식품 첨가물 E110에 대한 간략한 정보 (Yellow "Sunset")

목적 : 식품 착색

첨가제의 기원 : 합성

색상 : 황색 - 오렌지색

러시아 (EAEU 세관 연합), 우크라이나, 유럽 연합

잠재적으로 건강에 위험하며 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 어린이의 주의력 결핍 과다 장애를 유발합니다.

과학 연구 염료 옐로우 "일몰"이 계속됩니다

러시아 연방 식품 첨가물 E110의 명칭 :

• 노란색 "일몰"
• 오렌지 옐로 S
• E110
• E-110

염료의 국제적인 동의어 Yellow "Sunset":

• 선셋 옐로 FCF
• 주황색 황색
• E110
• E 110
• CI 푸드 옐로우 3
• 푸드 옐로우 3
• 푸드 옐로우 6

염료 E110 (Yellow "Sunset")은 인체에 악영향을 줄 수 있으므로 음식물에 적합하지 않습니다.

전반적으로 식품 첨가물 E110은 수단 I 염료 (위조품, 향신료 및 향료,식이 보조제 생산에 사용되는 위험한 발암 물질)의 후속 제품입니다. 황색 "일몰"이 황산 화 된 "수단 1"이라는 사실조차도 아닙니다. 왜냐하면 화학적 공식의 약간의 변화조차도 물질의 특성을 크게 바꿀 수 있기 때문입니다. 훨씬 더 중요한 사실은 E110 자체가 발암 성 수단 I의 혼합물을 함유하고 있다는 사실이다.

또한, FSA (British Food Standards Agency)에 따르면, 염색 E110은 어린이의 ADHD (주의력 결핍 과잉 행동 장애)를 증가시킬 수 있습니다. 진정으로, 그 자체로는 아니지만 방부제 인 "Sodium benzoate"와 결합해서 만 사용하십시오.

미확인 보고서에 따르면.

우리가 인간 건강에 대한 E110의 독립적 인 효과에 대해 이야기한다면 많은 증언에 따르면 많은 것들이 과학적 연구에 의해 확인되지 않고 다음과 같은 그림이 나타납니다 : 황색 "일몰"은 천식 발작, 알레르기 반응 (두드러기, 습진, 비염)을 유발할 수 있습니다. 신장 및 위장 장애 (메스꺼움, 복통). 이 보충 교재는 염색체 상해를 입은 종양학에 기인하지만, 그러한 결과는 장기간에 걸친 심각한 학대가있을 때만 가능합니다 (가장 유용한 제품이라 할지라도).

E110 첨가제는 신속한 독성 물질이 아니므로,이 염료를 함유 한 식품의 일시적인 소비는 대개 인체에 눈에 띄는 영향을 미치지 않습니다.

의식적으로 E110을 사용해야합니까? 확실히 아닙니다. 그러나이 보완책에 대해 당황하지 말아야합니다. 축복해!

http://bazadobavok.ru/pishevye-dobavki/e100-199/e110-sunset-yellow-fcf.php

염료 E 110 - 오렌지 일몰

식품 보충제 E 110 - 석유 제품으로 만든 오렌지 색소.

미국, 캐나다 및 호주에서는 일반적으로 선셋 옐로우 FCF ( "노란 일몰") 또는 오렌지 옐로우 S ( "오렌지 옐로우 S")라고 불립니다.

좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.

등록 정보

이 식용 색소의 특성은 표에 분명하게 표시되어 있습니다.

구성 및 제작

원재료는 유기 염료 수단 1입니다. - 페인트 윤활제, 볼펜 용 페이스트, 마커 용 액체 및 이와 유사한 목적으로 업계에서 사용되는 값싼 물질을 쉽게 얻을 수 있습니다. "노란 일몰"은 식품 목적으로 의도되지 않은 수단 1에서 술 폰화에 의해 생성되며, 그 결과 화학식 C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂

무색의 천연 염료가 필요하면 E100 (curcumin)이라는 기호로 식품 첨가물을 추천합니다.

러시아에서는이 염료가 Petersburg 사의 100ing이라는 라벨과 인도 회사 인 Roha에 의해 제공됩니다. 제품은 플라스틱 용기, 순중량 - 20-25 kg로 배송됩니다.

신청서

첨가제는 다음과 같은 제품에 원하는 색상을 부여하는 것을 포함하여 매우 광범위하게 적용됩니다.

• 스쿼시 캐비어;
• 레몬 두부;
• 치즈 소스;
• 통조림 물고기;
• 크래커;
• 동부 과자;
• 포장 된 스프;
• 설탕 프로 스팅, 잼 및 마멀레이드;
• 오렌지와 살구 젤리.

E110 첨가제는 종종 초콜렛과 카라멜의 원하는 색조를 얻기 위해 다른 것들과 함께 사용됩니다.

가능한 해악

그러나 기술을 신중하게 준수하면서 수단 1 호에 속하는 수단 1의 숫자는 적으며 위험 자체는 과장되어 신화화되었다. E 110 염료의 가능한 발암 성은 구운 고기의 발암 성 수준을 초과하지 않습니다. 그러나 위험도가 0이 아닌 이점이 명백하게 없기 때문에 식품 업계에서이 염료 사용을 금지하는 문제가 끊임없이 제기됩니다.

