메인

새우를 먹는 것

새우는 다른 갑각류와 마찬가지로 가장 다양한 음식을 섭취합니다. 수생 식물이 죽어 가면서 다양한 유기 잔류 물이 영양에 탁월합니다. 새우는 연못 근처에 사는 곤충을 먹는 것에도 반대하지 않는다. 파이프 제조기, 다모류, 나방, 코르 테레 (피 빨기 모기), 물벼룩. 그들은 또한 식물을 먹는 것을 좋아합니다. 주로 부드럽고 다육 질의 잎 (예 : ceratopteris)을 가진 식물입니다. 갑각류에 대한 덜 관심의 대상은 죽은 달팽이, 크고 작은 물고기 및 기타 해양 동물 또는 담수 동물의 유적입니다. 특정 종의 새우 (예 : Palaemon 속에 속하는)의 대표자는 배가 너무 배가 고 다른 음식을 찾을 수없는 어린 새우를 공격 할 수 있습니다. 그러나 대부분의 삶의 상황에서 새우는 썩은 고기를 먹는 청소부입니다. 갑각류의 입 부분은 하악골 (잘 발달 된 턱)로 음식을 갈아서 사용합니다.

적도에 더 가까운 사람들은 식물 음식을 찾아서 저수지 바닥을 항상 발로 긁어내어 식물을 끌어 내고 수중 풍경을 활기차게 뿌립니다. 그들은 살아있는 표본을 사냥하는 것보다 훨씬 쉽게 발견 할 수있는 유물 형태로 바다와 바다의 주민들을 먹는 것을 선호합니다. 새우를 먹이기에 적합한 다양한 유기체의 종과 수의 다양성은 후자가 매우 큰 (최대 30 센티미터) 크기에 도달 할 수있게한다. 특히 인상적인 크기는 호랑이 새우에 이릅니다.

아프리카 서해안의 선반에 사는 새우는 하천의 물 근처 온도가 15-20 ℃ 범위 내에서 유지되는 강가에있는 진흙 투성이 지역에 서식합니다. 여기서, 30-60 미터의 깊이에서, 낮에는 새우가 미사에 묻혀있다. 어둠이 시작되면서, 그들은 미사에서 벗어나서 먹이를 찾기 시작합니다. 작은 갑각류는 보통 사냥의 대상이됩니다.

코카서스 흑해 연안의 지하수와 동굴 바닷물에 서식하는 맹금 민물 새우는 미늘에 묻어서 발톱에 털갈이로 모입니다.

특별히 재배 된 새우는 무엇을 먹나요?

갑각류의 생산과 수출에서 세계를 선도하는 지역 중 하나 인 에콰도르에서는 새우가 유역의 특화된 농장에서 대규모로 자란다. 아침 일찍 새끼를 낳은 농장의 노동자들은 매일 인공 저수지로 나가 새우를 먹이기 위해 특별한 먹이를 바친다. 갑각류는 대기압의 변화에 ​​매우 민감하며 궂은 날씨에 먹기를 거부합니다. 시간 내에 수영장에 음식을 넣으면 새우가 무인 상태가됩니다.

새우는 농장이 아닌 야생에서 자라며 작은 갑각류와 다양한 조류에 주로 먹습니다. 그런 음식 때문에 그들은 포로 생활의 친척보다 더 강한 내구성과 풍부한 향기를 가지고 있습니다. 자연수에 서식하는 새우는 많은 양의 시간을 소비해야만 고기의 밀도가 높아집니다.

어린 새우는 어른과는 현저하게 다르다. 변화하는 환경 조건에 매우 민감하며 바람직하지 않을 경우 종종 죽을 수 있습니다. 또한, 성숙한 표본보다 더 큰 청소년은 저수지의식이 다양성에 달려있다. 털갈이 기간 (2-3 일전과 1-2 일후)에 새우는 식량이 필요하지 않습니다. 그들은이 시간을 식물의 덤불, 돌덩이 또는 다른 유사한 피난처에서 피난처로 삼습니다.

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바다 새우는 무엇을 먹을까?

기사의 내용

  • 바다 새우는 무엇을 먹을까?
  • 해산물 (새우, 오징어, 캐비아)의 장점은 무엇입니까?
  • 새우에 대해 알아야 할 것은 무엇이 유용한가?

청정 새우

그레이트 배리어 리프 (Great Barrier Reef)의 작은 섬들 근처에서 약 250 종의 새우가 안전하게 살며 번식하며, 그 중 하나가 더 깨끗한 새우 또는 복서입니다. 갑각류의이 종은 해저 또는 산호 폴립 근처에서 수확되어야하는 해양 미생물을 먹는 것을 선호합니다. 그러나 저녁 식사 테이블에서 가장 맛있는 음식은 야외 물고기 기생충입니다. 그들의 긴 콧수염과 밝은 색채를 가진이 새우들은 물고기를 끌어 들이고 비늘을 지우기 시작합니다.

물고기의 피난처로 끌려 가게하기 위해 청결한 새우는 밝은 흰색과 붉은 색 발톱을 활발히 움직이기 시작하면서 긴 부채 모양의 콧수염이 움직이기 시작합니다. 물고기의 표면을 청소하는 과정에서 새우는 외부 기생충을 먹습니다. 그 후, 이미 청소 된 물고기는 특수한 점액을 방출합니다. 이는 수행 된 작업에 대한 감사의 표시입니다.

타이거 새우

호랑이 새우의 고향은 중국 남부입니다. 여기에서 시내 및 바위 같은 바닥을 가진 작은 얕은 강은이 갑각류의 전체 식민지를 산다. 이러한 수역의 기후 조건으로 인해 실제로는 더 높은 식물은 없지만, 반면에 섬유질 조류는 호랑이 새우를 먹는 매우 풍부하게 자랍니다. 또 다른 전통적인 음식은 유기물이 바닥에서 분해되는 잔유물입니다. 매우 자주, 이들은 죽은 식물의 일부분입니다. 타락한 나무 나 타락한 나무의 썩은 나무입니다. 원생 동물, 곰팡이 및 다양한 박테리아와 같은 다양한 미생물이이 기질에 존재합니다.

새우 협곡

이 갑각류는 아프리카 서해안의 따뜻한 해역에 서식합니다. 그들의 본래 성분은 물 층의 온도가 16-21 ℃ 안에있는 강가 입 근처의 점성 진흙 바닥이다. 여기에서 낮에는 새우들이 숨어 있으며 밤이되면 새우가 기어 나와서 음식을 찾기 시작합니다. 사냥의 대상은 종종 더 작은 친척이됩니다. 적도 부근에 사는 특히 큰 협착증은 활발하게 수족관의 토양을 발로 파 내고 수생 식물의 뿌리와 유기물을 얻을 수 있습니다. 때때로 새우는 먹기가 싫어하고 저수지 근처에 사는 곤충 : 다모류, 물벼룩, 코레 티라.

