- "어둡지 않은 펄프가 아보카도에서 뭐래?"
- 아보카도가 이미 과장하기 시작했다는 사실. 첫 번째 징후)) 아직 아보카도를 남겨두면 파울하기 시작합니다. 원칙적으로, 만약 당신이 펄프의 어두운 영역을 먹으면, 아무런 나쁜 일도 일어나지 않을 것입니다. 그들은 단지 약간 다른 맛과 질감을 가지고 있습니다. 그들로부터 아무런 해가 없습니다.
작은 원 안에 원이 그려져 있지만, 그것은 절대적으로 여전히 아보카도를 벗겨 내지 않을 것입니다. 그것은 단지 뼈의 흔적입니다.
아보카도 - 예외없이 모두에게 유용한 과일
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안녕 모두! 오늘 Women 's 웹 사이트에서 우리는 러시아인들에게 여전히 이국적인 혜택 인 Avocado 과일에 대해 이야기 할 것입니다.
상록 페르세우스 아메리칸 식물의 열매 인 아보카도의 펄프는 미네랄과 비타민으로 가득차 있습니다.
이 열매의 열매는 타원형, 구형 또는 배 모양이다.
길이는 최대 10 센티미터에 이르는 반면, 200-500 그램을 휴대 할 수 있습니다.
미성숙 태아의 피부는 짙은 녹색이며 매우 단단합니다. 성숙한 아보카도에는 까만 피부가있다.
과일에서 가장 유용한 것은 펄프입니다. 그것의 견실함은 버터 같이 무언가이다. 펄프에 큰 뼈가 숨어있었습니다.
아보카도 성분
아보카도에서 얼마나 많은 칼로리를 기준으로했는지, 이는 충분히 높은 칼로리 과일을 의미합니다. 100 그램에는 160 칼로리가 있습니다.
또한 열매에는 칼륨과 칼슘, 인, 마그네슘 및 구리가 많이 함유되어 있습니다.
이 모든 것은 아보카도가 인간에게 매우 유용하다는 것을 암시합니다. 그건 그렇고, 태아의 구성에는 또한 신체의 노화 과정을 늦추는 비타민 E가 포함되어 있습니다.
아보카도의 유용한 속성
독특한 구성으로 인하여 아보카도는 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 과일이 지방산을 포함하기 때문에 심장 질환을 일으킬 위험을 줄일 수 있습니다.
지방산은 또한 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하기 위해 신체에서 필요합니다.
혈액 순환을위한 아보카도의 이점에 주목해야합니다. 열매에는 구리가 들어있어 빈혈이 발생하지 않습니다. 그리고 철분은 적혈구의 형성을 활성화시킵니다.
이 과일은 변비에 도움이되며 완하제입니다. 일반적으로 소화 과정에 긍정적 인 효과가 있습니다.
그러나 페르세우스의 열매는 먹을뿐만 아니라. 아보카도는 세계 화장품에서 널리 사용됩니다. 예를 들어, 프랑스에서는 Paget 's disease, arthrosis 및 치주 질환을 치료하는이 과일을 기반으로 한 약물을 개발했습니다.
아보카도 오일이 크림, 비누 및 샴푸에 첨가됩니다. 링크를 따라 가십시오 - 아보카도 오일에 대한 별도의 기사가 있습니다.
요리시 아보카도 사용
이 열매의 펄프로 다양한 샐러드와 스낵을 준비합니다.
인기있는 파스타는 아보카도를 기반으로 샌드위치에 묻어 있습니다. 공기와의 접촉으로 인한 산화를 피하기 위해, 보통 과일에 레몬 주스를 뿌립니다.
아보카도 - 유명한 멕시코 스낵 멕시코 아보카도의 주요 성분.
과일 펄프는 채식 스시 용으로 유명합니다.
또한이 제품을 먹지 않는 사람들을위한 고기 대신 사용합니다.
이것은 놀랄만 한 열매이며 원시 형태로는 어린 시절부터 어린 아이들에게조차도 주어질 수 있고 주어져야 만합니다. 사실, 적은 복용량으로 시작해야합니다.
아보카도는 아이를 낳을 때, 즉 임산부에게 매우 유용합니다. 그것은 아기의 두뇌 발달에 기여하고, 태반의 성장, 아이의 신경계 및 시각의 기관 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
아보카도는 생선과 해산물과 잘 어울립니다.
과일을 편리하게 청소하려면 블레이드가 뼈에 도달 할 수 있도록 나이프로 직경을 가로 질러 절단해야합니다. 그 후에 과일의 두 반쪽을 뒤틀어 그것을 나눕니다. 열매가 익은 아보카도 종자는 문제없이 제거해야합니다.
구매할 때 아보카도를 선택하는 방법
과일과 채소를 선택하는 것과 마찬가지로 외관이 중요합니다. 이 과일은 천천히 숙성됩니다. 따라서 며칠 후에 과일을 요리해야한다면 안전하게 열심히 먹을 수 있습니다. 과일이 손상되면 안됩니다, 균열이나 반점이 없어야합니다.
이것은 중요합니다! 아보카도에 검은 반점이 있으면 과다한 과일임을 나타냅니다.
스스로 아보카도를 자라는 방법
위에 열거 된이 과일의 돌은 먹을 수 없습니다. 그러나 당신은 즉시 그것을 버릴 필요가 없습니다! 이 미국 공장을 재배하기 위해 집에서 직접 시도 할 수 있습니다. 물론, 그러한 식물은 열매를 맺지는 않을 것이지만, 현재의 아보카도가 아파트에서 성장한다는 사실에 대한 자부심은 확실하게 제공됩니다.
심기 전에 씨앗을 발아시켜야합니다. 이것을 위해서는 물과 이쑤시게 한컵이 필요합니다. 이쑤시개는 네면에서 뼈에 삽입해야합니다.
구멍이 대칭을 이루는 것이 중요합니다. 너무 많은 물을 부어서 뼈의 펑크에 도달하도록 유리에.
곧 뼈가 발아하게되고, 그 후에 당신은 심기 시작할 수 있습니다.
아보카도의 유익한 특성에 관해서는 비디오를 보는 것이 좋습니다.
유해 및 금기 사항
이 영양 과일은 절대적으로 안전합니다. 사람이 아보카도에 대한 개인적 불내성을 가지고있는 경우에 해를 입힐 수있는 유일한 경우. 뼈를 먹을 수 없다는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 제한이 없습니다 : 오직 혜택, 비타민 및 인체에 긍정적 인 영향.
당신이 일반적으로 이국적인 과일에 관심이 있다면, 당신은 그들의 유익한 속성에 대해 알고 싶어, 그럼 난 망고를 추천 할 수 있습니다. 이국적인 식물에 관한 페이지에서 그 중 일부를 볼 수 있습니다. 해당 링크를 따르십시오.
http://femininesite.ru/krasota-i-zdorove/avokado-frukt-kotoryj-polezen-vsem-bez-isklyucheniya.html아보카도의 펄프가 검게되면 아보카도가 어두워 질 수 있습니까?
안쪽에있는 아보카도의 펄프는 어둡고 검은 색 점들로 덮여 있습니다.
아보카도가 어둡지 않도록하려면 어떻게해야합니까?
어둡고 안쪽의 아보카도를 먹을 수 있습니까?
어둡지 않은 아보카도는 설 익은 아보카도를 두려워해야합니다. 나는 최근에 "Rospotrebnadzor"또는 "Test Purchase"장르의 TV 쇼에서이 사실을 알게되었습니다.
그는 또한 유독 한 뼈를 가졌습니다. 그것이 밝혀 졌을 때, 우발적으로 손상시키지 말고, 아보카도를 자르지 않는 것이 중요합니다.
무지는 또한 힘을 먹고 어두워지며 솔직히 회사 다. 당신은 아보카도를 자르면 어두워 지거나 점들이 그려집니다. 버리지 마십시오. 아니면 부드럽고 잘랐다가 이해할 수 밖에없는 것처럼 보입니다.
또한 음식에는 있지만 양동이에는 없습니다. 그리고 모든 사람은 살아 있고 건강합니다.
미성숙 한 단지 맛도, knits, 하드.
아보카도 열매는 부적절한 보관, 운송 또는 온도 변화 (예 : 냉장고를 따뜻한 장소로 이동 한 후 얼마 동안 방치하면 온도의 급격한 차이가 펄프, 외양 및 맛에 영향을 미친다)에 유사한 효과를 줄 수 있습니다.
우리는 바나나와 동일한 효과를 봅니다.
냉장고 후에, 그들은 다르다. 그렇게 맛있는, 그리고 심지어 껍질 눈에 띄는 차이입니다.
