Physalis는 우리 위도의 이국적인 베리입니다. 그럼에도 불구하고 매년 가을이 시작될 때마다 많은 사람들이 물리적 인 것, 유익한 것이 무엇인지, 먹을 수있는 방법에 대한 정보를 적극적으로 찾습니다. 관심이 컸기 때문에, 우리는 그것을 만족 시키려고 노력할 것입니다.
이게 뭐야?
모든 사람들이 어떤 육체가 있는지 기억하지 못합니다. 그러나 "중국어 랜턴"(사진에 표시됨)이라고 말하면 연한 오렌지색의 이미지는 과일이 아니라 꽃과 꽃다발의 구성 요소가됩니다.
Physalis alkekengi, 또는 일반 Physalis (그것은 또한 중국 제등입니다), 우리 나라에서 가장 일반적인 유형의 Physalis입니다. 그리고 그것은 식용이 아닙니다. 그것은 너무 쓴 것이기 때문에 먹을 수 없습니다.
Physalis 속의 다른 종 (예 : Physalis 야채, 또는 Mexican - Physalis philadelphica)은 식량으로 사용됩니다. 그래서, 메들 라 (medlar) 과일과 마찬가지로, 그것은 여전히 우리 위도를위한 약간은 이국적인 과일입니다. 모두 시도한 것은 아닙니다.
일반적으로, Physalis - 가족 Solanaceae의 가장 많은 속. 토마토와 감자가 속한 바로 그 가족.
구성
Physalis 한 잔 (약 140g) :
- 비타민 C의 일일 섭취량의 26 %;
- 비타민 B3와 A의 20 %;
- 10 % 비타민 B1;
- 8 % 철;
- 3 % 비타민 B2.
100 그램 당 칼로리 - 53 kcal.
Physalis의 장점은 또한 다른 생물 활성 화합물을 결정합니다. 이들은 카로티노이드와 플라보노이드 그룹, 식염수, 식물 스테롤 등의 항산화 제입니다.
유용한 속성
표에 나열된 유용한 속성은 Physalis에 대해 존재하며, 단순히 먹는 것입니다. 동시에, Physalis 속의 다른 종에는 또한 전통 약, 활발히 중국어에 의해 활발히 사용되는 추가적인 의약 특성이있다.
이러한 치료 효과에는 해독 활성, 인플루엔자 및 ARVI의 치료가 포함됩니다. 그러나 이러한 모든 혜택은 열매가 아닌 식물 전체에서 일어난다. Physalis의 뿌리와 땅 부분은 특별한 다중 성분 혐의로 추가됩니다. 그들이 먹지 않기 때문에.
체중 감소는 어떻게 되는가?
식용 physalis의 열매는 체중 감량에 도움이됩니다. 그러나 이것은 태아가 독특한 지방 연소 특성을 가지고 있음을 의미하지는 않습니다.
체중 감소에 유용한 Physalis philadelphica 속성은 다음과 같습니다 :
- 체중이 유의하게 초과 된 사람의 신체에서 항상 발생하는 만성 염증 과정의 중증도를 감소시키는 데 도움이되는 항 염증 활성;
- 포도당 조절 능력 향상 (체중 증가의 주요 원인 인 인슐린 저항성 제거에 중요);
- 식욕을 억제하는 매우 높은 능력과 결합 된 저칼로리 (100 그램 당 53 kcal) -이 식물의 열매는 많은 다른 과일보다 훨씬 더 충만한 느낌의 시작에 기여한다는 것이 발견되었습니다.
다이어트에 포함시키는 방법?
Physalis는 토마토의 가까운 친척입니다. 그러나 그것은 더 단 맛이 있습니다. 따라서 야채와 과일로 먹습니다.
채소로, 그것은 일반적으로 토마토와 같은 샐러드에 첨가됩니다. 예를 들어 양파, 허브, 사워 크림 또는 올리브 오일을 곁들여 먹습니다. 당신은 먹을 수 있고 그 것처럼 - 신선한 생.
딸기는 잼과 잼, 설탕에 절인 과일, 소스와 파이와 푸딩을위한 충전재로 만들어집니다. 식사 옵션은 다양합니다.
식이 요법에 유익한 포함의 예
절인 된 Physalis. 고추, 약간의 설탕 및 식물성 기름을 첨가하여 절인하는 고전적인 요리법.
그리고 당신은 식초없이 피클하실 수 있습니다.
다채로운 샐러드입니다. 당신은 그것에 양파를 추가하는 것보다 딸기에서 더 복잡한 샐러드를 만들 수 있습니다. 예를 들어 계란, 부드러운 치즈, 올리브와 같은 색다른 샐러드가 있습니다.
또 다른 흥미로운 조리법은 야채 캐비어입니다.
가능한 해는 무엇입니까?
- 식물성 Physalis의 열매를 먹는 것에 대한 엄격한 금지는이 식물에 대한 알레르기이며, 식물의 다른 식물에 알레르기가있는 사람들은 특히 감염되기 쉽습니다.
- 설 익은 열매는 너무 많은 솔라닌을 함유하고 있기 때문에 유독합니다.
- 믿을 수 없을만큼 대량으로 사용 된 경우, 일반적으로 체중 감량 목적으로 잘 익은 Physalis 딸기로도 중독 기록을했습니다. 식이 요법에 부적절한 포함을하면 출혈, 혈압 상승, 메스꺼움 및 구토, 장에 대한 독성 영향이 나타날 수 있습니다.
- 베리는 임신과 수유 중에식이 요법에 포함되어서는 안됩니다.
Physalis는 인간 면역, 혈관 및 피부의 상태에 긍정적 인 효과가 있습니다. 그것은 암, 류마티스 관절염, 알츠하이머 병의 예방에 기여합니다. 시력 상실과 조기 노후로부터 구조하십시오.
음식에서 열매를 먹는 것은 다양한 방법이 될 수 있습니다. 그들은 샐러드를 만들고 그들과 함께 파이를 구워 내고, 겨울 동안 피클을하며 그냥 먹지 않습니다.
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http://natureweight.ru/fizalis/"에메랄드 장과": Physalis와 그것의 유익한 재산
당신 물리 치료법을 아십니까? 대부분의 경우,이 식물은 가든의 평범하지 않은 조경 장식이며, 단지 Physalis가 야채이며 토마토의 친척이므로 식용 제품으로 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 Physalis의 특이한 접시가 신체에 해를 끼치 지 않도록 올바르게 먹는 방법을 고려하는 것입니다.
물리 치료 란 무엇이며 어떻게 유용합니까?
이미 언급했듯이, Physalis는 Solanaceae 계통의 식물로, 사랑하는 토마토가 속한 식물입니다. 실제로, Physalis 과일은 작은 토마토와 매우 비슷하지만 완전히 다른 맛과 구성을 가지고 있습니다. 토마토와 달리,이 식물의 열매는 함께 자라고 작은 중국 제등을 닮은 sepals의 껍질에 "숨어"있습니다. 정원사가이 채소 작물을 좋아하는 것은 기괴한 모습입니다.
그러나 모든 physalis (땅 크랜베리, 에메랄드 딸기, 버블 및 버찌라고도 함)가 사람의 소비에 적합하지는 않다는 점을 염두에 두어야합니다. 식물성 또는 딸기 식물 만이 이러한 목적에 적합합니다. 장식용 피알리스는 먹을 수 없을뿐만 아니라 특정 요리의 재료로 사용되면 해를 끼칠 수 있습니다.