다른 인식 된 위험성 - 증가 된 알레르기 성 및 어린이 발달에 대한 부정적인 영향 - 또한 E 110을 함유 한 식품을 섭취하는 것을 조심스럽게 만듭니다. 이는 특히 어린이 및 알레르기 반응을 일으키는 경향이있는 사람들에게 특히 해당됩니다.

E 102 또는 tartrazine은 밝은 노란색 식품 염료입니다. 당신은 우리의 기사를 읽음으로써 그것을 먹을 지에 대한 결론을 이끌어 낼 수 있습니다.

우리의 자료에는 와인 보관을위한 캐비닛을 선택할 때 사용해야하는 유용한 권장 사항이 들어 있습니다.

금지 및 제한

식품 착색제 E 110은 노르웨이, 스웨덴 및 핀란드에서만 사용할 수 있습니다. 이들 국가의 보건 당국의 요구 사항에 따라 사람은 체중 kg 당 2.5mg을 초과하는 양의 E 110을 섭취해서는 안됩니다. 미국과 캐나다뿐만 아니라 유럽의 다른 지역에서도 이러한 특정 제한은 없지만 제조업체는 포장에 관련 경고 정보를 게시해야합니다.

이전에 EU 국가들은 2010-2011 년까지 식품 산업에서이 염료 사용을 완전히 중단 할 계획 이었지만 이러한 계획은 실행되지 않았습니다.

러시아에서는 E 110의 소비를 제한하는 금지와 공식 권장 사항이 현재 존재하지 않습니다.

http://vkusologia.ru/dobavki/krasiteli/e-110.html

E 110 보충 교재 - 우리의 건강을 해치는 것은 무엇입니까?

오늘날 제품의 범위는 눈을 즐겁게합니다! 상점 선반은 모든 종류의 "맛있는 음식"과 함께 말 그대로 터집니다. 그러나 합성 필러가없는 적어도 하나의 완전 천연 제품을 찾으십시오. 실망하게 될 것입니다. 그러나, 그것은 모두 나쁜가? E 110 첨가제의 예를 들어이 시험을 해봅시다.

불행의 색 - 일몰 염료의 건강에 위험합니까?

이 낭만적 인 이름의 염료는 암호 코드 E110에 숨겨져있어 제품에 밝은 오렌지색을 부여합니다. 그것으로, 갈색의 다른 그늘을 얻으십시오.

그것은 합성 원산지이며 아조 염료에 속합니다. 포화 주황색 황색의 물질입니다. 물에 쉽게 용해되고 산과 빛에 강하며 영구 염색을 제공합니다. 그의 다른 이름은 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Sunset Yellow, Orange RGL, FDC yellow # 6입니다.

석유 제품 첨가물. 생산을위한 최초의 원료는 발암 성이 뚜렷한 매우 저렴한 물질입니다 - 수단 -1. 그것은 업계에서 윤활유를 페인트하기 위해 마커 용 액체 인 볼펜 용 페이스트를 만드는 데 사용됩니다.

E 110 보충 교재에있는이 독성 물질의 잔재는 인체에 ​​미치는 해를 결정합니다. 이 식품 염료 제조업체는 관찰 된 모든 기술로 유해 성분의 존재가 최소화되지만 위험은 여전히 ​​0이라고 주장 할 수 없다고 주장합니다. 이것은 다양한 제품과 함께 E 110을 정기적으로 사용하는 사람의 위험입니다.

염료 E 110 섭취의 건강에 미치는 영향 :

• 알레르기의 높은 위험;
• 성장하는 신체에 대한 독성 효과;
• 아스피린에 알레르기가있는 사람들의 편협 반응;
• 피부에 다량의 발진;
• 만성 코 막힘;
• 비점막의 염증;
• 소화 불량;
• 질식하는;
• 상복부 부위의 통증, 불편 함;
• 위 경련;
• 구토가있는 구역질;
• 식욕 감퇴;
• 신장 붓기;
• 염색체 구조의 위반, 이는 자손의 결함을 일으킨다.
• 집중력, 부지런함 및 부적절한 감정적 반응의 감소로 나타나는 3-9 세 아동의 지나친 행동.
• 현기증, 실신 (이러한 영향은 어린이에게 기록됨).

참고! 그러한 염료가 동물에 미치는 영향을 연구 한 결과 양성 종양과 암 종양이 형성되었음을 알 수있었습니다.

이 보충제가 유 전적으로 프로그램되었지만 아직 나타나지 않은 신체의 병리 현상을 일으킬 수 있다는 가정이 있습니다.

현대 메뉴 : 아침, 점심 식사 및 스낵 - E 110

이 제품은 값싼 염료이며 열에 매우 강합니다 (300도에서 녹기 시작 함). 고온 열처리 후 제품 색상을 복원하는 데 적극적으로 사용됩니다. 동시에 제품의 외관을 크게 개선하여 구매자에게 매력적입니다. 따라서 Orange Yellow S 제조업체는 아이들이 좋아하는 것을 포함하여 매우 다른 식품에 추가하는 것을 주저하지 않습니다.

그러한 E 성분이 우리 각자에 의해 끊임없이 또는 때때로 소비된다고 말하는 것이 안전합니다! 의심 스럽니? 그런 다음 일반적으로 어떤 제품인지 확인하십시오.