어두운 펄프가있는 아보카도는 유독하지 않으며, 이는 당신이 그것을 먹을 수 있음을 의미하지만, 그것이 새로운 맛에 어울리는 지 여부를 의미합니다. 그것은 원래보다 훨씬 열등합니다.
모든 유용한 자산의 존재와 안전성은 모호한 의구심을 불러 일으 킵니다.
검은 정맥 또는 검은 점이있는 아보카도, 검은 색 점 등
그런 아보카도 있습니까?
아보카도는 검은 색 줄무늬 나 점들이 아보카도가 오랫동안 거짓말을했기 때문에 가능성이 큽니다. 나는 그들이 먹을 수 있었기 때문에 이것을 가로 질렀다 - 어둡게하는 것이 맛에 영향을 미치지 않았다, 그리고 나는 그들을 먹었다.
이 기능이 다양성이라는 사실을 알리고 정보를 제공합니다. 나는 모른다.
어둡지 않고 밝은 펄프를 가진 완전히 정상적인 아보카도가 잠시 후에 부분이 어두워지면 이것은 산화 과정입니다. 예를 들어 사과 펄프 같은 경우에도 마찬가지입니다. 괜찮아. 당신이 그것을 좋아하지 않는다면, 그냥 잘라 버리십시오.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2526394-avokado-potemnelo-ego-mozhno-est-esli-mjakot-avokado-potemnela.html아보카도 자르는 법
시각적으로 모든 아보카도는 똑같습니다. 과일의 성숙도를 결정하고 부드럽게 손가락으로 밀어냅니다. 아보카도가 나무와 같다면, 요리가 익은 것은 아닙니다. 2 ~ 4 일 내에 이국적인 저녁 식사를 계획해야만 구입할 수 있습니다. 이 경우 아보카도를 집에 가져 와서 종이팩에 단단히 싸십시오. 예를 들어, 침대 아래에서 어두운 곳에서 과일을 익히십시오.
익히지 않은 아보카도는 매우 부드럽습니다. 피부에 약간의 압력을 가하면 눈에 띄게 움푹 들어간 곳이 있습니다. 익히지 않은 아보카도는 약간의 압박으로 아주 쉽게 부서 질 수 있습니다. 그것은 인간의 소비에 적합하지 않습니다.
아보카도의 이상적인 조건은 중간 정도의 부드러움입니다. 누를 때 과일이 부드러워 야하지만 몇 초 후에 손가락 자국이 사라집니다.
http://www.kakprosto.ru/kak-51876-kak-razdelat-avokado오늘 나는 아보카도를 구입했는데, 그것은 내부가 어둡게 밝혀졌다. 그러나 그것은 정상적인 맛이었다. 가질 수 있을까요? 중독되지 않았 니?
우선, 대중적인 질문에 대답 해 봅시다 :
아보카도는 과일이나 야채입니까?
아보카도 - 과일
아보카도의 유용한 속성 :
아주 맛있고 건강한 과일. 그것은 영양가가 높고 건강에 해로운 지방을 함유하지 않으며식이 식품에 속합니다. 아보카도에는 콜레스테롤 수치가 없습니다. 반대로, 혈액에 과도한 콜레스테롤을 분해하는 물질이 들어 있습니다.
잘 익은 아보카도를 선택하는 방법?
구입할 때 아보카도의 모양에주의를 기울이십시오. 태아의 껍질은 깨끗하고 손상이 없으며 어두운 점과 균열 (반점과 균열 - 과도한 성숙의 흔적)이 없어야합니다.
손가락으로 누르면 과일을 쉽게 눌러야합니다. 아보카도가 단단하다면 그것을 사서 그것을 "숙성"을 위해 며칠간 쓴다. :)
생 아보카도
아보카도는 피부 껍질을 벗기지 않고 뼈 주변을 절단 한 다음 dostka를 꺼냅니다 (찻 숱가락 끝에 붙입니다). 피부는 아보카도의 절반에서 제거 할 수 있습니다 (이 경우 피부의 절반을 올리고 칼로 아보카도의 더 뾰족한면에서 피부를 집어 올리거나 당기거나 아보카도를 조각으로 자른 다음 벗겨냅니다).
아보카도 샐러드
상추 잎 - 70 g
아보카도 - 1
양파 - 1/2 빨강
체리 토마토 - 100g
양 치즈 - 100 g (또는 "Matsarella"치즈)
레몬 - 1
올리브 오일 - 6 큰술
레몬 - 성욕과 주스 1/2
"Dijon"겨자 - 1 tsp.
슬라이스로 아보카도를 잘라 레몬 주스 1 큰술에 감아. 양파는 얇은 빨대로 자르고 (레몬 쥬스의 유물에서 절인 수 있음), 샐러드를 자르고, 치즈를 입방체로 자르고, 토마토를 반으로 자릅니다. 레몬 향을 창발하십시오. 모든 재료는 샐러드를 섞어 먹습니다.
아보카도로 무엇을 만들 수 있습니까?
Million Menu 웹 사이트에서 다른 아보카도 요리 및 조리법을 대량으로 찾을 수 있습니다. 아보카도 전채, 매운 치즈와 아보카도, 아보카도 파테, 심지어 아보카도 크림 스프가 있습니다!
- 그래서 아보카도의 펄프는 색깔이 변하지 않으므로 레몬 주스로 뿌려야합니다.
- 다양성에 따라 짙은 녹색 또는 검은 색 고르지 않은 또는 매끄러운 녹색, 매우 밝거나 어둡지 않은 색상 일 수 있습니다.
- 아보카도를 조금 더 오래 보관해야하는 경우 냉장고에 보관하십시오.
- 아보카도 열매는 6 개월에서 13 개월까지 익습니다!
- 아보카도는 고기와 달걀보다 더 정력적입니다.
- 아보카도를 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 줄어 듭니다.
아보카도
아보카도 또는 악어 배 (Persea americana)는 페르세우스 속의 로렐 (Laurel) 계열의 상록 과일 열매입니다. 건강한 식물성 지방과 단백질 함량이 높기 때문에이 과일은 일상 식품 중에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 아보카도는 인체에 건강한 영향을 미칩니다 : 심장 질환, 혈관이 발병 할 위험을 줄이고 기억력, 혈액 순환을 개선하며 스트레스 해소, 혈압 강하, 수분 - 소금 대사를 정상화하고 변비에 대항합니다.
열대 작물 중에서 아보카도의 "생산"은 세계에서 네 번째로 큰 것입니다.
시장에 주요 수출국은 : 브라질, 아프리카, 이스라엘, 멕시코, 미국, 칠레.
1 헥타르의 "아보카도"밭은 15 톤, 8 톤의 과일을 모으는데 그 중 22.2 톤이 가장 가치있는 기름에, 11.2 톤의 펄프가된다.
악어 배의 혜택과 해로움, 올바른 과일을 선택하는 방법, 할 일을 고려하여 빨리 익히고 먹는 법을 배웁니다.
아보카도 란 무엇입니까?
이들은 미네랄 물질과 비타민이 함유 된 상록 식물의 열매입니다. 아보카도 나무는 높이가 18 미터에 이릅니다. 열매의 종류에 따라 구형, 타원형, 배 모양의 최대 길이가 10cm입니다. 아보카도의 평균 무게는 300 그램입니다.
미숙 한 과일에는 숙성 후에 까맣게 변하는 짙은 녹색의 단단한 껍질이있다. 아보카도의 중간에는 커다란 아이보리 씨앗이 있습니다. 그것은 알레르기 반응, 소화 시스템의 장애를 일으키는 유해 물질을 포함하고 있습니다. 잘 익은 과일의 유성, 노란색 - 녹색 또는 녹색 색의 펄프. 그것의 일관성은 버터를 원격으로 연상시킵니다. Perseus 미국 잎은 정유로 포화되고 유독 한 물질을 포함한다.
아보카도 - 과일이나 야채입니까?
짭짤한 맛 때문에 악어 배는 종종 야채로 착각되지만 과일입니다. 성숙한 과일은 차가운 전채 요리, 샐러드, 샌드위치, 스프, 스시 요리를 위해 요리에 사용됩니다. 동시에 베트남, 인도네시아, 브라질에서는 달콤한 밀크 셰이크가 아보카도로, 스리랑카에서는 설탕, 우유, 기름기가있는 과일로 만든 섬세하고 섬세한 디저트로 이루어져 있습니다.
과일은 채식 요리에서 인기가 있으며, 고기와 달걀을 대체 할 수있는 역할을하기 때문에 견과류에 열매를 맺습니다.
