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당뇨병 성 신증 :식이 요법, 샘플 메뉴, 허용 및 금지 식품 목록

당뇨병은 위험한 합병증을 일으 킵니다. 당뇨병에서는 신장의 기능을 포함하여 다양한 종류의 인체 기관이 영향을받습니다.

이것은 결과적으로 건강에 심각한 결과를 초래하고 치료가없는 경우에도 환자의 사망에 이르게합니다.

당뇨병과 신장 문제에 적합한식이 요법과 함께 올바른 약물 치료가 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

신장은 왜 고통을 겪지?

그러나 높은 설탕 수치가 신장의 기능에 부정적인 영향을주는 이유는 무엇입니까? 당뇨병의 신장에 영향을 미치는 몇 가지 중요한 요소가 있습니다.

우선, 혈액 내 포도당의 과잉은 부정적인 영향을 미친다.

그것은 조직 단백질과 결합합니다 - 당화 작용이 일어나 신장을 손상시킵니다. Glycated 단백질은 신체가 신장에 부정적인 영향을 미치는 특정 항체를 생산하게합니다.

또한, 당뇨병 환자의 혈액은 종종 과도한 혈소판 수이므로 작은 혈관을 막을 수 있습니다. 그리고 마지막으로, 세포에 물이 잘 흡수되지 않아 몸에서 제거되지 못하여 신장을 지나쳐서 깨끗하게해야하는 혈액의 양이 증가합니다.

이 모든 것은 신사 구체의 과다 여과 (신장 사구체의 가속화)가 있음을 의미합니다. 그리고 초고 하중은 신체의 성능에 악영향을 미치고 사구체기구 인 당뇨병 성 신증의 발생을 초래합니다. 그것은 intraclubral 모세관의 폐색으로 인한 활성 사구체의 수가 현저히 감소하는 특징이 있습니다.

감염된 사구체의 수가 일정 수준에 이르면 신부전증의 발생을 나타내는 증상이 나타납니다.

  • 두통;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 소화 장애;
  • 심한 호흡 곤란;
  • 금속 맛과 구취;
  • 피부 가려움증;
  • 경련과 경련.

질병의 추가 발달과 더불어 더 심각한 결과가 발생할 수 있습니다 - 실신과 심지어 혼수 상태. 그러므로 가능한 한 조기에 치료를 시작하는 것이 중요하며, 신장은 여전히 ​​정상적으로 혈액 제거에 대처하고 있습니다.

당뇨병 성 신 병증 치료

신 병증의 치료는 설탕의 농도를 조절하는 것으로 시작됩니다. 결국 당뇨병에서 콩팥 병의 발병 원인은 설탕의 과다한 수준입니다.

질병의 성공적인 통제를위한 다음 전제 조건은 혈압 수준의 감소입니다.

압력은 130/80에서 정상으로 돌아 왔으며, 여전히 더 낮게 유지하는 것이 필요합니다.

마지막으로, 신부전 및 당뇨병에서의 영양은 매우 중요한 역할을합니다. 사실, 특정 영양 규칙을 지키면 혈당의 농도를 줄이고 신장의 부담을 줄여 새로운 모세 혈관의 패배를 예방할 수 있습니다.

다이어트의 원리

당뇨병 성 신증에서식이 요법을 따라야하는 기본 원칙은 당 수치의 상승을 막고 신장에 대한 부담을 줄이는 것입니다. 영양 권장 사항은 질병의 여러 단계에 따라 크게 다릅니다.

따라서 처음에는 쉬운 단계에서 설탕뿐만 아니라 단백질의 함량을 조절하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 조치는 신장 활동을 원활하게하기 위해 필요합니다.

저 단백질식이 요법은 신장에 대한 부담을 크게 줄이고 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한, 질병의 중요한 요인은 또한 증가 된 혈압입니다. 이와 관련하여 피클의 소비를 최소화하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계에서 질병의 첫 번째 단계에서 설탕 수준의 제어, 다음 당뇨병 nephrosis의 발전과 함께 가장 중요한 것은 동물성 단백질의 소비를 제어하는 ​​것입니다. 실제로 설탕의 수준을 줄이기 위해 특별한 약이 있지만 신장에 가해지는 부하를 줄이는 약물의 효과는 훨씬 낮습니다.

가장 좋은 방법은 동물성 단백질을 거의 완전히 야채로 대체하는 것입니다. 연구 결과에 따르면 환자의 음식에 함유 된 동물성 단백질의 비율은 12 %를 넘지 않아야합니다.

식물성 단백질을 함유 한 제품

소금, 단백질 및 설탕 소비를 제한하는 것 이외에도 인산염을 함유 한 제품의 수를 현저하게 줄이려면이 질병의 발병이 권장됩니다. 인은 또한 신장에 작용하여과 여과를 악화시키는 능력이 있습니다.

또한, 동물성 지방의 소비 제한도 표시됩니다. 어쨌든 그들은 콜레스테롤의 근원이며, 콜레스테롤은 플라크의 좁은 혈관을 형성합니다. 동시에 그러한 좁아짐은 대뇌 혈관뿐만 아니라 과도한 콜레스테롤이 신장의 모세 혈관에 상당한 영향을 미쳐서 막히는 위험 요소가됩니다.

금지 된 제품은 무엇입니까?

당뇨병에서 신장 기능 부전의 경우 다이어트가 관찰된다면, 권장하지 않는 것은 아닙니다. 이는 명백히 금지되어 있습니다.

우선 설탕과이를 함유 한 제품 또는 벌꿀, 과일 당밀 등을 포함한 다량의 과당을 섭취 할 수 없으며 이러한 제품은 완전히 배제되어야합니다.

또한 흰 밀가루로 만든 과자는 사용할 수 없습니다. 이 제품에는 빠른 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 바나나, 날짜, 포도, 멜론 과당의 함량이 너무 많은 과일의 섭취를 제한하십시오. 배, 사과, 수박의 달콤한 품종을 먹지 마십시오.

튀긴 음식, 지방이 많은 고기는 먹지 마십시오. 금지 된 돼지 고기, 어린 양, 지방이 많은 물고기. 뚱뚱한 코티지 치즈, 사워 크림 등 고지방 함량을 지닌 유제품을 먹는 것은 권장하지 않습니다.

또한 절임과 훈제 고기는 먹을 수 없으며 항상 소금이 많아서 압력이 높아집니다.

엄청난 양의 동물성 지방을 함유 한 버터와 마가린 제외. 원하지 않는 마요네즈 사용.

탄산 음료, 특히 청량 음료뿐만 아니라 과일 쥬스, 심지어 갓 짜낸 자연 음료도 마시는 것이 금지되어 있습니다. 섭취하면 포도당 수준이 높아질 수 있습니다.

금지하에, 당연히, 알콜 음료의 모든 복용량뿐만 아니라 매운 양념과 향신료. 주의 차를 사용해야하지만, 커피에서 완전히 포기하는 것이 좋습니다.

무엇을 사용해야합니까?

다이어트의 주요 부분은 채소이어야합니다. 그들은 날 것으로 먹고, 찌고, 조림을하고, 삶아서 - 튀겨서는 안된다.

감자를 제외하고 야채에 대한 제한은 없습니다. 하루에 200 그램 이하의 구운 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

당뇨병 성 신증의식이 요법에 반드시 포함되어야하는 가장 유용한 시리얼은 메밀을 알아야합니다. 당뇨병 환자에게는 금기의 단순 탄수화물이 없습니다. 다른 시리얼, 특히 manna는 조심해서 사용해야합니다.

특히 일반 및 녹색 채소에서 채소의 사용은 매우 유용합니다. 동물성 지방은 낙농 제품에서 얻는 것이 가장 좋습니다.

주스 중 다른 야채 주스와 토마토 및 토마토 혼합물의 소비를 권장합니다.

과일 주스에서 신선한 양파 주스를 소량 섭취하는 것이 허용됩니다.

일반적으로 신부전증 및 당뇨병 환자의 영양 섭취는 특정 음식을 제한하는 것 외에도 적당한 부분으로 특징 지어야합니다. 과식 할 수없는 경우는 체내의 효소 균형과 신장의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다.

신장 기능 장애 및 당뇨병에 대한 다이어트, 주간 메뉴

그들은 금지되거나 원치 않는 제품의 목록을 잊어 버리지 않고 교체, 혼합, 변경을 할 수 있습니다. 이 식단을 준수하면 신장 손상에 대처하고 신체의 전반적인 상태와 환자의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.

첫 번째 메뉴 옵션에는 찐 단백질 오믈렛, 호밀 빵 토스트와 두 토마토의 아침 식사가 포함됩니다. 포도당 수준이 너무 높지 않은 경우 감미료가 함유 된 커피를 사용할 수 있습니다.

점심은 엎드려서 만든 수프와 통 밀가루에서 구운 빵 두세개로 구성되어야합니다. 점심 식사시 감미료 나 우유 젤리로 오렌지 또는 레몬 젤리를 먹어야합니다. 저녁 식사 - 삶은 저지방 닭고기, 무가당 수제 요구르트가 든 야채 샐러드, 레몬 무가당의 차.

당뇨병으로 인한 비취 다이어트 테이블의 두 번째 버전.

아침 식사 - 저지방 코티지 치즈 하나 토스트, 사워 - 베리 샐러드. 점심 - 생선 스프, 구운 감자, 차를 사용한 생선 스프.

스낵 - 녹색 무가당 사과. 저녁 식사 - 신선한 오이와 양상추 샐러드, 국물 엉덩이.

세 번째 옵션은 요리 선택입니다. 아침 식사 - 탈지 우유로 메밀 죽. 점심 - 신선한 양배추의 채식 양배추 수프, 스팀 치킨 커틀릿, 기름없는 야채 샐러드. 오후에 - 설탕없는 단백질 무스. 저녁 식사 - 해산물 샐러드와 무가당 한 차.

물론, 당뇨병 신장 신장 병증에 대한식이 요법은 제품과 요리의 목록이 더 확장 된 것입니다.

요리의 선택은 금지 된 요리를 피하고 제품 조합의 간단한 규칙에 따라 혼자서 할 수 있습니다.

육류 또는 생선 요리는 한 번에 저지방의 유제품과 함께 섭취해서는 안됩니다.

허용 될 수있는 유일한 예외는 천연 무가당 요구르트 또는 저지방 요구르트를 야채 샐러드에 추가하는 것입니다.