20 세기 초엽에 면밀히 검토 된 유리 세균은 아직 널리 분포하지 않았지만 식물의 열매에는 엄청난 양의 영양소가 들어 있지만 칼로리는 매우 적습니다 (100 개당 32 kcal) g 제품은 건강에 좋은 식단에서 필수적인 제품입니다. 야채에는 귀중한 유기산이 포함되어 있습니다 : 구연산, 호박 말린 및 기타. 식물은 또한 우수한 항산화 특성으로 알려진 물질 인 리코펜 (lycopene)과 펙틴 (pectin)을 함유하고 있습니다. 방광의 열매에 함유 된 섬유는 소화에 긍정적 인 영향을 미치며 마그네슘, 아연, 칼슘, 나트륨, 인, 비타민 A, E와 같은 미량 원소는 신체의 전반적인 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
야채 및 딸기 Physalis는 식품 성분뿐만 아니라 치료제의 준비에도 유용합니다. 이 식물은 진통제, 소염제, 방부제 및 이뇨제를 함유하고 있습니다. 민간 요법에서는 방광염, 류마티즘, 치질, 고혈압, 기침 및 기타 여러 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
유해한 식물이 될 수있는 것
어떤 식물과 마찬가지로, Physalis는 과일 채집, 준비 및 소비에 대한 규칙을 따르지 않고 식량과 의약 목적으로 야채 사용에 대한 가능한 금기 사항을 고려하지 않으면 신체를 해로울 수 있습니다.
Physalis의 위험한 속성은 주로 먹을 수없는 부분, 특히 열매가 숨겨져있는 바로 그 컵의 독성과 관련이 있습니다. 야채를 요리 재료로 사용하려는 경우, 반드시 깨끗이 씻어야합니다. 그렇지 않으면 중독을 일으켜 위장관에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 Physalis의 관상용 품종에서 과일을 포함한 식물의 모든 부분이 독성이므로 야채를 먹기 전에 식용 식물이 있는지 확인해야합니다.
Physalis가 치료제의 준비에 사용된다면, 처방약을 엄격하게 준수해야하며 어떤 경우에도 약물의 투여 량과 지속 시간을 초과하지 않아야합니다. 탈수증을 피하기 위해 약용 설사와 방광의 주입을 다른 이뇨제와 동시에 복용해서는 안됩니다.
또한, 식물이 반대 효과를 나타내며 그러한 상황에서 심혈 관계 질환을 유발할 수 있기 때문에 피살제 약물과 혈압을 낮추는 약을 병용하는 것은 권장되지 않습니다.
Physalis를 사용하려는 경우, 식품이나 의약 목적으로 귀하에게 잘 알려져있는 혜택은 금기 사항에주의하십시오. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 임신과 수유;
- 최대 12 세 어린이;
- 개인적인 편협;
- 산성 위염, 소화성 궤양;
- 당뇨병.
식물성 작물의 사용에 대한 금기에는 내부 기관의 만성 질병은 포함되어 있지 않지만 식물의 과일을식이 요법에 포함 시키거나 의사와 상담하지 않고 땅 크랜베리의 민간 요법으로 치료하는 것은 권장하지 않습니다.
Physalis를 먹는 방법?
모든 금기 사항을 고려하여 Physalis 과일이 신체에 해를 끼치 지 않는다고 확신하는 경우 적절한 준비를 통해 놀라 울 정도로 세련된 취향의 요리를 얻을 수 있으므로이 유용한 제품을 메뉴에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.
사실 Physalis를 요리에 사용하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 식물의 열매는 신선하고 건조하며 삶아서 먹고 스프, 샐러드에 넣고 구운 다음 디저트로 만들고 메인 요리와 음료를위한 소스로 사용합니다. 중요한 점은 육체가 식용 부분을 괴로움으로부터 구하기 위해서는 요리하기 전에 끓는 물로 헹궈 야합니다.
우리는 당신을 무관심하게 만드는 재미있는 요리법을 제공하며 당신이 Physalis의 훌륭한 맛을 느낄 수있게 해줄 것입니다.
physalis와 야채 스튜입니다. 1 회분 250g의 채소, 100g의 신선한 당근, 양파, 파슬리, 셀러리, 파스 닙, 동등한 양의 마늘 1-2 큰화, 딜, 올리브 오일, 소금 및 후추가 필요합니다. Physalis 열매는 껍질을 벗기고 끓는 물로 비늘을 만들고 갈가리 찢어 진 당근, 양파 및 허브와 섞어 올리브 오일로 볶습니다. 그런 다음 잘게 잘린 마늘, 딜, 소금 및 후추를 넣고 1 분 더 볶습니다. 냉장 보관.
일단 Physalis의 특이한 맛을 발견하면 확실히이 야채를 식단에 첨가하기를 원할 것입니다. 올바르게 사용하면 흙으로 만든 크랜베리의 과일은 미식의 기쁨을 가져다 줄뿐만 아니라 신체에 많은 이익을 가져다줍니다.
http://legkopolezno.ru/zozh/profilaktika-i-lechenie/poleznye-svojstva-fizalisa/Physalis : 유용하고 치유되는 특성, 응용
Physalis에는 많은 종류가 있지만, 가장 인기있는 식용 품은 멕시코라고 불리는 야채와 딸기입니다. 후자는 독특한 향기, 딸기를 연상케하는 맛, 작은 크기의 과일로 요리에 널리 사용됩니다. 야채 종류의 더 큰 장과는 유괘 한 맛이있다, 그러나이 식물은 적당한 성장 조건 - 온건 한 습도 및 밝은 햇빛을 요구한다. 그것은 어떤 여름 거주지에서 실질적으로 볼 수있는 식물의 장식 유형이 있다는 것을 주목할 가치가있다. 그것은 환경에 까다롭고 인간 소비에 부적합합니다.
구성 및 특성
장과의 균형 잡힌 구성으로 인해 치료 및 요리 목적으로 널리 사용됩니다. 설탕 (6 % 이하)과 저칼로리 함량 (30kcal)의 함량이 적 으면 체중 감량에 인기가 있습니다. 이 제품은 B 그룹과 A 그룹의 비타민이 풍부하여 채식 메뉴에서 빠뜨릴 수 없습니다. 이 조성물은 글리코 알칼로이드 (glycoalkaloids)라고 불리는 독성 물질을 함유하고 있지만 미성숙 과일에서만 발견 될 수 있습니다. 익숙한 식용종의 열매는 인체 건강에 안전합니다.
또한, Physalis는 다음과 같은 물질이 풍부합니다 :
- 아연, 철, 칼슘, 마그네슘,
- 에센셜 오일
- 단백질
- 아스 코르 빈산
- 식이 섬유,
- 리코펜 및 펙틴,
- 플라보노이드
- 유기산 (타르타르산, 말산, 시트르산),
- 피톤치드,
- 카로틴.
식물의 씨앗은 뿌리 - 알칼로이드, 잎 - 루테인 및 스테로이드에서 많은 유성 요소를 포함합니다. 열매의 탄닌은 항 염증 및 항균 효과가 있으며 라이코핀은 악성 종양 발생 위험을 감소시키고 펙틴은 콜레스테롤, 슬래그 및 독소를 신속하게 제거하는 데 기여합니다. 유기산의 복합체는 산 - 염기 균형을 정상화시키고 비타민 C는 전염병에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
유용한 특성 및 응용
Physalis는 조리에서 미용에 이르기까지 다양한 분야에서 사용되는 놀라운 식물입니다. 열매는 힘을 잘 회복 시키며, 심각한 질병을 앓고 난 후 재활 기간 동안 특히 중요합니다. 과일 펄프는 물과 섬유가 풍부하여 식물이 소화 시스템의 정상화를 돕습니다. Physalis 달인은 관절염, 부종 및 타박상에있는 불편을 구호하는 압축을 만들기를 위해 적당합니다. 또한, 치약은 극심한 치통을 제거하기 위해 입을 헹구는 데 사용됩니다.
화장품에 다년생 식물의 열매를 사용하는 것은 피부의 자연 노화 과정을 늦추는 항산화 물질이 많기 때문입니다. 또한, Physalis는 알레르기 성 염증을 없애고 염증을 없애고 피부염으로 염증을 치료합니다.