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새우는 무엇을 먹고, 어떤 음식과 음료가 가장 적합합니까?

오늘날, 새우를 먹는 것은 아주 널리 퍼져 있습니다. 그러나이 절지 동물의 자연 맛을 실제로 알기 위해서는 새우가 먹는 것이 무엇인지 알아야합니다. 몇 가지 팁을 고려하면 영양가 있고 건강한 음식을 얻을 수 있습니다.

새우를 먹는 방법과 방법은 무엇입니까?

선반에 다양한 종류의 음식이 출현하면서 새우는 해산물 애호가들 사이에서 매우 인기가있었습니다. 부드럽고 섬세한 향이 많은 유익한 미량 원소로 보완되기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이것은 해양 제품에 더 많은 가치를 부여합니다.

모든 유형의 연체 동물은 다음과 같이 나뉩니다 :

  1. 따뜻한 바닷물의 주민;
  2. 찬물 거주자;
  3. 민물;
  4. 소금물에 서식하는 종.

따라서, 진화의 과정에서,이 갑각류는 어떤 수생 환경에도 적응했다.

새우는 해양 환경에서 청소원 (scavengers)이라고합니다. 그들이 연체 동물이나 물고기의 잔해를 발견하면 결코 그러한 음식을 지나치지 않을 것입니다. 또한, 그들은 두껍고 다육 질의 잎을 가진 바다 식물도 좋아합니다.

콧수염이있는 새우는 음식을 찾아 주위의 공간을 스캔합니다. 그들 중 일부는 먹이를 찾아 작은 흙 층을 파다. 갑각류는 먹이를 날카롭게 공격 할 수 있으며, 심해에 사는 친척들은 미사에서 먹이를 먹습니다.

그들은 음식을 문질러 큰 턱을 가지고 더 위를 윗쪽으로 옮깁니다. 모든 주요 기관은 연체 동물의 머리에 위치하고 있습니다.

식품 산업을위한 더 많은 판매를 목적으로 저수지에서 재배 된 갑각류는 작은 갑각류와 특수 해조류 및 광물 첨가물을 포함한 다양한 사료를 먹습니다.

새우 먹는 법?

새우 양식은 자체 문화를 가지고있다. 어떤 레스토랑에서든 얼굴에 진흙이 들어 가지 않도록하기 위해 비슷한 요리가 제공 될 때 이러한 갑각류를 먹는 규칙을 숙지해야합니다.

  • 모든 폐기물과 내장은 머리 부분에 있기 때문에 머리는 음식에 적합하지 않으며 목 주위가 부서져 있습니다.
  • 갑각류의 수많은 다리도 찢겨져 있습니다.
  • 다음으로 껍질에서 고기를 풀어줍니다.
  • 모든 쓰레기는 별도의 접시에 담는다;
  • 사용 후, 레몬 물로 그릇에 담그고 손 피부에서 냄새를 제거하십시오.

일부 전문가들은 새우를 자르고 먹기 위해 랍스터 포크를 사용합니다. 그러나이 옵션은 큰 종의 사용으로 만 가능합니다. 대부분의 경우, 새우는 수작업으로 처리되며,이 방법은 수치스럽지 않습니다.

이 비디오에서는 Oleg Vernikov가 요리하기 전에 기성품 새우를 적절하게 청소하는 방법을 보여줍니다.

구운 새우는 꼬리에 등딱지 조각으로 껍질을 벗기고 요리합니다. 껍데기의 꼬리가 남겨져 식사 중에 갑각류를 가져다가 소스에 던져 입에 고기를 던지십시오.

갑각류를 사용하는 다른 모든 요리는 정화 된 상태에서의 사용을 의미합니다.

새우를 마늘로 냄비에 담는 방법?

작은 절지 동물을 요리하는 일반적인 방법 중 하나가 튀김입니다. 이 요리를 시도한 사람들은 그 훌륭하고 흥미로운 맛을 분명히 확인합니다.

직접 요리하려면 다음을 수행해야합니다.

  1. 새우 반 정도를 얼리지 않고 껍질을 벗기십시오.
  2. 마늘 100g을 껍질을 벗기십시오;
  3. 새우 요리에서 마늘 프레스를 통해 마늘을 건너 뛰십시오.
  4. 간장 몇 방울을 더합니다. 그것은 모두 취향 선호에 달려 있습니다.
  5. 반 레몬의 주스를 ​​짜내십시오;
  6. 소금과 후추;
  7. 해산물이 잘 절인되도록 잠시 동안 그대로 두십시오.
  8. 마리 네이드 배수 후;
  9. 팬에있는 버터를 가열하십시오;
  10. 냄비에 새우를 넣으십시오.
  11. 튀김, 갈색으로 될 때까지 약동하십시오;
  12. 완성 된 접시에 잘게 잘린 채소를 뿌린 후.

이런 식으로 준비된 음식은 다양한 축하를위한 맛있는 스낵이 될 것이고, 가족 저녁 식사를위한 특별한 장식이 될 것입니다.

나는 그들을 날 것으로 먹을 수 있을까?

이론 상으로는 생 새우를 먹는 것이 가능하지만, 여러 가지 이유로 그것이 바람직하지 않습니다.

  • 그들은 다양한 병원성 박테리아를 가지고 있습니다.
  • 그들의 서식지와 수확량에 따라 중금속이나 방사선을 포함한다.
  • 절지 동물에 대한 먹기 선호도는 그리 안전하지 않습니다.

원시 갑각류를 먹는 주요 위험은 중독입니다. 대다수의 병원균을 파괴하면 열처리에 도움이됩니다. 그것이 수행하기 쉽고 시간이 오래 걸리지 않는다는 것을 고려하면, 그것을 무시하지 않는 것이 가장 좋습니다.

일부 아시아 국가에서는 현지인들이 어획량을 줄이면 즉시 먹을 수있는 새우 류가있다.

슈퍼마켓에서 무엇을 선택하고 무엇을 먹을까?

러시아 시장에서 새우는 대부분 해외에서옵니다. 반대로 국내 어획량은 수출된다. 또한 인위적으로 재배되는 많은 농장이 있습니다.