관련 동영상

당뇨병 다이어트의 기본 사항 :

식이 요법은 질병에 대처하고 혈당 수준을 줄이며 환자의 건강을 크게 향상시키고 처방 된 약물의 효과를 높여줍니다.

http://diabet24.guru/dieta/problemax-s-pochkami.html

당뇨병 성 신증에 대한 다이어트 : 단백질 금지

당뇨병에 대한식이 요법과 비교하여 당뇨병 성 신증에 대한식이 요법은 유의 한 차이가있다. 동물성 단백질을 점차적으로 버려야 신장의 일을 복잡하게 할 수 있습니다. 식이 요법은 철분, 엽산, 비타민 B 및 C가 풍부한식이 요법이 지배적이어야합니다.

당뇨병과 당뇨병 성 신증에서의식이 요법의 유사점

당뇨병 성 신 병증은 복잡한 개념입니다. 그것은 혈당 수치의 일정한 변동의 결과로 발전하는 신장 질환의 그룹을 포함합니다. 당뇨병 성 신증의 증상 중 하나는 만성 신부전이다.

당뇨병 성 신증에서식이 요법은 환자의 상태를 정상화하고 가능한 합병증을 예방하기위한 것입니다. 우리가 당뇨병에서 영양과 신장 신 병증을 비교한다면, 기본 원칙은 동일 할 것입니다 :

  • 균형 잡힌 구성. 당뇨병으로 초기 단계와 만성 형태 모두에서 일반적인 제품의 대부분을 포기할 필요가 있습니다. 이들은 훈제 식품, 마리 네이드, 알코올, 향신료, 소금, 달콤한, 밀가루입니다. 이러한 실패는 영양 부족으로 이어 지므로 적절한 영양 섭취로 영양분을 보충해야합니다. 당뇨병이 만성화되면 많은 파괴적인 과정이 몸에서 일어납니다. 그들 중 하나 - 신장의 침해. 후자는 신체에서 필요한 마이크로 및 매크로 요소를 제거합니다. 석류, 사탕무, 포도, 양배추와 같은 제품의 식단에 포함 된 특수 식품은 손실을 보상하는 데 도움이됩니다.
  • 작은 부분. 당뇨병과 함께, 그것은 과식을 피하는 것이 중요합니다. 이 경우 소화 기관의 부하가 크게 증가하며 혈당 수치가 급격히 상승합니다. 또한, 만성 형태의 당뇨병은 소화 기관에서 분비되는 효소의 생성을 방해합니다. 이것은 정체, 설사, bloating, 메스꺼움, 트림, 자만으로 연결됩니다. 부분 크기를 250-300g (주먹 크기 정도)로 줄이면 위장의 스트레스가 줄어 듭니다.
  • 최소 설탕. 의견은 불필요합니다. 설탕을 최소한으로 복용하면 환자의 상태가 급격히 악화 될 수 있습니다. 따라서식이 식사를 준비하는 것 외에도 식후 2 시간과 취침 전에 빈속에 설탕을 조절하는 것이 중요합니다.
  • 소금 포기. 설탕과 소금은 몸에 물을 보유합니다. 이것이 대부분의 당뇨병 환자가 부종으로 고통받는 이유입니다. 1 일 최대 허용 소금 양은 3g입니다.
  • 낮은 혈당 지수 (GI)를 가진 음식을 섭취하는 것은 음식에 포함 된 탄수화물이 신체에 흡수되어 혈당을 증가시키는 비율의 지표입니다.
http://hudey.net/dieta-pri-diabeticheskoj-nefropatii-belkam-vxod-vospreshhen.html

당뇨병 성 신증에 대한 다이어트 : 제품 목록

당뇨병 성 신 병증은 많은 신장 병변을 포함하는 광범위한 개념입니다. 환자가 정기적 인 투석을 필요로하는 마지막 단계로 발전 할 수 있습니다.

증상을 줄이고 임상 이미지를 향상 시키려면 특별한식이 요법을 반드시 따라야합니다. 저 탄수화물과 저 단백질 (질병의 마지막 단계에서) 일 수 있습니다.

아래에서는 당뇨병 성 신증에 대한식이 요법이 설명 될 것이며 모범적 인 메뉴와 첫 번째 및 두 번째 유형의 당뇨병에 대한 저 탄수화물 식단의 이점이 제시 될 것입니다.

당뇨병 성 신증에서의식이 요법

이 질병은 당뇨병 환자의 사망 원인 중 선두 자리 중 하나입니다. 신장 이식과 투석을 기다리는 환자 중 압도적 인 숫자는 당뇨병 환자입니다.

당뇨병 성 신 병증은 신장을 공급하는 사구체, 세관 또는 혈관의 병변을 포함하는 광범위한 개념입니다. 이 질병은 정기적으로 혈당치가 상승하기 때문에 발생합니다.

당뇨병 환자를위한 그러한 신 병증의 위험은 투석이 필요할 때 최종 단계가 개발 될 수 있다는 것입니다. 이 경우 신장을 악화시키는 단백질은 완전히 식단에서 제외됩니다.

  • 혼수;
  • 입안의 금속 맛;
  • 피로;
  • 종종 저녁에 팔다리를 경련시킵니다.

일반적으로 당뇨병 성 신증은 초기 단계에서 나타나지 않습니다. 그러므로 당뇨병 환자는 1 년에 1-2 회 검사해야합니다.

  1. 크레아티닌, 알부민, 미세 알부민에 대한 소변 검사;
  2. 신장의 초음파;
  3. 크레아티닌에 대한 혈액 검사.

진단을 내릴 때 많은 의사들은 신장 부담을 증가시키는 사람이라고 생각하여 저 단백질식이 요법을 권장합니다. 이것은 부분적으로 사실이지만 단백질이 당뇨병 성 신증의 발달로 작용하지는 않습니다. 모든 증가 설탕 때문에 신장 기능에 대한 독성 효과.

신장 질환의 마지막 단계를 피하려면 적절한 균형 식단을 고수해야합니다. 이러한 다이어트 요법은 질병의 원인, 즉 고혈당에 초점을 맞출 것입니다.

메뉴를 준비 할 때 제품 선택은 혈당 지수 (GI)를 기준으로해야합니다.

Glycemic 제품 색인

저탄수화물식이 요법은 제 2 형 당뇨병에서 정상적인 당뇨를 유지하며, 첫 번째 유형에서는 짧고 초단파 인슐린 양을 현저하게 줄입니다. 당뇨병으로 인한 많은 합병증을 예방하는 데 도움이되는 것은이 자산입니다.

GI의 개념은 섭취 후 혈중 글루코스 수준에 영향을 미치는 탄수화물의 혈액에서 영수증과 분해의 디지털 표시입니다. 점수가 낮을수록 음식은 더 안전합니다.

GI가 낮은 제품 목록은 매우 광범위하여 요리의 맛을 잃지 않고 본격적인 식단을 만들 수 있습니다. 낮은 지수는 50 IU, 평균 50 - 70 IU, 70 IU 이상의 높은 지수가 될 것입니다.

일반적으로 제 1 형 당뇨병과 제 2 형 당뇨병의 경우 주당 평균 수 차례 색인을 사용하는 것이 허용됩니다. 그러나 당뇨병 성 신 병증은 금기 사항입니다.

당뇨병 성 신증식이 요법은 GI가 낮은 제품뿐만 아니라 요리 열처리 방법을 형성합니다. 이러한 요리는 허용됩니다.

  • 한 쌍을 위해;
  • 종기;
  • 전자 레인지에서;
  • 소량의 식물성 기름에서 소화한다.
  • 구워라.
  • 느린 요리기구에서, "튀김"모드를 제외하고.

아래 다이어트가 형성되는 음식 목록이 있습니다.

다이어트 용 제품

환자의 음식은 다양해야합니다. 매일 식단은 곡물, 육류 또는 생선, 채소, 과일, 유제품 및 유제품으로 구성됩니다. 수분 섭취량 - 2 리터.

과일과 베리 주스는식이 영양 섭취가 금지되어 있으며 심지어 GI가 낮은 과일에서도 금지됩니다. 이 치료로, 그들은 포도당이 혈액 속으로 지속적으로 흐르게하는 기능을 수행하는 섬유질을 잃습니다.

과일과 딸기는 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다. 150 - 200 그램을 넘지 않아야합니다. GI를 높이 지 않기 위해 감자를 으깬 감자의 상태로 가져 가면 안됩니다. 과일 샐러드가 이러한 제품으로 준비되어 있다면 가능한 한 많은 유익한 비타민과 미량 원소를 보존하기 위해 사용 직전에 실시해야합니다.

GI가 낮은 과일 및 열매 :

  1. 검은 색과 붉은 색 건포도;
  2. 구스베리;
  3. 어떤 다양성의 사과, 그들의 단 맛은 색인에 영향을 미치지 않는다;
  4. 배;
  5. 살구;
  6. 블루 베리;
  7. 라스베리;
  8. 딸기;
  9. 딸기
  10. 감귤류의 모든 유형 - 레몬, 오렌지, 귤, pomelo, 라임.

야채는 당뇨병 영양의 기초가되며 전체식이의 절반을 차지합니다. 아침 식사, 둘 다, 그리고 오후의 차와 저녁 식사를 제공받을 수 있습니다. 계절 야채를 선택하는 것이 낫습니다. 영양분이 더 많습니다.

저 GI 당뇨병 성 신 병증이있는 야채 :

  • 과즙;
  • 양파;
  • 마늘;
  • 가지;
  • 토마토;
  • 녹색 콩;
  • 렌즈 콩;
  • 신선하고 건조한 짓 눌린 완두콩;
  • 양배추의 모든 유형 - 콜리 플라워, 브로콜리, 흰색과 빨간색;
  • 달콤한 고추.

곡물에서 두 반찬을 요리하고 첫 번째 코스에 추가 할 수 있습니다. 하나는 중형 및 고 GI를 가지고 있기 때문에 선택에 매우주의해야합니다. 당뇨병에서는 다른 질병에 걸리지 않고 의사가 영양염이 풍부하기 때문에 고단백의 옥수수 죽을 거의 허용하지 않습니다. 그러나 당뇨병 성 신 병증의 경우, 그 사용은 금기입니다. 혈당의 최소 점프조차도 신장에 부담을줍니다.

