진은 적어도 37.5 %의 강도를 가진 강한 알콜 음료입니다. 그것은 곡물 알콜을 식물 향료, 보통 주니퍼 베리, 고수풀, 안젤리카 뿌리 (안젤리카), 홍채 뿌리 (오리스 뿌리), 아몬드 및 기타의 첨가물로 증류하여 만들어 지니 특유의 맛을냅니다. 일반 진의 맛은 매우 건조하기 때문에 진은 항상 순수한 형태로 사용되지는 않습니다. 전통적으로 진을 함유 한 순무 열매로 만든 달콤한 리큐어 인 가시의 진과 구별되어야합니다. 칵테일에 일반적으로 사용되는 가장 일반적인 유형의 진은 "London dry gin"(London dry gin)입니다. 이 이름은 브랜드, 브랜드 또는 원산지를 나타내는 것이 아니라 증류 과정을 의미합니다. 런던 드라이 진은 강한 알코올성 음료이며, 일반적으로 수직 스틸로 만들어졌으며 알코올을베이스에 허브를 첨가 한 후 다시 증류됩니다. 주니퍼 (juniper) 이외에, 보통 약간의 감귤을 추가하십시오 : 레몬이나 오렌지색의 풍미. 아니스, 안젤리카 뿌리, 오리스, 계피, 고수풀, 계수 나무 나무 껍질 등의 다른 허브 보조제를 사용할 수 있습니다.

"gin"이라는 단어로 제안 :

하느님, 그게 문제 야. 그는 진 병이 있다고 생각했지만 실제로는 - 지니와 함께!

인스턴트 커피 한잔에 수레, 긴 유리에 보내집니다.

그는 크고 가늘 었으며 진을 마시는 것을 좋아했습니다.

http://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C% D0 % BD % D0 % BE- % D0 % BF % D0 % B8 % D1 % 88 % D0 % B5 % D1 % 82 % D1 % 81 % D1 % 8F- % D1 % 81 % D0 % BB % D0 % BE % D0 % B2 % D0 % BE / % D0 % B4 % D0 % B6 % D0 % B8 % D0 % BD

지니 또는 진.

나에게 더 가까운 것은 진 : 유리에 진
또는 오래된 램프의 요정입니까?
유리에, 그것은 단지 진이다.
플러스 토닉과 얼음.
그의 재 스민 알라딘 같은
(우표의 이야기를 피하지 말 것)
나는 스타 루비를 원해.
바다를 보자 - 그건 중요하지 않습니다!
내게는 요정이 그 길을 가리킬 것이다.

- 오, 현명한 진 - 내가 물어 본다 -
당신은 세상의 비밀을 압니다!
보물 찾는 곳을 말해줘.
그리고 긴 여정을 축복합니다.
당신의 마술을 사용하십시오!
몰약을 헛되이 낭비하지 마십시오.
그리고 도와주세요!
-하지만 보물은 너와 함께있어!
- 뭐라 구요?
그 마음은 사랑으로 가득 차있어.

http://www.stihi.ru/2018/08/19/8215

얼마나 정확하게 : 요정이나 지니?

얼마나 정확하게 : 요정이나 지니?

맞춤법 : 지니 또는 지니?

진이라는 단어가 질문에 답합니다. 무엇? 그것은 강한 알코올 음료의 종류를 나타내는 남성 명사로 밝혀졌습니다. 이 음료는 영국 출신의 요정으로 진 (Jin)이라는 원어로 쓰여져 있습니다.

이 단어에는 이중 자음 H가 없으므로 그들은 술의 러시아 이름에 속하지 않습니다.

그럼에도 불구하고 Djinn이라는 단어는 존재하며 동양 신화에서 온 신화의 전능 한 창조체의 이름으로 밝혀졌습니다. 우리가 기억 하듯이 노인 Hottabych는 그런 지니였습니다. 이 아랍어 유래 단어에서 우리는 이중 N을 쓰고이 철자법은 지니를 지니와 구별합니다.

그러나 진 (Jin)이라는 단어는 종종 같은 문자 H로 쓰여졌습니다. 그런 철자법은 가능하지만 술과 구별하는 방법은 무엇입니까?

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2210528-kak-pravilno-dzhin-ili-dzhinn.html

지니

이슬람과 이슬람에서의 지니 (아랍어는 "라틴계"천재 "정신"에서 아랍어 "Ightinan"에서 "비밀, 보이지 않는 은폐"를 의미 함), 순수한 화염에서 창조 된 생물, 5 가지 기본 인간의 감정에 의해 감지되지 않고 사람들과 평행을 이룬다. 그러나 그들 앞에 나타나고 또한 신을 믿을 수 없거나 불신앙을 겪기 쉽다.

Jinns는 종종 Quran에서 언급되며, Jinnah의 전체 surah (장)도 있습니다. 기독교인은 루시퍼가 하나님을 거역 한 천사 천사라고 주장하지만, 이슬람교는 이블레스가 그의 반항까지 천사들 사이에서 사는 특별한 특권을받은 진 (Jinn)이라고 주장한다. 그것들은 사람들과 평행을 이루며 존재합니다 - 그들은 태어나고 결혼하고 번식하고 죽고 창조주 께서 자신의 행위를 위해 심판하실 때 부활하게됩니다. 그 후에 그들은 지옥이나 천국에 갈 것입니다. 그들 중에는 알라 신자와 불신자가 있습니다. 후자는 사탄의 보조자입니다. Genies는 강점, 힘, 속도 및 능력면에서 비교할 수 없습니다. 긍정적 인 것과 부정적인 것을 모두 취할 수 있습니다.

예언자 무하마드 이반 (Muhammad Ibn) 압바스 (Abbas)의 동반자는 다음과 같이 말했다. "지구상에서 처음으로 (인류 앞에) 정착 한 종족이었다. 그들의 부도덕과 적개심으로 모든 가능한 경계를 넘어서서 가장 높았던 자들이 이블리스 (사탄은 그 당시에는 아직 저주를받지 못했고 가장 배웠고 독실한 지니이기 때문에 천사의 측근들에게 받아 들여짐)와 천사들, 누가 힘으로 치욕과 전쟁을 멈추게 했는가. 그런 다음 아담 (그리고 이브)이 창조되었습니다 "[1].

jinn에는 ifrit, ghoul, silat, marid (malik)의 네 가지 유형이 있습니다. 그들 중 가장 강력한 것은 efreet이고, ghouls는 여성 genies [2]입니다. [근원 지정되지 않은 848 일] 다른 근원에 따르면, 굴은 아랍 신화에서 창조물, 사막에서 살고 신선한 썩은 고기를 먹는 늑대 인간이다. Marids (Maliki) - 공기 진, 합리적이고 합리적인 생물, 모든 진의 공주 군주.

내용

민속의 지니

Genies는 The Thousand and Nights 등의 이야기에 등장하는 캐릭터입니다. 악마는 모든 종류의 재앙 (질병, 갑작스런 죽음 등)의 범인입니다. Genie 여성은 남성을 유혹합니다.

무슬림 신비주의의 주요 측면 중 하나는 진을 정복하고 경이로움을 일할 수있는 능력을 사용하려는 시도이다. 오늘날에는 진의 정복에 대한 책 안내가 널리 보급되어 있습니다.