상점에서 제품을 선택할 때주의 사항 :

  1. 포장에. 제조업체, 주소 및 전화 번호가 명확하게 명시되어야합니다. 그것은 유명한 브랜드의 포장을 구입하는 것이 가장 좋습니다,이 경우에는 품질이 낮은 제품을 구입 확률이 낮을 것입니다;
  2. 갑각류의 색깔과 모양 자체. 그들은 부드럽게 분홍색이어야합니다. 연체 동물의 머리 색깔은 녹색이나 갈색입니다. 이것은 개인에게 먹이를줌으로써 첫 번째 경우에, 두 번째 경우에는 임신으로 인해 발생합니다. 머리가 검게되면 새우는 얼기 전에 아프기 때문에 위험합니다. 또한 얼기 전에 개인의 죽음에, 곧은 꼬리는 나타낸다;
  3. 포장에 얼음이나 눈의 내용. 규범에 따르면, 새우의 얼음 덮개는 7 %를 초과해서는 안되지만, 제조업체 나 직접 판매자가 제품의 비용을 높이기 위해 훨씬 더 큰 얼음 층을 의도적으로 동결시키는 경우가 종종 있습니다. 또한 패키지 내부에 하얀 눈이 낀 경우 - 이는 제품의 부적절한 보관 또는 운송을 나타냅니다. 이 경우에는 대부분 고정되지 않은 상태에서 판매용으로 다시 고정됩니다. 그러한 제품의 이점과 품질은 의심 스럽습니다.

요리 된 새우는 야채와 잘 어울립니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

반찬 중에서 가장 적합한 밥입니다. 종종 새우는 다양한 샐러드, 샌드위치 및 생선 수프의 준비에 사용됩니다.

따라서 새우가 먹는 것이 무엇인지 알면 사용 가능한 제품을 쉽게 조합 할 수 있으며 건강 제품의 단 하나의 패키지만으로 다양한 저녁 식사를 만들 수 있습니다. 따라서 당신은 당신의 친척들을 놀라게 할뿐만 아니라 부려 먹을뿐만 아니라, 신체에서 유용한 미량 원소의 결핍을 만회합니다. 그러나 높은 콜레스테롤 함량 때문에 갑각류의 빈번하고 무제한 섭취는 허용되지 않습니다.

비디오 : 매장에서 고품질 새우를 선택하는 방법은 무엇입니까?

이 비디오에서 안나 오니 쉬 첸코 (Anna Onishchenko)는 슈퍼마켓에서 새우를 선택하는 방법을 알려줄 것이며 구매시주의해야합니다.

http://znay.co/379-s-chem-edyat-krevetki.html

수족관에 새우를 먹일 것

많은 aquarists는 수생 환경의 순결을 위해 새우를 낳습니다. 이 상황은 작은 갑각류가 거의 잡식성이며, 사료 및 썩은 짐승 고기를 먹을 수도 있다는 사실에 의해 설명됩니다. 그러나 이것이 수족관의 절지 동물의 주민들의 영양에 관심을 가질 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

적절한 먹이기

이 경우 많은 의견이 있습니다. 그러나 거의 모든 새우 소유자는 강제 송아지는 절지 동물의 젊은 종의 자연 사료만을 보충 할 수 있다는 데 동의한다.

이 식단에는 무엇이 포함되어 있습니까?

  • 원칙적으로 새우는 먹을 수있는 모든 것을 먹는다. 예를 들어, 물 표면에 떠있는 식물과 살아있는 미생물.
  • 많은 aquarists는 표면 필름 현상의 현상에 익숙합니다. 그래서이 미생물로 구성된이 영화는 아마도 갑각류 대표자가 가장 좋아하는 진미와 국내 수족관의 진짜 징벌 인 초록색 (푸른 녹색) 조류 등으로 구성됩니다.
  • 새우와 썩은 고기 (예를 들어, 죽은 물고기)와 동료 부족들이 버린 키틴 껍질을 경멸하지 마십시오.

따라서이 동물들에 대한 엄격하게 확립 된 단일 배급은 존재하지 않는다. 불변의 일반적으로 받아 들여지는 규칙이 없습니다.

두 가지 상황을 기준으로 수족관 새우를 먹이기위한 옵션을 조건부로 분리하는 것만 가능합니다.

  • 물고기와 함께 나눌 때;
  • 또는 새우 (새우 만 사는 수족관)에서 별도의 유지 관리 상태에서.

물고기 콘텐츠

이 경우 갑각류는 국내 인공 저수지의 간호사 역할을합니다. 사실 수족관 물고기는 항상 많은 양의 쓰레기를 남기고, 사자의 몫은 먹이 잔재물, 물린 식물로 이루어져 있습니다.

이 쓰레기는 새우가 수족관을 기어 다니는 훌륭한 음식입니다. 그건 그렇고, 물고기가 어떤 이유로 죽으면, 민첩한 주문은 꽤 빨리 먹을 것입니다. 그러나 저수지에서 즉시 제거하는 것이 좋습니다.

영양 적 관점에서 일반적인 수족관은 진실한 새우 창공입니다! 이 상황에서는, 먹지 않은 "제품"이 바닥과 물줄기에 남아 있지 않도록 약간 먹이면됩니다.

점차적으로, 예를 들어 shrivochki가 아주 좋아하는 작은 조각의 주전자, 시금치, 호박, 오이를 점차적으로 줄 수 있습니다. 또한, 이러한 제품은 환경을 오염시키지 않고 오랫동안 영양 특성을 유지하고 물 속에 형성됩니다.

별도의 사료를 먹이십시오.

그래서, 사료 공급의 유적은 존재하지 않습니다. 이 경우, 삶은 완두콩을 일반적인 야채 배급에 추가 할 수 있습니다. 많은 것은 참나무, 복숭아, 체리, 배의 말린 잎을 준다.

그건 그렇고, 아몬드 또는 아몬드 나무의 말린 잎에서 굳은 음식이 있습니다. 그것들에 탄닌이 존재하기 때문에 이들 제품에 관여 할 필요는 없다는 것을 알아야한다.

새우가 먹는 살아있는 사료 (혈충, 파이프 제조기, 물벼룩)에 관해서도 전문가들은 대량으로 사료를주지 않는 것이 좋습니다.

그것은 수족관 새우에있는 동물의 전 인생을위한 것이며 몇몇 대기업에 의해 개발 된 특수 브랜드 식품이 있습니다. 이러한 사료의 예로는 Mosura Shrimp Food, BorneoWild 또는 Shirakura Shrimp Food 및 일부 브랜드의 반제품으로 제공 될 수 있습니다.

대부분의 경우, 이러한 제품은 정제 형태의 건조 과립제입니다. 이 펠릿은 조성뿐 아니라 크기면에서 비슷한 물고기 음식과 다르다 : 훨씬 작다.

한 번 물에 타블렛이 조금 부풀어 오르지 만, 떨어져 나가지 않으면 더 부드러워 져서 수족관 승무원이 쉽게 사용할 수 있습니다. 이러한 사료에는 정상적인 성장에 필요한 모든 영양소, 심지어 작은 장식용 절지 동물의 색상과 조용한 생활이 있습니다.

사료 공급 방법 및 빈도

얼마나 많은 양의 새우를 먹어야 하는가? 이 질문에는 분명한 대답이 없습니다. 그것은 여러 가지 이유에 달려 있습니다.

  • 수족관 환경의 시대 (조류는 아직 출시 된 수족관에서 아직 개발되지 않았습니다);
  • 새우의 수;
  • 물 하우스에있는 이웃의 존재 또는 부재.