일몰 태양 염료 제품 :

• 오렌지와 살구 젤리;
• 마멀레이드;
• 인스턴트 핫 초콜릿;
• 빵 부스러기;
• 다른 맛을 가진 croutons;
• 살구 잼;
• 레몬 크림;
• 마 지막;
• 포장 된 스프;
• 아이스크림;
• 잼;
• 통조림 과일;
• 유제품;
• 스쿼시 캐비어;
• 오렌지색의 강하고 청량 음료 (Mirinda);
• 간식;
• 치즈 및 다른 소스;
• 통조림 물고기;
• 동부 과자;
• 황색 유약;
• 칩;
• 캐러멜;
• 몇몇 초콜렛 제품 (초콜렛 캐러멜 색깔 "노란 일몰"를 얻기를위한은 E 123 - 아마란스와 결합된다).

이 의심스러운 첨가제는 제품에만 국한되지 않습니다. 그것은 의약품에 추가됩니다. 특히 어른과 어린이를 질병으로부터 보호하기 위해 고안된 것. 자주 임신 여성을위한 권장 "Duovita", "Pikovita"와 종합 비타민 "태아 VITRUM"- 비타민 복합체 (보조 구성 요소로) "일몰"에 포함되어 있습니다.

그는 약에 있습니다. 예를 들어, 기침 시럽 "Flyudecite", 의약품 "Erespal", "Duelin", "Rudotel"및 기타 서비스가 제공 될 수 있습니다. 그리고 가장 놀라운 것은 염료가 매우 알레르기 성이지만 알레르기 약품에 첨가됩니다 (예를 들어, Zyrtek-Parlazin의 저렴한 아날로그가 포함되어 있음).

화장품 라벨에 석양 일몰 염료를 찾을 수도 있습니다.

건강에 해를 끼치 지 않기 위해 얼마만큼 E 110을 먹을 수 있습니까?

발암 성 불순물-1 수단이있는 한 공식 연구와 러시아어 규정, 공중 보건 침해하지 않고 적절한 투약 및 품질 청소와 같은 건강 보조 식품,에 따르면. 섭취하면 오렌지색 염료가 쪼개집니다. 분해 제품 중 일부는 혈액으로 흡수되어 소변과 담즙을 통해 몸을두고있다.

참고! 국제 표준에 따르면,이 구성 요소에는 위험이 증가합니다. 유럽 ​​권고에 따르면, 성인은 체중 kg 당 2.5mg 이상의 용량으로 염료 "노란 일몰"을 섭취해서는 안됩니다.

참조 :

이 보충 교재는 건강을 박탈 할 수 있다는 사실에도 불구하고 우리 나라에서 허용되며 매우 인기가 있습니다. 동시에, 스웨덴, 노르웨이 및 일부 다른 주 (미국에서는 적극적으로 사용되며 생산은 영국에서 중단됨)의 식품에 첨가하는 것이 금지되었습니다. 그래서 당신 자신의 결론을 이끌어 내십시오. 음료, 초콜릿 또는 오렌지 색상의 다른 제품을 구입하기 전에 게으르지 말고 구성을 살펴보십시오. 위험한 첨가제 E 110이 있으면 어떨까요?

http://polzaplus.ru/dobavki/e-110-dobavka-kakoj-vred-prinosit-nashemu-zdorovyu

E110 - 옐로우 "선셋 썬"FCF

노란색 일몰, E110 -이게 뭐야?

노란색 "일몰"(영국 일몰 옐로우 FCF, FCF는 식품 착색 용 - 식품 착색 용)은 식품 첨가물 E110으로도 알려져 있습니다. 이 노란색 - 오렌지색 식품 색소는 석유로부터 제조되고, 그 색은 환경의 산도 (PH)에 따라. 이 물질의 화학식 : C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂.

건조한 형태의 황색 "일몰"은 주황색의 가루입니다. 식품 첨가제 tartrazine, 빨간색 매력적인 스피커 및 일부 다른 것은 아조 염료에 속합니다. E110 식품 보충제는 종종 갈색 초콜렛이나 캐러멜이 필요할 때 E123 염료 (아마란스)와 혼합하여 사용합니다.

황혼의 일몰, E110 - 신체에 미치는 영향, 피해 또는 혜택?

몸에 유해하지 않은 제품에 사용되는 노란색 "일몰"의 양이 개발 유기체에는 발암 성, 유전 독성 또는 독성이없는 것으로 생각된다. 그럼에도 불구하고, 가능한 염료 E110 원인 알레르기 또는 과민 반응의보고, 사람이 아스피린에 민감 특히. 염료를 사용 E110은 바람직하지 않은 반응과 관련된 : 두드러기 (발진), 코 막힘과 점막 (콧물) 염증, 과민 한 행동, 염색체 손상, 신장, 소화 불량, 복통의 신 생물, 구토, 메스꺼움, 혐오 음식.

동물 연구에 따르면, E110 보충은 또한 악성 및 양성 종양을 일으킬 수 있습니다.

1970 년대 후반에,이 물질은 아이들에게 식량 편협과 과잉 행동을 일으킨다 고 주장되었습니다. 그러나 이러한 진술을 확인할 수있는 신뢰할 수있는 과학적 증거는 없습니다. 염색체 E110은 유전 적 소인이있는 병리학 적 증상이있는 사람들의 발달을 유발할 수 있습니다.