예술의 진

문학

라자르 라긴 (Lazar Lagin)의 이야기에서 "Old Man Hottabych"의 이야기에서 사마르 칸트의 조나단 스트라 우드 아뮬렛, 골렘의 눈, 프톨레미의 문, 솔로몬의 반지.

시네마

Djinn - 세계 영화에서 가장 인기있는 동화 캐릭터. 종종 램프 나 병에 싸인 마법의 생물로 묘사됩니다. jinn은 그를 투옥에서 구출 한 사람의 의지에 복종하고 그의 소원을 성취합니다. 요정의 고전 화신은 미국 영화 "바그다드의 도둑"(1940)이었다. 그 요정은 그의 몸에 거대한 형상의 생물체로 나타나며, 그를 램프에서 일으킨 소년의 의지에 순종한다.

그것은 또한 소비에트 영화 "알라딘의 매직 램프"(1966)에 주목해야한다. 이 그림에서, 요정은 정식 형태로 나타납니다 : 불의 피조물.

진은 항상 좋은 영혼이 아니며 바라는대로 정확하게 욕구를 충족시킵니다. 로버트 카츠만 (Robert Kartzman) 감독의 1997 년 영화 '위시 마스터 (Wishmaster)'와 1999 년 잭 숄더 (Jack Sholder)의 영화 '위시 마스터 2 (Wishmaster 2)'로 영화 개봉. 이 아이디어를 바탕으로 그는 형제들을 다른 세상에서 자유롭게하고 지구를 지배하기 위해 영혼을 모으는 사악한 지니를 만들었습니다. 요정은 어떤 욕구라도 충족시킬 준비가되어 있지만 작은 일에 대해서는 세심한주의를 기울여야합니다. 욕망을 그렇게 많이 이해하지 못할 수도 있기 때문입니다.

영화

• 늙은이 Hottabych (USSR, 1956),
• 일곱 번째 지니 (USSR, 1976),
• 나는 15 년 후 Ginny를 꿈꾸며 (USA, 1985),
• Scheherazade (USSR, 1987)의 새로운 이야기,
• 나는 여전히 Ginny (미국, 1991)의 꿈을 꾸고있다.
• Miracle Beach (미국, 1992),
• Kazam (미국, 1996),
• Wishmaster (미국, 1997),
• Wishmaster 2 (미국, 1999)
• 아라비안 나이트 (미국, 2000)
• 병에서 요정에 키스하지 마세요 (독일, 2003)
• 전화 Djinn (러시아, 2005),
• ><0тт@бь)ч(Россия, 2006),
• 타이탄스 전투 (미국, 2010),
• Genies (프랑스, 2010),
• 알라딘의 새로운 모험 (러시아, 2011).

TV 프로그램

• 엑스 파일 (시즌 7, 에피소드 21)
• Supernatural (season 2, episode 20 - 2006) - 여기서 genies는 사람들의 소원을 성취하지 못하고 혼수 상태에 빠지게하는 초자연적 인 괴물입니다. - 이상적인 삶을 꿈꾸는 곳 (현시대의 수면중인 희생자들의 피를 마시는 genies).
• 과학의 불가사의 (1994-98)
• Enchanted (시즌 2, 22 화)
• 나는 지니 (1965-1970)의 꿈을 꾼다.

만화

• Aladdin (USA, 1992),
• 알리바바와 40 대의 도둑 (일본).
• 새로운 알라딘 (USSR, 1979).

책

• 나탈리아 솔트 세바 (Natalya Solntseva) "시바 여왕의 광산", "일곱 통의 춤", "한낮의 악마"
• Lazar Lagin "노인 Hottabych"
• 조나단 스트라 우드 "Bartiumeus Trilogy"
• Arkady와 Boris Strugatsky는 "토요일에 월요일에 시작한다"
• F.B. 커 "램프의 아이들"
• 드미트리, "타냐 그로 터"발표

애니메이션과 만화

• 코토 카와 아야 "Lample"
• 오오 타카 시노부 "동방 박사"

컴퓨터 게임

• 영웅과 마력 :
  • Heroes of Might and Magic 2,
  • 도 3을 참조하면,
  • 5
• 심
• 심즈 2 자유 시간 "심즈 2 : 취미"
• 심즈 3 쇼 타임 "심즈 3 : 쇼 비즈니스"
• 완벽한 세계
• Rappelz

대중 문화에서

• 블라디미르 비소츠키 (Vladimir Vysotsky)의 노래에서 병 속에 감금 된 지니의 이미지는 유머러스 한 방식으로 재생됩니다. 모든 기적에서 기는 지네는 싸울 수 있으며 심지어 전문가가 아닙니다. 그는 경찰에 대처하지 않습니다.

재미있는 사실

• 범죄 세계에서 지니를 묘사 한 문신은 러시아 연방 형법 제 228 조 (마약, 향정신성 물질 또는 그 유사품의 불법 생산, 판매 또는 이전) 제 228 조에 의거 한 범죄에 해당하는 용어를 의미합니다.
• 인터넷에는 Djinn이 어떤 문자를 추측하는 인터넷 리소스가 있습니다. http://ru.akinator.com/
• 탈무드와 유대인들에게 신성한 다른 책들에는 진과 닮은 것으로 묘사 된 생물체가 언급되어있다. 이것들은 창조의 여섯째 날에 창조 된 향수입니다. 토요일에 하나님께서는 그들을 위해 시신을 만들 시간이 없었습니다. 그래서 그들은 몸이 안 남았습니다. 천사처럼 날개가 있고 세상 끝에서 다른 곳으로 이동할 수 있고 미래를 알 수 있다고 말하는 사람들이 있습니다. 동시에 사람들처럼 사람들은 먹고 마시고 증식하며 죽습니다. 사람들은 조심해야합니다. Talmud (Hagiga 16), Zohar (Bereshit Bet 190)을 참조하십시오.

또한보십시오

메모

1. ↑ 참조 : Az-Zukhaili V. At-Tafsir Al Munir [Illuminating Tafsir] : 17 톤의 다마스쿠스 : Al-Fikr, 2003 년, 1 권, p. 139.
2. ^ A. Sapkovsky 환상주기의 분류에 따르면.

문학

• Genie // Brockhaus와 Efron의 Encyclopedic Dictionary : 86 권 (82 톤과 4 여분). - SPb., 1890-1907.

위키 미디어 재단. 2010 년

다른 사전에 "genie"가 무엇인지 확인하십시오.