아보카도 란 무엇입니까?
기름진 과일 중 가장 인기있는 요리는 멕시코 아보카도입니다. 그것을 만들기 위해서, 과일의 살을 껍질을 벗기고, 믹서기로 자르고, 후추, 소금, 좋아하는 조미료를 넣고 레몬 주스를 뿌린다.
또한, 아보카도의 섬세한 맛은 해산물, 야채, 고기, 생선과 조화롭게 조화를 이룹니다.
Persea american의 과일을 먹는 방법?
악어 배 처리 방법은 다릅니다. 즉, 날 것으로 먹고, 튀김을하고, 끓이거나, 끓이거나, 구울 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.
특히 유익한 불포화 지방산에서 가장 많은 양의 영양소가 신선한 아보카도에서 발견된다는 사실을 기억하십시오.
역사적인 정보
태아 출현의 역사는 1 만년 전부터 시작되었습니다. 문화의 근원은 여러 종의 식물을 횡단 한 중미의 농업 부족과 관련이 있다고 가정합니다. 현대 이름 "아보카도"는 고대 아즈텍 식물의 이름에서 유래합니다 - "ahuacatl". 흥미롭게도 부드러운 과일은 열대 지방의 많은 육상 동물이 좋아하는 음식입니다. 그들은 오랫동안 땅에 떨어지는 육즙이 풍부한 아보카도를 찾고 있습니다. 따라서 문화의 다음 이름 - "배 악어".
이국적인 열매를 맺은 유럽인들과의 첫 번째 교제는 15 세기에 일어났습니다. 그리고 XVII 세기에, 아보카도는 동남아시아와 아프리카의 서해안에 스페인의 포르투갈 항해자들에 의해 인도되었습니다. 20 세기가 시작될 때까지는 상록수의 열매가 전형적인 지역 농작물에 속했습니다. 20 세기 말과 21 세기 초반에야 상업화되었습니다.
악어 배는 어디에서 자랍니다?
오늘날 열대 기후, 아열대 기후 (동아시아, 아메리카, 아프리카, 오세아니아)로 세계 여러 곳에서 자라는 600 종류의 아보카도 품종이 있습니다. 가장 일반적인 유형은 Fuerte와 Hass입니다. 그들은 풍부한 깊은 기름 맛과 우수한 맛이 있습니다. 새로운 품종에서 과일의 무게는 200-400 그램이며, 과일의 총 질량의 93 %를 차지합니다.
화학 성분
아보카도는 코코넛을 제외한 모든 식물 제품 중 가장 영양가가 높은 과일입니다. 잘 익은 과일 1 조각의 칼로리 값은 250 칼로리입니다. 따라서 한 번에 1/5 이하의 악어 배를 먹는 것이 좋습니다. 100 그램 당 칼로리 - 167 칼로리.
B : W : Y의 에너지 비율은 5 % : 82 % : 5 %입니다.
이 제품은 독특한 불포화 지방산, 많은 비타민, 미네랄, 섬유, 항산화 물질 (루테인), 베타 - 시토스테롤 등 인체와 미용에 유용합니다.
100g 당 아보카도 펄프의 영양가 :
- 단백질 - 2g;
- 탄수화물 - 6 그램, 5.3 그램의 섬유, 0.7 그램 - 단당류;
- 지방 - 15 그램, 그 중 2.4 그램은 포화 지질, 10.3 그램 - 단일 불포화, 2.3 그램 - 다중 불포화;
- 물 - 73g.
아보카도는 인체에 쉽게 흡수되는 불포화 지방산의 천연 공급원입니다. 흥미롭게도 열대 과일은 칼로리가 쇠고기보다 2 배나 높고 비타민 F (오메가 -3.6)의 양은 어유보다 3 배나 높습니다. 또한 아보카도 펄프는 올리브 오일보다 토코페롤이 5 배 이상 함유되어 있습니다. 남아메리카의 인디언들이 그 과일을 "숲의 기름"이라고 부르는 것도 놀랄 일이 아닙니다.
생식을 먹는 방법?
아보카도는 뼈 주위로 세로로 자르고 피부는 벗겨지지 않습니다. 태아를 두 개의 반구로 나눈 후, tsp의 끝으로 그것을 걸어서 씨를 꺼냅니다. 사용 예정인 과일 부분이 피부에서 제거됩니다.
신체에 미치는 영향
아보카도를 먹는 징후 :
- 고혈압;
- 당뇨병;
- 낮은 / 높은 산도를 갖는 위염;
- 위의 카타르;
- 분산액;
- 변비;
- 비타민제;
- 백내장.
높은 칼로리 함량에도 불구하고, 유성 태아는 면역 체계를 강화하기 위해 전염병을 앓고있는 환자의 식사에 포함시키는 것이 좋습니다.
- 소화 기관에서 독소, 독소를 제거하고 체내 콜레스테롤 수치를 3 회 줄입니다. 또한, 아보카도 펄프는 지방을 태우고 신진 대사 속도를 높이고 체중 감량을 촉진하는 아미노산 L- 카르니틴을 함유하고 있습니다.
- ARVI 병원체에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
- 혈압을 정상화하고, 기억력을 집중 시키며, 죽상 경화증, 혈전증, 관절증, 빈혈증의 발병을 예방합니다.
- 그것은 안구 건강, 시력, 세포막을 파괴하고 염증 반응, 암을 일으키는 활성 산소를 제거합니다.
- 습기를 공급하고 피부에 영양을 공급하며 건조를 완화시켜 영양분을 공급합니다.
- 머리를 단단하게하고 복원합니다.
- 신체의 젊음을 바깥 쪽 (주름을 부드럽게)과 안쪽 (내부 장기를 지탱)으로 연장시킵니다.
- 신경계에 긍정적 영향 : 생성, 충동 전파, 과민성 완화, 피로 회복, 효율성 증대.
- 그것은 자극 효과가 있으며, 성욕을 향상시킵니다.
- 육체적 인 지구력을 증가시키고, 강장제 효과를 나타내며, 면역 체계를 강화하고, 스트레스 저항을 증가시킵니다.
아보카도가 악성 세포를 파괴한다는 사실 때문에 이국적인 과일은 유방암을 예방할 수 있기 때문에 폐경기 동안 여성에게 특별한 가치를 제공합니다. 유성 태아는 테스토스테론 생성이 감소하고 전립선 암의 위험이 증가하는 40 세 이상의 남성에게도 필수 불가결합니다. 악어 배는 이러한 변화, 생식기의 예방 적 암에 반대합니다.
과일의 펄프 이외에 과일 나무의 씨앗과 잎은 유익한 성질을 보여줍니다. 장 질병을 치료하는데 사용됩니다 : 장염, 만성 대장염, 이질.
하루에 몇 아보카도가 있습니까?
건강을 유지하기 위해 하루에 익은 과일 하나를 먹거나 적어도 2 일에 한 번 먹는 것이 좋습니다.
- 개인적인 편협;
- 췌장 질환, 간 질환;
- 라텍스 또는 감귤류에 대한 알레르기;
- 비만 중독.
아보카도 구덩이는 몸을 독살시키고 질식을 일으키는 독성 물질을 포함하고 있기 때문에 다듬어서 접시에 담아서는 안됩니다.
아름다움을위한 아보카도
페르시아 아메리의 과일은 인체에 활력을줍니다. 이 속성은 노화 방지 아보카도에 항산화 글루타티온의 존재로 인해 발생합니다. 이 때문에 모든 곳의 화장품 제조사에는 피부 크림, 목욕 오일, 립스틱, 헤어 컨디셔너로 구성된 과일 추출물이 포함됩니다. 그것은 진피 깊숙이 깊숙이 들어가 침착 한 진정 작용, 영양 작용을 발휘합니다.
미용에 유용한 아보카도는 무엇입니까?
- 그것은 자외선으로부터 피부를 보호하고, 감기는 국소 면역을 일으킨다.
- 엘라스틴, 콜라겐 생성을 촉진하고 주름을 없애줍니다.
- 진피가 마르지 않도록 보호합니다.
- 혈액 순환과 피부의 산소 교환을 자극합니다.
- 폐경, 임신의 나이 반점의 출현을 방지합니다.
- 모발의 갈라진 부분을 제거하고 두피에 영양을 공급하고 보습합니다. 또한, 아보카도 오일은 가닥의 성장을 자극하고, 건강한 표정, 빛나는 머리카락의 힘을줍니다.
- 여드름을 제거하고 벗겨냅니다.
- 백금을 강화하고 네일 롤의 염증 과정을 예방하며 보습을 촉진하고 큐티클을 부드럽게하여 매니큐어와 페디큐어를 용이하게합니다.