노르웨이, 스웨덴, 핀란드 식품 첨가물이 금지로 노란색 "일몰"를 사용합니다. 2008 년, 영국은 자발적으로 여섯 개 식품 색소의 사용을 중지하는 식품 제조 업체에 전화 : 타트 라진은, 노란색 퀴놀린, 개양귀비 빛 4R, Allura 레드 AC, 노란색 "일몰"과 karmuazina을.

우크라이나와 러시아에서는 식용 색소 E110이 식품 업계에서 사용 승인되었습니다.

식품 보충제 E110, 노란색 일몰 - 식품에 사용

식품 산업에서 사용되는 모든 염료 중 아조 화합물의 비율은 60 ~ 70 %입니다. 이 인기에 대한 이유는 많은 자연 식품 색보다 많은 생산 및 지속 가능성의 낮은 비용에 있습니다.

합성 황색 아조 염료 E110은 열처리 된 식품의 제조에 사용됩니다. 이 보충, 오렌지 젤리에있는 잼, 감귤류에서 마멀레이드, 레몬 크림, 과자, 용해 핫 초콜릿과 스프 패스트 푸드, 사탕, 빵 부스러기, 치즈 소스, 아이스크림, 생선 통조림, 청량 음료, 살구 잼, 사탕 롤 될 수있다 디저트, 간식, 소스, 통조림 과일 및 많은 의약품.

http://is-it-good.info/additives/e110-zheltyiy-solnechnyiy-zakat-fcf

추가 안함

E-supplements 및 음식에 관한 모든 것

E110 - 노란색 "일몰 태양"

원산지 :

첨가제 카테고리 :

위험 :

E110, 황색 "Sunset", Sonyachny Zakhid, E 110, E 110.

일반 정보

황색 일몰 일몰 염료 (식품 첨가물 E110)는 "오렌지색 황색 S"라고도하며 수용성 염료 군에 속합니다. 첨가제의 화학식 E110 : C₁₆H₁₀Na₂O₇S₂N₂. E110 합성 염료는 열처리 중에 발효되는 제품의 착색에 특히 효과적입니다.

신체에 미치는 영향

염료 "노란색 일몰"(식품 첨가물 E110)은 발암 물질 인 수단 I의 위험한 염료의 술 폰화 된 버전입니다. 이 때문에, 수단 I 염료는 불순물로서 E110 염료에 존재할 수있다. 또한, 자기 E110 염료는 특히 아스피린 불내성을 가진 사람에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 메스꺼움, 담마진 (두드러기), 코 막힘, 비염 (콧물), 종기 싹 염색체 손상 기타 부작용 첨가제 E110 수있다. 식품 보조제 E110은 종종 소화 불량, 구토, 복통, 음식 혐오의 원인이됩니다.

지나친 행동과 아이들의 집중력 저하를 피하기 위해 아이들의식이 요법에 보조제 E110을 사용하지 마십시오. 이 패턴은 영국 식품 산업 청 (FSA)에서 최근 수행 한 연구에서 과학적으로 입증되었습니다.

이점

그것의 합성 기원으로 인해, E102 첨가제는 살아있는 유기체의 특징이 아닙니다. tartrazine의 이점에 대한 과학적 데이터는 현재 이용 가능하지 않습니다.

사용

오렌지 호박, 레몬 커드, 치즈 소스, 생선 통조림, 크래커, 동양 향신료, 포장 수프 : E110 첨가제는 많은 제품의 착색에 사용됩니다. 식품 보충제 E110은 종종 착빙, 잼, 아이스크림 및 마멀레이드에 추가됩니다. 또한, 염료 E110은 오렌지 및 살구 젤리, 핫 초콜렛, 마 지판 및 부드럽고 강한 음료의 제조에 사용됩니다. 첨가제 E110은 종종 갈색 (초콜릿과 카라멜의 색)을 얻기 위해 식품 첨가물 E123과 함께 사용됩니다.

입법

식품 첨가물 E110에 대한 염료 "일몰"은 많은 국가에서 금지되어 있습니다 (예 : 핀란드, 노르웨이, 미국).

유럽 ​​연합 (EU)의 주도로 E110 대체품을 적극적으로 찾고 있습니다. 2008 년에는 유럽에서 E110 첨가제 및 기타 염료를 포함한 모든 제품에 어린이의 과잉 활동에 대한 가능한 영향에 대한 경고가 포함되어야한다는 법률이 통과되었습니다. 2009 년에는 유럽에서 신체 킬로그램 당 식품 첨가물 E110의 최대 허용치가 감소했습니다. 2010-2011 년에 유럽 국가들은 식품 산업에서 노란색 일몰 염료 (E110)의 사용을 완전히 포기할 계획입니다.

러시아와 우크라이나에서는 불행하게도 식품 첨가물 E110은 식품 산업에서의 사용이 승인되었습니다.

http://dobavkam.net/additives/e110

E110 - 노란색 "일몰 태양"

주로 색으로 인해 황색 인 "일몰"이 계속 이어지는 물질은 다소 인상적인 식품 첨가물 그룹에 속합니다. E110으로 등록됩니다.

E110이 속한 범주는 식용 색소입니다. 주황색 황색 S는 인위적 기원입니다. 이 제품은 실험실 조건에서 합성됩니다.