남성용
과일의 규칙적인 섭취는 남성의 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다. 베리는 생식 기관의 질병 예방에 탁월한 예방법입니다. Physalis는 발기 부전의 가능성을 줄이고, 재현 능력을 증가 시키며, 정자 형성을 향상시킵니다.
무거운 육체 운동 중에 밝은 과일을 사용하면 근육량을 모으는 데 도움이되고 휴식 중에 긴장을 풀 수 있으므로 유용합니다. Physalis의 특성으로 인해 간을 깨끗하게하고 기능을 향상 시키므로 담배 제품과 알코올성 음료를 남용하는 남성에게 권장됩니다.
여성용
여성을위한 Physalis의 정기적 사용의 이점은 다음과 같습니다.
- 식이 섬유의 함량이 높고 위장관에 유익한 효과로 안전하고 편안한 체중 감소;
- 철분 및 마그네슘 결핍의 보충으로 인한 월경주기 동안의 웰빙 향상;
- 나이 반점 제거, 피부 상태 개선;
- 두통과 근육통의 발생을 예방한다.
- 자연 노화 과정을 늦추는 것.
- 긴장 완화 및 우울증 징후;
- 자유 래디와 싸우십시오.
식물은 몸을 좋은 상태로 유지하고 기분이 좋으며 여분의 파운드를 없애기 위해 공정한 섹스를 돕습니다.
약용 특성
Physalis는 약용 식물의 범주에 속해 있으며 신체가 많은 질병에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 그것은 방부제, 지혈제, 이뇨제, 진통제 및 항염증제를 전시합니다. 해외 공장의 다른 부분은 다음과 같은 목적으로 사용됩니다.
- 혈압을 낮추기;
- 당뇨병 및 빈혈;
- 류마티스 성 통증 완화;
- 방광과 신장에서 돌을 제거하기 위해;
- 간질 및 신경계 장애;
- 위염을 포함한 소화 기관의 질병 치료;
- 방광의 염증 과정;
- 통풍과 황달의 증상을 없애기 위해;
- 강한 기침과 감기의 첫 징후와 함께.
식물 수액의 도움으로 고혈압, 수종, 임질 및 박탈의 증상과 싸울 수 있습니다. Physalis 뿌리의 달인은 월경주기를 정상화하고 열매는 암 질환의 강력한 예방입니다.
요리 할 때
식용종은 날것과 가공 된 것으로 먹을 수 있습니다. 유일한주의 사항 열매는 끈적 끈적한 잔류 물을 없애기 위해 끓는 물로 찌거나 찌거나해야합니다. 영양사는 열처리 과정에서와 같이 과일을 원시 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 유용한 요소는 대부분 사라집니다. 비 칼로리 베리가 비니 그렛, 샐러드 및 콜드 스낵에 첨가됩니다.
야채에서 페루와 딸기 품종은 소스, 디저트, 뜨거운 요리, 패스트리, 과자 및 음료를 준비합니다. 또한, 열매는 그릴에 구운 경우 원래 맛을 얻습니다. 과일은 마말레이드, 마시 멜로 또는 설탕에 절인 과일을 만들고 말리고 설탕에 절여 있습니다. Physalis를 바탕으로 맛있는 잼과 잼을 얻을 수 있습니다. 열매는 칼로리가 적기 때문에 여분의 파운드를 없애거나 엄격한 식사를하는 사람들에게 권장됩니다.
금기 사항
사용하기 전에 끓는 물로 식물의 열매를 처리해야합니다. 그렇지 않으면 제품이 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 또한 Physalis의 특정 부분, 예를 들어 뿌리와 장과의 장기간 사용은 용인 할 수 없습니다. 다년생 식물로 만든 약용 제제는 복용량을 엄격히 준수하고 전문가와 상담 한 후에 사용해야합니다.
Physalis 사용에 대한 주요 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 알레르기 반응
- 위장의 산성 증가,
- 임신 및 수유 기간,
- 개인적인 편협,
- 과도한 갑상선 기능.
소화성 궤양을 복용 할 때는주의를 기울여야합니다. 석회질 토양에서 자라는 식물의 장식용 품종은 먹을 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
선택 및 보관
열매를 구입할 때 색에주의를 기울여야합니다. 무르 익은 과일은 탄력 있고, 조밀 한 피부 및 손상이없는 껍질을 가진 풍부한 노란색 또는 오렌지색의 그늘이 있어야합니다. physalis가 디저트와 달콤한 패스트리를 만드는 데 사용될 계획이라면 딸기 품종을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 스낵, 샐러드 및 반찬은 야채 Physalis와 함께 더 맛있습니다.
열매를 저장하기위한 최적의 조건 - 시원하고 적당한 습도. 약 14 도의 온도에서 과일은 모양과 맛을 2 개월 동안 유지합니다. 구멍이있는 상자 나 격자 상자에 Physalis를 배치하는 것이 좋습니다. 전체 저장 기간 동안 열매를 검사하고 익은 것을 선택하고 버릇없는 열을 버려야합니다.
http://royal-forest.org/blog/kak_est_fizalis/Physalis : 일종의 "제등에 실수를하지 않는 법"
Physalis는 Solanaceae 가족의 일년생 또는 다년생 식물로 모양이 둥글며 밝은 주황색 꽃차례 상자에 넣어 쉽게 알 수있는 특징이 있습니다. Physalis에는 여러 가지 유형이 있지만 모두 신체에 매우 유용합니다. Toxic Physalis는 종종이 식물의 먹을 수없는 부분과 혼동됩니다. 특히 중국 제등과 주변의 Physalis 베리와 비슷한 sepal은 먹을 수없고 유독합니다. 위험한 알칼로이드도이 식물의 뿌리에서 발견됩니다.
Physalis 중독이 가능합니까?
Solanaceae 계통의 다른 구성원들처럼, Physalis는 다량으로 부정적 반응을 일으킬 수있는 물질을 함유하고 있습니다. 어떤 종류의 물질이 먹을 수있는가요?
예를 들어, 토마토와 감자는 밤나무의 가족이기도하고, 일라 루닌을 함유하고, 가지 속엔 일라닌 -M을 함유한다. Physalis에는 fizalin이라는 물질이 들어 있습니다.
Fizalin은 독성이없는 알칼로이드와 카로티노이드로 많은 양을 함유하고 있습니다. 베리는 쓴맛과 오렌지 - 레드 컬러를줍니다.
감자와 토마토에 함유 된 솔라닌의 함량과 마찬가지로 피 살리 b 베리의 fizalin 함량은 과일의 숙성 정도에 달려 있습니다. 과일이 익을수록 쓴 맛이 적고 베리는 먹기에 더 적합합니다. 그러므로, physalis는 유독한지 아닌지에 대한 질문은 주로 사용 방법에 있습니다. 결국 숙련 된 용도로이 식물의 잎과 뿌리를 사용할 수도 있습니다.이 식물의 평소 형태는 위험 할 수 있지만 추출 할 수있는 가치있는 의약 성분을 함유하고 있습니다.
Physalis에는 장식과 식용으로 주로 나누어 진 다양한 종류가 있습니다.
- 장식적인 "Chinese lanterns"은 작은 모양과 밝은 오렌지색을 띄고 있습니다. 그들은 과자 장수들이 케이크와 다른 제품을 꾸미기 위해 사용하는 장식 요소로 러시아에서 널리 알려져 있습니다. 이 베리는 완전히 성숙되었지만 쓴 맛이납니다. 이 품종은 쓴 맛 때문에 먹을 수 없지만 독성에 대한 과학적 증거는 없습니다.
- 식용종은 과일이 많고 익은 열매는 노란색에서 빨간색으로 변합니다. 유쾌한 상큼한 맛을 지닌 과일에는 많은 종류가 있습니다. 인기있는 파인애플, 딸기, 야채 Physalis뿐만 아니라 다른 품종.