아름다움을위한 "기름"조리법 :
- 피부가 퇴색되는 마스크를 활력을 되찾아줍니다. 40 년 이상 여성에게 적합합니다. 비타민 마스크를 준비하려면 올리브 오일 5 밀리리터를 50 도로 예열하고 마른 아보카도의 절반 인 건조 효모 5 밀리그램을 넣으십시오. 혼합물을 철저히 저어주고 10 분 동안 그대로 두십시오. 입술과 눈 주위를 우회하여 깨끗한 얼굴, 목에 바릅니다. 20 분 동안 그대로두고 차가운 물로 헹구십시오.
- 조합 피부용 마스크. 모공, 매트 기름진 진피를 조여줍니다. 준비 방법 : 아보카도 절반을 껍질을 벗기고 믹서기 나 포크로 잘라냅니다. 유성 퓌레에는 레몬 주스 5 밀리리터, 달걀 흰자 1 개를 넣으십시오. 혼합물을 얼굴 전체에 골고루 펴고 15 분간 그대로두고 따뜻한 물로 헹구고 모이스처 라이저를 바르십시오. 마스크를 과용하면 피부가 건조 해집니다.
- 못을 강화하기위한 수단, 디버링. 5 밀리리터의 레몬 주스와 아보카도 오일 5 방울을 섞습니다. 손톱, 손톱 판, 큐티클 주위를 규칙적으로 닦아내십시오. 손을 바른 후 1 시간 동안은 씻을 수 없습니다.
- 머리카락 감촉을 부드럽게하고, 취성을 줄이며, 자연스러운 빛을 발하는 마스크. 전체 아보카도의 펄프를 포크와 함께 부수고, 체를 문지르십시오. 으깬 감자에 달걀 한개의 노른자 인 올리브 오일 2ml를 넣고 잘 섞는다. 완성 된 마스크를 머리카락 전체 길이에 걸쳐서 30 분간 그대로 두십시오. 30 분 후에 샴푸와 컨디셔너로 머리카락을 헹구십시오.
따라서 아보카도 오일은 영양 보충제 인 보습 성분으로 인해 화장품 산업에서 높은 가치를 지닌 영양소 인 비타민, 마크로 및 마이크로 요소의 가장 귀중한 공급원입니다.
결론
아보카도는 그룹 B, 영양소 A, D, E, C, PP, 미네랄 : 인, 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 망간, 칼슘, 철분의 비타민 세트를 모두 포함하는 이국적인 과일입니다. 높은 에너지 가치 (펄프 100 그램 당 167 칼로리)에도 불구하고이 과일은식이 제품으로 간주되어 모든 건강한 사람들이 매일 사용할 수 있도록 표시됩니다.
다음 영양소의 함량이 높기 때문에 아보카도의 유용한 특성 :
- 항산화 글루타티온은 몸의 젊음을 연장시킵니다.
- 루테인, 백내장, 망막의 황반 변성에서 시력의 기관을 보호합니다.
- beta synthosterine은 콜레스테롤을 낮춘다.
- 엽산은 심장을 강화시킵니다.
잘 익은 아보카도를 선택하는 방법?
- 태아의 껍질은 얼룩, 균열, 찌그러짐, 손상없이 깨끗해야합니다.
- 잘 익은 과일의 색깔은 검은 색에 가깝고 단단합니다.
- 눌러 질 때 과일은 약간 말려 져야합니다.
녹색 아보카도는 미숙 한 배, 호박 같은 맛이 확고한 껍질과 고밀도의 육질을 가지고 있습니다. 성숙한 과일에는 미묘한 견고한 뒷맛이 있고, 버터와 녹색의 퓌레를 닮는다.
집에서 녹색 아보카도를 익히려면 어떻게해야합니까?
맛을 향상 시키려면 감촉을 부드럽게하고 추운 곳에 과일을 넣지 말고 상온에서 보관하십시오. 그는 2-3 일 안에 익을 것입니다.
아보카도가 왜 안에 있지?
기름진 과일은 저장 조건을 위반했을 때 색깔이 변합니다.
잘 익은 아보카도를 냉장고에 보관하는 것은 불가능하며, 성숙하지는 않지만 악화 될 것임을 기억하십시오. 결과적으로 과일은 신선함과 맛을 잃어 어두워집니다. 처음에 익은 과일을 사서 저장하지 말고 구입 후 하루 안에 먹는 것이 좋습니다.
http://foodandhealth.ru/frukty/avokado/아보카도의 유용한 특성. 올바른 먹고 저장하는 방법
제품이 최대한의 이익을 얻으려면 적절한 보관 조건을 보장 할 수있을뿐만 아니라 제품을 선택할 수 있어야합니다.
아보카도 혜택
오늘 아보카도 - 이국적이지 않습니다. 열매 또는 너트 (사실 과일)와 같은 야채는 일반적으로 감자와 사탕무 옆 슈퍼마켓의 선반 위에 놓여 있으며 그 가치는 상당히 합리적입니다.
그런데 아보카도는 익숙한 Lavrushka의 친척 인 멕시코에서만 자랍니다. 열매는 매우 높습니다 : 100 그램 당 208 칼로리! 고지방 함량으로 인해 펄프는 촉촉하고 맛있습니다.
그럼에도 불구하고 아보카도는 영양 메뉴에서 1 위를 차지합니다. 지방이 완전히 건강하기 때문입니다. 즉, 제품을 섭취하고 지속적으로 식단에 도입해야합니다.
올레산과 섬유는 물론 비타민, 미네랄, 미량 성분이 풍부하여 아보카도의 슈퍼 푸드를 만듭니다. 아보카도의 규칙적인 사용은 젊음, 모발 탄력성을 피부에 제공하고 심장과 혈관을 강하게 만들고 기억력을 향상 시키며 면역 체계를 강화시킵니다.
아보카도의 칼륨은 바나나 이상이며 비타민 E의 함량은 모든 기록보다 높습니다. 태아의 영양 펄프 - 천연 항산화 물질로서 세포를 병리학 적 변화로부터 보호합니다. 모든 것 외에도 아보카도는 강력한 보양제이며, 남녀 모두에게 관능을 (모든 감각으로) 증가시키는 데 도움이됩니다.
제품이 최대한의 이익을 얻으려면 적절한 보관 조건을 보장 할 수있을뿐만 아니라 제품을 선택할 수 있어야합니다.
아보카도를 선택하고 저장하는 방법
많은 다른 청과 같이, 아보카도는 미숙 한 상태로 판매됩니다. 그것은 선반에서 자주 볼 수있는 밝은 녹색 색상입니다. 어두운 피부를 가진 아보카도를 선호하지만 음푹 들어간 곳이 없어야합니다. 선택을 용이하게하기 위해, 우리는 줄기에 초점을 제안합니다. 그것을 제거하고 보십시요 : 그것의 부착의 장소가 녹색과 황색 - 최적 성숙의 아보카도 인 경우에, 갈색 경우에, 속이는 곳에 상품을 돌려 보내 십시요.
설 익은 과일을 사면 상관 없으며, 며칠 동안 상온에서 완벽하게 표준에 도달합니다 (심지어 사과와 함께 더 빠름).
연습에서 알 수 있듯이 아보카도는 얇게 썬 양파 옆에 색을 가장 잘 유지합니다. 레몬이나 라임 주스로 펄프를 뿌리면 식욕을 돋우는 모습이 오래 유지됩니다. 또 다른 생명 해킹 : 나중에 아보카도의 절반을 남기로 결정하면 뼈를 제거하지 마십시오.
아보카도 먹는 법
지질과 영양 - 아보카도의 특징. 해산물 샐러드 또는 달걀에서 마요네즈뿐만 아니라 다양한 샌드위치 스프레드에 대한 건강한 대안으로 만드는 것은 과일의 품질입니다. 아보카도는 건강한 스무디를위한 훌륭한 기반입니다.
곡물 빵과 아보카도 페이스트를 다른 재료와 결합하여 맛보십시오. 삶은 계란, 야채, 통조림 참치, 견과류, chickpeas... 아보카도 토스트의 변화는 셀 수없이 많습니다!
가장 간단한 것은 과일을 얇게 썰어 레몬 주스로 뿌리고 토스트에 넣는 것입니다. 유용한 스낵은 오랫동안 만족할 것입니다. 아보카도는 육류의 식물성 유사체이며, 단백질 공급원이며 운동 선수와 근육 덩어리를 얻고 자하는 사람들에게 필수품입니다. 그리고 아시다시피, 근육이 덜 뚱뚱합니다.