과다한 동물은 가치가 없습니다. 정상적인 조건에서 새우는 며칠 동안 외부 사료 없이도 살 수있다. 일부 전문가는 2 일 또는 3 일 안에 1 시간 동안 수유를 조직하는 것을 권장하며 이것은 아마도 정확할 것입니다.

정상적인 음식 섭취량은 경험적으로 결정되지만 많은 경험있는 수족관에서는 비공식적 인 규칙을 사용하도록 권장합니다. 새우가 15-20 분 동안 거의 먹지 않는 양의 음식을 제공해야합니다.

천연 식물성 식품이나 브랜드 식품을 공급하는 방법은 외딴 벽에 가까운 식생이없는 동일한 장소에 그들을 부어 넣는 것이 좋습니다. 이 방법은 baleen 절지 동물의 음식 섭취 과정을 제어 할뿐만 아니라 인구 규모를 모니터링 할 수 있습니다.

따라서 새우에게 먹이를주는 것보다 문제는 원칙적으로 존재하지 않는다. 해결해야 할 주된 문제는 얼마나 많은 음식을 먹을 수 있고 주어 져야하는지입니다. 음식의 유형을 결합하여 사료의 양을 정확하게 계산하면 수족관에서 새우의 정상적인 발달을 쉽게 달성 할 수 있습니다.

비디오 : 털갈이하는 동안 새우를 먹이는 방법 :

http://aquariumguide.ru/aquaterrarium/chem-kormit-krevetok-v-akvariume.html

새우에 대해 알고 싶지만 묻기가 두려운 모든 것!

먼저, 새우의 서식지에 의한 분류를 고려해 보겠습니다.

1. 와일드 콜드 (대서양)

이 야생종은 새우가 가장 맛있고 건강하며 크기는 작지만 길이가 10cm를 초과하지 않습니다.

새우가 서식하는 물의 온도가 낮을수록 더 작고 맛있습니다. 새우는 5 월에서 10 월 사이에 수확됩니다. 이 새우들은 주로 캐나다의 생태 학적으로 깨끗한 지역 (전체의 약 70 %), 노르웨이, 그린 랜드, 덴마크, 아이슬란드에서 우리에게옵니다.

러시아는 또한 바 렌츠 해 (Barents Sea) 광업 분야의 세계 5 대 지도자 중 한 곳이었습니다. 그러나이 나라의 경제 변화로 인해 수입이 줄어들었고 오호츠크 해 저지에서 겨우 3 만 -5 천 톤에 불과했다.

판매 대서양 새우는 장기 운송으로이 형태로만 최대 신선도를 유지할 수 있기 때문에 끓인 냉동 상태로 발견됩니다. 그들은 맥주와 같은 독립적 인 간식으로 먹거나 기성품 샐러드와 스낵에 첨가합니다.

조리 된 냉동 새우는 뜨거운 요리를 요리하기에 적합하지 않습니다. 열처리를 반복하면 새우의 맛이 손상되어 고무가됩니다.

2. 열 (열대)

이국적인 온난화 새우는 더 크고 뚱뚱하며 더 단단 해 보이지만 (길이 30cm에 이른다), 그들의 맛은 냉수의 맛보다 다소 열등하다. 태평양과 인도양의 따뜻한 바닷물에서 수영하십시오. 주요 공급 업체는 중국, 태국, 베트남, 인도, 인도네시아, 방글라데시, 에콰도르입니다.

열적 새우는 다음과 같이 나뉘어진다.

a) 양식 (양식) - 양식 호지 (양식장)에서 양식하고 새우 튀김을 처음 시작한 다음 올바른 크기로 먹인다. 양식 양은 현재 총 새우의 약 55 %이며 계속 증가하고있다. 그 이유는 catch와 비교할 때이 유형을 사용하면 생산 프로세스를 계획 할 수 있기 때문입니다. 어부가 구매자에게 얼마나 많은 새우를 잡을지를 아는 것은 비현실적입니다.

b) 바다에 잡혔다. 양식 양과 잡을 비교하는 것에 대해 이야기하는 것이 어렵다. 이들은 서로 다른 새우들이다. 일반적으로 크기는 더 적습니다. 일반적으로, 잡힌 새우는보다 강렬한 밝은 향과 냄새가 있음을 알 수있다.

러시아에서 발견되는 가장 인기있는 온난 한 새우 :

Vannamey - 또는 모든 주요 종의 설립 된 무역 이름으로 "로열". 농장에서 적극적으로 자랍니다. 판매시 그것은 신선한 냉동 또는 조리 된 냉동 형태로 발견됩니다.

  • 타이거 - 가장 큰 다양성. 새우는 껍질의 윗부분이 짙은 줄무늬로 덮여 있기 때문에 그렇게 명명되었습니다.

이 품종은 길이가 30cm에 이릅니다. 따라서 1kg에 2-3 조각 밖에 없습니다. 이동

전체 호랑이 새우는 일반적으로 최소 21/25 크기로 판매됩니다. 그들은 다양한 소스와 함께 별도의 요리로 구워서 제공 될 수 있습니다. 그러나 일반적으로 샐러드 나 따뜻한 요리에 보내지는 작은 사람들은 머리없이 팔리는 경우가 많습니다.

새우의 크기 범위 :

새우 무역은 천년 역사를 가지고있다.

그리고 최근까지 판매자 (어부)와 구매자는 새우 가격에 차이가있었습니다.

그것을 정의하는 방법? 체중에? 싱글 피스?

문제는 한 마리의 새우가 큰 개체와 작은 개체를 잡을 수 있다는 것입니다. 커다란 새우의 수요가 크며 비용이 더 많이 든다는 것이 분명하다.

구매자와 판매자가보다 편리하게 사용할 수 있도록 크기에 따라 새우를 분류 한 다음 무게별로 판매하기 시작했습니다.

그래서 새우 크기에 대한 무역 표준이 채택되었으며, 현재 전세계의 어부, 판매자 및 요리사가 사용하고 있습니다.

새우의 저장 포장을 선택하면, 많은 구매자는 포장에있는이 신비한 숫자가 40/60, 50/70, 70/90 인 것을 이해하지 못합니다.

언뜻 보면 모든 것이 매우 간단합니다!

예를 들어, 70/90은 금액 이상을 의미하지 않습니다. 껍질을 벗기지 않은 새우 킬로그램 당.

분율의 첫 번째 숫자는 최소 수량, 1kg 당 새우의 두 번째 최대 수량입니다.

특히,이 표식은 1 킬로그램에서 70 ~ 90 마리의 새우가있을 수 있음을 의미합니다. 즉, 71,83,89 및 기타 특정 양의 새우 일 수 있습니다.

또한 패키지에는 90+ 이상을 쓸 수 있습니다. 이것은 1 킬로그램에 90 마리의 새우와 그 이상을 의미합니다.