그럼에도 불구하고, 녹색 과일은 약간의 소화 불량으로 이어질 수 있기 때문에 어떤 유형의 피씨 루스도 잘 익은 것으로 기억해야합니다. 잘 익은 과일을 구별하는 것은 매우 간단합니다 : 베리가 익 으면 서 건조하고 파열하자마자 주위를 둘러싸고있는 꽃잎. 이것은 음식에 대한 열매 준비의 주요 징표입니다. Physalis는 매우 맛있는 잼, 보존 식품을 생산하며, 말린 것, 삶은 것, 소금물에 절인 것, 소금에 절인 것, 조미료에 첨가 한 것 및 날 것으로 먹는 것.
장식 Physalis
Physalis vulgaris는 중앙 러시아에서 쉽게 자랍니다. 겨울철에 저장 될 수 있습니다.이 때문에 당신은 그들이 익히는 상자에서 열매를 닦아서는 안됩니다. Physalis (일반) 관상용 식물은 크기가 1-2 cm 인 작은 원형 과일과 아름다운 삼각형이있는 베리를 덮는 상자가 있습니다.
Physalis의 다른 품종들처럼, Physalis 평범한 사람들은 베리의 표면에 쓴 맛이 나는 끈적 끈적한 구성의 필름을 가지고 있습니다. 물로 씻기가 어렵고 왁스 같은 질감이 있습니다. 그들의 작은 크기 때문에 장식용 Physalis의 열매는 과일에 쓴 맛을주는 더 농축 된 물질 인 Physalin을 성분으로 가지고 있습니다. 장식 Physalis에는 또한 다른 독성 화합물이 있습니다. 이러한 특성 때문에 과일은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
음식 Physalis
소위 식물성 Physalis, 또는 멕시코 인은 식용 Physalis의 가장 일반적인 유형이지만, 유일한 것은 아닙니다. 음식 Physalis는 다양한 품종으로 대표되며 식용 가능한 식물입니다. 더 큰 크기와 다른 식물들에 의한 선택으로 인해 "Sugar Miracle", "Plum Jam"등 많은 종류가 널리 알려져 있습니다. 이 열매는 매우 맛있는 요리를 만들고 잼의 형태로이 베리는 무화과처럼 보이며 짭짤한 요리에서는 야채와 잘 어울립니다. 따라서 Physalis는 샐러드 나 반찬 용으로 훌륭한 재료입니다.
Physalis 중독은이 과일을 잘못 사용했을 때만 가능합니다. 설 익은 먹을 수는 없습니다.
먹을 수있는 Physalis와 먹을 수없는 것을 구별하기 위해 숙성의 징후와 함께 다음과 같은 것을 맛볼 수도 있습니다. 먹을 수없는 과일은 불쾌한 괴로움을 겪습니다. 또한 요리하기 전에 과일을 헹구는 것이 필요하며, 더운 물에서하는 것이 바람직합니다. 베리는 끈적 거리는 왁스 같은 꽃이 피고 쓴 맛이 있으며 물로 씻어야합니다.
물리 치료법은 무엇에 유용합니까?
밝은 수분이 많은 과일에는 다수 이점이있다 - 이것은 갈증을 완전하게 내리는 신맛, 및 어떤 경우든지를위한 많은 유용한 재산을이다. 먹을 수있는 Physalis는 가장 풍부한 영양 성분을 가지고 있기 때문에 신체에 유용합니다 : 그것은 상당량의 유기산 (ascorbic, succinic, malic, tartaric, citric)을 포함합니다. 뼈 조직에 유용한 펙틴, 다량의 카로틴, 단백질을 함유하고 있습니다. 이 베리는 바이오 플라보노이드의 원천이며 건강에 필요한 미네랄과 중요한 비타민 복합체가 있습니다. 그것은 항산화 효과가 있습니다.
식물은 이뇨제, choleretic, hemostatic, 방부제 및 진통제로 전통적인 의학 및 동종 요법에서 사용됩니다. 류마티즘, 호흡기 질환 및 비뇨기 시스템에 효과적입니다.
풍부한 성분을 보존하기 위해 열매는 날 것으로 처리됩니다. 치료 목적을 위해, 그들은 주스로 만들고, 달여서 만들며, 팅크합니다. 처리를 위해 식물과 잎의 뿌리를 사용하십시오. 유용한 물질이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
태아의 유익한 성질은 빈혈, 고혈압, 고통스러운 월경, 류마티즘, 피부병 치료에 필수 불가결합니다. 현대 의학은이 도구를 필요한 비약 요소를 몸에 제공하고 적절한 영양을 제공 할 수있는 종합 비타민 및식이 복합제로 사용합니다.
요로 결석 치료에는 복합 요법에서 과일의 달임이 사용됩니다. 베리 주스는 상처에 사용되며, 재생성을 가지며 다른 피부 병변 (포진, 통풍)의 치료에 적합합니다.
Physalis의 비타민과 미네랄 성분은 다음과 같습니다 :
- 비타민 A, C, B1, B2, B6, B12, PP;
- 미량 원소 인 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 철, 나트륨 및 아연.
따라서 Physalis를 정기적으로 사용하면 정상적인 작동을 유발하는 필수 물질을 신체에 제공하므로 면역 체계와 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
재배 및 관리
처음에는 Physalis가 남미 공장이지만, 러시아 산 생산도 가능합니다. 우리는이 식물의 장식용 및 식용 용으로 모두 자랍니다.
이 식물은 기온이 매우 까다 롭고 많은 양의 태양과 낮은 습도를 좋아합니다. 그러나이 식물은 까다롭게 불릴 수 없으며 적절한주의를 기울여서 높이 1 미터까지 자랄 수 있으며 겨울철 저장실에 달콤하고 맛좋은 다양한 요리를 캐비아 또는 피클로 제공 할 수 있습니다.
육성의 육성과 보살핌에는 특별한 지식이 필요하지 않습니다. 그것은 씨앗을 심고, 토양을 비옥하게하며, 석회암 성분을 조성하는데 충분합니다. 다음은 사이트에 방문하는 데 필요한 비법 중 일부입니다.
- 씨앗이 땅에 더러워 져서는 안됩니다. 그러면 식물이 다 치지 않을 것입니다.
- 같은 토양에 다른 품종을 심지 마십시오 - 서로 교배하여 변형 된 과일을 생산할 수 있습니다.
- 젖은 산성 토양에 가난하게 자라고 종종 아프다.
- 많은 양의 화산재와 부식질을 좋아합니다.
- 씨앗을 발아하는 것은 소독 후에해야하며 젖은 천에 두어야합니다.
- 야외에서 심기 전에 묘목은 비열한 온도를 선호합니다. 이상적으로는 섭씨 17도 정도입니다. 빈번한 방영이 필요합니다.
- 식물이 자라고 성장하는 기간 동안에 만 자주 물을 필요로하며 물을 줄여야합니다.
Physalis는 일년 중 언제든지 매우 유용 할 것이며 미식 다양성 이외에도 비타민제에 대처하고 면역 체계를 강화하며 구성 요소로 인하여 몸에서 독소와 중금속을 제거합니다.
금기와 부작용
사용에 대한 금기 사항도 광범위 할 수 있습니다. 이것은 베리 내성과 그 성분 중 하나 이상의 화학 물질 (예 : 카로티노이드)에 대한 알레르기입니다. 유기산의 함량은 높은 산도와 관련된 위 질환에 악영향을 미칠 수 있습니다.이 경우에는 가슴 통증이있을 수 있습니다. 이 베리가 위염을 성공적으로 치료하고 위장관 및 기타 위장과 장의 질병에서 산 - 염기 균형을 정상화하는 데에도 불구하고 산성도가 높은 사람들에게는 신중히 사용해야합니다.