위험 : 증가

카테고리 : 염료

원산지 : 합성

E110은 일몰, 선셋 옐로우 FSF, 옐로우 오렌지 S, 오렌지 옐로우 SE-110, 노랑 "일몰", E 110, 졸린 태양.

일반 정보

식품 첨가제 E110은 자신의 버전을 술 폰화 수단 I.«일몰»라는 다소 위험한 발암 성 염료에 직접 관련이있는 물질로 설명되어 있습니다. 이와 관련하여, E110의 구성은 수단 I을 혼합 한 것일 수있다.

화학 염료 Sunset Yellow FSF를 염료라고도 부르면 다음과 같이 보입니다. C16 H10 Na2 O7 S2 N2. E110이 물에 쉽게 용해되고 풍부한 색상 팔레트가있는 특성을 추가 할 수 있습니다. 열 발효를 거치는 염색 제품에 사용하면 특히 효과적입니다.

신체에 미치는 영향

E110가 다른 염료의 불순물과 매우 위험한 발암, 수단 I, 그것이 불리는 S의 자동 황색, 오렌지, 식품 첨가물에 추가로 구성 될 수 있기 때문에, 인체에 해롭다.

E110은 강력한 알레르기 항원으로 간주됩니다. 백래쉬 활성 제품은 비염, 코 막힘, 두드러기 (피부에 염증 분화), 메스꺼움, 구토가 될 수 있습니다. 제품에 포함 된 염료의 사용은 염색체 신장 손상과 부종, 질식, 위장관에 문제가 발생할 수 있습니다.

특히 위험한 것은 어린이의 몸에있는 독성 원소 E110 섭취의 결과입니다. 수많은 연구와 테스트를 통해 어린이의 과다 출현에 대한 염료 (식품)의 효과를 입증합니다. E110의 일부인 유해 물질은 어린이의주의 집중을 감소시킬 수 있습니다. 이러한 부정적인 영향은 과학적으로 확인되었습니다. 특히 영국의 식품 기준 청 (Food Standards Agency)에서 연구가 수행되었다.

이점

첨가제 E102는 완전히 합성 된 제품이기 때문에 일반적으로 인간에 대한 이득에 대한 데이터는 없습니다.

사용

"Sunset"이라는 이름의 염료는 다양한 반제품 및 통조림 제품의 생산에 사용되어보다 수익성 높은 프레젠테이션을 만듭니다. 예를 들어 오렌지 호박, 치즈 소스, 레몬 커드, 생선 통조림, 크래커, 동양 향신료, 건조 스프를 즉석 요리 용 패키지로 페인트합니다.

유약, 잼, 마멀레이드, 아이스크림, 젤리 (특히 오렌지 또는 살구), 포장 된 핫 초콜렛, 마 지 판, 다양한 음료 (알코올 및 비 알콜)의 구성에서이 첨가제를 종종 볼 수 있습니다.

또한, 첨가제 코드 E 110은 염료 코드 코드 E123과 결합하여 제품의 갈색을 띄게 할 수 있습니다 (이 조합은 초콜릿 및 카라멜 제조에 사용됩니다).

입법

전세계 많은 국가에서 식품 생산에 E110 사용을 금지하고 있습니다. 이 국가에는 프랑스, ​​미국, 노르웨이가 포함됩니다.

유럽 ​​연합 (EU)은 2008 년에이 염료 대신에보다 유용하고 안전한 인체 건강을위한 대체제를 찾는 요구 사항을 제시했습니다. 또한 모든 제품에 "해질녘"의 내용에 특별한 비문을 붙여야한다는 요구 사항이있었습니다. 이는 어린 시절 과다 활동을 일으킬 수 있다는 경고였습니다.

2009 년에는 사용이 허용 된 염료의 일일 복용량을 줄이기위한 EU 법안의 개정안이 표시되었습니다. 그리고 2011 년부터 유럽 연합 (EU)에서 E110 식품에 대한 사용이 금지되었습니다.

우크라이나와 러시아의 국가들은 아직 그러한 법률에 서명하지 않았다. 그리고 여기에서이 첨가물은 아주 광범위하게 적용됩니다.

http://nebolet.com/krasiteli/e110.html

황색 "일몰"(E110)

사람들은 종종 밝은 색상의 화려한 제품을 구입하는 데 관심이 있지만 재미있는 색상을주는 많은 것들이 있으며 그 내용을 모니터링해야합니다.

황색 "일몰"은 "오렌지 황색 S"라고도하는 염료 (E110)를 나타내는식이 보조제입니다. 합성 수용성 식품 염료를 취급합니다. 그것은 생산 중에 고온으로 열처리 될 수있는 식품에 밝은 오렌지색을주기 위해 가장 자주 사용됩니다. 오렌지 소스, 오렌지 젤리, 마 지 판, 스위스 롤, 살구 잼, 감귤류 마멀레이드, 과자, 핫 초콜릿 소스, 스프, 빵 부스러기, 치즈 소스, 생선 통조림 및 많은 약품이 포함되어 있습니다.

고온뿐만 아니라 산과 빛에도 강한 식품 보충제. 이들 모든 장점은 저비용뿐만 아니라 식품 산업에서 식품 첨가물 E110의 빈번한 사용에 기여합니다.