아보카도 구덩이는 특별한주의를 기울여야합니다. 땅에 붙이면 곧 아름다운 집 나무를 보게 될 것입니다!
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http://binokl.cc/frukt-kotoryj-zamenil-mne-myaso-rybu-i-salat-instruktsiya-kak-pravilno-ego-est-i-hranit/독자의 질문 : 그것은 아보카도가 갈색으로 변한 것을 먹을 수 있습니까?
"나는 질문이있다 : 그것이 갈색으로 변하면 아보카도를 먹는 것이 가능한가?"독자는 관심이있다.
Bambona 과일 및 채소 도매 회사의 Helve Tome
불행히도이 갈색 아보카도는 가치가 없습니다. 그것은 아보카도 고유의 맛의 특성이없고 일관성에서 "죽었다".
성숙한 식용 아보카도에서 육체는 녹색을 띠며 일관성있게 기름진 상태 여야합니다.
http://rus.postimees.ee/3222801/manifest아보카도와 건강을 위해 정확하게 먹는 방법은 무엇입니까?
아보카도는 로렐 (Laurel) 가족에 속하는 상록적이고 빠르게 자라는 과일 식물입니다. 높이 20 미터에 도달합니다. 잘 익은 과일은 진한 녹색 색상의 배 모양이며, 유용한 요소, 매크로 및 미세 요소의 실제 모음입니다. 그것은 이국적인 과일의 범주에 속하므로 먹기 전에 아보카도를 먹는 방법, 하루에 얼마나 먹어야하는지, 몸에 좋은지, 선택할 때주의해야할지, 요리의 특징 및 요리의 다른 제품과의 조합 등을 알아야합니다.
어떻게 먹는 법?
아보카도의 야채 과일은 보편적 인 제품이며, 차가운 전채, 첫 번째 코스 및 반찬을 준비 할 때 원료로 사용하거나 추가로 사용할 수 있습니다. 그것의 구성 때문에, 적당한 영양의 불가결 한 분대가되고 매일 사용 및 휴일 테이블을 위해 중대하다.
아보카도를 먹기 전에 과일을 제대로 정화하는 법을 알아야합니다.
1. 펄프를 반으로 세로로 자르십시오.
2. 반을 나눠서 뼈를 당겨 라.
3. 껍질을 칼로 날려서 수동으로 제거하거나 숟가락으로 껍질을 벗겨냅니다.
과일 식물이 익은 경우에는 피부와 뼈를 분리하는 데 어려움이 없습니다. 그들이 펄프에 단단히 붙어 있다면, 과일은 충분히 익은 것이 아니며 먹지 않는 것이 좋습니다.
원시
이국적인 음식을 좋아하는 사람들에게는 생 아보카도를 먹을 수 있는지 아는 것이 재미있을 것입니다. 물론 그렇습니다. 과일이 신선하게 사용되는 간식을위한 간단하고 빠른 요리법이 몇 가지 있습니다.
1. 처리되지 않은 과일은 2 등분으로 나누어 져야하며 뼈를 제거하고 레몬 주스, 올리브 오일을 뿌리고 향신료를 뿌려야합니다. 육체를 먹고 피부에서 떼어내는 숟가락.
2. 아보카도를 닦고 나면 조각, 후추, 소금으로 자르고 간식이나 간식으로 사용하십시오.
3. 아보카도 토스트. 껍질을 벗긴 과일을 포크로 빻아 토스트 또는 호밀 빵 위에 펼칩니다. 가벼운 아침 식사 또는 좋은 스낵을 즐기기에 좋은 선택입니다.
아보카도를 원시 형태로 먹는 방법을 아는 것만으로도 매일 메뉴를 다양화할 수있을뿐 아니라 건강과 신체 아름다움을위한 충분한 영양분을 얻을 수 있습니다.
요리에서 요리하다.
유럽과 아시아 국가의 많은 국가 별 요리에서 미국의 이국적인 과일은 다양한 요리의 구성 요소로 널리 사용됩니다 : 샐러드, 롤, 디저트, 소스, 스프, 고기 반찬의 형태. 러시아에서는 아보카도가 높은 인기를 얻지 못합니다. 왜냐하면 모든 사람들이이 제품을 올바르게 준비하는 방법을 알지 못하기 때문입니다.
아보카도를 사용하는 간단하고 맛있는 요리법이 많이 있습니다.
1. 수프 퓌레. 블렌더로 청소 한 과일을 때리고 닭고기 국물에 넣고 수프를 끓여야합니다. 추가 한 향미 및 향기를 위해, 당신은 향미료, 나물, 불에 구워진 마늘 정향, 크래커를 첨가 할 수있다.
2. 고기 나 붉은 물고기를 마 십니다. 아보카도는 소금에 절인 감자 나 다진 파프리카, 소금, 후추, 올리브 오일을 곁들여 먹을 수 있습니다.
3. 샐러드에 들어있는 아보카도. 그것은 많은 제품과 결합됩니다. 결과는 맛있고 건강한 요리입니다.
4. 소스. 토마토, 피망, 마늘 및 향신료와 함께 과일은 육류, 생선 또는 토스트 또는 칩을위한 간식으로 탁월한 첨가물이 될 것입니다.
5. 디저트. 아보카도는 베이킹 할 때 버터를 대체 할 수 있습니다. 그리고 일부 국가에서는 아이스크림과 밀크 쉐이크 제조에 추가됩니다.
아보카도는 보편적 인 제품이지만 아보카도를 익히거나 요리의 구성물로 섭취하려면 올바른 과일을 선택해야합니다. 신선하고 익은 것이어야합니다.
무슨 일 이니?
슈퍼마켓에서 아보카도를 구입하는 건강한 식습관을지지하는 많은 사람들은 분명히 어떻게 그리고 무엇을 먹어야하는지 질문 할 것입니다. 그 핵심에서, 야채 과일은 부드러운 맛을 가지고 있으므로 많은 제품과 결합 할 수 있습니다 :
1. 신선한 과일과 채소 : 토마토와 오이, 불가리아 고추, 양배추, 당근, 상추, 파인애플 등.
2. 해산물 : 새우, 오징어, 홍합, 소금에 절인 연어 또는 연어.
3. 겨자, 향신료, 레몬 주스, 마늘, 채소. 흔히 향신료가 첨가 된 소스의 기초로 사용됩니다.
4. 유제품 : 치즈, 코티지 치즈, 요구르트.
아보카도를 먹는 방법을 아는 것과 이국적인 과일은 높은 칼로리 함량을 가지고 있으므로 먹는 음식의 양은 적어야한다는 것을 기억해야합니다.
그것은 무엇을 좋아합니까?
아보카도의 맛은 버터와 호두, 신선한 허브의 혼합물과 비슷합니다. 과일을 다양한 요리의 일부로 사용하는 것이 가능합니다.이 제품은 새로운 맛을 더합니다.
뼈를 어떻게 사용할 수 있습니까?
아보카도를 닦을 때, 태아 뼈를 가질 수 있는지에 대한 의문이 생길 것입니다. 당신이 할 수있는 것으로 밝혀졌습니다. 그것은 탄닌을 함유하고 있으며, 과다 복용시 인체에 독성 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 뼈는 아보카도 펄프의 맛처럼 전혀 쓰지 않습니다. 그러나 소량으로 사용하면 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
과일 뼈는 다음과 같은 성질을 가지고 있습니다 :
1. 비타민, 건강한 지방, 매크로 및 미량 영양소의 모음입니다.
2. 심장 근육, 위장관의 좋은 성능을 위해 필요한 물질을 함유하고 있습니다.
3. 혈중 콜레스테롤을 조절합니다.
아보카도 뼈의 쓴맛은 소비되었을 때 눈에 띄지 않았고, 갈색 껍질을 벗겨 내고, 작은 조각으로 자르고, 튀거나 구워야합니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 분쇄하고 음식에 첨가 한 후.
하루에 얼마를 먹을 수 있습니까?
건강한식이 요법을지지하는 많은 사람들에게 아보카도는 매일 섭취하는 필수 영양소이지만 높은 칼로리 과일이므로 하루에 먹을 수있는 양을 알아야합니다.
영양사들은 매일 아보카도를 먹는다고 조언하지만, 그 양이 한 조각을 초과하지 않는 경우에만 권고합니다. 고 칼로리 제품의 과도한 섭취가 몸의 모양과 건강에 영향을 미칠 수 있음을 기억해야합니다 : 복부 무거움, 메스꺼움, 불편 함을 유발합니다.
임신 중에 허용되는가요?