Physalis는 소량으로 사용할 때 유용 할 수 있으며 열매 와다 섭취로 중독의 원인이 될 수 있습니다. 몸에 긍정적 인 영향은 의심의 여지가 없지만, 안전한 사용을 위해 번식 과정에서 사육 된 품종 만 식품에 사용해야합니다. 작물의 형태와 종을 선택하여 작물을 인공적으로 재배하여 독성 및 건강에 해로운 화합물 함량을 낮추었습니다. 야생 식물 종의 먹이에 중독 될 경우 중독 될 수 있습니다. 또한 숙성 과정에서 fizalin의 양이 급격히 감소함으로써 익은 과일의 안전성과 비 숙성 과일의 잠재적 위해가 증가한다는 사실을 잊어서는 안됩니다.
결론
먹을 수있는 유형의 Physalis는 맛에 따라 먹을 수없는 유형과 구별 될 수 있습니다. 과일의 살은 강렬하게 발음되는 쓴맛을 나타내지 않아야하지만 약간의 괴로움이 나타날 수 있습니다. 과일의 주된 맛은 딸기와 다른 딸기의 힌트와 함께 달콤하고 시큼한 쾌적한 신선한 향기입니다. 펄프의 괴로움은 장과 주위의 왁스 같은 필름과 혼동되어서는 안되며, 또한 쓴 맛이 있으며 식용 및 먹을 수없는 품종의 특징입니다. 딸기는 물을 충분히 씻어 필름을 제거해야합니다. 더욱이 뜨거운 물로 딸기를 씻는다면 효과적인 방법 임에도 불구하고 변경된 맛을 볼 수 있습니다.
잘 익은 과일 만이 오렌지 또는 붉은 색 (다양성에 따라 다름)으로 숙성 된 식품에 사용되며 상자는 완전히 말랐습니다. 식물의 먹을 수없는 부분에는 많은 위험한 화합물이 있기 때문에 식물의 뿌리, 잎 및 꽃의 유독 한 성분은 음식으로 사용되어서는 안됩니다.
http://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/fizalis-kak-ne-oshibitsya-v-sorte-bumazhnogo-fonarika.htmlPhysalis
기사의 내용 :
Solanaceae 가족의 Cultural Physalis는 주로 조경 설계와 가을 부케 작곡에 사용됩니다. 밝은 빨강 열매는 어떤 실내 및 정원 작의든지 꾸밀 것이다. 그러나 physalis에는 식용 품종이 있습니다. 과일은 칼로리가 적고 비타민과 미네랄이 많으며 유기산이 많이 함유되어 있습니다. 이 모든 것이 Physalis의 유익한 특성을 결정합니다.
문화 Physalis의 다양성과 유형
Physalis의 식용 품종에는 다음이 포함됩니다.
- 멕시코 토마토.
- 야채 Physalis.
무시할 수없는 경우가 많습니다.
종의 종류는 부시의 형태가 다르며 식물은 높이가 1m에 이르거나 작을 수 있습니다.
Physalis의 조성 및 에너지 값
Physalis의 에너지 가치는 다른 딱딱하지 않은 밤하늘과 마찬가지로 작습니다.
그의 열매는 줄 것이다 :
- 32 kcal.
- 지방 1g.
- 탄수화물 4g.
- 0, 9 g의 단백질.
Physalis의 구성에있는 비타민 :
- 비타민 C (아스 코르 빈산) 11.70.
- 비타민 PP (니코틴산) 1.85.
- 비타민 A (레티놀) 0.04.
- 비타민 B2 (리보플라빈) 0.04.
- 비타민 B1 (티아민) 0.04.
Physalis의 미네랄 :
Physalis의 이익과 해악
- 전통 의학에서는 Physalis bush와 그 싹을 사용했습니다. 그것들은 꽤 유독하고 독립적으로 사용해서는 안된다는 것을 명심해야합니다. Physalis의 특별히 준비된 팅크는 피부염, 헤르페스 및 심지어 곰팡이 피부병에도 사용됩니다.
- Physalis 열매는 비타민, 산화 방지제, 미네랄 및 탄닌의 원료로 유용합니다. 그들은 산화 방지제 인 리코펜 (lycopene)이 풍부하며 일반 토마토와 거의 같습니다. 이 물질은 암 및 염증성 질환을 예방하는 수단으로 사용될 수 있다고 믿어집니다. 리코핀은 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있기 때문에 시력을 유지하고 혈액 순환을 개선하고자하는 사람들에게 유용합니다.
- Physalis의 유기산은 부드럽게 소화를 자극하고, 위액의 정상 분비를 촉진하며, "무거운"단백질 식품을보다 적극적으로 소화 할 수있게 해줍니다. 저녁 식사 전에 Physalis를 간식으로 먹는 것이 좋습니다.
Physalis는 면역에 유익한 것으로 간주됩니다. 또한 종종 불포화 지방산의 공급원으로도 불리지 만 그 중 일부는 백분율로 표시됩니다. - Physalis는 용량이 충분할 경우에만 심각한 공급원으로 간주 될 수 있습니다.
- 민간 요법의 물리 치료제는 경증 choleretic agent로 사용됩니다. 정기적 인 식사 전에 열매를 신선한 상태로 섭취하십시오. 과일은 담즙의 흐름을 개선 시키지만 담석병에주의해서 사용해야합니다.
- Physalis는 비뇨 생식기 영역에 유용합니다. 신우 신염과 방광염에 민간 요법에 사용됩니다. 딸기는 부인과 질환, 유착, 염증 과정에 유용합니다.
- 성분 중 비타민의 함량은 시련에 도움이되는 열매를 피알리스 (Physalis)에 기인 할 수 있습니다. 이 제품은 혈액 순환에 유익한 효과를 줄 수 있으며 간접적으로 망막의 상태에 더 좋은 영향을 미칩니다.
- Physalis의 선탠 물질은 병원성 식물과 적극적으로 싸우고 있습니다. 열매는 가벼운 식중독의 경우 설사와 헛배림을 치료할 수있는 저렴한 치료제로 추천합니다.
- Physalis 열매는 이뇨 효과가 있지만 의약품만큼 열악합니다. 당신은 그 (것)들을 먹을 수 있고, 여분 액체를 경미하게 잃고 탈수와 무기 균형의 손실에 대한 문제를 두려워하지 않아야한다.
- 딸기는 종종 미용을 위해 요리에 사용됩니다.
- 보습 성분과 비타민 성분이 함유 된 화장품 마스크.
- 준비를 닦으십시오 (장과는 보통 커피 콩을 가진 커피 그라인더에서 말리고 지상에 놓습니다).
- 머리카락을 헹구십시오 (딸기로 달여서 전통적인 컨디셔너 대신 사용).
- Physalis 열매는 "나뭇잎"을 완전히 씻어 내고 끓는 물을 뿌려서 먹어야합니다. "잎"은 식물의 모든 육지 부분과 마찬가지로 독성이있는 알칼로이드를 함유하고 있기 때문에 유독합니다. 때로 음식을 먹을 때와 같이 음식을 더 많이 먹거나 디저트를 장식 할 수 없습니다. 열매를 덮는 "보호 층"은 설사와 중풍을 일으킬 수 있으므로 끓는 물은 필수적입니다.
- Physalis를 대량으로 섭취하지 말고 밤에는 알레르기 반응을 보이는 사람들을 섭취하지 마십시오. 인기있는 소식통은 그 반대라고 말하지만 담석 질환과 담석 이상 운동의 악화에 사용되어서는 안됩니다. 질병의 급성이 아닌 기간에는 식사를 할 수 있지만 절제하십시오.
임산부, 수유부, 어린이, 당뇨병 환자의식이 요법 : 영양 학자의 권고
식물은 잠재적으로 독성이있는 부분을 포함하고 있기 때문에 임신 한 여성, 수유중인 어머니 및 어린이가 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 네트워크의 일부 장소에서 임산부는 적당량의 Physalis를 먹을 수 있지만, 문제는 자신의 책임하에 결정됩니다. 물론 열매 자체에는 독소가 포함되어 있지 않지만 잎이 가장 작은 조각 일지라도 실험하지 않는 것이 좋습니다.