지니 - a; m. [아랍. džinn] 아랍어 및 페르시아어 신화 : 악한 또는 좋은 정신. 지니에게 전화 해. 지니의 선한 행위. 병에서 요정을 놓습니다. 악의 세력에게 자유를주십시오. Qur'an에 따르면, * * * Genie (아랍어, 문자 그대로의 정신), 환상적인 생물...... Encyclopedic Dictionary

지니 (Genie) - (아랍.) 무슬림 민중의 민속 신화에서 다각적 인 불의 정신. 외국어 사전. 에드워드 (Edwart), 2009. 지니 (genie) [ar.] - 아랍과 페르시아 이야기의 정신, 악마. 출판사 IDDK, 2007... 러시아어 외국어 사전

JINN - JINN, 네, 남편. 무슬림 신화 : 불의의 정신, 보통 악마, 어떤 형태로든 가져갈 수있는 명령. • 요정의 사악한 정신에 관한 아라비안 이야기의 음모에 따라 악의 세력에 자유를주기 위해 병 (책)에서 요정을 풀어 라...... Ozhegov 사전

요정 - 악마, 정신 러시아어 동의어 사전. 요정 n., 동의어의 수 : 2 • 악마 (52) • 정신 (136)... 동의어 사전

Djinn - JINN, A, m 신비한 창조물로서 바람이 불며 불타는 몸으로, 마음을 소유하고, 어떤 형태로든 획득 할 수 있고 (무슬림 신앙에서) 주인의 명령을 수행 할 수있다. 알라딘이 그의 손바닥으로 램프를 문질렀다. 그리고 그것에서 나타났다....... 러시아어 명사의 설명 사전

진 알란다 (알라 신에 의해 창조 된 순수한 (무연)의 환상적인 생물) 코란에 따르면, (아랍어, 문자 그대로의 정신)... 현대 백과 사전

Djinn - M. 무슬림 사람들의 신화와 민속에서의 다방면의 불신; 선악 또는 악령의 이름. 설명 사전 에브라임. T. F. Efremova. 2000... 에브라임의 현대 러시아어 사전

GINN - djinn (djinn), 이슬람 신화 향수, 종종 악마. 아라비아에서는 이슬람 이전 시대에도 메카 인들은 알라 (Quran 37 : 158)와 관련이 있고 그것 옆에 배치 된 (6 : 100) 비인격 신으로 알려져있었습니다. D. 가져온...... 신화의 백과 사전

Genie - See Genie. (출처 : "Islamic Encyclopedic Dictionary"A. Ali Zade, Ansar, 2007)... 이슬람교. 백과 사전.

genie - genie, and (spirit)... 러시아어 철자 사전

genie - genie / (spirit)... 형태소 철자 사전

http://biograf.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/116464

어떻게 지니 단어를 철자합니까?

지니

⇒ 모음의 모음 :

모음은 빨간색으로 강조 표시됩니다.

모음은 다음과 같습니다.

총 모음 수 : 1 (한)

⇒ 자음 :

자음은 녹색으로 강조 표시됩니다.

자음은 다음과 같습니다. d, f, n, n

총 자음 수 : 4 (4)

유성 자음에는 밑줄이 하나씩 표시됩니다. "

유성 자음은 다음과 같습니다. d, w, n, n

총 유성 자음 : 4 (4)

⇒ 글자 수와 음절 수 :

모음 : 1 (한)

자음 : 4 (4)

총 편지 수 : 5 (5)

총 음절 : 1 (한)

Genie - 단어의 의미, 해석 및 의미
정의와 의미, 의미에 대한 설명과 그 단어의 의미
Genie, s, masculine 무슬림 신화 : og.

http://orf.textologia.ru/definit/dzhinn/?q=532n=30023

엘리트 알콜

음료수 목록

압생트

위스키

코냑

삼부 카

데킬라

칵테일 요리법

강력한 칵테일

약한 칵테일

무알콜 칵테일

문신

포도주 양조법

사이트 정보

진 분류 : 유형 및 차이점

Gin은 주니퍼 보드카라는 본질적으로 매우 다양하지 않습니다. 모든 종류의 음료는 소위 영어 (건조) 진과 네덜란드 두 종류로 나눌 수 있습니다. 반면 진은 제조 방법에 따라 유형별로 구분할 수 있습니다.

영어 진

영어는 런던 드라이 진 (London Dry Gin)이라는 이름으로 더 잘 알려지고 대량 생산됩니다. 그것은 쉽게 만들 수 있습니다 - 증류수와 곡물 알코올을 섞고 향료 성분을 첨가하십시오. 진의 대부분은 무색이지만 레몬 껍질이나 오렌지 같은 일부 첨가제가 페인트합니다. 감귤류 이외에, 다양한 종류의 향이 사용됩니다 : saintpaulia 뿌리, 아니스, 계피, 카 다몬 및 기타.

각 회사는 자체 비밀 조리법에 따라 진을 생산합니다. 이 수식은 추가 된 향신료의 다양성과 양에 따라 다를 수 있으며 특정 품종의 독특한 맛을 낼 수 있습니다.

마른 영어 진의 강도는 40-48도이며 거의 경계를 넘지 않습니다.

준비 방법에 따라 영어 음료는 3 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

• 런던 드라이 진. 가장 일반적인 유형입니다. 설탕없이 제조 된 Dry London gin은 증류 후 바로 얻습니다. 그 프리미엄 음료는 그 이름에도 불구하고 런던뿐만 아니라 영국 에서뿐만 아니라 "영어"라는 단어가 기술을 의미하기 때문에 만들어졌습니다.
• 플리머스 진 (Plymouth Gin)도 설탕없이 만들어 지므로 마른 음료에 속합니다. 그 기술은 런던과 크게 다르지 않지만 다른 향신료를 사용합니다.
• 노란 진은 다른 잉글리쉬 인과 달리, 셰리 통에서 숙성되어 음료에 호박색과 독특한 뒷맛을줍니다. 이 알콜은 다른 것보다 더 비싸고 더 적은 양으로 생산됩니다.
• 올드 톰. 가장 유명한 유형의 진. 조리법은 18 세기 이래로 변하지 않았습니다. 기술이 개선 된 이후입니다. 이 음료는 부드럽고 꽃과 감귤을줍니다. 일부 요리법에서는 향신료, 생강 및 고수의 음을 추적 할 수 있습니다.

영국인들에게는 설탕이 들어간 요리법이 몇 가지 있습니다. 일반적으로 이러한 수식은 흠뻑 적힌 과일이나 열매를 첨가하며 맛을내는 음료의 강도는 35-40도입니다.

네덜란드 진

네덜란드 진은 영어 요리 기술과 다릅니다. 주니퍼 열매는 곡물 알콜에 첨가 된 다음 증류되어 맥아 와인을 얻습니다. 이 와인은 50도 이상의 높은 강도를 지니고 있으므로 35 %의 강도를 얻기 위해 향료를 추가하여 희석됩니다.

영어와 달리 네덜란드 사람들 대부분은 노출로 얻은 황금빛 색조를 가지고 있습니다. 이 과정은 오크 배럴에서 이루어지며 경우에 따라 캐러멜이나 셰리를 첨가합니다. 네덜란드어 genies 곡물 맥아와 주니퍼의 밝은 향기가 있습니다. 노출 기간에 따라 음료는 세 가지 유형으로 나뉩니다.

• Jonge - 가장 저렴하고, 몇 달 밖에 살지 않았습니다.
• 오래 - 최대 6 개월.
• Zeer Oude (ZO)는 가장 나이가 들어서 약 1 년간 배럴에 보관됩니다.

http://frullato.ru/klassifikaciya-dzhina-vidy-i-lichich.html

지니 또는 지니

Jinns는 화염에서 알라에 의해 만들어진 향수입니다. 이 생물들은 자유롭게 모양을 바꾸고 욕망을 충족시킵니다. 남성 성기와 여성 성기가 있는데 그 이름은 "jinnie"입니다.