거의 모든 유제품 및 낙농 제품에는 낮은 GI가 있으며 제외되어야하는 것은 다음과 같습니다.

  1. 사우어 크림;
  2. 크림 20 % 지방;
  3. 감미롭고 프루티 한 요구르트;
  4. 버터;
  5. 마가린;
  6. 단단한 치즈 (작은 색인, 그러나 증가 된 열량);
  7. 농축 우유;
  8. 유약 치즈 케이크;
  9. 커드 덩어리 (코티지 치즈와 혼동하지 말 것).

달걀은 해로운 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 하루에 1 번 이상 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 이 신장 병증으로이 제품의 사용을 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다.

이것은 단백질에는 적용되지 않으며 PI는 0U, 노른자위는 50U입니다.

고기와 생선은 저지방 품종을 선택하여 피부와 지방의 잔해를 제거해야합니다. 캐비어와 우유는 금지되어 있습니다. 고기와 생선 요리는 하루에 한 번씩 매일 식단에 포함됩니다.

그러한 고기와 찌꺼기는 허용됩니다.

  • 닭고기;
  • 메추라기;
  • 칠면조;
  • 토끼 고기;
  • 송아지 고기;
  • 쇠고기
  • 쇠고기 간;
  • 닭 간;
  • 쇠고기 혀.

당신이 선택할 수있는 물고기에서 :

위의 모든 카테고리의 제품으로 환자의 당뇨병 식단을 구성하면 올바른 건강식을받습니다.

혈당치를 정상 범위로 유지하는 것을 목표로합니다.

샘플 메뉴

아래의 메뉴는 사람의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품의 GI가 낮고 열처리가 적절하다는 것입니다. 음식에 소금을 첨가하는 것은 금지되어 있습니다. 최소한 소금 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

금식과 과식을 허용하지 마십시오. 이러한 요인 중 두 가지는 혈당이 급격히 상승합니다. 소량의 식사, 하루에 5-6 회.

굶주림에 대한 큰 느낌이 들었다면 가벼운 간식, 예를 들어 야채 샐러드의 일부 또는 발효유 제품 한 잔을 섭취하는 것이 허용됩니다.

  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질과 야채로 만든 오믈렛, 호밀 빵 한 조각과 함께 녹차;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 생선 커틀릿이있는 진주 보리, 크림색의 그린 커피;
  • 애프터눈 티 - 야채 샐러드, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 현미와 다진 닭고기로 채워진 달콤한 고추, 차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.
  1. 첫번째 아침 식사 - 사과 하나, 코티지 치즈;
  2. 가지, 토마토, 양파 및 감미료 후추, 녹차와 같은 당뇨병 환자 유형 2를위한 두번째 조반 채소 스튜;
  3. 저녁 식사 - 메밀 수프, 스팀 고기 패티가 든 보리 죽, 크림 그린 커피;
  4. 오후 간식 - 젤리 오트밀, 호 밀 빵 조각;
  5. 저녁 식사 - 미트볼, 야채 샐러드.
  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 케 피어와 양념;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질로 만든 스팀 오믈렛, 크림과 함께 커피;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 닭 간 소스 조림 보리 죽, 녹차;
  • 하이 티 - 요구르트 150 ml;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 양배추와 쌀과 버섯, 호밀 빵 한 조각;
  • 두 번째 저녁 식사 - 당뇨병 치즈 케이크.
  1. 첫 번째 아침 식사 - 오트밀에 젤리, 호밀 빵 한 조각;
  2. 두 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 삶은 달걀, 녹차;
  3. 점심 - 진주 보리 수프, 칠면조 고기로 채워진 구운 가지, 차;
  4. 오후 간식 - 150 그램의 코티지 치즈와 말린 과일 (말린 살구, 자두, 무화과);
  5. 첫 번째 저녁 식사 - 쇠고기 혀를 삶은 메밀 차;
  6. 두 번째 저녁 식사 - ryazhenka 150 ml.
  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드;
  • 두 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 치킨 필렛을 곁들인 버섯 조림, 크림 그린 커피;
  • 오후의 차 - 150 그램의 코티지 치즈, 말린 과일, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 보리, 스팀 생선 케이크, 녹차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 저지방 요구르트 한 잔.
  1. 첫 번째 아침 식사 - 크림색의 그린 커피, 당뇨병의 프럭 토스 비스킷 3 개;
  2. 두 번째 아침 식사 - 야채와 스팀 오믈렛, 녹차;
  3. 저녁 식사 - 현미 스프, 송아지 고기를 넣은 콩, 호밀 빵 한 조각, 차;
  4. 오후의 차 - 오트밀의 젤리, 호밀 빵 한 조각;
  5. 첫 저녁 식사 - 저음, 야채와 함께 소매에 구운 차;
  6. 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.
  • 첫 번째 아침 식사 - 차와 치즈 케이크;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질과 야채의 오믈렛, 호밀 빵 한 조각;
  • 점심은 호밀 빵 조각, 생선 커틀릿이 달린 메밀, 녹색 커피와 함께 당뇨병 환자 2 형 완두콩 수프가 될 것입니다.
  • 점심 식사 - 코티지 치즈, 말린 과일, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 렌즈 콩, 간 커틀렛, 녹차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.

이 기사의 비디오는 당뇨병에서 신장 손상이 발생하는 이유를 설명합니다.

http://diabetik.guru/dietary/dieta-pri-diabeticheskoj-nefropatii.html

당뇨병 성 신 병증을위한 메뉴

당뇨병 성 신 병증은 많은 신장 병변을 포함하는 광범위한 개념입니다. 환자가 정기적 인 투석을 필요로하는 마지막 단계로 발전 할 수 있습니다.

증상을 줄이고 임상 이미지를 향상 시키려면 특별한식이 요법을 반드시 따라야합니다. 저 탄수화물과 저 단백질 (질병의 마지막 단계에서) 일 수 있습니다.

아래에서는 당뇨병 성 신증에 대한식이 요법이 설명 될 것이며 모범적 인 메뉴와 첫 번째 및 두 번째 유형의 당뇨병에 대한 저 탄수화물 식단의 이점이 제시 될 것입니다.

이 질병은 당뇨병 환자의 사망 원인 중 선두 자리 중 하나입니다. 신장 이식과 투석을 기다리는 환자 중 압도적 인 숫자는 당뇨병 환자입니다.

당뇨병 성 신 병증은 신장을 공급하는 사구체, 세관 또는 혈관의 병변을 포함하는 광범위한 개념입니다. 이 질병은 정기적으로 혈당치가 상승하기 때문에 발생합니다.

당뇨병 환자를위한 그러한 신 병증의 위험은 투석이 필요할 때 최종 단계가 개발 될 수 있다는 것입니다. 이 경우 신장을 악화시키는 단백질은 완전히 식단에서 제외됩니다.

  • 혼수;
  • 입안의 금속 맛;
  • 피로;
  • 종종 저녁에 팔다리를 경련시킵니다.

일반적으로 당뇨병 성 신증은 초기 단계에서 나타나지 않습니다. 그러므로 당뇨병 환자는 1 년에 1-2 회 검사해야합니다.

  1. 크레아티닌, 알부민, 미세 알부민에 대한 소변 검사;
  2. 신장의 초음파;
  3. 크레아티닌에 대한 혈액 검사.

진단을 내릴 때 많은 의사들은 신장 부담을 증가시키는 사람이라고 생각하여 저 단백질식이 요법을 권장합니다. 이것은 부분적으로 사실이지만 단백질이 당뇨병 성 신증의 발달로 작용하지는 않습니다. 모든 증가 설탕 때문에 신장 기능에 대한 독성 효과.

신장 질환의 마지막 단계를 피하려면 적절한 균형 식단을 고수해야합니다. 이러한 다이어트 요법은 질병의 원인, 즉 고혈당에 초점을 맞출 것입니다.

메뉴를 준비 할 때 제품 선택은 혈당 지수 (GI)를 기준으로해야합니다.

설탕을 지정하거나 권장 사항에 대한 성별을 선택하십시오.

저탄수화물식이 요법은 제 2 형 당뇨병에서 정상적인 당뇨를 유지하며, 첫 번째 유형에서는 짧고 초단파 인슐린 양을 현저하게 줄입니다. 당뇨병으로 인한 많은 합병증을 예방하는 데 도움이되는 것은이 자산입니다.

GI의 개념은 섭취 후 혈중 글루코스 수준에 영향을 미치는 탄수화물의 혈액에서 영수증과 분해의 디지털 표시입니다. 점수가 낮을수록 음식은 더 안전합니다.

GI가 낮은 제품 목록은 매우 광범위하여 요리의 맛을 잃지 않고 본격적인 식단을 만들 수 있습니다. 낮은 지수는 50 IU, 평균 50 - 70 IU, 70 IU 이상의 높은 지수가 될 것입니다.

일반적으로 제 1 형 당뇨병과 제 2 형 당뇨병의 경우 주당 평균 수 차례 색인을 사용하는 것이 허용됩니다. 그러나 당뇨병 성 신 병증은 금기 사항입니다.

당뇨병 성 신증식이 요법은 GI가 낮은 제품뿐만 아니라 요리 열처리 방법을 형성합니다. 이러한 요리는 허용됩니다.

  • 한 쌍을 위해;
  • 종기;
  • 전자 레인지에서;
  • 소량의 식물성 기름에서 소화한다.
  • 구워라.
  • 느린 요리기구에서, "튀김"모드를 제외하고.

아래 다이어트가 형성되는 음식 목록이 있습니다.

환자의 음식은 다양해야합니다. 매일 식단은 곡물, 육류 또는 생선, 채소, 과일, 유제품 및 유제품으로 구성됩니다. 수분 섭취량 - 2 리터.

과일과 베리 주스는식이 영양 섭취가 금지되어 있으며 심지어 GI가 낮은 과일에서도 금지됩니다. 이 치료로, 그들은 포도당이 혈액 속으로 지속적으로 흐르게하는 기능을 수행하는 섬유질을 잃습니다.

과일과 딸기는 아침에 먹는 것이 가장 좋습니다. 150 - 200 그램을 넘지 않아야합니다. GI를 높이 지 않기 위해 감자를 으깬 감자의 상태로 가져 가면 안됩니다. 과일 샐러드가 이러한 제품으로 준비되어 있다면 가능한 한 많은 유익한 비타민과 미량 원소를 보존하기 위해 사용 직전에 실시해야합니다.