아이를 키우는 기간은 여성의 몸이 적절한 영양과 많은 양분이 필요할 때입니다. 그래서 임산부는 매일식이 요법을 모니터하고 가능한 많은 양의 비타민과 미량 원소를 섭취해야합니다. 문제는 임산부를 위해 아보카도를 먹을 수 있는지 없는지에 관한 것입니다. 분명한 대답은 '아니오'입니다.
이국적인 과일에는 식물성 호르몬 인 식물성 스테롤의 일일 기준치의 150 %가 포함되어 있으며 임신 중에는 금기입니다.
면 식용인가요?
아보카도를 먹기 전에 선택 방법을 알아야합니다. 껍질에 특유의 냄새, 짙은 반점 및 균열이 없으면 익은 상태 여야합니다. 그러나 잘라낸 과일을 사면 녹색이거나 검정색 점들이 그 안에 들어 있습니다. 무엇을해야합니까?
녹색
슈퍼마켓에서 익은 과일을 구입 한 구매자는 녹색 아보카도를 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문을 항상 갖습니다. 할 수있어. 설 익은 과일은 몸에 많은 해를 끼치 지 않겠지 만, 그것이 단단하고 절대적으로 맛이 없다는 것을 알아야합니다. 따라서 미성숙 한 제품은 순수한 형태로 섭취되지 않고 요리에 추가되지 않습니다.
내부에 검은 색 점들
검은 점이 들어있는 아보카도를 구입할 때 먹을 수 있는지 여부가 문제가됩니다. 그만한 가치는 없습니다. 과일 내부에 짙은 얼룩이 생겨서 야채 과일이 악화되기 시작하고 불쾌한 맛을 띄게됩니다. 물론 손길이 닿지 않은 부분 만 잘라내어 먹을 수 있습니다. 그러나 종종 검은 점들로 인해 제품이 사람의 소비에 적합하지 않게됩니다.
육체가 어두워졌다.
갈색 펄프로 과일을 구입 한 구매자는 논리적 인 질문이 생깁니다. 내부가 어두워지면 아보카도를 먹을 수 있습니까? 이것은 이국적인 열매가 부적절한 저장이나 온도의 급격한 변화를 겪었다는 것을 의미합니다. 어두운 펄프가있는 제품은 유독하지는 않지만 맛의 질이 크게 변하고 유익한 성질이 감소합니다. 따라서 요리 할 때 신선한 아보카도의 맛을 알면서 저녁 식사 이하 제품을 망치고 싶지는 않습니다.
어느 나이에 자녀를 낳을 수 있습니까?
아이의식이 요법에 아보카도를 입력하기 전에 얼마나 오래 될 수 있는지 알아야합니다. 소아과 의사는 제품을 투여해야하는 기간에 대한 특별한 권장 사항이 없습니다. 과일은 이국적인 과일의 범주에 속하기 때문에 3 년 후에는 아기의 영양에 사용하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 소화관은 이미 충분히 형성되어 있고 지방이 많은 음식을 처리 할 수 있습니다.
아기의 식단에 식물 과일을 도입하면 하루에 아보카도를 얼마나 먹을 수 있는지 알 필요가 있습니다.
1. 첫 번째 부분은 하루에 반 티스푼을 넘지 않아야합니다.
2. 6-9 세 어린이의 경우 하루에 4 분의 1 정도의 과일 만 있으면 충분합니다.
3. 10 세 이상의 어린이는 반나절 이상 먹을 수 없습니다.
아이들에게 얼마나 오래되고 얼마나 많은 아보카도를 줄 수 있는지 알면 도움을 받아 유익한 물질로 아이의 식단을 다양 화하고 풍성하게 할 수 있습니다. 아기 이국적인 과일은 과일과 채소를 첨가 한 으깬 감자의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
밤에도 가능합니까?
아보카도의 야채 과일은 칼로리가 높은 제품이므로 건강에 좋은 음식 애호가가 밤에 먹을 수 있는지 여부에 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
전문가들에 따르면 취침 전에 식물성 지방과 함께 제품을 정기적으로 사용하면 소화 시스템의 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 위장관의 변비와 질병에 도움이되며 신진 대사를 향상시킵니다. 그래서 아보카도는 낮 시간대와 취침 시간 전에 먹을 수 있습니다.
껍질은 먹을 수 있나요?
아보카도 껍질을 껍질을 벗기고, 당신이 그것을 먹을 수 있다면 그것은 종종 질문입니다. 대답은 그렇지 않다. 터프하고 쓴 맛이납니다. 그러므로, 사용하기 위해 과일을 준비 할 때, 그것을 벗기기를 권합니다.
건강상의 이점
아보카도의 성분과 가치있는 요소로 인하여 인간 장기와 시스템의 우수한 성능을 위해 매우 유용합니다. 과일을 자주 사용하면 다음 결과를 얻을 수 있습니다.
1. 몸에 "유익한"콜레스테롤의 성장을 촉진합니다.
2. 소화관 및 변비의 질병에 도움.
3. 피부에 중대한 영향을 미치는 콜라겐과 엘라스틴의 생성을 향상시키는 비타민 E가 함유되어 있습니다.
4. 천연 항산화 제입니다.
5. 지방산 함량이 높기 때문에 죽상 동맥 경화증의 위험이 줄어 듭니다.
6. 신진 대사를 향상시키고, 피하 지방의 분해를 촉진합니다.
7. 중추 신경계에 대한 긍정적 인 효과는 관심과 집중의 집중을 증가시킵니다.
칼로리 콘텐츠
평균적으로 100 그램의 제품 중 야채 과일의 열량은 161 Kcal입니다.
상점에서 선택하는 방법?
아보카도를 먹기 전에 슈퍼마켓 선반에서 과일을 올바르게 선택하여 과일의 품질과 성숙도를 확인해야합니다. 선택할 수있는 몇 가지 특징이 있습니다 :
1. 야채 과일의 피부는 짙은 반점과 균열없이 부드럽습니다.
2. 성숙한 과일은 만져서 부드럽습니다.
3. 익은 아보카도가 쉽게 스토킹에서 떨어져 나와 그 아래의 살은 밝은 녹색입니다.
4. 배의 형태로 제품을 사는 것이 가장 좋습니다. 이것은 열매가 아주 녹색이 아닌 찢어진 것을 의미하며, 나무 위에서 익 ㄴ 다.
5. 녹색 아보카도 열매를 사서 집에서 익히는 기회를 제공 할 수 있습니다. 따라서, 과일은 정확하게 perespeet되지 않으며 사용하기에 적합합니다.
결론
1. 아보카도 (avocado) - 많은 인간 기관과 시스템의 작업에 긍정적 인 영향을 미치는 유용한 물질을 많이 포함하고있는 식물성 과일.
2. 크림 맛이 좋기 때문에 생식과 다양한 요리에 사용됩니다.
3. 이국적인 과일은 해산물과 신선한 채소, 과일과 잘 어울립니다.
4. 그것을 선택할 때, 피부의 모양과 상태에주의를 기울이십시오.
5. 검은 점들과 검은 육질의 설 익은 열매를 먹지 마십시오.
6. 자녀의 식단에 들어갈 때 그 비율을 존중하는 것이 중요합니다.
7. 아보카도는 임신 중에 금기입니다.
http://analitic.livejournal.com/4018198.html아보카도 - 혜택, 조리법, 재배 및 저장
아보카도 : 속성
칼로리 콘텐츠 : 160 kcal.
아보카도 제품의 에너지 가치 :
단백질 : 2 년
지방 : 14.66 g.
탄수화물 : 1.83 g.
설명
아보카도 - 악어 배라고도합니다. 우리 위도의 과일은 여전히 이국적인 것으로 여겨지지만 원한다면 집에서 재배 할 수 있습니다. 이 식물의 고향은 미국입니다. 성숙한 과일은 섬세한 질감이 있으며, 맛은 으깬 채소와 혼합 된 버터와 호두의 가벼운 주를 닮아 있습니다.
과일은 배 모양, 타원형 또는 구형 (사진 참조) 일 수 있습니다. 평균적으로 길이는 약 15cm이며 무게는 약 100g에서 1.5kg입니다. 열매는 딱딱한 껍질을 가지고있어 눈에 보이는 불규칙한 부분이 보입니다. 설 익은 열매는 녹색이며 숙성 과정에서 껍질이 검게 변하기 시작합니다. 과일의 살은 대부분 녹색 또는 황록색입니다. 열매의 중심에는 큰 씨앗이있다.
과일의 종류와 품종
일반적으로 아보카도에는 세 가지 유형이 있습니다.