새우의 크기를 나타내는이 수치는 종종 "구경"이라고 불립니다.

우리가 구경과 관련하여 구매하는 새우의 크기를 정확하게 이해하기 위해 요리시 제품의 크기와 용도에 따라 주요 표시를 기술 할 것입니다.

http://myscampi.ru/poleznoye/post/vse-chto-vy-khoteli-znat-o-krevetkakh-no-boyalis-sprosit

새우를 사료로 먹이는 사람은 누구입니까?

정보를 공유하십시오 : 누가 새우에게 먹이를주고 먹입니까?

다음과 같은 형식으로 답을 적어주십시오 :

1. 새우의 종류.

2. 메인 피드.

1. 새우는 대부분 아종의 신생 생물이며, 결정체에는 약간의 타이와 이아가 있습니다.

2. 주요 피드는 Copens Spirulina입니다.

3. 주로 피드 :

- 쐐기풀 + 스케일 된 포도

- 드물게 scalded leaves cataplane을줍니다.

- 때로는 새우를 와인 만들기에서, 그리고 돌을 구운 물고기에서 먹습니다.

4. 기본적으로 나는 드레싱을 가능한 한 다양 화하려고 노력하는데, 특히 가루로 만든 쐐기풀과 포도주 양조로 인한 낭비로 인해 특별한 드레싱이 발생합니다.

http://www.aqua-set.ru/forum.php?t=3862

슈림프, 설명, 번식, 음식, 환경, 종, 사진, 비디오

새우

우리는이 바다 생물을 먹는다. 그리고 우리는 그것에 대해 무엇을 알고 있는가? 오늘, 우리는 새우가 바다 깊은 곳에서 어떻게 살아가는지, 어떤 종류가 있는지 등을 알려드립니다.

새우 설명

새우는 10-12cm의 체장 (최대 30cm까지 도달 할 수있는 체중)과 20g의 체중을 지닌 decapod crayfish에 속하는 조개입니다. 새우의 수명주기는 1.5-6 년입니다.

연체 동물이 독특한 생물이라는 것을 알고 계셨습니까? 이 생물들은 껍질을 떨어 뜨려 새로운 껍질로 바꿀 수 있습니다. 그러나 가장 흥미로운 것은 해양 주민과 성기의 심장이 소화 기관과 비뇨기 기관이있는 머리 부위에 있다는 것입니다! 모든 갑각류 및 물고기와 마찬가지로, 새우는 걷는 다리 옆에있는 아가미를 통해 숨을 쉬며 쉘로 보호됩니다. 그건 그렇고, 놀랍지 만, 정상적인 상태에서 파란 새우의 피! 산소 부족으로부터 변색됩니다. 이 생물들은 적도 지역에 초점을 맞춘 북극과 남극을 제외한 세계의 수역에서 실제로 삽니다.

새우 종

과학자들은 2,000 종 이상을 구분하여 아종으로 나눕니다.

환경, 생식 및 식품의 재배

새우 서식지

새우가 바다와 바다의 생태계에서 중요한 역할을한다는 것을 알고 계셨습니까? 이 작은 생물들은 다양한 파이프 제조사, 물고기 및 수생 곤충에서 저수지 바닥을 청소합니다. 해양 생물은 식량을 찾아 오히려 적극적으로 생활하며 항상 물 속을 돌아 다니고 있습니다. 작은 청소부는 죽은 형제와 작은 조류의 몸을 정화합니다. 때로는 큰 물고기를 공격하지만 수면 중이거나 아플뿐입니다.

당연히, 각 유형의 새우는 다른 곳에서 삽니다. 예를 들어, 열은 남쪽 바다와 바다에서만 살고 약 100 종이있다. 찬물은 발트해, 북해, 바 렌츠 (Barents), 캐나다 연안과 그린란드 근처에서 발견됩니다. 그건 그렇고, 이것은 가장 흔한 종류의 새우 중 하나입니다. 아마, 당신은 이미 소금 물 연체 동물이 짠 바다와 바다의 주민이라는 것을 이해했습니다. 담수는 남동 아시아 국가의 러시아, 호주에 살고 있습니다. 칠레는 남미 해안, 흑해, 발트해 및 지중해와 대서양에서 사랑하는 왕 새우를 채집합니다.

새우는 무엇을 먹을 까?

연체 동물의 영양의 기초는 유기물과 멸종 위기에 놓인 수생 식물입니다. 식물에서 ceratopteris 같은 육즙 종류를 선호합니다. 이 생물들은 죽은 대합 ​​조개 껍질이나 젊은 물고기조차도 경멸하지 않는 넝마주와 비슷합니다. 새우는 촉각과 냄새의 기관을 가지고있어 음식을 찾는 데 완벽하게 도움이됩니다. 이들은 머리 위의 특이한 안테나입니다. 주민들은 적도에 더 가깝게 땅을 파고 심지어 식량에 비틀 거릴 때까지 둘레를 돌아 다니다. 연체 동물이 찾고 있던 것을 발견하자마자 즉각적이고 탐욕스럽게 음식을 공격했습니다. 흑해의 맹인들만이 자신의 하악골 (턱)과 순수한 플랑크톤이있는 냉수를 먹습니다.

집에서 민들레 잎과 풀, 오이, 삶은 당근, 호박, 호두, 밤, 체리를 동물의 식단에 첨가 할 수 있습니다.

새우 양식

암컷이 알을 낳을 준비가 되 자마자, 그녀는 꿀벌에 꿀벌과 같이 남자가 모여 드는 특정한 냄새가 나는 황록색 덩어리를 내뿜습니다. 부부가 서로를 선택함에 따라 그들은 쌍을 이루기 시작하는데, 1 분도 안 남았습니다. 한 여성은 20-30 개의 알을 낳을 수 있는데, 이는 환경에 따라 10 일에서 30 일 사이에 발생합니다. 형성되는 순간 캐비아의 새우가 9 번에서 12 번으로 바뀝니다! 먼저 다리가 형성되고 그 다음에는 같은 장소에있는 모든 장기가있는 머리가 형성됩니다. 어린 동물의 약 10 %가 포식 동물로 죽지 만 수족관에서는 30 %를 절약 할 수 있습니다. 그리고 그들이 먹는 음식 만 먹을 수 없기 때문에 모두.

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새우 먹는 법?

이 유형의 제품의 특징 :

- 다량의 양분;

- 혈관에 혈병 형성과 재생을 예방합니다.

새우를 선택하는 방법

새우를 올바르게 선택하기 위해서는 먼저 새우의 품종을 알아야합니다.

- 따뜻한 (북반구의 바다에서 산다);

- 찬물 (열대 바다에 산다).