당뇨병 환자는 Physalis를 먹을 수 있습니다. 탄수화물이 거의 없습니다. 그러한 제품은 보통 채소와 "동등"하며 빵 단위는 그 안에 포함되지 않습니다.
Physalis는 운동 선수가 비타민과 미네랄의 추가 공급원으로 유용합니다.
Physalis에서 요리 할 수있는 요리
Physalis는 종종 장식용으로 사용됩니다.
- Panna 고양이
- 티라미수 및 기타 디저트.
- 잼.
- 마리 네이드는 거의 올리브와 같습니다.
- 시럽을 넣고 끓여서.
- 말린
- 그러나 가장 자주 우리는 과일 샐러드의 일부로 신선한 Physalis를 만난다.
육체 및 체중 감량 다이어트
일반적으로 Physalis는 체중 감량을 위해 모든식이 요법에 사용할 수 있으며, 탄수화물은 무시할 수있을 정도로 함유되어 있으며 케토 및 고지석에서도 허용됩니다.
알레르기 반응이 없거나 개인적으로 불내증이 없다면 일반적인 영양 상태에서 하루에 2 인분의 열매를 섭취하는 것이 좋습니다.
Physalis no에 Monodieta. 체중을 줄이면 신선한 Physalis를 먹는 것이 가장 좋습니다. 설탕 졸임이나 통조림을 사지 마십시오.
http://specialfood.ru/produkty/fizalis/Physalis 장식 및 음식.
Physalis Physalis - 3 미터 높이에 달하는 초본 식물. 외견 상 토마토 식물과 매우 유사합니다. 같은 식물에 속하기 때문에 토마토 식물과 매우 유사합니다. 그러나 대개 더 안정되고 힘든 줄기로 자랍니다. Physalis는 일년생 잡초로 나누어지고 경작된다 - 다년생.
어쨌든, 노화를 위해, 품종은 태양을 많이 필요로하고 정말로 따뜻하고 고온의 값을 필요로합니다. 대부분의 종은 부식성에 민감하지만, 중국어 랜턴과 같이 다양한 종류가 있습니다. 겨울철 "겨울잠"중에 심한 서리를 겪는 "겨울 체리"라고도합니다.
자연에서 Physalis는 서리가 드문 밝은 지역에서 발견되며 강풍으로부터 보호받는 곳을 사랑합니다. Physalis는 잘 배수 된 토양을 선호하며, 모래와 양질의 토양이 가장 적합합니다. 가난한 모래 토양에서도 좋은 묘목을 얻을 수 있습니다. Physalis는 갈비뼈가 있으며, 보통 자주색이며,가는 가지는가는 털로 덮여있다.
잎은 심장 모양, 벨벳, 무작위로 이빨을 그리며 반대 방향으로 성장합니다. 꽃은 종 모양이며, 잎 부비동에서 꽃이 피습니다. Physalis는 오렌지 - 노랑색으로 꽃이 피며 목구멍에 어두운 보라색 갈색 점이 있으며 보라색 녹색의 털이 많은 컵으로 덮여 있습니다. 꽃은 6 월에서 8 월까지 지속됩니다.
정원사들은 매력적인 식물에 대해 잘 알고 있으며, 우리 대부분도 시각적으로 기억합니다. 그러나 모든 사람들이 Physalis에 대한 답을 모호하지 않게 공식화 할 수있는 것은 아닙니다. 베리, 과일, 심지어 야채까지! 우리는 문화의 복잡성을 이해하고 있습니다. Physalis의 경작 한 모양은 다년생 식물이다. Solanaceous 가족. 토마토와 밀접한 관련이 있습니다.
그가 밤나무 그룹 (Solanaceae)의 일원이기 때문에, Physalis는 감자, 토마토, 가지, 그리고 그룹의 다른 구성원과 같은 거대한 수의 식용 식물과 관련이 있습니다. Small Round Physalis는 실제로 건강에 좋은 미량 원소와 비타민을 함유 한 건강한 영양소입니다.
Physalis (Physalism - 가끔 케이프 구스베리 구즈 베리라고도 불림) 식물은 남미 출생지입니다. Physalis는 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 칠레의 고지대 열대 지방에서 발견되며 야생 과일을 발견 할 수 있습니다. 나중에 식물은 중남미, 인도, 열대 아프리카, 호주, 동남아시아 및 동아시아 및 유럽의 일부 지역에서 재배하고 성장하기 시작했습니다. 러시아에서는 코카서스에서 성공적으로 자랍니다.
Physalis
토마토 품종 Physalis가 남아메리카에서 우리 땅으로 왔다고 생각합니다. 확실하지는 않지만 믿음으로 받아 들여야합니다. 현대식 정원에서 식물을 재배하고 음식을 위해 Physalis 열매를 섭취하는 데는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 옛날 방식의 러시아 마을에서는 장과를 사용할 가능성이 예로부터 알려져 왔습니다. Physalis는 장기간의 치료자가 성공적으로 약용 특성을 사용했기 때문에 소비 목적으로만 성장하지 않았습니다. Physalis는 농양, 기침, 발열 및 인후염과 같은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.
언뜻보기에 physalis 과일은 Cherry 품종의 작은 토마토와 쉽게 혼동됩니다. 노란색 또는 주황색의 획득으로 과일이 성숙되며, 익은 상태에서 밝은 빨간색이됩니다. 각 과일은 융합 된 sepals에서 형성되는 일종의 cover-shell 인 "bell"에 있습니다. 한마디로, 그것은 멋진 중국어 제등처럼 보입니다. 식물 종의 이름은 그리스에서 우리에게 왔습니다 : φυσαλίς, 그리스어에서 번역 한 것은 거품을 의미합니다.
그래서 physalis 무엇입니까? 생물학은 그 열매가 명확하게 진술한다. 요리법에서는 과일 야채를 사용합니다. 주부들은 잼과 잼을 준비하면서 과일 기원을 분명하게 나타냅니다. 우리는 식물의 종류와 설탕 함량에 따라 과일, 딸기 또는 채소의 맛을 얻게된다고 생각합니다.
장식 꽃 Physalis
우리 중 대부분은 장식 기능이있는 식물로 에메랄드 딸기 또는 흙 크랜베리 (종종 physalis라고 함)에 익숙합니다. 정원사들은 기꺼이 그들의 다차 플롯을 심었습니다. 원래 식물은 종의 밝은 화서에 의해 사랑 받았으며 어떤 앞 정원의 모습을 장식 할 수 있습니다. 꾸준한 따뜻한 날씨의 도래로 5 월 중순에 꽃이 핀다. 8 월 하순, 9 월 초에 열매가 상자 안에서 익 ㄴ 다.
매스컴, 중국어 등불을 바라 보면서, Physalis의 녹색 지사를 통해 매혹적인 경치가 열립니다. 그것은 인공 제등이 완성 된 느낌을줍니다. 장식용 피알리스는 음식으로 사용되지 않습니다. 처음에는 유독 한 식물을 가리 킵니다. 둘째로 쓴 맛이납니다. 간단히 말해, 장식용 다양성은 식용 제품이 아닙니다.
음식
음식 physalis가 있는지 확인하는 방법? 매우 간단하게, 장식용 과일은 성숙함에 따라 풍부하고 밝고 유독 한 색을 얻습니다. 그런 씁쓸한 과일을 먹는 것은 의심 할 여지없이 잘못이 아니라 거의 비현실적인 것이 아닙니다. Physalis에는 많은 종류가 있지만, 러시아에서는 가장 일반적으로 재배되는 야채가 산성 맛을 지닌 글루텐 과일 (멕시코 토마토와 같은) 유형입니다.