Jinns는 전설에 따르면 알라가 창조 한 세 가지 유형의 생물 중 하나가되었습니다. 땅에서 창조 된 사람들과 순수한 빛으로 창조 된 무성한 천사들도있었습니다. Genies는 믿음을 가질 수있는 자유인입니다. 이 정신은 자신의 사람들 사이에서 또는 심지어 사람들 사이에서 그들의 삶의 동반자를 선택할 수 있습니다.

필사자가되기 전에, genies는 아름다운 소녀 또는 주름진 노인으로 나타납니다. 그들은 어떤 동물이나 무생물로 변할 수 있습니다. 악마와 밀접하게 관련된 검은 개와 고양이는 조심해야합니다. 도로를 따라 방황하는 검은 고양이가 보이면 방해하지 마십시오. 그의 길을 나가서 악마 세력에 의해 울타리를 씌울기도를 알라.

Genies는 가장 자주 버려진 집과 폐허를 선택합니다. 그들은 계단 아래서, 집의 틈새에, 나무의 면류관과 닫힌 배에 정착하기를 좋아합니다. 밤은 그들에게 속한다. 전설은 암흑 후에 단계에 앉는 것이 불가능하다는 것을 경고하고, 사람이 계단을 올라야 할 필요가있는 경우에, 당신을 보호하기 위하여는 알라의 이름을 말할 필요가있다. 밤에는 바닥을 쓸고 지나가거나, 휘파람을 불며, 플루트 연주를 할 수 없으므로 지하에 살고있는 사람들을 괴롭히지 않게됩니다. 또한 석양 후 석유 용기를 여는 것에주의하십시오.

특별한 관심을 가지고 열린 불과 불을 지피는 모닥불을 다루십시오. 어떤 경우에도 재미로 뛰어 넘을 수는 없습니다. 불길 속에서 평화를 방해하는 저주를 보낼 수있는 악령을 낳습니다. 불의 불길을 내리기 전에, 당신은 진 (ns)에게 사과해야하며, 그 후에야 물을 붓는다.

가장 흔하게, genies는 악하고 모든면에서 사람들을 해치려 시도합니다. 그들은 식사 도중 음식을 마시고 바로 마실 수 있습니다. 아마, 점심 시간에 음식이 실제로 먹는 것보다 훨씬 더 많이 사라지는 것을 종종 눈치 챘을 것입니다. 지네들은 일반 물을 보드카로 바꾸어 사람을 유혹하는 것을 아주 좋아하며, 경건한 무슬림은 몰래이 요정이 그에게 속임수를 사용한다는 사실을 알게 된 후 그러한 "물"한 병을 마실 수있다.

이성을 가진 남자의 몸에 들어갔을 때, 요정은 심각한 질병을 일으킬 수 있습니다. 환자는 끔찍한 경련과 경련이 시작되고, 몸은 내부 화재로 화상을 입습니다.

또한 사람들을 도울 준비가되어있는 훌륭한 사람들이 있습니다. 그러한 영들은 우리의 집 정신과 비슷하게되어 집을 보호하고 집 주변을 돕습니다.

좋은 옷과 나쁜 옷을 구별 할 수 있습니다. 좋은 향수는 녹색과 흰색의 겉옷을 입고 있지만 빨간색 의상을 입은 사람에게는 조심하십시오. 그에게서 좋은 것을 기다리는 것은 그만한 가치가 없습니다. 좋은 진은 진실하게 알라를 믿고, 악한 것들은 그의 상대이자 이블리스의 지지자라고 믿어진다.

jinn의 주요 유형

다양한 출처에 따르면, 진은 3 종 이상의 종으로 나눌 수 있습니다. 주요한 것들은 다음과 같습니다.

그들 중 가장 약한 것은 silat 또는 공기 genie입니다. 그들은 모양을 바꿀 수 없으며 간단한 정신으로 그러한 정신을 극복 할 수 있습니다.

인간의 고기에 대한 사랑으로 구별되는 콧노래보다 훨씬 강합니다. Gula, 주로 여성이지만 남성도있다 - kutruby.

Ifrit는 사람을 해칠 엄청난 힘과 열망을 가지고있는 가장 나쁜 요정이다. 그의 전체는 전적으로 불로 만든다.

jinn과 자주 혼동되는 강력한 marid도 있습니다. 이것은 선박 및 기타 닫힌 장소에서 정착 할 필요가 완전히 독립적 인 향수입니다. 대개 작은 구름 형태로 나타나지만 원하는대로 모양을 바꾸거나 유형을 변경할 수도 있습니다.

우리 가운데 누가 욕망의 성취에 대해 듣지 못했고 알라딘의 등불을 찾는 꿈도 꾸지 못했습니까? 이 전설에는 진실의 곡식이 있으며, 강한 유령은 실제로 사람의 욕망을 충족시킬 수 있습니다. 당신은 좋은 진을 두려워해서는 안되며, 기꺼이 당신의 꿈을 이루 겠지만, 경계에있어 사악한 영혼에 대한 소망을 갖습니다. 노동 조합 "과"같은 사소한 일조차도 한 번에 두 가지 욕망을 만들 수 있습니다. 그리고 만약 당신이 당신의 욕망의 형성을 생각하지 않는다면, 지루한 재물에 대한 요정에게 물어 보면 갑자기 어떤 위대한 통치자의 무덤에 당신의 보물과 함께 자신을 매장 할 수 있습니다.

http://darkbook.ru/dzhinn-ispolnitel-zhelaniy

지니 또는 지니

Gin은 곡물 알콜을 향료 (안젤리카, 바이올렛 루트, 주니퍼 베리, 고수풀, 아몬드)를 첨가하여 증류하여 얻어지는 강력한 알코올 음료입니다. 음료의 창시자는 라이덴 대학 (Leiden University)의 프란시스 코커 실비우스 (Franciscus Sylvius) 교수입니다. 네덜란드 의사는 노간주 나무 열매에 술을 고집하면서 소화를 개선하기 위해 약을 발명하려고했습니다. 그러나, 주입은 그 시간의 알코올의 전체 범위를 능가하는 맛에 아주 즐거웠습니다 (XVII 세기). 그 음료가 지역 주민들 사이에서 널리 퍼진 이후 네덜란드 밖으로 퍼졌습니다.

"gin"이라는 이름은 "genievre"라는 단어에서 유래했으며, 프랑스어에서 번역 된 단어는 "juniper"입니다. 음료의 맛은 보드카보다 부드럽고 건조합니다. 따라서 소다, 주스, 탄산 미네랄 워터로 희석되는 경우가 많습니다. 진은 기관지염, 기침, 감기, 좌골 신경통 치료를 위해 민간 요법에 사용됩니다. 그 기준으로, 거담제 시럽이 준비되고, 온난화가 압축됩니다.

마시는 방법?

순수한 형태로

이 음주 방법은 강한 알코올을 좋아하는 사람에게만 적합합니다. 그것은 4 ~ 6 도의 온도로 식힌다.