그들의 차이는 육안으로 볼 수 있으며, 찬물 거주자는 따뜻한 바다에서 온 형제보다 크기가 훨씬 작습니다 (5-7 cm). 그런데 20-30 cm 크기까지 도달합니다. 그런데 그 이유는 후자의 높은 비용 때문입니다. 그러나 많은 전문가들은 냉수 새우의 유용성과 맛의 수준이 훨씬 더 높다고 주장한다. 최고는 북대서양의 해안선을 따라 있던 서식지, 브라질 연안 또는 발트해 연안으로 간주됩니다.

다음과 같은 경우 구매를 폐기하십시오.

- 새우는 얼음 껍질에 있거나 단순히 얼음 함량이 높습니다.

- 새우의 고기는 부드럽고 약간 흐리거나 노란 색을 띠며, 이것은 새우의 상당한 나이를 나타냅니다. 유연하고 부드러운 핑크색 고기를 가진 사람 만 선택하십시오.

- 새우의 꼬리가 열려있다. 이러한 표시는 즉시 갑각류의 죽음이 열처리 과정 이전에도 발생했다는 것을 분명히합니다.

이러한 유형의 해산물을 포장에서 구입 한 경우 제조업체가 지정한 정보 (어획지, 생산지 및 포장지, 가장 중요한 경우)와 60-90 또는 90-120의 정보에주의하십시오. 포장에 새우의 대략적인 양을 나타냅니다 따라서 숫자가 클수록 새우 자체가 작아진다.

새우 요리법

새우는 요리의 용이함으로 유명합니다. 가장 자주 그들은 삶은 형태로 소비됩니다. 왜냐하면 먼저 제품을 해동시킨 다음 차가운 물로 헹궈 야합니다. 끓는 물에 끓여야하는 갑각류를 담그고 표면에 부유 할 때까지 요리하십시오 (3-5 분). 이 경우 중요한 것은 제품을 소화하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 맛이 약해집니다.

새우 요리법에는 많은 요리법이 있으며, 여기에는 샐러드, 전채, 또는 수프 중 어느 것이 든 완성 된 요리를 제공하는 옵션에 따라 달라집니다. 예를 들어, 새우를 튀길 수 있습니다.

새우 먹는 법

새우를 간식으로 드시고 접시의 재료 중 하나가 아닌 경우, 손으로 먹어야합니다. 신속하게 껍질을 제거하고 고기를 손상시키지 않으려면 다음을 수행해야합니다.

1. 한 손으로 새우를 머리에 쥐고 배추를 위로 젖히십시오.

2. 다리를 제거하십시오 (캐비어는 다리에있을 수 있고, 고기와 같은 식용입니다).

3. 머리를 떼어 내고 껍질을 벗기십시오.

4. 손에 섬세한 분홍색의 고기 조각이 남아 있어야한다.

새우를 순수한 형태로 먹을 때 물과 레몬 즙이 담긴 깊은 용기에 테이블 위에 희석하여 놓으십시오. 이 액체는 먹는 동안 손을 씻을 때 필요합니다. 레몬 주스는 해산물 냄새를 완벽하게 제거합니다.

새우 샐러드 조리법

우리는 당신의주의를 환기시키는 샐러드 "Caesar shrimp"의 제조법을 제시합니다 :

1. 해동되고, 씻겨지고, 벗겨지는 새우는 올리브 기름으로 튀김.

2. 덩어리를 작은 조각 (약 2x5cm)으로 잘라 올리브 오일로 볶습니다.

3. 우리는 양상추 잎을 가지고, 씻고, 배수하고 무작위로 자른다.

4. 토마토를 가지고 슬라이스로 자른다.

5. 서빙 샐러드.

6. 얇게 썬 양상추를 넣고 위에 croutons, 새우 및 토마토 슬라이스를 뿌린다. 같은 기술 (양상추 잎, croutons, 새우, 토마토 조각을 위에 뿌려 라)을 사용하는 다음 층은 재료가 다 떨어질 때까지 계속됩니다.

7 곱게 발라 낸 치즈를 뿌린다.

9. 2 Art. 겨자, 레몬 주스 및 발사믹 식초와 혼합 올리브 기름의 숟가락.

10. 소금과 후추로 맛을 낸다.

11. 30g의 잘게 썬 치즈를 넣고 섞는다. 소스가 준비되었습니다.

12. 위에 소스를 뿌리거나 따로 봉사하십시오.

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새우를 가진 10 개의 제일 조리법

해산물 요리가 당신에게 많은 시간을 할애하지 않을 것이라고 생각하지 마십시오. 특히 새우에 관해서. 그들의 이점은 요리 시간이 몇 분이 걸릴 것입니다. 마리 네이드, 드레싱 및 소스에 더 많은 노력을 기울여야합니다. 해산물 요리를 특별하고 맛있게 만들어 줄 것입니다. 조리 과정의 속도를 높이려면 이미 껍질을 벗긴 새우를 선택하십시오. 신선하고 얼어 붙을 수 있습니다. 새우는 마늘, 크림 소스, 레몬 필러, 다양한 허브의 조미료를 좋아합니다. 그래서 우리는 새우로 요리의 재미있는 조리법 목록을 준비했습니다. 저녁 식사 또는 점심 식사를 위해 집에서 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.

자료의 내용

새우와 버섯을 가진 요리법

  • linguine 파스타 240g
  • 1/2 큰술 기름 2 큰술
  • 신선한 버섯 250g
  • 마늘 2 정향
  • 크림 치즈 100g
  • 다진 파슬리 2 큰술
  • 3/4 찻 숱가락 말린 바질
  • 2/3 컵 끓는 물
  • 새우 250g
  1. 가볍게 소금물에 절인 큰 냄비에 끓으십시오. 요리사를 추가하고 요리 할 준비가 될 때까지 약 7 분 요리하십시오. 배수.
  2. 그 사이에, 큰 열에 큰 프라이팬에있는 버터의 2 개 큰 스푼을 가열하십시오. 다진 버섯을 넣고 요리 될 때까지 볶습니다.
  3. 같은 냄비에 잘게 잘린 마늘과 버터 1/2 컵을 녹인다. 녹을 때까지 크림 치즈를 숟가락으로 부수십시오.
  4. 파슬리와 바질을 넣는다. 5 분 동안 요리하십시오. 소스가 매끄러 울 때까지 끓는 물에 섞는다.
  5. 조리 한 새우와 버섯을 넣고 약 2 ~ 4 분 정도 소스를 가열합니다. 즉시 복무하십시오.