첨가제의 특성

노란색의 "일몰"은 주황색의 가루처럼 보입니다. 이것은 타르트 라진 (tartrazine)과 유사한 또 다른 아조 염료이며, 붉은 색으로 매력적입니다. 아조 염료는 2 개의 탄화수소 기가 2 개의 질소 원자에 의해 연결된 화합물입니다. "azo"라는 글자는 프랑스 단어 "azote"에서 유래되었습니다.

아조 염료는 식품 및 섬유 산업에 사용되는 염료의 60-70 %를 차지합니다. 그들이 인기가있는 이유는 아조 염료가 생산하기에 저렴하고 대부분의 식품 등급 천연 염료에 대해 더 안정적이라는 것입니다.

안전 데이터

E110은 스웨덴, 노르웨이 및 핀란드에서 식품 첨가물로 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 영국에서는 2009 년까지 Yellow "Sunset"을 포함하여 여러 가지 식품 염료 사용을 자발적으로 중단하고 다른 안전한 염료로 원하는 색상을 얻는 데 도움이되는 문서를 제공했습니다.

EFSA는 E110을 사용하면 건강에 안전하다고 인정하고 허용 일일 섭취량을 증가 시켰습니다.

썬 옐로우 사용

황색 "일몰"은 열 안정성으로 인해 고온에 견뎌야하는 제품에서 특히 자주 식품 착색제로 사용됩니다. Sunny yellow는 종종 E123과 함께 사용되어 초콜릿과 캐러멜 모두에 갈색을 나타냅니다.

매우 자주,이 염료는 그러한 제품에서 발견됩니다 :

• 어떤 종류의 젤리;
• 치즈 소스;
• 잼;
• 마멀레이드;
• 핫 초콜릿;
• 마지 판;
• 오렌지 호박;
• 빵 부스러기.

인체 건강에 미치는 영향

케이크, 과자, 음료 및 아이스크림 용 첨가제와 같은 제품은 일반적으로 추가 염료 (첨가제)를 대량으로 포함합니다. 빛, 공기, 온도 변화 및 습도에 노출되어 색 감쇠를 보완하기 위해 제조업체에서 일반적으로 사용하는 이러한 추가 염료는 색상 변화를 개선하고 자연색을 향상시킵니다. 많은 연구가 음식에서 태양 황색을 사용하는 효과를 평가합니다. 그 중 하나는 어린이의 인공 염료 및 과다 사용과 관련이 있습니다. 과잉 행동은 어린이가 행동을 조절하고 활동을 집중하는 것이 어렵고 과도하고 통제 할 수없는 행동을 일으키는 조건입니다.

2007 년 11 월, 의학 저널 인 The Lancet에 게재 된 연구 결과에 따르면, 식품에 함유 된 식품 염료의 수준이 높으면 3-9 세 아동의 과다 활동이 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 수년간 인공 색조로 된 음식을 사용하는 어린이는 과다 증세를 나타낼 가능성이 더 큽니다.

과다 활동의 위험성 외에도, 매우 작은 어린이 집단 (약 0.1 %)은 발진, 메스꺼움, 천식, 현기증, 실신과 같은 부작용도 경험했습니다.

Yellow "Sunset"은 금지 된 발암 물질 인 Sudan I.의 sulfonated 버전이다. 수단의 흔적은 제비의 E110에서 발견되었다. (Partos, 2005)

또한 Sunny Yellow는 천식 발작과 알레르기 반응을 일으킬 수 있다고 주장합니다. 특히 아스피린에 대한 불내증이있는 사람들의 경우. 증상으로는 위 문제, 코 막힘, 설사, 두드러기 및 두드러기가 있습니다. 이러한 반응은 드뭅니다. 이러한 주장에 대해서는 더 많은 조사가 필요합니다.

Yellow "Sunset"은 가능한 부작용에도 불구하고 종종식이 보충제로 사용됩니다. FDA는 계속해서 미국에서 E110의 사용을 승인합니다. Southampton에서 연구 한 2009 년, Solar Yellow 및 다른 여러 염료의 사용이 영국에서 중단되었습니다 (BBC News, 2008, FSA Colors advice, 2009). 또한 식용 색소의 존재는 대부분의 EU 국가에서 라벨에 표시되어야합니다. (Meikle, 2008). 그러므로 황색 석양의 사용을 제한하는 것이 바람직하다.

http://foodandhealth.ru/dobavki/zheltiy-solnechniy-zakat-e110/

식품 보조제 E110

그렇습니다, 그것은 기본적인 인간의 필요 중 하나입니다. 그래서 식품 산업은 가장 성공적이고 빠르게 발전하는 산업 중 하나입니다. 우리 사회에서 음식은 오랫동안 오락 거리가되었으므로 식품 회사는 가능한 한 값이 싼 물건을 사도록 강요하지 않으며 건강을 위해 가능한 한 비쌉니다. 음식 보충 E110 "일몰"을 만나보십시오 - 건강을위한 진정한 일몰.