유전자는 식욕을 자극하고 고양시키기 때문에 아페리티프로 사용하는 것이 일반적입니다.

건조한 원액 음료의 강도는 40 %에서 55 %까지 다양하며 알코올의 종류, 준비 방법에 따라 다릅니다.

순수한 형태의 진은 감기에 빠집니다. 증류 탱크가 천천히 정지 탱크에서 천천히 진행되는 특수 생산 방식 인 주니퍼 (juniper)를 추가하면 효과가 떨어집니다. 영국에서는 "Gin, cold as metal."이라는 진술이 있습니다.

음료의 맛을 망칠 수 없도록 절인 양파, 레몬, 케이 퍼, 작은 치즈, 치즈 또는 올리브와 함께 먹습니다.

희석 된

진은 과일 주스, 콜라, 소다, 미네랄 워터와 혼합됩니다. 이 방법의 주요 장점은 자체 유리에있는 음료의 강도를 조절하는 것입니다.

크랜베리 주스, 진저에일, 오렌지, 레몬, 자몽 주스와 진의 최상의 조합.

Gin은 재량에 희석되어 정확한 비율은 없습니다. 일반적인 조합은 1 : 1입니다.

진 칵테일

진은 버몬트 (vermouth) 또는 술과 같은 다른 알코올 음료와 혼합됩니다. 알코올을 마시는 이러한 선택은 소비자들에게 가장 인기가 있습니다. 고강도와 부드러운 순수한 맛으로 진을 칵테일의 기초로 사용할 수 있습니다. 가장 흔한 "진토닌". 이 발명품은 인도에서 봉사 한 영국 군인들에 속합니다. 이 술을 마시 러 말라리아에서 구제하고 목마름을 진정 시켰습니다. 나중에, 음료는 영국의 인구 사이에서, 그리고 국가의 사이에서 퍼졌다. 칵테일을 준비하기 위해 강장제의 두 부분을 진의 한 부분과 섞어 세 번째 유리 조각을 얼음 조각으로 채 웁니다.

분류

드라이 진은 독특한 주니퍼 노트와 함께 날카로운 균형 잡힌 맛을 지니고 있습니다. 알콜 음료 100 밀리리터에서 275 칼로리가 집중됩니다.

1. 런던 특징 : 차가운 "메탈릭"맛과 매운 노트. 전통적인 영어 진 애피타이저 - 뜨거운 고기입니다.
   • 플리머스 진. 그것은 밀에서 플리머스 (영국)의 도시에서 만들어집니다. 생산의 품질, 강도 및 기술은 London Dry Gin과 실제로 다르지 않습니다. 이 음료의 특징은 그것이 만들어지는 지역의 엄격한 제한입니다. 증류수를 첨가하여 음료의 강도를 "평평하게"합니다.
   • 런던 드라이 진. 처음으로이 유형의 진은 런던에서 얻었는데 그 이름은 그 이름 때문입니다. "건조한"이라는 단어는 설탕이 포함되어 있지 않음을 나타냅니다. 오늘날 음료는 어느 나라에서나 만들어집니다. 이것은 마른 고품질의 진이며 강도는 40 ~ 47도입니다. 런던 드라이 진의 아로마는 감귤류, 제비꽃, 고수풀과 같은 특징적인 주니퍼 꽃다발로 표현됩니다.
   • 옐로우 진. 플리머스 진 (Plymouth Gin)과 런던 드라이 진 (London Dry Gin)보다 덜 흔한 희귀종입니다. 이 유형의 진은 셰리 통을 고집하여 풍부한 호박색을 나타냅니다.
   • 맛. 향기로운 물질, 과일 및 딸기를 음료에 담그면 생성됩니다. 그 요새는 35 %에 이릅니다.
   • 올드 톰. 그것은 영어 진의 가장 유명한 유형으로 간주됩니다. 음료는 XVIII 세기의 조리법에 따라 만들어집니다. 올드 톰은 플로랄 노트와 레몬 껍질, 오렌지 껍질이 선명하게 보이는 부드럽고 달콤한 맛이납니다. 진의 색깔은 투명하고 강도는 40 %입니다. 아로마는 과일 모티브와 아몬드 깃털을 결합합니다. 동시에, 꽃다발의 둥글기는 가벼운 허브 향신료, 생강, 주니퍼 및 고수풀의 색조로 장식됩니다.

1. 네덜란드어 벨기에의 네덜란드에서 제작되었습니다. 이 유형의 특유한 특징은 특별한 생산 기술입니다. 주니퍼 열매가 곡물 매쉬에 첨가되고, 혼합물이 증류되며, 물이 다시 얄 로벳으로 도입됩니다. 제품은 오크통에 보관됩니다. 네덜란드 진의 요새 - 37도. 음료는 호박색을 띠고 부드러운 맛이 있으며, 순수한 형태로 마시면 명확하게 나타납니다.

노화에 따르면 네덜란드 진은 "젊음"(젊은, 싸구려), "Oude"(중년의 색은 호박색), "Zeer Oude"(오래되고 향기롭고 값 비싼 짚 색)의 세 가지 유형으로 나뉩니다.

네덜란드 진은 런던보다 품질이 떨어진다. 후자는 차례로 칵테일의 기초로 사용되지만 순수한 형태로 마셔 질 수 있습니다.

진의 부정적인 특성은 알코올과 마찬가지로 음료를 마시는 규칙과 복용량에 달려 있습니다. 하루 100 밀리리터 이상의 알코올을 체계적으로 사용하면 에틸 의존도가 발달하고 심혈관 및 신경계의 기능 장애가 발생할 수 있습니다.
금기 사항 :

• 개인적인 편협;
• 아이들의 나이;
• 임신과 수유;
• 알코올 중독에 대한 경향, 정신 장애;
• 고혈압;
• 신장의 염증.

이점

레시피에 필수 성분 (주니퍼)의 존재로 인해 진의 유용한 특성.

100g 당 음료의 조성 :

• 물 (60.3 그램);
• 알콜 (39.7 그램);
• 비타민 B1 및 PP (각각 0.01 밀리그램);
• 아연 (0.04 밀리그램);
• 칼륨 (2 밀리그램);
• 구리 (0.02 밀리그램);
• 나트륨 (1 밀리그램);
• 망간 (0.02 밀리그램);
• 인 (4 밀리그램);
• 철 (0.04 밀리그램).

침엽수 림에는 탄닌, 탄수화물, 수 지류, 왁스, 에센셜 오일, 유기산, 비타민, 다량 영양소 및 미량 원소가 들어 있습니다. 이 성분들은 주니퍼에게 거담제, 콜레스테롤, 항균제, 이뇨제, 보온 특성을 제공합니다. 이 식물은 천식, 신경계 이상, 피부병, 결핵, 기관지 염증 및 변비를 치료합니다.

진의 일부인 에센셜 오일은 살균 효과와 이뇨 작용을 나타냅니다. 음료는 아픈 관절을 갈거나 감기에 걸리거나 위 호흡기 질환을 퇴치하는 데 사용됩니다. 몸에 해를 끼치 지 않기 위해서는 세계적인 브랜드의 주류를 우선으로 삼고 그 준비 과정은 주 차원에서 관리됩니다.