간단한 마늘 새우

  • 올리브 기름 1.5 큰 스푼
  • 새우 450g
  • 마늘 6 정향
  • 찻 숱가락 1 / 4 작은 고추
  • 레몬 주스 3 큰술
  • 케이 퍼 염수 1 큰술
  • 차가운 오일 1.5 스푼
  • 1/3 컵 파슬리
  • 차가운 기름 1/2 큰 술
  1. 무거운 프라이팬에 올리브 오일을 고열로 가열하십시오. 새우를 바닥에 균등 한 층에 넣고 1 분 동안 저으면서 요리하십시오.
  2. 새우를 소금에 뿌려 약동시키고 분홍색이 될 때까지 약 1 분 정도 익힌다.
  3. 마늘과 고추를 넣고 1 분간 요리하십시오. 레몬 주스, 케이 퍼 피클, 차가운 오일과 반 파슬리 1.5 tsp를 첨가하십시오.
  4. 버터가 녹을 때까지 약 1 분 정도 요리 한 다음 열을 최소로 돌리고 오일을 더 넣으십시오. 약 2 ~ 3 분 동안 두꺼운 소스를 만들기 위해 모든 버터가 녹을 때까지 요리하고 저어줍니다.
  5. 새우를 꺼내십시오.
  6. 한 번에 물을 1 티스푼 씩 넣고 버터 소스를 계속 요리합니다. 약 2 분.
  7. 매운 소스로 새우를 제공하십시오.

사천 새우

  • 물 4 큰술
  • 케첩 2 큰술
  • 간장 1 큰술
  • 옥수수 녹말 2 작은 술
  • 찻 숱가락 1 작은 술
  • 1/2 찻 숱가락 분쇄 된 붉은 고추
  • 생강 1/4 찻 숱가락
  • 식물성 기름 1 큰술
  • 1/4 컵 다진 파
  • 다진 마늘 4 개
  • 300g 조리 새우
  1. 사발에 물, 케첩, 간장, 옥수수 꿀, 꿀, 분쇄 된 고추 및 땅 생강을 섞는다. 옆으로 치워 라.
  2. 중간 열에 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오.
  3. scallions와 마늘을 넣고 30 초 동안 요리하십시오.
  4. 새우를 넣고 소스에 섞는다.
  5. 소스가 두껍게 끓을 때까지 요리하십시오.
  6. 즉시 복무하십시오.

카레 새우

  • 1/4 컵 식물성 기름
  • 1 큰 활
  • 10 개의 신선한 카레 잎 (선택)
  • 생강과 마늘 붙여 1 큰술
  • 1 티스푼의 땅 고수풀
  • 소금 2 / 3 찻 숱가락
  • 1/2 티스푼의 땅 심황
  • 잘게 잘린 토마토
  • 1 개의 찻 숱가락 지상 빨강 칠리 고추 2
  • 중급 새우 900 g
  • 1/4 컵 물 1
  • garam masala 찻 숱가락 1 작은 술
  1. 고열로 냄비 또는 큰 냄비에 기름을 가열하십시오.
  2. 양파를 넣고 갈색까지 요리하십시오.
  3. 카레 가루, 생강, 마늘 페이스트, 고수풀, 소금으로 믹스. 쿡, 1 분 동안 저어.
  4. 소금과 심황으로 맛을 낸 다음 토마토, 칠리, 새우 및 물과 섞으십시오.
  5. 새우가 불투명해질 때까지 열을 중간 정도로 줄이고 7-8 분 동안 요리하십시오.
  6. garam masala로 계절을 내고 열을 가라 앉히고 제거하십시오.
  7. 신선한 실란트로로 장식하고 옥수수 또는 쌀을 제공하십시오.

호두 새우와 호두

  • 1 잔의 물
  • 흰 설탕 2/3 컵
  • 1/2 컵 호두
  • 계란 흰자 4 개
  • 2/3 컵의 요코 (찹쌀 가루)
  • 마요네즈 1/4 컵
  • 왕 새우 450g
  • 벌꿀 2 큰술
  • 농축 우유 1 큰술
  • 식물성 기름 1 컵
  1. 작은 냄비에 물과 설탕을 섞는다. 종기를 가져다가 호두를 더합니다. 2 분 동안 익힌 다음, 변형시키고 베이킹 트레이에 호두를 놓아서 건조시킵니다.
  2. 중형 사발에서 거품이 날 때까지 치십시오. 쌀가루를 저어서 부드럽게 섞습니다.
  3. 중불로 무거운 깊은 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
  4. 반죽에 새우를 찍은 다음 약 5 분간 금색의 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름으로 튀긴다.
  5. 중간 그릇에 마요네즈, 꿀, 농축 우유를 섞는다. 새우를 넣고 소스와 함께 섞는다.
  6. 설탕에 절인 호두를 뿌리고 봉사하십시오.

토마토와 죽은 태아 치즈 구이 새우

  • 링 구딘 파스타 250g
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 3 가지 마늘 정향, 다진 것
  • 12 종 새우
  • 토마토 450 g
  • 신선한 바질 다진 1 큰술
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.
  • 1/2 컵 분쇄 죽은 태아 치즈
  1. 가볍게 소금물에 절인 큰 냄비에 끓으십시오.
  2. 파스타를 넣고 요리 할 때까지 8-10 분 동안 요리하십시오. 물에 스트레인.
  3. 파스타가 요리하는 동안, 중대한 열에 큰 프라이팬에있는 올리브 기름을 가열하십시오.
  4. 마늘을 넣고 약 1 분간 볶습니다.
  5. 새우를 넣고 약 3 ~ 5 분 동안 불투명 할 때까지 요리하십시오. 토마토를 부어 따뜻하게.
  6. 바질, 소금 및 후추로 계절을 정하십시오.
  7. 소스에 요리 한 파스타를 첨가하고 잘게 잘린 죽은 태아와 뿌리십시오.

크림 같은 새우와 파스타

  • 요리법 파스타 또는 스파게티 450g
  • 1/2 컵 기름
  • 두꺼운 크림 2 컵
  • 찻 숱가락 ½ 티스푼 후추
  • 파르 메산 치즈 1 컵
  • 1/3 컵 페스토 소스
  • 새우 450g
  1. 가볍게 소금물에 절인 큰 냄비에 끓으십시오. linguine 파스타를 추가하고 8-10 분 또는 알 dente까지 요리하십시오. 배수.
  2. 큰 프라이팬에서는 중불로 버터를 녹입니다.
  3. 후추로 크림과 계절을 추가하십시오. 끊임없이 약동하는 6 8 분 동안 요리하십시오.
  4. 파르 메산 치즈를 크림 소스로 저어주세요.
  5. 페스토 소스를 넣고 소스가 두껍게 나올 때까지 3-5 분 동안 요리하십시오.
  6. 새우를 넣고 5 분 정도 분홍색이 될 때까지 끓인다.
  7. 뜨거운 파스타와 함께 제공하십시오.