두 번째로 인기있는 유형 인 베리 Physalis 딸기는 때로는 건포도 또는 사춘기라고 불리며, 단맛 때문에 잼의 형태로 식탁에 놓여집니다. 페루에서 3 학년. 우리는 매운맛의 뒷맛이 워크샵에서 페루 피알 랠리 (Peruvian Physalis)를 표현한 것과 분명하게 구분하지만, 국내 매장에서 페루 씨앗을 발견 할 확률은 극히 적습니다.
Physalis의 영양가
식물을 더 자세히 알기 위해, 어떤 종류의 "과일"Physalis를 발견하기 위해, 우리는 과일 성분의 유용한 미량 원소에 대한 지식을 도울 것입니다. 과일에는 균형 잡힌 식사를 위해 권장되는 모든 유익한 요소가 포함되어 있습니다. 현대적인 분석 방법으로 장과의 내용을 확립 할 수있었습니다. 이 구성에는 다음이 포함됩니다.
- 비타민 A 및 B 그룹;
- 아스코르브 산;
- 미네랄 물질 (철, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 아연).
그들의 맛뿐만 아니라, Physalis는 영양분, 미네랄, 비타민의 좋은 원천입니다. 이 과일 140g을 섭취하면 3.92mg의 비타민 B3, 1.4mg의 철, 15.4mg의 비타민 C, 0.154mg의 비타민 B1, 15.68g의 탄수화물, 56mg의 인, 50g의 비타민 A, 2.66 g의 단백질 및 0.056 mg의 비타민 B2, 0.98 g의 총 지방 및 13 mg의 칼슘.
화학 분석 결과 physalis microelement - lycopene의 존재가 확인되었으며, 이는 카로티노이드 군에 포함되어있다. 첫째,이 천연 색소는 장과를 익히고 밝은 빨강 또는 주황색을 얻는 데 도움이됩니다. 그러나 가장 중요한 것은 그 품질이 놀라운 항산화 특성이라는 것입니다.
미량 원소는 자유 라디칼 형성과 효과적으로 싸웁니다. 리코펜의 특성은 의학에서 악성 종양의 발생을 예방하기 위해 사용됩니다. 리코펜 (lycopene)을 투여받는 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 환자는 발생 위험을 현저하게 줄일 수 있습니다.
Physalis에는 많은 유익한 특성이 있습니다.
물론, 우리 세계의 많은 것들처럼, Physalis의 과일은 유용하고별로 좋지 않은 특성을 가지고 있습니다. 유용한 기능에 주목하십시오. 열매는 방부제로 널리 사용되며, 보통 열매는 날 것으로 처리됩니다.
과일은 진통 효과가 있으며 염증 과정을 차단합니다. 과일의 약용 특징은 당신이 비뇨기 및 choleretic 효력을위한 그들의 응접을 할당하는 것을 허용한다. Physalis의 열매는 신장과 담낭에서 작은 돌을 빼내는 데 기여합니다.
Physalis의 Physalis Health Benefits
1. 항산화 효과
(Physalis)는 간염, 말라리아, 류마티즘, 암, 피부염 및 천식과 싸우기 위해 널리 사용됩니다. 뜨거운 물 추출물 및 식물 전체에서 추출한 다양한 농도의 에탄올 추출물. 과학자들은 항산화 활동에 대해 physalis를 평가했습니다. 이 연구는 결론을 이끌어 냈습니다. 에탄올 추출물 Physalis는 가장 높은 항산화 특성에 해당합니다.
2. 섬유증에 대한 간과 신장 보호
fibalis에 대한 hepato-renal 작용의 방어 효과에 대한 Physalis root Physalis에 대한 연구가 수행되었습니다. 식물 뿌리의 화학 성분은 알칼로이드, 캐놀론 및 플라보노이드의 존재를 암시 하였다. 연구 결과 Physalis (Physalis)가 간과 신장을 섬유증으로부터 보호 할 수 있다고 결론지었습니다.
3. 건강한 임신
철분은 채식주의 제품과 비 채식주의 제품 모두에서 발견 할 수 있습니다. 콩과 식물, 곡물, 녹색 채소 및 건조 과일은 철분 함량이 좋으며 임산부에게 매우 중요합니다. 임산부는 매일 약 27mg의 철분을 섭취해야합니다. Physalis에 함유 된 철분은 하루 종일 철분을 공급할 수 있습니다. Physialis의 정기적 인 소비는 철분의 일일 필요성을 충족 시키며 신체에 대한 일반적인 보호 효과가 있습니다.
4. 관절염 통증 완화
니아신은 특정 부위의 혈류를 증가시키는 역할을하기 때문에 관절염 통증을 완화시키고 통증이 심한 부위의 방향으로 혈류를 증가시킵니다. 관절의 유연성을 높이고 통증을 줄이는 데 도움이됩니다. 이 효과에 대해 니아신이 많은 음식을 섭취하십시오. 그러나 의사가 다른 처방을 처방하지 않는 한 비타민을 더 많이 복용하지 마십시오. Physalis (Physalis)는 비타민 B3 (니아신)의 가장 좋은 공급원입니다. 따라서 정상적인 식단에 Physalis를 포함시키는 습관이 관절염 통증을 없애는 데 도움이 될 것입니다. Physalis 한 컵 (140g)에는 매일 비타민 B3을 24.50 % 함유하고 있습니다.
5. 정신 능력
Physalis에는 여러 가지 항산화 효과가 있습니다. 그 중 일부는 엄청난 양의 비타민 C에서 추출되었으며, 유리기와 산화 스트레스에 의해 종종 나타나는인지 경로에서 플라크의 축적을 제거합니다. Physalis 복용은 알츠하이머 병 및 치매와 같은 특정인지 장애를 피하는 것과 직접 관련이 있습니다. Physalis는 권장 일일 수당의 17.11 % 인 15.4mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다. Physalis는 또한 젊은 사람들의인지 능력을 향상시키고 기억력, 집중력 및 집중력을 향상시킵니다.
6. 심혈관 기능
Physalis는 비타민 B1 (티아민)이 풍부합니다. 그는 근육과 신경에 메시지를 전달하는 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린 (acetylcholine)의 형성에 관여합니다. 비타민 B1 결핍은 신경 전달 물질의 감소로 이어지고 불규칙한 심장 박동을 유발합니다. 심한 결핍은 심장 마비를 일으킬 수 있습니다.
7. 시력 향상
좋은 시력은 행복한 삶의 열쇠입니다. 우리가 비타민 A가 풍부한 식품, 예를 들어 육체 또는 당근을 정기적으로 섭취하면 더 나은 시력이 가능합니다. 비타민 A 결핍은 희미한 빛 (야맹증)에서 시력 상실의 원인이됩니다. physalis는 비타민 A가 풍부하기 때문에 시력을 향상시키고 나이가 들어감에 따라 야간 실명과 관련된 문제를 예방하는 데 좋습니다.
민간 요법
식물 성장의 모든 국가에서 전통 의학은 특정 질병의 치료에있어 Physalis의 유익한 특성을 사용합니다. 주목해야 할 점은 과일에 유익한 미량 원소가 집중되어 있다는 것입니다. 열매를 규칙적으로 섭취하면 면역력이 향상됩니다. 차례로, 강화 된 면역 체계는 많은 질병의 발생에 대한 방어 기작을 촉발시킵니다.
- 민간 요법에서 Physalis는 해열제, 항 종양제, 해열제, 항균제, 면역 조절제, 이뇨제, 항염증제로 표시됩니다.
- Physalis는 피부염, 말라리아, 류마티즘, 천식, 백혈병 및 간염과 같은 질병 예방에 사용됩니다.
- Physalis는 약용 식물을 말하며 Shola의 산림 지역에 사는 Muthuvan 종족에 의해 인도 Kerala주의 황달에 대항하여 사용됩니다.