진의 유용한 특성은 고급 제품을 사용하는 경우에만 나타납니다.

진의 인기있는 브랜드 : 봄베이, Beefeater, 고든의, Greenall의, 플리머스, Seagram의, Tanqueray.

낮은 품질의 주니퍼 음료는 달콤한 맛을냅니다. 그러한 제품 구입을 거부하십시오.

• 사스 - 질병으로 고생하다
• 긴장을 풀어 준다.
• 우울증과 불면증 완화
• 사기를 일으킨다.

흥미롭게도, 진은 전투 전에 네덜란드 군인들에게 힘을주고 용기로 몸을 채웠다. 상대적으로 현대적인 이른 음료 (19 세기 이전에 만들어진 것)는 훨씬 더 달콤했습니다. 그리고 최근에는 건조한 진이 만들어졌습니다.

오늘날, 맛을 풍부하게하기 위해 quinine 강장제와 함께 사용하는 것이 일반적입니다.

전통 의학에서의 사용

1. 기관지염에서. Thins 가래는 발음 된 거담 효과가 있습니다. 우선 카모마일의 달인을 만드십시오. 100 그램의 뜨거운 물로 말린 꽃 30 그램을 부어 2 시간 동안 그대로 두십시오. 국물을 50 밀리리터의 진과 섞는다. 5 일 동안 각 식사 전에 15 밀리리터 걸릴 약.
2. 좌골 신경통. 허리 통증을 완화시킵니다. 치유 약물의 준비를 위해 양파 쥬스와 흰색 무를 같은 양으로 섞어 50 밀리리터의 진과 결합시킵니다. 결과 용액에 가제를 적신 다음 30 분간 아픈 부위에 바르십시오. 비닐 봉지로 덮개를 압축하고 따듯한 천으로 감 쌉니다. 30 분 후에 거즈를 제거하고 따뜻한 물로 닦으십시오.
3. 발적, 후두의 붓기 및 성대의 과도한 팽창. 400 밀리리터의 물에 설탕 30 그램을 넣고 그 혼합물을 불에 태 웁니다. 액체를 끓인 후 양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 결과 혼합물을 냉각시키고, 변형시킨 후, 진 50 밀리리터를 첨가한다. 하루 5 밀리리터 섭취하십시오.

제조 기술

각 제조업체는 가장 엄격한 비밀 제조법 인 주니퍼 주입을 계속합니다. 음료의 품질은 야채 향신료, 물 및 알코올 성분에 의해 결정됩니다. 진 (gin) 생산을 위해 기본 원료는 곡물입니다. 보리는 처음에는 포도, 감자, 옥수수 및 당밀을 사용했습니다. 네덜란드에서는 보리 맥아와 호밀, 보리 그리고 보리가있는 영국 밀을 결합하여 다각적 인 맛을 선사합니다. 진을 만드는 데 사용되는 알코올의 강도는 96 % 이상이어야합니다. 주니퍼 음료의 기초를 선택하는 과정에서 제품의 정제 정도에주의하십시오. 알콜에는 냄새와 맛이 없어야합니다.

진을위한 허브 향신료는 품질 및 순도 표준 준수 여부를 확인합니다. 주성분은 주니퍼 베리 (juniper berry)입니다.이 성분이 없으면 진을 얻지 못합니다. 그것은 유고 슬라비아 또는 이탈리아에서 가져온 것입니다. 과일의 숙성과 아로마의 완전 공개를 가속화하기 위해 일부 제조업체는 1 년 동안 시원하고 건조한 방에서 넝마 주머니에 보관합니다.

다른 향신료를 사용 : 오리스 루트, 아몬드, 고수, 안젤리카, 오렌지와 레몬 껍질, 카 다몬, 계피, 감초, 육두구.

6 ~ 10 개의 식물성 성분을 사용하는 고품질 진의 제조용. 그들의 양, 유형 및 조합 사이에, 음료 자체의 맛은 각 제조자마다 다릅니다.

증류 및 진의 강도를 줄이기 위해 물은 미리 탈염 처리되어 있습니다. 즉, 물의 일부인 화합물이 제거됩니다. 출구에서, 그것은 외국 취향과 냄새없이 깨끗해야합니다.

오늘날, 진을 생산하는 일반적으로 인정되는 두 가지 방법이 있습니다 : 증류 및 혼합.

첫 번째 방법은 전통적인 것으로 간주되며 고품질의 알코올을 제공하며이를 "증류 진"이라고합니다. 종족은 엘리트 영어 하위 종 : "플리머스 진 (Plymouth Gin)"과 "런던 진 (London Gin)"입니다. 두 번째 옵션은 예산 진을 만들기 위해 사용됩니다.

증류로 조니퍼 음료를 제조하는 원리는 다음과 같습니다 :

• 알코올을 물로 45 %까지 희석;
• 상기 증류 구리 큐브에 상기 액체를 위치시키는 단계;
• 향신료 추가;
• 증류 (약초로 알코올을 포화시키는 것) : "머리"와 "꼬리"를 "심장"으로부터 분리;
• 37.5 %에서 50 % 범위의 음료의 강도를 수정하기 위해 증류 물의 "몸"에 물을 도입.;

혼합하여 진을 만들 때는 소위 진 진액을 준비하십시오. 이것은 소형 증류 장치에서 알코올로 향신료를 증류 (소량)하여 생산됩니다. 제조 된 액체는 알코올과 혼합되고 물로 희석된다.

"장인"술은 "증류 된 진"이라고 부를 수 없습니다.

진을 만드는 것은 주니퍼 음료와 구별되는 산업 프로세스입니다. 후자는 차례로 네덜란드와 그 경계 지역 국가에서 생산된다.

네덜란드 음료의 생산 기술은 매운맛을 증류하고 50 %의 강도를 지닌 "맥아 와인"을 얻는 것과 동시에 모든 향기로운 성분을 영양가에 첨가하는 것을 포함합니다. 주니퍼 주입 물로 희석, 풍미와 함께 다시 입력 한 다음 보조 증류에 적용됩니다. 즉, 진을 만드는 두 번째 방법이 사용됩니다.

영국 술의 제조 기술은 다르다 : 방향족 알콜 (초본 보충제)은 2 차 증류되는 원시 알코올에 도입된다.

다른 유형의 진흙에서 나온 "플리머스 진"의 특징은 밀을 주요 원료로 사용한다는 것입니다. 음료수 "Yellow Gin"과 "Seagram 's Extra Dry"는 오크 배럴에서 숙성되어 풍부한 호박색, 풍부한 맛과 향을냅니다. 유럽의 법률에 따르면, 진 요새는 37.5 %보다 낮을 수 없습니다. 음료의 맛과 아로마는 주니퍼 열매를줍니다. 진의 설탕 함량은 술 100ml 당 0-2g입니다. 단맛을 낸 품종은 영국에서 흔히 볼 수 있습니다.

가짜를 알아내는 방법?

우선, 표면에 작은 뱀 모양의 거품이있는 경우 진을 흔들어주세요 - 큰 것들이 가짜 인 경우 당신 앞에서 양질의 음료수를 마셔야합니다.

