
두 번째 아침 식사 : 생 과일 샐러드;
점심 식사 : 야채 수프, 게으른 만두, 베리 젤리 (크랜베리);
저녁 : 삶은 생선, 야채 샐러드, dogrose 국물.

첫번째 아침 식사 : 토마토 샐러드, 저지방 코티지 치즈, 버터, 우유 차
두 번째 아침 식사 : 사과 - 당근 주스;
점심 식사 : 비트 뿌리 수프, 야채와 생선, 시금치, 딸기 무스;
석식 : 사과, 과일 쥬스 끓인 쌀;
밤 동안 : 국물 엉덩이.

첫번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈 푸딩, 메밀 죽 부스러기, 설탕과 차;
두 번째 아침 식사 : 신선한 사과;
점심 식사 : 식물성 기름, 미트볼 또는 미트볼에 야채를 곁들인 보리 수프, 조림 당근, 조림 과일.
점심 식사 : 엉덩이의 달인;
석식 : 야채 샐러드, 생선, 우유 소스, 삶은 감자, 차 아래 구운;
밤 동안 : kefir.

죽상 경화증을위한 다이어트

지난 20 년간 러시아에서는 20 세기의 징벌로 불리는 죽상 경화증 환자 수가 극적으로 증가했습니다.

대부분 죽상 동맥 경화증은 40-60 세 남성과 50 세 이상 여성에게서 발생합니다. 이 질환의 주요 원인은 영양 실조, 대사 장애 및 앉아있는 생활 방식 (과체중), 혈중 콜레스테롤 수치의 상승, 흡연, 고혈압 및 스트레스입니다. 죽상 경화증은 지구의 3 분의 1에 해당하는 사람들을 죽입니다. 또한, 위험에 처한 사람들은 19-20 세의 사람들 중 약 29 %입니다. 그리고 25-30 세의 사람들은 죽상 경화증의 임상 양상을 보입니다.

죽상 동맥 경화증의 예방을 위해서는 특히 생활 습관을 모니터링하는 것이 필요합니다. 혈중 콜레스테롤, 특히 콜레스테롤 저밀도 지단백질의 증가에 대한 중요한 이유, 즉 콜레스테롤 저밀도 지단백질 "나쁜"콜레스테롤은 음식과 함께 포화 지방과 콜레스테롤의 과다 섭취입니다. 포화 지방은 주로 동물성 제품에서 발견됩니다 : 육류 및 유제품. 동물 기원의 제품에는 콜레스테롤 자체가 포함되어 있습니다. 특히 계란의 노른자위에는 콜레스테롤 자체가 많이 포함되어 있습니다.

일일 음식은 칼로리가 너무 높아서는 안되지만 이상적인 체중을 유지하기에 충분해야합니다. 사용 된 제품은 단백질, 지방 및 탄수화물을 약 1 : 1 : 3.5 비율로 함유해야합니다.

2 단계 다이어트가 개발되었습니다. 영양가가 높은 권장 식품을 매일 사용하는 경우 기존 영양 패턴을 크게 수정하지 않아도됩니다.

첫 번째 단계의식이 요법은 아테롬 경화증 예방을 위해 전체 인구가 사용할 수 있습니다. 그것은 서구 국가의 인구에 공통적입니다. 달걀 노른자, 간, 신장, 두뇌, 라드, 버터, 가공 치즈, 사워 크림, 지방 육류의 사용을 예리하게 제한하거나 배제해야합니다. 우유는 1 % 이하의 지방을 함유해야합니다. 요리 할 때 식물성 기름 (해바라기 또는 올리브), 부드러운 마가린 품종 만 사용하는 것이 좋습니다. 피부가없는 닭고기와 칠면조, 양고기, 송아지, 마른 쇠고기의 섭취가 권장됩니다. 모든 종류의 물고기가 허용됩니다 : 빠르고 뚱뚱한, 바다와 담수. 식이 요법에서 식물 기원이 많이 있어야합니다 : 감자, 시리얼, 과일. 완두콩, 콩 및 렌즈 콩은 점점 더 중요 해지고 있습니다.

다이어트 II 단계가 더 단단합니다. 난황, 간, 신장, 두뇌, 버터, 라드, 지방산, 전유 제품은 완전히 배제됩니다. 생선, 치즈 및 저지방 코티지 치즈, 콩과 식물, 곡물, 과일 및 채소를 먹을 수 있습니다. 그러나 두 번째 단계의식이 요법 준수는 죽상 경화증으로 인해 아플 수있는 사람들의 범위에 국한됩니다.

현재, 혈중 지질을 감소시키는 많은 약물들이 있습니다. 그러나 어떤 의약품과 마찬가지로 부작용이 없습니다. 따라서 먼저 다이어트를 시도하는 것이 좋습니다.

민들레, 감초, 현자, 호손, 세인트 존스 워트, 스피어 피시, 일본 소포라, 발레리안, 모기향 및 다른 사람들과 같은 일부 약용 식물을 돕고, 죽상 경화증의 예방 및 치료에 중요한 중요한 기관의 신진 대사를 정상화하고 순환 장애를 교정하십시오.