GI가 낮은 과일 및 열매 :

  1. 검은 색과 붉은 색 건포도;
  2. 구스베리;
  3. 어떤 다양성의 사과, 그들의 단 맛은 색인에 영향을 미치지 않는다;
  4. 배;
  5. 살구;
  6. 블루 베리;
  7. 라스베리;
  8. 딸기;
  9. 딸기
  10. 감귤류의 모든 유형 - 레몬, 오렌지, 귤, pomelo, 라임.

야채는 당뇨병 영양의 기초가되며 전체식이의 절반을 차지합니다. 아침 식사, 둘 다, 그리고 오후의 차와 저녁 식사를 제공받을 수 있습니다. 계절 야채를 선택하는 것이 낫습니다. 영양분이 더 많습니다.

저 GI 당뇨병 성 신 병증이있는 야채 :

  • 과즙;
  • 양파;
  • 마늘;
  • 가지;
  • 토마토;
  • 녹색 콩;
  • 렌즈 콩;
  • 신선하고 건조한 짓 눌린 완두콩;
  • 양배추의 모든 유형 - 콜리 플라워, 브로콜리, 흰색과 빨간색;
  • 달콤한 고추.

곡물에서 두 반찬을 요리하고 첫 번째 코스에 추가 할 수 있습니다. 하나는 중형 및 고 GI를 가지고 있기 때문에 선택에 매우주의해야합니다. 당뇨병에서는 다른 질병에 걸리지 않고 의사가 영양염이 풍부하기 때문에 고단백의 옥수수 죽을 거의 허용하지 않습니다. 그러나 당뇨병 성 신 병증의 경우, 그 사용은 금기입니다. 혈당의 최소 점프조차도 신장에 부담을줍니다.

거의 모든 유제품 및 낙농 제품에는 낮은 GI가 있으며 제외되어야하는 것은 다음과 같습니다.

  1. 사우어 크림;
  2. 크림 20 % 지방;
  3. 감미롭고 프루티 한 요구르트;
  4. 버터;
  5. 마가린;
  6. 단단한 치즈 (작은 색인, 그러나 증가 된 열량);
  7. 농축 우유;
  8. 유약 치즈 케이크;
  9. 커드 덩어리 (코티지 치즈와 혼동하지 말 것).

달걀은 해로운 콜레스테롤을 함유하고 있기 때문에 하루에 1 번 이상 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 이 신장 병증으로이 제품의 사용을 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다.

이것은 단백질에는 적용되지 않으며 PI는 0U, 노른자위는 50U입니다.

고기와 생선은 저지방 품종을 선택하여 피부와 지방의 잔해를 제거해야합니다. 캐비어와 우유는 금지되어 있습니다. 고기와 생선 요리는 하루에 한 번씩 매일 식단에 포함됩니다.

그러한 고기와 찌꺼기는 허용됩니다.

  • 닭고기;
  • 메추라기;
  • 칠면조;
  • 토끼 고기;
  • 송아지 고기;
  • 쇠고기
  • 쇠고기 간;
  • 닭 간;
  • 쇠고기 혀.

당신이 선택할 수있는 물고기에서 :

위의 모든 카테고리의 제품으로 환자의 당뇨병 식단을 구성하면 올바른 건강식을받습니다.

혈당치를 정상 범위로 유지하는 것을 목표로합니다.

아래의 메뉴는 사람의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품의 GI가 낮고 열처리가 적절하다는 것입니다. 음식에 소금을 첨가하는 것은 금지되어 있습니다. 최소한 소금 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

금식과 과식을 허용하지 마십시오. 이러한 요인 중 두 가지는 혈당이 급격히 상승합니다. 소량의 식사, 하루에 5-6 회.

굶주림에 대한 큰 느낌이 들었다면 가벼운 간식, 예를 들어 야채 샐러드의 일부 또는 발효유 제품 한 잔을 섭취하는 것이 허용됩니다.

  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질과 야채로 만든 오믈렛, 호밀 빵 한 조각과 함께 녹차;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 생선 커틀릿이있는 진주 보리, 크림색의 그린 커피;
  • 애프터눈 티 - 야채 샐러드, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 현미와 다진 닭고기로 채워진 달콤한 고추, 차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.
  1. 첫번째 아침 식사 - 사과 하나, 코티지 치즈;
  2. 가지, 토마토, 양파 및 감미료 후추, 녹차와 같은 당뇨병 환자 유형 2를위한 두번째 조반 채소 스튜;
  3. 저녁 식사 - 메밀 수프, 스팀 고기 패티가 든 보리 죽, 크림 그린 커피;
  4. 오후 간식 - 젤리 오트밀, 호 밀 빵 조각;
  5. 저녁 식사 - 미트볼, 야채 샐러드.
  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 케 피어와 양념;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질로 만든 스팀 오믈렛, 크림과 함께 커피;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 닭 간 소스 조림 보리 죽, 녹차;
  • 하이 티 - 요구르트 150 ml;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 양배추와 쌀과 버섯, 호밀 빵 한 조각;
  • 두 번째 저녁 식사 - 당뇨병 치즈 케이크.
  1. 첫 번째 아침 식사 - 오트밀에 젤리, 호밀 빵 한 조각;
  2. 두 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 삶은 달걀, 녹차;
  3. 점심 - 진주 보리 수프, 칠면조 고기로 채워진 구운 가지, 차;
  4. 오후 간식 - 150 그램의 코티지 치즈와 말린 과일 (말린 살구, 자두, 무화과);
  5. 첫 번째 저녁 식사 - 쇠고기 혀를 삶은 메밀 차;
  6. 두 번째 저녁 식사 - ryazhenka 150 ml.
  • 첫 번째 아침 식사 - 과일 샐러드;
  • 두 번째 아침 식사 - 야채 샐러드, 호밀 빵 한 조각;
  • 저녁 식사 - 채소 수프, 치킨 필렛을 곁들인 버섯 조림, 크림 그린 커피;
  • 오후의 차 - 150 그램의 코티지 치즈, 말린 과일, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 보리, 스팀 생선 케이크, 녹차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 저지방 요구르트 한 잔.
  1. 첫 번째 아침 식사 - 크림색의 그린 커피, 당뇨병의 프럭 토스 비스킷 3 개;
  2. 두 번째 아침 식사 - 야채와 스팀 오믈렛, 녹차;
  3. 저녁 식사 - 현미 스프, 송아지 고기를 넣은 콩, 호밀 빵 한 조각, 차;
  4. 오후의 차 - 오트밀의 젤리, 호밀 빵 한 조각;
  5. 첫 저녁 식사 - 저음, 야채와 함께 소매에 구운 차;
  6. 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.
  • 첫 번째 아침 식사 - 차와 치즈 케이크;
  • 두 번째 아침 식사 - 단백질과 야채의 오믈렛, 호밀 빵 한 조각;
  • 점심은 호밀 빵 조각, 생선 커틀릿이 달린 메밀, 녹색 커피와 함께 당뇨병 환자 2 형 완두콩 수프가 될 것입니다.
  • 점심 식사 - 코티지 치즈, 말린 과일, 차;
  • 첫 번째 저녁 식사 - 렌즈 콩, 간 커틀렛, 녹차;
  • 두 번째 저녁 식사 - 요구르트 한 잔.

이 기사의 비디오는 당뇨병에서 신장 손상이 발생하는 이유를 설명합니다.

설탕을 지정하거나 권장 사항에 대한 성별을 선택하십시오.

당뇨병에 대한식이 요법과 비교하여 당뇨병 성 신증에 대한식이 요법은 유의 한 차이가있다. 동물성 단백질을 점차적으로 버려야 신장의 일을 복잡하게 할 수 있습니다. 식이 요법은 철분, 엽산, 비타민 B 및 C가 풍부한식이 요법이 지배적이어야합니다.

당뇨병 성 신 병증은 복잡한 개념입니다. 그것은 혈당 수치의 일정한 변동의 결과로 발전하는 신장 질환의 그룹을 포함합니다. 당뇨병 성 신증의 증상 중 하나는 만성 신부전이다.

당뇨병 성 신증에서식이 요법은 환자의 상태를 정상화하고 가능한 합병증을 예방하기위한 것입니다. 우리가 당뇨병에서 영양과 신장 신 병증을 비교한다면, 기본 원칙은 동일 할 것입니다 :

  • 균형 잡힌 구성. 당뇨병으로 초기 단계와 만성 형태 모두에서 일반적인 제품의 대부분을 포기할 필요가 있습니다. 이들은 훈제 식품, 마리 네이드, 알코올, 향신료, 소금, 달콤한, 밀가루입니다. 이러한 실패는 영양 부족으로 이어 지므로 적절한 영양 섭취로 영양분을 보충해야합니다. 당뇨병이 만성화되면 많은 파괴적인 과정이 몸에서 일어납니다. 그들 중 하나 - 신장의 침해. 후자는 신체에서 필요한 마이크로 및 매크로 요소를 제거합니다. 석류, 사탕무, 포도, 양배추와 같은 제품의 식단에 포함 된 특수 식품은 손실을 보상하는 데 도움이됩니다.
  • 작은 부분. 당뇨병과 함께, 그것은 과식을 피하는 것이 중요합니다. 이 경우 소화 기관의 부하가 크게 증가하며 혈당 수치가 급격히 상승합니다. 또한, 만성 형태의 당뇨병은 소화 기관에서 분비되는 효소의 생성을 방해합니다. 이것은 정체, 설사, bloating, 메스꺼움, 트림, 자만으로 연결됩니다. 부분 크기를 250-300g (주먹 크기 정도)로 줄이면 위장의 스트레스가 줄어 듭니다.
  • 최소 설탕. 의견은 불필요합니다. 설탕을 최소한으로 복용하면 환자의 상태가 급격히 악화 될 수 있습니다. 따라서식이 식사를 준비하는 것 외에도 식후 2 시간과 취침 전에 빈속에 설탕을 조절하는 것이 중요합니다.
  • 소금 포기. 설탕과 소금은 몸에 물을 보유합니다. 이것이 대부분의 당뇨병 환자가 부종으로 고통받는 이유입니다. 1 일 최대 허용 소금 양은 3g입니다.
  • 낮은 혈당 지수 (GI)를 가진 음식을 섭취하는 것은 음식에 포함 된 탄수화물이 신체에 흡수되어 혈당을 증가시키는 비율의 지표입니다.
  • 검은 색과 붉은 색 건포도;
  • 구즈 베리, 사과, 배, 살구;
  • 블루 베리, 라스베리, 딸기;
  • 딸기, 레몬, 오렌지, 만다린, 포멜로, 라임
  • 스쿼시, 양파, 마늘;
  • 가지, 토마토, 녹색 콩;
  • 렌즈 콩, 당근, 사탕무;
  • 신선하고 건조한 짓 눌린 완두콩;
  • 양배추의 모든 유형 - 콜리 플라워, 브로콜리, 흰색과 붉은 색, 달콤한 고추
  • 사워 크림, 크림 20 % 지방;
  • 달고 과일 요구르트, 버터, 마가린, 단단한 치즈;
  • 응축 우유, 윤기 나는 치즈 두부, 두부 덩어리

사워 크림과 버터 - 하루에 스푼 이상, 드레싱이나 소스의 형태가 바람직합니다.