시각적으로 라벨을 평가하십시오. 가장 사소한 문법 오류는 제외됩니다. 접착제의 흔적이 없도록 양각 된 깔끔한 우표를 정확하게 붙여야합니다.

제조업체 및 바코드에주의를 기울여야하며 제조업체의 국가와 일치해야합니다. 예를 들어, 원래 Beefeater 진은 런던에서 제작되었으므로 레이블링은 숫자 "500"으로 시작됩니다.

덮개의 상태를 평가하십시오. 그 위에 노치 (상단 부분에있는 원 안에)가 적용되고, 제조자 (상표)의 이름은 코르크에 쓰여진다.

요새 진은 37.5도에서 시작하여 55도에 도달합니다. 알코올 함량이 다른 제품 (이 범위가 아님)은 위조품입니다.

흥미로운 점은 2009 년 영국에서 진 막대기가 열렸는데, 여기서 진은 강장제와 함께 사육되고 마시지 않고 냄새를 맡습니다. 음료는 특수 장비의 도움으로 증발되며, 식당의 손님은 보호 복으로 증기를 흡입합니다. "스팀"진은 5 피트이므로 부유층 만이 그런 즐거움을 누릴 수 있습니다.

진 및 토닉 요리법 (GT)

강한 알코올 중독 칵테일의 기원에 대한 역사는 영국 식민지 인 인도와 동인도 무역 회사에서 시작됩니다. 영국 군인들이 많은 퀴닌을 함유 한 말라리아에 대한 쓴 예방약의 맛을 개선하기 시작했습니다. 새로운 음료의 맛은 너무 성공적이어서 그 제조법이 전 세계에 퍼져 오늘날까지 보존되어 왔습니다.

• 강장제 - 100 밀리리터;
• 진 - 50 밀리리터;
• 석회 - 2 조각;
• 얼음

1. 얼음으로 2/3에 채워진 냉장 유리.
2. 토닉과 진을 부어 라.
3. 얼음, 석회를 더 추가하십시오.
4. 부드럽게 섞는다.

극적인 맛을 내기 위해 석회 대신 바질이나 오이 조각을 사용합니다.

1. 진 GT 준비를위한 최적의 기반은 런던 기반의 Beefeater Dry Gin을 대표합니다. Gordon 's를 사용하지 마십시오. quinine과 함께 사용하면 알코올에 대한 암시가되기 때문입니다.
2. 토닉 원래 quinine 마실 것 - 영어 "Schweppes". 낮은 품질의 강장제는 많은 합성수지를 제공하여 포도 나무에있는 음료의 맛을 손상시킵니다.
3. 장식하십시오. 레몬이나 라임을 사용하는 것이 바람직합니다. 로즈마리와 오렌지가 매운 진에 추가됩니다.
4. 얼음 단단한 입방체를 사용하는 것이 좋습니다. 얼음의 사각형 모양이 최적으로 녹아서 모든 단계에서 칵테일을 쉽게 마실 수 있습니다.

비율 : 강장에 대한 진의 비율은 1 : 2입니다. 그러나 여기의 비율은 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다. 강한 음료를 준비 할 때 비율은 1 : 1, 덜 강함 - 1 : 3입니다.

심장 질환을 앓고있는 사람들은 진과 강장제를 복용하지 말고 알코올 섭취량을 엄격히 통제하십시오.

결론

진 - 마른 차가운 "메탈릭"맛을 지닌 알코올 주니퍼 음료. "London"( "Plymouth Gin", "London Dry Gin", "Yellow Gin", "Old Tom", Flavored)과 "Netherlands"( "Jonge", "Oude", "Zeer Oude" ).

맛과 아로마를 향상시키기 위해 향신료, 허브, 과일, 올리브, 오이, 바오밥 및 티 트리가 주니퍼 음료에 첨가됩니다. 진 음료는 칵테일의 일부로 순수하거나 희석 된 형태로 섭취합니다.

적당히 (하루 30 밀리리터), 진은 신체의 장벽 기능을 향상시키고 관절염을 치료하며 말라리아를 예방하고 주름을 부드럽게합니다. 또한, 그것은 자유 라디칼을 무력화하고, 신진 대사를 자극하여 체중 감소를 촉진시킵니다. 뜨거운 음료는 소독제, 온난화 및 혈관 확장 작용을합니다. 소화기 계통의 질병에 걸린 사람들, 임신 한 수유중인 여성과 아이들에게는 금기입니다. 음료는 맥박이 급격하게 증가하고 심장 박동이 증가하며 혈압이 상승한다는 사실을 기억하십시오. 알콜은 뇌 활동을 감소 시키므로 고혈압 환자가 소비해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 심장 발작 및 뇌졸중의 위험이 증가합니다.

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/dzhin/

인기 브랜드의 진 - 유형 및 리뷰, 사진이 포함 된 알콜 칵테일의 요리법

국내 알코올 중독자들은 수십 종류의 보드카를 생산하고 독일인들은 슈나 프에 헌신하며 미국인들은 단 하나의 맥아 또는 맥아 위스키가 더 낫다고 주장한다. 진은 영국인의 음료이며, 러시아에서는 칵테일을 위해 더 많이 사용됩니다. 영국에서는 순수한 형태로 음료를 마시 며, 러시아 배후지에는 알코올 팅크의 종류만큼 많은 종류가 있습니다.

진 알콜 음료

IBA (International Barmen 's Organization) 칵테일 목록에는이 음료를 사용하는 십여 개가 넘는 칵테일이 들어 있습니다 (이 목록에는 매우 높은 수치 임). 진 요새 (때때로 "주니퍼 보드카"라고도 함)는 37도에서 시작됩니다. 주니퍼 열매, 향신료 및 기타 첨가제를 첨가하여 곡물 기저부를 이중 증류하여 생산되며, 대부분은 제조사의 영업 비밀로 남아 있습니다.

그 음료는 생산 방식 때문에 위스키와 질적으로 다릅니다 (보드카와 마찬가지로 발효 제품에서 증류됩니다). 맛과 향기 특이성은 추가 성분을 직접 첨가하여 얻으며, 후속 블렌딩으로 첨가하지 않습니다. 향신료와 주니퍼의 복합체는 특별한 건조한 맛을냅니다 (음료에는 실제로 설탕이 없습니다). 진 및 추가 구성 요소의 대략적인 구성 :

• 곡물 기초 (네덜란드에서는 - 라이와 보리, 영국에서는 밀과 보리 성분);
• 탈염수;
• 주니퍼 베리;
• 보라색 뿌리;
• 아몬드;
• 고수풀;
• 복숭아;
• 안젤리카;
• 육두구;
• 감초;
• 계피;
• 카 다몬;
• 홍채 뿌리, 안젤리카;
• 오렌지, 레몬 또는 오렌지 껍질.