E110 - 보충 식품

E110 - 자연계에 존재하지 않는 인공 염료. E110은 인위적으로 실험실에서 합성됩니다. 식품 보충제 E110은 제품에 뚜렷한 오렌지색과 다양한 색조를주기 위해 사용됩니다. 우선, 이것들은 천연 제품으로 만들어지지 않는 매우 인기있는 오렌지 주스를 포함하여 모두 "자연스러운"주스입니다. 이것은 오렌지색 채소 주스에도 적용됩니다. E110은 다양한 제과, 마멀레이드, 잼, 아이스크림, 아이싱, 동양 과자 등 과자 업계에서 활발히 사용됩니다. E110은 통조림 된 생선, 소스, 크래커 등의 생산에 널리 사용되어 의심스러운 품질의 제품을 매력적인 프레젠테이션으로 제공합니다.

노란색을 포함하여 주황색이나 그늘로 그려진 부자연 스럽거나 자부심이 강한 천연 제품에는 식품 첨가물 E110 "Sunset"( "Yellow Sunset")이 포함되어있을 가능성이 큽니다. 우리 주류 판매점에서 자연스러운 위치에있는 다양한 주스는 너무 쌀쌀합니다. 또한 유통 기한에주의를 기울여야합니다. 보통 수개월이 소요되는 천연 제품은 불가능합니다.

E110 : 신체에 미치는 영향

낭만적으로 "Yellow Sunset"또는 "Orange Yellow S"라고 불리는 영양 보충제 E110은 우리 몸의 진짜 독이며 아름다운 이름은 박격포 "Tulip"과 치명적인 항공 총 "Ballerinka"와 같은 시적인 스타일로 치명적인 무기를 불렀다는 전통을 상기시킵니다. 식품 첨가물 E110을 사용하면 상황이 비슷합니다. 그것의 사용은 인간 건강을위한 일몰이 매우 빨리 올 것이라는 사실로 인도 할 것입니다. 염료 Е110은 변형 된 위험한 독성 화학 물질 인 "수단 І"로 사람의 건강에 가장 위험한 독입니다. 그리고 염료 E110은 술 폰화 된 버전입니다. 따라서 "황혼의 일몰"에서 불순물로 "수단 I"이있을 수 있습니다.

E110이 유발하는 증상 중에는 만성 코 막힘, 비염, 발진 같은 두드러기, 메스꺼움, 현기증, 흐린 시력, 이중 시력, 구토, 심한 복통, 소화 불량, 그리고 심지어 완전한 신장 손상 등이 있습니다. 물론, 그러한 증상은 즉시 나타나지 않을 것이지만, 시간이 지남에 따라,이 독이 몸에 축적됨에 따라; 신체의 민감성이 강하지 만 증상을보다 신속하게 나타낼 수 있습니다. 이것은 식품 첨가물의 메 마니스입니다. 그들의 해가 장기적으로 나타납니다. 이는 사람이 단순한 인과 관계를 추적 할 수 없으며, 우리 사회에서 일상적으로 나타나는 것처럼 건강 문제가 시작될 때 모든 것이 환경에 대한 비난입니다.

특히 부정적인 결과, E110은 어린이의 신체에 영향을 미치므로 다른 합성 염료, 과잉 행동 및 집중 장애와 같은 원인이됩니다. 그런데 아이들이 공공 장소 나 학교에서 어떻게 행동하는지주의를 기울이십시오 : 대부분의 경우 그 행동은 부적절합니다 - 외침, 히스테리, 눈물. 그 이유는 요람에서 나온 부모들이 방부제, 염료 및 풍미 증강 제로 풍부하게 맛을내는 각종 과자와 "과자"를 어린이에게 먹이기 시작하기 때문입니다. 염료 Е110과 비슷한 것들은 육체적 인 상태뿐만 아니라 정신에도 작용합니다. 이것은 연약한 아이 정신에 특히 그렇습니다. 더 건강하고 자연적인 음식을 먹은 소비에트 어린이들에게주의를 기울이면 그들은 더 적절하고 차분하며 균형 잡혀 자랐습니다.

그리고 그 이유 중 하나는 식품 산업에서 E110과 같은 첨가제가 부족하기 때문입니다. 따라서 의식을 고취하고 인체에 유해한 음식물에 어린이를두면 신체뿐만 아니라 정신도 파괴됩니다. 좋아하는 "스낵"의 취향과 짧은 행복감은 가치가 없습니다. 신경 쇠약, 울부 짖음, 동료와의 의사 소통 및 학교 교과 과정의 뒤처짐과 관련된 문제 -이 모든 것은 유해한 식품 첨가물로 인해 발생할 수도 있습니다.

놀랍게도, 위의 모든 특성을 지닌 러시아와 CIS에서이 독성 화학 물질은 금지 된 것으로 간주되지 않으며 식품 산업에 적극적으로 사용됩니다. 그 이유는 분명합니다. 식품 회사는 강력한 영향력을 가지고 있으며 적절한 개혁을 허용하지 않을 것입니다. 미국과 대부분의 유럽 국가에서 "황혼의 일몰"은 오랫동안 식품 업계에서의 경력이 쇠퇴 한 것을 보아 왔습니다.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e110-opasna-ili-net/

E110 Yellow Sunsets FCF 염료의 조성. 염료의 유해 및 특성 E110

물질의 성분 중 유독 한 화학 성분의 존재는 E110 Yellow Sunset Sunflower FCF의 특성뿐만 아니라 인간의 생명과 건강에 유해한 집단에게이 식품 첨가물을 부여하는 이유를 제시합니다. 염료 E110은 핀란드, 미국 또는 노르웨이와 같은 국가에서 식품을 제조하는 과정에서 엄격하게 금지 된 물질을 의미합니다.