당뇨병과 당뇨병 성 신 병증에서 고기를 사용하는 것은 큰 차이가 있습니다. 식이 요망되는 육류가 당뇨병 환자 (닭, 칠면조, 토끼, 송아지)에게 권장되는 경우 신증 환자에게 서서히 폐기해야합니다. 그렇지 않으면 신장이 전혀 거부 할 수 있습니다.

코멘트 영양사! 당뇨병 성 신증에서 신장의 구조가 변화합니다. 세뇨관과 사구체는 결합 조직의 성장으로 인해 크기가 증가합니다. 이 때문에 혈액 유출이 방해되어 독성 물질을 걸러 내고 독소를 제거하는 능력이 크게 저하됩니다. 사람이 섭취하는 동물성 단백질 제품이 많을수록 신장 부하가 커집니다. 질소 화합물은 혈액을 통해 들어갑니다. 단백질 분해의 최종 생성물입니다. 적시에 조치를 취하지 않고 식물성 단백질 (예 : 콩과 식물)을 함유 한 제품 목록에 가지 않으면 가까운 미래에 투석이 필요할 수 있습니다. 이것은 신장과 마찬가지로 혈액 정화의 하드웨어 방법으로 대사 산물을 걸러내어 신체에서 제거 할 수 있습니다

1 일 최대 단백질 양은 70g입니다.

당뇨병 환자와 당뇨병 성 신장 병증 환자의식이 요법의 또 다른 근본적인 차이. 1 일당 액량. 첫 번째 경우 하루에 최소량의 물이 1.5-2 리터입니다. 그것은 당신이 물 - 소금 균형을 유지하도록 허용합니다.

당뇨병 성 신증에서 체액의 양은 신장에 대한 부담을 최소화하기 위해 대략 반으로 줄어 듭니다. 담당 의사는 제품 목록과 하루 최대 액량을 결정합니다.

야채, 과일, 딸기를 먹을 때는 옥살산이 들어있는 것을 피하십시오. 미량의 셀러리, 시금치, 밤색, 파슬리, 대황이 허용됩니다. 살구뿐만 아니라, 파인애플, 바나나, 호박, 복숭아, 파슬리. 또한 토마토, 검은 색 건포도, 무, 딜, 콩, 양 고추 냉이, 시금치 및 감자가 포함되어 있습니다. 당신이 그 (것)들을 사용하는 경우에, 샐러드의 모양으로 또는 수프의 부분으로.

당뇨병 성 신증에서 신장 (네프론)의 구조 단위뿐만 아니라 인접한 혈관도 영향을받습니다. 후자에서는 콜레스테롤이 축적되어 혈관벽이 더 얇아지고 결과적으로 단백질 구조에 대한 투과성이 증가합니다. 그리고 신장의 파괴적인 변화 때문에 혈압이 증가합니다. 식단의 주요 과제 중 하나는 콜레스테롤의 양을 안정시키고 혈압을 정상화하는 것입니다.

영양 및 제품 조합은 질병의 단계에 달려 있습니다. 초기 단계에서 혈당 수치의 급상승을 피하기 위해 탄수화물의 양을 줄여야합니다.

질병이 만성 단계로 넘어 간다면, 우선 동물성 단백질의 양을 줄이십시오. 이상적으로, 그것은 완전하게 버려지 며 하루에 70g을 넘지 않는 채소로 대체됩니다. 다음 단계는 유체를 제한하는 것입니다 (하루에 최대 1 리터). 이뇨 제품 거부 (오이, 호박, 수박, 셀러리, 파슬리). 이 모든 것은 신장에서 결합 조직의 증식을 막고 중독의 수준을 낮추며 신장의 부담을 줄이고 투석의 순간을 지연시킵니다.

신 병증이있는 요리법은 아래 비디오에서 찾을 수 있습니다.

당뇨병 성 신 병증 - 장기 및 그 혈관의 조직에 손상을주는 신장 병리는 종종 당뇨 합병증으로 발전합니다. 처방 된 약물 치료와 당뇨 성 신장 신 병증에 대한 특별한식이 요법으로 비뇨기 계통의 부하를 줄이고 증상의 심각성을 줄일 수 있습니다.

신 병증에 대한식이 요법의 선택은 검사 중에 얻은 데이터를 기반으로 주치의에 의해 수행됩니다. 질병의 급성기에 영양의 이미지는 물 - 소금 균형을 정상화하기 위해, 신체의 심각한 붓기에 대처하는 데 도움이됩니다. 이로 인해 신체의 중독 징후의 심각성이 감소되고 이뇨 작용이 정상화됩니다. 식이 요법의 선택은 음식에서 유래 할 수있는 유해 화합물의 양을 줄이기 위해 수행됩니다.

증상의 중증도에 따라 병리학 적 과정의 원인과 환자의 일반적인 상태에 따라식이 테이블 7, 7a, 7b가 처방됩니다.

모든 영양 분야는 일반적인 원칙을 기반으로합니다 :

  • 점차적으로 식물성 지방으로 대체되고있는 지방질 음식과 동물성 단백질의 양을 줄이는 것;
  • 중량 kg 당 소비되는 염의 양을 감소시키는 단계;
  • 통조림, 튀김, 훈제, 소금에 절인 음식, 매운 음식 및 절인 음식 거부;
  • 풍부한 음주 정권;
  • 작은 부분으로 자주 식사를 나누어 먹는다.
  • 가벼운 탄수화물과 설탕의 배제;
  • 혈액 내 칼륨 농도가 높아져서 음식으로 섭취하는 양이 줄어든다.
  • 낮은 수준의 칼륨으로 - 음식으로 충분한 공급을 보장합니다.
  • 인의 함량이 높은 식품의 양을 줄인다.
  • 다량의 철분을 함유 한 음식 섭취;
  • 모든 제품은 parrigril로 삶거나 익힌다.
  • 아기를위한 다이어트 식품은 성인용 버전과 비슷합니다.

쌍을 이루는 장기의 질병 기간 동안, 그들의 성능은 신체에서 독소와 독소의 배설량의 감소로 나타난다. 신장에서 가장 어려운 것은 동물성 단백질 제품으로 형성된 질소 화합물입니다. 따라서 신장 병리학의 모든식이는 하루 섭취하는 동물성 단백질의 양을 점차적으로 줄이고 식물성 단백질로 대체하는 것을 목표로합니다.

단백질 제품을 날카롭게 거부하면 약화 된 신체가 손상되고 상태가 악화 될 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서이 과정은 점진적이어야합니다. 먼저 지방이 많은 음식을 영양가있는 음식 (닭고기, 저지방 물고기, 송아지 고기)으로 대체하는 것이 좋습니다.

매일식이 요법에서 많은 양의 소금이 부종을 일으키고 intrarenal과 arterial pressure가 증가합니다. 따라서 이러한 증상의 심각성을 줄이기 위해서는 점진적으로 염분을 제한해야합니다.

소금없이 음식을 준비하거나 필요할 경우 식사 전에 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 음식의 맛 특성을 향상시키기 위해 소금은 소금, 레몬 주스, 마늘, 양파, 허브가없는 토마토 쥬스로 대체 될 수 있습니다.

신장의 기능 장애는 신체의 칼륨 배설 과정을 위반하게되며, 이는 기관, 심장 근육 및 근육 조직의 성능을 담당합니다. 따라서 과다 또는 부족은 신체에 돌이킬 수없는 영향을 줄 수 있습니다. 의사들은 칼륨의 일일 섭취를 늘리기 위해 신 병증의 초기 단계에서, 그리고 나중에는 감소시키기 위해 칼슘 섭취를 권장합니다.

인체의 과도한 인의 인은 신체에서 칼슘이 점차적으로 침출되고, 관절이 아파지고, 뼈와 연골 조직이 점차 얇아집니다. 또한 인은 조직 경화를 일으켜 신장, 심장 근육, 관절 및 폐의 결합 조직이 급속하게 성장합니다. 따라서 신장 병리는 가려운 피부병, 심장 리듬 장애 및 폐의 무거움 느낌으로 나타납니다. 급성기에는 치유 과정을 빠르게하는 데 도움이되는이 요소의 흐름을 엄격하게 제한해야합니다.

깨끗한 식수의 적절한 섭취는 적절한식이 요법을위한 중요한 조건입니다. 물은 유해 화합물의 몸을 정화하는 데 도움을 주며 회복의 동력에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 소변이 잘 통과되도록 치료할 때, 매운 지방산, 짠 음식 및 통조림 식품을 버려야합니다. 음식은 몸에 액체가 들어있어 오염과 부기가 증가합니다.

신장 병리 및 hpn 기간 동안 메뉴에는 철, 아연, 칼슘 및 셀레늄이 풍부한 식품이 포함되어야합니다. 질병의 과정에서, 방해 대사는 기관과 시스템의 정상적인 기능에 필요한 영양소의 부족으로 이어집니다.

당뇨병 성 신증 7 호를위한 다이어트는 신진 대사 과정을 회복시키고, 부종, 신부전 및 동맥압을 감소 시키는데 권장됩니다. 그것은 당뇨병 및 이상 신드 신 병증, 사구체 신염, hpn 및 기타 신장 병리에 사용됩니다.