호박 주름 새우

  • 버터 3 큰술
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 호박 2 개, 얇게 썬 국수
  • 1/2 양파
  • 마늘 2 정향
  • 소금, 후추 맛
  • 왕 새우 450 g
  • 시금치 200g
  • 신선한 레몬 주스 1 큰술
  • 찻 숱가락 1 작은 고추
  1. 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브와 버터 1 큰술을 가열하십시오.
  2. zucchini 국수, 양파, 잘게 잘린 마늘과 소금 1/2 tsp를 넣으십시오. 국수가 약 5 분이 될 때까지 요리하십시오. 국수를 그릇에 넣으십시오.
  3. 동일한 팬에있는 기름 2 큰술을 가열하십시오.
  4. 새우와 잘게 썬 마늘을 넣고 3 ~ 4 분 정도 튀긴다. 시금치, 레몬 주스, 고추의 조각, 소금과 후추의 1/2 찻 숱가락을 첨가하십시오.
  5. 시금치가 퇴색하기 시작할 때까지 요리하십시오. 3-4 분. 호박을 넣고 3 분 더 익힌다.
  6. 호박 새우를 즉시 제공하십시오.

새우와 게살 무스

  • 버터 2 큰술
  • 밀가루 2 큰술
  • 소금 1/2 찻 숱가락
  • 1/4 찻 숱가락 흰 후추
  • 큐브에 1 티스푼의 닭고기 국물
  • 잘게 썬 양파 2 큰 스푼
  • 크림 1.5 컵
  • 중형 새우 300 g
  • 250g의 미리 익힌 게 고기
  • 1/2 컵 화이트 와인
  • 서빙 용 파
  1. 큰 스튜 냄비에서는, 저열에 버터를 녹으십시오.
  2. 밀가루, 소금, 흰 후추, 부용 큐브, 양파를 넣는다.
  3. 혼합물에 크림 3/4 컵을 넣으십시오. 새우와 게살과 섞는다.
  4. 중간 열을 만들고 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오, 3-6 분.
  5. 나머지 크림과 와인을 섞는다.
  6. 약 3-4 분 동안 계속 무스를 요리하십시오.
  7. 녹색 양파로 장식하고 봉사하십시오.

새우 토마토 페이스트

  • 240 g 페투치니 페이스트 또는 다른 선택
  • 마늘 3 정향
  • 1/2 달콤한 양파
  • 신선한 오레가노 잎 3 큰 스푼
  • 올리브유 4 큰술
  • 중간 크기의 토마토 4 개
  • 신선한 바질 3 큰술
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.
  • 시금치 잎 1 컵
  • 450g의 새우 요리
  • 240 g 모짜렐라 치즈
  1. 가볍게 소금물에 절인 큰 냄비에 끓으십시오. 파스타를 넣고 요리 할 때까지 8 분 동안 요리하십시오. 배수.
  2. 식품 가공 용기에서 마늘, 양파 및 오레가노를 섞는다.
  3. 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.
  4. 양파 혼합물을 넣고 황금빛 갈색까지 요리하십시오.
  5. 토마토, 바질, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 때때로 저어 약 5 분 동안 저열로 요리하십시오.
  6. 시금치가 섞일 때까지 끓인다.
  7. 새우를 넣고 3 ~ 4 분 동안 요리하십시오.
  8. 토마토 소스와 새우를 큰 그릇에 담고 모짜렐라를 뿌린다.
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느린 요리기구로 새우를 요리하는 법

새우는 모두가 선호하는 제품입니다. 그들은 그 자체로 그리고 다양한 재료와 함께 맛있을뿐 아니라 유용합니다. 그들은 인, 요오드, 칼슘 및 나트륨뿐만 아니라 많은 단백질과 오메가 -3 산과 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다.

새우는 정교한 맛있는 여러 요리로 조리되며, 샐러드, 간식, 뜨거운 해산물 요리가 가장 자주 있습니다. 그러나 오늘날 모든 안주인은 느린 밥솥과 같은 훌륭한 발명품을 구입할 수있는 기회를 가지며, 이로 인해 어떤 새우 든 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

천천히 밥솥에 새우로 밥을 만드는 법

새우를 곁들인 리소 토 (리조또)는 지중해 요리를 의미합니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 해산물 조미료.
  • 시작하려면 새우를 해동하고 껍질에서 그들을 청소하십시오.

    이제 야채를 닦고 깨끗이 닦고 가늘게 썰어서 자르고 그릇에 담아 여러 뭉치에 담습니다. 혼합물에 황금빛 색조가있을 때까지 "베이킹"모드에서 소량의 버터를 프라이로하십시오.

    그런 다음 구운 채소에 새우, 후추 및 기타 향신료를 넣으십시오. 쌀, 소금으로 꼭대기에 물을 부어 라.

    멀티 플레이어 뚜껑을 닫고 "필라프"모드와 시간을 설정하십시오 - 40 분.

    요리 준비가 끝나면 신선한 채소 또는 잘게 잘린 딜로 제공 될 수 있습니다.

    느린 요리기구로 새우를 요리하는 법

    냉동 새우 한 뭉치를 사서 느린 밥솥에서 요리하기로 결정했습니다. 어플 라이언 스의 그릇에 물을 부어서 뜨거워 뜨거워지기 시작할 수는 있지만, 미리 준비된 맛있는 요리가 나올 수 있도록하는 것이 좋습니다. 특히 10 분이 걸릴 것이므로 특히 좋습니다.

    사발의 바닥에, 식물성 기름의 tablespoonfuls 2 개를 따르고 4 개의 조각으로 자른 마늘의 1 정향을 던지십시오. 기름에 아로마를 줄 때까지 마늘을 "튀김"모드로 2 ~ 3 분 동안 지나친 다음 제거합니다. 마늘이 타지 않는다는 것을 확인하십시오, 그렇지 않으면 접시의 전체적인 맛을 망칠 것입니다.

    그릇에 냉동 새우를 버터로 부어서 요리합니다. 때로는 저어 엎지른 채로 제빙을 해동하십시오.

    곧 새우가 자신의 주스에서 수영하는 것을 볼 수 있습니다. 그것을 끓여서 소금을 넣고 저어 준다. 새우는 준비가되어 있으며 별도의 요리로 제공 할 수 있으며 샐러드를 껍질을 벗기고 넣을 수 있습니다.

    느린 요리기구로 튀긴 새우 조리법

    엄청나게 맛있는 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

    요리를 시작하기 전에 새우를 해동하고 끓는 물을 붓고 튀김 중에 과잉 액체를 만들지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 요리 과정이 될 것입니다.

    그릇의 바닥에 버터를 부어 마늘 정향 나무 한 켤레를 짠다. 저어 주면서 베이킹 모드로 요리하십시오.

    3 분 후에 새우, 소금, 조미료를 마늘에 넣고 뚜껑을 닫고 저어 준다. 10 분 후 그릇에 신선한 허브를 넣고 다시 섞어서 10 분 더 익힌다.

    구운 된 새우 준비. 아보카도 소스를 사용하거나 레몬 주스를 뿌리면됩니다.

    http://www.vostokbook.ru/recipes/9753-kak-prigotovit-krevetki-v-multivarke-foto-recepty

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