화학적 특성에 따라 염료 E110 Yellow Sun Set FCF는 유사하게 구조화 된 황색의 다른 수용성 염료와 유사하게 합성되어 얻어집니다. 식품 첨가물 E110의 주된 특징은 염료를 사용하여 얻을 수있는 색상 팔레트입니다.

염료의 조성은 E110 Yellow Sunsets FCF

염료 E110 옐로우 선 라이즈 (Yellow Sunrise) FCF의 성분은 다양한 나트륨 화합물로 가득 차 있기 때문에 물체, 재료, 음료 및 음식물의 착색을 통해 오렌지색 또는 오렌지색의 특유한 색을 얻을 수 있습니다. 염료 E110 Yellow Sunsets FCF의 조성은 염료 및 발암 물질 인 수단 I과 유사합니다.

E110 염료의 황색 옐로우 썬 라이트 FCF

이 물질은 특히 독성이 강한 황산염으로 간주되며 화학 산업에서만 독점적으로 사용됩니다. 특히 유독 한 수단 I가 식용 색소 E110을 사용하여 만들어 졌다는 것이 흥미 롭습니다. 아마도 그러한 연결은 인체에 대한 E110 염료 옐로우 선 라이즈 FCF의 유해한 증거입니다. E110은 종종 캔디, 캔디 및 유약과 같은 제과 제품에 사용됩니다.

종종 위험 염료 인 E110은 아이들이 너무 좋아하는 인기있는 탄산 음료를 만드는 데 사용됩니다. E110 염색 옐로우 선 라이즈 (Yellow Sunrise) FCF의 유해성은 주로 지속적 알레르기의 형태로 표현됩니다. 식품 보충제 E110으로 인한 중독의 증상으로는 몸 전체의 피부에 염증이 있거나 사람이 부르는대로 두드러기, 호흡 곤란, 질식, 메스꺼움 등 알레르기 반응이 있습니다. 염료 E110의 가장 해로운 효과는 아이의 신체에 있습니다.

아이가 갑자기 아플 때, 발열, 인후염 (비염), 그리고 빨간 작은 발진이 몸에 퍼지면 아기가 식품 첨가물 E110에 중독 될 가능성이 큽니다. 일부 과학자들은 유아식 제품에 E110 보충제의 함량과 주의력 결핍 피로뿐만 아니라 아동 과잉 행동의 발생을 연관시킵니다.

E110 염색 옐로우 선 라이즈 (Yellow Sunrise) FCF의 사용으로 인해 눈에 띄는 명백한 해로운 영향으로이 식품 첨가물이 자연 발암 물질의 과도한 섭취와 같은 해를 초래한다는 의견이 있습니다. 예를 들어 음식에서 튀긴 고기 나 감귤류를 무제한으로 정기적으로 섭취하면 식품에 E110이 존재하는 것과 같은 바람직하지 않은 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다.

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http://findfood.ru/component/krasitel-e-110-zhjoltyj-solnechnij-zakat-fcf

E110 (주황색 황색 S)

설명

식품 보충제 E110 - 물에 완벽하게 용해되는 염료입니다. 인위적으로 실험실에서 채취되었습니다. "노란 일몰"은 인간의 건강에 매우 위험한 수단 (Sudan) 보충제의 황산염 처리 된 버전입니다. 수단은 소량으로 존재할 수 있습니다. 염료에는 오렌지색에 가까운 풍부한 노란색이 있습니다.

신청서

E110 염료는 열처리 및 발효를 거친 식품의 염색에 효과적으로 사용됩니다. 그래서 "일몰"은 요리 과정에서 잃어버린 색깔, 주황색 호박, 치즈 소스, 레몬 커드, 생선 통조림, 동양 향신료, 빵가루 및 인스턴트 스프를 복원하는데 널리 사용됩니다. 제과에서는 마멀레이드, 잼, 착빙 및 아이스크림과 같은 식품 보충제가 제공됩니다. 염료 E110은 과일 젤리, 초콜릿 음료, 마 지판 덩어리, 강하고 청량 음료에 첨가됩니다. 식품 첨가물 E123과 함께 카라멜과 초콜릿에 색상을 부여하는 데 필요한 갈색 색상을 제공합니다.

식품 보충제 E110은 주로 몸이 아스피린을 견딜 수없는 사람들에게 알레르기 반응을 일으 킵니다. 건강한 사람의 경우, 염료가 비강 울혈, 콧물, 두드러기, 메스꺼움 및 신장 붓기의 형태로 부작용을 일으 킵니다. E110은 염색체에 손상을줍니다. 염료는 복통, 구토, 소화 불량과 신체의 음식 부족을 유발할 수 있습니다.

어린이에서 염료를 섭취하면 과다 행동이 관찰됩니다. 아이들은주의 집중을 잃습니다. 그럼에도 불구하고식이 보조제는 러시아와 우크라이나에서 허용됩니다.

동의어

황혼 "일몰", 염료 "노란 일몰", 주황색 황색 S.

http://zdorovye24.ru/content/%D0%B5110-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0% B9- % D0 % B6 % D0 % B5 % D0 % BB % D1 % 82 % D1 % 8B % D0 % B9-s