서인도 제도의 과일은 가장 부드럽고 열대 지방에서만 자랍니다.
과테말라 종에 속하는 아보카도는 크기면에서 다르다. 그들은 두꺼운 피부를 가지고 있습니다. 또한 이런 종류의 과일은 덜 변덕스럽고 서리 저항성은 작습니다.
가장 지속 가능한 유형은 멕시코 아보카도입니다. 서리 저항 지수가 높습니다. 또한,이 종은 너무 변덕스럽지 않고 성장 조건에서 기발한 것이 아닙니다. 과일의 특색은 얇은 피부라는 것입니다. 또한, 멕시코 품종의 나무 잎을 문질러 서, 아니스 냄새를 느낄 수 있습니다. 그런데 러시아에서는 멕시코 종 특유의 아보카도 품종이 재배되고 있습니다 (특히 이들은 푸에블라와 멕 시콜입니다).
이 과일의 품종에 관해서는, 세계에서 그들 중 400 개 이상이 있습니다. 그러나 선반에는 원칙적으로 12 개가 넘습니다. 가장 일반적인 품종의 아보카도에 대해서는 다음 표에서 알 수 있습니다.
학년 이름
설명
열매는 타원형이다. 그들은 진한 녹색 그늘의 매우 얇고 매끄러운 피부로 덮여 있습니다. 과일은 매우 수분이 많지만 맛은 약하다.
이 아보카도의 크기는 중간 크기이거나 커질 수 있습니다. 모양은 일반적으로 둥글고 때로는 다소 길어질 수 있습니다. 그런 아보카도의 껍질은 언덕이 많고 짙은 녹색으로 칠해져 있습니다. 색깔은 같은 살 노란색 - 녹색 색조입니다. 맛은 매우 부드러운 알입니다.
다소 길쭉한 배 모양의 열매입니다. 그의 피부는 부드럽고 녹색으로 칠해져있다. 펄프에서 매우 쉽게 분리됩니다. 육체는 흰색 또는 담황색으로 착색되어 있습니다. 그 맛은 사과를 다소 연상케합니다.
이 유형의 아보카도는 코카서스에서 재배됩니다. 다른 품종과 유리하게 구분되는 그 주요 특성은 가뭄 저항성 및 서리 내성이라고 할 수 있습니다. 과일은 중간 크기로 자랍니다. 최대 100 그람. 껍질의 색은 진한 자색이며, 성숙한 형태로 검은 색을 띠고 있습니다.
이 종류의 과일은 녹색으로 채색되어 있습니다. 그들은 다소 거친 질감을 가지고 있습니다. 그 형태는 배가 길쭉한 모양이다. 과일의 노란색 살은 즐거운 달콤한 맛이납니다.
이 종류의 아보카도는 Gagra에서 자랍니다. 그녀는 멕시코와 마찬가지로 좋은 서리 저항력을 가지고 있습니다. 독특한 특징은 과일이 계란 모양이라는 것입니다. 그들은 진한 갈색으로 칠해져있다. 무게별로 각 과일은 200 그램에 달할 수 있습니다.
열매는 둥글거나 다소 길다. 그들의 껍질은 울퉁불퉁하고 짙은 녹색으로 물들어있다. 그러나 육체 자체는 연한 노란색 색조를 띄고 있습니다. 배와 호두의 가벼운 맛이 다른 품종과 다릅니다.
그런 과일에는 배 모양이 있습니다. 그들의 껍질은 반짝 반짝 빛납니다. 그것은 녹색으로 칠해진다. 매우 섬세한 크림 같은 느낌의이 달콤한 아보카도의 맛.
이 품종은 1 년 내내 소비자에게 제공됩니다. 바깥쪽에는 검은 색으로 칠해진 약간 두꺼운 피부를 가진 타원형 과일입니다. 살은 흰색이거나 노란색입니다. 그것은 약간 기름이며 너트 향이있다.
살이 너무 부드럽고 배 모양의 과일로 입안에서 문자 그대로 녹습니다. 러시아에 대한이 다양성의 가장 큰 수입국은 이스라엘이다.
어떻게 선택하고 저장합니까?
맛있는 아보카도를 선택하십시오. 이렇게하기 위해서는 먼저 태아의 표면을 검사해야합니다. 그것들은 제품의 품질 저하를 나타 내기 때문에 어떤 부분도 없어야합니다. 그런 다음 과일을 밀어 넣으십시오. 부드럽지만 손가락의 보조개가 빨리 회복되면 과일이 익었음을 의미합니다. 이런 식으로 아보카도의 성숙도를 확인할 수도 있습니다. 뼈가 안쪽으로 휘어 질 때 과일을 흔들어 자유로이 걷는다면이 옵션을 구입할 수 있습니다.
녹색 아보카도를 구입하는 것은 실망 스러울 정도로 두려운 것이 아닙니다. 상온에서 며칠 내에 도달 할 것이기 때문입니다. "부실한"과일을 결정하기 위해서는 핀을 내려야합니다. 아보카도를 극복하면 부드럽고 손가락에서 보조개가 회복되지 않습니다. 그러한 과일은 내부에서 썩을 수 있기 때문에 그런 경우를 피하십시오.
아보카도를 저장하려고한다면 잘 익은 과일의 경우 약 10 도의 온도를 견딜 필요가 있다는 것을 명심하십시오. 따라서 냉장고에서 과일을 보내는 것이 가장 좋습니다. 실내 온도에서 그들은 빨리 악화됩니다. 냉장고에서 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.
녹색 과일을 구입 한 경우 실내 온도에 두는 것이 좋습니다. 이 경우 며칠 안에 성숙합니다.
당신은 잘게 잘린 아보카도뿐만 아니라 저장하고 벗길 수있다. 이렇게하려면 레몬 주스를 뿌린 후에 냉장고에 보내야합니다 (과일이 검게 변하지 않도록하는 데 필요합니다). 뼈가있는 반을 가지고 있다면, 그것을 꺼내서 보관하지 않는 것이 좋습니다.
아보카도 펄프도 얼릴 수 있습니다. 냉동 전 레몬 즙을 소량으로 처리해야합니다.
유용한 속성
아보카도의 유익한 속성은 정말로 무한합니다. 아래에 제공된 정보를 검토하여이를 확인할 수 있습니다.
아보카도의 성분은 올레산을 포함하며, 이는 혈액에서 콜레스테롤 수치를 감소시키는 능력을 가지고 있습니다. 이 점을 감안할 때, 과일은 심장 및 혈관 질환의 탁월한 예방입니다. 또한,이 과일에 식물성 화학 물질이있어 건강한 세포에 해를 입히지 않고 악성 세포를 파괴 할 수 있습니다.
아보카도의 이점은 적혈구의 재생을 활성화시키고 빈혈을 예방하는 미량 원소의 존재 때문입니다. 칼륨 함량 때문에 과일이 심장 혈관계를 유지하는데 유용하다고 주장 할 수 있습니다. 이 과일에는 섬유가 있기 때문에 소화 기계의 기능에 방해가있을 때 사용하는 것이 유용합니다.
풍부하고 다양한 영양소는 미용 목적으로 아보카도를 사용합니다. 예를 들어, 아보카도 오일은 피부 활동을 원활하게 해주고 주름을 없애며 성실함을 유지하는 데 도움을주기 때문에 미용사의 활동에 사용됩니다. 또한 과일은 건선, 여드름 등과 같은 염증의 증상을 감소시키는 데 도움이됩니다. 지방산의 함량으로 인해 과일은 피부를 완벽하게 보습하고 활력을 되찾아줍니다. 또한 이유없이 아보카도가 모발에주는 이점에 대해서도 언급해야합니다. 아보카도는 모발을 돌보는 다양한 수단의 일부입니다.
요리에 사용
아보카도는 매우 유명하며 다양한 요리를 조리하는 데 사용됩니다. 이 과일을 포함한 샐러드가 특히 인기가 있습니다. 맛있는 크림 수프를 만드는 것 외에도. 좋아하는 초밥을 모두 포함하는 아보카도가 포함되어 있습니다. 무스는 스낵, 카나페 및 샌드위치에 사용되는 과일에서 준비됩니다.
아보카도는 다양한 소스, 파이, 칵테일, 심지어 이국적인 아이스크림을 만듭니다. 일반적으로이 과일은 보편적 인 것으로, 다양한 제품과 잘 어울리지 만 해산물에는 특히 좋습니다. 또한, 아보카도는 먹거리에 적합합니다.
아보카도를 먹는 방법?
아보카도는 날것 또는 이전에 열처리 된 것으로 먹습니다. 물론 첫 번째 옵션은 과일에 포함 된 모든 유용한 물질을 손실없이 얻을 수 있기 때문에 더 좋습니다.