의 역사

음료는 영국에서 널리 유통되었지만, 진 (gin)의 역사는 네덜란드의 영토에서 시작되었습니다. 라이덴 대학교 (Leiden University)의 프란시스 데 라 보아 (Francis de La Bois) 박사는 신장 치료를 위해 알코올과 주니퍼 팅크를 만들었습니다 (두 물질 모두 효과적인 이뇨제 임). Genever (당시 genie의 이름)는 일반 알콜 음료로 급속히 인기를 얻었으며 가격이 싸서 약이 아닙니다. 영국 영토에서 그는 30 년 전쟁 기간에 중독 된 영국군과 함께 왔습니다.

1689 년 윌리엄 3 세는 잉글랜드 영토로의 수입을 금지하여 현지 생산에 박차를 가했다. 그 결과는 대단한 것이 었습니다. 주니퍼 보드카는 맥주보다 싸고, 나라는 알콜 중독으로 빠져들고있었습니다. 상황은 100 년 만에 안정화되었습니다. 유명한 진토닉 칵테일은 식민지 사람들이 마신 인도에서 가져 왔습니다. 주니퍼 보드카와 퀴닌 팅크가 아닌 부드러운 맛이납니다. 강장제를 먹는 모기에있는 퀴니 네 (quinine)는 모기를 무서워했지만 마실 수는 있었지만 진 (gin)으로 만 희석 시켰습니다.

주니퍼 보드카는 전염병, 광기, 불면증 및 기타 질병으로부터 도움을 얻는 것으로 여겨졌습니다. 마지막 진술은 다른 모든 강한 알코올 (알코올, 보드카, 월계관)처럼 마찬가지입니다. 그 음료는 유럽의 일부 국가에서는 여전히 민간 요법으로 사용되고 있습니다. 제네바의 요리법은 ARVI, 기관지염, 좌골 신경통, 후두 자극 또는 성대 치료에 사용됩니다.

http://sovets.net/17680-chto-takoe-dzhin.html

지니 또는 지니

Gin은 원래 네덜란드 출신의 영국 알콜 음료입니다.

진은 17 세기 중반에 생산되기 시작했습니다. 네덜란드에서는, 영광의 쿠데타 이후 영국 전역으로 퍼졌다. 그는 런던에서 진을 만든 저질 밀을 파는 시장이 생겨서 가장 인기를 얻었습니다. 정부는 진 (gin) 생산에 대한 의무를 부과하지 않았고, 결과적으로 18 세기 초반까지 진의 확산은 전례없는 비율에 도달했다. 수천 개의 와인 잔과 진 상점들이 문을 열었습니다. 총 생산량은 맥주 생산량의 6 배입니다.

시간이 지남에 따라 진을 요리하는 과정은 변하지 않았습니다. 주요 성분은 수직 증류 및 주니퍼 베리를 첨가하는 과정에서 고유 한 건조한 맛을 얻는 밀 알코올입니다. 진의 생산에 야채 첨가제로 레몬 향, orris 및 dudnik 루트, 오렌지, 고수풀, 계피를 사용할 수 있습니다. 확립 된 국제 표준에 따르면, 음료의 힘은 37 vol보다 작을 수 없습니다.

현재까지 진은 런던과 네덜란드의 두 가지 유형으로 생산됩니다. 그들은 완전히 다른 생산 기술을 가지고 있습니다. 네덜란드 gin의 증류의 모든 단계에서, 주니퍼가 추가되고 출구에서 음료의 강도는 37 vol입니다. 런던 진은 향기 물질과 증류수를 이미 준비된 밀 알코올에 첨가 한 결과 얻어진다. 출구에서 음료의 강도는 40-45 vol. 영어 진에는 런던 드라이 진, 플리머스 진 및 옐로우 진의 3 가지 유형이 있습니다.

일반적으로 진은 무색이지만 오크 배럴에서 노화되면 호박색을 띄게됩니다. 오랜만 동안 네덜란드인 진을 지켰다. 영어 진은 Seagram의 Extra Dry 브랜드를 제외하고는 유지되지 않습니다.

창업 이래, 진 (gin)은 낮은 품질의 대리모에서 진정한 신사의 음료로 옮겼습니다. 그리고 이제는 순수한 형태와 다양한 종류의 칵테일에 모두 사용됩니다.

진의 유용한 속성

진은 다른 알코올 음료와 마찬가지로 대량으로 섭취해서는 안됩니다. 진의 치료 및 예방 특성은 독점적으로 소량입니다.

중년의 진은 이뇨 효과가있는 치료 용 팅크로 만들어졌습니다. 약국에서 약국으로 판매되었습니다. 고전적인 진 및 강장제 칵테일은 인도에서 나타나 말라리아 치료제로 널리 사용되기 시작했습니다. 강장제에 함유 된 주요 활성제 퀴닌은 쓴 맛이 있으며, 진과의 병용으로 음료가 훨씬 더 즐겁습니다.

현재, 진은 연삭 및 감기 예방에 사용됩니다.
당신이 진, 양파 주스 및 꿀 2 개 큰 스푼을 섞으면, 그것은 기관지염을위한 우수한 치료를 끄십시오. 3 시간마다 찻 숱가락을 드십시오.

진주 50g을 함유 한 양조 카모마일 (100ml 당 2 큰술)은 기관지염에도 도움이되며 거담 효과가 있습니다. 테이블 스푼에 음식을 먹기 전에 2 일 이내에 받아 들여야합니다.

좌골 신경통으로 허리 통증을 완화하기 위해 진에 근거한 여러 가지 처방법이 있습니다. 갓 짜낸 흰 무즙 주스, 양파와 진 2 큰술을 여러 번 접은 거즈에 펼쳐서 고통스러운 부분에 붙여서 플라스틱 뚜껑을 덮고 따뜻하고 촘촘한 천으로 싸서 포장해야합니다. 30 분 후에는 압축을 푼 후 부드러운 천에 따뜻한 물을 적셔 피부를 닦아내 야합니다.

또 다른 옵션 인 compress는 훨씬 쉽습니다. 진 가제로 축축하게하고, 통증의 난로에 붙이고 이전 제조법에서와 같이 폴리에틸렌과 따뜻한 천을 가리는 것이 필요합니다. 3 시간 동안 기다린 후 피부를 닦아 내고 모이스처 라이저로 닦습니다. 같은 압축 우물이 협심증에 도움이됩니다.

진은 성대 감염이나 과도한 과식으로 인해 후두의 팽창과 홍반을 치료하는데도 사용됩니다. 양파의 혼합물, 설탕의 2 개 큰 스푼 및 물 2 개의 유리는 양파가 연화하고 진 50 g가 그것에 추가 될 때까지 비등된다. 이 국물은 낮에는 찻 숟가락에 채취해야합니다.

진의 위험한 재산

많은 양의 진을 체계적으로 사용하면 알코올 의존과 심혈 관계 장애를 초래할 수 있습니다.

개인적인 편협 때문에, 주니퍼는 진드기 성분으로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 같은 이유로 신장은 염증과 고혈압이있는 사람들에게 금기입니다.

품질이 떨어지는 요정이나 가짜는 인체에 ​​심각한 피해를 줄 수 있습니다. 따라서 제조사가 품질을 관리하고 의심 할 여지가없는 세계 브랜드의 진품을 가져와야합니다.

진의 달콤한 맛은 품질이 좋지 않은 음료의 표시입니다.

http://edaplus.info/drinks/gin.html