표의 권장 사항에 따르면, 탄수화물과 지방 함량이 높은 음식에는 제한이 있습니다. 식사는 소금없이 준비됩니다. 하루 섭취량은 1 리터 이하입니다. 제품의 일일 칼로리 함량은 2900 kcal 이하이며 그 중 탄수화물은 450 g, 단백질은 80 g, 지방은 100 g, 설탕은 90 g

식이 요법을하는 동안 7 번을 사용할 수 있습니다 :

  • 야채 국물 스프;
  • 살코기와 혀;
  • 마른 물고기;
  • 유제품 (치즈 제외);
  • porridges;
  • 야채;
  • 과일;
  • 계란 2 개 이상;
  • 여보, 잼, 젤리;
  • 빵과 팬케이크없이 소금.
  • 소금에 절인 밀가루 제품;
  • 지방질 고기 및 생선 제품 및 이들을 토대로 한 육수;
  • 버섯;
  • 단단하고 부드러운 치즈;
  • 콩과 식물;
  • 옥살산 및 아스 코르 빈산의 비율이 높은 제품;
  • 초콜릿

병든 짝을 지은 장기의 부담을 줄이기 위해 신 병증, hpn, 사구체 신염으로 지정하고, 대사 과정을 정상화하고 증상의 중증도 (부종, 고혈압)를 줄입니다.

단백질과 소금은 제한을받으며 지방과 탄수화물은 약간 줄어 듭니다. 식물 기원의 제품이 선호된다. 일일 단백질 섭취량은 20g을 넘지 않으며, 그 중 절반은 동물 기원입니다. 지방의 양은 80g을 초과하지 않아야하며, 탄수화물 350 개 중 1/3은 설탕입니다. 일일 물 소비량은 일일 소변 배출량과 0.5 리터를 기준으로 계산됩니다.

승인 된 제품 목록 :

  • 소금이없는 구운 식품;
  • 야채 수프;
  • 살코기와 고기;
  • 유제품 (코티지 치즈의 사용은 육류 제품을 완전히 배제한 채로 허용됩니다);
  • 계란, 2 개 이상. 주당;
  • 과일;
  • 야채;
  • 단백질이없는 마카로니, 사 고, 쌀;
  • 식물성 및 동물성 기름;
  • 설탕, 꿀, 잼, 사탕, 젤리;
  • 허브 티, 차, compotes.

금지 된 식품 목록 :

  • 소금에 절인 밀가루 제품;
  • 지방 고기와 생선;
  • 버섯;
  • 단단한 치즈;
  • 콩과 식물;
  • 곡물;
  • 초콜릿;
  • 커피, 코코아;
  • 향료, 겨자, 와사비.

신진 대사, 혈관 내 혈압 회복, 붓기 제거를 목표로 한 권장 테이블 번호 7b. 그것은식이 요법 도표 7a 후에 신장 pathologies에서 사용된다. 단백질과 소금은 금지되어 있고, 지방과 탄수화물은 크게 제한되어 있지 않습니다. 다이어트 번호 7b는 가장 양성입니다.

단백질의 일일 섭취량은 60g 이내이어야하며 그 중 60 %는 동물 기원이어야합니다. 지방 - 최대 90g, 그 중 20g은 식물이 원산지입니다. 탄수화물의 일일 섭취량은 450g 이하, 설탕은 100g까지 허용되며, 소금은 금지됩니다. 음주 모드 - 1.5 리터까지.

허용 및 금지 된 제품 목록은 다이어트 표 7a와 비슷합니다.

식이 요법은 다양한 병인의 신장 질환에 효과적인 치료 방법입니다. 병든 기관의 부담과 임상 이미지의 심각성을 줄이는 데 도움이됩니다. 대사 과정 및 배뇨의 정상화에 기여합니다. 치료를 위해식이 테이블 번호 7, 7a 및 7b를 사용하십시오.

nephropathy라는 용어는 신장에서 발생하는 다양한 병리학 적 과정을 결합합니다. 신장 신장 병증에 대한 다이어트는 건강 유지에 중요한 구성 요소입니다. 이러한 영양은 신체의 대사 과정을 정상화하기위한 것입니다. 임상 적 영양 외에도 신 병증의 발병 원인 질병을 막기 위해서는 수반되는 증상을 제거 할 필요가 있습니다.

문제의 도발자는 다음과 같습니다.

  • 당뇨;
  • 임신;
  • 통풍;
  • 암;
  • 저 헤모글로빈;
  • 유전;
  • 화학 물질 또는 약물 중독;
  • 호르몬 변화;
  • 신진 대사 장애;
  • 요로 감염증;
  • 신장 결석.

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식이 요법은 환자의 개인적 필요와 특성을 결정하기 위해 환자를 완전히 검사 한 후에 만들어집니다. 질병의 초기 단계에서, 예방을위한 식단 제한을 포함하는 것으로 충분합니다. 달리기 양식은 치유 적이어야합니다. 적절한 영양 섭취로 신체의 수분 - 염분 균형이 회복됩니다. 특별히 고안된 제품 덕분에 비뇨기 시스템이 정상적으로 기능하기 시작하여 사지의 부종이 감소하거나 완전히 사라집니다. 혈압이 재개되고, 몸이 술에 취해집니다.

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단백질에 대한 자세한 정보

매일 단백질 섭취량을 줄이는 것은 환자의 복잡한 치료의 필수 요소입니다.

손상된 신장은 질소 성 슬래그를 거의 제거하지 못하며, 대부분은 동물성 단백질에 의해 형성됩니다. 그러나 동물성 제품의 날카로운 거부 - 신체에 대한 스트레스 때문에 건강 상태가 더욱 악화됩니다. 단백질의 일일 섭취량은 점차 감소해야합니다. 식이 용 고기, 생선으로 전환 한 다음 완전히 식물성 단백질로 전환하는 것이 좋습니다.

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소금에 대해 더 자세히

부종, 고혈압을 형성 할 때, 당신은 소금 섭취를 줄여야합니다. 요리하는 동안 소금을 전혀 첨가하지 말고 먹기 전에 약간의 소금을 첨가하십시오. 무염식이로의 전환은 점차적으로 미각 감각을 적응시키기 위해 발생합니다. 소금은 음식의 맛을 향상 시키므로 소금이없는 음식으로 전환하면 토마토 주스 또는 무염 소스, 레몬 주스, 말린 허브, 말린 마늘과 양파, 셀러리 스토킹의 소금 등 음식의 맛을 개선하는 다른 음식을 사용하는 것이 중요합니다.

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분석 결과에 따라 칼륨 함량이 포함 된 음식물의 양을 늘리거나 줄이는 것이 좋습니다. 보통, 질병의 초기 발현과 함께, 그것은 칼륨의 섭취를 증가시킬 필요가 있으며, 나중에, 반대로, 그것을 제한하십시오. 바나나, 많은 견과류, 코티지 치즈, 메밀, 시금치, 아보카도, 오트밀은 칼륨이 풍부합니다. 제품의 칼륨을 줄일 필요가 있으면 열처리를하십시오.

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식단에서 인의 점진적인 감소는 신장에있는 결합 조직의 성장과 만성 또는 급성 중독의 출현을 늦추어 치료에 긍정적 인 영향을 미친다. 매운 음식, 지방 음식, 통조림 식품 및 절인 음식은 비뇨 기계에 심한 부담을줍니다. 물은 충분한 양으로 섭취되어야하며, 아침에 물 섭취는 신체의 모든 과정을 촉발시키고 하룻밤 동안 축적 된 독소의 몸을 정화합니다. 그러나 부종으로 급속한 체중 증가로 원인을 제거 할 때 체액 섭취를 줄여야합니다.

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질병과 치료 기간 동안 인체는 많은 유용한 물질을 잃어버린다. 그러므로 철분, 아연, 셀레늄, 칼슘 등 미량 원소를 포함한 비타민 보충제를 섭취 할 필요가 있습니다. 철분이 풍부한 음식물에는 포도, 비트, 석류가 포함됩니다. 식이 요법에서 콜레스테롤을 낮추는 식품을 늘리는 것이 매우 중요합니다. 여러 종류의 양배추, 녹색, 녹색 밀 배아. 또한, 빠른 탄수화물의 거부는 혈액에서 콜레스테롤과 인슐린 수치를 낮 춥니 다.

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육류 요리

채식주의 자 및 비건 채식주의 자의 채식주의 자에게 곡물 또는 곡류가 첨가되지 않은 유리한 채식주의 자. 불리한 고기, 버섯 요리, 계란. 식물성 단백질로 전환 할 때 생선 수프와 국물이 허용됩니다. 금지 된 소시지, 통조림 고기, 소금에 절인 생선 및 훈제 생선. 낙농 제품을 완전히 제거하는 것이 중요합니다.

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모든 밀 곡물의 곡류는 특히 글루텐이 없으며 기장 (기장), 메밀, 아마란스, 키노아, 현미, 모든 콩류가 좋습니다. 흰 쌀, 오트밀, 인스턴트 요리 박편을 버리는 것이 특히 해 롭습니다. 글루텐 곡물은 바람직하지 않습니다 : 옥수수, 밀, 보리, 귀리. 파스타 듀럼 밀가 허용됩니다. 통밀이없는 빵이나 빵을 먹을 수 있습니다. 흰색과 검은 색의 정제 된 밀가루에서 구운 설탕, 효모가 든 모든 빵집 제품을 금지합니다.

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감자, 사탕무, 당근, 흰 양배추, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 꽃 양배추, 호박, 녹색 완두콩, 호박, 달콤한 고추, 가지, 토마토, 오이, 채소 등 거의 모든 채소가 유리합니다. 무, 무, 밤색, 시금치, 마늘 및 신선한 양파의 사용에주의해야합니다. 통조림 및 절인 야채 금지.

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상반기에는 과일, 열매, 말린 과일, 꿀과 같은 천연 과자를 사용하는 것이 유리합니다. 그러나 질병의 전염성이있는 경우에는 그 질병을 폐기 할 가치가 있습니다. 초콜릿, 뮤 즐리, 농축 우유, 과자, 케이크, 비스킷, 모든 디저트 및 설탕 제과, 설탕 대체가있는 당뇨 제품은 완전히 배제해야합니다.

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말린 허브, 마늘, 양파, 부드러운 향료는 카 다멈, 고수, 회향, 심황, 아사 포에이다. 분쇄 호박 씨앗, 해바라기를 기반으로 레몬 주스의 추가와 좋은 소스. 유리한 집에서 만든 토마토 소스. 고추 냉이, 겨자, 마요네즈, 케첩, 간장, 유가공, 칠리 후추, 생강, 후추가 금지됩니다.