원시 아보카도를 먹는 것은 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 뼈와 함께 과일을 자르십시오. 그런 다음 아보카도의 각기 다른 반쪽을 잡고 서로 반대 방향으로 돌립니다. 그런 다음 과일 반쪽에서 뼈를 제거하고 후회하지 않고 버립니다 (음식으로 사용되지 않음). 집에서 발아하려고해도 여전히 저장 될 수 있지만. 그래서 다시 아보카도 반쪽으로! 이제 그들은 찻 숟가락으로 펄프를 꺼내 먹을 수 있습니다.
필은 원칙적으로 금지되어 있지 않지만 먹지 않았습니다.
원시 아보카도를 먹는 또 다른 방법이 있습니다. 이것은 앞에서 설명한 방법과 비슷합니다. 반쪽을 분리하기 전에 과일에서 껍질을 벗겨 내야합니다 (이것은 일반 나이프로 할 수 있습니다).
원시 아보카도는 독립적 인 과일로 먹을 수있을뿐만 아니라 예를 들어 샐러드에도 첨가 할 수 있습니다. 해산물과 잘 어울립니다.
과일을 껍질하는 방법?
아보카도 필링은 매우 쉽습니다. 이 과정은 감자의 매일 청소보다 어렵지 않습니다. 그래서, 절차를 위해 당신은 날카로운 칼이나 야채를 청소하기위한 주방 장치가 필요합니다. 조작은 감자를 닦을 때와 똑같이 진행됩니다.
요리하는 법?
아보카도는 앞에서 설명한 것처럼 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 그러나이 제품을 취급 할 때 몇 가지 트릭이 있습니다.
신선한 아보카도를 사용한다면, 그것은 공기 중에 어두워 지므로 사전에 준비하는 것은 바람직하지 않다는 것을 명심하십시오. 봉사하기 전에 과일을 깨끗하게하고자를 필요가 있습니다. 또한, 아보카도가 어두워지지 않도록 레몬 주스로 뿌려야합니다.
설 익은 과일은 쓴 맛이 있지만 마늘을 첨가하면 상황을 바로 잡는 데 도움이됩니다. 또한, 아보카도가 쓴맛을 느끼지 않도록 사전에 구입하여 손이 닿도록하십시오.
아보카도의 이점과 치료법
수행 된 많은 수의 실험으로 아보카도의 이점이 입증되었습니다. 예를 들어, 과학자들은 이러한 결실이 심장 발작의 발생을 예방하는 데 도움이된다고 주장합니다. 또한 과일에 함유 된 물질은 스트레스가 많은 상황을 견뎌내는 것이 훨씬 쉽습니다. 최근 연구에 따르면 아보카도를 정기적으로 사용하면 발병 위험이 줄어들고 암, 특히 유방암이 줄어들 수 있습니다.
아보카도 피해 및 금기 사항
유해한 아보카도는 개별적인 편협함을 가진 사람들을 제품으로 가져올 수 있습니다. 또한 과일은 오히려 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에 비만인과 소비량을 제한하는 사람들에게 가치가 있습니다. 이 두 가지 경우에 과일 사용은 금기입니다.
뼈에는 독성 물질이 있으므로 조심스럽게 과일을 먹으십시오!
재배 및 관리
아보카도의 재배는 식물이 열대이기 때문에 따뜻하고 온화한 기후로 남부 지역에서만 가능합니다. 가장 내성이 강한 품종은 적어도 -4 도의 온도에서 겨울을 견딜 수 있습니다. 그러므로 예전 소련 사회주의 연방 공화국의 영토에서이 과일은 흑해 연안과 조지아에서만 재배되었다.
물론, 다른 지역에서는 아보카도를 재배 할 수있는 기회가 있지만,이 경우에는 온실에 심어야합니다. 집에서 장식용으로 나무를 재배 할 수도 있습니다.
그럼, 성장 아보카도의 기술은 무엇입니까? 어디 보자!
방문 사이트를 선택하는 것은 매우 중요합니다! 잘 조명 된 지역에 나무를 심어야합니다. 하루 동안 태양 광선에 의해 가열되는이 경사면에 이상적입니다. 또한, 아보카도가 그것을 좋아하지 않기 때문에 그런 장소에서 습기를 축적해서는 안됩니다. 성숙한 나무는 그 주변으로 9 미터가 필요할 것입니다.
착륙 구덩이는 지름이 약 1 미터 여야하므로 깊이가 있어야합니다. 비료는 바닥에 깔고 지구를 뿌린다. 모종은 백신 접종 장소가 지상에서 약 2.5 센티미터 정도가되도록 배치해야합니다. 또한, 신장은 태양으로부터 반대 방향으로 배치되어야합니다. 심기 후에 뿌리 주위의 땅이 수분으로 잘 포화되고 두껍게되도록 나무가 물을 뿌려야합니다. 에어 포켓이 없어야합니다.
물을 뿌리는 묘목은 23 센티미터까지 자랄 때 자릅니다. 이 절차는 2 주에 1 회를 초과하지 않아야합니다. 그러나 물을주는 것은 여전히 풍부하게 생산됩니다. 이 과정은 1 시간으로 늘어납니다.
물을주는 것이 트리 케어의 유일한 포인트는 아닙니다. 그것은 끊임없이 먹이를 주어야합니다. 절차는 대개 봄 초부터 여름 마지막까지 진행됩니다. 비료 배설물 (닭고기 또는 토끼)과 뼈 및 혈액 제제로 사용하십시오. 깔짚을 사용하는 경우 봄 시작시 약 2.5cm가 적용됩니다. 두 번째 옵션은 6 주 간격으로 뼈와 혈액 식사의 정원 칼날 두 개를 토양에 추가하는 것입니다.
아보카도를 돌보는 경우에는 가지 치기에 매우주의해야합니다. 따라서 젊은이들과 같은 절차는 수행하지 않는 것이 좋습니다. 성숙한 나무에서, 땅을 향한 나뭇 가지와 수확하지 않는 나뭇 가지는 제거되어야합니다. 이 경우, 나무가 심한 서리를 겪는다면, 가지 치기는 한여름의 여름보다 빨리 수행 할 것을 권장합니다. 당신은 또한 나무가 햇볕에 두려워한다는 것을 고려해야하며, 그러므로 잎사귀는 어떤 경우에도 제거 될 수 없습니다.
집에서 돌에서 자라는 방법?
집에서 뼈에서 아보카도를 재배하는 것은 쉬운 방법입니다. 그러나 이것은 정확히 우리가 당신에게 이야기하려고하는 것입니다.
첫째, 잘 익은 아보카도 뼈만이 발아한다는 사실을 염두에 두어야합니다. 그것은 두 가지 방법으로 싹 트게 할 수 있습니다 : 닫힌 상태와 열림. 첫 번째는 땅에 씨앗을 보통 착륙시키는 것입니다. 이 경우 2 ~ 3cm 정도 둔한 끝 부분이 깊어지고 심는 후 2 ~ 4 주 후에 발아합니다. 열린 방법은 씨앗을 물에 담그는 것입니다. 이렇게하려면 네면의 뼈에 작은 구멍을 만들고 이쑤시개를 삽입하십시오. 어떤 종류의 스트럿츠가 나온다. 그런 다음 그러한 뼈는 물의 표면 위에 위치합니다 (약 3 분의 1 정도의 끝이 뾰족 해져야합니다). 뿌리가 약 4cm 길어지면 씨앗을 흙이있는 그릇에 이식 할 수 있습니다.
집에서 만드는 아보카도는 간단합니다. 우선, 햇볕을 두려워하므로 태양이 지속적으로 빛나는 곳에 식물을 두지 마십시오. 그러나 온도는 10-12도 이상으로 유지되어야합니다. 또한 초안에 아보카도를 두지 마십시오. 정기적으로 물을주십시오. 토양은 잘 수화되어야합니다. 더하여, 가정 나무를 살포하는 것을 잊지 말라. 그것은 수분을 좋아한다! 매월 아보카도를 비옥하게하십시오.
위의 모든 권장 사항을 준수하면 아보카도가 멋진 모습으로 당신을 기쁘게합니다. 그러나 우리는이 나무의 일부 종에 유독 잎이있을 수 있다고 경고합니다. 유독 잎은 집에 아이들이나 애완 동물이있을 경우 고려되어야합니다. 또한, 홈 메이드 아보카도는 독점적으로 장식적인 목적으로 사용되며 과일은 익히지 않습니다.
http://xcook.info/product/avokado.html