- 잎의 달인은 콜롬비아에서 이뇨제와 천식 방지제로 사용됩니다.
- Physalis의 가열 된 잎은 일반적으로 남아프리카에서 염증에 대한 찜질로 사용됩니다.
- 어린이의 복부 장애를 완화하기 위해, Zulus는 관장기로 잎을 주입합니다.
Physalis로 인한 질병 예방
가을철 겨울에는 열매를 일일 섭취하면 호흡기 질환에 대한 신체의 저항력이 크게 증가한다는 사실이 오랫동안 알려졌습니다. 신선한 physalis의 2 개 큰 스푼을식이 요법에 들어가서 면역 계통을 주문하십시오. 전통 의학은 Physalis가 마취 효과가있는 훌륭한 살균제임을 나타냅니다.
영양사는 다이어트 식단에서 Physalis를 포함하는 것이 좋습니다. 과일의 칼로리 함량은 100g 당 55kcal를 초과하지 않습니다. 딸기에는 너무 많은 비타민이 들어있어 "종합 비타민"이라고 올바르게 부릅니다. 사용 권장 사항은 당뇨병 환자에게 적용되며 위장 및 십이지장 궤양 환자에서 개선이 관찰됩니다. 고혈압, 간염 및 담낭염을 가진 테스트 그룹의 그룹은 Physalis를 복용 한 후 웰빙에서 개선을 보였습니다.
열매는 여성의 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 비뇨기 기관 (방광염, 신우 신염, 요로 결석증)에 걸리기 쉬운 개인은 예방 목적으로 물리 치료를 처방받습니다. 베리 성분의 항 염증 기능을 사용하면 약간의 개선 효과를 얻을 수 있습니다.
물리주의는 언제 금기인가?
흔히 볼 수 있듯이 Physalis의 미량 원소에는 놀라운 특징 외에도 많은 금기 사항이 있습니다. 불행히도, 개인적인 편견을 가진 사람들이 있습니다. 그런 사람들에게는 열매를 먹는 결과 알레르기 반응이 관찰됩니다. 인체에 발진, 성가신 가려움증을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상과 함께 Physalis 열매를 점차 복용하기 시작하고 항히스타민 제를 복용하고 의학적 도움을 받으십시오.
익숙하지 않은 제품을 섭취하면 급성 알레르기 증상이 나타나며, 결과적으로 호흡 곤란을 일으키는 부종이 나타날 수 있음을 이해해야합니다. 알레르기가있는 복잡한 혈관 부종이 있으면 새로운 이국적인 것을 사용하기 전에 항상 조심하십시오.
Physalis : 재배, 재배
시골집에서 피어 리리스의 수확을 재배하고 심기를 독립적으로 수행하는 것은 특별한 부담을주지 않습니다. 전문화 된 상점들은 강건하고 소박한 특성을 지닌 품종을 살 수 있습니다. 식목과 보살핌의 기본 농경 단계를 준수하면 8 월에는 사랑하는 사람들을 추수의 첫 열매로 잔치를 피우십시오.
Physalis의 종자 재료는 작은 씨앗으로 이루어져 있으며, 3 월 초에 피튜니아 꽃처럼 심어 져 있습니다. 묘목을 얻으려면 묘목을 특별한 카세트에 심습니다. 첫 번째 싹이 채집되고 줄기에 3 개의 잎이 형성되는 것을 보자 마자 포화 된 뿌리 덮개가있는 이탄 냄비를 심는 것이 식물을 급습합니다.
효과적인 성장을 위해 꽃을 최대한 확보 할 필요가 있습니다. 기절 된 식물을 선택하면 실망에서 벗어날 수 있습니다. 좋은 결과를 위해서는 건강하고 생존 가능한 줄기 만 남겨 두어야합니다. Physalis 묘목을 +17에서 +24도까지 성장 시키는데 최적의 온도이며, 풍부한 물 공급과 함께 4 일에 한 번씩.
40 ~ 50 일 모종의 나이에 도달하면, 이것은 5 월 중순 어딘가에 있으며, 개방 된 땅에 심어 질 수 있습니다. 날씨가 춥다면 예방 조치를 취하고 플라스틱 랩으로 심는 것을 덮고 식물에 물을주는 제한을 입력하십시오.
식물 관리
식물의 최고 드레싱은 활발한 성장의 모든 기간에 이루어지며 보통 야채 문화의 최고 드레싱에 사용되는 비료 콤플렉스입니다. 당신이 자라면, 난소 형성의 시작이 모니터되어야하며, 그 지점에서 식물의 꼭대기가 끼어 있어야합니다. 토마토와 달리 Physalis는 고집 할 필요가 없습니다. 그들이 성숙한 때 수풀에서 과일을 찢으십시오. 익은 열매는 노란색, 오렌지색이 때때로 녹색 황색을 띤다. 수풀을 미리 찢지 않고 완전히 익히는 것이 낫습니다. 그러면 가장 맛있는 딸기가 나옵니다!
Physalis, 조리법 비밀을 요리하는 방법
Physalis는 일반 토마토와 같은 맛입니다. 종종 과일은 날 것으로 먹고 샐러드에 포함되며 소스는 조리되며 물고기와 고기 요리와 완벽하게 결합됩니다. Physalis 열매는 잼과 잼을 만드는데 사용됩니다. 과일은 겨울 동안 소금에 절인 통조림입니다. 간단히 말해서, 요리법은 경계를 알지 못하고 요리사는 그들의 환상에 대해 수줍어하지 않습니다. 우리의 자료에서, 우리는 Physalis 장과를 사용하여 요리를 요리하기위한 수많은 조리법의 작은 부분만을 언급 할 것입니다.
돼지 고기에 physalis와 애플 소스
다음 재료는 매운 소스를 얻는 데 도움이됩니다.
- Physalis 200 그램 유리;
- 2 ~ 3 개의 중형 사과;
- 갓 짜낸 레몬 주스 한 숟가락;
- 사과 주스의 반 유리;
- 20 그램 (차 반 스푼) 고수풀과 카리;
- 꿀 반 스푼;
- 소금과 후추 맛.
사과를 작은 조각으로 자르고, 가열 된 팬에서 튀기고 버터와 Physalis를 넣습니다. 우리는 제품이 황금색이되는 것을 방해하고 기다립니다. 다음으로 사과 주스를 팬에 붓고 뚜껑을 덮고 최소로 불꽃을 줄이기 위해 끓인 다. 준비가되면 블렌더로 보내고 균일 한 농도로 덩어리를 얻으십시오. 결과물은 팬에 반환되고 꿀이 첨가됩니다. 6 ~ 7 분 더 끓고 향신료로 맛을 낸다. 소스가 준비되었습니다! 끄고, 식히고, 쇠고기에 봉사하십시오!
감미로운 잼 및 잼
Physalis가 걸리게하려면 다음을 수행해야합니다.
- 감미료 Physalis 열매 1000 그램;
- 1200 그램의 알갱이 설탕.
건강한 딸기를 미리 선택하고, 씻고 말립니다. 그 트릭은 전체 딸기가 잼의 요리 냄비에 보내지는 것이 아니라 색소가 든 것입니다. 이렇게하려면 일반 이쑤시개와 같이 날카로운 물건으로 각 베리를 관통해야합니다.
열매를 0.5 리터의 물과 0.5kg의 설탕으로 희석시켜야하는 설탕으로 채 웁니다. 오랫동안 시럽을 소화 할 가치는 없으며 단지 5-6 분만 걸립니다. 입힌 열매는 설탕 시럽을 부어 밤새 식히십시오. 다음날 우리는 냄비를 불에 태우고 나머지 설탕을 채우고 섞어서 점성의 시럽이 형성 될 때까지 요리합니다. 잼 준비 완료! 단지에서 확장하고 긴 겨울 저녁의 맛을 즐기기 위해 남아 있습니다.
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