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좋은 허브 티, 로즈힙 달맞이꽃, 레몬, 물과 녹색 밀 배아를 기본으로 한 녹색 칵테일, 녹색 야채 주스, 깨끗한 물. 녹차, 커피, 코코아, 알코올 음료, 우유, 주스, 나트륨이 많은 음료수, 탄산 음료는 제외해야합니다. 보리 음료, 치커리는 허용됩니다.

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호의적 인 익지 않고 해바라기 씨앗, 호박, 아몬드, 캐슈. 아주 좋은 아마 씨앗, chia. 정제되지 않은 차가운 압축 오일이 허용되며, 그 중 올리브 오일이 가장 많이 소모됩니다. 주의는 호두, 브라질, 땅콩, 마카다미아로한다. 금지 된 버터 기름, 버터, 물고기 및 동물 지방, 라드.

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깨어 난 후 1 리터의 물을 마신 다음 신선한 레몬 즙을 소량 ​​첨가합니다. 15 분 후에 물, 밀과 레몬의 녹색 콩나물을 토대로 녹색 칵테일을 마시거나 과일을 먹습니다. 과일 한 시간 후 야채 샐러드를 유리하게 먹습니다. 야채는 신선한 제철 재료를 사용합니다. 호박, 해바라기 또는 아마 씨를 샐러드에 넣고 식물성 기름을 넣어 맛을냅니다. 12 시부 터 15 시까지는 가장 소화 작용이 있으므로 이번에 점심 식사를 먹으면 좋습니다. 점심은 완전하고 가벼워 야합니다. 신선한 샐러드, 조림 야채 및 조리 된 곡류 또는 콩과 식물의 요리를 반드시 포함하십시오. 통곡 이스트를 넣지 않은 빵을 먹을 수 있습니다. 어떤 액체와 함께 저녁을 마시는 것은 금지되어 있습니다. 식사 후 2 시간이 지난 후에 면역 조절 허브의 달임을하십시오. 저녁 식사에서는 조리 된 신선한 채소를 유리하게 먹습니다.

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IgA 신 병증에는 다른 기관 및 시스템의 다양한 합병증 또는 질병이 동반됩니다. 심장 혈관 및 뼈 시스템, 간, 위장관 질환을 앓고 있습니다. IgA 신 병증에 대한 적절한 영양의 목적은 혈압을 낮추고 영양분을 공급하며 면역력을 높이는 것입니다. 영양에 중점을 둔 것은 환자의 신체에 미량 원소 철분이 들어가는 것, 동물성 단백질과 지방을 배제하는 것, 빠른 탄수화물을 배제하는 것입니다.

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당뇨병 성 신 병증에는 혈액 내 포도당 함량이 높습니다. 임상 적 영양 섭취로 당뇨병 신장 손상이 감소되거나 완전히 중단됩니다. 당뇨병 성 신장 병증을위한 규정 식은 혈액에있는 설탕을 통제하기위한 것이고,이를 위해 저탄 수화물식이 요법이 사용됩니다. 달콤한 음식은 완전히 꿀, 말린 과일, 설탕, 달콤한 과일, 모든 가게 과자에서 제외됩니다.

홈»다이어트»당뇨병 성 신장 병증 :식이 요법, 샘플 메뉴, 허용 및 금지 식품 목록

당뇨병은 위험한 합병증을 일으 킵니다. 당뇨병에서는 신장의 기능을 포함하여 다양한 종류의 인체 기관이 영향을받습니다.

이것은 결과적으로 건강에 심각한 결과를 초래하고 치료가없는 경우에도 환자의 사망에 이르게합니다.

당뇨병과 신장 문제에 적합한식이 요법과 함께 올바른 약물 치료가 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 높은 설탕 수치가 신장의 기능에 부정적인 영향을주는 이유는 무엇입니까? 당뇨병의 신장에 영향을 미치는 몇 가지 중요한 요소가 있습니다.

우선, 혈액 내 포도당의 과잉은 부정적인 영향을 미친다.

그것은 조직 단백질과 결합합니다 - 당화 작용이 일어나 신장을 손상시킵니다. Glycated 단백질은 신체가 신장에 부정적인 영향을 미치는 특정 항체를 생산하게합니다.

또한, 당뇨병 환자의 혈액은 종종 과도한 혈소판 수이므로 작은 혈관을 막을 수 있습니다. 그리고 마지막으로, 세포에 물이 잘 흡수되지 않아 몸에서 제거되지 못하여 신장을 지나쳐서 깨끗하게해야하는 혈액의 양이 증가합니다.

이 모든 것은 신사 구체의 과다 여과 (신장 사구체의 가속화)가 있음을 의미합니다. 그리고 초고 하중은 신체의 성능에 악영향을 미치고 사구체기구 인 당뇨병 성 신증의 발생을 초래합니다. 그것은 intraclubral 모세관의 폐색으로 인한 활성 사구체의 수가 현저히 감소하는 특징이 있습니다.

감염된 사구체의 수가 일정 수준에 이르면 신부전증의 발생을 나타내는 증상이 나타납니다.

  • 두통;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 소화 장애;
  • 심한 호흡 곤란;
  • 금속 맛과 구취;
  • 피부 가려움증;
  • 경련과 경련.

질병의 추가 발달과 더불어 더 심각한 결과가 발생할 수 있습니다 - 실신과 심지어 혼수 상태. 그러므로 가능한 한 조기에 치료를 시작하는 것이 중요하며, 신장은 여전히 ​​정상적으로 혈액 제거에 대처하고 있습니다.

신 병증의 치료는 설탕의 농도를 조절하는 것으로 시작됩니다. 결국 당뇨병에서 콩팥 병의 발병 원인은 설탕의 과다한 수준입니다.

질병의 성공적인 통제를위한 다음 전제 조건은 혈압 수준의 감소입니다.

압력은 130/80에서 정상으로 돌아 왔으며, 여전히 더 낮게 유지하는 것이 필요합니다.

마지막으로, 신부전 및 당뇨병에서의 영양은 매우 중요한 역할을합니다. 사실, 특정 영양 규칙을 지키면 혈당의 농도를 줄이고 신장의 부담을 줄여 새로운 모세 혈관의 패배를 예방할 수 있습니다.

다이어트는 의사와 합의해야합니다.

다이어트의 원리

당뇨병 성 신증에서식이 요법을 따라야하는 기본 원칙은 당 수치의 상승을 막고 신장에 대한 부담을 줄이는 것입니다. 영양 권장 사항은 질병의 여러 단계에 따라 크게 다릅니다.

따라서 처음에는 쉬운 단계에서 설탕뿐만 아니라 단백질의 함량을 조절하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 조치는 신장 활동을 원활하게하기 위해 필요합니다.

저 단백질식이 요법은 신장에 대한 부담을 크게 줄이고 질병에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한, 질병의 중요한 요인은 또한 증가 된 혈압입니다. 이와 관련하여 피클의 소비를 최소화하는 것이 좋습니다.

첫 번째 단계에서 질병의 첫 번째 단계에서 설탕 수준의 제어, 다음 당뇨병 nephrosis의 발전과 함께 가장 중요한 것은 동물성 단백질의 소비를 제어하는 ​​것입니다. 실제로 설탕의 수준을 줄이기 위해 특별한 약이 있지만 신장에 가해지는 부하를 줄이는 약물의 효과는 훨씬 낮습니다.

가장 좋은 방법은 동물성 단백질을 거의 완전히 야채로 대체하는 것입니다. 연구 결과에 따르면 환자의 음식에 함유 된 동물성 단백질의 비율은 12 %를 넘지 않아야합니다.

식물성 단백질을 함유 한 제품

소금, 단백질 및 설탕 소비를 제한하는 것 이외에도 인산염을 함유 한 제품의 수를 현저하게 줄이려면이 질병의 발병이 권장됩니다. 인은 또한 신장에 작용하여과 여과를 악화시키는 능력이 있습니다.

또한, 동물성 지방의 소비 제한도 표시됩니다. 어쨌든 그들은 콜레스테롤의 근원이며, 콜레스테롤은 플라크의 좁은 혈관을 형성합니다. 동시에 그러한 좁아짐은 대뇌 혈관뿐만 아니라 과도한 콜레스테롤이 신장의 모세 혈관에 상당한 영향을 미쳐서 막히는 위험 요소가됩니다.

단백질의 완전한 거부는 권장하지 않습니다.

금지 된 제품은 무엇입니까?

당뇨병에서 신장 기능 부전의 경우 다이어트가 관찰된다면, 권장하지 않는 것은 아닙니다. 이는 명백히 금지되어 있습니다.

우선 설탕과이를 함유 한 제품 또는 벌꿀, 과일 당밀 등을 포함한 다량의 과당을 섭취 할 수 없으며 이러한 제품은 완전히 배제되어야합니다.

또한 흰 밀가루로 만든 과자는 사용할 수 없습니다. 이 제품에는 빠른 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 바나나, 날짜, 포도, 멜론 과당의 함량이 너무 많은 과일의 섭취를 제한하십시오. 배, 사과, 수박의 달콤한 품종을 먹지 마십시오.

튀긴 음식, 지방이 많은 고기는 먹지 마십시오. 금지 된 돼지 고기, 어린 양, 지방이 많은 물고기. 뚱뚱한 코티지 치즈, 사워 크림 등 고지방 함량을 지닌 유제품을 먹는 것은 권장하지 않습니다.

또한 절임과 훈제 고기는 먹을 수 없으며 항상 소금이 많아서 압력이 높아집니다.

엄청난 양의 동물성 지방을 함유 한 버터와 마가린 제외. 원하지 않는 마요네즈 사용.

탄산 음료, 특히 청량 음료뿐만 아니라 과일 쥬스, 심지어 갓 짜낸 자연 음료도 마시는 것이 금지되어 있습니다. 섭취하면 포도당 수준이 높아질 수 있습니다.

금지하에, 당연히, 알콜 음료의 모든 복용량뿐만 아니라 매운 양념과 향신료. 주의 차를 사용해야하지만, 커피에서 완전히 포기하는 것이 좋습니다.

다이어트는 대변에 문제를 일으킬 수 있는데, 이는 부드러운 자연 요법으로 해결됩니다.

무엇을 사용해야합니까?

다이어트의 주요 부분은 채소이어야합니다. 그들은 날 것으로 먹고, 찌고, 조림을하고, 삶아서 - 튀겨서는 안된다.

감자를 제외하고 야채에 대한 제한은 없습니다. 하루에 200 그램 이하의 구운 형태로 사용하는 것이 좋습니다.

당뇨병 성 신증의식이 요법에 반드시 포함되어야하는 가장 유용한 시리얼은 메밀을 알아야합니다. 당뇨병 환자에게는 금기의 단순 탄수화물이 없습니다. 다른 시리얼, 특히 manna는 조심해서 사용해야합니다.

특히 일반 및 녹색 채소에서 채소의 사용은 매우 유용합니다. 동물성 지방은 낙농 제품에서 얻는 것이 가장 좋습니다.

주스 중 다른 야채 주스와 토마토 및 토마토 혼합물의 소비를 권장합니다.

과일 주스에서 신선한 양파 주스를 소량 섭취하는 것이 허용됩니다.

일반적으로 신부전증 및 당뇨병 환자의 영양 섭취는 특정 음식을 제한하는 것 외에도 적당한 부분으로 특징 지어야합니다. 과식 할 수없는 경우는 체내의 효소 균형과 신장의 상태에 부정적인 영향을 미칩니다.

진주 보리를 먹지 마십시오. 너무 많은 탄수화물이 있습니다.

신장 기능 장애 및 당뇨병에 대한 다이어트, 주간 메뉴

아래에 제시된 메뉴 예제는 당뇨병 성 신증에 대한 올바른 메뉴를 그리기위한 샘플입니다.

그들은 금지되거나 원치 않는 제품의 목록을 잊어 버리지 않고 교체, 혼합, 변경을 할 수 있습니다. 이 식단을 준수하면 신장 손상에 대처하고 신체의 전반적인 상태와 환자의 건강을 개선하는 데 도움이됩니다.

첫 번째 메뉴 옵션에는 찐 단백질 오믈렛, 호밀 빵 토스트와 두 토마토의 아침 식사가 포함됩니다. 포도당 수준이 너무 높지 않은 경우 감미료가 함유 된 커피를 사용할 수 있습니다.

점심은 엎드려서 만든 수프와 통 밀가루에서 구운 빵 두세개로 구성되어야합니다. 점심 식사시 감미료 나 우유 젤리로 오렌지 또는 레몬 젤리를 먹어야합니다. 저녁 식사 - 삶은 저지방 닭고기, 무가당 수제 요구르트가 든 야채 샐러드, 레몬 무가당의 차.

당뇨병으로 인한 비취 다이어트 테이블의 두 번째 버전.

아침 식사 - 저지방 코티지 치즈 하나 토스트, 사워 - 베리 샐러드. 점심 - 생선 스프, 구운 감자, 차를 사용한 생선 스프.

스낵 - 녹색 무가당 사과. 저녁 식사 - 신선한 오이와 양상추 샐러드, 국물 엉덩이.

세 번째 옵션은 요리 선택입니다. 아침 식사 - 탈지 우유로 메밀 죽. 점심 - 신선한 양배추의 채식 양배추 수프, 스팀 치킨 커틀릿, 기름없는 야채 샐러드. 오후에 - 설탕없는 단백질 무스. 저녁 식사 - 해산물 샐러드와 무가당 한 차.

물론, 당뇨병 신장 신장 병증에 대한식이 요법은 제품과 요리의 목록이 더 확장 된 것입니다.

요리의 선택은 금지 된 요리를 피하고 제품 조합의 간단한 규칙에 따라 혼자서 할 수 있습니다.

육류 또는 생선 요리는 한 번에 저지방의 유제품과 함께 섭취해서는 안됩니다.

허용 될 수있는 유일한 예외는 천연 무가당 요구르트 또는 저지방 요구르트를 야채 샐러드에 추가하는 것입니다.

향료와 조미료, 콩 제품을 남용하지 마십시오.

관련 동영상

당뇨병 다이어트의 기본 사항 :

식이 요법은 질병에 대처하고 혈당 수준을 줄이며 환자의 건강을 크게 향상시키고 처방 된 약물의 효과를 높여줍니다.

증상의 발병을 줄이고 임상상을 교정하려면 신 병증을위한식이 요법이 필요합니다. 배설 시스템의 어떤 질병이라도 많은 기관의 정상 기능을 방해합니다. 식이 식품은 저 단백질 및 저 탄수화물 식품을 포함해야합니다. 유능한 영양 지원 덕분에 약물의 효과가 향상되고 신체의 신진 대사 과정이 정상화됩니다.

병의 초기 단계에서는 합리적인 균형 영양으로 충분합니다. 질병이 소홀히되면 치료 식단이 필요합니다.

환자를 검사 한 후에 다이어트 메뉴를 사용하는 것이 좋습니다. 합리적인 영양은 몸에서 물 - 소금 균형을 복구 할 수 있습니다. 적절하게 요리 목록을 작성하면 배설 시스템이 정상적으로 기능하여 손과 발의 붓기를 줄이는 데 도움이됩니다. 혈압이 안정되고 신체의 독성 물질이 감소합니다.

당뇨병 성 신증에 대한식이 요법은 다음과 같은 원칙을 기반으로합니다 :

  • 동물성 단백질 메뉴의 감소 및 식물성 단백질로의 완전한 전이.
  • 소금 섭취 제한.
  • 혈류에서 칼륨 광물 (K)의 함량이 증가하면이 물질의 함량이 높은 식품을 줄일 필요가 있습니다.
  • 혈류량에 칼륨 (K) 함량이 감소하면이 미량 원소로 음식 섭취가 증가해야합니다.
  • 인의 농도가 높은 식품에 대한 제한.
  • 통조림으로 만든 향신료, 지방, 훈제 및 절인 음식은 풍부한 식재료에서 제외됩니다.
  • 충분한 양의 깨끗한 음용수를 마셔야합니다.
  • 식사가 빈번해야합니다.
  • 비타민, 미네랄, 철분이 풍부한 음식은 식단에 있어야합니다.
  • 설탕과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양을 제한하십시오.

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신 병증 식품은 칼로리가 높아야하며 1 일당 3500 kcal이어야합니다. 식물성 지방과 느린 탄수화물이 많은 음식을 섭취하십시오. 칼로리 함유량을 줄이면 신체가 자체 단백질을 소비하기 시작하며 결과적으로 이러한 반응 동안 형성된 유해한 물질에 의해 중독이 발생합니다. 이와 관련하여 신장에 대한 부하가 증가합니다.

칼로리, 지방, 탄수화물, 음식과 함께 신체에 들어가는 단백질의 올바른 계산을 위해 CBDI 지수가 있습니다. 각 환자에 대해, 색인은 나이와 목표를 고려하여 개별적으로 계산됩니다. 제품 구성의 수치 값을 사용하여 칼로리 내용을 계산할 수 있습니다. 예를 들어, 무게가 10g 인 단단한 치즈에는 2.4g의 단백질, 3g의 지방 및 0.2g의 탄수화물이 들어 있습니다. 칼로리 값은 다음 공식에 의해 계산됩니다 : 2.4 × 4 + 30 × 9 + 0.2 × 4 = 37 kcal.

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제품 목록

질병에 대한 권장 사항 :

  • 무염식이 요법 빵;
  • 채소, 채식, 유제품, 과일;
  • 저지방 유제품;
  • 마른 고기;
  • 마른 종류의 물고기.

신 병증이 무를 먹을 수없는 경우.

신 병증은 다음과 같은 음식을 제거합니다 :

  • 생과자;
  • 지방 코티지 치즈, 사워 크림, 우유;
  • 무 콩은 채소에서 금지되어 있습니다.
  • 훈제, 매운, 절인 요리.

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필요한 양의 액체는 요산 염의 제거에 기여하고 대사 과정을 안정화시킵니다. 마시는 정권을 따르는 것이 중요합니다. 매일 많은 양의 물을 마셔 소변 배설을 늘리십시오. 이 액체는 하루 종일 고르게 분포되어 있습니다. 하루 종일 깨끗한 물, 차, 생약 추출물, 예를 들어 카밀레 꽃, 로즈힙 주입 물을 마시는 것이 좋습니다. 미네랄 워터, 코코아, 강장 음료는식이 요법에서 제외됩니다.

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IgA- 신 병증 (만성 비 전염성 사구체 신염)을위한 특별한 음식 섭취 양식을 관찰하는 것이 중요하며, 신체의 많은 시스템 작업에서 합병증이 동반됩니다. 이 질환에서 위장관의 심장 혈관계, 뼈 조직 및 간은 부정적인 변화를 경험합니다. 이 질병에 대한 적절한 영양의 목적은 혈압을 낮추고 면역 체계를 강화하며 필수 영양소 공급을 증가시키는 것입니다. 메뉴에서 단백질과 지방, 가벼운 탄수화물을 제외하는 것이 중요합니다.

당뇨병 성 신 병증이있는 사람들은 말린 과일을 포기해야합니다.

당뇨병 성 신증에서 혈류 내 설탕 수치의 증가와 함께 신장에 대한 부담을 줄이는 것이 필요합니다. 이 질병에있는 합리적인 영양은 저탄수화물 규정 식을 사용하는 혈류량에있는 설탕을 통제하기위한 것이다. 환자에게 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

  • 설탕;
  • 말린 과일;
  • 다량의 당을 함유 한 과일;
  • 생과자;
  • 달콤한 커피, 차.

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신 병증으로 고통받는 환자를위한식이 요법의 예 : 1 일째 :

  • 아침 식사 - 사과 1 개, 짭짤한 두부.
  • 점심 - 야채 스튜, 녹차.
  • 저녁 식사 - 헤라클레스 스프, 찐 고기 팬티가있는 메밀 죽, 크림과 함께 단맛을 들이지 않은 그린 커피.
  • 간식 - 오트밀, 호 밀 빵 조각.
  • 저녁 식사 - 야채 샐러드와 미트볼.

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식이 요법은 신장 신 병증 환자의 건강 증진에 크게 도움이됩니다. 시작하기 전에식이 요법은 신장 의사, 내분비학 자 또는 영양사의 조언을 구해야합니다. 웰빙이 악화되는 첫 징후가 나타나면 클리닉에 연락하여 변경 사항의 원인을 찾아야합니다.

http://hearth-health.ru/menyu-pri-nefropatii-diabeticheskoy/

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